Chulli
چولی ایک الکحل مشروب ہے جو ہماچل پردیش، ہندوستان میں تیار کیا جاتا ہے۔ یہ ایک میٹھا اور پھل دار الکحل مشروب ہے جو سیب اور خوبانی سے بنایا جاتا ہے۔ اسے گھنٹی یا کنوری گھنٹی کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ یہ ہموار اور بہت ہلکا مشروب ہے اور اسے ووڈکا کا متبادل سمجھا جا سکتا ہے۔ اسے پانی یا کسی دوسرے کولڈ ڈرنک کے ساتھ کھایا جا سکتا ہے۔ چولی کا استعمال سردی اور کھانسی کو دور کرنے میں مدد کرتا ہے۔ اس میں کچھ شفا بخش خصوصیات بھی ہیں۔ شفاف چولی تیار کرنے کے لیے خشک جنگلی خوبانی اور سیب کا استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ ہماچل پردیش کے کنوری قبیلے میں مقبول مشروب ہے۔ ۔