Desi
देसी (हिंदुस्तानीः देसी,; देशी भी) भारतीय उपमहाद्वीप के लोगों, संस्कृतियों और उत्पादों और उनके प्रवासियों का वर्णन करने के लिए उपयोग किया जाने वाला एक ढीला शब्द है, जो संस्कृत देश (देश) से लिया गया है, जिसका अर्थ है "भूमि, देश"। देसी की उत्पत्ति भारत, पाकिस्तान और बांग्लादेश के दक्षिण एशियाई गणराज्यों के लोगों से हुई है और इसमें कभी-कभी श्रीलंका, नेपाल, मालदीव और भूटान के लोग भी शामिल हो सकते हैं। व्युत्पत्ति जातीय नाम अंतनामिक श्रेणी में आता है (यानी, यह एक स्व-अपील है)। देसी (/देसी) एक हिंदुस्तानी (हिंदी-उर्दू) शब्द है, जिसका अर्थ है 'राष्ट्रीय', अंततः संस्कृत से, () 'क्षेत्र, प्रांत, देश' से लिया गया है। संस्कृत शब्द का पहला ज्ञात उपयोग नाट्य शास्त्र (~ 200 ईसा पूर्व) में पाया जाता है, जहां यह शास्त्रीय, अखिल भारतीय मार्गी के विपरीत लोक प्रदर्शन कलाओं की क्षेत्रीय किस्मों को परिभाषित करता है। इस प्रकार, () किसी के अपने देश या मातृभूमि को संदर्भित करता है, जबकि () दूसरे के देश या विदेशी भूमि को संदर्भित करता है। उपयोग देसी शब्द का व्यापक रूप से दक्षिण एशियाई लोगों के साथ-साथ दक्षिण एशियाई प्रवासियों द्वारा अपना वर्णन करने के लिए उपयोग किया जाता है; दक्षिण एशियाई मूल के लोग, विशेष रूप से भारतीय, पाकिस्तानी और बांग्लादेशी, इस शब्द का उपयोग "दक्षिण एशियाई होने पर गर्व की भावना को व्यक्त करने या पुनः प्राप्त करने के साधन के रूप में करते हैं", विशेष रूप से दुनिया के विभिन्न हिस्सों में अल्पसंख्यकों के नस्लवाद, भेदभाव और कलंक के सामने। देसी शब्द के उपयोग के संबंध में, हेलेन किम लिखती हैंः भारतीय उपमहाद्वीप में पैतृक जड़ों वाले किशोरों में, देसी शब्द को "संयुक्त राज्य अमेरिका में दक्षिण एशियाई लोगों की एक नई समावेशी पहचान को स्पष्ट करने के लिए अपनाया गया है, जो 'सार्वजनिक उपभोक्ताओं और एक विशिष्ट, व्यापक रूप से प्रसारित सांस्कृतिक और भाषाई रूपों के उत्पादकों' के रूप में भाग लेते हैं। इसके लिए, एमटीवी देसी जैसे चैनलों ने "देसी युवा संस्कृति, लेखकों, निर्माताओं और वीजे की अंतर्राष्ट्रीय प्रकृति" को मान्यता दी है और "दुनिया भर में दक्षिण एशिया और दक्षिण एशियाई प्रवासियों के जीवन से संबंधित विषयों की एक श्रृंखला" को साझा किया है। "देसी" को कभी-कभी कुछ दक्षिण एशियाई प्रवासियों के बीच आक्रामक माना जाता है, क्योंकि वे दावा करते हैं कि यह दक्षिण एशियाई समुदाय के भीतर सांस्कृतिक पहचान की विविधता को मिटा देता है, और यह मुख्य रूप से अन्य दक्षिण एशियाई समूहों को छोड़कर प्रमुख उत्तर भारतीय समुदाय की पहचान करता है। हालाँकि, कुछ लोग हैं जो अपनी अनिच्छा के कारणों के रूप में ऐतिहासिक भारतीय साम्राज्यवाद और सांस्कृतिक आधिपत्य का हवाला देते हुए लेबल का विरोध करते हैं। उनका मानना है कि "देसी" जैसे शब्द एक समान पहचान को लागू करते हैं और दक्षिण एशियाई समुदायों की बहुलवादी प्रकृति को स्वीकार करने में विफल रहते हैं। "दक्षिण एशियाई" या "ब्राउन" जैसे विकल्प प्रस्तावित किए गए हैं, लेकिन उनकी अपनी सीमाएँ भी हैं और उन्हें भ्रामक या अनन्य माना जा सकता है। जबकि कुछ लोगों को "दक्षिण एशियाई" शब्द समावेशी और व्यापक लगता है, दूसरों को लगता है कि यह उनकी विशिष्ट पृष्ठभूमि को पूरी तरह से नहीं पकड़ता है। प्रवासियों की जटिलता और विविधता के कारण कई पहचानों को पहचानने और विशेष समुदायों को समरूप बनाने या मिटाने की प्रवृत्ति का विरोध करने की आवश्यकता है। "देसी" शब्द संस्कृत शब्द "देश" से आया है जिसका अर्थ है "देश"। "देसी" शब्द का उपयोग "देश से" किसी चीज़ को संदर्भित करने के लिए किया जाता है और समय के साथ इसका उपयोग एक विशिष्ट क्षेत्र के लोगों, संस्कृतियों और उत्पादों को संदर्भित करने की ओर अधिक स्थानांतरित हो गया है; उदाहरण के लिए, देसी भोजन, देसी कैलेंडर और देसी पोशाक। देसी हिंदुस्तानी भाषा के शब्द विलायती (अंग्रेजी में "ब्लाइटी" के रूप में) के विपरीत है जिसका अर्थ है "विदेशी", जिसका अर्थ अधिक विशेष रूप से औपनिवेशिक भारत में ब्रिटिश राज के समय में "यूरोपीय" और "ब्रिटिश; अंग्रेजी" था। बंगाली शब्द भारतीय फारसी (فارسی) से लिया गया है, जिसका अर्थ है 'ईरान' और बाद में 'यूरोप' या 'ब्रिटेन', अंततः अरबी से जिसका अर्थ है 'राज्य, प्रांत'। 1965 के आप्रवासन और राष्ट्रीयता अधिनियम के पारित होने के बाद, संयुक्त राज्य अमेरिका ने उपमहाद्वीप से अप्रवासन में नाटकीय रूप से वृद्धि की। जैसे-जैसे उपमहाद्वीप से छात्रों की बढ़ती संख्या अमेरिका और ब्रिटेन पहुंची, उनके मूल देशों को बोलचाल की भाषा में कहा जाता था। उदाहरण के लिए, भारतीय प्रवासियों सहित सभी भारतीय चीजों को "देसी" कहा जाता था। संस्कृति फ्रैंक एंथनी, एक एंग्लो-इंडियन ईसाई नेता, जिन्होंने भारत का संविधान लिखने में मदद की, ने कहा कि यूरोप के विपरीत, "[औपनिवेशिक] भारत ने एक बुनियादी जातीय और सांस्कृतिक एकता हासिल की थी।" (औपनिवेशिक भारत की सीमाओं में स्वतंत्र भारत के आधुनिक गणराज्यों के साथ-साथ अब पाकिस्तान और बांग्लादेश भी शामिल हैं।) संयुक्त राज्य अमेरिका में, अन्य देशों की तरह, कुछ प्रवासी देसी एक "संलयन" संस्कृति का निर्माण कर रहे हैं, जिसमें दक्षिण एशिया के कई क्षेत्रों के खाद्य पदार्थ, फैशन, संगीत और इसी तरह के खाद्य पदार्थ एक-दूसरे के साथ और पश्चिमी संस्कृति के तत्वों के साथ "जुड़े हुए" हैं। उदाहरण के लिए, अर्बन देसी संगीत की एक शैली है जो पारंपरिक दक्षिण एशियाई संगीत और पश्चिमी शहरी संगीत के मिश्रण से बनी है। दक्षिण एशियाई लोगों के लिए लोकप्रिय कार्यक्रमों की बढ़ती मांग के कारण एमटीवी ने देसी-लक्षित टेलीविजन चैनल एमटीवी देसी लॉन्च किया। यूनाइटेड किंगडम में, देसी समुदायों ने विलय संस्कृति को जारी रखा है जो पहली बार औपनिवेशिक भारत में ब्रिटिश राज के 89 साल के शासन के दौरान उभरी, जिसने ब्रिटिश संगीत, कला, फैशन और भोजन को प्रभावित किया। अब बीबीसी एशियन नेटवर्क जैसे ब्रिटिश-दक्षिण एशियाई लोगों के लिए समर्पित रेडियो स्टेशन हैं। कनाडा में, देसी लोगों ने ब्रैम्पटन, ओंटारियो (उपनगरीय टोरंटो) और सरे, ब्रिटिश कोलंबिया (उपनगरीय वैंकूवर) जैसे क्षेत्रों में बड़े जातीय अंतःक्षेत्र स्थापित किए हैं। प्रदर्शन कला नाट्य शास्त्र लोक नृत्य और संगीत तत्वों की क्षेत्रीय किस्मों को देसी के रूप में संदर्भित करता है, और कहता है कि ये आम लोगों के लिए शुद्ध मनोरंजन के रूप में हैं, जबकि अखिल भारतीय मार्गी तत्व दर्शकों को आध्यात्मिक रूप से प्रबुद्ध करने के लिए हैं। शास्त्रीय भारतीय नृत्य और संगीत के मध्ययुगीन विकास ने नाट्य शास्त्र में संहिताबद्ध शास्त्रीय घरानों के अलावा देसी घरानों की शुरुआत की। देसी घराने आगे वर्तमान एडावस के रूप में विकसित हुए। भारतीय शास्त्रीय संगीत में एक राग है जिसे "देसी" के नाम से जाना जाता है। भोजन और पेय दक्षिण एशिया के क्षेत्रों में, भोजन के संदर्भ में देसी का अर्थ है "देशी" या "पारंपरिक"। उदाहरण के लिए, "देसी चिकन" मुर्गी की एक देशी नस्ल को संदर्भित कर सकता है। यह शब्द आमतौर पर संस्कृत-व्युत्पन्न (इंडो-आर्यन) भाषाओं तक ही सीमित है। सब्जियों और अन्य उपज की पारंपरिक किस्मों को भी "देसी" के रूप में योग्य बनाया जा सकता है। "देसी आहार" दुनिया भर के भारतीयों द्वारा अनुसरण किए जाने वाले आहार और भोजन विकल्पों को संदर्भित करता है। देसी दारू "देशी शराब" को संदर्भित करता है, जैसे फेनी, ताड़ी और अरैक। यह भारतीय निर्मित विदेशी शराब जैसे व्हिस्की, रम या वोदका से अलग है। देसी पब यूनाइटेड किंगडम में, देसी पब शब्द का उपयोग एक ऐसे पब का वर्णन करने के लिए किया जाता है जिसका स्वामित्व या प्रबंधन एक भारतीय मकान मालिक द्वारा किया जाता है, या जो पंजाबी भोजन परोसता है। वे 1960 और 1970 के दशक के दौरान ऐसे समय में विकसित हुए जब कुछ ब्रिटिश पबों ने भारतीयों और अन्य प्रवासियों को वहां शराब पीने से रोकने के लिए रंगीन बार लागू किए थे। देसी पब विशेष रूप से ब्लैक कंट्री और वेस्ट मिडलैंड्स के आसपास के क्षेत्रों में आम हैं। पीने के स्थानों के साथ-साथ, वे विभिन्न पृष्ठभूमि के लोगों के लिए सामुदायिक केंद्र और बैठक स्थलों के रूप में भी कार्य करते हैं और इन्हें ब्रिटिश संस्कृति में भारतीय प्रवासियों के सफल एकीकरण का एक उदाहरण माना जाता है। ।