If food safety is one of the main requirements and greatest concerns of a market with over 500 million consumers, the way it is assessed and studied requires extremely high levels of professionalism, performance and impartiality.
Ако безопасността на храните е едно от основните изисквания и най-големите проблеми на пазар с над 500 млн. потребители, начинът, по който се оценява и проучва, трябва да се извършва с изключително високо равнище на професионализъм, качество и безпристрастност.