Theenmura
تھینمورا، جسے تھین مورا بھی کہا جاتا ہے، کیرالہ، ہندوستان کے سینٹ تھامس عیسائیوں کی روایتی ضیافت ہے۔ یہ تہوار کے مرکزی کھانے کی ایک گوشت خور شکل ہے اور پکوانوں اور پیش کرنے کے عمل میں سبزی خور ضیافت سادھیا سے نمایاں طور پر مختلف ہے۔ یہ عام طور پر عیسائی تہواروں جیسے کرسمس، ایسٹر، نلپروی، پنڈی کٹھی پیرونل، دکرانہ اور عیسائیوں کی خاندانی تقریبات جیسے شادی، بپتسمہ، فرسٹ کمیونین اور منگنی میں پیش کیا جاتا ہے۔ ایک عام تھینمورا میں شراب کے ساتھ کیک، ٹڈی، چلوں کے ساتھ گوشت کا کٹلیٹ (ایک قسم کا سلاد)، اپم، پاروٹا، مٹن اسٹو، فش مولی، ابلا ہوا چاول، مالابار مٹھی سالن اور بیف ونڈالو شامل ہو سکتے ہیں، لیکن ان تک محدود نہیں ہیں۔ ۔