According to the WHO’s 1996 classification, the disease is deemed mild when the victim does not need to use walking aids regularly; moderate when one or two sticks or crutches are used; and severe when he or she is bedridden or unable to walk without support.
Maar zij zijn zich er misschien niet van bewust waarom deze praktijken zo belangrijk zijn, en weten dus misschien niet wat de gevolgen zijn als je je er niet aan houdt. Vooral in roerige tijden, als er sprake is van voedselschaarste, kan het drie dagen laten weken van de gepelde knollen tot ze fermenteren en ze vervolgens een dag in de zon laten drogen een onverantwoorde luxe lijken.