Amma Unavagam
اما اناوگم (تمل: امما امداد وکم) ایک غذائی سبسڈی پروگرام ہے جو ہندوستان میں تمل ناڈو حکومت کی خوراک اور شہری رسد کی وزارت کے ذریعے چلایا جاتا ہے۔ اس اسکیم کے تحت، سرکاری کینٹینوں کے میونسپل کارپوریشن کم قیمتوں پر رعایتی خوراک پیش کرتے ہیں۔ اسکیم کی ابتدا کا سراغ نمبکر ایگریکلچرل ریسرچ انسٹی ٹیوٹ کے ذریعے فروغ دیے گئے دیہی ریستورانوں کے تصور سے لگایا جا سکتا ہے۔ نام کے بارے میں اسکیم کے نام کے لفظی معنی اما اناوگم ماں کی کینٹین ہے۔ اماں کا تمل میں ترجمہ ماں ہوتا ہے، لیکن یہ تمل ناڈو کی سابق وزیر اعلی جے جے للیتا کا بھی حوالہ ہے، جنہوں نے اس ریستوراں کی زنجیر کو سرکاری اسکیموں کے حصے کے طور پر متعارف کرایا تھا جس کا مقصد معاشرے کے معاشی طور پر پسماندہ طبقات کی مدد کرنا تھا۔ اسکیم کے بارے میں اس اسکیم کے تحت ریاست میں میونسپل کارپوریشنوں کو شہروں میں متعدد مقامات پر کینٹین قائم کرنے اور بہت کم قیمتوں پر رعایتی خوراک فروخت کرنے کی ضرورت ہے۔ پہلی کینٹین چنئی کے کئی علاقوں میں اور بعد میں ریاست کے دیگر کارپوریشنوں میں کھولی گئی۔ کوئمبٹور میں دس میں سے تین کینٹین جزوی طور پر شمسی توانائی سے چلتی ہیں۔ مینو اور قیمتیں فوڈ چینز بنیادی طور پر جنوبی ہندوستانی کھانے پیش کرتے ہیں جن میں اڈلی، سامبر چاول، دہی چاول، پونگل، لیموں چاول، کری لیف چاول اور چاپتی بھی شامل ہیں۔ پکوان کم قیمتوں پر پیش کیے جاتے ہیں: ایک اڈلی کے لیے 1، سامبر چاول کی ایک پلیٹ کے لیے 5، "کرووپلائی ساتھم" (کری پتے چاول) کی ایک پلیٹ کے لیے 5 اور دہی کے چاول کی ایک پلیٹ کے لیے 3۔ تنازعات یہ اطلاع دی گئی ہے کہ کارپوریشنوں کو بہت کم نرخوں پر خوراک پیش کرنے سے بڑے پیمانے پر نقصان اٹھانا پڑتا ہے۔ مثال کے طور پر، کوئمبٹور میونسپل کارپوریشن نے ایک اڈلی کے لیے تقریبا 2.64، سامبر چاول کے ایک یونٹ کے لیے 9.73 اور دہی کے چاول کے ایک یونٹ کے لیے 4.44 کے نقصان کی اطلاع دی، جس سے تقریبا ایک سال کا کل نقصان ہوا۔ ترونیل ویلی میں اس اسکیم کے لیے حکومتی فنڈز کی تخصیص کی مخالفت کی گئی تھی۔ سبسڈی والی کینٹینوں کے پش کارٹ کھانے کی دکانوں پر پڑنے والے اثرات کے بارے میں بھی خدشات اٹھائے گئے، اہم بات یہ ہے کہ چھوٹے کاروباری ادارے طویل مدتی بنیاد پر حکومت کی سبسڈی والی کم لاگت والی کینٹینوں سے مقابلے کا مقابلہ کرنے کے قابل نہیں ہوسکتے ہیں۔ چنئی میں اما اناوگاموں کی فہرست