Monmouth Coffee Company
ಮೊನ್ಮೌತ್ ಕಾಫಿ ಕಂಪನಿ ಲಂಡನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಕಾಫಿ ರೋಸ್ಟರ್, ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರಿ ಮತ್ತು ಸಗಟು ವ್ಯಾಪಾರಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು 1978ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು. ಇದು ನೀಲ್ಸ್ ಯಾರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಬರೋ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸಿತು. ಇದು ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹುರಿದು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದರ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು 2000ನೇ ಇಸವಿಯ ನಂತರ ಲಂಡನ್ನಲ್ಲಿ ಮೂರನೇ ಅಲೆಯ ಕಾಫಿಯ ಅಡಿಪಾಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಮೊನ್ಮೌತ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು 1978ರಲ್ಲಿ ನಿಕ್ ಸೌಂಡರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅನಿತಾ ಲೆ ರಾಯ್ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ಲೀ ರಾಯ್ ನಂತರ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ವಹಿಸಿಕೊಂಡರು. ನೀಲ್ಸ್ ಯಾರ್ಡ್ ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಸೌಂಡರ್ಸ್ನ ಇತರ ವ್ಯವಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ, ಮೊನ್ಮೌತ್ ಕಾಫಿ ಮಧ್ಯ ಲಂಡನ್ನ ಕೋವೆಂಟ್ ಗಾರ್ಡನ್ನಲ್ಲಿರುವ ನೀಲ್ಸ್ ಯಾರ್ಡ್ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಪರಿವರ್ತಿಸಿತು. ಮೂಲ ಅಂಗಡಿಯು 27 ಮೊನ್ಮೌತ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ನಲ್ಲಿದೆ, ಇದು 18ನೇ ಶತಮಾನದ ಎರಡನೇ ದರ್ಜೆಯ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ಮಹಡಿಯ ಮನೆಯಾಗಿದೆ. ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯನ್ನು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು ನೆಲಮಹಡಿಯನ್ನು ರುಚಿಯ ಕೋಣೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಅದರ ಆರಂಭಿಕ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಅಂಗಡಿಯು ಒಂದು, ಮೂರು, ಏಳು ಅಥವಾ ಹತ್ತು ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ರೀತಿಯ ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿತು. ಲೆ ರಾಯ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ರೈತರಿಂದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸಿದ್ದರು, ಆದರೆ 1996ರಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಕಾಫಿ ಆಮದುದಾರರಾದ ಮರ್ಕಂಟಾವನ್ನು ತೆರೆಯುವವರೆಗೆ ಅದು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಮೊನ್ಮೌತ್ ಕಾಫಿ ಅವರ ಆರಂಭಿಕ ಗ್ರಾಹಕರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರಾಗಿದ್ದರು. ಮೊನ್ಮೌತ್ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಮರ್ಕಂಟಾಗಳು 2000ದ ನಂತರ ಲಂಡನ್ನಲ್ಲಿ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳ ಕಾಫಿ ಅಂಗಡಿಗಳ ಮೂರನೇ ಅಲೆಗೆ ಅಡಿಪಾಯವಾಗಿದ್ದವು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಮೊನ್ಮೌತ್ ಕಾಫಿ ಬ್ಯಾರಿಸ್ಟಾಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಕಾಫಿ ವ್ಯವಹಾರಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ಮೊನ್ಮೌತ್ ಕಾಫಿ ಕ್ರಮೇಣ ವಿಸ್ತರಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹುರಿದು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವತ್ತ ಗಮನ ಹರಿಸಿದೆ. 