Maple slaw
ಮ್ಯಾಪಲ್ ಸ್ಲಾವ್ (ಕೆನಡಾದ ಕೆಲವು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಲೆಡ್ ಡಾಗ್ ಸ್ಲಾವ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ) ಮ್ಯಾಪಲ್ ಸಿರಪ್, ಎಲೆಕೋಸು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕೆನಡಾದ ಕೋಲ್ಸ್ಲಾವಿನ ರೂಪಾಂತರವಾಗಿದೆ. ವಿವಿಧ ಬಗೆಯ ಮೇಪಲ್ ಸ್ಲಾವ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಲಘು ಅಥವಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀಜ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಕೆಲವು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ. ಅಂಟಾರಿಯೊ ಸರ್ಕಾರದ ಜಾಲತಾಣವಾದ ಫುಡ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಒಂಟಾರಿಯೊ ವೆರ್ಮಾಂಟ್ ಪಬ್ಲಿಕ್ ಟಿವಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಕೋಬ್ ಕೋಲೆಸ್ಲಾ ಸಲಾಡ್ ವಿತ್ ಮ್ಯಾಪಲ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಉಲ್ಲೇಖಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿಃ ಮ್ಯಾಪಲ್ ಪೋರ್ಕ್ ಮೆಡಲ್ಲಿಯನ್ಸ್ & ಮ್ಯಾಪಲ್ ಕೋಲೆಸ್ಲಾ ಕೆನಡಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಸಲಾಡ್ಸ್ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬ್ರಾಸಿಕಾ ಒಲೆರೇಷಿಯಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಎಲೆಕೋಸು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು