Carrica Le Favre
ক্যারিকা লে ফাভরে (জন্ম জুন, 1850) একজন মার্কিন শারীরিক সংস্কৃতিবিদ, পোশাক সংস্কারের প্রবক্তা এবং নিরামিষভোজী ছিলেন। তিনি শিকাগো ভেজিটেরিয়ান সোসাইটি এবং নিউ ইয়র্ক ভেজিটেরিয়ান সোসাইটি প্রতিষ্ঠা করেন। জীবনী লে ফাভরে তাঁর 'মাদার্স হেল্প অ্যান্ড চাইল্ডস বেস্ট ফ্রেন্ড' বইয়ের জন্য শিশু বিশেষজ্ঞ হিসাবে সুপরিচিত ছিলেন, যা শিশুদের লালন-পালনে মহিলাদের ভূমিকার উপর জোর দিয়েছিল। তিনি মায়েদের পরামর্শ দেন যে, তাঁরা যেন তাঁদের সন্তানদের খাবারের মধ্যে জলখাবার খেতে নিষেধ করেন। লে ফাভরে শারীরিক সংস্কৃতিতে আগ্রহী ছিলেন এবং ফ্রাঁসোয়া ডেলসার্টের দ্বারা প্রভাবিত হয়েছিলেন, তিনি 1894 সালে ডেলসার্টিয়ান নীতিগুলির উপর প্রতিষ্ঠিত শারীরিক সংস্কৃতি রচনা করেছিলেন। তিনি আমেরিকান সোসাইটি ফর দ্য প্রমোশন অফ ফিজিক্যাল কালচার এবং আমেরিকান ডেলসার্ট অ্যাসোসিয়েশনের সদস্য ছিলেন। লে ফাভরে একজন ডেলসার্টিয়ান ছিলেন যিনি শ্বাস-প্রশ্বাসের ব্যায়াম (ক্ল্যাভিকুলার মানসিক, কোস্টাল নৈতিক এবং পেটের শারীরিক) প্রচার করেছিলেন যা যোগী রামচারকের 'সায়েন্স অফ ব্রেথ' বইয়ে যোগী শ্বাস-প্রশ্বাসের ব্যায়ামের অনুরূপ ছিল। লে ফাভরে ডেলসার্টিয়ান বাহুর গতির সাথে শ্বাস-প্রশ্বাসের ব্যায়ামকে একত্রিত করেন। নিরামিষভোজী লে ফাভরে নিরামিষভোজী ছিলেন এবং মা ও শিশুর নৈতিক ও শারীরিক সুস্থতার জন্য এটিকে অত্যাবশ্যক বলে মনে করতেন। লে ফাভরে যুক্তি দিয়েছিলেন যে মাংস খাওয়ার ফলে সর্বভুক প্রাণীরা মানসিক ও শারীরিক ক্ষমতা হারায় এবং নিরামিষ খাদ্য মায়েদের "মিষ্টি মেজাজ এবং সুশৃঙ্খল" করে তোলে যা শিশুর বিকাশের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। মাংস খাওয়ার ফলে দীর্ঘস্থায়ী ডায়রিয়ায় আক্রান্ত হওয়ার পর লে ফাভরে ব্যক্তিগতভাবে নিরামিষভোজী হয়ে ওঠেন। তিনি দাবি করেছিলেন যে তিনি "সম্পূর্ণরূপে মাংসের খাবার ফেলে দিয়ে মৃত্যু থেকে রক্ষা পেয়েছেন"। লে ফাভরে 1889 সালে শিকাগো নিরামিষ সমাজ প্রতিষ্ঠা করেন। 29 জন সদস্য নিয়ে সমিতিটি শুরু হয়েছিল যার মধ্যে বেশিরভাগই মহিলা ছিলেন। সোসাইটির লক্ষ্য ছিল "একটি নিরামিষ খাদ্য গ্রহণ ও প্রচার করা, এবং এর মাধ্যমে মানবতার উন্নতি ও শুদ্ধিকরণ করা"। সোসাইটির প্রাথমিক সদস্যরা শিকাগোর উচ্চবিত্তদের সঙ্গে যুক্ত ছিলেন। 1891 সালে দ্য ভেজিটেরিয়ান মেসেঞ্জারে "মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের সংস্কৃতির মানুষের নজরে নিরামিষবাদ প্রবর্তনের" জন্য নিরামিষ আন্দোলনের জন্য লে ফাভরের কাজের প্রশংসা করা হয়। শিকাগো ভেজিটেরিয়ান সোসাইটির সদস্যপদ বৃদ্ধি পায় এবং তারা আমেরিকার ভেজিটেরিয়ান সোসাইটির সাথে সহযোগিতা করে। লে ফাভরে ফুড, হোম অ্যান্ড গার্ডেন ম্যাগাজিনের স্বরাষ্ট্র বিভাগ সম্পাদনা করেছিলেন যা গার্হস্থ্য বিজ্ঞান এবং নিরামিষ রান্নার বিষয়ে পরামর্শ দিয়েছিল। 1892 সালের জুন মাসে তিনি নিউ ইয়র্কে চলে যান, নিউ ইয়র্ক ভেজিটেরিয়ান সোসাইটি প্রতিষ্ঠা করেন এবং প্রথম রাষ্ট্রপতি নির্বাচিত হন। সোসাইটির প্রথম বৈঠকে নিরামিষভোজীদের বক্তৃতা অন্তর্ভুক্ত ছিল যেমন আমেরিকার নিরামিষভোজী সোসাইটির সভাপতি হেনরি এস ক্লাব এবং আমেরিকার সমাজতাত্ত্বিক সোসাইটির সভাপতি ইমোজেন ফেলস। 1893 সালে, লে ফাভরে বলেছিলেন যে তিনি খাদ্যশস্য, ফল, বাদাম এবং শাকসব্জির উপর দশ বছর অতিবাহিত করেছেন। জানা গেছে যে তিনি কয়েক সপ্তাহ ধরে একা আপেল খেয়ে বেঁচে ছিলেন। নির্বাচিত প্রকাশনা মাদার্স হেল্প অ্যান্ড চাইল্ড 'স ফ্রেন্ড (1890) ডেলসার্টিয়ান ফিজিক্যাল কালচার (1891) দ্য রয়্যাল রোড টু বিউটি, হেলথ অ্যান্ড হায়ার ডেভেলপমেন্ট, অ্যাজ বেসড অন অ্যা ভেজিটেরিয়ান ডায়েট অ্যান্ড দ্য প্রপার হ্যাবিটস অফ লাইফ (1892) হেলথ অ্যান্ড বিউটি (1894) ফিজিক্যাল কালচার ফাউন্ডেড অন ডেলসার্টিয়ান প্রিন্সিপলস (1894) রেফারেন্স 1850 জন্ম আমেরিকান স্বাস্থ্য ও সুস্থতা লেখক আমেরিকান নিরামিষবাদ কর্মী আমেরিকান মহিলা অধিকার কর্মী হোম অর্থনীতিবিদ শারীরিক সংস্কৃতির সাথে যুক্ত মানুষ নিরামিষ রান্নার বই লেখকদের মৃত্যুর বছর নিখোঁজ