Australian herring
অস্ট্রেলিয়ান হেরিং (অ্যারিপিস জর্জিয়ানাস), যা রাফ, টমি রাফ বা অস্ট্রেলিয়ান রাফ নামেও পরিচিত, অ্যারিপিস গণের মধ্যে চারটি অস্ট্রেলেশীয় মাছের প্রজাতির মধ্যে একটি। এটি তার বোন প্রজাতি অস্ট্রেলিয়ান স্যামনের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ, যদিও এটি একটি ছোট আকারে বৃদ্ধি পায়। এর বংশের অন্যান্য সদস্যদের মতো, এটি অস্ট্রেলিয়ার দক্ষিণ উপকূলের আশেপাশের শীতল জলে পাওয়া যায়। এটি ক্লুপিডি হেরিং পরিবারের সাথে জৈবিকভাবে সম্পর্কিত নয়। অস্ট্রেলিয়ায়, এই মাছের জন্য ব্যবহৃত অতিরিক্ত স্থানীয় নামগুলির মধ্যে রয়েছে বুল হেরিং, হেরিং, রুফ, রাফিজ, সি হেরিং, টমি, টমি রুফ এবং সাউথ অস্ট্রেলিয়ান রুফি। রাফ হল খাদ্য ও কৃষি সংস্থা দ্বারা ব্যবহৃত বিশ্বব্যাপী মৎস্যচাষের নাম। অস্ট্রেলিয়ান হেরিংয়ের একটি সুশৃঙ্খল, মাঝারি গভীর এবং সামান্য লম্বা দেহ রয়েছে যা কিছুটা সংকুচিত এবং তুলনামূলকভাবে পাতলা কৌডাল পেডানকল রয়েছে। এর মাথা বেশ ছোট এবং বড় চোখ এবং মাঝারি আকারের বড় তির্যক মুখ রয়েছে যার ম্যাক্সিলা চোখের কেন্দ্রের স্তর পর্যন্ত প্রসারিত। এর প্রতিটি চোয়ালে ছোট, তীক্ষ্ণ দাঁতের একটি সংকীর্ণ ব্যান্ড রয়েছে। এটির প্রায় সোজা পার্শ্বীয় রেখা রয়েছে। নীচের চোয়াল, থুতনি এবং চোখের উপরের অংশ ব্যতীত পুরো মাথা এবং শরীর ছোট, সূক্ষ্ম টিনয়েড স্কেলে আবৃত থাকে। লম্বা পৃষ্ঠীয় পাখনার উপরের কাঁটা এবং নরম লাল অংশের মধ্যে একটি ছোট খাঁজ থাকে, তাদের একটি ছোট পায়ূ পাখনা থাকে যা পৃষ্ঠীয় পাখনার নরম অংশের দৈর্ঘ্যের প্রায় অর্ধেক। কৌডাল পাখনাটি গভীরভাবে কাঁটাচামচযুক্ত, পাকস্থলী পাখনাগুলি ছোট এবং শ্রোণী পাখনাগুলি মাঝারি আকারের, তাদের উৎপত্তি পাকস্থলী পাখনার ভিত্তির কেন্দ্রের নীচে এবং মলদ্বার পর্যন্ত প্রসারিত। অস্ট্রেলিয়ান হেরিং কনজেনেরিক অস্ট্রেলিয়ান স্যামনের কিশোরদের মতো এবং তাদের তুলনামূলকভাবে বড় হলুদ এবং কালো চোখ এবং গোলাকার মাথা দ্বারা সেই প্রজাতির থেকে আলাদা। এই প্রজাতিটি রূপালী রঙের এবং লেজে কালো টিপস এবং শরীরের উপরের অংশে সোনার দাগ রয়েছে। কিশোরদের পার্শ্বে গাঢ় সোনার বার থাকে। পৃষ্ঠীয় পাখনাতে 9টি মেরুদণ্ড এবং 16টি নরম রশ্মি থাকে এবং মলদ্বার পাখনাতে 3টি মেরুদণ্ড এবং 10টি নরম রশ্মি থাকে। সর্বাধিক কাঁটাচামচ দৈর্ঘ্য রেকর্ড করা হয় তবে সেগুলি সাধারণত হয়। অস্ট্রেলিয়ান হেরিং দক্ষিণ উপকূল বরাবর পশ্চিম অস্ট্রেলিয়ার সোয়ান নদী থেকে দক্ষিণ অস্ট্রেলিয়ার নাতিশীতোষ্ণ সমুদ্র এবং উত্তর দিকে নিউ সাউথ ওয়েলসের ফরস্টার পর্যন্ত পূর্ব উপকূল বরাবর স্থানীয়। এটি তাসমানিয়ার আশেপাশেও পাওয়া যায়। আবাসস্থল এবং জীববিজ্ঞান অস্ট্রেলিয়ান হেরিং সমুদ্র-ঘাসের তৃণভূমি, সমুদ্র সৈকত, প্রাচীরের উপর, উপকূলীয় উপসাগর এবং মোহনাগুলিতে বড় স্কুল গঠন করে। এগুলি সাধারণত পৃষ্ঠের কাছাকাছি পাওয়া যায়, কয়েক মিটারের বেশি গভীরে যায় না। তারা ছোট মাছ এবং কিছু অমেরুদণ্ডী প্রাণী খায় যা আগাছা এবং সমুদ্রের ঘাসের তৃণভূমির মধ্যে বাস করে। এই মাছগুলি প্রায় 2 থেকে 3 বছর বয়সে যৌন পরিপক্কতা অর্জন করে এবং একবার পরিপক্ক হওয়ার পরে তারা অস্ট্রেলিয়ান উপকূল বরাবর পশ্চিম দিকে দক্ষিণ-পশ্চিম উপকূলের একটি অঞ্চলে চলে যায় যেখানে তারা সেই অঞ্চলে বসবাসকারী প্রাপ্তবয়স্কদের পাশাপাশি জন্মায়। এপ্রিল থেকে জুন মাসে ডিম ছাড়ানো হয়। মহিলাদের উর্বরতা তাদের আকারের উপর নির্ভর করে, একটি দীর্ঘ ব্যক্তি 50,000 ডিম দিতে পারে এবং একটি মহিলা ডিম ছাড়ার মরসুমে 200,000 ডিম দিতে পারে। ডিম, লার্ভা এবং কিশোররা প্লাঙ্কটনিক এবং অস্ট্রেলিয়ার পশ্চিম উপকূল বরাবর দক্ষিণ দিকে এবং তার দক্ষিণ উপকূল বরাবর পূর্ব দিকে প্রবাহিত হয় প্রচলিত বাতাস এবং স্রোত দ্বারা, লিউউইন স্রোত এতে বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। কিশোররা দক্ষিণ উপকূল বরাবর নার্সারি সাইট ব্যবহার করে শীতকালে এবং বসন্তে বসতি স্থাপন করে। কিছু কিছু পশ্চিম অস্ট্রেলিয়ার পশ্চিম উপকূলের দক্ষিণ অংশে যেখানে ডিম ছাড়ার জায়গা রয়েছে তার কাছাকাছি থেকে যায়। পশ্চিম উপকূলের জনসংখ্যার জন্য ভৌগলিক উপসাগর নিয়োগের একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ উৎস বলে মনে হয়। একবার ডিম পাড়লে, প্রাপ্তবয়স্ক মাছগুলি পশ্চিম অস্ট্রেলিয়ার পশ্চিম উপকূলে থেকে যায় এবং দক্ষিণ উপকূলে ফিরে আসে না। তারা উপকূল বরাবর ছড়িয়ে পড়ে, তারা মোহনাগুলিতে চলে যায় এবং শার্ক উপসাগর পর্যন্ত উত্তরে চলে যায়। অস্ট্রেলিয়ার বেশিরভাগ অঞ্চলে মৎস্যচাষ এমন একটি প্রজাতি যা একটি কাঙ্ক্ষিত বিনোদনমূলক মাছ হিসাবে বিবেচিত হয়। যাইহোক, পশ্চিম অস্ট্রেলিয়ায় এটি মৎস্যচাষের জন্য একটি বাণিজ্যিকভাবে গুরুত্বপূর্ণ প্রজাতি হিসাবে বিবেচিত হয় এবং লাইন, গিল নেট এবং সাইন নেট ব্যবহার করে ধরা হয়। তাদের 'জি' ফাঁদ জাল ব্যবহার করার জন্য ধরা হয়েছিল কিন্তু স্টকের স্বাস্থ্য সম্পর্কে বৈজ্ঞানিক পরামর্শ অনুসরণ করে এটি 2015 সালে নিষিদ্ধ করা হয়েছিল। এটির একটি নরম, সামান্য তৈলাক্ত মাংস রয়েছে এবং এটি একটি উচ্চমানের খাদ্য মাছ হিসাবে বিবেচিত হয়। শ্রেণীবিন্যাস এবং প্রজাতির বিবরণ অস্ট্রেলিয়ান হেরিংকে প্রথম আনুষ্ঠানিকভাবে সেন্ট্রোপ্রিস্টেস জর্জিয়ানাস হিসাবে বর্ণনা করা হয়েছিল 1831 সালে অ্যাকিল ভ্যালেন্সিয়েনেস দ্বারা পশ্চিম অস্ট্রেলিয়ায় কিং জর্জ সাউন্ড হিসাবে দেওয়া প্রকারের এলাকা সহ। যখন লিওনার্ড জেনিন্স এটিকে নতুন গণ অ্যারিপিসে স্থাপন করেছিলেন এটি একটি এক-নির্দিষ্ট গণ ছিল এবং অ্যারিপিস জর্জিয়ানাস তাই প্রকার প্রজাতি ছিল। তথ্যসূত্র বাইরের লিঙ্ক মৎস্য পশ্চিম অস্ট্রেলিয়া, অস্ট্রেলিয়ান হেরিং ফ্যাক্ট শিট অস্ট্রেলিয়ান হেরিং দক্ষিণ অস্ট্রেলিয়ার সামুদ্রিক মাছ অস্ট্রেলিয়ান হেরিং