Savored
ಸೇವರ್ಡ್ (ಹಿಂದೆ ವಿಲೇಜ್ವೈನ್ಸ್) ಪ್ರಮುಖ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಿಗೆ ಡಿಜಿಟಲ್ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಒದಗಿಸುವ ಸಂಸ್ಥೆಯಾಗಿದೆ; ಈ ಸೇವೆಯನ್ನು 2009 ರಲ್ಲಿ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ನಗರದಲ್ಲಿ ಬೆಂಜಮಿನ್ ಮೆಕೀನ್ ಮತ್ತು ಡೇನಿಯಲ್ ಲೇಹಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ಈ ಸೇವೆಯು ಸೀಟ್ ಟೇಬಲ್ಗಳಿಗೆ ಬಳಸುವ ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಿಗೆ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಸಾಧನವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸೀಟ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಗ್ರಾಹಕರು ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ರಿಯಾಯಿತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇತರ ಆತಿಥ್ಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ವಿಧಾನದಂತೆಯೇ, ಪೂರೈಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗುವ ಬೆಲೆ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು ವ್ಯವಹಾರದ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ. ಸದಸ್ಯರಿಗಾಗಿ ಸೇವೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಸೇವರ್ಡ್ (ಆಗ ವಿಲೇಜ್ವೈನ್ಸ್) ನೋಂದಾಯಿತ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಪಕ್ಷದ ಗಾತ್ರ, ಸಮಯ, ದಿನಾಂಕ, ನೆರೆಹೊರೆ ಮತ್ತು ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಮೀಸಲಾತಿಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು. ಮೀಸಲಾತಿ ಪ್ರತಿ ಬುಕಿಂಗ್ಗೆ $10 ಆಗಿತ್ತು, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಸದಸ್ಯರು ತಮ್ಮ ಊಟದ ಮೇಲೆ ಶೇಕಡಾ 30 ರಷ್ಟು ರಿಯಾಯಿತಿಯನ್ನು ಪಡೆದರು. ಒಟ್ಟು ಬಿಲ್ $33.33 ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿದ್ದರೆ (ಅಂದರೆ ಒಟ್ಟು ರಿಯಾಯಿತಿ ಮೊತ್ತವು $10 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರುತ್ತದೆ), ಸದಸ್ಯರು $10 ಬುಕಿಂಗ್ ಶುಲ್ಕದ ಮರುಪಾವತಿಯನ್ನು ಕೋರಬಹುದು. ಮೇ 9,2012 ರಂದು, ಸೇವರ್ಡ್ ಹೊಸ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಘೋಷಿಸಿತು. ರಿಯಾಯಿತಿಗಳು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರ ಬೇಡಿಕೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸಂಜೆ 5 ರಿಂದ 6 ಗಂಟೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಟೇಬಲ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ 40 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ರಿಯಾಯಿತಿಯನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ಆದರೆ ರಾತ್ರಿ 8 ರಿಂದ 9 ರ ಸಮಯದ ಸ್ಲಾಟ್ 10 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ರಿಯಾಯಿತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಸರ್ವೀಸ್ ಫಾರ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಸ್ ಸೇವರ್ಡ್ ತನ್ನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಇಳುವರಿ ನಿರ್ವಹಣಾ ಸಾಧನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಟೇಬಲ್ಗಳನ್ನು ದಿನಗಳಂದು ತುಂಬಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಟೇಬಲ್ಗಳು ಸೀಟ್ ಆಗದೇ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಕಾಯ್ದಿರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಮತ್ತು ಸ್ವಾಮ್ಯದ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ ಕಾಯ್ದಿರಿಸುವಿಕೆಯ ಪುಸ್ತಕದ ಮೂಲಕವೂ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇವರ್ಡ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು ಮತ್ತು ಮೆನುಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಅದರ ಸಿಗ್ನೇಚರ್ ಪ್ಲಾಟ್ಫಾರ್ಮ್ಗೆ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. 