Science enables us to gauge what we think we know and to identify what we do not.
I vědci však čas od času „zvlčí“, odkloní se od vědecké metody – často kvůli slávě nebo ekonomickému zisku – a začnou dělat propagandu a zasévat strach v řadách veřejnosti, která nemá potřebné znalosti, ale je hladová po informacích. Toto zneužívání vědecké autority je obzvláště rozšířené v sektoru „organických“ a „přírodních“ potravin, kde využívá strachu lidí ze syntetických či „nepřirozených“ produktů.