In 1960, Hoffman was cast in a role in an Off-Broadway production and followed with a walk-on role in a Broadway production in 1961.
בשנת 1960 קיבל הופמן תפקיד בתיאטרון אוף-ברודוויי, שבעקבותיו הצטרף ללימודי שיטת המשחק ב"אולפן השחקנים" המפורסם.