1999ರಲ್ಲಿ ಬರೋ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಾಫಿ ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ತೆರೆಯಲಾಯಿತು, ನಂತರ 2001ರಲ್ಲಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿನ ಹಿಂದಿನ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಗೋದಾಮಿನೊಂದರಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ತೆರೆಯಲಾಯಿತು. ಬ್ರಿಂಡಿಸಾ ಮತ್ತು ನೀಲ್ಸ್ ಯಾರ್ಡ್ ಡೈರಿ ಜೊತೆಗೆ, ಮೊನ್ಮೌತ್ ಕಾಫಿ ಬರೋವನ್ನು ಚಿಲ್ಲರೆ ಆಹಾರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಾಗಿ ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸಿತು. 2007ರಲ್ಲಿ ಈ ಮಠವನ್ನು ಬರ್ಮನ್ಡ್ಸೆಯ ಮಾಲ್ಟ್ಬಿ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಮೂರು ರೈಲ್ವೆ ಕಮಾನುಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲಾಯಿತು. 2009 ರಲ್ಲಿ ಶನಿವಾರದಂದು ಕಾಫಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಕಮಾನು ತೆರೆಯಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಇತರ ಸ್ಥಳೀಯ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ಇದನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಮಾಲ್ಟ್ಬಿ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಿದರು. 2018 ರಲ್ಲಿ ಕಂಪನಿಯ ಪ್ರಧಾನ ಕಛೇರಿಯು ಬೆರ್ಮೊಂಡ್ಸಿಯ ಸ್ಪಾ ಟರ್ಮಿನಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ಐದು ರೈಲ್ವೆ ಕಮಾನುಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಂಡಿತು, ಅಲ್ಲಿ ಮೊನ್ಮೌತ್ ಕಾಫಿ, ನೀಲ್ಸ್ ಯಾರ್ಡ್ ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಆಸ್ತಿ ಕಂಪನಿಯು ಆಹಾರ ತಯಾರಕರು ಮತ್ತು ಸಗಟು ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳಿಗೆ ವಸತಿ ಒದಗಿಸಲು ಹಿಂದಿನ ಸ್ಪಾ ರಸ್ತೆ ರೈಲ್ವೆ ನಿಲ್ದಾಣದ ಸುತ್ತಲಿನ ರೈಲ್ವೆ ಕಮಾನುಗಳ ವಿಸ್ತರಣೆಯನ್ನು ಗುತ್ತಿಗೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತ್ತು. ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು ಮೊನ್ಮೌತ್ ಕಾಫಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತೋಟಗಳಿಂದ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆರ್ಮೊಂಡ್ಸಿಯಲ್ಲಿರುವ ಅದರ ಆಶ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಹೊಸ ಪೂರೈಕೆದಾರರನ್ನು ಹುಡುಕಲು ನಿರ್ಮಾಪಕರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ನಂತರ ಕಂಪನಿಯು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಾಫಿಯ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಭದ್ರಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಒಪ್ಪಂದಗಳಿಗೆ ಸಹಿ ಹಾಕುತ್ತದೆ. ಇದು ತನ್ನ ಜಾಲತಾಣದ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ತನ್ನ ಎರಡು ಚಿಲ್ಲರೆ ಅಂಗಡಿಗಳ ಮೂಲಕ ನೇರವಾಗಿ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಕುಡಿಯಲು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸಹ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಮಠವು ಶನಿವಾರದಂದು ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರದ ಅಂಗಡಿಯಾಗಿಯೂ ತೆರೆಯುತ್ತದೆ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಲಂಡನ್ ಬರೋ ಆಫ್ ಕ್ಯಾಮ್ಡೆನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಟ್ಟಡಗಳು ಮತ್ತು ಲಂಡನ್ ಬರೋ ಆಫ್ ಸೌತ್ವಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿರುವ ಕಟ್ಟಡಗಳು ಯುನೈಟೆಡ್ ಕಿಂಗ್ಡಂನ ಪ್ರವಾಸಿ ಆಕರ್ಷಣೆಗಳು ಲಂಡನ್ ಬರೋ ಆಫ್ ಕ್ಯಾಮ್ಡೆನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರವಾಸಿ ಆಕರ್ಷಣೆಗಳು ಲಂಡನ್ ಬರೋ ಆಫ್ ಸೌತ್ವಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರವಾಸಿ ಆಕರ್ಷಣೆಗಳು 1978ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾದ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಕಂಪನಿಗಳು ಲಂಡನ್ ಮೂಲದ 1978ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಕಂಪನಿಗಳು