Pankaj Bhadouria
پنکج بھادوریا ماسٹر شیف انڈیا سیزن 1 (2010) کے فاتح ہیں۔ وہ ایک اسکول ٹیچر تھیں جنہوں نے ماسٹر شیف انڈیا کے پہلے سیزن میں حصہ لینے کے لیے 16 سالہ نوکری چھوڑ دی۔ اس نے ٹی وی شوز شیف پنکج کا زیکا (اسٹار پلس)، کیفیاتی کچن (زی خانہ کھزانہ)، 3 کورس ود پنکج (زی خانہ کھزانہ)، راسوئی سے-پنکج بھادوریا کے ساتھ (ای ٹی وی)، سیلز کا باجیگر (ای ٹی وی) کی میزبانی کی ہے۔ وہ دنیا بھر میں پہلی ماسٹر شیف فاتح تھیں جن کے نام پر ایک سرکاری ماسٹر شیف کک بک ہے اور انہوں نے باورچی خانے کی دو اور کتابیں لکھیں ہیں-باربی-میں ایک شیف ہوں، اور چکن فرام مائی کچن (بلومسبری پبلشنگ) ارلی لائف 14 جولائی 1971 کو نئی دہلی میں ونود کھنہ اور پریا کھنہ کے ہاں پیدا ہوئی، پنکج ان کے دو بچوں میں بڑے ہیں اور ان کے ایک چھوٹے بھائی ہیں۔ انہوں نے 13 سال کی عمر میں اپنے والد اور 22 سال کی عمر میں اپنی والدہ کو کھو دیا۔ اس نے اپنی اسکول کی تعلیم کیندریہ ودیالیہ، نئی دہلی سے کی اور اپنی اعلی تعلیم لکھنؤ میں مکمل کی۔ اس نے انگریزی میں بیچلر کی ڈگری حاصل کی، لکھنؤ یونیورسٹی سے انگریزی ادب میں ماسٹر کی ڈگری حاصل کی، اور پھر اس نے اپنے منتخب کردہ کیریئر کے لیے خود کو تیار کرنے کے لیے لکھنؤ یونیورسٹی سے تعلیم میں بیچلر کی ڈگری بھی حاصل کی۔ اس کی شادی چارو سمرتھ سے ہوئی ہے اور اس کے دو بچے ہیں، ایک بیٹی، سونالیکا بھدوریا اور ایک بیٹا، سدھانت بھدوریا۔ ٹیلی ویژن ماسٹر شیف انڈیا سیزن 1-اسٹار پلس (2010) شیف پنکج کا زیکا-اسٹار پلس (2011) ریک اسٹینز انڈیا، قسط 6-بی بی سی 2، ٹی ایل سی، ڈسکوری (2012) سیلز کا باجیگر-ای ٹی وی (2013) کیفیاتی کچن-زی خانہ کھزانہ (2014-2015) راسوئی سے-پنکج بھدوریا کے ساتھ ای ٹی وی (2015) 3 کورس پنکج-زی خانہ کھزانہ (2015) جسٹ لائک دیٹ-لیونگ فوڈز (2015) ہیلتھ ان 100-لیونگ فوڈز (2016) ڈریم کچن-لیونگ فوڈز (2017) پنکج بھدوریا کلینری اکیڈمی پنکج نے 16 اگست 2012 کو لکھنؤ میں اپنی پاک اکیڈمی کا آغاز کیا۔ یہ شوقیہ شیفوں کے لیے پروفیشنل کورسز اور سرٹیفکیٹ کورسز پیش کرتا ہے۔ کھانا پکانے کے لیے پنکج کے جذبے نے اسے بہت سے برانڈز کے لیے پسند کی شخصیت بنا دیا ہے۔ پنکج مائیکروسافٹ لومیا 535 ڈیجیٹل مہم کا حصہ ہیں جہاں کنگنا رناوت اور سائنا نہوال کے ساتھ، وہ لوگوں کو ان کے خوابوں کی پیروی کرنے کی ترغیب دیتی ہیں جس کا عنوان ہے "اشائیین" پنکج برانڈ نور کپ اے سوپ، سوپ اور نوڈلز کا چہرہ بھی ہے اور اس نے نور کے لیے ایک وسیع ٹی وی مہم اور پرنٹ مہمات کی شوٹنگ کی ہے۔ وہ ماسٹر شیف ٹریولز کاکس اور کنگز ورلڈ وائیڈ کی برانڈ ایمبیسڈر بھی ہیں۔ اس نے جنوبی ہندوستان کے معروف اسپائس برانڈ ایسٹرن مسالوں کی بھی توثیق کی۔ وہ تزا چائے، ایچ یو ایل، سرگرمی-ہونار آپکا، پہچھان ہماری کا چہرہ بھی تھیں، جو اتر پردیش کے چھوٹے شہروں کی خواتین میں چھپی ہوئی صلاحیتوں کو پہچاننے کی کوشش تھی۔ پنکج بھادوریا کو ہسپانوی حکومت نے ہندوستان میں زیتون کے تیل کے فروغ کے لیے سفیر کے طور پر زیتون کے تیل کے انقلاب نامی مہم کے لیے منتخب کیا ہے۔ اس کی دیگر برانڈ ایسوسی ایشنز میں سیمسنگ اسمارٹ اوون، کینٹ جوسر اینڈ پاستا میکر، سینسوڈین، ریلائنس فریش، کیلوگس اور ٹیفل شامل ہیں۔ ایوارڈز اور پہچان ماسٹر شیف انڈیا فاتح (سیزن 1) کی فہرست میں نمایاں: 9 لوگ جنہوں نے ریئلٹی شوز میں حصہ لینے کے بعد اسے بڑا بنایا-انڈیا ٹائمز نے ٹی وی شوز پر اپنی سوچ سمجھ کر اور باریکی سے ترکیبوں کے لیے بہت دیانتداری کے ساتھ چند ٹی وی شیفوں میں سے ایک کے طور پر درجہ بندی کی-انڈین ایکسپریس کمپنی نے نور (برانڈ) ماسٹر کلاس کی میزبانی کی، ماسٹر شیف آسٹریلیا کے جج شیف گیری میہیگن کے ساتھ ورلڈ آن پلیٹ فوڈ فیسٹیول، بنگلور، جون 2016 میں آؤٹ لک سوشل میڈیا ایوارڈ کے فاتح-او ایس ایم کچن کنگ/کوئین آف دی ایئر ایوارڈ بذریعہ آؤٹ لک میگزین، 2016 کو عزت مآب صدر ہند، شری آر این کووند نے 'فرسٹ لیڈیز' کے طور پر نوازا۔ ہندوستان سے۔ اسپیکر پنکج کو کئی بار کئی باوقار تقریبات میں اسپیکر کے طور پر مدعو کیا گیا ہے۔ کلیدی اور چیف اسپیکر "کنیکشن 2016"، آئی ایچ ایم سی ٹی دہرادون ٹی ای ڈی ایکس سیمینار آئی آئی ٹی-بی ایچ یو، وارانسی، ٹی ای ڈی ایکس انڈس بزنس اکیڈمی، بنگلور، جون 2012 میں انسپیریٹ 2014، دی اینیول کانکلیو، این آئی ٹی، درگاپور انٹرنیشنل یوتھ فورم فار پالیسی، چینج اینڈ ڈیولپمنٹ، نئی دہلی جہاں انہوں نے "متبادل کیریئر" کے موضوع پر طلباء سے خطاب کیا۔ تیسری خواتین انٹرپرینیورشپ کانفرنس جو فروری 2013 میں نئی دہلی میں منعقد ہوئی۔ کیو ایس آر مینو میں بدلتے رجحانات پر پوری فوڈ انڈسٹری کے ایک اجتماع سے خطاب کرنے کے لیے فرنچائز انڈیا میٹ 2013۔ ٹی ای ڈی ایکس آئی ایم ٹی، حیدرآباد جنوری 2017 میں ٹی ای ڈی ایکس آئی آئی ایم، شیلانگ فروری 2017 میں چیریٹی ورک ٹریننگ "ریلوے چلڈرن ان اسکل ڈیولپمنٹ-بیکری، این جی او-احساس کے تعاون سے۔ کھانا پکانا 3-ریڈسن بلو، نئی دہلی میں فرق پیدا کرنے کے لیے فنڈ ریزنگ کوکری ورکشاپ نے 14 اگست 2016 کو پنکج بھادوریا کلینیری اکیڈمی، لکھنؤ میں کم مراعات یافتہ بچوں کے لیے لکھنؤ کا سب سے بڑا کمیونٹی کچن بنایا۔ یہ تقریب چائلڈ رائٹس کمیشن، گورنمنٹ کے تعاون سے بنائی گئی تھی۔ اتر پردیش کا۔ ببلیوگرافی ماسٹر شیف کک بک (2011)-باربی-میں ایک شیف ہوں-چکن فرام مائی کچن: دی انڈین وے (2014)-ٹائمز آف انڈیا گروپ اور یو پی گورنمنٹ دی سیکرٹ ان دی اسپائس مکس (2017) کی طرف سے اتر پردیش ایک ثقافتی کالیڈوسکوپ -