Social and cognitive psychologists have long understood these two basic processes in their study of “dual-process” models, which explain how we process information and eventually form an opinion. We take the peripheral route to information processing when buying, say, a toaster on a whim, whereas we take the so-called central route – thoroughly considering technical, safety, and aesthetic features – when buying a car.
La psychologie sociale ou cognitive a depuis longtemps compris ces deux processus dans l’étude des modèles de « double processus », qui expliquent comment nous traitons l’information pour finalement nous former une opinion.  Nous empruntons la voie périphérique du traitement de l’information lorsque nous achetons par exemple un grille-pain sur un coup de tête, alors que nous prenons la voie dite centrale – considérer dans le détail les caractéristiques techniques, esthétiques ou de sécurité – lorsque nous achetons une voiture.