Tournedos
টুর্নেডোস বলতে বোঝাতে পারেঃ টুর্নেডোস (মাংস কাটা), গরুর মাংসের টেন্ডারলোইনের শেষ অংশ থেকে কাটা গরুর মাংসের ছোট গোল টুকরো, প্রায়শই বেকন বা চর্বি টুর্নেডোস রসিনির সাথে রান্না করা হয়, এই কাটা টুর্নেডোস-বোইস-হুবার্ট ব্যবহার করে একটি খাবার, উত্তর ফ্রান্সের একটি ছোট শহর টুর্নেডোস-সুর-সাইন, গরুর মাংস কাটা