Carrica Le Favre
ಕ್ಯಾರಿಕಾ ಲೆ ಫಾವ್ರೆ (ಜನನ ಜೂನ್, 1850) ಒಬ್ಬ ಅಮೇರಿಕನ್ ದೈಹಿಕ ಸಂಸ್ಕೃತಿಜ್ಞ, ಉಡುಗೆ ಸುಧಾರಣೆಯ ವಕೀಲ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರದ ಕಾರ್ಯಕರ್ತರಾಗಿದ್ದರು. ಅವರು ಚಿಕಾಗೊ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೊಸೈಟಿ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೊಸೈಟಿಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ಜೀವನಚರಿತ್ರೆ ಲೆ ಫಾವ್ರೆ ಅವರು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳಿದ ಮದರ್ಸ್ ಹೆಲ್ಪ್ ಅಂಡ್ ಚೈಲ್ಡ್ಸ್ ಬೆಸ್ಟ್ ಫ್ರೆಂಡ್ ಎಂಬ ಪುಸ್ತಕದಿಂದಾಗಿ ಮಕ್ಕಳ ತಜ್ಞರಾಗಿ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದ್ದರು. ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಊಟದ ನಡುವೆ ತಿಂಡಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುವಂತೆ ಅವರು ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಿದರು. ಲೆ ಫಾವ್ರೆ ಭೌತಿಕ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಫ್ರಾಂಕೋಯಿಸ್ ಡೆಲ್ಸಾರ್ಟೆಯಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತರಾಗಿದ್ದರು, ಅವರು 1894 ರಲ್ಲಿ ಡೆಲ್ಸಾರ್ಟಿಯನ್ ತತ್ವಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಥಾಪಿತವಾದ ದೈಹಿಕ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಬರೆದರು. ಅವರು ಅಮೇರಿಕನ್ ಸೊಸೈಟಿ ಫಾರ್ ದಿ ಪ್ರಮೋಷನ್ ಆಫ್ ಫಿಸಿಕಲ್ ಕಲ್ಚರ್ ಮತ್ತು ಅಮೇರಿಕನ್ ಡೆಲ್ಸಾರ್ಟ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ನ ಸದಸ್ಯರಾಗಿದ್ದರು. ಲೆ ಫಾವ್ರೆ ಒಬ್ಬ ಡೆಲ್ಸಾರ್ಟಿಯನ್ ಆಗಿದ್ದು, ಅವರು ಯೋಗಿ ರಾಮಚರಕರ ಸೈನ್ಸ್ ಆಫ್ ಬ್ರೀತ್ ಎಂಬ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಯೋಗಿ ಉಸಿರಾಟದ ವ್ಯಾಯಾಮಗಳನ್ನು ಹೋಲುವ ಉಸಿರಾಟದ ವ್ಯಾಯಾಮಗಳನ್ನು (ಕ್ಲಾವಿಕ್ಯುಲರ್ ಮಾನಸಿಕ, ಕರಾವಳಿ ನೈತಿಕ ಮತ್ತು ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ದೈಹಿಕ) ಉತ್ತೇಜಿಸಿದರು. ಲೆ ಫಾವ್ರೆ ಉಸಿರಾಟದ ವ್ಯಾಯಾಮಗಳನ್ನು ಡೆಲ್ಸಾರ್ಟಿಯನ್ ತೋಳಿನ ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದರು. ಸಸ್ಯಾಹಾರವಾದ ಲೆ ಫಾವ್ರೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಾಗಿದ್ದು, ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ನೈತಿಕ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಯೋಗಕ್ಷೇಮಕ್ಕೆ ಇದು ಅತ್ಯಗತ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಸರ್ವಭಕ್ಷಕಗಳು ಮಾನಸಿಕ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವು ತಾಯಂದಿರನ್ನು "ಸಿಹಿ ಸ್ವಭಾವದ ಮತ್ತು ಕ್ರಮಬದ್ಧ" ವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಗುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಲೆ ಫಾವ್ರೆ ವಾದಿಸಿದರು. ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅತಿಸಾರದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದ ಲೆ ಫಾವ್ರೆ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಕ್ಕೆ ಮತಾಂತರಗೊಂಡರು. "ಮಾಂಸಾಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಾವಿನಿಂದ ಪಾರಾಗಿದ್ದೇನೆ" ಎಂದು ಆಕೆ ಹೇಳಿಕೊಂಡಿದ್ದಾಳೆ. ಲೆ ಫಾವ್ರೆ ಅವರು 1889ರಲ್ಲಿ ಚಿಕಾಗೊ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸಂಘವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ಸೊಸೈಟಿಯು 29 ಸದಸ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು, ಅವರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಮಹಿಳೆಯರಾಗಿದ್ದರು. ಈ ಸೊಸೈಟಿಯ ಉದ್ದೇಶವು "ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಹೀಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಮಾನವೀಯತೆಯನ್ನು ಉನ್ನತೀಕರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು" ಆಗಿತ್ತು. ಸೊಸೈಟಿಯ ಆರಂಭಿಕ ಸದಸ್ಯರು ಚಿಕಾಗೋದ ಮೇಲ್ವರ್ಗದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದ್ದರು. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಚಳವಳಿಗಾಗಿ ಲೆ ಫಾವ್ರೆಯವರ ಕೆಲಸವನ್ನು 1891 ರಲ್ಲಿ ದಿ ವೆಜಿಟೇರಿಯನ್ ಮೆಸೆಂಜರ್ನಲ್ಲಿ "ಯು. ಎಸ್. ಎ. ಯಲ್ಲಿನ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಜನರ ಗಮನಕ್ಕೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ" ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಯಿತು. ಚಿಕಾಗೊ ವೆಜಿಟೇರಿಯನ್ ಸೊಸೈಟಿಯ ಸದಸ್ಯತ್ವವು ಹೆಚ್ಚಾಯಿತು ಮತ್ತು ಅವರು ವೆಜಿಟೇರಿಯನ್ ಸೊಸೈಟಿ ಆಫ್ ಅಮೆರಿಕಾದೊಂದಿಗೆ ಸಹಕರಿಸಿದರು. ಲೆ ಫಾವ್ರೆ ಅವರು ಆಹಾರ, ಗೃಹ ಮತ್ತು ಉದ್ಯಾನ ನಿಯತಕಾಲಿಕದ ಗೃಹ ವಿಭಾಗವನ್ನು ಸಂಪಾದಿಸಿದರು, ಇದು ದೇಶೀಯ ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಡುಗೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೀಡಿತು. 1892ರ ಜೂನ್ನಲ್ಲಿ ಅವರು ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ಗೆ ತೆರಳಿದರು, ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸಂಘವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಅಧ್ಯಕ್ಷರಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಯಾದರು. ಸೊಸೈಟಿಯ ಮೊದಲ ಸಭೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳ ಉಪನ್ಯಾಸಗಳಾದ ವೆಜಿಟೇರಿಯನ್ ಸೊಸೈಟಿ ಆಫ್ ಅಮೆರಿಕದ ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಹೆನ್ರಿ ಎಸ್. ಕ್ಲಬ್ ಮತ್ತು ಸೋಷಿಯಾಲಜಿಕ್ ಸೊಸೈಟಿ ಆಫ್ ಅಮೆರಿಕದ ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಇಮೋಜಿನ್ ಫಾಲ್ಸ್ ಸೇರಿದ್ದರು. 1893 ರಲ್ಲಿ, ಲೆ ಫಾವ್ರೆ ಅವರು ಹತ್ತು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಜೀವನವನ್ನು ಕಳೆದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. ಆಕೆ ಸೇಬುಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಹಲವಾರು ವಾರಗಳ ಕಾಲ ಬದುಕಿದ್ದಳು ಎಂದು ವರದಿಯಾಗಿದೆ. ಆಯ್ದ ಪ್ರಕಟಣೆಗಳು ಮದರ್ಸ್ ಹೆಲ್ಪ್ ಅಂಡ್ ಚೈಲ್ಡ್ಸ್ ಫ್ರೆಂಡ್ (1890) ಡೆಲ್ಸಾರ್ಟಿಯನ್ ಫಿಸಿಕಲ್ ಕಲ್ಚರ್ (1891) ದಿ ರಾಯಲ್ ರೋಡ್ ಟು ಬ್ಯೂಟಿ, ಹೆಲ್ತ್ ಅಂಡ್ ಹೈಯರ್ ಡೆವಲಪ್ಮೆಂಟ್, ಬೇಸ್ಡ್ ಆನ್ ಎ ವೆಜಿಟೇರಿಯನ್ ಡೈಟ್ ಅಂಡ್ ದಿ ಪ್ರೊಪರ್ ಹ್ಯಾಬಿಟ್ಸ್ ಆಫ್ ಲೈಫ್ (1892) ಹೆಲ್ತ್ ಅಂಡ್ ಬ್ಯೂಟಿ (1894) ಫಿಸಿಕಲ್ ಕಲ್ಚರ್ ಫೌಂಡೇಶನ್ ಆನ್ ಡೆಲ್ಸಾರ್ಟಿಯನ್ ಪ್ರಿನ್ಸಿಪಲ್ಸ್ (1894) ಉಲ್ಲೇಖಗಳು 1850 ಜನನಗಳು ಅಮೇರಿಕನ್ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸ್ವಾಸ್ಥ್ಯ ಬರಹಗಾರರು ಅಮೇರಿಕನ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರದ ಕಾರ್ಯಕರ್ತರು ಅಮೇರಿಕನ್ ಮಹಿಳಾ ಹಕ್ಕುಗಳ ಕಾರ್ಯಕರ್ತರು ಗೃಹ ಅರ್ಥಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ದೈಹಿಕ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕ ಬರಹಗಾರರ ಸಾವಿನ ವರ್ಷ ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