కొబ్బరి
కొబ్బరి ఒక ముఖ్యమైన పాము కుటుంబానికి చెందిన వృక్షం. దీని శాస్త్రీయ నామం 'కోకాస్ న్యూసిఫెరా' (Cocos nucifera) . కోకాస్ ప్రజాతిలో ఇది ఒక్కటే జాతి ఉంది. ఇవి ప్రపంచవ్యాప్తంగా విస్తరించి ఉన్నాయి. కొబ్బరి చెట్టు 30 మీటర్ల ఎత్తు పెరుగుతుంది. కొబ్బరి కాయ రూపంలో కొబ్బరి చెట్ల నుండి లభిస్తుంది. హిందువులకు ఒక ముఖ్యమైన పూజా ద్రవ్యం. దీనినే టెంకాయ అని కూడా పిలుస్తాం. దీనిని రకరకాల ఆహార పదార్థాలలో రకరకాల రూపాలలో వినియోగిస్తారు. కొబ్బరి చెట్లనుండి వివిధరకాల పదార్ధాలు అనేకమైన పద్ధతులలో ఉపయోగపడుతున్నాయి.
తెల్ల ఆరెచెట్టు
ఈ చెట్టు ఆకులు పొడవు కన్నా వెడల్పు ఎక్కువగా వుంటాయి. సాధారణంగా ఆకు పొడవు 6-8 సెం.మీ. వుంటే వెడల్పు మాత్రం 7-9 సెం.మీ వుంటుంది. 9 నుండి 11 దాకా గట్టి ఈనెలు తొడిమ నుంచి ఆకు చివరి భాగం వరకు ప్రాకి వుంటాయి. ఈ చెట్లు వేసవిలో ఆకులను రాలుస్తాయి.