Hyderabadi marag
حیدرآبادی مارگ یا مارگ ایک مسالہ دار مٹن کا سوپ ہے جو حیدرآباد، ہندوستان میں اسٹارٹر کے طور پر پیش کیا جاتا ہے اور حیدرآبادی کھانوں کا حصہ ہے۔ یہ ہڈی کے ساتھ ٹینڈر مٹن سے تیار کیا جاتا ہے۔ یہ ایک پتلا سوپ ہے۔ سوپ حیدرآبادی شادیوں میں شروعات کرنے والوں میں سے ایک بن گیا ہے۔ اجزاء مقامی طور پر دستیاب اجزاء میں ہڈی کے ساتھ مٹن، پیاز، کاجو، دہی، ناریل کا پاؤڈر، ابلا ہوا دودھ، کریم، ادرک-لہسن کا پیسٹ، نمک، الائچی، دار چینی، لونگ، کالی مرچ کا پاؤڈر، سبز مرچ وغیرہ شامل ہیں۔ ۔