Moon mist
ಮೂನ್ ಮಿಸ್ಟ್ ಎಂಬುದು ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ಕೆನಡಾದ ಪ್ರಾಂತ್ಯಗಳಾದ ನೋವಾ ಸ್ಕಾಟಿಯಾ, ಪ್ರಿನ್ಸ್ ಎಡ್ವರ್ಡ್ ಐಲೆಂಡ್ ಮತ್ತು ನ್ಯೂ ಬ್ರನ್ಸ್ವಿಕ್, ಜೊತೆಗೆ ನ್ಯೂಫೌಂಡ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಬ್ರಡಾರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ರುಚಿಯಾಗಿದೆ. 1960ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ನೋವಾ ಸ್ಕಾಟಿಯಾದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾದ ಈ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬಬಲ್ ಗಮ್ ಸುವಾಸನೆಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಅನೇಕ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಡೈರಿ ಉತ್ಪಾದಕರು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸುವಾಸನೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಸ್ಥಳೀಯ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಪಾರ್ಲರ್ಗಳಿಗೆ, ಮೂನ್ ಮಿಸ್ಟ್ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸುವಾಸನೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಎಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆಯೆಂದರೆ ಕೆಲವು ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಅದರ ಮೂರು ನೀಲಿಬಣ್ಣದ ಬಣ್ಣಗಳಿಗೆ ಗೌರವ ಸಲ್ಲಿಸಲು ತಮ್ಮ ಕೂದಲಿಗೆ ಬಣ್ಣ ಹಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ 2020 ರಲ್ಲಿ, ನೋವಾ ಸ್ಕಾಟಿಯಾದಲ್ಲಿ COVID-19 ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹ್ಯಾಲಿಫ್ಯಾಕ್ಸ್ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಪುರಸಭೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಲ್ಲರೆ ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ವ್ಯವಹಾರಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ಮೀಸಲಾಗಿರುವ ವೆಬ್ಸೈಟ್ ರೀಟೇಲ್ಸ್, ಸ್ಥಳೀಯ ಲಾಭರಹಿತ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಹಣವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮಾರ್ಗವಾಗಿ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಡುವೆ ಮೆಲಿಸ್ಸಾ ಬೂಟ್ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ ಮೂನ್ ಮಿಸ್ಟ್-ಥೀಮ್ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ರೈತರು ಮೂನ್ ಮಿಸ್ಟ್ ಮೂನ್ ಮಿಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಪ್ರದೇಶದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಫಾರ್ಮರ್ಸ್, ಇದು ಕ್ವಿಬೆಕ್ ಮೂಲದ ಅಗ್ರೋಪುರ್ ಡೈರಿ ಕೋಆಪರೇಟಿವ್ ಒಡೆತನದಲ್ಲಿದೆ. 2017ರ ಜನವರಿಯಲ್ಲಿ ನೋವಾ ಸ್ಕಾಟಿಯಾ ಮೂಲದ ಡೈರಿ ಉತ್ಪಾದಕ ಸ್ಕಾಟ್ಸ್ಬರ್ನ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ನಂತರ ಅಗ್ರೋಪರ್ ಅವರು ಮೂನ್ ಮಿಸ್ಟ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆದರು. ಸ್ಪುಮೋನಿ ರೆಫೆರೆನ್ಸ್ ಡೆಸರ್ಟ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಆಫ್ ನೋವಾ ಸ್ಕಾಟಿಯಾವನ್ನೂ ನೋಡಿ.