Frozen banana
ಘನೀಕೃತ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಕೋಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಘನೀಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ ತಯಾರಿಸುವ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು, ಸಿಂಪಡಣೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕುಕೀಗಳಂತಹ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಬಹುದು. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ರಾಜ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಡಾನ್ ಫಿಲಿಪ್ಸ್, ಸುಮಾರು 1940 ರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದ ಆರೆಂಜ್ ಕೌಂಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ಬಾಲ್ಬೋವಾ ಪೆನಿನ್ಸುಲಾದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್-ದಿ ಒರಿಜಿನಲ್ ಫ್ರೋಜನ್ ಬನಾನಾವನ್ನು ತೆರೆದರು. 1963 ರಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ ಸೀಟ್ ಬೆಲ್ಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ತೆರಳಿದ ಬಾಬ್ ಟೆಲ್ಲರ್, ಬದಲಿಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ತೆರೆದರು. ಟೆಲ್ಲರ್ ಅವರು ಅರಿಜೋನಾ ಸ್ಟೇಟ್ ಫೇರ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಫಿಲಿಪ್ಸ್ ಅವರ ಮೂಲ ಅಂಗಡಿಯ ಬೀದಿಗೆ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ತಮ್ಮ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್-ದಿ ಒರಿಜಿನಲ್ ಬನಾನಾ ರೋಲಾ ರಾಮವನ್ನು ತೆರೆದಿದ್ದರು. ಚಳಿಗಾಲದ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ, ಟೆಲ್ಲರ್ ಟ್ರೇಲರ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಕೌಂಟಿ ಮೇಳಗಳಿಗೆ ಕರೆದೊಯ್ದರು. ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಫಿಲಿಪ್ಸ್ ನಿಧನರಾದಾಗ, ಟೆಲ್ಲರ್ ಆ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ಅದನ್ನು ಇತರ ಸ್ಥಳಗಳಿಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಬಳಸಿಕೊಂಡರು. ಘನೀಕೃತ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಇಂದಿನವರೆಗೂ ಬಾಲ್ಬೋವಾ ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಂಪ್ರದಾಯವಾಗಿದೆ. ಬಾಬ್ ಫಿಚ್ 1950ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಬಹುಶಃ ಅದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು ಬಾಲ್ಬೋವಾ ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ ಘನೀಕೃತ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ರಚಿಸಿದ್ದರು. ಅವರು ಇಂದು ಡಾನ್ ಫಿಲಿಪ್ಸ್ನಿಂದ ಶುಗರ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪೈಸ್ ಇರುವ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರು, ಅದನ್ನು ಶುಗರ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪೈಸ್ ಎಂದು ಮರುನಾಮಕರಣ ಮಾಡಿದರು. ಬಾಬ್ ಫಿಚ್ ಆ ಕಟ್ಟಡವನ್ನು ಸುಮಾರು $110, $110ಕ್ಕೆ ಶ್ರೀಮತಿ ಬಾಂಟೊಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದರು. ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಆರೆಂಜ್ ಕೌಂಟಿಯ ಹಿನ್ನೆಲೆಯ ಫಾಕ್ಸ್ ದೂರದರ್ಶನ ಸರಣಿ ಅರೆಸ್ಟೆಡ್ ಡೆವಲಪ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ, ಬ್ಲತ್ ಕಂಪನಿಯು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ನಡೆಸುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಜಿಲ್ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಬಾಬ್ಸ್ಲೀಗ್ ತಂಡಕ್ಕೆ "ಫ್ರೋಜನ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು" ಎಂಬ ಅಡ್ಡಹೆಸರು ಇಡಲಾಗಿದೆ. ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಫ್ರೋಜನ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ-ಚಿಕ್ವಿಟಾ ವಿಕಿಹೌ-ಫ್ರೋಜನ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಫ್ರೋಜನ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಅರೆಸ್ಟೆಡ್ ಡೆವಲಪ್ಮೆಂಟ್ ಪ್ರೇರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು