que lleva la masa de pasteles
Dependiendo de la receta, la masa del pastel se compone principalmente de harina, azúcar, aglutinante, (por ejemplo, huevo), así como grasa. (mantequilla o margarina), un líquido (leche, agua o zumo de fruta), saborizantes y aromatizantes, y un gasificante (polvo leudante o levadura), que se mezclan entre sí.