Indian Institute of Horticultural Research
भारतीय बागवानी अनुसंधान संस्थान (आई. आई. एच. आर.) एक स्वायत्त संगठन है जो भारत में फल, सब्जी, सजावटी, औषधीय और सुगंधित पौधों और मशरूम जैसे बागवानी के विभिन्न पहलुओं पर बुनियादी, रणनीतिक, अग्रिम और अनुप्रयुक्त अनुसंधान के लिए एक नोडल एजेंसी के रूप में कार्य करता है। संस्थान का मुख्यालय बेंगलुरु, कर्नाटक, भारत में है और यह कृषि मंत्रालय, भारत के तहत भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद (आई. सी. ए. आर.), नई दिल्ली की सहायक कंपनी है। इसे हाल ही में आई. सी. ए. आर. द्वारा संयुक्त वर्षों 2019-20 और 2020-21 के लिए प्रथम स्थान दिया गया है। भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद (आई. सी. ए. आर.) के तहत देश का पहला बागवानी अनुसंधान संस्थान आई. आई. एच. आर. की स्थापना 5 सितंबर 1967 को नई दिल्ली में की गई थी। बाद में, आई. आई. एच. आर. के आधार को 1 फरवरी 1968 को कर्नाटक में बैंगलोर से स्थित हेसरघट्टा में स्थानांतरित कर दिया गया था, संस्थान को सरकार के राष्ट्रीय हॉरेटोरियम के साथ विलय कर दिया गया था। कर्नाटक सरकार द्वारा 1938 में एच. सी. जवाराया द्वारा स्थापित फल अनुसंधान केंद्र, हेसरघट्टा का परिसर। यह संस्थान 263 हेक्टेयर भूमि क्षेत्र में फैला हुआ है। डॉ. गुरुबचन सिंह रंधावा 1967 से 1980 तक संस्थान के पहले संस्थापक निदेशक थे। अधिदेश संस्थान को निम्नलिखित के लिए अनिवार्य किया गया हैः उष्णकटिबंधीय और उप-उष्णकटिबंधीय बागवानी फसलों जैसे कि फल, सब्जियां, सजावटी, औषधीय और सुगंधित पौधों और मशरूम की उत्पादकता और उपयोग को बढ़ाने के लिए रणनीतियों को विकसित करने के लिए बुनियादी और व्यावहारिक अनुसंधान करना। बागवानी से संबंधित वैज्ञानिक जानकारी के भंडार के रूप में कार्य करें। बागवानी उत्पादन के लिए आधुनिक प्रौद्योगिकियों में वैज्ञानिक श्रमशक्ति के उन्नयन के लिए प्रशिक्षण केंद्र के रूप में कार्य करना। उपरोक्त उद्देश्यों को प्राप्त करने के लिए राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय एजेंसियों के साथ सहयोग करें। सेवा प्रोफ़ाइल-कृषि प्रौद्योगिकी सूचना केंद्र संस्थान कृषि प्रौद्योगिकी सूचना केंद्र (ए. टी. आई. सी.) की छत्रछाया में समेकित विभिन्न सेवाएं प्रदान करता है। किसानों की सलाहकार सेवाएंः इस सेवा में किसानों की समस्याओं की पहचान, विश्लेषण और उपयुक्त सुधारात्मक उपायों की सलाह देने की परिकल्पना की गई है। निदानः विभिन्न बागवानी फसलों की बीमारियों का निदान और उनके नियंत्रण और प्रबंधन पर सलाह। वीडियो फिल्मों की आपूर्तिः आधुनिक प्रौद्योगिकियों पर ज्ञान को अद्यतन करने के लिए किसानों और संगठनों को वीडियो फिल्मों का वितरण। प्रकाशनों की आपूर्तिः संस्थान ने किसानों को फसल की जानकारी देने के लिए कई सचित्र पर्चे और बुलेटिन प्रकाशित किए हैं। ये प्रकाशन अंग्रेजी, हिंदी, कन्नड़, तमिल, मलयालम और तेलुगु में किए जाते हैं। कंप्यूटर फ़्लॉपी और प्रिंट आउट की आपूर्तिः संस्थान ने फ़्लॉपी डिस्क और प्रिंट-आउट के रूप में भी जानकारी उपलब्ध कराई है। बीजों की आपूर्तिः संस्थान द्वारा पैकेटों में बीजों की आपूर्ति भी की जाती है। प्रभाग फलों की फसलें यह प्रभाग आम, अंगूर, अनानास, अमरूद, पपीता, अनार, बेर, एनोना और साइट्रस की उत्पादन प्रौद्योगिकी में सुधार से संबंधित है। भारत के उष्णकटिबंधीय कृषि-जलवायु क्षेत्रों में फलों की फसलों की उत्पादकता, गुणवत्ता और उपयोगिता बढ़ाने के लिए बुनियादी और रणनीतिक अनुसंधान करना। फलों के आनुवंशिक संसाधनों और उनके प्रबंधन के भंडार के रूप में कार्य करें। प्रौद्योगिकियों का हस्तांतरण और उनके प्रभाव का अध्ययन। मानव संसाधन के विकास के लिए शिक्षण और प्रशिक्षण कार्यक्रम आयोजित करना। वैज्ञानिक जानकारी और ज्ञान में आई. सी. टी. का उपयोग करें। सब्जी फसलें सब्जी फसल प्रभाग लागत को कम करने पर जोर देने के साथ फसल सुधार कार्यक्रमों के माध्यम से उच्च उपज देने वाली सब्जियों की किस्मों/संकरों को विकसित करते हुए अनुसंधान करता है। डिवीजन में पाँच प्रजनन प्रयोगशालाएँ और एक उत्पादन प्रौद्योगिकी प्रयोगशाला है। उच्च उपज के लिए अनिवार्य प्रजनन, सब्जी फसलों में जैविक और अजैविक दबावों के प्रति प्रतिरोध विस्तारित शेल्फ जीवन, प्रसंस्करण और पोषण गुणों जैसे बेहतर गुणवत्ता वाले गुणों के लिए प्रजनन वनस्पति फसलों में जैविक खेती और खुले मैदान में और पॉली हाउस/संरक्षित खेती में गैर-मौसमी सब्जी उत्पादन सहित बेहतर उत्पादन प्रौद्योगिकी का विकास। पुष्प और औषधीय फसलें विभाग का ध्यान निर्यात आय बढ़ाने के उद्देश्य से सजावटी फसलों की नई किस्मों के विकास पर है। प्रभाग पादप किस्मों के संरक्षण और किसानों के अधिकारों जैसे मुद्दों को भी संबोधित करता है। अधिदेश सजावटी फसलों की उत्पादकता और गुणवत्ता बढ़ाने के लिए बुनियादी और रणनीतिक अनुसंधान करना सजावटी फसलों में आनुवंशिक संसाधनों के भंडार के रूप में कार्य करना नई विकसित प्रौद्योगिकियों में अग्रिम पंक्ति का प्रदर्शन करना और पुष्प कृषि उद्यमों में शामिल तकनीकी कर्मियों के वैज्ञानिक ज्ञान को उन्नत करने के लिए प्रशिक्षण प्रदान करना फसल संरक्षण पादप रोगविज्ञान प्रभाग सूक्ष्मजीवों द्वारा रोगों के प्रबंधन के लिए बुनियादी और व्यावहारिक अनुसंधान में भाग लेता है। फलों की फसलों, सब्जियों की फसलों, सजावटी और औषधीय फसलों के कवक, जीवाणु, विषाणु, विषाणु और फाइटोप्लाज्मा रोगों से निपटने के लिए पूरी तरह से सुसज्जित प्रयोगशालाएं स्थापित की गई हैं। डिवीजन कृषि विस्तार अधिकारियों और किसानों को प्रशिक्षण भी प्रदान करता है। पादप रोगविज्ञान का अधिदेशित प्रभाग तेजी से फसल विविधीकरण, खेती में वृद्धि, जर्मप्लाज्म आंदोलन में वृद्धि और जलवायु परिवर्तन के कारण उभरती चुनौतियों का सामना करने के लिए सतर्कता बनाए रखेगा, जो मेजबान-रोगजनक गतिशीलता में परिवर्तन ला रहे हैं जिससे बागवानी फसलों में पादप रोगजनकों का उद्भव और पुनरुत्थान हो रहा है। निदान का विकास और एस. ए. यू., किसानों और निजी बीज और ऊतक संवर्धन उद्योगों को नैदानिक सेवाएं प्रदान करना। संगरोध मुद्दों और फाइटोसैनिटरी प्रमाणन के लिए एक केंद्र के रूप में भी गंभीर। समाधान प्रदान करना जारी रखें और अनुसंधान बागवानी फसलों में पादप रोग की समस्याओं की ओर ले जाता है, रोग महामारी विज्ञान को समझता है और टिकाऊ रोग प्रबंधन रणनीतियों को विकसित करता है। प्रतिरोध स्रोतों की पहचान करने और रोग प्रतिरोध के लिए प्रजनन में उपयोग करने के लिए त्वरित जांच विधियों का विकास करना। पादप रोगों के वितरण और नई बीमारियों के उद्भव पर डेटा के लिए अंतर्राष्ट्रीय और राष्ट्रीय संस्थानों के साथ हमारा सहयोग जारी रखें, जो प्रभावी रोग प्रबंधन रणनीतियों के लिए निदान के मौजूदा तरीकों को विकसित करने और/या संशोधित करने के लिए आवश्यक है। बागवानी फसलों में रोग प्रबंधन के लिए विशेष रूप से मानव संसाधन विकास को मजबूत करने के लिए किसानों, विस्तार एजेंटों, एनएआरएस में शोधकर्ताओं और छात्रों को प्रशिक्षण और सेवाएं प्रदान करना। खाद्य और औषधीय मशरूम के उत्पादन के माध्यम से कृषि/लिग्नोसेल्युलोसिक अपशिष्ट प्रबंधन। मशरूम न्यूट्रास्युटिकल्स के उत्पादन के माध्यम से कुपोषण प्रबंधन के लिए मशरूम का उपयोग। मशीनीकरण के माध्यम से मशरूम उत्पादन प्रक्रियाओं में ऊर्जा, पानी और मानव शक्ति की निवेश दक्षता को बढ़ाना। देश की स्वदेशी मैक्रोफंगी संपत्ति का दस्तावेजीकरण और संरक्षण विभिन्न लाभकारी उद्देश्यों के लिए मशरूम की खेती प्रक्रिया अपशिष्ट के उपयोग के माध्यम से मशरूम उत्पादन उद्यम को शून्य अपशिष्ट उद्यम बनाना उद्यमियों, संस्थानों, गैर सरकारी संगठनों, राज्य विभागों और केवीके को प्रशिक्षण और गुणवत्ता वाले स्पॉन के माध्यम से सहायता प्रदान करना। बागवानी फसलों (सब्जियां, फल, सजावटी, औषधीय और सुगंधित फसलें) के कीटों के प्रबंधन के लिए बुनियादी और रणनीतिक अनुसंधान करना। पर्यावरण अनुकूल कीट प्रबंधन पर जोर देकर एकीकृत कीट प्रबंधन पैकेज और एकीकृत नेमाटोड प्रबंधन पैकेज विकसित करना। कीट प्रबंधन में मानव संसाधन के विकास के लिए शिक्षण और प्रशिक्षण कार्यक्रम आयोजित करना। आई. टी. एम. यू. और सार्वजनिक और निजी भागीदारी (पी. पी. पी.) के माध्यम से नवीन उत्पादों को विकसित करना और उनका व्यावसायीकरण करना। बुनियादी विज्ञान पादप शरीर विज्ञान और जैव रसायन विभाग आई. आई. एच. आर. की शाखा है जो ऊतक संवर्धन, आणविक जीव विज्ञान, कीटनाशक अवशेष और खाद्य सूक्ष्म जीव विज्ञान से संबंधित है। विकास, विकास, उपज और गुणवत्ता के शरीर विज्ञान के विशेष संदर्भ के साथ बागवानी फसलों के शारीरिक और जैव रासायनिक पहलुओं पर बुनियादी और अनुप्रयुक्त अनुसंधान करना। फसल उत्पादकता और गुणवत्ता पर जलवायु परिवर्तन के प्रभाव का आकलन करना। प्राकृतिक संसाधन विभाग बागवानी फसलों की पोषक तत्वों की आवश्यकता का अध्ययन करता है और सब्जी फसलों के लिए उपयुक्त कृषि तकनीक विकसित करता है। इसमें मिट्टी रसायन विज्ञान, मिट्टी लवणता, सूक्ष्म पोषक तत्व, पत्ती विश्लेषण, आइसोटोप, जल प्रबंधन, मिट्टी सूक्ष्म जीव विज्ञान, सूक्ष्म जीव विज्ञान और कीटनाशक अवशेष प्रयोगशालाएं जैसी कई प्रयोगशालाएं हैं। विभिन्न बागवानी फसलों की पोषक तत्वों की आवश्यकता और प्रबंधन पर अनुसंधान करना और उत्पादकता बढ़ाने के लिए उपयुक्त आई. एन. एम. पैकेज विकसित करना। बागवानी पारिस्थितिकी तंत्र में मिट्टी के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए बुनियादी और रणनीतिक अनुसंधान करें। आवश्यकता आधारित पोषक तत्व प्रबंधन के लिए पत्ती पोषक तत्व नैदानिक मानदंडों और सटीक कृषि प्रोटोकॉल का विकास। फसल उत्पादन और अवशेष प्रबंधन में सुधार के लिए रोगाणुओं का उपयोग बागवानी फसलों और संबंधित वातावरण में कीटनाशक अवशेष प्रबंधन। छात्रों और कृषक समुदाय के लिए शिक्षण, प्रशिक्षण और सेवाओं का विस्तार। सामाजिक विज्ञान और प्रशिक्षण ई और टी प्रभाग विस्तार निदेशालय, भारत सरकार (1997-2003) के एक उन्नत प्रशिक्षण केंद्र के रूप में संचालित था और 1976 से 1997 तक भारतीय परिषद और कृषि अनुसंधान का प्रशिक्षक प्रशिक्षण केंद्र था। यह आई. आई. एच. आर. की प्रशिक्षण और विस्तार गतिविधियों को देखता है। विभिन्न विस्तार पद्धतियों के उपयोग के माध्यम से बेहतर बागवानी प्रौद्योगिकियों का प्रसार करना। किसानों और बागवानी अधिकारियों को बेहतर बागवानी प्रौद्योगिकियों में प्रशिक्षण प्रदान करना। बागवानी किसानों के सामाजिक-आर्थिक मुद्दों पर अनुसंधान करना। बागवानी में लैंगिक मुख्यधारा पर अध्ययन करना। फसल कटाई के बाद प्रौद्योगिकी और कृषि इंजीनियरिंग विभाग की शुरुआत 1978 में फल और सब्जी प्रसंस्करण, सूक्ष्म जीव विज्ञान और फसल कटाई के बाद प्रौद्योगिकी विभाग के रूप में हुई थी जिसे बाद में फसल कटाई के बाद प्रौद्योगिकी विभाग के रूप में पुनर्नामित किया गया था। प्रभाग में अनुसंधान कार्य हैंडलिंग और भंडारण, प्रसंस्करण, सूक्ष्म जीव विज्ञान और कटे हुए फूलों पर केंद्रित है। उद्देश्य फसल कटाई के बाद प्रबंधन और फलों, सब्जियों और सजावटी फसलों के स्व-जीवन के विस्तार पर बुनियादी और व्यावहारिक अनुसंधान करना। फलों, सब्जियों और सजावटी फसलों के मूल्यवर्धन, उत्पाद विविधीकरण और अपशिष्ट उपयोग के लिए प्रौद्योगिकियों/प्रक्रियाओं का विकास करना। ताजा और प्रसंस्कृत उत्पादों में सूक्ष्म जीव विज्ञान की गुणवत्ता और सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए अनुसंधान करना। वैज्ञानिक श्रमशक्ति के क्षमता निर्माण और मानव संसाधन के विकास के लिए शिक्षण और प्रशिक्षण का संचालन करने के साथ-साथ फसल कटाई के बाद बागवानी के क्षेत्रों में वैज्ञानिक जानकारी के भंडार के रूप में काम करना। आई. टी. एम. यू. और सार्वजनिक और निजी भागीदारी (पी. पी. पी.) के माध्यम से नवीन उत्पादों/प्रक्रियाओं को विकसित करना और उनका व्यावसायीकरण करना। खंड जैव प्रौद्योगिकी जैव प्रौद्योगिकी विभाग का अब बुनियादी विज्ञान विभाग के साथ विलय कर दिया गया है, जो जीन की खोज, पुनर्जनन और ट्रांसजेनिक्स, आणविक मार्कर, मार्कर सहायक चयन, कार्यात्मक जीनोमिक्स, जैव सूचना विज्ञान और एंडोफाइटिक आणविक सूक्ष्म जीव विज्ञान पर अनुसंधान पर ध्यान केंद्रित करता है। कार्य के विशिष्ट क्षेत्रों में शामिल हैंः भिंडी के लिए आणविक मार्करों का विकास और बी. टी. ट्रांसजेनिक बैंगन के साइट्रस विकास में जड़-भंडार की पहचान के लिए मार्कर और कवक प्रतिरोध के लिए जीन की टमाटर क्लोनिंग और ट्रांसजेनिक विकास फ्यूजेरियम विल्ट के लिए केले और जी. एम. केले के भ्रूण निलंबन का विकास वायरस प्रतिरोध के लिए जी. एम. टमाटर, पपीता और तरबूज का विकास वायरस प्रतिरोध के लिए जी. एम. टमाटर, पपीता और तरबूज का विकास विवो में एंडोफाइटिक सूक्ष्मजीवों के सर्वव्यापी संबंध की व्याख्या और केले के पौधे में पेरिप्लाज्मिक बैक्टीरिया की इन विट्रो खोज आनुवंशिक संसाधन विभाग बागवानी पौधे के विकास नियामकों की खोज, परिचय, आदान-प्रदान, मूल्यांकन, लक्षण वर्णन और संरक्षण में शामिल है। आई. आई. एच. आर. ने फलों, सब्जियों, सजावटी और औषधीय और सुगंधित पौधों की प्रजातियों में 22,080 परिवर्धन शुरू करने का दावा किया है। यह अन्वेषण अभियानों के माध्यम से जंगली स्रोतों से जर्मप्लाज्म के संवर्धन पर भी काम करता है। फसलों के दीर्घकालिक क्रायोजेनिक संरक्षण के लिए प्रभाग के तहत एक पराग क्रायोबैंक की स्थापना की गई थी जिसे 2001 में लिम्का बुक ऑफ रिकॉर्ड्स में शामिल किया गया था। एक फील्ड जीन बैंक (एफ. जी. बी.) भी प्रभाग के तहत काम करता है और प्रभाग आम, अमरूद और कटहल की फसलों के लिए एफ. जी. बी. की स्थापना का समर्थन करता है। स्वदेशी और विदेशी बागवानी पादप आनुवंशिक संसाधनों (पी. जी. आर.) के अधिग्रहण और प्रबंधन के लिए एक क्षेत्रीय केंद्र के रूप में कार्य करना। देश में बागवानी के सतत विकास के लिए संबंधित अनुसंधान और मानव संसाधन विकास करना। बीज विज्ञान और प्रौद्योगिकीः एक अधिदेश के साथ बीज उत्पादन और बागवानी फसलों के गुणवत्ता पहलुओं पर अनुसंधान करनाः बीज उत्पादन बीज गुणवत्ता परीक्षण और भंडारण बीज संरक्षण बीज शरीर विज्ञान कृषि अभियांत्रिकीः आई. आई. एच. आर. फार्म का विकास और रखरखाव करना और कृषि मशीनरी में अनुसंधान और विकास के लिए कार्यशाला स्थापित करना। ग्रीनहाउस के अंदर बागवानी फसलों के लिए विकास खेती की मशीनरी। बागवानी फसलों की खेती के लिए उपयुक्त हरित गृहों का विकास। बागवानी मशीनरी के उपयोग के लिए वैज्ञानिकों, किसानों, छात्रों और हितधारकों को ज्ञान और प्रशिक्षण प्रदान करना। औषधीय फसलेंः व्यावसायिक रूप से महत्वपूर्ण औषधीय और सुगंधित फसलों के आनुवंशिक सुधार और कृषि-प्रौद्योगिकी के मानकीकरण पर अनुसंधान कार्य करना है। यह औषधीय फसलों में विविधता के संवर्धन, प्रलेखन और संरक्षण के लिए अधिदेश रखता है। उपज और गुणवत्ता के लिए आनुवंशिक सुधार। जैविक उत्पादन प्रौद्योगिकियाँ। प्रकाश रासायनिक विश्लेषण अर्थशास्त्र और सांख्यिकीः आर्थिक पहलुओं और सांख्यिकीय मॉडल पर शोध कार्य करता है। यह खंड संस्थान स्तर के साथ-साथ बाहरी परियोजनाओं में सहयोगी या सह-जांच अनुसंधान से जुड़ा हुआ है। यह कृषि विज्ञान विश्वविद्यालय, बैंगलोर, डॉ. वाई. एस. आर. के साथ शिक्षा और अनुसंधान में स्नातकोत्तर सहयोग में भी शामिल है। बागवानी विश्वविद्यालय और बागवानी विज्ञान विश्वविद्यालय, बागलकोट। इस खंड का एक अधिदेश हैः बागवानी फसलों में सामाजिक-आर्थिक अनुसंधान करना। अर्थात्, उत्पादन, विपणन और व्यापार का अर्थशास्त्र। बागवानी फसलों में बागवानी फसल अनुसंधान और कंप्यूटर अनुप्रयोग के लिए सांख्यिकीय मॉडल विकसित करना। क्षेत्रीय स्टेशन सेंट्रल हॉर्टिकल्चरल एक्सपेरिमेंट स्टेशन (सी. एच. ई. एस.) आई. आई. एच. आर. अपनी शाखा के तहत तीन सी. एच. ई. एस. संचालित करता है। चेस चेट्टल्लीः यह स्टेशन कुर्ग में 92 हेक्टेयर क्षेत्र में मंदारिन की अनिवार्य फसल पर काम करता है। अन्य दिलचस्प फसलें हैं पपीता और पैशन फ्रूट और छोटे फल जैसे रंबूटन, पम्मेलो, एवोकैडो, मैंगोस्टीन, करोंडा, मलय सेब और गार्सिनिया। स्टेशन गुलाब, एस्टर्स, ग्लेडियोलस और ऑर्किड के फूलों की खेती में भी शामिल है। सीएचईएस भुवनेश्वर भुवनेश्वर, ओडिशा में स्थित है और बागवानी फसलों के व्यावहारिक और रणनीतिक पहलुओं पर शोध करता है। यह सामान्य रूप से देश के पूर्वी क्षेत्र और विशेष रूप से ओडिशा राज्य के किसानों के लिए उपयुक्त टिकाऊ प्रौद्योगिकियों का भी विकास करता है। चेस हिरेहल्ली कर्नाटक में तुमकुर के पास हिरेहल्ली में स्थित है। कृषि विज्ञान केंद्र (केवीके) आईआईएचआर के तहत दो केवीके काम कर रहे हैं। केवीके गोनीकोप्पलः यह केवीके विराजपेट तालुक में स्थित है जो मदिकेरी से 50 किमी और मैसूर से 92 किमी दूर है। यह कार्यालय, प्रयोगशालाएं, पुस्तकालय और कर्मचारियों के आवास के साथ कुल 17.5 हेक्टेयर क्षेत्र में फैला हुआ है और इसमें कॉफी आधारित फसल प्रणाली, सुपारी, केला, कूर्ग मंदारिन, पपीता, सपोटा, अमरूद, विभिन्न सब्जियां, प्लॉयहाउस, सुग्गर, बकरी और चारा ब्लॉक जैसी प्रदर्शन इकाइयां हैं। के. वी. के. हिरहल्लीः के. वी. के. बैंगलोर-पूना राष्ट्रीय राजमार्ग (एन. एच.-4) पर बैंगलोर से लगभग 58 कि. मी. दूर तुमकुर जिले के हिरहल्ली में स्थित है। केवीके केंद्र के कुल क्षेत्रफल 16.24 हेक्टेयर तक फैला हुआ है और इसमें एक कार्यालय सह-प्रयोगशाला भवन, पुस्तकालय, स्टाफ क्वार्टर, पॉलीहाउस, शेड नेट, थ्रेशिंग यार्ड, नर्सरी और लैंडस्केपिंग है। फलों पर अखिल भारतीय समन्वित अनुसंधान परियोजना फलों पर अखिल भारतीय समन्वित अनुसंधान परियोजना एक शोध कार्यक्रम है जिसमें केंद्रीय अनुसंधान संस्थान और राज्य कृषि विश्वविद्यालय (एस. ए. यू.) एक विशिष्ट विषय से संबंधित विभिन्न समस्याओं का समाधान खोजने के लिए एक टीम के रूप में काम करते हैं। आई. आई. एच. आर. फलों के बीज पोर्टल पर अखिल भारतीय समन्वित अनुसंधान परियोजना का आयोजन करने वाला केंद्रीय संस्थान है। यह संस्थान जनता के लिए अपने विशेष आई. सी. ए. आर.-आई. आई. एच. आर. बीज पोर्टल के माध्यम से अपने बीज और रोपण सामग्री बनाता है। इसे एस. बी. आई. योनो ऐप के साथ भी एकीकृत किया गया है। राष्ट्रीय बागवानी मेला 2018 से हर साल, संस्थान किसानों और उद्यमियों को अपनी तकनीकों का प्रदर्शन करने के लिए विभिन्न विषयों के तहत राष्ट्रीय बागवानी मेला (एन. एच. एफ.) का आयोजन कर रहा है। वर्ष 2020 में लगभग 50,000 लोगों ने मेले का दौरा किया था, जिसका आयोजन 'बागवानीः खेती को एक उद्यम बनाना' विषय के तहत किया गया था। 2021 में, एन. एच. एफ. का विषय था 'बागवानीः स्टैंड-अप और स्टार्ट-अप इंडिया के लिए' और इसकी संख्या 56,000 थी। वर्ष 2021 में, मेला ऑनलाइन चला गया। हालाँकि, 2023 का मेला फरवरी 22-25,2023 से आत्मनिर्भरता के लिए अभिनव बागवानी विषय के तहत है। अर्क समाचार किसानों और अन्य हितधारकों के लाभ के लिए और विभिन्न नवीनतम बागवानी उत्पादन प्रौद्योगिकियों को साझा करने और प्रदर्शित करने के लिए, संस्थान अपने यूट्यूब चैनल [11] पर सात भाषाओं जैसे हिंदी, कन्नड़, तेलुगु, तमिल, मराठी, मलयालम और उड़िया में मासिक कार्यक्रम लाता है। कार्यक्रम के एपिसोड को हर महीने दूसरे शुक्रवार को देश में मासिक बागवानी संचालन के साथ नई सामग्री के साथ लाइव किया जाएगा। विद्वान समाज संस्थान में दो विद्वान समाज हैं, अर्थात् सोसायटी फॉर प्रमोशन ऑफ हॉर्टिकल्चर (एस. पी. एच.) जो जर्नल ऑफ हॉर्टिकल्चरल साइंसेज (जे. एच. एस.) और एसोसिएशन फॉर एडवांसमेंट फॉर पेस्ट मैनेजमेंट ऑफ हॉर्टिकल्चरल इकोसिस्टम्स (ए. ए. पी. एम. एच. ई.) प्रकाशित करता है जो उद्यान पारिस्थितिकी प्रणालियों में कीट प्रबंधन (पी. एम. एच. ई.) सहकर्मी समीक्षा पत्रिकाओं को प्रकाशित करता है ताकि नवीनतम शोध परिणामों को सार्वजनिक रूप से खुली पहुंच के माध्यम से संप्रेषित किया जा सके। सुविधाएं समर्पित खाद्य सुरक्षा रेफरल प्रयोगशाला के अलावा, इलेक्ट्रॉन माइक्रोस्कोप, अल्ट्रा सेंट्रीफ्यूज, एच. पी. एल. सी., जी. एल. सी., एल. सी. काउंटर आदि जैसे उपकरणों के साथ 65 उद्देश्य उन्मुख प्रयोगशालाएं हैं। बुनियादी सुविधाओं जैसे पॉली हाउस और नेट हाउस की एक श्रृंखला, विकास कक्ष, धुंध कक्ष, शीत भंडारण सुविधाएं, जीन बैंक, वीडियो कॉन्फ्रेंसिंग सुविधाओं के साथ स्थानीय क्षेत्र नेटवर्क, बीज प्रसंस्करण और नर्सरी इकाइयाँ। पादप फेनोमिक्स सुविधा आधुनिक पुस्तकालय सम्मेलन कक्ष सभागार प्रशिक्षण छात्रावास परिसर में बैंक, अस्पताल और कर्मचारी आवास जैसी अन्य सुविधाएं भी हैं। आई. आई. एच. आर. को बागवानी फसलों की 170 किस्मों और संकरों और कई टिकाऊ उत्पादन, संरक्षण और फसल कटाई के बाद प्रबंधन प्रौद्योगिकियों के विकास का श्रेय दिया जाता है। फलों की फसलेंः पपीता में तीन किस्में, आम में पांच संकर, अमरूद में तीन किस्में, अंगूर में पांच संकर, अनार, एनोना, बेर और पैशन फ्रूट में एक-एक किस्म। आई. आई. एच. आर. ने एक उच्च उपज देने वाला गुलाबी मांसल अर्क प्रभात पपीता संकर, अर्क किरण, एक लाल मांसल संकर अमरूद और अर्का साहन जारी किया है, जो बड़े ग्लोब्यूल और कम बीजों के साथ एनोना का एक संकर है। सब्जी फसलेंः संस्थान ने वाणिज्यिक खेती के लिए कीटों और बीमारियों के लिए प्रतिरोधी 24 सब्जी फसलों में 60 उच्च उपज देने वाली खुली परागण किस्में और 15 एफ1 संकर विकसित और जारी किए हैं। उनमें से कुछ हैंः तरबूज का अर्का माणिक-पीले नस मोज़ेक वायरस के लिए प्रतिरोधी भिंडी में अर्का अनामिका कीटों और बीमारियों के लिए ट्रिपल प्रतिरोधी है। फ्रांसीसी बीन की अर्क कोमल जंग प्रतिरोधी है। अर्का विकास टमाटर की किस्म। अर्का अनन्या, एक टमाटर संकर है जो टमाटर लीफ कर्ल वायरस और बैक्टीरियल विल्ट के लिए संयुक्त प्रतिरोधी है। प्याज में अर्का निकेतन और अर्का कल्याण। अर्क मेघना मिर्च संकर थ्रिप्स और वायरस के प्रति सहिष्णु है। मिर्ची का अर्क सुफल बूंदी के लिए सहिष्णु है। अर्क श्वेता, एक उच्च उपज देने वाला पुरुष बांझपन आधार मिर्च संकर है। अर्क आनंद, बैक्टीरियल विल्ट बैंगन संकर। अर्क ललिमा और अर्क कीर्तिमा, पुरुष बांझपन के आधार पर उच्च उपज देने वाले प्याज संकर। सजावटी फसलेंः आई. आई. एच. आर. ने ग्लेडियोलस, क्राइसेंथेमम, बोगनविलिया, हिबिस्कस, ट्यूब गुलाब, गुलाब, चाइना एस्टर, कार्नेशन, जरबेरा और क्रॉसेंड्रा की बेहतर किस्में विकसित की हैं। उन्होंने पूर्णिमा, कामिनी, विलेट कुशन और शशांक जैसी चाइना एस्टर किस्में और श्रृंगेरी, सुवासिनी, प्रज्वल और विबाहव जैसी ट्यूब गुलाब की किस्में और अर्का अंबरा नाम की एक क्रॉसेंड्रा किस्म भी विकसित की है। मशरूमः आई. आई. एच. आर. को सीप मशरूम, दूधिया मशरूम, यहूदी कान मशरूम और एक औषधीय मशरूम के बीजाणु रहित उत्परिवर्ती के विकास का श्रेय दिया जाता है। उत्पादन प्रौद्योगिकीः उत्पादन प्रौद्योगिकी के क्षेत्र में आई. आई. एच. आर. की कुछ उपलब्धियां हैंः केले और अनानास के उच्च घनत्व वाले रोपण का मानकीकरण। ग्रेप रूट डॉग रिज, सूखी भूमि में अंगूर की खेती में एक नई प्रथा है। टपक सिंचाई, उर्वरक, सक्रिय जड़ आहार क्षेत्र में उर्वरक का उपयोग जैसे एकीकृत जल और पोषक तत्व प्रबंधन अनुसूचियों का मानकीकरण। पत्ती और पेटीओल निदान का मानकीकरण। सूक्ष्म पोषक तत्वों के पत्तेदार पोषण और आम विशेष, केला विशेष, साइट्रस विशेष और सब्जी विशेष जैसे विकसित पोषक तत्वों के लिए प्रौद्योगिकी का मानकीकरण। आम में एक प्रमुख समस्या, स्पंजी ऊतक की घटना के लिए कारक कारकों के खिलाफ उपचारात्मक प्रयास। जैव उर्वरक जैसे पीएसबी, एजोस्पाइरलियम और वीएएम। पादप संरक्षणः आई. आई. एच. आर. द्वारा मानकीकृत या विकसित पादप संरक्षण प्रौद्योगिकियां हैंः टमाटर फल छेदक के नियंत्रण के लिए अफ्रीकी गेंदे जैसी फसल का उपयोग करके कीट प्रबंधन। कोल फसलों में डी. बी. एम. के नियंत्रण के लिए सरसों। प्रमुख कीटों के नियंत्रण के लिए नीम साबुन और पोंगामिया साबुन जैसे पादप उत्पाद। जैव-नियंत्रण कारक और सूक्ष्म जीव जैसे ट्राइकोडर्मा, छद्म प्रतिदीप्ति, पेसिलोमाइसेस लिलेसिनस आदि। मृदा जनित रोगों और सूत्रकृमियों के नियंत्रण के लिए। आम के फल की मक्खी के लिए फेरोमोन जाल। वायरस के लिए एकीकृत रोग प्रबंधन प्रोटोकॉल और नैदानिक किट। फसल कटाई के बाद की प्रौद्योगिकीः आई. आई. एच. आर. ने फसल कटाई के बाद की प्रौद्योगिकी के मानकीकरण में योगदान दिया हैः विभिन्न तापमानों पर फलों और फसलों के भंडारण जीवन का विस्तार। एम. ओ. पी. और श्रिंक रैपिंग तकनीक के लिए प्रोटोकॉल। ऑस्मो-निर्जलीकृत उत्पादों की तैयारी के लिए प्रोटोकॉल। फल आधारित पेय जैसे मैंगो स्क्वैश, पैशन फ्रूट स्क्वैश, एनोना स्क्वैश, पैशन फ्रूट और केले का मिश्रण। पाक पेस्ट और प्यूरी। सब्जियों का लैक्टिक एसिड किण्वन। न्यूनतम प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के लिए प्रोटोकॉल। संरक्षित परिस्थितियों में टमाटर, रंगीन शिमला मिर्च, खीरे और खरबूजे के उत्पादन के लिए प्रौद्योगिकी। प्रो ट्रे का उपयोग करके नर्सरी पौधों के उत्पादन के लिए प्रौद्योगिकी। विभिन्न फसलों के लिए मैक्रो प्रसार प्रोटोकॉल। कई वायरसों के लिए न्यूक्लिक एसिड जांच। जर्मप्लाज्म के लक्षण वर्णन और प्रलेखन के लिए डीएनए फिंगरप्रिंटिंग तकनीक। मशीनरीः आई. आई. एच. आर. ने निम्नलिखित उद्देश्यों के लिए मशीनरी विकसित की है। फलों की फसलों की कटाई अचार बनाने वाले मशरूम स्पॉन उत्पादन पुरस्कार और मान्यताएँ आई. आई. एच. आर. को भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद (आई. सी. ए. आर.) द्वारा सरदार पटेल उत्कृष्ट आई. सी. ए. आर. संस्थान पुरस्कार 1998 के रूप में सम्मानित और मान्यता दी गई है। भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद (आई. सी. ए. आर.) से सरदार पटेल उत्कृष्ट आई. सी. ए. आर. संस्थान पुरस्कार 2010। छह विश्वविद्यालयों द्वारा बागवानी में स्नातकोत्तर अनुसंधान और प्रशिक्षण केंद्र के रूप में मान्यता प्राप्त। नगर राजभाषा कार्यान्वयन समिति, बैंगलोर से वर्ष 2012-13 के लिए राजभाषा कार्यान्वयन के क्षेत्र में दूसरा पुरस्कार। संस्थान की राजभाषा पत्रिका, बागवानी को वर्ष 2011-2012 के लिए बेस्ट इन हाउस पत्रिका पुरस्कार मिला। संस्थान का पराग क्रायो-बैंक लिम्का बुक ऑफ रिकॉर्ड्स 2001 में शामिल है। ऊतक संवर्धन संयंत्रों में वायरस-निदान और गुणवत्ता नियंत्रण के लिए डी. बी. टी.-आई. सी. ए. आर. राष्ट्रीय सुविधा के रूप में मान्यता प्राप्त। बीज और रोपण सामग्री के लिए पादप-स्वच्छता प्रमाणन एजेंसी के रूप में मान्यता प्राप्त। ।