The positive correlation between food security and the quality and healthiness of agricultural products also involves increasing their eco-friendliness, while particular care must be paid to the domino effect caused by the uncontrolled introduction of genetically modified organisms, in order to provide, in the first instance, the necessary certainties as regards the medium- and long-term effects that these products could have on health and local economies.
Legătura pozitivă dintre securitatea alimentară, pe de o parte, şi calitatea şi caracterul sănătos al produselor alimentare, pe de altă parte, presupune şi o creştere a caracterului ecologic al acestora, concomitent cu o atenţie specială acordată efectului de domino cauzat de introducerea necontrolată a organismelor modificate genetic, pentru a oferi într-o primă etapă garanţiile necesare în ceea ce priveşte efectele pe termen mediu şi lung pe care aceste produse le-ar putea avea asupra sănătăţii şi economiilor locale.