Khoya paneer
کھویا پنیر ایک مشہور شمالی ہندوستانی پکوان ہے جو پنیر (ہندوستانی کاٹیج چیز)، کھویا (گاڑھا دودھ)، پیاز، لہسن، ادرک، ٹماٹر اور ہندوستانی مصالحوں سے بنایا جاتا ہے۔ یہ ایک گریوی ڈش ہے اور عام طور پر ذائقہ میں مسالہ دار ہوتی ہے۔ یہ عام طور پر ریستورانوں اور ڈھابوں میں دستیاب ہے جو شمالی ہندوستانی کھانا پیش کرتے ہیں۔ یہ ڈش عام طور پر ہندوستانی روٹی جیسے روٹی اور نان یا چاول کے ساتھ کھائی جاتی ہے۔ ۔