Duke and Sons
ডিউক অ্যান্ড সন্স প্রাইভেট লিমিটেড লিমিটেড বোম্বে ভিত্তিক একটি ভারতীয় উৎপাদন সংস্থা ছিল। 1889 সালে প্রতিষ্ঠিত, ডিউক কোমল পানীয় উৎপাদন ও বিপণন করে। এটি মূলত প্যান্ডোল পরিবারের মালিকানাধীন ছিল, যা একটি সুপরিচিত পার্সি ব্যবসায়িক নাম। 1994 সালে, কোম্পানিটি পেপসি দ্বারা অধিগ্রহণ করা হয়, যা 2011 সালে তার ভারতীয় সহায়ক সংস্থার মাধ্যমে ডিউকের ব্র্যান্ডটি পুনরায় চালু করে। ইতিহাস ডিউক অ্যান্ড সন্স প্রতিষ্ঠা করেছিলেন দিনশজি কুভারজি প্যান্ডোল। একজন আগ্রহী ক্রিকেটার, দিনশজি তাঁর কোম্পানির নাম ক্রিকেট বল উৎপাদনকারী সংস্থা ডিউক অ্যান্ড সন্সের নামে রেখেছিলেন। কোম্পানিটি "ডিউকস" ব্র্যান্ডের অধীনে ট্যাঙ্গো, রাস্পবেরি, আদা, আনারস, লেমোনেড এবং ম্যাঙ্গোলা পানীয় তৈরি করত। প্যান্ডোল পরিবার 1994 সাল পর্যন্ত কোম্পানিটি পরিচালনা করে, যখন এটি পেপসিকোর কাছে বিক্রি করা হয়। যখন বিক্রি করা হয়, তখন মুম্বাই ও মহারাষ্ট্রে পরিচালিত সেগমেন্টে ডিউকের 55 শতাংশ বাজার অংশীদারিত্ব ছিল। মূলত, ডিউক বাইকুল্লার একটি ছাউনি থেকে এবং পরে মুম্বাইয়ের খেতওয়াড়ি এলাকায় লেবুর রস তৈরি করত। এর পণ্যগুলি গরুর গাড়িতে বিতরণ করা হত এবং 1940 সাল পর্যন্ত বিতরণ মুম্বাইতে সীমাবদ্ধ ছিল, যখন কোম্পানিটি ফোর্ড ট্রাক অধিগ্রহণ করে। 1989 সাল নাগাদ কোম্পানিটির 90টি বিতরণ ট্রাক ছিল। 1970 সালে, কোম্পানিটি চেম্বুর শহরতলিতে একটি উৎপাদন ইউনিট স্থাপন করে, যার উৎপাদন ক্ষমতা প্রতি শিফটে 19,000 ক্রেট। 1950-এর দশকে যখন কোকা-কোলা ভারতে প্রথম চালু হয়, তখন ডিউক প্রতিযোগিতায় টিকে থাকার জন্য আমের স্বাদযুক্ত রসের পানীয় ম্যাঙ্গোলা চালু করে। ডিউকের জিঞ্জারেড জনপ্রিয়ভাবে ব্যবহৃত হত যখন লোকেরা খুব বেশি খেয়েছিল বা পেট খারাপ ছিল, অন্যদিকে রাস্পবেরি পানীয়টি পার্সি বিবাহের পাশাপাশি শিশুদের প্রিয় ছিল। ডিউকের ব্র্যান্ডটি মুম্বাইয়ের ইরানি ক্যাফের সমার্থক। পেপসিকো 2004 সাল পর্যন্ত পানীয়গুলি তৈরি করত, যখন এটি লেমোনেড এবং ম্যাঙ্গোলা ছাড়া সমস্ত পানীয় বন্ধ করে দেয়। সিদ্ধান্তটি এই সত্যের উপর ভিত্তি করে ছিল যে পানীয়গুলি কেবল পশ্চিম ভারতে বাজারজাত করা হত, অন্যদিকে পেপসিকো তার জাতীয় ব্র্যান্ডগুলিতে মনোনিবেশ করতে চেয়েছিল। 2011 সালের ডিসেম্বরে, পেপসিকো ঘোষণা করে যে এটি ডিউকের ব্র্যান্ডের অধীনে পুরানো স্বাদের পুনরুজ্জীবিত করছে। পুরনো পানীয় রাস্পবেরি সোডা, জিঞ্জারেড এবং আইসক্রিম সোডা পুনরুজ্জীবিত করার পাশাপাশি পেপসিকো ডিউকের ব্র্যান্ডের অধীনে মুম্বাই মাসালা সোডা নামে একটি নতুন পানীয় চালু করার ঘোষণা করেছে। পুনরায় চালু করার মধ্যে একটি উজ্জ্বল নতুন পিইটি প্যাকেজিংয়ের পাশাপাশি ছোট খুচরো বিক্রেতাদের জন্য বর্ধিত মার্জিন ছাড়াও রেট্রো কাচের বোতল অন্তর্ভুক্ত ছিল, যা তাদের দোকানে বোতলগুলি বিশিষ্টভাবে প্রদর্শন করতে প্রলুব্ধ করেছিল। আঞ্চলিক ব্র্যান্ডের সহায়তায় বাজারের অংশীদারিত্ব বাড়ানোর কৌশলের অংশ হিসাবে পেপসি ডিউকের সোডাও পুনরায় চালু করেছে। 2017 সালে পেপসিকো চেম্বুরের ডিউকের কারখানাটি প্রায় 170 কোটি টাকায় বিক্রি করে দেয়। ডিউক 'স ম্যাঙ্গোলা ডিউক' স ম্যাঙ্গোলা হল একটি আমের স্বাদযুক্ত পানীয় যা ভারতে পেপসিকো দ্বারা বাজারজাত করা হয়। মূলত পুন্ডোল পরিবারের মালিকানাধীন এবং ডিউক অ্যান্ড সন্সের অংশ, ম্যাঙ্গোলা 1950-এর দশকে কোকা-কোলার বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য চালু করা হয়েছিল। 1994 সালে পেপসিকোর কাছে ডিউক বিক্রি করা হয়। যদিও পেপসিকো 2004 সালে ডিউকের ব্র্যান্ডের অধীনে বেশিরভাগ পানীয় পর্যায়ক্রমে সরিয়ে দেয়, তবে এটি লেবুর রস এবং ম্যাঙ্গোলা ধরে রাখে। পশ্চিম ভারতে বাজারজাত করা ডিউকের ম্যাঙ্গোলা সেই অঞ্চলের বাজারে শীর্ষস্থানীয় ছিল। পেপসিকো ধীরে ধীরে ম্যাঙ্গোলাকে তার অন্যান্য আম ভিত্তিক পানীয় স্লাইসের সাথে একীভূত করছে। 2010 সাল পর্যন্ত, মঙ্গোলার শুধুমাত্র একটি ফ্র্যাঞ্চাইজি মুম্বাইয়ে ধরে রাখা হয়েছিল, কারণ এটি ব্র্যান্ডের প্রতি অনুগত ছিল। ডিউক 'স লেমোনেড ডিউক' স লেমোনেড হল একটি লেবু ভিত্তিক বায়ুবাহিত পানীয় যা 1889 সাল থেকে ভারতে বিক্রি করা হচ্ছে। পশ্চিম ভারতে এই ব্র্যান্ডের উপস্থিতি রয়েছে। মূলত ডিউক অ্যান্ড সন্সের মালিকানাধীন এই ব্র্যান্ডটি 1994 সালে পেপসিকোর কাছে বিক্রি করা হয়। পেপসিকো 2004 সালে ডিউকের ব্র্যান্ডের অধীনে বেশিরভাগ পানীয় পর্যায়ক্রমে সরিয়ে দেয়, যদিও এটি ডিউকের লেমোনেড ধরে রাখে। ডিউক 'স লেমোনেড কেবল ধরে রাখা হয়নি, একই বছরে পেপসিকো ব্র্যান্ডটির প্রচারের জন্য মুম্বাইয়ে একটি নতুন বিজ্ঞাপন প্রচার শুরু করে, যার একটি নতুন ট্যাগলাইন ছিল, "তাকাতক তাজগি"। ডিউক 'স লেমোনেড একসময় ইরানি ক্যাফেতে প্রিয় ছিল। এটি অ্যালকোহল ভিত্তিক পানীয়ের সাথে মিক্সার হিসাবেও ব্যবহৃত হয়। 2008 সালে এক সাক্ষাৎকারে, পার্লের রমেশ চৌহান বলেছিলেন যে তিনি ডিউক 'স লেমোনেডের মালিকদের কাছে এই পানীয়টি ভারতে বাজারজাত না করার প্রতিশ্রুতি সহ ফর্মুলাটি ভাগ করে নেওয়ার অনুরোধ জানিয়েছিলেন, যা প্রত্যাখ্যান করা হয়েছিল। চৌহান তাঁর নিজস্ব সূত্র নিয়ে আসার সিদ্ধান্ত নেন, যা তিনি 1977 সালে লিমকা ব্র্যান্ডের অধীনে চালু করেছিলেন। বিতর্ক 2005 সালে দ্য ফিনান্সিয়াল এক্সপ্রেসের একটি তদন্তে জানা যায় যে ডিউকের লেমোনেডের একটি সিল করা বোতলে একটি চুলের ক্লিপ ছিল। পেপসিকো একটি বিবৃতি জারি করে বলেছে যে কাচের বোতলগুলি এয়ার ওয়াশ সিস্টেমের মধ্য দিয়ে যায় এবং পুনরায় ব্যবহারের আগে শারীরিকভাবে পরীক্ষা করা হয়। সংস্থাটি এই ঘটনার জন্য বস্তুটির বোতলের নীচে আটকে থাকার সম্ভাবনাকে দায়ী করেছে, যার ফলে এটি সনাক্ত করা কঠিন হয়ে পড়েছে। 2006 সালে, ভারতীয় কর্তৃপক্ষ ডিউক 'স লেমোনেড সহ শীর্ষস্থানীয় কোলা ব্র্যান্ডগুলি পরীক্ষা করে দেখেছিল যে সেগুলিতে উচ্চ মাত্রার কীটনাশক রয়েছে। তথ্যসূত্র ভারতীয় পানীয় ব্র্যান্ড পেপসিকো ব্র্যান্ড 1889 সালে প্রতিষ্ঠিত খাদ্য ও পানীয় সংস্থাগুলি খাদ্য ও পানীয় সংস্থাগুলি 1994 সালে ভারতে 1889 সালে প্রতিষ্ঠিত প্রতিষ্ঠানগুলি ভারতীয় সংস্থাগুলি 1994 সালে ভারতের উৎপাদন সংস্থাগুলি বিচ্ছিন্ন করে দেয়।