More recently, it has become a food-industry craze, driven in part by fear of obesity lawsuits. As major brands like Coke and Pepsi aggressively market stevia-sweetened cola drinks as natural and healthy, the agricultural acreage of the plant has exploded.
ان هناك جانب واحد تظهر فيه تلك المخاطر : الضرر الاقتصادي الذي سوف يحصل نتيجة استبدال نبتة ستيفيا التي تتم زراعتها في الحقول بمنتجات تتم زراعتها في المختبر. ان شعب جوراناري وهم من السكان الاصليين لباراغواي يزرعون ويستخدمون هذه النبتة منذ قرون عده علما انه في الاونه الاخيرة اصبحت مصدر اهتمام شديد لصناعة الاغذية وهذا الاهتمام راجع الى حد ما الى الخوف من الدعاوى القانونية المتعلقة بالبدانة. ان علامات تجارية كبيرة مثل كوكاكولا وبيبسي تسوق بشكل حثيث مشروبات الكولا المحلاه بنبتة ستيفيا على انها طبيعية وصحية وهذا ادى الى زيادة كبيرة في مساحة الاراضي المزروعة بتلك النبتة. ان المحللين يتوقعون ان سوق نبتة ستيفيا سوف يصل الى 275 مليون دولار امريكي بحلول سنة 2017 .