Even as it attracts billions of dollars in investment, it is the subject of growing international concern. Tellingly, Cargill does not advertise its use of the controversial technology; instead, the company describes EverSweet as the product of “specially crafted baker’s yeast,” as if it were a recipe brewed for centuries in Bavarian villages.
ان البيولوجيا الصناعية هي ذات تقنية عالية ولكن يمكن ان تنطوي على مخاطرة عالية كذلك وبينما تجذب مليارات الدولارات من الاستثمارات فإنها مصدر لقلق دولي متزايد . ان من الادلة على ذلك ان كارجيل لا تعلن عن استخدام هذه التقنية المثيرة للجدل ولكنها عوضا عن ذلك تصف ايفرسويت على انه نتيجة " اعداد خميرة الخباز بطريقة متخصصة" وكأنه وصفة تم استخدامها لقرون في القرى البافارية.