2008–2009 Chile listeriosis outbreak
ಚಿಲಿ ಲಿಸ್ಟಿರಿಯೋಸಿಸ್ ಏಕಾಏಕಿ ಆ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಲಿಸ್ಟೀರಿಯೋಸಿಸ್ನ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಲಿಸ್ಟೇರಿಯಾ ಮೊನೊಸೈಟೋಜನೀಸ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಆಹಾರಗಳಾದ ಸೆಸಿನಾ, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೂಲಕ ಹರಡುತ್ತದೆ. ಆಗಸ್ಟ್ 2009 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ, 164 ಪ್ರಕರಣಗಳು ದಾಖಲಾಗಿದ್ದು, ಒಟ್ಟು 16 ಸಾವುಗಳು ಸಂಭವಿಸಿವೆ, ಅವರಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ವಿವಿಧ ತಳಿಗಳು ಪತ್ತೆಯಾಗಿವೆ. 2008ರಲ್ಲಿ ಏಕಾಏಕಿ ಸ್ಯಾಂಟಿಯಾಗೊ ಮೆಟ್ರೋಪಾಲಿಟನ್ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅಲ್ಲಿ "ಕ್ಲೋನ್009" ಎಂಬ ಪ್ರಭೇದವು ಪ್ರಬಲವಾಗಿತ್ತು, 2009ರಲ್ಲಿ ಇದು "ಕ್ಲೋನ್001" ಎಂಬ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಭೇದದ ಮೂಲಕ ವಾಲ್ಪಾರೈಸೊ, ಒ 'ಹಿಗ್ಗಿನ್ಸ್, ಮೌಲೆ, ಬಯೋಬಿಯೊ ಮತ್ತು ಅರೌಕಾನಿಯಾ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಹರಡಿತು. ಹಿನ್ನೆಲೆ ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ ಲಿಸ್ಟಿರಿಯೋಸಿಸ್ನ ಅಧ್ಯಯನವು ಇತ್ತೀಚಿನದು, ಏಕೆಂದರೆ ಲಿಸ್ಟೇರಿಯಾ ಮೊನೊಸೈಟೋಜನೀಸ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಮೊದಲ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ 1980 ರ ದಶಕದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿದೆ. ಇದರ ಮರಣದ ಪ್ರಮಾಣವು ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಶೇಕಡಾ 25 ರಷ್ಟಿದೆ, ಇದು ಅಪಾಯದಲ್ಲಿರುವ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರಬಹುದು. ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕ (ಕೆನಡಾ ಮತ್ತು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್) ಮತ್ತು ಯುರೋಪ್ (ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಿಟ್ಜರ್ಲೆಂಡ್) ಎರಡರಲ್ಲೂ ಲಿಸ್ಟಿರಿಯೋಸಿಸ್ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಉತ್ತರ ಗೋಳಾರ್ಧದ ದೇಶಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿದೆ. ಈ ರೋಗವನ್ನು 1990 ರಿಂದ ಚಿಲಿಯಲ್ಲಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ (3.5%), ಮೃದು ಚೀಸ್ (0.8%), ಸೆಸಿನಾ (3.6%) ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ (11.6%) ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆರೋಗ್ಯ ನಿಯಮಗಳು ಈ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಆಹಾರ ಕಣ್ಗಾವಲಿನ ಮಾನದಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಯೂನಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 2007ರವರೆಗೆ, ಚಿಲಿಯಲ್ಲಿ ವರದಿಯಾದ ಪ್ರಕರಣಗಳು ಸ್ಥಿರವಾಗಿದ್ದವು. ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆ (ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಡಿ ಸಲೂದ್ ಪುಬ್ಲಿಕಾ, ಐಎಸ್ಪಿ) ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಐವತ್ತಕ್ಕೂ ಕಡಿಮೆ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದರೆ, ಸ್ಯಾಂಟಿಯಾಗೊ ಮೆಟ್ರೋಪಾಲಿಟನ್ ಪ್ರದೇಶವು 2006 ಮತ್ತು 2007ರ ನಡುವೆ ಸರಾಸರಿ ಇಪ್ಪತ್ತಮೂರು ಪ್ರಕರಣಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿತು. ಕ್ಲಿನಿಕ ಅಲೆಮಾನಾ ಡಿ ಸ್ಯಾಂಟಿಯಾಗೊ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ಪ್ರಕರಣಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿತು, ನವಜಾತ ರೋಗಿಗಳು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬರುತ್ತಿದ್ದರು. ಸ್ಯಾಂಟಿಯಾಗೊದಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸಿನಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಮಾಲಿನ್ಯ (2008) 2008ರ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ, ಸ್ಯಾಂಟಿಯಾಗೊ ಮೆಟ್ರೋಪಾಲಿಟನ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯ ಕೇಂದ್ರಗಳು ಮತ್ತು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ ಪ್ರಕರಣಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಹಿಂದಿನ ವರ್ಷಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ನಾಲ್ಕು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದ್ದು, ಗರ್ಭಿಣಿ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ರೋಗವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. 2008ರ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ, ಎಸ್ಇಆರ್ಇಎಂಐ ಮೆಟ್ರೋಪಾಲಿಟಾನಾ ಡಿ ಸಲೂದ್ ಶಂಕಿತ ಆಹಾರಗಳ ಹಲವಾರು ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬ್ರೀ ಚೀಸ್ನ ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ "ಸ್ಟ್ರೈನ್009" ಅನ್ನು ಗುರುತಿಸಿತು. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಪಬ್ಲಿಕ್ ಹೆಲ್ತ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ (ಐಎಸ್ಪಿ) ಚೆವ್ರಿಟಾ ಬ್ರಾಂಡ್ನ ಮೃದು ಚೀಸ್ನಲ್ಲಿನ ತಳಿಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಿತು ಮತ್ತು ನವೆಂಬರ್ 25ರಂದು ಎಸ್ಇಆರ್ಇಎಂಐ ಆ ಕಂಪನಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಬ್ರೀ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಮೆಂಬರ್ಟ್ ಚೀಸ್ನ ಜೊತೆಗೆ ಲಾಸ್ ಪಿರ್ಕಾಸ್ ಮತ್ತು ಲೆಸ್ಕ್ಯೂರ್ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹಿಂಪಡೆಯಲು ಆದೇಶಿಸಿತು. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, 2008 ರ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ, ಮೆಟ್ರೋಪಾಲಿಟನ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ 119 ಪ್ರಕರಣಗಳು ದಾಖಲಾಗಿವೆ (ಚಿಲಿಯ ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ದತ್ತಾಂಶವಿಲ್ಲ), ಇವುಗಳಲ್ಲಿ 77 ಪ್ರತಿಶತವು ರಾಜಧಾನಿಯ ಈಶಾನ್ಯ ವಲಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿವೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಮಾಜಿಕ ಆರ್ಥಿಕ ಮಟ್ಟದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಜಿಲ್ಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಲಾಸ್ ಕಾಂಡೆಸ್ (ಹದಿನಾರು ಪ್ರಕರಣಗಳು), ವಿಟಾಕುರಾ (ಹನ್ನೆರಡು ಪ್ರಕರಣಗಳು), ಲೋ ಬಾರ್ನೆಚಿಯಾ (ನಾಲ್ಕು ಪ್ರಕರಣಗಳು), ನ್ಯುನೋವಾ (ಮೂರು ಪ್ರಕರಣಗಳು), ಪ್ರೊವಿಡೆನ್ಸಿಯಾ (ಮೂರು ಪ್ರಕರಣಗಳು), ಲಾ ರೀನಾ (ಎರಡು ಪ್ರಕರಣಗಳು) ಮತ್ತು ಪೆನಾಲೋಲೆನ್ (ಒಂದು ಪ್ರಕರಣ). ಸೆಸಿನಾಸ್ನಿಂದಾದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಏಕಾಏಕಿ (2009) "ಕ್ಲೋನ್009" ನ ಮೂಲವನ್ನು ಗುರುತಿಸಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಕಲುಷಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮರುಪಡೆಯುವಿಕೆಯ ನಂತರ, 2009 ರ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಲಿಸ್ಟಿರಿಯೋಸಿಸ್ ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಕುಸಿತ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಾರ್ಚ್ನಲ್ಲಿ ಈ ರೋಗವು ಮತ್ತೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು, ಈ ಬಾರಿ ಚೆವ್ರಿಟಾ ಚೀಸ್ನಲ್ಲಿರುವ "ಕ್ಲೋನ್ 001" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ವಿಭಿನ್ನ ತಳಿಯಿಂದಾಗಿ. ಹಲವಾರು ಕಂಪನಿಗಳ ತನಿಖೆಯ ನಂತರ, ಏಪ್ರಿಲ್ 13ರಂದು ಐ. ಎಸ್. ಪಿ. ಯು ಅಗ್ರೋಸೂಪರ್ಗೆ ಲ್ಯಾಮಿನೇಟೆಡ್ ಜೆರ್ಕಿಯನ್ನು ಪೂರೈಸಿದ ಡೊನಿಹ್ಯೂ ಲಿಮಿಟಾಡಾವನ್ನು ಆಹಾರ ಕನ್ವೇಯರ್ ಬಾರ್ನ ಮಾಲಿನ್ಯದಿಂದಾಗಿ ಲಿಸ್ಟಿರಿಯೋಸಿಸ್ನ ಹೊಸ ಹರಡುವಿಕೆಯ ಮೂಲವೆಂದು ಗುರುತಿಸಿತು. ಏಪ್ರಿಲ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಲಾಸ್ ಲಾಗೋಸ್ ಪ್ರದೇಶದ ಫ್ರುಟಿಲ್ಲರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಡೈರಿ ಕಂಪನಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಲಿಸ್ಟೇರಿಯಾ ಇರುವುದನ್ನು ಸರ್ವಿಸಿಯೋ ಅಗ್ರಿಕೋಲಾ ವೈ ಗಾನಾಡೆರೊ (ಎಸ್ಎಜಿ) ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಿತು; ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆ ದಿನಾಂಕದವರೆಗೆ ಆ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಕರಣಗಳು ವರದಿಯಾಗಿಲ್ಲ. ಏಪ್ರಿಲ್ 23 ರಂದು, ಆರೋಗ್ಯ ಸಚಿವಾಲಯವು ಏಕಾಏಕಿ ಸಂಭವಿಸಿದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ವರದಿಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿತು, ಹದಿನೆಂಟು ಪ್ರಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಮೂರು ಸಾವುಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಿತು, ಮೆಟ್ರೋಪಾಲಿಟನ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಎರಡು, ಮತ್ತು ಒ 'ಹಿಗ್ಗಿನ್ಸ್ ಪ್ರದೇಶದ ರಾಂಕಾಗುವಾದಲ್ಲಿ ಒಂದು, ಸ್ಯಾಂಟಿಯಾಗೊದ ಹೊರಗೆ ವರದಿಯಾದ ಮೊದಲ ಲಿಸ್ಟಿರಿಯೋಸಿಸ್ ಸಾವು. ಎರಡು ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಜಂಬೋ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಸರಪಳಿಯು ಲಾಂಗನಿಜಾಗಳು, ಚೋರಿಜೋಗಳು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ತನ್ನದೇ ಆದ ಹಲವಾರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಂ ಇದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಸಾರ್ವಜನಿಕರಿಗೆ ಮಾರಾಟದಿಂದ ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಯಿತು. ಮೇ 14 ಮತ್ತು 15 ರ ನಡುವೆ, ರೋಗದ ನಾಲ್ಕು ಹೊಸ ಬಲಿಪಶುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು, ಇಬ್ಬರು ಮೆಟ್ರೋಪಾಲಿಟನ್ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಮತ್ತು ಇಬ್ಬರು ವಾಲ್ಪಾರೈಸೊ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆರೋಗ್ಯ ಸಚಿವ ಅಲ್ವಾರೊ ಎರಾಜೊ ಇದು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಪುನರುಜ್ಜೀವನವಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ "ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದಾದ ಯಾವುದೇ ಇತಿಹಾಸವಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಂಪನಿಗೆ ಮತ್ತು ಸೋಂಕಿನ ಯಾವುದೇ ಕೇಂದ್ರಬಿಂದುವನ್ನು ಸೂಚಿಸುವಂತಹ ಸೇವನೆಯ ಪ್ರಕಾರವಿಲ್ಲ". ಮೇ 19 ರಂದು, ಟೆಮುಕೊದಲ್ಲಿ ಲಿಸ್ಟಿರಿಯೋಸಿಸ್ನ ಹೊಸ ಪ್ರಕರಣವು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಬೆಳಕಿಗೆ ಬಂದಿತು, ಇದರಲ್ಲಿ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತೋರಿಸದ ಗರ್ಭಿಣಿ ತಾಯಿಯು ಹೆರಿಗೆಯ ಮೊದಲು ತನ್ನ ಮಗುವಿಗೆ ರೋಗವನ್ನು ರವಾನಿಸಿದಳು. 2009ರ ಮೇ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಇನ್ಫ್ಲುಯೆನ್ಸ ಎ (ಎಚ್1ಎನ್1) ಹರಡುವಿಕೆಯು ಲಿಸ್ಟಿರಿಯೋಸಿಸ್ ಆರೋಗ್ಯ ತುರ್ತು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಮೀರಿಸಿತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ರೋಗವನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿಡಲು ಮತ್ತು ಪುನರುಜ್ಜೀವನವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ನಿಯಂತ್ರಣವು ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸದ ಬಗ್ಗೆ ಆಹಾರ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ತಜ್ಞರು ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದರು. ಆಗಸ್ಟ್ 2009 ರಲ್ಲಿ, ಮೌಲೆ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ 24 ವರ್ಷದ ಮಹಿಳೆಯೊಬ್ಬರು ಲಿಸ್ಟಿರಿಯೋಸಿಸ್ನಿಂದ ನಿಧನರಾದರು, ಆದರೂ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಇದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ರಕರಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆ ವರ್ಷದ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಏಕಾಏಕಿ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. ಪರಿಣಾಮಗಳು ಲಿಸ್ಟಿರಿಯೋಸಿಸ್ನ ಹರಡುವಿಕೆಯು ಚಿಲಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಕಣ್ಗಾವಲುಗಾಗಿ ಅಧಿಕೃತ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜೀವವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಮಾನದಂಡವನ್ನು ಜಾರಿಗೆ ತರುವ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿತು. ಆರೋಗ್ಯ ಸಚಿವಾಲಯವು ತನ್ನ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಇಲಾಖೆಯು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪ್ರಸ್ತಾವನೆಯನ್ನು ಆಹಾರ ನೈರ್ಮಲ್ಯದ ಕೋಡೆಕ್ಸ್ ಅಲಿಮೆಂಟರಿಯಸ್ ಉಪಸಮಿತಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿತು, ಅದನ್ನು ತನ್ನ ಜಾಲತಾಣದಲ್ಲಿ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಸಮಾಲೋಚನೆಗಾಗಿ ಸಲ್ಲಿಸಿತು. ಈ ದಾಖಲೆಯು ಮೂರು ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ರೋಗಕ್ಕೆ "ಶೂನ್ಯ ಸಹಿಷ್ಣುತೆ" ಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವ ಆದೇಶಕ್ಕೆ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ; ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾದ ಆಹಾರಗಳು (ಸೆಸಿನಾಗಳು, ಚೀಸ್), ಶಿಶು ಆಹಾರ (ಹಾಲು) ಮತ್ತು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಆಹಾರ. ಅಲ್ಲದೆ, 2008 ರಿಂದ, ಖಾಸಗಿ ಮತ್ತು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಲಿಸ್ಟಿರಿಯೋಸಿಸ್ ಪ್ರಕರಣಗಳ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿ ರೋಗದ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ಥಳೀಯ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಾಹಿತ್ಯವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡು, ವಾಲ್ಡಿವಿಯಾದಲ್ಲಿನ ಆಸ್ಟ್ರಲ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ಕೃಷಿ ವಿಜ್ಞಾನಗಳ ಫ್ಯಾಕಲ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿದ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಫುಡ್ ಸೈನ್ಸ್ ಅಂಡ್ ಟೆಕ್ನಾಲಜಿ (ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯುಟೊ ಡಿ ಸಿಯೆನ್ಸಿಯಾ ವೈ ಟೆಕ್ನಾಲಜಿಯಾ ಡಿ ಲಾಸ್ ಅಲಿಮೆಂಟೋಸ್, ಐಸಿಟಲ್) ಯ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುವ ಸ್ಪ್ರೇಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದರು, ಇದನ್ನು ಅವರು ನಂತರ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ನಡೆದ ವರ್ಲ್ಡ್ ಬೆಸ್ಟ್ ಟೆಕ್ನಾಲಜೀಸ್ 2009 ಮೇಳದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದರು. ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕದ ಮತ್ತೊಂದು ಮೇಲಾಧಾರ ಪರಿಣಾಮವೆಂದರೆ ಚೀಸ್ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿನ ಇಳಿಕೆ, ಇದನ್ನು ಪತ್ರಿಕೆಗಳು "ಚೆವ್ರಿಟಾ ಪರಿಣಾಮ" ಎಂದು ಕರೆದವು, "ಸ್ಟ್ರೈನ್009" ಏಕಾಏಕಿ ಗುರುತಿಸಲಾದ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸೆಸಿನಾಗಳಲ್ಲಿ, 2009 ರಲ್ಲಿ ಡೊನಿಹ್ಯೂ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ "ಸ್ಟ್ರೈನ್001" ಏಕಾಏಕಿ ಸಂಭವಿಸಿದ ನಂತರ. ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮಗಳು ಚಿಲಿಯ ಸರ್ಕಾರವು ದೇಶದ ನಿವಾಸಿಗಳು ರೋಗಕ್ಕೆ ತುತ್ತಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮಗಳ ಸರಣಿಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿತು, ಗರ್ಭಿಣಿಯರು, ಮಕ್ಕಳು, ಇಮ್ಯುನೊಸಪ್ರೆಸೆಂಟ್ಗಳು, ವೃದ್ಧರು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ರೋಗಿಗಳಂತಹ ಅಪಾಯದಲ್ಲಿರುವ ಗುಂಪುಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸಿತು. ಈ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದುಃ ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಭಾಗಶಃ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ. ಅನಧಿಕೃತ ಕಂಪನಿಗಳಿಂದ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ (ಬ್ರೀ, ಕ್ಯಾಮೆಂಬರ್ಟ್ ಮತ್ತು ನೀಲಿ ಚೀಸ್). ಬೇಯಿಸದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು. ಸೆಸಿನಾ ಹರಡುತ್ತದೆ (ಪ್ಯಾಟೆ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ ಹರಡುತ್ತದೆ). ತೊಳೆದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದರೂ ಸಹ. ಸರ್ವ್ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳು. ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್. ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರಿಗೆ ಮೂಲಭೂತ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಸಹ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತುಃ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಕೈ ತೊಳೆಯುವುದು. ಅಪಾಯದಲ್ಲಿರುವ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿರುವ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಮೇಲ್ಮೈಗಳು ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಅಡ್ಡ-ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ, ಅಂದರೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರದಿಂದ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ಅಧಿಕೃತ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ದೇಶದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲೂ ಚಿಲಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಸಚಿವಾಲಯವು ವರದಿ ಮಾಡಿದ ಲಿಸ್ಟಿರಿಯೋಸಿಸ್ ಪ್ರಕರಣಗಳ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ವಿಭಜನೆ. 2009ರ ದತ್ತಾಂಶವು ಆಗಸ್ಟ್ 25ರವರೆಗಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪರಿಚಿತ ಪ್ರಕರಣಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟು ಲಿಸ್ಟೀರಿಯೋಸಿಸ್ ಲಿಸ್ಟೀರಿಯಾ ಮೊನೊಸೈಟೋಜನೀಸ್ 2008 ಕೆನಡಾ ಲಿಸ್ಟೀರಿಯೋಸಿಸ್ ಹರಡುವಿಕೆ ಚಿಲಿಯಲ್ಲಿ ಕೋವಿಡ್-19 ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಗ್ರಂಥಸೂಚಿ ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಚಿಲಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಸಚಿವಾಲಯದ ಅಧಿಕೃತ ಜಾಲತಾಣ (ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ) ಅಧಿಕೃತ ಲಿಸ್ಟೀರಿಯಾ ಡಿಪ್ಟಿಚ್ (ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ) ಆರ್ಕೈವ್ ಮಾಡಲಾದ ಏಪ್ರಿಲ್ 19,2009 ರಂದು ವೇಯ್ಬ್ಯಾಕ್ ಮೆಷಿನ್ ಲಿಸ್ಟೀರಿಯಾ ಮೊನೊಸೈಟೋಜೆನ್ಸ್ನಲ್ಲಿಃ ಓಲ್ಡ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ಎಂಡ್ಯೂರಿಂಗ್ ಚಾಲೆಂಜ್ (ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ) ಉದಯೋನ್ಮುಖ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳು (ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ) (ಅನಾಲೆಸ್ ಡೆ ಲಾ ಯೂನಿವರ್ಸಿಡಾಡ್ ಡಿ ಚಿಲಿಯಲ್ಲಿ) ಲಿಸ್ಟೀರಿಯಾ ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಕೀಸ್ (ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ) ಚಿಲಿಯಲ್ಲಿ 2008 ರ ವಿಪತ್ತುಗಳು 2009 ರಲ್ಲಿ ಚಿಲಿಯಲ್ಲಿ ಲಿಸ್ಟೀರಿಯೋಸಿಸ್ ರೋಗ ಹರಡುವಿಕೆ 2008 ರ ರೋಗ ಹರಡುವಿಕೆ 2009 ರ ರೋಗ ಹರಡುವಿಕೆ