Teluk Intan
تلک انتان ہلر پیرک ضلع، پیرک، ملائیشیا کا ایک قصبہ ہے۔ یہ ضلع کا دارالحکومت اور ضلع ہلر پیرک کا سب سے بڑا قصبہ ہے اور ریاست پیرک کا چوتھا سب سے بڑا قصبہ ہے جس کی تخمینہ آبادی تقریبا 172,505 ہے، جو ضلع ہلر پیرک کی کل آبادی (232,900) کے نصف سے زیادہ ہے۔ ابتدائی دنوں میں، یہ قصبہ ایک خاتون مینڈیلنگ تاجر کے نام پر تلک مک انتان کے نام سے جانا جاتا تھا۔ یہ وہ جگہ تھی جہاں پیرک کے حکمران 1528 سے 1877 میں کوالا کنگسر کے شاہی شہر بننے تک دربار میں رہے۔ برطانوی محافظت کے دور میں، ایک برطانوی افسر اور پینانگ کے آخری لیفٹیننٹ گورنر، میجر جنرل سر آرکیبلڈ ایڈورڈ ہاربورڈ اینسن کے اعزاز میں، جس نے 1882 میں جدید ٹاؤن شپ کا منصوبہ تیار کیا تھا، اس کا نام بدل کر ٹیلک اینسن (اینسن بے) کر دیا گیا تھا۔ 1982 میں شہر کے قیام کی صد سالہ تقریب کے دوران، پیرک کے سلطان نے اس کا نام دوبارہ بدل کر تلک انتان (ڈائمنڈ بے) رکھ دیا۔ ٹیلک انتان کا جھکا ہوا ٹاور شہر کے پرکشش مقامات میں سے ایک ہے۔ اس قصبے میں متعدد نوآبادیاتی عمارتیں اور چینی دکانیں ہیں جن میں جدید عمارتیں، چند شاپنگ کمپلیکس اور ایک جدید سنیما شامل ہیں۔ جغرافیہ یہ قصبہ دریائے پیرک کے دریا کے کنارے پر قائم کیا گیا تھا۔ جب یہ دریا شہر سے گزرتا ہے تو یہ ایک آکسبو مینڈر بناتا ہے، اور یہ شہر آکسبو کے ارد گرد بنایا گیا ہے۔ اونچی لہروں کے دوران، شہر کے کچھ حصے پانی سے بھر جائیں گے حالانکہ شہر کی حفاظت کے لیے واٹر گیٹ اور کنارے موجود ہیں۔ اس مسئلے کو حل کرنے کے لیے حکومت کی طرف سے اٹھائے گئے مختلف اقدامات میں آج کل تلک انتان میں نسبتا کم سیلاب دیکھے گئے ہیں۔ قیاس آرائیاں کی جا رہی ہیں کہ دریا کا بہاؤ گھماؤ پھراؤ کے لوپوں کے درمیان زمین کی تنگ گردن کو مؤثر طریقے سے تلک انتان کو ایک جزیرے میں تبدیل کر دے گا۔ یہ قصبہ ملائیشیا کے فیڈرل روٹ 58 (جالان چانگ کٹ جونگ اور جالان مہاراجہ لیلا)، پیرک اسٹیٹ روٹ A151 (جالان سلطان عبداللہ) اور پیرک اسٹیٹ روٹ A147 (جالان پڈانگ ٹیمبک) پر ہے۔ تاریخ تلک انتان کے آس پاس کا علاقہ اصل میں ملاکا سلطنت کے پناہ گزینوں سے آباد تھا جو ملاکا کے آخری سلطان سلطان محمود شاہ کے بڑے بیٹے راجہ مظفر شاہ کے وفد کا حصہ تھے۔ 1511 میں ملاکا کی پرتگالی فتح سے فرار ہونے کے بعد، دریائے پیرک کے کنارے ایک نئی سلطنت قائم ہوئی جو اب تلک انتان ہے، اور عدالت 19 ویں صدی کے آخر میں ریاست کے شمالی حصے میں کوالا کنگسر میں منتقل ہونے تک وہیں رہی۔ یہ میراث تلک انتان کے انتخاب میں اس مقام کے طور پر دیکھی جا سکتی ہے جہاں سلطان ادیس شاہ کے دور میں پیرک کے راجہ موڈا (ولی عہد شہزادہ) اور راجہ دی ہلیر (پیرک تخت کے جانشینی کے سلسلے میں چوتھے) کی سرکاری رہائش گاہیں تھیں۔ یہ قصبہ ان چار قصبوں میں سے ایک ہے جو پیراک کے پیچیدہ حکمران جانشینی کے نظام میں کردار ادا کرتے ہیں۔ نظام کے مطابق، ایک ولی عہد شہزادہ راجہ بیندہارا (وزیر اعظم شہزادہ) بننے کے اگلے مرحلے میں داخل ہونے سے پہلے تیلگو انتن محل میں قیام کرتا تھا۔ راجہ بیندہارا بننے کے بعد ہی وہ راجہ موڈا (ولی عہد شہزادہ) اور پھر پیرک کا سلطان بنے گا۔ اس جانشینی کے نظام کو سابق سلطان، المارہم سلطان آزلان شاہ نے یانگ دیپرتوان اگونگ مقرر ہونے سے ٹھیک پہلے تبدیل کیا تھا۔ اس کا بیٹا اس وقت کا راجہ موڈا (اب پیرک کا سلطان) تھا اور تلک انتان میں نہیں رہتا تھا۔ سابقہ محل شہر کے بالکل باہر واقع ہے، اور مرمت سے باہر ہو گیا ہے۔ تلک انتان کا قصبہ اس مقام کے چند چھوٹے دیہاتوں کے آس پاس تیار ہوا، جیسے ڈوریان سیبتانگ، پسیر بیدمار، اور باتک رابیت۔ ان چند دیہاتوں کو جوڑنے کے لیے ایک ٹاؤن شپ بنانے کا منصوبہ 19 ویں صدی کے آخر میں سر آرکیبلڈ اینسن نے تیار کیا تھا، اور ٹاؤن شپ کا نام 1882 میں ان کے نام پر رکھا گیا تھا۔ تلک انتان ایک بندرگاہ کے طور پر تیار ہوا، اور اس سے بہت سی زرعی مصنوعات اور ٹن برآمد کیے جاتے تھے۔ ملایا میں چوتھا ریلوے ٹریک تاپاہ اور تلک انتان کو جوڑتے ہوئے بنایا گیا تھا، جو برطانوی محافظ دور میں بندرگاہ شہر کی اہمیت کو ظاہر کرتا ہے۔ تلک انتان راجہ عبداللہ، داتو مہاراجلیلا اور دیگر مالے سرداروں کے درمیان ملاقات کا گھر بھی تھا جنہوں نے پیرک کے پہلے برطانوی رہائشی جے ڈبلیو ڈبلیو برچ کو قتل کرنے کی سازش کی تھی۔ یہ میٹنگ ڈوریان سیباٹانگ میں منعقد ہوئی۔ برچ بعد میں پسیر سلک میں دریا میں نہانے کے دوران مارا گیا۔ ملیان ایمرجنسی کے دوران آخری بڑی لڑائی 1958 میں تلک انتان کے قریب دلدل میں لڑی گئی تھی، اور اس کا اختتام ملیان نیشنل لبریشن آرمی کی مقامی افواج کے سرکاری افواج کے حوالے کرنے کے ساتھ ہوا۔ 1980 کی دہائی کے اوائل تک یہ قصبہ پیراک کا تیسرا سب سے بڑا قصبہ تھا۔ تلک انتان نے چھوٹے پڑوسی شہروں جیسے تاپاہ، بیدور، باغان داتوک اور ہوتن میلنتانگ کے لیے بڑی انتظامی اور کاروباری بستی کے طور پر کام کیا۔ 1990 کی دہائی کے وسط تک پڑوسی ریاست سیلنگور کا ایک قصبہ سبک برنم بھی اپنی زیادہ تر بنیادی خدمات کے لیے تلک انتان پر انحصار کرتا تھا۔ یہاں تک کہ ان کا ٹیلی فون ایریا کوڈ سیلنگور میں استعمال ہونے والے + 603 کے بجائے + 605 کے پیراک کے ایریا کوڈ کا استعمال کرتے ہوئے رجسٹر کیا گیا تھا۔ شدید طبی معاملات کو تلک انتان اسپتال منتقل کیا جائے گا کیونکہ ان کے اسپتال میں آلات یا مہارت نہیں تھی۔ چونکہ دریائے پیراک ہر سال تلک انتان کے قریب بالائی کٹاؤ اور گاد کے جمع ہونے کی وجہ سے چھوٹا ہو جاتا ہے، اس شہر نے پیراک کی معیشت میں اپنے دو سب سے اہم کردار کھو دیے جو ٹن اور ربڑ کی برآمدی بندرگاہ اور شیل ملائیشیا کے لیے پٹرولیم تقسیم کے مرکز کے طور پر تھا۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ تیل کے بڑے ٹینکروں اور کارگو جہاز اب شہر کی بندرگاہ میں داخل نہیں ہو پا رہے تھے۔ 1980 کی دہائی کے آخر تک، شیل ملائیشیا نے اپنی پٹرولیم ذخیرہ کرنے کی سہولیات منجنگ کے ساحلی شہر لوموت میں منتقل کر دیں، جو تلک انتان سے 60 کلومیٹر دور واقع ہے۔ جیسے جیسے معاشی سرگرمیوں میں کمی آتی گئی، اس نے اپنی ریلوے سہولیات بھی کھو دیں جو قصبے کو تاپاہ اور قومی ریلوے نیٹ ورک سے جوڑتی تھیں۔ 1990 کی دہائی کے دوران، تلک انتان میں معاشی سرگرمیوں میں کمی آتی رہی۔ اس صورتحال نے نوجوان نسل کو بہتر ملازمتوں کی تلاش میں بڑے شہروں جیسے ایپوہ، کوالالمپور، کلانگ اور شاہ عالم کی طرف ہجرت کرنے پر مجبور کر دیا۔ ستم ظریفی یہ ہے کہ اس کی وجہ سے قصبے کو خاص طور پر زراعت کے شعبے میں مزدوروں کی فراہمی میں کمی کا سامنا کرنا پڑا، جس کے نتیجے میں انڈونیشیا اور بنگلہ دیش سے آنے والے تارکین وطن کارکنوں میں اضافہ ہوا۔ 1999 کے اواخر میں کلانگ سے سبک برنم تک نئی ساحلی شاہراہ کی تکمیل کے ساتھ ساتھ ایک نئے ٹاؤن سینٹر کی ترقی کے ساتھ، تلک انتان نے اپنی معاشی سرگرمیوں میں بحالی کا لطف اٹھانا شروع کیا۔ اپریل 2004 میں، اس قصبے کو پیراک میں ایپوہ، تائپنگ اور منجونگ کے بعد چوتھی بلدیہ (میونسپل کونسل کا درجہ، یا مجلس پربندرن میں اپ گریڈ ہونے کے بعد) بنایا گیا تھا۔ اہم اقتصادی سرگرمیاں تلک انتان میں اہم اقتصادی سرگرمیاں تیل کھجور کی کاشت اور کھجور کے تیل کی پیداوار ہیں۔ تلک انتان کے آس پاس کے بہت سے باغات سمے ڈاربی اور یونائیٹڈ پلانٹیشنز (یو پی) جیسی بڑی کارپوریشنوں کی ملکیت ہیں۔ تلک انتان میں کچھ دیگر صنعتیں ہیں جن میں جہاز سازی اور ٹیکسٹائل کی صنعت شامل ہیں۔ شاپنگ سینٹرز، جدید سنیما، دکانیں، اور تعلیمی ادارے بھی بہت سے لوگوں کو ہفتہ وار تلک انتان لاتے ہیں۔ چونکہ یہ ہلیر پیرک کا بڑا قصبہ ہے، اس لیے تلک انتان کے شاپنگ سینٹرز قریبی چھوٹے قصبوں اور آس پاس کے علاقے سے خریداروں کو اپنی طرف متوجہ کرتے ہیں۔ ان میں شامل ہیں: کومپلیکس ایک ایک، جالان مہکوٹا کومپلیکس مینارا کونڈونگ، جالان آہ چیونگ ریپڈ مال (میجر ڈپارٹمنٹل اسٹور = لوٹس)، جالان چانگکٹ جونگ دی اسٹور، جالان آہ چیونگ ٹی ایف ویلیو مارٹ، جالان مہاراجلیلا ٹی ایف ویلیو مارٹ، جالان سنگائی مانیک ہیلتھ کیئر۔ تلک انتن قصبے کے اہم صحت کی دیکھ بھال کے مراکز یہ ہیں: تلک انتن ہسپتال (ثانوی صحت کی دیکھ بھال کی خدمت فراہم کرنے والا) پوست پاکر راجندر سنگھ تلک انتن جنرل کلینک انسون بے میڈیکل سینٹر مقامات دلچسپی کا ٹیلک انتن کا جھکا ہوا ٹاور شہر کے پرکشش مقامات میں سے ایک جھکا ہوا ٹاور ہے جو 1885 میں ایک چینی بلڈر مسٹر لیونگ چون نے تعمیر کیا تھا۔ زیر زمین ندی کی وجہ سے اس کی تعمیر مکمل ہونے کے چار سال بعد اس کا جھکاؤ شروع ہو گیا۔ ٹاور کو اصل میں شہر کے علاقے کو سپلائی کرنے والے پانی کے ٹاور کے طور پر استعمال کیا جاتا تھا۔ اس کے اوپری حصے میں ایک گھڑی تھی، جو اب بھی ہر 15 منٹ بعد بجتی ہے۔ یہ مینار تیلک انتان بندرگاہ میں جہازوں کی رہنمائی کے لیے ایک مشعل راہ کے طور پر بھی کام کرتا تھا۔ ٹاور منہدم ہونے کے قریب پہنچ گیا جب اس وقت کے لوئر پیرک سینیٹری بورڈ کے ایک فیصلے نے جولائی 1941 میں آنے والے فضائی حملوں کی وجہ سے اسے منہدم کرنے کی قرارداد منظور کی۔ تاہم، ستمبر 1941 میں بورڈ کے ایک اور اجلاس نے اس فیصلے کو پلٹ دیا اور ٹاور کھڑا رہا۔ فی الحال یہ ایک مقامی سیاحوں کی توجہ کا مرکز ہے، اور اب پانی ذخیرہ نہیں کرتا ہے۔ ٹاور کو نیشنل ہیریٹیج ڈپارٹمنٹ، وزارت سیاحت و ثقافت، پیرک ریاستی حکومت اور تلک انتان میونسپل کونسل کی مشترکہ کوششوں کے ذریعے قومی ورثے کے طور پر بھی تسلیم کیا گیا ہے۔ مینار کے آس پاس کا علاقہ اینٹوں سے ہموار کیا گیا تھا اور پلازہ بن گیا تھا۔ تلک انتان کے مرکز میں واقع مرکزی گلی جالان آہ چیونگ کا نام ان کے تعاون کی یاد میں لیونگ چون چیونگ کے نام پر رکھا گیا ہے۔ GPS کوآرڈینیٹس: 4° 1.544 'N، 101° 1.133' E باتو تینگک (جنگی یادگار) ایک اور کشش 'باتو تینگک' (بیٹھے ہوئے پتھر) ہے جو شہر کے مرکز میں ایک جنکشن پر واقع ہے۔ ایک مقامی روایت ہے کہ یہ چٹان ایک برطانوی سپاہی نے وہاں رکھی تھی، اور یہ اصل میں ایک میچ باکس کے سائز کی تھی لیکن سالوں کے ساتھ بڑی ہوتی گئی تاہم یہ حقیقت نہیں ہے۔ یہ پتھر لوئر پیرک کلب کے احاطے میں ڈیو روڈ اور باتک رابت روڈ کے بنے ہوئے زاویے پر رکھا گیا تھا، اور گرینائٹ کے دیوہیکل پتھر کو ٹھوس پتھر سے بنے کپڑے پر مبنی رکھا گیا تھا۔ پہلی اور دوسری جنگ عظیم کے خاتمے کی یاد میں اس یادگار کی نگرانی 1924 اور 1927 کے درمیان اپنے دور میں برطانوی سلطنت کی ملایا کمان کے جنرل کمانڈنگ آفیسر سر تھیوڈور فریزر نے کی تھی۔ کپڑے پہنے ہوئے پتھر پر کندہ کاری لارنس بینیون کی مشہور نظم "فار دی فالین" سے لی گئی ایک لائن ہے: سورج غروب ہونے پر اور صبح کے وقت ہم انہیں یاد کریں گے 1914-1918 راجہ موڈا کے محل کا کھنڈر یہ محل کبھی پیرک کے راجہ موڈا کی سرکاری رہائش گاہ تھا۔ راجہ موڈا کے انتقال کے بعد، محل کو نظر انداز کر دیا گیا، اور منشیات کے عادی افراد نے عمارت کا استعمال کیا اور اسے چھین لیا۔ کچھ لوگوں کا خیال ہے کہ محل کی باقیات بھوت زدہ ہیں۔ بغیر اجازت کے میدان میں داخل ہونا غیر قانونی ہے، کیونکہ یہ پیرک کے سلطان کی ملکیت ہے۔ یہ کھنڈرات داتو کی حویلی کے قریب واقع ہے۔ ماہ، جالان سیکولہ کے قریب۔ ہاک سون ٹیمپل تلک انتان میں ایک مشہور مندر کمپلیکس بھی ہے، جسے ہاک سون کیونگ (ہاک سون ٹیمپل) کے نام سے جانا جاتا ہے جو سینگ گونگ کے لیے وقف ہے۔ مندر کی ابتدا نامعلوم ہے، جبکہ مرکزی مندر کی عمارت (اصل نہیں) 1883 میں تعمیر کی گئی تھی، جیسا کہ عمارت پر پینٹ کی گئی ایک داستان سے ظاہر ہوتا ہے۔ ہاک سون ٹیمپل برطانوی نوآبادیاتی دور کے دوران تلک انتان میں تمام ہوکین چینیوں کا مرکز تھا۔ مقامی ہوکین لوگ غریبوں کو امداد دینے سے لے کر قبیلوں کے درمیان لڑائیوں کو حل کرنے تک تمام مسائل کو حل کرنے کے لیے مندر میں جمع ہوتے تھے۔ مقامی ہوکین لوگ اپنے مسائل کو حل کرنے کے لیے تین مقامی ہوکین، عام طور پر تاجر اور مشہور افراد کا انتخاب کرتے تھے۔ یہ مندر جنوبی چینی فن تعمیر کے ساتھ بنایا گیا تھا، جس کی سب سے قابل ذکر خصوصیت وسیع پیمانے پر سجائی گئی گھاٹیاں ہیں۔ مندر کے بالکل سامنے ایک صدی پرانی مسجد بھی ہے، جس کا اکثر ملائیشیا میں مذہبی ہم آہنگی کی ایک مخصوص عکاسی کے طور پر ذکر کیا جاتا ہے۔ سری سبرامنیم مندر اس مندر کو مقبول طور پر 'پیرک تھینڈیوتھاپانی مندر' کہا جاتا ہے، اور ملائیشیا کے پلانی انداور کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ مندر کی تعمیر 1926 میں شروع ہوئی۔ مالی مدد نٹوکوٹائی چیٹیارز (جنہیں ناگراتھار بھی کہا جاتا ہے) نے فراہم کی تھی، جو ایک ممتاز تجارتی برادری ہے جس کی ابتدا تامل ناڈو، ہندوستان میں ہوئی تھی۔ اس مندر میں منعقد ہونے والا سب سے نمایاں تہوار تمل مہینے چترائی (اپریل-مئی) کے دوران چتر پورنامی ہے۔ چترا پورنامی تہوار تین دن تک جاری رہتا ہے۔ تہوار کے تیسرے دن (پورنمی، پورے چاند کے دن)، چاندی کا رتھ (ویلی رتھم) جلوس میں لے جایا جاتا ہے۔ یہ ویلی رتھم سال 1932 میں مندر میں لایا گیا تھا۔ جلوس کا راستہ عام طور پر پورے پرانے شہر تلک انتان کا احاطہ کرتا ہے۔ مندر کا انتظام سات قصبوں کے ناگراتاروں کے ذریعے کیا جاتا ہے جن میں تلک انتان، تاپاہ، کمپار، بیدور، سیتیاوان پنٹائی ریمس اور لوموت شامل ہیں۔ اب بیدور اور پنٹائی ریمس کی طرف سے کوئی نمائندگی نہیں ہے۔ وہ ہر سال تہوار کے وقت عطیہ دیتے ہیں۔ مندر کا روزمرہ انتظام تین ناگرتھر خاندانوں کو سونپا گیا ہے، جو 57، 59 اور 61، جالان بندر میں عہدے پر فائز ہیں۔ یہ مندر ملائیشیا میں نٹوکوٹائی چیٹیار کے ذریعے تعمیر کیے گئے اٹھارہ مندروں میں سے ایک ہے۔ سنگائی کیراوئی ہالٹ اینڈ ٹرین ڈیریلمنٹ بائی ایلیفینٹ بل اگرچہ سنگائی کیراوئی ہالٹ تلک اینسن قصبے سے پہلے کے اسٹاپوں میں سے ایک تھا، لیکن یہ بھی اسی اسٹاپ پر تھا کہ ملایا کا پہلا ریلوے حادثہ ہوا۔ جب کہ بہت زیادہ دستاویزی ٹرین پٹری سے اترنے کا واقعہ 1894 میں تاپاہ تلک اینسن ریلوے لائن کے ساتھ پیش آیا۔ پٹری سے اترنے کے نتیجے میں، بیل ہاتھی کے ساتھ رابطے میں آنے والی نائٹ میل ٹرین کو نقصان پہنچا، جبکہ بیل جس کے بارے میں خیال کیا جاتا تھا کہ وہ اپنے ریوڑ کا دفاع کرتے ہوئے زمین پر کھڑا تھا، مر چکا تھا۔ اس وقت کے ریلوے اتھارٹی نے ایک یادگار نشان کھڑا کیا تھا۔ تلک انتان کی ہندوستانی مسلم مسجد مسلمانوں کی خدمت کے لیے تلک انتان کی تین اصل مساجد میں سے ایک، یہ واحد مسجد ہے جس میں تامل زبان میں خطبات پیش کیے گئے تھے اور تلک انسون کے ابتدائی سالوں میں ہندوستانی مسلمانوں کے لیے ایک مرکزی مقام تھا۔ تعلیم تلک انتان میں واقع دو پبلک یونیورسٹی برانچ کیمپس ہیں۔ کیمپس یونیورسٹی ٹیکنالوجی مارا تلک انتان کیمپس برائے فیکلٹی آف میڈیسن ہیں جو اکتوبر 2010 میں مکمل ہوئے اور یونیورسٹی کبنگسان ملائیشیا تلک انتان کیمپس آف فیکلٹی آف میڈیسن یو کے ایم ہیں۔ دونوں تلک انتان ہسپتال کے قریب واقع ہیں۔ دیگر اعلی تعلیم فی الحال تلک انتن کمیونٹی کالج (2001 میں قائم) کے ذریعے فراہم کی جاتی ہے اور تلک انتن ہسپتال کو یونیورسٹی کوالالمپور رائل کالج آف میڈیسن پیرک کے ذریعے تدریسی ہسپتال کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ ہلیر پیرک کے اہم شہروں میں سے ایک ہونے کے ناطے، تلک انتان میں 100 سے زیادہ پرائمری اسکول اور 20 سے زیادہ سیکنڈری اسکول ہیں۔ 1957 میں ملایا کی آزادی سے قبل قائم ہونے والے اسکولوں میں شامل ہیں: سیکولہ میننگہ کبنگسان ہورلی میتھوڈسٹ (1899) سیکولہ میننگہ کبنگسان کانونٹ (1919) سیکولہ میننگہ جینس کبنگسان سان من سیکولہ میننگہ سان من (سووا) سیکولہ میننگہ کبنگسان سینٹ انتھونی (1932) سیکولہ میننگہ کبنگسان سلطان عبدالعزیز (1952) ایس ایم کے سیری پرک (1957) بیتھانی ہوم مرگی اور آٹزم سینٹر (1966) ایس ایم کے راجہ موڈا موسی، تلک انتان تلک انتان میں ایک بورڈنگ اسکول ہے جو سیکولہ ہے۔ مقامی پکوان بہت سے مالے پکوان تلک انتان میں پائے جا سکتے ہیں۔ ان میں 'می ریبس' مستان غنی، ایک ابلی ہوئی نوڈل ڈش جسے معتدل مسالہ دار اور میٹھی گریوی کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے ؛ ایک زیادہ مسالہ دار نوڈل ڈش جسے می جاوا کہا جاتا ہے ؛ نسی کنڈر، ساتاے، اور فروٹ روجک شامل ہیں۔ ایک اور کشش گلاب کے شربت سے بنا مشروب ہے جسے ناریل کے دودھ یا دودھ کے ساتھ ملایا جاتا ہے جسے 'ایس بانڈنگ' کہا جاتا ہے۔ یہ مشروب شمالی دریا کے کنارے پر واقع گیلے بازار کے قریب پایا جا سکتا ہے۔ مقامی چینی برادری کے پاس بھی بہت سے پکوان ہیں۔ ان میں سے ایک "ہیونگ مٹر" (خوشبودار بسکٹ) ہے۔ ہیونگ مٹر کے باہر ایک کرکرا پیسٹری پرت اور اندر ایک چپچپا بھرنا ہوتا ہے (جسے بیلکو بھی کہا جاتا ہے)۔ اس میں آٹا، تیل، مالٹوز، چینی، تل اور شلوٹ کا مرکب ہوتا ہے۔ تلک انتان میں 'ہیونگ پیہ' مارکیٹ میں دو خاندان کے زیر انتظام کاروباری اداروں کا غلبہ ہے: سن گوان ٹن اور سن جو ہیونگ۔ مقامی لوگ بعد والے کو پیار سے 'ٹائیگر' برانڈ یا مارک یا 'ٹائیگر بسکٹ' کہتے ہیں۔ سابقہ کا ٹریڈ مارک تتلی ہے۔ تلک انتان میں ایک اور پکوان 'چی چیونگ فن' ہے، جو کہ کیویہ ٹیو کی ایک قسم ہے جس میں خربوزے ہوتے ہیں، جبکہ ہانگ کانگ چی چیونگ فن کے اندر جھینگے لپٹے ہوتے ہیں۔ جالان سیتابارام پلئی اور جالان آہ چیونگ کے کونے میں واقع "گلوٹن اسکوائر" میں چینی سالن می اور مختلف قسم کے دیگر کھانے پائے جا سکتے ہیں۔ مینارا جام کونڈونگ "دی لیننگ ٹاور" کے سامنے ایک فوڈ کورٹ (مقامی لوگ اسے "بمبنگ برو" کہتے ہیں) بھی ہے۔ 25 سال سے زیادہ عرصے سے ایک اور دیرینہ سیاحتی مقام تلک انتان کا لکسا ہے جسے "انکل لکسا" نے سائیکل سے فروخت کیا تھا۔ یہ آدمی شہر کے علاقوں جیسے جے ایل این وو سائیک ہانگ، جے ایل این پسیر بیڈمار، جے ایل این آہ چیونگ اور جے ایل این پاسر کے ارد گرد سواری کرتا ہے تاکہ وہ اپنی مرضی کے مطابق بنائی گئی 3 پہیہ سائیکل پر پکا ہوا اپنا ٹریڈ مارک لکسا فروخت کرے۔ تلک انتان میں پائے جانے والے دیگر قسم کے کھانوں میں مغربی طرز کے فاسٹ فوڈ ریستوراں اور جاپانی سوشی شامل ہیں۔ قابل ذکر باشندے لی مینگ، کمیونسٹ گوریلا لیڈر انٹونی سیلوانیاگم، پینانگ کے رومن کیتھولک ڈائیوسس کے بشپ جمال عبد اللہ، پاپ گلوکار اور اداکار جو فلیزو، گروپ ٹو پھٹ لاؤ وائی فونگ کے ہپ ہاپ آرٹسٹ، آرٹسٹ تان اینگ ہوات، کامکس آرٹسٹ ماہ سیو کیونگ، سابق رکن پارلیمنٹ تلک انتان، سابق وزیر اور پارٹی گیراکان راکیت ملائیشیا کے سابق صدر محمد حنیف عمر، 1974 سے 1994 تک رائل ملائیشیا پولیس کے انسپکٹر جنرل ویراتونگ ایڈورڈ پیریرا، ایم بی ای، تعلیمی ماہر اور سماجی کاروباری لوکے یوین یو، ملائیشیا کے سابق نائب وزیر خزانہ اور ملائیشیا چینی ایسوسی ایشن کے موجودہ ڈپٹی سیکرٹری جنرل ڈاکٹر ایڈ پینگ وینگ کے۔ ۔