Shoo-Fly Pie and Apple Pan Dowdy
ಶೂ-ಫ್ಲೈ ಪೈ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಪ್ಯಾನ್ ಡೌಡಿ ಪೆನ್ಸಿಲ್ವೇನಿಯಾ ಡಚ್ ಅಡುಗೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಹಾಡಾಗಿದ್ದು, ಗೈ ವುಡ್ ಅವರ ಸಂಗೀತ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಮಿ ಗ್ಯಾಲಪ್ ಅವರ ಪದಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದನ್ನು 1945ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಯಿತು. ಈ ಹಾಡು 1946ರಲ್ಲಿ ದಿನಾ ಶೋರ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟಾನ್ ಕೆಂಟನ್ ಆರ್ಕೆಸ್ಟ್ರಾ ಎರಡಕ್ಕೂ ಪ್ರಮುಖ ಹಿಟ್ ಆಯಿತು, ಇದರಲ್ಲಿ ಜೂನ್ ಕ್ರಿಸ್ಟಿ ಗಾಯನದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು. ಇದನ್ನು ಗೈ ಲೊಂಬಾರ್ಡೊ ಮತ್ತು ಅವನ ರಾಯಲ್ ಕೆನಡಿಯನ್ನರು ಮತ್ತು ಎಲಾ ಫಿಟ್ಜ್ಗೆರಾಲ್ಡ್ ಸಹ ಧ್ವನಿಮುದ್ರಣ ಮಾಡಿದರು. ದಿನಾಹ್ ಶೋರ್ನ ಧ್ವನಿಮುದ್ರಣವು (ಕೊಲಂಬಿಯಾ ರೆಕಾರ್ಡ್ಸ್ನಿಂದ ಕ್ಯಾಟಲಾಗ್ ಸಂಖ್ಯೆ 36943 ಆಗಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಯಿತು), ಏಪ್ರಿಲ್ 4,1946 ರಂದು ಬಿಲ್ಬೋರ್ಡ್ ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಯ ಬೆಸ್ಟ್ ಸೆಲ್ಲರ್ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ತಲುಪಿತು ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ 2 ವಾರಗಳ ಕಾಲ 7 ನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿತ್ತು. ಇದು ಜೂನ್ ಕ್ರಿಸ್ಟಿ (ಕ್ಯಾಪಿಟಲ್ ರೆಕಾರ್ಡ್ಸ್, ಕ್ಯಾಟಲಾಗ್ ಸಂಖ್ಯೆ 235) ಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಾನ್ ಕೆಂಟನ್ ಅವರ ಧ್ವನಿಮುದ್ರಣದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂಚಿತವಾಗಿತ್ತು, ಇದು ಮೊದಲು ಮಾರ್ಚ್ 14 ರಂದು ಬಿಲ್ಬೋರ್ಡ್ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಬಂದಿತು ಮತ್ತು 4 ವಾರಗಳ ಕಾಲ ಉಳಿಯಿತು, 8 ನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿತ್ತು. ಎಲ್ಲಾ ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿದ ಕ್ಯಾಶ್ ಬಾಕ್ಸ್ ಸಮೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಹಾಡು ಆ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ 4ನೇ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ತಲುಪಿತು. ಹಿನ್ನೆಲೆ ಶೂ-ಫ್ಲೈ ಪೈ ಎಂಬುದು ಪೆನ್ಸಿಲ್ವೇನಿಯಾ ಡಚ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣದ (ಯು. ಎಸ್.) ಅಡುಗೆ ಎರಡಕ್ಕೂ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಮೊಲಾಸಿಸ್ ಪೈ ಆಗಿದೆ. ಆಪಲ್ ಪ್ಯಾನ್ ಡೌಡಿ (ಅಥವಾ ಆಪಲ್ ಪಾಂಡೌಡಿ) ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಪೆನ್ಸಿಲ್ವೇನಿಯಾ ಡಚ್ ಅಡುಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುವ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಾಗಿದ್ದು, (ಕ್ರೀಯಾ ಪ್ರಕಾರ) ವಸಾಹತುಶಾಹಿ ಕಾಲದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಜನಪ್ರಿಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಹಾಡನ್ನು ಜಾನ್ ಅಪ್ಡೈಕ್ ಅವರ 1988 ರ ಕಾದಂಬರಿ ರ್ಯಾಬಿಟ್ ಅಟ್ ರೆಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ನಾಯಕ, ಪೆನ್ಸಿಲ್ವೇನಿಯಾ ಮೂಲದ ಹ್ಯಾರಿ "ರ್ಯಾಬಿಟ್" ಆಂಗ್ಸ್ಟ್ರೋಮ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಬಾಲ್ಯದ ಹಾಡಾಗಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ. 'ಟೂ ಫ್ಯಾಟ್ ಲೇಡೀಸ್' ತಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕ ಒಬ್ಸೆಶನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಹಾಡನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತಾರೆ, ಜೊತೆಗೆ ತಮ್ಮ ದೂರದರ್ಶನ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಸಂಚಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಡನ್ನು ಹಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಪ್ಯಾನ್ ಡೌಡಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸ್ಯಾಮಿ ಗ್ಯಾಲಪ್ ಅವರ ಸಾಹಿತ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಹಾಡುಗಳು 1945 ಹಾಡುಗಳು ಗೈ ವುಡ್ ಗೈ ಲೊಂಬಾರ್ಡೊ ಬರೆದ ಹಾಡುಗಳು