Emoliente
ಎಮೋಲಿಯೆಂಟೆ () ಎಂಬುದು ಪೆರುವಿನಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಥವಾ ಸಂಜೆ ಕುಡಿಯುವುದು ರೂಢಿಯಾಗಿದೆ. ಎಮೋಲಿಯೆಂಟ್ಸ್ಗೆ ವಿವಿಧ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ, ಉಸಿರಾಟ ಮತ್ತು ರಕ್ತಪರಿಚಲನೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಸಾಹತುಶಾಹಿ ಯುಗದಲ್ಲಿ ಔಷಧೀಯ ಪಾನೀಯ ಅಥವಾ ಟಿಸೇನ್ ಆಗಿ ಎಮೋಲಿಯೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಪೆರುಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು. ಲಿಮಾದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬೀದಿಯ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಎಮೋಲಿಯೆಂಟೆರೊ (ಎಮೋಲಿಯೆಂಟೆ ಮಾರಾಟಗಾರ) ಇರುವ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಅವು ಜನಪ್ರಿಯವಾದವು. ಎಮೋಲಿಯೆಂಟ್ ಎಂಬುದು ಬಾರ್ಲಿಯ ಹುರಿದ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಔಷಧೀಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸಾರಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಂಡಿಯನ್ ಹಾರ್ಸ್ಟೈಲ್, ಲಿನ್ಸೀಡ್ಗಳು, ಆಲ್ಫಾಲ್ಫಾ, ರಿಬ್ವರ್ಟ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೋಲ್ಡೋ ಸೇರಿವೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಎಮೋಲಿಯೆಂಟ್ ಮಾರಾಟಗಾರರು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಂಚಾರಿ ಬೀದಿ ಬಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರು, ತಮ್ಮ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಕ್ಕಿನ ಪಂಜ, ಮಕಾ, ಗಾಳಿಯ ಬಿರುಗಾಳಿ, ಸಾಂಗ್ರೆ ಡಿ ಗ್ರ್ಯಾಡೋ, ಮುನಾ ಮತ್ತು ಅಲೋ ಸೇರಿವೆ. "ವಿಶೇಷ" ಎಮೋಲಿಯೆಂಟ್ಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಇತರವುಗಳಲ್ಲಿ ಪರಾಗ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಅಲ್ಗಾರೋಬಿನಾ, ಕಾರ್ನ್ ರೇಷ್ಮೆ, ಸಂಬಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು (ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮುಂತಾದವು) ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ (ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಅನಾನಸ್) ಅಥವಾ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚರ್ಮದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ದ್ರಾವಣಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಪೆರುವಿಯನ್ ಪಾನೀಯಗಳು ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯಗಳು