Siron (food)
ಸಿರಾನ್, ಜಿರಾನ್, ಸಿನಾರ್ ಅಥವಾ ಸಿಲೋರ್ ಯುಫ್ಕಾ, ಉಪ್ಪುಯುಕ್ತ ಮೊಸರು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಹೆಸರು ನಗರದಿಂದ ನಗರಕ್ಕೆ, ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಲಾಜ್ ಜನರು, ಪಾಂಟಿಕ್ ಗ್ರೀಕರು ಮತ್ತು ತುರ್ಕರು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಸಿರೊನ್ ಶೈಲಿಗಳು ಗುಮೂಹಾನೆ ಸಿರೊನು ಡೆನಿಜ್ಲಿ ಸಿರೊನು ಗಿರೆಸುನ್ ಸಿರೊನು ಸು ಬೋರೆಗಿ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಪಾಸ್ತಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಟರ್ಕಿಶ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಪಾಂಟಿಕ್ ಗ್ರೀಕ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಲಾಜ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