Bryggeriet Djævlebryg
ಬ್ರೈಗ್ಗೆರಿಯೆಟ್ ಡಿಜೆವ್ಲೆಬ್ರಿಗ್ ('ದಿ ಡೆವಿಲ್ಸ್ ಬ್ರೂ ಬ್ರೂವರಿ' ಗಾಗಿ ಡ್ಯಾನಿಶ್) ಜೂನ್ 2006 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾದ ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಮೈಕ್ರೋಬ್ರೂವರಿಯಾಗಿದೆ. ಬ್ರೂವರಿಯು ಫ್ಯಾಂಟಮ್ ಬ್ರೂವರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಕಿಲ್ಡೆ ಬಳಿಯ ಹರ್ಸ್ಲೆವ್ ಬ್ರೈಘಸ್ನಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಿಯರ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ. 2006-2009 ನಿಂದ ಬಿಯರ್ಗಳನ್ನು ಹಿಲ್ಲೆರೊಡ್ನಲ್ಲಿರುವ ಬ್ರಾಕ್ಹೌಸ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. 2003ರಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ತಾಯಿಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಬಿಯರ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ರೂನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿನಸ್ ಲಿಂಡ್ಗ್ರೀನ್ ಸಹೋದರರಿಗೆ ಮದ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯು ಒಂದು ಹವ್ಯಾಸವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳ ಪ್ರಯೋಗದ ನಂತರ, ಅವರ ಸ್ನೇಹಿತ ಪರ್ ಓಲಾಫ್ ಹ್ಯೂಸ್ಫೆಲ್ಡ್ಟ್ ಅವರು ಬಿಯರ್ಗಳನ್ನು ವಿಶಾಲ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಮೈಕ್ರೋಬ್ರೂವರಿಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಸಲಹೆ ನೀಡಿದರು. ಜೂನ್ 2006 ರಲ್ಲಿ-ದಿನಾಂಕ 06-06-06-ಬ್ರೂವರಿಯನ್ನು ಔಪಚಾರಿಕವಾಗಿ ಬ್ರೈಗ್ಗೆರಿಯೆಟ್ ಡಿಜೆವ್ಲೆಬ್ರಿಗ್ ಆಪ್ಸ್ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಮೈಕ್ರೋಬ್ರೂವರಿ ಬ್ರಾಕ್ಹೌಸ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಹರ್ಸ್ಲೆವ್ ಬ್ರೂವರಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಯಿತು. ಸೈತಾನನ ಗೊಡೆ ಓಲ್ ಎಂಬ ಘೋಷಣೆಯು-ಸ್ಥೂಲವಾಗಿ 'ದುಷ್ಟ ಒಳ್ಳೆಯ ಬಿಯರ್ಗಳು' ಎಂದರ್ಥ-ಎಲ್ಲಾ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಮದ್ಯದಂಗಡಿಗಳ ಹೆಸರು ಎರಡು ವಿಷಯಗಳ ಮೇಲೆ ಆಡುತ್ತದೆಃ ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಪುರಾಣಗಳಲ್ಲಿನ ದೆವ್ವವು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಭಾವೋದ್ರಿಕ್ತ (ಅಥವಾ ಪಾಪಪೂರ್ಣ) ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಬಿಯರ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಅನೇಕ ಮಠಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿರೋಧದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮದ್ಯದಂಗಡಿಗಳ ಹೆಸರು ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಿಯರ್ಗಳಿಗೆ ಅವರು ಬಳಸುವ ಹೆಸರುಗಳೆರಡೂ ಕೆನ್ನೆಯಲ್ಲಿವೆ. ಮದ್ಯದಂಗಡಿ ಮಾಧ್ಯಮಗಳಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆದಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಬಿಯರ್ ಗೀಕ್ಗಳಿಂದ ಗೌರವವನ್ನು ಪಡೆದಿದೆ. 2012 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಬ್ರೂವರಿಯು ಸ್ವೀಡನ್, ಫಿನ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಮತ್ತು ಯು. ಎಸ್. ಗೆ ರಫ್ತು ಮಾಡುತ್ತದೆ. 2007ರ ಕೋಪನ್ ಹ್ಯಾಗನ್ ಬಿಯರ್ಫೆಸ್ಟಿವಲ್ನಲ್ಲಿ, ಅತಿಥಿಗಳು ಈ ಮದ್ಯದಂಗಡಿಗೆ "ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರದರ್ಶಕ" ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡಿದರು. 2007 ರಲ್ಲಿ ಡೆನ್ಮಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ 550 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಯರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟೌಟ್ "ನೆಕ್ರೋನ್" ಮೂರನೇ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಿಯರ್ ಎಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. 2008ರಲ್ಲಿ, ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಪೋರ್ಟಲ್ ರೇಟ್ ಬೀರ್ ರೂನ್ ಲಿಂಡ್ಗ್ರೀನ್ನಲ್ಲಿ "ನೆಕ್ರೋನ್" ಗೆ ಚಿನ್ನದ ಪದಕವನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಡಿಜೆವ್ಲೆಬ್ರಿಗ್ನ ಪರ್ ಓಲಾಫ್ ಹ್ಯೂಸ್ಫೆಲ್ಡ್ಟ್ ಅವರು ಡಿಪ್ಲೊಮಾ ಬ್ರೂವರ್ಗಳಾಗಿ ಪದವಿ ಪಡೆದಾಗ ತಮ್ಮ ಪರೀಕ್ಷಾ ಯೋಜನೆಗಾಗಿ ಎರಡನೇ ಬಹುಮಾನ ಮತ್ತು ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಉಲ್ಲೇಖವನ್ನು ಪಡೆದರು. "ಓಲ್ಡ್ ಮೆಫಿಸ್ಟೊ" (ಬಾರ್ಲಿವೈನ್ ಶೈಲಿಯ ಆಲ್) ಸ್ಟಾಕ್ಹೋಮ್ ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಕಿ ಉತ್ಸವದಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಪದಕವನ್ನು ಗೆದ್ದಿತು, 2010 "ಗುಡೆಲೊಸ್" (ಇಂಪೀರಿಯಲ್ ಸ್ಟೌಟ್) ಸ್ಟಾಕ್ಹೋಮ್ ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಕಿ ಉತ್ಸವದಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳಿ ಪದಕವನ್ನು ಗೆದ್ದಿತು, 2011 ರ ಬಿಯರ್ಗಳ ಪ್ರಕಾರಗಳು ನವೆಂಬರ್ 2010 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಬ್ರೂವರಿಯು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಬಿಯರ್ಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತದೆಃ ಎಕ್ಲಿಪ್ಸ್ಃ ಎ ಪೇಲ್ ಆಲ್. 4. 5ರಷ್ಟು ಎ. ಬಿ. ವಿ. ಮೇರೆರಿಡ್ಟ್ ('ದುಃಸ್ವಪ್ನ'): ಬ್ರೆಟನೋಮೈಸಿಸ್-ಯೀಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬಿಯರ್. 6ರಷ್ಟು ಎ. ಬಿ. ವಿ. ಹಜುಲ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೆಜ್ಲೆ ('ಬ್ರೇಕಿಂಗ್ ವೀಲ್'): ಬ್ರೆಟ್ಟನೋಮೈಸಿಸ್-ಯೀಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ರೈ ಬಿಯರ್. 5ರಷ್ಟು ಶೇ. ಒರಿಜಿನ್ಅಲೆಃ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಹಾಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಡಬಲ್ ಐ. ಪಿ. ಎ. 8. 5ರಷ್ಟು ಎ. ಬಿ. ವಿ. ಮಿಸ್ಟಿಕಾಲೆಃ ವಿವಿಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಬಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಲೆ. 6. 5% ಎ. ಬಿ. ವಿ. ಸ್ಕೋಪೆನ್ಹೌರ್ಸ್ ವಿಲ್ಜೆ ('ಸ್ಕೋಪೆನ್ಹೌರ್ಸ್ ವಿಲ್'): ಜರ್ಮನ್ ತತ್ವಜ್ಞಾನಿ ಆರ್ಥರ್ ಸ್ಕೋಪೆನ್ಹೌರ್ ಅವರ ಹೆಸರಿನಿಂದ ಕರೆಯಲ್ಪಟ್ಟ ಒಂದು ಹಠಮಾರಿ, ಕಹಿ ಆಲ್. 6. 5% ಎ. ಬಿ. ವಿ. ಓಲ್ಡ್ ಮೆಫಿಸ್ಟೊಃ ಒಂದು ಬಾರ್ಲಿ ವೈನ್. 10.5% abv. ನೆಕ್ರೋನ್ನ ಮಗಃ ಪೀಟ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಲ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೋರ್ಟರ್. 