Atlantic surf clam
ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ಸರ್ಫ್ ಕ್ಲಾಮ್ (ಸ್ಪಿಸುಲಾ ಸೋಲಿಡಿಸ್ಸಿಮಾ), ಇದನ್ನು ಬಾರ್ ಕ್ಲಾಮ್, ಹೆನ್ ಕ್ಲಾಮ್, ಸ್ಕಿಮ್ಮರ್ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಸೀ ಕ್ಲಾಮ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಮ್ಯಾಕ್ಟ್ರಿಡೇ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ದೊಡ್ಡದಾದ, ತಿನ್ನಬಹುದಾದ, ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಕ್ಲಾಮ್ ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರದ ಬಿವಾಲ್ವ್ ಮೃದ್ವಂಗಿ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಶ್ಚಿಮ ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ಮಹಾಸಾಗರದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ಪೂರ್ವ ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ಕರಾವಳಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಸ್ಪಿಸುಲಾ ಸೊಲಿಡಾಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಉದ್ದವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಜಾತಿಯ ಚಿಪ್ಪೆಯು ಈಶಾನ್ಯ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ಕಡಲತೀರಕ್ಕೆ ಹೋಗುವವರಿಗೆ ಚಿರಪರಿಚಿತ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಕಡಲತೀರದ ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಪ್ರಭೇದದ ದೊಡ್ಡ ಖಾಲಿ ಚಿಪ್ಪನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮರಳಿನಲ್ಲಿ ಅಗೆಯುತ್ತಾರೆ, ಅಥವಾ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಖಾದ್ಯ ಅಥವಾ ಬೂದುಬಣ್ಣದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಮನೆಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ಪ್ರಭೇದವನ್ನು ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ರಫ್ತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಭೇದವು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕದ ಪೂರ್ವ ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿ ನೋವಾ ಸ್ಕಾಟಿಯಾದಿಂದ ದಕ್ಷಿಣ ಕೆರೊಲಿನಾದವರೆಗೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಆವಾಸಸ್ಥಾನವಾದ ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ಸರ್ಫ್ ಕ್ಲಾಮ್ಗಳು ಒರಟಾದ ಅಥವಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮರಳಿನಲ್ಲಿ ಹೂತುಹೋಗಿವೆ. ಅವರು ಕಡಲಾಚೆಯ ಜೊತೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಉಬ್ಬರವಿಳಿತದ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬರವಿಳಿತದ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸರ್ಫ್ ಕ್ಲ್ಯಾಮ್ಗಳ ಜೀವನಶೈಲಿಗಳು ನ್ಯೂಜೆರ್ಸಿ ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೌಢತೆಯನ್ನು ತಲುಪಲು ಮೂರು ತಿಂಗಳಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೋವಾ ಸ್ಕಾಟಿಯಾದಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮತ್ತು 35 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು. ಈ ಕ್ಲಾಮ್ಗಳು ತಮ್ಮ ಸೈಫೋನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಸಮುದ್ರದ ನೀರಿನಿಂದ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥ ಮತ್ತು ಪ್ಲ್ಯಾಂಕ್ಟನ್ನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕಣಗಳನ್ನು ಒಳಗೆ ಎಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಲಾಮ್ಗಳಂತೆ, ಅವು ಫಿಲ್ಟರ್ ಫೀಡರ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಮಾನವನ ಬಳಕೆ ಈ ಪ್ರಭೇದವು ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ಶೋಷಿತ ಪ್ರಭೇದವಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಸಿಹಿ ರುಚಿಗೆ ಬಹಳ ಅಮೂಲ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಪ್ರಭೇದವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಡ್ರೆಡ್ಜರ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಹಡಗುಗಳಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಮುದ್ರದ ತಳವನ್ನು ದ್ರವೀಕರಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ-ಶಕ್ತಿಯ ಹೈಡ್ರಾಲಿಕ್ ಜೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿಶೇಷ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಹೂಳೆತ್ತುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸಂಚಯಗಳಿಂದ ಕ್ಲಾಮ್ಗಳನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಸರ್ಫ್ ಕ್ಲಾಮ್ನ ಮುಕ್ಕಾದ ತೂಕದ ಸುಮಾರು ಮೂರನೇ ಎರಡರಷ್ಟು ಭಾಗವು ಮಾನವ ಬಳಕೆಗೆ ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕ್ಲಾಮ್ನ ಮಾಂಸವನ್ನು 'ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್', ಚೌಡರ್ ಮತ್ತು ಸುಶಿಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಲಾಮ್ನ "ನಾಲಿಗೆ" ಅಥವಾ ಪಾದವು ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಉದ್ದನೆಯ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಮ್ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ಹೊವಾರ್ಡ್ ಜಾನ್ಸನ್ನ ಫ್ರ್ಯಾಂಚೈಸ್ ಜನಪ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿತು. ಉಳಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು "ಹೊಟ್ಟೆ" ಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಮ್ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು "ಸಾಲ್ವೇಜ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮಾಂಸವು ಆಡಕ್ಟರ್ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಚಿಪ್ಪಿನ ಎರಡು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚುವ ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಮ್ನ ಚಿಪ್ಪನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಬಲವಾದ ಸ್ನಾಯುಗಳಾಗಿವೆ. "ಸಾಲ್ವೇಜ್" ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚೌಡರ್ಗಳು, ಸಾಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಡಿಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ವಾಣಿಜ್ಯವಾಗಿ ಕ್ಯಾನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಇದು ಹೊಸದಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಕ್ಲಾಮ್ನ ಗಣನೀಯ "ಹೊಟ್ಟೆ" ಯನ್ನು ಕೆಲವು ಮೀನುಗಾರರು ಪಟ್ಟೆಯುಳ್ಳ ಬಾಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಬೆಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದ ಮ್ಯಾಕ್ಟ್ರಿಡೇ ಸಾಗರ ಮೃದ್ವಂಗಿಗಳು ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ಮಹಾಸಾಗರದ ಮೃದ್ವಂಗಿಗಳು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ಮೃದ್ವಂಗಿಗಳು ಈಶಾನ್ಯ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಆಗ್ನೇಯ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ಪ್ರಾಣಿಗಳು 1817 ರಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾದ ಖಾದ್ಯ ಮೃದ್ವಂಗಿಗಳು