Ruth Huenemann
ರುತ್ ಲೋಯಿಸ್ ಹ್ಯೂನೆಮನ್ (ಫೆಬ್ರವರಿ 5,1910-ಆಗಸ್ಟ್ 19,2005) ಅಮೆರಿಕಾದ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರಾಗಿದ್ದರು. ಬಾಲ್ಯದ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಅವರು ಮುಂಚೂಣಿಯಲ್ಲಿದ್ದರು. ಹುಯೆನೆಮನ್ ಅವರು ಬರ್ಕ್ಲಿಯ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಧ್ಯಾಪಕರಾಗಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಅವರು ಸ್ಕೂಲ್ ಆಫ್ ಪಬ್ಲಿಕ್ ಹೆಲ್ತ್ನಲ್ಲಿನ ಸಾಮಾಜಿಕ ಮತ್ತು ಆಡಳಿತಾತ್ಮಕ ಆರೋಗ್ಯ ವಿಜ್ಞಾನಗಳ ವಿಭಾಗದ ಅಧ್ಯಕ್ಷರಾಗಿದ್ದರು. ಆರಂಭಿಕ ಜೀವನ ಮತ್ತು ಶಿಕ್ಷಣದ ಹುಯೆನೆಮನ್ ಅವರು 1910ರ ಫೆಬ್ರವರಿ 5ರಂದು ಅಮೆರಿಕದ ಅಯೋವಾದ ವಾಕಾನ್ನಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದರು. ಆಕೆ ವಿಸ್ಕಾನ್ಸಿನ್ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಡಕೋಟಾ ಎರಡರಲ್ಲೂ ಬೆಳೆದರು. ಅವರು ಕೃಷಿ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದ 14 ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಎರಡನೆಯವರಾಗಿದ್ದರು. ಆಕೆ ಮತ್ತು ಆಕೆಯ ಒಡಹುಟ್ಟಿದವರು ಎತ್ತರ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗಿದ್ದರು. ಅವರು 1928 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರೌಢಶಾಲೆಯಿಂದ ಪದವಿ ಪಡೆದರು. ಮಹಾ ಆರ್ಥಿಕ ಕುಸಿತದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಕೆ ಶಿಕ್ಷಕರಾದರು. ಅವರು ವಿಸ್ಕಾನ್ಸಿನ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಸಂಗ ಮಾಡಿದರು ಮತ್ತು 1938 ರಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸ್ನಾತಕೋತ್ತರ ಪದವಿಯನ್ನು ಪಡೆದರು. 1941 ರಲ್ಲಿ, ಅವರು ಚಿಕಾಗೊ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದಿಂದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸ್ನಾತಕೋತ್ತರ ಪದವಿಯನ್ನು ಪಡೆದರು. ಅವರು ಟೆನ್ನೆಸ್ಸೀ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯಕ ಪ್ರಾಧ್ಯಾಪಕರಾಗಿ ಒಂದು ದಶಕದವರೆಗೆ ಬೋಧಿಸಿದರು. ಅವರು ಹಾರ್ವರ್ಡ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯಕ್ಕೆ ಹಾಜರಾಗಲು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿವೇತನವನ್ನು ಪಡೆದರು. 1954 ರಲ್ಲಿ ಅವರು ಹಾರ್ವರ್ಡ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದಿಂದ ಡಾಕ್ಟರೇಟ್ ಪಡೆದರು. 1953ರ ವೃತ್ತಿಜೀವನದಲ್ಲಿ, ಹುಯೆನೆಮನ್ ಅವರನ್ನು ಬರ್ಕ್ಲಿಯ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಸ್ಕೂಲ್ ಆಫ್ ಪಬ್ಲಿಕ್ ಹೆಲ್ತ್ನಲ್ಲಿ ನೇಮಿಸಲಾಯಿತು. ಅವರು ಸ್ಕೂಲ್ ಆಫ್ ಪಬ್ಲಿಕ್ ಹೆಲ್ತ್ನ ಸಾಮಾಜಿಕ ಮತ್ತು ಆಡಳಿತಾತ್ಮಕ ಆರೋಗ್ಯ ವಿಜ್ಞಾನ ವಿಭಾಗದ ಅಧ್ಯಕ್ಷರಾಗಿದ್ದರು. ಅವರು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ವಿಜ್ಞಾನ ವಿಭಾಗದ ಮುಖ್ಯಸ್ಥರಾಗಿದ್ದರು. ಅವರು ಯು. ಸಿ. ಬರ್ಕ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಸ್ಥಾಪಕರಾಗಿದ್ದರು. 1960 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಬರ್ಕ್ಲಿ ಹದಿಹರೆಯದವರ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಯಾಮದ ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಬಾಲ್ಯದ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಅವರು ಮುಂಚೂಣಿಯಲ್ಲಿದ್ದರು. ಆಕೆಯ ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿಃ ದಿ ಬರ್ಕ್ಲಿ ಟೀನೇಜ್ ಸ್ಟಡಿ (1961-1965), ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಕಾರಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಪ್ರಯತ್ನದಲ್ಲಿ ಅವರು 1000 ಬರ್ಕ್ಲಿ ಯುನಿಫೈಡ್ ಸ್ಕೂಲ್ ಡಿಸ್ಟ್ರಿಕ್ಟ್ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರು. ಕೆಲವು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ತಮ್ಮ ಹದಿಹರೆಯದ ಆರಂಭಿಕ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದಿದ್ದರು ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ನಿರ್ಧರಿಸಿತು. ಮುಂದೆ ಅವರು ಬರ್ಕ್ಲಿ ಲಾಂಗಿಟ್ಯೂಡಿನಲ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಸ್ಟಡಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಇದು ಆರು ತಿಂಗಳಿನಿಂದ ಹದಿನಾರು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿತು. ಇದು ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಧ್ಯಯನವಾಗಿದ್ದು, ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಸ್ತುತ ಪ್ರಯತ್ನಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 1967ರಲ್ಲಿ ಅವರು "ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಡ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್ ಇನ್ಟೇಕ್ಸ್ ಆಫ್ ಟೀನ್-ಏಜರ್ಸ್" ಎಂಬ ಶೀರ್ಷಿಕೆಯ ಲೇಖನವನ್ನು ಸಹ-ಬರೆದರು. ಇದು "ಎ ಲಾಂಗಿಟ್ಯೂಡಿನಲ್ ಸ್ಟಡಿ ಆಫ್ ಗ್ರಾಸ್ ಬಾಡಿ ಕಾಂಪೊಸಿಷನ್ ಅಂಡ್ ಬಾಡಿ ಕನ್ಫಾರ್ಮೇಶನ್ ಅಂಡ್ ದೇರ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ವಿತ್ ಫುಡ್ ಅಂಡ್ ಆಕ್ಟಿವಿಟಿ ಇನ್ ಎ ಟೀನೇಜ್-ಏಜ್ ಪಾಪ್ಯುಲೇಷನ್" ಸರಣಿಯಲ್ಲಿ ಮೂರನೇ ವರದಿಯಾಗಿದೆ. 1969 ರಿಂದ 1973 ರವರೆಗೆ, ಅವರು ಬರ್ಕ್ಲಿ ಲಾಂಗಿಟ್ಯೂಡಿನಲ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಸ್ಟಡಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸಿದರು. ಈ ಅಧ್ಯಯನವು ಆರು ತಿಂಗಳಿನಿಂದ 16 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿತು. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು ಇಷ್ಟು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವುದು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿತ್ತು. ಅವರು ಹದಿಹರೆಯದ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಅವರ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ, ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಕಲಿಯಲು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದರು. ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಯಾವ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಅಂಶಗಳು ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಬಹುದೆಂದು ತಿಳಿಯಲು ಅವರು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು. ಅವರ ಅಧ್ಯಯನವು ಸಾಮಾಜಿಕ ಆರ್ಥಿಕ ಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಿದ ಮೊದಲ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ದೂರದರ್ಶನ ಮತ್ತು ಆಟೋಮೊಬೈಲ್ಗಳಿಂದಾಗಿ ಹದಿಹರೆಯದವರು ಕಡಿಮೆ ವ್ಯಾಯಾಮ ಪಡೆಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ತಿಳಿದುಕೊಂಡಿದೆ. ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಶಿಶುಗಳು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಅಧಿಕ ತೂಕದ ವಯಸ್ಕರಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ತೋರಿಸಿದೆಃ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮಟ್ಟವು ಭವಿಷ್ಯದ ತೂಕದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಮುನ್ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ. ಆಯ್ದ ಕೃತಿಗಳು ಉಲ್ಲೇಖಗಳು 1910 ಜನನಗಳು 2005 ಸಾವುಗಳು ವಾಕಾನ್, ಅಯೋವಾ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ ಆಫ್ ವಿಸ್ಕಾನ್ಸಿನ್-ಮ್ಯಾಡಿಸನ್ ಕಾಲೇಜ್ ಆಫ್ ಅಗ್ರಿಕಲ್ಚರಲ್ ಅಂಡ್ ಲೈಫ್ ಸೈನ್ಸಸ್ನ ಹಳೆಯ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಹಾರ್ವರ್ಡ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿಯ ಹಳೆಯ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಅಮೇರಿಕನ್ ಮಹಿಳಾ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಅಮೇರಿಕನ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನಿಸ್ಟ್ಸ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ ಆಫ್ ಚಿಕಾಗೊ ಹಳೆಯ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಯುಸಿ ಬರ್ಕ್ಲಿ ಸ್ಕೂಲ್ ಆಫ್ ಪಬ್ಲಿಕ್ ಹೆಲ್ತ್ ಫ್ಯಾಕಲ್ಟಿ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ ಆಫ್ ಟೆನ್ನೆಸ್ಸೀ ಫ್ಯಾಕಲ್ಟಿ ಅಮೇರಿಕನ್ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸ್ವಾಸ್ಥ್ಯ ಬರಹಗಾರರು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ಸಂಶೋಧಕರು 20 ನೇ ಶತಮಾನದ ಅಮೇರಿಕನ್ ಮಹಿಳಾ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಅಯೋವಾದ ಅಮೇರಿಕನ್ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಂಶೋಧಕರು ಮಹಿಳಾ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಂಶೋಧಕರು ವಿಸ್ಕಾನ್ಸಿನ್ನ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ದಕ್ಷಿಣ ಡಕೋಟಾದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು