Camille Cogswell
ಕ್ಯಾಮಿಲ್ಲೆ ಕೊಗ್ಸ್ವೆಲ್ ಒಬ್ಬ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ಬಾಣಸಿಗ. 2013ರಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ ಪಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿರುವ ದಿ ಕ್ಯುಲಿನರಿ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಅಮೆರಿಕಾದಿಂದ ಪದವಿ ಪಡೆದ ಆಕೆಯ ಮೊದಲ ಕೆಲಸವು ಬ್ರೂಕ್ಲಿನ್ ಫೇರ್ನಲ್ಲಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗ ಅಲೆಕ್ಸ್ ಗ್ರುನರ್ಟ್ಗಾಗಿ ಆಗಿತ್ತು. ಕೋಗ್ಸ್ವೆಲ್ ಅವರು ಜೇಮ್ಸ್ ಬಿಯರ್ಡ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ಗೆದ್ದಾಗ, ಅವರು ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾದಲ್ಲಿನ ಕೆ 'ಫಾರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ಬಾಣಸಿಗ ಮತ್ತು ಜಹಾವ್ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗರಾಗಿದ್ದರು. ಅವರು 2015 ರಲ್ಲಿ ಅವರನ್ನು ಸೇರಿಕೊಂಡರು ಆದರೆ 2020 ರಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಕಂಪನಿಯಿಂದ ಬಿಡಲಾಯಿತು. ಅವರು ಉತ್ತರ ಕೆರೊಲಿನಾದ ಮಾರ್ಷಲ್ನಲ್ಲಿ ವಾಲ್ನಟ್ ಫಾರ್ಮ್ ಬೇಕರಿಯ ಮಾಲೀಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ. 2020 ರಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹೊಸ ಬಾಣಸಿಗರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರೆಂದು ಕೋಗ್ಸ್ವೆಲ್ ಎಂಬ ಹೆಸರಿನ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳು ಮತ್ತು ಗೌರವಗಳು ಮತ್ತು 2018 ರಲ್ಲಿ, ಅವರು ವರ್ಷದ ಜೇಮ್ಸ್ ಬಿಯರ್ಡ್ ರೈಸಿಂಗ್ ಸ್ಟ್ರೆ ಚೆಫ್ ಆಗಿದ್ದರು. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗರು ಅಮೇರಿಕನ್ ಮಹಿಳಾ ಬಾಣಸಿಗರು ಅಮೆರಿಕಾದ ಪಾಕಶಾಸ್ತ್ರ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಹೈಡ್ ಪಾರ್ಕ್ನ ಹಳೆಯ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಅಮೇರಿಕನ್ ಮಹಿಳಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಜೇಮ್ಸ್ ಬಿಯರ್ಡ್ ಫೌಂಡೇಶನ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿ ವಿಜೇತರು ಉತ್ತರ ಕೆರೊಲಿನಾದ ಬಾಣಸಿಗರು