Indian yellow
ہندوستانی پیلا ایک پیچیدہ روغن ہے جو بنیادی طور پر یوکسانتھک ایسڈ نمکیات (میگنیشیم یوکسانتھیٹ اور کیلشیم یوکسانتھیٹ)، یوکسانتھون اور سلفونٹڈ یوکسانتھون پر مشتمل ہے۔ اسے پوری، سنوشو یلو، گوگلی، گوگلی، ہردواری پیوری، مونگیر پوری، پیولی، پیوری، پیری رنگ، پیوری، پیوری، پیوریا عربیکا، پیوری، جون انڈین (فرانسیسی، ڈچ)، انڈش گیلب (جرمن)، ینڈو ہونگ (چینی)، گیالو انڈیانو (اطالوی)، امیریلو انڈیو (ہسپانوی) کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ کرسٹل لائن شکل پانی میں تحلیل ہو جاتی ہے یا تیل کے ساتھ ملا کر ایک شفاف پیلا پینٹ تیار کیا جاتا ہے جو ہندوستانی فریسکوز، آئل پینٹنگ اور واٹر کلرز میں استعمال ہوتا تھا۔ درخواست کے بعد ہندوستانی پیلے رنگ نے ایک صاف، گہرا اور روشن نارنجی-پیلا رنگ پیدا کیا جو، اس کے فلوروسینس کی وجہ سے، سورج کی روشنی میں خاص طور پر روشن اور روشن نظر آتا ہے۔ کہا جاتا تھا کہ اس سے ناگوار بو آتی تھی۔ 1921 کے آس پاس تجارتی طور پر دستیاب نہ ہونے سے پہلے یہ ہندوستان میں مغل دور میں اور انیسویں صدی میں یورپ میں سب سے زیادہ استعمال ہوتا تھا۔ ہندوستانی پیلے رنگ کی ابتدا اور تیاری طویل عرصے سے جزوی طور پر ذرائع کے درمیان تغیرات کی وجہ سے متنازعہ رہی تھی جس میں خالص مواد اور کروم نمک کے مرکب، پودوں کی اصل کے رنگ اور جانوروں کی اصل کے رنگ دونوں شامل تھے۔ 1883 میں ٹی این مکھرجی کی طرف سے جمع کیے گئے نمونے کے 2018 کے مطالعے سے ان کے مشاہدات کو اعتبار ملتا ہے کہ یہ آم کے پتوں کی خوراک پر کھلایا جانے والے گایوں کے متمرکز پیشاب سے حاصل کیا گیا تھا۔ ہندوستانی پیلے رنگ کو ہندوستانی فن، کپڑے کی رنگائی اور دیگر مصنوعات میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا تھا۔ یہ اپنی شدید چمک کے لیے مشہور تھا اور خاص طور پر 16 ویں سے 19 ویں صدی تک راجپوت مغل چھوٹی پینٹنگز میں اس کے استعمال سے مشہور تھا۔ ہو سکتا ہے کہ یہ کچھ دیواروں کی پینٹنگز میں بھی استعمال ہوا ہو۔ روغن کو یورپ میں درآمد کیا گیا تھا اور اس کے استعمال کے بارے میں جان ورمیر سمیت کچھ فنکاروں سے معلوم ہوتا ہے جن کے بارے میں طویل عرصے سے خیال کیا جاتا تھا کہ انہوں نے اپنی وومن ہولڈنگ اے بیلنس (1662-1663) میں ہندوستانی زرد کا استعمال کیا ہے، کیونکہ روغن کے تجزیے سے اس کی تردید کی گئی ہے۔ ہندوستانی زرد روغن کے بارے میں دعوی کیا جاتا ہے کہ یہ اصل میں دیہی ہندوستان میں صرف آم کے پتوں اور پانی سے کھائے جانے والے مویشیوں کے پیشاب سے تیار کیا گیا تھا۔ پیشاب کو جمع کیا جاتا اور خشک کیا جاتا، جس سے خام روغن کی بدبو دار سخت گندا پیلا گولے پیدا ہوتے، جسے "پوری" کہا جاتا ہے۔ اس عمل کو مبینہ طور پر 1908 میں غیر انسانی اور غیر قانونی قرار دیا گیا تھا، لیکن ان قوانین کا کوئی ریکارڈ نہیں ملا ہے۔ مندرجہ بالا عمل کی تفصیل کلکتہ کے ٹی این مکھرجی نے دی تھی، جنہوں نے سر جوزف ہکر کی درخواست کے جواب میں مونگیر، شمال مشرقی بہار، ہندوستان میں جانوروں کے ایک ماخذ کی تحقیقات کی۔ مکھرجی نے دو ذرائع کی نشاندہی کی، ایک معدنی اصل کا اور ایک جانوروں کی اصل کا۔ مؤخر الذکر خاص دلچسپی کا حامل تھا اور اس نے نوٹ کیا کہ کس طرح گایوں کو آم کے پتوں سے کھلایا جاتا تھا، ناقص غذائیت کا شکار ہوتا تھا، جس میں کم پیشاب کو چھوٹے برتنوں میں جمع کرنا پڑتا تھا، ٹھنڈا کرنا پڑتا تھا، اور پھر آگ پر مرکوز کرنا پڑتا تھا۔ اس کے بعد مائع کو کپڑے کے ذریعے فلٹر کیا گیا اور تلچھٹ کو گیندوں میں جمع کیا گیا، پھر آگ پر اور دھوپ میں سکھایا گیا۔ اس کے بعد یورپ میں درآمد کنندگان گیندوں کو دھوتے اور صاف کرتے، سبز اور پیلے رنگ کے مراحل کو الگ کرتے۔ مکھرجی نے ہکر کو ایک نمونہ بھی بھیجا۔ ہکر کے نمونے کا ایک حصہ تھا جس کی جانچ کیمسٹ کارل گراب نے کی تھی، جس نے اس کی کیمسٹری میں کافی دلچسپی لی۔ 2018 کی اشاعت میں، اس نمونے کے حصے کا تجزیہ دستاویزی کیا گیا تھا۔ یہ نمونے کی جانوروں کی اصل کی تصدیق کرتا ہے اور ہپپرک ایسڈ کی بنیاد پر ماخذ کی شناخت پیشاب کے طور پر کرتا ہے جو ایک کلیدی مارکر ہے۔ روغن کو سپیکٹروسکوپک تکنیکوں کے ذریعے واضح طور پر ممتاز کیا جا سکتا ہے۔ آرٹ آف پینٹنگ ان آئل اینڈ فریسکو، جو لیونور میریمی کے فرانسیسی ڈی لا پینچر ایل ہوائل کا ترجمہ ہے، روغن کا ایک ممکنہ ذریعہ بتاتا ہے: رنگین مادہ کسی درخت یا بڑے جھاڑی سے نکالا جاتا ہے، جسے میمیسلون ٹنکٹوریم کہا جاتا ہے، جس کے پتے مقامی لوگ اپنے پیلے رنگوں میں استعمال کرتے ہیں۔ گائے کے پیشاب جیسی بو سے، جو اس رنگ سے خارج ہوتی ہے، یہ ممکن ہے کہ اس مواد کو memecylon.In 1844 کا رنگ نکالنے میں استعمال کیا گیا ہو، کیمسٹ جان اسٹین ہاؤس نے فلسفیانہ میگزین کے نومبر 1844 کے ایڈیشن میں شائع ہونے والے ایک مضمون میں ہندوستانی پیلے رنگ کی ابتدا کا جائزہ لیا۔ اس وقت ہندوستان اور چین سے درآمد کی جانے والی پوری کی گیندیں آس پاس کی گیندوں میں آتی تھیں جن کے ٹوٹنے پر گہرا نارنجی رنگ ظاہر ہوتا تھا۔ خوردبین کے نیچے دیکھے جانے پر، اس میں چھوٹے سوئی کے سائز کے کرسٹل نظر آئے، جبکہ کہا جاتا تھا کہ اس کی بو کاسٹر آئل سے ملتی جلتی ہے۔ اسٹین ہاؤس نے اطلاع دی کہ ہندوستانی زرد عام طور پر یا تو مختلف جانوروں کے گالسٹون پر مشتمل ہوتا ہے، بشمول اونٹ، ہاتھی اور بھینس، یا ان میں سے کچھ جانوروں کے پیشاب سے جمع ہوتا ہے۔ اس نے ایک کیمیائی تجزیہ کیا اور یہ نتیجہ اخذ کیا کہ اس کا خیال ہے کہ یہ حقیقت میں سبزیوں کی اصل کا تھا، اور یہ "کسی درخت یا پودے کا رس تھا، جسے ظاہر کرنے کے بعد، میگنیشیا سے سیر کیا گیا ہے اور اسے اپنی موجودہ مستقل مزاجی تک ابال لیا گیا ہے۔" اپنی 2002 کی کتاب کلر: ٹریولز تھرو دی پینٹ باکس میں، وکٹوریہ فنلے نے جانچ کی کہ آیا ہندوستانی پیلا واقعی گائے کے پیشاب سے بنایا گیا تھا۔ اس عمل کا ذکر کرنے والا واحد طباعت شدہ ذریعہ ٹی این مکھرجی کا لکھا ہوا واحد خط تھا، جس نے رنگ بناتے ہوئے دیکھنے کا دعوی کیا تھا۔ فنلے بہت مشکوک تھی کیونکہ اسے مرزا پور میں روغن کی پیداوار کا کوئی زبانی ثبوت نہیں ملا اور وہ 1908 کے آس پاس مونگیر میں ہندوستانی زرد پیداوار پر پابندی کے بارے میں قانونی ریکارڈ تلاش کرنے میں ناکام رہی جیسا کہ مکھرجی نے دعوی کیا تھا۔ دیگر محققین نے نشاندہی کی ہے کہ یہ پابندی جانوروں کے ظلم کی روک تھام کے لیے پہلے سے موجود بنگال کے قوانین 1869 کی بنیاد پر ممکن ہو سکتی ہے۔ تاہم دیگر تحقیقات میں بہت سے شواہد ملے ہیں جن میں 1400 عیسوی کی پہاڑی پینٹنگز بھی شامل ہیں جو آم کے پتوں کو کھلا کر گائے کے پیشاب کے استعمال کو ظاہر کرتی ہیں۔ 2017 اور 2018 میں کئی مطالعات، جن میں مکھرجی کی طرف سے ہکر کو فراہم کردہ نمونے کی دوبارہ جانچ بھی شامل ہے، اس بات کی تصدیق کرتے ہیں کہ مکھرجی اپنے مشاہدے میں درست تھے اور جگر میں گلوکورونائڈیشن کے راستوں کے ذریعے یوکسنتھک ایسڈ کی پیداوار کا مظاہرہ کرنے والے جانوروں پر میٹابولک مطالعات کی نشاندہی کرکے پیشاب سے ہندوستانی پیلے رنگ کی ابتداء کو اجاگر کرتے ہیں۔ جدید متبادل اصل روغن (جو روشنی کے لیے مکمل طور پر مزاحم نہیں تھا) کا متبادل، مصنوعی ہندوستانی پیلا رنگ، نکل ازو، ہنسا پیلا، اور کویناکریڈون جلی ہوئی نارنجی کا مرکب ہے۔ اسے ایزو یلو لائٹ اور ڈیپ، یا نکل ایزو یلو کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ ہندوستانی پیلے، یوکسنتھک ایسڈ اور اس کے مشتقات کے اہم اجزاء کو لیبارٹری میں ترکیب کیا جا سکتا ہے۔ ۔