The study also found that “intensive organic agriculture relying on solid organic matter, such as composted manure that is mixed in to the soil prior to planting, resulted in significant down-leaching of nitrate” into groundwater.
Cette étude a également révélé que l’ « agriculture biologique intensive, dans la mesure où elle repose sur une matière organique solide de type fumier composté, qui se mélange aux sols antérieurement à la plantation, entraîn[ait] un infiltration significative de nitrate » dans les eaux sous-terraines.