Pike Place Bakery
ಪೈಕ್ ಪ್ಲೇಸ್ ಬೇಕರಿಯು ಅಮೆರಿಕದ ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ ರಾಜ್ಯದ ಸಿಯಾಟಲ್ನ ಪೈಕ್ ಪ್ಲೇಸ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿರುವ ಒಂದು ಬೇಕರಿಯಾಗಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ಆರ್ಕೇಡ್ನಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿರುವ ಮಹಿಳಾ ಮಾಲೀಕತ್ವದ ವ್ಯವಹಾರವು ಇತರ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಕೇಕ್ಗಳು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ರೋಲ್ಗಳು, ಕುಕೀಗಳು, ಕ್ರೊಯಿಸೆಂಟ್ಗಳು, ಡೋನಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೈಟರ್ಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ "ಮೂಲ ಬೇಕರಿ" ಎಂದು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೋರಾ ಮಾರ್ಸ್ 1983ರಲ್ಲಿ ಪೈಕ್ ಪ್ಲೇಸ್ ಬೇಕರಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ಅದರ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಸಿಯಾಟಲ್ ವೀಕ್ಲಿ ಈ ವ್ಯವಹಾರವು "ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ" ಎಂದು ಹೇಳಿದೆ. 2018ರ ಸ್ವಾಗತ ಸಮಾರಂಭದಲ್ಲಿ, ಬಿಸಿನೆಸ್ ಇನ್ಸೈಡರ್ನ ಹ್ಯಾರಿಸನ್ ಜೇಕಬ್ಸ್ ಹೀಗೆ ಬರೆದರು, "ಪೈಕ್ ಪ್ಲೇಸ್ ಬೇಕರಿಯು ಮೇಪಲ್ ಬಾರ್ನಂತಹ ಸ್ಥಳೀಯ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಕೆಲವು ನಂಬಲಾಗದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹಗಲಿನಷ್ಟು ಹಳೆಯದಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿದ್ದರೆ ಅವರು ಕೆಲವು ಕ್ರೇಜಿ ಡೀಲ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಪಡೆದಿದ್ದಾರೆ ". ಬೇಕರಿಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಪೈಕ್ ಪ್ಲೇಸ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಪೈಕ್ ಪ್ಲೇಸ್ ಬೇಕರಿ ಜೊಮಾಟೊ ಸೆಂಟ್ರಲ್ ವಾಟರ್ಫ್ರಂಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಪೈಕ್ ಪ್ಲೇಸ್ ಬೇಕರಿ, ಸಿಯಾಟಲ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸಿಯಾಟಲ್ ಪೈಕ್ ಪ್ಲೇಸ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು