Blue revolution
ನೀಲಿ ಕ್ರಾಂತಿಯು 20ನೇ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಿಂದ ಇಂದಿನವರೆಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಿಂದುಳಿದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಜಾಗತಿಕ ಜಲಚರ ಸಾಕಣೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಗಮನಾರ್ಹ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ-ಮೀನು, ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಮತ್ತು ಜಲವಾಸಿ ಸಸ್ಯಗಳ ಸಾಕಣೆ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ. 1980ರ ದಶಕದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸೆರೆಹಿಡಿದ ಮೀನುಗಾರಿಕೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಉತ್ತುಂಗ ಮತ್ತು ನಂತರದ ನಿಶ್ಚಲತೆಯು ತಾಂತ್ರಿಕ ನಾವೀನ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಜಲಚರ ಸಾಕಣೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸುಧಾರಿತ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿತು. ಅಂದಿನಿಂದ, ಜಲಚರ ಸಾಕಣೆಯು ಅಗಾಧವಾಗಿ ಬೆಳೆದಿದೆ ಮತ್ತು ಈಗ ನೇರ ಮಾನವ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಜಾಗತಿಕ ಮೀನು ಪೂರೈಕೆಯ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಜಾಗತಿಕ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ನೀಲಿ ಕ್ರಾಂತಿ ಮತ್ತು ಜಲಚರ ಸಾಕಣೆಯ ವಿಸ್ತರಣೆಯು ಪ್ರಸ್ತುತ ಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ 2030ರ ವೇಳೆಗೆ ಸುಮಾರು ಶೇಕಡಾ 30ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ. ನೀಲಿ ಕ್ರಾಂತಿಯ ಉದಯ 1980ರ ದಶಕದ ಮೊದಲು, ಜಲಚರ ಸಾಕಣೆಯಿಂದ ಜಾಗತಿಕ ಮೀನು ಪೂರೈಕೆಯು ಗಮನಾರ್ಹ ಆಹಾರದ ಮೂಲವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಾಗರ ಮೀನುಗಾರಿಕೆಯ ಕುಸಿತ ಮತ್ತು ನಂತರದ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಕುಸಿತವು ಜಲಚರ ಸಾಕಣೆಯು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಕಾರಣವಾಯಿತು. 1980ರ ದಶಕದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಿಂದ 2000ದವರೆಗೆ, ಜಾಗತಿಕ ಜಲಚರ ಸಾಕಣೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಶೇಕಡಾ 50ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಾಯಿತು ಮತ್ತು ಜಾಗತಿಕ ಮೀನು ಪೂರೈಕೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಮೂಲವಾಗಿ ತನ್ನನ್ನು ತಾನು ಭದ್ರಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿತು. 2000 ರಿಂದ, ಜಲಚರ ಸಾಕಣೆಯು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನಾ ವಲಯವಾಗಿದ್ದು, ವರ್ಷಕ್ಕೆ 5.8% ರಷ್ಟು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ, 2017 ರಲ್ಲಿ 425 ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ 100 ಮೆಟ್ರಿಕ್ ಟನ್ ಮೀನು, ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಮತ್ತು ಕಡಲಕಳೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಿದೆ. ನೀಲಿ ಕ್ರಾಂತಿಯು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿತ್ತು. ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಜಲಚರ ಸಾಕಣೆಯು ಪ್ರಾಬಲ್ಯವನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದೆ, ಇದು ಜಾಗತಿಕ ಜಲಚರ ಸಾಕಣೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಶೇಕಡಾ 89ರಷ್ಟಿದೆ, ಚೀನಾ ಮಾತ್ರ ಜಾಗತಿಕ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಶೇಕಡಾ 58ರಷ್ಟಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಇತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿಯೂ ತೀವ್ರಗೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ, ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ದರಗಳು ಮತ್ತು ತೀರಾ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಆಫ್ರಿಕಾವು ಚೀನಾವನ್ನು ಮೀರಿಸಿದೆ. ನೀಲಿ ಕ್ರಾಂತಿಯು 1980ರ ದಶಕದಿಂದ ಜಾಗತಿಕ ಮೀನು ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಜಾಗತಿಕ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಬೆಂಬಲಿಸಿದೆ. ಕಳೆದ ಹಲವಾರು ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ, ಜಾಗತಿಕ ಮೀನು ಬಳಕೆಯು ವರ್ಷಕ್ಕೆ 3.1% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಜಲಚರ ಸಾಕಣೆಯ ಮೂಲಕ ಪೂರೈಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿನೀರಿನ ಜಲಚರ ಸಾಕಣೆಯು ಕಳೆದ ಎರಡು ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ ನೀಲಿ ಕ್ರಾಂತಿಯು ಸಿಹಿನೀರಿನ ಜಲಚರ ಸಾಕಣೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ರೂಪುಗೊಂಡಿದೆ. ನದಿಗಳು ಮತ್ತು ಸರೋವರಗಳಲ್ಲಿನ ಒಳನಾಡಿನ ಕೃಷಿಯಂತಹ ಸಿಹಿನೀರಿನ ಜಲಚರ ಸಾಕಣೆಯು ಈಗ ಜಲಚರ ಸಾಕಣೆಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಮಹತ್ವದ ಕೊಡುಗೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೇರ ಮಾನವ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಬಹುಪಾಲು ಮೀನುಗಳ ಪೂರೈಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ದಕ್ಷಿಣ ಮತ್ತು ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾಗಳು ಸಿಹಿನೀರಿನ ಜಲಚರ ಸಾಕಣೆಯ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಉತ್ಪಾದಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ರಫ್ತು ಮಾಡುವ ಬದಲು, ಸಿಹಿನೀರಿನ ಜಲಚರ ಸಾಕಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದೇಶೀಯ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೀನುಗಳ ಲಭ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಅತಿಯಾದ ತೀವ್ರತೆ, ನೀರಿನ ಮೂಲಗಳ ಮಾಲಿನ್ಯ ಮತ್ತು ರೋಗಗಳ ಪರಿಚಯದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಸವಾಲುಗಳನ್ನು ಒಡ್ಡುತ್ತದೆ. ನೀಲಿ ಕ್ರಾಂತಿಯ ಸಂಭಾವ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಭದ್ರತೆ ನೀಲಿ ಕ್ರಾಂತಿಯು ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಮೀನುಗಳ ಲಭ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಭದ್ರತೆಯನ್ನು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಆದಾಯದ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಮೀಣ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ, ಸಂಭಾವ್ಯವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿದ ಜಲಚರ ಸಾಕಣೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಕಾಡು ಮೀನು ಹಿಡಿಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿರವಾದ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮೀನು ಪೂರೈಕೆಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಜಲಚರ ಸಾಕಣೆಯ ಉತ್ಕರ್ಷವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೃಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಆದಾಯದ ಕುಟುಂಬಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಕೈಗೆಟುಕುವಂತೆ ಮಾಡಿದೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಕಡಿಮೆ ಕಾಡು ಮೀನುಗಳ ಸಂಗ್ರಹವು ಇತರ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಪದ್ಧತಿಗಳಿಂದ ಮೀನುಗಳ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ, ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಜಲಚರ ಸಾಕಣೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ವ್ಯಾಪಾರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದೇಶೀಯ ಬಳಕೆಯತ್ತ ಸಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಗಳು ಮತ್ತು ವರ್ಷವಿಡೀ ಊಹಿಸಬಹುದಾದ ಪೂರೈಕೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಲಚರ ಸಾಕಣೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರ ಅಸುರಕ್ಷಿತ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ತಮ್ಮ ಅತ್ಯಂತ ದುರ್ಬಲ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಕೆಲವು ಆಹಾರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿದೆ. ಒಮೆಗಾ 3-ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಅಯೋಡಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಂತಹ ಅನೇಕ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಗೆ ಮೀನುಗಳು ಮಾನವನ ನೇರ ಬಳಕೆಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಮೀನುಗಳು ಜಾಗತಿಕ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಗಮನಾರ್ಹ ಮೂಲವಾಗಿದ್ದು, 3 ಶತಕೋಟಿಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಜನರಿಗೆ ತಮ್ಮ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಸುಮಾರು 20 ಪ್ರತಿಶತವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ಸಣ್ಣ ದ್ವೀಪಗಳ ರಾಜ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಶ್ಚಿಮ ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ, ಮೀನುಗಳು ಶೇಕಡಾ 50ರಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ನೀಲಿ ಕ್ರಾಂತಿಯಿಂದ ಮೀನುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿದ ಬಳಕೆಯು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಆದಾಯದ ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಕೊರತೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಫ್ರಿಕಾದಂತಹ ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಮುಂಬರುವ ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ ಮೀನು ಸೇವನೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ, ಇದು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ದುರ್ಬಲ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಭದ್ರತೆಗೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೀವನೋಪಾಯ ಮತ್ತು ಬಡತನ ನಿರ್ಮೂಲನೆ ನೀಲಿ ಕ್ರಾಂತಿ ಮತ್ತು ಜಲಚರ ಸಾಕಣೆ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು ಜೀವನೋಪಾಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗ್ರಾಮೀಣ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಬಡತನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ. 2018ರಲ್ಲಿ, ಜಾಗತಿಕವಾಗಿ 20 ದಶಲಕ್ಷಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ಉದ್ಯೋಗದಲ್ಲಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಜಲಚರ ಸಾಕಣೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಿಂದ ತಮ್ಮ ಆದಾಯವನ್ನು ಪಡೆದರು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಜಲಚರ ಸಾಕಣೆಯು ಕೃಷಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಆದಾಯದ, ಗ್ರಾಮೀಣ ಕುಟುಂಬಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆದಾಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಜನರು ಇತರ ಆದಾಯದ ಮೂಲಗಳ ಜೊತೆಗೆ ತಮ್ಮ ಜೀವನೋಪಾಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಯಿಂದ ಬರುವ ಆದಾಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಗ್ರಾಮೀಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಚರಿಸಲಾಗುವ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಜಲಚರ ಸಾಕಣೆಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಮೀನಿನ ಕೃಷಿಯು ಮೀನಿನ ಕೃಷಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಉದ್ಯೋಗದಲ್ಲಿರುವವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆದಾಯ ಮತ್ತು ಉದ್ಯೋಗದ ಸಂಪರ್ಕಗಳಿಂದ ಹರಿಯುವ ಮೂಲಕ ಬಡತನ ನಿವಾರಣೆಯ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರೋಕ್ಷ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿನೀರಿನ ಜಲಚರ ಸಾಕಣೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯು ಆದಾಯವನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಉಪ-ಸಹಾರನ್ ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಬಡತನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆ. ಮೀನು ಸಾಕಣೆಯು ಆದಾಯ ವಿತರಣೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಾರ್ಮ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸದ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಾರ್ಮ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿರುವ ಗ್ರಾಮೀಣ ಕರಾವಳಿ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅಸಮಾನತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಾಂಗ್ಲಾದೇಶದಲ್ಲಿ, ಜಲಚರ ಸಾಕಣೆ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು 2000 ಮತ್ತು 2010ರ ನಡುವೆ ತಲಾ ಆದಾಯವು ಶೇಕಡಾ 2.1ರಷ್ಟು ಬೆಳೆಯಲು ಅನುಕೂಲ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತವೆ, ಇದು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಬಡತನದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜಲಚರ ಸಾಕಣೆಯ ಹಸಿರು ಕ್ರಾಂತಿಯನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ ಆಹಾರ ಭದ್ರತೆ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಜಲಚರ ಸಾಕಣೆಯ ಆಹಾರ ಭದ್ರತೆ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಇತಿಹಾಸ