King's Hawaiian
কিংস হাওয়াইয়ান লস অ্যাঞ্জেলেস ভিত্তিক একটি পারিবারিক মালিকানাধীন এবং পরিচালিত বেকারি, যা মূলত হাওয়াইয়ান রুটির জন্য পরিচিত। এটি 1950 সালে হাওয়াইয়ের হিলোতে রবার্ট টাইরা দ্বারা প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। ইতিহাস রবার্ট টাইরা 1950 সালে হাওয়াইয়ের হিলোতে রবার্টস বেকারি নামে কোম্পানিটি প্রতিষ্ঠা করেছিলেন। তৈরা মূলত বেকিং কেকের বিশেষজ্ঞ ছিলেন। তিনি তার বড় বিরতি পেয়েছিলেন যখন তিনি বুঝতে পেরেছিলেন যে কীভাবে পর্তুগিজ মিষ্টি রুটির কুখ্যাত সংক্ষিপ্ত বালুচর জীবন প্রসারিত করা যায়, যা তিনি তখন সুপারমার্কেটগুলিতে বালুচর-স্থিতিশীল "হাওয়াইয়ান রুটি" হিসাবে প্রচুর পরিমাণে বিক্রি করতে পারেন। 1963 সালে কোম্পানিটি হনোলুলুতে স্থানান্তরিত হয় এবং এর নাম পরিবর্তন করে কিংস বেকারি রাখা হয়। 1977 সালে, সংস্থাটি ক্যালিফোর্নিয়ার টরেন্স-এ কিংস হাওয়াইয়ান বেকারি নামে একটি বেকারি খোলার মাধ্যমে মূল ভূখণ্ড মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রসারিত হয়। 1980-এর দশকে, তাইরার কোম্পানি, কিংস হাওয়াইয়ান বেকারি, বার্ষিক 2 কোটি মার্কিন ডলার আয় করছিল। 1988 সালে কোম্পানিটি তার সদর দপ্তর মূল ভূখণ্ডে স্থানান্তরিত করে। হনলুলু বেকারিটি 1992 সালে বন্ধ হয়ে যায়। 2002 সালে, কোম্পানিটি টরেন্স-এ দ্য লোকাল প্লেস বেকারি অ্যান্ড ক্যাফে নামে একটি নতুন রেস্তোরাঁ এবং বেকারি খোলে। 2003 সালের মে মাসে তাইরা মারা যান এবং তাঁর পরিবারের নিয়ন্ত্রণে কোম্পানি ছেড়ে চলে যান। 2003 সালের অক্টোবরে, কিংস হাওয়াইয়ান তার বেকারিকে লস অ্যাঞ্জেলেসের হারবার গেটওয়ে পাড়ায় (যার একটি টরেন্স ডাক ঠিকানা রয়েছে) একটি 1,51,000 বর্গফুট ফুট সুবিধার জায়গায় স্থানান্তরিত করে। সেই সময়ে, নতুন বেকারিটি বহু বছর ধরে যথেষ্ট বড় হবে বলে আশা করা হয়েছিল। যাইহোক, 2007 সালের মধ্যে, কোম্পানির রুটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র জুড়ে এতটাই জনপ্রিয় হয়ে উঠেছিল যে এটি ইতিমধ্যে তার উৎপাদন ক্ষমতার সীমাতে পৌঁছে গিয়েছিল এবং তার রুটি পণ্যগুলি দেশব্যাপী পাঠানোর খরচ একটি সমস্যা হয়ে উঠছিল। 2010 সালে, কিংস হাওয়াইয়ান ঘোষণা করে যে তারা 2011 সালের শরত্কালে জর্জিয়ার ওকউডে 111,000 বর্গফুট ফুটের একটি বেকারি এবং বিতরণ কেন্দ্র খোলার পরিকল্পনা করছে। গ্রাউন্ড আপ থেকে একটি নতুন বেকারি তৈরিতে, কোম্পানিটি নতুন বেকারির কার্যক্রম শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত ব্যাপকভাবে স্বয়ংক্রিয় এবং কম্পিউটারাইজ করার সুযোগের সদ্ব্যবহার করে। কাঁচামাল মেশানো থেকে শুরু করে প্লাস্টিকের ব্যাগে বেকড রুটি ঢোকানো পর্যন্ত উৎপাদন প্রক্রিয়া প্রায় সম্পূর্ণরূপে জর্জিয়া বেকারিতে মেশিন দ্বারা সঞ্চালিত হয়। 2015 সালের হিসাবে, প্রক্রিয়াটির সবচেয়ে শ্রম-নিবিড় অংশ যা এখনও স্বয়ংক্রিয় করা যায়নি তা হল "কেসপ্যাকিং", প্রচুর পরিমাণে পরিবহনের জন্য কার্ডবোর্ডের বাক্সে ম্যানুয়ালি ব্যাগযুক্ত রুটি ঢোকানোর প্রক্রিয়া, কারণ তাজা বেক করা রুটি এত নরম এবং ভঙ্গুর। ফাস্ট ফুড রেস্তোরাঁ চেইন আরবিস মৌসুমিভাবে কিংস হাওয়াইয়ান বান সমন্বিত স্যান্ডউইচ বিক্রি করে। স্যান্ডউইচগুলি হল কিংস হাওয়াইয়ান বিএলটি এবং রোস্ট বিফ এবং সুইস (যার মধ্যে রয়েছে গ্রে পুপন হানি ডিজন সরিষা)। একটি মৌসুমী-উপলব্ধ কিং 'স হাওয়াইয়ান মাছও রয়েছে (যার মধ্যে টমেটোর একটি টুকরো এবং সাধারণ লেটুস এবং টার্টার সস সহ মার্কেট চেডারের একটি টুকরো রয়েছে)। 2014 সালের সেপ্টেম্বরে, কিংস হাওয়াইয়ান বানগুলিতে একটি বারবিকিউ ব্রিস্কেট স্যান্ডউইচ চালু করা হয়েছিল। এর নাম দেওয়া হয়েছে "বিবিকিউ ব্রিসকেট স্যান্ডউইচ" 2016 সালে, কিংস চারটি স্বাদের সমন্বয়ে বিবিকিউ সসের একটি নতুন লাইন চালু করেছে; বিগ আইল্যান্ড লাভা, স্মোক্ড বেকন, অরিজিনাল সুইট আনারস এবং কোনা কফি। 2018 সালের ফেব্রুয়ারির মধ্যে, কিংস হাওয়াইয়ান তার জর্জিয়া বেকারিকে 100 জন কর্মচারী থেকে 650 জনেরও বেশি কর্মচারী এবং তিনটি উৎপাদন লাইনে প্রসারিত করেছিল। জুলাই 2019-এর মধ্যে, কিং-এর হাওয়াইয়ান উৎপাদনের প্রায় 75 শতাংশ জর্জিয়া বেকারি থেকে আসছিল। বিপণন 1980 সালে, কিংস হাওয়াইয়ান ন্যাশনাল হট রড অ্যাসোসিয়েশন নম্বর 5 মজার গাড়িতে রন কলসন এবং রোল্যান্ড লিয়ংকে স্পনসর করেছিল। ক্যালিফোর্নিয়ার অন্টারিওতে সেই মরশুমের এনএইচআরএ উইনস্টন ফাইনাল জিতেছেন। 2014 সালে, কিংস হাওয়াইয়ান এখন অবসরপ্রাপ্ত এমএলবি খেলোয়াড় শেন ভিক্টোরিনোকে তাদের পণ্যের বিজ্ঞাপনের জন্য "গো পিউপুল" স্লোগান ব্যবহার করে ব্যবহার করেছিল। 2016 সালে, কিংস হাওয়াইয়ান ম্যাসি 'স থ্যাঙ্কসগিভিং ডে প্যারেডে হাওয়াইয়ান দ্বীপপুঞ্জের সৌন্দর্যের প্রতিনিধিত্বকারী একটি তিনতলা লম্বা ভাসমানে প্রবেশ করে। ফ্লোটটিতে একটি আগ্নেয়গিরি ছিল যা কনফেটি বিস্ফোরিত করেছিল এবং সঙ্গীতশিল্পীদের জন্য একটি মঞ্চ ছিল। 2018 সালে, কিং 'স হাওয়াইয়ান একটি 82 মিনিটের হ্যালোইন-থিমযুক্ত অ্যানিমেটেড চলচ্চিত্র "দ্য লেজেন্ড অফ হ্যালোইয়ান" প্রকাশ করে, যেখানে মার্ক হ্যামিল, ভেনেসা উইলিয়ামস এবং টিয়া ক্যারেরের কণ্ঠ রয়েছে। চলচ্চিত্রটি কানাডিয়ান অ্যানিমেশন স্টুডিও আরকানা স্টুডিও এবং কিং হাওয়াইয়ের প্রযোজনা সংস্থা ফ্রেশ বেকড ফিল্মস দ্বারা প্রযোজিত এবং এসসি ফিল্মস ইন্টারন্যাশনাল দ্বারা বিতরণ করা হয়েছিল। 2021 সালে, কিংস হাওয়াইয়ান শেফ, রেস্তোরাঁ মালিক এবং টিভি ব্যক্তিত্ব গাই ফিয়েরির সাথে এক বছরব্যাপী বিপণন অংশীদারিত্বের ঘোষণা দেয়। 2022 সালে, কিংস হাওয়াইয়ান মে মাসে কানসাস স্পিডওয়ে এবং জুনের শেষের দিকে ন্যাশভিল সুপারস্পিডওয়েতে রেসে চালক/সহ-মালিক ব্র্যাড কেসেলোভস্কিকে স্পনসর করার জন্য নাসকার দল আরএফকে রেসিংয়ের সাথে একটি স্পনসরশিপ চুক্তি করে। তারা তাকে লাস ভেগাস মোটর স্পিডওয়েতে স্পনসর করেছিল যাতে কেউ $1,000,000 মার্কিন ডলার জিততে পারে। 2023 সালে দ্য কোলিজিয়ামে বুশ লাইট ক্ল্যাশেও তারা তাকে স্পনসর করেছিল। আরও দেখুন ব্র্যান্ড নাম রুটির তালিকা রেফারেন্স বাহ্যিক লিঙ্ক অফিসিয়াল সাইট ক্যালিফোর্নিয়ার হাওয়াইয়ান রন্ধনশৈলীর টর্যান্স ভিত্তিক মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কোম্পানিগুলির ব্র্যান্ড নাম ব্রেড বেকারিস