2009 ರಲ್ಲಿ, ಮೆಕ್ಕೀನ್ ಮತ್ತು ಲೇಹಿ ಅವರು ವಾಲ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ನಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಉದ್ಯೋಗವನ್ನು ತೊರೆದು ವಿಲೇಜ್ವೈನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಇದನ್ನು ಮೂಲತಃ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೀಮಿತ ಅವಧಿಗೆ ರಿಯಾಯಿತಿಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಜಾಲತಾಣವಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಈ ಸೇವೆಯು ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಆಯ್ದ ಸಂಖ್ಯೆಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಸೇವೆಯು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 2010 ರಲ್ಲಿ ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್, ಡಿ. ಸಿ., ಸ್ಯಾನ್ ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ಕೊ, ಲಾಸ್ ಏಂಜಲೀಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕಾಗೋಕ್ಕೆ ವಿಸ್ತರಿಸಿತು. ಆ ಮಾದರಿಯು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಮಾದರಿಗೆ ದಾರಿ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು, ಇದು ಸದಸ್ಯರಿಗೆ $10 ಮೀಸಲಾತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಒಟ್ಟು ಊಟದ ಬಿಲ್ನಿಂದ ಶೇಕಡಾ 30 ರಷ್ಟು ರಿಯಾಯಿತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. 2010ರ ಜನವರಿಯಲ್ಲಿ, ವಿಲೇಜ್ವೈನ್ಸ್ ತನ್ನ ಮೊದಲ ಸುತ್ತಿನ ನಿಧಿಯಲ್ಲಿ ಹರ್ಸ್ಟ್ ಇಂಟರಾಕ್ಟಿವ್ ಮೀಡಿಯಾ, ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಬ್ಯಾಂಕ್ಸ್ ಕ್ಯಾಪಿಟಲ್ ಮತ್ತು ಹೈ ಪೀಕ್ಸ್ ವೆಂಚರ್ ಪಾರ್ಟ್ನರ್ಸ್ನಿಂದ $3 ದಶಲಕ್ಷವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿತು. ವಿಲೇಜ್ ವೈನ್ಸ್ ಜೂನ್ 2011 ರಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸಾವರ್ಡ್ ಎಂದು ಮರುನಾಮಕರಣ ಮಾಡಲಾಗುವುದು ಎಂದು ಘೋಷಿಸಿತು ಮತ್ತು ಬೋಸ್ಟನ್, ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ, ಅಟ್ಲಾಂಟಾ, ಮಿಯಾಮಿ ಮತ್ತು ಡೆನ್ವರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇವೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇನ್ನೂ ಐದು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅದರ ವಿಸ್ತರಣೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿತು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಓಪನ್ ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಝಗಾಟ್ನೊಂದಿಗಿನ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಲುದಾರಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡಲಾಯಿತು. 2011ರ ಅಕ್ಟೋಬರ್ನಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಒನ್-ಆಫ್ ಅನುಭವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸೇವರ್ಡ್ ಸಿಗ್ನೇಚರ್ಗಳನ್ನು ಸೇವರ್ಡ್ ಪಾಲುದಾರರು ಮತ್ತು ಇತರ ಉದ್ಯಮದ ಹೆಸರುಗಳು ಪರಿಚಯಿಸಿದವು. 2012ರ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 24ರಂದು, ಸೇವರ್ಡ್ಅನ್ನು ಗ್ರೂಪ್ಸನ್ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸದ ಮೊತ್ತಕ್ಕೆ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಾವರ್ಡ್ 10 ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 1000 ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಲುದಾರಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು. ಸೇವರ್ಡ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು ಪ್ರಸ್ತುತ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ಹತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆಃ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್, ಬೋಸ್ಟನ್, ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ, ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್, ಡಿ. ಸಿ., ಅಟ್ಲಾಂಟಾ, ಮಿಯಾಮಿ, ಚಿಕಾಗೊ, ಸ್ಯಾನ್ ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ಕೊ, ಲಾಸ್ ಏಂಜಲೀಸ್ ಮತ್ತು ಡೆನ್ವರ್. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ (ರಾಜ್ಯ) ಮೂಲದ ಕಂಪನಿಗಳ ಅಧಿಕೃತ ಜಾಲತಾಣ