As the benefit of thrombin ('meat glue') for consumers has not been proven and the process of binding together many separate pieces of meat significantly increases the risk of it being infected by bacteria, I did not support the proposal to allow this food additive to be used in bovine and pork products.
Deoarece beneficiul trombinei ("lipici pentru carne”) pentru consumatori nu a fost dovedit şi procesul de unire a mai multor bucăţi separate de carte creşte semnificativ riscul ca aceasta să fie infectată cu bacterii, nu susţin propunerea de a permite ca acest aditiv alimentar să fie utilizat în produsele de origine bovină şi porcină.