Merlet
মারলেট হল নেদারল্যান্ডসের শুরলে অবস্থিত একটি হোটেল এবং রেস্তোরাঁ। এটি 1998 সালে একটি মিশেলিন স্টার প্রদান করা হয়, যা বজায় রাখা হয়েছে ()। গল্টমিল্লাউ তাদের 20টির মধ্যে 17.5points প্রদান করে। রেস্তোরাঁর গাইড গ্রুটস্প্রাক এটিকে 2012 সালের ডাচ রেস্তোরাঁর নাম দিয়েছিলেন। মারলেট অ্যালায়েন্স গ্যাস্ট্রোনমিক নেরল্যান্ডাইজের সদস্য। প্রধান শেফ অ্যালান পিয়ারসন ছিলেন প্রথম মারলেট শেফ যিনি মিশেলিন স্টার পুরষ্কার পেয়েছিলেন, যা শেফের বেশ কয়েকটি পরিবর্তনের পরেও 2023 সালে ছিল। 2001 সালে পিয়ারসনের স্থলাভিষিক্ত হন উইলকো বেরেন্ডস, যিনি 2007 সালে টিমো মুন্টসের স্থলাভিষিক্ত হন। 2013 সালে মুন্টস চলে যান এবং প্রাক্তন সুস-শেফ ফ্রাঙ্ক ভ্যান এন্টার এবং 2015 সালে জোনাথন জ্যান্ডবার্গেন তাঁর স্থলাভিষিক্ত হন। রেফারেন্স বাহ্যিক লিঙ্ক নেদারল্যান্ডসের সরকারী ওয়েবসাইট রেস্তোরাঁগুলি