Air Company
এয়ার কোম্পানি একটি মার্কিন প্রকৌশল সংস্থা, পানীয় প্রস্তুতকারক এবং নিউ ইয়র্কের ব্রুকলিনে অবস্থিত ইথানল পণ্যের প্রযোজক। 2017 সালে গ্রেগরি কনস্ট্যান্টাইন এবং স্টাফোর্ড শিহান দ্বারা প্রতিষ্ঠিত, এয়ার কোম্পানির প্রধান পণ্য হল কার্বন ডাই অক্সাইড থেকে তৈরি ভদকা, একটি গ্রিনহাউস গ্যাস যা জলবায়ু পরিবর্তনে উল্লেখযোগ্য অবদান রাখে, যা প্রক্রিয়াটি মানুষের ব্যবহারের জন্য যথেষ্ট বিশুদ্ধ ইথানলে রূপান্তরিত হয়। সংস্থাটি প্রথম 2019 সালের নভেম্বরে নিউ ইয়র্ক সিটি এলাকায় তার কার্বন নেগেটিভ ভদকা প্রকাশ করে। এয়ার কোম্পানি অন্যান্য পণ্য উৎপাদনে ব্যবহারের জন্য ইথানল উৎপাদন প্রক্রিয়াও তৈরি করছে। এর মধ্যে রয়েছে খাদ্যের উৎস হিসাবে মহাকাশে ব্যবহারের জন্য গ্লুকোজ উৎপাদনের জন্য সিও2 রূপান্তর চ্যালেঞ্জের অংশ হিসাবে নাসার সাথে কাজ করা। হিস্ট্রি এয়ার কোম্পানি 2017 সালে গ্রেগরি কনস্ট্যান্টাইন দ্বারা প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, যিনি পূর্বে পানীয় প্রযোজক ডায়াজিওর বিপণনকারী হিসাবে কাজ করেছিলেন এবং ইয়েল বিশ্ববিদ্যালয় থেকে পিএইচডি সহ রসায়নবিদ স্ট্যাফোর্ড শীহান। শীহান কার্বন ডাই অক্সাইড থেকে ইথানল উৎপাদনের জন্য একটি প্রক্রিয়া তৈরি করেছিলেন, একটি গ্রিনহাউস গ্যাস যা জলবায়ু পরিবর্তনে উল্লেখযোগ্য অবদান রাখে। 2019 সালে, সংস্থাটি নিউইয়র্কের ব্রুকলিনের বুশউইক পাড়ায় একটি সুবিধা চালু করে। কনস্ট্যান্টাইন প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা হিসাবে দায়িত্ব পালন করেন এবং শীহান কোম্পানির প্রধান প্রযুক্তিগত কর্মকর্তা হিসাবে দায়িত্ব পালন করেন। এয়ার কোম্পানি 2017 সালের ইউনাইটেড নেশনস আইডিয়াজ4চেঞ্জ পুরস্কারের বিজয়ী ছিল। 2019 সালে, এয়ার কোম্পানি দ্য স্পিরিটস বিজনেস ম্যাগাজিন দ্বারা বার্ষিক অনুষ্ঠিত লাক্সারি মাস্টার্স প্রতিযোগিতায় অন্ধ স্বাদ পরীক্ষার পরে আল্ট্রা প্রিমিয়াম ভদকা বিভাগে একটি স্বর্ণপদক জিতেছে। 2019 সালের মে মাসে, এয়ার কোম্পানি নাসার সিও2 রূপান্তর চ্যালেঞ্জের প্রথম পর্যায়ের পাঁচ বিজয়ীর মধ্যে একটি ছিল, যা শতবর্ষীয় চ্যালেঞ্জের অংশ। সংস্থাটি খাদ্যের উৎস হিসাবে মহাকাশে ব্যবহারের জন্য গ্লুকোজ উৎপাদনের প্রক্রিয়া দ্বারা তৈরি ইথানলের ব্যবহার অন্বেষণ করতে নাসার সাথে কাজ করছে। সংস্থাটি আনুষ্ঠানিকভাবে 2019 সালের নভেম্বরে নিউ ইয়র্ক সিটি এলাকায় ইলেভেন ম্যাডিসন পার্ক এবং গ্রামার্সি ট্যাভার্নের মতো মিশেলিন-তারকা রেস্তোরাঁ সহ তার প্রথম ভদকা প্রকাশ করে। 2020 সালের মার্চ পর্যন্ত, এয়ার কোম্পানি কার্বন এক্সপ্রিজের জন্য দশটি চূড়ান্ত প্রতিযোগীদের মধ্যে একটি ছিল যা কার্বন ডাই অক্সাইডের জন্য সবচেয়ে আর্থিকভাবে লাভজনক ব্যবহারগুলি বিকাশকারী দলগুলিকে 7.5 মিলিয়ন ডলারের দুটি পুরস্কার প্রদান করে। ততদিনে, নিউইয়র্ক সিটি এলাকার 60টিরও বেশি স্থান কোভিড-19 মহামারীর আবির্ভাবের আগে তাদের প্রতিষ্ঠানে ভদকা বিক্রি করার প্রতিশ্রুতি দিয়েছিল। 2020 সালের নভেম্বরে, এয়ার ভোডকাকে টাইম ম্যাগাজিন "2020 সালের সেরা উদ্ভাবন" হিসাবে স্বীকৃতি দিয়েছে। মহামারীটি ছড়িয়ে পড়তে শুরু করার সাথে সাথে এয়ার কোম্পানি হ্যান্ড স্যানিটাইজার তৈরির প্রক্রিয়াটি ব্যবহার করতে শুরু করে। উন্নয়নের অন্যান্য ব্যবহারের মধ্যে রয়েছে সুগন্ধি এবং রকেট জ্বালানি। এয়ার কোম্পানি অন্টারিওতেও একটি সুবিধা তৈরি করছে যা তার ব্রুকলিন ডিস্টিলারির প্রায় দশগুণ বড়। 2022 সালের মে মাসের মধ্যে, এয়ার কোম্পানি মহাসাগরের জন্য টয়োটা, জেটব্লু এবং পার্লি সহ 40 মিলিয়ন ডলার তহবিল সংগ্রহ করেছিল। উৎপাদন প্রক্রিয়া এয়ার কোম্পানি ইথানল () উৎপাদনের জন্য কার্বন ডাই অক্সাইড () হাইড্রোজেনেট করতে ভিন্নধর্মী অনুঘটক ব্যবহার করে। শীহান দ্বারা বিকশিত অনুঘটক, হাইড্রোজেনেশনে ব্যবহৃত অন্যান্য অনুঘটকের মতো নয়, এতে কোনও মূল্যবান ধাতু নেই। এটি পানীয়, খাদ্য, প্রসাধনী, ফার্মাসিউটিক্যালস, পরিষ্কার করার পণ্য এবং অক্সিজেন ও জল সহ একমাত্র উপজাত হিসাবে সুগন্ধে ব্যবহারের জন্য যথেষ্ট বিশুদ্ধ ইথানল উৎপাদন করে। এটি প্রোপানল, বিউটানল এবং পেন্টানলের মতো অন্যান্য অ্যালকোহল উপজাতও কম তৈরি করে। এক বোতল এয়ার ভোডকা উৎপাদনে যে কার্বন ডাই অক্সাইড ধরা পড়ে তা একদিনে আটটি গাছ যে কার্বন ডাই অক্সাইড গ্রাস করে তার প্রায় সমতুল্য। এয়ার ভোডকায় উৎপাদিত ইথানলের একটি ভর ইউনিট প্রতি 1.45 থেকে 1.47 এর নিট-নেতিবাচক সিও2 নির্গমনের মাত্রা রয়েছে। এর সিও2 সরবরাহ বেশিরভাগই ঐতিহ্যবাহী অ্যালকোহল উৎপাদক এবং ইথানল কারখানাগুলির উপজাত থেকে আসে যা তাদের পাতন প্রক্রিয়াতে চিনির গাঁজন ব্যবহার করে। সিও2 একটি নায়াগ্রা জলপ্রপাত সুবিধায় তরলীকৃত হয় যা জলবিদ্যুৎ শক্তি দ্বারা চালিত হয় এবং ব্রুকলিনে এয়ার কোম্পানির ডিস্টিলারিতে পরিবহন করা হয়। সৌরশক্তি ব্যবহার করে জলকে তড়িৎবিশ্লেষিত করে হাইড্রোজেন সরবরাহ তৈরি করা হয় এবং এই প্রক্রিয়ায় অক্সিজেন ছেড়ে দেওয়া হয়। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ব্রুকলিন ইঞ্জিনিয়ারিং সংস্থাগুলিতে অবস্থিত নিউ ইয়র্ক সিটি সংস্থাগুলিতে বাহ্যিক লিঙ্ক 2021 প্রতিষ্ঠান