Canara Coffee House
کینرا کافی ہاؤس وڈودرا، گجرات، ہندوستان کا سب سے قدیم کیفے ہے۔ یہ کیفے زیادہ تر پونا مصال کے لیے مشہور ہے جو میٹھے ذائقے میں لذیذ اور مصالحوں کا بہترین مرکب ہے۔ کینرا کافی ہاؤس کی تاریخ میں بڑودہ کی تاریخ کے بارے میں بات کرنے کے لیے بہت کچھ ہے۔ یہ ریستوراں 1950 کی دہائی میں شروع ہوا تھا۔ ان دنوں یہ شہر کا واحد کیفے تھا۔ بڑودہ ایک اعلی تاریخی اہمیت والی جگہ ہے، محل اور یونیورسٹی جدید دور کے ساتھ جدید ثقافتی بہاؤ کے ساتھ زندہ ہے۔ شہر کے حکمرانوں کی مہاراشٹری جڑوں کی وجہ سے یہاں بہت سی چیزیں مہاراشٹری اور گجراتی ثقافت کا امتزاج ہیں۔ بڑودہ کی کھانے پینے کی عادات بھی وقت کے ساتھ تیار ہوئیں جس کے نتیجے میں سیو یوزوئل، پونا مصال جیسے مختلف منفرد پکوان تیار ہوئے۔ مینجمنٹ کینرا کافی ہاؤس، جو فائر اسٹیشن کے بالکل پیچھے واقع تھا، سورساگر جھیل سے دور Baroda.is میں اب مستقل طور پر لکڈی پول ڈانڈیا بازار کے سامنے پریمانند ہال کے قریب منتقل کر دیا گیا ہے۔ کینرا کافی ہاؤس پانڈورنگ کدوا چلاتے ہیں۔ ۔