Pancreatic juice
অগ্ন্যাশয়ের রস হল অগ্ন্যাশয় দ্বারা নিঃসৃত একটি তরল, যার মধ্যে ট্রিপ্সিনোজেন, কাইমোট্রিপ্সিনোজেন, ইলাস্টেস, কার্বক্সিপেপটিডেস, প্যানক্রিয়াটিক লাইপেজ, নিউক্লিয়াস এবং অ্যামাইলেজ সহ বেশ কয়েকটি পাচক এনজাইম রয়েছে। অগ্ন্যাশয় অন্ত্র অঞ্চলে অবস্থিত, এবং সঠিক পরিপাক এবং পরবর্তী জীবনের জন্য প্রয়োজনীয় ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট পদার্থের আত্তীকরণের জন্য প্রয়োজনীয় পরিপাকতন্ত্রের একটি প্রধান অংশ। বাইকার্বোনেট আয়নগুলির উচ্চ ঘনত্বের কারণে অগ্ন্যাশয়ের রস ক্ষারীয় প্রকৃতির হয়। বাইকার্বোনেট অ্যাসিডিক গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিডকে নিরপেক্ষ করতে কার্যকর, যা কার্যকর এনজাইমিক পরিবর্তনের অনুমতি দেয়। অগ্ন্যাশয়ের রস নিঃসরণ মূলত সিক্রেটিন এবং কোলেসিস্টোকিনিন হরমোন দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়, যা ডুওডেনামের দেয়াল দ্বারা এবং স্বায়ত্তশাসিত ইনার্ভেশন ক্রিয়া দ্বারা উত্পাদিত হয়। রক্তে এই হরমোনগুলির নিঃসরণ ডুওডেনামের মধ্যে অ্যাসিডিক কাইমের প্রবেশের মাধ্যমে উদ্দীপিত হয়। তাদের সমন্বিত ক্রিয়ার ফলে প্রচুর পরিমাণে অগ্ন্যাশয়ের রস, যা ক্ষারীয় এবং এনজাইম সমৃদ্ধ, ডুওডেনামের মধ্যে নিঃসৃত হয়। অগ্ন্যাশয় স্বায়ত্তশাসিত ইনার্ভেশনও পায়। অগ্ন্যাশয়ে রক্ত প্রবাহ সহানুভূতিশীল স্নায়ু তন্তু দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়, অন্যদিকে প্যারাসিম্পেথেটিক নিউরনগুলি অ্যাসিনার এবং সেন্ট্রোএসিনার কোষের ক্রিয়াকলাপকে উদ্দীপিত করে। অগ্ন্যাশয়ের স্রাব হল অ্যাসিনার কোষ থেকে উদ্ভূত নালী কোষ এবং এনজাইম থেকে উদ্ভূত বাইকার্বনেটের একটি জলীয় দ্রবণ। বাইকার্বোনেট পাকস্থলী থেকে আসা কাইমের নিম্ন পিএইচ নিরপেক্ষ করতে সহায়তা করে, অন্যদিকে এনজাইমগুলি অন্ত্রে আরও প্রক্রিয়াকরণ এবং শোষণের জন্য প্রোটিন, লিপিড এবং কার্বোহাইড্রেটের ভাঙ্গনে সহায়তা করে। সিক্রেটিন-উদ্দীপিত অগ্ন্যাশয়ের রস এন্ডোস্কোপি চলাকালীন সংগ্রহ করা যেতে পারে এবং ডায়াগনস্টিক বায়োমার্কারের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ উৎস প্রদান করে, যা অগ্ন্যাশয়ের প্যাথলজি সনাক্ত করার অনুমতি দেয়, বিশেষ করে ক্যান্সার যা এখনও মেডিকেল ইমেজিংয়ে দৃশ্যমান নয়। অগ্ন্যাশয়ের রস ডুওডেনাল প্যাপিলার মাধ্যমে ডুওডেনামে নিঃসৃত হয়। কিছু ব্যক্তির আনুষঙ্গিক অগ্ন্যাশয় নালী নামে একটি আনুষঙ্গিক নালীও থাকে, যা কার্যকরী হতে পারে (অর্থাৎ, এটি এক্সোক্রাইন অগ্ন্যাশয়ের উপাদানগুলিকে ডুওডেনামের মধ্যে খালি করে দেয়) বা অ-কার্যকরী। বাহ্যিক সংযোগ রেফারেন্স প্যানক্রিয়াস এন্ডোক্রাইন সিস্টেম