Bhaskar Save
بھاسکر ہیراجی سیو (27 جنوری 1922-24 اکتوبر 2015)، جنہیں ہندوستان میں "قدرتی کاشتکاری کے گاندھی" کے نام سے جانا جاتا ہے، ایک استاد، کاروباری، کسان اور کارکن تھے۔ سوانح عمری بھاسکر سیو ہندوستان کے ساحلی گاؤں دہری میں، بحیرہ عرب پر، فارم ٹینڈر کی وڈوال برادری سے تعلق رکھنے والے ایک خاندان میں پیدا ہوئے تھے۔ ان کے ابتدائی سال ریاست گجرات کے والساڈ ضلع کے ایک چھوٹے سے قصبے دیہری میں گزارے گئے، جہاں بجلی جیسی جدید سہولیات ابھی موجود نہیں تھیں۔ کاشتکاری زندگی کا ایک فطری، لازمی حصہ تھا، جو موسم کے مطابق بدلتا تھا، لیکن مانسون کے ذریعے منظم کیا جاتا تھا، جس سے پیداوار کے نئے موسم کے آغاز کا اشارہ ملتا تھا۔ بچپن میں بھاسکر سیو نے تعاون کی اہمیت سیکھی۔ زیادہ تر دوسرے مقامی کسانوں کی طرح، سیو کا خاندان بنیادی طور پر چاول، دال اور کچھ سبزیاں اگاتا تھا۔ لوگ اکثر ایک دوسرے کے کھیتوں پر مل کر کام کرتے تھے جب دھان کے کھیت کی پیوند کاری یا کٹائی کے لیے اضافی ہاتھوں کی ضرورت ہوتی تھی۔ اکثر وہ اپنے والد کے ساتھ بیل گاڑی کے سفر پر جنگلوں سے ہوتے ہوئے پڑوسی علاقوں میں جاتے تھے۔ وارلی قبیلے کا سامنا کرنے کے بعد، وہ ان کے طرز زندگی اور ثقافت سے متاثر ہوا، اور خاص طور پر ان کے اس عقیدے سے حیران ہوا کہ خدا سبز درختوں میں رہتا ہے۔ وارلی میں، درختوں کو اس وقت تک نہیں کاٹا جاتا تھا جب تک کہ وہ خشک نہ ہو جائیں اور ان کے جسم سے سبز رنگ کے تمام نشانات نہ نکل جائیں۔ یہ ایک ایسا خیال تھا جس نے ایک دھاگہ مارا اور اسے ان کے اپنے کاشتکاری کے کیریئر میں لاگو کیا جانا تھا، کیونکہ درختوں کی فصلیں لگانا ان کے خاندان کے روایتی زرعی طریقوں کا حصہ نہیں تھا۔ ان کی رسمی تعلیم میں پرانے نظام کا "معیاری 7" (آج "کلاس 10" کے مساوی) شامل تھا، اس کے بعد پرائمری ٹریننگ سرٹیفکیٹ کے لیے دو سال کا کام شامل تھا۔ اس سے وہ پڑوسی گاؤں کے ایک ثانوی اسکول میں پڑھانے کے اہل ہو گیا، جو اس نے 10 سال تک کیا۔ 2 فروری 1951 کو بھاسکر سیو نے ملاتی بائی سے شادی کی، جو تب سے ان کی ساتھی ہیں۔ اسی سال سیو فیملی نے اپنا کنواں کھودنا شروع کیا۔ 1952 تک یہ کنواں مکمل ہو گیا اور ایک واٹر وہیل تعمیر کیا گیا۔ ان کے مانسون چاول کی کٹائی کے بعد، خاندان آبپاشی شدہ موسم سرما کی سبزیاں اگاتا تھا۔ اور اپنی زندگی میں پہلی بار بھاسکر سیو نے اپنے سبزیوں کے پودوں کے لیے گوبر کی کھاد کے ساتھ کیمیائی کھاد کا استعمال کیا۔ اور، 1953 میں، انہوں نے اپنے بارش سے بھرے چاول کے دھان کے لیے بھی کیمیکل استعمال کیے۔ اس نے جو فصل کاٹی اس نے گجرات اسٹیٹ فرٹیلائزر کارپوریشن کے ایک ڈائریکٹر کی طرف توجہ مبذول کروائی جس نے سیو کو ان کی کیمیائی کھاد کی مارکیٹنگ کے لیے ایک ایجنسی کا معاہدہ پیش کیا۔ ان کے کام میں کسانوں کو اس کے استعمال کی ہدایت دینا شامل تھا، جس کے لیے ان سے وعدہ کیا گیا تھا کہ وہ جو کیمیکل فروخت کرتے ہیں ان کے ہر تھیلے پر 5 روپے کمیشن دیں گے۔ جلد ہی، سیو کو نئی ٹیکنالوجی کے استعمال کے لیے "ماڈل فارمر" کے طور پر پہچانا گیا۔ پونے اور دوسری جگہوں کے کئی زرعی سائنسدانوں نے اپنے فیلڈ ٹرائلز کے انعقاد کے لیے ان کے تجربے کو بروئے کار لایا۔ 1954-55 تک، سیو نے پہلے ہی اتنا پیسہ کما لیا تھا کہ وہ اپنا خاندانی فارم شروع کرنے کے لیے چاول اگانے کے لیے موزوں ایک ہیکٹر زمین خرید سکے۔ یہ خریدے گئے پلاٹوں میں سے پہلا تھا جس پر آج سیو فیملی کا کلپا ورکش فارم کھڑا ہے، جو اب جنوبی گجرات کے ساحلی علاقے امبرگاؤں کے علاقے میں 6 ہیکٹر کا باغ ہے۔ 1956 تک سیو اپنے والد کے روایتی کاشتکاری کے طریقوں کی طرف لوٹ گئے۔ تاہم، گاندھی اور ونوبا بھاوے دونوں کی تحریروں، خاص طور پر ونوبا کے کچھ آدیواسیوں کے کاشتکاری کے طریقوں پر ایک مضمون سے متاثر ہو کر، انہوں نے تجربے کے لیے ایک دھان پر نامیاتی نظام کی طرف لوٹنے کا فیصلہ کیا۔ اس کے لیے کسی بھی کیمیکل کا استعمال کیے بغیر ایک پلاٹ میں (مانسون کی بارشوں میں وقفوں کے دوران) ضبط شدہ پانی کو کئی بار تبدیل کرنے کا مطالبہ کیا گیا۔ یہ بھی کامیاب رہا۔ اگرچہ پہلے سال اس کی پیداوار میں کمی آئی، اسی طرح اس کے اخراجات میں بھی کمی آئی اور آہستہ آہستہ اس نے مزید رقبے کو تبدیل کیا، جسے اس نے مکمل طور پر نامیاتی تجربات کے لیے محفوظ کر رکھا تھا۔ ان کے نامیاتی چاول کی کٹائی کے بعد فصلوں کی گردش کے نامیاتی طریقے، غیر آبپاشی والی دالوں کی پھلیاں، جیسے پھلیاں، بنگال چنا، مونگ وغیرہ لگانا نافذ کیا گیا۔ انہوں نے پایا کہ موسم سرما کی دالیں، جو مٹی میں وایمنڈلیی نائٹروجن کی کثرت فراہم کرتی ہیں، مکمل طور پر ذیلی مٹی کی نمی پر اگتی ہیں جو حالیہ مانسون سے اب بھی موجود ہے۔ جب دالوں کی کٹائی کی جاتی تھی، مویشیوں کو کھیت میں فصل کے باقیات کو براؤز کرنے کی اجازت دی جاتی تھی، اس طرح مٹی کو بھی بہتر بنانے کے لیے ان کی کھاد کو ری سائیکل کیا جاتا تھا۔ 1957 میں بھاسکر سیو نے اپنے نئے، موجودہ فارم پر ایک چھوٹا سا گھر بنایا، جو بڑھ کر دو ہیکٹر ہو گیا تھا اور اپنے خاندان کے ساتھ وہاں منتقل ہو گیا تھا۔ باغبانی کرنا اب ان کا سب سے بڑا مشغلہ تھا، اور وہ کام کرنے اور مشاہدہ کرنے میں زیادہ وقت گزارنا چاہتے تھے۔ 1960 تک انہوں نے اپنے کھیت میں کیمیکل کے استعمال کو ختم کر دیا تھا۔ سیوز فلاسفی آف نیچرل فارمنگ بھاسکر سیو نے کیمیائی کھادوں کے استعمال پر آمادہ ہونے کے بعد قدرتی کاشتکاری کا اپنا نظام تیار کیا، جس کے تین سال بعد اسے احساس ہوا کہ وہ اسے یا اس کی زمین کو قیمت واپس نہیں کر رہا ہے۔ بعد میں انہوں نے تبصرہ کیا کہ: "مٹی کی قدرتی زرخیزی کو برباد کر کے، ہم اصل میں زیادہ سے زیادہ بیرونی ان پٹ اور اپنے لیے غیر ضروری ان پٹ کے لیے مصنوعی 'ضروریات' پیدا کرتے ہیں، جبکہ نتائج ہر طرح سے کمتر اور زیادہ مہنگے ہوتے ہیں۔" قدرتی کاشتکاری کے تصور اور عمل کا آغاز جاپان کے مسانوبو فوکوکا نے کیا تھا، جنہوں نے 1997 میں مہاتما گاندھی کی قیادت میں ہندوستان کی آزادی کے 50 سال کی یاد میں خصوصی مہمان کے طور پر اپنے کلپا ورکش فارم میں سیو کا دورہ کیا تھا۔ جب کہ دونوں افراد اپنے کھیتوں کی پائیداری کے لیے درختوں کی فصلوں پر انحصار کرتے تھے، سیو نے اپنے درختوں کی فصلوں کی فعال آبپاشی کے ارد گرد قدرتی کاشتکاری کے اپنے وژن کو زیادہ جارحانہ انداز میں منظم کیا، جس میں اناج، سبزیاں اور مویشی شامل تھے۔ سیو کو سال بھر مٹی میں نمی ذخیرہ کرنے والی اپنی درختوں کی فصلوں کو پانی فراہم کرنے کے لیے پلیٹ فارم اور خندق کے نظام کا آغاز کرنے کا سہرا دیا جاتا ہے۔ شروع میں، اپنے کھیت کو اس وقت تک برقرار رکھنے کے لیے جب تک کہ طویل عمر کے پھلوں کے درخت پختہ نہ ہو جائیں اور قیمت حاصل نہ کر سکیں، انہوں نے مختصر، درمیانی اور طویل عمر کے پودوں کی انواع کو اپنی ابتدائی اسکیم میں ضم کیا تاکہ تیزی سے مکمل زمینی احاطہ قائم کیا جا سکے اور پیداوار کو بہتر بنایا جا سکے۔ مختصر طور پر، سیو کے پولی کلچر پلانٹ کے زمرے اور قدرتی کاشتکاری کا فلسفہ اس طرز پر مبنی ہے: قلیل مدتی فصلیں، جو سالانہ سبزیوں، اناج، جڑی بوٹیوں، سالانہ پھولوں کا حوالہ دیتی ہیں۔ درمیانی عمر کی خوردنی فصلیں، جن میں پھول، اناج، گھاس اور پھلوں کے درخت شامل ہیں۔ لمبی عمر کی فصلیں، جو بارہماسی سبزیاں ہیں، جیسے روبرب، ہارس ڈیش، اسپرگس ؛ بارہماسی جڑی بوٹیاں، کچھ ایلیئم (لیک، چائیوز، لہسن)، براسیکا خاندان کے کچھ افراد (کالارڈ اور کالی) ؛ اور کانٹے دار پھل (رسبری، بلو بیری، اور بلیک بیری)، نٹ کے درخت (فلبرٹ، شاہبلوت، بادام، یا پیکن)، پھلوں کے درخت (کلپاورکشا، چیکو، اور ناریل)، اور کچھ گھاس، جیسے الفالفا۔ پلیٹ فارم کے لیے سیو کا خیال نچلے دھان کے کھیتوں میں درخت لگانے کی ضرورت کے نتیجے میں آیا۔ زمین کو بلند کرنے کے لیے، اس نے مٹی کے بلند ٹیلے یا برم بنائے اور پھر اپنے پودے لگانے کے قابل ہو گیا۔ ابتدائی طور پر، وہ صرف اپنے چاول کے کھیتوں کے درمیان بیرم کو چوڑا کرتا ہے، نمی کے لیے صرف مانسون کی بارشوں پر منحصر ہوتا ہے۔ بعد میں، اسے گاؤں کی پنچایت نے اپنے خرچ پر اپنے کھیت کے قریب کسی غیر کاشت شدہ عام زمین پر گاؤں کے تالاب کی کھدائی کرنے کی اجازت دی۔ جو مٹی کھودی گئی تھی-جیسے جیسے تالاب کو بتدریج بڑھایا جاتا تھا اور ہر سال گہرا کیا جاتا تھا-درختوں کے لیے اس کے "پلیٹ فارم" کو مزید بلند کرنے اور وسعت دینے کا کام کرتی تھی۔ ابتدائی طور پر، ناریل یا چیکو (لمبی عمر کی انواع) کے پودوں کو صرف سبزیوں (مختصر عمر کی انواع) کے ساتھ ملایا جاتا تھا۔ بعد میں، بھاسکر سیو نے دیگر فصلوں جیسے کیلے اور پپیتے (درمیانی عمر) کو اپنے چیکو اور ناریل کے درمیان ضم کیا-تاکہ دستیاب سورج کی روشنی کے استعمال کو بہتر بنایا جا سکے جب تک کہ لمبی عمر کے درخت پختہ نہ ہو جائیں اور زمین پر موٹی سایہ نہ ڈالیں۔ آج خاندان کی 90 فیصد آمدنی چیکو اور ناریل کی پیداوار سے ہوتی ہے۔ 2006 میں، بھاسکر سیو نے وزیر زراعت اور دیگر اعلی عہدیداروں کو ایک "کھلا خط" شائع کیا تاکہ کسانوں میں بڑھتی ہوئی خودکشی کی شرح اور قرض کی طرف توجہ دلائی جا سکے اور انہیں زہریلی کیمیائی کھادوں کی درآمد اور فروغ دینے کی اپنی پالیسیوں کو ترک کرنے کی ترغیب دی جا سکے جو اس مسئلے کا ایک ذریعہ تھیں۔ پہچان بھاسکر سیو کو ملنے والے بہت سے ایوارڈز کے علاوہ، کیلے، چیکو اور ناریل جیسے آبپاشی والے پھلوں کے درختوں کے لیے ایک قدیم خندق اور پلیٹ فارم سسٹم کی دوبارہ تعمیر کو اقوام متحدہ (2001) اور دیگر نے دنیا کے سب سے اہم باغات کی پیداوار کے نظام میں سے ایک کے طور پر تسلیم کیا ہے۔ دیگر کامیابیوں میں شامل ہیں: 1993: لمکا بک آف ریکارڈز سے پرسن آف دی ایئر ایوارڈ-ممبئی 1993: مسٹر سیوز آرگینک فارمنگ سسٹم کے ساتھ دنیا میں سب سے زیادہ پیداوار اور منافع پیدا کرنے کے لیے لمکا بک آف ورلڈ ریکارڈ میں جگہ حاصل کی۔ 