Jomon Kuriakose
جومون کریاکوس، جنہیں شیف جومون کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، لا لیٹ لندن، انگلینڈ میں ایگزیکٹو شیف ہیں، جو انہیں لندن کے سب سے کم عمر ایگزیکٹو شیفوں میں سے ایک بناتے ہیں۔ اس سے قبل وہ لا لیٹ لندن میں شیف ڈی کزن تھے۔ لندن میں دار چینی کے مجموعے میں وویک سنگھ (شیف) کے ماتحت سینئر شیف ڈی پارٹی اور پھر سوس شیف۔ انہوں نے ماسٹر شیف (برطانوی ٹی وی سیریز) 2018 میں بھی حصہ لیا ہے جہاں انہوں نے اسپینسر میتھیوز اور فرینکی برج کو تربیت دی۔ وہ سال 2021 کے نیشنل شیف میں مدمقابل تھے اور ملیالہ منورما آن لائن کے لیے باقاعدگی سے لکھتے بھی ہیں۔ ابتدائی زندگی اور تعلیم ماویلیکارا، کیرالہ، ہندوستان میں پیدا ہوئے اور پرورش پائی، جومون نے منگلور یونیورسٹی کے تحت سروش انسٹی ٹیوٹ آف ہوٹل ایڈمنسٹریشن سے ہوٹل مینجمنٹ میں بیچلر ڈگری مکمل کی۔ گریجویشن کے بعد، جومون نے اسپیشلٹی ریسٹورانٹ پرائیویٹ لمیٹڈ میں شمولیت اختیار کی اور بعد میں 2008 میں، وہ لندن چلے گئے اور شیف ڈی پارٹی کا کردار ادا کیا۔ بمبئی پیلس، جہاں انہوں نے مستند ہندوستانی کھانوں میں مہارت حاصل کی اور عمدہ اینگلو انڈین کھانے میں اپنی مہارت کو فروغ دیا۔ انہوں نے 2017 میں للت لندن میں بالوچی میں بطور شیف ڈی کزن شمولیت اختیار کی۔ ایوارڈز اور پہچان انہیں برطانیہ میں کرافٹ گلڈ آف شیف کے 100 سب سے زیادہ بااثر ملیالی لوگوں نے پاک ہیرو (2021) کے طور پر تسلیم کیا۔ سال 2019 کی نیوز پرسن، برطانوی ملیالی