Cohen and Zysman argued that manufactures were related to services like “the crop duster to the cotton fields, the ketchup maker to the tomato patch,” and that if you “[o]ffshore the tomato farm…you close or offshore the ketchup plant….No two ways about it.” My reaction was: “[A]s I read the profound assertion about the tomato farm and the ketchup plant, I was eating my favorite Crabtree ampamp;
ولقد زعم كوهين وزيسمان أن الصناعات كانت مرتبطة بالخدمات كارتباط طائرات رش المحاصيل بحقول القطن، وارتباط صانع الكاتشب بحقول الطماطم، فإذا زرعت الطماطم في الخارج فإن هذا يعني إغلاق مصنع الكاتشب أو انتقاله إلى الخارج. وكان ردي على ذلك كالتالي: "حين قرأت ذلك التأكيد العميق حول مزرعة الطماطم ومصنع الكاتشب، كنت أتناول مربى البرتقال المفضلة لدي من صناعة كرابتري وإيفيلين. وبالطبع لم يتبادر إلى ذهني أن إنجلترا تزرع البرتقال".