Candy (unit)
کینڈی یا کینڈی (مراٹھی: کنڈی، کھانڈی ؛ تامل: کنڈی، کانٹی ؛ ملیالم: کنڈی، کنڈی، کانٹی)، جسے مونی بھی کہا جاتا ہے، کمیت کی ایک روایتی جنوبی ایشیائی اکائی تھی، جو 20 مونڈ کے برابر تھی اور تقریبا 500 پاؤنڈ ایوائرڈوپوئس (227 کلوگرام) کے برابر تھی۔ یہ سب سے زیادہ جنوبی ہندوستان میں، اکبر کی سلطنت کے جنوب میں استعمال ہوتا تھا، لیکن جنوبی ایشیا میں کہیں اور درج کیا گیا ہے۔ مراٹھی میں، یہی لفظ 120 بیگھا (25 ہیکٹر، تقریبا) کے رقبے کی اکائی کے لیے بھی استعمال کیا جاتا تھا، اور اسے خشک حجم کی اکائی کے طور پر بھی درج کیا جاتا ہے۔ کینڈی عام طور پر پیمائش کے دیئے گئے نظام میں سب سے بڑی (اگر سب سے بڑی نہیں) اکائی میں سے ایک تھی۔ خیال کیا جاتا ہے کہ یہ نام سنسکرت کے کھنڈن (جڑ کھڑ) کھنڈ سے ماخوذ ہے، "تقسیم کرنا، ٹکڑوں میں توڑنا"، جسے اصطلاح (چینی-) کینڈی کی جڑ کے طور پر بھی تجویز کیا گیا ہے۔ لغتوں کی تالیف سے پہلے اس لفظ کو کئی جنوبی ایشیائی زبانوں میں اپنایا گیا تھا، ممکنہ طور پر تجارت کے ذریعے کیونکہ کئی دراوڑی زبانوں میں مقامی مترادفات ہیں: مثال کے طور پر تیلگو میں گندی کانڈی اور پوتی پوتی۔ کمیت کی اکائی کینڈی بیس مونڈ کے برابر تھی، لیکن مونڈ کی قیمت پورے جنوبی ایشیا میں معیاری نہیں کی گئی تھی۔ انیسویں صدی کے اوائل میں ہندوستان میں مونڈ کے لیے کم از کم تین مختلف تخمینہ اقدار تھیں، جو 11.34 کلوگرام سے لے کر 37.32 کلوگرام تک تھیں، اور ہندوستان سے باہر کی اقدار اور بھی وسیع تھیں۔ ساؤتھ ایشین ماس یونٹس کی اقدار کے بارے میں ہمارا زیادہ تر علم 1821 کے ایک مطالعے سے آتا ہے جس کا حکم برٹش ایسٹ انڈیا کمپنی نے دیا تھا اور بعد میں اسے کیلیز اورینٹل میٹرولوجی کے نام سے شائع کیا گیا، حالانکہ کینڈی کے لیے 500 پاؤنڈ کی تخمینہ قیمت 1618 کے اوائل میں ہی تصدیق شدہ ہے۔ کینڈی کا قدیم ترین یورپی حوالہ (1563) اس کی کمیت کو 522 آرٹیس (239.6 کلوگرام، 528.2 پونڈ) پر رکھتا ہے۔ کیلی کے مطالعے کے وقت تک برطانوی ہندوستان کے تینوں ایوانوں نے پہلے ہی وزن اور پیمائش کو معیاری بنانے کا کافی حد تک کام شروع کر دیا تھا۔ مدراس پریذیڈنسی میں، موند 25 پونڈ مقرر کیا گیا تھا۔ اے وی (11.340 کلوگرام)، کینڈی کو 500 پونڈ کے برابر بناتا ہے۔ (226.796 کلوگرام)۔ بمبئی پریذیڈنسی میں، موند 28 پونڈ مقرر کیا گیا تھا۔ اے وی (12.701 کلوگرام)، کینڈی کو بالکل 5 سو وزن (560 پونڈ) کے برابر بناتا ہے۔ ، 254.012 کلوگرام)۔ خود بمبئی (موجودہ ممبئی) میں، مٹھائی کی ایک علیحدہ قیمت "اناج" کے لیے درج کی گئی تھی، جو 8 یا 358 پونڈ کے برابر تھی۔ 6 اوز۔ 4 ڈر۔ (162.563 کلوگرام، نیچے بھی دیکھیں)۔ بنگال پریذیڈنسی میں، جہاں کینڈی روایتی طور پر استعمال نہیں کی جاتی تھی، مونڈ (یا من) ایک بہت بڑی اکائی تھی، 100 ٹروئی پاؤنڈ (37.324 کلوگرام، 746.5 کلوگرام کی کینڈی کے برابر)۔ اس معیار کے اثرات براہ راست برطانوی کنٹرول کے تحت دوسرے علاقوں میں بھی دیکھے جا سکتے ہیں۔ سیلون میں، مٹھائی (جسے بہار بھی کہا جاتا ہے) براعظم پر 500 پونڈ (226.796 کلوگرام) تھی۔ کینڈی کا استعمال برطانوی برما میں بھی درج ہے، جہاں یہ 150 وس کے مساوی تھا: امپیریل یونٹس میں اس کے مساوی 500 پونڈ کے طور پر ماپا گیا تھا۔ (226.796 کلوگرام) پیگو میں اور 550 پونڈ۔ (249.476 کلوگرام) رنگون میں۔ شاید سب سے نمایاں مثال جنوب مغربی ہندوستان کی شاہی ریاست ٹراوانکور کی ہے۔ انجینگو کے برٹش ایسٹ انڈیا کمپنی ٹریڈنگ اسٹیشن پر، (جدید دور کے کدکاوور کے قریب)، کینڈی 35 ٹیلونگ کے برابر تھی اور 560 پونڈ پر مقرر کی گئی تھی۔ (254.012 کلوگرام)، جیسا کہ بمبئی میں ہے۔ تاہم، جنوب میں 50 میل (80 کلومیٹر) سے بھی کم فاصلے پر، کولاچی (جدید دور کا کولاچل) میں، کینڈی کی پیمائش صرف 376 پونڈ تھی۔ 1 اوز۔ 2 ڈر۔ (170.583 کلوگرام)۔ وسطی صوبوں کے علاقے میں، مونڈ تقریبا 40 پونڈ تھا، جو شاید مغل سلطنت کے تحت اس کی قیمت کے بارے میں ہے۔ کینڈی کو 1821 میں اس خطے میں پیمائش کی اکائی کے طور پر استعمال ہونے کے طور پر درج نہیں کیا گیا تھا۔ اگرچہ وسطی صوبوں کے علاقے کا حصہ نہیں ہے، لیکن بڑودہ، گجرات (جدید دور کے وڈودرا) میں مٹھائی کی غیر معمولی طور پر زیادہ قیمت 892 پونڈ ریکارڈ کی گئی ہے۔ 1 اوز۔ 4 ڈی آر۔ (404.640 کلوگرام)-کی وضاحت مغل منڈ کی اس اعلی قدر سے کی جا سکتی ہے۔ گجرات کی مرکزی بندرگاہ سورت میں موجود مٹھائی کا بھی مسلسل حوالہ دیا جاتا ہے کہ یہ اسی یونٹ سے بہت بڑی ہے جو مزید جنوب میں ہے۔ رقبے کی اکائی کینڈی (کھانڈی، کھانڈی) کو مراٹھی میں رقبے کی اکائی کے طور پر بھی درج کیا گیا ہے، جو 120 بیگھا کے برابر ہے۔ مختلف مقامات پر بیگھا کی مختلف اقدار میں زبردست تغیر کو دیکھتے ہوئے اسے درست طریقے سے جدید اکائیوں میں تبدیل کرنا ناممکن ہے۔ خاص طور پر، جنوبی ایشیائی پیمائش کے بارے میں کیلی کا 1821 کا مطالعہ بمبئی پریذیڈنسی میں زمینی اقدامات پر مکمل طور پر خاموش ہے۔ مولس ورتھ مراٹھی بیگھا (بیگھا، بیگھا) کی تعریف بیس پانڈوں (پانڈ، پانڈا) یا 400 مربع (کاٹھی، کاٹھی) کے برابر کرتا ہے، لیکن یہ بھی نوٹ کرتا ہے کہ یہ مختلف اضلاع میں مختلف ہوتا ہے۔ اسی مصنف نے اس کی تعریف "زمین کی پیمائش، پانچ ہاتھ اور پانچ ہاتھ کی چوڑائی [.] پیمائش کی چھڑی" کے طور پر کی ہے: دوسرے مصنفین یونٹ پر خاموش ہیں۔ ایک کیوبٹ تقریبا پانچ ہاتھ کی چوڑائی کے برابر ہوتا ہے، لہذا اسے تقریبا 25 مربع کیوبٹ لیا جا سکتا ہے: یعنی 8100 مربع انچ یا 6.25 مربع گز۔ اس سے بیگھا تقریبا 2500 مربع گز، یا آدھا ایکڑ، ہندوستان کے دیگر علاقوں میں پیمائش کے مطابق ہو جائے گا۔ اس لیے کینڈی کو تقریبا 60 ایکڑ یا 25 ہیکٹر سمجھا جا سکتا ہے۔ مشہور سکاٹش اورینٹلسٹ سر ہنری یول رقبے کی اکائی ("تقریبا 75 ایکڑ") کے طور پر کینڈی کے لیے قدرے زیادہ قیمت دیتے ہیں، اور اسے زمین کے رقبے کے طور پر بیان کرتے ہیں جو اناج کی ایک کینڈی پیدا کرے گی۔ پوٹی کی تیلگو اکائی (پوٹی، پوٹی) بھی اسی طرح استعمال کی جاتی ہے: زمین کا ایک پوٹی وہ علاقہ ہے جو ایک پوٹی چاول پیدا کرے گا۔ خشک حجم کی اکائی کئی ذرائع کینڈی کو خشک پیمائش کی اکائی کے طور پر بھی بیان کرتے ہیں۔ ایک بار پھر، جدید اکائیوں میں درست تبدیلی دینا مشکل ہے، کیونکہ زیادہ تر ذرائع مخصوص سامان کے لیے بڑے پیمانے پر اکائیوں میں تبدیلی کا حوالہ دیتے ہیں، اور کچھ مخصوص تبدیلی کے عوامل جو موجود ہیں وہ 8 سے 25 بشیل تک ہیں۔ زیادہ قابل فہم بات یہ ہے کہ خشک پیمائش کی ایک مٹھائی وہ مقدار تھی جس پر ایک مٹھائی (بڑے پیمانے پر) پانی کا قبضہ ہوتا، یعنی بمبئی (موجودہ ممبئی) میں تقریبا 254 لیٹر (7 بشیل)۔ بمبئی میں "اناج" (غیر متعین) کی ایک مٹھائی کیلی نے 8 یا 358 پونڈ ریکارڈ کی تھی۔ 6 اوز۔ 4 ڈاکٹر (162.563 کلوگرام)، 560 پونڈ کی معیاری بمبئی کینڈی کے مقابلے میں۔ (254.012 کلوگرام)، 0.640 کا ایک عنصر۔ یہ عنصر جدید ہولڈ چاول (0.753) کی نسبتا کثافت سے کم ہے لیکن کھردرے چاول (0.577) سے زیادہ ہے۔ بمبئی کے لیے نمک کی پیمائش کے لیے ایک 1607.6 کیوبک انچ (26.344 لیٹر) کے طور پر رپورٹ کیا گیا تھا، جس سے نمک کی خشک پیمائش کے لیے ایک کینڈی کا مطلب 210.8 لیٹر ہوتا ہے: عنصر (1.20، پانی کی ایک کینڈی کے لیے 254 لیٹر پر مبنی) کیکڈ نمک کی نسبتا کثافت سے ملتا جلتا ہے۔ سیلون کا معیار اطراف کا ایک مکعب 11.57 انچ تھا، یعنی 25.41 لیٹر۔ مولس ورتھ مراٹھی (پللا،) کی تعریف 120 سیئروں کے طور پر کرتا ہے، جس کا مطلب ہے 960 سیئروں کی مٹھائی اور 48 سیئروں کی مٹھائی۔ بمبئی سیئر کو کیلی نے 11 اوز کے طور پر دیا ہے۔ (317.2 g) اناج اور دیگر تجارتی اشیا دونوں کے لیے۔ کینڈیوں میں موجود تمام اناج کے اقدامات کو خشک اقدامات کے طور پر نہیں لیا جانا چاہیے۔ اقوام متحدہ کے شماریاتی دفتر نے اطلاع دی کہ کینڈی 20 ویں صدی میں استعمال ہوتی تھی: مشرقی ہندوستان میں چاول کی پیمائش کے لیے، جس کی قیمت تقریبا 210.636 کلوگرام تھی جبکہ پرانے مدراس معیاری کینڈی 226.796 کلوگرام تھی ؛ سیلون (بعد میں سری لنکا) میں کھوپرا کی پیمائش کے لیے، جس کی قیمت 560 پونڈ تھی۔ یہ دونوں واضح طور پر بڑے پیمانے کی اکائی کے طور پر کینڈی سے متعلق ہیں۔ ۔