Ya cai
ইয়া কাই () চীনের সিচুয়ান প্রদেশ থেকে উদ্ভূত একটি আচারযুক্ত সবজি। এটি বিভিন্ন ধরনের সর্ষে সবুজ রঙের উপরের ডালপালা থেকে তৈরি করা হয়। ইয়া কাই অনুরূপ ঝা কাইয়ের চেয়ে বেশি তীব্র। আরও দেখুন তিয়ানজিন সংরক্ষিত সবজি ঝা কাই সুয়ান কাই পাও কাই মেইগান কাই রেফারেন্স বাহ্যিক লিঙ্ক fuchsiadunlop.com সোহবেট ঝা কাই সংরক্ষিত সর্ষে কন্দঃ ইয়া কাইয়ের সিচুয়ান বোন চীনা আচার সিচুয়ান রন্ধনপ্রণালী গাঁজানো খাবার আচার স্টেম শাকসবজি