Doumak
ডৌমাক ইনকর্পোরেটেড মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের একটি ইলিনয় কোম্পানি, যা 1961 সালে অ্যালেক্স ডৌমাক দ্বারা প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। সংস্থাটি মার্শম্যালো তৈরি করে এবং এক্সট্রুশন প্রক্রিয়ার জন্য একটি পেটেন্ট রাখে যার মাধ্যমে সেগুলি তৈরি করা হয়। , ডৌমাক ইনকর্পোরেটেডের আয় হল 50 মিলিয়ন মার্কিন ডলার। ডৌমাক ইনকর্পোরেটেড 1921 সালে লস অ্যাঞ্জেলেস, সিএ-তে কাস্ট ছাঁচ মার্শম্যালো তৈরি করে তার মার্শম্যালো তৈরির যাত্রা শুরু করে। 1954 সালে, অ্যালেক্স ডুমেকস মার্শম্যালো তৈরির এক্সট্রুশন প্রক্রিয়া আবিষ্কার ও পেটেন্ট করেন। এই যুগান্তকারী উদ্ভাবনটি সাশ্রয়ী পদ্ধতিতে মার্শম্যালোসের ব্যাপক উৎপাদনের অনুমতি দেয়। মার্শম্যালোস একটি ব্যয়বহুল মিষ্টান্ন থেকে দৈনন্দিন মিষ্টি এবং অনেক রান্নার জন্য প্রিয় উপাদান হয়ে ওঠে। 1961 সালে, ডুমাক পরিবার কোম্পানিটিকে শিকাগো, আইএল-এর বাইরে তার বর্তমান অবস্থানে স্থানান্তরিত করে। 2003 সালে, ডুমাক ক্যাম্পফায়ার® ব্র্যান্ডটি অর্জন করে এবং শিকাগো এলাকায় তার দ্বিতীয় উৎপাদন কেন্দ্রটি খোলে। তাঁর পুত্র, কন্যা এবং নাতি-নাতনি সহ তাঁর পরিবারের বেশিরভাগই এখনও দক্ষিণ ক্যালিফোর্নিয়ায় বসবাস করেন। বহিরাগত লিঙ্ক কোম্পানি ওয়েবসাইট রেফারেন্স মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের মিষ্টান্ন কোম্পানি কুক কাউন্টি, ইলিনয় এল্ক গ্রোভ ভিলেজ, ইলিনয় মার্শম্যালোস ভিত্তিক