Mohanthal
موہنتھل ایک روایتی بیسن (چنے کا آٹا) پر مبنی ہندوستانی مٹھائی ہے جسے ہندو دیوتا بھگوان کرشن کا پسندیدہ سمجھا جاتا ہے اور اس لیے سری کرشن جنم اشٹمی تہوار پر تیار کیا جاتا ہے۔ میٹھے موہنتھل کا نام بھگوان کرشن کے نام پر رکھا گیا ہے کیونکہ موہن ان کے لیے ایک لقب ہے۔ موہنتھل پشتیمارگ مندروں میں بھوگ کا ایک بہترین حصہ بنتا ہے۔ یہ ہندوستان کے برج، راجستھان اور گجرات کے علاقوں میں عام ہے جہاں پشتی مارگ روایت کا اثر زیادہ ہے۔ موہنتھل بیسن، گھی اور چینی سے بنایا جاتا ہے اور اسے بہت سے دوسرے اجزاء، جیسے مصالحے اور گری دار میوے کے ساتھ ملایا جا سکتا ہے۔ برصغیر پاک و ہند کی دیگر مٹھائیوں کی طرح یہ بھی عام طور پر مذہبی تہواروں جیسے دیوالی، کرشنا جنم اشٹمی یا مندر میں پیش کردہ پرساد کے طور پر کھایا جاتا ہے۔ موھنتھل لفظ دو الفاظ کا مرکب ہے: موہن اور تھل۔ موہن ایک سنسکرت لفظ ہے اور ہندو دیوتا شری کرشن کے لیے ایک لقب استعمال کیا جاتا ہے۔ موہن کا مطلب بھی کچھ ایسا ہے جو پرکشش، دلکش یا پرکشش ہو۔ موہن نام شری کرشن کے لیے ان کی پرکشش شخصیت کی وجہ سے استعمال کیا جاتا ہے۔ لفظ تھال سنسکرت کے لفظ استھلا سے ماخوذ ہے جس کا مطلب پلیٹ ہے اور یہاں اس پلیٹ سے مراد ہے جس میں یہ بھوگ لگا ہوا ہے۔ ۔