Cholistani cattle
چولستانی پاکستان اور ہندوستان میں پنجاب کی زیبو نسل ہے جو بنیادی طور پر دودھ کی پیداوار میں استعمال ہوتی ہے۔ چولستانی کی ابتدا چولستان کے صحرا کے علاقے سے ہوئی ہے خاص طور پر رحیم یار خان، بہاوال پور اور بہاوال نگر سے۔ چولستانی بھورا/سیاہ دھبوں کے ساتھ سفید کوٹ والا ایک بڑا مویشی ہے یا اس کے برعکس عام طور پر چولستانی گائے روزانہ 13 سے 15 لیٹر دودھ دے سکتی ہے بیل گائے کے گوشت کے لیے استعمال ہوتے ہیں اور ان کا وزن 800 سے 900 کلوگرام ہوتا ہے۔ ان کی قیمت 200000 سے 250000 پاکستانی روپے کے درمیان ہے۔ ان کا مدافعتی نظام اچھا ہے اور وہ دودھ اور گائے کے گوشت دونوں کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔ ہولسٹین فریسیئن گائے کے ساتھ کراس گائے میں اوسط خوراک کے ساتھ 25 سے 30 کلو دودھ ہوتا ہے۔ چولستانی مویشیوں کی پیٹھ پر کوبڑ اس کی مخصوص خصوصیت ہے کیونکہ یہ کسی بھی دوسری نسل سے بڑا ہے جبکہ ضلع چکول سے تعلق رکھنے والے پاکستان کے پنجاب کے دھنّی کے ساتھ ایک ہی سائز کا کوبڑ بانٹتا ہے۔ ۔