Honey Feast of the Saviour
ಹನಿ ಸ್ಪಾಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ರಕ್ಷಕ ಅಥವಾ ಆರ್ದ್ರ ರಕ್ಷಕನ ಹನಿ ಫೀಸ್ಟ್, ಗ್ರೆಗೋರಿಯನ್ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಆಗಸ್ಟ್ 14 ಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾದ ಜೂಲಿಯನ್ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಆಗಸ್ಟ್ 1 ರಂದು ಆಚರಿಸಲಾಗುವ ರಕ್ಷಕನ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಟ್ರಿಡ್ಯುಮ್ನ ಮೊದಲ ರಕ್ಷಕ ದಿನವಾಗಿದೆ. ಇದರ ನಂತರ ಆರ್ಥೊಡಾಕ್ಸ್ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಆಗಸ್ಟ್ 6 ರಂದು ಆಪಲ್ ಫೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಆಗಸ್ಟ್ 16 ರಂದು ಸಂರಕ್ಷಕನ ನಟ್ ಫೀಸ್ಟ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಆ ದಿನದಂದು, ಆರ್ಥೊಡಾಕ್ಸ್ ಚರ್ಚ್ ಮೂರು ದೇವಾಲಯಗಳ ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಗೌರವಿಸುತ್ತದೆಃ ಲಾರ್ಡ್ನ ಲೈಫ್-ಗಿವಿಂಗ್ ಕ್ರಾಸ್, ಸಂರಕ್ಷಕನ ಚಿತ್ರ ಮತ್ತು ವರ್ಜಿನ್ ಆಫ್ ವ್ಲಾಡಿಮಿರ್ನ ಐಕಾನ್. ಇದು ನಿದ್ರಾವಸ್ಥೆಯ ಉಪವಾಸದ ಮೊದಲ ದಿನವೂ ಆಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನದಿಗಳ ಮೇಲೆ ಮೆರವಣಿಗೆಗಳು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಆಶೀರ್ವಾದಗಳು ನಡೆಯುತ್ತವೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜನರು ಮತ್ತು ಜಾನುವಾರುಗಳು ಪವಿತ್ರ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ನಾನ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬಾವಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಷ್ಠಾಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಪಾಸ್ ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು ರಕ್ಷಕನಾದ ಯೇಸು ಕ್ರಿಸ್ತನ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗಿತ್ತು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಎನ್. ವಿ. ಸೊಲೊಡೋವ್ನಿಕೋವಾ ಪ್ರಕಾರ, "ಉಳಿಸಲಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸುವ "ಸ್ಪಾಸ್" ಎಂಬ ಪದವು "ನಿಮ್ಮನ್ನು ನೀವು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು" ಎಂದರ್ಥ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ ಜಾನಪದ ವ್ಯುತ್ಪತ್ತಿಯು ಈ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಮಾಗಿದ ಪಾಪಾವರ್ ಗಸಗಸೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ರಜಾದಿನದ ಹೆಸರನ್ನು ಮರುಪರಿಶೀಲಿಸಿದೆ. ಧಾರ್ಮಿಕ ಪ್ರಾರ್ಥನೆ ಹನಿ ಸಂರಕ್ಷಕನಿಂದ ಅಡಿಕೆ ರಕ್ಷಕನವರೆಗಿನ ಎರಡು ವಾರಗಳ ಸ್ಪಾಸ್ ಹಬ್ಬವನ್ನು ದೇವರು ಮಹಾ ಲೆಂಟ್ನಿಂದ 'ಕಡಿತಗೊಳಿಸಿದ್ದಾನೆ' ಎಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಯೇಸು ಕ್ರಿಸ್ತನ ಪ್ರಮುಖ ಹಬ್ಬಗಳಾದ ಮೊದಲ ಸ್ಪಾಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಈ ಮೂರು ಹಬ್ಬಗಳನ್ನು ಎರಡನೇ ಸ್ಪಾಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೈವಿಕ ಪ್ರಾರ್ಥನೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉತ್ಸಾಹ ಮತ್ತು ಸನ್ನಿವೇಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸ್ಥಳೀಯ ಬಾವಿಗೆ ಮೆರವಣಿಗೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಧಾರ್ಮಿಕ ಆಚರಣೆಯ ನಂತರ, ಯುವಜನರು "ಓ, ಪರ್ವತದ ಮೇಲೆ ಗಸಗಸೆ" ("ಓಯ್, ನಾ ಗೋರೆ ಮಾಕ್") ಹಾಡಿನೊಂದಿಗೆ ತಮಾಷೆಯ ಸುತ್ತಿನ ನೃತ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನೃತ್ಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಹುಡುಗಿಯರು ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹುಡುಗರ ಮೇಲೆ ಸುರಿಸುತ್ತಾರೆಃ "ಗಸಗಸೆ, ಗಸಗಸೆ, ಗಸಗಸೆ, ಚಿನ್ನದ ತಲೆಗಳು!" ("ಮ್ಯಾಕಿ, ಮ್ಯಾಕಿ, ಮ್ಯಾಕೋವಿಟಿಸ್, ಜೊಲೋಟೀಸ್ ಗೊಲೋವಿಟಿಸ್!"). ಜೇನು ರಕ್ಷಕನ ರಜಾದಿನವು ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಪೂರ್ವದ ಮೂಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಜೇನು ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಮೊದಲ ಸ್ಪಾಗಳನ್ನು ಹನಿ ಸೇವಿಯರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಜೇನುಗೂಡುಗಳಲ್ಲಿನ ಜೇನುಗೂಡುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಜೇನುಸಾಕಣೆದಾರರು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಜೇನುಸಾಕಣೆದಾರರು ಜೇನುಗೂಡು ಮುರಿಯದಿದ್ದರೆ, ನೆರೆಹೊರೆಯ ಜೇನುನೊಣಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿತ್ತು. ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಪ್ರಕಾರ, ಆ ದಿನದಿಂದ ಪವಿತ್ರವಾದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡಲಾಗಿತ್ತು. ಈ ಹಬ್ಬವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದ ರೈ ಬಿತ್ತನೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಸಮಯಕ್ಕೂ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸೆರ್ಗೆಯ್ ಟೋಕರೇವ್ ಈ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಭೂಮಿಯ ಮೊದಲ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪೇಗನ್ ದೇವರಿಗೆ ಪ್ರತಿಷ್ಠಾಪಿಸುವ ಪ್ರಾಚೀನ ಆಚರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿವರಿಸುತ್ತಾನೆ. ಬೈಬಲ್ನ ಸಂಪ್ರದಾಯಃ ಮಕ್ಕಬೀಸ್ನ ಹುತಾತ್ಮ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಂಪ್ರದಾಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಹಬ್ಬವು ಮಕ್ಕಬೀಸ್ನ ಎರಡನೇ ಪುಸ್ತಕದ ಪ್ರಕಾರ ಸಾ. ಶ. ಪೂ. 166 ರಲ್ಲಿ ಹುತಾತ್ಮರಾಗಿ ನಿಧನರಾದ ಏಳು ಗಂಡು ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಮಹಿಳೆಯ ಧಾರ್ಮಿಕ ಆಚರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಐತಿಹಾಸಿಕ ಘಟನೆಃ 1164 ರಲ್ಲಿ ವೋಲ್ಗಾ ಬಲ್ಗರ್ಸ್ ವಿರುದ್ಧ ರಾಜಕುಮಾರ ಆಂಡ್ರೆ ಬೊಗೋಲಿಯುಬ್ಸ್ಕಿಯ ಯುದ್ಧದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪವಾಡದ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಿದ ನಂತರ ಪವಿತ್ರ ಆಂಡ್ರೇ ಕದನವನ್ನು ಹನಿ ಸಂರಕ್ಷಕ ದಿನವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು. ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಯುದ್ಧದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಕ್ಷಕ ಮತ್ತು ಪವಿತ್ರ ಕನ್ಯೆಯ ಪ್ರತಿಮೆಗಳಿಂದ ವಿಜಯದ ಅಶುಭ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಬಂದವು. ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಬಾವಿಗಳು ಅಗೆಯುವುದು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ರಕ್ಷಕನ ಹಬ್ಬವು ಈಸ್ಟರ್ನ ಹಬ್ಬಗಳು ಮತ್ತು ಭಗವಂತನ ದೀಕ್ಷಾಸ್ನಾನಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ದೊಡ್ಡ ಆಶೀರ್ವಾದಕ್ಕೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ ನೀರಿನ ಸಣ್ಣ ಆಶೀರ್ವಾದ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವ ನೀರಿನ ಉತ್ಸವದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಬಾವಿಗಳನ್ನು ಪವಿತ್ರಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ಬಾವಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಮತ್ತು ಅವರು ನೀರನ್ನು