1993: شری موہن دھاریا (ایم پی) کی طرف سے نسرگ بھوشن ایوارڈ۔ )، سنگلی-مہاراشٹر میں نیشنل فاؤنڈیشن آف آرگینک فارمنگ کے صدر ہیں۔ 1994: گجرات اسٹیٹ سہکاری بینک لمیٹڈ کی طرف سے نیو سسٹم آف آرگینک فارمنگ ایوارڈ۔ 1995: دینا بینک لمیٹڈ کولہاپور-مہاراشٹر کی طرف سے گنے کی پیداوار کے لیے نیو سسٹم آف آرگینک فارمنگ ایوارڈ۔ 1996: بھارتی ساہتیہ سیوک سنگھ-ممبئی کی طرف سے ماحولیاتی تحفظ ایوارڈ۔ 1997: ہندوستان کے دوسرے گاندھی نے جاپان کے عالمی شہرت یافتہ کسان مسٹر مسانوبو فوکوکا سے خطاب حاصل کیا۔ 1998: بڑودہ-گجرات کی جٹن سروودیا تنظیم سے "مسٹر فوکوکا آف انڈیا" کا خطاب حاصل کیا۔ 1999: روٹری کلب آف دہانو-مہاراشٹر کی طرف سے کرشی-وبھوتی ایوارڈ۔ 2000: ہندوستان کے 10 ویں نائب صدر عزت مآب شری کرشنا کانت کی طرف سے پیش کردہ جمنا لال بجاج ایوارڈ۔ نامیاتی کاشتکاری سائنس و ٹیکنالوجی اور دیہی ترقی کے کام کے لیے۔ 2001: کولہاپور جل سہکاری دودھ تحفظ سنگھ-مہاراشٹر کی طرف سے گوکل ایوارڈ۔ 2002: کم ان پٹ نامیاتی کاشتکاری ٹیکنالوجی کے لیے گجرات حکومت کے کرشی اور سہکاری محکمے سے سرٹیفکیٹ۔ 2003: مہاراشٹر حکومت کی طرف سے کتاب، نامیاتی کاشتکاری نظام کے لیے گود لینے، تبلیغ اور تشہیر کے لیے مشترکہ ہم آہنگی سرٹیفکیٹ سے نوازا گیا۔ 2004: مہاراشٹر حکومت کی طرف سے نامیاتی کاشتکاری خدا-باپ ایوارڈ-کرشی محکمہ۔ 2005: ہندوستان کی آزادی کے 56 ویں سال پر گجرات کے گورنر شری نوال کشور شرما نے شری بھاسکر سیو فار فری سروس ٹو دی کنٹری کو اعزاز سے نوازا۔ 2006: بہترین ناریل کاشتکار کے لیے زراعت کے وزیر شری شرد پوار کی طرف سے قومی ایوارڈ۔ 2007: گوکھلے ایجوکیشن سوسائٹی کی جانب سے آرگینک فارمنگ سائنٹسٹ ایوارڈ۔ 2008: پنیشلوک سداگرو شیو-پروتی فاؤنڈیشن پونے-مہاراشٹر کی طرف سے انوبندھی ایوارڈ۔ 2008: کرشی ویگنان سینٹر-احمد نگر کی طرف سے ریاستی کرشی ایوارڈ۔ 2008: گجرات ایسوسی ایشن فار ایگریکلچرل سائنسز سے نامیاتی کاشتکاری کی ترقی کا سرٹیفکیٹ۔ 2009: جینرس انٹرنیشنل ریزیڈنشیل اینڈ جونیئر کالج سے مین آف دی ارتھ ایوارڈ-تھانے (ممبئی) 2009: وشو منگل گو گرام یاترا-گجرات میں شری شنکراچاریہ کی طرف سے گرام شلپی ایوارڈ۔ 2010: انٹرنیشنل فیڈریشن آف آرگینک ایگریکلچر موومنٹ (آئی ایف او اے ایم)-جرمنی سے ون ورلڈ لائف ٹائم اچیومنٹ ایوارڈ حاصل کرنا۔