Essential for European agriculture because of the privileged links established over time between products and regions, geographical indications and traditional specialities are closely linked to tradition and to the history of taste.
Предвид същественото им значение за европейското селско стопанство поради привилегированите връзки, създадени с течение на времето между продукти и региони, географските указания и традиционните специалитети са тясно свързани с традицията и историята на вкуса.