This volatility has its origins fundamentally in the financial speculation carried out on food products, an area on which the speculators, investment funds, hedge funds, pension funds and large banking institutions have focused so much of their attention that the other speculative bubbles have either dried up or burst.
Această volatilitate își are originile în principal în speculații financiare efectuate cu privire la produsele alimentare, un domeniu asupra căruia speculatorii, fondurile de investiții, fondurile speculative, fondurile de pensii și instituțiile bancare mari și-au concentrat atât de mult atenția, încât celelalte bule speculative, fie au secat, fie s-au spart.