Bañares
বানারেস স্পেনের লা রিওজার একটি পৌরসভা। এটি লোগ্রোনো থেকে প্রায় 45 কিলোমিটার পশ্চিমে সান্তা ডোমিঙ্গো দে লা কালজাদার কোমার্কায় অবস্থিত। এখানকার অর্থনীতি মূলত কৃষির উপর নির্ভরশীল। বিশেষ করে আলু, খাদ্যশস্য, বীট এবং সবুজ মটরশুঁটির চাষে। ইতিহাস 1051 খ্রিষ্টাব্দের গোড়ার দিকে বানারেস গ্রামের প্রথম উল্লেখগুলি এর অস্তিত্বকে নিশ্চিত করেঃ (স্সেমেনো মুনিওজ ডি সেরাটন তার চিঠিতে সেন্ট মিলানকে দান করার বিষয়ে লিখেছেন, যখন গারসি 1089 খ্রিষ্টাব্দে পাম্পলোনার রাজা ছিলেন, যেখানে তিনি লোপ এনেকোরস ডি ভ্যানিয়ার্সের সামনে সাক্ষী ছিলেন)। 1133 খ্রিষ্টাব্দে রাজা আলফনসো দ্য ব্যাটলার, যিনি লা রিওজার উপর শাসন করেছিলেন, রাজকীয় ডিক্রি দ্বারা বিলিবিও দুর্গ স্পর্শ করা সমস্ত এস্টেট এবং বানারেস গ্রামের রাজার সমস্ত জমি সহ এল সালভাদোর চার্চের আর্চডেকন এবং রেক্টর পেড্রোকে দান করেছিলেন। 1157 সালে, বানারেসের কাছে ভালপিয়েরের সমভূমিতে, কাস্তিলের তৃতীয় সানচো এবং নাভারের তৃতীয় সানচোর সৈন্যদের মধ্যে দুটি যুদ্ধ হয়েছিল, পরেরটি কাস্তিলিয়ান অঞ্চল অর্জনের জন্য সপ্তম আলফনসোর মৃত্যুর সুযোগ নেওয়ার চেষ্টা করেছিল। 1200 খ্রিষ্টাব্দের মধ্যে প্রথম পেড্রো ফার্নান্দেজ দে ভিলগাস (1212 খ্রিষ্টাব্দে লাস নাভাস দে তোলোসার যুদ্ধের নায়ক) বানারেসের বেহেত্রিয়ার (দাতা) অধিপতি হন। শহরটি 12শ এবং 13শ শতাব্দীতে নাভার এবং ক্যাস্টিল রাজ্যের মধ্যে রক্তাক্ত যুদ্ধের দৃশ্য ছিল। 1478 সালে, দুর্গের মালিক আলভারো ডি জুনিগা ওয়াই গুজম্যানের পক্ষে আর্ল অফ বানারেস উপাধি দেওয়া হয়েছিল, যার মধ্যে কিছু ধ্বংসাবশেষ আজও রয়ে গেছে এবং 1811 সালে এই এখতিয়ার ব্যবস্থা বিলুপ্ত না হওয়া পর্যন্ত শহরটি তার অধীনে ছিল। লোগ্রোনো প্রদেশ তৈরি না হওয়া পর্যন্ত এটি বুর্গোস প্রদেশের অংশ ছিল এবং আজ এটি লা রিওজার স্বায়ত্তশাসিত সম্প্রদায়ের অন্তর্গত। 1837 সাল থেকে গ্রামে একটি হাসপাতাল রয়েছে। জনসংখ্যা 1লা জানুয়ারী, 2010 পর্যন্ত শহরের জনসংখ্যা বেড়ে 321 জন বাসিন্দা, 156 জন পুরুষ এবং 165 জন মহিলা। ব্যুৎপত্তি 1199 খ্রিষ্টাব্দের পোপের ষাঁড় যা সান মিলান দে লা কোগোলার মঠগুলিকে বিশেষাধিকার প্রদান করেছিল, তাতে এটি "ব্যানারস" হিসাবে প্রদর্শিত হয়, যার সমষ্টিগত প্রত্যয়-আর এবং মোজারাবিক স্ত্রীলিঙ্গ বহুবচন-এস। স্থানটির নাম স্নানের উল্লেখ করে, যা রোমান যুগে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হত। পর্যটন ভবন এবং স্মৃতিসৌধ সান্তা ক্রুজের চ্যাপেল বা সান্তা মারিয়া লা অ্যান্টিগুয়া (সেন্ট মেরি দ্য এনশিয়েন্ট) একটি প্রাচীন, রোমানেস্ক প্যারিশ গির্জা যা 12 শতকের কাছাকাছি সময়ে নির্মিত হয়েছিল। সান্তা ক্রুজ নামে একটি নতুন গির্জা নির্মিত হওয়ার পর, পুরনো গির্জার নাম পরিবর্তন করে সান্তা মারিয়া লা অ্যান্টিগুয়া (সেন্ট মেরি দ্য এনশিয়েন্ট) রাখা হয়। 1964 সালের 9ই এপ্রিল স্মৃতিসৌধ বিভাগে এটিকে বিয়েন দে ইন্টেরেস কালচারাল (সাংস্কৃতিক আগ্রহের ঐতিহ্য) হিসাবে ঘোষণা করা হয়। হলি ক্রসের প্যারিশ গির্জা (ইগলেসিয়া প্যারোকুয়াল দে লা সান্তা ক্রুজ) এটি একটি গথিক ভবন। 1490 খ্রিষ্টাব্দের দিকে নির্মাণ কাজ শুরু হয় এবং 1510 খ্রিষ্টাব্দের দিকে শেষ হয়। গির্জার অভ্যন্তরে, একজন সান ফার্সিওর সিন্দুকটি খুঁজে পায়। এটি স্প্যানিশ রোমানেস্ক শিল্পের রত্নগুলির মধ্যে একটি; পণ্ডিতরা এটিকে 12শ শতাব্দীর মাঝামাঝি বলে মনে করেন। এটি বিভিন্ন মোটিফ দিয়ে এনামেল করা তামার প্লেট দিয়ে আচ্ছাদিত কাঠ দিয়ে তৈরি। 1964 সালের 9ই এপ্রিল স্মৃতিসৌধ বিভাগে এটিকে বিয়েন দে ইন্টেরেস কালচারাল (সাংস্কৃতিক আগ্রহের ঐতিহ্য) হিসাবে ঘোষণা করা হয়। বানারস দুর্গ এই দুর্গটি এখন ধ্বংসস্তূপে পরিণত হয়েছে; যেহেতু পাথরটি নির্মাণের জন্য বিক্রি করা হয়েছিল। এটি জানা যায় যে এটির পুরু দেয়াল, একটি কিপ এবং একটি পরিখা ছিল যা এটিকে রক্ষা করেছিল। বর্তমানে শুধুমাত্র বানারেস দুর্গের ধ্বংসাবশেষ সংরক্ষিত রয়েছে, যা হার্ভিয়াসের দিকে প্রস্থান পথে অবস্থিত, যা একটি আয়তক্ষেত্রাকার মেঝে পরিকল্পনার পুনর্নির্মাণের অনুমতি দেয়, একটি প্রবেশদ্বার সহ, পূর্বমুখী, দীর্ঘ দিকগুলির একটিতে, নলাকার বুরুজ দ্বারা বেষ্টিত, যা আয়তক্ষেত্রের কোণগুলিকেও শক্তিশালী করে। দেয়ালগুলি খুব পুরু এবং ঢালু ছিল। এর অভ্যন্তরে, প্রাচীরের দক্ষিণ অংশে সংযুক্ত কিপটি পাওয়া গেছে। আয়তক্ষেত্রাকার আকারে, এটি বিশাল কোবব্লস্টোন এবং নুড়িপাথরের মূল রাজমিস্ত্রির দেয়াল দিয়ে নির্মিত হয়েছিল, যার পুরুত্ব প্রায় 3.5 মিটার। এই টাওয়ারের অভ্যন্তরীণ স্থানটি অনুদৈর্ঘ্যভাবে (ই-ডাব্লু) দুটি নাভে বিভক্ত, দুটি আধা-বৃত্তাকার খিলান দ্বারা যা কেন্দ্রে একটি বর্গাকার স্তম্ভ এবং পূর্ব ও পশ্চিম দেয়ালে দুটি কর্বেলকে সমর্থন করে। উৎসব সেন্ট ফার্সোনির সম্মানে উৎসব আগস্টের তৃতীয় সপ্তাহান্তে উদযাপিত হয়। এর মধ্যে রয়েছে ধর্মীয় অনুষ্ঠান, ষাঁড়ের দৌড়, রক কনসার্ট এবং লা সালসেডা পার্কে শেষ দিনে অনুষ্ঠিত একটি কমিউনিটি খাবার। জুলাইয়ের শেষ রবিবার, ভার্জিন অফ অ্যান্টিকুইটির (স্পেনীয়ঃ লা ভার্জিন দে লা অ্যান্টিগুয়া) সম্মানে একটি দিন উদযাপিত হয়। তাদের স্থানীয় ছুটির দিনগুলি সেপ্টেম্বরের শেষে, ফসল কাটার পরে উদযাপিত হত। এগুলি গ্রামের পৃষ্ঠপোষক সন্ত সেন্ট ফার্সোনির সম্মানে করা হয়। এই উৎসবগুলির প্রধান আকর্ষণ হল তাদের শোভাযাত্রা যা 14ই সেপ্টেম্বর উদযাপিত ধন্যবাদ দিবস শুরু করে এবং তারপর একই মাসের 24 ও 25 তারিখে পালিত পৃষ্ঠপোষকতা উৎসব। সম্প্রতি, পৃষ্ঠপোষক উৎসবগুলি তৃতীয় সপ্তাহান্তে পরিবর্তিত হয়েছে, তবে 25 সেপ্টেম্বর এখনও ধন্যবাদ হিসাবে উদযাপিত হয়। উৎসবের প্রতিটি দিন একটি শোভাযাত্রার মাধ্যমে উদযাপিত হয়, যেখানে তরুণরা পুয়েব্লোর অনেক রাস্তায় নাচের মাধ্যমে পৃষ্ঠপোষক সন্তকে উত্থাপন করে। অতীতে, গ্রামে আরও বেশি লোক থাকায়, তরুণদের দল ছিল, সর্বদা ছেলেরা, যারা ইতিমধ্যে মেয়রের কাছ থেকে অনুমতি চেয়ে সেই বছর কে নাচের দল হতে চলেছে তা দেখার জন্য নিজেদের মধ্যে প্রতিযোগিতা করত। এখন এটি আলাদা কারণ ভবিষ্যতের নৃত্যশিল্পীদের শেখানোর জন্য কোনও তরুণ দায়ী নয়, যুবকদের খুঁজে পাওয়া খুব কঠিন, তাই পুরুষদের অভাবে মহিলাদের এটি করতে হয়েছে। প্রথম দুই দিনের নৃত্যগুলি কাস্টানেট দিয়ে পরিবেশিত হয়, নৃত্যশিল্পীরা আট বা নয়জন একইভাবে কিছুটা ভিন্ন গলার রুমাল বা ক্যাচিবুরিওস পরে থাকে। প্রধান পোশাক হল একটি সাদা শার্ট এবং লাল শাঁসযুক্ত ট্রাউজার এবং শাশের জায়গায় সারা শরীর জুড়ে রঙিন ফিতা। রঙিন ফিতা এবং ক্যাস্টানেট সহ কনুইয়ের প্যাচগুলিতেও রঙিন ফিতা সেলাই করা থাকে। এবং কাঁধে, উজ্জ্বল রঙের একটি শাল। জুতোগুলি রঙিন ফিতা সহ সাদা এস্প্যাড্রিল ছিল। ক্যাস্টানেট সহ নৃত্যের দুটি ছন্দ রয়েছে-একটি যা শোভাযাত্রা জুড়ে নৃত্য করা হয়; এবং অন্যটি যা গির্জায় প্রবেশের কয়েক মিটার আগে ঘটে যা অল্প জায়গার উপর উচ্চ গতিতে নৃত্য করা হয় যখন নৃত্যশিল্পীরা খুব দ্রুত ছোট পদক্ষেপগুলি সম্পাদন করে, এটি একটি করিডোরে সঞ্চালিত হয় যখন গির্জা কর্তৃপক্ষের অনুচর প্রবেশ করে। উৎসবের দ্বিতীয় দিনে লাঠি দিয়ে নৃত্য পরিবেশন করা হয়, যাকে ট্রোকিয়াডোস বলা হয়। বিভিন্ন নৃত্য রয়েছে যার মধ্যে সবচেয়ে মনোরম হল তলোয়ারের নৃত্য এবং পেশাদারদের নৃত্য। প্রথমটিতে দুই নৃত্যশিল্পীর মধ্যে এবং পরবর্তীকালে যুদ্ধের দৃশ্যে প্রত্যেকের মধ্যে এক ধরনের লড়াই হয়, যা বিজয়ী বা পরাজিত না হয়ে শেষ হয়। পেশার নৃত্যে, যেমন তার নিজের নাম থেকে বোঝা যায়, এমন একটি নৃত্য যেখানে প্রত্যেকে অংশ নেয় এবং প্রত্যেকে পালাক্রমে একটি ভিন্ন কাজ করে, যেমন দর্জি, জুতো প্রস্তুতকারী, কামার, বেহালা বাদক, ফ্লাইক্যাচার ইত্যাদি। সেই অঞ্চলে উদযাপিত আরেকটি সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠান হল নববিবাহিতদের মধুচন্দ্রিমা থেকে ফিরে আসার সময় সেরেনেডিং করা। এটি প্রতিটি দম্পতির জন্য মাত্র একবার ঘটেছিল এবং এটিকে "রিবোলোর জন্য জিজ্ঞাসা করা" বলা হত। রাতে, যখন তারা ঘুমাতে যেত, তখন তাদের বন্ধুবান্ধব এবং পরিচিতদের দল গান গাইতে যেত, নববিবাহিতের বাড়ির দরজায় ঝুলতে থাকত, যারা তাদের বন্ধুদের সকাল পর্যন্ত মদ এবং পেস্ট্রি দিত। নববিবাহিতদের সবচেয়ে সুপরিচিত যে গানগুলি দিয়ে সেরেনেড করা হয় সেগুলি নিম্নরূপঃ দেখে মনে হচ্ছে আমি আপনাকে দেখছি, আমার হাতে বোতল এবং অন্যটিতে কুকিজ নিয়ে সিঁড়ি দিয়ে নামছি। এই নববিবাহিতদের কাছে আমরা এসেছি তাদের সেরেনেড করতে এবং সমস্ত আন্তরিকতার সাথে তাদের অভিনন্দন জানাতে। এই নববিবাহিতদের জন্য, আমরা তাদের সৌভাগ্য কামনা করি এবং প্রায় নয় মাসের মধ্যে তাদের পালঘরে একটি সন্তান জন্ম দিতে পারে। রন্ধনপ্রণালী মানুষ বাগান থেকে অনেক পণ্য ব্যবহার করে, উদাহরণস্বরূপ উদ্ভিজ্জ স্ট্যু (যাকে মেনেস্ট্রা রিওজানা বা রিওজান স্ট্যু বলা হয়), সসেজ সহ আলু, গরুর মাংস সহ আলু, পিকিলো মরিচ। উপরন্তু, মাংসটি দুর্দান্ত, ভাল উদাহরণ হল স্থানীয় চোরিজো, সসেজ এবং চুলেটিলাস আল সারমিয়েন্তো (দ্রাক্ষালতার অঙ্কুর সহ মেষশাবক চপ), যা এই অঞ্চলের প্রচুর দ্রাক্ষাক্ষেত্রের ছাঁটাইয়ের ফলস্বরূপ কাঠের সুবিধা গ্রহণ করে। ক্রীড়া সুবিধা মিউনিসিপ্যাল পেলোটা কোর্ট, সুইমিং পুল এবং সালসেডার ফুটবল মাঠ। এছাড়াও একটি পর্যটক সাইক্লিং রুট রয়েছে যা গ্রিনওয়েগুলির ক্যাটালগের অন্তর্ভুক্ত পুরানো রেলপথ ট্র্যাক পথ বরাবর চলে। আরও দেখুন লা রিওজা প্রদেশের বিয়েন দে ইন্টেরেস কালচারালের তালিকা লা রিওজা লা রিওজার (স্পেন) পৌরসভাগুলির তালিকা।