In June, pork prices rose 57% year on year, contributing nearly two percentage points to the overall inflation rate. Unfortunately, macroeconomic policy can do little about the “hog cycle” and usually should not respond to it.
في الصين، تمثل أسعار المواد الغذائية نحو ثلث سلة مؤشر أسعار المستهلك، حيث يمثل سعر لحم الخنزير قسماً كبيراً من المؤشر. ونتيجة لهذا فإن مؤشر أسعار المستهلك يطلق عليه الآن "مؤشر سعر لحم الخنزير". ففي يونيو/حزيران ارتفعت أسعار لحم الخنزير بنسبة 57% مقارنة بنفس الشهر من العام الماضي، الأمر الذي يساهم بما يقرب من نقطتين مئويتين في معدل التضخم الإجمالي. ومن المؤسف أن سياسات الاقتصاد الكلي غير قادرة على التأثير بشكل ملموس على "دورة الخنازير"، ولا ينبغي لها عادة أن تستجيب لها.