השוחט חיה או עוף צריך לכסות דמו בין צדן עתה בין שהיו מזומנים בידו. <i>הגה: והכיסוי הוא מצוה בפני עצמה (כך משמע באשירי פרק כיסוי הדם) אבל השחיטה כשרה אף אם הזיד ולא כיסה (ב"י וכ"כ א"ח וכ"ה בכל בו).</i>