Muriel Bell
মুরিয়েল এমা বেল (4 জানুয়ারি 1898-2 মে 1974) ছিলেন নিউজিল্যান্ডের একজন পুষ্টিবিদ এবং চিকিৎসা গবেষক। বেল 1898 সালের 4ঠা জানুয়ারি নিউজিল্যান্ডের মর্চিসনে জন্মগ্রহণ করেন, তিনি থমাস, একজন কৃষক এবং এলিজার () কন্যা। বেল মর্চিসনের স্থানীয় বিদ্যালয়ে পড়াশোনা করেন। 1907 সালে ওয়েলিংটনে একটি ট্রাম দুর্ঘটনায় তাঁর মা মারা যান এবং তাঁর বাবা আহত হন এবং ফলস্বরূপ তাঁর বাবাকে কৃষিকাজ ছেড়ে দিতে হয়। তিনি পরিবারকে নেলসনে স্থানান্তরিত করেন এবং পরে রিচমন্ডের মেয়র হন। এডুকেশন বেলের বাবা 1909 সালে পুনরায় বিয়ে করেন এবং জেসি ম্যাকনি বেলের সৎমা হন। তিনি বেলকে তার শিক্ষায় উৎসাহিত করেছিলেন এবং বেল প্রথমে নেলসন গার্লস সেন্ট্রাল স্কুল এবং তারপর নেলসন কলেজ ফর গার্লসে পড়াশোনা করেছিলেন, যেখানে তিনি হেড গার্ল হয়েছিলেন। 1916 সালে বেল ওয়েলিংটনের ভিক্টোরিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ে জুনিয়র বৃত্তি লাভ করেন এবং বি. এ শুরু করেন। ডিগ্রি। 1917 সালে তিনি ওতাগো মেডিকেল স্কুলে স্থানান্তরিত হন। 1926 সালে, তিনি ওটাগো বিশ্ববিদ্যালয় থেকে এম. ডি ডিগ্রি (ডক্টর অফ মেডিসিন) প্রাপ্ত প্রথম মহিলা ছিলেন। বেলের থিসিস ছিল গলগন্ডের বেসাল মেটাবলিজমের উপর এবং আয়োডিনযুক্ত লবণের প্রবর্তনে অবদান রেখেছিল, কারণ তার গবেষণায় দেখা গেছে যে ডায়েটে আয়োডিনের মাত্রা বৃদ্ধি করা অসুস্থতার বিরুদ্ধে কার্যকর সুরক্ষা ছিল 1922 সালে, বেল ফিজিওলজির সহকারী প্রভাষক নিযুক্ত হন এবং পরের বছর ওটাগো মেডিকেল স্কুলে ফিজিওলজির প্রভাষক হন। 1929 সালে, বেল ব্রিটিশ সাম্রাজ্যের মেডিকেল উইমেনের জন্য উইলিয়াম গিবসন রিসার্চ স্কলারশিপ পেয়েছিলেন, যা তাকে সদ্য গঠিত ডি. এস. আই. আর (বৈজ্ঞানিক ও শিল্প গবেষণা বিভাগ)-এর সাথে ভেড়ার মধ্যে গুল্মের অসুস্থতা অধ্যয়ন করতে সক্ষম করেছিল। তিনি এই সময়ে মাটির ঘাটতি সম্পর্কেও আগ্রহী হয়ে ওঠেন। 1930 থেকে 1932 সাল পর্যন্ত তিনি ইউনিভার্সিটি কলেজ লন্ডনে ভিটামিন নিয়ে গবেষণা করেন এবং তারপর এলিজাবেথ গ্যারেট অ্যান্ডারসন হাসপাতাল সহ প্যাথলজিস্ট হিসাবে কাজ করার জন্য ইংল্যান্ডে থেকে যান। 1935 সালে বেল ডুনেডিনে ফিরে আসেন এবং ওতাগো মেডিকেল স্কুলে ফিজিওলজি ও এক্সপেরিমেন্টাল ফার্মাকোলজি বিষয়ে বক্তৃতা দেন। দুই বছর পর তিনি মেডিকেল রিসার্চ কাউন্সিলের প্রতিষ্ঠাতা সদস্য হন এবং এর পুষ্টি কমিটিতে গবেষণা কর্মকর্তা ও চেয়ারপার্সন হিসেবে দায়িত্ব পালন করেন। তিনি স্বাস্থ্য বোর্ডেও দায়িত্ব পালন করেছিলেন, যেখানে তিনি একমাত্র মহিলা বোর্ডের সদস্য ছিলেন। 1940 সালে, বেল স্বাস্থ্য বিভাগের প্রথম পুষ্টি কর্মকর্তা নিযুক্ত হন এবং 1964 সালে অবসর নেওয়ার আগে পর্যন্ত এই পদে অধিষ্ঠিত ছিলেন। তিনি একই সময়ের জন্য ওতাগো মেডিকেল স্কুলে পুষ্টি গবেষণার পরিচালকের পদেও অধিষ্ঠিত ছিলেন। এই ভূমিকাগুলিতে, তিনি উভয়ই গবেষণা পরিচালনা করেছিলেন এবং পত্রিকা ও সংবাদপত্রের নিবন্ধ, রেডিও সম্প্রচার এবং প্লাঙ্কেট সোসাইটির মাধ্যমে জনসাধারণের কাছে ফলাফলগুলি যোগাযোগ করার কার্যকর উপায় খুঁজে পেয়েছিলেন। দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের সময় তিনি নিউজিল্যান্ড রেড ক্রসকে বিদেশে কর্মরত সৈন্যদের কাছে পাঠানো খাবারের পার্সেলের ভিটামিন মূল্য সম্পর্কে পরামর্শ দিয়েছিলেন এবং যুদ্ধের পরপরই তিনি খাদ্য রেশন করার জন্য নির্দেশিকা এবং স্কেল লেখার জন্য দায়বদ্ধ ছিলেন। তিনি নিউজিল্যান্ডে উৎপাদিত শাকসবজি, ফল, মাছ এবং খাদ্যশস্যের ভিটামিনের পরিমাণ নিয়েও গবেষণা করেন এবং নিউজিল্যান্ডবাসীদের আরও বেশি ফল ও শাকসবজি খেতে উৎসাহিত করেন। বেলের জন্য একটি প্রাথমিক প্রকল্প ছিল ওতাগো মেডিকেল স্কুল, স্বাস্থ্য বিভাগ এবং মেডিকেল রিসার্চ কাউন্সিল দ্বারা পুষ্টির উপর একটি পাঠ্যপুস্তকের যৌথ প্রকাশনার তদারকি করা। "গুড নিউট্রিশনঃ প্রিন্সিপলস অ্যান্ড মেনুস" প্রকাশনাটি একটি বিশাল সাফল্য ছিল এবং নার্স, ডাক্তার এবং সাধারণ মানুষের জন্য 40,000 কপি তৈরি করা হয়েছিল। বেলের জন্য একটি বিশেষ গুরুত্বপূর্ণ লক্ষ্য ছিল নিরাপদ ও সাশ্রয়ী মূল্যের দুধ সরবরাহ নিশ্চিত করা এবং নিউজিল্যান্ডবাসীদের তাদের দৈনন্দিন খাদ্যের অংশ হিসাবে দুধ পান করতে উৎসাহিত করা। তিনি সেন্ট্রাল মিল্ক কাউন্সিলের প্রতিষ্ঠাতা সদস্য ছিলেন, যা 1945 সালে শিল্পের সমস্যা সমাধানের জন্য গঠিত একটি নজরদারি সংস্থা যা আগের বছর একটি তদন্তে প্রকাশিত হয়েছিল। কাউন্সিলে থাকাকালীন তিনি কলার পেস্টুরাইজড করার জন্য কাজ করেছিলেন, সূর্যালোক থেকে রক্ষা করার জন্য আবৃত ট্রাকে সরবরাহ করেছিলেন এবং অস্বাস্থ্যকর গরুগুলিকে ধ্বংস করেছিলেন। প্লাঙ্কেট সোসাইটির ডাঃ হেলেন ডিমের সাথে তিনি বোতল খাওয়ানো শিশুদের জন্য নির্দেশিকা সংশোধন করেছিলেন। বেলের আগ্রহের আরেকটি ক্ষেত্র ছিল দাঁতের ক্ষয় বৃদ্ধি। 