De Kersentuin
ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಡಿ ಕೆರ್ಸೆಂಟುಯಿನ್ ನೆದರ್ಲೆಂಡ್ಸ್ನ ಆಮ್ಸ್ಟರ್ಡ್ಯಾಮ್ನಲ್ಲಿರುವ ಒಂದು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಊಟದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಗಿದ್ದು, 1985 ರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಿಷೆಲಿನ್ ಸ್ಟಾರ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಿತು ಮತ್ತು 1992 ರವರೆಗೆ ಆ ರೇಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಗಾಲ್ಟ್ ಮಿಲ್ಲೌ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗೆ 20ರಲ್ಲಿ 13 ಅಂಕಗಳನ್ನು ನೀಡಿದರು. ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಿಚೆಲಿನ್ ಸ್ಟಾರ್ನಿಂದ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ನೌವೆಲ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಮುಂಚೂಣಿಯಲ್ಲಿದ್ದವರಿಗೆ ಸೇರಿದ್ದಾಗಿತ್ತು. 2003ರಲ್ಲಿ, ಸಿಸ್ಟರ್ಮ್ಯಾನ್ಸ್ ಅವರು ಮತ್ತು ಜೂಪ್ ಬ್ರಾಖೆಕ್ಕೆ ಅವರಿಗೆ ನಿಜವಾದ ನೌವೆಲ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಅರ್ಥವಾಗಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡರು. ಪ್ರಸ್ತುತ ಮುಖ್ಯ ಬಾಣಸಿಗ ಮೈಕೆಲ್ ವ್ಯಾನ್ ಡೈಕ್. ಮಾಜಿ ಮುಖ್ಯ ಬಾಣಸಿಗರೆಂದರೆಃ ಜಾನ್ ಸಿಸ್ಟರ್ಮ್ಯಾನ್ಸ್ (1980-1994), ರುಡಾಲ್ಫ್ ಬೋಸ್ (1994-1997), ಗುಸ್ ವ್ರೆಡೆನ್ಬರ್ಗ್ (1997-2000), ಮೈಕೆಲ್ ವ್ಯಾನ್ ಡೆರ್ ಕ್ರಾಫ್ಟ್ (2000-2006) ಮತ್ತು ಮಾರ್ಸೆಲ್ ಡಿ ಲೀಯು (2006-2011) ಜೂಪ್ ಬ್ರಾಖೆಕೆ (1980-1993) ಡಿ ಕೆರ್ಸೆಂಟುಯಿನ್ನಲ್ಲಿ ಖ್ಯಾತಿಗೆ ಬಂದರು, ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ಬಾಣಸಿಗರಾಗಿರಲಿಲ್ಲ. 1993ರಲ್ಲಿ ವಜಾಗೊಳಿಸುವವರೆಗೂ ಆತ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್-ಮ್ಯಾನೇಜರ್ ಮತ್ತು ಮೈಟ್ರೆ ಡಿ 'ಹೋಟೆಲ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿದರು. ಈ ಹಿಂದೆ ಡಿಕ್ಕರ್ & ಥಿಜ್ಸ್ ಗ್ರೂಪ್ನ ಭಾಗವಾಗಿದ್ದ ಮತ್ತು ಈಗ ಬಿಲ್ಡರ್ಬರ್ಗ್ ಗ್ರೂಪ್ನ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಗಾರ್ಡನ್ ಹೋಟೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಡಿ ಕೆರ್ಸೆಂಟುಯಿನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಇದೆ. 2004ರಲ್ಲಿ, ಬಿಲ್ಡರ್ಬರ್ಗ್ ಗ್ರೂಪ್ನ ಮೂಲ ಕಂಪನಿಯಾದ ಇಡೀ ಕ್ವೀನ್ಸ್ ಮೋಟ್ ಹೌಸ್ಗಳನ್ನು ಗೋಲ್ಡ್ಮನ್ ಸ್ಯಾಚ್ಸ್ನ ಭಾಗವಾದ "ವೈಟ್ಹಾಲ್" ಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ನೆದರ್ಲೆಂಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ಮಿಷೆಲಿನ್ ಸ್ಟಾರ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಆಮ್ಸ್ಟರ್ಡ್ಯಾಮ್ನಲ್ಲಿರುವ ಫ್ರೆಂಚ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಾದ ಮಿಷೆಲಿನ್ ಗೈಡ್ ಸ್ಟಾರ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು