Elisha Carter
ಎಲಿಶಾ ಕಾರ್ಟರ್ (ಜನನ 6 ಅಕ್ಟೋಬರ್ 1969) ಒಬ್ಬ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಬಾಣಸಿಗೆಯಾಗಿದ್ದು, ಅವರು 2008 ರಲ್ಲಿ ಬಿಬಿಸಿ ದೂರದರ್ಶನ ಸರಣಿ ಗ್ರೇಟ್ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು. ಅವರು ಲಂಡನ್ನ ಲಾಂಗ್ಹ್ಯಾಮ್ನಲ್ಲಿರುವ ಲ್ಯಾಂಡೌ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಬಾಣಸಿಗರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಜೀವನಚರಿತ್ರೆ ಕಾರ್ಟರ್ ಉತ್ತರ ಲಂಡನ್ನಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಅವರ ತಾಯಿಯಿಂದ ಆಹಾರದ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಪಡೆದರು. ಅವರು ಪಿಮ್ಲಿಕೋ ಶಾಲೆಗೆ ಹೋದರು, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಜನರಲ್ ಸರ್ಟಿಫಿಕೇಟ್ ಆಫ್ ಎಜುಕೇಶನ್ ಒ-ಲೆವೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಗೃಹ ಅರ್ಥಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದರು ಮತ್ತು ಆತಿಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ-ವೃತ್ತಿಪರ ಶಿಕ್ಷಣದ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದರು. ಅವರ ಅಧ್ಯಯನದ ಭಾಗವಾಗಿ, ಅವರು ನಿರ್ದೇಶಕರ ಖಾಸಗಿ ಊಟದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಶೆಲ್ ಹೌಸ್ಗೆ ಎರಡು ವಾರಗಳ ಕಾಲ ಕೆಲಸದ ಅನುಭವದ ನಿಯೋಜನೆಗೆ ಹೋದರು, ಇದು ಅವರನ್ನು ಬಾಣಸಿಗನಾಗಲು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಿತು. ಕಾರ್ಟರ್ ರಿಟ್ಜ್ ಹೋಟೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ವರ್ಷಗಳ ತರಬೇತಿಯೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮ ವೃತ್ತಿಜೀವನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ನಂತರ ಅವರು ಸ್ಕಾಟ್ಲೆಂಡ್ನ ಗ್ಲೆನೀಗಲ್ಸ್ ಹೋಟೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಮೀಸ್ ಷೆಫ್ ಆದರು, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಒಂದು ವರ್ಷಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ತಂಗಿದ್ದರು, ಮತ್ತು 1992 ರಲ್ಲಿ ಅವರು ಬರ್ಕ್ಷೈರ್ನ ರೀಡಿಂಗ್ನಲ್ಲಿರುವ ಜಾನ್ ಬರ್ಟನ್ ರೇಸ್ನ ಎರಡು-ಮೈಕೆಲಿನ್-ಸ್ಟಾರ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಎಲ್ 'ಒರ್ಟೋಲನ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಹೋದರು. ಬರ್ಟನ್ ರೇಸ್ ಆತನನ್ನು ರೇಮಂಡ್ ಬ್ಲಾಂಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಕ್ಸ್ಫರ್ಡ್ಶೈರ್ನಲ್ಲಿರುವ ತನ್ನ ಎರಡು-ಮೈಕೆಲಿನ್-ಸ್ಟಾರ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಲೆ ಮನೋಯಿರ್ ಆಕ್ಸ್ ಕ್ವಾಟ್ ಸೈಸನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾರಿಸ್ನ ಲೆಡೋಯೆನ್ನಲ್ಲಿ ತರಬೇತಿ ಪಡೆಯಲು ಕಳುಹಿಸಿತು. 