cuál vía metabólica es utilizada frecuentemente en condiciones de ausencia de oxígeno o anaerobiosis
La digestión anaeróbica o digestión anaerobia es el proceso por el cual microorganismos descomponen material biodegradable en ausencia de oxígeno. Este proceso genera diversos gases, entre los cuales el dióxido de carbono y el metano son los más abundantes (dependiendo del material degradado).