qué beneficios tiene la berenjena
Medicinal. Ciertos flavonoides (pigmentos de la piel) de la berenjena tienen propiedades antioxidantes, por lo que se recomienda en la prevención de enfermedades cardiovasculares, degenerativas y del cáncer. La pasta del fruto machacado se utiliza como bálsamo aplicado a la piel quemada por el sol.