Meskouta
ಮೆಸ್ಕೌಟಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೊರೊಕನ್ ಕೇಕ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಿತ್ತಳೆ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾಗಳಂತಹ ರುಚಿಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮೆಸ್ಕೌಟಾ ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣಾದಾಗ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಮೆಸ್ಕೌಟಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಪುದೀನಾ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಮೊರೊಕನ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮೊರೊಕನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಕೇಕ್ಗಳು ಸಿಟ್ರಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಚಹಾ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು