Culture of Kathmandu
काठमांडू की प्राचीन और परिष्कृत पारंपरिक संस्कृति, पूरे नेपाल में, इसके उच्च धार्मिक लोगों द्वारा पालन किए जाने वाले हिंदू और बौद्ध लोकाचार का एक निर्बाध और असाधारण मिलन है। इसने किरात, जैन धर्म, इस्लाम और ईसाई धर्म जैसे अन्य धर्मों द्वारा प्रदान की गई सांस्कृतिक विविधता को भी अपने दायरे में लिया है। भारत और तिब्बत के बीच काठमांडू से गुजरने वाले प्राचीन व्यापार मार्ग ने अन्य संस्कृतियों की कलात्मक और वास्तुशिल्प परंपराओं को स्थानीय वास्तुकला और कलात्मक संस्कृति के साथ मिलाने में सक्षम बनाया। सिटी कोर में अधिकांश उल्लेखनीय सांस्कृतिक संपत्ति है जो 15वीं और 18वीं शताब्दी के बीच मल्ल राजाओं के शासनकाल के दौरान विकसित हुई थी। यह शहर मूर्तियों, पगोड़ों, स्तूपों और असाधारण सुंदरता के महल भवनों से भरा हुआ था। यहाँ 106 मठों के प्रांगण (जिन्हें बहा या बहि के नाम से जाना जाता है) भी हैं जो अपनी कला और धर्मनिष्ठा के लिए जाने जाते हैं। स्थानीय कारीगरों के कौशल का स्तर उत्कृष्ट लकड़ी की नक्काशी, पत्थर की नक्काशी, धातु कास्टिंग, बुनाई, मिट्टी के बर्तन और अन्य शिल्प हैं। लकड़ी की बेहतरीन नक्काशी पुरानी इमारतों की अलंकृत खिड़कियों और मंदिरों की छतों पर देखी जा सकती है। स्थानीय कारीगरों के नक्काशी कौशल को हर सड़क के कोने में देवी-देवताओं की छवियों और डूबे हुए पानी के धब्बों के रूप में देखा जाता है। कला काठमांडू घाटी को "कला और मूर्तियों का एक विशाल खजाना" के रूप में वर्णित किया गया है। ये खजाने लकड़ी, पत्थर, धातु और टेराकोटा से बने हैं और विभिन्न मंदिरों, मंदिरों, स्तूपों, गोम्पों, चैत्यों और महलों में प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। कला वस्तुओं को सड़क के कोनों, गलियों, निजी आंगनों और खुले मैदान में भी देखा जाता है; ज्यादातर देवी-देवताओं की मूर्तियों के रूप में। काठमांडू घाटी लंबे समय से इन सभी कला खजाने का भंडार रही है, लेकिन 1950 में देश द्वारा बाहरी दुनिया के लिए अपने दरवाजे खोलने के बाद ही इसे दुनिया भर में उजागर किया गया। विशेष रूप से नेपाल और काठमांडू की धार्मिक कला देवी-देवताओं जैसे भवानी, दुर्गा, गज-लक्ष्मी, हरिती-सीता, महिषमर्दिनी, सप्तमातृका (सात देवी-माता) और श्री-लक्ष्मी की प्रतिष्ठित प्रतीक है। तीसरी शताब्दी ईसा पूर्व से, हिंदू देवी-देवताओं के अलावा, अशोक काल के बौद्ध स्मारकों (ऐसा कहा जाता है कि अशोक ने 250 ईसा पूर्व में नेपाल की यात्रा की थी) ने भी सामान्य रूप से नेपाल और विशेष रूप से घाटी को सुशोभित किया है। इन कला और वास्तुशिल्प भवनों में विकास की तीन प्रमुख अवधियाँ शामिल हैं, जैसे कि लिच्छवी या शास्त्रीय काल (500 से 900 ईस्वी) भारत में गुप्त काल से प्रेरणा के साथ; उत्तर-शास्त्रीय काल (1000 से 1400 ईस्वी) पल्ला कला रूप के मजबूत प्रभाव के साथ जो तिब्बत तक भी फैला; और मल्ल काल (1400 के बाद) जो तिब्बती राक्षसी कला की राक्षसी कला के साथ स्पष्ट रूप से तांत्रिक प्रभावों का प्रदर्शन करता है। नेपाल के रचनात्मक और कलात्मक लोगों द्वारा बनाई गई सजावटी डिजाइनों और प्रभावशाली नक्काशी के लिए एक व्यापक प्रकार का श्रेय दिया गया है, जिन्होंने हिंदू धर्म और बौद्ध धर्म के दो धार्मिक विश्वासों का एक आदर्श मिश्रण बनाए रखा है। कला रूपों में उपयोग की जाने वाली सामग्री के प्रकार पर आधारित यह प्रकार संख्या में पाँच है। ये हैंः पत्थर की कला, धातु की कला; लकड़ी की कला; टेराकोटा कला; और चित्रकला। इनका संक्षिप्त विवरण दिया गया है। पाषाण कला प्राचीन काल में, सभ्यता की शुरुआत में, पत्थर के ढेर (पत्थरों, कंकड़ आदि से बने)। नेपाल में पूजा की जाती थी, जो कई स्थानों पर देखी जाती है। पहली वास्तविक पत्थर की नक्काशी मथुरा आर्ट ऑफ इंडिया के प्रभाव में शुरू हुई; इनमें से कुछ नक्काशी पशुपतिनाथ मंदिर परिसर में देखी जा सकती हैं। बाद में 5वीं शताब्दी ईस्वी के मध्य में नेपाल कला का विकास इक्षु, गुप्त, पाल और दक्कन स्कूल ऑफ आर्ट रूपों के तहत हुआ। लेकिन नेपाली मूर्तिकारों ने इन रूपों में सुधार किया जो नेपाल की एक विशिष्ट शैली प्रदान करते हैं। धातु कला अष्टधातु (आठ धातुओं का मिश्रण) से बनी धातु की छवियां हिंदू और बौद्ध दोनों धार्मिक परंपराओं के तहत नेपाल और भारत में आम हैं। लिच्छवी काल के दौरान धातु की मूर्तियों को ढालने के लिए ठोस रूप में कांस्य का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता था; ज्यादातर सातवीं और आठवीं शताब्दी के बीच। लेकिन मध्ययुगीन काल में पाल प्रभाव एक अलग रूप में विकसित हुआ। इन्हें काठमांडू, पाटन और भक्तपुर के दरबार चौराहों में स्तंभों के ऊपर खड़ी बड़ी शाही आकृतियों के रूप में देखा जा सकता है। पूजा के लिए मूर्तियों के रूप में छोटी और खोखली कांस्य मूर्तियां बनाई गई थीं। टाइब्टन धातु के काम में, कांस्य की मूर्तियों में कागज पर लिखे गए मंत्रों से भरने या अनाज, कीमती पत्थरों या लघु प्रतिमाओं की भेंट से भरने के लिए एक छेद छोड़ दिया जाता था। लेकिन मूर्ति के औपचारिक अभिषेक से पहले एक लामा की उपस्थिति में छेद को तांबे से सील कर दिया गया था। यहाँ फिर से दो रूप हैं-एक पाल कला रूप में महायान स्कूल के देवी-देवताओं में से एक और तिब्बती दानव विज्ञान के शमनिक अभ्यास की प्रेरणा। लकड़ी की कला यह काठमांडू घाटी में मंदिरों, महलों, मठों में पारंपरिक वास्तुकला है और आम तौर पर साल (शोरिया), सागौन (), देवदार (सेड्रस) और सिस्सो (दलबेगिया) से बहुत कलात्मक रूप से नक्काशी की गई एक परिपूर्ण नेवरी कला है। मल्ल राजाओं ने 12वीं शताब्दी के बाद से इस कला रूप को संरक्षण दिया। इसका जीवनकाल हल्की जलवायु, लाइकेन, काई, कीड़े, बोरर, सूखे रॉट और जैव रासायनिक दोषों से प्रभावित होता है। 14वीं शताब्दी के भूकंप में लकड़ी के कई स्मारक नष्ट हो गए थे। नेपाल में टेरा कोट्टा कला 300 ईसा पूर्व में पाई जाती है। यह 16वीं और 18वीं शताब्दी के बीच परिपूर्ण किया गया था पुरातात्विक उत्खनन ने काठमांडू के किनारे पर धूम वराही में हाथ से दबाए गए सांचों का पता लगाया है, जो काठमांडू, पाटन और भक्तपुर के संग्रहालयों में संरक्षित हैं। मंदिरों के आसपास पट्टियों में सजाए गए पुरुष और महिला आकृतियाँ, जिन्हें नागाबंद कहा जाता है, टेराकोटा से बने होते थे। टेरा कोट्टा कला के अन्य उत्कृष्ट उदाहरणों में पाटन में महाबद्ध और मायादेवी मंदिर और हनुमानधोक परिसर में तेलजू मंदिर का प्रवेश द्वार शामिल हैं। मिट्टी इस कला का मूल घटक है। चित्रों को दो व्यापक शीर्षों के तहत वर्गीकृत किया गया है, अर्थात् धार्मिक और गैर-धार्मिक। धार्मिक श्रेणी को आगे चित्रित पांडुलिपियों के तीन रूपों में विभाजित किया गया है, थंगका या पौभा और पट्टा (बैनर) या धातु की पट्टियाँ। संग्रहालय काठमांडू में कई संग्रहालय और कला दीर्घाएँ हैं, जिनमें नेपाल का राष्ट्रीय संग्रहालय और नेपाल का प्राकृतिक इतिहास संग्रहालय शामिल हैं। नेपाल की कला और वास्तुकला मध्ययुगीन से लेकर वर्तमान तक एक चमकदार प्रदर्शन है, जो दुनिया के दो प्राचीन और महानतम धर्मों-हिंदू धर्म और बौद्ध धर्म का एक प्रमुख मिश्रण है। ये न केवल यूनेस्को द्वारा विश्व धरोहर स्थल के रूप में मान्यता प्राप्त काठमांडू घाटी के सात अच्छी तरह से परिभाषित स्मारक क्षेत्रों में कई मंदिरों, मंदिरों, स्तूपों, मठों और महलों में परिलक्षित होते हैं, बल्कि पूरे महानगर क्षेत्र में फैले संग्रहालयों और कला दीर्घाओं और इसके सहयोगी शहरों पाटन और भक्तपुर में भी इसके सुनियोजित और अच्छी तरह से प्रदर्शित प्रदर्शनों में भी परिलक्षित होते हैं। संग्रहालय 5वीं शताब्दी ईस्वी से लेकर आज तक की अनूठी कलाकृतियों और चित्रों को प्रदर्शित करते हैं, जिसमें पुरातत्व निर्यात भी शामिल हैं। संग्रहालय और कला दीर्घाएँ हैंः राष्ट्रीय संग्रहालय; प्राकृतिक इतिहास संग्रहालय; हनुमंत पैलेस कॉम्प्लेक्स; त्रिभुवन संग्रहालय; महेंद्र संग्रहालय; बीरेंद्र संग्रहालय; राष्ट्रीय पुस्तकालयः बीरेंद्र संग्रहालय; कैसर पुस्तकालय; आसा अभिलेखागार; पाटन संग्रहालय; राष्ट्रीय कला दीर्घा; पुजारीमठ संग्रहालय; कांस्य और पीतल संग्रहालय; एन. ए. एफ. ए. दीर्घा; श्रीजना समकालीन कला दीर्घा; जे. आर्ट गैलरी; एन. ई. एफ.-ए. आर. टी. (नेपाल ललित कला) दीर्घा; मोती अजीमा दीर्घा; और नेपाल कला परिषद दीर्घा। कुछ महत्वपूर्ण संग्रहालयों और दीर्घाओं को विस्तृत किया गया है। राष्ट्रीय संग्रहालय काठमांडू के पश्चिमी भाग में ऐतिहासिक भवन में स्वयंभूनाथ स्तूप के पास स्थित है जिसका निर्माण 19वीं शताब्दी की शुरुआत में जनरल भीमसेन थापा द्वारा किया गया था। यह देश का सबसे महत्वपूर्ण संग्रहालय है, जिसमें ऐतिहासिक और सांस्कृतिक महत्व के हथियारों, कला और पुरावशेषों का एक व्यापक संग्रह है। इस संग्रहालय की स्थापना 1928 में युद्ध की ट्राफियों और हथियारों के संग्रह के रूप में की गई थी और इस संग्रहालय का प्रारंभिक नाम छौनी सिल्कहाना था, जिसका शाब्दिक अर्थ है "हथियारों और गोला-बारूद का पत्थर का घर"। इसके केंद्र को देखते हुए, संग्रहालय में 18वीं-19वीं शताब्दी के विभिन्न युद्धों और चमड़े की तोपों में उपयोग किए जाने वाले स्थानीय रूप से बने आग्नेयास्त्रों और लकड़ी, कांस्य, पत्थर और चित्रों में मध्ययुगीन और आधुनिक कार्यों सहित हथियारों की एक विस्तृत मात्रा है। प्राकृतिक इतिहास संग्रहालय स्वयंभूनाथ पहाड़ी की दक्षिणी तलहटी में स्थित है और इसमें जानवरों, तितलियों और पौधों की विभिन्न प्रजातियों का एक बड़ा संग्रह है। संग्रहालय विशेष रूप से प्रागैतिहासिक कवच से लेकर भरे हुए जानवरों, पक्षियों, मगरमच्छों और कई अन्य विभिन्न जीवन प्रजातियों के क्रमिक प्रदर्शन के लिए जाना जाता है। हनुमानधोक महल, दरबार में एक भव्य मध्ययुगीन महल परिसर, में ऐतिहासिक महत्व के तीन अलग-अलग संग्रहालय हैंः त्रिभुवन संग्रहालय में राजा त्रिभुवन (1906-1955) से संबंधित कलाकृतियाँ हैं। इसमें उनके व्यक्तिगत सामान, पत्र और कागजात और उन घटनाओं से संबंधित यादगार वस्तुएं हैं जिनमें वे शामिल थे और शाही परिवार के सदस्यों की तस्वीरों और चित्रों का एक दुर्लभ संग्रह है। महेन्द्र संग्रहालय एक राजा, महेन्द्र (1920-1972) को भी समर्पित है। त्रिभुवन संग्रहालय की तरह, इसमें उनकी व्यक्तिगत चीजें जैसे सजावट, टिकट और सिक्के और व्यक्तिगत नोट और पांडुलिपियां शामिल हैं, लेकिन इसमें उनके कैबिनेट कक्ष और कार्यालय कक्ष का संरचनात्मक पुनर्निर्माण भी है। बीरेंद्र संग्रहालय में दिवंगत सम्राट, राजा बीरेंद्र बीर बिक्रम शाह (1972-2001) से संबंधित वस्तुएं हैं, जिनमें विभिन्न राज्य और ऐतिहासिक अवसरों के दौरान पहनी जाने वाली शाही पोशाक, अन्य राज्यों के प्रमुखों से प्राप्त पदक और मानद उपाधियां और कई अन्य शामिल हैं। काठमांडू कला दीर्घा नेपाल में कला का एक केंद्र है, जो देश में समकालीन कलाकारों के काम और ऐतिहासिक कलाकारों के संग्रह को भी प्रदर्शित करता है। पाटन विशेष रूप से एक प्राचीन शहर है जो अपनी ललित कलाओं और शिल्प के लिए जाना जाता है। काठमांडू में कला जीवंत है, जो पारंपरिकता और आधुनिक कला के मिश्रण का प्रदर्शन करती है, जो बड़ी संख्या में राष्ट्रीय, एशियाई और वैश्विक प्रभावों से प्राप्त होती है। हालाँकि नेपाली कला को आम तौर पर दो क्षेत्रों में विभाजित किया जाता है, आदर्शवादी पारंपरिक चित्रकला जिसे नेपाल में पौभास के रूप में जाना जाता है और शायद तिब्बती में थंगकास के रूप में जाना जाता है, जो आमतौर पर अत्यधिक रंगीन और बोल्ड होते हैं और देश के धार्मिक इतिहास से निकटता से जुड़े होते हैं और फिर समकालीन पश्चिमी शैली की चित्रकला, जिसमें प्रकृति आधारित रचनाएँ या तांत्रिक तत्वों और सामाजिक विषयों पर आधारित अमूर्त कलाकृति शामिल हैं, जिनके लिए नेपाल में चित्रकार अच्छी तरह से प्रसिद्ध हैं। अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर, ब्रिटिश-आधारित दान, काठमांडू समकालीन कला केंद्र, काठमांडू में कलाओं की सुरक्षा से जुड़ा हुआ है। काठमांडू में कई उल्लेखनीय कला दीर्घाएँ हैं। रॉयल नेपाल अकादमी के कला और शिल्प विभाग द्वारा संचालित एन. ए. एफ. ए. दीर्घा सीता भवन में स्थित है, जो एक नव-शास्त्रीय पुराना राणा महल है, जिसे दो दीर्घाओं में विभाजित किया गया है, स्थायी बीरेंद्र कला दीर्घा जो सफल समकालीन चित्रकारों और मूर्तिकारों के कार्यों को प्रदर्शित करती है। और एक अस्थायी गैलरी जिसमें देश के उभरते हुए नेपाली कलाकारों की कलाकृतियाँ हैं। भृकुटीमंडप प्रदर्शनी मैदान के अंदर स्थित श्रीजना समकालीन कला दीर्घा, समकालीन चित्रकारों और मूर्तिकारों के काम की मेजबानी करती है, और नियमित रूप से एकल और सामूहिक दोनों प्रदर्शनियों का आयोजन करती है। यह कला के विभिन्न विद्यालयों में सुबह और शाम की कक्षाएं भी चलाता है। भीमसेन्थन में तीन मंजिला इमारत में स्थित मोती अजीमा गैलरी भी उल्लेखनीय है, जिसमें पारंपरिक बर्तनों और हस्तनिर्मित गुड़ियों और मध्ययुगीन नेवार घर की विशिष्ट वस्तुओं का एक प्रभावशाली संग्रह है, जो नेपाली इतिहास में एक महत्वपूर्ण अंतर्दृष्टि देता है। जे आर्ट गैलरी काठमांडू में दरबारमार्ग, काठमांडू में रॉयल पैलेस के पास भी स्थित है और त्रिभुवन अंतर्राष्ट्रीय हवाई अड्डे के रास्ते में बाबर महल में स्थित प्रख्यात, स्थापित नेपाली चित्रकारों की कलाकृति और नेपाल आर्ट काउंसिल गैलरी को प्रदर्शित करती है, जिसमें राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय दोनों कलाकारों की कलाकृति शामिल है और इसमें कला प्रदर्शनियों के लिए नियमित रूप से उपयोग किए जाने वाले व्यापक हॉल हैं। नेपाल का राष्ट्रीय पुस्तकालय, पाटन में स्थित है, जो देश का सबसे बड़ा पुस्तकालय है, जिसमें 70,000 से अधिक पुस्तकें हैं, जिनमें से ज्यादातर अंग्रेजी में हैं, लेकिन कई नेपाली, संस्कृत, हिंदी और नेपाल भाषा में भी हैं। इस पुस्तकालय में 17वीं शताब्दी ईस्वी की संस्कृत और अंग्रेजी में दुर्लभ विद्वतापूर्ण पुस्तकें हैं। काठमांडू में कैसर पुस्तकालय है, जो शिक्षा मंत्रालय भवन के भूतल पर कैसर महल में स्थित है। लगभग 45,000 पुस्तकों का यह संग्रह फील्ड मार्शल कैसर शमशेर राणा के व्यक्तिगत संग्रह से लिया गया है। इसमें इतिहास, कानून, कला, धर्म, दर्शन आदि सहित विषयों की एक विस्तृत श्रृंखला शामिल है। और 'तंत्र' की एक संस्कृत पुस्तिका, जो 1000 साल से अधिक पुरानी मानी जाती है। आसा अभिलेखागार भी प्रमुख हैं और मध्ययुगीन इतिहास और काठमांडू घाटी की धार्मिक परंपराओं में विशेषज्ञता रखते हैं। ये अभिलेखागार कुलुम्बभुला में स्थित हैं और इनमें लगभग 6,000 हस्तलिखित पुस्तकों और 1000 ताड़पत्र पांडुलिपियों का एक मूल्यवान संग्रह है, जिनमें से ज्यादातर संस्कृत या नेपाल भाषा में हैं और एक पांडुलिपि 1464 की है। थिएटर और सिनेमा काठमांडू नेपाली थिएटर का घर है। शहर में कई उल्लेखनीय थिएटर हैं जिनमें कांति पथ में राष्ट्रीय नृत्य थिएटर, गंगा थिएटर, द हिमालयन थिएटर और आरोहन थिएटर ग्रुप शामिल हैं, जिनकी स्थापना 1982 में हुई थी और एम. आर्ट थिएटर शहर में स्थित है। गुरुकुलः स्कूल ऑफ थिएटर काठमांडू अंतर्राष्ट्रीय रंगमंच महोत्सव का आयोजन करता है, जो दुनिया भर के कलाकारों को आकर्षित करता है। दरबार संरक्षण और संवर्धन समिति द्वारा स्थापित हनुमानधोका दरबार चौक पर एक छोटा रंगमंच भी स्थित है। काठमांडू नेपाली फिल्म उद्योग और निर्माण का केंद्र भी है। काठमांडू में विश्वज्योति सिनेमा हॉल, रंजना सिनेमा हॉल, कुमारी सिनेमा हॉल, जय नेपाल सिनेमा हॉल, तारा सिनेमा हॉल, गोपी कृष्ण सिनेमा हॉल और कलंकी सिनेमा हॉल सहित नेपाली, भारतीय और पश्चिमी फिल्मों को दिखाने वाले कई सिनेमाघर हैं। संगीत काठमांडू नेपाल में संगीत और नृत्य का केंद्र है और शहर को समझने के लिए अभिन्न है। पूरे वर्ष शहर के सांस्कृतिक स्थलों (अतुल गौतम मेमोरियल गुरुकुल, किरातेश्वर, कप्पन संगीत केंद्र) में विभिन्न संगीत कार्यक्रमों का आयोजन किया जाता है। शहर में अतुल गौतम मेमोरियल गुरुकुल, किरातेश्वर, कप्पन संगीत केंद्र, एशियाई हिमालयन संगीत विद्यालय जैसे प्रतिष्ठित संगीत प्रशिक्षण विद्यालय हैं। सुरसुधा, सुकर्मा, संपत बैंड (द हेरिटेज बैंड), त्रिकाल आदि जैसे कई संगीत बैंड। नेपाल में प्रसिद्ध हैं। विभिन्न संगीत स्थल हैं और संगीत प्रदर्शनों में कमलाडी में भांचा घर, दिल्ली बाजार में भोजन गृह और दरबार मार्ग में नेपाली चुलो शामिल हो सकते हैं। तिब्बती बौद्धों के लिए काठमांडू के महत्व को देखते हुए, यह शहर तिब्बत और पूरे हिमालय क्षेत्र के भिक्षुओं को भी आकर्षित करता है जो बौद्धनाथ जैसे पर्यटन स्थलों में अपने अनुष्ठानों के साथ समन्वय करते हुए वहां संगीत का प्रदर्शन करेंगे। काठमांडू अपने जैज़ उत्सव के लिए अंतरराष्ट्रीय स्तर पर जाना जाता है, जिसे जैज़ काठमांडू के नाम से जाना जाता है। यह पूरे हिमालयी क्षेत्र में एकमात्र जैज़ उत्सव है और इसकी स्थापना मार्च 2002 में की गई थी। यह महोत्सव दुनिया भर के देशों जैसे ऑस्ट्रेलिया, डेनमार्क, संयुक्त राज्य अमेरिका, बेनिन और भारत के संगीतकारों को आकर्षित करता है। शहर को कई गीतों में संदर्भित किया गया है, जिनमें कैट स्टीवंस "काठमांडू", मोना बोन जैकन (1970), ब्रूस कॉकबर्न ("तिब्बती साइड ऑफ टाउन", बिग सर्कमस्टेंस, 1988), बॉब सेगर ("काठमांडू", ब्यूटीफुल लॉसर (1975)), रश ("ए पैसेज टू बैंकॉक" ("पुलिंग इन काठमांडू"), 2112,1976), क्रेमाटोरिज ("काठमांडू", थ्री स्प्रिंग्स (2000)), फीटो पेज ("ट्रैफिको पोर कटमांडू"-"ट्रैफिक थ्रू काठमांडू"); विल एकरमैन ("ए हैप्पी होम इन काठमांडू", "द ओपनिंग ऑफ डोर्स" (1993); तंत्र ("ए पैसेज टू बैंकॉक") शामिल हैं। 