Although, according to forecasts, global cereal, wheat and sugar stocks will be higher than in 2007 and there does not seem to be any recurrence of the situation that led to the food crisis in 2008, there is an over-reaction by the markets, causing excessive volatility, which can be explained by the actions of speculators' investments funds.
Въпреки че според прогнозите запасите от зърнени култури, пшеница и захар ще бъдат по-големи, отколкото през 2007 г., и няма изгледи да се повтори ситуацията, довела до продоволствената криза през 2008 г., налице е преувеличаване от страна на пазарите, което води до крайна нестабилност, която може да бъде обяснена от действията на инвестиционните фондове на спекулантите.