Butter burger
ಬಟರ್ ಬರ್ಗರ್ಗಳು ನೇರವಾಗಿ ಪ್ಯಾಟಿಯ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಬನ್ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುವ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಬಹುಶಃ ವಿಸ್ಕಾನ್ಸಿನ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾದ ಇವು, ಮಧ್ಯಪಶ್ಚಿಮ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ಕೆಲವು ಉತ್ತರ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿ ಉಳಿದಿವೆ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಕಾನ್ಸಿನ್ ಮೂಲದ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಕಲ್ವರ್ಸ್ನ ಪ್ರಮುಖ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ. ವಿಸ್ಕಾನ್ಸಿನ್ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಅನೇಕ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಬಟರ್ ಬರ್ಗರ್ಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. 1885 ರಲ್ಲಿ, ಚಾರ್ಲಿ ನಾಗ್ರೀನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ಗಳನ್ನು ಸೆಮೌರ್ ಮೇಳದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿದರು, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬರ್ಗರ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ಬಟರ್ ಬರ್ಗರ್ ಅನ್ನು ಸಾಲಿಸ್ ಗ್ರಿಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೋಲ್ಸ್ 1936ರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿದರು. ಎರಡೂ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಪ್ಯಾಟಿಯ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಿದ್ದವು. 1984 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪನೆಯಾದ ಕಲ್ವರ್ಸ್, ಪ್ಯಾಟಿಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಮೇಲಿನ ಬನ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 2009ರಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೀಕ್ 'ಎನ್ ಶೇಕ್ ವಿಸ್ಕಾನ್ಸಿನ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಅಮೇರಿಕನ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ತಮ್ಮ "ವಿಸ್ಕಾನ್ಸಿನ್ ಬಟ್ಟರಿ ಸ್ಟೀಕ್ಬರ್ಗರ್" ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದರು. 2015ರಲ್ಲಿ, ಜ್ಯಾಕ್ ಇನ್ ದಿ ಬಾಕ್ಸ್ "ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬಟರಿ ಜ್ಯಾಕ್" ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿತು, ಇದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪ್ಯಾಟಿಯ ಮೇಲೆ ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬರ್ಗರ್ ಆಗಿದೆ. ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ಗಳ (ಆಹಾರ) ವಿಸ್ಕಾನ್ಸಿನ್ನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಮಧ್ಯಪಶ್ಚಿಮ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ವಿಸ್ಕಾನ್ಸಿನ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಕಲ್ವರ್ಸ್ನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