Smörgåskaviar
ಸ್ಮೋರ್ಗಾಸ್ಕಾವಿಯರ್ ('ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್') ನಾರ್ಡಿಕ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವ ಮೀನು ರೋ ಹರಡುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅದರ ಹೆಸರಿನ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸ್ಮೋರ್ಗಾಸ್ಕಾವಿಯರ್ ನಿಜವಾದ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅಲ್ಲ, ಅಂದರೆ. ಸ್ಟರ್ಜನ್ ರೋ. ಬದಲಾಗಿ, ಇದು ಕಾಡ್ ರೋಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬದಲಾಗುವ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪದರಗಳು, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಚೀವ್ಸ್ ಸೇರಿವೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡದ ರೂಪಾಂತರಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆಯ ಪ್ರಮುಖ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರೂಪಾಂತರಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಮೋರ್ಗಾಸ್ಕಾವಿಯರ್ ಪಟ್ಟಿಯ ಬ್ರಾಂಡ್ ಕಾಲ್ಲೆಸ್ ಕವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಸ್ವೀಡಿಷ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಫಿನ್ನಿಷ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಸ್ಮೋಕ್ಡ್ ಫಿಶ್ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ರೋ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಎಸ್. ವಿ.: ಸ್ಮೋರ್ಗಾಸ್ಕಾವಿಯರ್