Akshaya Patra Foundation
अक्षय पात्र फाउंडेशन बैंगलोर, कर्नाटक, भारत में स्थित इंटरनेशनल सोसाइटी फॉर कृष्णा कॉन्शियसनेस (इस्कॉन) का एक गैर-लाभकारी ट्रस्ट है। यह संगठन भारत में मध्याह्न भोजन योजना (एक स्कूल दोपहर के भोजन कार्यक्रम) का संचालन करता है। मध्याह्न भोजन कार्यक्रम अक्षय पात्र भारत के सरकारी स्कूलों में मध्याह्न भोजन योजना को लागू करने के लिए केंद्र सरकार का सबसे बड़ा भागीदार है। यह योजना सार्वजनिक-निजी भागीदारी पर आधारित है। संगठन ए. पी. एफ. इंटरनेशनल सोसाइटी फॉर कृष्णा कॉन्शियसनेस (इस्कॉन), बैंगलोर द्वारा संचालित है। इस संगठन की स्थापना 2000 में की गई थी। फाउंडेशन के कामकाज में अनियमितताएं 2020 में, ए. पी. एफ. के चार स्वतंत्र न्यासियों ने ए. पी. एफ. में फाउंडेशन के धन के दुरुपयोग और शासन के मुद्दों का आरोप लगाते हुए इस्तीफा दे दिया। इंफोसिस के पूर्व नेता टी. वी. मोहनदास पाई; मणिपाल शिक्षा और चिकित्सा समूह के सलाहकार अभय जैन; इंफोसिस के पूर्व सी. एफ. ओ. वी. बालकृष्णन और क्रिसकैपिटल राज के सह-संस्थापक पी. कोंडूर इन न्यासियों ने आरोप लगाया था कि ए. पी. एफ. के अध्यक्ष मधु पंडित दासा और बोर्ड में उनके समर्थक ऑडिट समिति को निशाना बना रहे थे जो धन के दुरुपयोग के आरोपों की जांच कर रही थी। न्यासियों के अनुसार, अध्यक्ष और उनके समर्थक पारदर्शिता का विरोध करने के लिए ऐसा कर रहे थे। 2020 के आसपास के वर्षों में, अन्य गैर सरकारी संगठनों की तुलना में ए. पी. एफ. द्वारा प्रदान किए जाने वाले भोजन की लागत में कम से कम 5 रुपये की वृद्धि हुई थी। लागत में इस वृद्धि की जांच की जा रही थी। अन्य पहल अक्षय पात्र रसोईघर प्रत्येक दिन लगभग 350 किलोग्राम जैविक अपशिष्ट का उत्पादन करते हैं। लैंडफिल में जाने वाले कचरे की मात्रा को कम करने के लिए, फाउंडेशन ने अपनी कुछ रसोई में बायोगैस संयंत्र स्थापित किए हैं। यह पहल पृथ्वी दिवस (22 अप्रैल) 2016 को बेल्लारी और वसंतपुरा (बेंगलुरु) में केंद्रीकृत रसोई के साथ शुरू हुई और अब देश भर में छह रसोई तक फैली हुई है। 1 टन प्रति दिन (टी. पी. डी.) जैविक कचरे को संसाधित करने की क्षमता वाले बायोगैस संयंत्र 120 से 150 घन मीटर बायोगैस उत्पन्न करते हैं जो 30 किलोग्राम एल. पी. जी. के बराबर है। इस गैस की खपत रसोई के खाना पकाने के कार्यों में होती है और प्रति माह 38,500 रुपये की बचत होती है। इससे खाना पकाने के लिए आवश्यक कुल ऊर्जा खपत में लगभग 10 प्रतिशत की बचत होती है। ए. पी. एफ. ने अपनी कुछ रसोई में सौर फोटोवोल्टिक (पी. वी.) प्रणाली स्थापित की है। मौसम के आधार पर ये प्रणालियाँ प्रति दिन बिजली की 80-100 इकाइयों का उत्पादन करती हैं और यह बिजली सुविधा की दिन की ऊर्जा आवश्यकता है जैसे। बेंगलुरु संयंत्र 10 किलोवाट बिजली उत्पन्न करता है और यह पूरी तरह से सुविधा द्वारा खपत की जाती है, जबकि सूरत संयंत्र 12 किलोवाट बिजली उत्पन्न करता है और कुछ अधिशेष बिजली ग्रिड को क्रेडिट के लिए वापस दी जाती है। कोविड-19 लॉकडाउन की घोषणा के बाद, अक्षयपात्रा ने प्रवासी श्रमिकों को खिलाने के लिए एक खाद्य कार्यक्रम शुरू किया। उन्होंने पके हुए भोजन के साथ-साथ सूखे किराने के सामान भी उपलब्ध कराए। 2019 में, ए. पी. एफ. को बी. बी. सी. का ग्लोबल फूड चैंपियन पुरस्कार मिला। ।