Dillenia indica
ڈیلینیا انڈیکا، جسے عام طور پر ہاتھی سیب یا اوو ٹینگا کے نام سے جانا جاتا ہے، ڈیلینیا کی ایک نوع ہے جو چین، ہندوستان اور اشنکٹبندیی ایشیا سے تعلق رکھتی ہے۔ یہ پتھریلی ندی کے کناروں میں پایا جاتا ہے۔ یہ انواع ان بہت سی انواع میں سے ایک تھی جسے لینیئس نے 1759 میں اپنے سسٹما نیچوری کے 10 ویں ایڈیشن میں سب سے پہلے بیان کیا تھا۔ تفصیل یہ ایک سدا بہار بڑا جھاڑی یا چھوٹا سے درمیانے درجے کا درخت ہے جو 30 میٹر لمبا ہوتا ہے، اس کا ٹرنک ٹیڑا اور بے قاعدہ ہوتا ہے۔ پتے 15-36 سینٹی میٹر لمبے ہوتے ہیں، جن کی سطح متاثر رگوں کے ساتھ نمایاں طور پر نالی دار ہوتی ہے۔ پھول بڑے ہوتے ہیں، 15-20 سینٹی میٹر قطر پانچ سفید پنکھڑیوں کے ساتھ۔ ان میں پنکھوں کے دو سیٹ ہوتے ہیں: بیرونی سیدھے پنکھے 13-15 ملی میٹر لمبے اور اندرونی جھکے ہوئے پیلے پنکھے 20-22 ملی میٹر لمبے۔ اس کے پھل بڑے، گول اور سبز پیلے رنگ کے ہوتے ہیں جن میں 15 قالین ہوتے ہیں جن کا قطر 5-12 سینٹی میٹر ہوتا ہے۔ ہر کارپل میں پانچ بیج ہوتے ہیں جو کھانے کے قابل لیکن ریشے دار اور چپچپا گودا میں جڑے ہوتے ہیں۔ ماحولیات ہاتھی سیب کا نام اس حقیقت سے آیا ہے کہ یہ ایک بڑا سخت خوردنی پھل پیدا کرتا ہے جو صرف ہاتھیوں کی طرح جنگل میں میگا ہربیورز کے لیے قابل رسائی ہے۔ بکسا ٹائیگر ریزرو میں ماہرین ماحولیات سیکر اور سکومار کے ایک مطالعے سے پتہ چلا ہے کہ ایشیائی ہاتھیوں کو ڈی انڈیکا کے پھلوں سے خاص لگاؤ ظاہر ہوتا ہے، اور اس لیے وہ اس درخت کے لیے بیج پھیلانے کا ایک اہم ذریعہ ہیں۔ ہاتھیوں کے معدوم ہونے کے امکان کے ساتھ اس درخت نے ایک بیک اپ سسٹم تیار کیا ہے، جس کے تحت اس کے سخت پھل جو صرف میگا ہربیورز کے لیے قابل رسائی تھے، خشک موسم کے دوران جنگل کے فرش پر آہستہ آہستہ نرم ہو جاتے ہیں تاکہ یکے بعد دیگرے چھوٹے جانوروں جیسے مکاک، چوہے اور گلہری تک رسائی حاصل کی جا سکے۔ پرانے اور نرم دونوں پھلوں کے بیج اچھی طرح سے اگنے کے قابل ہوتے ہیں، جس سے اس درخت کی استقامت اس کے بڑے میگا ہربیور منتشر کی بقا سے آزاد ہوتی ہے۔ استعمال پھلوں کا گودا کھٹا ہوتا ہے اور ہندوستانی کھانوں میں سالن، جام (اوو کھٹا) اور جیلوں میں استعمال ہوتا ہے۔ چونکہ یہ ہاتھیوں، بندروں اور ہرنوں کے لیے خوراک کا ایک اہم ذریعہ ہے، اس لیے جنگل کے بنیادی علاقوں سے پھل جمع کرنا ممنوع ہے۔ جنگل کے فوڈ چین سسٹم کو مکمل طور پر ختم ہونے سے روکنے کی کوشش میں پھل کی تجارتی فروخت بھی ممنوع ہے۔ اس کی شاخوں کو اچھی جلانے کی لکڑی بنانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ ۔