Hyuganatsu
ಹ್ಯುಗಾನಾಟ್ಸು (ಸಿಟ್ರಸ್ ತಮುರಾನಾ, ಜಪಾನೀಸ್ಃ ಜಪಾನೀಸ್) ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಹೆಸರು ಕ್ಯೂಶುವಿನ ಮಿಯಾಜಾಕಿ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ಪ್ರಾಚೀನ ಹೆಸರಾದ ಹ್ಯೂಗಾದಿಂದ ಬಂದಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬೇಸಿಗೆ ಎಂದರ್ಥ. ಕ್ಯುಶುವಿನ ಹೊರಗೆ ಬೆಳೆಯುವ ಹ್ಯುಗನಾಟ್ಸುವನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ,,, ಅಥವಾ ಮುಂತಾದ ವಿವಿಧ ಹೆಸರುಗಳಲ್ಲಿ ರವಾನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 1820ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಮಿಯಾಜಾಕಿ ಉದ್ಯಾನವನದಲ್ಲಿ ಹ್ಯೂಗನಾಟ್ಸು ಸಸಿ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಆ ಪ್ರದೇಶದಾದ್ಯಂತ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು. ಇದು ಉತ್ಪರಿವರ್ತಿತ ಯುಜು ಅಥವಾ ಬಹುಶಃ ಯುಜು ಮತ್ತು ಪೊಮೆಲೊ ನಡುವಿನ ಅವಕಾಶ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಎಂದು ಸಿದ್ಧಾಂತವಾಗಿದೆ. ವಿವರಣೆ ಹಣ್ಣು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಆಕಾರವು ದುಂಡಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಯತಾಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಾಗಿದಾಗ, ಇದು ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಮಾಂಸವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ದಪ್ಪ ತುಂಡನ್ನು ಹಾಗೇ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಎಣ್ಣೆಯು ಟ್ರಾನ್ಸ್-ಬೀಟಾ-ಫಾರ್ನೆಸೀನ್, ಎಲ್-ಕಾರ್ವೋನ್ನಲ್ಲಿ ಇತರ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕೀಟೋನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಿಟ್ರಸ್ ವೆರೈಟಿ ಕಲೆಕ್ಷನ್ ಹ್ಯೂಗಾನಟ್ಸು ಆರೆಂಜ್ (ಸಿಟ್ರಸ್ ತಮುರಾನಾ ಹೋರ್ಟ್) ನಲ್ಲಿ ಅಮಾನಟ್ಸು ಜಪಾನೀಸ್ ಸಿಟ್ರಸ್ ಒಗೊಂಕನ್ ನೋಟ್ಸ್ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಹ್ಯೂಗಾ ನಟ್ಸು ಅನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ. ಎಕ್ಸ್ ತನಾಕಾ) ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಇದು ಅಂಡಾಶಯಕ್ಕೆ ಸೇರುವ ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೂಳೆಯ ನಷ್ಟವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ. ಸಿಟ್ರಸ್ ತಮುರಾನಾ ಹೋರ್ಟ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮೇಲೆ ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳು. ಎಕ್ಸ್ ತನಾಕಾ (ಹ್ಯೂಗಾನಟ್ಸು) ಸಾರ ತೈಲ ಬಾಹ್ಯ ಸಂಪರ್ಕಗಳು ಫ್ಲೈಯಿಂಗ್ ಕಿಚನ್ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪೂರ್ವ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡ ಜಪಾನೀ ಹಣ್ಣುಗಳು