In the US, chicken meat is washed in chlorinated water; in Europe, chickens are stuffed with antibiotics while alive. In an effort that can be described only as absurd, European producers are attempting to convince their customers that the former method is worse for consumers.
والواقع أن الخوف من عدم كفاية تدابير حماية المستهلك، والتي تشوهها المصالح الخاصة، يسيطر على مناقشات شراكة التجارة والاستثمار عبر الأطلسي. ولنتأمل هذا الخلاف حول المعاملة المختلفة للدجاج. ففي الولايات المتحدة تُغسَل لحوم الدجاج بمياه معالجة بالكلور؛ وفي أوروبا تضاف المضادات الحيوية إلى أعلاف الدجاج خلال حياته. وفي محاولة لا يمكن وصفها إلا بأنها سخيفة، يسعى المنتجون الأوروبيون إلى إقناع عملائهم بأن الطريقة الأولى أسوأ بالنسبة للمستهلكين.