Salver
সালভার হল রৌপ্য, অন্যান্য ধাতু বা কাচের একটি সমতল ভারী ট্রে যা কোনও টেবিলে চশমা, কাপ এবং বাসন বহন বা পরিবেশন করার জন্য বা কোনও চাকরের দ্বারা একটি চিঠি বা কার্ড উপহার দেওয়ার জন্য ব্যবহৃত হয়। একটি রাজকীয় বা অভিজাত পরিবারে বিষক্রিয়ার ভয় গুরু এবং তাঁর অতিথিদের পরিবেশন করার আগে খাদ্য বা পানীয়ের স্বাদ নেওয়ার প্রথার দিকে পরিচালিত করত; এটি মাংস ও পানীয়ের পরীক্ষা হিসাবে পরিচিত ছিল এবং স্প্যানিশ ভাষায় এটিকে সালভা বলা হত। সালভার ক্রিয়ার অর্থ হল ঝুঁকি থেকে রক্ষা করা, ল্যাটিন সালভারে থেকে, সঞ্চয় করা। সালভা শব্দটি সেই খাবার বা ট্রেতেও প্রয়োগ করা হত যেখানে স্বাদ নেওয়ার প্রক্রিয়ার পরে খাবার বা পানীয় উপস্থাপন করা হত। কোনও সন্দেহ নেই যে এই স্প্যানিশ শব্দটি ইংরেজি সালভারের উৎস; একটি সমান্তরাল শব্দ ক্রেডেনজা শব্দের উৎপত্তির মধ্যে পাওয়া যায়, যা ইতালীয় থেকে এসেছে। আনুষ্ঠানিক স্যালভারগুলি প্রধান ক্রীড়া ট্রফি হিসাবেও ব্যবহৃত হয়েছে, বিশেষত 1886 সাল থেকে উইম্বলডন টেনিস চ্যাম্পিয়নশিপে মহিলা একক ট্রফি হিসাবে একটি স্টার্লিং রৌপ্য স্যালভার এবং 1978 সাল থেকে মাস্টার্স টুর্নামেন্টে (গল্ফ) রানার-আপের জন্য। পরিবেশন এবং খাবার সম্পর্কে তথ্যসূত্র