Un Bien
ಯು. ಎಸ್. ನ ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ ರಾಜ್ಯದ ಸಿಯಾಟಲ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಯುನ್ ಬೀನ್ ಕೆರಿಬಿಯನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಗಿದೆ. ಮೊದಲ ಬಲ್ಲಾರ್ಡ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಜೂನ್ 3,2015 ರಂದು ಮೂಲ ಪಾಸಿಯೊ ಮಾಲೀಕ ಲೊರೆಂಜೊ ಲೊರೆಂಜೊ ಅವರ ಪುತ್ರರಾದ ಜೂಲಿಯನ್ ಮತ್ತು ಲ್ಯೂಕಾಸ್ ಲೊರೆಂಜೊ ಅವರು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಅವರು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದರು ಮತ್ತು ವೇತನ ಕಳ್ಳತನ ಮತ್ತು ಜನಾಂಗೀಯ ತಾರತಮ್ಯದ ಆರೋಪಗಳ ನಂತರ ದಿವಾಳಿತನವನ್ನು ಘೋಷಿಸಿದರು. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪಾಸಿಯೊ "ದುರದೃಷ್ಟಕರ ಸಂದರ್ಭಗಳನ್ನು" ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದರು ಆದರೆ ಮುಚ್ಚುವಿಕೆಯು ಆರೋಪಗಳು ಅಥವಾ ಸಂಬಂಧಿತ ಮೊಕದ್ದಮೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ. ಪಶ್ಚಿಮ ಬಲ್ಲಾರ್ಡ್ನ ಶಿಲ್ಶೋಲ್ ಕೊಲ್ಲಿಯನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ ಹಿಂದಿನ ಪಾಸಿಯೋ ಶಾಖೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ 2016ರಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಸ್ಥಳವನ್ನು ತೆರೆಯಲಾಯಿತು. 2016 ರಲ್ಲಿ, ಬಳಕೆದಾರರು ರಚಿಸಿದ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಮತ್ತು ರೇಟಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್ ಮೂಲಕ ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಎಂದು ಯುನ್ ಬೀನ್ ಅನ್ನು ಯೆಲ್ಪ್ ರೇಟ್ ಮಾಡಿದೆ. ದಿ ಇನ್ಫ್ಯಾಚುಯೇಷನ್ನ ಐಮೀ ರಿಜ್ಜೊ ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು "ರಸ್ತೆಯ ಬದಿಯಲ್ಲಿರುವ ಫ್ಯೂಷಿಯಾ ಮತ್ತು ಟೀಲ್ ಶ್ಯಾಕ್" ಎಂದು ಬಣ್ಣಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಕೆರಿಬಿಯನ್ ರೋಸ್ಟ್ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಎಂಬುದು ಮ್ಯಾಕ್ರಿನಾ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್, ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಜಲಪೆನೊ, ರೊಮೈನ್ ಮತ್ತು ಅಯೋಲಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾರ್ನ್ ಜೊತೆಗೆ ಅಯೋಲಿ, ಪಪ್ರಿಕಾ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮೇಸನ್ ಕೂಡ ಸೇರಿವೆ. ಸಿಯಾಟಲ್ನ 25 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ 2022ರ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ರಿಜ್ಜೊ ಈ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು 2015ರ ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ (ರಾಜ್ಯ) ಬಲ್ಲಾರ್ಡ್, ಸಿಯಾಟಲ್ ಕೆರಿಬಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಸ್ಥಾಪನೆಗಳು 2015ರಲ್ಲಿ ಸಿಯಾಟಲ್ನಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು