Tharra
تھرا (ہندی: تھرا، اردو: تھرا) دیسی ڈرو کی ایک قسم ہے جو مقامی طور پر، اور اکثر غیر قانونی طور پر، برصغیر پاک و ہند، خاص طور پر ہندوستان اور پاکستان میں شراب تیار کی جاتی ہے۔ یہ خاص طور پر بہار، اتر پردیش، پنجاب اور ہریانہ میں گنے، یا گندم کے بھوسے کے خمیر سے بنایا جاتا ہے۔ چونکہ یہ عام طور پر گنے سے بنایا جاتا ہے، اس لیے اسے اکثر خام رم کے طور پر دیکھا جاتا ہے۔ تیاری آستین سازی کے عمل کی تیز بو کی وجہ سے، تھرا اکثر دور دراز کے کھیتوں میں، انسانی بستیوں سے دور تیار کیا جاتا ہے۔ یہ خطے کی زرعی معیشت کے کچھ فضلے کی مصنوعات کو ری سائیکل کرتا ہے۔ صحت کے خدشات پاکستان میں کی گئی ایک تحقیق کے مطابق گھر میں بنی شراب تھرا میں بہت سی نجاست ہوتی ہے اور یہ اکثر صحت کے لیے نقصان دہ ہوتی ہے۔ مقامی معیشت یہ اکثر غریب یا بے زمین کاشتکار استعمال کرتے ہیں، جنہیں عام طور پر حکام اور پولیس افسران کی ملی بھگت سے تیار کیا جاتا ہے، جس سے بڑا منافع ہوتا ہے۔ ۔