Orcein
অর্চিন, এছাড়াও আর্কিল, অর্কিল, ল্যাকমাস এবং সি. আই। প্রাকৃতিক লাল 28, লাইকেনের বিভিন্ন প্রজাতি থেকে নিষ্কাশিত রঞ্জকের নাম, যা সাধারণত "অরচেলা আগাছা" নামে পরিচিত, যা বিশ্বের বিভিন্ন অংশে পাওয়া যায়। একটি প্রধান উৎস হল আর্কিল লাইকেন, রক্সেলা টিনক্টোরিয়া। এই ধরনের লাইকেন থেকে অরসিনল বের করা হয়। এরপরে এটি অ্যামোনিয়া এবং বায়ু দ্বারা অরসিনে রূপান্তরিত হয়। ঐতিহ্যবাহী রং তৈরির পদ্ধতিতে, প্রস্রাব অ্যামোনিয়ার উৎস হিসাবে ব্যবহৃত হত। যদি রূপান্তরটি পটাসিয়াম কার্বনেট, ক্যালসিয়াম হাইড্রক্সাইড এবং ক্যালসিয়াম সালফেটের (ঐতিহ্যবাহী রং তৈরির পদ্ধতিতে পটাশ, চুন এবং জিপসামের আকারে) উপস্থিতিতে করা হয়, তবে ফলাফলটি হল লিটমাস, একটি আরও জটিল অণু। 1812 সালে কোক্ক এবং 1874 সালে যুক্তরাজ্যে এই উৎপাদনের বর্ণনা দেওয়া হয়। এডমন্ড রবার্টস অর্কিলাকে কেপ ভার্দে দ্বীপপুঞ্জের প্রধান রপ্তানি হিসাবে উল্লেখ করেছেন, যা ইতালি বা ক্যানারি দ্বীপপুঞ্জে পাওয়া একই ধরনের "শসা"-র চেয়ে উচ্চতর, যা 1832 সালে বার্ষিক 2,00,000 মার্কিন ডলার আয় করছিল। বাণিজ্যিক আর্কিল হয় একটি গুঁড়ো (কডবিয়ার বলা হয়) বা একটি পেস্ট। এটি অম্লীয় পিএইচ-এ লাল এবং ক্ষারীয় পিএইচ-এ নীল। ইতিহাস এবং ব্যবহার অর্সিনের রাসায়নিক উপাদানগুলি কেবল 1950-এর দশকে হ্যান্স মুসো দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়েছিল। কাঠামোগুলি নীচে দেখানো হয়েছে। মূলত 1961 সালে প্রকাশিত একটি গবেষণাপত্র, যা অরসিন এবং লিটমাসের উপাদানগুলির উপর মুসোর বেশিরভাগ কাজকে মূর্ত করে তুলেছিল, ইংরেজিতে অনুবাদ করা হয়েছিল এবং 2003 সালে বায়োটেকনিক অ্যান্ড হিস্টোকেমিস্ট্রি জার্নালের একটি বিশেষ সংখ্যায় প্রকাশিত হয়েছিল (খণ্ড 78, নং। 6) রঞ্জকের প্রতি নিবেদিত। অরসিনের জন্য একটি একক বিকল্প কাঠামোগত সূত্র, সম্ভবত ভুল, ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিন অ্যান্ড ইমোলিক্যুলস দ্বারা দেওয়া হয়েছে। অর্চিন একটি লালচে-বাদামী রঙ, অরকিল একটি বেগুনি-নীল রঙ। ক্রোমোজোম, স্থিতিস্থাপক তন্তু, হেপাটাইটিস বি পৃষ্ঠের অ্যান্টিজেন এবং তামা-সম্পর্কিত প্রোটিনগুলি কল্পনা করতে মাইক্রোস্কোপি-তে একটি দাগ হিসাবেও অরসিন ব্যবহার করা হয়। 1977 সালের আগে ই নম্বর ই121 এবং পরে ই182 সহ ওর্সেন একটি খাদ্য রঞ্জক হিসাবে অনুমোদিত নয় (জানুয়ারী 1977 থেকে ইউরোপে নিষিদ্ধ)। এর সিএএস নম্বর হল। এর রাসায়নিক সূত্র হল C28H24N2O7। এটি গাঢ় বাদামী স্ফটিক গঠন করে। এটি হাইড্রোক্সিয়োরসিন, অ্যামিনোরসিন এবং অ্যামিনোরসিনিমিনের মতো ফেনক্সাজোন থেকে উদ্ভূত একটি মিশ্রণ। কুডবিয়ার হল অর্কিল লাইকেন থেকে নিষ্কাশিত একটি রঙ যা বেগুনি রঙে রঙ তৈরি করে। এটি মর্ড্যান্ট ব্যবহার না করেই উল এবং সিল্ক রঙ করার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। লাইকেনটি প্রথমে অ্যামোনিয়াম কার্বনেটের দ্রবণে সেদ্ধ করা হয়। তারপর মিশ্রণটি শীতল করা হয় এবং অ্যামোনিয়া যোগ করা হয় এবং মিশ্রণটি 3-4 সপ্তাহের জন্য স্যাঁতসেঁতে রাখা হয়। তারপর লাইকেনটি শুকিয়ে গুঁড়ো করে গুঁড়ো করা হয়। কুডবিয়ার ছিল আধুনিক যুগে উদ্ভাবিত প্রথম রঙ এবং স্কটল্যান্ডের ডাঃ কুথবার্ট গর্ডন নামে একজন নামধারী ব্যক্তিকে কৃতিত্ব দেওয়া কয়েকটি রঞ্জকের মধ্যে একটিঃ উৎপাদন 1758 সালে শুরু হয়েছিল এবং এটি 1758 সালে পেটেন্ট করা হয়েছিল, ব্রিটিশ পেটেন্ট 727। জন গ্লাসফোর্ড 1777 সালে ডেনিস্টাউনে একটি ডাইওয়ার্ক প্রতিষ্ঠা করে তাঁর দাস-মালিকানাধীন তামাক ব্যবসার তহবিল দিয়ে নতুন প্রক্রিয়ায় বিনিয়োগ করেছিলেন। উৎপাদন সুবিধার চারপাশে দশ ফুট উঁচু প্রাচীর নির্মাণ করা হয়েছিল এবং হাইল্যান্ডারদের সমন্বয়ে গঠিত কর্মীরা গোপনীয়তার শপথ নিয়ে প্রস্তুতির বিবরণগুলি যত্ন সহকারে সুরক্ষিত ছিল। লাইকেনের ব্যবহার শীঘ্রই বছরে 250 টনে পৌঁছে যায় এবং নরওয়ে ও সুইডেন থেকে আমদানির ব্যবস্থা করতে হয়। ফ্রান্সেও অনুরূপ একটি প্রক্রিয়া তৈরি করা হয়েছিল। লাইকেনটি প্রস্রাব বা অ্যামোনিয়া দ্বারা বের করা হয়, তারপর নির্যাসটি অ্যাসিডিফাইড করা হয়, দ্রবীভূত রঙটি বেরিয়ে আসে এবং ধুয়ে ফেলা হয়। তারপর এটি আবার অ্যামোনিয়ায় দ্রবীভূত হয়, দ্রবণটি বাতাসে গরম করা হয় যতক্ষণ না এটি বেগুনি হয়ে যায়, তারপর এটি ক্যালসিয়াম ক্লোরাইড দিয়ে নির্গত হয়। ফলস্বরূপ অদ্রবণীয় বেগুনি কঠিন পদার্থটি ফরাসি বেগুনি নামে পরিচিত, একটি দ্রুত লাইকেন রঙ যা অন্যান্য লাইকেন রঞ্জকের তুলনায় অনেক বেশি স্থিতিশীল ছিল। গ্যালারি আরও দেখুন লিটমাস টেস্ট এথনোলিকেনোোলজি রেফারেন্স বাহ্যিক লিঙ্ক অর্চিল, দরিদ্র ব্যক্তির বেগুনি প্রাকৃতিক রঞ্জক পদার্থ হিস্টোটেকনোলজি খাদ্য রঙ দাগযুক্ত রঞ্জক পদার্থ পিএইচ সূচক ম্যাগাজিন