Château Franc Mayne
ಚೇಟೌ ಫ್ರಾಂಕ್ ಮೇಯ್ನೆಯು ಸೇಂಟ್-ಎಮಿಲಿಯನ್ನ ಅಪೆಲೇಷನ್ ಡಿ 'ಒರಿಜಿನ್ ಕಾಂಟ್ರೋಲೀಯಿಂದ ಬಂದ ಬೋರ್ಡೋ ವೈನ್ ಆಗಿದ್ದು, ಸೇಂಟ್-ಎಮಿಲಿಯನ್ ವೈನ್ನ ವರ್ಗೀಕರಣದಲ್ಲಿ ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಕ್ರೂ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸ್ಥಾನ ಪಡೆದಿದೆ. ಈ ಎಸ್ಟೇಟ್ ಫ್ರಾನ್ಸ್ನ ಬೋರ್ಡೆಕ್ಸ್ ವೈನ್ ಪ್ರದೇಶದ ರೈಟ್ ಬ್ಯಾಂಕ್ನಲ್ಲಿದೆ, ಸೇಂಟ್-ಎಮಿಲಿಯನ್ ಕಮ್ಯೂನ್ನಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಕಾಲೀನ ಗ್ರಾಮದಿಂದ ಕೇವಲ ಒಂದು ಕಿಲೋಮೀಟರ್ ದೂರದಲ್ಲಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ಮನೆಯು 18ನೇ ಶತಮಾನದ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ "ಮೈಸನ್ ಗಿರೊಂಡಿನ್" ಆಗಿದೆ. ಚಾಟೇವ್ ಫ್ರಾಂಕ್ ಮೇಯ್ನ್ಅನ್ನು 1984ರಲ್ಲಿ ಆಕ್ಸಾ-ಮಿಲ್ಲೆಸೈಮ್ಸ್, ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಅದರ ಮಾಲೀಕತ್ವವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ವಂಶಸ್ಥರಿಲ್ಲದೆ ಮರಣಹೊಂದಿದ ಥಿಲ್ಲಸೌಬ್ರೆ ಎಂಬ ಹೆಸರಿನ ಲಿಬೌರ್ನ್ ನೆಗೋಸಿಯಂಟ್ನ ಸೋದರಳಿಯನಿಂದ ಖರೀದಿಸಿದರು. 1996ರ ಜೂನ್ನಲ್ಲಿ, ಈ ಅರಮನೆಯನ್ನು ಬೆಲ್ಜಿಯಂನ ಉದ್ಯಮಿ ಜಾರ್ಜಿ ಫೋರ್ಕ್ರಾಯ್ಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಯಿತು. 2005ರಿಂದ ಚಾಟೇವ್ ಫ್ರಾಂಕ್ ಮೇಯ್ನೆಯು ಗ್ರಿಯೆಟ್ & ಹರ್ವೆ ಲಾವಿಯಾಲೆಯವರ ಒಡೆತನದಲ್ಲಿದೆ. ಮರದ ಮತ್ತು ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ವ್ಯಾಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೊಸ ವ್ಯಾಟ್ ಹೌಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಮನೆ ಮತ್ತು ವೈನ್ ತಯಾರಿಕಾ ಸೌಲಭ್ಯಗಳೆರಡರಲ್ಲೂ ಪ್ರಮುಖ ನವೀಕರಣಗಳನ್ನು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಈ ಆಸ್ತಿಯು 2 ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಭೂಗತ ಕಲ್ಲುಗಣಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇಂಟ್-ಎಮಿಲಿಯನ್ ವೈನ್ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಂತೆ ಫ್ರಾಂಕ್ ಮೇಯ್ನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೆರ್ಲೋಟ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಳುವರಿಯು ಹೆಕ್ಟೇರಿಗೆ 38 ಹೆಕ್ಟೇರ್ಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಆರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವೈನರಿಯಲ್ಲಿ (ಟ್ರೈಬೈ ವಿಂಗಡಣಾ ಯಂತ್ರದಿಂದ) ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಲೋಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಹುದುಗುವಿಕೆಯು ಹೊಸ ಓಕ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ತನ್ನ ಮೊದಲ ವೈನ್ ಚೇಟೌ ಫ್ರಾಂಕ್ ಮೇಯ್ನೆ ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಕ್ರೂ ಕ್ಲಾಸ್ನ ಹೊರತಾಗಿ, ಎಸ್ಟೇಟ್ ಲೆಸ್ ಸೆಡ್ರೆಸ್ ಡಿ ಫ್ರಾಂಕ್ ಮೇಯ್ನೆ ಎಂಬ ಎರಡನೇ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ವಿನ್ನಿನ ಅದೇ ಭೂಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಕಿರಿಯ ಬಳ್ಳಿಗಳಿಂದ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಾಟೇವ್ ಫ್ರಾಂಕ್ ಮೇಯ್ನೆಗಿಂತ ಮುಂಚಿನ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಚೇಟೌ ಫ್ರಾಂಕ್ ಮೇಯ್ನ್ ಅಧಿಕೃತ ಸೈಟ್ ಚೇಟೌ ಫ್ರಾಂಕ್ ಮೇಯ್ನ್, ಯೂನಿಯನ್ ಡೆಸ್ ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ಸ್ ಕ್ರೂಸ್ ಡಿ ಬೋರ್ಡೆಕ್ಸ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ಡಿ ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ಸ್ ಕ್ರೂಸ್ ಕ್ಲಾಸೆಸ್ ಡಿ ಸೇಂಟ್ ಎಮಿಲಿಯನ್ ಇಮೇಜಸ್ ಆಫ್ ಫ್ರಾಂಕ್ ಮೇಯ್ನ್ ಕಲಾವಿದ ಫಿಲಿಪ್ ಡುಫ್ರೆನಾಯ್ ಬೋರ್ಡೆಕ್ಸ್ ವೈನ್ ನಿರ್ಮಾಪಕರು ಚೇಟೌ ಇನ್ ಗಿರೊಂಡೆ