Brasserie Caracole
ব্রাসেরি কারাকোল হল বেলজিয়ামের ফালমিগনুল (দিনান্তের কাছে) ভিত্তিক একটি কারিগর মদ তৈরির কারখানা যা কাঠের চুলা দিয়ে জল গরম করার জন্য পরিচিত। বোতলজাতকরণ এবং লেবেলিং হাতে করা হয়। ব্রুয়ারিটি ইতিমধ্যে 1766 সালে ব্রাসেরি মুসাউক্স নামে বিদ্যমান ছিল, তারপর 1941 সালে এর নাম ব্রাসেরি ল্যামোটে পরিবর্তন করে এবং অবশেষে 1992 সালে ব্রাসেরি কারাকলে পরিণত হয়। বিয়ার এটি 5টি ভিন্ন বিয়ার উৎপাদন করেঃ কারাকোল, একটি শক্তিশালী স্বর্ণকেশী বিয়ার (8 শতাংশ এবিভি) স্যাক্সো, একটি অ্যাম্বার বিয়ার (8 শতাংশ এবিভি) নস্ট্রাদামাস (9 শতাংশ এবিভি) ট্রাবলটে (5 শতাংশ এবিভি) ট্রাবলটে বায়ো (5 শতাংশ এবিভি), একটি জৈব বিয়ার রেফারেন্স নামুর (প্রদেশ) দিনান্ত ভিত্তিক কারাকোল কোম্পানিগুলির একটি রিপোর্ট পরিদর্শন