Marie Blachère
ಬೌಲಾಂಗೆರಿ ಮೇರಿ ಬ್ಲಾಚೆರೆ ಒಂದು ಫ್ರೆಂಚ್ ಬೇಕರಿ ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸರಪಳಿಯಾಗಿದೆ. 2022 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಇದು ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬರ್ಗರ್ ಕಿಂಗ್ ನಂತರ ಫ್ರಾನ್ಸ್ನ ಮೂರನೇ ಅತಿದೊಡ್ಡ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸರಪಳಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಸರಪಳಿಯನ್ನು 2004 ರಲ್ಲಿ ಆರ್ಡೆಚೆಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ತೋಟಗಾರ ಬರ್ನಾರ್ಡ್ ಬ್ಲಾಚೆರೆ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಅವರ ಮಗಳು ಮೇರಿ ಹೆಸರನ್ನು ಇಡಲಾಯಿತು. ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ದೊಡ್ಡ (400 ಮೀ2) ಮಳಿಗೆಗಳ ಸರಣಿಯನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ಅವರ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯಾಗಿತ್ತು. ಈ ಸರಪಳಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕೈಗಾರಿಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವ ಬದಲು ಸ್ಥಳದಲ್ಲೇ ಕೈಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 2022 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಈ ಸರಪಳಿಯು 11,000 ಜನರಿಗೆ ಉದ್ಯೋಗ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಶತಕೋಟಿ ಯುರೋಗಳಷ್ಟು ಆದಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ 280 ದಶಲಕ್ಷ ಚೀಲಗಳನ್ನು 74 ಸೆಂಟ್ಗಳ ಬೆಲೆಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ಯಾರಿಸ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಇಡೀ ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ 700 ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು (ಜೊತೆಗೆ ಏಳು ಫ್ರ್ಯಾಂಚೈಸ್ಡ್ ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು) ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಕಂಪನಿಯು ತನ್ನ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ರಾಷ್ಟ್ರವ್ಯಾಪಿ ಅದೇ ಬೆಲೆಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ತನ್ನ ನೀತಿಯನ್ನು ಜಾರಿಗೆ ತರಲು ಬಾಡಿಗೆಗಳು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕಂಪನಿ ಹೇಳಿದೆ. ಸಂಸ್ಥಾಪಕ, ಬರ್ನಾರ್ಡ್ ಬ್ಲಾಚೆರೆ, 91 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಷೇರುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಫ್ರಾನ್ಸ್ನ ಬೌಲಾಂಗೆರಿ ಮೇರಿ ಬ್ಲಾಚೆರೆ ಬೇಕರಿಗಳು ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸರಪಳಿಗಳು 2004 ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿನ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು