Dubuque Packing Company
ডুবুক প্যাকিং কোম্পানি ছিল একটি মাংস প্যাকিং কোম্পানি যা 1891 থেকে 2001 সাল পর্যন্ত আইওয়ার ডুবুক-এ বিভিন্ন নামে কাজ করত। 1950-এর দশকে কোম্পানিটি শহরের দ্বিতীয় বৃহত্তম নিয়োগকর্তা হয়ে ওঠে। 1960-এর দশকে, কোম্পানির কর্মশক্তির কর্মচারীর সংখ্যা প্রায় 3,500-এ উন্নীত হয় এবং 1960 এবং 1961 সালের ক্যালিফোর্নিয়া রাজ্য মেলায় স্বর্ণপদক জিতে তাদের পণ্যের গুণমান উল্লেখযোগ্যভাবে স্বতন্ত্র এবং স্বীকৃত হয়ে ওঠে। 1970 এবং 1980-এর দশক জুড়ে, কোম্পানিটি তার ট্রেডমার্ক হিসাবে ফ্লুর-ডি-লিস লোগো ব্যবহার করে সম্প্রদায়ের মধ্যে "প্যাক" হিসাবে ব্যাপকভাবে পরিচিত ছিল এবং ডুবুকের অর্থনীতিতে একটি বিশিষ্ট শক্তি ছিল যা হাজার হাজার স্থানীয়কে প্রত্যক্ষ বা পরোক্ষভাবে ডুবুক প্যাকের উপর নির্ভরশীল হতে দেখেছিল। 1891 সালের জুন মাসে ডুবুক প্যাকিং অ্যান্ড প্রভিশন কোম্পানি এবং ডুবুক কসাই সমিতির একত্রীকরণের মাধ্যমে ডুবুক প্যাকিং কোম্পানি প্রতিষ্ঠিত হয়। 1930-এর দশকের গোড়ার দিক পর্যন্ত কোম্পানিটি স্থানীয় মাংস সরবরাহকারী হিসাবে কাজ করত। 1931 সালে এইচ. ডব্লিউ. ওয়াহেলার্ট সেন্ট লুইসের খ্রিস্টান শ্মিট পরিবারের সাথে এই কারখানাটি কিনে নেন। কেনার সময় কোম্পানিটি মাত্র ষাট জনকে নিয়োগ করেছিল। নতুন সংস্থাটি ওয়াহেলার্টকে সভাপতি হিসাবে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল এবং অতিরিক্ত রেফ্রিজারেশন এবং এমন কক্ষগুলির সংযোজন সহ একটি বিশাল সংস্কার করা হয়েছিল যেখানে অপ্রয়োজনীয় জিনিসগুলি কারখানার বাকি অংশ থেকে আলাদা করে রাখা হয়েছিল। মহামন্দা সত্ত্বেও, ওয়াহেলার্টের নেতৃত্বে সংস্থাটি দ্রুত বৃদ্ধি পেয়েছিল যার মধ্যে ছিল ক্যানড হ্যাম উৎপাদন-দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের পরে আমেরিকা রপ্তানি করা প্রথম খাদ্য পণ্য। 1950-এর দশকে কোম্পানিটি ডুবুকের দ্বিতীয় বৃহত্তম নিয়োগকর্তা হয়ে ওঠে। 1960-এর দশকে কর্মসংস্থান 3,500-এ পৌঁছেছিল এবং 1970-এর দশকে বিক্রয় 2 কোটি মার্কিন ডলার পে-রোল সমর্থন করেছিল। সংস্থার সবচেয়ে সফল সময়কালে, সংস্থাটি প্রায় 2 বিলিয়ন ডলার বিক্রয় সহ 12টি কারখানা পরিচালনা করেছিল। শীর্ষে থাকাকালীন এটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের তৃতীয় বৃহত্তম গরুর মাংস প্রক্রিয়াকরণ কারখানা ছিল। 1948 সালে, ডুবুক প্যাকিং কোম্পানির দশজন কর্মচারী আমালগ্যামেটেড মিট কাটারস লোকাল নম্বর 150 থেকে চার্টার ডুপাকো (ডু-ডুবুক, পা-প্যাকিং, কো-কোম্পানি) ক্রেডিট ইউনিয়ন, যা শেষ পর্যন্ত ডুপাকো কমিউনিটি ক্রেডিট ইউনিয়নে পরিণত হয়, তাদের প্রত্যেককে 5 ডলার করে ঋণ দেন। কোম্পানির সাথে শ্রমিক ইউনিয়নের আলোচনা কারখানার শ্রমিকদের শহরের সর্বোচ্চ বেতনের কর্মচারীদের মধ্যে পরিণত