Thelma Pressman
ಥೆಲ್ಮಾ ಪ್ರೆಸ್ಮ್ಯಾನ್ (ಏಪ್ರಿಲ್ 10,1921-ಆಗಸ್ಟ್ 10,2010, ರಾಂಚೊ ಮಿರಾಜ್, ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ) ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಾರ, ಉತ್ಪನ್ನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಸಲಹೆಗಾರ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕದ ಲೇಖಕರಾಗಿದ್ದರು. 1969 ರಲ್ಲಿ ಅವರು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಅಡುಗೆ ಶಾಲೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಅವರು ಹಲವಾರು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಅಡುಗೆಪುಸ್ತಕಗಳ ಲೇಖಕರಾಗಿದ್ದರು ಮತ್ತು 1978 ರಿಂದ 1982 ರವರೆಗೆ ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್ ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಯ ನಿಯಮಿತ ಅಂಕಣಕಾರರಾಗಿದ್ದರು. ಪಾಮ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ಸ್ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ನಿವೃತ್ತಿಯಾದ ನಂತರ, ಅವರು ಲೆಸ್ ಡೇಮ್ಸ್ ಡಿ ಎಸ್ಕೋಫಿಯರ್ ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ನ ಪಾಮ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ಸ್ ಅಧ್ಯಾಯದ ಸ್ಥಾಪಕರಾಗಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಕೋಚೆಲ್ಲಾ ಕಣಿವೆಯಾದ್ಯಂತ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಪ್ರವಾಸಗಳನ್ನು ನಡೆಸಿದರು. ಆಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಅಡುಗೆಯ ಜೂಲಿಯಾ ಚೈಲ್ಡ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಜೀವನಚರಿತ್ರೆ ಪ್ರೆಸ್ಮ್ಯಾನ್ 1967ರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಸಮುದಾಯ ಕಾಲೇಜುಗಳಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದರು. 1969 ರಲ್ಲಿ ಅವರು ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದ ಎನ್ಸಿನೋದಲ್ಲಿ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ಮೊದಲ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಅಡುಗೆ ಶಾಲೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಅಡುಗೆ ಕೇಂದ್ರವು ಉದ್ಯಮದ ಪರೀಕ್ಷಾ ಅಡುಗೆಮನೆಯಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿತು, ಇದರಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಉದ್ಯಮಕ್ಕಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಸಾಮಾನುಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಯಿತು. ಪ್ರೆಸ್ಮ್ಯಾನ್ ಅವರು 1968 ರಿಂದ 1976 ರವರೆಗೆ ಅಮಾನಾ ಕಾರ್ಪೊರೇಶನ್ನ ಸಲಹೆಗಾರರಾಗಿದ್ದರು ಮತ್ತು 1977 ರಿಂದ 1987 ರವರೆಗೆ ಸಾನ್ಯೋ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಕಂಪನಿಯ ಗ್ರಾಹಕ ಶಿಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಳ ನಿರ್ದೇಶಕರಾಗಿದ್ದರು. ನಂತರದ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದರು, ರಾಷ್ಟ್ರವ್ಯಾಪಿ ವಿಚಾರಗೋಷ್ಠಿಗಳನ್ನು ನೀಡಿದರು ಮತ್ತು 100 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಚನಾ ಕೈಪಿಡಿಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಿದರು. ಪ್ರೆಸ್ಮ್ಯಾನ್ ಪತ್ರಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಗಳಿಗೆ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಅಡುಗೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನೂರಾರು ಲೇಖನಗಳನ್ನು ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು 1978 ರಿಂದ 1982 ರವರೆಗೆ ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್ ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಯ ನಿಯಮಿತ ಅಂಕಣಕಾರರಾಗಿದ್ದರು. ಅವರು ಫನ್ ಟೈಮ್ ಕುಕಿಂಗ್ ಎಂಬ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನೇರ ಟಿವಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಹೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದರು. ಅವರ ದಿ ಆರ್ಟ್ ಆಫ್ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಕುಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಲೈಬ್ರರಿ ಆಫ್ ಕಾಂಗ್ರೆಸ್ನಿಂದ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಟಾಕಿಂಗ್ ಕುಕ್ಬುಕ್ ಫಾರ್ ದಿ ಬ್ಲೈಂಡ್ಗಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಸದಸ್ಯತ್ವಗಳು ಪ್ರೆಸ್ಮ್ಯಾನ್ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕಲ್ ವುಮನ್ ರೌಂಡ್ ಟೇಬಲ್ ಸದಸ್ಯರಾಗಿದ್ದರು, ಆ ಗುಂಪಿನ 1977 ರ ಅಧ್ಯಕ್ಷರಾಗಿ, ರೇಡಿಯೋ ಮತ್ತು ದೂರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಅಮೆರಿಕನ್ ವುಮೆನ್ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ವೃತ್ತಿಪರರ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಂಘವಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದರು. ಪ್ರೆಸ್ಮ್ಯಾನ್ ಅವರು ಆಹಾರ, ಪಾನೀಯ ಮತ್ತು ಆತಿಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಹಿಳಾ ನಾಯಕರ ಸಂಸ್ಥೆಯಾದ ಲೆಸ್ ಡೇಮ್ಸ್ ಡಿ ಎಸ್ಕೋಫಿಯರ್ ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ನ ಪಾಮ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ಸ್ ಅಧ್ಯಾಯದ ಸ್ಥಾಪಕ ಸದಸ್ಯರಾಗಿದ್ದರು. 1991 ರಿಂದ 2005 ರವರೆಗೆ ಅವರು ಜನಪ್ರಿಯ "ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಟೂರ್ ಆಫ್ ದಿ ಡೆಸರ್ಟ್" ಅನ್ನು ನಡೆಸಿದರು, ಕೋಚೆಲ್ಲಾ ಕಣಿವೆಯಾದ್ಯಂತದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ 25 ರಿಂದ 100 ಸ್ಥಳೀಯರು ಮತ್ತು ಪ್ರವಾಸಿಗರಿಗೆ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಭೋಜನವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಿದರು. ವೈಯಕ್ತಿಕ ಜೀವನ ಪ್ರೆಸ್ಮ್ಯಾನ್ ಅವರು ಮೋರಿಸ್ (ಮೊ) ಪ್ರೆಸ್ಮ್ಯಾನ್ನನ್ನು 2005 ರಲ್ಲಿ ನಿಧನರಾಗುವವರೆಗೂ 65 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ವಿವಾಹವಾದರು. ಅವರಿಗೆ ಪಾಲ್ ಮತ್ತು ರಿಕ್ ಎಂಬ ಇಬ್ಬರು ದತ್ತು ಪುತ್ರರಿದ್ದರು. ಆಕೆ 2010ರ ಆಗಸ್ಟ್ 10ರಂದು ತಮ್ಮ 89ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ನಿಧನರಾದರು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದ ರಿವರ್ಸೈಡ್ನಲ್ಲಿರುವ ರಿವರ್ಸೈಡ್ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸ್ಮಶಾನದಲ್ಲಿ, ಯು. ಎಸ್. ಸೇನೆಯ ಹಿರಿಯ ಅಧಿಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದ ಆಕೆಯ ಪತಿ ಮೊ ಅವರ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಸಮಾಧಿ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಗ್ರಂಥಸೂಚಿ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಥೆಲ್ಮಾ ಪ್ರೆಸ್ಮ್ಯಾನ್ ಒಳಗೊಂಡ ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್ ನಿಯತಕಾಲಿಕಃ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆಃ ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್ನಿಂದ 'ಅತ್ಯುತ್ತಮ' ಸಲಹೆ, ಅಮೇರಿಕನ್ ಅಡುಗೆಪುಸ್ತಕ ಬರಹಗಾರರು ಅಮೇರಿಕನ್ ಆಹಾರ ಬರಹಗಾರರು ರಿವರ್ಸೈಡ್ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸ್ಮಶಾನದಲ್ಲಿ ಸಮಾಧಿಗಳು ಅಮೇರಿಕನ್ ಟೆಲಿವಿಷನ್ ಬಾಣಸಿಗರು ಪೀಪಲ್ ಫ್ರಮ್ ರಾಂಚೊ ಮಿರಾಜ್, ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದ ಪಾಮ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ಸ್, ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದ ಬರಹಗಾರರು 1921 ಜನನಗಳು 2010 ಸಾವುಗಳು ಮಹಿಳಾ ಅಡುಗೆಪುಸ್ತಕ ಬರಹಗಾರರು ಅಮೇರಿಕನ್ ಮಹಿಳಾ ಬಾಣಸಿಗರು ಅಮೇರಿಕನ್ ಮಹಿಳಾ ಕಾಲ್ಪನಿಕವಲ್ಲದ ಬರಹಗಾರರು ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್ ಜನರು 21 ನೇ ಶತಮಾನದ ಅಮೇರಿಕನ್ ಮಹಿಳೆಯರು