Froment du Léon
ಫ್ರೊಮೆಂಟ್ ಡು ಲಿಯೋನ್ ಎಂಬುದು ಫ್ರಾನ್ಸ್ನ ವಾಯುವ್ಯದಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ತರ ಬ್ರಿಟಾನಿ ಕರಾವಳಿ ಪ್ರದೇಶದ ಅಳಿವಿನಂಚಿನಲ್ಲಿರುವ ಫ್ರೆಂಚ್ ಡೈರಿ ಜಾನುವಾರುಗಳ ತಳಿಯಾಗಿದೆ. ಬ್ರಿಟನ್ನ ವಾಯುವ್ಯ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿರುವ ಕೋಟ್ಸ್-ಡಿ 'ಆರ್ಮರ್ ಮತ್ತು ಫಿನಿಸ್ಟೆರೆ ಇಲಾಖೆಗಳಲ್ಲಿರುವ ಲಿಯೋನ್ನ ಐತಿಹಾಸಿಕ ವಿಸ್ಕೌಂಟಿಗೆ ಇದನ್ನು ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಅದರ ಹಾಲಿನ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇತಿಹಾಸ ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭಿಕ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 35,000 ಫ್ರಾಮೆಂಟ್ ಡು ಲಿಯೋನ್ ಜಾನುವಾರುಗಳಿದ್ದವು. 1907ರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹಿಂಡಿನ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ತೆರೆಯಲಾಯಿತು. ಫ್ರೋಂಟ್ ಡು ಲಿಯೋನ್ ದನಗಳು 1914 ಮತ್ತು 1939ರ ನಡುವೆ ಕಾನ್ಕೋರ್ಸ್ ಜನರಲ್ ಅಗ್ರಿಕೋಲ್ ಡಿ ಪ್ಯಾರಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿದವು. 1950ರಲ್ಲಿ ಈ ತಳಿಯ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ಸುಮಾರು 25,000ದಷ್ಟಿತ್ತು, ಆದರೆ ನಂತರ ಇತರ ಡೈರಿ ತಳಿಗಳಾದ ಮೊದಲು ನಾರ್ಮಾಂಡೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಫ್ರೈಸಿಯನ್ಗಳ ಸ್ಪರ್ಧೆಯಿಂದಾಗಿ ವೇಗವಾಗಿ ಕುಸಿಯಿತು. 1968ರಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 2500 ದನಗಳಿದ್ದವು, ಮತ್ತು 1977ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ 50ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ದನಗಳು ಉಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ. ಸುಮಾರು 1960 ರಿಂದ ಯುನೈಟೆಡ್ ಕಿಂಗ್ಡಮ್ ಮತ್ತು ಕೆನಡಾದಿಂದ ಗುರ್ನಸಿ ಸ್ಟಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಸೀಮಿತ ಅಡ್ಡ-ತಳಿಗಳಿದ್ದವು. 1981ರಲ್ಲಿ ಸಿಂಡಿಕಾಟ್ ಡಿ 'ಎಲೆವೆರ್ಸ್ ಫ್ರೊಮೆಂಟ್ ಡು ಲಿಯೋನ್ ಎಂಬ ಹೊಸ ತಳಿಯ ಸಂಘವನ್ನು ರಚಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು 1978ರಲ್ಲಿ ಕೋಟ್ಸ್-ಡಿ' ಆರ್ಮರ್ನ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಉಳಿದುಕೊಂಡಿರುವ ಸಣ್ಣ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಪತ್ತೆಯ ನಂತರ ಚೇತರಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಣಾ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಯಿತು. ಫ್ರೊಮೆಂಟ್ ಡು ಲಿಯೋನ್ ಅನ್ನು 2007ರಲ್ಲಿ ಎಫ್ಎಒ "ಅಳಿವಿನಂಚಿನಲ್ಲಿರುವ-ನಿರ್ವಹಣಾ" ಎಂದು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಿದೆ. 2010ರ ವೇಳೆಗೆ 97 ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ 276 ಹಸುಗಳಿದ್ದವು. 2014ರಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟು ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು 314 ಎಂದು ವರದಿಯಾಗಿದೆ. ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಫ್ರೊಮೆಂಟ್ ಡು ಲಿಯಾನ್ನ ಕೋಟ್ ಗೋಧಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ; ಕೆಲವು ಬಿಳಿ ಗುರುತುಗಳು ಇರಬಹುದು. ಮೂತಿ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಪೊರೆಯು ಮಸುಕಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಹಸುಗಳು ತೂಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತವೆ. ಫ್ರೊಮೆಂಟ್ ಡು ಲಿಯೋನ್ ಒಂದು ಡೈರಿ ತಳಿಯಾಗಿದೆ. ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಸುಮಾರು 305 ದಿನಗಳ ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಸುಮಾರು 5.5%, ಇದು ಬೆಣ್ಣೆಯ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿದ ಜಾನುವಾರು ತಳಿಗಳು