Patel Brothers
پٹیل برادرز انکارپوریٹڈ (پٹیل برادرز کے طور پر کاروبار کر رہے ہیں) ریاستہائے متحدہ میں مقیم ایک ہندوستانی-امریکی سپر مارکیٹ چین ہے۔ پٹیل برادرز دنیا کا سب سے بڑا سپر مارکیٹ سلسلہ ہے جو ہندوستانی تارکین وطن کی خدمت کرتا ہے، 20 امریکی ریاستوں میں 51 مقامات کے ساتھ-بنیادی طور پر مشرقی ریاستہائے متحدہ میں واقع ہے، اس کی بڑی ہندوستانی آبادی اور جغرافیائی سپلائی چین کی رکاوٹوں کی وجہ سے، اور ایسٹ ونڈسر/منرو ٹاؤن شپ کے ساتھ، نیو جرسی کا مقام ہندوستان سے باہر دنیا کی سب سے بڑی اور مصروف ترین ہندوستانی گروسری اسٹور کی نمائندگی کرتا ہے۔ اس سلسلہ کی بنیاد بھائیوں مفت اور تلسی پٹیل نے رکھی تھی اور اسے اس کے آغاز سے ہی خاندان کی تین نسلیں چلا رہی ہیں۔ 1968 میں ایم بی اے کے لیے انڈیانا یونیورسٹی میں جانے سے پہلے مفت اپنے بھائی تلسی کے ساتھ گجرات کے ایک چھوٹے سے گاؤں بھنڈو میں رہتے تھے۔ بزنس کی ڈگری مکمل کرنے کے بعد، وہ جیفرسن الیکٹریکل کمپنی میں انجینئر کی حیثیت سے کام کرنے کے لیے شکاگو چلے گئے۔ مفات نے پایا کہ شکاگو میں ہندوستانی کریانہ مہنگا اور کم ہے، جس نے انہیں کریانہ کی دکان شروع کرنے کی ترغیب دی۔ پہلا پٹیل برادرز اسٹور 1974 میں ڈیون اسٹریٹ پر کھولا گیا، اور اسے مفت، تلسی اور ان کی اہلیہ ارونا نے مشترکہ طور پر چلایا تھا، جن میں سے مؤخر الذکر دو اسٹور میں مدد کے لیے ہندوستان سے ہجرت کر کے آئے تھے۔ 2022 تک، شکاگو میں ڈیون ایونیو پر واقع اسٹور کو دوبارہ تیار کیا گیا ہے اور وہ اپنے اصل پرچم بردار کے طور پر کام کر رہے ہیں store.Patel برادران پی بی برانڈز ایل ایل سی کے تحت اپنے ٹریڈ مارک کو برقرار رکھتے ہیں، پٹیل برادرز ایک خاندانی کاروبار ہے۔ 2014 تک، ریٹیل چین کی روزمرہ کی کارروائیاں مفات اور تلسی کے خاندان کے ذریعے سنبھالی جاتی ہیں۔ مفت اور تلسی پٹیل اب بھی شکاگو میں اصل اسٹور اور مختلف ٹریڈ مارک کے مالک ہیں۔ مفت اور تلسی کے خاندان کے افراد کوئینز میں نیویارک کے دو گودام چلاتے ہیں۔ انہوں نے مشرقی ساحل پر کمپنی کو مضبوطی سے بنایا ہے۔ اس کے بعد سے خاندان کے دیگر افراد نے وسط مغربی اور جنوب مشرقی ریاستوں میں آپریشن کو بڑھایا ہے اور ایسا کرنا جاری رکھے ہوئے ہے۔ مقامات موجودہ مقامات شکاگو میں شروع کرنے کے بعد، پٹیل برادرز نے پورے امریکہ سے آنے والے خریداروں کے ساتھ ایک بڑی کامیابی حاصل کی: وسکونسن، مینیسوٹا، انڈیانا، مشی گن، آئیووا، اور کینساس۔ خوردہ سلسلہ پورے امریکہ، خاص طور پر مشرقی ریاستہائے متحدہ میں پھیل چکا ہے۔ اپریل 2023 تک، سلسلہ کے 51 مقامات تھے، 8 نیو جرسی میں (خاص طور پر ایڈیسن اور آئسلین میں اوک ٹری روڈ کے ساتھ، جس کے تین مقامات ہیں)، 5 ٹیکساس میں، 4 نیویارک، فلوریڈا اور الینوائے میں، اور باقی مغربی ریاستہائے متحدہ میں صرف دو مقامات کے ساتھ پورے مشرقی ریاستہائے متحدہ میں پھیلے ہوئے ہیں: ایک اسٹور سان جوس، کیلیفورنیا کے قریب سانتا کلارا میں، اور دوسرا فینکس کے قریب چانڈلر، ایریزونا میں۔ پٹیل برادرز عام طور پر دیگر اسٹورز اور ریستورانوں کے ساتھ خوردہ پارکوں میں واقع ہوتے ہیں۔ 2022 تک، سب سے بڑا اور مصروف ترین اسٹور ایسٹ ونڈسر، نیو جرسی میں واقع انتہائی جدید شاخ ہے، جس میں ایک بیرونی پانی پوری بار شامل ہے۔ گارڈن اسٹیٹ پارک وے کے مشرق میں آئسلین، نیو جرسی، نیو یارک، جرسی سٹی، نیو جرسی، نارتھ برنسوک، نیو جرسی اور رڈگلینڈ، مسیسیپی کے مقامات کیش اینڈ کیری تصور کے تحت کام کرتے ہیں۔ کئی پٹیل برادرز مقامات بشمول میکینی، ٹیکساس ؛ نیپر ویل، الینوائے ؛ اور مونروویل، پنسلوانیا اسٹورز میں امریکہ میں ہندوستان کی ثقافتی شناخت کو برقرار رکھنے کے لیے اسٹور کے قریب سبز اور پیلے رنگ کے آٹو رکشہ ہیں۔ کچھ مقامات کو پٹیل برادرز کے علاوہ دوسرے ناموں سے جانا جاتا ہے: مانچسٹر، کنیکٹیکٹ اسٹور پٹیل فوڈز کے نام سے چلتا ہے۔ پٹیل برادرز ہومر، جارجیا میں پٹیل کے گروسری نامی گیس اسٹیشن، راک ول، میری لینڈ میں شاہ اور پٹیل انڈین برمی گروسری اسٹور، یا اوور لینڈ پارک، کنساس میں پٹیل فوڈز ہند پاک گروسری اسٹور سے وابستہ نہیں ہیں۔ بہت سی ہندوستانی کریانہ دکانوں کے نام پٹیل برادرز سے ملتے جلتے ہونے کی وجہ یہ ہے کہ پی بی برانڈز، ایل ایل سی کے پاس صرف پٹیل برادرز، پٹیلز، اور پٹیلز کیش اینڈ کیری کے ناموں کے ٹریڈ مارک ہیں۔ شکاگو میں ڈیون ایونیو کی دیسی اسٹریٹ، جرسی سٹی، نیو جرسی میں انڈیا اسکوائر، اور ڈیکاٹور، جارجیا میں پٹیل پلازہ (پٹیل برادرز کے ذریعہ لیز پر دیا گیا خوردہ پارک) پر پٹیل برادرز کے مقامات ہیں، جہاں وہ بہت سے دوسرے ہندوستانی ریستورانوں اور اسٹورز کے ساتھ لٹل انڈیا کے نام سے مشہور نسلی علاقوں میں واقع ہیں۔ سابقہ مقامات پہلے کینیڈا میں، پٹیل برادرز گریٹر ٹورنٹو ایریا میں سکاربورو، ایٹوبیکوک، اور مسیسوگا میں تین اسٹور چلاتے تھے، جو اب کینیڈا میں مقیم پنچوتی سپر مارکیٹ کے ذریعے چلائے جاتے ہیں، اور گریٹر ہیوسٹن میں شوگر لینڈ میں ایک اسٹور۔ برانڈز اور مصنوعات مفت اور تلسی پٹیل کے گروسر کے طور پر اپنے کیریئر کا آغاز کرنے کے بعد انہوں نے پہلے سے پیک شدہ نسلی کھانوں کی طرف رخ کیا۔ 1991 میں، انہوں نے راجہ فوڈز ایل ایل سی کی چھتری کے نیچے مختلف قسم کے مستند کھانے متعارف کرائے، جو پٹیل برادران کی 60 فیصد مصنوعات کی فراہمی کرتے ہیں۔ راجہ فوڈز ایل ایل سی سات برانڈز کے تحت کام کرتی ہے، جن میں سے تین پٹیل برادرز کے اصل برانڈز ہیں: سویڈ (بیسٹ ٹیسٹ ان ٹاؤن) ایک اصل پٹیل برادرز کا برانڈ ہے اور پٹیل برادرز کی مصنوعات کا مرکزی برانڈ ہے۔ سویڈ امریکہ میں سب سے زیادہ فروخت ہونے والا ہندوستانی فوڈ برانڈ ہے۔ سواد (سواد) ایک ہندی لفظ ہے جس کا مطلب ذائقہ ہے۔ سویڈ برانڈ کی اہم مصنوعات گھی، تیل، دال، پھلیاں، گری دار میوے اور مصالحے ہیں۔ پٹیل برادرز سلیبریٹنگ انڈیا بھی پٹیل برادرز کا اصل برانڈ ہے۔ پٹیل کا ایک اور پٹیل برادرز برانڈ انارکلی بھی پٹیل برادرز کا اصل برانڈ ہے۔ نورجہاں پٹیل برادرز ہندوستانی، پاکستانی اور بنگلہ دیشی کھانے کی مصنوعات سمیت جنوبی ایشیائی پکوان فروخت کرتے ہیں۔ ان کی مصنوعات میں مشروبات، ڈبے میں بند اور ڈبہ بند سامان، مصالحے، گھی اور تیل، اناج، صحت اور خوبصورتی کی مصنوعات، فوری مرکب، باورچی خانے کی مصنوعات، دال اور پھلیاں، کھانے کے لیے تیار کھانا، ہندوستانی نمکین، جنوبی ایشیائی مٹھائیاں، مصالحے، مصالحے کے مرکب اور روحانی اشیاء شامل ہیں۔ پٹیل برادران اپنی بین الاقوامی گروسری آئٹمز کے لیے بھی مشہور ہیں، جو این وائی سی اور نارتھ جرسی میں وبائی امراض کے دوران بھی بین الاقوامی پکوان پیش کرنے والے کئی ریستورانوں میں فروخت ہوتے ہیں۔ مقبول ثقافت دسمبر 2017 میں، پٹیل برادرز کے شریک بانی مفت پٹیل کو زی ٹی وی کے ڈوز ہو میڈ اٹ سیزن فائنل میں دکھایا گیا تھا۔ ۔