Garcinia pedunculata
گارسینیا پیڈنکولاٹا جامنی مینگوسٹین (گارسینیا مینگوسٹانا) سے متعلق ایک سدا بہار درخت ہے۔ یہ درخت ایشیا کے جنوب مشرقی علاقوں جیسے میانمار، بنگلہ دیش اور ہندوستان کے شمال مشرقی حصوں میں مقامی ہے۔ یہ ہندوستان میں املاویتاسا، بنگلہ دیش میں تھوئیکور یا تائیکور اور آسام میں بور تھیکیرا کے نام سے مشہور ہے۔ درخت اور پھل درخت کی چھوٹی پھیلی ہوئی شاخوں کے ساتھ ایک بانس دار ٹرنک ہوتا ہے۔ پتیاں نمایاں مڈریبس کے ساتھ لینسولیٹ ہوتی ہیں۔ نر پھول ہلکے سبز رنگ کے ہوتے ہیں جو کم پھول والے پینکلز میں ہوتے ہیں۔ خواتین کے پھول تنہا ہوتے ہیں۔ گول پھل کا قطر 8 سے 12 سینٹی میٹر کے درمیان ہوتا ہے۔ اس کا اندرونی حصہ رس دار ہے جس میں خوردنی آرلز ہیں۔ استعمال پکے ہوئے پھل کو پکا کر یا کچا کھایا جاتا ہے۔ عام طور پر پکے یا کچے پھلوں کو کاٹا جاتا ہے، دھوپ میں سکھایا جاتا ہے اور محفوظ کیا جاتا ہے۔ ریاست آسام میں اس پھل کو کھانا پکانے میں کھٹا ذائقہ شامل کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ ۔