More than 1.5 billion people are overweight, with one-third of them considered obese.
Ondervoeding in al zijn vormen dringt het mondiaal economisch welzijn jaarlijks met ongeveer 5% terug, door productieverlies en extra kosten. De kosten/batenverhouding van het verminderen van het tekort aan fundamentele voedingsstoffen bedraagt naar schatting bijna 1:13.