Cheongyang chili pepper
চেয়োংয়াং মরিচ () হল ক্যাপসিকাম অ্যানুম প্রজাতির একটি মাঝারি আকারের মরিচের জাত, যার তীব্রতা 10,000 স্কোভিল তাপ একক। চেয়োংয়াং মরিচ দেখতে সাধারণ কোরিয়ান মরিচের মতো, তবে অনেক গুণ বেশি মশলাদার। মরিচ দক্ষিণ কোরিয়ার চেয়োংয়াং কাউন্টির একটি স্থানীয় বিশেষত্ব। যাইহোক, থাই মরিচের সাথে স্থানীয় জেজুডো মরিচের সংকরকরণের মাধ্যমে ইউ ইল-উং দ্বারা বিকশিত হওয়ার পরে এটি চেওংসং এবং ইয়ংইয়ং কাউন্টির নামে নামকরণ করা হয়েছিল। ফলগুলি অপরিণত অবস্থায় হালকা বেগুনি বা সবুজ হতে পারে এবং পাকলে গাঢ় লাল হয়ে যায়। শুকিয়ে গেলে মরিচ তাদের গাঢ় লাল রঙ ধরে রাখে। তথ্যসূত্র মরিচের মরিচ ক্যাপসিকামের চাষ কোরিয়ান সবজি