She has been cleaning chitterlings... since she was six... and she is known throughout the hood... as the Patti Labelle of pork... the Billie Holiday of hot links... the Aretha Franklin of fried chicken.
היא ניקתה צ'יטרלינגס [חתיכות חזיר]... מאז שהייתה בת שש... והיא ידועה ברחבי השכונה... כפאטי לאבל של החזיר... הבילי הולידיי של הפלפלים החריפים... האריטה פרנקלין של העוף בגריל.