Tarkari
तारकारी एक मसालेदार सब्जी है, जो भारतीय उपमहाद्वीप से उत्पन्न होती है; विशेष रूप से बांग्लादेश, भारत, पाकिस्तान और नेपाल में। तारकरियों के लिए तैयारी के तरीके सरल से लेकर जटिल तक होते हैं। सब्जियों से बनी ये करी भारतीय उपमहाद्वीप, मॉरीशस, फिजी, दक्षिण अफ्रीका और कैरिबियन के बड़े हिस्सों में लोकप्रिय हैं। गैलरी