Aarti Sequeira
آرتی لوسیکا سیکیویرا (پیدائش 19 اگست 1978) ایک ہندوستانی امریکی باورچی اور ٹیلی ویژن کی شخصیت ہے، جو فوڈ نیٹ ورک کے ریئلٹی ٹیلی ویژن شو، دی نیکسٹ فوڈ نیٹ ورک اسٹار کے چھٹے سیزن کی فاتح کے طور پر مشہور ہے۔ 2010 میں، ان کی جیت کے بعد، ان کے شو آرتی پارٹی کا نیٹ ورک پر پریمیئر ہوا۔ آرتی پارٹی کے بعد، اس نے کوکنگ چینل پر ٹیسٹ ان ٹرانسلیشن کی میزبانی کی، جس میں وہ دنیا بھر کے مقبول ترین پکوان تلاش کرتی ہے۔ اس سے قبل انہوں نے سی این این نیوز پروڈیوسر کے طور پر کام کیا تھا اور 2008 میں آن لائن کھانا پکانے کے مختلف قسم کے شو آرتی پارتی کا آغاز کیا تھا۔ ابتدائی زندگی اور تعلیم آرتی لوسیکا سیکیویرا، 19 اگست 1978 کو ممبئی میں پیدا ہوئیں۔ اس کا خاندان اصل میں ریاست کرناٹک کے منگلور سے تھا۔ اس کی دو بہنیں تھیں، اور وہ ایک روایتی ہندوستانی کیتھولک گھر میں پلی بڑھی۔ جب وہ ابھی بچی ہی تھیں، ان کے والد کے لیے ملازمت کے بہتر مواقع کی وجہ سے ان کا خاندان دبئی چلا گیا۔ سیکیویرا نے سات سال کی عمر تک دبئی کے ایک بنیادی طور پر ہندوستانی اسکول میں تعلیم حاصل کی، جب انہیں ایک برطانوی اسکول میں منتقل کر دیا گیا، جو ابتدائی طور پر ان کے لیے ایک چیلنج تھا کیونکہ وہ خود کو ایک بیرونی شخص کی طرح محسوس کرتی تھیں۔ اس نے اسکول میں موسیقی سے متعلق سرگرمیوں میں حصہ لیا، بشمول کوئر اور پیانو بجانا۔ سیکیویرا نے کہا کہ کھانا پکانا ان کے خاندان کی شناخت کا ایک بڑا حصہ ہے، اور وہ اپنے کھانے کی تحریک کا زیادہ تر سہرا اپنے ہندوستانی ثقافتی پس منظر اور اپنی ماں کے اثر و رسوخ کو دیتی ہیں۔ اس نے اپنی دادی کو "ناقابل یقین، ناقابل یقین باورچی" کہا۔ سیکیویرا کی والدہ نے اپنی والدہ کے انتقال کے بعد ایک ریسیپی جرنل رکھنا شروع کیا، جس نے سیکیویرا کو 10 سال کی عمر میں اپنا ریسیپی جرنل شروع کرنے کی ترغیب دی۔ بچپن میں اس کی پسندیدہ کھانے کی یادیں اس کے والد کے تازہ مچھلی اور پیداوار کے لیے بازار کے ہفتہ وار دوروں کے ساتھ ساتھ اس کی ماں کی روزانہ کی ترکیبیں بھی تھیں۔ اسے دوسرے ممالک کے کھانوں سے بھی روشناس کرایا گیا، بشمول اس کے اطالوی بہترین دوست کے گھر میں گھر میں بنائے گئے پاستا، اور اس کے گھر والوں نے ہر جمعہ کو عربی تھوک سے بھنے ہوئے شوارما کھائے۔ بچپن میں، سیکیویرا کبھی کبھی کھانا پکانے کے شو کی میزبانی کرنے کا بہانہ کرتی تھی، وہ 1996 میں امریکہ چلی گئیں۔ اور انہیں "شوکیس" کا لقب دیا گیا کیونکہ وہ لوگوں کے لیے رقص اور پرفارم کرنے سے لطف اندوز ہوتی تھیں۔ سیکیویرا کو بچپن میں خلیجی جنگ کی سی این این کیبل نیوز کوریج دیکھنے کے بعد صحافت میں کیریئر بنانے کی ترغیب ملی۔ وہ سی این این میں کام کرنے اور صحافی کرسٹیئن امان پور کی طرح کیریئر بنانے کی خواہش رکھتی تھی۔ سیکیویرا نے 2000 میں نارتھ ویسٹرن یونیورسٹی کے میڈل اسکول آف جرنلزم سے بین الاقوامی تعلقات میں ملحقہ میجر کے ساتھ براڈکاسٹ جرنلزم میں ڈگری حاصل کی۔ اس نے ایک طالب علم کے طور پر اسکول کے طلباء کے زیر انتظام ریڈیو اور ٹیلی ویژن اسٹیشنوں میں کام کیا، اور نارتھ ڈکوٹا کے فارگو میں ایک مقامی نیوز اسٹیشن کے لیے ریاستہائے متحدہ کانگریس کا احاطہ کرتے ہوئے واشنگٹن ڈی سی میں ایک مختصر وقت گزارا۔ سیکیویرا نے میڈیل کو ایک چیلنجنگ اسکول کے طور پر بیان کیا، لیکن کہا کہ اس سے اسے سخت محسوس کرنے، چیلنجوں کے لیے زیادہ تیار ہونے اور "جیسے میرے پاس پیش کرنے کے لیے کچھ تھا" میں مدد ملی۔ ابتدائی کیریئر میڈیل سے گریجویشن کے دو ہفتے بعد آرتی نے شکاگو میں سی این این کے پروڈکشن اسسٹنٹ کے طور پر کام کرنا شروع کیا۔ پہلے شکاگو میں ایک سال بعد، وہ نیویارک شہر میں سی این این کے بیورو میں منتقل ہوگئیں، جہاں انہوں نے بطور پروڈیوسر کام کیا اور 11 ستمبر کے حملوں کا احاطہ کرنے میں مدد کی، جو اس وقت پیش آیا جب وہ جو شو پروڈیوس کر رہی تھیں وہ نشر ہو رہا تھا۔ سیکیویرا نے حملوں کے بعد فائر فائٹرز کو درپیش چیلنجوں کے ساتھ ساتھ معاشی خبروں جیسے دیگر موضوعات کے بارے میں کہانیاں پیش کیں۔ بالآخر اسے سی این این ایف این کے لیے سیگمنٹ پروڈیوسر کے طور پر ترقی دی گئی، جس نے نیٹ ورک کے لیے شوز اور کمپنی کے مختلف نیٹ ورکس اور آؤٹ لیٹس کے لیے پیکیجز تیار کیے۔ سیکیویرا نے 2003 تک سی این این کے لیے کام کیا، اور 2004 میں نیویارک شہر سے لاس اینجلس، کیلیفورنیا منتقل ہو گئیں، تاکہ وہ اپنے شوہر برینڈن میک نامارا کے قریب رہیں، جو اداکاری کے کیریئر کا تعاقب کر رہے تھے۔ اس نے سی این این کے لاس اینجلس بیورو اور دیگر آؤٹ لیٹس کے ساتھ ساتھ شہر کی تفریحی صنعت کے دیگر آؤٹ لیٹس کے لیے آزادانہ کام کیا، لیکن بصورت دیگر اسے کام تلاش کرنے میں دشواری کا سامنا کرنا پڑا، اور صحافت سے مختلف کیریئر کا راستہ تلاش کرنے لگی۔ اس نے اسے ایک مشکل احساس قرار دیا کیونکہ "ایسا لگا جیسے میری شناخت ہی ختم ہو گئی ہے"، لیکن یہ کہ اسے کھانا پکانے میں کچھ سکون ملا۔ سیکیویرا نے دارفور بحران کے بارے میں ایک دستاویزی فلم ریت اور غم کی تیاری پر کام کرنا شروع کیا۔ 