Yukgeori Market
ಯುಕ್ಗಿಯೋರಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ದಕ್ಷಿಣ ಕೊರಿಯಾದ ಚಿಯಾಂಗ್ಜು, ಚುಂಗ್ಬುಕ್ನ ಪ್ರತಿನಿಧಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು 1200 ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ 12 ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದ್ದು, ಒಟ್ಟು 3300 ಉದ್ಯೋಗಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು 99,000 ಚದರ ಮೀಟರ್ ವಿಸ್ತೀರ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ಸುಮಾರು 50,000 ರಿಂದ 60,000 ಜನರು ಇಲ್ಲಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ವಾರ್ಷಿಕ ಮಾರಾಟವು 300 ಶತಕೋಟಿ ವಾನ್ ಅನ್ನು ಮೀರಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ವ್ಯುತ್ಪತ್ತಿ ಈ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಯುಕ್ಗಿಯೋರಿ ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾಯಿತು ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮೂಲತಃ ಯುಕ್ಗಿಯೋರಿಯಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಾಗಿತ್ತು (ಅಂದರೆ ಆರು-ಮಾರ್ಗಗಳ ಛೇದಕ). ಮ್ಯೂಸಿಮ್ಚಿಯಾನ್ ನದಿಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಜಾನುವಾರು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ, ಕೃಷಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಉರುವಲುಗಳ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ, ಸೂಪ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಕಮ್ಮಾರರಿದ್ದರು. ಇದು ಜೋಸೆಯಾನ್ ರಾಜವಂಶದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಹಿಂದೆ ಚಿಯಾಂಗ್ಜು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿದ್ದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಿತ್ತು. 1973ರಿಂದ ಈ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಯುಕ್ಗಿಯೋರಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗೋರಿಯೋ ರಾಜವಂಶದ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿಸಲಾದ ಸುಮಾರು 80 ಮೀಟರ್ ಉದ್ದದ ಕಲ್ಲಿನ ಸೇತುವೆಯಾದ ನಾಮ್ಸಿಯೋಕ್ಯೋ ಸೇತುವೆಯನ್ನು 1936ರಲ್ಲಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಹೂಳಲಾಯಿತು. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಬಳಿಯ ಮ್ಯೂಸಿಮ್ಚಿಯಾನ್ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಒಳಗಾದಾಗಲೆಲ್ಲಾ ಹಾನಿ ಸಂಭವಿಸಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊರಿಯಾ ಜಪಾನಿನ ವಸಾಹತುಶಾಹಿ ಆಕ್ರಮಣದಲ್ಲಿದ್ದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಮರುಪಡೆಯಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ನಾಮ್ಸಿಯೊಕ್ಗ್ಯೋ ಸೇತುವೆಯನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಹೂಳಲಾಯಿತು. ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಈ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಡೇಬರಿಯಂನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ 'ನಾಮ್ಸಿಯೋಕ್ಗ್ಯೋ ಡಾಕ್ಗ್ಯೋ ನೋರಿ' ಉತ್ಸವವನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 'ನಾಮ್ಸಿಯೋಕ್ಗ್ಯೊ ಸೇತುವೆ' ಯುಕ್ಗಿಯೋರಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ಕಲ್ಲಿನ ಸೇತುವೆಯನ್ನು ಆರು ಬಣ್ಣಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಕೆಂಪು ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ, ಹಳದಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ, ಹಸಿರು ಕೃಷಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ, ನೇರಳೆ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀಲಿ ಸಮುದ್ರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಯುಕ್ಗಿಯೋರಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಕೊರಿಯಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರತಿ ತಿಂಗಳು 5 ದಿನಗಳ ಕಾಲ (ಪ್ರತಿ ತಿಂಗಳ 2ನೇ, 7ನೇ, 12ನೇ, 17ನೇ, 22ನೇ ಮತ್ತು 27ನೇ) ನಡೆಯುವ 5 ದಿನಗಳ ಮತ್ತು ಮುಂಜಾನೆಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೀದಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಆರು ರಸ್ತೆಗಳ ಛೇದಕದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿದೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, 12 ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳುವ ಸ್ಥಳವೂ ಆಗಿದೆ. ಈ 12 ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳೆಂದರೆ ಅಗ್ರಿಕಲ್ಚರಲ್ ಎಕ್ವಿಪ್ಮೆಂಟ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್, ಅಗ್ರಿಕಲ್ಚರಲ್ ಪ್ರಾಡಕ್ಟ್ಸ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್, ವೈಲ್ಡ್ ವೆಜಿಟಬಲ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್, ಮಿಲ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್, ಫಾರ್ಮಾಸ್ಯುಟಿಕಲ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್, ಡಾಕ್ಜಿಯೋನ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್, ಹೊನ್ಸು ಸ್ಟ್ರೀಟ್, ಹ್ಯಾಮಿಯಮ್ ಫ್ಯಾಶನ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್, ಈಟ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್, ಫ್ಲವರ್ ಬ್ರಿಡ್ಜ್ ಮತ್ತು ಗೋಬ್ಲಿನ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೊರಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಹಲವಾರು ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಲುದಾರಿಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾದವುಗಳೆಂದರೆ ಸುಂದೆ (ಬ್ಲಡ್ ಸಾಸೇಜ್), ಪಜಿಯಾನ್ (ರುಚಿಯಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್), ಟಿಯೋಕ್ (ಅಕ್ಕಿ ಕೇಕ್), ಹಂದಿಗಳ ಟ್ರೋಟರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಹೊಟ್ಟೆ. ಈಗ ಮುಂಜಾನೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವ ಗೋಬ್ಲಿನ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ, ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನಿಂತಿತ್ತು ಮತ್ತು ಗೋಬ್ಲಿನ್ ಬೆಂಕಿಯಂತೆ ಕಣ್ಮರೆಯಾಯಿತು. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಿಯೋಂಗ್ಜು ಯುಕ್ಗಿಯೋರಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಂಜಾನೆ 5 ರಿಂದ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 8 ರವರೆಗೆ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮುಂಜಾನೆಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಡೊಕ್ಕೇಬಿ ಸಿಜಾಂಗ್ (ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ) ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೂವಿನ ಸೇತುವೆಯ (ಕೊರಿಯನ್) ಮುಂಭಾಗದ ರಸ್ತೆಯೊಂದರಲ್ಲಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 5 ರಿಂದ 8 ರವರೆಗೆ ತೆರೆದಿರುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಲವಾರು ಕೃಷಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಚಿಯಾಂಗ್ಜುವಿನ ರೈತರು ತಾವು ಬೆಳೆಸಿದ ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಯಾವುದೇ ವಿತರಕರಿಲ್ಲದೆ ಸಮಂಜಸವಾದ ಬೆಲೆಗೆ ತಾಜಾ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ದಕ್ಷಿಣ ಕೊರಿಯಾದ ಇತರ ಮೆಟ್ರೋಪಾಲಿಟನ್ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಮೆಟ್ರೋಪಾಲಿಟನ್ ಅಲ್ಲದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ವಿಕಸನಗೊಂಡಿರುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉದಾಹರಣೆ ಯುಕ್ಗಿಯೋರಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಪುನರುಜ್ಜೀವನವಾಗಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು ತಮ್ಮ ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿರುವ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ತಮ್ಮ ವಾಣಿಜ್ಯ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿರುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಉಳಿದುಕೊಂಡಿದೆ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳ ಆಂತರಿಕ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಅದರ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಸಂರಚನೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಉಪನಗರ ಘಟಕಗಳ ನಡುವಿನ ಸಂವಹನವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಜಾಲವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ, ಇದು ಪಾದಚಾರಿಗಳ ಹರಿವು, ಸಾರಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಭಾವ್ಯ ಚಲನೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದು ಯುಕ್ಗೊರಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ಸಾಮಾಜಿಕ ಮತ್ತು ವಾಣಿಜ್ಯ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆ ಮೂಲಕ ಅದರ ಪುನರುಜ್ಜೀವನವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಸಂದರ್ಶಕರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಲು ಯುಕ್ಗೊರಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ತನ್ನನ್ನು ತಾನು ಬದಲಾಯಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದೆ. ಇದು 2003 ರಲ್ಲಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಉಡುಗೊರೆ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ಸುಮಾರು 1,200 ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮೊದಲ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಓನ್ನುರಿ ಉಡುಗೊರೆ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರಗಳ ಬಳಕೆಯು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಂದರ್ಶಕರ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ವಿವಿಧ ಹಬ್ಬಗಳಾದ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಫೆಸ್ಟಿವಲ್ ಮತ್ತು 2021ರ ಈವೆಂಟ್ ವಿಶಿಂಗ್ ಕೋವಿಡ್ ಪ್ಯಾಂಡೆಮಿಕ್ ಬಿ ಓವರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವವರು ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳ ಗಮನ ಮತ್ತು ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳು ಮತ್ತು ಮನ್ನಣೆಗಳು 2007ರಿಂದ 2009ರವರೆಗೆ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ಎರಡು ಅಧ್ಯಕ್ಷೀಯ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳು ಮತ್ತು ಎರಡು ಮಂತ್ರಿ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿತು. ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಉದ್ಯಮ ಆಡಳಿತವು (ಈಗ ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಉದ್ಯಮಗಳು ಮತ್ತು ನವೋದ್ಯಮ ಸಚಿವಾಲಯ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ) ಆಯೋಜಿಸಿದ್ದ ದಕ್ಷಿಣ ಕೊರಿಯಾದ ಪ್ರಮುಖ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಇದು 2009 ರಿಂದ 2011 ರವರೆಗೆ ಸತತ ಮೂರು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ "ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ" ಎಂಬ ಬಿರುದನ್ನು ಪಡೆಯಿತು. 2015 ರಲ್ಲಿ, ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ವ್ಯಾಪಾರ ಆಡಳಿತ (ಎಸ್ಎಂಬಿಎ) ಮತ್ತು ಕೊರಿಯಾ ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮ ಸಂಸ್ಥೆ (ಕೆಟಿಒ) ಜಾಗತಿಕ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಯೋಜನೆಯ ಗುರಿ ತಾಣವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ದಕ್ಷಿಣ ಕೊರಿಯಾದಲ್ಲಿನ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ ದಕ್ಷಿಣ ಕೊರಿಯಾದ ಪ್ರವಾಸಿ ಆಕರ್ಷಣೆಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ದಕ್ಷಿಣ ಕೊರಿಯಾದಲ್ಲಿನ ಆಹಾರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು ಉತ್ತರ ಚುಂಗ್ಚಿಯಾಂಗ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ಚಿಯೋಂಗ್ಜು ಚಿಲ್ಲರೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರವಾಸಿ ಆಕರ್ಷಣೆಗಳು