Chomchom
چم چم، چوم چوم یا چم چم () ایک روایتی بنگالی مٹھائی ہے، جو برصغیر پاک و ہند میں مقبول ہے۔ میٹھا مختلف رنگوں میں آتا ہے، بنیادی طور پر ہلکا گلابی، ہلکا پیلا اور سفید۔ اسے سجاوٹ کے طور پر ناریل یا ماوا کے ٹکڑوں کے ساتھ لیپت کیا جاتا ہے۔ تاریخ چوم چوم کی ابتدا ضلع تنگیل سے ہوئی۔ چمچم، جو کہ جدید دور کے بنگلہ دیش کے تنگیل ضلع کے پوراباری سے تعلق رکھنے والا ایک انڈاکار کی شکل کا بھوری رنگ کا چومچوم ہے، 19 ویں صدی کے وسط کا ہے۔ اس منفرد ذائقہ کو پوراباری کے پانی سے منسوب کیا گیا ہے۔ کھستیا ضلع میں جگدیش مشتانو بھنڈار ایک ورژن بناتا ہے جسے ماور چوم چوم کہا جاتا ہے۔ چوم چوم عید الفطر، عید الاضحی، اشورا، پوہیلا بوشک، بنگالی نئے سال، اور درگا پوجا میں ایک مقبول آئٹم ہے۔ ۔