Marillenschnaps
ಮ್ಯಾರಿಲ್ಲೆನ್ಬ್ರಾಂಡ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುವ ಮ್ಯಾರಿಲ್ಲೆನ್ಷ್ನಾಪ್ಸ್, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಬ್ರಾಂಡಿಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾದ ವಾಚೌ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡಿಗಳನ್ನು ಬೇರೆಡೆ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಸಣ್ಣ ತೋಟಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಾರಿಲ್ಲೆನ್ಷ್ನ್ಯಾಪ್ಗಳ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ. ಮರಿಲ್ಲೆನ್ ಎಂಬುದು ಆಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಿಗೆ ಆಸ್ಟ್ರಿಯನ್ ಜರ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಬವೇರಿಯನ್ ಪದವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಇತರ ಜರ್ಮನ್ ಮಾತನಾಡುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅಪ್ರಿಕೋಸೆನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಬಲವಾದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರಬೇಕು. ಇದರ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶವು ಸುಮಾರು 40 ಪ್ರತಿಶತ ಎಬಿವಿ ಆಗಿರಬೇಕು. ಮಾಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಸುಮಾರು ಮಾರಿಲ್ಲೆನ್ಸ್ಕ್ನಾಪ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ. ಬರಾಕ್ (ಬ್ರಾಂಡಿ) ಷ್ನಾಪ್ಸ್ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಹಣ್ಣಿನ ಬ್ರಾಂಡಿಗಳನ್ನೂ ಸಹ ನೋಡಿ