Sealed crustless sandwich
একটি সিলড ক্রাস্টলেস স্যান্ডউইচ হল এমন একটি খাদ্যদ্রব্য যা রুটির দুটি স্তরের মধ্যে একটি ক্রিম্পড প্রান্ত দ্বারা সিল করা থাকে, যার পরে ক্রাস্টটি সরানো হয়। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে একটি জনপ্রিয় জাত হল চিনাবাদাম মাখন এবং জেলি। সিল করা ক্রাস্টলেস স্যান্ডউইচগুলি "আনক্রাস্টেবলস" ব্র্যান্ড নামে জে. এম. স্মাকার কোম্পানি দ্বারা ব্যাপকভাবে উত্পাদিত হয়। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের পেটেন্ট এবং ট্রেডমার্ক অফিস সিল করা ক্রাস্টলেস স্যান্ডউইচের বিভিন্ন সংস্করণের জন্য বেশ কয়েকটি পেটেন্ট জারি করেছে। এর মধ্যে রয়েছে, এবং। 6004596 পেটেন্ট বিশেষভাবে বিতর্কিত হয়েছে, কারণ সমালোচকদের মতে, এটি একটি সুস্পষ্ট এবং সুপরিচিত ধারণার পেটেন্ট করেছে। 25শে সেপ্টেম্বর, 2007-এ, পেটেন্ট এবং ট্রেডমার্ক অফিস 6004596 পেটেন্টের পুনঃপরীক্ষা শেষ করে এবং সমস্ত দাবি বাতিল করে একটি শংসাপত্র জারি করে। স্যান্ডউইচটিকে হাস্যকরভাবে ডাম্পলিং বা রাভিওলি হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়েছে কারণ এর ক্রিম্পিং, একইভাবে শ্রেণিবদ্ধ করা পপ-টার্টের অনুরূপ। বিতর্কিত পেটেন্ট মেনুসেভারের পেটেন্টের প্রথম দাবিটি হ 'লঃ একটি সিল করা ক্রাস্টলেস স্যান্ডউইচ, যার মধ্যে রয়েছেঃ একটি স্পর্শ পৃষ্ঠের প্রথম পরিসীমা পৃষ্ঠ সহ একটি রুটি স্তর; একটি ভোজ্য খাবারের কমপক্ষে একটি ভর্তি উক্ত যোগাযোগ পৃষ্ঠের সাথে সংযুক্ত; একটি দ্বিতীয় রুটি স্তর উক্ত প্রথম রুটি স্তরের বিপরীতে বলা হয়েছে, যেখানে বলা হয়েছে যে দ্বিতীয় রুটি স্তরটিতে উল্লিখিত প্রথম পরিসীমা পৃষ্ঠের মতো দ্বিতীয় পরিসীমা পৃষ্ঠ রয়েছে; বলা হয়েছে যে প্রথম পরিসীমা পৃষ্ঠ এবং বলা হয়েছে সীলমোহরের জন্য দ্বিতীয় পরিসীমা পৃষ্ঠের মধ্যে সরাসরি একটি ক্রিম্পড প্রান্ত বলা হয়েছে যে প্রথম রুটি স্তর এবং বলা হয়েছে দ্বিতীয় রুটির স্তরের মধ্যে ভরাট (গুলি); যেখানে বলা হয়েছে প্রথম স্তরের রুটির একটি ক্রাস্ট অংশ এবং বলা হয়েছে দ্বিতীয় স্তর অপসারণ করা হয়েছে। অর্থাৎ, পেটেন্টে দুটি রুটির টুকরোর মধ্যে ভরাট স্তর সহ একটি স্যান্ডউইচ বর্ণনা করা হয়েছে যা বন্ধ করে দেওয়া হয় এবং তাদের ভূত্বক অপসারণ করা হয়। পেটেন্টের অন্যান্য নয়টি দাবি এই ধারণাটিকে আরও বিস্তৃত করে, যার মধ্যে রয়েছে জেলিকে মাঝখানে রাখার আগে রুটির দুটি দিক চিনাবাদাম মাখন দিয়ে আবরণ করা, যাতে জেলি রুটির মধ্যে প্রবেশ না করে-পূরণের স্তরগুলি "মাঝখানে দ্বিতীয় ভরাট বজায় রাখার জন্য একটি জলাধার তৈরি করতে একে অপরের সাথে নিযুক্ত থাকে"। অনেক বুদ্ধিবৃত্তিক সম্পত্তি বিশেষজ্ঞ এবং সাধারণ জনগণের সদস্যরা এই পেটেন্টটিকে পেটেন্ট অফিসের পেটেন্ট আবেদনগুলি সঠিকভাবে পরীক্ষা করতে অক্ষমতার উদাহরণ হিসাবে দেখেন। পেটেন্ট পরীক্ষক 1963 থেকে 1998 সালের মধ্যে জারি করা মাত্র সাতটি পূর্ববর্তী পেটেন্ট এবং 1994 সালের 50টি গ্রেট স্যান্ডউইচ নামে একটি বইয়ের উদ্ধৃতি দিয়েছেন যা আবিষ্কারের অভিনবত্ব এবং অস্পষ্টতার সাথে প্রাসঙ্গিক বলে মনে করা হয়েছিল। তিনি উপসংহারে এসেছিলেন যে আবিষ্কারটি প্রকৃতপক্ষে অভিনব এবং সুস্পষ্ট নয় এবং দাবির অনুমতি দেয়। তারপর থেকে, আরও অনেক পূর্ববর্তী পেটেন্ট এবং প্রকাশনা পাওয়া গেছে যা আবিষ্কারের কিছু বা সমস্ত বিভিন্ন দিক শেখায়। এর মধ্যে রয়েছে 1949 সালের একটি পেটেন্ট () যা এই ধরনের স্যান্ডউইচ তৈরি করার জন্য একটি যন্ত্রের বর্ণনা দেয়ঃ "এই আবিষ্কারের একটি উদ্দেশ্য হল স্যান্ডউইচের মাঝখানে ভরাট করা এবং সমাপ্ত পণ্য থেকে ভরাট এড়াতে তাপ ও চাপ দিয়ে টুকরোগুলির প্রান্তিক প্রান্তগুলি সীলমোহর করার একটি উপায়। [এবং] বেকড ময়দার টুকরোগুলি ছাঁটার একটি উপায়।" পূর্ববর্তী এই নতুন শিল্পকর্মগুলি পুনর্বিবেচনার মাধ্যমে পেটেন্ট অফিসের নজরে আনা হয়েছে। (নিচে দেখুন) জে. এম. স্মাকার কোম্পানি 2004 সালে স্যান্ডউইচ তৈরির প্রক্রিয়াটির পেটেন্ট করার চেষ্টা করে (শুধুমাত্র স্যান্ডউইচের পরিবর্তে) এবং 2005 সালের 8ই এপ্রিল ইউ. এস. কোর্ট অফ আপিল ফর দ্য ফেডারেল সার্কিট (সি. এ. এফ. সি) এর দ্বারা এর আবেদন প্রত্যাখ্যান করা হয়। পেটেন্ট প্রয়োগকারী সংস্থা 2001 সালে, মিশিগানের গেলর্ডের একটি ছোট মুদিখানা এবং ক্যাটারার, অ্যালবি 'স ফুড, ইনকর্পোরেটেডকে জে. এম থেকে একটি বিরতি পত্র পাঠানো হয়েছিল। স্মাকার কোং, অ্যালবিকে "সিল করা ক্রাস্টলেস স্যান্ডউইচ"-এর বৌদ্ধিক সম্পত্তির অধিকার লঙ্ঘনের জন্য অভিযুক্ত করেছে। আত্মসমর্পণ করার পরিবর্তে, অ্যালবি মামলাটি ফেডারেল আদালতে নিয়ে যায়, তাদের ফাইলিংয়ে উল্লেখ করে যে একটি পকেট স্যান্ডউইচ যার কাঁটাযুক্ত প্রান্ত রয়েছে এবং কোনও ক্রাস্টকে "পেস্টি" বলা হয় না এবং উনিশ শতক থেকে উত্তর মিশিগানে এটি একটি জনপ্রিয় খাবার ছিল। ফেডারেল কোর্ট নির্ধারণ করেছে যে অ্যালবি 'স ফুডস জে. এম.-কে লঙ্ঘন করেনি। স্মাকার কো. ইন্টেলেকচুয়াল প্রপার্টি রাইটস এবং জে. এম. কে উল্টে দিয়ে চালিয়ে যাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়েছিল। স্মাকার কো. থামুন এবং বিরত থাকুন। 2001 সালের মার্চ মাসে, আইনি প্রক্রিয়া চলাকালীন, অ্যালবি ইউ. এস. পি. টি. ও-তে পুনরায় পরীক্ষার জন্য একটি অনুরোধ দায়ের করে যাতে নতুন পূর্ববর্তী শিল্পের আলোকে পেটেন্টটি পুনরায় পরীক্ষা করা হয়। পুনরায় পরীক্ষার ক্রমিক নম্বর হল 90/005,949। উল্লিখিত নতুন পূর্ববর্তী শিল্পের প্রতিক্রিয়ায়, স্মাকারস তাদের সিল করা ক্রাস্টলেস স্যান্ডউইচের একটি খুব নির্দিষ্ট সংস্করণকে আচ্ছাদন করার জন্য তাদের দাবির শব্দের সংক্ষিপ্তকরণ করেছে। উদাহরণস্বরূপ, আরও সংকীর্ণ দাবিগুলি কেবল সিল করা ভূত্বকহীন চিনাবাদাম মাখন এবং জেলি স্যান্ডউইচগুলিকে আচ্ছাদন করে যেখানে জেলি চিনাবাদাম মাখনের দুটি স্তরের মধ্যে রাখা হয়। তা সত্ত্বেও, 2003 সালের ডিসেম্বরে, পেটেন্ট পরীক্ষক নতুন পূর্ববর্তী শিল্পের আলোকে সংকীর্ণ দাবিগুলি প্রত্যাখ্যান করেছিলেন। স্মাকারস এই প্রত্যাখ্যানের বিরুদ্ধে বোর্ড অফ পেটেন্ট আপিল অ্যান্ড ইন্টারফেরেন্স (বিপিএআই)-এর কাছে আবেদন করে। 2006 সালের সেপ্টেম্বরে, বি. পি. এ. আই দাবিগুলি প্রত্যাখ্যান করার জন্য পরীক্ষকের কারণগুলি বিপরীত করে, কিন্তু সেগুলি প্রত্যাখ্যান করার জন্য নতুন কারণ খুঁজে পায়। তারা দেখতে পেল যে সংকীর্ণ দাবির শব্দগুলি খুব অস্পষ্ট ছিল যা স্পষ্টভাবে চিহ্নিত করতে পারে না যে স্মাকার কী পেটেন্ট করার চেষ্টা করছে। যেহেতু স্মাকারস দুই মাসের মধ্যে বি. পি. এ. আই-এর প্রত্যাখ্যানের জবাব দিতে ব্যর্থ হয়েছিল, তাই পি. টি. ও 2006 সালের ডিসেম্বরে সমস্ত দাবি বাতিল করে একটি পুনঃপরীক্ষা শংসাপত্র (এন. আই. আই. আর. সি) জারি করার জন্য একটি নোটিশ অফ ইন্টেন্ট পাঠায়। 2007 সালের 25শে সেপ্টেম্বর পুনরায় পরীক্ষার শংসাপত্র জারি করা হয়। বাণিজ্যিক বিক্রয়, স্মাকার্স "আনক্রাস্টেবলস" ট্রেডমার্কের অধীনে পেটেন্টবিহীন স্যান্ডউইচ বিক্রি করছে। কোম্পানিটি 2004 সালে কেন্টাকির স্কটসভিলে পণ্যটি উৎপাদনের জন্য একটি কারখানা তৈরি করে। 2018 সালের ক্যালিফোর্নিয়ার দাবানলের সময় দমকলকর্মীরা এই খাবারটি ব্যাপকভাবে ব্যবহার করেছিলেন; এটি বাদামী ব্যাগের একটি প্রধান অংশ যা দমকলকর্মীদের হাতে তুলে দেওয়া হয়। জে. এম স্মাকার 2019 সালের এপ্রিল থেকে 2020 সালের এপ্রিলের মধ্যে 365 মিলিয়ন ডলার মূল্যের আনক্রাস্টেবল বিক্রি করেছে এবং আগামী বছরে 500 মিলিয়ন ডলার বিক্রি হবে বলে ধারণা করা হচ্ছে। সংস্থাটি আরও ঘোষণা করেছে যে তারা স্যান্ডউইচ উৎপাদনের জন্য আলাবামার ম্যাককালায় 1 বিলিয়ন ডলারের একটি নতুন কারখানা তৈরি করবে এবং 750 জন পর্যন্ত লোককে নিয়োগ করবে। আরও দেখুন স্যান্ডউইচ নোটের তালিকা উল্লেখ অ্যাডাম বি. জ্যাফ এবং জোশ লার্নার, উদ্ভাবন এবং এর অসন্তোষঃ কীভাবে আমাদের ভাঙা পেটেন্ট ব্যবস্থা উদ্ভাবন এবং অগ্রগতিকে বিপন্ন করছে এবং এটি সম্পর্কে কী করা উচিত (প্রিন্সটন, এনজেঃ প্রিন্সটন ইউনিভার্সিটি প্রেস, 2004), 25-26,32-34। পেটেন্ট আইন পেটেন্টকৃত খাবার জে. এম. স্মাকার কোম্পানি শিশুদের জন্য আমেরিকান স্যান্ডউইচ ফুড ব্র্যান্ড করে