Norbest
নরবেস্ট এলএলসি একটি উটাহ-ভিত্তিক সংস্থা যা টার্কি এবং টার্কি পণ্য উৎপাদন ও বিক্রয় করে। কোম্পানিটি 2018 সালে পিটম্যান ফ্যামিলি ফার্মস দ্বারা অধিগ্রহণ করা হয়েছিল। নরবেস্ট 1920-এর দশকের গোড়ার দিকে উটাহ পোল্ট্রি নামে একটি প্রযোজক-মালিকানাধীন বিপণন সমবায় হিসাবে শুরু হয়েছিল। 1930 সালে, উটাহ পোল্ট্রি, উটাহ, ওয়াশিংটন, ওরেগন, আইডাহো, মন্টানা, কলোরাডো এবং নেভাদার অন্যান্য সম্পর্কিত ব্যবসার সাথে মিলিত হয়ে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রথম আঞ্চলিক টার্কি বিপণন সমবায় গঠন করে। এর সদর দপ্তর 1930 সালের 9ই অক্টোবর উটাহের সল্ট লেক সিটিতে প্রতিষ্ঠিত হয়। নতুন সমবায়টি নর্থওয়েস্টার্ন তুরস্ক গ্রোয়ার্স অ্যাসোসিয়েশন নামে পরিচিত ছিল। নতুন সমিতির উদ্দেশ্য ছিল "একটি উচ্চতর মানের পাখি উৎপাদন এবং প্যাক করা, একটি পরিচিত quality.to প্রতিষ্ঠা করা, ফেডারেল গ্রেড ব্যবহার করে একটি পণ্য প্যাক করার মতো possible.and-এর মতো অনুমানগুলি দূর করা, অভিন্ন মান মানের যা ক্রেতাদের সম্মান এবং আত্মবিশ্বাস উভয়কেই আদেশ করবে।" পরিচালনার প্রথম বছরে, সমবায়টির 35 লক্ষ পাউন্ড পণ্যের উপর 1 মিলিয়ন মার্কিন ডলার আয় ছিল; বর্তমানে নরবেস্ট বার্ষিক 125 মিলিয়ন পাউন্ড উৎপাদন করে। উত্তর-পশ্চিম তুরস্ক গ্রোয়ার্স অ্যাসোসিয়েশন প্রথম ফেডারেল গ্রেডিং মান গ্রহণকারীদের মধ্যে ছিল। পরিচালনার দ্বিতীয় বছর জুড়ে, নর্থওয়েস্টার্ন একটি "এক নম্বর" গ্রেড পেয়েছিল, যা একটি উল্লেখযোগ্য বিপণন সুবিধা হিসাবে প্রমাণিত হয়েছিল। তারপর থেকে, সমবায়টি গুণমানের সর্বোচ্চ সরকারী এবং শিল্প মান মেনে চলেছে। আজ, সমস্ত নরবেস্ট-ব্র্যান্ডযুক্ত পুরো পাখি ইউএসডিএ গ্রেড এ-সম্ভাব্য সর্বোচ্চ গ্রেড। ভোক্তাদের নতুন সমবায়ের পণ্যগুলি চিনতে সহায়তা করার জন্য একটি পরিচিত ট্রেডমার্কের প্রয়োজন ছিল। কেউ একজন উত্তর-পশ্চিম তুরস্ক গ্রোয়ার্স অ্যাসোসিয়েশনের সংক্ষিপ্ত রূপ "নরওয়েস্ট"-এর পরামর্শ দিয়েছেন। এটি শীঘ্রই "নরবেস্ট"-এ পরিবর্তিত হয়। নতুন ব্র্যান্ডটি এতটাই জনপ্রিয় প্রমাণিত হয়েছিল যে কয়েক বছর পরে সমবায়টি তার নাম পরিবর্তন করে "নরবেস্ট তুরস্ক গ্রোয়ার্স অ্যাসোসিয়েশন" এবং পরে নরবেস্ট, ইনক। মহামন্দা সত্ত্বেও, নরবেস্ট প্রচারমূলক প্রচেষ্টা জোরদার করেন। 1936 সালে, থ্যাঙ্কসগিভিংয়ের ঠিক আগে রাষ্ট্রপতি ফ্রাঙ্কলিন ডি রুজভেল্টের কাছে একটি বড় টার্কি উপহার দিয়ে নরবেস্ট একটি প্রচার জ্যাকপট হিট করে। জাতীয় তুরস্ক ফেডারেশনের বার্ষিক উপস্থাপনার মাধ্যমে এই ছুটির ঐতিহ্য আজও অব্যাহত রয়েছে। দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের সময়, টার্কি দেশে এবং বিদেশে উভয় ক্ষেত্রেই কর্মরত মার্কিন সৈন্যদের মূল ভিত্তি হয়ে ওঠে। কোয়ার্টার মাস্টার কর্পস সরবরাহে অসামান্য পারফরম্যান্সের জন্য নরবেস্ট আর্মড ফোর্সেস মেরিটোরিয়াস সার্ভিসেস অ্যাওয়ার্ড অর্জন করেন। যুদ্ধের পর, দেশীয় টার্কি চাহিদা যুদ্ধকালীন চাহিদা মেটানোর জন্য নির্মিত উৎপাদন ক্ষমতার থেকে পিছিয়ে যায়। নরবেস্ট গবেষকরা একটি দৈনন্দিন মেনু আইটেম হিসাবে টার্কি আবেদন উন্নত করতে শুরু করেন। নরবেস্ট টার্কি প্রজনন, বৃদ্ধি, প্রক্রিয়াকরণ এবং বিপণনের উন্নতির ক্ষেত্রে একটি শিল্প নেতা হয়ে ওঠে। এটি ছিল প্রথম বিপণন গোষ্ঠী যা সম্পূর্ণরূপে বিচ্ছিন্ন, রান্না করার জন্য প্রস্তুত টার্কি বিক্রি করেছিল। (এই সময়ের আগে, টার্কিগুলি "নিউ ইয়র্ক পরিহিত" বিক্রি করা হত, যার মাথা, পা এবং ভিসেরা এখনও অক্ষত ছিল।) পরবর্তী বছরগুলিতে, পুরো পাখির ব্যবসা প্রসারিত হয়েছিল, যেমন হাড়-ইন স্তন এবং যন্ত্রাংশের বিপণন হয়েছিল। সফল যুদ্ধকালীন অভিজ্ঞতার ভিত্তিতে, একটি আন্তর্জাতিক সম্প্রসারণ ঘটে, যার ফলে 1964 সালে রপ্তানিতে শ্রেষ্ঠত্বের জন্য রাষ্ট্রপতির "ই" পুরস্কার প্রদান করা হয়। গৃহকর্ত্রীর আরও সুবিধাজনক পণ্যের প্রয়োজনীয়তা স্বীকার করে, নরবেস্ট আবার 1960 এবং 1970-এর দশকে নতুন পণ্য বিকাশে শীর্ষস্থানীয় হয়ে ওঠেন। নরবেস্ট প্রথমে টেন্ডার-টাইমার পপ-আপ রান্নার গেজ নিয়ে এসেছিল যা টার্কি শেষ হওয়ার ঠিক সময়ে তার কান্ডটি পপ করে। নরবেস্ট ভাজা টার্কি এবং হাড়-ইন স্তন এবং হাড়হীন রোস্ট এবং অন্যান্য পণ্যগুলির সাথেও নেতৃত্ব দেয়। কোম্পানিটি পিটম্যান ফার্মস কিনেছিল, যা হোল ফুডস মার্কেটের সরবরাহকারী। 2018 সালে, সাংবাদিক গ্লেন গ্রিনওয়াল্ডের সাথে পরিচালক ওয়েন সিউং সহ ডাইরেক্ট অ্যাকশন এভরিহোয়ারের কর্মীরা উটাহের মোরোনিতে একটি খামারে প্রবেশ করে যা নরবেস্টকে টার্কি সরবরাহ করে। তারা রোগ, খোলা ক্ষত এবং সংক্রমণে ভুগছে এমন টার্কিগুলির ছবি খুঁজে পেয়েছে এবং রেকর্ড করেছে এবং এই ছবিগুলি সল্ট লেক ট্রিবিউনের সাথে ভাগ করেছে। অ্যাক্টিভিস্টদের বিরুদ্ধে উটাহের সানপেট কাউন্টিতে প্রসিকিউটরদের দ্বারা বেআইনি প্রবেশের অভিযোগ আনা হয়েছিল। আজ বছরের পর বছর ধরে অন্যান্য পণ্য লাইন এক্সটেনশন অনুসরণ করা হয়েছে। আজ, নরবেস্ট খুচরো এবং খাদ্য পরিষেবা উভয়ের জন্য হাড়-ইন স্তন এবং হাড়হীন রোস্ট সহ কাঁচা এবং রান্না করা আরও প্রক্রিয়াজাত পণ্যগুলির একটি সম্পূর্ণ লাইন সরবরাহ করে; গ্রাউন্ড টার্কি; টার্কি স্টিক; রান্না করা, রোস্ট করা এবং ধূমপান করা ডেলি স্তন; টার্কি হ্যাম; এবং অন্যান্য পণ্যগুলির একটি হোস্ট। নরবেস্ট পণ্যগুলি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র জুড়ে, পাশাপাশি প্যাসিফিক রিম দেশগুলিতে, মেক্সিকো, ক্যারিবিয়ান এবং মধ্য প্রাচ্যে বিক্রি হয়। নরবেস্ট সমবায়ের সদস্যপদ তার অস্তিত্বের 69 বছরের মধ্যে কয়েকবার পরিবর্তিত হয়েছে, কারণ স্থানীয় কৃষক সমবায়গুলি একীভূত হয়েছে, দ্রবীভূত হয়েছে বা ফোকাস পরিবর্তন করেছে। রেফারেন্স বাহ্যিক লিঙ্ক নরবেস্ট রান্নার জার্নাল সম্পর্কে অফিসিয়াল ওয়েবসাইট মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের খাদ্য ও পানীয় সংস্থাগুলি 1926 সালে ইউটাতে প্রতিষ্ঠিত খাদ্য ও পানীয় সংস্থাগুলি