Hello Robin
ಹಲೋ ರಾಬಿನ್ ಯು. ಎಸ್. ನ ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ ರಾಜ್ಯದ ಸಿಯಾಟಲ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಹಿಳಾ ಮಾಲೀಕತ್ವದ ಬೇಕರಿಯಾಗಿದೆ. ಮೂಲ ಬೇಕರಿಯು 2013ರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಪಿಟಲ್ ಹಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. 2020ರಲ್ಲಿ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ ವಿಲೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಸ್ಥಳವನ್ನು ತೆರೆಯಲಾಯಿತು. ವಿವರಣೆ ಹಲೋ ರಾಬಿನ್ ಕ್ಯಾಪಿಟಲ್ ಹಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬೇಕರಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ ವಿಲೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು ಬೇಕರಿಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾನೆ. "ನಿಮ್ಮ ತಾಯಿ ಮಾಡಿದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ" ಎಂಬುದು ಕಂಪನಿಯ ಅಡಿಬರಹವಾಗಿದೆ. ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಕ್ಲೆಸ್ಮೋರ್ಸ್ (ಥಿಯೋ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೋರ್ಸ್ ಕುಕೀ), ಸಕ್ಕರೆ ಕುಕೀಗಳು ಮತ್ತು ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ಕುಕೀಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅಟ್ಯಾಕ್ ಕುಕಿಯು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್, ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಬ್ರೌನ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಇತರ ಕುಕೀ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೌನ್ ಬಟರ್ ಸ್ನಿಕರ್ಡೂಡಲ್ಸ್, ನಿಂಬೆ ಗಸಗಸೆ, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿಯೊಂದಿಗೆ) ಮತ್ತು ಬ್ಲೂಬೆರಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಸೇರಿವೆ. ಹಲೋ ರಾಬಿನ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳು, ಕಚ್ಚಾ ಕುಕೀ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕುಕಿ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಮೊಲ್ಲಿ ಮೂನ್ ಅವರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಕ್ಯಾಪಿಟಲ್ ಹಿಲ್ ಸ್ಥಳವು ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಹಲೋ ರಾಬಿನ್ ರಾಬಿನ್ಸ್ ನೆಸ್ಟ್ ಋತುಮಾನದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೌಸ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಕ್ಯಾಪಿಟಲ್ ಹಿಲ್ನಲ್ಲಿರುವ ಮೂಲ ಬೇಕರಿಯು 2013ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ ವಿಲೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಸ್ಥಳವನ್ನು 2020ರಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಲಾಯಿತು. ರಾಬಿನ್ ವೆಹ್ಲ್ ಮಾರ್ಟಿನ್ ಸಹ-ಮಾಲೀಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ರಾಚೆಲ್ಸ್ ಜಿಂಜರ್ ಬಿಯರ್ ಹಲೋ ರಾಬಿನ್ನಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಕುಕೀಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದೆ. ಸ್ವಾಗತ ಸಮಾರಂಭವಾದ ಕ್ಯಾಥರೀನ್ ಆಲ್ಚಿನ್, ದಿ ಸಿಯಾಟಲ್ ಟೈಮ್ಸ್ನ 2014ರ 12 "ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೇಕರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ" ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರು. ಕಾಸ್ಮೋಪಾಲಿಟನ್ನ ಹೆಲಿನ್ ಜಂಗ್ ಅವರು ಪ್ರತಿ ಯು. ಎಸ್. ರಾಜ್ಯದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಕುಕೀಗಳ 2016ರ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ಗಾಗಿ ಹಲೋ ರಾಬಿನ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದರು. ಬ್ಯುಸಿನೆಸ್ ಇನ್ಸೈಡರ್ನ ಸಾರಾ ಷ್ಮಾಲ್ಬ್ರೂಚ್ ಅವರು ಪ್ರತಿ ರಾಜ್ಯದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕುಕಿಯ 2016ರ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ಗಾಗಿ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕುಕಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದರು. ದಿ ನಾಟ್ ಫಾರ್ ಟೂರಿಸ್ಟ್ ಗೈಡ್ ಟು ಸಿಯಾಟಲ್ (2016,2017) ಈ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು "ನಿಮ್ಮ Pinterest ಕನಸುಗಳ ಕುಕೀ ಬೇಕರಿ" ಎಂದು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಚೆಲ್ಸಿಯಾ ಲಿನ್ ಸಿಯಾಟಲ್ ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಯ 2017ರ ಸಿಯಾಟಲ್ನ "ನಾಕ್ಷತ್ರಿಕ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ತಾಣಗಳ" ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಗರದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು "ರುಚಿಯಾದ" ಕುಕೀಗಳ 2018ರ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಹಲೋ ರಾಬಿನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದಾರೆ. 2017 ಮತ್ತು 2018ರಲ್ಲಿ ಪತ್ರಿಕೆಯ ಓದುಗರ ಸಮೀಕ್ಷೆಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕುಕೀಸ್ ವಿಭಾಗದಲ್ಲೂ ಈ ಉದ್ಯಮವು ಜಯಗಳಿಸಿತು. ಸಿಯಾಟಲ್ ಪೋಸ್ಟ್-ಇಂಟೆಲಿಜೆನ್ಸರ್ನ ಕ್ರಿಸ್ಟಿನಾ ಆಸ್ಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ (ಸ್ವೀಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ) ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ಲೆಸ್ಮೋರ್ ಕುಕಿಯನ್ನು 2019ರ "ಸಿಯಾಟಲ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಜನನಿಬಿಡ ಬೇಕರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ" ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಯೆಲ್ಪ್ ಸಹಯೋಗದೊಂದಿಗೆ ಈಟ್ ದಿಸ್, ನಾಟ್ ದಟ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ 2019,2021 ಮತ್ತು 2022ರ ಪಟ್ಟಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಹಲೋ ರಾಬಿನ್ ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು "ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ" ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು. ಐಮೀ ರಿಜ್ಜೊ ಈ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ದಿ ಇನ್ಫ್ಯಾಚುಯೇಷನ್ನ 2022ರ ಸಿಯಾಟಲ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೇಕರಿಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಪ್ಯಾಟಿ ಲೀ ಮತ್ತು ಸ್ಕಾಟ್ ಸ್ನೋಡೆನ್ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕುಕೀಗಳ ಟೈಮ್ ಔಟ್ನ 2022ರ ಅವಲೋಕನದಲ್ಲಿ ಹಲೋ ರಾಬಿನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಬೇಕರಿಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು 2013 ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ (ರಾಜ್ಯ) ಬೇಕರಿಗಳು ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ (ರಾಜ್ಯ) ಕ್ಯಾಪಿಟಲ್ ಹಿಲ್, ಸಿಯಾಟಲ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು 2013 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಸಿಯಾಟಲ್ನಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು