Carol Brock
ಕರೋಲ್ ಬ್ರಾಕ್ (ಡಿಸೆಂಬರ್ 14,1923, ಕ್ವೀನ್ಸ್-ಜುಲೈ 27,2020, ಮ್ಯಾನ್ಹಾಸೆಟ್, ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್) ಆಹಾರ ವಿಮರ್ಶಕ ಮತ್ತು ಲೆಸ್ ಡೇಮ್ಸ್ ಡಿ ಎಸ್ಕೋಫಿಯರ್ನ ಸ್ಥಾಪಕರಾಗಿದ್ದರು. ಆಕೆ ಒಬ್ಬ ಲೋಕೋಪಕಾರಿ ಕೂಡ ಆಗಿದ್ದರು. ಕೋಬ್ಲೆಸ್ಕಿಲ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸ್ಟೇಟ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ ಆಫ್ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಆಕೆಗೆ 2016ರಲ್ಲಿ ಡಾಕ್ಟರೇಟ್ ಆಫ್ ಹ್ಯೂಮನ್ ಲೆಟರ್ಸ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡಿತು. ಆರಂಭಿಕ ಜೀವನ ಮತ್ತು ಶಿಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಕರೋಲ್ ಜೀನ್ ಲ್ಯಾಂಗ್ ಅವರು ಚಾರ್ಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹೆಲೆನ್ ಅವರ ಏಕೈಕ ಪುತ್ರಿಯಾಗಿದ್ದರು. ಆಕೆಯ ತಂದೆ ಕಸಾಯಿಖಾನೆಯನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಆಕೆಯ ತಾಯಿ ಗೃಹಿಣಿಯಾಗಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬವು ಕ್ವೀನ್ಸ್ನ ಬೀಚ್ಹರ್ಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿತ್ತು. ಅವರು ಕ್ವೀನ್ಸ್ ಕಾಲೇಜ್, ಸಿಟಿ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ ಆಫ್ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ನಿಂದ ಗೃಹ ಅರ್ಥಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಪದವಿ ಪಡೆದರು ಮತ್ತು ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದಿಂದ ಆಹಾರ ವಿಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ ಸ್ನಾತಕೋತ್ತರ ಪದವಿ ಪಡೆದರು. ಆಕೆ 20 ವರ್ಷದವಳಾಗಿದ್ದಾಗ ಅಕೌಂಟೆಂಟ್ ಎಮಿಲ್ ಆಂಡ್ರ್ಯೂ ಬ್ರಾಕ್ ಅವರನ್ನು ವಿವಾಹವಾದರು. ವೃತ್ತಿಜೀವನದ ಬ್ರಾಕ್ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಡೈಲಿ ನ್ಯೂಸ್ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಪತ್ರಕರ್ತರಾಗಿದ್ದರು, ಅವರು "ಪೈರೆಕ್ಸ್ ಸೀಲಿಂಗ್" ಎಂದು ಕರೆಯುವದನ್ನು ಮುರಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು. ಈ ಹಿಂದೆ, ಅವರು ಗುಡ್ ಹೌಸ್ ಕೀಪಿಂಗ್ ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಯಲ್ಲಿ 23 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರು ಮತ್ತು 1971 ರಲ್ಲಿ ಡೈಲಿ ನ್ಯೂಸ್ಗೆ ತೆರಳುವ ಮೊದಲು ಮೂರು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಪೇರೆಂಟ್ಸ್ ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಯ ಆಹಾರ ಸಂಪಾದಕರಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರು. ಅವರು ಸಹಾಯಕ ಆಹಾರ ಸಂಪಾದಕರಾಗಿ ಗುಡ್ ಹೌಸ್ ಕೀಪಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದ ಬ್ರಾಕ್ ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನಿಯತಕಾಲಿಕದ ಹಲವಾರು ಅಡುಗೆಪುಸ್ತಕಗಳಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವ ಸಂಪಾದಕರಾಗಿದ್ದರು. 96 ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಬ್ರಾಕ್ ನಾರ್ತ್ ಶೋರ್ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಉಸಿರಾಟದ ವೈಫಲ್ಯದಿಂದ ನಿಧನರಾದರು. ಆಕೆ ಬ್ರಿಯಾನ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೇಗ್ ಎಂಬ ಪುತ್ರರನ್ನು ಅಗಲಿದ್ದಾರೆ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು 1923 ಜನನಗಳು 2020 ಸಾವುಗಳು 20ನೇ ಶತಮಾನದ ಅಮೇರಿಕನ್ ಪತ್ರಕರ್ತರು 20ನೇ ಶತಮಾನದ ಅಮೇರಿಕನ್ ಮಹಿಳಾ ಪತ್ರಕರ್ತರು 20ನೇ ಶತಮಾನದ ಅಮೇರಿಕನ್ ಲೋಕೋಪಕಾರಿಗಳು 21ನೇ ಶತಮಾನದ ಅಮೇರಿಕನ್ ಪತ್ರಕರ್ತರು 21ನೇ ಶತಮಾನದ ಅಮೇರಿಕನ್ ಮಹಿಳಾ ಪತ್ರಕರ್ತರು 21ನೇ ಶತಮಾನದ ಅಮೇರಿಕನ್ ಮಹಿಳಾ ಪತ್ರಕರ್ತರು 21ನೇ ಶತಮಾನದ ಅಮೇರಿಕನ್ ಲೋಕೋಪಕಾರಿಗಳು 21ನೇ ಶತಮಾನದ ಅಮೇರಿಕನ್ ಮಹಿಳಾ ಬರಹಗಾರರು 21ನೇ ಶತಮಾನದ ಅಮೇರಿಕನ್ ಮಹಿಳಾ ಲೋಕೋಪಕಾರಿಗಳು ಅಮೇರಿಕನ್ ಪುಸ್ತಕ ಸಂಪಾದಕರು ಅಮೇರಿಕನ್ ಆಹಾರ ಬರಹಗಾರರು ಅಮೇರಿಕನ್ ಸಂಸ್ಥಾಪಕರು ಅಮೇರಿಕನ್ ನಿಯತಕಾಲಿಕೆ ಸಂಪಾದಕರು ಅಮೇರಿಕನ್ ಮಹಿಳಾ ವಿಮರ್ಶಕರು ಅಮೇರಿಕನ್ ಮಹಿಳಾ ಸಂಪಾದಕರು ಅಮೇರಿಕನ್ ಮಹಿಳಾ ಲೋಕೋಪಕಾರಿಗಳು ಗುಡ್ ಹೌಸ್ ಕೀಪಿಂಗ್ ಪತ್ರಕರ್ತರು ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ನಗರದ ಸಮೂಹ ಮಾಧ್ಯಮ ಜನರು ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ (ರಾಜ್ಯ) ಸ್ಟೀನ್ಹಾರ್ಡ್ಟ್ ಸ್ಕೂಲ್ ಆಫ್ ಕಲ್ಚರ್, ಎಜುಕೇಶನ್, ಮತ್ತು ಹ್ಯೂಮನ್ ಡೆವಲಪ್ಮೆಂಟ್ ಅಲುಮ್ನಿ ಆರ್ಗನೈಸೇಶನ್ ಸಂಸ್ಥಾಪಕರು ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ (ರಾಜ್ಯ) ಕ್ವೀನ್ಸ್ ಕಾಲೇಜ್, ಸಿಟಿ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ ಆಫ್ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ನ ಲೋಕೋಪಕಾರಿಗಳು ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಉಸಿರಾಟದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಸಾವುಗಳು (ರಾಜ್ಯ) ಮಹಿಳಾ ಆಹಾರ