Rose Valley, Bulgaria
রোজ ভ্যালি বুলগেরিয়ার একটি অঞ্চল যা বলকান পর্বতমালার ঠিক দক্ষিণে এবং দক্ষিণে নিম্ন স্রেদনা গোরা শৃঙ্খলের পূর্ব অংশে অবস্থিত। ভূতাত্ত্বিকভাবে, এটি দুটি নদী উপত্যকা নিয়ে গঠিত, পশ্চিমে স্ট্রিয়ামা এবং পূর্বে তুন্দঝা। কাজানলাকের রোজ ভ্যালি 10-12 কিলোমিটার প্রসারিত এবং গড় উচ্চতা 350 মিটার এবং 1895 বর্গ কিলোমিটার এলাকা সহ 95 কিলোমিটার দীর্ঘ। পর্যায়ক্রমে, গোলাপগুলির কালোফার উপত্যকাটি 55 কিলোমিটার দৈর্ঘ্য এবং 16 কিলোমিটার প্রস্থ সহ 1387 বর্গ কিলোমিটার এলাকা জুড়ে রয়েছে। উপত্যকাটি তার গোলাপ-উৎপাদন শিল্পের জন্য বিখ্যাত, যা বহু শতাব্দী ধরে সেখানে চাষ করা হয় এবং যা বিশ্বের প্রায় অর্ধেক (1.7 টন) গোলাপ তেল উৎপাদন করে। গোলাপ তেল শিল্পের কেন্দ্র হল কাজানলাক, যেখানে অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ শহরগুলির মধ্যে রয়েছে কার্লোভো, সোপোট, কালোফার এবং পাভেল বানিয়া। প্রতি বছর গোলাপ ও গোলাপ তেল উদযাপনের উৎসব অনুষ্ঠিত হয়। বাছাইয়ের মরশুম মে থেকে জুন পর্যন্ত চলে। এই সময়কালে, অঞ্চলটি একটি মনোরম গন্ধ দেয় এবং বহু রঙের ফুলে আবৃত থাকে। সমাবেশ প্রক্রিয়া, ঐতিহ্যগতভাবে একজন মহিলার কাজ, প্রচুর দক্ষতা এবং ধৈর্যের প্রয়োজন। ফুলগুলি সাবধানে একে একে কাটা হয় এবং উইলো-বাস্কেটগুলিতে রাখা হয় যা পরে ডিস্টিলারিতে পাঠানো হয়। পর্যটকদের গোলাপ বাছাই প্রক্রিয়ায় যোগ দেওয়ার জন্য স্বাগত জানানো হয়, সাধারণত সপ্তাহান্তের সকালে যখন কাজানলাকের আশেপাশের গ্রামগুলিতে বিশেষ আনুষ্ঠানিক পুনর্নির্মাণের আয়োজন করা হয়। 2014 সালের সেপ্টেম্বরে ইউরোপীয় কমিশন বুলগেরিয়ার গোলাপ তেলকে একটি নতুন সুরক্ষিত ভৌগোলিক নির্দেশক (পিজিআই) হিসাবে অনুমোদন দেয়। অ্যান্টার্কটিকার দক্ষিণ শেটল্যান্ড দ্বীপপুঞ্জের লিভিংস্টন দ্বীপের অনার রোজ ভ্যালি হিমবাহের নামকরণ করা হয়েছে রোজ ভ্যালির নামে। আরও দেখুন রোজা × দামাসেনা রেফারেন্স বাহ্যিক সংযোগ বুলগেরিয়ার উপত্যকা ইয়াম্বোল প্রদেশের প্লোভদিভ প্রদেশের ভূ-আকৃতি