Everybody Eats PDX
ಎವೆರಿಬಡಿ ಈಟ್ಸ್ ಪಿಡಿಎಕ್ಸ್ (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸರಳವಾಗಿ ಎವೆರಿಬಡಿ ಈಟ್ಸ್) ಒರೆಗಾನ್ನ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿರುವ ಆತ್ಮ ಆಹಾರದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಗಿತ್ತು. 2022ರಲ್ಲಿ ವ್ಯವಹಾರವು ಸ್ಥಗಿತಗೊಂಡಿತು. ವಿವರಣೆ ಎವೆರಿಬಡಿ ಈಟ್ಸ್ ಪಿಡಿಎಕ್ಸ್ ಕಪ್ಪು-ಮಾಲೀಕತ್ವದ, ಸೋಲ್ ಫುಡ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಗಿದ್ದು, ವಾಯುವ್ಯ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಪರ್ಲ್ ಜಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಜುನ್ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಯೋಲ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಮಂತ್ಲಿ ಕ್ಯಾಥರೀನ್ ಚೆವ್ ಹ್ಯಾಮಿಲ್ಟನ್ ಈ ಮೆನುವನ್ನು "ಸದರ್ನ್-ಮೀಟ್ಸ್-ಪೆಸಿಫಿಕ್-ನಾರ್ತ್ವೆಸ್ಟ್ ಅಡುಗೆ" ಎಂದು ಬಣ್ಣಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಬ್ರಂಚ್ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ವಾಫಲ್ಸ್ (ಪೀಚ್ ಕೋಬ್ಲರ್ ವೈವಿಧ್ಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ) ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಟ್ಗಳು ಸೇರಿದ್ದವು. ಊಟದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಜುನ್ ಪಾಸ್ಟಾ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುರಿಮರಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು. "ಅಲ್ಟಿಮೇಟ್" ಸೀಫುಡ್ ಮ್ಯಾಕರೋನಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನಲ್ಲಿ ಏಡಿ, ನಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಟಿಲ್ಲಾಮುಕ್ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ನಳ್ಳಿ ಬಾಲ, ಕಿಂಗ್ ಕ್ರ್ಯಾಬ್ ಮಾಂಸ, ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು. ಒಳಾಂಗಣವು ಹ್ಯಾಂಡ್ ಆಫ್ ಡಾಗ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ರೇ ಬಾಕ್ಸ್ಟರ್ ಚಿತ್ರಿಸಿದ ಗೀಚುಬರಹದ ಭಿತ್ತಿಚಿತ್ರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು. ಇತಿಹಾಸದ ಮಾಲೀಕರಾದ ಜಾನಿ ಹಫ್ ಜೂನಿಯರ್ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಸೆಲ್ ಗಾಸ್ ಅವರು 2016 ರಲ್ಲಿ ಎವೆರಿಬಡಿ ಈಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಸೇವೆಯಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಮೇ 2020 ರಲ್ಲಿ, ಕೋವಿಡ್-19 ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಗ್ನೇಯ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ, ಕೌಂಟರ್ ಸೇವೆ ಮತ್ತು ಟೇಕ್ಔಟ್ ಮೂಲಕ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ವ್ಯವಹಾರವು ಇಟ್ಟಿಗೆ ಮತ್ತು ಗಾರೆಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಂಡಿತು. ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಚೀಜ್, ಮ್ಯಾಕರೋನಿ ಮತ್ತು ಚೀಜ್ ಮತ್ತು ಪೊ 'ಬಾಯ್ಸ್ ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮೇ 2021 ರಲ್ಲಿ ಪರ್ಲ್ ಡಿಸ್ಟ್ರಿಕ್ಟ್ಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಂಡಿತು, ಬ್ರಂಚ್, ಊಟ, ಭೋಜನ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ನೀಡಿತು. 2021ರ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ, ಊಟಗಾರರ ಗುಂಪಿನ ನಡುವೆ ನಡೆದ ಗುಂಡಿನ ಚಕಮಕಿಯಲ್ಲಿ ಮೂವರು ಗಾಯಗೊಂಡಿದ್ದರು. 2022ರ ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಧ್ವಂಸಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನ ಮಾಲೀಕರು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಲೈವ್ಸ್ ಮ್ಯಾಟರ್ ಮತ್ತು ಡೋಂಟ್ ಶೂಟ್ ಪಿಡಿಎಕ್ಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಸಮುದಾಯ ಸಂಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಿದರು. ಎವೆರಿಬಡೀ ಈಟ್ಸ್ ಪಿಡಿಎಕ್ಸ್ ಅನ್ನು 2022ರಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಲಾಯಿತು. ಸ್ವಾಗತ ಸಮಾರಂಭದಲ್ಲಿ ಕಾರಾ ಸ್ಟೋಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಯಾ ಮ್ಯಾಕ್ವೊಯ್ ಅವರು "ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಪರ್ಲ್ ಡಿಸ್ಟ್ರಿಕ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಕು ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಬೇಕು" ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಎವೆರಿಬಡಿ ಈಟ್ಸ್ ಪಿಡಿಎಕ್ಸ್ ಇನ್ ಈಟರ್ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ 2022 ಅವಲೋಕನವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು. ವೆಬ್ಸೈಟ್ನ ರಾನ್ ಸ್ಕಾಟ್ ಮತ್ತು ನಾಥನ್ ವಿಲಿಯಮ್ಸ್ 2022ರ "ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಮತ್ತು ಬಿಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಗಂಭೀರ ಆತ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ 13 ತಾಣಗಳು" ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಕಪ್ಪು-ಮಾಲೀಕತ್ವದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ ಕ್ಯಾಜುನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಸೋಲ್ ಫುಡ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು 2016 ಒರೆಗಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪನೆಗಳು 2022 ಒರೆಗಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪನೆಗಳು 2022 ಒರೆಗಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು-ಮಾಲೀಕತ್ವದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಕ್ಯಾಟರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ಆಹಾರ ಸೇವಾ ಕಂಪನಿಗಳು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿನ ಕ್ರಿಯೋಲ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಜುನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಿ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್, ಒರೆಗಾನ್ ಪರ್ಲ್ ಜಿಲ್ಲೆ, ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್, ಒರೆಗಾನ್ನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು 2022 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾದ COVID-19 ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಗಿತಗೊಂಡ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ 2016 ಸೋಲ್ ಫುಡ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು