Maine Diner
ಮೈನೆ ಭೋಜನಾಲಯವು ಮೈನೆಯ ವೆಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ಒಂದು ಭೋಜನಾಲಯವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. 90 ಆಸನಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ವರ್ಷವಿಡೀ ಸುಮಾರು 60 ಸಿಬ್ಬಂದಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಭೋಜನಾಲಯವು ಬೇಸಿಗೆಯ ಗರಿಷ್ಠ ದಿನದಂದು ಸರಾಸರಿ 1,200 ರಿಂದ 1,500 ಪೋಷಕರಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ತನ್ನ ಸೀಫುಡ್ ಚೌಡರ್ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಬ್ಸ್ಟರ್ ಪೈ ಮತ್ತು ಇತರ ಡೌನ್ ಈಸ್ಟ್ ಶುಲ್ಕಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ದಿನವಿಡೀ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ಅನೇಕ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಕಟ್ಟಡದ ಹಿಂದಿನ ಉದ್ಯಾನದಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ. "ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪ್ರಚಾರಗೊಂಡಿದ್ದ ಮತ್ತು ಪ್ರವಾಸಿಗರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದ್ದ" ಈ ಭೋಜನಾಲಯವು 1999ರಲ್ಲಿ ತನ್ನ 2 ದಶಲಕ್ಷನೇ ಮತ್ತು 2008ರ ಡಿಸೆಂಬರ್ 17ರಂದು ಅದರ 5 ದಶಲಕ್ಷನೇ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿತು. ಅಲ್ಬೇನಿಯನ್ ವಲಸಿಗನಾದ ಸಾಕ್ರಟೀಸ್ "ಸೋಕಿ" ಟೋಟನ್, 1950ರ ದಶಕದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಮೈನೆ ಭೋಜನಾಲಯವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದನು. ಟೋಟನ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದನು ಮತ್ತು ಅವನ ಹೆಂಡತಿ ಮಾರ್ಗರೇಟ್ ಮತ್ತೊಬ್ಬ ಪೂರ್ಣಾವಧಿಯ ಪರಿಚಾರಿಕೆ ಮಿಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇಬ್ಬರು ಅರೆಕಾಲಿಕ ಪರಿಚಾರಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಜುಗಳ ಮೇಲೆ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದಳು. ಮೈನೆ ಭೋಜನಾಲಯವು ತಮ್ಮ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಚ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಯಿತು; ಅವರು ಭೋಜನಾಲಯದ ಹಿಂದೆ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದರು. 1950ರ ದಶಕದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಹಳೆಯ ಕಟ್ಟಡವನ್ನು ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಕಟ್ಟಡವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲಾಯಿತು. ಟೋಟನ್ನರು ಭೋಜನಾಲಯದ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರು, ಅದು ಈಗ ಭೋಜನಾಲಯದ ಉಡುಗೊರೆ ಅಂಗಡಿಯಾಗಿದೆ. 1966ರಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಗರೆಟ್ ನಿಧನರಾಗುವವರೆಗೂ ಈ ಭೋಜನಾಲಯವು ವರ್ಷವಿಡೀ ತೆರೆದಿತ್ತು. ಆಕೆಯ ಮರಣದ ನಂತರ, ಟೋಟನ್ ಒಂದು ವರ್ಷದ ಕಾಲ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದರು. ಅದರ ನಂತರ, ಟೋಟನ್ ಕಾರ್ಮಿಕ ದಿನದಿಂದ ಸ್ಮಾರಕ ದಿನದವರೆಗೆ ಭೋಜನಾಲಯವನ್ನು ತೆರೆದು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದರು. ಟೋಟನ್ ಅವರು 1980ರ ಜನವರಿಯಲ್ಲಿ ಹೃದಯಾಘಾತಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವವರೆಗೂ ಭೋಜನಾಲಯವನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದರು; ಮುಂದಿನ ತಿಂಗಳು ಅವರು ನಿಧನರಾದರು. ಸಹೋದರರಾದ ಮೈಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಡಿಕ್ ಹೆನ್ರಿ ಅವರು 1983ರಲ್ಲಿ ಭೋಜನಾಲಯವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರು. ಅವರ ಮೊದಲ ಗ್ರಾಹಕರು ಪಾರ್ಕಿಂಗ್ ಸ್ಥಳದ ಬಳಿಯ ಕಂಬಕ್ಕೆ ಡಿಕ್ಕಿ ಹೊಡೆದ ವ್ಯಕ್ತಿ. ಆತ ಆ ಭೋಜನಾಲಯವನ್ನು ತಾನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದ ಬಾರ್ ಎಂದು ತಪ್ಪಾಗಿ ಭಾವಿಸಿದ್ದನು. ಮೈಲ್ಸ್ 2010ರಲ್ಲಿ ನಿಧನರಾದರು. ಭೋಜನಾಲಯವನ್ನು ಜಿಮ್ ಮ್ಯಾಕ್ನೀಲ್ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ರಿಸೆಪ್ಷನ್ ದಿ ಮೈನೆ ಡಿನ್ನರ್ ಅನ್ನು ಎನ್ಬಿಸಿಯ ದಿ ಟುಡೇ ಶೋನಲ್ಲಿ (ಜೇನ್ ಮತ್ತು ಮೈಕೆಲ್ ಸ್ಟರ್ನ್ ಅವರು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಆಹ್ವಾನಿಸಿದ್ದರು) ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾನರ್ ಆಗಿ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾಯಿತು. ಅಲ್ಲದೆ, ಟ್ರಾವೆಲ್ + ಲೀಷರ್ ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಜೇನ್ ಮತ್ತು ಮೈಕೆಲ್ ಸ್ಟರ್ನ್ ಅವರ ಈಟ್ ಯುವರ್ ವೇ ಅಕ್ರಾಸ್ ದಿ ಯುಎಸ್ಎ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಾರ್ಟೂನಿಸ್ಟ್ ವಿಲೇ ಮಿಲ್ಲರ್ ತನ್ನ ಕಾರ್ಟೂನ್ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ನಾನ್ ಸಿಕ್ವಿಟೂರ್ ನಲ್ಲಿ ಭೋಜನಾಲಯವನ್ನು ಫ್ಲೋಸ್ ಆಫ್ಶೋರ್ ಭೋಜನಾಲಯದ ಮಾದರಿ ಎಂದು ಕರೆದಿದ್ದಾನೆ. 2010ರ ಆಗಸ್ಟ್ 9ರಂದು, ಗೈ ಫಿಯೇರಿಯ ಡೈನರ್ಸ್, ಡ್ರೈವ್-ಇನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಡೈವ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಭೋಜನಾಲಯವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾಯಿತು. ಮೈನೆ ಭೋಜನಾಲಯವು ಕೆಲವು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಬಾಕ್ಸಿಂಗ್ ಅನೌನ್ಸರ್ ಬಾಬ್ ಶೆರಿಡನ್, ಬಾಕ್ಸಿಂಗ್ ಹಾಲ್ ಆಫ್ ಫೇಮ್ ಸದಸ್ಯ; ಮತ್ತು ಸ್ಪೋರ್ಟ್ಸ್ ರೇಡಿಯೊ ಟಾಕ್ ಹೋಸ್ಟ್ ಎಡ್ಡಿ ಆಂಡೆಲ್ಮನ್ ಸೇರಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ಫ್ಯಾಂಟಮ್ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಹೆಸರಿನ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೈನೆ ಭೋಜನಾಲಯದ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್-ಅಮೆರಿಕನ್ ಯುದ್ಧದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಯುದ್ಧದ ಕೂಗು "ರಿಮೆಂಬರ್ ದಿ ಮೈನೆ" ಎಂಬ ಉಡುಗೊರೆ ಅಂಗಡಿಯಿದೆ. ಇದು ಮೈನೆ ಮತ್ತು ಮೈನೆ ಡಿನ್ನರ್ ಸ್ಮಾರಕಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಅಧಿಕೃತ ಜಾಲತಾಣ ಮೈನೆ ಡೈನರ್ ವೆಲ್ಸ್ನ ವಿಡಿಯೋ, ಮೈನೆ ಕಟ್ಟಡಗಳು ಮತ್ತು ಯಾರ್ಕ್ ಕೌಂಟಿಯಲ್ಲಿನ ರಚನೆಗಳು, ಮೈನೆ ಡೈನರ್ಗಳು ಮೈನೆ ಕೌಂಟಿಯಲ್ಲಿನ ಪ್ರವಾಸಿ ಆಕರ್ಷಣೆಗಳು, ಮೈನೆ 1950ರ ಮೈನೆ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು