Doubts also persist about the process of binding foods (for example, cold bonding without the addition of salt and without any subsequent heating process) and the safety of the final product.
Остават съмнения и по отношение процеса на свързване на храните (например студено свързване без добавяне на сол и без последващ процес на нагряване) и безопасността на крайния продукт.