Babić (grape)
ಬಾಬಿಕ್ ಎಂಬುದು ಉತ್ತರ ಡಾಲ್ಮಾಟಿಯಾ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಸ್ಥಳೀಯ ಕ್ರೊಯೇಷಿಯಾದ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಿಬೆನಿಕ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಿಮೋಸ್ಟೆನ್ ಪಟ್ಟಣಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಮುತ್ತ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಕೊರ್ಚುಲಾದಂತಹ ಕೆಲವು ಕ್ರೊಯೇಷಿಯಾದ ದ್ವೀಪಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಕಾಣಬಹುದು. ಕ್ರೊಯೇಷಿಯಾದಲ್ಲಿ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಕಲ್ಟಿವಾರ್ ಎಂದು ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿದ್ದರೂ (ಎನ್. ಎನ್. <ಐ. ಡಿ. 1>), ಈ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಹೆಸರು ಸಹ ಕ್ರೊಯೇಷಿಯಾದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಟುಂಬದ ಹೆಸರಾಗಿದೆ. ಕ್ರೊಯೇಷಿಯಾದಲ್ಲಿನ ಅನೇಕ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಂತೆ, ಬಾಬಿಕ್ನ ಹಿಂದಿನ ಇತಿಹಾಸವು ನೂರಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಉತ್ತರದ ಡಾಲ್ಮೇಷಿಯನ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಇದು ಡೊಬ್ರಿಚಿಕ್ನ ಸ್ಥಳೀಯ ತದ್ರೂಪಿಯಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಒಂದು ಸಿದ್ಧಾಂತವಾಗಿದೆ. ಪೋಷಕ/ಸಂತತಿಯ ಸಂಬಂಧದ ಮೂಲಕ ಇದು ಡೊಬ್ರಿಸಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಮತ್ತೊಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆನುವಂಶಿಕ ಪರೀಕ್ಷೆಯು ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ, ಇದು ಖಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಈ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ವೈನ್ ಗಾಢ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಟ್ಯಾನಿನ್ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಉನ್ನತ-ಮಟ್ಟದ ಆವೃತ್ತಿಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಯಸ್ಸಾಗಬಲ್ಲವು ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅತ್ಯುನ್ನತ ವೃನ್ಸ್ಕೋ ದರ್ಜೆಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಿಮೊಸ್ಟೆನ್ ಸುತ್ತಲಿನ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಕಲ್ಲಿನ ಮಹಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಮಾನಾರ್ಥಕ ಪದಗಳು ಕ್ರೊಯೇಷಿಯಾದ ಕರಾವಳಿಯುದ್ದಕ್ಕೂ ಈ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ದೂರದ ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಬಾಬಿಕ್ ಕ್ರಾನಿ, ಬಾಬಿಕ್ ಮಾಲಿ, ಬಾಬಿಕ್ ಪಿವಟಿ, ಬಾಬಿಕ್ ಪ್ಲಸ್ಕಾವಿ, ಬಾಬಿಕ್ ವೆಲಿಕಿ, ಬಾಬಿಕಾ, ಬಾಬಿಕಾ ಕ್ರಾನಿ, ಬಾಬಿಕಾ ಗ್ರೆಸ್ಲಿವ್ಕಾ ಕ್ರಾನಿ, ಬಾಬಿಕಾ ಮಾಲಾ, ಬಾಬಿಕಾ ವೇಲಾ, ಬಾಬಿಕಾ ವೆಲಿಕಾ, ಬಾಬಿಸೆವಿಕ್, ಬಾಬಿಸೆವಿಕಾ, ಬಾಬಿಂಕಾ ವೇಲಾ, ಬಾಬಿಕ್, ಬಾಬಿಸೆವಿಕ್, ಬೇಬಿಚ್, ಕ್ರಾನಾಕ್ ರಾಣಿ, ಗ್ರಾಸ್ಟಾವಾಕ್, ಗ್ರೆಸ್ಲಿವ್ಕಾ, ಪಝಾನಿನ್, ಪಝಾನಿನ್, ರೋಗೋಜ್ನಿಕಾನಿನ್, ರೋಗುಲ್ಜಾನಾಕ್, ರೋಗುಲ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸಮಾನಾರ್ಥಕ ಪದಗಳು ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿವೆ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದುವ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಕ್ರೊಯೇಷಿಯಾದ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಾದ ಡಾಲ್ಮೇಷಿಯನ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಕೆಂಪು ವೈನ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು