First, there is credible evidence that children who are better nourished in their first years of life stay in school longer and learn more each year that they remain there. This was first demonstrated in the 1960’s, when Guatemalan researchers gave children in two randomly selected villages a nutritious porridge each day, and a much less nutritious fruit drink to children in two other villages.
أولاً، هناك من الأدلة المعقولة ما يؤكد أن الأطفال الذين تتوفر لهم التغذية الجيدة في الأعوام الأولى من حياتهم يستمرون في المدرسة لمدة أطول ويحصلون قدراً أكبر من التعليم في كل عام يقضونه في المدرسة. ولقد ثبتت صحة هذه الأدلة لأول مرة في الستينيات، حين وزع الباحثون في غواتيمالا على الأطفال في قريتين تم اختيارهما عشوائياً وجبات مغذية في كل يوم، وفي نفس الوقت وزعوا على أطفال قريتين أخريين عصائر فواكه أقل في القيمة الغذائية. ومؤخراً شرعت بوليفيا في تنفيذ المشروع المتكامل لتنمية الطفولة ( PIDI )، والذي يحصل بموجبه الأطفال في المناطق الحضرية ذات الدخول المتدنية على الطعام ويمارسون أنشطة تعليمية إضافية.