M.S. Krishna Iyer
ایم۔ ایس۔ کرشنا ایئر (پیدائش 1934 یا 1935، تھریسور، کیرالہ، ہندوستان)، جسے امبی سوامی کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، ایک ہندوستانی شیف اور ایک ریستوراں کا مالک تھا۔ انہوں نے کیرالہ میں مندروں سے سبزی خور پکوان عوام تک پہنچانے میں اہم کردار ادا کیا۔ سوامی نے 17 سال کی عمر میں کھانا پکانا شروع کیا اور کیرالہ اسکول کلولسوم جیسے بڑے پروگراموں کے لیے کھانا پکانے کا اہتمام کیا۔ 2012 میں ان کا انتقال ہوا۔ ان کے پیچھے سات بیٹے اور دو بیٹیاں رہ گئیں۔ ۔