Pasembur
পাসেম্বুর একটি মালয়েশিয়ান সালাদ যা শসা (কাটা), আলু, শসা, শালগম, শিমের অঙ্কুরিত, চিংড়ি ভাজা, মশলাদার ভাজা কাঁকড়া, ভাজা স্কুইড বা অন্যান্য সামুদ্রিক খাবারের সমন্বয়ে গঠিত এবং মিষ্টি এবং মশলাদার বাদামের সসের সাথে পরিবেশন করা হয়। পাসেম্বুর শব্দটি উত্তর উপদ্বীপীয় মালয়েশিয়ার জন্য বিশেষ। এটি বিশেষত পেনাংয়ের সাথে যুক্ত যেখানে গার্নি ড্রাইভ বরাবর পাসেম্বুর পাওয়া যায়। মালয়েশিয়ার অন্যান্য অংশে রোজাক মামাক শব্দটি সাধারণত ব্যবহৃত হয়। সিঙ্গাপুরে এটিকে ভারতীয় রোজাক বলা হয়। আরও দেখুন সালাদের তালিকা মামাক স্টল মামাক রোজাক রেফারেন্স মালয়েশিয়ান রান্নার সালাদ