Joe Ah Chan
জো আহ চ্যান (চ্যান হক জো) (1882-14 ডিসেম্বর 1959) ছিলেন একজন নিউজিল্যান্ড গ্রিনগ্রোসার, উদ্যানবিদ এবং ওয়াইন প্রস্তুতকারক। তিনি 1882 সালে চীনের গুয়াংডং প্রদেশে জন্মগ্রহণ করেন। জীবনী চ্যান হক জো 1882 সালে চীনের গুয়াংডং প্রদেশের সেংশিং (জেংচেং) কাউন্টির হা কেইতে জন্মগ্রহণ করেন। 1905 সালের দিকে তিনি তাঁর স্ত্রী ইপ কুয়ে সামকে চীনে রেখে নিউজিল্যান্ডে চলে যান। আহ চ্যান ওয়েলিংটনে ফল ও সবজির হকার হিসেবে কাজ করতেন। 1916 সালের দিকে তিনি ব্যবসাটি বিক্রি করে দেন এবং চীনে ফিরে আসেন তাঁর স্ত্রীকে ইংরেজি শিখতে সাহায্য করার জন্য যাতে তিনি নিউজিল্যান্ডে তাঁর সাথে যোগ দিতে পারেন, 1917 সালে ফিরে আসেন। 1920 সালে কুয়ে সাম তাঁর সঙ্গে যোগ দেন-1920 সালের 28শে জুলাই অকল্যান্ডে তাঁরা আবার বিয়ে করেন, কারণ নিউজিল্যান্ড কর্তৃপক্ষ এই বিয়েকে স্বীকৃতি দেয়নি। 1923 সালে আহ চ্যান, তাঁর স্ত্রী এবং তাঁদের দুই সন্তান জর্জ ও ডেইজি টেমসে চলে যান, যেখানে তাঁদের তৃতীয় সন্তান অ্যানের জন্ম হয়। তিনি একটি বাজার বাগান প্রতিষ্ঠা করেছিলেন, কাচের বাড়িতে টমেটো চাষ করেছিলেন এবং পরে বাইরে টমেটো চাষ শুরু করেছিলেন-আহ চ্যান নিউজিল্যান্ডে বাণিজ্যিকভাবে এগুলি চাষ করা প্রথম ব্যক্তিদের মধ্যে একজন হয়ে ওঠেন। 1959 সালের 14ই ডিসেম্বর অকল্যান্ডে তাঁর মৃত্যু হয় এবং ওয়াইকুমেট কবরস্থানে তাঁকে সমাহিত করা হয়। ভিটিকালচার এবং ওয়াইন তৈরি 1925 সালে আহ চ্যান টোটারায় আঙ্গুর চাষ শুরু করেন এবং গোল্ড লিফ দ্রাক্ষাক্ষেত্র প্রতিষ্ঠা করেন। 1929 সালে আহ চ্যান তার 1,000 গ্যালন ওয়াইনের প্রথম ব্যাচ তৈরি করেন। 1933 সালে আহ চ্যান বিশেষভাবে তৈরি ছয় ফুট লম্বা তারের জাল রাখার জন্য একটি বড় কাঠের রিলের নকশা ও নির্মাণ করেন, যা পাখির ক্ষতি থেকে আঙ্গুরের লতা রক্ষা করতে ব্যবহৃত হত। তিনি স্প্রে এবং সেচের জন্য একটি বড় জলের ট্যাঙ্ক এবং একটি স্বয়ংক্রিয় চাপযুক্ত পাইপ ব্যবস্থাও ডিজাইন ও স্থাপন করেছিলেন। 1950 সালে আহ চ্যান দ্রাক্ষাক্ষেত্রটি দূরবর্তী আত্মীয় স্ট্যানলি ইয়ং চ্যানের কাছে বিক্রি করে দেন, যিনি এর নাম পরিবর্তন করে টোটারা দ্রাক্ষাক্ষেত্র এসওয়াইসি রাখেন। আহ চ্যান এবং তার পরিবার অকল্যান্ডের ব্লকহাউস বেতে ছয়টি কাচের ঘর সহ পাঁচ একর জমিতে বসতি স্থাপন করেছিল, যেখানে তিনি অকল্যান্ডের বাজারের জন্য টমেটো চাষ করেছিলেন। রাজনৈতিক লেনদেন আহ চ্যান নিউজিল্যান্ডে চীনা জাতীয়তাবাদী দল কুওমিনতাং-এর প্রতিষ্ঠাতা সদস্য ছিলেন এবং এর ওয়াইকাটো শাখার সভাপতি হিসাবে দায়িত্ব পালন করেছিলেন। তিনি চীনা বিপ্লবী নেতা সান ইয়াত-সেনের জন্য তহবিল সংগ্রহ করতে সহায়তা করেছিলেন। পরে, তিনি চিয়াং কাই-শেকের একজন শক্তিশালী সমর্থক ছিলেন এবং জাপানের বিরুদ্ধে চীনের যুদ্ধ প্রচেষ্টায় সহায়তা করার জন্য প্রচুর অনুদান দিয়েছিলেন। 1930-এর দশকে আহ চ্যান নিউজিল্যান্ড লেবার পার্টির সদস্য হন। তথ্যসূত্র 1882 জন্ম 1959 মৃত্যু নিউজিল্যান্ড উদ্যানবিদ নিউজিল্যান্ডে চীনা অভিবাসী নিউজিল্যান্ড ওয়াইন প্রস্তুতকারক ওয়াইকুমেট কবরস্থানে দাফন