Thymus piperella
ಥೈಮಸ್ ಪೈಪೆರೆಲ್ಲಾ ಎಂಬುದು ಆಗ್ನೇಯ ಸ್ಪೇನ್ ಮೂಲದ ಲಾಮಿಯೇಸಿ ಕುಟುಂಬದ ಹೂಬಿಡುವ ಸಸ್ಯದ ಒಂದು ಜಾತಿಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೂಲಿಕೆಯಾಗಿ, 'ಹರ್ಬೆರೊ' ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವ ಡೈಜೆಸ್ಟಿಫ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಿತ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಪೈಪೆರೆಲ್ಲಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸ್ಪೇನ್ನ ಸ್ಥಳೀಯ ಸಸ್ಯಗಳು 1767ರಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಲ್ ಲಿನ್ನೇಯಸ್ ಹೆಸರಿಸಿದ ಟ್ಯಾಕ್ಸಾವನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