Despite the lack of scientific justification for skepticism about genetically engineered crops – indeed, no cases of harm to humans or disruption to ecosystems have been documented – they have been the most scrutinized foods in human history.
Malgré l’absence de justification scientifique du scepticisme entourant les cultures génétiquement modifiées – aucun cas de dommage sur l’homme ou de perturbation des écosystèmes n’ayant en effet été documenté – celles-ci demeurent les denrées alimentaires les plus critiquées de toute l’histoire humaine.