Waikato Draught
ওয়াইকাটো ড্রাফট হল লায়ন দ্বারা তৈরি একটি নিউজিল্যান্ড ড্রাফট-স্টাইলের তিক্ত বিয়ার। এটি মূলত নিউজিল্যান্ডের ওয়াইকাটো অঞ্চলে বিক্রি হয়, তবে নিউজিল্যান্ড এবং বিদেশে অন্য কোথাও দোকানেও পাওয়া যায়। 1925 সালে প্রথম ওয়াইকাটো ড্রাফট তৈরি করা হয়। উইলি দ্য ওয়েটার, বিয়ারের প্রচারের জন্য ব্যবহৃত একটি কার্টুন চরিত্র 1945 সালে তৈরি করা হয়েছিল। এই সময়ে ওয়াইকাটো ড্রাফট প্রতি বছর 400,000 গ্যালন বিয়ার বিক্রি করছিল এবং ইনস ফ্যামিলি ওয়াইকাটো ব্রুয়ারি থেকে তৈরি করা হচ্ছিল। মনে করা হয় যে ইনস ফ্যামিলি ওয়াইকাটো ব্রুয়ারি ছিল নিউজিল্যান্ডের প্রথম ব্রুয়ারি যা সম্পূর্ণরূপে একজন মহিলার (মেরি জেন ইনস) মালিকানাধীন ছিল। 1961 সালে নিউজিল্যান্ড ব্রুয়ারিজ (পরে লায়ন নাথান হয়ে ওঠে) সি. এল. ইন্সের কাছ থেকে ওয়াইকাটো ব্রুয়ারিজ অর্জন করে। 1987 সালে বন্ধ হয়ে যাওয়ার আগে পর্যন্ত হ্যামিল্টনে মদ তৈরির কারখানাটি খোলা ছিল। এই সময় থেকে ওয়াইকাটো ড্রাফটের উৎপাদন অকল্যান্ডের নিউমার্কেটের লায়ন ব্রুয়ারিজে স্থানান্তরিত হয়। 2005 সালে ব্রিউএনজেড নিউজিল্যান্ড বিয়ার অ্যাওয়ার্ডে ওয়াইকাটো ড্রাফটকে এনজেড ড্রাফট বিভাগে স্বর্ণপদক প্রদান করা হয়। প্রস্তুতকারকের দাবি, ওয়াইকাটো ড্রাফটের একটি সুনির্দিষ্ট তিক্ততা সহ একটি শক্তিশালী মিষ্টি স্বাদ রয়েছে। তথ্যসূত্র বাইরের লিঙ্ক অস্ট্রেলিয়ার 1925 সালের প্রতিষ্ঠান নিউজিল্যান্ড কিরিন গ্রুপের বিয়ার