Tarkari
تارکاری ایک مسالہ دار سبزیوں کی سالن ہے، جس کی ابتدا برصغیر پاک و ہند سے ہوئی ہے۔ خاص طور پر بنگلہ دیش، ہندوستان، پاکستان اور نیپال میں۔ تارکیوں کے لیے تیاری کے طریقے سادہ سے لے کر پیچیدہ تک ہوتے ہیں۔ سبزیوں سے بنی یہ سالن برصغیر پاک و ہند، ماریشس، فجی، جنوبی افریقہ اور کیریبین کے بڑے حصوں میں مقبول ہیں۔ گیلری