David Lett
ডেভিড লেট (1939-9 অক্টোবর, 2008) মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ওরেগন রাজ্যের দ্য আইরি দ্রাক্ষাক্ষেত্রের প্রতিষ্ঠাতা এবং মদ প্রস্তুতকারক ছিলেন। তিনি ওরেগন ওয়াইন শিল্পের অগ্রদূত ছিলেন। লেট হলাদের একটি খামারে বেড়ে ওঠেন, উটাহ দর্শনে একটি ডিগ্রি অর্জন করেন এবং উটাহ বিশ্ববিদ্যালয়ে প্রি-মেড ডিগ্রি অর্জন করেন। 1964 সালে, তিনি ইউসি-ডেভিস থেকে ওয়াইন তৈরি এবং আঙ্গুর চাষের একটি ডিগ্রি নিয়ে স্নাতক হন এবং বারগুন্ডির বাইরে পিনোট নয়ার চাষের জন্য একটি উপযুক্ত জায়গা খুঁজে বের করার লক্ষ্য নিয়েছিলেন। 1965 সালের গোড়ার দিকে, ক্যালিফোর্নিয়া বিশ্ববিদ্যালয়, ডেভিসের অধ্যাপকদের পরামর্শের বিরুদ্ধে, তিনি ওরেগনে চলে যান এবং উইলমেট উপত্যকায় প্রথম পিনোট নয়ার, চারডোনে এবং সম্পর্কিত ভিনিফেরা ওয়াইনের জাত রোপণ করেন। 1966 সালে, তিনি এবং তাঁর স্ত্রী ডায়ানা পোর্টল্যান্ড থেকে প্রায় 45 মিনিট দক্ষিণে একটি ছোট শহর ডান্ডির কাছে পাহাড়ের পাশের একর জমি কিনেছিলেন এবং দ্রাক্ষাক্ষেত্রের শীর্ষে বাজের বাসা থেকে এর নামকরণ করেছিলেন আইরি দ্রাক্ষাক্ষেত্র। 1970 সালে তারা তাদের প্রথম পিনোট নোয়ার তৈরি করে। ডেভিড লেট প্রথম ওরেগনে পিনোট নয়ার এবং পিনোট গ্রিস উভয়ই চাষ করেছিলেন, যা একটি অগ্রণী প্রচেষ্টা যা তাকে "পাপা পিনোট" ডাকনাম অর্জন করেছিল। আইরি ভিনেয়ার্ডস 1975 সাউথ ব্লক রিজার্ভ পিনট নয়ার ওয়াইন অলিম্পিয়াডে ("ওয়াইন অলিম্পিকস"), প্রথমে 1979 সালে প্যারিসে এবং পরের বছর বারগান্ডিতে খুব ভাল প্রদর্শন করে ওয়াইন জগতকে হতবাক করে দেয়। ডেভিড লেটকে অবসরের বিদায় জানিয়ে, এই ওয়াইন এবং অন্যান্য প্রতিটি রিজার্ভ পিনোট নোয়ার জুলাই 2008 সালে ওয়াইনারিতে একটি বিশেষ উল্লম্ব স্বাদে ঢেলে দেওয়া হয়েছিল। ওয়াইনারি নিজেই ম্যাকমিনভিলে অবস্থিত। 2008 সালের 9ই অক্টোবর লেট মারা যান। তথ্যসূত্র মার্কিন ওয়াইন প্রস্তুতকারক ওরেগন ওয়াইন 1939 জন্ম 2008 মৃত্যু হলাদে, উটাহের মানুষ ইয়ামহিল কাউন্টি, ওরেগন ইউনিভার্সিটি অফ ক্যালিফোর্নিয়ার মানুষ, ডেভিসের প্রাক্তন শিক্ষার্থী