Bistro Agnes
ಬಿಸ್ಟ್ರೋ ಆಗ್ನೆಸ್ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ಒರೆಗಾನ್ನ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿರುವ ಫ್ರೆಂಚ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಗಿತ್ತು. ಇದು ಬಾಣಸಿಗರಾದ ಗ್ರೆಗ್ ಡೆಂಟನ್ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಬ್ರಿಯೆಲ್ ಕ್ವಿನೊನೆಜ್ ಡೆಂಟನ್ ಅವರ ಒಡೆತನದಲ್ಲಿತ್ತು, ಇದು ಜನವರಿ 2018 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಸ್ವಾಗತವನ್ನು ಗಳಿಸಿತು. ಒರೆಗಾನಿಯನ್ ಮತ್ತು ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಮರ್ಕ್ಯುರಿ ನಗರದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸುದ್ದಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಟ್ರೋ ಆಗ್ನೆಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು, ಮತ್ತು ಕಾಂಡೆ ನಾಸ್ಟ್ ಟ್ರಾವೆಲರ್ ಇದನ್ನು ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನ 21 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿತು. ಕೋವಿಡ್-19 ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ನಂತರ, 2022ರ ಜನವರಿಯಲ್ಲಿ, ಮಾಲೀಕರು ಮುಚ್ಚುವಿಕೆಯು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ದೃಢಪಡಿಸಿದರು. ಬಿಸ್ಟ್ರೋ ಆಗ್ನೆಸ್ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಡೌನ್ಟೌನ್ನ ವೆಸ್ಟ್ ಎಂಡ್ನ ನೈಋತ್ಯ 12 ನೇ ಅವೆನ್ಯೂ ಮತ್ತು ಆಲ್ಡರ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ನ ಛೇದಕದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ಇದನ್ನು "ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪ್ಯಾರಿಸ್ ಬಿಸ್ಟ್ರೋ" ಮತ್ತು "ಫ್ರೆಂಚ್ ಆರಾಮ ಆಹಾರ ತಾಣ" ಎಂದು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಳಾಂಗಣವು ನೀಲಿ ಗೋಡೆಗಳು, ಹಿತ್ತಾಳೆಯ ಬೇಲಿಗಳು, ಕನ್ನಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ಫ್ರೆಂಚ್ ಭಿತ್ತಿಪತ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು. ಈಟರ್ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಟಿಮ್ ಫಾರ್ಸ್ಟರ್ ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು "ಕ್ಯಾಸೌಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ಮೌಸ್ನಂತಹ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್-ಶೈಲಿಯ ಬ್ರಾಸ್ಸರಿ ಮತ್ತು ಬೋರ್ಡೆಲೈಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ಬರ್ಗರ್ನಂತಹ ಕೆಲವು ಅಮೇರಿಕನ್ ಕ್ರಾಸ್ಓವರ್ಗಳು" ಎಂದು ಕರೆದರು. ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಾದ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಮಾರಿನಿಯೆರ್, ರಾಟಟೌಲ್, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಾತುಕೋಳಿಗಳೊಂದಿಗಿನ ಕ್ಯಾಸ್ಲೆಟ್, ಹುರಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಹೊಟ್ಟೆ, ಟೌಲೌಸ್ ಸಾಸೇಜ್, ಕಾಡು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ ಔ ವಿನ್, ಫೋಯ್ ಗ್ರಾಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀಕ್ ಫ್ರೈಗಳು ಸೇರಿದ್ದವು. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಫೋಯ್ ಗ್ರಾಸ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್, ಕರಗಿಸಿದ ಗ್ರುಯೆರ್ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೂಪ್, ಶಾರ್ಟ್-ರಿಬ್ ಬೋರ್ಗುಯಿಗ್ನಾನ್, ಸ್ಮೋಕ್ಡ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಕಾರ್ಪಾಸಿಯೊ, ಸ್ಟೀಕ್ ಟಾರ್ಟರೆ ಮತ್ತು ಡಿಜೊನ್ ವಿನೈಗ್ರೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಲೆಟಿಸ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಹ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಅಬ್ಸಿಂಥೆ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಓಲ್ಡ್ ವರ್ಲ್ಡ್ ವೈನ್ ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು. ಈ ಹಿಂದೆ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಸ್ಟೀಕ್ ಹೌಸ್ ಆಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬಾಣಸಿಗರಾಗಿದ್ದ ಗ್ರೆಗ್ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಬ್ರಿಯೆಲ್ ಕ್ವಿನೊನೆಜ್ ಡೆಂಟನ್, ಕೆಲವು ಮೃದು-ಆರಂಭಿಕ ಭೋಜನದ ನಂತರ ಜನವರಿ 18,2018 ರಂದು ಬಿಸ್ಟ್ರೋ ಆಗ್ನೆಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಬಿಸ್ಟ್ರೋ ಆಗ್ನೆಸ್ ಈ ಹಿಂದೆ ಗ್ರೂನರ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಗ್ರೆಗ್ನ ಅಜ್ಜಿಯ ಹೆಸರನ್ನು ಇಡಲಾದ ಬಿಸ್ಟ್ರೋ ಆಗ್ನೆಸ್ ಅನ್ನು ಆಕ್ಸ್ನ "ಸ್ಪಿನ್-ಆಫ್" ಎಂದು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದಂಪತಿಗಳ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಸಣ್ಣ-ಪ್ಲೇಟ್ಗಳ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸೂಪರ್ಬೈಟ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎಫ್ಎಸ್ಆರ್ ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಯ ಡೇನಿಯಲ್ ಪಿ. ಸ್ಮಿತ್ ಪ್ರಕಾರ, "ಬಿಸ್ಟ್ರೋ ಆಗ್ನೆಸ್ ಆಗಿ ಸೂಪರ್ಬೈಟ್ ಅನ್ನು ಮರುಶೋಧಿಸಲು, ಡೆಂಟನ್ಗಳು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ನೀಲಿ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿದರು, ಐದು ಆಸನಗಳ ಬಾಣಸಿಗ ಕೌಂಟರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದರು, ವಾಕ್-ಇನ್ ಫ್ರಿಜ್ಗೆ ಅವಕಾಶ ಕಲ್ಪಿಸಲು ಅಡುಗೆಮನೆಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿದರು, ಊಟದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಲೈಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ವೀಕ್ಷಣೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಬೂತ್ಗಳ ಎತ್ತರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದರು". 2019ರ ಏಪ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ, ಬಿಸ್ಟ್ರೋ ಆಗ್ನೆಸ್ ಬ್ರಂಚ್ ಮತ್ತು ಊಟವನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ 2019ರ ವೇಳೆಗೆ ಚೆಫ್ ಸ್ಟೇಬಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿತವಾಗಿತ್ತು. ಚೇಸ್ ಡಾಪ್ಸನ್ ಅವರು ಬಿಸ್ಟ್ರೋ ಆಗ್ನೆಸ್ನಲ್ಲಿ ಬಾಣಸಿಗರಾಗಿದ್ದರು. ಕೋವಿಡ್-19 ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚುವಿಕೆಯು ಕೋವಿಡ್-19 ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸುರಕ್ಷತಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಹತ್ತಾರು ಸಾವಿರ ಡಾಲರ್ಗಳನ್ನು ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡುವ ಬದಲು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ವಿಸ್ತೃತ ಅವಧಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲು ಡೆಂಟನ್ಗಳು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವ್ಯವಹಾರವು ತಿಂಗಳಿಗೆ $6,000 ಬಾಡಿಗೆಯನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾಗಿತ್ತು, ಮತ್ತು ಮಾಲೀಕರು 2021 ರಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ತೆರೆಯಲು ಆಶಿಸಿದ್ದರು. ಜನವರಿ 2022 ರಲ್ಲಿ, ಡೆಂಟನ್ಸ್ ಬಿಸ್ಟ್ರೋ ಆಗ್ನೆಸ್ ಮತ್ತೆ ತೆರೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಘೋಷಿಸಿದರು, ಹೀಗೆ ಹೇಳಿದರುಃ "ಕಳೆದ ಎರಡು ವರ್ಷಗಳು ಅನೇಕ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಉದ್ಯಮಗಳಿಗೆ ಸವಾಲಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ನಿರ್ಮಿಸಿದ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಸುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅಲ್ಲದ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸದೆ ನಾವು ಮುಂದಿನ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ಕೀಲಿಗಳನ್ನು ಹೊಸ ಮಾಲೀಕರ ಗುಂಪಿಗೆ ಹಸ್ತಾಂತರಿಸಿದೆವು, ಮತ್ತು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಆ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿರುವುದು ನಮಗೆ ಎಷ್ಟು ದುಃಖವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆಯೋ, ಅದು ಮತ್ತೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಲು ನಾವು ತುಂಬಾ ಉತ್ಸುಕರಾಗಿದ್ದೇವೆ ". ಗ್ರೂನರ್ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಬಾರ್ ಕಾಸ್ಕ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಡಾಲಿ ಆಲಿವ್ ಬಿಸ್ಟ್ರೋ ಆಗ್ನೆಸ್ ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡ ಜಾಗಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಂಡರು. 2018 ರಲ್ಲಿ, ಮೈಕೆಲ್ ರಸ್ಸೆಲ್ ಅವರು ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನ 10 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹೊಸ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಡೌನ್ಟೌನ್ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನ 40 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ದಿ ಒರೆಗಾನಿಯನ್ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಟ್ರೋ ಆಗ್ನೆಸ್ ಅವರನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಂಡರು. ಅವರು ಪತ್ರಿಕೆಯ 2019ರ ನಗರದ 40 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗೆ 31ನೇ ಸ್ಥಾನ ನೀಡಿದರು. ದಿ ಗ್ಲೋಬ್ ಅಂಡ್ ಮೇಲ್ಗಾಗಿ ಬರೆಯುತ್ತಾ, ಅಲಿಸ್ಸಾ ಶ್ವಾರ್ಟ್ಜ್, "ಬಿಸ್ಟ್ರೋ ಆಗ್ನೆಸ್ ಎಷ್ಟು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯವಾಗಿ ಪ್ಯಾರಿಸ್ನವಳಾಗಿದ್ದಾಳೆಂದರೆ ಅದು ಬಹುತೇಕ ಪೂರ್ಣ ವೃತ್ತಾಕಾರಕ್ಕೆ ಮರಳುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. ವೈನ್ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳ ಲೈಲಾ ಶ್ಲಾಕ್ ಅವರು "ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಸುಂದರವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಳಿಗಾಗಿ" ಬಿಸ್ಟ್ರೋ ಆಗ್ನೆಸ್ ಅವರನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದರು. ಆಂಡ್ರಿಯಾ ಡ್ಯಾಮ್ವುಡ್ ಅವರು ಬಿಸ್ಟ್ರೊದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಮರ್ಕ್ಯುರಿ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ "ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹೊಸ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಿಂದ 2018 ರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಡಿತ" ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಹನ್ನಾ ವ್ಯಾಲೇಸ್ ಅವರು ಕಾಂಡೆ ನಾಸ್ಟ್ ಟ್ರಾವೆಲರ್ 2018ರ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನ 21 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಟ್ರೋ ಆಗ್ನೆಸ್ ಅವರನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಂಡರು. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ "ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಆರಾಮ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಿದೆ" ಮತ್ತು "ಸ್ನೇಹಿ, ಸೊಗಸಾದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಬಿಸ್ಟ್ರೋ" ವೈಬ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು. ಬಿಸ್ಟ್ರೋ ಆಗ್ನೆಸ್ ಅವರು "ಸ್ನೇಹಶೀಲ ಮತ್ತು ಗಮನಹರಿಸುವ" ಸೇವೆ ಮತ್ತು "ಅದ್ಭುತ" ವೈನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ "ಪಿಡಿಎಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾರಿಸ್ನ ಉತ್ಕೃಷ್ಟತೆಯನ್ನು" ನೀಡಿದರು ಎಂದು ವ್ಯಾಲೇಸ್ ಹೇಳಿದರು. 2019ರಲ್ಲಿ, ವಿಲ್ಲಾಮೆಟ್ಟೆ ವೀಕ್ನ ಪೀಟ್ ಕಾಟೆಲ್ ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು "ಆಧುನಿಕ-ಅಮೇರಿಕನ್ ತಿರುವಿನೊಂದಿಗೆ ಕುಟುಂಬ-ಶೈಲಿಯ ಫ್ರೆಂಚ್ ಶುಲ್ಕಕ್ಕಾಗಿ" ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದರು. ಓದುಗರ ನೆಚ್ಚಿನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಬಿಸಿನೆಸ್ ಜರ್ನಲ್ 2020ರ ಸಮೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಟ್ರೋ ಆಗ್ನೆಸ್ ನಾಲ್ಕನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ. ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಉದ್ಯಮದ ಮೇಲೆ COVID-19 ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಉಲ್ಲೇಖಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು 2018 ಒರೆಗಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪನೆಗಳು 2022 ಒರೆಗಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪನೆಗಳು ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್, ಒರೆಗಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಿವೆ 2022 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪನೆಯಾದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು 2018 ನೈಋತ್ಯ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್, ಒರೆಗಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾದ COVID-19 ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಗಿತಗೊಂಡ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು