Zucchini slice
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಫ್ರಿಟಾಟಾಗಳು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಬ್ರೆಡ್ಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಚೀಸ್, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಮತಟ್ಟಾದ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಮತಟ್ಟಾದ ರೊಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯ ಅಥವಾ ಅಡ್ಡ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಊಟಕ್ಕೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುವ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ, ಇದೇ ಹೆಸರಿನ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಲಾಗುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಒಂದು ವರ್ಗವಾಗಿದೆ. ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಟೈಮ್ಸ್ ಪ್ರಕಾರ, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯವು "ಪ್ರೀತಿಯ ಊಟದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯ ಪ್ರಧಾನ ಅಥವಾ ಕೆಫೆ ತಿಂಡಿ" ಆಗಿದೆ. ಇದು ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುವ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಚೂರುಗಳ ವರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಯುರೋಪ್ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ವಿವರಣೆ ದಿ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಟೈಮ್ಸ್ ಇದನ್ನು "ಫ್ರಿಟಾಟಾ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ತ್ವರಿತ ಬ್ರೆಡ್ ನಡುವಿನ ಅಡ್ಡ" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ರುಚಿಗಳು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಆಗಿವೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು, ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಬಡಿಸುವುದು ಈ ಖಾದ್ಯವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುರಿದುಕೊಂಡು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪ ಹಿಟ್ಟಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಲ್ಯಾಮಿಂಗ್ಟನ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಥವಾ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೈಯಿಂದಲೇ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿಯೂ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶ ಅಥವಾ ಪಕ್ಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಈ ಖಾದ್ಯವು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿದೆ; ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ ವುಮೆನ್ಸ್ ವೀಕ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು "ಯಾವುದೇ ಪರಿಚಯದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ" ಎಂಬ ಪದಗುಚ್ಛದೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಮ್ಮ 2003ರ ಆರು "ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಓದುಗರ ನೆಚ್ಚಿನ ಊಟಗಳ" ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಸರಿಸಿದೆ. Taste.com.au ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಅವರ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಲಿಟಲ್ ಮೀಲ್ಸ್ ಇದನ್ನು "ಯುವಕರು ಮತ್ತು ವೃದ್ಧರ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರ" ಎಂದು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತದೆ. ಮೋರ್ ಪ್ರಕಾರ ಇದು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಆನ್ಲೈನ್ ಹುಡುಕಾಟ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಸ್ಲೈಸ್ಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಹೋಲುವ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಾರ್ ಕುಕೀಸ್, ಫ್ರಿಟಾಟಾಸ್ ಮತ್ತು ಶೀಟ್ ಕೇಕ್ಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಫ್ರಿಟಾಟಾವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಯು ಇದನ್ನು ಲುಕಾಸ್ ವೋಲ್ಗರ್ ಪ್ರಕಾರ "ಕ್ವಿಚೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಮಫಿನ್ ನಡುವೆ ಎಲ್ಲೋ" ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಮ್ಯೂಕ್ವರ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸ್ಲೈಸ್ ಉಲ್ಲೇಖಗಳನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಎಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಚೀಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು