Musk stick
মাস্ক স্টিকগুলি অস্ট্রেলিয়ায় একটি জনপ্রিয় মিষ্টান্ন, যা বিভিন্ন সরবরাহকারীদের কাছ থেকে পাওয়া যায়। এগুলি ফান্ড্যান্টের একটি আধা-নরম লাঠি নিয়ে গঠিত, সাধারণত গোলাপী, এবং প্রায়শই একটি তারার আকারে একটি শৈলশিরাযুক্ত ক্রস-সেকশন দিয়ে বের করা হয়। এগুলির স্বাদ এবং সুগন্ধ বেশ ফুলের, যা কস্তুরী সুগন্ধি মনে করিয়ে দেয়। এগুলিকে "কস্তুরী মিষ্টি" এবং "কস্তুরী ললি" ও বলা হয়। কস্তুরী লাঠির উৎপত্তি অনিশ্চিত, সম্ভবত 1900-এর দশকের গোড়ার দিকে বা একটু আগেকার। 1927 সালে 'অস্ট্রেলিয়ান ওয়ার্কার'-এ 25 বছর আগের 'গোলাপী কোঁকড়ানো কস্তুরী লাঠি' সম্পর্কে লেখা রয়েছে, যা এখনও পাওয়া যায়। মোট বিক্রয় কেন্দ্রীয়ভাবে ট্র্যাক করা হয় না, তবে সুপারমার্কেট চেইন উলওয়ার্থস প্রতি বছর প্রায় 2 কোটি 40 লক্ষ কস্তুরী কাঠি বিক্রি করে বলে জানা গেছে। মিষ্টান্ন সম্পর্কে মতামত দৃঢ়ভাবে মেরুকৃত। এবিসি নিউজ বলেছে যে "কস্তুরী কাঠি অস্ট্রেলিয়ানদের যতটা খুশি করে পর্যটকদের ততটাই ঘৃণা করতে পারে" এবং 2018 সালের অক্টোবরে সুইডেনের মালমোতে ডিসগাস্টিং ফুড মিউজিয়ামে কস্তুরী কাঠি অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল। এছাড়াও "ফলের লাঠি" নামে একটি ফলের স্বাদযুক্ত রূপ পাওয়া যায়, যা দেখতে রঙিন কস্তুরী কাঠির মতো। মাস্ক-স্বাদের টাকশাল ডলার সুইটস কোম্পানির মতো সংস্থাগুলি তৈরি করে। এগুলি ডলার সুইটস ব্র্যান্ডের অধীনে সুপারমার্কেটের মাধ্যমে এবং লায়ন মিন্টস ব্র্যান্ডের অধীনে লায়ন ক্লাব অস্ট্রেলিয়ার মাধ্যমেও বিক্রি করা হয়। তথ্যসূত্র বাইরের লিঙ্ক অস্ট্রেলীয় মিষ্টান্ন