Lathcoats Farm Shop
ಲ್ಯಾಥ್ಕೋಟ್ಸ್ ಫಾರ್ಮ್ ಶಾಪ್, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೇವಲ "ಲ್ಯಾಥ್ಕೋಟ್ಸ್" ಎಂದು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತಗೊಳಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನ ಎಸೆಕ್ಸ್ನ ಗ್ಯಾಲಿವುಡ್ನಲ್ಲಿರುವ ಒಂದು ಕುಟುಂಬ ನಡೆಸುವ ಫಾರ್ಮ್ ಅಂಗಡಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಬೀಹೈವ್ ಲೇನ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು 1912 ರಲ್ಲಿ ಲಾರೆನ್ಸ್ ಟೇಲರ್ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. 1912ರಲ್ಲಿ, ಲಾರೆನ್ಸ್ ಟೇಲರ್ ಅವರು ಲ್ಯಾಥ್ಕೋಟ್ಸ್ ಫಾರ್ಮ್ನ 55 ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಹಣ್ಣಿನ ಮರಗಳನ್ನು ನೆಟ್ಟರು. ಲ್ಯಾಥ್ಕೋಟ್ಸ್ ಫಾರ್ಮ್ ನಾಲ್ಕು ತಲೆಮಾರುಗಳಿಂದ ಟೇಲರ್ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿದೆ. ಲಾರೆನ್ಸ್ನ ಒಬ್ಬನೇ ಮಗ ಮಾರಿಸ್, ನಂತರ ಲ್ಯಾಥ್ಕೋಟ್ಸ್ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ವಹಿಸಿಕೊಂಡನು. ಲ್ಯಾಥ್ಕೋಟ್ಸ್ ಫಾರ್ಮ್ ಶಾಪ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತ ಮಾರಿಸ್ ಅವರ ಇಬ್ಬರು ಪುತ್ರರಾದ ಫಿಲಿಪ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀಫನ್ ಮತ್ತು ಮೊಮ್ಮಗ ಜೇಮ್ಸ್ ಅವರು ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಅವರು ಫಿಸಿಯೋಥೆರಪಿಸ್ಟ್ ಆಗಿ ತರಬೇತಿ ಪಡೆದಿದ್ದಾರೆ ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ಹಣ್ಣಿನ ಬೆಳೆಗಾರನ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಅವರು 2020 ರ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಬೆಳೆಯ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಂತೋಷಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ. ಬೀ ಶೆಡ್ ಕಾಫಿ ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ಏಪ್ರಿಲ್ 2013 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಇತರ ಅನೇಕ ನಿಷ್ಠಾವಂತ ತಂಡದ ಸದಸ್ಯರೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕರು ಲಿಯಾನ್ ಡೌಗ್ಲಾಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲೇರ್ ರೆಡಿಂಗ್ಟನ್ ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. 1960ರ ದಶಕದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರಿಸ್ ಟೇಲರ್ ಅವರು ಲ್ಯಾಥ್ಕೋಟ್ಸ್ ಫಾರ್ಮ್ ಶಾಪ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ಆಪಲ್ಸ್ ಲ್ಯಾಥ್ಕೋಟ್ಸ್ ಫಾರ್ಮ್ ಶಾಪ್ ಸ್ಥಳೀಯ ಸಮುದಾಯ ಮತ್ತು ಸಗಟು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ 40 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಸೇಬು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಆಪಲ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಾದ ಲ್ಯಾಥ್ಕೋಟ್ಸ್ ಫಾರ್ಮ್ ಶಾಪ್ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 40 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಸೇಬು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆಃ ಡಿ 'ಆರ್ಸಿ ಸ್ಪೈಸ್, ಕ್ವೀನ್, ಚೆಲ್ಮ್ಸ್ಫೋರ್ಡ್ ವಂಡರ್, ಆಡಮ್ಸ್ ಪರ್ಮೈನ್, ಕಾರ್ನಿಷ್ ಗಿಲ್ಲಿಫ್ಲವರ್, ಟೆಂಪ್ಟೇಷನ್, ಪುಖರಾಜು, ಮೆರಿಡಿಯನ್, ಹನಿಕ್ರಿಸ್ಪ್ ಮತ್ತು ಡಿಸ್ಕವರಿ. ಆಪಲ್ ದಿನವು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಅಕ್ಟೋಬರ್ 21ರಂದು ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ನಡೆಯುವ ವಾರ್ಷಿಕ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವಾಗಿದೆ. ಲ್ಯಾಥ್ಕೋಟ್ಸ್ ಫಾರ್ಮ್ ಶಾಪ್ ಸುಮಾರು 20 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಆಪಲ್ ದಿನವನ್ನು ಆಚರಿಸುತ್ತಿದೆ. ಈ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಲ್ಯಾಥ್ಕೋಟ್ಸ್ ಫಾರ್ಮ್ನಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಬಹುದು. ಸಮುದಾಯದ ಜನರು ಮರವನ್ನು ಬಾಡಿಗೆಗೆ ಪಡೆಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡಲು ಲ್ಯಾಥ್ಕೋಟ್ಸ್ ಫಾರ್ಮ್ ಶಾಪ್ 2000 ರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮರವನ್ನು ಬಾಡಿಗೆಗೆ ಪಡೆಯುವ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿತು. ಇದರರ್ಥ ಜನರು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಮರವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ತಮ್ಮ ಮರದಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಯುನೈಟೆಡ್ ಕಿಂಗ್ಡಮ್ ನಗರದ ಚೆಲ್ಮ್ಸ್ಫೋರ್ಡ್ನ ಆಹಾರ ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು