Natural growth promoter
প্রাকৃতিক বৃদ্ধি প্রবর্তক (এন. জি. পি) হল খামারের প্রাণীদের জন্য খাদ্য সংযোজনকারী। সংজ্ঞা খামারের প্রাণীদের জন্য বিভিন্ন বিভাগের খাদ্য সংযোজনকে প্রাকৃতিক বৃদ্ধি প্রবর্তক (এন. জি. পি) বা অ-অ্যান্টিবায়োটিক বৃদ্ধি প্রবর্তক হিসাবে উল্লেখ করা হয়। এগুলি সাধারণত প্রাণিসম্পদ উৎপাদনে অ্যান্টিবায়োটিক গ্রোথ প্রোমোটার (এ. জি. পি)-এর অনুকূল বিকল্প হিসাবে বিবেচিত হয়। এন. জি. পি-র মধ্যে রয়েছে প্রধানত জৈব অ্যাসিড, প্রোবায়োটিক, প্রিবায়োটিক, সিনবায়োটিক, ফাইটোজেনিক্স, ট্যানিন, ফিড এনজাইম এবং ইমিউন স্টিমুলেন্ট। বিকল্পগুলির জন্য চলমান অনুসন্ধান শূকর, হাঁস-মুরগি, রুমিনেন্ট এবং জলজ প্রজাতির জন্য বিভিন্ন ধরনের এন. জি. পি তৈরি করেছে। সাধারণ উপকারিতা এ. জি. পি-র তুলনায় এন. জি. পি-র প্রধান সুবিধা হল যে তারা সাধারণত মাংস, দুধ বা ডিমের মতো প্রাণীজ পণ্যগুলিতে ব্যাকটেরিয়া প্রতিরোধ বা অবাঞ্ছিত অবশিষ্টাংশ সম্পর্কিত কোনও ঝুঁকি বহন করে না। খামারের প্রাণীদের খাদ্যে এন. জি. পি যোগ করার বেশ কয়েকটি উপকারী প্রভাব থাকতে পারে, যার মধ্যে রয়েছেঃ জৈব অ্যাসিড বা তাদের লবণের মতো অ্যাসিডিফায়ারগুলি কাঁচামাল বা সমাপ্ত ফিডের মাইক্রোবিয়াল অবক্ষয় রোধ করতে ব্যবহৃত হয়, বিশেষত দুর্বল সঞ্চয় পরিস্থিতিতে (যেমন। উচ্চ আর্দ্রতা, ছাঁচ দিয়ে দূষণের উচ্চ মাত্রা)। উপরন্তু, অ্যাসিডিফায়ারগুলি কম গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল পিএইচ অবস্থার প্রতিষ্ঠার মাধ্যমে বৃদ্ধির কার্যকারিতা উন্নত করতে পারে যা অন্তঃসত্ত্বা পরিপাক এনজাইমগুলিকে সমর্থন করে এবং অনাকাঙ্ক্ষিত অন্ত্রের অণুজীবগুলিকে হ্রাস করে। অনেক ডায়েটরি অ্যাসিডিফায়ার প্রোপিওনিক অ্যাসিড, ফর্মিক অ্যাসিড, ল্যাকটিক অ্যাসিড এবং অন্যান্যগুলির উপর ভিত্তি করে তৈরি হয়, হয় একক উপাদান হিসাবে বা সংমিশ্রণে। কিছু অ্যাসিডিফায়ারে অজৈব অ্যাসিডও থাকে (যেমন। ফসফরিক অ্যাসিড)। প্রোবায়োটিক হল জীবন্ত অণুজীব বা কার্যকর বীজকণিকা যা একটি উপকারী অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরার বিকাশকে সমর্থন করে। প্রোবায়োটিক ব্যাকটেরিয়া (যেমনঃ ল্যাকটোব্যাসিলাস, বাইফিডোব্যাকটেরিয়াম, এন্টারোকক্কাস গণ থেকে) অন্ত্রের দেওয়ালে রিসেপ্টরগুলিকে অবরুদ্ধ করে, অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল পদার্থের উৎপাদন বা ইমিউন সিস্টেমের সক্রিয়করণের মাধ্যমে সালমোনেলা বা ই. কোলাইয়ের মতো অবাঞ্ছিত অণুজীবের প্রতিরোধ করে। প্রিবায়োটিক হল কার্বোহাইড্রেট যা পোষক প্রাণীর জন্য অপচয়ে যায়। অন্যদিকে, এগুলি উপকারী অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া দ্বারা নির্বাচিতভাবে গাঁজানো হয় এবং তাই একটি স্বাস্থ্যকর অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরাকে সমর্থন করে। এর মধ্যে রয়েছে ইনুলিন, ট্রান্সগ্যালাক্টোজ অলিগোস্যাকারাইডস (জি. ও. এস), জাইলোলিগোস্যাকারাইডস (এক্স. ও. এস) সহ ফ্রুক্টোজ অলিগোস্যাকারাইডস (এফ. ও. এস) এবং সয়া অলিগোস্যাকারাইডস যেমন স্ট্যাকিয়োজ, ভার্বোজ এবং র্যাফিনোজ। মান্নান অলিগোস্যাকারাইডগুলি কখনও কখনও প্রিবায়োটিক হিসাবে অন্তর্ভুক্ত করা হয় তবে গাঁজনযোগ্য নয়। এটি নিশ্চিত করেছেন স্মিরিকি-জার্ডেস এবং অন্যান্যরা। ইলিনয় বিশ্ববিদ্যালয়ে এবং তাই আরও যথাযথভাবে ইমিউনোস্যাকারাইড বলা যেতে পারে কারণ তারা প্যাথোজেন সংযুক্তির (সালমোনেলা এবং ই. কোলি) জন্য ডিকয় হিসাবে কাজ করে এবং এর ফলে অন্ত্রের স্তরে ইমিউনোগ্লোবুলিন (আইজিএ) বৃদ্ধি পায়। সিনবায়োটিকস প্রোবায়োটিকস এবং প্রিবায়োটিকসের সম্মিলিত প্রশাসন, যা সিনবায়োটিকস হিসাবে পরিচিত, অন্ত্রের স্বাস্থ্য এবং কার্যকারিতার ক্ষেত্রে সিনারজিস্টিক প্রভাব সৃষ্টি করে বলে মনে করা হয়। ফাইটোজেনিক্স ভেষজ, মশলা বা সুগন্ধি উদ্ভিদ থেকে উদ্ভূত হয় এবং অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল, অ্যান্টিফাঙ্গাল, অ্যান্টিভাইরাল, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বা সেডেটিভ বৈশিষ্ট্য দেখায়। এগুলি তাদের ক্ষুধার্ত প্রভাবের জন্য পরিচিত, কারণ এগুলি খাদ্যের স্বাদ বৃদ্ধি করে এবং অন্তঃসত্ত্বা পাচক উৎসেচককে উদ্দীপিত করে। উপরন্তু, ফাইটোজেনিক্স অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরার উপর একটি সুস্পষ্ট প্রভাব ফেলে। ট্যানিন হল উদ্ভিদ দ্বারা উৎপাদিত পলিফেনোলিক যৌগ, যার ঘনত্ব শুষ্ক ওজনের 2 শতাংশ থেকে 20 শতাংশের বেশি এবং উদ্ভিদকে তৃণভোজী থেকে রক্ষা করতে পারে, রোগজীবাণুগুলির বিরুদ্ধে প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে বা কাঠের মতো