As the benefit of thrombin ('meat glue') for consumers has not been proven and the process of binding together many separate pieces of meat significantly increases the risk of it being infected by bacteria, I did not support the proposal to allow this food additive to be used in bovine and pork products.
Тъй като предимствата и ползите от тромбина ("лепило за месо") за потребителите не са доказани и процесът на съединяване на много отделни парчета месо значително повишава риска то да бъде заразено с бактерии, аз не подкрепих предложението за допускане употребата на тази добавка в храни в говежди и свински продукти.