Linkwood distillery
ಲಿಂಕ್ವುಡ್ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯು ಸ್ಕಾಟ್ಲೆಂಡ್ನ ಸ್ಪೀಸೈಡ್ ಪ್ರದೇಶದ ಎಲ್ಗಿನ್ನಲ್ಲಿರುವ ವಿಸ್ಕಿ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಪಾನೀಯ ದೈತ್ಯ ಡಿಯಾಜಿಯೊ ಒಡೆತನದಲ್ಲಿದೆ. ಈ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯನ್ನು 1821 ರಲ್ಲಿ ಪೀಟರ್ ಬ್ರೌನ್ ಅವರು ಎರಡು ಸ್ಟಿಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿರ್ಮಿಸಿದರು ಮತ್ತು 1825 ರಲ್ಲಿ ವರ್ಷಕ್ಕೆ 4,500 ಲೀಟರ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. 1868ರಲ್ಲಿ ಬ್ರೌನ್ರ ಮರಣದವರೆಗೂ ಈ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯನ್ನು ಜೇಮ್ಸ್ ವಾಕರ್ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದರು, ನಂತರ ಆ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯು ಅವರ ಮಗ ವಿಲಿಯಂ ಬ್ರೌನ್ರ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಒಳಪಟ್ಟಿತು. 1872 ಮತ್ತು 1873ರ ನಡುವೆ ಪೀಟರ್ ಬ್ರೌನ್ರ ಮಗ ವಿಲಿಯಂ ಬ್ರೌನ್ರವರು ವಾಸ್ತುಶಿಲ್ಪಿ ಮೆಥ್ವೆನ್ನ ಸಹಾಯದಿಂದ ಹೊಸ ಆಸವನಗೃಹವನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿ ನಿರ್ಮಿಸಿದರು, ಅದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹಳೆಯದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿದರು. ಹೊಸ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯು ವರ್ಷಕ್ಕೆ 2,27,000 ಲೀಟರ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು. ವಿಲಿಯಂ ಬ್ರೌನ್ಸ್ನ ಮರಣದ ನಂತರ, 1898ರಲ್ಲಿ ಬ್ರೌನ್ಸ್ ಕುಟುಂಬವು ಲಿಂಕ್ವುಡ್-ಗ್ಲೆನ್ಲಿವೆಟ್ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿತು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ಟಾಕ್ ಎಕ್ಸ್ಚೇಂಜ್ಗೆ ತಂದಿತು. ನಂತರ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯನ್ನು ವರ್ಷಕ್ಕೆ 454,000 ಲೀಟರ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಯಿತು. 1902ರಲ್ಲಿ ಇನ್ನೆಸ್ ಕ್ಯಾಮರೂನ್ ಅವರು ಲಿಂಕ್ವುಡ್-ಗ್ಲೆನ್ಲಿವೆಟ್ ಕಂಪನಿಗೆ ಸೇರಿದರು ಮತ್ತು 1932ರಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಮರಣದವರೆಗೂ ಲಿಂಕ್ವುಡ್ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕ ನಿರ್ದೇಶಕರಾಗಿದ್ದರು. ಆ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಅವರು ಕಂಪನಿಯ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಷೇರುದಾರರಾಗಿದ್ದರು. ಈ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ಮಾಲ್ಟ್ ಡಿಸ್ಟಿಲರ್ಸ್ಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಯಿತು, ಅದನ್ನು ಸ್ವತಃ ಯುನೈಟೆಡ್ ಡಿಸ್ಟಿಲರ್ಸ್ ಖರೀದಿಸಿತು. ಎರಡನೇ ಮಹಾಯುದ್ಧದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿಯ ಕೊರತೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ 1941 ಮತ್ತು 1945 ರ ನಡುವೆ ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ನಂತರ, ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯು 1945 ರಲ್ಲಿ ರಾಡೆರಿಕ್ ಮ್ಯಾಕೆಂಜೀ ಅವರ ನೇತೃತ್ವದಲ್ಲಿ ಪುನಃ ತೆರೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿತು, ಅವರು 1963 ರವರೆಗೆ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸಿದರು. ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳು ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ಮ್ಯಾಕೆಂಜೀ ನಂಬಿದ್ದರು. 1962ರಲ್ಲಿ, ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ಮಾಲ್ಟ್ ಡಿಸ್ಟಿಲರ್ಸ್ ಈ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನವೀಕರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿತು. ಮ್ಯಾಕೆಂಜೀ ಅವರು ಜನರಲ್ ಮ್ಯಾನೇಜರ್ ಆಗಿ ತಮ್ಮ ಕೊನೆಯ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯ ಪುನರ್ನಿರ್ಮಾಣವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿದರು. ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯನ್ನು ವಿದ್ಯುದ್ದೀಕರಿಸಲಾಯಿತು, ಮೊದಲು ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಗೆ ಶಕ್ತಿ ತುಂಬಿದ ಉಗಿ ಯಂತ್ರ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಚಕ್ರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಟಿಲ್ಗಳನ್ನು ಹಿಂದಿನ ಸ್ಟಿಲ್ಗಳ ನಿಖರವಾದ ಪ್ರತಿಕೃತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಯಿತು. 1971ರಲ್ಲಿ ಮೊದಲನೆಯದರ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲಾಯಿತು, ಇದನ್ನು ಲಿಂಕ್ವುಡ್ ಬಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು, ಇದರಲ್ಲಿ ಉಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಸ್ಟಿಲ್ಗಳಿದ್ದವು. ಮೊದಲ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯ ಸ್ಟಿಲ್ಗಳನ್ನು ಉಗಿನಿಂದ ಬಿಸಿಮಾಡುವಂತೆ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಯಿತು. ಲಿಂಕ್ವುಡ್ ಬಿ ಯ ನಿರ್ಮಾಣದೊಂದಿಗೆ ಎರಡು ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಗಳು ತಮ್ಮ ಪ್ರಸ್ತುತ ಒಟ್ಟು ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಾದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ 25 ಲಕ್ಷ ಲೀಟರ್ ಅನ್ನು ತಲುಪಿದವು. 1985 ಮತ್ತು 1990 ರ ನಡುವೆ ಭಾಗಶಃ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪುನರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು. 2008ರಲ್ಲಿ, ಲಿಂಕ್ವುಡ್ನ ಮೂರು ವಿಭಿನ್ನ ಅಧಿಕೃತ ಬಾಟಲಿಗಳು ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುವುದರೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ಣ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಪುನರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಸ್ಕಾಟ್ಲೆಂಡ್ನ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಗಳು ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ಮಾಲ್ಟ್ ವಿಸ್ಕಿ