Soi Arab
سوئی عرب (،،)، سرکاری طور پر سوئی سکھمویت 3/1 اور جسے عرب اسٹریٹ بھی کہا جاتا ہے، بنکاک میں ایک گلی (سوئی) ہے، جو سوئی سکھمویت 3 اور سوئی سکھمویت 5 کے درمیان واقع ہے۔ اس علاقے کا نام اس حقیقت کے نام پر رکھا گیا ہے کہ اس علاقے پر زیادہ تر مشرق وسطی کے سیاحوں اور غیر ملکیوں کا قبضہ ہے، جس میں متعدد عرب ریستوراں اور دکانیں ہیں۔ یہ نانا پلازہ نائٹ لائف ایریا اور گریس ہوٹل سے زیادہ دور نہیں ہے، جو عربوں میں مقبول ہے۔ علاقے کے کئی ریستوراں باہر پانی کے پائپ سے تمباکو نوشی پیش کرتے ہیں، اور دکانیں مہنگی اگر ووڈ فروخت کے لیے پیش کرتی ہیں۔ تاریخ 1983 میں، سوئی کا سب سے قدیم ریستوراں، شہرزاد کھولا گیا اور بعد میں عربوں میں مقبول ہوا۔ تین سال بعد مصری ریستوراں ناصر المصری کو مصریوں نے کھولا، جس میں تھوڑے سے تھائی اور ہندوستانی کھانوں کے ساتھ ساتھ عرب پکوان پیش کیے گئے۔ کھانا سوئی عرب کا کھانا مشرق وسطی کی روایت سے بہت زیادہ متاثر ہوا ہے۔ یہاں پیش کیے جانے والے کھانے کی ابتدا کئی ممالک سے ہو سکتی ہے جن میں لبنان، ایران، یمن کے ساتھ ساتھ ہندوستان، نیپال اور تھائی لینڈ شامل ہیں۔ مشرق وسطی کے لوگوں کی طرف سے متعارف کرائی گئی کھانوں میں کباب، ترک ڈائلٹ اور ہممس شامل ہیں۔ سوئی ایتھوپیا کے کھانے میں ایتھوپیا کے لوگوں میں بھی مقبول ہے جس کی بنیاد امباسے محمد نے رکھی تھی۔ گیلری