For the more economically minded, here is another number: food wastage and loss, expressed in producer prices, costs roughly $750 billion per year.
Pour ceux plus sensibles à une approche économique de ce problème, voici un autre chiffre : le gaspillage et la perte de nourriture, exprimés en prix à la production, coûtent approximativement 750 milliards de dollars par an.