Science enables us to gauge what we think we know and to identify what we do not.
Mais parfois quelques scientifiques « passent de l'autre côté » et délaissent la méthode scientifique (souvent pour des questions de notoriété ou de profit économique), pour produire de la propagande et semer la peur au sein de l'opinion publique qui ne dispose pas de compétences mais est toujours friande d'informations. Cet abus de l'autorité scientifique est particulièrement répandu dans les secteurs des aliments « biologiques » et « naturels », qui tirent profit de la peur éprouvée à l'égard des produits synthétiques ou « non naturels ».