Famines in Austrian Galicia
ऑस्ट्रियाई गैलिसिया में अकाल एक आम घटना थी, विशेष रूप से 19 वीं शताब्दी के मध्य से अंत तक, क्योंकि गैलिसिया भारी आबादी वाला हो गया था। मुख्य रूप से बाढ़ और बाढ़ जैसी प्राकृतिक आपदाओं के कारण अकाल, अधिक आबादी के कारण भुखमरी, व्यापक कुपोषण, महामारी, गरीबी, एक वर्ष में औसतन 50,000 मौतें, और 1870 के दशक से प्रथम विश्व युद्ध की शुरुआत तक प्रवास हुआ। 19वीं शताब्दी की कालानुक्रमिक घटनाओं ने गैलिसिया में 1804-1806 और 1811-1813 वर्षों में पहला अकाल देखा। 1832 में एक और अकाल पड़ा। 1844 में भारी बारिश और बाढ़ के कारण अनाज और आलू की अधिकांश फसल नष्ट हो गई। स्कोरोनेक ने नोट किया कि परिणामस्वरूप अकाल ने अगले वर्षों के लिए 1848 तक प्रभावित किया। ग्रोडज़िस्की के अनुसार 1845 में आलू का रोग देखा गया, हालांकि कीनिविक्ज़ लिखते हैं कि उस वर्ष 1846 में रोग के साथ अधिक बाढ़ देखी गई। 1847 का अकाल आंशिक रूप से पिछले वर्ष की अशांति के कारण हुआ था (क्राको विद्रोह, गैलिशियाई वध देखें)। महत्वपूर्ण अकाल शहरों को भी प्रभावित करेंगे, जैसा कि 1847 के अकाल ने किया था। अनुमान है कि 1847 के अकाल ने गैलिशियाई आबादी के लगभग 90 प्रतिशत को प्रभावित किया था, और इसके परिणामस्वरूप कम से कम 2,27,000 मौतें हुईं। 1848 में लगभग 1,40,000 मौतों के साथ अकाल जारी रहा। उस वर्ष नरभक्षण की खबरें आई हैं, हालांकि वे सबसे गंभीर अकाल के अन्य वर्षों में भी रिपोर्ट किए गए हैं। हालांकि स्कोरोनेक ने नोट किया कि एक अकाल 1848 में समाप्त हुआ, फ्रैंक के अनुसार एक और अकाल 1849 में हुआ, जिसमें केवल 40,000 मौतें हुईं। 1850 में आलू के एक और प्रकोप के कारण एक और अकाल पड़ा। फ्रैंक ने 1855,1865,1876 और 1889 में हुए अकालों को नोट किया। वोल्फ ने 1880 में अकाल को सूचीबद्ध किया। डुनिन-वासोविक्ज़ 1853-1854,1865-1866, और 1871-1872 के लिए भुखमरी की अवधि को सूचीबद्ध करता है। एक बड़े अकाल ने 1913 तक गैलिसिया सहित कई पूर्वी यूरोपीय क्षेत्रों को प्रभावित किया। अकाल के कारण, योगदान कारक और परिणाम अकाल के प्रत्यक्ष कारणों को अक्सर खराब मौसम और प्रकोप (विशेष रूप से आलू रोग) के रूप में दिया जाता है; हालाँकि ऐसे प्रमुख सामाजिक कारक भी हैं जिनके कारण गैलिसिया में अकाल की संभावना अधिक है, और यूरोप के कई अन्य हिस्सों की तुलना में इसके अधिक गंभीर परिणाम हैं। 19वीं शताब्दी में, गैलिसिया का अधिकांश हिस्सा ऑस्ट्रियाई साम्राज्य (बाद में ऑस्ट्रिया-हंगरी) का हिस्सा था, जिसने पोलैंड के विभाजन के माध्यम से इसे हासिल किया और यह इसका सबसे गरीब प्रांत था। न तो ज्यादातर पोलैंड के बड़े जमींदारों और न ही ऑस्ट्रिया की शाही सरकार ने सुधार में बहुत रुचि दिखाई, जैसे कि औद्योगीकरण, जो उस प्रणाली को परेशान करेगा जिसमें गैलिसिया शेष साम्राज्य के लिए कृषि उत्पादों का प्रदाता था, और निम्न औद्योगिक वस्तुओं के लिए एक बाजार, दोनों सरकारों और जमींदारों के लिए एक लाभदायक स्थिति थी। ऑस्ट्रियाई सरकार ने गैलिसिया को एक उपनिवेश के रूप में माना जिसे दूसरे देश के साथ व्यवहार किया जा सकता था, और इसमें निवेश करने के बजाय इसे ओवरटैक्स कर दिया। प्राचीन कृषि तकनीकों के उपयोग के कारण गैलिशियाई किसानों की कृषि उत्पादकता यूरोप में सबसे कम थी, जो मध्य युग में उपयोग की जाने वाली तकनीकों से बहुत कम अलग थी। अच्छी भूमि की कमी और बढ़ती आबादी के कारण स्थिति और बढ़ गई, जिसके परिणामस्वरूप एक व्यक्तिगत किसान के भूखंड का आकार लगातार कम हो रहा था। गैलिसिया की 70 प्रतिशत से अधिक आबादी भूमि से बाहर रहती थी। 19वीं शताब्दी के उत्तरार्ध में, कृषि योग्य भूमि (लगभग 7 प्रतिशत) में केवल मामूली वृद्धि के साथ, किसानों की आबादी दोगुनी हो गई। 1899 में, 80 प्रतिशत भूखंडों में 5 एकड़ से कम जमीन थी, और कई अपने भूखंडों में अपने परिवार का भरण-पोषण करने के लिए पर्याप्त भोजन नहीं उगा पा रहे थे। गैलिसिया में अधिक आबादी इतनी गंभीर रही है कि इसे भारत और चीन की तुलना में यूरोप में सबसे अधिक आबादी वाले स्थान के रूप में वर्णित किया गया है। नतीजतन, गैलिशियाई किसान ठीक से काम करने के लिए बहुत कुपोषित हो गए हैं, और हैजा, टाइफस, चेचक और उपदंश जैसी बीमारियों के प्रति उनकी प्रतिरक्षा बहुत कम थी। स्टॉटर-हेलस्टेड एक दुष्चक्र का वर्णन करते हैं जिसमें गैलिशियाई किसानों ने "सुस्त तरीके से काम किया क्योंकि [वे] अपर्याप्त रूप से पोषित थे और [जीवित नहीं थे] क्योंकि [वे] बहुत कम काम करते थे।" फ्रैंक सेपानोव्स्की को उद्धृत करते हैंः "गैलिसिया का प्रत्येक निवासी एक आदमी का एक चौथाई काम करता है और एक आदमी का आधा भोजन खाता है।" नॉर्मन डेविस सहमत हैं, यह देखते हुए कि गैलिसिया की स्थिति आयरलैंड की तुलना में अधिक हताश थी, और गैलिसिया संभवतः "यूरोप का सबसे गरीब प्रांत" था। गैलिसिया में लगभग निरंतर अकाल, जिसके परिणामस्वरूप एक वर्ष में 50,000 मौतें होती हैं, को स्थानिक के रूप में वर्णित किया गया है। गरीबी और सुधार की कमी के जवाब में, कई किसानों ने ऑस्ट्रिया, यूरोप और संयुक्त राज्य अमेरिका के अन्य हिस्सों में पलायन करना चुना। ।