In the early years of canned orange juice, the acidity of the juice caused the juice to have a metallic taste.
בטבלאות משמאל מתוארים ערכו התזונתי של מיץ התפוזים ל-100 מ"ל, ולהשוואה, ערכו התזונתי של 100 גרם תפוז לא סחוט.