Likewise, food scarcity is a growing problem for Asian countries, with crop yields and overall food production growing more slowly than demand. At the same time, rising incomes are altering people’s diets, which now include more animal-based proteins, further compounding Asia’s food challenges.
وعلى نحو مماثل، تُعَد نُدرة الغذاء من المشاكل المتزايدة التعقيد في الدول الآسيوية. حيث تنمو عائدات المحاصيل والإنتاج الغذائي عموماً بسرعة أبطأ من نمو الطلب. وفي الوقت نفسه، يعمل ارتفاع الدخول على تغيير أنظمة التغذية بين السكان، والتي أصبحت الآن تحتوي على قدر أكبر من البروتينات الحيوانية، وهو ما يؤدي إلى تفاقم التحديات الغذائية في آسيا.