6. 5% ಎ. ಬಿ. ವಿ. ನೆಕ್ರೋನ್ಃ ಎ ಸ್ಟೌಟ್. 8. 5ರಷ್ಟು ಎ. ಬಿ. ವಿ. ಪ್ರೈಡ್ ಆಫ್ ನೆಕ್ರೋನ್ಃ ಆನ್ ಇಂಪೀರಿಯಲ್ ಸ್ಟೌಟ್. 10.5% abv. ಗುಡೆಲೊಸ್ ('ದೇವತೆರಹಿತ'): ಒಬ್ಬ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯಶಾಹಿ ದಡ್ಡ. 8. 9ರಷ್ಟು ಎಬಿವಿ. ಮಾಧ್ಯಮ ಪ್ರಸಾರ ದಿ ಬ್ರೂವರಿ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಬಿಯರ್ ಫೆಸ್ಟಿವಲ್ 2008 ರಲ್ಲಿ ಇಂಪೀರಿಯಲ್ ಸ್ಟೌಟ್ ಗುಡೆಲೊಸ್ (ಅಂದರೆ 'ದೇವತೆರಹಿತ') ಅನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿತು. ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಅಥಿಸ್ಟ್ ಸೊಸೈಟಿಯ ಸಹಯೋಗದೊಂದಿಗೆ ಈ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಪ್ರತಿ ಬಿಯರ್ಗಾಗಿ ಈ ಮದ್ಯದಂಗಡಿ ಒಂದು ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಕ್ರೋನ್ ಅನ್ನು ಸಮಾಜಕ್ಕೆ ದಾನ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ "ನಾಸ್ತಿಕ ಬಿಯರ್" ಅದರ ಬಿಡುಗಡೆಯ ಮುಂಚೆಯೇ ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಚರ್ಚೆಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಿತು ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ನಾಸ್ತಿಕರ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯಿತು. ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಪಿ. ಜೆಡ್. ಮೈಯರ್ಸ್ ಇದನ್ನು ತನ್ನ ಬ್ಲಾಗ್ ಫರಿಂಗುಲಾದಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ರಿಚರ್ಡ್ ಡಾಕಿನ್ಸ್ ಸಂದೇಶ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಬಗ್ಗೆ ಚರ್ಚಿಸಲು ಒಂದು ದಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗಿದೆ. ಗಾಡ್ಲೆಸ್ ಬಿಯರ್ನ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಬಿಯರ್ ಅಕಾಡೆಮಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಪತ್ರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಲೇಖನಗಳು ಮತ್ತು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಡ್ಯಾನಿಶ್ ದೂರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಸುದ್ದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಪ್ ಅನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕಿತು. ನಾರ್ವೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ದೂರದ ಯುಎಸ್ಎಯಲ್ಲೂ ಸಹ, ಈ ಬಿಯರ್ ಸುದ್ದಿಯಾಯಿತು. ಗಾಡ್ಲೆಸ್ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುವ ಮೊದಲು, ಡಿಜೆವ್ಲೆಬ್ರಿಗ್ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸುದ್ದಿಯನ್ನು ಮಾಡಿದರು. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಬ್ರೈಗ್ಗೆರಿಯಟ್ ಡಿಜೆವ್ಲೆಬ್ರಿಗ್ನ ಅಧಿಕೃತ ಮುಖಪುಟ ಬ್ರೈಗ್ಗೆರಿಯಟ್ ಡಿಜೆವ್ಲೆಬ್ರಿಗ್ನಲ್ಲಿ ದ ರೇಟ್ ಬೀರ್ ಪುಟ ಬಿಯರ್ ಪುಟ ರೇಟ್ ಬೀರ್ ಬ್ರೂವರೀಸ್ ಇನ್ ಕೋಪನ್ ಹ್ಯಾಗನ್ 2006ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪನೆಯಾದ ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಕಂಪನಿಗಳು 2006ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪನೆಯಾದವು