Fireball Cinnamon Whisky
ফায়ারবল দারুচিনি হুইস্কি হল কানাডিয়ান হুইস্কি, দারুচিনির স্বাদ এবং মিষ্টিগুলির মিশ্রণ যা সাজেরাক কোম্পানি দ্বারা উত্পাদিত হয়। এর ভিত্তি হল কানাডিয়ান হুইস্কি, এবং স্বাদ অন্যথায় একই নামের ক্যান্ডির অনুরূপ, ফেরারা ক্যান্ডি কোম্পানির "অ্যাটমিক ফায়ারবল" ক্যান্ডি। এটি আয়তনের দিক থেকে 33 শতাংশ অ্যালকোহলে বোতলজাত করা হয় (66 মার্কিন প্রমাণ)। অফিসিয়াল ফায়ারবল ওয়েবসাইট অনুসারে, পণ্যটি 1980-এর দশকের মাঝামাঝি সময়ে কানাডায় তৈরি করা হয়েছিল এবং দীর্ঘদিন ধরে কানাডার বাইরে খুব কমই পরিচিত ছিল। 2018 সালের হিসাবে, ফায়ারবল মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে সর্বাধিক বিক্রিত হুইস্কি-সম্পর্কিত ব্র্যান্ডগুলির মধ্যে একটি। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং কানাডা ছাড়াও, ফায়ারবল এখন অন্যান্য দেশেও পাওয়া যায়। ইতিহাস ফায়ারবল মূলত 1980-এর দশকের মাঝামাঝি সময়ে সিগ্রাম দ্বারা বিকশিত স্বাদযুক্ত স্ন্যাপের একটি অংশ ছিল। প্রস্তুতকারকের গল্পটি, আংশিকভাবে, যে এটি একটি আর্কটিক বিস্ফোরণ থেকে উষ্ণ হওয়ার জন্য কানাডিয়ান বারটেন্ডারের প্রচেষ্টার ফসল ছিল। সাজেরাক কোম্পানি 1989 সালে সিগ্রাম থেকে ব্র্যান্ড অধিকার এবং সূত্রটি কিনে নেয়। এটি "ড. ম্যাকগিলিকাডি 'স ফায়ারওয়াটার হুইস্কি" নামে বাজারজাত করা হয়েছিল। পরে, 2007 সালে, পণ্যটিকে "ফায়ারবল দারুচিনি হুইস্কি" হিসাবে পুনরায় ব্র্যান্ড করা হয়। 2014 সালের এপ্রিল মাসে ব্লুমবার্গ বিজনেস উইকের একটি নিবন্ধে বলা হয়েছে, "এটি কয়েক দশকের মধ্যে সবচেয়ে সফল মদের ব্র্যান্ডগুলির মধ্যে একটি। শিকাগো-ভিত্তিক বাজার গবেষণা সংস্থা আই. আর. আই-এর মতে, 2011 সালে মার্কিন গ্যাস স্টেশন, কনভেনিয়েন্স স্টোর এবং সুপারমার্কেটে ফায়ারবলের বিক্রি ছিল মাত্র 19 লক্ষ মার্কিন ডলার। 2013 সালে, জেমসন আইরিশ হুইস্কি এবং প্যাট্রন টকিলাকে অতিক্রম করে বিক্রয় 61 মিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে। 2012 এবং 2013 সালে, পণ্যটির জনপ্রিয়তা বৃদ্ধি পেয়েছিল, যা সংস্থাটি সোশ্যাল মিডিয়া ব্যবহার করে, বারটেন্ডারদের চাষ করে, মুখের কথা এবং তুলনামূলকভাবে ছোট বিজ্ঞাপনের বাজেটের মাধ্যমে অর্জন করেছিল। বলা হয় যে পুনরুত্থানের প্রথম দিকে (2011 সালের শেষের দিকে/2012 সালের গোড়ার দিকে) বিক্রির তীব্র বৃদ্ধি আইওয়া কান্ট্রি বারের ডেস মইন্স বিয়ার ক্যান অ্যালি-র তৃণমূল স্তরের প্রচেষ্টার জন্য দায়ী করা যেতে পারে। এই সময়ে প্রতিষ্ঠানে বেশ কয়েকটি জাতীয় দেশীয় সঙ্গীত পরিবেশিত হয় এবং অনেক জনপ্রিয় গানে একাধিক রেফারেন্সকে অনুপ্রাণিত করে 2013 সালে, এটি জোসে কুয়েরভো টকিলাকে স্থানচ্যুত করে শীর্ষ দশটি জনপ্রিয় মদের মধ্যে একটি হয়ে ওঠে। 2016 সালে, ব্লুমবার্গ জানিয়েছে যে 2015 সালে কমপক্ষে 150 মিলিয়ন ডলারের আনুমানিক বিক্রয় সহ, ব্র্যান্ডটি জনপ্রিয়তায় জাগারমিস্টারকে ছাড়িয়ে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে সর্বাধিক বিক্রিত লিকার হয়ে উঠেছে। ব্র্যান্ডের লেবেলটি ডিজাইন করেছেন রস সাদারল্যান্ড, যিনি ব্ল্যাক ম্যাজিক রাম, হুইটলি ভোডকা এবং অন্যান্য কিছু ব্র্যান্ডের জন্যও লেবেল ডিজাইন করেছেন। 2023 সালে, ব্র্যান্ডটি তার প্রথম ব্যারেল-বয়সী হুইস্কি চালু করে, যা ড্রাগন রিজার্ভ নামে পরিচিত, বাবা দিবসের প্রচার হিসাবে 618 বোতল প্রকাশ করে। পরিবেশন করা ফায়ারবল সাধারণত "সোজা শট" হিসাবে বা পাথরের উপর খাওয়া হয়। সাজেরাক ওয়েবসাইট বলেছে যে "দারুচিনির স্বাদ প্রায়শই শ্যুটারদের জন্য ব্যবহৃত হয় তবে একটি মিশ্র পানীয়তে চরিত্র যোগ করতে পারে"। তবে, বিভিন্ন ককটেল রয়েছে যা ফায়ারবলকে একটি উপাদান হিসাবে ব্যবহার করে এবং সংস্থাটি তার অফিসিয়াল ওয়েবসাইট এবং সোশ্যাল মিডিয়া চ্যানেলগুলির মাধ্যমে এই জাতীয় বিভিন্ন ককটেলকে উৎসাহিত করেছে। এর মধ্যে রয়েছে "সিনা-রিটা", "ফায়ার নাট বল", "হট চেরি ফিজ", "রেড অ্যাপল স্পাইস" এবং "রিং-অফ-ফায়ার"। আরেকটি হল "ফায়ার স্টার্টার কফি" নামে আইরিশ কফির মিশ্রণ। "অ্যাংরি বল" মিক্সার হল অ্যাংরি অর্চার্ড সিডার এবং ফায়ারবলের সংমিশ্রণ। ফায়ারবল দিয়ে তৈরি অন্যান্য মিশ্রণগুলির মধ্যে রয়েছেঃ হট টডি (চা, মধু এবং লেবুর সাথে) সিডারবল (হার্ড সিডার সহ) দ্য ড্রঙ্কেন ডেসার্ট (গরম চকোলেট সহ) দ্য আলটিমেট ফ্রেঞ্চ টোস্ট শট (বাটারস্কচ লিকার এবং বেইলি আইরিশ ক্রিম সহ) দ্য দারুচিনি টোস্ট ক্রাঞ্চ (রামচাটা সহ) দ্য এফ-বোমা (রেড বুল সহ)। ড. ফায়ার (ড. মরিচের সাথে) ফায়ারস্টার্টার (মনস্টার) পরবর্তী শক্তি পানীয় বোমা শটকে জাগারবম্বের সাথে তুলনা করা যেতে পারে। পুরস্কার এবং প্রশংসা লস অ্যাঞ্জেলেস আন্তর্জাতিক ওয়াইন অ্যান্ড স্পিরিটস প্রতিযোগিতাঃ ব্রোঞ্জ পদক (2010) সান ফ্রান্সিসকো ওয়ার্ল্ড স্পিরিটস প্রতিযোগিতাঃ স্বর্ণ পদক (2010) স্পিরিটসের আন্তর্জাতিক পর্যালোচনাঃ রৌপ্য পদক, "শ্রেণীতে সেরা" (2009) আন্তর্জাতিক ওয়াইন অ্যান্ড স্পিরিটস প্রতিযোগিতাঃ ব্রোঞ্জ পদক (2007) স্বাস্থ্য উদ্বেগ 2014 সালে, ফিনল্যান্ড এবং সুইডেন জানিয়েছে যে ফায়ারবলে প্রোপিলিন গ্লাইকোলের পরিমাণ রয়েছে যা ইইউ সীমাবদ্ধতা 1 গ্রাম/কেজি অতিক্রম করেছে। ইউরোপীয় ইউনিয়নের অংশ না হলেও নরওয়েও পণ্যটি প্রত্যাহার করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। সংস্থাটি প্রতিক্রিয়া জানিয়েছিল যে পণ্যটি "পান করার জন্য পুরোপুরি নিরাপদ" এবং এটিকে উত্তর আমেরিকা এবং ইউরোপীয় বাজারের মধ্যে প্রবিধানের পার্থক্য সম্পর্কিত একটি "ছোট রেসিপি-সম্পর্কিত সম্মতি সমস্যা" বলে অভিহিত করেছে। প্রত্যাহার করা ব্যাচগুলিকে একটি অনুবর্তী পণ্য দিয়ে প্রতিস্থাপন করা হয়েছিল এবং ইইউ-অনুবর্তী গঠনের জন্য বিক্রয় পুনরায় শুরু করার অনুমতি দেওয়া হয়েছিল। 2018 সালের হিসাবে, ফায়ারবল তাদের কোনও পণ্যে প্রোপিলিন গ্লাইকোল ব্যবহার করে না। 2012 সালের গোড়ার দিকে, সাজেরাক কোম্পানি হুড রিভার ডিস্টিলার্সের বিরুদ্ধে তার পণ্য সিনফায়ার দারুচিনি হুইস্কির বিভ্রান্তিকর বাণিজ্যিক নাম এবং বিপণনের অভিযোগে মামলা করে। মামলাটি 2013 সালে নিষ্পত্তি করা হয় এবং সিনফায়ার দারুচিনি হুইস্কির অস্তিত্ব অব্যাহত রয়েছে। 2015 সালে, সাজেরাক কোম্পানি একটি মামলা দায়ের করে অভিযোগ করে যে জ্যাক ড্যানিয়েলের ব্রাউন-ফরম্যান বিভাগ টেনেসি ফায়ার, একটি দারুচিনির স্বাদযুক্ত টেনেসি হুইস্কি বিপণন করার সময় তার ফায়ারবল ট্রেডমার্ক লঙ্ঘন করেছে। সেই বছরের শেষের দিকে মামলাটি প্রত্যাহার করা হয়। 2023 সালের জানুয়ারিতে, সাজেরাক কোম্পানির বিরুদ্ধে একজন গ্রাহক তাদের নন-হুইস্কি "ফায়ারবল দারুচিনি" পণ্যগুলির বিরুদ্ধে জালিয়াতি এবং ভুল উপস্থাপনের জন্য মামলা করেছিলেন, যা মাল্ট-ভিত্তিক। তাদের পণ্যের এই সংস্করণগুলি স্পিরিট হিসাবে যোগ্য নয় এবং এইভাবে এমন দোকানে বিক্রি করা যেতে পারে যা শুধুমাত্র বিয়ার এবং ওয়াইন বিক্রির অনুমতি দেয়। মামলা অনুসারে, গ্রাহকদের বিভ্রান্ত করার জন্য "ফায়ারবল দারুচিনি" প্যাকেজিং এবং চেহারা ফ্ল্যাগশিপ হুইস্কি পণ্যের সাথে প্রায় অভিন্ন। ইলিনয়ের উত্তর জেলার জন্য মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের জেলা আদালতে দায়ের করা মামলাটি বর্তমানে চলছে। আরও দেখুন নোটস রেফারেন্স এক্সটার্নাল লিঙ্ক অফিসিয়াল ওয়েবসাইট কানাডিয়ান হুইস্কি লিক্যুয়ার্স সাজেরাক কোম্পানির ব্র্যান্ড