Zipf Brewery
ಜಿಪ್ಫ್ ಮದ್ಯದಂಗಡಿ (ಜರ್ಮನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿಃ ಬ್ರೌರೆ ಜಿಪ್ಫ್) ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾದ ಮೇಲ್ಭಾಗದ ನ್ಯುಕಿರ್ಚೆನ್ ಆನ್ ಡೆರ್ ವೋಕ್ಲಾದ ಪುರಸಭೆಯಲ್ಲಿರುವ ಒಂದು ಮದ್ಯದಂಗಡಿ. ಇದನ್ನು ಜಿಪ್ಫ್ನಲ್ಲಿನ ಅದರ ಸ್ಥಳದ ಹೆಸರನ್ನು ಇಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಬ್ರೌ ಯೂನಿಯನ್ ಓಸ್ಟೆರಿಚ್ ಎಜಿಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಇದರ ಬಹುಪಾಲು ಷೇರುಗಳು ಹೈನೆಕೆನ್ ಒಡೆತನದಲ್ಲಿವೆ. 1842 ರಲ್ಲಿ, ಫ್ರೆಡ್ರಿಕ್ ಹಾಫ್ಮನ್ ಅವರು ಅಪ್ಪರ್ ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾದ ಜಿಪ್ಫ್ನಲ್ಲಿರುವ ಪಕ್ಕದ ಪಬ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸಣ್ಣ ಮದ್ಯದಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆ ಪ್ರದೇಶದ ಇತರ ಪಬ್ಗಳಿಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದರು. ರೈಲ್ವೆ ಜಾಲದ ವಿಸ್ತರಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ನಗರ ಮದ್ಯದಂಗಡಿಗಳು ತಮ್ಮ ವಿತರಣಾ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಗ್ರಾಮೀಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಿದವು. ಹಣಕಾಸಿನ ತೊಂದರೆಗಳು ಮತ್ತು 1858ರಲ್ಲಿ ಮದ್ಯದಂಗಡಿಗಳ ಬಲವಂತದ ಹರಾಜು ಇದರ ಪರಿಣಾಮಗಳಾಗಿದ್ದವು. 1858ರ ಜುಲೈ 20ರಂದು ಬಲವಂತದ ಹರಾಜಿನಲ್ಲಿ, ವಿಯೆನ್ನೆಯ ಬ್ಯಾಂಕರ್ ಫ್ರಾಂಜ್ ಸ್ಕಾಪ್ ಮದ್ಯದಂಗಡಿ ಆವರಣವನ್ನು 19,500 ಗುಲ್ಡೆನ್ ಖರೀದಿ ಬೆಲೆಗೆ ಖರೀದಿಸಿದರು. ಈ ದಿನವನ್ನು ಇನ್ನೂ ಸ್ಥಾಪನೆಯ ಅಧಿಕೃತ ದಿನಾಂಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಾಫ್ಮನ್ ರಿಯಾಲಿಟಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಭಾಗವಾಗಿ, ಸಣ್ಣ ಮದ್ಯದಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಸ್ಕಾಪ್ ವಿಸ್ತರಿಸಿದರು. ಅವರು ಮದ್ಯದಂಗಡಿಗಳ ಉತ್ತರದ ಪರ್ವತದಲ್ಲಿ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯನ್ನು ಅಗೆದು, ಮದ್ಯದಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಮಾಲ್ಟ್ ಮನೆಗಳನ್ನು ಉಗಿ ಯಂತ್ರದಿಂದ ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸಿದರು. ಐದು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಶಾಪ್ ವಾರ್ಷಿಕ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು 1,542 ಹೆಕ್ಟೇರ್ (ಎಚ್ಎಲ್) ನಿಂದ 14,206 ಎಚ್ಎಲ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಯಿತು. 1864ರಲ್ಲಿ, ಫ್ರಾಂಜ್ ಸ್ಕೌಪ್ ಈ ಮದ್ಯದಂಗಡಿಗಳನ್ನು ತನ್ನ ಮಗ ವಿಲ್ಹೆಲ್ಮ್ ಸ್ಕೌಪ್ಗೆ ಹಸ್ತಾಂತರಿಸಿದರು. ಶತಮಾನದ ತಿರುವಿನ ಮೊದಲು, ಅವರು ತಮ್ಮ ಪರಂಪರೆಯನ್ನು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಮದ್ಯದಂಗಡಿಗಳಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸಿದರು. ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೃತಕ ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆ, ಇಂದಿನ ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾದ ಪಶ್ಚಿಮ ರೈಲ್ವೆಗೆ ಸಂಪರ್ಕ, ಮತ್ತು ಕಂಪನಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ವಿಮಾ ನಿಧಿಯ ಪರಿಚಯ ಮತ್ತು ಕಂಪನಿಯ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯ ಪ್ರಾರಂಭವು ಇದರ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. 1899 ರಲ್ಲಿ ಅವರ ಮರಣದ ನಂತರ, ವಿಲ್ಹೆಲ್ಮ್ ಸ್ಕಾಪ್ 120,000 ಎಚ್ಎಲ್ ವಾರ್ಷಿಕ ಉತ್ಪಾದನೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಧುನಿಕ ಮದ್ಯದಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಹೋದರು. ನಿರ್ವಹಣೆಯು ಅವರ ಇಬ್ಬರು ಅಳಿಯ ರಿಚರ್ಡ್ ಕ್ರೆಟ್ಜ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ಸ್ ಲಿಂಬೆಕ್-ಲಿಲಿನೌ ಅವರಿಗೆ ಹಸ್ತಾಂತರವಾಯಿತು. ಮೊದಲನೆಯ ಮಹಾಯುದ್ಧವು ಕಂಪನಿಯ ಏಳಿಗೆಗೆ ಮೊದಲನೆಯ ಮಹಾಯುದ್ಧದಿಂದ ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಯಿತು. 1917ರಲ್ಲಿ, ಕೇವಲ 14,000 ಎಚ್ಎಲ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತಲುಪಲಾಯಿತು. ಕರೆನ್ಸಿಯ ಅಪಮೌಲ್ಯೀಕರಣವು ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಜನವರಿ 1,1921 ರಂದು "ಬ್ರಾವೆರಿ ಜಿಪ್ ಎಜಿ ವೋರ್ಮಲ್ಸ್ ವಿಲ್ಹೆಲ್ಮ್ ಸ್ಕಾಪ್" ಎಂಬ ಸ್ಟಾಕ್ ಕಾರ್ಪೊರೇಷನ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಿತು. ಹಿಂದಿನ ಕ್ರೆಡಿಟ್ಸ್ಟಾಲ್ಟ್ ಬ್ಯಾಂಕ್ ಮತ್ತು ಗೋಸ್ ಬ್ರೂವರಿಯನ್ನು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಬಲವಾದ ಪಾಲುದಾರರಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಅವರು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಶೇಕಡಾ 45ರಷ್ಟು ಷೇರು ಬಂಡವಾಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು. ಉಳಿದ ಶೇಕಡಾ 55ರಷ್ಟು ಕುಟುಂಬದ ಮಾಲೀಕತ್ವದಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿವೆ. ಕಂಪನಿಯ ನಿರ್ವಹಣೆಯು ಈಗ ನಿರ್ದೇಶಕರ ಮಂಡಳಿಯ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯಾಗಿತ್ತು, ಇದು ಪಾಲುದಾರರಿಂದ ಬಲವಾಗಿ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿತ್ತು. 1929ರ ಷೇರು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಕುಸಿತದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಕ್ರೆಡಿಟನ್ಸ್ಟಾಲ್ಟ್ನ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಷೇರುಗಳನ್ನು ಬಾಸೆಲ್ನಲ್ಲಿರುವ ಕಾಂಟಿನೆಂಟೇಲ್ ಗೆಸೆಲ್ಶಾಫ್ಟ್ ಫರ್ ಬ್ಯಾಂಕ್-ಅಂಡ್ ಇಂಡಸ್ಟ್ರಿಯೆವೆರ್ಟೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಯಿತು, ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಅದನ್ನು 1935ರಲ್ಲಿ ಬ್ರಾಬ್ಯಾಂಕ್ ಎಜಿ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ. ಜರ್ಮನ್ ರೀಚ್ಗೆ ಅನ್ಸ್ಲಸ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಏರುಗತಿಯ ಹಂತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾದರೂ, 1940-1941 ಮೊದಲಿನಿಂದಲೂ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಪೂರೈಕೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣದಿಂದ ಮದ್ಯ ತಯಾರಿಕಾ ಉದ್ಯಮವು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿತು. ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ, ಪರಿಮಾಣದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಪೂರೈಕೆಯು ಮೂಲ ಗುರುತ್ವಾಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರ ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. 1943ರಲ್ಲಿ, ರೆಡ್ಲ್-ಜಿಪ್ಫ್ ಉಪ ಶಿಬಿರದ ನಿರ್ಮಾಣಕ್ಕಾಗಿ ಮದ್ಯದಂಗಡಿಗಳ ಭೂಗತ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯ ಸೌಲಭ್ಯಗಳು, ನಿರ್ವಹಣಾ ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಾಗಾರಗಳನ್ನು ಮುಟ್ಟುಗೋಲು ಹಾಕಿಕೊಳ್ಳಲಾಯಿತು. ಶಿಬಿರದ ಕೈದಿಗಳು ವಿ2 ರಾಕೆಟ್ನ ಎಂಜಿನ್ಗಳ ನಿರ್ಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರು. ಯುದ್ಧದ ಕೊನೆಯ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ಮದ್ಯದಂಗಡಿ ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಥಗಿತಗೊಂಡಿತು. ಎರಡನೇ ಮಹಾಯುದ್ಧದ ನಂತರ ಎರಡನೇ ಮಹಾಯುದ್ಧದ ಅಂತ್ಯದ ನಂತರ, ಬ್ರೂವರಿಯ ಸಂಸ್ಥಾಪಕರ ಮರಿಮೊಮ್ಮಗ ಫ್ರಿಟ್ಜ್ ಕ್ರೆಟ್ಜ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿಲ್ಲದ ಬ್ರೂವರಿಯ ನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ವಹಿಸಿಕೊಂಡರು ಮತ್ತು 1946ರ ಫೆಬ್ರವರಿಯಲ್ಲಿ ಯುದ್ಧಾನಂತರದ ಮೊದಲ ಜಿಪ್ಫರ್ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರು. 1950ರ ದಶಕದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಕ್ರೆಟ್ಜ್ ಮತ್ತು ಅವರ ಸೋದರಳಿಯ ಗಾಟ್ಫ್ರೈಡ್ ನುಚ್ಟರ್ನ್ ಮದ್ಯದಂಗಡಿ 1945ರಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯಾದ 0 ಹೆಕ್ಟೋಲಿಟರ್ಗಳಿಂದ 1990ರ ದಶಕದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ 1,000,000 ಎಚ್ಎಲ್ಗೆ ಏರಲು ಅಡಿಪಾಯ ಹಾಕಿದರು. ಈ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಅಂಶವೆಂದರೆ ವಿಶೇಷ ಬಿಯರ್ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮೇಲೆ ಆರಂಭಿಕ ಗಮನ-"ಜಿಪ್ಫರ್ ಸ್ಪೆಜಿಯಲ್" ನಿಂದ "ಜಿಪ್ಫರ್ ಉರ್ಹೆಲ್" ನಿಂದ "ಜಿಪ್ಫರ್ ಉರ್ಟಿಪ್" ವರೆಗೆ. ಜನವರಿ 1,1970 ರಂದು, ಜಿಪ್ಫ್ ಬ್ರೂವರಿಯು ಬ್ರಾವ್ ಎಜಿಯೊಂದಿಗೆ ವಿಲೀನಗೊಂಡಿತು. 1993 ರಿಂದ ಓಸ್ಟೆರ್ರಿಚಿಸ್ಚೆ ಬ್ರೌ ಎಜಿ, ಸ್ಟೀರರ್ಬ್ರೌ ಮತ್ತು ಇತರ ವಿದೇಶಿ ಸಹೋದರಿ ಕಂಪನಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಬ್ರೌ-ಯೂನಿಯನ್ನ ಸಮಾನ ಅಂಗಸಂಸ್ಥೆಯಾಗಿದೆ. 