My grandmother pulled out a handful of green beans, poured them into an ancient pan, toasted them patiently, ground them in a wooden hand mill with a copper handle, carefully squeezed the result into an old-fashioned Hungarian espresso maker, put it on a tray, and two hours later, it was coffee.
סבתא שלי שלפה חופן פולים ירוקים, הטילה אותם למחבת עתיק, קלתה אותם בסבלנות, טחנה במטחנת יד מעץ עם ידית נחושת, דחסה בקפידה למכשיר אספרסו הונגרי מיושן, שמה על הפלטה וכעבור שעתיים היה קפה.