Mahim halwa
ماہم حلوہ ایک ہندوستانی مٹھائی ہے جس کا نام ممبئی کے ایک علاقے ماہم کے نام پر رکھا گیا ہے۔ اسے آئس حلوہ بھی کہا جاتا ہے۔ اس کا نام اس لیے رکھا گیا ہے کیونکہ اسے ماہم کے مٹھائی بنانے والے جوشی بدھاکاکا نے بنایا تھا۔ یہ کھانے کی ایک خاصیت ہے جس کے لیے ممبئی مشہور ہے۔ اسے "میٹھے آٹے کی پتلی تہوں کی منفرد مٹھائی کے طور پر بیان کیا گیا ہے جسے کمپیکٹ چوکوں میں دبایا جاتا ہے اور اسے چکنائی والے کاغذ کی چادروں سے الگ کیا جاتا ہے"۔ 2010 کی ایک خبر میں مٹھائی کے لیے جغرافیائی اشارے کی رجسٹریشن حاصل کرنے کی کوششوں کی اطلاع دی گئی۔ ۔