Kurkure
کرکورے چاول، دال اور مکئی سے بنے مسالے دار کرچی پف کارن نمکین کا ایک برانڈ ہے، جو لیز کی ملکیت ہے۔ اسے 1999 میں ہندوستان میں لانچ کیا گیا تھا۔ یہ ناشتہ فی الحال ہندوستان، پاکستان اور بنگلہ دیش میں تیار اور فروخت کیا جا رہا ہے۔ اس ناشتے کی کچھ بین الاقوامی منڈیوں جیسے کینیڈا اور برطانیہ میں محدود دستیابی ہے۔ لفظ کرکورے کا مطلب ہندی زبان میں "کرچی" ہے۔ ہندوستان میں یہ سنگرور، پونے، ہاوڑہ، سونی پت، رنگا ریڈی، ویشالی اور کامروپ میں تیار کیا جاتا ہے۔ پاکستان میں یہ گلبرگ، لاہور میں تیار کیا جاتا ہے۔ اجزاء کرکورے چاول کے کھانے، خوردنی سبزیوں کے تیل (پام آئل)، مکئی کے کھانے، چنا کے کھانے، مصالحے (جیسے ہلدی)، مصالحے، نمک، چینی، ٹارٹارک اور E631 سے بنایا جاتا ہے۔ کرکورے مکمل طور پر ویگن نہیں ہے کیونکہ پیپسی کو کی ویب سائٹ ایک پی ڈی ایف میں اجزاء کی فہرست میں دودھ کے ٹھوس مادوں کو اجزاء میں سے ایک کے طور پر دکھاتی ہے۔ اس میں قدرتی، فطرت سے ملتے جلتے اور ذائقہ دار مصنوعی مادے ہوتے ہیں۔ برطانیہ میں اجزاء مختلف ہیں۔ فلاوورس انڈیا ان انڈیا کرکورے مندرجہ ذیل ذائقوں میں دستیاب ہے: مسالہ منچ گرین چٹنی مرچ چٹکا تماتار حیدرآبادی سٹائل مسالہ ٹوسٹ (سالڈ مستی) دیسی بیٹس شرارتی ٹماٹر پف کارن (یومی چیز) مونسٹر پاوز حیدرآبادی ہنگامہ چونے کا اچار زگ زگ پف کارن کپ سالڈ مستی مونسٹر مسکراہٹ ٹینگی ٹماٹو بٹر مستی کرکورے مثلث کھٹا میٹھا ملٹی گرین چٹپاتا چیز کرکورے بھی پوجا یا دیوالی جیسے مختلف مواقع کے لیے دیگر محدود ایڈیشن کے ذائقوں میں بنایا جاتا ہے۔ پاکستان ریڈ چلی جھٹکا چٹنی چسکا سالٹ اینڈ پیپر مستی سویٹ لائم چٹپت دہی پاپری چاٹ باربیکیو کریم این 'پیاز چیز این' لہسن گرم این 'مسالہ دار کھٹی کریم مسکا ہلکے پھلکے چیز کرا توفانی مسالہ توفانی مرچ شرارتی ٹماٹر کھٹا میٹھا کرکورے مثلث کرکورے پاپرس کرکورے زگ زگ کرکورے نمکو کرکورے ٹیوبیں مکئی کے پف جیسے مختلف مواقع جیسے عید یا رمضان بنگلہ دیش مسالہ منچ کریم اور پیاز مرچ چٹکا مسالہ دار چکن کے دیگر محدود ایڈیشن کے ذائقوں میں بھی کرکورے دستیاب ہے۔ آریان کمرشل میں نظر آئے اور پہلے برانڈ ایمبیسیڈر کے طور پر کام کیا۔ 2004 میں، ہندوستانی ہندی فلم اداکارہ جوہی چاولہ کو کرکورے کے اشتہارات میں دکھایا گیا تھا۔ کرکورے کو 2008 میں تامل میڈیا میں لانچ کیا گیا تھا جس میں اداکارہ سمرن اس کی برانڈ ایمبیسڈر تھیں۔ 2012 میں، پرینیتی چوپڑا، کنال کپور، بومن ایرانی، رمیا کرشنن، اور فریدہ جلال نے کرکورے کی تشہیر شروع کی۔ 2019 میں سامنتھا روتھ پربھو نے کرکورے کے تامل اور تیلگو اشتہارات میں کام کیا۔ 2007 میں پاکستانی لانچ کے بعد، اداکارائیں عائشہ عمر، ہانیہ عامر اور اقرا عزیز سبھی کو کرکورے کے ٹیلی ویژن اشتہارات میں دکھایا گیا ہے۔ نومبر 2006 میں، فریٹو-لی نے 2007 میں کرکورے کو امریکی بازاروں میں جاری کرنے کے منصوبوں کا اعلان کیا۔ یہ فیصلہ تجزیہ کاروں کی جانب سے خطے میں ہندوستانی مصالحوں میں بڑھتی دلچسپی کے بعد کیا گیا۔ کرکورے کو بعد میں برطانیہ جیسی غیر مقیم ہندوستانی آبادی کے ساتھ دیگر بازاروں میں متعارف کرایا گیا۔ 2013 تک، کرکورے مغربی کینیڈا میں دستیاب ہے۔ 2010 تک، کرکور مشرقی کینیڈا میں دستیاب ہے۔ اسے بنگلہ دیش میں 2015 میں ٹرانس کام کنزیومر پروڈکٹس لمیٹڈ کے ذریعے لانچ کیا گیا تھا۔ مفت انٹرنیٹ ڈیٹا ستمبر 2020 سے، ایرٹیل نے اپنے صارفین کو 10 روپے کی قیمت والے کرکورے کے ایک پیکٹ کے ساتھ 1 جی بی مفت انٹرنیٹ ڈیٹا فراہم کیا تھا۔ جولائی 2018 میں، یہ اطلاع ملی تھی کہ پیپسی کو کو دہلی ہائی کورٹ کی طرف سے ایک حکم دیا گیا تھا، جس میں فیس بک، انسٹاگرام، ٹویٹر، اور یوٹیوب کو مختلف "توہین آمیز اور ہتک آمیز" پوسٹوں کو ہٹانے یا بلاک کرنے کا حکم دیا گیا تھا جو اس جھوٹی افواہ کو برقرار رکھتی ہیں کہ کرکورے مصنوعات میں پلاسٹک موجود ہے۔ یہ افواہ اکثر ویڈیوز کے ذریعے پھیلائی جاتی تھی جس میں نمکین کو آتش گیر دکھایا جاتا تھا، حالانکہ یہ بنیادی طور پر ان کے نشاستے کے مواد پر مبنی ہے۔ پیپسی کو کو اس اقدام پر تنقید کا سامنا کرنا پڑا، کیونکہ اس میں ٹویٹر پوسٹوں کی جیو بلاکنگ بھی شامل تھی جو واضح طور پر تنازعہ اور نظم و ضبط پر طنز کر رہی تھیں۔ ۔