Günther Ohloff
গুন্থার ওহলফ (21 জুলাই 1924 কনিসবার্গের কাছে তাপিয়াউতে-9 নভেম্বর 2005 জেনেভার কাছে বার্নেক্সে) একজন বিশিষ্ট জার্মান সুগন্ধি রসায়নবিদ ছিলেন। লাইফ ওহলফ পূর্ব প্রুশিয়ায় বেড়ে ওঠেন। দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধ শুরু হলে তিনি জার্মান সেনাবাহিনীতে পূর্ব ফ্রন্টে দায়িত্ব পালন করেন। স্ট্যালিনগ্রাদের যুদ্ধের সময় তিনি গুরুতর আহত হন। যুদ্ধের পর তিনি কনিসবার্গ ও এরলাঙ্গেন বিশ্ববিদ্যালয়ে ফার্মেসির পাশাপাশি টেকনিশে হোস্কুলে ড্রেসডেনে রসায়ন নিয়ে পড়াশোনা করেন। তিনি 1951 সালে হেনরিচ ভিয়েনহাউসের নির্দেশনায় ফর্মালডিহাইডের (প্রিন্স প্রতিক্রিয়া) সাথে টেরপিনের ঘনীভবনের উপর তাঁর কাজের উপর ভিত্তি করে পিএইচডি অর্জন করেন। ওহলফ 1951 সালে লাইপজিগের কাছে মিল্টিজ-এ তাঁর কর্মজীবন শুরু করেন, যা সেই সময়ের সবচেয়ে বিখ্যাত স্বাদ এবং সুগন্ধি সংস্থা ছিল। 1953 সালে তিনি পূর্ব জার্মানি ছেড়ে ড্র্যাগোকো, হোলজমিন্ডেনের সাথে একটি অবস্থান নেন। 1959 সালে তাঁকে মুলহেইমের ম্যাক্স প্ল্যাঙ্ক ইনস্টিটিউট ফর বায়োইনোর্গেনিক কেমিস্ট্রিতে গুন্থার অটো শেঙ্কের সঙ্গে একটি পদের প্রস্তাব দেওয়া হয়। সেখানে তিনি একক অক্সিজেন, এনই প্রতিক্রিয়া এবং সিগম্যাট্রোপিক পুনর্বিন্যাস ব্যবহার করে ফটোঅক্সিজনেশন প্রতিক্রিয়াগুলির শিল্প-স্কেল প্রয়োগের উপর কাজ করেছিলেন। ওহলফ 1962 সালে শিল্পে ফিরে আসেন, জেনেভায় ফিরমেনিচের সাথে প্রক্রিয়া-গবেষণা দলের প্রধান হিসাবে যোগ দেন। 1968 সালে তিনি ফার্মের গবেষণা পরিচালক এবং পরিচালনা পর্ষদের সদস্য মনোনীত হন, যা তিনি 1989 সালে অবসর নেওয়ার আগ পর্যন্ত বজায় রেখেছিলেন। ওহলোফের বৈজ্ঞানিক কাজ, যা 228টি প্রকাশনা এবং 111টি পেটেন্টে নথিভুক্ত করা হয়েছে, টেরপিনের কাঠামো ব্যাখ্যা এবং প্রতিক্রিয়াশীলতা, গন্ধকগুলির শিল্প সংশ্লেষণ এবং কাঠামো-গন্ধের সম্পর্ককে কেন্দ্র করে। তিনি অভিজ্ঞতাগত গন্ধের নিয়মগুলির শীর্ষস্থানীয় বিশেষজ্ঞ ছিলেন যা নতুন যৌগগুলির ঘ্রাণ বৈশিষ্ট্যগুলির পূর্বাভাস দেয়, যেমন "অ্যামবারগ্রিস সংবেদনের ত্রি-অক্ষীয় নিয়ম"। তিনি এসচেনমোসার খণ্ডের সহ-আবিষ্কার করেছিলেন, এইভাবে কখনও কখনও এসচেনমোসার-ওলফ খণ্ডকে উল্লেখ করা হয়। গন্ধদ্রব্যের রসায়নের উপর তাঁর ছোট কিন্তু ঘনীভূত মহান রচনা "রিকস্টফ উন্ড গেরুকসিন"। দ্য মোলেকুলার ওয়েল্ট ডার ডুফ্টে "2011 সালে ইংরেজিতে পুনরায় প্রকাশিত হয়, উইলহেলম পিকেনহেগেন এবং ফিলিপ ক্রাফট দ্বারা সম্পূর্ণ সংশোধিত এবং অনেক প্রসারিত," সুগন্ধি এবং রসায়ন-গন্ধের আণবিক বিশ্ব "হিসাবে। পুরস্কার সুইস কেমিক্যাল সোসাইটির লিওপোল্ড রুজিচকা পুরস্কার (1967) আমেরিকান কেমিক্যাল সোসাইটির আর্নেস্ট গুয়েন্টার পুরস্কার (1974) ব্রিটিশ সোসাইটি অফ পারফিউমেরির হ্যাকফোর্ড জোনস পুরস্কার (1980) গেসেলশাফ্টের অটো-ওয়ালাচ-মেডেল ডয়েচার চেমিকার (1981) কানাডার সাইমন ফ্রেজার বিশ্ববিদ্যালয়ের আর. এইচ. রাইট পুরস্কার (1988) বই গুন্থার ওহলোফঃ রিচস্টফ আন্ড গেরুচিন। দ্য মোলেকুলার ওয়েল্ট ডার ডুফ্টে, স্প্রিঙ্গার, বার্লিন, 1990। ইংরেজি অনুবাদঃ সুগন্ধি এবং সুগন্ধিঃ গন্ধ এবং তাদের রাসায়নিক দৃষ্টিভঙ্গির আকর্ষণ, স্প্রিংগার, নিউ ইয়র্ক, 1994, গুন্থার ওহলোফঃ ইরডিশে ডুফ্টে, হিমলিশে লুস্ট, বারখুসার, বাসেল, 2000। 2012 সালের জন্য ভার্লাগ হেলভেটিকা চিমিকা অ্যাক্টা, জুরিখের সাথে উপস্থাপিত ইংরেজি অনুবাদ গুন্থার ওহলোফঃ ডুফ্টে-সিগন্যাল ডার গেফুয়েল্ট, ভার্লাগ হেলভেটিকা চিমিকা অ্যাক্টা, জুরিখ, 2004, গুন্থার ওহলোফ, উইলহেলম পিকেনহেগেন, ফিলিপ ক্রাফ্টঃ "সুগন্ধি এবং রসায়ন-গন্ধের আণবিক বিশ্ব", ভার্লাগ হেলভেটিকা চিমিকা অ্যাক্টা, জুরিখ, 2011, তথ্যসূত্র 20 শতকের জার্মান রসায়নবিদ 1924 জন্ম 2005 মৃত্যু কনিসবার্গের বিজ্ঞানীরা