Cracklin' Oat Bran
ক্র্যাকলিন ওট ব্র্যান হল কেলগস দ্বারা তৈরি একটি প্রাতঃরাশের খাদ্যশস্য, যা 1977 সালে চালু হয়েছিল। ডালিম এবং জায়ফলের সাথে স্বাদযুক্ত ওট ব্রান দিয়ে খাদ্যশস্য তৈরি করা হয় এবং আয়তক্ষেত্রাকার আকারে বাদামী চিনি দ্বারা একসাথে রাখা হয়। খাদ্যশস্য হল ডায়েটরি ফাইবারের একটি উৎস, কারণ প্রধান উপাদানগুলির মধ্যে একটি হল গোটা ওটস, তবে এতে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে চিনি এবং স্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে। খাদ্যশস্যে ব্যবহৃত পাম তেল সামান্য পরিবর্তন করা হয় যাতে সাধারণ পাম তেলের চেয়ে বেশি চিনির স্বাদ পাওয়া যায়। 1989 সালে ক্র্যাকলিন ওট ব্র্যানের রেসিপি একটি বড় পরিবর্তনের মধ্য দিয়ে যায়, যখন ভোক্তা স্বাস্থ্যের প্রবক্তারা খাদ্যশস্য থেকে নারকেল তেল, যা 92 শতাংশ স্যাচুরেটেড ফ্যাট, অপসারণের জন্য কেলোগের উপর চাপ দেন। 2010-এর দশকের শেষের দিকে কেলগ তার ভাজা ব্রান উপাদানের উৎস পরিবর্তন করে এবং পণ্য থেকে কৃত্রিম রঙ এবং স্বাদ অপসারণ করার পরে একটি দ্বিতীয় রেসিপি পরিবর্তন ঘটে। এই পরিবর্তনটি পূর্ববর্তী রেসিপিটিতে ফিরে আসার আহ্বান জানিয়ে অভিযোগ এবং পিটিশনগুলিকে প্ররোচিত করেছিল। ক্র্যাকলিন ওট ব্র্যানের (দুধ ছাড়া) এক পরিবেশনায় 34 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 16 গ্রাম চিনি, 6 গ্রাম ডায়েটরি ফাইবার, 4.4 গ্রাম প্রোটিন, 3.4 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম ট্রান্স ফ্যাট এবং 230 ক্যালোরি থাকে। শেষ সম্পাদনাটি কেলোগের ওয়েবসাইট থেকে নেওয়া হয়েছে। তথ্যসূত্র বাহ্যিক লিঙ্ক পুষ্টি সংক্রান্ত তথ্য 1989 সালে নারকেল তেল অপসারণ সম্পর্কে সময় নিবন্ধ। কেলগের খাদ্যশস্য পণ্যগুলি 1977 সালে চালু হয়েছিল।