Sizzling brownie
सिजलिंग ब्राउनी भारत में उपलब्ध एक मिठाई है, जिसे मुंबई और केरल के कैफे और रेस्तरां द्वारा लोकप्रिय बनाया गया है। यह एक चॉकलेट ब्राउनी है जिसके ऊपर आइसक्रीम का एक स्कूप होता है जिसे आइसक्रीम पर पिघली हुई चॉकलेट के उदार प्रवाह के साथ परोसा जाता है। इसे गर्म गर्म प्लेटों पर परोसा जाता है ताकि इसे सीधे गर्म रूप में खाया जा सके। सामग्री आम तौर पर, इस मिठाई को तैयार करने के लिए एक चॉकलेट अखरोट ब्राउनी, वेनिला आइसक्रीम और गहरे पिघले हुए चॉकलेट का उपयोग किया जाता है। कुछ खाद्य जोड़ों में अन्य नट-आधारित ब्राउनी और आइसक्रीम के स्वादों का भी उपयोग किया जाता है। गूई चॉकलेट ब्राउनी का उपयोग मौसमी फलों के साथ भी किया जाता है ताकि गर्म ब्राउनी के प्रकार बनाए जा सकें। ।