Khatti Dal
खट्टी दाल भारत में उत्पन्न होने वाला एक भोजन है और हैदराबादी व्यंजनों का केंद्र है। यह मसूर दाल या तूर दाल का उपयोग करके बनाई जाने वाली एक प्रकार की दाल है। यह आंध्र प्रदेश और तेलंगाना में एक लोकप्रिय व्यंजन है। खट्टी शब्द का शाब्दिक अर्थ है "खट्टा"। यह तीखे स्वाद को संदर्भित करता है जो इमली मिलाकर लाए गए व्यंजन के लिए आवश्यक है। खट्टी दाल आमतौर पर चावल और अन्य मांस या सब्जी के व्यंजनों के साथ परोसी जाती है। ।