Takumi's aviation
ತಕುಮಿಯ ವಾಯುಯಾನವು ಜಿನ್, ಮರಾಸ್ಚಿನೋ ಲಿಕ್ಕರ್, ಪರ್ಫೈಟ್ ಡಿ 'ಅಮೋರ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಧುನಿಕ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಕುಮಿಯ ವಾಯುಯಾನವನ್ನು ಜಪಾನ್ನ ನಾರಾದ ಸಕುರೈನಲ್ಲಿರುವ ದಿ ಸೆಯಿಲಿಂಗ್ ಬಾರ್ನಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಪಾನಗೃಹ ಪರಿಚಾರಕ ತಾಕುಮಿ ವತನಾಬೆ ರಚಿಸಿದ್ದಾರೆ. 2010 ರಲ್ಲಿ, ಅವರು ಗ್ರೀಸ್ನ ಅಥೆನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ನಡೆದ ಡಿಯಾಜಿಯೊ ವಿಶ್ವ ದರ್ಜೆಯ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ಸ್ಪರ್ಧೆಗಾಗಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ರಚಿಸಿದರು. ಸ್ಪರ್ಧೆಯನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸುತ್ತಿದ್ದ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ಬರಹಗಾರ ಗ್ಯಾರಿ ರೇಗನ್ ಇದನ್ನು "ನಾನು ಎದುರಿಸಿದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಏವಿಯೇಷನ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್" ಎಂದು ಬಣ್ಣಿಸಿದ್ದಾರೆ. 2017ರಲ್ಲಿ, ರೆಗನ್ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಲು ತಕುಮಿಯನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ಟಕುಮಿಯು ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಾಯುಯಾನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿರುವ ಕ್ರೇಮ್ ಡಿ ವಯೊಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಪರ್ಫೈಟ್ ಡಿ 'ಅಮೌರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. ಪಾರ್ಫೈಟ್ ಡಿ 'ಅಮೌರ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೂವಿನ ಕ್ರೇಮ್ ಡಿ ವಯೊಲೆಟ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ನೋಟುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ರೀಗನ್ ಅವರ 2017 ರ ಪುಸ್ತಕ ದಿ ಜಾಯ್ ಆಫ್ ಮಿಕ್ಸಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ತಯಾರಿಕೆ ರೀಗನ್ ಅವರ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮನರಂಜನೆಯು ಜಿನ್, ಮರಾಸ್ಚಿನೋ ಲಿಕ್ಕರ್, ಪರ್ಫೈಟ್ ಡಿ 'ಅಮೋರ್ ಲಿಕ್ಕರ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು. ಇದನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ತಿರುವುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 2021ರಲ್ಲಿ, ವತನಾಬೆ ಅವರು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿರುವುದಾಗಿ ಹೇಳಿದರು, "ಮದ್ಯಸಾರಗಳು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿರುವುದರಿಂದ, ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಿದೆ" ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. ಪಾನೀಯದ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನವು ದಿ ಜಪಾನೀಸ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಃ ವತನಾಬೆ ತಕುಮಿ ಮತ್ತು ಕನೆಕೊ ಮಿಚಿಟೋ ಅವರ ತತ್ವಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಇದು ಜಿನ್, ಮರಾಸ್ಚಿನೋ ಲಿಕ್ಕರ್, ಪರ್ಫೈಟ್ ಡಿ 'ಅಮೋರ್ ಲಿಕ್ಕರ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸಕ್ಕೆ ಕರೆ ನೀಡಿತು. ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ತಿರುವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿ (ವರ್ಣಮಾಲೆಯ) ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಿನ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸದ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮದ್ಯಸಾರ