This has been common knowledge in the medical profession at least since 2002, when Heinz Valtin, a professor of physiology and neurobiology at Dartmouth Medical School, published the first critical review of the evidence for drinking lots of water. He concluded that “not only is there no scientific evidence that we need to drink that much, but the recommendation could be harmful, both in precipitating potentially dangerous hyponatremia and exposure to pollutants and also in making many people feel guilty for not drinking enough.”
والآن تنشر صحيفة ميديكال جورنال البريطانية تقريراً مفاده أن هذه المزاعم "ليست من قبيل الهراء فحسب، بل إنها محض هراء مفضوح بالكامل". كانت هذه معلومة شائعة في دوائر مهنة الطب على الأقل منذ عام 2002، عندما نشر هاينز فالتين، أستاذ علم وظائف الأعضاء وعلم الأعصاب في كلية طب دارتموث، أول مراجعة نقدية للأدلة الداعمة لضرورة تناول مقادير كبيرة من الماء. ولقد خلص إلى التالي: "وليس الأمر أنه لا يوجد دليل علمي يؤكد احتياجنا إلى تناول كل هذا القدر من الماء فحسب، بل إن هذه التوصية ربما تكون ضارة أيضا، سواء من حيث التعجيل بنقص صوديوم الدم الذي قد يكون خطيراً للغاية، أو التعرض للملوثات، فضلاً عن جعل العديد من الناس يشعرون بالذنب لأنهم لا يشربون ما يكفي".