Havyaka Brahmins
ہویاکا برہمن، جنہیں اصل میں ہویاکا برہمن بھی کہا جاتا ہے، ایک ہندو برہمن برادری ہے جو شیوموگا، اتر کنڑ اور ساحلی کرناٹک کے اضلاع اور کیرالہ کے کاسرگوڈ ضلع سے تعلق رکھتی ہے۔ حویاکوں کو ان کی منفرد ثقافت اور زبان سے جانا جاتا ہے۔ وہ پنچ-دراوڑ برہمن زمرے میں آتے ہیں جو عام طور پر زیادہ تر یجر وید اور کچھ رگ وید اور سموید شکوں کے پیروکار ہیں۔ وہ آدی شنکراچاریہ کے پیش کردہ ادویت فلسفے کی پیروی کرتے ہیں۔ صفت اور اصل وہ الفاظ جن کی تصدیق ماہر لسانیات سیڈیاپو کرشنا بھٹ نے کی ہے وہ اہیچتر برہمن سے ماخوذ ہیں۔ اہل علم سیڈیاپو اور نادہلی رنگاناتھ شرما اس کے چہک اور پھر ہوکا پر اتفاق کرتے ہیں۔ لفظ اہیچتر برہمن نوشتہ جات میں تصدیق شدہ ہے۔ ہاویاکا کے لیے مشہور دیگر تعریفیں سنسکرت کے لفظ ہاویا سے ماخوذ ہیں جس کا مطلب ہے "مقدس نذرانہ"۔ اس طرح حویاکا کا مطلب ہو سکتا ہے "ہوانا کی رسومات کا مظاہرہ کرنے والا"۔ تاہم، شری سیڈیاپو کرشنا بھٹ کے مطابق، لفظ "ہویاکا" احکا-ہوکا کی سنسکرتائزیشن ہے۔ برطانوی نسل نگاروں کے ذریعہ نوآبادیاتی دور کے دستاویزات میں انہیں "حویلیگا" کہا جاتا ہے۔ اس نام کے کچھ تغیرات "ہیگا" اور "ہوکا" ہیں ؛ "ہیگا" اس خطے کا نام بھی ہے جو گوکرنا کے ارد گرد مرکوز ہے اور جنوب میں ٹولو ناڈو سے گھرا ہوا ہے۔ اس خطے کو پرشورامکشیتھر، گورستردیش، گوکرنا منڈلا بھی کہا جاتا ہے۔ سنسکرت کے عالم مہاماہوپادھیائے نادہلی رنگ ناتھ شرما نے ہویا + کا مشتق کو گرائمر کے لحاظ سے غلط قرار دیتے ہوئے مسترد کر دیا۔ لفظ حویاکا 1928 تک سرکاری ریکارڈوں میں بشمول مٹھوں میں استعمال نہیں ہوا تھا اور نوشتہ جات میں اس کی کوئی بنیاد نہیں ہے۔ ہویاک برہمنوں کی نسل سے ہیں جنہیں شمالی ہندوستان سے بادشاہ میورشرما نے لایا تھا جس نے کدمبا خاندان کی بنیاد رکھی تھی۔ یہ برہمن اصل میں اتر پردیش کے جدید دور کے بریلی ضلع کے جدید دور کے رام نگر گاؤں کے قریب اہیچ چترا سلطنت سے تھے۔ انہیں ویدک رسومات ادا کرنے کے لیے لایا گیا تھا اور اصل میں انہیں بنواسی میں رکھا گیا تھا، جو سرسی سے 24 کلومیٹر دور ہے۔ وہاں سے، وہ قریبی علاقوں میں پھیل گئے، بنیادی طور پر ان علاقوں کی پیروی کرتے ہوئے جو ارکا نٹ کی کاشت کے لیے موزوں تھے، جن میں وہ تاریخی طور پر شامل رہے ہیں۔ جغرافیائی تقسیم ہویاک کرناٹک کے اتر کنڑ اور دکشن کنڑ اضلاع اور کیرالہ کے کاسرگوڈ ضلع کے مقامی ہیں۔ شیوموگا، چکماگلور اور کوڈاگو اضلاع میں بھی ایک چھوٹا فیصد پایا جا سکتا ہے۔ وہ اتر کنڑ میں سرسی، سدھا پورہ، یلا پورہ، کمٹا اور ہونور، دکشن کنڑ میں پٹور اور سلیہ اور کاسرگوڈ ضلع کے شمالی حصوں جیسے کمبلہ میں پائے جاتے ہیں۔ وہ اب پورے ہندوستان میں پھیلے ہوئے ہیں، خاص طور پر بنگلورو، ممبئی اور نئی دہلی کے میٹروپولیٹن شہروں میں۔ ان میں سے ایک چھوٹی سی تعداد بھی گوا ہجرت کر گئی ہے۔ حویاکا اب ریاستہائے متحدہ امریکہ، برطانیہ، متحدہ عرب امارات، آسٹریلیا اور ہندوستان سے باہر دیگر مقامات جیسے ممالک میں بھی آباد ہیں۔ حویاکوں کی ایک قابل ذکر تعداد اب بنگلورو میں رہتی ہے جہاں وہ روزگار کے مواقع کے لیے منتقل ہو چکے ہیں۔ وہ مواقع اور چھٹیوں پر اپنے آبائی گاؤں کا دورہ کرتے ہیں۔ آج کل کے ہویاک شنکراچاریہ کے ادویت فلسفے سے رہنمائی کرتے ہیں۔ حویاک اپنے آخری نام ان کاموں سے اخذ کرتے ہیں جو وہ انجام دیتے ہیں بجائے اس کے کہ ان کی اصل سے۔ ان کے نام عام طور پر بھٹ، شاستری، ہیگڑے، ویدیا، اپادھیائے، مدھیستھ، جوشی، پنڈت، شرما کے ساتھ ختم ہوتے ہیں۔ حال ہی میں ہویاک بنیادی طور پر ویدک پیشوں میں مصروف تھے یا وہ زراعت میں تھے خاص طور پر سپاری، دھان، کیلا، ناریل وغیرہ اگاتے تھے۔ کچھ دہائیاں پہلے انہوں نے دوسرے تمام پیشوں جیسے کاروبار، تعلیم، روزگار وغیرہ میں بھی داخل ہونا شروع کر دیا تھا۔ رسومات مرد سات سال کی عمر میں ویدک تعلیم شروع کرنے کے لیے اپنائن سے گزرتے ہیں۔ اسے برہموپدیش بھی کہا جاتا ہے۔ اپنائن کے دوران کلیدی رسم یہ ہے کہ لڑکے کے بائیں کندھے پر سوتی کے تین تاروں پر مشتمل ایک مقدس دھاگہ جسے یجنوپویتھا یا جنیوارا کہا جاتا ہے ڈالنا ہے۔ ابتدا کو دویا "دو بار پیدا ہونے والا" کہا جاتا ہے اور اس سے توقع کی جاتی ہے کہ وہ دن میں کم از کم دو بار سندھیا وندن انجام دے۔ یجنوپویتھا میں ایک خاص گرہ ہے جسے "برہما گانتو" کہا جاتا ہے۔ ہویاکا برہمن بھی اپکرما سے گزرتے ہیں، جہاں مقدس دھاگہ تبدیل کیا جاتا ہے۔ پرانے ویدوں میں یہ ذکر کیا گیا ہے کہ اپانائن کے بعد وہ برہمچاریہ آشرم کے اسٹیج میں داخل ہوتا ہے، اپنے استاد کے گھر میں ایک طالب علم کی برہمچری اور سخت زندگی گزارتا ہے، اور فراخ دل پڑوسیوں کی طرف سے دیے گئے عطیات سے کھاتا ہے۔ یہ کہنے کے مترادف ہے کہ وہ جدید دور میں دیگر تمام پہلوؤں کو چھوڑ کر تعلیم حاصل کرے گا۔ جب وہ ویدوں کی تعلیم مکمل کر لیتا ہے، تو وہ گرہستھ آشرم میں داخل ہوتا ہے، ایک شادی شدہ آدمی جو اس کے گھر کا سربراہ بنتا ہے۔ شادی کے دوران دولہا اپنی شادی کی نشاندہی کرنے کے لیے ایک ہی وقت میں دو جنیوارا پہنتا ہے۔ زبان حویاکا اپنی منفرد زبان سے متحد ہیں، جسے حوگناڈا کے نام سے جانا جاتا ہے، جو کنڑ کی ایک بولی ہے جس میں بہت سی قدیم خصوصیات ہیں، جو اسے ملیالم سے قدرے مشابہت دیتی ہے جو مالابار کے ساحل کے جنوب میں مزید بولی جاتی ہے۔ حویاکا زبان کی دو الگ الگ بولیاں ہیں۔ ایک اتر کنڑ اور شیوموگا اضلاع میں، اور دوسرا دکشن کنڑ اور کاسرگوڈو اضلاع میں۔ یہ بولی مرکزی دھارے میں شامل کنڑ سے اتنی مختلف ہے کہ کنڑ کو سمجھنے اور بولنے والے غیر حویاک حوگناڈا کو نہیں سمجھ سکتے۔ زیادہ تر ہندوستانیوں کی طرح، حویاکا بھی کثیر لسانی ہیں۔ اپنی مقامی بولی ہوویگناڈا کے علاوہ، وہ مرکزی دھارے میں شامل کنڑ بھی بولتے اور سمجھتے ہیں (خاص طور پر، بنگلور میں رہنے والے ہویاکا بنگلور کنڑ باہر اور گھر میں ہوویگناڈا بولتے ہیں) ؛ ہویاکا جو جنوبی کنڑ کے باشندے ہیں وہ بھی ٹولو کو سمجھتے ہیں اور کاسرگوڈ کے لوگ گھر میں ہوویگناڈا اور باہر ملیالم بولتے ہیں۔ ہویاکا جو گوا اور کاروار میں آباد ہیں کونکنی سمجھتے اور بولتے ہیں۔ اس کے علاوہ، ان میں سے بہت سے، خاص طور پر میٹروپولیٹن شہروں میں رہنے والے، ہندی اور انگریزی بول سکتے ہیں۔ ہویاکا پکوان ہویاکا لییکٹو سبزی خور غذا پر عمل کرتے ہیں۔ جنوبی ہندوستان کی دیگر برادریوں کے کھانوں کے مقابلے، ہویاکا کھانا ہلکا اور کم مسالہ دار ہوتا ہے۔ چاول، دہی، مکھن اور سبزیاں ہویاکا کھانوں میں استعمال ہونے والی اہم چیزیں ہیں۔ ناریل بہت سے پکوانوں میں استعمال ہوتا ہے۔ ہویاکا کے کچھ مشہور پکوانوں میں شامل ہیں: تھمبولی: دہی یا مکھن کے ساتھ کٹی ہوئی سبزیوں کا ایک پکوان اور تیل میں تلی ہوئی مصالحوں کا مسالہ: ایک پکوان جو دہی اور تیل میں تلی ہوئی مصالحوں کے مسالے کے ساتھ کسی بھی سبزیوں کے گراؤنڈ پیسٹ کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے۔ اپے ہولی: ایک کھٹا اور تیز پانی والا سوپ جو کچے آموں اور مرچ سے بنایا جاتا ہے۔ پلیا: کٹے ہوئے ناریل کے ساتھ پکی ہوئی سبزیاں۔ ہولی: سبزیوں، ناریل اور مصالحوں سے بنی سالن ہیویاکا کھانوں میں اہم کردار ادا کرتی ہے۔ سالن کو کچے کٹہل سے تیار کیا جاتا ہے اور پکے کٹہل کو ڈوسا اور حلوہ جیسی اشیاء پکانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ پیٹروڈ کولوکیشیا کے پتوں سے بنی ایک ڈش ہے۔ ڈوسا کی مختلف اقسام میں کیلے کا ڈوسا (پکے اور کچے دونوں)، کٹہل کا ڈوسا (پکے اور کچے دونوں)، ناریل کا ڈوسا، کھیرے کا ڈوسا شامل ہیں۔ مختلف قسم کے چاول کے کیک کھائے جاتے ہیں۔ چاول کے کیک کو سادہ چاول اور دیگر اجزاء جیسے کٹہل، کھیرا، "حلوگمبالا کائی کدوبو"، اور بہت کچھ کے ساتھ پکایا جاتا ہے۔ کچھ انوکھی ترکیبیں ہیں، جیسے "ٹیلاوو"، "ٹوڈی دیوو"، "اوڈاپے"، "کوچیگائی گوجو"، "میویناکائی گوجو"، "کائی ساسمے"، "کراکالی"، "ماججیگے پولجا"، "ہولیگے"، "ہلسینکائی میلارا"، "ہلسینا ہاپالا"، "کائی رسا"، "اتیراسا"، "کیسری"، اور "سینڈیگے"، "شوگی رسائن"۔ ہویاک گوتر ہویاک برہمن گوتر نظام کی پیروی کرتے ہیں۔ وشوامتر [ویشوامتر، دیوارت، اوٹال] 2. [وشوامتر، اگمارشن، کوشکا] بھردواج 1. [انگراس، بارہسپتیہ، بھردواج] 2. [کونڈینیا، میتراورون، وسشت] وششٹھ [وسشت، شکتیہ، پراشر، کونڈینیا، میتراورون] انجیراس گوتم [انگیرس، آیاسیہ، گوتم] جمادگنی [بھارگو، چیاونا، اپنونا/اپنوت، اوروا، جمدگنیا] کاشیاپ مونا بھارگو [بھارگوا، ویتاہویہ، سیوداس]