Ngapyaw baung
ಎನ್ಗಪ್ಯಾವ್ ಬೌಂಗ್ (; ಎನ್ಗಪ್ಯಾವ್ ಪೌಂಗ್ ಎಂದೂ ಲಿಪ್ಯಂತರಿಸಲಾಗಿದೆ) ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬರ್ಮೀಸ್ ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಟ್ ಆಗಿದೆ. ಸಿಹಿ ತಿನಿಸನ್ನು ಹಾಲು, ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತಾಜಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಮಾರಂಭಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇತರ ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬರ್ಮೀಸ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪುಡ್ಡಿಂಗ್ಸ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು