Indian cuisine, spreading around the world, raises Indian culture higher in people's reckoning; the way to foreigners’ hearts is through their palates. In England today, Indian curry houses employ more people than the iron and steel, coal and shipbuilding industries combined.
ولا تقل الفنون الهندية الأخرى، مثل موسيقاها ورقصاتها الكلاسيكية، تأثيراً عن أفلام بوليود. ولا ينبغي أن ننسى أعمال مصممي الأزياء الهنود، التي أصبحت عروض الأزياء العالمية لا تخلو منها الآن. هذا فضلاً عن انتشار الأطعمة الهندية، التي ساعدت الثقافة الهندية على احتلال مكانة أعلى في نظر الناس في كافة أنحاء العالم؛ فأصبحت الأطباق الهندية بمثابة الطريق إلى الفوز بقلوب الناس. وفي انجلترا اليوم توظف المطاعم الهندية عدداً من العاملين يفوق عدد العمال في صناعات الحديد والصلب والفحم وبناء السفن مجتمعة.