PRINCETON – Sugar is sweet, but the ethics of its production is anything but appealing. “Sugar Rush,” a recent report released by Oxfam International as part of its “Behind the Brands” campaign, has shown that our use of sugar implicates us in land grabs that violate the rights of some of the world’s poorest communities.
برينستون ــ السكر حلو المذاق، ولكن الأخلاقيات المرتبطة بإنتاجه بعيدة كل البعد عن إثارة الإعجاب. ويُظهِر تقرير صادر مؤخراً عن أوكسفام إنترناشيونال بعنوان "حُمى البحث عن السكر"، في إطار حملة المؤسسة التي أطلقتها باسم "ما وراء العلامات التجارية"، أن استخدامنا للسكر يورطنا في عمليات الاستيلاء على الأراضي التي تنتهك حقوق بعض الناس في أشد مجتمعات العالم فقرا. وبوسع المستهلكين الأكثر استنارة والأفضل أخلاقية أن يغيروا هذه الحال.