Moti Mahal (restaurant)
موتی محل ایک ریستوراں ہے۔ 1947 میں تقسیم ہند کے بعد، دہلی میں موتی محل کی بنیاد کنڈن لال گجرال، کنڈن لال جگی اور ٹھاکر داس ماگو نے پنجابی کھانوں کو باقی دنیا میں متعارف کرانے والے پہلے ریستورانوں میں سے ایک کے طور پر رکھی تھی۔ تاریخ موتی محل کی بنیاد کنڈن لال گجرال، ٹھاکر داس ماگو اور کنڈن لال جگگی نے 1947 میں دہلی میں رکھی تھی۔ انہوں نے 1920 سے 1947 تک برطانوی ہندوستان کے پشاور میں موکھا سنگھ لامبا نامی شخص کی ملکیت موتی محل نامی ایک چھوٹے سے کھانے کی دکان میں کام کیا۔ 1947 میں تقسیم ہند کے بعد وہ اپنے خاندانوں کے ساتھ دہلی فرار ہو گئے۔ دہلی میں، تینوں شراکت داروں نے دریا گنج کے علاقے میں ایک تھارا (بوتھ) خریدا، جسے پھر پرانی دہلی کا ایک نیا حصہ سمجھا جاتا تھا اور پھر انہوں نے موتی محل شروع کیا، دریا گنج موتی محل نے مزید بٹر چکن اور دال مکھنی ایجاد کی۔ ۔