1997ರ ವಸಂತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿರ್ಧಾರದ ನಂತರ, ಓಸ್ಟೆರ್ರಿಚಿಸ್ಚೆ ಬ್ರಾವು ಎಜಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀರರ್ಬ್ರಾವು ಜನವರಿ 1,1998 ರಂದು ಬ್ರಾವು ಯೂನಿಯನ್ ಓಸ್ಟೆರ್ರಿಚ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ವಿಲೀನಗೊಂಡವು. ಹೈನೆಕೆನ್ ಗ್ರೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿಲೀನ 2003ರಲ್ಲಿ, ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಗುಂಪು ಹೈನೆಕೆನ್ ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ನಾಯಕ ಬ್ರಾವ್ ಯೂನಿಯನ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿಲೀನಗೊಂಡಿತು. ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ 100 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಯರ್ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೈನೆಕೆನ್ ಗ್ರೂಪ್, ಜಿಪ್ಫರ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಕೆಲವು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಆಸ್ಟ್ರಿಯನ್ ಬಿಯರ್ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಹುಪಾಲು ಷೇರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಎರಡನೇ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಮದ್ಯ ತಯಾರಿಕಾ ಗುಂಪಿನ ಸಾಂಸ್ಥಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮದ್ಯ ತಯಾರಿಕಾ ಸ್ಥಳಗಳು, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮುಟ್ಟದಂತೆ ಬಿಡುವುದು. ಬಹುಪಾಲು ಮಾಲೀಕರ ಪ್ರಭಾವವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಂವಹನ ಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಹಿತ್ಯ ಸ್ಟೆಫನಿ ಕ್ರೆಟ್ಜ್ಃ ದಿ ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಡೆರ್ ಮಾರ್ಕೆ ಜಿಪ್ಫರ್. ಸರ್ವೀಸ್ ಫ್ಯಾಚ್ವೆರ್ಲಾಗ್ ಆನ್ ಡೆರ್ ವಿರ್ಟ್ಸ್ಚಾಫ್ಟ್ಸುನಿವರ್ಸಿಟಾಟ್ ವಿಯೆನ್, ವಿಯೆನ್ 1999, ಎಸ್. 1-148 (ಪಿಡಿಎಫ್ ಔಫ್ wu.ac.at). ಸಿಮೋನ್ ಫ್ರಾಸ್ಚಲ್ಃ ಜೆಸೆಲ್ಶಾಫ್ಟ್ಲಿಚರ್ ವಾಂಡೆಲ್ ಅಂಡ್ ನ್ಯೂ ಜೀಲ್ಗ್ರುಪ್. ನಾನು "ಝಿಪ್ಫರ್ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತಿದ್ದೆ. ಡಿಪ್ಲೊಮಾರ್ಬೀಟ್, ವಿಯೆನ್ 2003,221 ಬ್ಲ್ಯಾಟ್. ಸಬೀನ್ ಕೀಸೆನ್ಹೊಫರ್ಃ ವೈ ಮಾರ್ಕೆನ್ ವಾನ್ ಕೊನ್ಸುಮೆಂಟೆನ್ ವರ್ದೆನ್, ಆಮ್ ಬಿಸ್ಪಿಯಲ್ ಡೆರ್ ಐನ್ಜೆಲ್ಮಾರ್ಕೆನ್ ಗೊಸೆರ್ ಅಂಡ್ ಜಿಪ್ಫರ್ ಡೆರ್ ಬ್ರೌ ಯೂನಿಯನ್ ಆಸ್ಟೆರಿಚ್ ಎಜಿ. ಮಾಸ್ಟರ್ಆರ್ಬೀಟ್, ಸ್ಟೇರ್ 2013,152 ಬ್ಲ್ಯಾಟ್. ಸ್ಟೀಫನ್ ವೆಡ್ರ್ಯಾಕ್ಃ ದಿ ಬ್ರಾವೆರಿ ಜಿಪ್ಫ್ ಇನ್ ನ್ಯಾಷನಲ್ಸೋಜಿಯಾಲಿಸ್ಮಸ್ಃ ಐನ್ ಆಸ್ಟೆರಿಚಿಸ್ಚೆಸ್ ಬ್ರಾವೂಂಟರ್ನೆಹ್ಮೆನ್ ಸ್ವಿಸ್ಚೆನ್ ವಿ2-ರುಸ್ಟಂಗ್ಸ್ಬೆಟ್ರೀಬ್, ಕೆಝಡ್-ಔಸೆನ್ಲೇಜರ್ ಮತ್ತು ಎನ್ಎಸ್-ಕ್ರೀಗ್ಸ್ವರ್ಟ್ಶಾಫ್ಟ್. ವಾಂಡೆನ್ಹೋಕ್ & ರೂಪ್ರೆಚ್ಟ್, 2021, ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾದ ಮೇಲಿನ ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾ ಮದ್ಯದಂಗಡಿಗಳ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು