List of Middle Eastern dishes
ಇದು ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದು, ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ ಮತ್ತು ಮಗ್ರೆಬ್ ಪ್ರದೇಶದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದವಾಗಿದೆ. ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯವು ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಮತ್ತು ಜನಾಂಗೀಯ ಗುಂಪುಗಳಿಗೆ ನೆಲೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಆಯ್ಕೆ, ತಯಾರಿಕೆಯ ಶೈಲಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಸ್ಥಳೀಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯದ ತಿನಿಸುಗಳೂ ಸಹ ನೋಡಿ ಆಫ್ರಿಕಾದ ಖಾದ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