College Street Coffee House
کالج اسٹریٹ کافی ہاؤس یا انڈین کافی ہاؤس ایک کیفے ہے جو کالج اسٹریٹ میں پریذیڈنسی یونیورسٹی کے سامنے واقع ہے، جو کولکتہ میں انڈین کافی ہاؤس کی شاخوں میں سب سے مشہور ہے۔ یہ ایک طویل عرصے سے پریذیڈنسی کالج، کلکتہ یونیورسٹی، اور کالج اسٹریٹ کے دیگر اداروں کے دانشوروں اور طلباء (اور سابق طلباء) کے لیے ایک باقاعدہ ہینگ آؤٹ اور ایک مشہور میٹنگ پلیس (اڈّا) رہا ہے۔ اس نے کلکتہ (کولکتہ) کی ثقافتی تاریخ میں ایک اہم کردار ادا کیا ہے اور اسے دانشورانہ مباحثوں کے مرکز کے طور پر جانا جاتا ہے۔ تاریخ کالج اسٹریٹ پر کافی ہاؤس کی تاریخ کا سراغ البرٹ ہال سے لگایا جا سکتا ہے، جس کی بنیاد اپریل 1876 میں رکھی گئی تھی۔ یہ البرٹ ہال 19 ویں صدی کے اوائل میں بینک آف بنگال کے خزانچی اور ایشیاٹک سوسائٹی، کلکتہ کے سکریٹری رام کمل سین کی بنیادی رہائش گاہ تھی۔ بعد میں، کافی بورڈ نے 1942 میں البرٹ ہال سے ایک کافی جوائنٹ شروع کرنے کا فیصلہ کیا۔ قابل ذکر شہری اس جگہ پر اکثر آتے تھے۔ 1947 میں مرکزی حکومت نے اس جگہ کا نام بدل کر "کافی ہاؤس" رکھ دیا۔ یہ جگہ شاعروں، فنکاروں، ادیبوں اور فن و ثقافت کی دنیا سے تعلق رکھنے والے لوگوں کے لیے ملاقات کی جگہ بن گئی۔ 1958 میں انتظامیہ نے کافی ہاؤس کو بند کرنے کا فیصلہ کیا، لیکن اسی سال اسے دوبارہ کھول دیا گیا، جب پریذیڈنسی کالج اور کلکتہ یونیورسٹی کے پروفیسرز نے اس ورثے کو بچانے کے لیے حکومت سے ایک خصوصی درخواست دائر کی۔ 2006 میں، ایک بہت بڑے مالی بحران نے کوآپریٹو سوسائٹی کو کافی ہاؤس کی تزئین و آرائش سے روک دیا۔ اگرچہ ایشین پینٹس جیسی چند کمپنیوں نے ریستوراں کی تزئین و آرائش کی پیشکش کے ساتھ سوسائٹی سے رابطہ کیا، لیکن اصولوں اور شرائط کے تصادم کی وجہ سے پیشکشوں کو مسترد کر دیا گیا۔ 2020 کووڈ-19 وبائی مرض کے دوران، گھر 103 دنوں کے لیے بند تھا اور 2 جولائی 2020 کو اس نے اپنا معمول کا کام دوبارہ شروع کیا۔ مشہور سرپرست کافی ہاؤس کا وقار ستیہ جیت رے، امرتیہ سین، مرینال سین اور اپرنا سین جیسے باقاعدہ زائرین کے ساتھ بڑھ گیا۔ کافی ہاؤس اپنے آغاز سے لے کر آج تک بے شمار ورسٹائل لوگوں کا اجتماع ہونے کی وجہ سے تاریخی اہمیت کا حامل ہے۔ اسکالرز، ایڈیٹرز، فنکار اور مصنفین جیسے رتیک گھٹک، نارائن گنگوپادھیائے، سنیل گنگوپادھیائے، سنجیو چٹوپادھیائے، سماریش مجومدار، سبھاش مکھوپادھیائے، شکتی چٹوپادھیائے، کریگ جیمیسن، سکھاموئے چکرورتی، تپن ریچودھوری، برن ڈی اور سمیت سرکار شیخ احمد، آصف شمیم، کاویا سریواستو، ایان توقیر۔ ریستوراں کے سرپرستوں میں سے صرف چند ہی رہے ہیں۔ 20 ویں صدی کی ساٹھ کی دہائی کے اوائل میں کافی ہاؤس مشہور ہنگری نسل کی ادبی اور ثقافتی تحریک کا دانشورانہ میدان جنگ بن گیا۔ مشہور شاعر مالے رائے چودھری، سمیر رائے چودھری بھائی جوڑی جنہوں نے تحریک کا آغاز کیا انہیں گرفتار کر کے مقدمہ چلایا گیا۔ کئی ادبی رسالے اس کافی ہاؤس کے اڈا اجلاسوں سے متاثر ہوتے ہیں۔ اگرچہ کالج اسٹریٹ کافی ہاؤس کے نام سے مشہور ہے، لیکن یہ برانچ دراصل بنکم چٹرجی اسٹریٹ پر ہے۔ کافی ہاؤس اپنے اڈہ اجلاسوں اور کئی سیاسی اور ثقافتی شخصیات اور تحریکوں کی افزائش گاہ کے طور پر مشہور ہے۔ بہت سے لوگ یہاں صرف اڈّا کی خاطر اور صرف طویل گفتگو کے اجلاسوں کا حصہ بننے کے لیے آتے ہیں۔ مختلف دھاروں سے تعلق رکھنے والے کئی باصلاحیت اور نامور افراد طویل عرصے سے اس مشہور اڈہ میں جمع ہو رہے ہیں۔ مقبول ثقافت میں کافی ہاؤس کو منا ڈے کے گائے ہوئے ایک مشہور گانے میں یاد کیا گیا ہے جس کا عنوان کافی ہاؤس 'شیر شی اڈتا آج آر نی (وہ کافی ہاؤس اڈہ اب طویل عرصے سے چلا گیا ہے) ہے۔ نچیکیٹا چکرورتی کا مقبول گانا 'کافی ہاؤس' 'اج بوچور دوش پور درگوسواس کورے بھور' بھی کافی ہاؤس سے متاثر تھا۔ جاسوس بیومکیش بکشی جیسی فلموں کی شوٹنگ یہاں کی گئی ہے۔ ۔