The Caterer
ದಿ ಕ್ಯಾಟರರ್ ಎಂಬುದು ಆತಿಥ್ಯ ವೃತ್ತಿಪರರ ವಾರಪತ್ರಿಕೆಯಾದ ಯುಕೆ ವ್ಯಾಪಾರ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಆತಿಥ್ಯ ಉದ್ಯಮದ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳನ್ನು (ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು, ಹೋಟೆಲ್ಗಳು, ಆಹಾರ ಸೇವೆಗಳು, ಪಬ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬಾರ್ಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ) ಒಳಗೊಂಡಿದ್ದು, ಹಿರಿಯ ಉದ್ಯಮ ವೃತ್ತಿಪರರು, ವ್ಯವಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸುದ್ದಿ, ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ ಮತ್ತು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳವರೆಗಿನ ಇತ್ತೀಚಿನ ಆತಿಥ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಾಸಿಕ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. 1878 ರಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಕ್ಯಾಟರರ್ ಮತ್ತು ಹೋಟೆಲ್ ಕೀಪರ್ (ಈಗ ದಿ ಕ್ಯಾಟರರ್) ಅನ್ನು 2012 ರವರೆಗೆ ರೀಡ್ ಬಿಸಿನೆಸ್ ಇನ್ಫಾರ್ಮೇಶನ್ ಪ್ರಕಟಿಸಿತು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಟ್ರಾವೆಲ್ ವೀಕ್ಲಿ ಗ್ರೂಪ್ ಮತ್ತು ಜೇಕಬ್ಸ್ ಮೀಡಿಯಾ ಗ್ರೂಪ್ ಮಾಲೀಕ ಕ್ಲೈವ್ ಜೇಕಬ್ಸ್ ಖರೀದಿಸಿದರು. ಇದು ಸುಮಾರು 30 ಸಿಬ್ಬಂದಿಯನ್ನು ನೇಮಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಯು. ಕೆ. ಯ ಲಂಡನ್ನ ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿದೆ. ಇದನ್ನು ಜೇಕಬ್ಸ್ ಮೀಡಿಯಾ ಗ್ರೂಪ್ ಪ್ರಕಟಿಸಿದೆ. 2020ರ ಆಗಸ್ಟ್ 24ರ ವೇಳೆಗೆ, ಜೇಮ್ಸ್ ಸ್ಟಾಗ್ ಇದರ ಸಂಪಾದಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ. 2014ರ ಜುಲೈ 2ರಂದು, ಕ್ಯಾಟರರ್ ಮತ್ತು ಹೋಟೆಲ್ ಕೀಪರ್ ದಿ ಕ್ಯಾಟರರ್ ಎಂದು ಮರುನಾಮಕರಣ ಮಾಡಿದರು. ಉದ್ಯಮದ ಅದರ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ಹಾಗೆಯೇ ಉಳಿಯಿತು ಆದರೆ ಹೆಸರನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಡಿಜಿಟಲ್ ಯುಗಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಜಾಲತಾಣವನ್ನು ಮರುನಾಮಕರಣ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳು ದಿ ಕ್ಯಾಟರರ್ ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಹಲವಾರು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ 1984ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ದಿ ಕೇಟಿ ಅವಾರ್ಡ್ಸ್ ಕೂಡ ಸೇರಿದೆ. ಈ ಹಿಂದೆ ಗೋರ್ಡಾನ್ ರಾಮ್ಸೆ, ಆಲ್ಬರ್ಟ್ ರೌಕ್ಸ್, ಮೈಕೆಲ್ ರೌಕ್ಸ್, ಮಾರ್ಕೊ ಪಿಯರೆ ವೈಟ್ ಮತ್ತು ಹೆಸ್ಟನ್ ಬ್ಲೂಮೆಂಥಲ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಉದ್ಯಮದ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾಟೀಗಳು ಗೌರವಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳು ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಧನೆ ಮಾಡಿದವರನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಿರಿಯ ವೃತ್ತಿಪರರಿಂದ ನಿರ್ಣಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. 2022ರ ಕೇಟಿ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಲಿಸಾ ಗುಡ್ವಿನ್-ಅಲೆನ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಾಣಸಿಗ, ಜೆರೆಮಿ ಕಿಂಗ್ ಜೀವಮಾನ ಸಾಧನೆ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಹೆಲೆನ್ ಡಾರೋಜ್ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಧನೆ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆದರು. ಇತರ ಪ್ರಶಸ್ತಿ ಪ್ರದಾನ ಸಮಾರಂಭಗಳಲ್ಲಿ ಇವು ಸೇರಿವೆಃ ಹೋಟೆಲ್ ಕೇಟಿಸ್ ಫುಡ್ ಸರ್ವಿಸ್ ಕೇಟಿಸ್ ಯುಕೆ ಸೊಮೆಲಿಯರ್ ಆಫ್ ದಿ ಇಯರ್ ಆಕ್ರಾನ್ ಅವಾರ್ಡ್ಸ್ ಹೊಟೇಲಿಯರ್ ಆಫ್ ದಿ ಇಯರ್ ಅವಾರ್ಡ್ ದಿ ಕ್ಯಾಟರರ್ ಸಮ್ಮಿಟ್ಸ್ ಬೆಸ್ಟ್ ಪ್ಲೇಸಸ್ ಟು ವರ್ಕ್ ಇನ್ ಹಾಸ್ಪಿಟಾಲಿಟಿ ದಿ ಕ್ಯಾಟರರ್ ಟಾಪ್ 100 ದಿ ಕ್ಯಾಟರರ್ ಟಾಪ್ 100 ಆತಿಥ್ಯ ಉದ್ಯಮದ 100 ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಾಗಿದೆ. ನೇರ ಶಕ್ತಿ, ಯಶಸ್ಸು, ನಾವೀನ್ಯತೆ, ಭವಿಷ್ಯದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ಉದ್ಯಮದಾದ್ಯಂತ ಅವುಗಳ ವ್ಯಾಪಕ ಪ್ರಭಾವ ಸೇರಿದಂತೆ ಮಾನದಂಡಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅಭ್ಯರ್ಥಿಗಳನ್ನು ಶ್ರೇಣೀಕರಿಸುವ ಉದ್ಯಮ ತಜ್ಞರು ಈ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯಾದ ದಿ ಕ್ಯಾಟರರ್ನ ಹಿಂದಿನ ಸ್ವೀಕರಿಸುವವರಲ್ಲಿ ಜೇಮೀ ಆಲಿವರ್ ಮತ್ತು ಅಲಸ್ಟೇರ್ ಸ್ಟೋರಿ ಸೇರಿದ್ದಾರೆ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ದಿ ಕ್ಯಾಟರರ್ ದಿ ಕೇಟಿ ಅವಾರ್ಡ್ಸ್ ದಿ ಕೇಟಿ ಅಕಾಡೆಮಿಃ ಯುನೈಟೆಡ್ ಕಿಂಗ್ಡಮ್ ವೀಕ್ಲಿ ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ವ್ಯವಹಾರ ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಗಳು ಯುನೈಟೆಡ್ ಕಿಂಗ್ಡಮ್ ಕ್ಯಾಟರಿಂಗ್ ಫುಡ್ ಅಂಡ್ ಡ್ರಿಂಕ್ ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಹಾಸ್ಪಿಟಾಲಿಟಿ ಇಂಡಸ್ಟ್ರಿ ಯುನೈಟೆಡ್ ಕಿಂಗ್ಡಮ್ನಲ್ಲಿ 1878 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾದ ಲಂಡನ್ ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಗಳು