Tortang sardinas
ಟೋರ್ಟಾಂಗ್ ಸಾರ್ಡಿನಾಸ್, ಇದನ್ನು ಟೋರ್ಟಾಂಗ್ ಟಿನಾಪಾ, ಸಾರ್ಡಿನೆಸ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅಥವಾ ಟಿನಾಪಾ ಫ್ರೈಟರ್ಸ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿದ ಟಿನಾಪಾ (ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾರ್ಡಿನ್ಗಳು) ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಫಿಲಿಪಿನೋ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಟೊಮೆಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಸಂತ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಇತರ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸೇರಿಸದಿರಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಬಹಳ ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಊಟವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್ನಂತೆಯೇ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಕೆಚಪ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪಾಂಡೆಸಲ್ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಆಗಿಯೂ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಟೋರ್ಟಾಂಗ್ ತಾಲೋಂಗ್ ಟೋರ್ಟಾಂಗ್ ಕಾರ್ನೆ ನಾರ್ಟೆ ಟೋರ್ಟಾಂಗ್ ಕಲಬಾಸಾ ಪೊಕ್ವಿ ಪೊಕ್ವಿ ಉಕೋಯ್ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಒಮೆಲೆಟ್ಟೆಸ್ ಫಿಲಿಪಿನೋ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಫ್ರೈಟರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ.