Capitol Cider
ಕ್ಯಾಪಿಟಲ್ ಸೈಡರ್ ಯು. ಎಸ್. ನ ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ ರಾಜ್ಯದ ಸಿಯಾಟಲ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸೈಡರ್ ಹೌಸ್ ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಗಿದೆ. ಥ್ರಿಲಿಸ್ಟ್ನ ಪ್ರಕಾರ, ಕ್ಯಾಪಿಟಲ್ ಸೈಡರ್ "ಸಿಯಾಟಲ್ನ ಮೊದಲ ಸೈಡರ್ ಬಾರ್ (ಮತ್ತು ದೇಶದ ಎರಡನೇ)" ಆಗಿದೆ. ಕ್ಯಾಪಿಟಲ್ ಹಿಲ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸೈಡರ್ ಹೌಸ್ ಗ್ಲುಟೆನ್-ಮುಕ್ತ ಮೆನು ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 150 ಸೈಡರ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀಕ್, ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಚಾಪ್ಸ್, ಬರ್ಗರ್ಗಳು, ಮೀನು ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್, ಗ್ನೋಚಿ, ಸಿಯಾಟಲ್ ಶೈಲಿಯ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಗಳು, ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೈಡರ್-ಬ್ಯಾಟರ್ ಕಾಡ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಬ್ರಂಚ್ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪಕ್ಕೆಲುಬು ಹ್ಯಾಶ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಬ್ರೆಡ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸೈಡರ್ ಮಿಮೋಸಾಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಸೈಡರ್ ಜೊತೆಗೆ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಬಿಯರ್, ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು, ಮೀಡ್ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸಿದೆ. ಕ್ಯಾಪಿಟಲ್ ಸೈಡರ್ನ ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೂಚ್ಗಳು, ಅಗ್ಗಿಸ್ಟಿಕೆ, ಷಫಲ್ ಬೋರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಬೋರ್ಡ್ ಆಟಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಪುಸ್ತಕದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಿವೆ. ಲೋನ್ಲಿ ಪ್ಲಾನೆಟ್ ಹೇಳುವಂತೆ, "ಸಿಯಾಟಲ್ನಲ್ಲಿರುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೈಡರ್ ಪಬ್ ಸೇಬು-ತುಂಬಿದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಟ್ಯಾಪ್ರೂಮ್ಗಿಂತ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ-ಆದಾಗ್ಯೂ 20-ಐಟಂ ಸೈಡರ್ ಮೆನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ದೊಡ್ಡ ಬೋನಸ್ ಆಗಿದೆ. ಯೋಗ್ಯವಾದ ಆಹಾರ, ನೇರ ಸಂಗೀತ, ಆಟದ ರಾತ್ರಿಗಳು, ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಿಯರ್, ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ಸ್ನೇಹಶೀಲ ಬೂತ್ಗಳು ಮತ್ತು ಭಾವಚಿತ್ರ-ಹಾಸಿಗೆ ಗೋಡೆಗಳಿಂದ ಅದ್ಭುತವಾದ 'ಪಬ್' ಅನುಭವವಿದೆ. ಇತಿಹಾಸದ ಮಾಲೀಕರಾದ ಸ್ಪೆನ್ಸರ್ ರೈಲಿ ಮತ್ತು ಜೂಲಿ ಟಾಲ್ ಅವರು 2013ರ ಜೂನ್ನಲ್ಲಿ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಉದ್ಘಾಟಿಸಿದರು. ಕ್ಯಾಪಿಟಲ್ ಸೈಡರ್ 2013 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ "ಟ್ಯಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಸೈಡರ್ನ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು" ಹೊಂದಿತ್ತು. ಈ ಉದ್ಯಮವು 2015ರಲ್ಲಿ ಸಿಯಾಟಲ್ ಸೀಹಾಕ್ಸ್ ವೀಕ್ಷಣಾ ಸಮಾರಂಭವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಿತ್ತು. ಎರಿಕ್ ಜಾಕ್ಸನ್ ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಬಾಣಸಿಗನಾಗಿದ್ದಾನೆ. 2013 ರಲ್ಲಿ, ಈಟರ್ ಸಿಯಾಟಲ್ ಕ್ಯಾಪಿಟಲ್ ಸೈಡರ್ ಅನ್ನು "ಪರಿಪೂರ್ಣ ಹ್ಯಾಂಗ್ ಔಟ್" ಎಂದು ಕರೆದರು. ಡೈಲನ್ ಜೋಫ್, ಮ್ಯಾಗಿ ಲೆಹ್ಮಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಬ್ರಾ ಬಾಯ್ಡ್ ಅವರು "ಸಿಯಾಟಲ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಕು" ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಈಟರ್ ಸಿಯಾಟಲ್ನ 2022ರ ಅವಲೋಕನದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಪಿಟಲ್ ಸೈಡರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರು. 2017ರಲ್ಲಿ, ದಿ ಇನ್ಫ್ಯಾಚುಯೇಷನ್ನ ಐಮೀ ರಿಜ್ಜೊ ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ, "ಸೈಡರ್ ಹೌಸ್ಗಳು ಮೂಕವೆಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕ್ಯಾಪಿಟಲ್ ಸೈಡರ್ಗೆ ಹೋಗಿಲ್ಲ. ನೀವು 16 ವರ್ಷದವರಾಗಿರುವಂತೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬೋರ್ಡ್ ಆಟಗಳನ್ನು ಆಡುತ್ತಿರುವಂತೆ ಭಾಸವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಕಾನೂನುಬದ್ಧವಾಗಿ ಪಡೆದ ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ. ನೀವು ಟೇಬಲ್ ಪಡೆಯುವಷ್ಟು ಅದೃಷ್ಟಶಾಲಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಕಾರ್ಡ್ಸ್ ಎಗೇನ್ಸ್ಟ್ ಹ್ಯುಮಾನಿಟಿಯನ್ನು ಮುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಅರೆ ಒಣಗಿದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಪಿಂಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅಥವಾ ನೀವು ಮಧ್ಯಕಾಲೀನ ಆಸ್ಥಾನದ ವಿದೂಷಕನಂತೆ (ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಸಾಹಸಮಯ) ಭಾವಿಸಿದರೆ ಮೋಜಿನ ಸೇಬಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ". ಅವರು 2022ರ "ದಿ 18 ಬೆಸ್ಟ್ ಬಾರ್ಸ್ ಇನ್ ಸಿಯಾಟಲ್" ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಪಿಟಿಲ್ ಸೈಡರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಿದರು. ಡೈಲಿ ಹೈವ್ನ 2021ರ "ಸಿಯಾಟಲ್ನ ಕ್ಯಾಪಿಟಲ್ ಹಿಲ್ ನೆರೆಹೊರೆಯ 15 ಭೇಟಿ ನೀಡಲೇಬೇಕಾದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ" ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಿಸ್ಸಾ ಥೆರೀನ್ ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಸಿಯಾಟಲ್ ಸೈಡರ್ನ ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ (ರಾಜ್ಯ) ಕ್ಯಾಪಿಟಲ್ ಹಿಲ್ನಲ್ಲಿರುವ ಜೊಮಾಟೊ 2013ರ ಸ್ಥಾಪನೆಗಳಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾಪಿಟಲ್ ಸೈಡರ್, ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ (ರಾಜ್ಯ) ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವ ಸ್ಥಾಪನೆಗಳನ್ನು 2013ರಲ್ಲಿ ಸಿಯಾಟಲ್ನಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