Cake pop
ಕೇಕ್ ಪಾಪ್ ಎಂಬುದು ಲಾಲಿಪಾಪ್ ಶೈಲಿಯ ಕೇಕ್ನ ಒಂದು ರೂಪವಾಗಿದೆ. ಕೇಕ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಐಸಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಚೆಂಡುಗಳಂತೆಯೇ ಸಣ್ಣ ಗೋಳಗಳು ಅಥವಾ ಘನಗಳಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಐಸಿಂಗ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಅಲಂಕಾರಗಳ ಲೇಪನವನ್ನು ನೀಡುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ಲಾಲಿಪಾಪ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ಪಾಪ್ಗಳು ಉಳಿದ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿರಬಹುದು. ಈ ಕೇಕ್ ಪಾಪ್ 2009 ಮತ್ತು 2011ರ ನಡುವೆ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿತು. 2010 ರ ದಶಕದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 2020 ರ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸ್ಟಾರ್ಬಕ್ಸ್ನ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕೇಕ್ ಪಾಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಲಿಂಗ ಬಹಿರಂಗ ಪಾರ್ಟಿಗಳು ತಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಲಿಂಗವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಕೇಕ್ ಪಾಪ್ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿತು. ತಯಾರಿಕೆ ಕೇಕ್ ಪಾಪ್ಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಅನೇಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರುಚಿಯ ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆನ್ಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮೊದಲಿನಿಂದ ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಬದಲಿಗೆ ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದೇ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಥವಾ "ಮೊದಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ" ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಖರೀದಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಿಗುವ ಕೇಕ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ದಟ್ಟವಾದ ಕೇಕ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದು, ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಆಕಾರಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣವು ಹಗುರವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅಂಟಿಸಿದ ನಂತರ ಕೋಲುಗಳು ಜಾರಿಬೀಳುತ್ತವೆ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಅಥವಾ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಕೇಕ್ನಿಂದ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆಂಡುಗಳು, ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಆಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ರೂಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಚೆಂಡನ್ನು ಕರಗಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿದ ಲಾಲಿಪಾಪ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚಿಪ್ಪನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸುವ ಅಥವಾ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸಕ್ಕರೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಘನೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಕೇಕ್ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೇಕ್ ಪಾಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ರೂಪಕ್ಕೆ ಅಚ್ಚು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲು, ಕೆಲವು ಸರಳ ರೂಪಗಳು ಮತ್ತು ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಗೋಲುಗಳು ಮತ್ತು ವೃತ್ತಗಳಂತಹ ಕೈಯಿಂದ ಅಚ್ಚು ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಂಕೀರ್ಣ ಆಕಾರಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಚ್ಚು ಉಪಕರಣಗಳು ಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಕೇಕ್ ಬಾಲ್ಸ್ ಡ್ಯಾಂಗೋ ರೆಫರೆನ್ಸ್ ಕೇಕ್ಗಳ ವೀಡಿಯೊ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಲೇಖನಗಳು ಲಾಲಿಪಾಪ್ಸ್ ಅಮೆರಿಕನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