Secondary products revolution
অ্যান্ড্রু শেরাটের গৌণ পণ্য বিপ্লবের মডেলটিতে প্রাচীন বিশ্বের কৃষিতে ব্যাপক এবং ব্যাপকভাবে সমসাময়িক উদ্ভাবন জড়িত ছিল। প্রাথমিক মৃতদেহজাত পণ্যের (মাংস) জন্য গৃহপালিত প্রাণীর ব্যবহার খ্রিষ্টপূর্ব 4র্থ-3য় সহস্রাব্দ (সি. মধ্য ক্যালকোলিথিক) থেকে প্রসারিত করা হয়েছিল যাতে পুনর্নবীকরণযোগ্য 'গৌণ' পণ্যগুলির জন্য শোষণ অন্তর্ভুক্ত করা যায়ঃ দুধ, উল, কর্ষণ (কৃষিতে লাঙল টানতে প্রাণীদের ব্যবহার), অশ্বচালনা এবং প্যাক পরিবহন। এসপিআর মডেল দুটি মূল উপাদানকে অন্তর্ভুক্ত করেঃ গৌণ পণ্য উদ্ভাবনের আবিষ্কার ও বিস্তার তাদের পদ্ধতিগত প্রয়োগ, যা ইউরেশীয় অর্থনীতি ও সমাজের রূপান্তরের দিকে পরিচালিত করে। খ্রিষ্টপূর্ব তৃতীয় সহস্রাব্দের শুরুতে তারা ইউরোপে আবির্ভূত হয়। নতুন প্রজাতি (ঘোড়া, গাধা), জাতের (যেমন গাধা, গাধা, গাধা, গাধা, গাধা, গাধা, গাধা, গাধা, গাধা, গাধা, গাধা, গাধা, গাধা, গাধা, গাধা, গাধা, গাধা, গাধা, গাধা, গাধা, গাধা, গাধা, গাধা, গাধা, গাধা, গাধা, গাধা, গাধা, গাধা, গাধা, গাধা, গাধা, গাধা, গাধা, গাধা, গাধা, গাধা, গাধা, গাধা, গাধা, গাধা, গাধা, গাধা, গাধা, গাধা, গাধা, গাধা, গাধা, গাধা, গাধা, গাধা, গাধা, গাধা, গাধা, গাধা, গাধা, গাধা, গাধা, গাধা, গাধা, গাধা, গাধা, গা উলের ভেড়া), প্রযুক্তি (চাকা, আরড) এবং প্রযুক্তিগত জ্ঞান (যেমন। চাষাবাদ)। পশুপালন, লাঙল চাষ এবং প্রান্তিক কৃষি উপনিবেশ এবং বসতি কেন্দ্রিককরণের সুবিধার্থে পশু-ভিত্তিক পরিবহণের পরিপ্রেক্ষিতে তাদের গ্রহণকে বোঝা যায়। শেষ পর্যন্ত এটি উৎপত্তি এবং পরিণতি উভয়ের দিক থেকেই বৈপ্লবিক ছিল। যাইহোক, শেরাট দ্বারা উদ্ধৃত প্রত্নতাত্ত্বিক প্রমাণের তারিখ এবং তাৎপর্য উভয়ই (এবং এইভাবে মডেলটির বৈধতা) বেশ কয়েকজন প্রত্নতাত্ত্বিক দ্বারা প্রশ্নবিদ্ধ হয়েছে। সীমিত কালানুক্রমিক এবং ভৌগলিক প্রাপ্যতা সহ মূর্তিতত্ত্ব এবং জলাবদ্ধ জৈব অবশেষের মতো প্রমাণের ভিত্তিতে উদ্ভাবনের তারিখ নির্ধারণের বিপদগুলি নির্দেশ করা হয়েছে। শেরাট নিজেই স্বীকার করেছেন যে এই ধরনের খেজুর দুধ দেওয়া এবং চাষের উদ্ভাবনের জন্য একটি চূড়ান্ত পূর্ববর্তী কারণ প্রদান করে। পরবর্তী প্রাগৈতিহাসিক ইউরোপে কীভাবে গৃহপালিত প্রাণীদের শোষণ করা হয়েছিল তার প্রত্যক্ষ প্রমাণ 1981 সাল থেকে পরিমাণ এবং বৈচিত্র্যের দিক থেকে যথেষ্ট পরিমাণে বৃদ্ধি পেয়েছে। প্রাথমিকভাবে এস. পি. আর-এর ধারণাগুলি নির্দিষ্ট ধরনের শিল্পকর্মের চেহারা বিশ্লেষণ করে পরীক্ষা করা হয়েছিল। লাঙল, চাকাযুক্ত যানবাহন)। 