Clear Creek Distillery
ಕ್ಲಿಯರ್ ಕ್ರೀಕ್ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ಒರೆಗಾನ್ನ ಹುಡ್ ರಿವರ್ನಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿರುವ ಒಂದು ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಿಂದೆ ಒರೆಗಾನ್ನ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿತ್ತು. 1985 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪನೆಯಾದ ಇದು 2014 ರಿಂದ ಹುಡ್ ರಿವರ್ ಡಿಸ್ಟಿಲರ್ಸ್ ಒಡೆತನದಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ಬಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ ಪೇರಳೆಗಳಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಯು ಡಿ ವೈಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಇಂದು ಇದು ಇತರ ಹಣ್ಣಿನ ಬ್ರ್ಯಾಂಡಿಗಳು, ವಯಸ್ಸಾದ ಸ್ಪಿರಿಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮದ್ಯಸಾರಗಳನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಹಿಸ್ಟರಿ ಕ್ಲಿಯರ್ ಕ್ರೀಕ್ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯನ್ನು 1985ರಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀಫನ್ ಮೆಕಾರ್ಥಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಿಂದಲೂ ಮೆಕಾರ್ಥಿ ಕುಟುಂಬವು ಒರೆಗಾನ್ನಲ್ಲಿ ತೋಟಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು, ಆದರೂ ಸ್ಟೀಫನ್ ಅವರು ಬೇಟೆಯಾಡುವ ಬಂದೂಕುಗಳಿಗಾಗಿ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಕುಟುಂಬದ ಪರ್ಯಾಯ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಈ ಪ್ರಯತ್ನಕ್ಕೆ ಯುರೋಪ್ಗೆ ಪ್ರಯಾಣದ ಅಗತ್ಯವಿತ್ತು, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಪಿಯರ್ ಯು ಡಿ ವೈ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಅಲ್ಸಾಸ್ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಎದುರಿಸಿದರು. ಅವರು ಒರೆಗಾನ್ನಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಬಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ ಪೇರಳೆಗಳಿಂದ ಯು ಡಿ ವೈ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು, ಅವು ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಯು ಡಿ ವೈ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದ್ದ ವಿಲಿಯಮ್ಸ್ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದರು. ಆತ 1985ರಲ್ಲಿ ಸ್ಪಿರಿಟ್ನ ಮೊದಲ ಬ್ಯಾಚ್ಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿದರು. ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಹಣ್ಣಿನ ಬ್ರ್ಯಾಂಡಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕ್ಲಿಯರ್ ಕ್ರೀಕ್ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯು ಅಮೆರಿಕದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಯೂ ಡಿ ವೈ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಯು. ಎಸ್. ಕುಡಿಯುವವರು ಸೇವಿಸದ ಸ್ಥಾಪಿತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಈ ಕಂಪನಿಯನ್ನು 2014ರಲ್ಲಿ ಹುಡ್ ರಿವರ್ ಡಿಸ್ಟಿಲರ್ಸ್ಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಯು ಡಿ ವೈ ಡಿ ಪೊಯಿರ್ ವಿಲಿಯಮ್ಸ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಕ್ಲಿಯರ್ ಕ್ರೀಕ್ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯ ಪಿಯರ್ ಯು ಡಿ ವೈ ಅದರ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಬಾಟಲಿಯೊಳಗೆ ಬೆಳೆಯುವ ಪಿಯರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಮಿತ ಆವೃತ್ತಿಯ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಸಹ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಗೋಲ್ಡನ್ ಡಿಲಿಶಿಯಸ್ ಸೇಬುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಳೆಯ ಸೇಬು ಬ್ರ್ಯಾಂಡಿ, ಒರೆಗಾನ್ ವೈನ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಂದ ಗ್ರಪ್ಪಾ, ಫ್ರ್ಯಾಂಬೊಯಿಸ್, ಮಿರಾಬೆಲ್ಲೆ ಪ್ಲಮ್ ಯು ಡಿ ವೈ, ಕಿರ್ಸ್ಚ್ವಾಸ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಸ್ಲಿವೋವಿಟ್ಜ್ಗಳಂತಹ ಇತರ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹಣ್ಣಿನ ಬ್ರ್ಯಾಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕ್ಲಿಯರ್ ಕ್ರೀಕ್ ಡೌಗ್ಲಾಸ್ ಫರ್ ಮರದ ಕೆಲವು ವಸಂತ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಯು ಡಿ ವೈ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಲಿಯರ್ ಕ್ರೀಕ್ ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣು-ಆಧಾರಿತ ಮದ್ಯಸಾರಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮೆಕಾರ್ಥಿಯ ಸಿಂಗಲ್ ಮಾಲ್ಟ್ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಯೂ ಡಿ ವೈ ಪಿಯರ್ ಬ್ರಾಂಡಿಃ ಎ ಪರ್ಸನಲ್ ಕ್ವೆಸ್ಟ್, ಒರೆಗಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಯರ್ ಕ್ರೀಕ್ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಗಳ ಕುರಿತಾದ ವೀಡಿಯೊ ಸಾಕ್ಷ್ಯಚಿತ್ರ, 1986ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾದ ಒರೆಗಾನ್ನ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಕಂಪನಿಗಳಲ್ಲಿ 1986ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾದ ಅಮೇರಿಕನ್ ಕಂಪನಿಗಳು