Rosefuran
ರೋಸ್ಫುರಾನ್ (3-ಮೀಥೈಲ್-2-ಪ್ರಿನೈಲ್ಫುರಾನ್) ಒಂದು ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಟೆರ್ಪೆನಾಯ್ಡ್ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಗುಲಾಬಿಯ (ರೋಸಾ ಡಮಾಸ್ಸೆನ್) ಸುವಾಸನೆಯ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಘಟಕವಾಗಿದೆ. ರೋಸ್ಫುರಾನ್ 2,3-ವಿಸರ್ಜಿತ ಫ್ಯೂರಾನ್ (3-ಮೀಥೈಲ್-2-(3-ಮೀಥೈಲ್-2-ಬುಟೆನ್-1-yl) ಫ್ಯೂರಾನ್) ಆಗಿದೆ. ಇದು 200 ಪಿಪಿಬಿ ವಾಸನೆಯ ಮಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಗುಲಾಬಿ ತೈಲದ 0.16% ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ರೋಸ್ಫುರಾನ್ಅನ್ನು ಅಕರಿಡ್ ಮಿಟೆ, ಕ್ಯಾಲೋಗ್ಲೈಫಸ್ ಎಸ್. ಪಿ. ಯ ಸ್ತ್ರೀ ಲೈಂಗಿಕ ಫೆರೋಮೋನ್ ಎಂದು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. 100 ng ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಗುಲಾಬಿ ಫ್ಯೂರಾನ್ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಜಾತಿಯ ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಲೈಂಗಿಕ ಪ್ರಚೋದನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಿತು. 1968ರಲ್ಲಿ ಜಾರ್ಜ್ ಬುಚಿಯವರು ಆರ್ಗನೋಮೆರ್ಕ್ಯುರಿ ಸಂಯುಕ್ತ ಬಿಸ್ (3-ಮೀಥೈಲ್-2-ಫ್ಯೂರಿಲ್) ಪಾದರಸದ ಮೂಲಕ ರೋಸ್ಫುರಾನ್ ಅನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಿದರು. ಪ್ರಿನೈಲ್ ಕ್ಲೋರೈಡ್ನಿಂದ (3-ಮೀಥೈಲ್-ಬಟ್-2-ಎನ್-1-ಐಲ್ ಕ್ಲೋರೈಡ್) ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆರಂಭಿಕ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ರೋಸ್ಫುರಾನ್ ಅನ್ನು ಅನೇಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲಾಗಿದೆ. 5-ಆಕ್ಸೊಜೆರಾನಿಯೋಲ್ ಮತ್ತು 5-ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಸಿಟ್ರಲ್ (4-ಹೈಡೊಕ್ಸಿ-3,7-ಡೈಮೆಥೈಲ್-(ಇ)-2,6-ಆಕ್ಟಾಡಿಯಾನೋಲ್) ನಂತಹ ಸೂಕ್ತವಾದ ಅಸಿಕ್ಲಿಕ್ ಪೂರ್ವಗಾಮಿಗಳ ಸೈಕ್ಲೈಸೇಶನ್ ಮೂಲಕ ರೋಸ್ಫುರಾನ್ ಅನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲಾಗಿದೆ. 4-ಬ್ರೋಮೋ-5-ಮೀಥೈಲ್-2-ಫ್ಯೂರಾಂಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮೀಥೈಲ್ ಎಸ್ಟರ್ನ ಪಲ್ಲಾಡಿಯಮ್ ವೇಗವರ್ಧಕ ಅಡ್ಡ ಜೋಡಣೆಯ ಮೂಲಕ ರೋಸ್ಫುರಾನ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಡಿಕಾರ್ಬೊಕ್ಸಿಲೇಷನ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ರೋಸ್ಫುರಾನ್ ಅನ್ನು ಇತರ ಫ್ಯೂರಾನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಟ್ರೈಫಿನೈಲ್ಫಾಸ್ಫೋನಿಯಂ ಐಸೊಪ್ರೊಪಿಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ 3-ಮೀಥೈಲ್-2-ಫ್ಯೂರಾನಾಸೆಟಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ನ ವಿಟ್ಟಿಗ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಶೇಕಡಾ 67 ರಷ್ಟು ಇಳುವರಿಯಲ್ಲಿ ಗುಲಾಬಿ ಫ್ಯೂರಾನ್ ಅನ್ನು ನೀಡಿತು. 3-(ವಿನೈಲೋಕ್ಸಿಮೆಥೈಲ್) ಫ್ಯೂರಾನ್ನ ಕ್ಲೈಸೆನ್ ಮರುಜೋಡಣೆ ಮೂಲಕ ಆಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಯಿತು. ಅಂತೆಯೇ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ 3-ಬ್ರೋಮೋಫುರಾನ್ ಅನ್ನು ಟಿಎಚ್ಎಫ್ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ 3,3-ಡೈಮೆಥೈಲಾಲಿ ಬ್ರೋಮೈಡ್ ಮತ್ತು ಲಿಥಿಯಂ ಡೈಸೊಪ್ರೊಪಿಲಮೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಲಾಯಿತು, ನಂತರ ಟಿಎಚ್ಎಫ್ನಲ್ಲಿ ಮೀಥೈಲ್ ಅಯೋಡೈಡ್ ಮತ್ತು ಎನ್-ಬ್ಯುಟೈಲಿಥಿಯಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿ ಗುಲಾಬಿ ಫ್ಯೂರಾನ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕ್ರೋಟೊನಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ 3-ಫಾರ್ಮೈಲ್ಪ್ರೋಪಿಯೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮೀಥೈಲ್ ಎಸ್ಟರ್ನ ಘನೀಕರಣದ ಮೂಲಕ ಗುಲಾಬಿ ಫ್ಯೂರಾನ್ನ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಪೇಟೆಂಟ್ ಪಡೆದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮಧ್ಯಂತರ ಕೀಟೋಅಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಅನ್ನು ಫ್ಯೂರಾನ್ ವ್ಯುತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಆವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಗ್ರಿಗ್ನಾರ್ಡ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಮೂಲಕ ಒಟ್ಟಾರೆ ಶೇಕಡಾ 33ರಷ್ಟು ಇಳುವರಿಯಲ್ಲಿ ಗುಲಾಬಿ ಫ್ಯೂರಾನ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ 2-ಮೀಥೈಲ್-4-(3-ಮೀಥೈಲ್-2-ಫ್ಯೂರಾನಿಲ್)-2-ಬ್ಯುಟನಾಲ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ರೋಸ್ಫುರಾನ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯವಾದ ಗುಲಾಬಿ ತೈಲದ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಬಾಂಗ್ಲಾದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಬಾರ ಪದಾರ್ಥದ ಘಟಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ವಾರ್ಷಿಕ ಸಸ್ಯವಾದ ಪೆರಿಲ್ಲಾ ಒಸಿಮೊಯಿಡ್ಸ್ನ ಸಾರ ತೈಲದಲ್ಲಿ ರೋಸ್ಫುರಾನ್ ಪ್ರಮುಖ ಘಟಕವಾಗಿದೆ (ತೂಕದಿಂದ 58 ಪ್ರತಿಶತ). ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ರೋಸ್ಫುರಾನ್ ಅನ್ನು ರುಚಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲು (ಆವರಣದಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಮಟ್ಟ), ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು (5 ಪಿಪಿಎಂ), ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದ ಧಾನ್ಯಗಳು (2 ಪಿಪಿಎಂ), ಚೀಸ್ (3 ಪಿಪಿಎಂ), ಮಸಾಲೆಗಳು (2 ಪಿಪಿಎಂ), ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಡೈರಿ (3 ಪಿಪಿಎಂ), ಸೂಪ್ಗಳು (2 ಪಿಪಿಎಂ) ಮತ್ತು ಲಘು ಆಹಾರಗಳು (5 ಪಿಪಿಎಂ) ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಅನ್ವಯಗಳಿಗೆ ಸುಗಂಧ ರಾಸಾಯನಿಕವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಫುರಾನ್ಸ್