1980-এর দশকের মাঝামাঝি সময়ে আরও সর্বব্যাপী প্রাণী (চিড়িয়াখানা সংক্রান্ত) সমাবেশ থেকে প্রাপ্ত মডেলটি পরীক্ষা করার সবচেয়ে সাধারণ উপায়, যার মাধ্যমে মৃত্যুর ধরণ, পশুর পরিচালনা এবং ট্র্যাকশন-সম্পর্কিত আর্থ্রোপ্যাথিগুলি এসপিআর মডেলটি নিশ্চিত বা প্রত্যাখ্যান করার জন্য ব্যবহার করা হয়েছিল। নিকট প্রাচ্য এবং ইউরোপ উভয়েরই অনেক চিড়িয়াখানা সংক্রান্ত গবেষণা মডেলটির সত্যতা নিশ্চিত করেছে। তবে সিরামিক পাত্রে দুধের অবশিষ্টাংশ সনাক্তকরণকে এখন দুধ দেওয়ার উৎস সনাক্ত করার সবচেয়ে আশাব্যঞ্জক উপায় হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এই ধরনের অবশিষ্টাংশের আবিষ্কার নব্যপ্রস্তরযুগীয় সময়ে দুধ দেওয়ার প্রথম দিকের তারিখকে পিছিয়ে দিয়েছে। নিকট পূর্ব এবং দক্ষিণ-পূর্ব ইউরোপের স্থানগুলি থেকে 2,200 টিরও বেশি মৃৎশিল্পের জাহাজের একটি গবেষণায় ইঙ্গিত দেওয়া হয়েছে যে দুধ খাওয়ানোর উৎস উত্তর-পশ্চিম আনাতোলিয়ায় ছিল। মারমারা সাগরের আশেপাশের নিম্নাঞ্চল, উপকূলীয় অঞ্চল গবাদি পশু পালনের পক্ষে ছিল। 6500-5000 খ্রিষ্টপূর্বাব্দের এই স্থানগুলির মৃৎশিল্পে দেখা গেছে যে দুধকে দুগ্ধজাত পণ্য হিসাবে প্রক্রিয়াজাত করা হচ্ছে। ব্রিটিশ নব্যপ্রস্তরযুগের জাহাজগুলিতে ইতিমধ্যে দুধের অবশিষ্টাংশ পাওয়া গিয়েছিল, তবে ব্রিটেনে কৃষিকাজ দেরিতে এসেছিল (আনুমানিক 4000 খ্রিষ্টপূর্বাব্দ)। চিড়িয়াখানা-পুরাতত্ত্ব এবং অবশিষ্টাংশ অধ্যয়নের মধ্যে আপাততঃ দ্বন্দ্ব একটি মাপকাঠির বিষয় বলে মনে হয়। অবশিষ্টাংশগুলি ইঙ্গিত করে যে, পরবর্তী নব্যপ্রস্তরযুগীয় সময় থেকে গৃহপালিত প্রাণী শোষণের ক্ষেত্রে দুধ খাওয়ানো একটি ভূমিকা পালন করে থাকতে পারে। চিড়িয়াখানা সংক্রান্ত গবেষণাগুলি ইঙ্গিত দেয় যে, তাম্রপাষাণ ও ব্রোঞ্জ যুগে এই ধরনের উৎপাদন কৌশলের মাত্রায় ব্যাপক পরিবর্তন ঘটেছিল। তথ্যসূত্র প্রত্নতাত্ত্বিক তত্ত্ব নব্যপ্রস্তরযুগীয় ইউরোপ