List of Indian sweets and desserts
এটি ভারতীয় মিষ্টি এবং মিষ্টান্নগুলির একটি তালিকা, যাকে মিঠাইও বলা হয়, যা ভারতীয় রন্ধনশৈলীর একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। খাবারের ক্ষেত্রে ভারতীয়রা তাদের অনন্য স্বাদ এবং পরীক্ষামূলক আচরণের জন্য পরিচিত। অনেক ভারতীয় মিষ্টান্ন হল চিনি, দুধ বা ঘনীভূত দুধ দিয়ে তৈরি ভাজা খাবার। উপাদান এবং পছন্দের ধরনের মিষ্টান্ন অঞ্চলভেদে পরিবর্তিত হয়। উদাহরণস্বরূপ, ভারতের পূর্বাঞ্চলে বেশিরভাগই দুগ্ধজাত পণ্যের উপর ভিত্তি করে তৈরি। অনেকগুলি বাদাম এবং পিস্তা দিয়ে স্বাদযুক্ত করা হয়, এলাচ, জায়ফল, লবঙ্গ এবং কালো মরিচ দিয়ে মশলাদার করা হয় এবং বাদাম বা স্বর্ণ বা রৌপ্য পাতা দিয়ে সজ্জিত করা হয়। উত্তর-পূর্ব দক্ষিণ-পশ্চিম সর্বভারতীয় আরও দেখুন ভারতীয় জলখাবারের তালিকা প্যাস্ট্রি তথ্যসূত্রের তালিকা বহিরাগত লিঙ্ক মিষ্টান্ন ভারতীয়