Doria (food)
জাপানে জনপ্রিয় এক ধরনের গ্র্যাটিন চাল। রান্না করা সাদা চালের উপরে মুরগি বা চিংড়ি এবং শাকসব্জির মতো ভাজা মাংস দিয়ে শীর্ষে রাখা হয়, তারপরে একটি সাদা সস এবং পনির দিয়ে শীর্ষে রাখা হয় এবং ক্যাসেরোল হিসাবে বেক করা হয়। ডোরিয়া হল ইয়োশোকুর একটি উদাহরণ, যা জাপানি স্বাদের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া পশ্চিমা খাবার। তথ্যসূত্র