Cragganmore distillery
ক্র্যাগানমোর ডিস্টিলারি হল স্কটল্যান্ডের ব্যানফশায়ারের বালিন্ডালোক গ্রামে অবস্থিত একটি স্কচ হুইস্কি ডিস্টিলারি। 1869 সালে স্যার জর্জ ম্যাকফারসন-গ্র্যান্টের কাছ থেকে ইজারা দেওয়া জমিতে জন স্মিথ ডিস্টিলারিটি প্রতিষ্ঠা করেছিলেন। ক্র্যাগান পোড়ার জলের সান্নিধ্য এবং স্ট্র্যাথস্পি রেলপথের কাছাকাছি থাকার কারণে স্মিথ এই স্থানটি বেছে নিয়েছিলেন। স্ট্র্যাথস্পি রেলপথটি এখন অব্যবহৃত এবং স্পাইসাইড ওয়ে দীর্ঘ দূরত্বের হাঁটার পথ গঠন করে। স্মিথ একজন অভিজ্ঞ ডিস্টিলার ছিলেন, যিনি ইতিমধ্যে ম্যাকালান, গ্লেনলিভেট, গ্লেনফারক্লাস এবং উইশো ডিস্টিলারির ম্যানেজার ছিলেন। ডিস্টিলারিটি জনের ভাই জর্জ এবং তারপরে জনের পুত্র গর্ডন দখল করে নেয়। 1923 সালে, গর্ডনের মৃত্যুর পর, তাঁর বিধবা স্ত্রী মেরি জেন দায়িত্ব গ্রহণ করেন এবং অবশেষে এটি ক্র্যাগানমোর-গ্লেনলিভেট ডিস্টিলারি কোম্পানির কাছে বিক্রি করেন, যা হোয়াইট হর্স এবং বালিন্ডালোক এস্টেটের পিটার ম্যাকির সমান মালিকানাধীন। ম্যাকি তার শেয়ার দ্য ডিস্টিলার্স কোম্পানির কাছে বিক্রি করে দেয় কিন্তু ম্যাকফারসন-গ্র্যান্ট পরিবার 1965 সাল পর্যন্ত তার 50 শতাংশ মালিকানা বজায় রাখে। ক্র্যাগানমোর তাদের ক্লাসিক মাল্টস ব্র্যান্ডের অধীনে ইউনাইটেড ডিস্টিলার্স দ্বারা বাজারজাত করা হয়েছিল। 1997 সালে ইউনাইটেড ডিস্টিলার্স, যা এখন ইউনাইটেড ডিস্টিলার্স অ্যান্ড ভিন্টনার্স নামে পুনঃনামকরণ করা হয়েছে, ডায়াজিওর একটি অংশ হয়ে ওঠে। হুইস্কি ক্র্যাগানমোর হুইস্কির দ্বিতীয় পাতন (স্পিরিট স্টিল)-এ ব্যবহৃত স্থিরচিত্রগুলি সমতল শীর্ষ এবং তুলনামূলকভাবে ছোট হওয়ার ক্ষেত্রে অনন্য। হুইস্কির স্বাদ এবং সুগন্ধের (নাক) উপর স্থির আকৃতির একটি নির্দিষ্ট প্রভাব রয়েছে। লরা ভার্নন হলেন বর্তমান মাস্টার ডিস্টিলার। সান ফ্রান্সিসকো ওয়ার্ল্ড স্পিরিটস প্রতিযোগিতা ক্র্যাগানমোর 10-বছরের (শেরি ক্যাস্ক) এবং 12-বছরের অভিব্যক্তিগুলির পক্ষে অনুকূল প্রতিক্রিয়া জানিয়েছে, প্রাক্তনকে 2005 সালে একটি ডাবল স্বর্ণপদক এবং পরেরটিকে দুটি ডাবল স্বর্ণ, একটি স্বর্ণ এবং তিনটি রৌপ্য পদক দিয়ে পুরস্কৃত করেছে। ওয়াইন উত্সাহী, আরেকটি স্পিরিট রেটিং সংস্থা, তার 90-95 পয়েন্ট ব্যবধানের মধ্যে 12 বছর এবং তার 96-100 পয়েন্ট ব্যবধানের মধ্যে 10 বছরের শেরি ক্যাসকে রেটিং দিয়েছে। আরও দেখুন হুইস্কি ব্র্যান্ডের তালিকা স্কটল্যান্ডে ডিস্টিলারির তালিকা স্কটল্যান্ডে স্কটিশ মাল্ট হুইস্কি ডায়াজিও ব্র্যান্ড 1869 স্কটল্যান্ডে প্রতিষ্ঠান