Barista (company)
باریستا کافی بار اور کیفے کا ایک سلسلہ ہے جو برصغیر پاک و ہند میں کام کرتا ہے۔ اس کا صدر دفتر نئی دہلی، ہندوستان میں ہے، اور ہندوستان بھر میں، اور دیگر علاقائی ممالک جیسے سری لنکا، اور مالدیپ میں آؤٹ لیٹس کو برقرار رکھتا ہے۔ یہ ہندوستان کا سب سے قدیم کافی ہاؤس چین ہے اور اس وقت مئی 2022 تک 350 سے زیادہ آؤٹ لیٹس کے ساتھ ہندوستان کا دوسرا سب سے بڑا کافی چین ہے۔ یہ متعدد مقامات پر ماڈرن اور جنرل ریٹیل اسٹورز کے ذریعے متعدد ایف ایم سی جی مصنوعات بھی فروخت کرتا ہے۔ سری لنکا میں، بارسٹا کو ایل ایم ڈی کی طرف سے اعلان کردہ خصوصی کسٹمر ایکسپریس رینکنگ میں 2021 کے لیے کیفے اور کافی ہاؤسز کے زمرے کے تحت سب سے مقبول سروس فراہم کنندہ قرار دیا گیا ہے۔ تاریخ کے ابتدائی سال یہ سلسلہ فروری 2000 میں باریستا کافی کمپنی لمیٹڈ نے باریستا کے نام سے قائم کیا تھا۔ ٹاٹا گروپ اے 34.3% کا ایکویٹی حصہ 2001 میں ٹاٹا کافی کو فروخت کیا گیا تھا۔ سٹرلنگ انفوٹیک گروپ سی شیوسنکرن نے 2004 میں امیت جج کے زیر انتظام ٹرنر موریسن سے باریستا میں بقیہ 65 فیصد خریدا، اور ان کے سٹرلنگ گروپ نے بھی بعد میں ٹاٹا کافی کا حصہ خرید لیا۔ کافی کی فراہمی انڈین روسٹر فریش اینڈ آنسٹ نے کی تھی، جس کا صدر دفتر چنئی میں تھا، جس کی ملکیت بھی سٹرلنگ انفوٹیک گروپ کے پاس تھی۔ اے بی این ایم آر او اور باریسٹا کافی کمپنی نے مشترکہ طور پر ایک کریڈٹ کارڈ "اے بی این ایم آر او باریسٹا کریڈٹ کارڈ" لانچ کیا تھا، جس کے ذریعے صارفین اس کے آؤٹ لیٹس پر چھوٹ حاصل کر سکتے ہیں۔ لاوزا 2007 میں، سٹرلنگ گروپ نے چنئی میں واقع فریش اینڈ آنسٹ روسٹر کے ساتھ باریسٹا کو لاوزا کو فروخت کر دیا۔ چین کے ہندوستان میں 200 اسٹور تھے، جن کی تخمینہ سالانہ آمدنی 200 کروڑ تھی۔ لاوزا نے باریستا کو 2014 میں بوٹوننیئر ہاسپیٹیلیٹی پرائیویٹ لمیٹڈ (سابقہ "کارنیشن ہاسپیٹیلیٹی پرائیویٹ لمیٹڈ") کو فروخت کر دیا۔ بوٹوننیئر ہاسپیٹیلیٹی پرائیویٹ لمیٹڈ 2014 میں، لاوزا نے کافی شاپ چین کو بوٹوننیئر ہاسپیٹیلیٹی پرائیویٹ کو فروخت کر دیا۔ لمیٹڈ، جو پہلے کارنیشن ہاسپیٹیلیٹی پرائیویٹ کے نام سے جانا جاتا تھا۔ لمیٹڈ لاوزا تاہم کمپنی کے پاس موجود چنئی میں واقع تازہ اور ایماندار روسٹر کے ذریعے باریستا کو کافی کی فراہمی جاری رکھے ہوئے ہے۔ بوٹوننیئر ہاسپیٹیلیٹی پرائیویٹ لمیٹڈ لمیٹڈ کا ہدف ہے کہ 2025 تک کیفے کی تعداد بڑھا کر 1000 اور اپنی صارفین کی مصنوعات فروخت کرنے والے اسٹورز کی تعداد بڑھا کر 1000 کر کے باریستا کے نقش قدم کو بڑھایا جائے۔ ۔