Anandita Dutta Tamuly
آنندیتا دتہ تمولی (آسامی: آنندیتا دتہ تمولی)، پہلا نام آنندیتا دتہ، آسام کے جورہاٹ ضلع کے تیتابور قصبے کی ایک آسامی خاتون ہیں۔ اس کی شادی پنکج تمولی سے ہوئی ہے اور وہ ایک بیٹے کی ماں ہے۔ وہ بھوٹ جولوکیا مرچ کھانے اور اپنی ننگی آنکھوں پر رگڑنے کے لیے جانی جاتی ہیں۔ مرچیں، جو کہ آسام کی ہیں، دنیا کی دوسری گرم ترین مرچیں ہیں۔ بچپن کا اثر جب آنندیتا پانچ سال کی تھی، اس کی زبان میں خراش تھی اور اس کی ماں نے انفیکشن کو ٹھیک کرنے کے لیے مرچ کا پیسٹ لگایا۔ تب سے اسے مرچوں کا شوق پیدا ہوا۔ جب اس کی عمر کے بچے بیر کی تلاش میں گاؤں میں گھومتے تھے، تو وہ بھوٹ جولوکیا کالی مرچ ڈھونڈتی تھی جسے وہ نمک کے ساتھ کھاتی تھی۔ 2006 میں آنندیتا نے دو منٹ میں 60 بھوت مرچیں کھا کر اور ایک منٹ کے فلیٹ میں اپنی آنکھوں میں 12 مرچیں ملا کر لمکا بک آف ریکارڈ میں جگہ بنائی تھی۔ تب سے اس نے جنوبی افریقہ کی انیتا کرافورڈ کو شکست دے کر گنیز ورلڈ ریکارڈ میں داخل ہونے کی کوشش میں اس کی مشق کی ہے، جس نے 2002 میں ایک منٹ میں آٹھ جلاپینو کھا کر ریکارڈ بنایا تھا۔ رئیلٹی شوز میں آنندیتا کا مرچ کھانا 29 اگست 2006 کو زی ٹی وی کے رئیلٹی شو شباش انڈیا پر نشر کیا گیا تھا۔ گنیز ریکارڈز کی طرف جمعرات کی رات، 9 اپریل 2009 کو آنندیتا نے مشہور برطانوی شیف گورڈن رامسے کے ذریعے عالمی کھانے پر چینل 4 کے پروگرام کے لیے سینکڑوں لوگوں کے سامنے ڈسٹرکٹ لائبریری آڈیٹوریم، جورہاٹ میں اپنا کارنامہ انجام دیا۔ اس نے دو منٹ میں 51 سرخ گرم مرچیں کھائیں اور بغیر آنسو بہائے اپنی آنکھوں میں 25 مرچیں بھریں۔ ایونٹ کوآرڈینیٹرز میں سے ایک، دگنتا سائیکیا کے مطابق، گنیز حکام نے پہلے ان سے کہا تھا کہ وہ اس کارنامے کی نگرانی شدہ ریکارڈنگ کے ساتھ اس کی تصدیق کریں۔ کوآرڈینیٹرز نے اس کے مطابق رامسے کو گنیز کے لیے جج بننے کو کہا اور وہ ویڈیو کلپنگ جمع کر کے آنندیتا کے دنیا کی 'سب سے گرم خاتون' کے دعوے کو آگے بڑھانے پر راضی ہو گئے۔ ۔