Gumdrop
গামড্রপ হল এক ধরনের আঠালো ক্যান্ডি। এগুলি উজ্জ্বল রঙের পেকটিন-ভিত্তিক টুকরো, একটি সংকীর্ণ গম্বুজের মতো আকৃতির (কখনও কখনও একটি চ্যাপ্টা শীর্ষ সহ), প্রায়শই দানাদার চিনির প্রলেপযুক্ত এবং ফল এবং মশলার স্বাদযুক্ত; পরেরটি মশলা ড্রপ নামেও পরিচিত। 19 শতকের মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে গামড্রপস প্রথম আবির্ভূত হয়েছিল, সম্ভবত 1801 সালের প্রথম দিকে, যদিও সেই সময়ে তারা সম্ভবত ফলের জেলাটিন থেকে প্রাপ্ত ছোট, শক্ত মিষ্টিকেও উল্লেখ করেছিল। "গামড্রপ" নামটি 1859 সাল পর্যন্ত মুদ্রিত অবস্থায় পাওয়া যায়নি, জর্জ জুলিয়ারের মালিকানাধীন একটি ক্যান্ডির দোকানের জন্য ডেকাটুর, আইএল ইলিনয় স্টেট ক্রনিকল দ্বারা প্রকাশিত একটি বিজ্ঞাপনে উপস্থিত হয়েছিল। সেই সময়ের মধ্যে, আধুনিক গামির মতো একটি জেলাটিন-ভিত্তিক, রাবারি ক্যান্ডি গামড্রপ নামে পরিচিত ছিল, তবে আলুর স্টার্চ বেস সহ একটি প্যাস্টিয়ার ক্যান্ডিও ছিল। এখনও উৎপাদিত প্রাচীনতম ধরনের গামড্রপগুলির মধ্যে একটি হল "মশলা" গামড্রপ, যা লবঙ্গ, অ্যানিস, অলস্পাইস, স্পিয়ারমিন্ট, দারুচিনি এবং শীতকালীন সবুজ সহ ঐতিহ্যবাহী মশলা ব্যবহার করে। কেক সাজানোর জন্য বেকিংয়ে গামড্রপ, মশলা ড্রপ এবং তাদের বৈচিত্র্য ব্যবহার করা হয়। ক্রিসমাসের সময়, এগুলি কখনও কখনও জিঞ্জারব্রেডের ঘর এবং অন্যান্য মিষ্টান্ন সাজানোর জন্য ব্যবহৃত হয়। জনপ্রিয় সংস্কৃতিতে অ্যাপোলো 9 কমান্ড মডিউলটির ডাকনাম ছিল "গামড্রপ"। বোর্ড গেম ক্যান্ডি ল্যান্ডে একটি "গামড্রপ পাস" এবং "গামড্রপ মাউন্টেন" রয়েছে। ব্রিটিশ অপরাধ লেখক নিকোলাস ফ্রিলিংয়ের 1959 সালের উপন্যাস স্ট্রাইক আউট হোয়ার নট অ্যাপ্লিকেবল-এ আনন্দের অনুপ্রাস হিসাবে "গুডি গামড্রপস" অভিব্যক্তিটির ব্যবহার প্রথম রেকর্ড করা হয়েছিলঃ "বাটারড টোস্ট, এবং চেরি কেক, পাশাপাশি মার্মাইট। ভালো, ভালো গামড্রপস "। আরও দেখুন চকলেস ডট গুডি গুডি গাম ড্রপস গুম্মি বিয়ার জেলি বেবি জুজুবে মেনার্ডস তুর্কি আনন্দ ওয়াইন গাম জেলি বিন মিন্ট (ক্যান্ডি) জেলি ড্রপস রেফারেন্স বাহ্যিক লিঙ্ক Cooks.com গুম্মি ক্যান্ডি রেসিপিগুলি এসঃ প্যাস্টিলা ডি গোমা