They only feed this cow alfalfa, barley and red wine... and some chef handpicks each cut, dry ages it 35 days... before cooking it to a perfect medium-rare- all for me.
הם מאכילים את הפרה הזו רק אספסת, שעורה ויין אדום, ואיזה שף בוחר בעצמו כל נתח בשר, מייבש אותו במשך 35 ימים לפני שמבשל אותו למדיום-רר מושלם, רק בשבילי.