Mudgal
मुद्गल भारत के कर्नाटक राज्य के रायचूर ज़िले में स्थित एक नगर है। मुद्गल लिंगसुगुर से लगभग 10 मील दक्षिण-पश्चिम में है। मुद्गल में देवगिरी के सेउना यादवों से संबंधित कई शिलालेख हैं। यह अपनी ऐतिहासिक विरासत और सांप्रदायिक सद्भाव के लिए जाना जाता है। यहाँ के मुख्य आकर्षण मुद्गल किले के अवशेष और 1557 से पहले जेसुइट्स द्वारा निर्मित एक प्राचीन रोमन कैथोलिक चर्च हैं। यहाँ अश्वथनारायण, वेंकटेश, नरसिम्हा और दिद्देरयाह के प्राचीन मंदिर हैं। इतिहास मुद्गल का अस्तित्व नवपाषाण काल से है। ऋषि मुद्गल को भगवान गणेश के गुरु के रूप में भी जाना जाता है। मुद्गल ऐतिहासिक रुचि के सबसे महत्वपूर्ण स्थानों में से एक है। मुद्गल या मुदुगल का इतिहास देवगिरी के सेउना यादवों का है, जिनके कई शिलालेख शहर में और उसके आसपास पाए गए हैं। 11वीं शताब्दी में मुद्गल देश के विभिन्न हिस्सों के छात्रों के लिए एक शैक्षणिक केंद्र था। 14वीं शताब्दी की शुरुआत में, यह काकतीय साम्राज्य की एक महत्वपूर्ण चौकी थी। अला-उद-दीन बहमन शाह ने देवगिरी पर कब्जा करने के बाद रायचूर के साथ मुद्गल पर कब्जा कर लिया। मुदगल के मूल नाम के बारे में कुछ हालिया विवाद कई इतिहासकारों द्वारा यह दावा करते हुए उठाए गए थे कि इसे वास्तव में बहमनी सल्तनत युग के दौरान "अल-मदगल" कहा जाता था जिसका अर्थ अरबी में "कृषि के लिए खेती की जाने वाली जगह" है क्योंकि बहमनी तुर्क मुख्य रूप से तुर्की-अरब थे। बहमनी राजवंश की स्थापना के बाद, बीजापुर के राजाओं ने बहमनी साम्राज्य के क्षेत्र के पश्चिमी और दक्षिणी हिस्सों पर कब्जा कर लिया, जिसमें रायचूर और मुद्गल के किले भी शामिल थे। 16वीं शताब्दी के दौरान मुद्गल पर विजयनगर साम्राज्य का शासन था। विजयनगर सुरात्राना और बहमनी सुल्तानों के बीच कई लड़ाइयाँ लड़ी गईं। रुचि के स्थान मुद्गल में रुचि का सबसे महत्वपूर्ण स्थान किला है। मुद्गल में किले के निर्माण में, एक पहाड़ी का लाभ उठाया गया था, जिसके शीर्ष पर राजघरानों के घर और गढ़ों के साथ एक दीवार बनाई गई थी। मुद्गल की बाहरी किलेबंदी आधा वर्ग मील के क्षेत्र में फैली हुई है। बाहरी किले में एक चौड़ी खाई है, जो पानी से भरी हुई है। खाई की चौड़ाई अलग-अलग होती है, जो कई स्थानों पर 50 गज तक होती है। खाई के पीछे, बुर्जों की एक पंक्ति के साथ एक स्कार्प है और उसके बाद, एक संकीर्ण ढका हुआ मार्ग है और इसके बगल में बहुत बड़े बुर्जों के साथ काउंटर स्कार्प है। मौजूदा किले की व्यवस्था से यह स्पष्ट है कि किले को बंदूकों के आविष्कार के बाद फिर से बनाया गया था। कई स्थानों पर चिनाई के पाठ्यक्रम हिंदू शैली के हैं, लेकिन मेहराब के आकार का पैरापेट मुस्लिम डिजाइन का है। खाई और बुर्जों की पंक्ति एक साथ एक सुखद दृश्य प्रदान करते हैं। फतेह दरवाजे के सामने, जो उत्तर की ओर है, एक बहुत बड़ा गढ़ है, जिसमें दोनों तरफ एक पर्दा है, इस प्रकार किले की रक्षा के लिए एक बार्बिकन बना है। इस बारबिकन के पास एक गार्ड का कमरा है जिसमें उत्तर की ओर तीन मेहराबदार द्वार हैं। बारबिकन में पश्चिम और उत्तर-पूर्व की ओर प्रवेश द्वार के साथ एक संकीर्ण प्रांगण है, जिसके द्वार स्तंभ-और-लिंटेल शैली में बनाए गए हैं। इस प्रवेश द्वार के ढके हुए मार्ग में दोनों तरफ गार्ड के कमरे हैं। ऊपर उल्लिखित विशाल गढ़ में थूथन के पास एक कन्नड़ शिलालेख के साथ एक बंदूक है। बंदूक के अंदरूनी हिस्से में लोहे के लंबे टुकड़े होते हैं, जो बाहर की ओर हुप्स से बंधे होते हैं। पश्चिम की ओर एक और प्रवेश द्वार है, जिसके संकीर्ण मार्ग के पीछे एक मेहराब के साथ दूसरा प्रवेश द्वार है। इस बिंदु पर दीवारें निर्माण में साइक्लोपियन हैं। इस प्रवेश द्वार के दोनों ओर गार्ड के कमरे भी हैं। दूसरे के बाईं ओर एक तीसरा प्रवेश द्वार है, जो धनुषाकार भी है, लेकिन शीर्ष, पिछले एक के मामले में, चिनाई