What Did the Ancient Israelites Eat?
ಪ್ರಾಚೀನ ಇಸ್ರಾಯೇಲ್ಯರು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು? ಡೈಟ್ ಇನ್ ಬಿಬ್ಲಿಕಲ್ ಟೈಮ್ಸ್ ಎಂಬುದು ನಾಥನ್ ಮ್ಯಾಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ ಬರೆದ 2008ರ ಪುಸ್ತಕವಾಗಿದ್ದು, ಬೈಬಲ್ ಬರೆಯಲ್ಪಟ್ಟ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇಸ್ರಾಯೇಲ್ಯರು ಸೇವಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಚರ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸೇಂಟ್ ಆಂಡ್ರ್ಯೂಸ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದಲ್ಲಿ ಉಪನ್ಯಾಸಕರಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಿರುವ ದೇವತಾಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಮ್ಯಾಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್, ಇಸ್ರೇಲೀಯರ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಪ್ರಯತ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಬೈಬಲ್ನ ಪಠ್ಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಪುರಾತತ್ತ್ವ ಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಮಾನವಶಾಸ್ತ್ರದ ಪುರಾವೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದಾರೆ. ಇಸ್ರೇಲೀಯರ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ಅಧ್ಯಾಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಹೀಬ್ರೂ ಬೈಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಸಂಕೇತದ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಬರೆಯುವಾಗ ಮ್ಯಾಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ ಈ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಬರೆಯಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ಇಸ್ರಾಯೇಲ್ಯರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದ್ದವು ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅನೇಕರಿಗೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಕೊರತೆಯಾಯಿತು ಎಂದು ನಾಥನ್ ಮ್ಯಾಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬರಗಾಲಗಳನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಂಡರು ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಬೈಬಲ್ ಡಯಟ್ ಅನ್ನು ಟೀಕಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಬೋಧನೆಯ ಬದಲು ಧಾರ್ಮಿಕ ಮತ್ತು ನೈತಿಕತೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಬೈಬಲ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಮರ್ಥಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬೈಬಲ್ನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಆದರ್ಶ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಜನರು ಉತ್ತಮ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಲಹೆಯನ್ನು ನೀಡಬಹುದಾದರೂ, ಅವರು ತಮ್ಮ ತೀರ್ಮಾನಗಳಿಗೆ ಬರಲು ದೋಷಪೂರಿತ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಅವರು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು 2008 ಕಾಲ್ಪನಿಕವಲ್ಲದ ಪುಸ್ತಕಗಳು 2008 ಧರ್ಮದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಚೀನ ಇಸ್ರೇಲ್ ಮತ್ತು ಜುಡಾ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಆಹಾರಗಳು ಕಶ್ರುತ್ ಯಹೂದಿ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