Unni appam
اننی اپم، (ملیالم: اننیپم) ایک چھوٹا سا گول ناشتہ ہے جو چاول، گڑ، کیلا، بھنے ہوئے ناریل کے ٹکڑوں، بھنے ہوئے تل کے بیجوں، گھی اور تیل میں تلی ہوئی الائچی کے پاؤڈر سے بنایا جاتا ہے۔ کیلے کے بجائے کٹہل کے تحفظات کا استعمال کرتے ہوئے اس نامیاتی اور سپنجی تلی ہوئی بیٹر کی تغیرات 90 کی دہائی کے آخر سے عام ہیں۔ یہ کیرالہ میں ایک مشہور ناشتا ہے۔ ملیالم میں اننی کا مطلب چھوٹا اور اپم کا مطلب چاول کا کیک ہے۔ ۔