Murree beer
مری بیئر ایک پاکستانی بیئر ہے جسے مری بریوری نے تیار کیا ہے۔ مری بیئر پاکستان کی سب سے مشہور بیئر ہے کیونکہ مری بریوری پاکستان میں بیئر کی واحد پروڈیوسر ہے جبکہ پاکستان میں غیر ملکی بیئر کی قانونی درآمد ممنوع ہے۔ اسے اکثر "پاکستان کی افسانوی بیئر" کے نام سے جانا جاتا ہے۔ ٹیلی گراف نے اسے "عالمی معیار کا لیگر" قرار دیا۔ مری بیئر کو 1876 میں فلاڈیلفیا نمائش اور 1867 کے عالمی میلے میں بہترین کارکردگی کے لیے میڈل سے نوازا گیا۔ تاریخ 1857 کی ہندوستانی بغاوت کو دبانے کے بعد، برطانوی تاج نے باضابطہ طور پر ایسٹ انڈیا کمپنی سے برصغیر پاک و ہند کا انتظام سنبھال لیا، اور پنجاب میں ایک منظم انتظامیہ قائم کی۔ برطانوی فوجی اور شہری اہلکاروں میں بیئر کی مانگ کو پورا کرنے کے لیے، مری بریوری 1860 میں قائم کی گئی تھی۔ بریوری کی پیداوار کا عروج دوسری جنگ عظیم کے دوران تھا، جب مری نے ایک سال میں 16 لاکھ گیلن مری بیئر تیار کیا۔ یہ تیزی اس وقت ختم ہوئی جب پاکستان نے 1947 میں برطانیہ سے آزادی حاصل کی، ہندوستان کی تقسیم کے ساتھ مری ہندوستانی شراب نوشی کرنے والوں کی ایک بڑی منڈی سے محروم ہو گیا۔ 1977 میں شراب کی ممانعت شروع ہونے کے بعد موری کی فروخت اور تقسیم کو نقصان اٹھانا پڑا، جو ضیاء الاسلام کے دور حکومت میں بتدریج تیز ہوا۔ پاکستان میں کووڈ-19 وبائی مرض کے آغاز میں، مری کی شراب خانہ کئی ہفتوں تک بند رہا اور اس عرصے کے دوران تمام پیداوار اور تقسیم بند ہو گئی۔ کم فروخت کے نتیجے میں سال کے متوقع منافع کا صرف 50 فیصد ہوا، لیکن یہ اس کے برعکس تھا کہ بہت سے حریف دیوالیہ ہو گئے تھے۔ دنیا بھر کے بہت سے شراب خانوں کی طرح، مری نے صحت عامہ کی کوششوں کی حمایت کے لیے الکحل پر مبنی ہینڈ سینیٹائزر تیار کرنے کے لیے اپنی کارروائیوں کو تبدیل کیا۔ ۔