Lacrima (grape)
ಲ್ಯಾಕ್ರಿಮಾವು ಅಪರೂಪದ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಇಟಲಿಯ ಮಾರ್ಚೆ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬಹುತೇಕ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಡಿಒಸಿ ಲ್ಯಾಕ್ರಿಮಾ ಡಿ ಮೊರೊ ಡಿ 'ಅಲ್ಬಾದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಹೆಸರು (ಇಟಾಲಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ "ಕಣ್ಣೀರು" ಎಂದರ್ಥ) ಅದರ ಕಣ್ಣೀರಿನಂತಹ ಆಕಾರದಿಂದ ಬಂದಿದೆ, ಅಥವಾ, ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಅದರ ತೆಳುವಾದ ಚರ್ಮವು ಕಣ್ಣೀರಿನಂತಹ ರಸವನ್ನು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಲ್ಯಾಕ್ರಿಮಾದಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಯೇ ಕುಡಿಯಲು ಉತ್ತಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಕೆಂಪು ವೈನ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಇಟಲಿಯ ವೈನ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು