Quercetin 3-O-sulfate
ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ 3-ಸಲ್ಫೇಟ್ ಎಂಬುದು ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ನ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಮಾನವ ಮೆಟಾಬೋಲೈಟ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ನ ಸಲ್ಫೇಟ್ ಸಂಯೋಗವಾಗಿದೆ. ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್-3-ಸಲ್ಫೇಟ್ 3 '-ಸಲ್ಫೋಟ್ರಾನ್ಸ್ಫರೇಸ್ ಎಂಬುದು 3'-ಫಾಸ್ಫೋಡೆನೈಲ್ ಸಲ್ಫೇಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ 3-ಸಲ್ಫೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅಡೆನೊಸಿನ್ 3 ', 5'-ಬಿಸ್ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ 3,3 '-ಬಿಸ್ಸಲ್ಫೇಟ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಕಿಣ್ವವಾಗಿದೆ. ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್-3-ಸಲ್ಫೇಟ್ 4 '-ಸಲ್ಫೋಟ್ರಾನ್ಸ್ಫರೇಸ್ ಒಂದು ಕಿಣ್ವವಾಗಿದ್ದು, ಅಡೆನೊಸಿನ್ 3', 5 '-ಬಿಸ್ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ 3,4'-ಬಿಸ್ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು 3 '-ಫಾಸ್ಫೋಡೆನೈಲ್ ಸಲ್ಫೇಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ 3-ಸಲ್ಫೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಎರಡೂ ಕಿಣ್ವಗಳು ಫ್ಲೇವೇರಿಯಾ ಕ್ಲೋರಿಫೋಲಿಯಾದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್-3,3 '-ಬಿಸ್ಸಲ್ಫೇಟ್ 7-ಸಲ್ಫೋಟ್ರಾನ್ಸ್ಫರೇಸ್ ಒಂದು ಕಿಣ್ವವಾಗಿದ್ದು, ಅಡೆನೊಸಿನ್ 3', 5 '-ಬಿಸ್ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ 3,7,3'-ಟ್ರಿಸ್ಸಲ್ಫೇಟ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು 3 '-ಫಾಸ್ಫೋಡೆನೈಲ್ ಸಲ್ಫೇಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ 3,3'-ಬಿಸ್ಸಲ್ಫೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕಿಣ್ವವು ಫ್ಲೇವೇರಿಯಾ ಎಸ್. ಪಿ. ಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಸಲ್ಫೇಟ್ ಎಸ್ಟರ್ಗಳು