Oddfellows Cafe and Bar
ಆಡ್ಫೆಲೋಸ್ ಕೆಫೆ ಮತ್ತು ಬಾರ್ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ಸಿಯಾಟಲ್ನ ಕ್ಯಾಪಿಟಲ್ ಹಿಲ್ ನೆರೆಹೊರೆಯಲ್ಲಿರುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಗಿದೆ. ಅಮೇರಿಕನ್/ನ್ಯೂ ಅಮೇರಿಕನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಉಪಹಾರ, ಊಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ; ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು, ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಪನಿನಿಗಳು, ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪ್ಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಆಡ್ಬಾಲ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನಲ್ಲಿ ಮರಿನಾರಾ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಪ್ರೊವೊಲೊನ್, ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಇವೆ. ಫೋಡೋರ್ಸ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, "ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊರತೆಯಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದೊಡ್ಡ ಕೋಮು-ಶೈಲಿಯ ಆಸನಗಳು, ಕ್ಯಾಪಿಟಲ್ ಹಿಲ್-ಹಿಪ್ಸ್ಟರ್-ಚಿಕ್ ವೈಬ್, ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂಗಳು ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಸಂಗೀತವು ದಿನವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಅಥವಾ ಸಂಜೆಯನ್ನು ಕಳೆಯಲು ಇದನ್ನು ಒಂದು ಮೋಜಿನ ಸ್ಥಳವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ". ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾಂಡೆ ನಾಸ್ಟ್ ಟ್ರಾವೆಲರ್ ಒಳಾಂಗಣವನ್ನು "ಗಾಳಿ ತುಂಬಿದ" ಮತ್ತು "ಬಿಳಿ-ತೊಳೆದ" ಎಂದು ಬಣ್ಣಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಇತಿಹಾಸದ ಮಾಲೀಕರಾದ ಲಿಂಡಾ ಡೆರ್ಸ್ಚಾಂಗ್ ಅವರು 2008ರಲ್ಲಿ ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಆಡ್ ಫೆಲೋಸ್ ಸಿಯಾಟಲ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ವೀಕ್ನಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಕೋವಿಡ್-19 ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಡ್ಫೆಲ್ಲೋಗಳು ಬೀದಿ ಒಳಾಂಗಣವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿದರು. ಬೆಲ್ಲಾ ಫಾಮ್, ಬೆಂಜಮಿನ್ ಹಬ್ಬಾರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೇಸಿ ಮಿಲ್ರಾನಿ ಅವರು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನ ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪ್ಲೈವುಡ್ನ ಮೇಲೆ ಭಿತ್ತಿಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಿದರು. ಪಕ್ಕದ ಎಲಿಯಟ್ ಬೇ ಬುಕ್ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿರುವ ಲಿಟಲ್ ಆಡ್ಫೆಲೋಸ್ ಅನ್ನು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನ "ಸಹೋದರಿ ಕೆಫೆ" ಎಂದು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸ್ವಾಗತ ಲಿಯೊನಾರ್ಡೊ ಡೇವಿಡ್ ರೇಮುಂಡೊ ಅವರು ಈಟರ್ ಸಿಯಾಟಲ್ 2017 ರಲ್ಲಿನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು "ಸಿಯಾಟಲ್ನಲ್ಲಿ ಲೋ-ಸ್ಟೇಕ್ಸ್ ಫಸ್ಟ್ ಡೇಟ್ ಸ್ಪಾಟ್ಸ್" ನ ಅವಲೋಕನವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು. ಅವರು ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ, "ಪೂರ್ವಕ್ಕೆ ಎದುರಾಗಿರುವ ದೊಡ್ಡ, ತೆರೆದ ಕಿಟಕಿಗಳು ಮತ್ತು 1930 ರ ಗ್ಯಾರೇಜ್ ಮಾರಾಟದಂತೆಯೇ ಹರಡಿದ ವಿಂಟೇಜ್ ಪ್ರಾಚೀನ ವಸ್ತುಗಳ ಸಂಗ್ರಹದೊಂದಿಗೆ, ಲಿಂಡಾ ಡೆರ್ಸ್ಚಾಂಗ್ನ ಆಡ್ಫೆಲೋಸ್ ಭೂತಕಾಲಕ್ಕೆ ಸಮಕಾಲೀನ ಗೌರವವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕಾನೂನುಬದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಸಿಗ್ನೇಚರ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಎಂದರೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಎಮ್ಮಾ ಬ್ಯಾಂಕ್ಸ್ ಥ್ರಿಲಿಸ್ಟ್ನ 2022ರ "ದಿ ಬೆಸ್ಟ್ ಪ್ಯಾಟಿಯೊಸ್ ಫಾರ್ ಈಟಿಂಗ್ ಅಂಡ್ ಡ್ರಿಂಕಿಂಗ್ ಔಟ್ಸೈಡ್ ಇನ್ ಸಿಯಾಟಲ್" ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಆಡ್ಫೆಲ್ಲೋಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಹೊಸ ಅಮೇರಿಕನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಆಡ್ಫೆಲೋಸ್ ಕೆಫೆ & ಬಾರ್ ಅಟ್ ಜೊಮಾಟೊ 2008 ಸ್ಥಾಪನೆಗಳು ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ (ರಾಜ್ಯ) ಕ್ಯಾಪಿಟಲ್ ಹಿಲ್, ಸಿಯಾಟಲ್ನಲ್ಲಿ 2008ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾದ ಸಿಯಾಟಲ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಅಮೇರಿಕನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು