Big Sky Brewing Company
বিগ স্কাই ব্রিউইং কোম্পানি হল মন্টানার মিসৌলায় অবস্থিত একটি মদ তৈরির কারখানা এবং ট্যাপরুম। এর মালিক তিনজন অংশীদার, বিয়র্ন নাবোজনি, নিল লেদারস এবং ব্র্যাড রবিনসন। এটি মন্টানার বৃহত্তম মদ তৈরির কারখানা। এটি প্রথম 1995 সালে 120-এ হিকরি স্ট্রিটে তার দরজা খুলেছিল, কিন্তু শেষ পর্যন্ত 5417 ট্রাম্পেটার ওয়েতে তার বর্তমান অবস্থানে চলে যায়। মদ তৈরির কারখানায় মৌসুমী এবং নিয়মিত উভয় বৈশিষ্ট্যই রয়েছে এবং তেইশ বছর ধরে একই মালিকদের অধীনে কাজ করে চলেছে। ইতিহাস বিগ স্কাই ব্রুয়ারি শুরু হয় যখন নীল লেদারস এবং ব্র্যাড রবিনসন 1990 সালে মিশিগান থেকে মন্টানার মিসৌলায় চলে আসেন। এখানেই তাদের ভবিষ্যতের ব্যবসায়িক অংশীদার স্থানীয় মন্টানন ব্যোর্ন নাবোজনির সাথে দেখা হয়। ব্র্যাড এবং নিল একটি মদ তৈরির কারখানা শুরু করার কাজ শুরু করেন। মন্টানা বিশ্ববিদ্যালয়ে অধ্যয়ন করার সময় বিয়র্ন একটি মদ তৈরির কারখানার জন্য একটি ব্যবসায়িক পরিকল্পনা তৈরি করেছিলেন যা ব্র্যাড এবং নিলের ধারণাকে দৃষ্টিভঙ্গিতে রেখেছিল। এর পরপরই 1995 সালে বিগ স্কাই ব্রিউইং কোম্পানি প্রতিষ্ঠিত হয়। মূলধন সংগ্রহের পর, তারা মন্টানার 120 হিকরি স্ট্রিট মিসৌলায় তাদের মূল অবস্থান কিনে নেয়, যা 7,000 বর্গফুট বিস্তৃত ছিল। বিগ স্কাই ব্রিউইং 1995 সালে তাদের হিকরি স্ট্রিট ব্রুয়ারিতে বিয়ার তৈরি শুরু করে। বিগ স্কাই ব্রিউইং-এর হিকরি স্ট্রিট ব্রুয়ারি "শুধুমাত্র খসড়া" ব্রুয়ারি হিসাবে পরিচিত ছিল, যার অর্থ তারা এই প্রতিষ্ঠানে বিয়ারের বোতল দেয়নি। একটি আঞ্চলিক মদ তৈরির কারখানায় পরিণত হওয়ার জন্য তাদের দৃষ্টি নিবদ্ধ করে, বিগ স্কাই ব্রিউইং বোতলজাত বিয়ারের পরিকল্পনা করেছিল, হিকরি স্ট্রিটের অবস্থানটি বোতলজাত উৎপাদন যোগ করার জন্য পর্যাপ্ত জায়গা গঠন করেনি। একটি ব্যবস্থার পর, বিগ স্কাই ব্রিউইং প্রতি মাসে কয়েক দিনের জন্য পোর্টল্যান্ড ব্রিউইং কোম্পানিতে বিয়ার তৈরি করতে শুরু করে। পোর্টল্যান্ড ব্রিউইং বিগ স্কাই ব্রিউইং-এর বিয়ার বোতলজাত করে বিতরণকারীদের কাছে পাঠায়। এই ব্যবস্থা চলাকালীন, বিগ স্কাই ব্রিউইং অর্থ সংগ্রহ করে এবং একটি নতুন মদ তৈরির কারখানা নির্মাণের দিকে কাজ করে যেখানে তারা তাদের নিজস্ব বিয়ার বোতল করতে পারে। এই পরিকল্পনার কারণে তারা 2002 সালে মিসৌলার বাইরে 5417 ট্রাম্পেটার ওয়েতে তাদের বর্তমান অবস্থানে যেতে বাধ্য হয়, যা 24,000 বর্গফুটেরও বেশি। এই নতুন ভবনে তারা বোতলজাত করে এবং তাদের নিজস্ব বিয়ার তৈরি করে এবং তাদের বর্তমান উৎপাদন হার প্রায় 40,000-47,000 ব্যারেল। তাদের উৎপাদন পূর্ণ গতিতে এগিয়ে যাওয়ার সাথে সাথে তারা এখন পঁয়তাল্লিশ জনেরও বেশি পূর্ণ-সময়ের কর্মচারী নিয়োগ করে এবং চব্বিশটি বিভিন্ন রাজ্যে বিয়ার বিক্রি করে। 2017 সালে, বিগ স্কাই ব্রিউইং মন্টানা আইনসভায় তদবির করে, মন্টানা হাউস বিল 541 পাস করতে সহায়তা করে ব্রুয়ারিগুলিকে 60,000 ব্যারেল বিয়ার উত্পাদন করার অনুমতি দেয়। বিগ স্কাই ব্রিউইং একটি অ্যাম্ফিথিয়েটারও তৈরি করেছিল, যেখানে তারা মিসৌলা সম্প্রদায়কে ফিরিয়ে দেওয়ার প্রয়াসে দাতব্য অনুষ্ঠান এবং কনসার্টের আয়োজন করে। পণ্য বিয়েরে ডি নোয়েল বিগ স্কাই আইপিএ ক্যাম্প ডাকাত ইভান দ্য টেরিবল মুস ড্রুল 5.1% এবিভি প্যাক ট্রেন পাউডার স্কেপ ছাগল 5% এবিভি শেক এ ডে স্লো এল্ক স্পেস ছাগল সামার হানি ট্রাউট স্লেয়ার আরও দেখুন মন্টানা ব্রুয়ারিজের তালিকা মিসৌলার অন্যান্য ব্রুয়ারিজ, মন্টানা বায়ার্ন ব্রিউইং, ইনকর্পোরেটেড। কেটল হাউস ব্রিউইং কোং। ড্রাফট ওয়ার্কস ট্যাপরুম শুধুমাত্র ট্যামার্যাক ব্রিউইং কোম্পানি ফ্ল্যাটহেড লেক ব্রিউইং কোং। পোর্টল্যান্ড ব্রিউইং কোম্পানি রেফারেন্স এক্সটার্নাল লিঙ্ক বিগ স্কাই ব্রিউইং কোম্পানি বিগ স্কাই ব্রিউইং কোম্পানি Beeradvocate.com বিবলিওগ্রাফি বুবনাশ, কেসি। "মিসৌলার ব্রিউমাস্টার"। মন্টানা কাইমানঃ দ্য লাস্ট বেস্ট কলেজ নিউজ। 6ই অক্টোবর, 2015। অ্যাক্সেস করা হয়েছে মার্চ 11,2018। http://www.montanakaimin.com/news/missoula-s-brewmasters/article_60abbcb4-6879-11e5-bc5e-9f85f0262a47.html D. J. "বিগ স্কাই ব্রিউইং গ্রিজ মন্টানা লেগার চালু হিসাবে ব্যোর্ন নাবোজনির সাথে সাক্ষাৎকার।" ব্রিউ পাবলিক। সেপ্টেম্বর 14,2017। অ্যাক্সেস করা হয়েছে মার্চ 11,2018। https://brewpublic.com/beer-fundraiser/interview-with-bjorn-nabozney-as-big-sky-brewing-launches-griz-montana-lager এরিকসন, ডেভিড। "গ্রিজ-ব্র্যান্ডযুক্ত বিয়ার বিক্রির জন্য ইউএম বিগ স্কাই ব্রিউইং-এর সঙ্গে অংশীদারিত্ব করেছে।" মিসুলিয়ান, আগস্ট 28,2017। অ্যাক্সেস করা হয়েছে মার্চ 11,2018। http://missoulian.com/news/local/um-partners-with-big-sky-brewing-to-sell-griz-branded/article_f680978e-e27a-5b88-8929-25ab9a796d24.html। রাজা, জন। "বিগ স্কাই ব্রিউইং, অ্যানহিউজার-বুশ সেটেল 'আমার বিয়ার ধরে রাখুন এবং এই' বিতর্ক 'দেখুন।" নিউস্টক। জানুয়ারী 23,2014। অ্যাক্সেস করা হয়েছে মার্চ 11,2018। http://newstalkkgvo.com/big-sky-brewing-anheuser-busch-settle-hold-my-beer-and-watch-this-dispute। নিউহাউস, রায়ান। মন্টানা বিয়ারঃ এ গাইড টু ব্রুয়ারিজ ইন বিগ স্কাই কান্ট্রি। চার্লসটন, এসসিঃ আমেরিকান প্যালেট, 2013। মন্টানার মিসৌলা ভিত্তিক কোম্পানিগুলি মন্টানা ভিত্তিক আমেরিকান বিয়ার ব্র্যান্ড বিয়ার তৈরির কোম্পানিগুলি 1995 সালে মন্টানায় প্রতিষ্ঠিত হয়।