Anthony Dias Blue
অ্যান্থনি ডায়াস ব্লু (জন্ম 5 জানুয়ারী, 1941) একজন প্রকাশিত লেখক, কলামিস্ট, টেলিভিশন এবং রেডিও ব্যক্তিত্ব এবং ক্যালিফোর্নিয়ার লস অ্যাঞ্জেলেসে একটি খাদ্য ও ওয়াইন ইভেন্ট সংস্থার মালিক। নিউ ইয়র্ক সিটির ডব্লিউ. সি. বি. এস রেডিওতে ক্যারিয়ার ব্লু-এর একটি দীর্ঘস্থায়ী ফিচার স্পট রয়েছে। বৈশিষ্ট্যটির বিষয় ছিল রেস্তোরাঁর পর্যালোচনা এবং জীবনযাত্রার বিষয়, বেশিরভাগই খাবারের সাথে সম্পর্কিত। পরে ওয়াইন সম্পর্কে রিপোর্টিং অন্তর্ভুক্ত করার জন্য প্রোগ্রামটি প্রসারিত করা হয়েছিল। এখন ব্লু লাইফস্টাইল মিনিট নামে পরিচিত, এই বৈশিষ্ট্যটি 30 বছরেরও বেশি সময় ধরে প্রতিদিন চালু রয়েছে (9/11 এর পরের দুই সপ্তাহ বাদে)। ব্লু 2001 সালে দ্য মিনিটের জন্য জেমস বিয়ার্ড অ্যাওয়ার্ড পেয়েছিল। দ্য ব্লু লাইফস্টাইল মিনিটের একটি পৃথক, স্থানীয় সংস্করণ 1999 সালে লস অ্যাঞ্জেলেসের কেএফডাব্লুবিতে সম্প্রচারিত হতে শুরু করে। 2009 সালে, মেরিডিথ মে এবং মেরিল শিন্ডলারের সাথে সহ-হোস্ট করা "দ্য টেস্ট বাডস" নামে একটি নতুন উইকএন্ড শো যুক্ত করার পাশাপাশি এই বৈশিষ্ট্যটি কেএবিসিতে স্থানান্তরিত হয়। 2014 সালে ব্লু কেএবিসি ছেড়ে দেয় এবং দ্য ব্লু লাইফস্টাইল মিনিট কেএনএক্স (এএম) 1070-এ স্থানান্তরিত করে। এটি ব্লু-এর শ্রোতাদের সংখ্যা 2,00,000-এরও বেশি নিয়ে আসে। সান ফ্রান্সিসকো প্রতিযোগিতা ব্লু মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের বৃহত্তম আন্তর্জাতিক ওয়াইন প্রতিযোগিতা সান ফ্রান্সিসকো আন্তর্জাতিক ওয়াইন প্রতিযোগিতা অর্জন করেছে (2017 সালে প্রায় 4,500 ওয়াইন প্রবেশ করেছে)। 2000 সালে ব্লু সান ফ্রান্সিসকো ওয়ার্ল্ড স্পিরিটস প্রতিযোগিতা চালু করে যা বিশ্বের দ্বিতীয় বৃহত্তম স্পিরিট প্রতিযোগিতায় পরিণত হয়েছে। এটি 2017 সালে 2500 টিরও বেশি এন্ট্রি সহ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের বৃহত্তম। 1978 সালে, ব্লু ফুড অ্যান্ড ওয়াইন ম্যাগাজিনের ওয়েস্ট কোস্ট সম্পাদক হন। 1980 সালে, ব্লু বন অ্যাপেটিট ম্যাগাজিনের ওয়াইন অ্যান্ড স্পিরিটস সম্পাদক হন, যে পদে তিনি 26 বছর ধরে অধিষ্ঠিত ছিলেন। তিনি একটি সাপ্তাহিক সিন্ডিকেটেড ওয়াইন কলামও লিখেছিলেন যা বে এরিয়ায় প্রকাশিত হয়েছিল, প্রথমে সান ফ্রান্সিসকো ক্রনিকল এবং তারপরে সান জোসে মার্কারি নিউজে। 10 বছর ধরে, ব্লু তার বন্ধু টিম জাগাটের জন্য উত্তর ক্যালিফোর্নিয়ার জন্য জাগাট গাইড লিখেছিলেন এবং সম্পাদনা করেছিলেন, যার সাথে তিনি রিভারডেলে যোগ দিয়েছিলেন। 2007 সালে দ্য টেস্টিং প্যানেল প্রকাশক মেরিডিথ মে-এর সঙ্গে অংশীদারিত্বে প্যাটারসনের বেভারেজ জার্নাল কিনে নেয়, যা 65 বছরের পুরনো একটি পানীয় বাণিজ্য প্রকাশনা, যার নাম পরিবর্তন করে দ্য টেস্টিং প্যানেল রাখা হয়। এটি পানীয় শিল্পের সর্বোচ্চ প্রচলিত প্রকাশনা হয়ে উঠেছে। 2013 সালের ডিসেম্বরে, দ্য টেস্টিং প্যানেল শীর্ষ ওয়াইন এবং আতিথেয়তা শিল্প লেখকদের একটি দল সহ নতুন প্রধান সম্পাদক হিসাবে দ্য সোমেলিয়ার জার্নাল উইথ ব্লু অর্জন করে। নতুন করে প্রকাশিত প্রকাশনার প্রথম সংখ্যাটি 2014 সালের বসন্তে বিতরণ করা হয়েছিল। ব্লু লাইফস্টাইল ব্লু এখন সারা বিশ্বে ওয়াইনারি এবং ওয়াইন অ্যাসোসিয়েশনের জন্য বড় বাণিজ্য স্বাদ, ওয়াইন সেমিনার, মধ্যাহ্নভোজন এবং নৈশভোজ তৈরি করে দেশের অন্যতম সফল ওয়াইন এবং খাদ্য অনুষ্ঠানের প্রযোজক পরিচালনা করে। 2001 সালে ব্লু স্বল্পস্থায়ী রিয়েলিটি টেলিভিশন সিরিজ আয়রন শেফ ইউএসএ-তে রঙিন ভাষ্যকার হিসাবেও কাজ করেছিলেন। গ্রন্থপঞ্জি মিস্টার ব্লু আমেরিকান ওয়াইন, দ্য কমপ্লিট বুক অফ মিক্সড ড্রিঙ্কস, দ্য কমপ্লিট বুক অফ স্পিরিটস এবং অ্যান্টনি ডায়াস ব্লুর পকেট গাইড টু ওয়াইন সহ নয়টি বই লিখেছেন। স্ত্রী ক্যাথরিন ব্লুর সঙ্গে তিনি থ্যাঙ্কসগিভিং ডিনার এবং আমেরিকার রান্নাঘর নামে দুটি রান্নার বইও লিখেছেন। 1988 সালে, ব্লু জেমস বিয়ার্ড হু 'স হু ইন ফুড অ্যাওয়ার্ডের জন্য নির্বাচিত হন, 2000 সালে তিনি "ওয়াইন অ্যান্ড স্পিরিটস পার্সোনালিটি অফ দ্য ইয়ার" হিসাবে জেমস বিয়ার্ড অ্যাওয়ার্ডের জন্য মনোনীত হন। তিনি লন্ডনে আন্তর্জাতিক ওয়াইন অ্যান্ড স্পিরিটস প্রতিযোগিতা থেকে 1997 সালের কমিউনিকেটর অফ দ্য ইয়ার পুরস্কার জিতেছিলেন। 2001 সালে 'দ্য ব্লু লাইফস্টাইল মিনিট "-এর জন্য তিনি জেমস বিয়ার্ড অ্যাওয়ার্ডে ভূষিত হন। রেফারেন্স 1941 জন্ম মার্কিন কলামিস্ট টেলিভিশন ব্যক্তিত্ব লস অ্যাঞ্জেলেস থেকে জীবিত মানুষ রেডিও ব্যক্তিত্ব লস অ্যাঞ্জেলেস থেকে ক্যালিফোর্নিয়া থেকে লেখকরা খাদ্য ও পানীয় ক্যালিফোর্নিয়ায় সান ফ্রান্সিসকোর সংস্কৃতি বোন ক্ষুধার্ত মানুষ