At the same time, these objectives, while pressing, should not obscure the need to focus on yields – increases in which have accounted for three-quarters of food-production growth in recent decades.
En parallèle, ces objectifs, bien que pressants, ne doivent pas faire oublier la nécessité de rester centré sur les rendements, dont les hausses comptent pour les trois quarts de la croissance de la production alimentaire des dernières décennies.