Bombay Brasserie
بمبئی براسری کینزنگٹن، لندن میں ایک ہندوستانی ریستوراں ہے، جو 1982 میں کھولا گیا تھا۔ یہ نام بریڈفورڈ کے ایک ریستوراں نے بھی استعمال کیا ہے۔ اسے میکلین گائیڈ 2016 میں "بہترین معیار" کے طور پر درج کیا گیا تھا۔ لندن اکنامک نے کہا کہ ریستوراں کا مشن ہمیشہ "بمبئی کے مستند کھانے کو اس کی تمام نسلی اقسام میں" پیش کرنا رہا ہے، اس نے تبصرہ کیا کہ تزئین و آرائش کے بعد، اس نے اس مقصد کو پورا کیا اور اس سے تجاوز کیا۔ ثقافتی اثرات میں پارسی، گوا، بنگالی اور گجراتی شامل ہیں۔ 2016 میں، کیلیبر کوارٹرلی نے اسے "لندن کے بہترین ہندوستانی ریستوراں کا سرکردہ دعویدار" قرار دیا۔ سلوان میگزین نے اسے "مستند، انتخابی بمبئی اور ہندوستانی کھانوں" کے ساتھ پرتعیش اور مشہور قرار دیا۔ ۔