1950 সালে, বেল এবং তার বন্ধু ডাঃ লুসি উইলস ফিজি এবং সামোয়াতে স্থানীয় জনগোষ্ঠীর মধ্যে দাঁত ক্ষয়ের পুষ্টিকর কারণ অনুসন্ধানের জন্য আট সপ্তাহ অতিবাহিত করেন। দুই বছর পর তিনি হার্ভার্ড বিশ্ববিদ্যালয়ে বিশ্রাম নেন যেখানে তিনি ফ্লোরাইডযুক্ত জলের প্রভাব নিয়ে গবেষণা করেন। তার গবেষণার ফলস্বরূপ, তিনি ফ্লোরাইডেশনের প্রচারে নিউজিল্যান্ডে ফিরে আসেন। তিনি সফল ছিলেন এবং 1958 সাল থেকে স্বাস্থ্য বিভাগের ফ্লোরাইডেশন কমিটির সদস্য ছিলেন। 1964 সালে অবসর গ্রহণের পর, বেল পুষ্টি অধ্যয়নের প্রতি আগ্রহ অব্যাহত রাখেন। মৃত্যুর আগে পর্যন্ত তিনি মিল্ক কাউন্সিলে সক্রিয় ছিলেন এবং 1974 সালের 2রা মে যখন তিনি মারা যান, তখন তিনি কারাকা বেরির উপর একটি নিবন্ধ নিয়ে কাজ করছিলেন। ব্যক্তিগত জীবনে বেল দু 'বার বিয়ে করেছিলেনঃ প্রথম জেমস সন্ডার্সের সাথে, 1928 থেকে 1940 সালে তাঁর মৃত্যু পর্যন্ত; এবং দ্বিতীয়ত আলফ্রেড হেফর্ডের সাথে, 1942 থেকে 1957 সালে তাঁর মৃত্যু পর্যন্ত। স্বীকৃতি 1938-1940-নিউজিল্যান্ড মেডিকেল উইমেনস অ্যাসোসিয়েশনের ডুনেডিন শাখার সহ-সভাপতি 1940-1945-নিউজিল্যান্ড মেডিকেল উইমেনস অ্যাসোসিয়েশনের ডুনেডিন শাখার সভাপতি 1941-নিউজিল্যান্ড ইনস্টিটিউট অফ কেমিস্ট্রির একজন ফেলো 1952-রয়েল সোসাইটি অফ নিউজিল্যান্ডের একজন ফেলো 1959-রয়েল সোসাইটি অফ মেডিসিনের একজন ফেলো 1959-রয়েল অস্ট্রেলেশিয়ান কলেজ অফ ফিজিশিয়ানস 1959-এর একজন ফেলো 1966-এর কমান্ডার অফ দ্য অর্ডার অফ দ্য ব্রিটিশ এম্পায়ার-নিউজিল্যান্ড নিউট্রিশন সোসাইটির সাম্মানিক সদস্য 1968-ওটাগো বিশ্ববিদ্যালয় কর্তৃক সম্মানসূচক ডক্টরেট প্রদান করে নিউজিল্যান্ডের নিউট্রিশন সোসাইটি বার্ষিক মুরিয়েল বেল মেমোরিয়াল লেকচার রাখে। 2017 সালে, তিনি রয়েল সোসাইটি অফ নিউজিল্যান্ডের "150 শব্দের মধ্যে 150 জন মহিলা" হিসাবে নির্বাচিত হন। আরও পড়ার তথ্যসূত্র ব্রাউন, ডায়ানা। 2018 সালে। ডাঃ মুরিয়েল বেলের অপ্রচলিত কর্মজীবন। ডুনেডিনঃ ওতাগো ইউনিভার্সিটি প্রেস। বহিরাগত সংযোগ 1949 সালে ওটাগো মেডিকেল স্কুলে কর্মরত ডাঃ বেলের ছবি 1898 জন্ম 1974 মৃত্যু নিউজিল্যান্ডের চিকিৎসা গবেষকরা নেলসন কলেজ ফর গার্লস পিপল ফ্রম মর্চিসন, নিউজিল্যান্ড ইউনিভার্সিটি অফ ওটাগো-এর প্রাক্তন শিক্ষার্থী ওটাগো বিশ্ববিদ্যালয়ের একাডেমিক কর্মী নিউজিল্যান্ড কমান্ডার অফ দ্য অর্ডার অফ দ্য ব্রিটিশ এম্পায়ার 20 শতকের নিউজিল্যান্ড মেডিকেল ডাক্তার নিউজিল্যান্ড মহিলা মেডিকেল ডাক্তার 20 শতকের মহিলা চিকিৎসক