Brooke Williamson
ব্রুক উইলিয়ামসন (জন্ম 1978) একজন আমেরিকান শেফ এবং রেস্তোরাঁ মালিক। তিনি মার্কিন টেলিভিশন রিয়েলিটি রান্নার প্রতিযোগিতা সিরিজ টপ শেফের 14তম মরশুম জিতেছেন এবং লস অ্যাঞ্জেলেস-এলাকার বেশ কয়েকটি রেস্তোরাঁর মালিক। প্রাথমিক জীবনে উইলিয়ামস লস অ্যাঞ্জেলেসে ক্যাথরিন এলিয়ট এবং কিথ উইলিয়ামসনের ঘরে জন্মগ্রহণ করেছিলেন; তার বাবা-মা উভয়ই শিল্পী ছিলেন। রান্নার প্রতি তাঁর প্রাথমিক আগ্রহ ছিল এবং 15 বছর বয়সে লস অ্যাঞ্জেলেসের এপিকুরিয়ান ইনস্টিটিউটে শিক্ষকের সহকারী হিসাবে কাজ করেছিলেন। তিনি 1996 সালে ক্রসরোড স্কুল ফর আর্টস অ্যান্ড সায়েন্সেস থেকে স্নাতক হন। তিনি কলোরাডো বোল্ডার বিশ্ববিদ্যালয় এবং আমেরিকার কুলিনারি ইনস্টিটিউটে পড়াশোনা করেছেন। উইলিয়ামসন 19 বছর বয়সে মাইকেলের সান্তা মনিকা রেস্তোরাঁয় একজন সুস শেফ হয়ে ওঠেন। 2001 সালের জানুয়ারিতে ক্রিস এবং চ্যান্টাল শেফার উইলিয়ামসনকে ব্রেন্টউডে জ্যাক্সের এক্সিকিউটিভ শেফ হিসাবে নিয়োগ করেছিলেন যেখানে তিনি তার স্বামী নিক রবার্টসের সাথে দেখা করেছিলেন, যিনি তার সুস শেফ ছিলেন। একই বছর তিনি জেমস বিয়ার্ড ফাউন্ডেশন হাউসে রান্না করেন। 2003 সালে, উইলিয়ামসনের বয়স যখন 24 বছর, তখন তিনি এবং রবার্টস অ্যামুস ক্যাফে খোলেন। 2010 সালে তারা রেডন্ডো সৈকতে হাডসন হাউস এবং প্লায়া ডেল রে-তে ট্রিপেল খুলেছিল, যা উভয়ই তারা কোভিড মহামারী চলাকালীন ছেড়ে দিয়েছিল বা বন্ধ করে দিয়েছিল। 2014 সালে তারা প্লেয়া প্রভিশনস চালু করে। তারা দা কিকোকিকো এবং ট্রিপলি-কিট নামে একটি রান্নাঘরের সরবরাহের দোকানও খুলেছে। উইলিয়ামসন এবং রবার্টস আতিথেয়তা গ্রুপ কোম্পানি ফর ডিনার-এর সহ-মালিক। টেলিভিশনে উপস্থিত উইলিয়ামস রান্নার প্রতিযোগিতার রিয়েলিটি শো টপ শেফের মার্কিন সংস্করণে দু 'বার উপস্থিত হয়েছেন এবং শার্লি চুংয়ের বিরুদ্ধে ফাইনাল করার পরে লাস্ট চান্স কিচেনের থেকে বাদ পড়ে ফিরে আসার পরে 14 তম মরসুমে জিতেছেন। তিনি ক্রিস্টেন কিশের পরে দ্বিতীয় স্থানে এসেছিলেন, যিনি 10ম মরশুমে লাস্ট চান্স কিচন থেকে ফিরে এসেছিলেন। 2020 সালে উইলিয়ামসন প্রথম টুর্নামেন্ট অফ চ্যাম্পিয়নস রান্নার বাস্তবতা প্রতিযোগিতা জিতেছিলেন। উইলিয়ামসন টপ শেফ ডুয়েলস, নাইফ ফাইট এবং গাই 'স গ্রোসারি গেমস-এও উপস্থিত হয়েছেন। তিনি বিবিকিউ ব্রলে বিচারক হিসাবে দায়িত্ব পালন করেছিলেন এবং এমটিভির হাউস অফ ফুডের উপস্থাপক ও পরামর্শদাতা ছিলেন। উইলিয়ামসন নো কিড হাঙ্গ্রি এবং ওয়ার্ল্ড সেন্ট্রাল কিচেনের মতো খাদ্য-সম্পর্কিত জনহিতকর প্রকল্পগুলিতে অংশ নিয়েছেন। ব্যক্তিগত জীবন উইলিয়ামসন আরেকজন রাঁধুনি নিক রবার্টসকে বিয়ে করেছেন; তারা একসঙ্গে রেস্তোরাঁর মালিক। এই দম্পতির একটি ছেলে রয়েছে। 2019 সাল পর্যন্ত তারা লস অ্যাঞ্জেলেসের ওয়েস্টচেস্টার পাড়ায় বসবাস করতেন। রেফারেন্স লিভিং পিপল 1978 জন্ম আমেরিকান মহিলা শেফ মহিলা রেস্তোরাঁ ব্যক্তিত্ব আমেরিকান রেস্তোরাঁ শীর্ষ শেফ বিজয়ী লস অ্যাঞ্জেলেস থেকে শেফ