నిమ్మ
నిమ్మ పండులో విటమిన్ సి సమృద్ధిగా ఉంటుంది. ఇవి పసుపు రంగులో ఉండి రుచికి పుల్లగా ఉంటాయి. నిమ్మరసం గురించి ఎక్కువగా వీటిని పెంచుతారు.
వాంగీబాత్
వాంగీబాత్ అన్నము మరియు వంకాయలతో చేసే ఫలహారము. దీనిని ఎర్రగడ్డ పెరుగు పచ్చడి చేర్చి లేక అలాగే ఆహారముగా తీసుకోవచ్చు. ఇది అన్నముతో చేసే ఆహారము కనుక దీనిని దక్షిణ భారతీయులు ముఖ్యముగా కన్నడిగులు ఎక్కువగా చేస్తారు. దీనిని అల్పాహారముగా తినవచ్చు.తరువాత కరివేపాకు, ఎర్రగడ్డలను చేర్చాలి. ఎర్రగడ్డలు వన్నె మారిన తరువాత నీళ్ళను బాగావడకట్టి, ముక్కలు వేసి బాగా వేగనిచ్చి, తరువాత నూరిన అల్లము, వెల్లుల్లి ముద్దను చేర్చిపచ్చి వాసన పోయేవరకు వేగనిచ్చి, వాంగీ బాత్ పొడర్, కొంచము కారపు పొడి, గరమ్ మసాలాపొడి అర చెంచా ఉప్పు చేర్చి చక్కగా
కలిపి ఆరపెట్టిన అన్నములో వేసి, దానిపై 10 నిమ్మకాయను పిండి, 10 చెంచా ఉప్పు సన్నగా తరిగిన కొత్తిమీరి వేసి చక్కగా కలగలిపితే వాగీబాత్ తినడానికి సిద్ధం.