2007 میں ایچ بی او پر ریلیز ہونے والی دستاویزی فلم میں شریک پروڈیوسر کے طور پر ترقی پانے سے پہلے انہوں نے "گرل فرائیڈے" کے نام سے شروعات کی۔ سیکیویرا نے اس دوران کھانا پکانے میں دلچسپی پیدا کرنا شروع کی، جزوی طور پر شادی کے تحفے کے طور پر جوئے آف کوکنگ کک بک حاصل کرنے کے ساتھ ساتھ اس کے کزن نے اسے 12 ہفتوں کے مقامی کھانا پکانے کے پروگرام کے لیے گفٹ سرٹیفکیٹ بھی دیا۔ اس کے شوہر نے اسے کلور سٹی کے نیو اسکول آف کوکنگ میں داخلہ دیا۔ اس نے اس کی پیشہ ورانہ کلاسوں کی دونوں سطحوں میں مقابلہ کیا، اور ویسٹ ہالی ووڈ ریستوراں لکس میں شیف اور ریستوراں ساز سوزین گوئن کے لیے انٹرن شپ کی، لیکن اس تجربے کے بعد محسوس ہوا کہ وہ کسی ریستوراں کی مالک بننے یا چلانے کی خواہش نہیں رکھتی تھی، جس کی وجہ سے وہ "کھوئی ہوئی" اور بے مقصد محسوس کرنے لگی۔ سیکیویرا نے 2007 میں اسکول سے پیشہ ورانہ سند حاصل کی۔ ایک دوست نے سیکیویرا کو ویڈیو شیئرنگ ویب سائٹ یوٹیوب پر کھانا پکانے کا ایک شو شروع کرنے کا مشورہ دیا، ایک ایسا خیال جسے وہ ابتدائی طور پر شکوک و شبہات کے ساتھ سمجھتی تھی۔ 2008 میں، اس نے آرتی پارتی کے نام سے ایک آن لائن کھانا پکانے کا مختلف قسم کا شو شروع کیا، ساتھ ہی AartiPaarti.com کے نام سے ایک فوڈ بلاگ بھی شروع کیا، جس میں ٹیگ لائن "ایٹ" شامل تھی۔ ہنسیں۔ دہرائیں۔ " "آرتی پارتی" نام ان کے شوہر برینڈن میک نامارا سے آیا ہے، جنہوں نے پہلے اسے ایک تاریخ پر تجویز کیا تھا جب وہ آئس کریم کے ممکنہ ذائقوں پر بات کر رہے تھے جس میں سیکیویرا کا نام شامل ہو سکتا ہے۔ اسے ابتدائی طور پر یہ جملہ بہت مضحکہ خیز لگا، لیکن جب اس نے اپنا آن لائن شو شروع کیا تو اس نے اسے ایک عنوان کے طور پر تجویز کیا، اور اسے لگا کہ یہ لوگوں کو اس کا نام پہچاننے اور یاد رکھنے میں مدد کرنے کا ایک اچھا طریقہ ہے۔ پہلے حصے کو خود فلمانے کے بعد، اس کے شوہر نے اس کے بعد کی اقساط کو ریکارڈ کرنے میں مدد کرنا شروع کی، جو لاس اینجلس میں اس کے چھوٹے سے اسٹوڈیو اپارٹمنٹ کے باورچی خانے میں فلمایا گیا تھا۔ وہ کیمرے کے سامنے کام کرنے میں راحت محسوس کرتی تھیں کیونکہ انہیں لگتا تھا کہ کھانا پکانے کے حصوں پر کچھ صحافتی کہانیوں کے مقابلے میں کم دباؤ ہوتا ہے جن پر وہ پہلے کام کرتی تھیں۔ اپنے بچپن سے متاثر ہو کر، سیکیویرا نے شو میں ہندوستانی اور مشرق وسطی کے پکوان تیار کیے، جن میں مختصر مزاحیہ وقفے اور مختلف حصے بھی شامل تھے جن میں سیکیویرا یوکیلے بجانا، بیل ڈانس کرنا، یا جادو کرنا شامل تھا۔ انہوں نے کہا کہ ان اسکٹوں نے نوعمر لڑکوں سمیت مختلف آبادی کے ناظرین کو ان کے شو کی طرف راغب کرنے میں مدد کی۔ سیکیویرا نے تقریبا ایک سال تک ویب سائٹ GoodBite.com کے لیے کھانا پکانے کے حصوں کی میزبانی بھی کی۔ سیکیویرا کو ابتدائی طور پر شک تھا کہ آیا کھانا پکانے کا شو کچھ زیادہ "سنجیدہ" کے بجائے اس کی تعلیم اور تربیت کا بہترین استعمال ہے، لیکن این بی سی نیوز کے ایک دوست اور پروڈیوسر نے اس کی حوصلہ افزائی کی اور "مجھے ایسا محسوس کرایا کہ کھانا پکانے کے شو کا کیریئر لوگوں کو اتنا ہی متاثر کر سکتا ہے جتنا کہ ایک اچھی خبر کی کہانی کر سکتی ہے-یہ متاثر کر سکتی ہے، آرام کر سکتی ہے، مطلع کر سکتی ہے"۔ سیکیویرا نے کہا کہ انہیں اپنے ابتدائی سالوں میں کھانا پکانے کی ویڈیوز بنانے میں امپوسٹر سنڈروم کا سامنا کرنا پڑا کیونکہ وہ پاک اسکول نہیں گئی تھیں یا طویل عرصے سے ریستورانوں میں کام نہیں کرتی تھیں۔ سیکیویرا نے کہا کہ وہ کبھی کبھار محسوس کرتی ہیں کہ وہ "اس کام کے لیے بہترین شخص نہیں ہیں کیونکہ میں آپ کا بہترین ہندوستانی نہیں ہوں"، ملک میں بڑی نہ ہونے کی وجہ سے، اور انہوں نے اپنی ابتدائی ویڈیوز کو "تقریبا ایک تجربہ کرنے کی طرح بیان کیا ؛ میں یہ کر رہی تھی کیونکہ میرے اندر کوئی چیز مجھے ایسا کرنے پر مجبور کر رہی تھی"۔ سیکیویرا نے اپنے بلاگ پر خود شک کے ساتھ اپنی جدوجہد پر کھل کر بات کی، جس کے بارے میں بعد میں انہوں نے کہا کہ اس نے اپنی پیروی کو بڑھانے میں مدد کی۔ دی نیکسٹ فوڈ نیٹ ورک اسٹار جزوی طور پر اپنے شوہر کی حوصلہ افزائی کی وجہ سے سیکیویرا نے دی نیکسٹ فوڈ نیٹ ورک اسٹار میں مدمقابل بننے کے لیے آڈیشن لیا، جو کہ فوڈ نیٹ ورک کی ایک ریئلٹی ٹیلی ویژن سیریز ہے جس میں فاتح کو نیٹ ورک پر اس کے اپنے پاک شو سے نوازا جاتا ہے۔ 2010 میں، سیکیویرا شو کے چھٹے سیزن میں شریک بن گئیں، جہاں انہوں نے کھانا پکانے کے مقابلوں اور آن کیمرہ چیلنجز میں 12 مدمقابل نے حصہ لیا۔ ہیوسٹن کرانیکل نے انہیں "ابتدائی مداحوں کی پسندیدہ" قرار دیا۔ اگرچہ سیکیویرا کا خیال تھا کہ آرتی پارتی آن لائن شو کے ساتھ ان کا تجربہ انہیں کیمرے کے حصوں کے ساتھ فائدہ پہنچائے گا، لیکن اس کے بجائے انہیں وہ بہت مشکل لگے۔ ججز اور ناقدین اس کی ببلی شخصیت، مزاح کے احساس، اسکرین پر کرشمہ، اور مضبوط کھانے کی طرف راغب ہوئے، حالانکہ انہوں نے بار بار اس کے خود اعتمادی کی کمی پر تبصرہ کیا۔ سیکیویرا نے شو میں اپنے وقت کے دوران 10 ہفتوں میں 18 چیلنجوں میں حصہ لیا، اور وہ دو بار نچلے درجے کے مدمقابل میں شامل ہوئیں، لیکن دونوں بار خاتمے سے گریز کیا۔ پہلی بار جب اسے ممکنہ خاتمے کا سامنا کرنا پڑا، سیریز کے جج اور فوڈ نیٹ ورک کے ایگزیکٹو باب ٹشمین نے کہا، "آپ سب سے آگے تھے"، اور سیکیویرا نے کہا کہ اس کے ماضی کے استعمال نے اسے احساس دلایا کہ وہ مطمئن نہیں ہو سکتی اور اسے مستقبل کے چیلنجوں میں زیادہ محنت کرنی ہوگی۔ سیکیویرا نے کئی ہفتہ وار چیلنجز جیتے، جن میں آخری قسط میں آئرن شیف طرز کا کک آف مقابلہ بھی شامل تھا، جس کی ججوں کیٹ کورا، بوبی فلی، مساہارو موریموٹو اور مائیکل سائمن نے خاص طور پر سخت تعریف کی۔ جون 2022 میں، فائنل نشر ہونے سے چھ ہفتے پہلے، سیکیویرا کا نام فوڈ نیٹ ورک کی ویب سائٹ پر شیفوں کی فہرست میں تھا، جس سے یہ قیاس آرائیاں شروع ہوئیں کہ وہ جیت جائیں گی اور یہ کہ نیٹ ورک نے اس کی جیت کو عام کرنے سے پہلے غلطی سے اسے درج کر لیا تھا۔ 15 اگست کو سیزن کے اختتام کے دوران، سیکیویرا کو اپنی ممکنہ ٹیلی ویژن سیریز کے ایک پائلٹ کی شوٹنگ کا کام سونپا گیا۔ سیکیویرا کی پائلٹ آرتی پارٹی تھی، شو کا عنوان اور انداز ان کے پچھلے آن لائن کھانا پکانے کے شو آرتی پارتی پر مبنی تھا۔ سیکیویرا نے کچھ دیگر چیلنجوں کے مقابلے میں پائلٹ کو گولی مارنے کے بارے میں زیادہ اعتماد محسوس کیا، کیونکہ اس میں وقت کی کوئی حد نہیں تھی اور اس میں مشہور شخصیات کے ججوں کے لیے کھانا پکانا شامل نہیں تھا۔ انٹرٹینمنٹ ویکلی کے مصنف مائیکل سلیزاک نے سیکیویرا کے پائلٹ کو "مکمل طور پر دلکش اور عام طور پر معلوماتی قرار دیا، جبکہ ایک ایسی ڈش پیش کرنے کا انتظام کیا جو مساوی حصوں میں منفرد اور مزیدار لگ رہی تھی۔" سیکیویرا کو دی نیکسٹ فوڈ نیٹ ورک اسٹار کے فاتح کے طور پر منتخب کیا گیا، جس نے ساتھی فائنلسٹ ٹام پیزیکا اور ہرب میسا کو شکست دی۔ توشمان نے سیکیویرا کے بارے میں کہا: "آرتی میں وہ بہت ہی نایاب امتزاج ہے جسے ہم اپنے ستاروں میں تلاش کرتے ہیں: ایک پرجوش کھانے کا ماہر جو گرمجوشی، چمکدار، تفریحی اور متعلقہ ہے۔" سلیزاک نے اپنی فتح کے بارے میں کہا: "صحیح شخص تاج گھر لے گیا"۔ فوڈ نیٹ ورک کیریئر دی فوڈ نیٹ ورک نے دی نیکسٹ فوڈ نیٹ ورک اسٹار پر اپنی جیت کے ایک ہفتے بعد 22 اگست 2010 کو سیکیویرا کا چھ اقساط پر مشتمل کھانا پکانے کا شو آرتی پارٹی شروع کیا۔ آدھے گھنٹے کی سیریز ہندوستانی ذائقوں اور اثرات کے ساتھ امریکی پسندیدہ پکوانوں کو بڑھانے کے آسان طریقوں پر مرکوز تھی۔ اس نے فوڈ نیٹ ورک کا پہلا شو ہندوستانی کھانوں پر مرکوز کیا، اور سیکیویرا نیٹ ورک کے پہلے ایشیائی میزبانوں میں سے ایک بن گیا۔ وہ فوڈ نیٹ ورک میگزین میں بھی نمایاں ہوئی تھیں اور اس اکتوبر میں فوڈ نیٹ ورک نیویارک سٹی وائن اینڈ فوڈ فیسٹیول میں نظر آئیں۔ اس سیریز کو کلور سٹی کے کلور اسٹوڈیوز میں ساؤنڈ اسٹیج پر فلمایا گیا تھا۔ سیکیویرا کو سیریز کے لیے ایک ماہ کے عرصے میں 40 ترکیبیں تصور کرنی پڑیں، جسے انہوں نے چیلنجنگ لیکن "آپ کے دماغ کے لیے بہت اچھا قرار دیا کیونکہ آپ تخلیقی طور پر بہت تیزی سے سوچنا شروع کر دیتے ہیں"۔ وہ فوڈ نیٹ ورک پر ظاہر ہونے سے پہلے اپنے بلاگ پر تیار اور شائع کردہ ترکیبوں کو استعمال کرنے کے قابل تھی۔ اس نے اصل میں امید کی تھی کہ اس سیریز میں اس کے آن لائن شو کی طرح مختلف قسم کے شو عناصر ہوں گے، لیکن وقت کی رکاوٹوں کی وجہ سے ایسا نہیں ہوا۔ آرتی پارٹی کو دوسرے سیزن کے لیے تجدید کیا گیا، جس نے دسمبر 2010 میں آغاز کیا، اور پھر بعد میں تیسرا سیزن حاصل کیا، لیکن تقریبا ایک سال بعد اسے منسوخ کر دیا گیا۔ ستمبر 2012 میں، سیکیویرا سان لوئس اوبسپو کاؤنٹی، کیلیفورنیا میں ایک پاک تہوار، سیوور دی سینٹرل کوسٹ میں ہیڈ لائنر تھا۔ اس نے ٹیسٹ ان ٹرانسلیشن سیریز کی میزبانی کی اور ڈراپ 5 ایل بی ایس ود گڈ ہاؤس کیپنگ پر شریک میزبان تھی، ان دونوں کا آغاز جنوری 2013 میں کوکنگ چینل پر ہوا۔ سیکیویرا نے ہڈن ایٹس، ایک کوکنگ چینل ٹریول سیریز کی میزبانی بھی کی، اور مسابقتی کھانا پکانے کے ریئلٹی شوز کٹتھروٹ کچن آل اسٹارز اور چوپڈ آل اسٹارز میں مدمقابل تھے، دونوں میں کامیابی حاصل کی۔ وہ کھانا پکانے کے کھیل کے شو گائے کے گروسری گیمز، جس کی میزبانی گائے فیری کرتی ہیں، اور ڈف گولڈمین کی میزبانی میں ڈف ٹیل ڈان سے اکثر جج ہوتی ہیں۔ فیری نے مصالحوں سے اپنی محبت کی وجہ سے سیکیویرا کو "مسالوں کی ملکہ" کا لقب دیا۔ وہ مختلف دیگر فوڈ نیٹ ورک اور کوکنگ چینل شوز میں بھی نظر آ چکی ہیں، جن میں دی بیسٹ تھنگ آئی ایور ایٹ، دی بیسٹ تھنگ آئی ایور میڈ، گلٹی پلیجرس، یونک ایٹس، اور یونک سویٹس شامل ہیں۔ نومبر 2020 میں، سیکیویرا سیلینا گومز کی میزبانی میں ایچ بی او میکس کے کھانا پکانے کے شو سیلینا + شیف کے خصوصی تھینکس گیونگ قسط میں نظر آئیں۔ "سیلینا + آرتی: فرینڈ گیونگ" کے عنوان سے قسط میں، سیکیویرا نے گومز کو پہلی بار تھینکس گیونگ ترکی پکانے میں مدد کی۔ 2021 سے، سیکیویرا چھٹیوں پر مبنی کھانا پکانے کے ریئلٹی شوز ہالیڈے وارز، اور ہالووین وارز میں جج کے طور پر نمودار ہوئی ہیں۔ سیکیویرا نے آرتی پارتی: این امریکن کچن ود این انڈین سول کے نام سے ایک باورچی خانے کی کتاب شائع کی، جسے گرینڈ سنٹرل پبلشنگ نے 2014 میں شائع کیا تھا اور ایمیزون پر ٹاپ 10 رینکنگ والی ہندوستانی باورچی خانے کی کتاب بن گئی تھی۔ انہوں نے اس کتاب کو اپنے آرتی پارٹی شو اور اپنی ماں کی جوانی میں بنائی گئی خاندانی ترکیب کی کتابوں دونوں کی توسیع قرار دیا، اور کہا کہ انہیں امید ہے کہ یہ کتاب غیر ہندوستانی قارئین کے لیے "ہندوستانی کھانے کے لیے گیٹ وے ڈرگ" ہوگی۔ کتاب سے اس کی پسندیدہ ترکیب گراؤنڈ بیف ڈش کیما تھی، جسے اس نے کہا کہ وہ ہر دو ہفتوں میں اپنے خاندان کے لیے بناتی ہے۔ لاس اینجلس ٹائمز کے کھانے کے مصنف رس پارسنز نے کھانا پکانے کے بارے میں کتاب کے تفریحی نقطہ نظر کی تعریف کرتے ہوئے لکھا: "اس کے کھانے میں اتنی خوشی ہے کہ آپ اس کی ترکیبیں پڑھتے وقت مسکرائے بغیر نہیں رہ سکتے۔" سیکیویرا اگست 2022 تک ایک نئی باورچی خانے کی کتاب پر کام کر رہی تھی۔ سیکیویرا نے ایک کتاب مائی فیملی ریسیپ جرنل: ود پریئرز اینڈ سکریپچرز بھی جاری کی، جو اس سے پہلے اپنے اور اپنی والدہ کے بنائے ہوئے ریسیپی جرائد سے متاثر تھی۔ اس کا ارادہ تھا کہ یہ کتاب دوسروں کو اپنی پکوان کی روایات اور ذائقوں کو دستاویز کرنے کی اجازت دے۔ ڈے اسپرنگ کے ذریعہ شائع کردہ یہ کتاب رنگین کوڈ والی ہے اور اسے 10 حصوں میں تقسیم کیا گیا ہے، جس میں ہر حصے میں آٹھ ترکیبوں کے کمرے ہیں۔ سیکیویرا کئی ٹاک شوز میں مہمان رہ چکی ہیں، جن میں دی ٹوڈے شو، دی ٹاک، دی ڈاکٹر اوز شو، دی نیٹ برکس شو، اور ہوم اینڈ فیملی شامل ہیں۔ ذاتی زندگی آرتی سیکیویرا نے 2003 سے اداکار برینڈن "برین" میک نامارا سے شادی کی ہے، دونوں کی ملاقات اس وقت ہوئی جب وہ دونوں نارتھ ویسٹرن یونیورسٹی میں پڑھ رہے تھے، جہاں میک نامارا نے تھیٹر کی تعلیم حاصل کی تھی۔ وہ 2013 تک مڈ سٹی، لاس اینجلس میں رہتے تھے، اور یہ خاندان 2020 میں شمالی کیرولائنا کے ریلی منتقل ہو گیا۔ سیکیویرا اور ان کے شوہر کی دو بیٹیاں ہیں، ایلیاہ اور موسی میریگولڈ۔ ایلیاہ کو جنم دینے کے بعد وہ پوسٹ پارٹم ڈپریشن کا شکار ہوگئیں، اور اس تجربے کی وجہ سے وہ زچگی کے بعد کے موڈ کی خرابی میں مبتلا خواتین کی وکیل بن گئیں۔ وہ پوسٹ پارٹم سپورٹ انٹرنیشنل تنظیم سے وابستہ رہی ہیں۔ سیکیویرا ایک کیتھولک ہے اور عقیدت مندانہ طور پر مذہبی ہے۔ کھانا پکانے کے علاوہ، سیکیویرا کو امپروویزیشنل تھیٹر پسند ہے اور اس نے اس کے لیے کلاسیں لی ہیں، جس کے بارے میں ان کا کہنا ہے کہ اس سے انہیں کھانا پکانے کی اپنی اصل ویڈیوز آن لائن پوسٹ کرنے کی ہمت ملی۔ وہ موسیقی، مشرق وسطی کے رقص، اور آرٹ گیلریوں کا دورہ کرنے سے بھی لطف اندوز ہوتی ہیں۔ وہ سوشل میڈیا نیٹ ورک انسٹاگرام پر سرگرم ہیں۔ فلمگرافی