Wonderbag
ವಂಡರ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಎಂಬುದು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಶೀಲ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಇಂಧನದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಸ್ವತಂತ್ರ, ವಿದ್ಯುತ್ನಲ್ಲದ ನಿರೋಧಕ ಚೀಲವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಅವಧಿಯವರೆಗೆ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸುವ ಬದಲು, ಆಹಾರವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಿಸಿಯಾದ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ನಂತರ ವಂಡರ್ ಬ್ಯಾಗ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ಉಷ್ಣ ನಿರೋಧಕ ತತ್ವವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೆಂಕಿ ಅಥವಾ ಶಾಖದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿರಿಸುತ್ತದೆ. ಥರ್ಮಲ್ ಅಡುಗೆಯ ತತ್ವದ ಮೇಲೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ, ವಂಡರ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಕಿರೋಸಿನ್ ("ಪ್ಯಾರಾಫಿನ್") ನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಒಟ್ಟು ಇಂಧನ ವೆಚ್ಚದ ಶೇಕಡಾ 30 ರಷ್ಟು ಉಳಿತಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಭಿವೃದ್ಧಿಶೀಲ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತಕ್ಷಣವೇ ನೈಸರ್ಗಿಕ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳ ಅರಣ್ಯನಾಶವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯ ಇಂಧನಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ತಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುವವರನ್ನು ಇದು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಡರ್ಬನ್, ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾ ಮೂಲದ ಉದ್ಯಮಿ ಸಾರಾ ಕಾಲಿನ್ಸ್ ಆಫ್ ನ್ಯಾಚುರಲ್ ಬ್ಯಾಲೆನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬಡತನ ಕಾರ್ಯಕರ್ತ ಮೊಶಿ ಮ್ಯಾಥೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ ವಂಡರ್ಬ್ಯಾಗ್, ಇಂಧನವು ದುಬಾರಿಯಾಗಿರುವ ಅಥವಾ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಮಾಜಗಳನ್ನು ಗುರಿಯಾಗಿರಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಜನವರಿ 2012 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ 150,000 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವಂಡರ್ ಬ್ಯಾಗ್ಗಳು ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿದ್ದವು, ಯೂನಿಲಿವರ್ನಂತಹ ತಯಾರಕರು ಮತ್ತು ಪಾಲುದಾರರು ಸಾಧನದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿದ್ದರು. "ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾ, ರುವಾಂಡಾ, ಕೀನ್ಯಾ ಮತ್ತು ಜೋರ್ಡಾನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸಿರಿಯನ್ ನಿರಾಶ್ರಿತರ ಶಿಬಿರಗಳಲ್ಲಿ" 650,000ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಜನರನ್ನು ವಿತರಿಸಲಾಗಿದೆ. 2008ರಲ್ಲಿ ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ ವಿದ್ಯುತ್ ಕಡಿತದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾರಾ ಕಾಲಿನ್ಸ್ ವಂಡರ್ಬ್ಯಾಗ್ನ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದರು. ಅನ್ನಾ ಪಿಯರ್ಸ್ ಅವರು 1989ರ ತಮ್ಮ ಪುಸ್ತಕ "ಸಿಂಪ್ಲಿ ಲಿವಿಂಗ್-ದಿ ಸ್ಟೋರಿ ಆಫ್ ದಿ ಕಂಪಾಷನ್ ಅಂಡ್ ದಿ ವಂಡರ್ಬಾಕ್ಸ್" ನಲ್ಲಿ ಹೇಬಾಕ್ಸ್ಗಳ ಹಳೆಯ ಕಲ್ಪನೆಯು ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪಾಲಿಸ್ಟೈರೀನ್ ತುಂಬಿದ ಮೆತ್ತೆಗಳಾಗಿ-ದಿ ವಂಡರ್ಬಾಕ್ಸ್ ಆಗಿ ಹೇಗೆ ಬದಲಾಯಿತು ಎಂಬುದನ್ನು ವಿವರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಮೂಲ ವಂಡರ್ಬಾಕ್ಸ್ ಅನ್ನು 1976 ರಲ್ಲಿ ಡರ್ಬನ್ನಲ್ಲಿ ಶೆರ್ಲಿ ಬಾಯ್ಸ್ (ನೀ ವುಡ್ಬ್ರಿಡ್ಜ್) ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದರು ಮತ್ತು ನಿರ್ಮಿಸಿದರು, ಇದು ಯುದ್ಧಕಾಲದ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಆಕೆಯ ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದ ಹೇ ಬಾಕ್ಸ್ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಶೆರ್ಲಿ ಮಾದರಿ ತಯಾರಕರಾಗಿ ತರಬೇತಿ ಪಡೆದರು ಮತ್ತು ಪಾಲಿಯೆಸ್ಟರ್-ಹತ್ತಿ ಬಟ್ಟೆಯ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಮರುಬಳಕೆಯ ಪಾಲಿಸ್ಟೈರೀನ್ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತಲೆಕೆಳಗಾದ ಗಾತ್ರದ 'ಬೀನ್ ಬ್ಯಾಗ್' ಅನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯೊಳಗೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದರು ಮತ್ತು 1976 ಮತ್ತು 1980 ರ ನಡುವೆ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಜುಲುಲ್ಯಾಂಡ್ನಾದ್ಯಂತ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದರು. ವರ್ಣಭೇದ ನೀತಿಯನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುವ ಪಂಥೀಯೇತರ ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಆಕ್ಷನ್ ಗುಂಪು ಕಾಂಪ್ಯಾಷನ್ ಆಫ್ ಸೌತ್ ಆಫ್ರಿಕಾ, ಮತ್ತು ಬ್ರಿಜಿಡ್ ಒಪೆನ್ಹೈಮರ್ನ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಹಾಯವು ಶೆರ್ಲಿಯ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ಗೆ ಅನುಕೂಲ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು ಮತ್ತು ಅನಕ್ಷರಸ್ಥ ಬಳಕೆದಾರರಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಗ್ರಾಫಿಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಮಗ್ರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಿತು. ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಪೇಟೆಂಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಪುಸ್ತಕದ ಹಂಚಿಕೆಯಲ್ಲಿ ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾದ ಸಹಾನುಭೂತಿಯನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಕೇಳಲಾಯಿತು. ಶೆರ್ಲಿ ತನ್ನ ಮಾರ್ನಿಂಗ್ಸೈಡ್ ಡರ್ಬನ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿನ ತನ್ನ ಕಾರ್ಯಾಗಾರದಲ್ಲಿ 3 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ವಂಡರ್ಬಾಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದಳು, ಮೊದಲು ಕಂಪಾಷನ್ ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾದಾದ್ಯಂತ ಹಲವಾರು ಇತರ ಉತ್ಪಾದನಾ ಸೌಲಭ್ಯಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿತು ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಹಂಚಿಕೊಂಡಿತು. ವಿನ್ಯಾಸ ದಿ ವಂಡರ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಮರುಬಳಕೆಯ ಪಾಲಿಸ್ಟೈರೀನ್ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನಿರೋಧನದ ಒಳ ಪದರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಪಾಲಿಯೆಸ್ಟರ್-ಹತ್ತಿ ಮಿಶ್ರಣದ ಜವಳಿಗಳ ಹೊರಗಿನ, ಡ್ರಾಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ. ತಯಾರಕರು ಪಾಲಿಸ್ಟೈರೀನ್ ಅನ್ನು (ಜೈವಿಕ ವಿಘಟನೀಯವಲ್ಲದ) ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಪಾಲಿಯುರೆಥೇನ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುವುದು ಎಂದು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಂಡರ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು, ಮೊದಲು ಅಡುಗೆ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದಂತೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಡುಗೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಮಡಕೆಯನ್ನು ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆದು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ನಿರೋಧನದಿಂದಾಗಿ ರೆಸೆಪ್ಟಾಕಲ್ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಒಲೆಯ ಮೇಲಿನ ತಾಪಮಾನದ ಬಳಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಒಂದು ಮಡಕೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ನೀರು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು ಗಂಟೆ ವಂಡರ್ ಬ್ಯಾಗ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಮಾಂಸದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸ್ಟವ್ ಟಾಪ್ ಸಮಯವು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಲದ ಸಮಯವು ಐದು ಗಂಟೆಗಳು. ಇಂಧನ ಉಳಿತಾಯ ಬಳಸಿದ ಇಂಧನದಲ್ಲಿನ ಕಡಿತದಿಂದಾಗಿ, ವಾರಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಬಳಸಿದರೆ ವಂಡರ್ ಬ್ಯಾಗ್ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಟನ್ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಚಿಲ್ಲರೆ ಮಾರಾಟ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆ ದಿ ವಂಡರ್ಬ್ಯಾಗ್ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಅಧಿಕೃತ ಜಾಲತಾಣವಾದ ಕುಕ್ವೇರ್ ಮತ್ತು ಬೇಕ್ವೇರ್ ಸುಸ್ಥಿರ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳು