Valdarnese
ವಾಲ್ಡರ್ನೀಸ್, ಇದನ್ನು ವಾಲ್ಡರ್ನೀಸ್ ಬಿಯಾಂಕಾ, ವಾಲ್ಡರ್ನೊ ಬಿಯಾಂಕಾ ಅಥವಾ ಪೊಲೋ ಡೆಲ್ ವಾಲ್ಡರ್ನೊ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧ್ಯ ಇಟಲಿಯ ಟಸ್ಕನಿಯಲ್ಲಿರುವ ಅರ್ನೋ ನದಿಯ ಕಣಿವೆಯಾದ ಮೇಲಿನ ವಾಲ್ಡರ್ನೊದ ದೊಡ್ಡ ಬಿಳಿ ಕೋಳಿ ತಳಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು 20ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅಳಿವಿನಂಚಿನಲ್ಲಿತ್ತು, ಆದರೆ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ. ಇದು ವಾಲ್ಡಾರ್ನೋ ಕೋಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾದ ತಳಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ವಾಲ್ಡಾರ್ನೋದ ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ. ವಾಲ್ಡರ್ನೀಸ್ ಕೋಳಿ ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಅರ್ನೋ ನದಿಯ ಕಣಿವೆಯಾದ ವಾಲ್ಡರ್ನೊದಿಂದ ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಇದನ್ನು ಹಿಂದೆ ಫ್ಲಾರೆನ್ಸ್ನಿಂದ ಅರೆಝೊ ಕಡೆಗೆ ಆಗ್ನೇಯಕ್ಕೆ ಹರಿಯುವ ಅರ್ನೋ ಕಣಿವೆಯ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಮಾಂಟೆವಾರ್ಚಿಯ ಸಮುದಾಯದಲ್ಲಿ, ಕಣಿವೆಯ ಹೃದಯಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಸ್ಯಾನ್ ಜಿಯೋವನ್ನಿ ವಾಲ್ಡಾರ್ನೋ ಮತ್ತು ಟೆರಾನುವಾ ಬ್ರಾಸಿಯೋಲಿನಿ ಮತ್ತು ಬುಸಿನ್, ಕ್ಯಾಸ್ಟೆಲ್ಫ್ರಾಂಕೊ ಡಿ ಸೋಪ್ರಾ, ಕ್ಯಾವ್ರಿಗ್ಲಿಯಾ, ಫಿಗ್ಲೈನ್ ವಾಲ್ಡಾರ್ನೋ, ಲ್ಯಾಟೆರಿನಾ, ಲೋರೊ ಸಿಯುಫೆನ್ನಾ ಮತ್ತು ಪೆರ್ಜಿನ್ ವಾಲ್ಡಾರ್ನೋ ಸೇರಿದಂತೆ ನೆರೆಯ ಸಮುದಾಯಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗಿತ್ತು. ವಾಲ್ಡಾರ್ನೋದ ಬಿಳಿ ಕೋಳಿಗಳ ಮೊದಲ ವಿವರಣೆಯು 1899ರಲ್ಲಿ ಗ್ಯೂಸೆಪ್ಪೆ ಲಿಕ್ಸಿಯಾರ್ಡೆಲ್ಲಿಯದ್ದಾಗಿದೆ. ಲೂಯಿಗಿ ಪೊಚಿನಿ (1900,1905) ಇತರ ಎಲ್ಲ ತಳಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಾಲ್ಡಾರ್ನೋ ತಳಿಯನ್ನು ಅದರ ತ್ವರಿತ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಳ ತಾಯಿಯ ಸಹಜ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಾಕಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವೆಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿದ ಬಂಧನಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಕಪ್ಪು, ಬಿಳಿ, ಬಫ್ ಮತ್ತು ಕೋಗಿಲೆ ಎಂಬ ನಾಲ್ಕು ಬಣ್ಣದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವೆಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ವಾಲ್ಡಾರ್ನೋ ತಳಿಯನ್ನು 1905ರಲ್ಲಿ ಫೆರುಸ್ಸಿಯೋ ಫೆಯ್ಲಿಯು ವಿವರಿಸಿದ್ದನು. ಬಿಳಿ ವಾಲ್ಡರ್ನೀಸ್ ಕೋಳಿಗಳ ವಿವಿಧ ಉದಾಹರಣೆಗಳನ್ನು 1950ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಕ್ರೆಮೋನಾ ಮತ್ತು ವಾರೆಸ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾಯಿತು. ನಂತರದ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ವಾಲ್ಡರ್ನೀಸ್ ಅದರ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ವಿಸ್ತೃತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಚರ್ಚೆಯ ವಿಷಯವಾಯಿತು, ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯು ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಚೈತನ್ಯದಿಂದಾಗಿದೆ ಎಂದು ವಿಮರ್ಶಕರು ಸಮರ್ಥಿಸಿಕೊಂಡರು. ಇದು ಬೆಂಬಲಿಗರನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿತ್ತು, ಮತ್ತು 1955ರಲ್ಲಿ ತಳಿಯ ಸಂಘವನ್ನು ರಚಿಸಲಾಯಿತು. 1957 ರಿಂದ ರೋವಿಗೊದ ಸ್ಟಾಜಿಯೋನ್ ಸ್ಪೆರಿಮೆಂಟೇಲ್ ಡಿ ಪೊಲಿಕೋಲ್ಟುರಾ (ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಕೋಳಿ-ತಳಿ ಕೇಂದ್ರ) ನಿರ್ದೇಶಕರಾದ ರಫೆಲ್ಲೊ ಕ್ವಿಲಿಸಿ ಅವರು ವಾಲ್ಡರ್ನೀಸ್ನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಮೊದಲ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ವಿವರಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾದವು. 