Working together could enable the use of affordable, sophisticated technology for seafood traceability – data and intelligence gathering that helps pinpoint exactly where seafood comes from, and when and by whom it was caught.
L’harmonisation favoriserait l’emploi de technologies de pointe peu coûteuses en matière de traçabilité des aliments marins – des recensements de données et une veille du renseignement aidant à identifier la provenance exacte des produits de la pêche, ainsi que la date des prises et le navire de pêche.