It is all very well to have products that are labelled according to their area of farming or according status as a traditional speciality, but unless the consumer is aware of its meaning, it is, in fact, like reading an alien language.
Чудесно е да има продукти, които са етикетирани според мястото на отглеждане или според статута им на традиционен специалитет, но ако потребителите не са наясно със значението на етикета, това на практика се превръща в неразбираем език.