והקטר חלביו. בגמרא תניא אר''ש בא וראה כמה חביבה מצוה בשעתה שהרי איברים ופדרים כל הלילה ואין ממתינין עד שתחשך ע''כ. וטעמא דמקדימין שהרי דחתה שחיטה את השבת כדאיתא במנחות דף ע''ב. וה''ט שהוצרך הר''ב לפרש גבי שחיטה שא''א לעשות כו'. דאי לאו ההוא קרא לא דחינן לשבת כלל: