Garcinia morella
گارسینیا مورلا کلسییاسی خاندان میں درخت کی ایک قسم ہے جو ہندوستان اور سری لنکا میں پائی جاتی ہے۔ عام نام آسامی: کوزی تھیکیرا (کوجی تھیکیرا) انگریزی: گامبوج (سری لنکا)، گامبوج (ہندوستان) تمل: ایراواسینی (ایراواسینی)، مکی ملیالم: ایراوی، چگیری کنڑ: اردالا، دیوان ہولی، جیریگھولی، مورینا ہولی، پونپولی، 'ڈیراکلا ہنو' سنہالی: کوکتیا، گوکتیا، گورکا تفصیل درخت 12 میٹر تک لمبے ہوتے ہیں۔ چھال ہموار اور گہرے بھوری رنگ کی ہوتی ہے ؛ چمکدار سفید۔ پتیاں سادہ، مخالف، ڈیکوسیٹ ؛ پیٹیوئل 0.6-1.5 سینٹی میٹر لمبی، کینالیکولیٹ، بیس پر شیٹنگ، چمکدار ؛ لامینا 6.5-15 x 3.5-8 سینٹی میٹر، عام طور پر الپٹک، بعض اوقات تنگ اوبوویٹ، ایپیکس ایکیومینیٹ، بیس ایٹینویٹ ؛ کوریسیس یا سبکوریسس، چمکدار ؛ ثانوی _ اعصاب 6-8 جوڑے ؛ ترتیری _ اعصاب غیر واضح۔ پھول پھول دکھاتے ہیں اور ڈائی آکسیئس ہوتے ہیں ؛ نر پھول فاسیکلز، ایکسلری میں ؛ مادہ پھول نر سے بڑے، تنہا، ایکسلری ہوتے ہیں۔ استعمال پکے پھل کھائے جا سکتے ہیں لیکن وہ بہت تیزابی ہوتے ہیں۔ گارسینیا کی دیگر اقسام جیسے کوکم (جو ہندوستانی مغربی ساحل میں رائج ہے) یا گارسینیا پیڈنکولاٹا کی طرح، پھل کو پتلے ٹکڑوں میں کاٹ کر اور پھر دھوپ میں سکھا کر محفوظ کیا جا سکتا ہے۔ اسے اچار میں بنایا جا سکتا ہے۔ بوڈو مچھلی کے ساتھ کچے پھل کو سبزی کے طور پر پکاتے ہیں۔ پھل کو ابال کر چٹنی بنائی جا سکتی ہے۔ آسام میں، خشک اور محفوظ سلائسز کو سیاہ سبز دالوں میں شامل کیا جاتا ہے تاکہ ایک مقبول ہلکی تیزابی سالن بنائی جا سکے۔ خشک پھلوں کے ٹکڑوں کو پیچش کے روایتی علاج کے طور پر قابل قدر سمجھا جاتا ہے۔ آیوروید میں پھلوں کا استعمال پیچش، گیسٹرائٹس وغیرہ کے علاج میں کیا جاتا ہے۔ اور کہا جاتا ہے کہ اس میں سوزش مخالف خصوصیات ہیں۔ جب چھال کو کاٹا جاتا ہے تو اس سے ایک پیلا رال نکلتا ہے جسے گیمبوج کہا جاتا ہے جو کھانے، پینٹ اور ادویات میں استعمال ہوتا ہے۔ اسے مینگوسٹین (گارسینیا مینگوسٹانا) کے لیے جڑ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ کرناٹک کے مالناڈ علاقے، تیرتھالی اور چکماگلور میں یہ بڑے پیمانے پر 'اوڈولی' کے نام سے استعمال ہوتا ہے، خاص طور پر مچھلی کی ترکیبوں میں۔ اوڈولی پھل کو ابال کر ایک موٹا سیاہ مائع حاصل کرنے کے لیے تیار کیا جاتا ہے جسے بغیر پریزرویٹوز شامل کیے برسوں تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے۔ کیمسٹری زینتھونائڈز گاؤڈیچاؤڈیون اے، بی، سی، ڈی، ای، ایف، جی، ایچ، گاؤڈیچاؤڈک ایسڈ اے، بی، سی، ڈی، ای، مورلک ایسڈ اور جی گاؤڈیچاؤڈی سے فوربیزیون۔ ۔