Caprial Pence
ಕ್ಯಾಪ್ರಿಯಲ್ ಪೆನ್ಸ್ ಅವರು ಮಾಜಿ ಬಾಣಸಿಗರಾಗಿದ್ದು, ಜೇಮ್ಸ್ ಬಿಯರ್ಡ್ ಫೌಂಡೇಶನ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ಗೆದ್ದಿದ್ದಾರೆಃ ವಾಯುವ್ಯದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಾಣಸಿಗ ಜೇಮ್ಸ್ ಬಿಯರ್ಡ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿ. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಸಿಯಾಟಲ್ನ ಫುಲರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬಾಣಸಿಗರಾಗಿದ್ದರು. ಫುಲರ್ಸ್ನಲ್ಲಿದ್ದಾಗ, ಅವರು ಉದಯೋನ್ಮುಖ ಸ್ಟಾರ್ ಷೆಫ್ಗೆ ನಾಮನಿರ್ದೇಶನಗೊಂಡರು. ಆಕೆ ತನ್ನ ಸ್ಥಳೀಯ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ (ಒರೆಗಾನ್) ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಪ್ರಿಯಲ್ಸ್ ವೆಸ್ಟ್ಮೋರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಕಿಚನ್ ಎಂಬ ಸ್ವಂತ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ತೆರೆದರು. ಆಕೆ ಒಂಬತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕಗಳನ್ನು ಬರೆದರು ಮತ್ತು ಆಕೆಯ ಪತಿ ಜಾನ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಬಿಎಸ್ ಅಡುಗೆ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಮತ್ತು ದಿ ಲರ್ನಿಂಗ್ ಚಾನೆಲ್ನಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿಕೊಟ್ಟರು. ಪೆನ್ಸ್ ಅವರು ಬಾಣಸಿಗನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಬಿಟ್ಟು, ಆನ್ಲೈನ್ ಆಹಾರ ವಿತರಣಾ ಸೇವೆಯಾದ ಮುನ್ಚೆರಿಯ ಸಿಯಾಟಲ್ ಮತ್ತು ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್, ಒರೆಗಾನ್ನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ನಿರ್ದೇಶಕರಾದರು. ಆಕೆ ಸಿಯಾಟಲ್ನ ಕಿಂಪ್ಟನ್ ಅಲೆಕ್ಸಿಸ್ ಹೋಟೆಲ್ ಬುಕ್ಸ್ಟೋರ್ ಬಾರ್ ಮತ್ತು ಕೆಫೆಯ ಉಸ್ತುವಾರಿಯಾಗಿದ್ದರು. 2019ರಿಂದ ಆಕೆ ಸಿಯಾಟಲ್ನಲ್ಲಿರುವ ಮ್ಯಾಡಿಸನ್ ಕಿಚನ್ನ ಸಹ-ಮಾಲೀಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಬೀಟ್ ಬಾಬಿ ಫ್ಲೇಯಲ್ಲಿ (ಸೀಸನ್ 8, ಸಂಚಿಕೆ 4) ಸಹ ಪೆನ್ಸ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು. ಆಕೆ ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ನಲ್ಲಿ (ರಾಜ್ಯ) ಜನಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಒರೆಗಾನ್ನ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದರು. ಆಕೆಯ ತಾಯಿಯ ಅಜ್ಜಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮ ಮನೆ ಅಡುಗೆಯವರು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಆಕೆಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಿದರು. ಅವರು ಕ್ಯುಲಿನರಿ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಅಮೆರಿಕಾದ ಹೈಡ್ ಪಾರ್ಕ್ ಕ್ಯಾಂಪಸ್ಗೆ ಹಾಜರಾಗಲು ಹೋದರು. ಪ್ರೌಢಶಾಲೆಯಿಂದಲೇ ಅಂಗೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದರೂ, ತರಗತಿಯು ತುಂಬಿರುವುದರಿಂದ ಆಕೆ 1982ರವರೆಗೂ, ಒಂದು ವರ್ಷದ ನಂತರ, ಕಾಯಬೇಕಾಯಿತು. ಆಕೆ ತನ್ನ ತರಗತಿಯ ನಾಲ್ವರು ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬಳಾಗಿದ್ದಳು. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಒರೆಗಾನ್ನ ಸಿಯಾಟಲ್ ಚೆಫ್ಸ್ ಅಮೆರಿಕನ್ ಮಹಿಳಾ ಚೆಫ್ಸ್ ಕಲಿನರಿ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಅಮೇರಿಕಾ ಹೈಡ್ ಪಾರ್ಕ್ ಅಲುಮ್ನಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸಂಸ್ಥಾಪಕರು ಅಮೆರಿಕನ್ ಟೆಲಿವಿಷನ್ ಚೆಫ್ಸ್ ಅಮೇರಿಕನ್ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕ ಬರಹಗಾರರು ರಿಯಾಲಿಟಿ ಅಡುಗೆ ಸ್ಪರ್ಧೆಯ ಸ್ಪರ್ಧಿಗಳು ಜೇಮ್ಸ್ ಬಿಯರ್ಡ್ ಫೌಂಡೇಶನ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿ ವಿಜೇತರು ಹುಟ್ಟಿದ ವರ್ಷ ಕಾಣೆಯಾದ (ಜೀವಂತ ಜನರು) ಜೀವಂತ ಜನರು