Hericium cirrhatum
হেরিসিয়াম সিরহাটাম একটি স্যাপ্রোট্রফিক ছত্রাক, যা সাধারণত স্তরযুক্ত দাঁতের ছত্রাক বা মেরুদণ্ডের মুখ নামে পরিচিত। এই প্রজাতিটি অল্প বয়সে খাওয়া যায় এবং ভাল খাওয়া যায়। এর গঠন নরম মাংস বা মাছের মতো নয়। অল্প বয়সে একটি আকর্ষণীয় গন্ধ সহ মাংসটি ক্রিম রঙের হয়, তবে এটি পুরানো নমুনাগুলিতে খুব অপ্রীতিকর গন্ধ তৈরি করে। চেহারা ফলের দেহের চেহারা বন্ধনীর মতো, তবে কান্ড ছাড়াই এবং সাধারণত মেরুদণ্ডগুলি আইসিকেলের মতো স্তরে ঝুলানো থাকে। উপরের পৃষ্ঠটি প্রায়শই জীবাণুমুক্ত মেরুদণ্ড এবং আঁশযুক্ত থাকে। ডি. এন. এ বিশ্লেষণ এটিকে রুসুলালেস ক্রমে রাখে। প্রতিটি স্তর 5 থেকে 10 সেন্টিমিটার চওড়া এবং 2 থেকে 3 সেন্টিমিটার পুরু হতে পারে এবং মেরুদণ্ড 1 সেন্টিমিটারের একটু বেশি লম্বা হতে পারে। এটি যে কোনও নির্দিষ্ট স্থানে মাত্র কয়েক বছরের জন্য ঘটে। হেরিসিয়াম সিরহাটামকে হাইডনাম রুফেসেন্স বা হাইডনাম রিপ্যান্ডাম হিসাবে ভুল করা যেতে পারে, তবে এই প্রজাতিগুলির একটি মসৃণ টুপি রয়েছে। হেরিসিয়াম এরিনেসিয়াস আরেকটি রেড ডেটা লিস্ট প্রজাতি যার আরও স্পষ্টভাবে গোলাকার ফলের দেহ রয়েছে এবং এর অনেক দীর্ঘ মেরুদণ্ড রয়েছে। ব্যুৎপত্তি সাধারণ নাম 'হেরিসিয়াম', এই গোষ্ঠীতে পাওয়া উর্বর মেরুদণ্ডকে বোঝায় এবং এর অর্থ 'হেজহোগ সম্পর্কিত'। এই মেরুদণ্ডগুলি প্রজাতির নাম 'সিরহাটাম'-এর জন্ম দেয় যার অর্থ 'টেন্ড্রিল থাকা'। বাসস্থান ও বিতরণ হেরিসিয়াম সিরাহাটাম পুরানো প্রতিষ্ঠিত পর্ণমোচী বনভূমিতে মৃত শক্ত কাঠের গাছ, পতিত কাঠ বা বিচ (ফাগাস সিলভাটিকা) প্রজাতির গাছের স্টাম্পে জন্মায়। এটি সাইকামোর এসার সিউডোপ্লাটানাস, বার্চ বেটুলা এস. পি. পি., অ্যাশ ফ্রাক্সিনাস এস. পি. পি., ওক কোয়ারকাস রোবার এবং এলম উলমাস এস. পি. পি-তেও রেকর্ড করা হয়েছে। এবং ব্রিটেনে জুলাই থেকে নভেম্বর পর্যন্ত পাওয়া যায়। এটি ঝুঁকিপূর্ণ এবং লাল তথ্য তালিকায় যুক্ত করা হয়েছে। একটি অত্যন্ত বিরল প্রজাতি হিসাবে ব্রিটেনে বন্যপ্রাণী ও গ্রামাঞ্চল আইন 1981-এর তফসিল 8-এর অধীনে এটির আইনি সুরক্ষা রয়েছে যা ফলের দেহগুলি বাছাই বা ধ্বংসকে অন্তর্ভুক্ত করে। এনবিএন ডাটাবেজ ব্রিটেনের মাত্র 176টি রেকর্ড তালিকাভুক্ত করেছে যার মধ্যে মাত্র 11টি নিশ্চিত করা হয়েছে এবং স্কটল্যান্ডে কোনওটিই দেখানো হয়নি যদিও ফটোগ্রাফ করা নমুনাগুলি পূর্ব আয়ারশায়ারের কিলমোরে পাওয়া গেছে। এটি কোথাও প্রচলিত নয়, তবে রেকর্ডগুলি দেখায় যে এটি দক্ষিণ ইংল্যান্ডে, বিশেষত নিউ ফরেস্টে এবং মধ্য ও দক্ষিণ মূল ভূখণ্ড ইউরোপের কিছু অংশে উপস্থিত রয়েছে। তথ্যসূত্র বাইরের লিঙ্ক 1794 সালে ইউরোপের রুসুলালেস ছত্রাকের বর্ণনার সঙ্গে টায়ার্ড টুথ ফাঙ্গাস ভোজ্য ছত্রাক ছত্রাকের ভিডিও