9 जून, 2008 को अमेरिकी सांस्कृतिक दूत जीन एटकेन ने पास के ललितपुर में काठमांडू जैज़ कंज़र्वेटरी (केजेसी) का उद्घाटन किया। शुरुआत में 50 से अधिक संगीत शिक्षकों और नेपाली जैज़ शिक्षकों के लिए 10-दिवसीय कार्यशाला आयोजित की गई थी। कंज़र्वेटरी का उद्देश्य एक ऐसा संगीतमय वातावरण बनाना है जहाँ संगीतकार विभिन्न संगीत विषयों में जानकार बन सकें, विभिन्न संगीत शैलियों से परिचित हो सकें, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि जहाँ सभी संगीतकार, शुरुआती से लेकर उन्नत तक, एक उचित संगीत शिक्षा प्राप्त कर सकें। इस विद्यालय में काफी निवेश किया गया है। सुविधाओं में एक संगीत कक्ष है जिसमें 200 लोग बैठ सकते हैं, एक संगीत पुस्तकालय, एक श्रवण प्रयोगशाला, पांच अभ्यास कक्ष, सामूहिक अभ्यास और समूह कक्षाओं के लिए दो बड़े कमरे, ड्रम किट और तालवाद्य दोनों के लिए अलग-अलग कमरे, एक पियानो अभ्यास कक्ष और एक रिकॉर्डिंग स्टूडियो शामिल हैं। नेपाल की सांस्कृतिक विविधता ने जातीय समूहों और राष्ट्र की भौगोलिक विशेषताओं के आधार पर कई व्यंजनों के विकास में सहायता की है। हालांकि लोकप्रिय रूप से परोसा जाने वाला दाल भात है, जो दाल और चावल का एक व्यंजन है, जिसे आम तौर पर सब्जी की करी के साथ परोसा जाता है और यह आहार का एक मुख्य हिस्सा है। यह देखते हुए कि 1955 में काठमांडू में केवल एक रेस्तरां था, काठमांडू में बड़ी संख्या में रेस्तरां तब से नेपाली व्यंजन, तिब्बती व्यंजन और विशेष रूप से भारतीय व्यंजन और कई अन्य नेपाली लोगों और दुनिया भर के पर्यटकों के लिए समायोजित करने के लिए बड़े हुए हैं। काठमांडू में पर्यटन के विकास ने पाक रचनात्मकता और पर्यटकों के लिए समायोजित करने के लिए संकर खाद्य पदार्थों के विकास को जन्म दिया है जैसे कि अमेरिकी चॉप सूय, जो कुरकुरा नूडल्स के साथ एक मीठी और खट्टी चटनी है, जिसमें आमतौर पर एक तला हुआ अंडा शीर्ष पर जोड़ा जाता है और पारंपरिक व्यंजनों के अन्य पश्चिमीकृत अनुकूलन होते हैं। काठमांडू विशेष रूप से "मोःमोः" के लिए प्रसिद्ध है। मोःमोः या एमःएमः एक प्रकार का डंपलिंग है जो तिब्बत से उत्पन्न हुआ है। कई सड़क विक्रेता मोःमोः बेचते हैं। यह काठमांडू में सबसे लोकप्रिय फास्ट फूड में से एक है। नेपाल का राष्ट्रीय पेय चाय है, जिसे व्यापक रूप से काठमांडू में परोसा जाता है, लेकिन पश्चिमी मानकों द्वारा बेहद कमजोर परोसा जाता है। हालांकि, चिया अधिक समृद्ध है और इसमें दूध, चीनी और मसालों के साथ उबले हुए चाय के पत्ते होते हैं और दही और चीनी से बनी पेय लस्सी भी कैफे और रेस्तरां में परोसी जाती है। नेपाली बीयर राष्ट्रीय गोरखा बीयर ब्रांड सहित ऐसे स्थानों और बाजारों में उपलब्ध