Marzadro Distillery
মারজাদ্রো ডিস্টিলারি একটি ইতালীয় পরিবার পরিচালিত সংস্থা যা দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের শেষে তৈরি হয়েছিল। এর জন্ম এবং বিবর্তন ইতালির অর্থনৈতিক রূপান্তর এবং বিশেষত দেশের উত্তরাঞ্চলে এর উৎপাদন মাধ্যমের আধুনিকীকরণকে নিবিড়ভাবে অনুসরণ করে। কোম্পানিটি গ্রাপ্পা উৎপাদনের জন্য ঐতিহাসিক অঞ্চলে অবস্থিত। ট্রেন্টিনো, ভেনেটো, ফ্রিউলি, পিমন্টে এবং লম্বার্ডিয়া অঞ্চলের অন্যান্য ডিস্টিলারিগুলির সাথে একত্রে গুরুত্বপূর্ণ অবদান রেখেছে যা এই মদের চরিত্রকে একটি অ্যামাজাজাকাফে থেকে আন্তর্জাতিক স্বীকৃতির যোগ্য মদ হিসাবে পরিবর্তন করেছে। প্রাথমিকভাবে, ডিস্টিলারি শুধুমাত্র স্থানীয়ভাবে পরিচালিত হত, গ্রাপা এবং অন্যান্য মদ উৎপাদনের জন্য পোমাস ডিস্টিলিং করত। বর্তমানে এটি বিতরণের একটি জাতীয় এবং আন্তর্জাতিক নেটওয়ার্ক থেকে উপকৃত হয়। ইতিহাস বিংশ শতাব্দীর সূচনা। মারজাদ্রো পরিবার মূলত কৃষি খাতে কাজ করত। দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের সময় কৃষিতে উল্লেখযোগ্য ক্ষতির কারণে, সমগ্র ইতালি জুড়ে 1938 সালের তুলনায় প্রায় 25 শতাংশ হ্রাস অনুমান করা হয়েছে, পারিবারিক ব্যবসা আরও লাভজনক কৃষি-শিল্প খাতে স্থানান্তরিত হয়েছে। 1949 সাবিনা 2টি ডাইরেক্ট ফায়ার ব্যাচ ডাইলেটর ব্যবহার করে গ্রাপা পাতন শুরু করেন এবং তার ছোট ভাই অ্যাটিলিও বিক্রির দায়িত্বে থাকেন। সাবিনার এই উদ্যোগ দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের পর ইতালিতে মহিলাদের মর্যাদা ও কর্মসংস্থানের পরিবর্তনকে প্রতিফলিত করে। 1968 ব্র্যাঙ্কোলিনোতে নতুন অফিসে স্থানান্তর। ডিস্টিলারিটি ছয়টি ওয়াটার বাথ স্টিল পরিচালনা করে যা বার্ষিক প্রায় 100,000 বোতলে উৎপাদন বৃদ্ধি করে। 1978 ডিস্টিলারির নিয়ন্ত্রণ পরিবারের দ্বিতীয় প্রজন্মের কাছে চলে যায় যার মধ্যে চারজন উত্তরাধিকারীঃ এলেনা, এরিনো, স্টেফানো এবং আন্দ্রেয়া মারজাদ্রো। 1980-20 টন পোমাসের দৈনিক প্রক্রিয়াকরণ ক্ষমতাতে একটি অবিচ্ছিন্ন পাতন সেটআপ যোগ করার সাথে সাথে উৎপাদন বৃদ্ধি পায়। কোম্পানিটি বছরে 300 মিলিয়ন পাউন্ডের টার্নওভার সহ 3 জন কর্মচারী যোগ করে। এই দশক থেকে শুরু করে, নিম্নমানের কারণে ব্র্যাণ্ডির বাজার সংকট, আল্পস পর্বতমালার (পাইডমন্ট, ফ্রিউলি, ট্রেন্টিনো আল্টো অ্যাডিজে, ভেনেটো এবং লম্বার্ডি) অঞ্চলে সীমাবদ্ধ বাজারের বিধিনিষেধ, বাড়িতে তৈরি ব্র্যাণ্ডির উচ্চ ব্যবহার এবং দেশীয় বাজারে কগন্যাক, ব্র্যান্ডি এবং হুইস্কির অগ্রাধিকার। নতুন পণ্য বা অ্যালকোহল ব্র্যান্ডি ব্লুবেরি, পীচ, স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি চালু করা হয়েছে এবং পর্যটকদের চাহিদা মেটানোর জন্য হাতে সজ্জিত স্যুভেনির বোতল এবং বোতল উৎপাদন শুরু করা হয়েছে। 1984 থেকে 1994 সাল পর্যন্ত কোম্পানিটি বার্ষিক আয় বৃদ্ধি করে প্রায় 800 মিলিয়ন লিরা (400 হাজার ইউরো) করে। 1985 আপেল এবং নাশপাতির মতো বৈচিত্র্যময় গ্র্যাপাস এবং ফলের মদের প্রবর্তন। 1995 গুদামঘর, স্বয়ংক্রিয় বোতলজাতকরণ সরঞ্জাম এবং নতুন প্রশাসনিক অফিস হিসাবে ব্যবহারের জন্য একটি নতুন ভবন অধিগ্রহণ। প্রতি বছর 13 বিলিয়ন লিরা (6.5 মিলিয়ন ইউরো) টার্নওভার সহ কর্মচারীর সংখ্যা বেড়ে 40-এ দাঁড়িয়েছে। 1999 চারটি ভিন্ন ধরনের কাঠের ব্যারেলে 18 মাস বয়সী গ্রাপ্পা স্ট্র্যাভেচিয়া উৎপাদনের উদ্ভাবনী প্রকল্পঃ ওক, বাবলা, ছাই এবং চেরি। 2004 স্থপতি গুন্থার প্লাইকনার এবং ওয়াল্টার মরমেয়ার দ্বারা পরিকল্পিত একটি নতুন ভবন নির্মাণ। পাথর, কাঠ এবং কাচ দিয়ে তৈরি, এর স্থাপত্য এই অঞ্চলের প্রাকৃতিক দৃশ্যের সাথে মিশ্রিত ডিস্টিলারির দর্শনের প্রতিফলন ঘটায় এবং লাগারিনা উপত্যকায় অবস্থিত দুর্গগুলির কথা মনে করিয়ে দেয়। এটি নোগারেডোতে মারজাদ্রো ডিস্টিলারির নতুন বাড়ি হয়ে ওঠে। ইনস্টিটিউট ফর প্রোটেকশন অফ ট্রেন্টিনো গ্রাপ্পার সহ-সভাপতি স্টিফেন মারজাদ্রোকে অফিস ও পুরস্কার প্রদান করা হয়। আই. ডব্লিউ. এস. সি-আন্তর্জাতিক ওয়াইন অ্যান্ড স্পিরিট প্রতিযোগিতাঃ 5টি পুরস্কার। আই. এস. ডব্লিউ-ইন্টারন্যাশনালার স্পিরিটুসেন ওয়েটবেওয়ার্বঃ 5টি পুরস্কার। আন্তঃআঞ্চলিক প্রতিযোগিতা আলেম্বিকো দেল গার্দাঃ 13টি পুরস্কার। জাতীয় প্রতিযোগিতা গ্রাপাঃ 3টি পুরস্কার। প্রতিযোগিতা নির্বাচন ব্র্যান্ডি গোল্ডঃ 4টি পুরস্কার। শিক্ষামূলক পরিদর্শন ডিস্টিলারি জার্মান, ইতালীয়, ইংরেজি এবং ফরাসি ভাষায় কথ্য গোষ্ঠীগুলিতে ভ্রমণের প্রস্তাব দেয়। সেপ্টেম্বর থেকে নভেম্বর পর্যন্ত ডিস্টিলারির কাজ চলতে দেখা যায়। রেফারেন্স এক্সটার্নাল লিঙ্ক মারজাদ্রো ডিস্টিলারির অফিসিয়াল সাইট আঞ্চলিক অর্থনৈতিক অন্তর্দৃষ্টি আরও পড়াঃ বিংশ শতাব্দীতে ট্রেন্টিনো আল্টো অ্যাডিগে/সাদ্টিরোল। 2য়ঃ অর্থনীতি। উন্নয়নের গতিপথ। আন্দ্রেয়া লিওনার্দি, নেকলেসঃ গ্রেনজেন/বর্ডারস, বছরঃ 2009 ইতালিতে ডিস্টিলারি ট্রেন্টিনো ভিত্তিক কোম্পানিগুলি দেশ অনুযায়ী 1949 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল।