Neem cake
نیم کیک کی نامیاتی کھاد وہ ضمنی مصنوع ہے جو نیم کے درخت کے پھلوں اور دانے کو ٹھنڈا دبانے کے عمل میں اور نیم کے تیل کے کیک کے لیے سالوینٹ نکالنے کے عمل میں حاصل ہوتی ہے۔ یہ بیورو آف انڈین اسٹینڈرڈز، اسپیسیفیکیشن نمبر کے تحت نامیاتی کھاد کا ایک ممکنہ ذریعہ ہے۔ 8558۔ نیم نے کھاد کے طور پر کافی صلاحیت کا مظاہرہ کیا ہے۔ اس مقصد کے لیے، نیم کیک اور نیم کے پتے خاص طور پر امید افزا ہیں۔ پوری (1999) نے نیم پر اپنی کتاب میں نیم کے بیج کے کیک کے بارے میں کھاد اور نائٹریفیکیشن انفیکٹر کے طور پر تفصیلات دی ہیں۔ مصنف نے بیان کیا ہے کہ، پروسیسنگ کے بعد، نیم کیک کو پولٹری اور مویشیوں کے چارے کی جزوی تبدیلی کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اجزاء نیم کیک میں پودوں کی نشوونما کے لیے نامیاتی شکل میں این پی کے کی کافی مقدار ہوتی ہے۔ مکمل طور پر نباتاتی مصنوعات ہونے کے ناطے اس میں قدرتی این پی کے مواد اور دیگر ضروری مائیکرو غذائی اجزاء ہوتے ہیں جیسے این (نائٹروجن 2 سے 5 فیصد)، پی (فاسفورس 0 سے 1 فیصد)، کے (پوٹاشیم 1 سے 2 فیصد)، سی اے (کیلشیم 0 سے 3 فیصد)، ایم جی (میگنیشیم 0 سے 1 فیصد)، ایس (سلفر 0 سے 3 فیصد)، زیڈ این (زنک 15 پی پی ایم سے 60 پی پی ایم)، سی یو (کاپر 4 پی پی ایم سے 20 پی پی ایم)، ایف ای (آئرن 500 پی پی ایم سے 1200 پی پی ایم)، ایم این (مینگنیز 20 پی پی ایم سے 60 پی پی ایم)۔ یہ سلفر مرکبات اور تلخ لیمونائڈز دونوں سے بھرپور ہے۔ تحقیقی حساب کے مطابق، نیم کیک ایک ایسے جزو کی وجہ سے مٹی کو زیادہ زرخیز بناتا ہے جو مٹی کے بیکٹیریا کو نائٹروجن مرکبات کو نائٹروجن گیس میں تبدیل کرنے سے روکتا ہے۔ یہ نائٹریفیکیشن روکنے والا ہے اور نائٹروجن کی دستیابی کو مختصر مدت اور طویل مدت والی فصلوں دونوں تک بڑھا دیتا ہے۔ کھاد کے طور پر نیم کیک کی نامیاتی کھاد کا استعمال پودوں کی جڑوں کو نیماتوڈس، مٹی کے جھاڑیوں اور دیمک سے بچاتا ہے، شاید اس کے بقیہ لیمونائڈ مواد کی وجہ سے۔ یہ جراثیم کش خصوصیات کے ساتھ قدرتی کھاد کے طور پر بھی کام کرتا ہے۔ نیم کیک ہندوستان میں دھان، کپاس اور گنے کو کھاد دینے کے لیے بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ نیم کیک کے استعمال سے ٹیکٹونا گرینڈس (ساگوان)، ببول نیلوٹیکا (گم عربی)، اور دیگر جنگلی درختوں میں خشک مادے میں اضافہ ہوا ہے۔ نیم کے بیج کا کیک مٹی میں الکلینیٹی کو بھی کم کر سکتا ہے، کیونکہ یہ سڑنے پر نامیاتی ایسڈ پیدا کرتا ہے۔ مکمل طور پر قدرتی ہونے کی وجہ سے، یہ مٹی کے جرثوموں اور ریزسفیر مائکرو فلورا کے ساتھ مطابقت رکھتا ہے اور اس وجہ سے مٹی کی زرخیزی کو یقینی بناتا ہے۔ نیم کیک مٹی کے نامیاتی مادے کے مواد کو بہتر بناتا ہے، جڑوں کی بہتر نشوونما کے لیے مٹی کی ساخت، پانی کو برقرار رکھنے کی صلاحیت اور مٹی کے ہوا بازی کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔ کیڑوں پر قابو پانے کے لیے نیم کیک کیڑوں اور کیڑوں کے انتظام میں موثر ہے۔ مٹی اور کیک کے تلخ اصولوں کی سرگرمی کی سات قسمیں بتائی گئی ہیں: (اے) اینٹی فائیڈنٹ، (بی) پرکشش، (سی) دور کرنے والا، (ڈی) کیڑے مار دوا، (ای) نیمیٹائڈائڈ، (ایف) نشوونما میں خلل ڈالنے والا اور (جی) اینٹی مائکروبیل۔ کیک میں اہم اجزاء کے طور پر سالانن، نمبن، آزادیراکٹن، میلیانٹریول اور آزادیراڈیون ہوتے ہیں۔ ان میں سے ایزادیراچٹن اور میلیانٹریول کو ٹڈی دل کے اینٹی فائیڈنٹس کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے جبکہ سالانن کو گھریلو مکھی کے لیے اینٹی فائیڈنٹس کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ ۔