है। छांग और तोंगबा के लोकप्रिय हिमालयी पेय, जो आमतौर पर किण्वित बाजरा या जौ से बने होते हैं और बेचे जाते हैं, साथ ही किण्वित आलू और चावल से बने अरक के कठोर स्पिरिट पेय भी बेचे जाते हैं। और रक्षा ", एक आधुनिक प्रकार की नेवारी शराब। हालाँकि, काठमांडू में दुकानें और बार व्यापक रूप से पश्चिमी और भारतीय बीयर बेचते हैं, हालाँकि दुकानों को नेवारी महीने के पहले दो दिनों और अंतिम दो दिनों में शराब बेचने से मना किया जाता है। काठमांडू में, विशेष रूप से दरबार के आसपास, ताजी सब्जियां और फल व्यापक रूप से बेचे जाते हैं। उपज का वर्गीकरण विविध है, और कुछ विक्रेता विशिष्ट सब्जियों के विभिन्न रूपों की बिक्री में विशेषज्ञ हो सकते हैं, जैसे कि बीन्स। कार्ल्सबर्ग बियर, कोका-कोला और आलू के विभिन्न स्नैक्स और कैंडी सहित अधिकांश दुकानों में पश्चिमी सुविधाजनक खाद्य पदार्थ बहुतायत में बेचे जाते हैं। त्योहार काठमांडू में मनाए जाने वाले अधिकांश मेलों और त्योहारों की उत्पत्ति मल्ला काल से हुई है। इसे आगे एक शहरी सांस्कृतिक स्पर्श दिया गया, इसे नेवारी उत्सवों तक सीमित नहीं रखा गया, जो कि 1768-69 में गोरखा विजय के बाद हुआ। पार्वतीयों और नए प्रवासी समुदायों की संस्कृति को भी सामंजस्यपूर्ण रूप से एकीकृत किया गया था। घोड़े (घोड़ा) यात्रा, इंद्र-यात्रा, दसाई दुर्गा पूजा उत्सव, शिवरात्रि और कई अन्य उत्सव काठमांडू के सभी हिंदू और बौद्ध समुदायों द्वारा बड़े भक्ति और उत्साह के साथ मनाए जाते हैं। अधिनियमित संहिताओं में सामाजिक विनियमन ने हिंदू धार्मिक परंपराओं और नैतिकता को शामिल किया। इनके बाद शाह राजा, जैसा कि पिछले राजाओं ने किया था, धर्माभिमानी हिंदुओं और बौद्ध धर्म के संरक्षकों के रूप में आए। शाहों द्वारा ईसाई धर्म परिवर्तन की अनुमति नहीं दी गई थी, हालांकि ईसाई मिशनरियों ने हिमालयी राज्य में ईसा मसीह के संदेश को फैलाने की कोशिश की थी। काठमांडू और देश के बाकी हिस्सों में सदियों से-प्राचीन से लेकर आधुनिक काल तक-देवी और देवताओं जैसे अजीमा, तलेजू (या तुलजा भवानी), देगुतालेजू, कुमारी (जीवित देवी) आदि की विशेष पूजा में सांस्कृतिक निरंतरता बनी हुई है। कलात्मक इमारतें अब लोगों के रोजमर्रा के जीवन में पूजा के स्थान बन गई हैं, और इस प्रकार वार्षिक त्योहारों को मनाने के लिए एक सूची बनाई गई है, जो लोगों के दैनिक जीवन से घनिष्ठ रूप से जुड़ी हुई है। ऐसा कहा जाता है कि साल में 133 त्योहार आयोजित किए जाते हैं। काठमांडू में अब मनाए जाने वाले कुछ पारंपरिक त्योहार हैंः बड़ा दशाई, मोहनी, तिहाड़, स्वंती, छठ, माघ संक्रांति, नागा पंचमी, जनेई पूर्णिमा, पंच दान, तीज/ऋषि पंचमी, इंद्र जात्रा येन्या, घंटा कर्ण, बुद्ध जयंती, श्री पंचमी, महा शिवरात्रि, फागू पूर्णिमा, पहान चरहे, घोडेजत्रा, चैते दशाई, नव वर्षा, जन बहा दया जात्रा और माततीर्थ औंसी, जिनका पहले उल्लेख किया गया है। ।