Forcing (horticulture)
ಬಲವಂತವು ಬೆಳೆಸಿದ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನ ಹೊರಗೆ ಸಕ್ರಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ತರುವ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಅಭ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯಗಳು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಅಥವಾ ಹೂವುಗಳನ್ನು (ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಹಣ್ಣು) ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಬಹಳ ಸೀಮಿತ ಅವಧಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಹೂವುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ. ತೋಟಗಾರಿಕೆ ತಜ್ಞರು ಇತರ ಸಮಯಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಬಲವಂತವಾಗಿ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ, ಭೌತಿಕ ಅಥವಾ ರಾಸಾಯನಿಕ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಸಾಧಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರದರ್ಶನ, ಬಳಕೆ ಅಥವಾ ಮಾರಾಟಕ್ಕಾಗಿ ಋತುಮಾನದ ಹೂವುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫೋರ್ಸಿಂಗ್ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೆಚ್ಚು ಊಹಿಸಬಹುದಾದ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು. ಸುಪ್ತಾವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಮುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಗಳು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸೂಚನೆಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತವೆ. ಬಲವಂತವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಸ್ಯಗಳ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕುಶಲತೆಯಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುವುದು ಎಂದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ತಂಪಾದ ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಅಥವಾ ತಂಪಾದ ಹವಾಮಾನಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದರ್ಥ. ಅವು ಆ ತಾಪಮಾನದ ಏರಿಳಿತಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅಥವಾ ಅದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಒದ್ದೆಯಾದ ಅವಧಿಯನ್ನು ಅಥವಾ ಒಣ ಅವಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಟುಲಿಪ್ಗಳಂತಹ ಕೆಲವು ಜಿಯೋಫೈಟಿಕ್ ಸಸ್ಯಗಳ ಸುಪ್ತ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಂಪಾದ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಒಡ್ಡುವುದು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೂವಿನಂತೆ ಒತ್ತಾಯಿಸುವ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಮರಗಳಂತಹ ಮರದ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಆ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು-ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವುದು-ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹೂಬಿಡಲು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಾಗಲು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮೊಗ್ಗು ಮುರಿಯಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಲು ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಬಹುದು. ಬೆಳೆಯುವ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಶತಾವರಿಯನ್ನು, ಅವುಗಳ ಹೊಸ ಚಿಗುರುಗಳಿಗಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಲವಂತವನ್ನು ತೋಟಗಾರಿಕೆ ತಂತ್ರವಾಗಿ 1608ರಷ್ಟು ಹಿಂದೆಯೇ ದಾಖಲಿಸಲಾಗಿದೆ. ಐತಿಹಾಸಿಕವಾಗಿ, ಕೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ ರಸಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಬಿಸಿ ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಇದು ರೈತ ಅಥವಾ ತೋಟಗಾರನ ಕೆಲವು ಅಥವಾ ಎಲ್ಲಾ ಬೆಳೆಗಳು ತೆರೆದ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ಮೊದಲೇ ಮಾಗಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಕೋಲ್ಡ್ ಫ್ರೇಮ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರುಮನೆಗಳು ಸಹ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳಾಗಿವೆ. ಋತುಮಾನದ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದ್ದ ಹಸಿರುಮನೆಗಳನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬಲವಂತದ ಮನೆಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನ ಪಶ್ಚಿಮ ಯಾರ್ಕ್ಷೈರ್ನ ರುಬಾರ್ಬ್ ಟ್ರಯಾಂಗಲ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ಬಲವಂತದ ರುಬಾರ್ಬ್ ಅನ್ನು ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ಡಾರ್ಕ್ ಶೆಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಲ್ ಲೈಟ್ನಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. "ಯಾರ್ಕ್ಷೈರ್ ಫೋರ್ಸ್ಡ್ ರುಬಾರ್ಬ್" ಎಂಬ ಹೆಸರಿಗೆ 2010ರಲ್ಲಿ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಒಕ್ಕೂಟವು ಪ್ರೊಟೆಕ್ಟೆಡ್ ಡೆಸಿಗ್ನೇಷನ್ ಆಫ್ ಒರಿಜಿನ್ (ಪಿ. ಡಿ. ಓ) ಸ್ಥಾನಮಾನವನ್ನು ನೀಡಿತು. ರುಬಾರ್ಬ್ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಬೆಳಕನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸುವ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಮಡಕೆಯಾದ ರುಬಾರ್ಬ್ ಫೋರ್ಸರ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಹ ಬೆಳೆಸಬಹುದು. ಬ್ಲಾಂಚಿಂಗ್ (ತೋಟಗಾರಿಕೆ) ವರ್ನಲೈಸೇಶನ್ ಹೌಸ್ಪ್ಲ್ಯಾಂಟ್ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ತೋಟಗಾರಿಕೆ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