Windermere kettle
ವಿಂಡರ್ಮಿಯರ್ ಕೆಟಲ್ ಎಂಬುದು ಕೆಲವು ಉಗಿ ಉಡಾವಣೆಯ ಮೇಲೆ ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿರುವ ಉಗಿ-ಚಾಲಿತ ಚಹಾ ಕಲಶ ಅಥವಾ ಸಮೋವರ್ನ ಒಂದು ರೂಪವಾಗಿದೆ. ಅವು ಕೆಲವು ಪಿಂಟ್ ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಲೋಹದ ಪಾತ್ರೆಗಳಾಗಿವೆ. ಹಡಗಿನ ಒಳಗೆ ಉಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡುವ ಸುರುಳಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಾಗ, ಕವಾಟವನ್ನು ತೆರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೋಣಿಯ ಪ್ರೊಪಲ್ಷನ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಿಂದ ಉಗಿ ಸುರುಳಿಯ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ನೀರನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ನಿಷ್ಕಾಸವು ಒಂದೋ ಮೇಲಿನಿಂದ ಅಥವಾ ಕೊಳವೆಯ ಮೇಲಿನಿಂದ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಿಂಡರ್ಮಿಯರ್ ಕೆಟಲ್ಗಳು ಕ್ಷಿಪ್ರ ಬಾಯ್ಲರ್ಗಳಾಗಿದ್ದು, ಕೆಲವೇ ಸೆಕೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಡಕೆ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಬಲ್ಲವು. ವಿಕ್ಟೋರಿಯನ್ ಮತ್ತು ಎಡ್ವರ್ಡಿಯನ್ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಸರೋವರಗಳಲ್ಲಿರುವ ವಿಂಡರ್ಮೆರೆ ಸರೋವರದ ಮೇಲೆ ಉಗಿ ಉಡಾವಣೆಯ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯಿಂದ ಅವರ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ. ಈ ಉಡಾವಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕವು ಅಂತಹ ಕೆಟಲ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು. ತಪ್ಪು ಕಲ್ಪನೆಗಳು-ಬಳಸಿದ ನೀರು ಎಂದರೆ ಹಡಗಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ತಾಜಾ ನೀರು. ಇದು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಉಗಿ ಅಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಉಗಿ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವುದಿಲ್ಲ. ಬಾಯ್ಲರ್ ಉಗಿ ಲೂಬ್ರಿಕಂಟ್ಗಳಿಂದ ಕಲುಷಿತವಾಗಿದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಫೀಡ್ ವಾಟರ್ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗಾಗಿ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಿಂದ ಕಲುಷಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕುಡಿಯಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಬಳಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸರೋವರದಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ವಿಂಡರ್ಮಿಯರ್ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಶುದ್ಧ ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಅದನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಬಾಯ್ಲರ್ ಫೀಡ್ ವಾಟರ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಅದನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸದೆ ಕುಡಿಯುವುದು ಇನ್ನೂ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಕೆಟಲ್, ವಿಂಡರ್ಮಿಯರ್ ಕೆಟಲ್, ವಿಂಡರ್ಮಿಯರ್ ಟೀವೇರ್ ಬಾಯ್ಲರ್ಗಳು (ಅಡುಗೆ ಸಾಮಾನುಗಳು)