According to the United Nations Food and Agriculture Organization, they were the single most important reason behind the skyrocketing price of rice in 2008, when international trade in rice declined by about 7% (to two million tons) from its record 2007. Similarly, the 2010-2011 price rise for cereals is closely linked to the export restrictions imposed by Russia and Ukraine after both countries were hit by severe drought.
فتلعب القيود المفروضة على التصدير على سبيل المثال دوراً مباشراً في تفاقم الأزمات الغذائية. والواقع أن بعض المحللين يعتقدون أن مثل هذه القيود كانت من بين الأسباب الرئيسية التي أدت إلى ارتفاع أسعار الغذاء في عام 2008. ووفقاً لمنظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة، فإن هذه القيود كانت السبب الأكثر أهمية وراء ارتفاع أسعار الأرز إلى عنان السماء في عام 2008، عندما انحدرت التجارة الدولية في الأرز بنسبة 7% تقريبا (2 مليون طن) عن المستوى القياسي الذي بلغته في عام 2007. وعلى نحو مماثل، كان ارتفاع أسعار الحبوب في عام 2010 ثم في عام 2011 مرتبطاً على نحو وثيق بالقيود التي فرضتها روسيا وأوكرانيا على الصادرات بعد موجة الجفاف التي ضربت البلدين.