Maliban
مالبان بسکٹ مینوفیکچررز، سری لنکا میں بیکری مصنوعات کے سب سے بڑے مینوفیکچررز، تقسیم کاروں اور مارکیٹرز میں سے ایک ہے۔ مالبان ایک نجی ملکیت کی محدود ذمہ داری والی کمپنی ہے۔ اس کمپنی کی بنیاد 1954 میں انگلوگھا گامگے ہینی اپوہیمی نے رکھی تھی۔ اپوہیمی 2 دسمبر 1902 کو اکمیمانا گاؤں میں پیدا ہوئے، جو انگلوگھا گامگے کارنیلس اپوہیمی اور کنکنمگامگے کاٹھیریناہیمی کے بیٹے تھے۔ انہوں نے اپنی ابتدائی تعلیم سینٹ ایلوسیس کالج، گال میں حاصل کی۔ 1922 میں سترہ سال کی عمر میں انہوں نے اسکول اور گھر چھوڑ دیا اور اپنی قسمت تلاش کرنے کے لیے کولمبو کا سفر کیا۔ 1928 میں مالبان اسٹریٹ، پیٹہ پر اپنا چائے کا کیوسک کھولنے کے بعد، انہوں نے 1935 میں اس دکان کو ایک چھوٹے سے ہوٹل میں تبدیل کر دیا۔ اپوہیمی نے اپنا دوسرا ہوٹل فرسٹ کراس اسٹریٹ پر کھولا اور پھر اسے نورس روڈ کے ایک بڑے احاطے میں منتقل کر دیا۔ اس کے بعد انہوں نے بیس لائن روڈ، دوسرا نورس روڈ اور چیتھم اسٹریٹ پر ہوٹل کھولے۔ انہوں نے اپنے بھائیوں اے جی وکرم پال اور اے جی جناداسا کو مدعو کیا کہ وہ بڑھتے ہوئے کاروبار کو سنبھالنے میں ان کے ساتھ شامل ہوں۔ اس کے بعد اپوہیمی نے ایک بیکری کھولی، جو شروع میں روٹی فروخت کرتی تھی لیکن بعد میں اس نے ہاتھ سے بنے بسکٹ اپنی رینج میں شامل کر لیے۔ تیار کیے جانے والے پہلے بسکٹوں میں سے ایک مالبان میری بسکٹ تھا۔ مانگ کو پورا کرنے کے لیے اس نے بسکٹ کی تیاری میں مدد کے لیے ہندوستان سے ایک بسکٹ کٹر خریدا۔ اپوہیمی نے کرولاپنا میں زمین خریدی، جہاں انہوں نے ایک ڈیری قائم کی (جسے بعد میں نوالہ منتقل کر دیا گیا)۔ اس کے بعد کرولاپنا پراپرٹی کو مالبان منرل واٹرس کی ہاتھ سے چلنے والی بوتلیں شروع کرنے کے لیے استعمال کیا گیا۔ انہوں نے کولپیٹی میں مالبان کریم ہاؤس کا افتتاح کرتے ہوئے آئس کریم کی صنعت میں بھی قدم رکھا۔ 1945 میں دوسری جنگ عظیم کے بعد تینوں بھائیوں کے کاروبار کے اثاثوں کو مالبان ہوٹلز لمیٹڈ میں شامل کیا گیا۔ اس کاروبار میں چھ ہوٹل، ایک ٹیئر روم، ایک آئس کریم پارلر، ایک منرل واٹر کمپنی اور بیکری شامل تھے۔ کمپنی نے بیکر پرکنز سے ایک پلانٹ خریدا اور 5 اگست 1954 کو مالبان بسکٹ کی مکمل پیمانے پر پیداوار شروع کی۔ 1954 میں مالبان ہوٹلز لمیٹڈ کے بیکری سیکشن کو بعد میں ایک محدود ذمہ داری والی کمپنی، مالبان بسکٹ مینوفیکچررز لمیٹڈ میں تبدیل کر دیا گیا۔ 1965 میں، کمپنی کی کارروائیوں کو ایک نئے فیکٹری کمپلیکس میں منتقل کر دیا گیا، جو رتملانہ میں ایک جگہ پر تعمیر کیا گیا تھا۔ کمپنی کو 1996 میں نیشنل کوالٹی ایوارڈ حاصل کرنے والی پہلی فوڈ کمپنی ہونے کا اعزاز بھی حاصل ہے۔ 2010 اور 2015 میں دوبارہ ایوارڈ جیتنا۔ کمپنی کو ایشیا پیسیفک کوالٹی آرگنائزیشن کی طرف سے 2016 اور 2018 میں 'گلوبل پرفارمنس ایکسی لینس ایوارڈ' سے بھی نوازا گیا ہے۔ 2020 میں انہوں نے سری لنکا بیسٹ برانڈ ایوارڈز میں 'برانڈ ایکسی لینس ایوارڈ' جیتا۔ 1970 میں ہنی اپوہیمی کا انتقال ہو گیا اور انہوں نے اپنی کمپنی اپنے بیٹے رتنا پال سماراویرا کے لیے چھوڑ دی۔ 1970 اور 1980 کی دہائیوں میں سری لنکا کی بسکٹ مارکیٹ میں کمپنی کا 85 فیصد سے زیادہ حصہ تھا۔ 1993 میں 35 کروڑ روپے کی لاگت سے ایک جدید پلانٹ نصب کیا گیا، جس سے صلاحیت میں مزید اضافہ ہوا۔ کمپنی اب 1,800 سے زیادہ لوگوں کو ملازمت دیتی ہے اور مسلسل 24 گھنٹے شفٹوں میں کام کرتی ہے، ہر سال بسکٹ کے 36 ملین پیک تیار کرتی ہے اور اپنی مصنوعات کو 35 سے زیادہ ممالک میں برآمد کرتی ہے۔ سری لنکا کی بسکٹ مارکیٹ میں اس کا 40 فیصد سے زیادہ حصہ ہے۔ 2020 میں کمپنی نے اعلان کیا کہ وہ ایک خود کفیل مقامی دواسازی مینوفیکچرنگ انڈسٹری قائم کرنے کے حکومتی منصوبوں کے حصے کے طور پر دواسازی کی پیداوار میں تنوع لائے گی۔ ۔