Dolomiaea costus
ڈولومیا کوسٹس، جسے پہلے سوسوریا کوسٹس کے نام سے جانا جاتا تھا، جسے عام طور پر کوسٹس، انڈین کوسٹس، کتھ، یا پٹچک کے نام سے جانا جاتا ہے، جنوبی ایشیا اور چین سے تعلق رکھنے والی ڈولومیا جینس میں تھیسل کی ایک نوع ہے۔ کشمیر کے رشی (ہندو) صوفی خاص طور پر اس پودے کو کھاتے تھے۔ جڑ سے نکالے گئے ضروری تیل قدیم زمانے سے روایتی ادویات اور خوشبوؤں میں استعمال ہوتے رہے ہیں۔ کوسٹس اس پودے کی جڑ ہے۔ پودے کی جڑ دواؤں یا ہومیوپیتھک مقاصد کے لیے استعمال ہونے والا کلیدی حصہ ہے۔ جڑ کو اس کے لاطینی نام ریڈکس آکلینڈیا (آکلینڈیا کی جڑ) سے بھی جانا جاتا ہے۔ اس کے دیگر زبانوں میں بڑی تعداد میں نام ہیں، جن میں سنسکرت میں کوٹھا ؛ عربی اور فارسی میں کوست یا کوست ؛ ہندی اور بنگالی میں کٹ، کور، اور پچک، تامل میں کوستم، گوستھم، اور پوٹچک ؛ گجراتی میں اپلیتا اور کور ؛ پنجابی میں کوٹ یا کوست ؛ تیلگو میں چنگالا ؛ ملیالم میں سیپوڈی ؛ کنڑ میں کوستھا ؛ کشمیری میں کوٹھ یا پوسٹکھائی ؛ اور عبرانی میں کوشت (قشت) ؛ سواحلی میں کوتو ؛ چینی میں مو ژیانگ شامل ہیں۔ تفصیل ڈولومیا کوسٹس ایک بارہماسی ہے جس کی عام نشوونما لمبا اور چوڑا ہوتا ہے۔ اس میں لیراٹ کے لمبے پتے اور جامنی رنگ کے پھولوں کے سر ہوتے ہیں۔ پتیاں اس طرح کی شکل اختیار کر لیتی ہیں کہ ان کی بنیاد کڑی ہوتی ہے اور پتوں کے اطراف سے دانتوں کے نمونے نیچے کی طرف چلتے ہیں اور ان کی لمبائی اوسط ہوتی ہے۔ پودے کی جڑیں مضبوط ہوتی ہیں اور لمبائی تک سفر کر سکتی ہیں۔ رہائش گاہ یہ عام طور پر ہندوستان میں اے ایس ایل کی بلندیوں پر پایا جاتا ہے جس میں ہمالیہ، کشمیر، جموں، مغربی گھاٹ اور وادی کشن گنگا شامل ہیں۔ اس کا عام پھولوں کا موسم جولائی سے اگست تک ہوتا ہے، جس کے بیج اگست سے ستمبر تک پکتے ہیں۔ پودے کو مختلف قسم کی مٹی میں اگایا جا سکتا ہے، جس میں ہلکی ریتیلی، درمیانی سے لے کر بھاری مٹی کی مٹی ہوتی ہے جو تیزاب، غیر جانبدار یا بنیادی، الکلین مٹی ہوتی ہے، جو نم مٹی کو ترجیح دیتی ہے۔ پودے کی سورج کی روشنی کی مقدار نیم سایہ دار (ہلکے جنگل) علاقوں یا بغیر سایہ والے علاقوں سے مختلف ہو سکتی ہے۔ کاشت پودے کو ادویاتی پودے کے طور پر کاشت کیا جاتا ہے۔ اس کا بڑھتا ہوا خطہ بنیادی طور پر ہندوستان-ہماچل پردیش، جموں و کشمیر-اس کی اصل جگہ کے اندر پایا جاتا ہے۔ پارمارے کا ایک مطالعہ۔ ال۔ 2012 میں بیج کے شگوفہ اور بقا کے فیصد پر اونچائی کے اثرات کی کھوج کی گئی، جس سے یہ ثابت ہوتا ہے کہ اونچائی زیادہ بقا اور بیج کے شگوفہ کے فیصد کی حمایت کرتی ہے۔ یہی وجہ ہے کہ وہ ہمالیہ کے علاقے میں اتنی کثرت سے پھلتے پھولتے ہیں جو کہ بہت پہاڑی ہے۔ کاشتکاری بنیادی طور پر پودوں کی جڑوں پر مرکوز ہے۔ زیادہ تر جڑیں چین اور جاپان کو برآمد کی جاتی ہیں اور چونکہ وہ کشمیر میں تجارت کے لیے ایک بڑی شے کے طور پر کام کرتی ہیں۔ تاہم، اس قسم کی تجارت کو اب اس کے زیادہ استحصال کی وجہ سے ریاست کے ذریعے کنٹرول کیا جا رہا ہے۔ یہ پودا بہت زیادہ جمع کیا گیا ہے اور اسے سی آئی ٹی ای ایس کے اپینڈکس I پر رکھا گیا ہے۔ مسالوں کو مسالوں کے طور پر استعمال کرتے ہوئے، پلینی نے اسے "جلتا ہوا ذائقہ اور ایک شاندار خوشبو" کے طور پر بیان کیا، لیکن "بصورت دیگر بیکار" تھا۔ قدیم یہودیت ڈولومیا کوسٹس کی جڑ کا ذکر ربیانہ تحریروں میں کوشت (کوشت) کے طور پر کیا گیا ہے، جو اس کے تیر کے سر کی شکل کی عکاسی کرتا ہے۔ اس کا استعمال کیتوریٹ میں کیا جاتا تھا، مقدس بخور جو عبرانی بائبل اور تلمود میں بیان کیا گیا ہے۔ یہ خیمہ مقدس میں ایک خصوصی بخور کی قربان گاہ پر، اور یروشلم کے پہلے اور دوسرے مندروں میں پیش کیا گیا تھا۔ کیتوریٹ یروشلم میں ہیکل کی خدمت کا ایک اہم جزو تھا۔ قدیم روم یونانی میں کوسٹوس یا کوسٹرین اور لاطینی میں کوسٹم کے نام سے جانا جاتا ہے، یہ کلاسیکی روم اور بازنطینی میں مصالحے کے طور پر استعمال ہوتا تھا، جب اسے شراب کا ذائقہ دینے کے لیے استعمال کیا جاتا تھا۔ برطانیہ کوسٹس کو قرون وسطی کے انگلینڈ میں مصالحے کے طور پر استعمال کیا جاتا تھا، مثال کے طور پر 12 ویں صدی میں الیگزینڈر نیکم کے بیان کردہ گرین ساس میں ایک جزو کے طور پر۔ اسلام کی سفارش محمد صلی اللہ علیہ وسلم نے "صحیحہ" میں کی تھی۔ "ہندوستانی بخور سے علاج کرو، کیونکہ اس میں سات بیماریوں کی شفا ہوتی ہے۔ اسے گلے کی تکلیف سے سونگھنا ہوتا ہے، اور پھیپھڑوں میں مبتلا شخص کے منہ کے ایک طرف ڈالنا ہوتا ہے۔" چین روایتی چینی طب میں جڑ 50 بنیادی جڑی بوٹیوں میں سے ایک ہے۔ اس کا نام ہے (، جس کا مطلب ہے "لکڑی کی خوشبو")۔ یہ مقبول ہاضمہ علاج پو چائے کی گولیوں میں پایا جاتا ہے اور اسے بخور کے طور پر بھی استعمال کیا جاتا ہے۔ ہندوستان آیوروید میں، کشتی نام سے مراد ایک قدیم ویدک پودے کا دیوتا ہے جس کا ذکر اتھرو وید میں تکمان، ضرورت سے زیادہ یا جوارا (بخار) کی قدیم بیماری کے علاج کے طور پر کیا گیا ہے۔ قدیم ہندوستان میں، کشتا کو آسمانی ذرائع سے ماخوذ ایک الہی پودا سمجھا جاتا تھا، جو ہمالیہ میں بلند ہوتا تھا، جسے الہی سوما کا بھائی سمجھا جاتا تھا۔ آیوروید میں، کشتا وات کے لیے ایک رسائن ہے، جو ہاضمے کو معمول پر لانے اور مضبوط کرنے، جسم کو زہریلے ذخائر سے پاک کرنے، زرخیزی کو بڑھانے اور درد کو کم کرنے کے لیے سمجھا جاتا ہے۔ اس کا خشک پاؤڈر السر کے لیے مرطوب میں بنیادی جزو ہے۔ یہ بالوں کا دھونا بھی ہے۔ کوسٹس ریزوم اتراکھنڈ کے پہاڑی علاقے میں اونی کپڑے کے علاج کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ دیگر عام استعمال جڑوں سے حاصل ہونے والا ایک ضروری تیل خوشبویات، بخور اور بالوں کو دھونے میں استعمال ہوتا ہے۔ اس میں ایک مضبوط دیرپا خوشبو ہوتی ہے جس میں شروع میں وایلیٹ کی خوشبو ہوتی ہے، پھر بھی عمر کے ساتھ ساتھ یہ بکری جیسی زیادہ ناخوشگوار بو میں بدل جاتی ہے۔ جڑوں کی عام شکل یا تو ضروری تیل، گراؤنڈ پاؤڈر، یا خشک چھڑی کے طور پر پائی جا سکتی ہے۔ پودے کا ایک اور استعمال بخور کی لاٹھیوں کے اندر ہوتا ہے۔ ان چھڑیوں کو جڑوں کو پیس کر پاؤڈر بنا کر اور پھر چھڑی کی ساخت بنا کر ان جڑوں سے بنایا جا سکتا ہے۔ اس کے ساتھ ساتھ، خشک لاٹھیاں عام طور پر پتلی سلائسز میں کٹی ہوئی پائی جاتی ہیں جنہیں مزارات کے لیے روشنی کے طور پر یا گرم غسل کے لیے ٹونکس کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ ٹریڈ اس پرجاتیوں کا تعین کلکتہ، دہلی، ممبئی، امرتسر اور ہریدوار کی منڈیوں میں 1997 میں ٹریفک انڈیا کے ذریعہ کیے گئے ایک سروے کے ذریعے "آسانی سے دستیاب" کیا گیا تھا اور اسے دہلی میں تجارت کیے جانے والے سب سے عام ادویاتی پودوں میں سے ایک سمجھا جاتا ہے۔ ایس کوسٹس اتنی آسانی سے دستیاب اور وافر مقدار میں ہے کہ بازاروں اور اسٹوروں میں مانگ پر بہت بڑی مقدار میں خریدا جا سکتا ہے جس کے اہم گاہک بڑی اور چھوٹی دوا ساز کمپنیاں ہیں۔ سی آئی ٹی ای ایس کے تجارتی اعداد و شمار کے مطابق، چین اور ہندوستان خود اس پروڈکٹ کے اہم برآمد کنندگان ہیں اور ہانگ کانگ ایک مشہور دوبارہ برآمد کنندہ کے طور پر پیچھے ہے۔ چین ایس کوسٹس کا پہلا دستاویزی تاجر تھا، جس کے تجارتی ریکارڈ 1981 اور 1982 کے ہیں۔ ایس کوسٹس اپینڈکس I کی واحد نسل ہے جس کی دواؤں کے مقاصد کے لیے بین الاقوامی سطح پر نمایاں تجارت کی جاتی ہے۔ اس پرجاتیوں کو 1975 کے اوائل میں ضمیمہ II میں شامل کیا گیا تھا اور اس کے اثر کے ساتھ ضمیمہ I میں فہرست کی جگہ میں اضافہ کیا گیا تھا۔ پودوں کا خطرہ ایس کوسٹس کشمیر ہمالیہ کے سب سے زیادہ خطرے والے ادویاتی پودوں میں سے ایک ہے۔ اس پرجاتیوں کو غیر منظم جمع، حد سے زیادہ استحصال، غیر قانونی تجارت، اور مسکن کے نقصان کی وجہ سے خطرہ لاحق ہے۔ بہت سے زرعی علاقوں میں سڑک کی تعمیر اور فوجی اداروں کی وجہ سے رہائش گاہ کا نقصان جاری ہے، جس سے عالمی سطح پر اس کی پیداوار کم ہو رہی ہے۔ تفریحی سرگرمیوں اور شہری کاری کی شکل میں رہائش گاہ کی تباہی اس کی کاشت کی صلاحیت کو بھی محدود کر رہی ہے، جس سے اس پروڈکٹ کی عالمی پیداوار میں ایک بار پھر کمی واقع ہو رہی ہے۔ ایک اور اثر جو اس نوع کی بقا کی شرح کو بہت زیادہ متاثر کرتا ہے وہ ہے یاک کا بے قابو چراگاہ۔ تاہم سب سے بڑا خطرہ اس پودے کو اس کی ادویاتی خصوصیات کے لیے استعمال کرنے سے آتا ہے۔ اسے ہندوستانی پودوں کی ریڈ ڈیٹا بک میں "خطرے سے دوچار" کے طور پر درج کیا گیا ہے۔ ایک اور مطالعہ میں، لکھنؤ میں منعقدہ ایک کیمپ ورکشاپ نے پلانٹ کو ہندوستان میں قومی سطح پر "انتہائی خطرے سے دوچار نیا" قرار دیا، جس کی آبادی میں گزشتہ 10 سالوں میں 70 فیصد کمی واقع ہوئی ہے۔ شمالی ہندوستان کے لیے ایک اور سی اے ایم پی ورکشاپ نے ریاست جموں و کشمیر میں اسے "انتہائی خطرے سے دوچار نیا" قرار دیا۔ انواع کی کمی کی شرح کو کنٹرول کرنے کے لیے تحفظ کی کوششیں موجود ہیں۔ جموں و کشمیر کے قوانین نے ایس کوسٹس کی تجارت کے ضابطے کے لیے 1978 میں ایک خصوصی ایکٹ، دی کتھ ایکٹ نافذ کیا ہے۔ ۔