One major reason why the majority of the hungry are among those who depend on small-scale farming is that they are insufficiently organized. By forming cooperatives, they can move up the value chain into the processing, packaging, and marketing of their produce.
وخامسا، تحتاج منظمات المزارعين إلى الدعم. فمن بين الأسباب الرئيسية التي أدت إلى وجود غالبية الجوعى بين هؤلاء الذين يعتمدون على الزراعة على نطاق ضيق لكسب العيش هو أنهم غير منظمين بالقدر الكافي. ومن خلال تشكيل التعاونيات، فسوف يكون بوسعهم ترقية سلسلة القيمة إلى عمليات المعالجة والتعبئة والتسويق لمنتجاتهم. وسوف يكون بوسعهم أن يعززوا موقفهم التفاوضي، سواء عند شرائهم للمدخلات التي يحتاجون إليها أو عند بيع محاصيلهم. وسوف يكون بوسعهم أيضاً أن يتحولوا إلى كيان مهم على الصعيد السياسي، وبهذا لا يتم اتخاذ قرارات بشأنهم من دون مشاركة منهم.