Winstead's
উইনস্টেড হল মিসৌরির কানসাস সিটি ভিত্তিক একটি হ্যামবার্গার চেইন। এই চেইনটি 1940 সালে খোলা হয় এবং কানসাস ও মিসৌরিতে এর দুটি অবস্থান রয়েছে। বার্গার ছাড়াও, উইনস্টিডস তার মূল রেস্তোরাঁর স্ট্রিমলাইন মডার্ন শৈলী এবং পাঁচ বা ছয়টি পরিবেশন করার জন্য নির্মিত "আকাশচুম্বী" সোডা এবং মিল্কশেকের জন্য পরিচিত। চেইনটি হাদ্দাদ রেস্তোরাঁ গ্রুপের মালিকানাধীন। হাদ্দাদ গ্রুপ 10 মার্চ, 2020-এ দেউলিয়া হওয়ার জন্য আবেদন করেছিল। ফুড নেটওয়ার্ক ম্যাগাজিন উইনস্টেডকে কানসাস রাজ্যের সেরা হ্যামবার্গার হিসেবে মূল্যায়ন করেছে। খাদ্য সমালোচক ক্যালভিন ট্রিলিন উইনস্টেডকে বিশ্বের সেরা চিজবার্গার বলে মনে করেন। উইনস্টেডের ড্রাইভ-ইন 1936 সালে ইলিনয়ের স্প্রিংফিল্ডে ক্যাথরিন উইনস্টেড দ্বারা প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। উইনস্টেড ছিল মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের প্রথম ড্রাইভ-ইন রেস্তোরাঁগুলির মধ্যে একটি। গ্রাহকরা একটি স্টলে ফিরে আসতেন, তাদের আলো জ্বালাতেন এবং একটি গাড়ি হপ অর্ডার নিতে এবং খাবার সরবরাহ করতে বেরিয়ে আসতেন। 1938 সালের দিকে, ক্যাথরিন ভাই জ্যাক তাদের শহর ইলিনয়ের জ্যাকসনভিলে দ্বিতীয় উইনস্টিডের উদ্বোধন করেন। জ্যাক এবং ক্যাথরিন-এর এক বোন ইন্ডিয়ানার ফোর্ট ওয়েনে আরেকটি জায়গা খোলেন। 1932 সালে, ফ্যানি উইনস্টেড গার্স্ট তার স্বামী জেসি ডি গার্স্টের মৃত্যুর পর মিসৌরির সেডালিয়া থেকে ইলিনয়ের স্প্রিংফিল্ডে চলে আসেন। ফ্যানি তার বোন ক্যাথরিন এবং নেলি উইনস্টেডের সাথে থাকার জন্য ইলিনয়ে চলে যান। রুম এবং বোর্ডের বিনিময়ে, ফ্যানি তার বোনদের স্প্রিংফিল্ডে উইনস্টেডের ড্রাইভ-ইন চালাতে সাহায্য করেছিলেন। উইনস্টেড পরিবার মূলত স্মিথটন, মিসৌরি থেকে এসেছিল এবং তারা তাদের মিসৌরি শিকড়ে ফিরে যেতে চেয়েছিল। উইনস্টেড বোনেরা মিসৌরিতে ফিরে আসে এবং 1937 সালের জুলাই মাসে গার্স্ট 'স ড্রাইভ-ইন খোলে। সেডালিয়ায় নতুন ড্রাইভ-ইন ছিল মিসিসিপি নদীর পশ্চিমে প্রথম ড্রাইভ-ইন রেস্তোরাঁ। নেল্লি এবং তার স্বামী গর্ডন মন্টগোমেরি কানসাস সিটি, মিসৌরিতে কান্ট্রি ক্লাব প্লাজা এলাকায় একটি উইনস্টেড খোলার সম্ভাবনা নিয়ে ক্যাথরিন-এর সঙ্গে আলোচনা শুরু করেন। উইনস্টেড বোনরা কান্ট্রি ক্লাব প্লাজার ঠিক পূর্ব দিকে 47তম এবং প্রধান রাস্তার কাছে একটি অবস্থান খুঁজে পেয়েছিল; তবে, তারা এই স্থানে খুলতে দ্বিধাবোধ করেছিল কারণ কানসাস সিটি রাজনৈতিক মেশিন বস টম পেন্ডারগাস্ট দ্বারা পরিচালিত হত এবং প্লাজা এলাকায় এবং তার আশেপাশের সমস্ত নতুন উন্নয়ন শক্তিশালী রিয়েল এস্টেট ডেভেলপার জে. সি. নিকোলসের মাধ্যমে পরিচালিত হত। নেলি এবং ক্যাথরিন উইনস্টেড কানসাস সিটি স্টোর নিয়ে এগিয়ে যাওয়ার সিদ্ধান্ত নেন এবং এটি 1940 সালে খোলা হয়। ফ্যানি উইনস্টেড গার্স্ট সেডালিয়ায় থেকে যান, যেখানে তিনি গার্স্টের ড্রাইভ-ইন পরিচালনা চালিয়ে যান। শুধুমাত্র গাড়ি হপ পরিষেবা দেওয়ার পরিবর্তে, স্ট্রিমলাইন মডার্ন শৈলীতে নির্মিত কানসাস সিটির নতুন অবস্থানটি রেস্তোরাঁর ভিতরে এবং বাইরে উভয় ক্ষেত্রেই গ্রাহকদের থাকার ব্যবস্থা করেছিল। দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের সময় গরুর মাংসের রেশন দেওয়ার ফলে বোনেরা রেস্তোরাঁটি খোলা রাখতে লড়াই করেছিল; তবে, যুদ্ধ শেষ হওয়ার পরে রেস্তোরাঁটি সমৃদ্ধ হয়েছিল। শেষ পর্যন্ত তারা সেই সম্পত্তিটি কিনে নেয় যা তারা প্রাথমিকভাবে জে. সি. নিকোলসের কাছ থেকে ইজারা নিয়েছিল। একটি দ্বিতীয় কানসাস সিটি এলাকা উইনস্টেডের উদ্বোধন করা হয় লি 'স সামিট, মিসৌরিতে। জনি রায়ের ড্রাইভ-ইন এখন লি 'স সামিটের প্রাক্তন উইনস্টেডের ভবনে অবস্থিত। একটি ইন্ডিপেন্ডেন্সে খোলা হয়েছিল, মো। 1946 সালে দক্ষিণ মেইন সেন্ট (পূর্ব দিকে, ফায়ারস্টোন টায়ার সার্ভিসের দক্ষিণে)। 1952 সালে মালিকদের অবসর গ্রহণের আগ পর্যন্ত এটি ছিল। ক্যাথরিন উইনস্টেড 1952 সালে রেস্তোরাঁ ব্যবসা থেকে অবসর নেন এবং ব্যবসার নিয়ন্ত্রণ নেল্লি ও গর্ডন মন্টগোমেরির হাতে তুলে দেন। 1957 সালে তারা সীমিত মেনুতে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই এবং মিল্কশেক যোগ করে। 1967 সালে ক্যাথরিন উইনস্টেড মারা যান এবং দুই বছর পর মন্টগোমেরিস উইনস্টেডের রেস্তোরাঁটি মরিস এবং ভিক্টর লার্নারের কাছে বিক্রি করে দেয়, ভাইরা যারা কানসাস সিটি-ভিত্তিক কর্পোরেশন কিং লুই ইন্টারন্যাশনালের মালিক ছিলেন, যা বোলিং অ্যালি পরিচালনা করত এবং বোলিংয়ের পোশাক তৈরি করত। লের্নার্স দুটি নতুন উইনস্টেডের অবস্থান খোলার মাধ্যমে প্রসারিত হয়েছিল-একটি কানসাস সিটি উত্তরে এবং অন্যটি কানসাসের ওভারল্যান্ড পার্কে। 1982 সালে, লার্নার পরিবার কিং লুই ইন্টারন্যাশনালকে একটি বিনিয়োগ গোষ্ঠীর কাছে বিক্রি করে দেয় যারা ছোট চেইনটি বন্ধ বা বিচ্ছিন্ন করার কথা বিবেচনা করে। একজন স্থানীয় রেস্তোরাঁ মালিক, নাবিল হাদ্দাদ, একজন ফ্র্যাঞ্চাইজি এবং ম্যাকডোনাল্ডস কর্পোরেশনের একজন প্রধান শেয়ারহোল্ডার, আজ বৃহত্তর কানসাস সিটি এলাকায় উইনস্টেডের সাতটি অবস্থানের তদারকি করছেন। উইনস্টেডের প্রতিটি স্থানে একটি আর্ট ডেকো-স্টাইলের বিল্ডিংয়ের সামনে একটি স্বতন্ত্র টাওয়ার রয়েছে। উইনস্টেড 2015 সালের আগস্টে ওভারল্যান্ড পার্কের 10313 মেটকাফ অ্যাভিনিউতে তার অবস্থান বন্ধ করে দেয়। রেস্তোরাঁটি যেখানে অবস্থিত ছিল সেই মেটকাফ 103 শপিং সেন্টারের প্রতিনিধিত্বকারী কর্মকর্তারা ইঙ্গিত দিয়েছিলেন যে রেস্তোরাঁর ইজারা আগস্টের শেষে শেষ হওয়ার কথা ছিল। 15ই এপ্রিল, 2019-এ উইনস্টেডস কেএস-এর লেনেক্সায় 12056 ডব্লিউ 95তম রাস্তায় তার অবস্থান বন্ধ করে দেয়। আরও দেখুন ফাস্ট-ফুড রেস্তোরাঁগুলির তালিকা হ্যামবার্গার রেস্তোরাঁগুলির তালিকা বাহ্যিক সংযোগ 1936 ইলিনয় সংস্থাগুলির কানসাস সিটি, মিসৌরি হ্যামবার্গার রেস্তোরাঁগুলি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের আঞ্চলিক রেস্তোরাঁগুলির চেইনে অবস্থিত মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের রেস্তোরাঁগুলি 1936 সালে প্রতিষ্ঠিত মিসৌরির রেস্তোরাঁগুলি স্ট্রিমলাইন আধুনিক স্থাপত্য