Saizeriya
ಇದು ಜಪಾನಿನ ಕುಟುಂಬ-ಶೈಲಿಯ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಯೋಶೋಕು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಸರಣಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ಸೈಜ್" (ಸೈಜ್) ಎಂದು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದರ ಪ್ರಧಾನ ಕಛೇರಿಯು ಸೈತಮಾದ ಯೋಶಿಕಾವಾದಲ್ಲಿದೆ. ಜಪಾನ್ನ ಹೊರತಾಗಿ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಚೀನಾ (ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್ ಸೇರಿದಂತೆ), ತೈವಾನ್ ಮತ್ತು ಸಿಂಗಾಪುರದಲ್ಲೂ ಅಸ್ತಿತ್ವವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕಂಪನಿಯ ಪ್ರಸ್ತುತ ಅಧ್ಯಕ್ಷರಾದ ಯಸುಹಿಕೊ ಶೋಗಾಕಿ ಅವರು ಟೋಕಿಯೊ ವಿಜ್ಞಾನ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದಲ್ಲಿ ಓದುತ್ತಿದ್ದಾಗ ಚಿಬಾ ಇಚಿಕಾವಾದಲ್ಲಿರುವ ಸೈಜೇರಿಯಾ ಎಂಬ ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರು. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾನೇಜರ್ ಅವರ ಕೌಶಲ್ಯವನ್ನು ಗುರುತಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ಶೋಗಕಿ ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿರಿಯರಾದಾಗ, ಅವರು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಆನುವಂಶಿಕವಾಗಿ ಪಡೆದರು. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಆದ್ದರಿಂದ ಶೋಗಾಕಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಆಹಾರವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿದರು-ಆದರೆ ಗ್ರಾಹಕರು ಬರುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದರು. ಶೋಗಾಕಿ ನಂತರ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಶೇಕಡಾ 70 ರಷ್ಟು ಕಡಿತಗೊಳಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಎಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿತು ಎಂದರೆ ಸಾಲುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು, ಮತ್ತು ಅವರು ಮತ್ತೊಂದು ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಕಾಯಿತು. ಮೇ 1973 ರಲ್ಲಿ, ಶೋಗಾಕಿ ಇಚಿಕಾವಾದಲ್ಲಿ ಕಬುಶಿಕಿ ಗೈಶಾವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ನಂತರ ಕಂಪನಿಯು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸರಪಳಿಯಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಪ್ರಧಾನ ಕಛೇರಿಯು ಚಿಬಾ ಪ್ರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿಯೇ ಮುಂದುವರಿಯಿತು. 1987 ರಲ್ಲಿ, ಕಂಪನಿಯು ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿತು. 1992ರಲ್ಲಿ, ಕಂಪನಿಯು ಮತ್ತೆ ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಸೈಜೇರಿಯಾ ಎಂದು ಬದಲಾಯಿಸಿತು. ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಅಂಗಡಿಗಳ ಜಾಲವು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಬೆಳೆದಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಗಿ, ಈ ಸರಪಳಿಯು 750ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಮಳಿಗೆಗಳಿಗೆ ಬೆಳೆದಿದೆ. ಸೈಜೇರಿಯಾ ಸ್ಥಳಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ರೂಪಗಳಿವೆಃ ಅವುಗಳನ್ನು ಜಪಾನ್ನ ಯಾವುದೇ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕಟ್ಟಡಗಳಲ್ಲಿ, ರಸ್ತೆಬದಿಯ ಅಂಗಡಿಗಳಾಗಿ, ಪಿಲೋಟಿ ಪ್ರಕಾರಗಳಾಗಿ, ವಾಣಿಜ್ಯ ಕಟ್ಟಡಗಳು ಮತ್ತು ರೈಲು ನಿಲ್ದಾಣಗಳಲ್ಲಿನ ಸ್ಥಳಗಳು ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಸ್ಥಳವು ಕಂಡುಬಂದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಶ್ನಿಸದೆ, ಅವು ರಾಜಧಾನಿ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತವೆ. ಸೈಜೇರಿಯಾ ಪ್ರತಿಸ್ಪರ್ಧಿ ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಂಡಿರುವ ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ತೆರೆಯುವುದರಿಂದ, ಸೈಜೇರಿಯಾ ಮಳಿಗೆಗಳ ರೂಪ ಮತ್ತು ಜಾಹೀರಾತು ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲಾದ ಅವುಗಳ ಟ್ರೇಡ್ಮಾರ್ಕ್ ಲಾಂಛನವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. 2005ರ ಆಗಸ್ಟ್ 24ರಿಂದ ಆರಂಭಿಸಿ, ಅವರು ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಸ್ಟೋರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. 2008ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಅವರು ಮೂರು ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆಃ ಟೋಕಿಯೊದ ಜುಜೋದಲ್ಲಿ ಒಂದು, ಕವಾಗುಚಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮತ್ತು ಟೋಕಿಯೊದ ಕತ್ಸುಶಿಕಾದ ಅಯೋಟೋದಲ್ಲಿ ಒಂದು. ಸೈಜೇರಿಯಾದ ಮಳಿಗೆಗಳು ಕಳೆದ 8 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಧನೆ ಮಾಡಿವೆ ಎಂದು 2006ರ ಅಕ್ಟೋಬರ್ನಲ್ಲಿ ಘೋಷಿಸಲಾಯಿತು. ಆ ವರ್ಷದ ಆಗಸ್ಟ್ ವೇಳೆಗೆ, ಮಾರಾಟವು ಶೇಕಡಾ 3ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿತ್ತು. ಗ್ರಾಹಕರ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಶೇಕಡಾ 2.1ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಗ್ರಾಹಕನಿಗೆ ಸರಾಸರಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡುವ ಮೊತ್ತವು ಶೇಕಡಾ 0.8ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಕಂಪನಿಯು ತನ್ನ ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಭರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು, ಜೊತೆಗೆ ಮೆನುವಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿತು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಿತು ಮತ್ತು ಅದರ ಮೂಲ ಗ್ರಾಹಕರು ಮತ್ತು ಮಾರಾಟದ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿತು. 2008ರ ಅಕ್ಟೋಬರ್ನಲ್ಲಿ ಚೀನಾದಿಂದ ಬಂದ ಮೆಲಮೈನ್-ಕಲಬೆರಕೆಯ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಬಡಿಸಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸುದ್ದಿಯಲ್ಲಿತ್ತು. ಟೈಮ್ಲೈನ್ ಏಪ್ರಿಲ್ 1968-ಯಸುಹಿಕೊ ಶೋಗಾಕಿ ಸೈಜೇರಿಯಾ ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡು ಖಾಸಗಿ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾನೆ. ಮೇ 1973-ಖಾಸಗಿ ವ್ಯವಹಾರವು ನಿಗಮವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಮರಿಯಾ-ನು ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು. ಡಿಸೆಂಬರ್ 1977-ಅನೇಕ ಮಳಿಗೆಗಳು ತೆರೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು. ಏಪ್ರಿಲ್ 1981-ಲಾ ಲಾ ಪೋರ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಶಾಪಿಂಗ್ ಸೆಂಟರ್ ಮಳಿಗೆಗಳ ಪ್ರಾರಂಭ. ಮೇ 1983-ಕಂಪನಿಯು ಚಿಬಾದ ಇಚಿಕಾವಾದಲ್ಲಿರುವ ಹೊಸ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಂಡಿತು. ಮಾರ್ಚ್ 1987-ರೈಲು ನಿಲ್ದಾಣದ ಮಳಿಗೆಗಳ ಪ್ರಾರಂಭಃ ಶಾಪೊದಲ್ಲಿ. ಏಪ್ರಿಲ್ 1987-ಕಂಪನಿಯು ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಮರಿಯಾ-ನೋ ಎಂದು ಬದಲಾಯಿಸಿತು. ಅಕ್ಟೋಬರ್ 1987-"ಆರ್ಡರ್ ಎಂಟ್ರಿ ಸಿಸ್ಟಮ್" ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು. ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 1989-ಉಪನಗರದ ರಸ್ತೆ ಬದಿಯ ಮಳಿಗೆಗಳ ಪ್ರಾರಂಭಃ ಮಿಟೋ ಕೈಡೋದಲ್ಲಿ. ಅಕ್ಟೋಬರ್ 1991-ಕಂಪನಿಯು ಚಿಬಾದ ಫುನಾಬಾಶಿಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಂಡಿತು. ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 1992-ಕಂಪನಿಯು ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಸೈಜೇರಿಯಾ ಎಂದು ಬದಲಾಯಿಸಿತು. 1994ರ ಜುಲೈ-ಎನೋಶಿಮಾದಲ್ಲಿ 100ನೇ ಮಳಿಗೆಯನ್ನು ತೆರೆಯಲಾಯಿತು. 