Tagetes erecta
ট্যাগেটেস ইরেক্টা, অ্যাজটেক মেরিগোল্ড, মেক্সিকান মেরিগোল্ড, বড় মেরিগোল্ড, সেম্পাজুচিটল বা সেম্পাসুচিল, মেক্সিকোর স্থানীয় ট্যাগেটেস গণের একটি সপুষ্পক উদ্ভিদ প্রজাতি। আমেরিকার স্থানীয় হওয়া সত্ত্বেও, এটিকে প্রায়শই আফ্রিকান মেরিগোল্ড বলা হয়। মেক্সিকোতে, এই উদ্ভিদটি মেক্সিকো, মিচোয়াকান, পুয়েব্লা, ভেরাক্রুজ এবং গেরেরো রাজ্যের জঙ্গলে পাওয়া যায়। অ্যাজটেকরা বন্য উদ্ভিদ সংগ্রহ করার পাশাপাশি ঔষধি, আনুষ্ঠানিক এবং আলংকারিক উদ্দেশ্যে এটি চাষ করত। এটি বাণিজ্যিকভাবে ব্যাপকভাবে চাষ করা হয় এবং অনেক জাত আলংকারিক উদ্ভিদ হিসাবে এবং কাটা ফুলের ব্যবসায়ের জন্য ব্যবহৃত হয়। কিছু কর্তৃপক্ষ ট্যাগেটেস পাটুলাকে (ফরাসি মেরিগোল্ড) ট্যাগেটেস ইরেক্টার সমার্থক হিসাবে বিবেচনা করে। বিবরণ এটি একটি ভেষজ বার্ষিক বা বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ যার উচ্চতা 30-110 সেমি থেকে শুরু করে। মূলটি নলাকার, পিভোটিং, একটি তন্তুযুক্ত এবং অগভীর শাখা ব্যবস্থা সহ। কান্ডটি ডোরাকাটা, কখনও কাঁটাযুক্ত, মসৃণ বা সামান্য ভিলি, নলাকার, ডিম্বাকৃতি এবং ভেষজ থেকে সামান্য কাঠের হয়, ছালে রজন চ্যানেল থাকে, যা চেপে ধরলে সুগন্ধযুক্ত হয়। নীচের বিপরীত পাতাগুলি উপরে পর্যায়ক্রমে, 20 সেন্টিমিটার পর্যন্ত লম্বা, পিনেট, 11 থেকে 17 টি লিফলেট নিয়ে গঠিত, ল্যানসোলেট থেকে রৈখিক-ল্যানসোলেট, 5 সেন্টিমিটার পর্যন্ত লম্বা এবং 1.5 সেন্টিমিটার চওড়া, তীব্র থেকে তীব্র, সাব-হোল্ডারদের কাছে সেরেটেড, প্রতিটি পাতার নীচের অংশগুলি প্রায়শই সেটফর্ম (সুতোর আকারে) হয়, উপরের অংশগুলি কখনও কখনও সম্পূর্ণরূপে সেটফর্ম হয়; প্রচুর পরিমাণে গোলাকার গ্রন্থি সহ। ফুলের প্রধান বৈশিষ্ট্য হল যে এগুলি ছোট মাথার বা নির্জন পুষ্পবিন্যাসে গোষ্ঠীভুক্ত করা হয়, 15 সেন্টিমিটার পর্যন্ত লম্বা পেডানকলগুলিতে, এগুলি হলুদ থেকে লাল রঙের লিগুলাডা হয়। ডিস্কের ফুলগুলিতেঃ সাধারণ মাথায় 150 থেকে 250, ডাবলসে এটি 8 থেকে 10 মিমি দৈর্ঘ্যের হলুদ থেকে কমলা করোলা লিগুলগুলিতে রূপান্তরের বিভিন্ন মাত্রা দেখায়। ফল এবং বীজগুলি হলঃ 7 থেকে 10 মিমি লম্বা রৈখিক অ্যাকিন, কোণায় শক্ত চুল দিয়ে মসৃণ বা সামান্য আবৃত। সারা গ্রীষ্ম এবং শরৎ জুড়ে এর একটি দীর্ঘ ফুলের সময়কাল রয়েছে। এটি বীজ দ্বারা সহজেই পুনরুত্পাদন করে। বিতরণ এবং আবাসস্থল যদিও মেক্সিকোর স্থানীয়, তারা মধ্য আমেরিকা এবং ক্যারিবিয়ান দেশগুলিতেও পাওয়া যায়ঃ বেলিজ, বলিভিয়া, কলম্বিয়া, কোস্টা রিকা, কিউবা, ইকুয়েডর, এল সালভাদর, গুয়াতেমালা, গায়ানা, হন্ডুরাস, জ্যামাইকা, নিকারাগুয়া, পানামা, পুয়ের্তো রিকো এবং ভেনিজুয়েলা। তাদের বন্য রূপে এগুলি বালসাস অববাহিকা এবং পশ্চিম মেক্সিকোতে পাওয়া যায় এবং গ্রীষ্মমন্ডলীয় পর্ণমোচী বন, কাঁটাযুক্ত বন, মেঘ বন এবং পাইন-ওক বনের মতো বিভিন্ন ধরনের বাস্তুতন্ত্রে বাস করে। জঙ্গলে, এটি 800-2300 মিটার উচ্চতায় প্রবলভাবে অশান্ত জায়গায় একটি প্রস্থান হিসাবে পাওয়া যায়। একটি প্রবর্তিত প্রজাতি (চাষ করা) হিসাবে এটি চীন, ভারত, জাম্বিয়া, জিম্বাবুয়ে, দক্ষিণ আফ্রিকা এবং অস্ট্রেলিয়ায় পাওয়া যায়। প্রাক-হিস্পানিক সভ্যতার মধ্যে ট্যাগেটস ইরেক্টার ব্যবহারের প্রত্নতাত্ত্বিক রেকর্ড একই পরিবারের অন্যান্য প্রজাতির মতো প্রচুর পরিমাণে নেই। উদাহরণস্বরূপ, মেক্সিকো সিটিতে টেম্পলো মেয়রের দেহাবশেষ থেকে পাওয়া ধূপ পোড়ানোর রাসায়নিক বিশ্লেষণের মাধ্যমে টি. লুসিডার মেক্সিকোর মধ্যে একটি সুগন্ধি উদ্ভিদ হিসাবে আনুষ্ঠানিক ব্যবহার প্রতিষ্ঠা করা সম্ভব হয়েছে, যাকে তারা ইয়ৌতলি বলে। নাহুয়াতল শব্দটি বেশ কয়েকটি প্রজাতির ফুলকে বোঝাতে ব্যবহৃত হত, যার মধ্যে রয়েছে টি. ইরেক্টা, টি. লুসিডা, টি. পাটুলা, টি. লুনুলাটা, টি. টেনুইফোলিয়া, টি. পেডুঙ্কুলারিস এবং টি. এলংগাটা। এটি একটি প্রজাতি এবং অন্য প্রজাতির পার্থক্যকে জটিল করে তোলে যখন এই ধরনের একটি শব্দ ব্যবহার করা হয়, তবে এটি প্রতীয়মান হয় যে টি. ইরেক্টাকে প্রাথমিকভাবে এই শব্দ দ্বারা নামকরণ করা হয়েছিল। টি. ইরেক্টাকে অ্যাজটেক শিল্পে উপস্থাপিত কিছু ফুল হিসাবে চিহ্নিত করা হয়েছে, যেমন কোয়ালক্সৌহকি মনোলিথে দেখা যায়, দেবীর শিরস্ত্রাণের অংশ হিসাবে, তার সার্বভৌমত্ব বা তার মৃত্যুর প্রতীক হিসাবে প্রস্তাব করা হয়েছে। এগুলি সেই হারটির অংশ যা একজন উদ্ভিদ দেবতা টেম্পলো মেয়রের পাওয়া ফুলদানিতে পরেন, যদিও এটি টি. পাতুলাও হতে পারে। মেক্সিকোতে স্প্যানিশদের আগমনের সাথে সাথে, টি. ইরেকটার আনুষ্ঠানিক ও ঔষধি ব্যবহারের ডকুমেন্টারি রেকর্ড বৃদ্ধি পেয়েছে যেখানে ফুলটিকে বার্নার্ডিনো ডি সাহাগুন বর্ণনা করেছেনঃ এই ফুলগুলিকে বলা হয় সেম্পোয়ালক্সোচিটল; এগুলি হলুদ এবং সুন্দর গন্ধযুক্ত, এবং প্রশস্ত এবং সুন্দর, যেগুলি জন্ম নেয় এবং অন্যরা যা এগুলি বাগানে বপন করে; এগুলি দুটি উপায়ে হয়, কেউ কেউ মহিলাকে সেম্পোয়ালক্সোচিটল বলে ডাকে এবং তারা বড় এবং সুন্দর, এবং অন্যরা যাদের সেম্পোয়ালক্সোচিটল পুরুষ বলা হয় তারা এত সুন্দর বা এত বড় নয়। সাহাগুন একই রচনায় বর্ণনা করেছেন যে, টেকুলহুইটন্টলি মাসের ধর্মীয় উৎসব মেক্সিকার আচার-অনুষ্ঠানে এই উদ্ভিদের ভূমিকা ছিল, যেখানে লবণের দেবী হুইক্সটোসিহুয়াতল, যার রঙ ছিল হলুদ, তাকে উদযাপন করা হয়েছিল এবং যিনি নিজেকে একজন মহিলাকে বলি হিসাবে উৎসর্গ করেছিলেন। চিকিৎসক ফ্রান্সিসকো হার্নান্দেজের কাজে, এটি বর্ণনা করা হয়েছে যে সেম্পোয়ালক্সচিটল নামটি কমপক্ষে সাত ধরনের ফুল পেয়েছে, উল্লেখ করে যে শব্দটি সঠিকভাবে তাদের মধ্যে বৃহত্তম বর্ণনা করেছে এবং স্প্যানিশরা এটিকে ভারতীয়দের কার্নেশন বলে অভিহিত করেছে, এর চিকিৎসা বৈশিষ্ট্যগুলিও তালিকাভুক্ত করেছে। চাষাবাদ এটি ব্যাপকভাবে চাষ করা হয় এবং শোভাবর্ধক উদ্ভিদ হিসাবে উদ্যানপালনে অনেক জাত ব্যবহার করা হয়। 'ইনকা অরেঞ্জ' জাতটি রয়্যাল হর্টিকালচারাল সোসাইটির অ্যাওয়ার্ড অফ গার্ডেন মেরিট অর্জন করেছে। মেক্সিকোতে, এটি মৃতদের দিবসের উৎসবে, বেদী এবং সমাধি সাজানোর জন্য ব্যবহৃত হয়; তাই এর নাম "মৃতদের ফুল"। তবে, প্রাচীনকাল থেকেই এটি খাদ্য এবং ঔষধি উদ্দেশ্যেও ব্যবহৃত হয়। এর ফুল, সেম্পাসুচিলকে মেক্সিকোতে ("মৃতদের ফুল") বলা হয় এবং প্রতি 2 নভেম্বর উদযাপনে ব্যবহৃত হয়। শব্দটি (বানানও) ফুলের জন্য নাহুয়াতল শব্দ থেকে এসেছে, আক্ষরিক অর্থে "কুড়িটি ফুল" হিসাবে অনুবাদ করা হয়েছে। থাই ভাষায় এটিকে বলা হয় দাও রুয়াং বা "ডো রুয়াং", আক্ষরিক অর্থে "তারা চকচকে" হিসাবে অনুবাদ করা হয়। ফুলের সুগন্ধি সুগন্ধী তেল দিয়ে মিশ্রিত জল হন্ডুরাসে মৃতদেহ ধোয়ার জন্য ব্যবহার করা হত এবং ফুলটি এখনও সাধারণত কবরস্থানে রোপণ করা হয়। প্রাক-স্প্যানিশ সময় থেকে, এই উদ্ভিদটি ঔষধি উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। চেরোকিরা এটি ত্বক ধোয়া এবং হলুদ রঙের জন্য ব্যবহার করত। খাড়া ট্যাগেটগুলির রঞ্জকগুলি ক্যারোটিনয়েডের উপস্থিতির কারণে হয়, যার মধ্যে প্রধান হল লুটিন, যা ছানি এবং ম্যাকুলার ডিজেনারেশনের মতো বয়স-সম্পর্কিত চোখের রোগের বিকাশ প্রতিরোধের সাথে যুক্ত। ফুলের সবচেয়ে তীব্র কমলা টোনগুলি ক্যারোটিনয়েড, বিশেষত জ্যান্থফিলের উচ্চতর সামগ্রীর সাথে সম্পর্কিত। কিছু গবেষণা করোনারি ধমনী রোগ, হার্ট অ্যাটাক, ইমিউন প্রতিক্রিয়া, বার্ধক্য এবং ক্যান্সার প্রতিরোধে পরেরটির কার্যকারিতা নির্দেশ করে। মেক্সিকোর কিছু অঞ্চলে এটি পেটের ব্যথার পাশাপাশি ডায়রিয়া, উদরাময়, লিভারের সমস্যা, পিত্ত, বমি এবং বদহজমের মতো পরিপাকজনিত রোগে ব্যবহৃত হয়। উদ্ভিদটির অন্ত্রের পরজীবী এবং কৃমির বিরুদ্ধে ব্যবহারের ইতিহাস রয়েছে এবং একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে এটির অ্যান্থেলমিন্টিক ড্রাগ লেভামিসোলের চেয়ে আলাদা প্রক্রিয়া রয়েছে। অন্যান্য ব্যবহারের মধ্যে রয়েছে শ্বাসকষ্টজনিত রোগ যেমন সর্দি, ফ্লু, ব্রঙ্কাইটিস এবং নাক বন্ধ হওয়ার পাশাপাশি স্ত্রীরোগ সংক্রান্ত সমস্যা। এই উদ্ভিদের সুগন্ধী তেলে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্রিয়াকলাপ আবিষ্কৃত হয়েছে যদিও α-টোকোফেরলের চেয়ে কম, সম্ভবত কর্পূর এবং মিথাইল ইউজেনলের উপস্থিতির জন্য দায়ী। এটি নেমাটোড প্রজাতি প্র্যাটাইলেনকাস পেনিট্রান্সের বিরুদ্ধে সবচেয়ে কার্যকর। রঙ এবং স্বাদ যোগ করার জন্য লেটুস সালাদ এবং অন্যান্য খাবারে রশ্মি ফুল ব্যবহার করা হয়েছে। ফুলগুলি ক্যারোটিনয়েডে সমৃদ্ধ এবং এইভাবে খাদ্য তৈরি করতে এবং রঞ্জক পদার্থ খাওয়াতে ব্যবহৃত হয়। শুকনো ফুলের পাপড়ি, গুঁড়ো করা, ডিমের কুসুম এবং ব্রয়লার ত্বকের ভাল রঙ নিশ্চিত করার জন্য হাঁস-মুরগির খাদ্য হিসাবে ব্যবহার করা হয়, বিশেষত খাদ্যের মধ্যে ভাল রঙিন হলুদ ভুট্টার অনুপস্থিতিতে। এটি আজও ব্যবহৃত হয়, তবে এখন সাধারণত একটি নির্যাসের আকারে যা কম পরিবহন এবং সঞ্চয় খরচ, আরও ভাল স্থিতিশীলতা এবং আরও ভাল ব্যবহারের সুবিধা থাকতে পারে। এটি প্যাসিফিক সাদা চিংড়ি (লিটোপেনিয়াস ভ্যানেমি)-এর মতো ক্রাস্টাসিয়ানদের রঙ বাড়ানোর জন্যও ব্যবহৃত হয়। সুগন্ধী তেল ফুলের সুগন্ধী তেলে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। এটি পারফিউমে যোগ করা যেতে পারে যাতে সেগুলিতে একটি আপেলের গন্ধ দেওয়া যায়। রং এটি বস্ত্রের উপর প্রাকৃতিক রং হিসাবে ব্যবহৃত হয়। গ্যালারি তথ্যসূত্র বাহ্যিক সংযোগ মেক্সিকো থেকে উদ্ভূত ফসল ভোজ্য উদ্ভিদ মেক্সিকো উদ্যানের উদ্ভিদ উদ্ভিদ ঔষধি উদ্ভিদ উদ্ভিদ রঞ্জক উদ্ভিদ 1753 সালে কার্ল লিনিয়াস ইরেক্টা দ্বারা নামকরণ করা ট্যাক্সা দ্বারা বর্ণিত উদ্ভিদ