Laura Mason
ಲಾರಾ ಮೇಸನ್ (1957-2021) ಯಾರ್ಕ್ ಮೂಲದ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಆಹಾರ ಇತಿಹಾಸಕಾರರಾಗಿದ್ದರು. ಅವರು ಗೃಹ ಅರ್ಥಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದರು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಇತಿಹಾಸದ ಬಗ್ಗೆ ಹಲವಾರು ಪುಸ್ತಕಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಿದರು. ಆರಂಭಿಕ ಜೀವನ ಮತ್ತು ಶಿಕ್ಷಣ ಮೇಸನ್ ಅವರು 7 ಆಗಸ್ಟ್ 1957 ರಂದು ಇಲ್ಕ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಇಲ್ಕ್ಲಿ ಗ್ರಾಮರ್ ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಸಂಗ ಮಾಡಿದರು. ಆಕೆಯ ತಂದೆ ರೈತರಾಗಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಆಕೆಯ ತಾಯಿ ಸ್ಥಳೀಯ ಇತಿಹಾಸಕಾರರಾಗಿದ್ದರು. ಅವರು ಬ್ರಾಡ್ಫೋರ್ಡ್ ಕಾಲೇಜ್ ಆಫ್ ಆರ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಫೌಂಡೇಶನ್ ಕೋರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹೋಮ್ ಎಕನಾಮಿಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಪದವಿ ಪಡೆದರು ಮತ್ತು ಲೀಡ್ಸ್ ಪಾಲಿಟೆಕ್ನಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತಷ್ಟು ಪದವಿ ಪಡೆದರು. 1997ರಲ್ಲಿ ಹಗ್ ಫಿಯರ್ನ್ಲಿ-ವಿಟ್ಟಿಂಗ್ಸ್ಟಾಲ್ ಅವರ ಮುನ್ನುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಾರ್ಪರ್-ಕಾಲಿನ್ಸ್ ಪ್ರಕಟಿಸಿದ ದಿ ಟೇಸ್ಟ್ ಆಫ್ ಬ್ರಿಟನ್ನನ್ನು ಕ್ಯಾಥರೀನ್ ಬ್ರೌನ್ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಮೇಸನ್ ಸಹ-ಲೇಖಕರಾಗಿದ್ದರು. ಅವರು 1998 ರಲ್ಲಿ ಶುಗರ್-ಪ್ಲಮ್ಸ್ ಮತ್ತು ಶೆರ್ಬರ್ಟ್ಃ ಎ ಪ್ರಿಹಿಸ್ಟರಿ ಆಫ್ ಸ್ವೀಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಿದರು. ಅಲನ್ ಡೇವಿಡ್ಸನ್ ಅವರ ಸಂಶೋಧನಾ ಸಹಾಯಕರಾಗಿ ಅವರು ದಿ ಆಕ್ಸ್ಫರ್ಡ್ ಕಂಪ್ಯಾನಿಯನ್ ಟು ಫುಡ್ (1999) ನಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ನ್ಯಾಷನಲ್ ಟ್ರಸ್ಟ್ಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಪುಸ್ತಕಗಳನ್ನು ಬರೆದಿದ್ದಾರೆಃ 2005 ರಲ್ಲಿ ಫಾರ್ಮ್ ಹೌಸ್ ಕುಕರಿ, ಮತ್ತು 2018 ರಲ್ಲಿ ಬುಕ್ ಆಫ್ ಕ್ರಂಬಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬುಕ್ ಆಫ್ ಆಫ್ಟರ್ನೂನ್ ಟೀ, ಮತ್ತು 2019 ರಲ್ಲಿ ರೋಸ್ಟ್ಸ್. ಅವರ ಇತರ ಪ್ರಕಟಣೆಗಳಲ್ಲಿ 2013 ರಲ್ಲಿ ಸ್ವೀಟ್ಸ್ ಅಂಡ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ (2019) ಮತ್ತು ಪೈನ್, ಪೈನ್ ಮರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸೇರಿವೆ. ವೈಯಕ್ತಿಕ ಜೀವನ ಮೇಸನ್ 1976 ರಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲಿಗೆ ತೆರಳಿದ ನಂತರ ಯಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಅವರು 1982 ರಲ್ಲಿ ನಿಧನರಾದ ಇಯಾನ್ ಟಾಮ್ಲಿನ್ ಅವರನ್ನು ವಿವಾಹವಾದರು ಮತ್ತು 2012 ರಲ್ಲಿ ಡೆರೆಕ್ ಜಾನ್ಸನ್ ಅವರನ್ನು ವಿವಾಹವಾದರು. ಆಕೆ 2021ರ ಫೆಬ್ರವರಿ 2ರಂದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನಿಂದ ನಿಧನರಾದರು. ಆಯ್ದ ಪ್ರಕಟಣೆಗಳು ಉಲ್ಲೇಖಗಳು 1957 ಜನನಗಳು 2021 ಸಾವುಗಳು ಆಹಾರ ಇತಿಹಾಸಕಾರರು ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಮಹಿಳಾ ಇತಿಹಾಸಕಾರರು ಪೀಪಲ್ ಫ್ರಮ್ ಇಲ್ಕ್ಲಿ ಪೀಪಲ್ ಫ್ರಮ್ ಯಾರ್ಕ್ ಪೀಪಲ್ ಇಲ್ಕ್ಲಿ ಗ್ರಾಮರ್ ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಶಿಕ್ಷಣ ಪಡೆದರು