Cashew Export Promotion Council of India
भारतीय काजू निर्यात संवर्धन परिषद या सी. ई. पी. सी. या सी. ई. पी. सी. आई. की स्थापना भारत सरकार द्वारा 1955 में काजू उद्योग के सक्रिय सहयोग से भारत से काजू की गुठली और काजू के खोल तरल के निर्यात को बढ़ावा देने के उद्देश्य से की गई थी। इसका मुख्यालय केरल के कोल्लम शहर के मुंडक्कल में है। परिषद काजू की गुठली के आयातकों और निर्यातकों के बीच एक मध्यस्थ के रूप में कार्य करती है जो परिषद के सदस्य हैं। परिषद से गुणवत्ता मानकों, संविदात्मक दायित्वों के उल्लंघन आदि के कारण उत्पन्न होने वाले निर्यात या आयात पर किसी भी विवाद से निपटने की भी अपेक्षा की जाती है। यह वैश्विक खरीदार-विक्रेता बैठकों का आयोजन करने, काजू के पोषण संबंधी पहलुओं पर अध्ययन आयोजित करने और काजू संसाधकों और निर्यातकों को बुनियादी ढांचे में सुधार के लिए सहायता प्रदान करने जैसी कई गतिविधियों का संचालन करता है। आई. डी. 2 में, भारत ने 113,620 मीट्रिक टन काजू शिपमेंट का निर्यात किया, जिसमें 9226 मीट्रिक टन काजू खोल तरल (सी. एन. एस. एल.) भी शामिल था, जिससे क्रमशः यू. एस. $<आई. डी. 1 मिलियन और यू. एस. $6,18 मिलियन का राजस्व उत्पन्न हुआ। भारतीय काजू निर्यात संवर्धन परिषद के कार्यालय कोल्लम, कोच्चि और मैंगलोर में हैं। भारतीय काजू निर्यात संवर्धन परिषद में सदस्यों के रूप में 238 पंजीकृत काजू निर्यातक हैं। इनमें से 200 से अधिक निर्यातक कोल्लम में स्थित हैं। अभिलेखों की जांच से पता चलता है कि कोल्लम शहर के उपनगर किलिकोल्लूर में सबसे अधिक काजू प्रसंस्करण कारखाने थे। भारत में काजू का निर्यात व्यवसाय आजकल काजू की गुठली और काजू के खोल तरल (सी. एन. एस. एल.) के निर्यात में शीर्ष पर है। भारतीय काजू निर्यात संवर्धन परिषद के आंकड़ों के अनुसार, आईडी1 के दौरान काजू की गुठली के निर्यात के माध्यम से देश द्वारा अर्जित विदेशी मुद्रा 4390 करोड़ रुपये तक पहुंच गई। आई. डी. 1 के दौरान 1.31 लाख टन गुठली का निर्यात किया गया; भारत के निर्यात गुणवत्ता वाले काजू गुठली का 80 प्रतिशत कोल्लम में तैयार किया जाता है। संयुक्त राज्य अमेरिका (यू. एस. ए.) भारत से काजू की गुठली का सबसे बड़ा आयातक है (1 करोड़ रुपये की लागत से 47,611 टन)। वे भारत से सी. एन. एस. एल. के सबसे बड़े आयातक हैं। संयुक्त अरब अमीरात (यू. ए. ई.) कर्नेल आयात में दूसरे स्थान पर रहा (Rs.606.11 करोड़ की लागत के लिए 2011-12 के दौरान 14,173 टन)। अन्य प्रमुख आयातक नीदरलैंड, जापान, सऊदी, स्पेन, जर्मनी, बेल्जियम, सिंगापुर, इटली, ग्रीस, ऑस्ट्रेलिया, कुवैत, मिस्र, तुर्की, जॉर्डन, कनाडा, थाईलैंड, रूस, नॉर्वे, सीरिया और हांगकांग थे। सीईपीसीआई निर्यात में वृद्धि की उम्मीद कर रहा है। 2020 तक 275,000 टन, वर्तमान निर्यात की तुलना में 120 प्रतिशत की वृद्धि। भारत सी. ई. पी. सी. प्रयोगशाला और तकनीकी प्रभाग से काजू की गुठली के सबसे बड़े आयातक सी. ई. पी. सी. प्रयोगशाला और तकनीकी प्रभाग की स्थापना 1997 में भारतीय काजू निर्यात संवर्धन परिषद (सी. ई. पी. सी.) द्वारा की गई थी। यह काजू भवन, मुंडक्कल, कोल्लम शहर में स्थित है। प्रयोगशाला खाद्य उत्पादों के परीक्षण, जल परीक्षण और अन्य गुणवत्ता-आधारित परीक्षण सेवाओं को करने में सक्षम है। वे खाद्य प्रसंस्करण उद्योग और क्षेत्र सर्वेक्षणों को परामर्श सेवाएं भी प्रदान करते हैं। काजू निर्यात संवर्धन परिषद के सहयोग से कोल्लम बंदरगाह पर एक संगरोध सुविधा और एक काजू परीक्षण प्रयोगशाला स्थापित करने की योजना है। सुविधाएँ विश्लेषणात्मक उपकरण पुस्तकालय अनुसंधान सुविधा सूक्ष्म जीव विज्ञान विभाग रसायन विज्ञान विभाग जैव प्रौद्योगिकी विभाग