Apple scab
আপেল স্ক্যাব হল গোলাপ পরিবারের (রোসেসিয়া) উদ্ভিদের একটি সাধারণ রোগ যা অ্যাসকোমাইসেট ছত্রাক ভেন্টুরিয়া ইনাকুয়ালিস দ্বারা সৃষ্ট। যদিও এই রোগটি সরবাস, কোটোনেস্টার এবং পাইরাস সহ বেশ কয়েকটি উদ্ভিদ গণকে প্রভাবিত করে, তবে এটি সাধারণত ফুলের কাঁকড়া প্রজাতির পাশাপাশি চাষ করা আপেল সহ মালুস গাছের সংক্রমণের সাথে যুক্ত। এই রোগের প্রথম লক্ষণগুলি পাতায়, ফুলে এবং আক্রান্ত গাছের ফলের বিকাশে পাওয়া যায়, যা সংক্রমণের পরে গাঢ়, অনিয়মিত আকারের ক্ষত তৈরি করে। যদিও আপেলের স্ক্যাব খুব কমই তার পোষককে হত্যা করে, তবে সংক্রমণ সাধারণত ফলের বিকৃতি এবং অকাল পাতা ও ফলের পতনের দিকে পরিচালিত করে, যা পোষক উদ্ভিদের অজৈব চাপ এবং গৌণ সংক্রমণের সংবেদনশীলতা বাড়ায়। ফলের গুণমান এবং ফলন হ্রাসের ফলে 70 শতাংশ পর্যন্ত ফসলের ক্ষতি হতে পারে, যা আপেল উৎপাদকদের লাভজনকতার জন্য একটি উল্লেখযোগ্য হুমকি হয়ে দাঁড়াতে পারে। স্ক্যাব-সম্পর্কিত ফলন হ্রাস কমাতে, কৃষকরা প্রায়শই তাদের ফসলগুলিতে আপেল স্ক্যাবের ঘটনা এবং বিস্তার রোধ করতে লক্ষ্যযুক্ত ছত্রাকনাশক বা জৈব নিয়ন্ত্রণ চিকিত্সার মতো প্রতিক্রিয়াশীল ব্যবস্থার সাথে স্যানিটেশন এবং প্রতিরোধ প্রজনন সহ প্রতিরোধমূলক অনুশীলনগুলিকে একত্রিত করে। ইতিহাস ও বিতরণ 1819 সালে সুইডিশ উদ্ভিদবিজ্ঞানী এলিয়াস ফ্রাইস আপেলের স্ক্যাবের প্রাথমিক আনুষ্ঠানিক প্রতিবেদন তৈরি করেছিলেন। যাইহোক, জিনগত গবেষণায় ইঙ্গিত দেওয়া হয়েছে যে আপেল স্ক্যাব সম্ভবত মধ্য এশিয়ায় উদ্ভূত হয়েছিল। যেহেতু এই রোগের বীজকণিকা বা কোনিডিয়া উভয়ই অনেক দূর পর্যন্ত ভ্রমণ করতে সক্ষম নয়, তাই সম্ভবত মানুষের অভিবাসনের মাধ্যমে গৃহপালিত আপেল গাছের চলাচলের মাধ্যমে আপেলের স্ক্যাব ছড়িয়ে পড়ে। 19 শতকের শেষের দিকে, পোষক উদ্ভিদ আমদানির পাশাপাশি এই রোগটি উত্তর আমেরিকা এবং ওশেনিয়ায় ছড়িয়ে পড়েছিল। বর্তমানে প্রায় সমস্ত অঞ্চলে আপেল স্ক্যাব উপস্থিত রয়েছে যেখানে আপেল চাষ করা হয়, সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য সংক্রমণ নাতিশীতোষ্ণ অঞ্চলে ঘটে, যেখানে এটি বসন্তে শীতল এবং আর্দ্র থাকে। রোগচক্র রোগচক্র বসন্তের গোড়ার দিকে শুরু হয়, যখন শীতল তাপমাত্রা এবং প্রচুর পরিমাণে আর্দ্রতা পূর্বে সংক্রামিত গাছের গোড়ায় ধ্বংসাবশেষের মধ্যে পাওয়া অতিরিক্ত শীতকালীন কাঠামো (সিউডোথেসিয়া) থেকে যৌন বীজাণু (অ্যাসকোস্পোর) মুক্ত করতে উৎসাহিত করে। আর্দ্রতা এই রোগের বিকাশে একটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ কারণ বৃষ্টিপাত শুধুমাত্র অ্যাসকোস্পোরের নিঃসরণকে ট্রিগার করে না, বরং নতুন পোষকের সুস্থ টিস্যুতে বীজাণুগুলিকে আঁকড়ে ধরতে এবং অঙ্কুরিত করতে সহায়তা করে নতুন পোষকের সংক্রমণকেও সহজতর করে। তাদের বিস্তারের পরে, অ্যাসকোস্পোরগুলি বাতাস এবং স্প্ল্যাশিং জলের মাধ্যমে সদ্য উদ্ভূত পাতা এবং ফুলের পৃষ্ঠে স্থানান্তরিত হয়। এরপরে টিস্যুটি সরাসরি একটি জীবাণু নল দিয়ে বা পরোক্ষভাবে একটি অ্যাপ্রেসোরিয়াম ব্যবহার করে প্রবেশ করা হয়, এইভাবে একটি নতুন সংক্রমণ শুরু হয়। অনুপ্রবেশের অল্প সময়ের মধ্যেই, সংক্রামিত পাতার টিস্যুতে হালকা-সবুজ, অনিয়মিত আকারের ক্ষত তৈরি হয় এবং সংক্রমণ বাড়ার সাথে সাথে ধীরে ধীরে কালো, প্রসারিত এবং পাকার হয়ে যায়। ফলের ক্ষতগুলি কালো বা বাদামী এবং অনিয়মিত আকারের হয়, পুরানো ফলের ক্ষতগুলির ফলে অন্তর্নিহিত টিস্যু শুকনো, কর্কশ এবং অবশেষে বিভক্ত হয়ে বিকৃত হয়ে যায়। সংক্রমণের 10 দিনের মধ্যে, অযৌন কোনিডিয়া অন্ধকার ক্ষতগুলিতে বিকশিত হবে এবং সুস্থ পাতা এবং ফলের টিস্যুতে গৌণ সংক্রমণ প্রতিষ্ঠার অনুমতি দেবে। সর্বোত্তম পরিস্থিতিতে, এই চক্রটি ক্রমবর্ধমান মরসুমে প্রতি 1 থেকে 2 সপ্তাহে পুনরাবৃত্তি করতে পারে। মরসুমের শেষে, ভারী-সংক্রামিত ফল এবং পাতাগুলি চাঁদোয়া থেকে পড়ে যায়, যা সিউডোথেসিয়ার বিকাশের অনুমতি দেয়, যা পরবর্তী বসন্তের জন্য প্রাথমিক ইনোকুলামের উৎস হিসাবে কাজ করে। সংক্রমণের পূর্বাভাস প্রথম 1944 সালে মার্কিন উদ্ভিদ রোগতত্ত্ববিদ ডব্লিউ. ডি. মিলস, একটি মিলস টেবিল গড় তাপমাত্রা এবং পোষক উদ্ভিদটি কত ঘন্টার পাতার আর্দ্রতার সংস্পর্শে আসে তার উপর ভিত্তি করে একটি আপেল স্ক্যাব সংক্রমণের সম্ভাবনার পূর্বাভাস দেয়। এই ভবিষ্যদ্বাণী ব্যবস্থাটি ইউরোপ এবং উত্তর আমেরিকা উভয় দেশেই দ্রুত গ্রহণ করা হয়েছে, যেখানে আপেল চাষিরা এটিকে নতুন সংক্রমণের জন্য প্রাথমিক সতর্কতা ব্যবস্থা হিসাবে ব্যবহার করে, যখন উপযুক্ত হয় তখন তাদের প্রতিরোধমূলক ছত্রাকনাশক প্রয়োগ করার অনুমতি দেয়। মিলস টেবিল তৈরির পর থেকে বেশ কয়েকটি সংশোধন করা হয়েছে। 1989 সালে উদ্ভিদ রোগতত্ত্ববিদ উইলিয়াম ম্যাকহার্ডি এবং ডেভিড গ্যাডোরি দ্বারা সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য সংশোধন করা হয়েছিল, যারা নির্ধারণ করেছিলেন যে একটি নতুন সংক্রমণ প্রতিষ্ঠার জন্য অ্যাসকোস্পোরগুলির মূল গণনার চেয়ে 3 ঘন্টা কম প্রয়োজন। যদিও পূর্বাভাসের অন্যান্য পদ্ধতির মধ্যে রয়েছে অ্যাসকোস্পোর পরিপক্কতা মডেল এবং পাতার বাগানের পাতার চাঁদোয়া মডেল, মিলস টেবিল, বৈদ্যুতিন আবহাওয়া পর্যবেক্ষণের সাথে মিলিত হয়ে, আপেল স্ক্যাব সংক্রমণের সময়কালের পূর্বাভাস দেওয়ার জন্য সর্বাধিক ব্যবহৃত সরঞ্জাম হিসাবে রয়ে গেছে। আপেলের স্ক্যাব সাংস্কৃতিক নিয়ন্ত্রণের ব্যবস্থাপনা নতুন সংক্রমণের ঘটনা হ্রাস করার প্রথম পদক্ষেপ হিসাবে সাংস্কৃতিক নিয়ন্ত্রণ ব্যবহার করা যেতে পারে। এই অভ্যাসগুলির মধ্যে রয়েছে পূর্বে সংক্রামিত গাছের পাদদেশ থেকে পাতার আবর্জনা পরিষ্কার করা, পাশাপাশি বার্ষিক ছাঁটাই করার সময় চাঁদোয়া থেকে সংক্রামিত কাঠের উপাদান অপসারণ করা। এটি করার ফলে বসন্তে প্রাথমিক ইনোকুলামের পরিমাণ হ্রাস পাবে এবং পরবর্তীকালে রোগটি প্রতিষ্ঠায় বিলম্ব ঘটবে। উপরন্তু, নিয়মিত ছাঁটাই ছাউনিতে বায়ু প্রবাহ এবং আলোর অনুপ্রবেশকে উন্নত করবে, যা শেষ পর্যন্ত রোগের বিকাশ এবং বিস্তারকে বাধা দেয়। সাংস্কৃতিক নিয়ন্ত্রণের আরেকটি দিক হল জল ব্যবস্থাপনা। যেহেতু জল অ্যাসকোস্পোর নিঃসরণকে ট্রিগার করে এবং দুর্বল টিস্যুতে অঙ্কুরোদগমকে উৎসাহিত করে, তাই কৃষকদের জল দেওয়ার সময়কাল পর্যবেক্ষণ করার এবং ওভারহেড জল ব্যবস্থা ব্যবহার এড়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি করা শেষ পর্যন্ত প্রাকৃতিক বৃষ্টিপাতের কারণে সংক্রমণের সময়কাল হ্রাস করতে সহায়তা করতে পারে। রাসায়নিক নিয়ন্ত্রণ রাসায়নিক নিয়ন্ত্রণ ব্যবহার করে আপেলের স্ক্যাব ব্যবস্থাপনা প্রাথমিকভাবে অ্যাসকোস্পোরের অঙ্কুরোদগম হ্রাস করে প্রাথমিক সংক্রমণ চক্রের সূচনা প্রতিরোধের সাথে সম্পর্কিত। এইভাবে, ছত্রাকনাশকগুলি সাধারণত মরসুমের প্রথম দিকে প্রয়োগ করা হয়, যখন অ্যাসকোস্পোরগুলি প্রথম মুক্তি পায়। যাইহোক, পুরানো পাতার সংক্রমণ প্রতিরোধের জন্য মরসুমের পরে ছত্রাকনাশক প্রয়োগও করা যেতে পারে, যা পরবর্তী মরশুমের জন্য প্রাথমিক ইনোকুলামের পরিমাণ কমাতে সাহায্য করতে পারে। প্রচলিত বাগানে আপেলের স্ক্যাব পরিচালনার জন্য বেনজিমিডাজোল ছত্রাকনাশকগুলি ছত্রাকনাশকের সর্বাধিক ব্যবহৃত শ্রেণীর মধ্যে রয়েছে; তবে, কিছু প্রমাণ রয়েছে যে এই রোগটি ডিমাইথাইলেশন ইনহিবিটার এবং বাইরের ইনহিবিটার সহ আরও বেশ কয়েকটি ছত্রাকনাশকের সাথে প্রতিরোধ গড়ে তুলছে। ছত্রাকনাশক প্রতিরোধের বিকাশ পরিচালনা করতে, কৃষকরা পুরো মরশুম জুড়ে প্রয়োগের সংখ্যা হ্রাস করতে পারেন এবং বিভিন্ন শ্রেণীর ছত্রাকনাশকের মধ্যে বিকল্প করতে পারেন। জৈব উৎপাদন ব্যবস্থায়, কৃষকরা সাধারণত প্রাথমিক ইনোকুলামের কার্যকারিতা কমাতে তামা বা সালফার-ভিত্তিক সুরক্ষাকারী স্প্রে ব্যবহার করেন। যদিও এই স্প্রেগুলি আপেলের স্ক্যাবের বিকাশ রোধ করার প্রথম দিকের পদ্ধতিগুলির মধ্যে ছিল, তবে এগুলি প্রাক-বিদ্যমান সংক্রমণ পরিচালনা করতে খুব কমই কাজ করে এবং প্রয়োগটি চিকিত্সা করা গাছের পাতার উল্লেখযোগ্য ক্ষতি করতে পারে। উপরন্তু, গবেষণা ইঙ্গিত দিয়েছে যে তামা-ভিত্তিক ছত্রাকনাশক প্রয়োগের ফলে মাটির মাইক্রোবায়োটার কাঠামো এবং কার্যকারিতার পরিবর্তন হতে পারে, যার ফলে মাটির স্বাস্থ্যের উপর নেতিবাচক প্রভাব পড়তে পারে। এইভাবে, জৈব উৎপাদন ব্যবস্থার জন্য উপযুক্ত বিকল্প ব্যবস্থাপনা কৌশল বর্তমানে তৈরি করা হচ্ছে। জৈবিক নিয়ন্ত্রণ বলতে একটি জীবের জনসংখ্যার (একটি জৈবিক নিয়ন্ত্রণ এজেন্ট) ব্যবহারকে বোঝায় অন্যের জনসংখ্যা দমন করতে। আপেলের স্ক্যাব নিয়ন্ত্রণের জন্য খুব কম জৈবিক নিয়ন্ত্রণ এজেন্ট নিবন্ধিত রয়েছে। সর্বাধিক স্বীকৃত পণ্যগুলির মধ্যে একটি হল সেরেনেড ® এ. এস. ও, একটি মাইক্রোবিয়াল জৈব ছত্রাকনাশক যা ব্যাসিলাস সাবটিলিসকে তার সক্রিয় উপাদান হিসাবে ব্যবহার করে এবং ব্যাকটেরিয়া বা ছত্রাক দ্বারা সৃষ্ট পাতার রোগ নিয়ন্ত্রণ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। উপরন্তু, বেশ কয়েকটি ছত্রাক বিরোধীকে পৃথক করা হয়েছে এবং সম্ভাব্য জৈব নিয়ন্ত্রণ হিসাবে চিহ্নিত করা হয়েছে। এই ধরনের বিরোধীদের মধ্যে একটি হল ক্ল্যাডোস্পোরিয়াম ক্ল্যাডোস্পোরিওইডস (স্ট্রেন এইচ39)। এই বিরোধী ছত্রাকটি আপেলের স্ক্যাবের বিরুদ্ধে উল্লেখযোগ্য জৈব সক্রিয়তা প্রদর্শন করেছে। 2015 সালের একটি গবেষণায় এটি নির্দেশিত হয়েছিল, যেখানে দেখা গেছে যে সি. ক্ল্যাডোস্পোরিওডসের প্রয়োগগুলি প্রচলিত এবং জৈবিকভাবে পরিচালিত উভয় বাগানে পাতার স্ক্যাবের ঘটনা 42-98% এবং আপেলের স্ক্যাবের ঘটনা 41-94% দ্বারা হ্রাস করতে পারে। আপেলের স্ক্যাবের জন্য প্রথম আনুষ্ঠানিক প্রতিরোধ প্রজনন কর্মসূচি 20 শতকের গোড়ার দিকে পারডিউ বিশ্ববিদ্যালয়, রাটগার্স বিশ্ববিদ্যালয় এবং ইলিনয় বিশ্ববিদ্যালয় দ্বারা পিআরআই আপেল প্রজনন কর্মসূচির বিকাশের সাথে শুরু হয়েছিল। 1945 সালে প্রতিষ্ঠার পর থেকে, পিআরআই আপেল প্রজনন কর্মসূচি চাষ করা আপেল এবং বন্য মালুস প্রজাতির মধ্যে নিয়ন্ত্রিত ক্রস ব্যবহার করে 1500 প্রতিরোধী চাষের বিকাশ ঘটিয়েছে, যার মধ্যে 16টির ('প্রাইমা', 'জোনাফ্রি' এবং 'গোল্ডরাশ' সহ) নাম বাজারে প্রকাশ করা হয়েছে। আধুনিক জিনগত গবেষণায় দেখা গেছে যে মোট পনেরোটি জিন আপেলের স্ক্যাব প্রতিরোধ করতে পারে। এই জিনগুলির মধ্যে অনেকগুলি বন্য ম্যালাস এসপিপি থেকে বিচ্ছিন্ন করা হয়েছে। পূর্ব এশিয়ার জনসংখ্যা, যেখানে উচ্চ স্তরের প্রজাতির বৈচিত্র্য এখনও রয়ে গেছে। এই প্রতিরোধী জিনগুলির মধ্যে, ভিএফ (আরভিআই6) জিনটি সবচেয়ে ভালভাবে অধ্যয়ন করা হয়েছে এবং বর্তমানে ট্রান্সজেনিক প্রযুক্তি ব্যবহার করে প্রতিরোধী জাতের বিকাশের জন্য গবেষকদের দ্বারা ব্যবহৃত হচ্ছে। যদিও ট্রান্সজেনিক প্রতিরোধী চাষের বিকাশ বাগানের পরিচালন ব্যয় হ্রাস করতে পারে, সীমিত বাজার গ্রহণযোগ্যতা বাণিজ্যিক কৃষকদের দ্বারা দ্রুত গ্রহণের ক্ষেত্রে বাধা সৃষ্টি করে। উপরন্তু, গবেষকরা ভেন্টুরিয়া জনসংখ্যার দ্বারা প্রতিরোধের জিনের একটি ভাঙ্গন পর্যবেক্ষণ করেছেন, যা এই প্রযুক্তির সাফল্যে আরেকটি উল্লেখযোগ্য বাধা সৃষ্টি করেছে। আরও দেখুন ভেন্টুরিয়া ইনএক্যুয়ালিস রেফারেন্স আপেল গাছের রোগ ছত্রাক গাছের রোগজীবাণু এবং রোগ