Shivalli Brahmins
شیولی برہمن کرناٹک میں ایک ہندو برہمن برادری ہیں۔ انہیں دو گروہوں میں تقسیم کیا گیا ہے، ان میں سے پہلا جو اڈوپی کے ویشنو سنت مادھواچاریہ کے قائم کردہ دویت فلسفے کی پیروی کرتا ہے اسے شیولی مادھوا برہمن کہا جاتا ہے، اور دوسرا جو آدی شنکر کے ادویت فلسفے کی پیروی کرتا ہے اسے شیولی سمارتھ برہمن کہا جاتا ہے۔ شیولی برہمنوں کی اکثریت (شیولی برہمن) مادھو ہیں اور ان میں سے صرف چند ہی سمارتھ ہیں۔ اڈوپی پکوان شیولی برہمن اڈوپی ہوٹلوں (سبزی خور ریستوراں) کے لیے مشہور ہیں جو عام جنوبی ہندوستانی پکوان جیسے اڈلی، وڈا، ڈوسا، شیرا اور اپما وغیرہ پیش کرنے کے لیے مشہور ہیں۔ شیولی برہمنوں کا کھانا پکانے، پیش کرنے اور کھانے کا ایک انوکھا انداز ہے۔ کھانا کیلے کے پتے پر پیش کیا جاتا ہے اور عام طور پر ہاتھ سے کھایا جاتا ہے، جس میں فرش پر پدمسن کی طرح پوزیشن ہوتی ہے۔ رسومات اور رسم و رواج شیولی برہمن مرد سات سال کی عمر میں ویدک تعلیم شروع کرنے کے لیے اپنائن سے گزرتے ہیں۔ اسے برہموپدیشم کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ اپنائن کے دوران کلیدی رسم یہ ہے کہ لڑکے کے بائیں کندھے پر سوتی کے تین تاروں پر مشتمل ایک مقدس دھاگہ لگایا جائے۔ آغاز کو دویا "دو بار پیدا ہونے والا" کہا جاتا ہے اور اس سے توقع کی جاتی ہے کہ وہ دن میں کم از کم دو بار سندھیا وندنم انجام دے۔ دویا میں ایک خاص گرہ ہے جسے "برہما گانتو" کہا جاتا ہے۔ شیولی مادھوا برہمن بھی اپکرما سے گزرتے ہیں، جہاں مقدس دھاگہ تبدیل کیا جاتا ہے اور مدرا دھران کیا جاتا ہے۔ مدرا دھران ایک رسم ہے جس میں شنک یا پہیے جیسی ویشنو علامتوں کو پاک کرنے کی رسم کے طور پر جسم پر تراشا جاتا ہے۔ شادی شیولی مادھوا برہمنوں کی موجودہ دور کی شادیاں چار روزہ تقریب ہیں، جو آج کی زندگی کی تیز رفتار کی وجہ سے بعض اوقات ایک ہی دن میں تبدیل ہو جاتی ہیں۔ تہوار شیولی برہمن تمام بڑے ہندو تہوار جیسے گنیش چترتھی، دیوالی، نوراتری، سنکرانتی، مادھوناومی، جنم اشٹمی، مہا شیوراتری، بسو پربا (تولو نیا سال)، رامانوامی، ہنومان جینتی وغیرہ مناتے ہیں۔ وہ ناگرادھنے اور بھوٹا کولا کی رسومات پر بھی یقین رکھتے ہیں۔ ۔