Fish finger sandwich
ফিশ ফিঙ্গার স্যান্ডউইচ হল একটি স্যান্ডউইচ যাতে মাছের আঙ্গুল, একটি ব্যাটারড বা ব্রেডযুক্ত মাছ থাকে। এটি ব্রিটেনের একটি জনপ্রিয় খাবার যেখানে এটি একটি আরামদায়ক খাবার। স্যান্ডউইচে প্রায়শই অন্য কোনও ভর্তি থাকে না, তবে এতে টার্টার, মেয়োনেজ বা কেচাপের মতো সস অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। সেলিব্রিটি শেফ জেমি অলিভার স্যান্ডউইচকে একটি দোষী আনন্দ হিসাবে বর্ণনা করেছেনঃ "একজন শেফ হিসাবে আমি সবসময় মনে করি যে আমার ফিশ ফিঙ্গার বাটির মতো কিছু খাওয়া উচিত নয়-তবে আপনি জানেন, আমি মনে করি এটি আরও ভাল স্বাদ দেয়।" যে রেস্তোরাঁগুলি তাদের মেনুতে ফিশ ফিঙ্গার স্যান্ডউইচ অন্তর্ভুক্ত করেছে সেগুলির মধ্যে রয়েছেঃ বিলস, কারবিশার এবং মাল্ট এবং লিওন। 2017 সালে, বার্ডস আই ফিশ ফিঙ্গার স্যান্ডউইচ অ্যাওয়ার্ডসকে স্পনসর করেছিল, যার চূড়ান্ত পর্যায়টি মার্ক হিক্সের ট্রামশেড রেস্তোরাঁয় অনুষ্ঠিত হয়েছিল। জনসাধারণের কাছ থেকে সেরা পেশাদার এবং সেরা প্রবেশের জন্য পৃথক পুরস্কার ছিল। বিচারক ছিলেন গ্রেগ ওয়ালেস, জেনিফার বেডলো, জ্যান্থে ক্লে, পিটার ল্যাক এবং ড্যানি কিংস্টন, যেখানে ক্যাপ্টেন বার্ডসেই ছিলেন। বিজয়ী পেশাদার ছিলেন পোর্ট আইজাকের চ্যাপেল ক্যাফের ক্রিস ল্যানিয়ন যার রেসিপিটিতে টার্টার সসের সাথে প্যানকোতে হেক অন্তর্ভুক্ত ছিল। গ্যাব্রিয়েল স্যান্ডার সর্বশ্রেষ্ঠ পাবলিক এন্ট্রি করেছিলেন, যা ক্যাপার, চুনের রস, স্মোক্ড পেপারিকা মেয়োনেজ, রকেট এবং ওয়াসাবি পরিহিত ছিল, একটি ক্রাস্টি ব্যাপে পরিবেশন করা হয়েছিল। আরও দেখুন ফাইল্ট-ও-ফিশ স্যান্ডউইচ, 1962 সালে মার্কিন রেফারেন্স এক্সটার্নাল লিঙ্ক বার্ডস আই ফিশ ফিঙ্গার স্যান্ডউইচ অ্যাওয়ার্ডস 2017 মাছের খাবার সামুদ্রিক খাবারের স্যান্ডউইচ ব্রিটিশ স্যান্ডউইচ