Shikanji
شکنجی یا شکنجبین ایک لیموں پر مبنی مشروب ہے جس کی ابتدا ہندوستان کے شمالی حصے میں ہوتی ہے۔ تاریخی طور پر اسے شربت شکنجوین کہا جاتا تھا۔ متبادل ناموں میں شیکنجوی، شیکنجبی اور شیکنجبین شامل ہیں۔ شکنجی لیمونیڈ سے الگ ہے، اور اکثر اس میں نمک، زعفران اور زیرے جیسے دیگر اجزاء ہوتے ہیں۔ ۔