Aliya LeeKong
आलिया लीकॉन्ग एक अमेरिकी शेफ, टेलीविजन व्यक्तित्व और कुकबुक एक्सोटिक टेबल-फ्लेवर्स, इंस्पिरेशन, एंड रेसिपीज़ फ्रॉम अराउंड द वर्ल्ड-टू योर किचन की लेखिका हैं। प्रारंभिक जीवन आलिया लीकॉन्ग का जन्म न्यूयॉर्क शहर में हुआ था और उनका पालन-पोषण सेंट्रल फ्लोरिडा में हुआ था। एक पहली पीढ़ी के अमेरिकी, उनके माता-पिता भारत-पाकिस्तानी और तंजानिया के अप्रवासी हैं। ब्राउन विश्वविद्यालय और कोलंबिया बिजनेस स्कूल से स्नातक होने के बाद, लीकॉन्ग ने खाना पकाने का रास्ता खोजने से पहले न्यूयॉर्क शहर में काम किया। करियर लीकॉन्ग ने अंतर्राष्ट्रीय पाक केंद्र में प्रशिक्षित किया और पिछले 10 वर्षों में अंतर्राष्ट्रीय घरेलू रसोइयों के तहत अध्ययन करने के लिए 30 से अधिक देशों की यात्रा की है। देशों में ब्राजील, भारत, थाईलैंड, तुर्की, चिली, दक्षिण अफ्रीका और पेरू शामिल हैं। लीकॉन्ग ने शुरू में न्यूयॉर्क शहर के जीन जॉर्जेस, देवी और पर से में काम किया। मार्च 2011 से जनवरी 2014 तक, उन्होंने भारतीय रेस्तरां जुनून के शेफ और पाक रचनात्मक निदेशक के रूप में कार्य किया। एक टेलीविजन व्यक्तित्व, लीकॉन्ग फूड नेटवर्क के "बीट बॉबी फ्ले", शेफ मार्क्स द स्पॉट, एनबीसी वीकेंड टुडे, सीबीएस न्यूयॉर्क, मेन्स हेल्थः गाय गॉरमेट न्यू इंग्लैंड केबल न्यूज पेगीज़ किचन क्यूर्स, व्हाट वुड जूलियाना डू, और वेरिया पर निर्मला के स्पाइस वर्ल्ड को किचन कैसिनो में भी दिखाया गया है। बच्चों के लिए खाना पकाने को सुलभ और शैक्षिक बनाने के लिए, लीकॉन्ग ने इसा के एडिबल एडवेंचर्स नामक एक ऐप की स्थापना की जो उपयोगकर्ताओं को विभिन्न देशों में खाद्य प्रकारों और संस्कृति के बारे में जानने के लिए दुनिया भर में डिजिटल रूप से यात्रा करने की अनुमति देता है। लीकॉन्ग अपनी बेटी को बहुसंस्कृतिवाद के बारे में सिखाने के लिए उसके साथ खेले गए खेलों से प्रेरित थी। निजी जीवन लीकोंग न्यूयॉर्क शहर में अपने पति, अपनी दो बेटियों और दो कुत्तों के साथ रहती हैं। लीकॉन्ग स्पॉन्सर फॉर एजुकेशनल ऑपर्च्युनिटी और द फैमिली सेंटर से संबद्ध है। ।