Ziziphus mauritiana
زیزیفس موریشیانا، جسے ہندوستانی جوجوب، ہندوستانی بیر، چینی کھجور، چینی سیب، بیر اور ڈنک کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، ایک اشنکٹبندیی پھلوں کے درخت کی نسل ہے جس کا تعلق خاندان رامنیسی سے ہے۔ یہ اکثر قریب سے متعلق چینی جوجوبے (زیڈ جوجوبا) کے ساتھ الجھ جاتا ہے، لیکن جب کہ زیڈ جوجوبا معتدل آب و ہوا کو ترجیح دیتا ہے، زیڈ موریشیانا اشنکٹبندیی سے لے کر ذیلی اشنکٹبندیی ہے۔ زیزیفس موریشیانا ایک سپینی، سدا بہار جھاڑی یا 15 میٹر تک اونچا چھوٹا درخت ہے، جس کی تنے کا قطر 40 سینٹی میٹر یا اس سے زیادہ ہے۔ تاج پھیلا ہوا ہے۔ اسٹپولر ریڑھ اور بہت سی ٹپکتی ہوئی شاخیں۔ پھل متغیر شکل اور سائز کا ہوتا ہے۔ یہ اوول، اوبوویٹ، آئبلونگ یا گول ہو سکتا ہے، اور مختلف قسم کے لحاظ سے 1-2.5 انچ (2.5-6.25 سینٹی میٹر) لمبا ہو سکتا ہے۔ گوشت سفید اور کرکرا ہوتا ہے۔ جب یہ پھل تھوڑا سا کم ہوتا ہے، تو یہ تھوڑا رس دار ہوتا ہے اور اس کی خوشبو خوشگوار ہوتی ہے۔ پھل کی جلد ہموار، چمکدار، پتلی لیکن تنگ ہوتی ہے۔ خیال کیا جاتا ہے کہ اس نسل کی ابتدا جنوبی اور جنوب مشرقی ایشیا کے ہند-ملائیشیا کے علاقے میں ہوئی ہے۔ یہ اب جنوبی افریقہ سے لے کر مشرق وسطی سے لے کر برصغیر پاک و ہند اور چین، انڈومالیا اور آسٹریلیا اور بحر الکاہل کے جزائر تک پرانی دنیا کے اشنکٹبندیی علاقوں میں وسیع پیمانے پر قدرتی شکل اختیار کر چکا ہے۔ اگرچہ رامنیسی خاندان کو نائٹروجن فکسنگ درخت سمجھا جاتا ہے، زیزیفس موریشیانا گھنے اسٹینڈ بنا سکتا ہے اور فجی اور آسٹریلیا سمیت کچھ علاقوں میں جارحانہ بن سکتا ہے، اور شمالی آسٹریلیا میں ایک سنگین ماحولیاتی گھاس پھوس بن گیا ہے۔ یہ ایک تیزی سے بڑھنے والا درخت ہے جس کی درمیانی عمر ہے، جو تیزی سے 10-40 فٹ (3 سے 12 میٹر) تک پہنچ سکتا ہے۔ بوٹنی زیزیفس موریشیانا ایک درمیانے درجے کا درخت ہے جو تیزی سے بڑھتا ہے اور اس میں تیزی سے ترقی پذیر ٹیپروٹ ہوتا ہے، جو خشک سالی کے حالات کے لیے ضروری موافقت ہے۔ ان پرجاتیوں کی اونچائی میں وسیع پیمانے پر فرق ہوتا ہے، 1.5 سے 2 میٹر لمبے جھاڑی جھاڑی سے لے کر 10 سے 12 میٹر لمبے درخت تک جس کا ٹرنک قطر تقریبا 30 سینٹی میٹر ہے۔ زیڈ موریشیانا سیدھا یا چوڑا پھیلا ہوا ہو سکتا ہے، جس میں خوبصورت طور پر ٹپکتی ہوئی کانٹیلی شاخیں، زگ زیگ شاخیں، کانٹے کے بغیر یا چھوٹی، تیز سیدھی یا جھکی ہوئی ریڑھ کی ہڈی ہو سکتی ہیں۔ پتیاں متبادل، انڈاکار یا آئبلونگ الپٹک ہوتی ہیں جن کی چوٹی گول ہوتی ہے، جس کی بنیاد پر 3 دبے ہوئے طول البلد رگ ہوتے ہیں۔ پتیاں تقریبا 2.5 سے 3 سینٹی میٹر لمبی اور 1.8 سے 3.8 سینٹی میٹر چوڑی ہوتی ہیں جن کے دانت باریک ہوتے ہیں۔ یہ اوپری طرف گہرے سبز اور چمکدار اور نچلی طرف ہلکے سبز سے سرمئی سبز رنگ کا ہوتا ہے۔ آب و ہوا کے لحاظ سے، زیڈ موریشیانا کی پتیاں سدا بہار یا پت جھڑ ہو سکتی ہیں۔ پھول چھوٹے، پیلے، 5 پنکھڑیوں والے ہوتے ہیں اور عام طور پر پتی کے محور میں دو دو اور تین میں ہوتے ہیں۔ پھول سفید یا سبز رنگ کے سفید ہوتے ہیں اور پھل نارنجی سے بھوری رنگ کے ہوتے ہیں، 2 سے 3 سینٹی میٹر لمبے ہوتے ہیں، کھانے کے لیے سفید گودا 2 لوکلر پائرین کے گرد ہوتا ہے۔ یہ تیزی سے بڑھنے والا درخت تین سال کے اندر پھل پیدا کرنا شروع کر دیتا ہے۔ پھل ایک نرم، رسیلی، ڈروپ ہے جس کا قطر 2.5 سینٹی میٹر ہے، حالانکہ کچھ اقسام میں پھلوں کا سائز 6.25 سینٹی میٹر لمبا اور 4.5 سینٹی میٹر چوڑا ہو سکتا ہے۔ شکل اوول، اوبوویٹ، گول یا آئبلونگ ہو سکتی ہے ؛ جلد ہموار یا کھردری، چمکدار، پتلی لیکن سخت ہوتی ہے۔ پھل ایک ہی درخت پر بھی مختلف اوقات میں پکتے ہیں۔ پھل پہلے سبز ہوتے ہیں، پکتے ہی پیلے رنگ کے ہو جاتے ہیں۔ مکمل طور پر پختہ پھل مکمل طور پر سرخ، نرم، جھریلی جلد کے ساتھ رسیلی ہوتی ہے اور اس کی خوشبو خوشگوار ہوتی ہے۔ پکا ہوا پھل ذائقہ میں میٹھا اور کھٹا ہوتا ہے۔ گوشت کی ساخت اور ذائقہ دونوں سیب کی یاد دلاتے ہیں۔ جب کم پکتا ہے تو گوشت سفید اور کرکرا ہوتا ہے، تیزاب سے سب ایسڈ ذائقہ میں میٹھا ہوتا ہے۔ مکمل طور پر پکے ہوئے پھل کم کرکرا اور کچھ حد تک میلے ہوتے ہیں۔ زیادہ پکے ہوئے پھل جھریاں دار ہوتے ہیں، گوشت بھورے رنگ کا، نرم، سپنجی اور مسکی ہوتا ہے۔ شروع میں اس کی خوشبو سیب جیسی اور خوشگوار ہوتی ہے لیکن زیادہ پکنے پر یہ خاص طور پر مسکی ہو جاتی ہے۔ ایک واحد، سخت، انڈاکار یا اوبلیٹ، کھردرا مرکزی پتھر ہوتا ہے جس میں 2 انڈاکار، بھوری بیج، 1/4 انچ (6 ملی میٹر) لمبا ہوتا ہے۔ ماحولیات زیزیفس موریشیانا ایک سخت درخت ہے جو انتہائی درجہ حرارت کا مقابلہ کرتا ہے اور 6 سے 88.5 انچ (15-225 سینٹی میٹر) کی سالانہ بارش کے ساتھ خشک حالات میں پھلتا پھولتا ہے۔ فجی میں، بعض اوقات قدرتی بیر کے درخت سڑکوں کے کنارے اور زرعی زمین پر اگتے ہیں، عام طور پر سطح سمندر کے قریب لیکن کبھی کبھار تقریبا 600 میٹر کی بلندی تک۔ یہ لیٹرائٹ، درمیانی سیاہ مٹی پر بھی اچھی طرح اگتا ہے جس میں اچھی نکاسی آب ہوتی ہے، یا خشک دریا کے بستروں کی ریتیلی، بجری، دلدل مٹی جہاں یہ زور سے بے ساختہ ہوتا ہے۔ آسٹریلیا میں، یہ انواع مختلف قسم کی مٹی کی اقسام پر اگتی ہے، بشمول کریکنگ مٹی، سولوڈک مٹی اور گہری آبی، اشنکٹبندیی اور ذیلی اشنکٹبندیی علاقوں میں جہاں اوسط سالانہ بارش 470-1200 ملی میٹر کی حد میں ہوتی ہے۔ اس سلسلے کے خشک حصوں میں، یہ ساحلی علاقوں میں سب سے بہتر اگتا ہے۔ تجارتی کاشت عام طور پر 1000 میٹر تک پھیلی ہوتی ہے۔ اس بلندی سے آگے درخت اچھی کارکردگی کا مظاہرہ نہیں کرتے، اور کاشت کاری کم کفایتی ہو جاتی ہے۔ یہ درخت پانی جمع ہونے اور خشک سالی دونوں کو بہت زیادہ برداشت کرتا ہے اور جہاں سالانہ بارش 125 سے 2,225 ملی میٹر تک ہوتی ہے وہاں بڑھ سکتا ہے، لیکن 300 سے 500 ملی میٹر کی سالانہ بارش والے علاقوں میں زیادہ وسیع ہے۔ چین اور ہندوستان میں جنگلی درخت 5,400 فٹ (1,650 میٹر) کی بلندی تک پائے جاتے ہیں۔ ہندوستان میں، بقا کے لیے کم از کم سایہ دار درجہ حرارت 7-13 ° اور زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت 50 °C ہے۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ یہ نسل الکلین مٹی میں 9.2 پی ایچ کے ساتھ پھلتی پھولتی ہے۔ تاہم، غیر جانبدار یا قدرے الکلین پی ایچ والی گہری ریتیلی دومٹ سے لے کر دومٹ مٹی کو نشوونما کے لیے بہترین سمجھا جاتا ہے۔ ہندوستان میں، یہ درخت ریتیلی دومٹ، غیر جانبدار یا قدرے الکلین پر سب سے بہتر اگتا ہے۔ تولیدی حیاتیات کچھ اقسام صبح سویرے اینتھیسس حاصل کرتی ہیں، دوسرے دن کے آخر میں ایسا کرتے ہیں۔ پھول پھیلے ہوئے ہوتے ہیں۔ لہذا، پھلوں کے سیٹ کا انحصار خوشبو اور امرت کی طرف راغب ہونے والے کیڑوں کے کراس پولینیشن پر ہوتا ہے۔ ہندوستانی ججوب کے جرگ موٹے اور بھاری ہوتے ہیں۔ یہ ہوا میں نہیں ہوتا بلکہ شہد کی مکھیوں کے ذریعے پھول سے پھول میں منتقل ہوتا ہے۔ پھولوں پر چیونٹیوں اور دیگر کیڑوں کے ذریعے جرگن ہوتا ہے، اور جنگلی حالت میں درخت خود جرگن کے ذریعے پھل نہیں لگاتے۔ بیجوں، پودوں، براہ راست بوائی، جڑ چوسنے والوں کے ساتھ ساتھ کاٹنے کے ذریعے بھی سب سے بہتر پھیلاؤ ہوتا ہے۔ بیر کے بیج پرندوں، مقامی جانوروں، مویشیوں، جنگلی خنزیروں اور انسانوں کے ذریعے پھیلائے جاتے ہیں جو پھل کھاتے ہیں اور بیج نکال دیتے ہیں۔ بیج ڈھائی سال تک قابل عمل رہ سکتے ہیں لیکن انکڑنے کی شرح عمر کے ساتھ کم ہوتی جاتی ہے۔ کراس مطابقت پذیری واقع ہوتی ہے، اور اچھے پھلوں کے سیٹ کے لیے اقسام کا موازنہ کرنا پڑتا ہے ؛ کچھ اقسام پارتھینوکارپی طور پر اچھی فصلیں پیدا کرتی ہیں۔ پھیلاؤ زیزیفس موریشیانا زیزیفس کی دو انواع میں سے ایک ہے جس کی باغبانی کی کافی اہمیت ہے، دوسرا چینی جوجوب (زیڈ جوجوبا) ہے۔ ہندوستانی جوجوب (زیڈ موریشیانا) زیادہ اشنکٹبندیی ہے، جبکہ چینی جوجوب زیادہ سرد سخت نوع ہے۔ ہندوستان میں، 90 یا اس سے زیادہ اقسام ہیں، جو درخت کی عادت، پتوں کی شکل، پھلوں کی شکل، سائز، رنگ، ذائقہ اور معیار کو برقرار رکھنے اور پھلوں کے موسم میں مختلف ہوتی ہیں۔ اہم اقسام میں سے گیارہ کو انسائیکلوپیڈک ویلتھ آف انڈیا میں بیان کیا گیا ہے: 'بنارسی (یا بنارسی) پیوانڈی'، 'ڈنڈن'، 'کیتھلی' ('پاتھم')، 'موریا مہرارا'، 'نرکیلی'، 'نازوک'، 'سنوری 1'، 'سنوری 5'، 'تھرن لیس' اور 'عمران' ('امری')۔ زیادہ تر کی جلد ہموار اور سبز پیلے رنگ سے پیلے رنگ کی ہوتی ہے۔ پھیلاؤ عام طور پر بیج سے ہوتا ہے، جہاں قبل از علاج فائدہ مند ہوتا ہے۔ بیج کو پکنے کے بعد رکھنے کے لیے 4 ماہ تک ذخیرہ کرنے سے پھوٹنے میں بہتری آتی ہے۔ سخت پتھر شگفتگی کو روکتا ہے اور خول کو توڑتا ہے یا بیجوں کو نکالنے سے شگفتگی میں تیزی آتی ہے۔ قبل از علاج کے بغیر بیج عام طور پر چھ ہفتوں کے اندر اگ جاتے ہیں جبکہ نکالے گئے بیجوں کو اگنے کے لیے صرف ایک ہفتے کی ضرورت ہوتی ہے۔ جڑ کے اسٹاک کے طور پر استعمال ہونے والے پودوں کو بیج سے اٹھایا جا سکتا ہے۔ کئی مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ بیجوں کو سلفورک ایسڈ میں بھگو کر انکرن کو بہتر بنایا جا سکتا ہے۔ انڈوکارپ کو احتیاط سے توڑ کر شگفتگی کا وقت بھی 7 دن تک کم کیا جا سکتا ہے۔ بیر کے پودے ٹرانسپلانٹنگ کو برداشت نہیں کرتے، اس لیے بہترین متبادل یہ ہے کہ بیج براہ راست کھیت میں بوئے جائیں یا نرسری کے بستر میں رکھی ہوئی پولی تھین ٹیوبوں کا استعمال کیا جائے۔ پودے 3 سے 4 ماہ میں پھوٹنے کے لیے تیار ہو جاتے ہیں۔ اس کے علاوہ، جنگلی اقسام کے پودوں کو ٹاپ ورکنگ اور گرافٹنگ کے ذریعے بہتر اقسام میں تبدیل کیا جا سکتا ہے۔ نرسریوں کا استعمال بڑے پیمانے پر بیج کے ضرب اور گرافٹ کی پیداوار کے لیے کیا جاتا ہے۔ پودوں کو بھی پوری روشنی دی جانی چاہیے۔ کھیت میں پودے لگانے سے پہلے پودوں کو نرسری میں 15 ماہ تک کی ضرورت پڑ سکتی ہے۔ ہندوستان میں سائنس دانوں کے پاس بیر کے قیام کے لیے تشہیر کی معیاری تکنیکیں ہیں۔ بڈنگ بہتر کاشت کے لیے استعمال ہونے والے نباتاتی پھیلاؤ کا سب سے آسان طریقہ ہے۔ مختلف قسم کی ابھرتی ہوئی تکنیکوں کا استعمال کیا گیا ہے جن میں رنگ بڈنگ اور شیلڈ بڈنگ سب سے زیادہ کامیاب ہیں۔ بیر کی جنگلی اقسام عام طور پر جڑ کے اسٹاک کے طور پر استعمال ہوتی ہیں۔ سب سے زیادہ عام ہندوستان میں زیڈ روٹنڈیفولیا اور افریقہ میں زیڈ سپینا کرسٹی ہے۔ موسم اور کٹائی کے پودے تقریبا 1 میٹر کی اونچائی تک پہنچنے کے بعد بیج پیدا کرنے کے قابل ہوتے ہیں۔ شمالی آسٹریلیا میں جنگلی پودوں کو اس سائز تک پہنچنے میں 8 سال لگ سکتے ہیں۔ آسٹریلیا میں، قدرتی حالات میں اگنے والے پودے تقریبا 1 میٹر کی اونچائی تک پہنچنے کے بعد بیج پیدا کرنے کی صلاحیت رکھتے ہیں۔ 1 اور 2 میٹر کے درمیان پودے زیادہ پیداوار کرتے ہیں، اوسطا، ہر موسم میں پانچ سے کم پھل۔ بڑے پودے (> 5 میٹر اونچے) ایک ہی موسم میں 5000 یا اس سے زیادہ پھل پیدا کر سکتے ہیں۔ ہندوستان میں، کچھ اقسام اکتوبر کے اوائل میں پک جاتی ہیں، دیگر فروری کے وسط سے مارچ کے وسط تک، دیگر مارچ میں، یا مارچ کے وسط سے اپریل کے آخر تک پکتی ہیں۔ اسیوٹ گورنریٹ میں، ایک سال میں 2 فصلیں ہوتی ہیں، بنیادی طور پر موسم بہار کے اوائل میں، دوسری موسم خزاں میں۔ ہندوستان میں درخت جولائی سے اکتوبر تک پھول دیتے ہیں اور اس کے فورا بعد پھل بن جاتے ہیں۔ فروری-مارچ میں پھل پختہ ہو جاتے ہیں اور کچھ جگہوں پر موسم خزاں میں دوسری فصل پیدا ہوتی ہے۔ چنیاں سیڑھیوں سے ہاتھ سے کی جاتی ہیں اور روزانہ تقریبا 110 پونڈ (50 کلوگرام) کی کٹائی کی جاتی ہے۔ درخت پر رہ جانے والے پھلوں کو ہلا دیا جاتا ہے۔ صرف مکمل طور پر پختہ پھل ہی براہ راست درخت سے لیے جاتے ہیں۔ خمیر سے بچنے کے لیے انہیں کھلے تھیلوں میں منتقل کیا جاتا ہے۔ بیج دار درخت ہندوستان میں ہر سال 5,000 سے 10,000 چھوٹے پھل لاتے ہیں۔ اعلی درج شدہ درخت 30,000 تک پھل دے سکتے ہیں۔ ہندوستان کی بہترین کاشت، جس میں پھل عام طور پر اوسطا 30 سے پونڈ (66 سے کلوگرام) ہوتے ہیں، سالانہ 175 پونڈ (77 کلوگرام) کی پیداوار دیتے ہیں۔ خصوصی ثقافتی علاج پھلوں کے سائز اور پیداوار دونوں میں اضافہ کرتا ہے۔ عالمی پیداوار اور پیداوار ہندوستانی جوجب کے لیے اہم پیداواری علاقے ہندوستان کے بنجر اور نیم بنجر علاقے ہیں۔ 1984 سے 1995 تک بہتر کاشتوں کے ساتھ 88,000 ہیکٹر کی زمین پر پیداوار 0.9 ملین ٹن تھی۔ یہ فصل پاکستان، بنگلہ دیش اور افریقہ کے کچھ حصوں میں بھی اگائی جاتی ہے۔ شمالی ہندوستان میں درخت 80 سے 200 کلوگرام تازہ پھل/درخت/سال پیدا کرتے ہیں جب درخت 10-20 سال کی عمر میں ہوتے ہیں۔ استعمال پھل کو کچا، اچار سے کھایا جاتا ہے یا مشروبات میں استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ کافی غذائیت سے بھرپور اور وٹامن سی سے بھرپور ہے۔ یہ امرود کے بعد دوسرے نمبر پر ہے اور لیموں یا سیب سے بہت زیادہ ہے۔ ہندوستان میں، پکے ہوئے پھل زیادہ تر کچے کھائے جاتے ہیں، لیکن بعض اوقات پکائے جاتے ہیں۔ ہلکے سے کم پکے ہوئے پھلوں کو نمک کے محلول میں ڈبو کر چھیدنے کے عمل کے ذریعے ڈبہ بند کیا جاتا ہے۔ پکے پھلوں کو دھوپ میں خشک کرکے محفوظ کیا جاتا ہے اور ایک پاؤڈر غیر موسمی مقاصد کے لیے تیار کیا جاتا ہے۔ اس میں 20 سے 30 فیصد چینی، 2.5 فیصد تک پروٹین اور 12.8% کاربوہائیڈریٹ ہوتے ہیں۔ پھلوں کو دیگر شکلوں میں بھی کھایا جاتا ہے، جیسے خشک، کینڈی، اچار، رس کے طور پر، یا بر مکھن کے طور پر۔ ایتھوپیا میں، پھلوں کو مچھلیوں کو حیران کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ ان پتوں کو اونٹ، مویشی اور بکریاں آسانی سے کھا لیتی ہیں اور انہیں غذائیت بخش سمجھا جاتا ہے۔ ہندوستان اور کوئنز لینڈ میں، پھولوں کو شہد کی مکھیوں کے لیے امرت کا ایک معمولی ذریعہ قرار دیا گیا ہے۔ شہد ہلکا اور اچھا ذائقہ دار ہوتا ہے۔ بیر کی لکڑی سخت، مضبوط، باریک دانوں والی، باریک ساخت والی، سخت، پائیدار اور سرخ رنگ کی ہوتی ہے۔ اس کا استعمال کنوؤں کی لکیر لگانے، بستروں کے لیے ٹانگیں بنانے، کشتی کی پسلیاں، زرعی آلات، ٹول ہینڈل اور دیگر لیتھ میں تبدیل شدہ اشیاء بنانے کے لیے کیا جاتا رہا ہے۔ شاخوں کو گھر کی تعمیر میں فریم ورک کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے اور لکڑی تقریبا 4,900 کیلوری فی کلوگرام گرمی کے مواد کے ساتھ اچھا چارکول بناتی ہے۔ اس کے علاوہ، اس پرجاتیوں کو بہت سے علاقوں میں جلانے کی لکڑی کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ اشنکٹبندیی افریقہ میں، لچکدار شاخوں کو جھونپڑیوں کی مخروطی چھتوں کے ارد گرد برقرار رکھنے والے بینڈ کے طور پر لپیٹا جاتا ہے، اور مویشیوں کو برقرار رکھنے کے لیے کانٹے دار کورل دیواریں بنانے کے لیے ایک دوسرے سے جڑے ہوتے ہیں۔ پھلوں کو کٹوتیوں اور السر پر لگایا جاتا ہے ؛ پھیپھڑوں کی بیماریوں اور بخار میں استعمال کیا جاتا ہے ؛ اور نمک اور مرچ مرچ کے ساتھ ملا کر، بدہضمی اور تلخی میں دیا جاتا ہے۔ خشک پکا ہوا پھل ہلکا ریشہ دار ہوتا ہے۔ بیج سکون بخش ہوتے ہیں اور حمل میں متلی، الٹی اور پیٹ کے درد کو روکنے کے لیے بعض اوقات مکھن کے ساتھ لیے جاتے ہیں۔ وہ اسہال کی جانچ کرتے ہیں، اور زخموں پر پھنس جاتے ہیں۔ تیل کے ساتھ ملا کر، انہیں گٹھیا والے علاقوں پر رگڑا جاتا ہے۔ پتیوں کو پولٹیس کے طور پر لگایا جاتا ہے اور جگر کی پریشانیوں، دمہ اور بخار میں مددگار ہوتے ہیں اور، کیٹیچو کے ساتھ مل کر، زخموں کی طرح، جب ایسٹرینجنٹ کی ضرورت ہو تو دیا جاتا ہے۔ اسہال اور پیچش کو روکنے اور جنجیوائٹس کو دور کرنے کے لیے تلخ، تیز چھال کا کاڑھا لیا جاتا ہے۔ چھال کا پیسٹ زخموں پر لگایا جاتا ہے۔ جڑ صاف کرنے والی ہوتی ہے۔ جڑ کا کاڑھا بخار، ٹینائڈائڈ اور ایمناگگ کے طور پر دیا جاتا ہے، اور پاؤڈر شدہ جڑ کو زخموں پر دھول دیا جاتا ہے۔ کہا جاتا ہے کہ جڑ کی چھال کا رس گٹھیا اور گٹھیا کو دور کرتا ہے۔ چھال یا جڑ کی مضبوط مقدار زہریلی ہو سکتی ہے۔ پھولوں کا ایک انفیوژن آئی لوشن کے طور پر کام کرتا ہے۔ زیڈ موریشیانا بیج کے تیل کا فیٹی ایسڈ میتھائل ایسٹر امریکہ (اے ایس ٹی ایم ڈی 6751-02، اے ایس ٹی ایم پی ایس 121-99)، جرمنی (ڈی آئی این وی 51606) اور یورپی یونین (ای این 14214) میں بائیو ڈیزل کی تمام بڑی ضروریات کو پورا کرتا ہے۔ تیل کی اوسط پیداوار 4.95 کلوگرام تیل/درخت یا 1371 کلوگرام تیل/ہیکٹر ہے، اور خشک یا نیم خشک علاقوں کو اس کی خشک مزاحمت کی وجہ سے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ کیڑے مکوڑے اور بیماریاں جوجوب کے سب سے بڑے دشمن پھلوں کی مکھیاں ہیں۔ کچھ اقسام دوسروں کے مقابلے میں بہت زیادہ حساس ہوتی ہیں، مکھیاں سب سے بڑے، میٹھے پھلوں کو ترجیح دیتی ہیں۔ ان میں سے 100% پر حملہ کیا جا سکتا ہے، جبکہ چھوٹے، کم میٹھے قسم کے پڑوسی درخت پر، صرف 2 فیصد فصل کو نقصان پہنچ سکتا ہے۔ مٹی میں لاروا پیوپیٹ اور یہ پایا گیا ہے کہ درخت کے نیچے زمین کا علاج اس مسئلے کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ جراثیم کش ادویات کے باقاعدہ اور موثر چھڑکاو سے قابو پانا ممکن ہے۔ پتی کھانے والا کیٹرپلر اور سبز سلگ کیٹرپلر پتیوں پر حملہ کرتے ہیں۔ کیڑے ٹہنیوں پر پیمانے کی طرح گل بناتے ہیں، نشوونما کو روکتے ہیں اور پھلوں کی فصل کو کم کرتے ہیں۔ کم کیڑوں میں ایک چھوٹا کیٹرپلر، میریڈارچس اسکائروڈز شامل ہیں، جو پھل میں سوراخ کرتے ہیں۔ درخت پرجیوی بیل کی طرف سے سکڑنے کے تابع ہے۔ پاؤڈر پھپھوندی ڈیفولیشن اور پھلوں کے قطرے کا سبب بنتی ہے، لیکن اسے مناسب طریقے سے کنٹرول کیا جا سکتا ہے۔ کم بیماریاں سوٹی مولڈ، براؤن سڑنا اور پتی کے دھبے ہیں۔ لیف اسپاٹ سرکوسپورا ایس پی پی کے انفیکشن کے نتیجے میں ہوتا ہے۔ اور اساریوپسس انڈیکا ور۔ زیزیفی۔ 1973 میں، پونہ یونیورسٹی کے قریب ججوب کے پودوں میں مائیکوپلاسما جیسے جاندار کی وجہ سے جادوگروں کے بچے کی بیماری پائی گئی۔ یہ ثابت ہوا کہ یہ صحت مند زیڈ موریشیانا کے پودوں پر نوملی یا ابھرتے ہوئے بیمار نسلوں کے ذریعے منتقل ہوتا ہے۔ پتی کی زنگ، جو فکوپسورا زیزیفیولگرس کی وجہ سے ہوتی ہے، پنجاب کی تمام تجارتی کاشتوں پر ہلکی سے لے کر شدید تک ہوتی ہے۔ ذخیرہ کرنے میں پھلوں کو پھپھوندی سے دیکھا جا سکتا ہے۔ پھلوں کے سڑنے کی وجہ فوسیریم ایس پی پی، نگروسپورا اوریزی، ایپکوکم نگرم، اور گلومریلا سنگولاٹا ہیں۔ ۔