Graham's
ಡಬ್ಲ್ಯೂ. & ಜೆ. ಗ್ರಹಾಂಸ್, ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಗ್ರಹಾಂಸ್, ಪೋರ್ಟ್ ವೈನ್ನ ನಿರ್ಮಾಪಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ಬಂದರುಗಳ ಹೆಸರುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖವಾದದ್ದು ಮತ್ತು ಬಂದರು ಉದ್ಯಮವು ವಿಂಟೇಜ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲು ವರ್ಷದ ವಿಂಟೇಜ್ ಅನ್ನು ಗ್ರಹಾಂಸ್ ಘೋಷಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ. 1820ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿತವಾದ ಗ್ರಹಾಂ ಕುಟುಂಬದ ಸಂಸ್ಥೆಯು ಸಾಲದ ಪಾವತಿಯಾಗಿ ಪೋರ್ಚುಗೀಸ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, 1970ರಲ್ಲಿ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ಸಿಮಿಂಗ್ಟನ್ ಫ್ಯಾಮಿಲಿ ಎಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ಮಾಲೀಕತ್ವದಲ್ಲಿ ಗ್ರಹಾಂನ ಬಂದರು ವ್ಯವಹಾರವು ಇಂದಿಗೂ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದೆ. ವಿಂಟೇಜ್ ಬಂದರಿನ ಜೊತೆಗೆ, ಗ್ರಹಾಂಸ್ ಸಿಕ್ಸ್ ಗ್ರೇಪ್ಸ್, ಮೀಸಲು ಬಂದರು, 1890 ರಲ್ಲಿ ಕಂಪನಿಯು ಖರೀದಿಸಿದ ಎಸ್ಟೇಟ್ನ ಹೆಸರಿನ ಕ್ವಿನ್ಟಾ ಡಾಸ್ ಮಾಲ್ವಾಡೋಸ್ ಮತ್ತು 1882 ರ ನೆ ಔಬ್ಲಿ ಟಾನ್ನಿ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಏಕ ಸುಗ್ಗಿಯ ಬಂದರುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಹಲವಾರು ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಕಂಪನಿಯು 2015ರಲ್ಲಿ ರಾಯಲ್ ವಾರಂಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಿತು. ವಿಲಿಯಂ ಗ್ರಹಾಂ 1784ರಲ್ಲಿ ಗ್ಲ್ಯಾಸ್ಗೋದಲ್ಲಿ ಒಂದು ವ್ಯಾಪಾರ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಜವಳಿ ಮತ್ತು ಒಣ ಸರಕುಗಳ ರಫ್ತು ಉದ್ಯಮವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದರು. 1820ರಲ್ಲಿ, ಅವನ ಮಗ ಜಾನ್ ಸಾಲದ ಬದಲಿಗೆ ಪೋರ್ಚುಗೀಸ್ ಬಂದರು ವೈನ್ನ ಇಪ್ಪತ್ತೇಳು ಕೊಳವೆಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದನು. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಬಂದರು ಬಂದರಿಗೆ ಆಗಮಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಗ್ಲ್ಯಾಸ್ಗೋಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸಲಾಯಿತು. ಹೊಸ ಉದ್ಯಮವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಯಿತು ಮತ್ತು 1880ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ವಿಲಿಯಂ ಮತ್ತು ಜಾನ್ ಹೊಸ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಡಬ್ಲ್ಯೂ. & ಜೆ. ಗ್ರಹಾಂ ಅವರನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ವ್ಯಾಪಾರವು ಸಾಕಾಗಿತ್ತು. ಕಂಪನಿಯು 1890ರಲ್ಲಿ ಕ್ವಿನ್ಟಾ ಡಾಸ್ ಮಾಲ್ವಾಡೋಸ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, ತನ್ನದೇ ಆದ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಭದ್ರಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿತು. 1960 ರ ದಶಕದ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಅನೇಕ ಹಳೆಯ ಬಂದರು ಹೆಸರುಗಳಂತೆ, ಗ್ರಹಾಂಸ್ ಆರ್ಥಿಕ ಸಂಕಷ್ಟದಲ್ಲಿತ್ತು. ಗ್ರಾಹಮ್ಗಳು ಈ ಕಂಪನಿಯನ್ನು 1970ರಲ್ಲಿ ಸಿಮಿಂಗ್ಟನ್ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದರು. ಸಿಮಿಂಗ್ಟನ್ಗಳು ಸಂಸ್ಥೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುದೀರ್ಘವಾದ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು, ಆಂಡ್ರ್ಯೂ ಜೇಮ್ಸ್ ಸಿಮಿಂಗ್ಟನ್ ಅವರು 1882 ರಲ್ಲಿ ವ್ಯವಹಾರದ ಜವಳಿ ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿದರು ಮತ್ತು 1905 ರಲ್ಲಿ ಬಂದರು ಕಾರ್ಖಾನೆ ವಾರ್ರೆ & ಕಂನಲ್ಲಿ ಪಾಲುದಾರರಾಗಲು ಹೊರಟರು. 1981ರಲ್ಲಿ ಸಹೋದರರಾದ ಆಂಥೋನಿ, ಜಾನಿ ಮತ್ತು ವಿಲಿಯಂ ಅವರು ಚರ್ಚಿಲ್ ಗ್ರಹಾಂ ಅವರನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಿದ್ದರಿಂದ ಗ್ರಹಾಂ ಕುಟುಂಬವು ಬಂದರು ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದೆ. ಜಾನಿ ಆ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದರು, ನಂತರ ಇದನ್ನು ಚರ್ಚಿಲ್ ಬಂದರು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು. ಕ್ವಿನ್ಟಾ ಡಾಸ್ ಮಾಲ್ವಾಡೋಸ್ಅನ್ನು 1982ರಲ್ಲಿ ಕಳಪೆ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಮರುಖರೀದಿ ಮಾಡಲಾಯಿತು, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಇದು ಗ್ರಹಾಂ ಎಸ್ಟೇಟ್ನ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. 2015ರಲ್ಲಿ, ರಾಣಿ ಎಲಿಜಬೆತ್ಗೆ ಬಂದರನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಕಂಪನಿಯು ರಾಯಲ್ ವಾರಂಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಿತು. ತೀರಾ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಕಂಪನಿಯು ಬ್ಲೆಂಡ್ ಬ್ರಾಂಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಲ್ಲದ ಕುಡಿಯುವವರಿಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಬಂದರುಗಳ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬ್ಲೆಂಡ್ ಎನ್ ° 5-2019 ರಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ಬಿಳಿ ಬಂದರು 6,000 ಬಾಟಲಿಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಟಾನಿಕ್ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬ್ಲೆಂಡ್ ಎನ್ ° 12-ಬಾರ್ ಕುಡಿಯುವವರಿಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಮಾಣಿಕ್ಯ ಬಂದರು 2021 ರಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಯಿತು. ಎಲ್ಬಿವಿ ಅಥವಾ ಲೇಟ್ ಬಾಟಲ್ ವಿಂಟೇಜ್-ವಿಂಟೇಜ್ ಬಂದರಿನ ಅದೇ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಂದ, ನಾಲ್ಕು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಪೀಪಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಬದಲು ಕುಡಿಯಲು ಬಾಟಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ರಿಚರ್ಡ್ ಮೇಸನ್ ಅವರು "ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಉತ್ತಮ" ಎಂದು ಬಣ್ಣಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಕ್ವಿನ್ಟಾ ಡಾಸ್ ಮಾಲ್ವೆಡೋಸ್-ಒಂದೇ ಕ್ವಿನ್ಟಾ ಬಂದರು, ಅಘೋಷಿತ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ವಿಂಟೇಜ್ ಬಂದರು. ಸಿಕ್ಸ್ ಗ್ರೇಪ್ಸ್-ಕಂಪನಿಯ ಮೀಸಲು ಬಂದರು. ಇದನ್ನು ರಾಬರ್ಟ್ ಪಾರ್ಕರ್ ಅವರು ಮೀಸಲು ಬಂದರುಗಳಲ್ಲಿ "ಅತ್ಯಂತ ಸಿಹಿಯಾದ ಮತ್ತು ಫಲಪ್ರದ" ಬಂದರು ಎಂದು ಬಣ್ಣಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಟಾನ್ನಿ-ಮರದ-ವಯಸ್ಸಿನ ಬಂದರು. ಕಂಪನಿಯು ಒಂದೇ ಸುಗ್ಗಿಯ ಟಾನ್ನಿ ಅಥವಾ ಕೊಲ್ಹೀಟಾವನ್ನು ಸಹ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 2014 ರಲ್ಲಿ, ಕಂಪನಿಯು ಗ್ರಹಾಂ ಕುಟುಂಬದ ಧ್ಯೇಯವಾಕ್ಯದ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ನೆ ಔಬ್ಲಿ ಎಂಬ ಹೆಸರಿನ 1882ರ ಟಾನ್ನಿ ಪೋರ್ಟ್ನ 656 ಡಿಕ್ಯಾಂಟರ್ಗಳನ್ನು 5,500 ಯುರೋಗಳಷ್ಟು ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿತು, ಇದು ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾದ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ವೈನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿತ್ತು. ವಿಂಟೇಜ್-ಪೋರ್ಟ್ ವೈನ್ಗಳ ಮೊದಲ ಶ್ರೇಣಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿಂಟೇಜ್ಗಳಲ್ಲಿ 1948,1963 ಮತ್ತು 1985 ಸೇರಿವೆ. ಪೋರ್ಚುಗೀಸ್ ಬಂದರು ಉದ್ಯಮವು "ವಿಂಟೇಜ್" ಎಂದು ಘೋಷಿಸಲು ಒಂದು ವರ್ಷದ ವಿಂಟೇಜ್ ಅನ್ನು ಘೋಷಿಸಬೇಕಾದ ಡೌ, ಫೋನ್ಸೆಕಾ, ವಾರ್ರೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಗ್ರಹಾಂಸ್ ಕೂಡ ಒಂದು ಸಂಸ್ಥೆಯಾಗಿದೆ. ಸ್ಥಳಗಳು ಗ್ರಹಾಂಸ್ ಪೋರ್ಚುಗಲ್ನ ಡೌರೋದ ಸುತ್ತಲೂ ನೆಲೆಗೊಂಡಿದೆ, ವಿಲ್ಲಾ ನೋವಾ ಡಿ ಗಯಾದಲ್ಲಿ ಗ್ರಹಾಂಸ್ ಲಾಡ್ಜ್ ಎಂಬ ಕಾರ್ಖಾನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಪ್ರವಾಸ ಮಾಡಬಹುದಾದ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ವಿನ್ಟಾ ಡಾಸ್ ಮಾಲ್ವಾಡೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಧಾನ ಉತ್ಪಾದನಾ ಸ್ಥಳವಿದೆ. ಕಂಪನಿಯು ಕ್ವಿನ್ಟಾ ಡಾ ವಿಲಾ ವೆಲ್ಹಾದಿಂದಲೂ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಕ್ವಿನ್ಟಾ ಡಾಸ್ ಲಗಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದೆ, ಇದು ಕ್ವಿನ್ಟಾ ಡಾಸ್ ಮಾಲ್ವಾಡೋಸ್ಗೆ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಮೂಲವಾಗಿತ್ತು. 2017 ರಲ್ಲಿ, ಕಂಪನಿಯು ಪೋರ್ಚುಗಲ್ನ ಆಲ್ಟೊ ಅಲೆಂಟೆಜೊ ಪ್ರದೇಶದ ಪೋರ್ಟಲೆಗ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಡೌರೋ ಪ್ರದೇಶದ ಹೊರಗೆ ತನ್ನ ಮೊದಲ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿತು. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಉಲ್ಲೇಖಗಳ ಗ್ರಂಥಸೂಚಿ 1820ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾದ ಕಂಪನಿಗಳು ಪೋರ್ಟ್ ವೈನ್ ಪೋರ್ಚುಗೀಸ್ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳಾದ ಪೋರ್ಚುಗಲ್ನ ವೈನರೀಸ್