Butyl acetate
এন-বিউটাইল অ্যাসিটেট হল একটি জৈব যৌগ যার সূত্র। একটি বর্ণহীন, দাহ্য তরল, এটি এন-বিউটানল এবং অ্যাসিটিক অ্যাসিড থেকে প্রাপ্ত এস্টার। এটি বিভিন্ন ধরনের ফলে পাওয়া যায়, যেখানে এটি বৈশিষ্ট্যপূর্ণ স্বাদ প্রদান করে এবং কলা বা আপেলের মিষ্টি গন্ধ থাকে। এটি একটি শিল্প দ্রাবক হিসাবে ব্যবহৃত হয়। বিউটাইল অ্যাসিটেটের অন্য তিনটি আইসোমার (স্টেরিওআইসোমার সহ চারটি) হল আইসোবুটাইল অ্যাসিটেট, টার্ট-বিউটাইল অ্যাসিটেট এবং সেকেন্ড-বিউটাইল অ্যাসিটেট (দুটি এনান্টিওমার)। বিউটাইল অ্যাসিটেট উৎপাদন ও ব্যবহার সাধারণত বিউটানল (বা বিউটাইল অ্যাসিটেটের আইসোমার তৈরি করার জন্য এর আইসোমার) এবং সালফিউরিক অ্যাসিডের উপস্থিতিতে অ্যাসিটিক অ্যাসিডের ফিশার এস্টেরিফিকেশন দ্বারা তৈরি করা হয়ঃ বিউটাইল অ্যাসিটেট মূলত আবরণ এবং কালিগুলির জন্য দ্রাবক হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি নখ পালিশের একটি উপাদান। প্রকৃতিতে ঘটে যাওয়া আপেল, বিশেষত 'লাল সুস্বাদু' জাতের, এই রাসায়নিক দ্বারা আংশিকভাবে স্বাদযুক্ত হয়। মৌমাছির কোশেভনিকোভ গ্রন্থি থেকে নির্গত অ্যালার্ম ফেরোমোনে বিউটাইল অ্যাসিটেট থাকে। তথ্যসূত্র বাইরের লিঙ্ক ইথিলিন এবং ফলের অন্যান্য রাসায়নিক উপাদানের নিরাপত্তা তথ্যপত্র সিডিসি-এনআইওএসএইচ পকেট গাইড টু কেমিক্যাল হ্যাজার্ডস এস্টার সলভেন্টস ফ্লেভার্স অ্যাসিটেট এস্টার পণ্য রাসায়নিক মিষ্টি-গন্ধযুক্ত রাসায়নিক বুটাইল যৌগ