Acireale
এসিরেল (;, স্থানীয়ভাবে সংক্ষিপ্ত করা হয়েছে জাকি বা এসি) দক্ষিণ ইতালির সিসিলির কাতানিয়া মেট্রোপলিটন শহরের উত্তর-পূর্বে, আইওনিয়ান সাগরের মুখোমুখি উপকূলে এটনা পর্বতের পাদদেশে অবস্থিত একটি উপকূলীয় শহর এবং কমুন। এখানে নিও-গথিক সেন্ট পিয়েট্রো ব্যাসিলিকা, সিসিলিয়ান বারোক শৈলীর সেন্ট সেবাস্তিয়ানো ব্যাসিলিকা এবং 17 শতকের অ্যাসিরেল ক্যাথেড্রাল এবং পুরোহিতদের প্রশিক্ষণের জন্য একটি সেমিনারি সহ অসংখ্য গির্জা রয়েছে। অ্যাসিরেল তার শিল্প ও চিত্রকলার জন্যও বিখ্যাতঃ সিসিলির প্রাচীনতম একাডেমি, অ্যাকসেডেমিয়া ডি সায়েন্স, লেটেরে ই বেল্লে আর্টি দেগলি জেলান্টি ই দেই ডাফনিচি এখানে অবস্থিত। ইতিহাস অনুসারে, শহরটির উৎপত্তি একটি রহস্যময় গ্রীক শহর সিফোনিয়ায়, যার অবস্থান অজানা। রোমান আমলে, আকিস নামে আরেকটি গ্রীক শহর ছিল, যা পিউনিক যুদ্ধে জড়িত ছিল। ওভিডের মেটামরফোসিসে, থেসিস নদীর আত্মা, এবং গ্যালাতিয়া সমুদ্র-নিম্ফের মধ্যে একটি দুর্দান্ত ভালবাসা রয়েছে। পৌরাণিক কাহিনী অনুসারে, আচিসের মৃত্যুর পর গ্যালাতিয়ার অশ্রু আচিরেল (প্রাচীন আকিস বা আকিয়াম) অতিক্রম করে প্রবাহিত আচিস নদী, ফিউমে ডি জ্যাকির জন্ম দেয়। রোমানরা এই শহরটিকে এসিয়াম নামে ডাকত এবং এটি কাতানা থেকে টাউরোমেনিয়াম যাওয়ার প্রধান রাস্তায় ছিল। রোমানরা এখানে অবস্থিত তাপীয় ঝর্ণা ব্যবহার করত। মধ্যযুগে, শহরটি বাইজেন্টাইনদের অধীনে জ্যাকিয়াম, আরবদের অধীনে আল-ইয়াজ এবং পরে অ্যাকুইলিয়া নামে পরিচিত দুর্গের (বর্তমানে অ্যাসিকাস্টেলোর অংশ) চারপাশে প্রসারিত হয়েছিল। 1169 সালের শক্তিশালী সিসিলি ভূমিকম্প শহরের জনসংখ্যাকে মূল ভূখণ্ডের আরও দূরে ছড়িয়ে দেয়, যা অ্যাসির অসংখ্য বরোর মধ্যে বিভক্ত ছিল। আরেকটি শহর, অ্যাকুইলিয়া নোভা ("নিউ অ্যাকুইলিয়া"), 14 শতকের শেষের দিকে আরও উত্তরে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, যা এখনকার অ্যাসিরেলের কেন্দ্রবিন্দু তৈরি করে। এই মধ্যযুগীয় শহরের একমাত্র বিদ্যমান স্থাপত্য অবশিষ্টাংশ হল সেন্ট অ্যান্টোনিও ডি পাডোভার গির্জার গথিক-লম্বার্ড-শৈলীর প্রবেশদ্বার। ষোড়শ শতাব্দীতে, সম্রাট পঞ্চম চার্লস শহরটিকে সামন্ততান্ত্রিক সম্পর্ক থেকে মুক্ত করেছিলেন, এটি একটি ক্রাউন কমিউন হিসাবে তৈরি হয়েছিল। ষোড়শ শতাব্দীর শেষের দিকে, শহরটিতে 6,000 থেকে 7,000 জন বাসিন্দা ছিল। অ্যাসিরেলের কার্নিভালের উল্লেখ করা সবচেয়ে প্রাচীন নথিটি 1594 সালের। শহরটি একটি বাণিজ্য কেন্দ্র হিসাবে তার ভূমিকা প্রসারিত করেছিল (এটিকে একটি মুক্ত বাজার বা ফিয়েরা ফ্রাঙ্কা রাখার অধিকার দেওয়া হয়েছিল) এবং অসংখ্য নতুন অট্টালিকা পেয়েছিল। 1693 সালের বিশাল সিসিলি ভূমিকম্পে অ্যাসিরেল প্রায় ধ্বংস হয়ে গিয়েছিল, যা এর অর্থনৈতিক বিকাশকে যথেষ্ট পরিমাণে থামিয়ে দিয়েছিল এবং সমস্ত ভবনগুলির প্রায় সম্পূর্ণ পুনর্নির্মাণের প্রয়োজন ছিল। 1861 সালে গ্যারিবাল্ডির নেতৃত্বে হাজারের অভিযানের সময় এবং যা সিসিলিকে নাপোলির বোর্বন রাজ্যের শাসন থেকে মুক্ত করেছিল, অ্যাসিরেল ছিল নেপোলিয়ান শাসনের বিরুদ্ধে বিদ্রোহ করা প্রথম শহর। 1941 সালে, শহরটি মিত্রদের দ্বারা বোমাবর্ষণ করা হয়, যার ফলে অনেক বেসামরিক হতাহত হয়। শিক্ষা ঊনবিংশ শতাব্দীর দ্বিতীয়ার্ধে এই শহরটি "অধ্যয়নের শহর" হিসাবে বিকশিত হয়েছিল কারণ সেখানে বেশ কয়েকটি বোর্ডিং স্কুল এবং উচ্চ শিক্ষার প্রতিষ্ঠানের ঐতিহ্য ছিল যা আজ বিশ্ববিদ্যালয় ক্যাম্পাসের অভাবে হারিয়ে যাওয়া বলে মনে করা যেতে পারে। অ্যাসিরেলে বেশ কয়েকটি সরকারি ও বেসরকারি মাধ্যমিক বিদ্যালয় রয়েছে, যা উচ্চ বিদ্যালয়, প্রযুক্তিগত ও পেশাদার প্রতিষ্ঠানের মধ্যে বিভক্ত, যেখানে প্রতিবেশী পৌরসভাগুলির শিক্ষার্থীরা প্রায়ই আসে। প্রধান দর্শনীয় স্থান ধর্মনিরপেক্ষ স্থান এবং ভবন ভিলা বেলভেডেরে এবং পার্কো ডেলে টার্ম, দুটি বড় পাবলিক পার্ক এবং "লা টিম্পা", আয়োনিয়ান সাগরকে উপেক্ষা করে একটি প্রাকৃতিক রিজার্ভ, দুর্দান্ত প্রাকৃতিক দর্শনীয় স্থান সরবরাহ করে। পিয়াজা ডুওমো, অ্যাসিরেল ক্যাথেড্রাল এবং স্যান্টি পিয়েত্রো ই পাওলো এর যমজ গীর্জা সহ, শহরের প্রধান চত্বরে অবস্থিত। পালাজো ডেলা সিট্টা, অ্যাসিরেল পালাজো পেনিসি পালাজো মোডো, যা 17 শতকের পালাজো মুসমেসির 18 শতকের। বাণিজ্যিক শহরের কেন্দ্রটি মূলত কর্সো উমবার্তো এবং কর্সো ইতালিয়া সহ এবং সংলগ্ন রাস্তায় অবস্থিত, যা শহরের প্রধান রাস্তা। ষোড়শ শতাব্দীর ফোর্টজা দেল টোকো দুর্গটিকে একটি প্রাকৃতিক রিজার্ভে রূপান্তরিত করা হয়েছে। জেলান্টিয়া লাইব্রেরি (বিবলিওটেকা) এবং আর্ট গ্যালারি (পিনাকোটেকা জেলান্টিয়া): সপ্তদশ শতাব্দীতে শুরু হওয়া সংগ্রহ এবং পণ্ডিতদের একটি সমাজ থেকে উদ্ভূত। উভয়ই ঊনবিংশ শতাব্দীতে প্রকৌশলী মারিয়ানো পানেবিয়ানকো দ্বারা নির্মিত একটি নব্য-ধ্রুপদী প্রাসাদে অবস্থিত, যেখানে শিল্প ও প্রাচীন গ্রন্থের কিছু সংগ্রহ রয়েছে। অ্যাসি প্লাটানির কৃষক ঐতিহ্যের জাদুঘরঃ ঊনবিংশ শতাব্দীর একটি এটনিয়ান কৃষক পরিবারের একটি সাধারণ বাড়ির পুনর্নির্মাণ। ইউনিফর্ম মিউজিয়ামঃ পিয়াজা ডুওমোর পালাজো দেল কমিউনে অবস্থিত, আঠারো শতকের শেষের দিক থেকে ঐতিহাসিক ইউনিফর্মের একটি সংগ্রহ রয়েছে। ভিয়া আলেসিতে অপেরা দেই পুপির জাদুঘর। কার্নিভাল জাদুঘরঃ 11 বছর বয়সী রুগেরো সেটিমোর মাধ্যমে প্যালেজো দেল টুরিস্মোর অভ্যন্তরে অবস্থিত। ফ্লোরিস্টেলা মনেটারিঃ ফ্লোরিস্টেলার অ্যাগোস্টিনো পেনিসির মুদ্রাতাত্ত্বিক সংগ্রহ বর্তমানে সিরাকিউজের আঞ্চলিক প্রত্নতাত্ত্বিক জাদুঘরে অবস্থিত এবং শহরে একটি অবস্থানের জন্য অপেক্ষা করছে। ক্যাপোমুলিনির টিএট্রো ডেল 'অপেরা দেই পুপিঃ প্রদর্শনী স্থানগুলিতে প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে চলে আসা এসিস পুতুলদের গুরুত্বপূর্ণ ঐতিহ্যকে কেন্দ্রীভূত করে (এবং অন্যান্য সিসিলিয়ান পুতুল ঐতিহ্যের সাথে, ইউনেস্কো দ্বারা মানবতার অদম্য ঐতিহ্য হিসাবে স্বীকৃত)। জেনুয়ার্ডির মাধ্যমে ডায়োসেসান জাদুঘর। ধর্মীয় স্থান অ্যাসিরেল ক্যাথেড্রাল স্যান্ট 'অ্যান্টোনিও ডি পাডোভা সান বায়াজিওঃ 1918 সালে ফ্রান্সিস্কান সেমিনারে প্রবেশ করা শ্রদ্ধেয় গ্যাব্রিয়েল অ্যালেগ্রার ধ্বংসাবশেষ রয়েছে। সান ক্যামিলো সান ডোমেনিকো সান্তা মারিয়া দেগলি অ্যাগনিজান্টি সান্তা মারিয়া দেল সাফ্রাজিও চার্চ অফ দ্য ওর্যাটরি সান্টি পিয়েত্রো ই পাওলো সান সেবাস্তিয়ানোঃ কলেজিয়েট ব্যাসিলিকা কালচার মিথস এবং কিংবদন্তি অ্যাসিরেলের ইতিহাসে প্রায়শই কিংবদন্তি থাকে, বিশেষত এর ভিত্তির পৌরাণিক কাহিনীতে। কিংবদন্তিদের