Byais
ব্যাইস (বাইয়া-ইস, বিয়া-ইস, বা বিয়াইসও বানান করা হয়), দাভাও দে ওরোর মানসাকা জনগণের একটি ঐতিহ্যবাহী ফিলিপিনো ওয়াইন। এটি মধু বা আখের রসের সাথে মিশ্রিত সিদ্ধ লেংকুয়াস (,,, বা মানসাকা) থেকে তৈরি করা হয় যা পরে শক্তভাবে সিল করা মাটির পাত্রে গাঁজানো হয়। এর তীব্র স্বাদ সাইট্রাস ফল বা পাইন সূঁচের মতো। আরও দেখুন বাইস কাবরাওয়ান ইন্টাস মিড সিমা রেফারেন্স গাঁজানো পানীয় ফিলিপাইনের অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় ফিলিপিনো রন্ধনপ্রণালী