Some bio-fuels are far more cost-effective and energy-efficient than others, and different bio-fuel stocks have very different opportunity costs for food agriculture (sugar has not experienced any significant price increase).
Certains biocarburants sont beaucoup plus efficaces au plan énergétique et en coût que d’autres, et les diverses sources de biocarburants présentent des coûts d’opportunité très différents pour l’agriculture alimentaire (le sucre n’a par exemple pas subi d’augmentation importante de prix).