মধ্যে এসিস এবং গ্যালাতিয়া, সাইক্লোপস পলিফিমাসের বিরুদ্ধে ওডিসিয়াসের দুঃসাহসিক অভিযান, দৈত্যদের বিরুদ্ধে জিউসের প্রতিশোধ থেকে জন্ম নেওয়া একটি বন এবং এটনা পর্বতের লাভা প্রবাহের আগে কার্থেজীয় সেনাবাহিনীর উড্ডয়নের সাথে সম্পর্কিত একটি কিংবদন্তি। ছদ্মবেশী কিংবদন্তি, যেখান থেকে শহর এবং গ্রামগুলির নাম উদ্ভূত হয়েছিল, তা ছিল এসিস এবং গ্যালাতিয়ার মধ্যে প্রেমের আদর্শ, এবং মেটামরফোসিসে ওভিড দ্বারা, থিওক্রিটাস দ্বারা, ভার্জিল দ্বারা, পজিডিপাস দ্বারা, ফিলোক্সেনাস দ্বারা, ক্যালিমাচাস দ্বারা, হার্মেনেনেটস দ্বারা এবং ইউফোরিয়ন দ্বারা প্রবর্তিত হয়েছিল। সুন্দর অপ্সরা গ্যালেটিয়া মেষপালক এসিসের প্রেমে পড়েছিল। তাদের ভালবাসা পলিফিমাস দ্বারা ব্যর্থ হয়েছিল, একটি ভয়ঙ্কর সাইক্লপ যারা ঈর্ষায় ক্রুদ্ধ হয়ে মেষপালক ছেলেটির দিকে পাথর ছুঁড়েছিল, যার ফলে তার মৃত্যু হয়েছিল। অ্যাসিসকে হারানোর জন্য মরিয়া অপ্সরাটি দেবতাদের কাছে তাকে পুনরুজ্জীবিত করার জন্য অনুরোধ করে এবং তারা তার প্রার্থনা গ্রহণ করে মেষপালককে একটি চিরন্তন নদীতে রূপান্তরিত করে, যাকে জ্যাকি (আকিস) বলা হয়। জ্যাকি নদী, যার একটি অজানা ভূগর্ভস্থ পথ রয়েছে এবং এটি সমৃদ্ধ এটনিয়ান নিষ্কাশন ব্যবস্থার অংশ, একটি বিশাল লাভা তীরের নিচে অ্যাসিরেল এবং ক্যাপোমুলিনির মধ্যে অ্যাকু গ্রান্ডি ("অ্যাকুয়ারান্নি") এলাকায় এবং "মোলিনো ডি মিউচিও"-তে সান্তা মারিয়া লা স্কালা (টেস্টা ডি ল 'অ্যাকুয়া) গ্রামে স্ফটিক স্বচ্ছ এবং হিমায়িত জলের পাশাপাশি সান্তা ক্যাটেরিনা (অ্যাকুই ফের্রু) জেলার উত্তরে প্রবাহিত হয় যেখানে লোহার অক্সাইডের উপস্থিতির কারণে এটির একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত লালচে প্রভাব রয়েছে, যা ওভিডিয়ান আয়াতগুলির উপর ভিত্তি করে জনপ্রিয় বিশ্বাস অনুযায়ী, অ্যাসিসের রক্তের জন্য দায়ী। ভিলা বেলভেডেরে অ্যাসিস এবং গ্যালাতিয়ার একটি ভাস্কর্য প্রদর্শন করা হয়, জেলানটিয়া লাইব্রেরিতে প্রদর্শিত প্যাটিনেটেড প্লাস্টারে মডেলের উপর প্যান্টোগ্রাফের উপর তৈরি একটি মার্বেল অনুলিপি, 1846 সালের রোজারিও আনাস্তাসির কাজ, যা পৌরাণিক