Fried bake
फ्राइड बेक एक कैरेबियन व्यंजन है। त्रिनिदाद और टोबैगो, गुयाना, सेंट लूसिया, सेंट विंसेंट और ग्रेनेडाइंस, डोमिनिका और ग्रेनाडा सहित कई पश्चिम भारतीय देश इस व्यंजन को खाते हैं। तले हुए बेक में मुख्य घटक आटा होता है। इसे कई तरीकों से परोसा जा सकता है। इस व्यंजन को आमतौर पर नमक वाली मछली और उबली हुई सब्जियों के साथ परोसा जाता है। ।