1997ರ ಅಕ್ಟೋಬರ್-ಸೈತಮಾದ ಯೋಶಿಕಾವಾದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಯೊಂದನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲಾಯಿತು. ಕಂಪನಿ ಅಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಏಪ್ರಿಲ್ 1998-ಕಂಪನಿಯು ತನ್ನ ಷೇರುಗಳನ್ನು ಜಾಸ್ದಾಕ್ ಸೆಕ್ಯುರಿಟೀಸ್ ಎಕ್ಸ್ಚೇಂಜ್ನಲ್ಲಿ ನೋಂದಾಯಿಸಿತು ಮತ್ತು ಮಾರಾಟವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಜುಲೈ 1999-ಟೋಕಿಯೊ ಸ್ಟಾಕ್ ಎಕ್ಸ್ಚೇಂಜ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಷೇರುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಆಗಸ್ಟ್ 2000-ಒಂದು ಸ್ಟಾಕ್ ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಟೋಬರ್ 2001-ಯಮನಾಶಿಯ ಕ್ಯೋನಾನ್ನಲ್ಲಿ 500ನೇ ಮಳಿಗೆಯನ್ನು ತೆರೆಯಲಾಯಿತು. ಡಿಸೆಂಬರ್ 2003-ಮೊದಲ ಸಾಗರೋತ್ತರ ಮಳಿಗೆಯನ್ನು ಶಾಂಘೈನಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಲಾಯಿತು. ಆಗಸ್ಟ್ 2005-"ಈಟ್ ರನ್" ಎಂಬ ಹೊಸ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದ ಅಂಗಡಿಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ನವೆಂಬರ್ 2005-ಸೈತಾಮಾದಲ್ಲಿ "ಸ್ಪಾ-ಕ್ಯೂ" ಮತ್ತು "ಟ್ಯಾಕೊಕ್ಯೂ" ಎಂಬ ಎರಡು ಹೊಸ ಮಳಿಗೆಗಳು ತೆರೆಯಲ್ಪಟ್ಟವು. ಏಪ್ರಿಲ್ 2007-"ಸೈಜೇರಿಯಾ ಎಕ್ಸ್ಪ್ರೆಸ್", ಹೊಸ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಅಂಗಡಿ, ಗ್ರೀನ್ ವಾಕ್, ಹಚಿಯೋಜಿ, ಟೋಕಿಯೊದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಡಿಸೆಂಬರ್ 2007-ಚೀನಾದ ಗುವಾಂಗ್ಝೌನಲ್ಲಿ ಅಂಗಡಿಯೊಂದು ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. 2008-ಸೈಜೇರಿಯಾ ಸಿಂಗಾಪುರದಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಮೊದಲ ಮಳಿಗೆಯನ್ನು ತೆರೆಯಿತು. ಅಕ್ಟೋಬರ್ 2008-ಚೀನಾದಿಂದ ಮೆಲಾಮೈನ್-ಕಳಂಕಿತ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ವಿವಾದ. ಅಕ್ಟೋಬರ್ 2010-ಸೈಜೇರಿಯಾ ಇಟಾಲಿಯನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್ನ ನಾರ್ತ್ ಪಾಯಿಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. 2010-ಸೈಜೇರಿಯಾ ಚೀನಾದ ಬೀಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 6 ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಿತು. 2019-ಸೈಜೇರಿಯಾ 2010 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್ನಾದ್ಯಂತ ಅನೇಕ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ನಿರ್ವಹಣಾ ಕಂಪನಿ ಆಗಸ್ಟ್ 2008 ರಲ್ಲಿ, ಸೈಜೇರಿಯಾ ಕಂ,. ಲಿಮಿಟೆಡ್ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ವಿಶೇಷ ಅಂಗಡಿಗಳ ಸರಣಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಪ್ರಸ್ತುತ ಆರು ಅಂಗಡಿಗಳಿವೆ. ಜೂನ್ 2003 ರಲ್ಲಿ, ಶಾಂಘೈನಲ್ಲಿ ಅಂಗಸಂಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಆಗಸ್ಟ್ 2007 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಅಲ್ಲಿ ಹದಿನೈದು ಮಳಿಗೆಗಳು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದವು. ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಪೂರ್ವನಿರ್ಮಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕೇಂದ್ರ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಮೂಲಕ, ಸೈಜೇರಿಯಾ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಗೆ ಒದಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇಟಾಲಿಯನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಓದುವಿಕೆ ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು (ಜಪಾನ್) (ಸಿಂಗಾಪುರ್) ಜಪಾನ್ನ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಕಂಪನಿಗಳು ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು 1973ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಕಂಪನಿಗಳು ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ 1977ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸರಪಳಿಗಳು ಸಿಂಗಾಪುರದ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಸರಪಳಿಗಳು ಟೋಕಿಯೊ ಸ್ಟಾಕ್ ಎಕ್ಸ್ಚೇಂಜ್ನಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಕಂಪನಿಗಳು 1977ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾದ ಜಪಾನಿನ ಕಂಪನಿಗಳು