Taste of Kerala
ٹیسٹ آف کیرالہ ایک مشہور کھانا پکانے کا شو ہے جو امرتا ٹی وی پر نشر ہوتا ہے۔ اس کی میزبانی راج کلیش نے کی ہے جسے بعد میں سیرہ نے تبدیل کیا اور پھر 2011 کے آخر میں امرتا ٹی وی ونیترتھنم مدمقابل رینا بشیر نے اس کی جگہ لے لی۔ یہ شو بنیادی طور پر کیرالہ کے کھانوں پر مبنی ہے۔ یہ قدیم روایتی علاقائی پکوانوں کی تیاری کو ظاہر کرتا ہے جو نسلوں سے گزر چکے ہیں۔ میزبان صدیوں پرانی خفیہ ترکیبیں تلاش کرنے کے لیے بنیادی طور پر کیرالہ کے دیہاتوں کا دورہ کرتا ہے۔ اس کی زیادہ تر شوٹنگ کیرالہ اور کبھی کبھار دبئی میں کی جاتی ہے۔ یہ شو 2005 سے نشر ہو رہا ہے اور اس نے 100 سے زیادہ اقساط مکمل کر لی ہیں۔ یہ شو ہر اتوار کو شام 12.30 IST پر نشر ہوتا ہے۔ متحدہ عرب امارات میں یہ صبح 11 بجے نشر ہوتا ہے۔ اس شو کو ملیالی سامعین نے خوب قبول کیا۔ ۔