से भरा हुआ है। यह प्रवेश द्वार अन्य दो की तुलना में निर्माण में अधिक विशाल है, इसके मार्ग से जुड़ा गार्ड का कमरा भी अधिक भव्य है। इस प्रवेश द्वार के पास एक मस्जिद है, जिसमें दो स्तंभों वाला एक हॉल है, जिसके स्तंभ हिंदू डिजाइन के हैं। सड़क के विपरीत दिशा में नौबत खान के अवशेष हैं। बाला हिसार के रास्ते में बारूद पत्रिका है, जहाँ एक छोर पर बारूद के भंडारण के लिए दो डिब्बे बनाए गए हैं। स्थानीय लोगों की स्थानीय भोजन और व्यंजन पसंद उत्तरी कर्नाटक क्षेत्र के समान हैं, लेकिन हैदराबादी, मराठी, दक्षिण कर्नाटक और कोंकणी व्यंजनों के प्रभाव के कारण उन शहरों के आसपास के क्षेत्र मुद्गल तक हैं। अरब व्यंजन सैयद जनजातियों के वंशजों के साथ-साथ प्रवासी भारतीयों के कारण महत्वपूर्ण है जो मध्य पूर्व में बसे हुए हैं और अरब संस्कृति को वापस लाते हैं। भेड़, मवेशी और भैंस पालने की आम प्रथा के कारण दूध और डेयरी उत्पादों का उत्पादन, उपभोग और परिवहन बड़ी मात्रा में किया जाता है। मुदगल के बुजुर्ग लोग घर पर डेयरी उत्पाद बनाने में गर्व महसूस करते हैं क्योंकि यह मेजबान परिवार के लिए मेहमानों को अपने डेयरी उत्पाद निर्माण कौशल दिखाने के लिए प्रतिष्ठा का प्रतीक हुआ करता था। हालाँकि यह प्रथा युवा पीढ़ी के साथ कम हो रही है जो मुद्गल से बाहर पलायन कर रहे हैं। मुर्गी, मछली, मटन और गोमांस जैसे मांस उत्पादों का भी उत्पादन किया जाता है। मुदगल के मटन को पशुधन के लिए उपलब्ध ताजा चारा के कारण इसके रसीले स्वाद के कारण अत्यधिक सम्मानित किया जाता है। कई स्थानीय व्यंजन डेयरी या मांस आधारित होते हैं। ज्वार, बाजरा, भारतीय जौ और मकई स्थानीय रूप से उगाए जाते हैं और मुख्य आहार हैं लेकिन आजकल पड़ोसी प्रभावों के कारण गेहूं और चावल भी उगाए जाते हैं और उनका सेवन किया जाता है। खाना पकाने के तेल, चटनी और आचार का उत्पादन करने के लिए मूंगफली और सूरजमुखी की खेती भी बड़ी मात्रा में की जाती है। गुड़ का उत्पादन बड़ी मात्रा में किया जाता है और गन्ना और चुकंदर की खेती के कारण इसका निर्यात किया जाता है। काली मिर्च की खेती भी बड़े पैमाने पर कीनी और पेपरिका की स्थानीय किस्मों के साथ की जाती है। इनका उपयोग कई स्थानीय व्यंजनों का स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है-स्थानीय लोग उच्च मिर्च गर्मी भाग के आदी हैं। कई अन्य भारतीय मसालों की भी खेती की जाती है। जनसांख्यिकी भारत की 2001 की जनगणना के अनुसार, मुद्गल की जनसंख्या 19,117 थी। पुरुषों की आबादी 51 प्रतिशत और महिलाओं की 49 प्रतिशत है। मुद्गल की औसत साक्षरता दर 52 प्रतिशत है, जो राष्ट्रीय औसत से कम हैः पुरुष साक्षरता 62 प्रतिशत और महिला साक्षरता 41 प्रतिशत है। परिवहन मुद्गल बैंगलोर, हुबली, हैदराबाद, पुणे, पणजी, बागलकोट और अन्य प्रमुख शहरों से सड़क मार्ग से अच्छी तरह से जुड़ा हुआ है। निकटतम प्रमुख हवाई अड्डा हैदराबाद में है। लंबी दूरी के बस मार्ग कर्नाटक राज्य सड़क परिवहन निगम (केएसआरटीसी) अन्य शहरों और गाँवों के लिए बस सेवा चलाता है। विभिन्न निजी बस सेवाएँ भी हैं। रेलवे रायचूर मुद्गल के निकटतम रेलवे स्टेशन है। रायचूर एक प्रमुख रेल लाइन द्वारा सेवा प्रदान करता है और भारत के सभी प्रमुख हिस्सों जैसे बैंगलोर, मुंबई, दिल्ली, चेन्नई, हैदराबाद, अहमदाबाद, त्रिवेंद्रम, कन्याकुमारी, पुणे, भोपाल और आगरा से ट्रेनों द्वारा अच्छी तरह से जुड़ा हुआ है। हाल ही में कालाबुरागी जिले में वाडी जंक्शन रेलवे स्टेशन को गडग जंक्शन से जोड़ने के लिए एक रेलवे परियोजना का उद्घाटन किया गया था, जिसके परिणामस्वरूप मुद्गल और लिंगसुगुर को रेल के माध्यम से जोड़ा जाएगा। एयरवेज राजीव गांधी अंतर्राष्ट्रीय हवाई अड्डा, हैदराबाद मुद्गल से निकटतम अंतर्राष्ट्रीय हवाई अड्डा है और गुलबर्गा में गुलबर्गा हवाई अड्डा मुद्गल से निकटतम घरेलू हवाई अड्डा है।