Fructosamine kinase family
আণবিক জীববিজ্ঞানে ফ্রুক্টোসামাইন কাইনেজ পরিবার হল উৎসেচকের একটি পরিবার। এই পরিবারে ইউক্যারিওটিক ফ্রুক্টোসামাইন-3-কিনেজ এনজাইম রয়েছে যা ফ্রুক্টোসেলিসিন এবং গ্লাইকেটেড প্রোটিনের অবক্ষয় এবং 1-ডিঅক্সি-1-মরফোলিওফ্রুক্টোজ, ফ্রুক্টোসেলিসিন, ফ্রুক্টোসগ্লাইসিন, ফ্রুক্টোজ এবং গ্লাইকেটেড লাইসোজাইমের ফসফোরিলেশনের দিকে পরিচালিত করে। এই পরিবারের মধ্যে কেটোসামাইন-3-কিনেসেস (কেটি3কে) রয়েছে। কেটোসামাইনগুলি চিনি এবং প্রোটিনের মধ্যে একটি অ-উৎসেচক প্রতিক্রিয়া থেকে উদ্ভূত হয়। কেটোসামাইন-3-কিনেজ (কে. টি. 3. কে) গ্লাইকেটেড প্রোটিনের কেটোসামাইন অংশের ফসফোরিলেশনকে অনুঘটক করে। ফসফরিলেটেড কেটোসামাইনের অস্থিতিশীলতা এর অবক্ষয়ের দিকে পরিচালিত করে এবং কেটি3কে প্রোটিন মেরামতের সাথে জড়িত বলে মনে করা হয়। এই গোষ্ঠীর প্রোক্যারিওটিক সদস্যদের কার্যকারিতা প্রতিষ্ঠিত হয়নি। তবে, বেশ কয়েকটি প্রমাণ ইঙ্গিত দেয় যে এগুলি ফ্রুক্টোসামাইন-3-কিনেজ (এফএন3কে) হিসাবে কাজ করতে পারে। প্রথমত, এগুলি ইঁদুর এবং মানুষের বৈশিষ্ট্যযুক্ত এফএন3কে-এর অনুরূপ। দ্বিতীয়ত, এসচেরিচিয়া কোলাই সদস্যদের ফ্রুক্টোজ-6-ফসফেট কাইনেজ (পি. এফ. কে. বি)-এর জিনোমের কাছাকাছি পাওয়া যায়। সবশেষে, নীল-সবুজ শৈবাল অ্যানাসিস্টিস মন্টানায় এফএন3কে ক্রিয়াকলাপ পাওয়া গেছে যা ইঙ্গিত করে যে এই ধরনের ক্রিয়াকলাপ-সরাসরি ইউক্যারিওটসে প্রদর্শিত-তবুও ইউক্যারিওটের মধ্যে সীমাবদ্ধ নয়। তথ্যসূত্র প্রোটিন পরিবার