Coconut chutney
ناریل کی چٹنی ایک جنوبی ہندوستانی چٹنی ہے، جو ایک سائیڈ ڈش یا مصالحہ ہے، جو برصغیر پاک و ہند میں عام ہے۔ مصالحہ ناریل کے گودے کو پیس کر دیگر اجزاء جیسے سبز مرچ، املی، نمک، دھنیا اور پانی کے ساتھ بنایا جاتا ہے۔ ناریل کی چٹنی سرخ مرچ یا سبز مرچ دونوں سے بنائی جاتی ہے۔ اسے ڈوسا، اڈلی، باجی، بونڈا اور وڈا کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ کرناٹک میں، ناریل کی چٹنی چاول کے پکوانوں جیسے پلاؤ، پلیوگرے، ٹماٹر باتھ، اور وانگی باتھ کے ساتھ بھی پیش کی جاتی ہے۔ ۔