Infundibulicybe geotropa
ಟ್ರೂಪಿಂಗ್ ಕೊಳವೆಯ ಅಥವಾ ಮಾಂಕ್ಸ್ ಹೆಡ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಇನ್ಫಂಡಿಬ್ಯುಲಿಸಿಬಿ ಜಿಯೋಟ್ರೋಪಾ, ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು (ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ) ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕೊಳವೆಯ ಆಕಾರದ ಟೋಡ್ಸ್ಟೂಲ್ ಆಗಿದೆ. ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾದ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಬಫ್ ಬಣ್ಣದ ಕೊಳವೆಯ ಆಕಾರದ ಅಣಬೆ, ಇದು ಮಿಶ್ರ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಡೆಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅರ್ಧ ಮೈಲಿ ಅಗಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದನ್ನು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರದ ಕೆಲವು ವಿಷಕಾರಿ ಪ್ರಭೇದಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಬಹುದು. ವರ್ಗೀಕರಣ ಮತ್ತು ಹೆಸರಿಸುವ ಫ್ರೆಂಚ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಪಿಯರೆ ಬುಲಿಯಾರ್ಡ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ 1792 ರಲ್ಲಿ ಟ್ರೂಪಿಂಗ್ ಕೊಳವೆಯನ್ನು ಅಗರಿಕಸ್ ಜಿಯೋಟ್ರೊಪಸ್ ಎಂದು ವಿವರಿಸಿದನು, ಲುಸಿಯೆನ್ ಕ್ವೆಲೆಟ್ 1872 ರಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಕ್ಲಿಟೋಸೈಬ್ ಜಿಯೋಟ್ರೊಪಾ (ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದಿಂದ ತಿಳಿದಿರುವ ಹೆಸರು) ಎಂದು ಮರುನಾಮಕರಣ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು. ಇದರ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿಶೇಷಣವು ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಕ್ ಪದಗಳಾದ/gē "ಅರ್ಥ್" ಮತ್ತು τροδπος/tropos "ಟರ್ನ್" ನಿಂದ ಬಂದಿದೆ. ಫಿನ್ನಿಷ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಹ್ಯಾರಿ ಹರ್ಮಾಜಾ ಅವರು ಐ. ಜಿಯೋಟ್ರೋಪಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಹನ್ನೆರಡು ಕ್ಲೈಟೋಸೈಬ್ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಹೊಸ ಪ್ರಭೇದವಾದ ಇನ್ಫಂಡಿಬ್ಯುಲಿಸೈಬ್ ಆಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕೆಂದು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದರು, ಹೀಗಾಗಿ ಹೊಸ ದ್ವಿಪದ ಹೆಸರು ಇನ್ಫಂಡಿಬ್ಯುಲಿಸೈಬ್ ಜಿಯೋಟ್ರೋಪಾ ಆಗಿದೆ. ವಿವರಣೆ ಕೆನೆ-ಅಥವಾ ಬಫ್-ಬಣ್ಣದ ಅಣಬೆ, ಕ್ಯಾಪ್ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು. ಇದು ಪ್ರಮುಖ ಬಾಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಯುವ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿನ ದೊಡ್ಡ ಕಾಂಡಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಅಣಬೆಯು ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ, ಮುಚ್ಚಳವು ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕನ್ವೆಕ್ಸ್ನಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಕೊಳವೆಯ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡಿಕರೆಂಟ್ ಕಿವಿರುಗಳು ಕ್ಯಾಪ್ನಂತೆಯೇ ಒಂದೇ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಸ್ಟೈಪ್ ಬಲ್ಬಸ್ ಆಗಿದ್ದು, ತಳದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎತ್ತರವಾಗಿದೆ. ಬೀಜಕದ ಮುದ್ರಣವು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸಿಹಿ ವಾಸನೆ ಇದೆ, ಇದನ್ನು ಕಹಿ ಬಾದಾಮಿಗಳ ವಾಸನೆಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬಿಳಿ ಮಾಂಸವು ಚಿಕ್ಕ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಒಂದೇ ಬಣ್ಣದ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಗಿರಣಿ (ಕ್ಲೈಟೋಪಿಲಸ್ ಪ್ರುನುಲಸ್) ಎಂದು ತಪ್ಪಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಂತರದ ಪ್ರಭೇದವು ಗುಲಾಬಿ ಬೀಜಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದೇ ರೀತಿಯ ಹಲವಾರು ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಮಸುಕಾದ ಅಣಬೆಗಳು ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿವೆ; ಎಂಟೋಲೋಮಾ ಸೈನುಟಮ್ನ ಯುವ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಸೈನ್ಯುಯೇಟ್ ಕಿವಿರುಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ವಾಸನೆಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು. ಅಹಿತಕರ ರುಚಿಯ ಮೆಲನೋಲೇಕಾ ಗ್ರಾಮೋಪೋಡಿಯಾ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಮಸುಕಾದ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಟೋಪಿ ಮತ್ತು ಕಸ್ತೂರಿ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ವಿತರಣೆ ಮತ್ತು ಆವಾಸಸ್ಥಾನ ಟ್ರೂಪಿಂಗ್ ಕೊಳವೆಯು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಗ್ರೆಗೇರಿಯಸ್, ಇದು ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ಮೈಸಿಲಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡಿದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪೂರ್ವ ಫ್ರಾನ್ಸ್ನ ಬೆಲ್ಫೋರ್ಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಒಂದು ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಉಂಗುರವು ಅರ್ಧ ಮೈಲಿ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು 800 ವರ್ಷಗಳಷ್ಟು ಹಳೆಯದು ಎಂದು ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ತಿಳಿದಿರುವ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಉಂಗುರವೆಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ. ವಯಸ್ಸಾದವರು ತಮ್ಮ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಚರ್ಮಯುಕ್ತವಾಗುವುದರಿಂದ, ಚಿಕ್ಕ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಾದ ಮಾದರಿಗಳ ಸ್ಟಿಪ್ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಉತ್ತರ ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮತ್ತು ಫ್ರಿಟಾಟಾಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಯುರೋಪಿನ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕದ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು