Beaunoir
ಬ್ಯೂನೊಯಿರ್ ಎಂಬುದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಫ್ರೆಂಚ್ ವಿಧದ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಚಾರ್ಡೋನ್ನೆಯ ಸಹೋದರ. 'ಸುಂದರವಾದ ಕಪ್ಪು' ದ್ರಾಕ್ಷಿ ತೆಳುವಾದ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಗೌಯಿಸ್ ಬ್ಲಾಂಕ್ (ಹ್ಯೂನಿಷ್) ಮತ್ತು ಪಿನೋಟ್ ನಡುವಿನ ಮಿಶ್ರತಳಿಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಇದು ಅನೇಕ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಇತಿಹಾಸ ಡಿಎನ್ಎ ಬೆರಳಚ್ಚು ತೋರಿಸಿದೆ, ಇದು ಚಾರ್ಡೋನ್ನೆ ಮತ್ತು ಅಲಿಗೊಟೆಗಳಂತಹ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಪೂರ್ಣ ಸಹೋದರನಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಮಧ್ಯಕಾಲೀನ ಯುಗದಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ರೈತರು ಗೌಯಿಸ್ ಬ್ಲಾಂಕ್ ಅನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಿದರು. ಇದು ಸಂಕರೀಕರಣಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ನೀಡಿತು, ಮತ್ತು ಪೋಷಕರು ತಳೀಯವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಸಂತತಿಯು ಮಿಶ್ರ ಚೈತನ್ಯದಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯಿತು. ಇತರ ಗೌಯಿಸ್ ಬ್ಲಾಂಕ್/ಪಿನೊಟ್ ಶಿಲುಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಔಬಿನ್ ವರ್ಟ್, ಆಕ್ಸೆರೊಯಿಸ್, ಬ್ಯಾಚೆಟ್ ನೊಯಿರ್, ಫ್ರಾಂಕ್ ನೊಯಿರ್ ಡೆ ಲಾ-ಹೌಟೆ-ಸಾನ್, ಗಾಮೆ ಬ್ಲಾಂಕ್ ಗ್ಲೋರಿಯೋಡ್, ಗಾಮೆ ನೊಯಿರ್, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ನಿಪ್ಪೆರ್ಲೆ, ಪ್ಯೂರಿಯನ್, ರೊಮೊರಾಂಟಿನ್, ರೌಬ್ಲಾಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಸಿ ವಿಟಿಕಲ್ಚರ್ ಬ್ಯೂನಾಯರ್ಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಬಚೆಟ್ ನೊಯರ್ನಂತಹ ವೈನ್ ಪ್ರದೇಶಗಳು, ಬ್ಯೂನೊಯಿರ್ ಷಾಂಪೇನ್ ಮತ್ತು ಬರ್ಗಂಡಿಯ ನಡುವಿನ ಚಾಟಿಲ್ಲಾನ್-ಸುರ್-ಸೈನ್ ಮತ್ತು ಔಬ್ನಲ್ಲಿರುವ ತನ್ನ ಮನೆಯಿಂದ ಬಹುತೇಕ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗಿದೆ. ವೈನ್ ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪರ್ಯಾಯ ಪದಗಳು ಸೆಪ್ ಗ್ರಿಸ್, ಕೋ ಗ್ರಿಸ್, ಮೌರಿಲ್ಲನ್, ಪಿನೋಟ್ ಡಿ 'ಐ, ಪಿನೋಟ್ ಡಿ' ಓರ್ಲೀನ್ಸ್, ಸೀವ್ ಗ್ರಿಸ್, ಸೋಗ್ರಿಸ್ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ವಿಐವಿಸಿ ಗ್ರಂಥಸೂಚಿ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು