Rabbit pie
খরগোশের পাই হল একটি গেম পাই যা একটি পেস্ট্রি ভূত্বকের মধ্যে আবদ্ধ অন্যান্য উপাদানগুলির (সাধারণত পেঁয়াজ, সেলারি এবং গাজর) সাথে একটি গ্রেভিতে খরগোশের মাংস নিয়ে গঠিত। খরগোশের পাই ঐতিহ্যবাহী আমেরিকান এবং ইংরেজি রান্নার অংশ। সম্প্রতি এটি নতুন করে জনপ্রিয়তা পেয়েছে। উপকরণ চাষের পরিবর্তে বন্য খরগোশ প্রায়শই ব্যবহৃত হয় কারণ এটি সহজেই এবং সাশ্রয়ী মূল্যে পাওয়া যায় এবং এটিকে আরও সুস্বাদু হিসাবে বর্ণনা করা হয়। খরগোশের মাংসের পাশাপাশি, খরগোশের পাই ভর্তি করার উপাদানগুলির মধ্যে সাধারণত পেঁয়াজ, সেলারি এবং গাজর অন্তর্ভুক্ত থাকে। অন্যান্য উপাদানের মধ্যে প্রুন, বেকন এবং সিডার অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। খরগোশের পাইয়ের জন্য অস্ট্রেলিয়ান রেসিপিগুলিতে কখনও কখনও খাদ্য পেস্ট ভেজেমাইট একটি উপাদান হিসাবে অন্তর্ভুক্ত থাকে। সংস্কৃতিতে খরগোশের পাই ছিল মার্কিন অগ্রগামীদের একটি প্রধান খাবার। বন্য এবং তাজা উপাদানগুলির ক্রমবর্ধমান চাহিদার জন্য ধন্যবাদ, খরগোশের পাই প্রায়শই ফ্যাশনেবল রেস্তোরাঁ এবং গ্যাস্ট্রোপাবগুলির মেনুতে দেখা যায়। দুটি বিশাল খরগোশের পাই লিসেস্টারশায়ারের ইংরেজ গ্রাম হ্যালটনের ঐতিহ্যবাহী ইস্টার উদযাপনের অংশ। বিট্রিক্স পটারের শিশুদের বই দ্য টেল অফ পিটার র্যাবিট-এ, পিটার র্যাবিট এবং তার ভাইবোনদের সতর্ক করা হয়েছে "মিঃ ম্যাকগ্রেগরের বাগানে [না যেতে]" কারণ তাদের বাবার "সেখানে একটি দুর্ঘটনা ঘটেছিল; মিসেস তাকে একটি পাইয়ে রেখেছিলেন। ম্যাকগ্রেগর "। 'রান, র্যাবিট, রান "গানে আপাতদৃষ্টিতে' র্যাবিট পাই ডে" বলা হয়েছে। আরও দেখুন জগড খরগোশ পাই, টার্টস এবং ফ্ল্যানের তালিকা মাংস পাই রেফারেন্স সুস্বাদু পাই আমেরিকান পাই ব্রিটিশ পাই