UDP-3-O-N-acetylglucosamine deacetylase
আণবিক জীববিজ্ঞানে, ইউডিপি-3-ও-এন-অ্যাসিটাইলগ্লুকোসামাইন ডিঅ্যাসিটাইলেস (ইউডিপি-3-ও-[3-হাইড্রক্সিমাইরিস্টয়েল] এন-অ্যাসিটাইলগ্লুকোসামাইন ডিঅ্যাসিটাইলেস বা ইউডিপি-3-ও-অ্যাসিল-জিএলসিএনএসি ডিঅ্যাসিটাইলেস নামেও পরিচিত), লিপিড এ জৈবসংশ্লেষণে জড়িত একটি ব্যাকটেরিয়াল এনজাইম। এটি একটি দস্তা-নির্ভর মেটালোঅ্যামিডেজ যা লিপিড এ-এর জৈব সংশ্লেষণের দ্বিতীয় এবং প্রতিশ্রুতিবদ্ধ পদক্ষেপকে অনুঘটক করে। লিপিড এ গ্রাম নেগেটিভ ব্যাকটেরিয়ার ঝিল্লিতে লাইপোপলিস্যাকারাইড (বাইরের ঝিল্লির প্রধান উপাদান) নোঙ্গর করে। এটি স্তন্যপায়ী মেটালোঅ্যামিডেসগুলির কোনও সমরূপতা দেখায় না এবং কোষের কার্যকারিতার জন্য প্রয়োজনীয়, যা এটিকে নতুন অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল যৌগগুলির বিকাশের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ লক্ষ্য করে তোলে। অ্যাকুইফেক্স আয়োলিকাস থেকে ইউডিপি-3-ও-এন-অ্যাসিটাইলগ্লুকোসামাইন ডিঅ্যাসিটিলেস (এলপিএক্সসি)-এর কাঠামোতে রাইবোসোমাল প্রোটিন এস5-এর দ্বিতীয় ডোমেনের মতো একটি দুই-স্তরের আলফা/বিটা কাঠামো রয়েছে, শুধুমাত্র এলপিএক্সসি-তে এই ভাঁজটির দুটি কাঠামোগত পুনরাবৃত্তি দেওয়ার একটি অনুলিপি রয়েছে, প্রতিটি পুনরাবৃত্তি সক্রিয় সাইট গঠনকারী অতিরিক্ত কাঠামোর সাথে বিশদ করা হচ্ছে। এল. পি. এক্স. সি-তে একটি দস্তা-বাঁধাই মোটিফ রয়েছে, যা একটি সক্রিয় সাইট ফাটলের গোড়ায় এবং একটি ফ্যাটি অ্যাসিড দ্বারা দখল করা হাইড্রোফোবিক সুড়ঙ্গের পাশে থাকে। এই সুড়ঙ্গটি 3-ও-ফ্যাটি অ্যাসিডের বিকল্পগুলি যথাযথভাবে স্থাপন করা স্তর এবং প্রতিরোধকগুলির প্রতি এল. পি. এক্স. সি-এর নির্দিষ্টতার জন্য দায়ী। তথ্যসূত্র প্রোটিন পরিবার