Daechu-gom
ডেচু-গোম () একটি কোরিয়ান পোরিজ (জুক) যা জুজুবের বৈশিষ্ট্যযুক্ত। প্রস্তুতি ধোয়া এবং শুকনো জুজুবগুলি জলে সিদ্ধ করা হয়, ছেঁকে নেওয়া হয় এবং বীজ অপসারণের জন্য ছেঁকে নেওয়া হয়। ছেঁকে নেওয়া জুজুব তারপর সেদ্ধ করা হয়, সেদ্ধ করার সময় আঠালো চালের ময়দার স্লারি একবারে সামান্য যোগ করা হয়। খাবারটি লবণ দিয়ে পাকা করা হয় এবং কাটা আখরোট এবং পুরো পাইন বাদাম দিয়ে সাজানো হয়। তথ্যসূত্র কোরিয়ান খাবারের ফলের খাবার