করে। ডান 'স রিভিউ 1978 সালে কোম্পানিটিকে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের 15তম বৃহত্তম ব্যক্তিগত মালিকানাধীন কোম্পানি হিসাবে তালিকাভুক্ত করে, যার বিক্রয় ছিল প্রায় 39 কোটি ডলার। শীর্ষে থাকাকালীন, কোম্পানির বিক্রয় 2 বিলিয়ন মার্কিন ডলারের কাছাকাছি পৌঁছেছিল এবং এর 12টি কারখানা ছিল। এটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের তৃতীয় বৃহত্তম গরুর মাংস জবাই ছিল। কোম্পানিটি তাদের তৈরি পণ্যের মানের জন্যও স্বীকৃত ছিল। 1960 এবং 1961 সালে কোম্পানিটি তাদের টিনজাত হ্যামের জন্য ক্যালিফোর্নিয়া রাজ্য মেলায় স্বর্ণ পদক জিতেছিল। তারা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে কোষের মাংসের অন্যতম বৃহত্তম সরবরাহকারী হয়ে ওঠে। 1980-এর দশকে ডুবুক কারখানার পতন শুরু হয়। 1980 সালে ডুবুক প্যাকিং কোম্পানি ঘোষণা করে যে তারা ডুবুক সুবিধায় 9.9 মিলিয়ন ডলার হারায়। বাজারের পরিবর্তন, উচ্চ মজুরি এবং সরঞ্জামের সমস্যার দাবির ভিত্তিতে তারা ইউনিয়নকে ছাড়ের জন্য বলেছিল। কোম্পানিটি কারখানার কিছু অংশও বন্ধ করে দিয়েছে। 1981 সালের মধ্যে প্রায় 1,400 জন বেকার ছিল যখন হগ কিল বন্ধ হয়ে যায়। তারপর 1982 সালে কোম্পানি ম্যানেজমেন্ট ঘোষণা করে যে কারখানাটি 16ই অক্টোবর, 1982-এ বন্ধ হয়ে যাবে, যা 1,200 লোককে কাজ থেকে সরিয়ে দেবে এবং বেকারত্বের হার 17.2 শতাংশে নিয়ে আসবে। ইউনিয়ন কর্মীদের বেতন ও সুবিধাগুলিতে 15.8 শতাংশ কাটছাঁট এবং শহরের দ্বারা কর হ্রাস সত্ত্বেও এটি হয়েছিল। 1982 সালের শরত্কালে, ডুবুক প্যাকিং কোম্পানির সভাপতি এবং চেয়ারম্যান চার্লস ই. স্টোল্টজ প্যাকিং প্ল্যান্ট এবং এর ফ্লুর-ডি-লিস ট্রেডমার্কটি রবার্ট এইচ. ওয়াহেলার্ট সহ একটি গোষ্ঠীর কাছে বিক্রি করে দেন। প্যাকিং কারখানাটি এফডিএল ফুডস, ইনকর্পোরেটেড হিসাবে কাজ শুরু করে। ডুবুক প্যাকিং কোম্পানি তার সদর দপ্তর ডুবুক ভবনে স্থানান্তরিত করে, যেখানে এটি পেনশন এবং বীমা সুবিধা নিয়ে ইউনিয়নের সাথে দর কষাকষি অব্যাহত রাখে। 1985 সালে সদর দপ্তরটি ওমাহা, নেব্রাস্কায় স্থানান্তরিত করা হয় যাতে এটি তার অন্যান্য কারখানাগুলির আরও কেন্দ্রীয়ভাবে অবস্থিত হয়, যা সেই সময়ে প্রাথমিকভাবে গরুর মাংস প্রক্রিয়াকরণ করছিল। কোম্পানিটি আবার সমৃদ্ধ হয় এবং পরে এলি জ্যাকবস দ্বারা নিয়ন্ত্রিত একটি সংস্থা বিফ আমেরিকাকে একটি লিভারেজ বাইআউট বিক্রি করা হয়। এর জেলাটিন অপারেশন ফরাসি কোম্পানি সানোফির কাছে বিক্রি করা হয়েছিল। একটি প্রত্যাহার এবং ধর্মঘটের পর 1998 সালে বিফ অ্যামেরিকা ব্যবসা থেকে বেরিয়ে যায়। বর্তমান অবস্থা ডুবুকের প্যাকিং কারখানাটি 1995 সালের সেপ্টেম্বর পর্যন্ত এফ. ডি. এল ফুডস ইনকর্পোরেটেডের নামে পরিচালিত হয়েছিল, যখন কারখানাটি আবার বন্ধ হয়ে যায়, এবার হরমেলের সাথে একমাত্র চুক্তি হারানোর কারণে (1995 সালের জুলাই মাসে পরিচালন দ্বারা শ্রমিকদের কাছে রিপোর্ট করা হয়েছে)। কারখানাটি শেষ পর্যন্ত ফার্মল্যান্ড ফুডসের কাছে বিক্রি করা হয়, যারা 2001 সাল পর্যন্ত কারখানাটি পরিচালনা করতে থাকে। স্মিথফিল্ড ফুডস কারখানাটি পুনর্নির্মাণ এবং পুনরায় খোলার ঘোষিত অভিপ্রায় নিয়ে কিনেছিল। তবে স্মিথফিল্ড একবার কারখানাটি কিনে নেওয়ার পরে তারা কারখানাটি পুনর্নির্মাণ বা পুনরায় চালু না করার সিদ্ধান্ত নেয়। এর ফলে এই বিশ্বাস গড়ে ওঠে যে, স্মিথফিল্ড কেবল বাজার থেকে প্রতিযোগিতা সরিয়ে ফেলার জন্যই এই কারখানাটি কিনেছিলেন। পরবর্তী চার বছর ধরে, প্রাক্তন ডুবুক প্যাকিং কোম্পানির কারখানাটি খালি ছিল। সময়ে সময়ে ডুবুক পুলিশ প্রশিক্ষণের উদ্দেশ্যে কারখানাটি ব্যবহার করত, তবে অন্যথায় সেখানে কোনও কার্যকলাপ ঘটেনি। বিশেষ করে মিসিসিপি নদী এবং ইউ. এস. হাইওয়ে 61 এবং ইউ. এস হাইওয়ে 151-এর কাছে এই পরিত্যক্ত উদ্ভিদটির অবস্থান দেখে সম্প্রদায়ের অনেকেই মনে করেছিলেন যে এটি একটি চোখের জল। 2003 সালে, ওয়াল-মার্ট দ্বিতীয় সুপারসেন্টারের জন্য সাইটটিতে আগ্রহ প্রকাশ করে। কিন্তু যখন শহরটি কর প্রণোদনা সরবরাহের বিরুদ্ধে সিদ্ধান্ত নেয়, তখন ওয়াল-মার্ট প্রকল্পটি নিয়ে এগিয়ে না যাওয়ার সিদ্ধান্ত নেয়। তারপর 2004 সালে স্থানীয় ডেভেলপার ওয়েন ব্রিগস কারখানাটি ভেঙে ফেলার এবং সাইটটিকে একটি শপিং সেন্টার হিসাবে পুনর্নির্মাণের পরিকল্পনা ঘোষণা করেন। এই নতুন শপিং সেন্টারে জাতীয় খুচরো বিক্রেতা থাকবে এবং শহরের উত্তর-পূর্বাঞ্চলে আরও বেশি কেনাকাটার বিকল্প থাকবে। ব্রিগস কারখানার জায়গাটি কিনে নেন। ডুবুক কাউন্টি জোনিং বোর্ড পরিকল্পনাগুলিকে তাদের অনুমোদন দিয়েছে। 2005 সালের 21শে মার্চ সমগ্র সিটি কাউন্সিল সাইটটির রিজোনিং অনুমোদন করে। অ্যাসবেস্টসের মতো বিপজ্জনক বর্জ্য নিয়ে উদ্বেগের কারণে পুরানো প্যাকিং প্ল্যান্টটি ভেঙে ফেলার কাজ ধীর গতিতে চলছিল। 2006 সালের মে মাসে অ্যাসবেস্টস চলে যায়, যখন প্রাক্তন প্যাকিং প্লান্টে আগুন শুরু হয়। আংশিকভাবে ধ্বংস হওয়া ভবনটির অস্থিতিশীলতার কারণে ডুবুক ফায়ার ডিপার্টমেন্ট আগুনকে ধীরে ধীরে সামলে নেয়। সেই সময় ব্রিগস বলেছিলেন যে আগুন ধ্বংসের সময়সূচীকে প্রভাবিত করবে না এবং 2006 সালের 1লা অক্টোবরের মধ্যে ভবনগুলি সম্পূর্ণ ধ্বংস হয়ে যায়। বর্তমানে নির্মাণের জন্য স্থান প্রস্তুত করার কাজ চলছে। তথ্যসূত্র মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ডুবুক, আইওয়া অঙ্গরাজ্যের অকার্যকর কৃষি সংস্থাগুলি আইওয়া ভিত্তিক অকার্যকর সংস্থাগুলি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের আইওয়া ভিত্তিক মাংস সংস্থাগুলি 2006 সালে আইওয়া ভবন এবং কাঠামো ভেঙে ফেলেছিল।