ಪವಿತ್ರಗೊಳಿಸಲು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜಲಾಶಯಗಳು ಮತ್ತು ಬುಗ್ಗೆಗಳಿಗೆ ಮೆರವಣಿಗೆ ನಡೆಸಿದರು. ಮೆರವಣಿಗೆಯ ನಂತರ, ಅವರು ಪವಿತ್ರ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ನಾನ ಮಾಡಿದರು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೋಗಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಜಾನುವಾರುಗಳನ್ನು ಸ್ನಾನ ಮಾಡಿದರು. ಲೆಸ್ಕೋವಾಕ್ನ ಸೆರ್ಬ್ಗಳು ಈ ಸಮಯವನ್ನು ಬಾವಿಗಳನ್ನು ಅಗೆಯಲು ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸೂಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಜೇನುಗೂಡಿನ ಶಿಲುಬೆಯನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹೊಸದಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಆಶೀರ್ವಾದವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೇನುಗೂಡಿನ ಶಿಲುಬೆಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮೆರವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಖಾಸಗಿ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಸದಾಗಿ ಆಶೀರ್ವದಿಸಿದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಷ್ಯನ್ನರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಜಿಝೆಲ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವ ಬಣ್ಣದ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತಾರೆ. ಸಂಬಂಧಿಕರು, ನೆರೆಹೊರೆಯವರು ಮತ್ತು ಭಿಕ್ಷುಕರಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಸಹ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿದೆ. ಪೂಜ್ಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್, ಪೈಗಳು, ಬನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ರಜಾದಿನದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾನೀಯವು ನೀರು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಬಿಟೆನ್ ಆಗಿದೆ. ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಉರುಳುತ್ತವೆ ಈ ದಿನದಂದು, ನಂಬಿಗಸ್ತ ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಉರುಳುತ್ತವೆ. ಹಬ್ಬದ ಊಟವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಖಾದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಗಸಗಸೆ ಹಾಲನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಗಸಗಸೆ-ಜೇನುತುಪ್ಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮುಳುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಗಸಗಸೆ ಹಾಲು, ಇದನ್ನು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಮಕಾಲ್ನಿಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಕ್ರೇನ್ನಲ್ಲಿ-ಮಕಿತ್ರಾ, ಬೆಲಾರಸ್ನಲ್ಲಿ-ಮಕಟರ್. ಗಸಗಸೆ ಬೀಜದ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ರಷ್ಯನ್ ನಾಣ್ಣುಡಿಗಳು, ನುಡಿಗಟ್ಟುಗಳು, ಕೋರಲ್ ಹಾಡುಗಳು ಮತ್ತು ಒಗಟುಗಳಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆಃ "ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಗಸಗಸೆ ಬೀಜದ ಸುರುಳಿಯು ನಿಮ್ಮ ಮೀಸೆಯನ್ನು ನೆಕ್ಕುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ", "ನೀವು ಗಸಗಸೆ ತಿಂದಾಗ, ಕೋಪಗೊಳ್ಳಬೇಡಿ". ಬ್ಲಿನಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯಾಣಿಕ್ ಕೂಡ ಈ ಹಬ್ಬದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಜೇನುಸಾಕಣೆ ಪೂರ್ವ ಸ್ಲಾವ್ಸ್ ಬೇಸಿಗೆ ರಜಾದಿನಗಳ ಜಾನಪದ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್