These measures favour the agro-food industry and the large distribution chains, to the detriment of smaller and medium-sized producers, and contribute to the concentration of production and an increase in the profit made by the industry, which has grown in recent years, thanks to a drop in the prices paid to milk producers and an increase in the final purchase price.
Тези мерки дават предимство на хранително-вкусовата промишленост и мрежите на големите дистрибуторски вериги, в ущърб на малките и средните производители, и допринасят за концентрацията на производството и увеличаването на печалбите от промишлеността, които нараснаха през последните години благодарение на резкия спад в цените на млекопроизводителите и увеличаването на крайната покупна цена.