Hedychium spicatum
ہیڈیچیم سپیکیٹم پودوں کی ایک نسل ہے جو چین (گیژو، سیچوان، تبت، یونان)، ہمالیہ، میانمار، تھائی لینڈ اور ایتھوپیا سے تعلق رکھتی ہے۔ ہیڈیچیم سپیکیٹم ایک چھوٹا، سخت بارہماسی ہے جو سبز پتوں اور بڑے سنتری اور سفید پھولوں کے ساتھ ارد گرد بڑھتا ہے۔ اسے عام طور پر اسپائیکڈ ادرک للی، یا پرفیوم ادرک کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ استعمال ہندوستانی ادویاتی نظام (آیوروید) نے اس پرجاتیوں کو تیز، ہلکا، تلخ، مضبوط، حرارتی خصوصیات کے طور پر بیان کیا۔ یہ انواع کچھ روایتی چینی ادویات (ٹی سی ایم)، روایتی تبتی ادویات اور یونانی ادویات کا بھی جزو ہے۔ ریزوم کا پاؤڈر اور کاڑھا مختلف حالات کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ اتراکھنڈ کے باشندے بھی اپنے منہ صاف کرنے اور اپنی سانسوں کو تازہ کرنے کے لیے گانٹھ کو چباتے ہیں۔ اس قسم کے پھل کو پکایا جا سکتا ہے اور لذیذ پکوانوں میں دالوں کے ساتھ کھایا جا سکتا ہے۔ کٹے ہوئے ریزوم، تازہ اور خشک دونوں، ایک خوشبودار، کسی حد تک تیز بو کے ساتھ بہت خوشبودار ہوتے ہیں جو اورس کی جڑ سے ملتے جلتے ہیں لیکن زیادہ طاقتور ہوتے ہیں۔ منی پور میں، گانٹھ کو چٹنی تیار کرنے کے لیے پکایا جاتا ہے۔ "ابیر"، ایک خوشبودار رنگ کا پاؤڈر جو مذہبی تقریبات کے لیے فروخت کیا جاتا ہے، اس کے خشک گانٹھوں سے تیار کیا جاتا ہے۔ ہماچل پردیش میں، پتوں کا استعمال گھر کے لیے چٹائیاں بنانے میں کیا جاتا ہے، گندم کے بھوسے کے ساتھ مل کر، مصنوعات کی پائیداری کو بڑھاتا ہے۔ اس پودے کی خوشبودار خشک جڑ اکثر ایتھوپیا میں بخور کے طور پر استعمال ہوتی ہے۔ اس ضروری تیل کی خوشبو کچھ حد تک پنکھ کی طرح ہوتی ہے جس کی خوشبو دیرپا ہوتی ہے۔ ۔