কাহিনীর উপসংহারকে উপস্থাপন করে, শেষ কাজ, যখন গ্যালাতিয়া, দেবতাদের কাছে তার নাটকীয় আহ্বানের সাথে, পলিফিমাসের ছোঁড়া পাথরের দ্বারা নিহত তার প্রিয় অ্যাসিসকে পুনরুত্থিত করতে চায়। রন্ধনপ্রণালী গ্রানিটা, গ্রীষ্মের মগিনেস থেকে একটি দুর্দান্ত রিফ্রেশমেন্ট, অ্যাসিরেলে প্রায় একটি অনুষ্ঠান হিসাবে বিবেচিত হয়। সম্ভবত "নেভারোলি"-র ঐতিহ্য থেকে জন্মগ্রহণ করেছিলেন যিনি এটনা থেকে তুষারকে সমুদ্রের তীরে নিয়ে গিয়েছিলেন যখন রেফ্রিজারেটরটি এখনও বিদ্যমান ছিল না, শহরে গ্রানিটার আবিষ্কারের জন্য অ্যাসিট্রেজার দক্ষ ফ্রান্সেসকো প্রোকোপিও দেই কোল্টেল্লিকে দায়ী করা হয় যে, ক্যাফে "লে প্রোকোপ"-এর সাথে 17 শতকের প্যারিসে অনেক সাফল্য পেয়েছিল। সাধারণত, এটি বাদামের মূল স্বাদযুক্ত রেসিপি এবং একটি ব্রিয়োচের সাথে পরিবেশন করা হয়। লেমন গ্রানিটাও খুব সাধারণ। এসেসিস গ্রীষ্মের আরেকটি সাধারণ খাবার হল লেবু এবং লবণের সাথে সেল্টজার, যা শহরের রাস্তায় পাওয়া অসংখ্য কিয়স্কে বিক্রি হয়। উপরন্তু, পেস্ট্রিগুলি বিখ্যাত, যেখানে মধু সহ চালের জেপোল (অন্যান্য পৌরসভায়ও বলা হয়), চকোলেট ক্রিম, সাদা ক্রিম বা রিকোটা দিয়ে ভরা ক্যানোলি, ছোট পেস্ট্রি পণ্য এবং কারিগর জিলেটো হল এর মুকুটযুক্ত রত্ন এবং তাজা বেকড পণ্য (আরানচিনি, কার্টোসিএট, সিপোলিন ইত্যাদি) সহ ডিনার। পাশাপাশি মিষ্টি প্রাতঃরাশের পণ্য (ক্রোসেন্টস, প্যানজেরোটি, রিকোটা পনির দিয়ে ভরা "রাভিওল", চকোলেট ক্রিম বা সাদা ক্রিম দিয়ে ভরা "আইরিস")। মাছ ধরার গ্রামগুলিতে এমন অনেক রেস্তোরাঁ রয়েছে যা শুধুমাত্র তাজা মাছের উপর ভিত্তি করে মেনু সরবরাহ করে। অ্যাসিরেল, তার জেলা সহ, এটনা লেবুর জন্যও পরিচিত, যা 2020 সালের অক্টোবরে মর্যাদাপূর্ণ স্বীকৃতি আই. জি. পি অর্জন করে। ইউরোপীয় ইউনিয়ন। কার্নিভালের মরশুমে অ্যাসিরেলে পোশাক এবং ভাসমান প্যারেড অনুষ্ঠিত হয়। যমজ শহর-বোন শহর এসিরিলের সাথে যমজ রয়েছেঃ মার দেল প্লাটা, আর্জেন্টিনা ভিয়ারেজিও, ইতালি নান্টেস, ফ্রান্স রেফারেন্স এক্সটার্নাল লিঙ্ক সাইট সম্পর্কে সিসিলি পৌরসভায় এসিরিল উপকূলীয় শহরগুলির কার্নিভাল ক্যাটানিয়া মেট্রোপলিটন শহরের