1997ರಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಟರ್ ಲೀತ್ಸ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಲಂಡನ್ಗೆ ಮರಳಿದರು ಮತ್ತು ನಂತರ ಸೋಹೋದ ಲಿಂಡ್ಸೆ ಹೌಸ್ನಲ್ಲಿ ರಿಚರ್ಡ್ ಕೊರಿಗನ್ಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಹೋಟೆಲ್ನಲ್ಲಿರುವ ಫೋಲಿಯೇಜ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರು. ಅವರು 2003 ರಲ್ಲಿ ಇಸ್ಲಿಂಗ್ಟನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಲೋಲಾ 'ಸ್ನಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಬಾಣಸಿಗನಾಗಿ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಪಡೆದರು, ಅಲ್ಲಿ ಅವರ ಸಿಗ್ನೇಚರ್ ಖಾದ್ಯವೆಂದರೆ ಡಕ್ ಥ್ರೀ ವೇಸ್, ಮೂಳೆಗಳುಳ್ಳ ಬಾತುಕೋಳಿ ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನೂ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅವರು ಗ್ರೇಟ್ ಮಾರ್ಲ್ಬರೋ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಕೋರ್ಟ್ಹೌಸ್ ಹೋಟೆಲ್ ಕೆಂಪಿನ್ಸ್ಕಿಯಲ್ಲಿರುವ ಸಿಲ್ಕ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಬಾಣಸಿಗರಾದರು ಮತ್ತು ನಂತರ ಸೊಮರ್ಸೆಟ್ನ ಚಾರ್ಲ್ಟನ್ ಹೌಸ್ ಹೋಟೆಲ್ನಲ್ಲಿರುವ ಶಾರ್ಫಾಮ್ ಪಾರ್ಕ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಬಾಣಸಿಗರಾದರು. ಆತನಿಗೆ 2007ರ ವರ್ಷದ "ಸೊಮರ್ಸೆಟ್ ಲೈಫ್" ಚೆಫ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು ಮತ್ತು 2007ರ ವರ್ಷದ ಬಾತ್ ಚೆಫ್ಗೆ ಬೆಳ್ಳಿ ಪದಕವನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು. 2008ರ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಅವರು ಲ್ಯಾಂಡೌನ ಅಡಿಗೆಮನೆಗೆ ತೆರಳಿದರು ಮತ್ತು 2009ರ ಅಕ್ಟೋಬರ್ನಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಬಾಣಸಿಗರಾದರು. ದಿ ಟೈಮ್ಸ್ನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ವಿಮರ್ಶಕ ಗೈಲ್ಸ್ ಕೊರೆನ್ 2005ರಲ್ಲಿ ಅವರನ್ನು "ಅಸ್ಥಿರ ಪ್ರತಿಭೆಯ ಯುವ ಬಾಣಸಿಗ" ಎಂದು ಬಣ್ಣಿಸಿದರು. ಕಾರ್ಟರ್ ಬಿಬಿಸಿ ದೂರದರ್ಶನ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವಾದ ಇಂಡಿಯನ್ ಫುಡ್ ಮೇಡ್ ಈಸಿ ಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು ಮತ್ತು 2008 ರಲ್ಲಿ ಬಿಬಿಸಿ ದೂರದರ್ಶನ ಸರಣಿ ಗ್ರೇಟ್ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ನೈಋತ್ಯ ಪ್ರದೇಶದ ಫೈನಲ್ನಲ್ಲಿ ದಿ ಬಾತ್ ಪ್ರಿಯರಿ ಹೋಟೆಲ್ನ ಮುಖ್ಯ ಬಾಣಸಿಗ ಕ್ರಿಸ್ ಹಾರ್ರಿಡ್ಜ್ ವಿರುದ್ಧ ಸೋತರು. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಲೋಲಾ 'ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಟರ್ ಅವರ ಅಡುಗೆಯ ಒಂದು ವಿಮರ್ಶೆ. ಸಿಲ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಟರ್ ಅವರ ಅಡುಗೆಯ ವಿಮರ್ಶೆ. ಚಾರ್ಲ್ಟನ್ ಹೌಸ್ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಟರ್ ಅವರ ಅಡುಗೆಯ ವಿಮರ್ಶೆ. ಲ್ಯಾಂಡೌ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಷೆಫ್ಸ್ ಲಿವಿಂಗ್ ಪೀಪಲ್ 1969 ಜನನಗಳು