This strategy is at odds with the investments made by poultrymeat professionals in their field, in accordance with Community law, which states that only EU-approved protection methods, such as cold treatment, can be implemented in order to reduce the risks of meat contamination.
Această strategie subminează investiţiile realizate de către profesioniştii din domeniul procesării cărnii de pasăre, în conformitate cu legea comunitară, prin care se stipulează că pot fi aplicate numai metode de protecţie aprobate de UE, cum ar fi tratarea la rece, pentru a reduce riscurile de contaminare a cărnii.