Rabbit pie
ಮೊಲದ ಪೈ ಎಂಬುದು ಮೊಲದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್) ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವರೆದಿರುವ ಒಂದು ಆಟದ ಪೈ ಆಗಿದೆ. ಮೊಲದ ಪೈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಮೆರಿಕನ್ ಮತ್ತು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಇದು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಹೊಸ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಸಾಯಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ, ಕಾಡು ಮೊಲವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟಕುವ ದರದಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾದ ಎಂದು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೊಲದ ಮಾಂಸದ ಜೊತೆಗೆ, ಮೊಲದ ಪೈ ಅನ್ನು ತುಂಬುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಸೈಡರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ಮೊಲದ ಪೈಗೆ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಆಹಾರದ ಪೇಸ್ಟ್ ವೆಜೆಮೈಟ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಮೊಲದ ಪೈ ಅಮೆರಿಕಾದ ಪ್ರವರ್ತಕರ ಪ್ರಧಾನ ಖಾದ್ಯವಾಗಿತ್ತು. ಕಾಡು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಬೇಡಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ, ಮೊಲದ ಪೈ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಫ್ಯಾಶನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಪಬ್ಗಳ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಮೊಲದ ಪೈಗಳು ಲೀಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ನ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಗ್ರಾಮವಾದ ಹಾಲಟನ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಈಸ್ಟರ್ ಆಚರಣೆಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಬೀಟ್ರಿಕ್ಸ್ ಪಾಟರ್ ಅವರ ಮಕ್ಕಳ ಪುಸ್ತಕ ದಿ ಟೇಲ್ ಆಫ್ ಪೀಟರ್ ರ್ಯಾಬಿಟ್ನಲ್ಲಿ, ಪೀಟರ್ ರ್ಯಾಬಿಟ್ ಮತ್ತು ಅವರ ಒಡಹುಟ್ಟಿದವರಿಗೆ "ಮಿಸ್ಟರ್ ಮೆಕ್ಗ್ರೆಗರ್ ಅವರ ಉದ್ಯಾನಕ್ಕೆ ಹೋಗಬೇಡಿ" ಎಂದು ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವರ ತಂದೆಗೆ "ಅಲ್ಲಿ ಅಪಘಾತವಾಗಿದೆ; ಅವರನ್ನು ಶ್ರೀಮತಿ. ಮೆಕ್ಗ್ರೆಗರ್ ". ರನ್, ರ್ಯಾಬಿಟ್, ರನ್ ಎಂಬ ಹಾಡಿನಲ್ಲಿ "ರ್ಯಾಬಿಟ್ ಪೈ ಡೇ" ಅನ್ನು ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ ಆಹ್ವಾನಿಸಲಾಗಿದೆ. ಜುಗ್ಡ್ ಮೊಲಗಳ ಪಟ್ಟಿ, ಮಾಂಸ ಪೈ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು, ಟಾರ್ಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ಲಾನ್ಸ್ ಪಟ್ಟಿ, ರುಚಿಯಾದ ಪೈ ಅಮೆರಿಕನ್ ಪೈ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಪೈ