Butter burger
বাটার বার্গার হ 'ল হ্যামবার্গার যা সরাসরি প্যাটির উপর বা বানের উপর মাখন দিয়ে শীর্ষে থাকে। সম্ভবত উইসকনসিনে উদ্ভাবিত, এগুলি মধ্য-পশ্চিম মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কিছু উত্তরাঞ্চলে জনপ্রিয় রয়ে গেছে এবং উইসকনসিন-ভিত্তিক ফাস্ট ফুড রেস্তোরাঁ কালভারের প্রধান পণ্য। উইসকনসিন এবং তার আশেপাশের অনেক রেস্তোরাঁয় বাটার বার্গার পরিবেশন করা হয়। 1885 সালে, চার্লি নাগরিন সেমোর মেলায় মাখনে ভাজা হ্যামবার্গার পরিবেশন করেছিলেন, এই প্রক্রিয়ায় বাটার বার্গার আবিষ্কার করেছিলেন। বাটার বার্গারটি 1936 সালে সলির গ্রিল এবং ক্রোলস দ্বারা জনপ্রিয় করা হয়েছিল। রান্না করার সময় উভয় রেস্তোরাঁই প্যাটির উপরে মাখনের থলি রাখে। কালভারস, যা 1984 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, প্যাটির বিপরীতে শীর্ষ বানকে মাখন দেয়। 2009 সালে, স্টিক 'এন শেক উইসকনসিন মাখন এবং আমেরিকান পনির সহ তাদের "উইসকনসিন বাটারির স্টিকবার্গার" চালু করে। 2015 সালে, জ্যাক ইন দ্য বক্স "ক্লাসিক বাটারির জ্যাক" চালু করে, যা রসুনের ভেষজ মাখন সহ একটি বাটার বার্গার যা প্যাটির উপর গলে যায়। এছাড়াও দেখুন হ্যামবার্গারদের তালিকা রেফারেন্স হ্যামবার্গারদের (খাদ্য) উইসকনসিনের রন্ধনপ্রণালী মধ্যপশ্চিম মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের উইসকনসিনের সংস্কৃতি কালভারের রন্ধনপ্রণালী