1960ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೆಝಾಡ್ರಿಯಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕುಸಿತವು ತಳಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಕುಸಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು, ಕೋಳಿ-ಕೃಷಿಯ ತೀವ್ರವಾದ ವಿಧಾನಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಕಾವುಕೊಟ್ಟ ಬಿಳಿ ಲೆಘಾರ್ನ್ ತಳಿಯ ಸ್ಪರ್ಧೆಯಿಂದ ಎರಡೂ ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡವು, ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಮರಿಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದ್ದವು. ತಳಿಯ ಸಂಘವು 1964 ರಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿತು, ಮತ್ತು ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ ಉತ್ತರಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಅದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವವರೆಗೂ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತಲೇ ಇತ್ತು. ಈ ತಳಿಯ ಅಳಿವಿನ ಅಪಾಯವನ್ನು 1990ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ವೆನೆಟೊ ಪ್ರದೇಶದ ಪೆರಿಕೊಲೊ ಡಿ ಎಸ್ಟಿನ್ಜಿಯೋನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಕನ್ಸರ್ವೇಟೋರಿಯೊ ಡೆಲ್ಲೆ ರಝೆ ಅವಿಕೋಲ್ (ಅಳಿವಿನ ಅಪಾಯದಲ್ಲಿರುವ ಪಕ್ಷಿ ತಳಿಗಳ ಸಂರಕ್ಷಣಾ ಕೇಂದ್ರ) ಮರು ಜನಸಂಖ್ಯೆ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. 2001ರಲ್ಲಿ ಕನ್ಸರ್ವೇಟೋರಿಯೊವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದಾಗ, ಉಳಿದ ತಳಿಗಳನ್ನು ವಾಲ್ಡಾರ್ನೋ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಯಿತು. ಕೃಷಿಗಾಗಿ ಟಸ್ಕನ್ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಆಡಳಿತದ ಭಾಗವಾದ ಏಜೆನ್ಜಿಯಾ ರೀಜನಲ್ ಪರ್ ಲೊ ಸ್ವಿಲುಪ್ಪೋ ಇ ಎಲ್ ಇನ್ನೋವಾಝಿಯೋನ್ ನೆಲ್ ಸೆಟ್ಟೋರ್ ಅಗ್ರಿಕೋಲೋ-ಫಾರೆಸ್ಟೇಲ್ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಳಿಯ ಚೇತರಿಕೆ ಮತ್ತು ರಕ್ಷಣೆಯ ಯೋಜನೆಗೆ ಈ ಸ್ಟಾಕ್ ಆಧಾರವಾಯಿತು. ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಸಾಕಣೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪ್ರಾಧಿಕಾರವಾದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಕೋಳಿ ಸಂಘಗಳ ಒಕ್ಕೂಟವಾದ ಫೆಡೆರಾಜಿಯೋನ್ ಇಟಾಲಿಯಾನಾ ಅಸೋಸಿಯಾಜಿಯೋನಿ ಅವಿಕೋಲ್ನ ಅಧಿಕೃತ ಮಾನದಂಡದಲ್ಲಿ ವಾಲ್ಡರ್ನೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದನ್ನು ಟಸ್ಕನಿಯ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಆಡಳಿತವಾದ ರೆಜಿಯೋನ್ ಟೋಸ್ಕಾನಾ ಗುರುತಿಸಿದೆ, ಇದು ತಳಿಯ ಮಾನದಂಡವನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ತಳಿಯ ನೋಂದಣಿಯನ್ನು ಅರೆಝೋದ ಅಸೋಸಿಯಾಜಿಯೋನ್ ಪ್ರಾಂತೀಯ ಅಲೆವಾಟೋರಿ ಅಥವಾ ಪ್ರಾಂತೀಯ ತಳಿಗಾರರ ಸಂಘವು ಹೊಂದಿದೆ. ತಳಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಕಡಿಮೆ ಇದೆ. 2007 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಒಟ್ಟು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಜಾನುವಾರುಗಳಿಗೆ ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದು ಅಂಕಿ ಅಂಶವನ್ನು ಬಳಸಿತು, ಅದರಲ್ಲಿ ಸರಿಸುಮಾರು 300 ಕೋಳಿಗಳು. ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ವಾಲ್ಡರ್ನೀಸ್ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದು, ಕುತ್ತಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆನ್ನಿನ ಮೇಲೆ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಲವು ತೋರುತ್ತದೆ. ಕಾಲುಗಳು ಕಿತ್ತಳೆ-ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಾಚಣಿಗೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಟಲ್ಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತ-ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ; ಬಾಚಣಿಗೆ ಐದು ಅಥವಾ ಆರು ಬಿಂದುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಿವಿ-ಲೋಬ್ಗಳು ಕೆನೆ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕೆಂಪು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಕೋಳಿಗಳಿಗೆ, ಕೋಳಿಗಳಿಗೆ ಸರಾಸರಿ ತೂಕವಿರುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತೂಕವಿರಬೇಕು. ವಾಲ್ಡರ್ನೀಸ್ ಅನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅದರ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ಕೃಷಿ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು ಪಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೋಳಿಗಳು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಳಪೆ ಪದರಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ; ಅವು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸರಾಸರಿ 135 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಚಿಕನ್ ತಳಿಗಳು ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿದ ಚಿಕನ್ ತಳಿಗಳು