টিস্যুকে ক্ষয় থেকে রক্ষা করতে পারে। ইন-ভিট্রো এবং ইন-ভিভো ফলাফল থেকে জানা যায় যে, ট্যানিনের দুটি সবচেয়ে প্রচুর এবং সাধারণ উৎস, বাদাম (ক্যাস্টানিয়া স্যাটিভা; হাইড্রোলাইজেবল ট্যানিন) এবং কিউব্রাচো (শিনোপসিস লরেন্টজি, ঘনীভূত ট্যানিন) নির্যাস সংক্রমণ কমাতে এবং নিয়ন্ত্রণে কার্যকর। উপরন্তু এই উদ্ভিদ যৌগগুলি ধারণকারী বিভিন্ন পরিসরের অণুর বিরুদ্ধে প্রতিরোধ গড়ে তুলতে ব্যাকটেরিয়ার অসুবিধার কারণে এগুলিকে এ. জি. পি-র একটি প্রাকৃতিক বিকল্প হিসাবে বিবেচনা করা হয়। খাদ্য উৎসেচক পশুখাদ্যগুলিতে বিভিন্ন মাত্রার অপচয়ে যাওয়া পুষ্টি এবং অনাকাঙ্ক্ষিত উপাদান যেমন ফাইবার, ফাইটেট বা অ্যান্টিজেনিক প্রভাবযুক্ত প্রোটিন থাকে। বিভিন্ন খাদ্য উৎসেচক যেমন, কার্বোহাইড্রেজ, ফাইটেজ বা প্রোটিজেস, শক্তি এবং পুষ্টির ব্যবহার উন্নত করতে বা বেশ কয়েকটি অবাঞ্ছিত উপাদানকে হ্রাস করতে ফিডে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে। উপরন্তু, কিছু এনজাইম (যেমন। অন্তঃসত্ত্বা উৎসেচক নিঃসরণকে সমর্থন করার জন্য অল্পবয়সী প্রাণীদের খাদ্যে অ্যামাইলেস, লাইপেজ) যোগ করা যেতে পারে। ইমিউন উদ্দীপক বিভিন্ন খাদ্য সংযোজন ইমিউনিটি প্রক্রিয়াগুলির উদ্দীপক বা মড্যুলেটর হিসাবে কাজ করতে পারে। ব্যাকটেরিয়া বা খামির বা সামুদ্রিক শৈবাল থেকে নির্দিষ্ট কোষ প্রাচীরের টুকরোগুলি ইমিউন কোষগুলিকে সক্রিয় করতে পারে (যেমন। ম্যাক্রোফেজ, লিম্ফোসাইট)। তথ্যসূত্র ডমিগ, কে. জে. (2005) অ্যান্টিবায়োটিকারেসিস্টেনজ আন্ড ডার ইনস্যাটজ ভন অ্যান্টিবায়োটিকা ইন দ্য টিয়েরার্নাহ্রাং। 4. বি. ও. কে. ইউ-সিম্পোজিয়াম টিয়েরনহরুংঃ টিয়েরনহরুং ওহনে অ্যান্টিবায়োটিস্চে লেইস্টংসফর্ডার। ভিয়েনা, অস্ট্রিয়াঃ পৃষ্ঠা 1-8। কেলি, ডি. এবং কিং, টি. পি. (2001) "লুমিনাল ব্যাকটেরিয়াঃ অন্ত্রের কার্যকারিতা এবং অনাক্রম্যতা নিয়ন্ত্রণ"। মধ্যেঃ শূকরের অন্ত্রের পরিবেশ। সম্পাদনা করেছেন পিভা, এ., বাখ নুডসেন, কে. ই., লিন্ডবার্গ, জে. ই। : pp. 113-131। নটিংহ্যাম ইউনিভার্সিটি প্রেস, নটিংহ্যাম, যুক্তরাজ্য। এই নিবন্ধটি বৃদ্ধি প্রবর্তক হিসাবে অ্যান্টিবায়োটিক ব্যবহারের সম্ভাব্য বিকল্পগুলির সাথে বাহ্যিক সংযোগ স্থাপন করে। ফিড-গ্রেড অ্যান্টিবায়োটিকের ডেনিশ নিষেধাজ্ঞা থেকে নতুন সংযোজনমূলক শিক্ষা কৃষি