Rhus typhina
রাস টাইফিনা, স্ট্যাঘর্ন সুমাক, অ্যানাকার্ডিয়াসি পরিবারের একটি সপুষ্পক উদ্ভিদ প্রজাতি, যা পূর্ব উত্তর আমেরিকার স্থানীয় উদ্ভিদ। এটি মূলত দক্ষিণ-পূর্ব কানাডা, উত্তর-পূর্ব ও মধ্য-পশ্চিম মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং অ্যাপালেচিয়ান পর্বতমালায় পাওয়া যায়, তবে এটি নাতিশীতোষ্ণ বিশ্ব জুড়ে আলংকারিক হিসাবে ব্যাপকভাবে চাষ করা হয়। এটি বিশ্বের কিছু অংশে একটি আক্রমণাত্মক প্রজাতি। ল্যাটিন নির্দিষ্ট বিশেষণ টাইফিনাকে কার্ল লিনিয়াস এবং এরিকাস টরনারের উদ্ভিদের বর্ণনায় "রামিস হির্টিস ইউটি টাইফি সার্ভিনি" বাক্যাংশ দিয়ে ব্যাখ্যা করা হয়েছে, যার অর্থ "শাখাগুলি মখমলের শিংয়ের মতো রুক্ষ"। রস টাইফিনা একটি একলিঙ্গ, পর্ণমোচী গুল্ম বা ছোট গাছ যা চওড়া করে লম্বা পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। এর বিকল্প, সূক্ষ্মভাবে যৌগিক লম্বা পাতা রয়েছে, যার প্রত্যেকটিতে 9-31 লম্বা সেরেট লিফলেট রয়েছে। পাতার পাতা এবং কান্ডগুলি জং-রঙের চুল দিয়ে ঘনভাবে আবৃত থাকে। মখমলের গঠন এবং শাখাগুলির কাঁটাতারের প্যাটার্ন, শিংয়ের স্মরণ করিয়ে দেয়, সাধারণ নাম "স্ট্যাগস হর্ন সুমাক"-এর দিকে পরিচালিত করেছে। স্ট্যাঘর্ন সুমাক মহিলা বা পুরুষ ক্লোন হিসাবে বৃদ্ধি পায়। ছোট, সবুজ-সাদা থেকে হলুদ ফুল ঘন টার্মিনাল প্যানিকেলে এবং ছোট, সবুজ থেকে লালচে ড্রুপ ঘন ইনফ্রাক্টেসেন্সগুলিতে দেখা যায়। এই প্রজাতির স্থানীয় পরিসরে মে থেকে জুলাই পর্যন্ত ফুল ফোটে এবং জুন থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত ফল পাকে। ইন্ফ্রুক্টেসেন্সগুলি তাদের গোড়ায় দীর্ঘ এবং প্রশস্ত। পতনের পাতাগুলি লাল, কমলা এবং হলুদ রঙের উজ্জ্বল ছায়াযুক্ত। ফল গ্রীষ্মের শেষ থেকে বসন্ত পর্যন্ত গাছে থাকতে পারে। শীতকালে অনেক পাখি এটি খায়। স্ট্যাঘর্ন সুমাক বীজ এবং rhizomes দ্বারা ছড়িয়ে পড়ে এবং প্রায়শই কেন্দ্রে পুরানো অঙ্কুর এবং কেন্দ্রীয় বয়স্কদের চারপাশে ছোট অঙ্কুরের সাথে ক্লোন তৈরি করে। বড় ক্লোনগুলি কয়েক বছরের মধ্যে অর্টেট থেকে বাড়তে পারে। অ্যানাকার্ডিয়াসের মধ্যে, স্ট্যাঘর্ন সুমাক বিষ সুমাকের (টক্সিকোডেনড্রন ভার্নিক্স) সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত নয়, যদিও তারা "সুমাক" নামটি ভাগ করে নেয়। গ্রীষ্মের শেষের দিকে কিছু অঙ্কুরের পাতার নিচের অংশে গল থাকে, যা সুমাক পাতার গল অ্যাফিড, মেলাফিস রোইসের কারণে হয়। গলগুলি গাছের জন্য উল্লেখযোগ্যভাবে ক্ষতিকারক নয়। স্ট্যাঘর্ন সুমাক একটি শোভাময় উদ্ভিদ যা সারা বছর ধরে আগ্রহ জাগায়; যদিও এর জোরালো, স্তন্যপানের অভ্যাস এটিকে ছোট বাগানের জন্য অনুপযুক্ত করে তোলে। এটি বিভিন্ন পরিস্থিতিতে বৃদ্ধি পেতে পারে, তবে প্রায়শই শুষ্ক এবং দুর্বল মাটিতে পাওয়া যায় যেখানে অন্যান্য গাছপালা বেঁচে থাকতে পারে না। কিছু ল্যান্ডস্কেপার একটি ছোট খেজুর গাছের অনুরূপ হওয়ার জন্য একটি "মুকুট" প্রভাব তৈরি করতে উপরের সমস্ত শাখা সরিয়ে দেয়। বাগান ব্যবহারের জন্য অসংখ্য জাত তৈরি করা হয়েছে, যার মধ্যে নিম্নলিখিতগুলি রয়্যাল হর্টিকালচারাল সোসাইটির অ্যাওয়ার্ড অফ গার্ডেন মেরিট অর্জন করেছেঃ রাস টাইফিনা 'ডিসেক্টা' (কাটলিফ স্ট্যাঘর্ন সুমাক) রাস টাইফিনা = 'সিনরাস' ব্যবহার সুমাকের ফল ভোজ্য। এগুলি ঠাণ্ডা জলে ভিজিয়ে ধুয়ে, ছেঁকে, মিষ্টি করে গোলাপী "লেবুর রস" তৈরি করা যেতে পারে, যাকে কখনও কখনও "ভারতীয় লেবুর রস" বলা হয়। এই পানীয়ের নির্যাস জেলি তৈরিতেও ব্যবহার করা যেতে পারে। ডালপালা খোসা ছাড়িয়ে কাঁচা করে খাওয়া যায়। ফলটিতে কিছু প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্য পাওয়া গেছে। স্ট্যাঘর্ন সুমাকের সমস্ত অংশ, শিকড় ব্যতীত, প্রাকৃতিক রং এবং মর্ড্যান্ট হিসাবে উভয়ই ব্যবহার করা যেতে পারে। উদ্ভিদটি ট্যানিন সমৃদ্ধ এবং হালকা দৃঢ়তা উন্নত করতে অন্যান্য ডাই বাথগুলিতে যোগ করা যেতে পারে। গ্রীষ্মে পাতা এবং সারা বছর ছাল কাটা যেতে পারে। তথ্যসূত্র বাইরের লিঙ্ক বায়োইমেজসঃ রাস টাইফিনা। ব্রায়ান জনস্টন। স্ট্যাঘর্ন সুমাকের (রাস টাইফিনা) একটি ঘনিষ্ঠ দৃশ্য। মাইক্রোস্কোপি-ইউকে। টাইফিনা ভোজ্য ফল পূর্ব কানাডার উদ্ভিদকুল উত্তর-পূর্ব মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের উদ্ভিদকুল উত্তর-মধ্য মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের উদ্ভিদকুল দক্ষিণ-পূর্ব মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের উদ্ভিদকুল অ্যাপালেচিয়ান পর্বতমালার উদ্ভিদকুল গ্রেট লেক অঞ্চলের উদ্ভিদকুল (উত্তর আমেরিকা) উটাহ গাছপালার উদ্ভিদকুল 1756 সালে কার্ল লিনিয়াস দ্বারা নামকরণ করা ট্যাক্সা স্থানীয় আমেরিকান রন্ধনশৈলীতে ব্যবহৃত গাছপালা