Saffron (color)
زعفران پیلا یا نارنجی رنگ کا رنگ ہے، جو زعفران کروکس دھاگے کی نوک کا رنگ ہے، جس سے مسالہ زعفران حاصل ہوتا ہے۔ مسالہ زعفران کی رنگت بنیادی طور پر کیروٹینائڈ کیمیائی کروسن کی وجہ سے ہوتی ہے۔ لفظ زعفران بالآخر (عربی کے ذریعے) وسطی ایرانی جافار سے ماخوذ ہے۔ یہ نام وسطی انگریزی میں زعفران مصالحے کے لیے 1200 عیسوی سے استعمال ہوتا تھا۔ رنگین نام کے طور پر، یہ 14 ویں صدی کے آخر کا ہے۔ گہرا زعفران ہندوستان کے زعفران رنگ (جسے بھگوا یا کیسری بھی کہا جاتا ہے) کا تخمینہ لگاتا ہے۔ راجستھانی میں اس رنگ کو کیسریا کہا جاتا ہے۔ یہ لفظ کا نام کیسر سے ماخوذ ہے، جو زعفران کا ہندوستانی نام ہے، جو کشمیر کی ایک اہم فصل ہے۔ مذہب زعفران (زعفران) رنگ کو ہندو مت میں ایک مقدس رنگ سمجھا جاتا ہے۔ ہندو افسانوں کے مطابق زعفران (یا کیسریا) غروب آفتاب (سندھیا) اور آگ (اگنی) کا رنگ ہے جو قربانی، روشنی اور نجات کی جستجو کی علامت ہے۔ یہ رنگ ہندو سنتوں اور سنیاسیوں کے ذریعہ مذہب کے تئیں عقیدت کے طور پر پہنا جاتا ہے۔ بہت سی ہندو سلطنتوں اور خاندانوں کے جھنڈے میں زعفران کا رنگ تھا جو مراٹھا سلطنت سمیت سناتن دھرم کی نشاندہی کرتا تھا۔ ہندو مت، جین مت اور بدھ مت زعفران کو مادی زندگی کے پاک ترک کرنے سے جوڑتے ہیں۔ تھیرواد روایت میں بدھ راہب عام طور پر زعفران لباس پہنتے ہیں (حالانکہ کبھی کبھار مرون رنگ-جو رنگ عام طور پر وجریان بدھ راہبوں کے ذریعے پہنا جاتا ہے-پہنا جاتا ہے)۔ زعفران کا لہجہ جو عام طور پر تھیروادا بدھ راہبوں کے ذریعے پہنا جاتا ہے، اوپر دکھایا گیا زعفران کا ہلکا لہجہ ہے۔ سکھ مت میں زعفران علامتی معنی رکھتا ہے، جو روح اور قربانی کی نمائندگی کرتا ہے۔ اصل میں پیلے رنگ کا ایک سایہ جسے بسنتی کہا جاتا ہے، جدید نشان صاحب کا میدان زعفران ہے۔ سکھوں کے پہنے ہوئے پگڑی اکثر نیلے یا سفید ہوتے ہیں، لیکن بسندی رنگ عام ہے۔ سیاسی اور مذہبی استعمال سیاست میں، اسے ہندوستانی تحریک آزادی نے استعمال کیا تھا، اور اسے 1947 میں آزادی کے بعد ہندوستانی قومی پرچم کے تین رنگوں میں سے ایک کے طور پر منتخب کیا گیا تھا، اور ہندو اسے استعمال کرتے ہیں۔ ہندوستان کا زعفران، جو ہمت اور قربانی کی نمائندگی کرتا ہے، ہندوستان کے قومی پرچم کے تین بینڈوں میں سے ایک کے لیے منتخب کیا گیا تھا، اس کے ساتھ سفید (امن اور سچائی) اور جسے اب ہندوستان سبز (عقیدے اور بہادری) کہا جاتا ہے۔ فلیگ کوڈ آف انڈیا میں ہندوستان کے پرچم کو باضابطہ طور پر اس طرح بیان کیا گیا ہے: اوپری پینل کا رنگ انڈیا زعفران (کیسری) ہوگا اور نچلے پینل کا رنگ انڈیا گرین ہوگا۔ درمیانی پینل سفید ہوگا، جس کے مرکز میں 24 مساوی فاصلے کے ساتھ بحری نیلے رنگ میں اشوک چکر کا ڈیزائن ہوگا۔ رادھا کرشنن، جو بعد میں ہندوستان کے پہلے نائب صدر اور دوسرے صدر بنے، نے ہندوستانی قومی پرچم کی اہمیت کو اس طرح بیان کیا: قومی پرچم میں زعفران کے استعمال اور سیاسی علامت کے طور پر اس کی مخالفت کی گئی ہے۔ حزب اختلاف کی ایک لائن اس بات پر زور دیتی ہے کہ رنگ مقدس ہے اور اس پر سیاست نہیں کی جانی چاہیے۔ مخالفت کا ایک اور ذریعہ اسلام پسندوں کی طرف سے آتا ہے جو دعوی کرتے ہیں کہ یہ رنگ اسلام میں ممنوع ہے اور مردوں کے پہننے کی سختی سے ممانعت ہے۔ بسنتی پگڑیاں پاکستان اور ہندوستان کے پنجاب کے علاقے میں خالصتان تحریک سے وابستہ ہیں۔ یہاں تک کہ بصورت دیگر بسندی پگڑی عام طور پر سکھ استعمال کرتے ہیں اور بسندی پگڑی پہننے والوں کو علیحدگی پسند تحریک سے منسلک نہیں ہونا چاہیے۔ چونکہ تھروادا کے بدھ راہب 2007 کے برمی حکومت مخالف مظاہروں میں سب سے آگے تھے، اس لیے بین الاقوامی میڈیا میں کچھ لوگوں نے اس بغاوت کو زعفران انقلاب قرار دیا ہے۔ ہندو قوم پرستی قرون وسطی کے ہندو جنگجو شیواجی کے زعفران پرچم (بھگوا دھواج) کو ہندو مہاسبھا اور راشٹریہ سویم سیوک سنگھ (آر ایس ایس) نے 1920 کی دہائی میں ہندو احیاء اور عسکری روایت کے نمائندے کے طور پر بہت عزت دی تھی۔ زعفران جھنڈا "حقیقی گرو" تھا جس پر ہیڈگیوار نے آر ایس ایس کے ارکان سے عبادت کا مطالبہ کیا۔ "گیروا (زعفران) جھنڈا ہندو قوم کا جھنڈا ہوگا۔ اپنے اوم، سواستک اور تلوار کے ساتھ، یہ ویدیک [ویدک] دنوں سے ہماری نسل کے جذبات کو راغب کرتا ہے۔ " بھارتیہ جن سنگھ اور اس کی جانشین بھارتیہ جنتا پارٹی (بی جے پی) دونوں نے زعفران کو اپنے رنگ کے طور پر استعمال کیا۔ بی جے پی نے اپنے جھنڈے پر زعفران کمل کا استعمال کیا، اس کے ساتھ ایک سبز سائیڈ بینڈ بھی تھی جو ممکنہ طور پر اسلام کے ساتھ ہم آہنگی کی عکاسی کرتی تھی۔ وشو ہندو پریشد (وی ایچ پی)، جو کہ آر ایس ایس سے وابستہ ایک ہندو مذہبی ادارہ ہے، نے بھی زعفران کو اپنے غالب رنگ کے طور پر استعمال کیا، اس کے سنیاس رہنماؤں نے زعفران لباس پہنے ہوئے تھے اور عام رہنماؤں نے زعفران سکارف پہنے ہوئے تھے۔ 1990 کی دہائی میں رام جنم بھومی تحریک کے دوران، وی ایچ پی اور اس سے وابستہ بجرنگ دل نے لاکھوں کی تعداد میں اپنے پیروکاروں کو زعفران جھنڈے اور زعفران ہیڈ بینڈ تقسیم کیے۔ بی جے پی اور اس کے اتحادیوں میں زعفران علامتوں کے غلبہ کی وجہ سے 1990 کی دہائی میں بی جے پی کو 'زعفران پارٹی' کہا جانے لگا، اور پارٹی سیاست میں ہندو قوم پرستی کے بڑھتے ہوئے اثر و رسوخ کو بیان کرنے کے لیے 'زعفران سازی' کی اصطلاح استعمال ہونے لگی۔ اس دور میں "ساحلی پٹی کی زعفرانی کاری"، "کرناٹک کی زعفرانی کاری" اور "کانگریس (آئی) کی زعفرانی کاری" جیسے جملے دیکھے گئے۔ تعلیمی اور غیر تعلیمی اسکالرز نے ہندو قوم پرستی کا حوالہ دینے کے لیے 'زعفران' پر مشتمل عنوانات کے ساتھ کتابیں لکھیں: زعفران میں اخوان المسلمین، کھکی شارٹس اور زعفران کے جھنڈے، زعفران کی لہر، اور زعفران سواستکا۔ لباس زعفران رنگ کے کپڑے کی گیلک-آئرش لوگوں میں استعمال کی تاریخ رہی ہے۔ زعفران کلٹ برطانوی فوج میں بعض آئرش رجمنٹ کے پائپر پہنتے ہیں، اور زعفران لین جمہوریہ آئرلینڈ کی دفاعی افواج میں پہنتے ہیں۔ مؤخر الذکر لباس کچھ آئرش اور آئرش امریکی مرد بھی قومی لباس کے طور پر پہنتے ہیں (حالانکہ زیادہ تر بھٹے پہنتے ہیں، انہیں آئرش مانتے ہیں)۔ اس کا رنگ حقیقی زعفران نارنجی سے لے کر ہلکی سرسوں اور پیلے رنگ کے بھوری رنگوں تک مختلف ہوتا ہے۔ اینٹرم جی اے اے ٹیموں کو زعفران رنگ کی کٹ کی وجہ سے "زعفران" کا لقب دیا جاتا ہے جس میں وہ کھیلتے ہیں۔ زعفران کے لیے پرانا آئرش لفظ، کروک، براہ راست لاطینی کروکس سٹیوس سے ماخوذ ہے۔ آئرلینڈ میں 14 ویں اور 17 ویں صدی کے درمیان، مرد لینٹے (واحد لین)، ڈھیلے زعفران رنگ کی قمیض پہنتے تھے جو درمیانی ران یا گھٹنے تک پہنچتی تھیں۔ (آئرش لباس دیکھیں)۔ کلاسیکی ادب میں زعفران رنگ کا تعلق طلوع آفتاب کی دیوی (یونانی افسانوں میں ایوس اور رومن افسانوں میں ارورا) سے ہے: ہومر کا ایلیڈ: اب جب زعفران کی پوشاک میں صبح اوکیانوس کی ندیوں سے انسانوں اور لافانی لوگوں کو روشنی دلانے کے لیے تیز ہو رہی تھی، تھیٹس اس ہتھیار کے ساتھ جہازوں تک پہنچ گئی جو خدا نے اسے دیا تھا۔ (19.1) ورگل کی اینیڈ: اورورا اب اپنا زعفران بستر چھوڑ چکی تھی، اور ابتدائی روشنی کی شعاعیں آسمان پر پھیل جاتی ہیں، جب، جاگتی ہوئی آنکھوں سے، ملکہ نے گلاب کے آسمان سے اوپر کی طرف دیکھا۔ دیگر ذرائع ابلاغ ڈونووان کے 1966 کے گانے "میلو یلو" کے بول اس سطر کو دہراتے ہیں، "میں صرف زعفران کے بارے میں پاگل ہوں"۔ پوکیمون فرنچائز میں، کانٹو کے علاقے میں زعفران سٹی نامی ایک شہر ہے۔ گیٹس کرسٹو اور جین کلاڈ کی سائٹ کے لیے مخصوص آرٹ انسٹالیشن ہے۔ فنکاروں نے نیویارک شہر کے سینٹرل پارک میں 23 میل (37 کلومیٹر) کے راستوں کے ساتھ 7,503 دھاتی "دروازے" نصب کیے۔ ہر دروازے سے جھنڈے کی شکل کا گہرے زعفران رنگ کے نایلان کپڑے کا ٹکڑا لٹکا ہوا تھا۔ یہ نمائش 12 فروری 2005 سے 27 فروری 2005 تک جاری رہی۔ زعفران مانسون بالکل شاندار میں ایک کردار ہے۔ فطرت میں پودے بازنطینی گھاس کا زعفران (کولچیکم × بیزنٹینم) ایک ہائبرڈ پھول دار پودا ہے۔ کیپ زعفران (کیسین پیراگوا) زعفران رنگ کی چھال والا ایک پھول دار درخت ہے۔ کوبرا زعفران (میسوا فیریا) جنوبی ایشیا میں پایا جانے والا ایک درخت ہے۔ میڈو زعفران (کولچیکم خزاں) یورپ میں پایا جانے والا ایک پھول دار پودا ہے۔ بحیرہ روم کے گھاس کے میدان کا زعفران (کولچیکم کپانی) ایک پھول دار پودا ہے جو وسطی بحیرہ روم کے طاس میں پایا جاتا ہے۔ زعفران بکویٹ (ایریوگونم کروکیٹم) جنگلی بکویٹ کی ایک قسم ہے جو وادی کونیجو میں پائی جاتی ہے۔ زعفران کا مصالحہ زعفران کروکس (کروکس سٹیوس) نامی پودے کے پھولوں سے حاصل ہوتا ہے۔ زعفران بیر (سائڈروکسیلون سیلسٹرینم) ایک پھول دار پودا ہے جو شمالی، وسطی اور جنوبی امریکہ میں پایا جاتا ہے۔ زعفران تھیسل (کارتھمس لناٹس) بحیرہ روم کے طاس کا ایک مقامی تھیسل ہے۔ اسپرنگ میڈو زعفران (کولچیکم بلبوکوڈیم) یورپ میں پایا جانے والا ایک پھول دار الپائن پلانٹ ہے۔ سٹیونز میڈو زعفران (کولچیکم سٹیونی) مشرقی بحیرہ روم میں پایا جانے والا ایک پھول دار پودا ہے۔ زعفران بل چڑیا (Arremon flavirostris) جنوبی امریکہ میں پایا جانے والا ایک پرندہ ہے۔ زعفران چھاتی والا پرنیا (پرنیا ہائپوکسنتھا) ایک پاسرین پرندہ ہے جو مشرقی جنوبی افریقہ اور سوازی لینڈ میں پایا جاتا ہے۔ زعفران کریسٹڈ ظالم مانکن (نیوپلما کریسوسیفلم) ایک پرندہ ہے جو گیانا، جنوبی وینزویلا اور شمال مغربی ایمیزون طاس میں پایا جاتا ہے۔ زعفران تاج والا ٹینگر (تانگارا زینتھوسیفالا) ایک پرندہ ہے جو جنوبی امریکہ کے پہاڑی جنگلات میں پایا جاتا ہے۔ زعفران سر والا طوطا (پائرلیا پائرلیا) ایک طوطا ہے جو جنوبی امریکہ کے پہاڑی جنگلات میں پایا جاتا ہے۔ زعفران فنچ (سیکلس فلاوولا) جنوبی امریکہ کا ایک ٹینگر ہے، اور ایمیزون بیسن کے باہر نشیبی علاقوں میں کھلے اور نیم کھلے دونوں علاقوں میں عام ہے۔ زعفران سسکن (اسپناس سیمیرادزکی) ایک فنچ ہے جو ایکواڈور اور پیرو میں پایا جاتا ہے۔ زعفران ٹکانیٹ (Pteroglossus beillony) جنوبی امریکہ کے بحر اوقیانوس کے جنگل کا ایک ٹکن ہے۔ آبی جانور زعفران کاڈ (الیجینس گریسیلیس) شمالی بحر الکاہل میں تجارتی طور پر کاٹی جانے والی مچھلی ہے۔ زعفران رنگ کا کلیم (ٹریڈیکنا کروسیا) ہند بحرالکاہل کے علاقے میں پایا جانے والا ایک دو رنگوں والا جانور ہے۔ زعفران شائنر (نوٹروپس روبریکروسیس) ایک مچھلی ہے جو دریائے ٹینیسی کے نکاسی آب میں پائی جاتی ہے۔ زعفران پیٹ والا مینڈک (چیپرینا فوسکا) ایک مینڈک ہے جو جزیرہ نما مالے، بورنیو اور فلپائن میں پایا جاتا ہے۔ کیڑے زعفران پنکھوں والا میڈو ہاک (سمپیٹرم کوسٹفیرم) شمالی امریکہ میں پائی جانے والی ایک ڈریگن فلائی ہے۔ زعفران بیٹل (کیلوسوما شیری) آسٹریلیا میں پایا جانے والا ایک بیٹل ہے۔ زعفران نیلم (آئیولاس پیلین) افریقہ میں پائی جانے والی تیتلی ہے۔ زعفران کپتان (پوینس آرونی) ایک کپتان ہے جو شمالی امریکہ میں پایا جاتا ہے۔ فنگی فالس زعفران دودھ کی ٹوپی (لیکٹاریئس ڈیٹریمس) یورپ اور ایشیا میں پائی جانے والی پھپھوندی ہے۔ زعفران دودھ کی ٹوپی (لیکٹیریئس ڈیلیسیوس) یورپ میں پائی جانے والی ایک خوردنی پھپھوندی ہے۔ زعفران رنگ لیس امانیتا (امانیتا کروسیا) یورپ میں پایا جانے والا ایک امانتیا ہے۔ وائرس زعفران سکورج زرد بخار کا دوسرا نام ہے۔ ۔