Etablissements René Neymann
ইটাব্লিসমেন্ট রেনে নেইম্যান 1850 সালে প্রতিষ্ঠিত একটি ফরাসি সংস্থা যা মাতজাহ এবং খামিরবিহীন রুটি তৈরি করে। এটি ফ্রান্সে পরিচালিত খামিরবিহীন রুটির প্রাচীনতম কোম্পানি। জেনারেল ম্যানেজার হলেন জিন-ক্লাউড নেইম্যান, যিনি এই পারিবারিক এবং কারিগর সংস্থার পঞ্চম প্রজন্মের ম্যানেজারদের প্রতিনিধিত্ব করেন। রেনে নেইম্যান 1850 সালে সালোমন নেইম্যান দ্বারা ওড্রাতঝাইমে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। 1870 সালে সলোমন নেইম্যান এবং তাঁর পুত্র বেনোইট নেইম্যান ওয়াসেলোনে চলে যান। 1930 সালে, সংস্থাটি অ-ধর্মীয় জনসাধারণের কাছে তাড়ীবিহীন রুটি বিক্রি করতে শুরু করে। দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের সময় উৎপাদন বন্ধ হয়ে যায়, 1948 সালে রেনে নেইম্যান কোম্পানিটি পুনরায় চালু করেন। বর্তমানে এই সংস্থাটি তার উৎপাদনের প্রায় 62 শতাংশ রপ্তানি করে। এটি কিছু (উৎপাদনের 20 থেকে 30 শতাংশের মধ্যে) জৈব পণ্যও উৎপাদন করে। কোম্পানিটি 2015 সালে রাষ্ট্রীয় লেবেল এন্টারপ্রাইজ ডু প্যাট্রিমোইন ভিভ্যান্ট এবং 2016 সালে এর পরিচালককে লিজিয়ন অফ অনার পুরস্কার দিয়ে পুরস্কৃত হয়েছিল, "অ্যাজাইম রুটি তৈরির ওয়াসেলোনাইজ পারিবারিক ব্যবসার বেঁচে থাকা এবং বিকাশের প্রতি জিন-ক্লাউড নেইম্যানের গভীর প্রতিশ্রুতির" স্বীকৃতিস্বরূপ। তথ্যসূত্র ফ্রান্সের খাদ্য ও পানীয় কোম্পানি 1850 সালে প্রতিষ্ঠিত গ্র্যান্ড এস্ট ভিত্তিক ম্যাটজো কোম্পানি