Tudanca cattle
টুডাঙ্কা উত্তর স্পেনের ক্যান্টাব্রিয়া থেকে আসা একটি ঐতিহ্যবাহী স্প্যানিশ গবাদি পশু। এটি পশ্চিম ক্যান্টাব্রিয়ার টুডাঙ্কা গ্রাম থেকে এর নাম নিয়েছে। অতীতে এটি একটি খসড়া জাত ছিল, যা ক্যান্টাব্রিয়ান উপকূলের বন্দরগুলিতে এবং সেখান থেকে পণ্য পরিবহনের জন্য বহুল ব্যবহৃত হত; এটি এখন মাংসের জন্য পালন করা হয়, তবে এখনও ঐতিহ্যবাহী খেলা আরাস্ট্রে ডি পাইড্রা বা "পাথর-টানা"-তে ব্যবহৃত হয়। ভৌগোলিক নৈকট্য থাকা সত্ত্বেও, এটি ক্যান্টাব্রিয়ার অন্যান্য গবাদি পশু জাত, পাসিয়েগার সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত নয়। চেহারা এবং বর্ণনা টুডাঙ্কা একটি মাঝারি আকারের গবাদি পশু, যার গরুর উচ্চতা 135 সেন্টিমিটার এবং ওজন 320 কেজি, ষাঁড় 150 সেন্টিমিটার এবং 420 কেজি পর্যন্ত পৌঁছায়। টুডাঙ্কার রঙ ধূসর থেকে কালো হয়ে যায়, গরুগুলি গড়ে ষাঁড়ের চেয়ে হালকা হয়। অরোচদের মতো, টুডাঙ্কা ষাঁড়ের পিঠে হালকা ডোরাকাটা থাকে। উপরন্তু, তাদের প্রায়শই একটি হালকা স্যাডল থাকে। সাধারণত টুডাঙ্কার জন্য ঝুলন্ত পিছনের রেখা, যা ষাঁড়গুলিতে দৃঢ়ভাবে উচ্চারিত হয়। গরুগুলি ষাঁড়ের তুলনায় ছোট এবং বেশি কৃপণ। টুডাঙ্কার লম্বা শিং পরিবর্তনশীল, এগুলি অরোকের মতো হতে পারে বা বাইরের দিকে দুলতে পারে। টুডাঙ্কা ষাঁড়গুলি প্রায়শই তাদের সামনের মাথায় লম্বা কোঁকড়া চুল বহন করে, যা অরোচদের জন্যও বর্ণিত একটি বৈশিষ্ট্য। জোসে মারিয়া ডি কোসিও এই জাতটিকে "চটপটে, শক্তিশালী, মিতব্যয়ী এবং শক্ত" হিসাবে বর্ণনা করেছেন। টুডানকাস পার্বত্য অরোগ্রাফি এবং ক্যান্টাব্রিয়ান উচ্চভূমির জলবায়ুর সাথে খাপ খাইয়ে নেয়। প্রকৃতপক্ষে, পশুদের জুন মাসে চরানোর জন্য উঁচু চারণভূমিতে নিয়ে যাওয়া হয় যেখানে তাদের অক্টোবর পর্যন্ত রেখে দেওয়া হয়। রেঞ্জ এবং ব্যবহার টুডানকাস পূর্বে অভ্যন্তরীণ ক্যান্টাব্রিয়ায় ক্ষেত্রের কাজের প্রাণী হিসাবে ব্যবহৃত হত, তবে কৃষির যান্ত্রিকীকরণের পরে, জাতটিকে সুরক্ষিত গৃহপালিত প্রাণী হিসাবে তালিকাভুক্ত করা হয়েছিল, কারণ এটি অন্যান্য আদিম গবাদি পশুর জাতের মতো, তার কম অর্থনৈতিক উত্পাদন হারের কারণে বিলুপ্তির মুখোমুখি। অনেক প্রজননকারীর প্রচেষ্টা এবং এর চমৎকার মাংসের সাম্প্রতিক স্বীকৃত গুণমান হ্রাস পাওয়া বন্ধ করে দিয়েছে এবং গবাদি পশু আবার বৃদ্ধি পেয়েছে। 2008 সালের একটি সমীকরণ 12.991 ব্যক্তিদের গণনা করে। জীববৈচিত্র্যের সাথে একটি উন্মুক্ত প্রাকৃতিক দৃশ্য বজায় রাখার জন্য জার্মানির সোয়েস্টের আরবিয়েটসজেমেইনশাফ্ট বায়োলজিশার উমওয়েল্টশুটজ চারণ প্রকল্পে আধা-ফেরাল অবস্থায় টুডানকাস ব্যবহার করে। উপরন্তু, নেদারল্যান্ডসে একই উদ্দেশ্যে টুডানকা ব্যবহার করা হয়, যেমন। জোহানহোয়েভ এবং প্ল্যাঙ্কেন ওয়াম্বুইস রিজার্ভে। স্টিচিং বৃষ রাশিও এই জাতটি ব্যবহার করে। সেখানে, এটি টাউরো প্রকল্পে একীভূত করা হয়েছে, যার লক্ষ্য হল সায়াগুসা গবাদি পশু, পাজুনা গবাদি পশু, মারেমনা প্রিমিটিভো এবং অন্যান্যদের মতো অন্যান্য অরোচের মতো জাতের সাথে অতিক্রম করে অরোচের অনুরূপ এক ধরনের গবাদি পশু প্রজনন করা। গ্যালারি আরও দেখুন অরোচস টাউরো প্রকল্পের রেফারেন্স বাহ্যিক লিঙ্ক http://www.infocarne.com/bovino/raza_tudanca.htm http://www.stichtingtaurus.nl http://www.feagas.com/index.php/es/razas/bovino/tudanca স্পেনে উদ্ভূত গবাদি পশুর জাত ক্যান্টাব্রিয়ায় উদ্ভূত প্রাণী জাত