Cornbread Nation 1
ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ ನೇಷನ್ 1: ದಿ ಬೆಸ್ಟ್ ಆಫ್ ಸದರ್ನ್ ಫುಡ್ ರೈಟಿಂಗ್ ಎಂಬುದು ಜಾನ್ ಎಗರ್ಟನ್ ಸಂಪಾದಿಸಿದ ಪ್ರಬಂಧ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಅಕ್ಟೋಬರ್ 2002 ರಲ್ಲಿ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ ಆಫ್ ನಾರ್ತ್ ಕೆರೊಲಿನಾ ಪ್ರೆಸ್ ಪ್ರಕಟಿಸಿತು. ಇದು ದಕ್ಷಿಣದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಸುಮಾರು 48 ಬರಹಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಲೇಖಕರಲ್ಲಿ ರಾಯ್ ಬ್ಲೌಂಟ್ ಜೂನಿಯರ್ ಮತ್ತು ನಿಕ್ಕಿ ಜಿಯೋವನ್ನಿ ಸೇರಿದ್ದಾರೆ. ಕೆಲವು ಪ್ರಬಂಧಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪಾಂಡಿತ್ಯಪೂರ್ಣ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಇತರ ಕೆಲವು ಪ್ರಬಂಧಗಳನ್ನು ಲೈಬ್ರರಿ ಜರ್ನಲ್ನ ವೈಲ್ಡಾ ವಿಲಿಯಮ್ಸ್ "ಸದರ್ನ್ ಲಿವಿಂಗ್ ಪಫ್ ಪೀಸ್ನಂತೆ ಓದುವ" ಪ್ರಬಂಧಗಳೆಂದು ನಿರೂಪಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಬುಕ್ ಲಿಸ್ಟ್ನ ಮಾರ್ಕ್ ನೋಬ್ಲಾಚ್ ಅವರು "ಆಕರ್ಷಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು" ಮೊದಲಿನವುಗಳ ಕೇಂದ್ರಬಿಂದುವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ. ಪ್ರಬಂಧಗಳು ಸೇರಿವೆಃ ಜೇಮ್ಸ್ ವಿಲ್ಲಾಸ್ ರಿಸೆಪ್ಷನ್ ಕಿರ್ಕಸ್ ರಿವ್ಯೂಸ್ ಕೃತಿಯ ಒನ್ ಆನ್ ಕ್ರೇಗ್ ಕ್ಲೈಬೋರ್ನ್ ಈ ಪುಸ್ತಕವು (ರೂಪಕವಾಗಿ) "ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಔತಣ" ಎಂದು ಹೇಳಿದೆ. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಇದು, ರೂಪಕವಾಗಿ, "ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಂಗ್ರಹ" ಎಂದು ವಿಲಿಯಮ್ಸ್ ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಓದುವ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ ನೇಷನ್ 1: ದಿ ಬೆಸ್ಟ್ ಆಫ್ ಸದರ್ನ್ ಫುಡ್ ರೈಟಿಂಗ್-ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ ಆಫ್ ನಾರ್ತ್ ಕೆರೊಲಿನಾ ಪ್ರೆಸ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ ಆಫ್ ನಾರ್ತ್ ಕೆರೊಲಿನಾ ಪ್ರೆಸ್ ಪುಸ್ತಕಗಳು 2002