నిమ్మ
నిమ్మ పండులో విటమిన్ సి సమృద్ధిగా ఉంటుంది. ఇవి పసుపు రంగులో ఉండి రుచికి పుల్లగా ఉంటాయి. నిమ్మరసం గురించి ఎక్కువగా వీటిని పెంచుతారు.
సాసేజ్ (నంజుడు కూర)
స్పెయిన్‌లో, సాల్చిచా అని పిలిచే ఎంబుటిడోలో ఒక ప్రత్యేకమైన రకం ఆంగ్ల లేదా జర్మన్ సాసేజ్‌లకు సారూప్యంగా ఉంటుంది. స్పానిష్ సాసేజ్‌లు ఎర్రగా లేదా తెల్లగా ఉంటాయి. ఎర్ర సాసేజ్‌లు మిరపకాయ (స్పానిష్‌లో pimentón) కలిగి ఉంటాయి మరియు సాధారణంగా వేయిస్తారు. తెల్ల సాసేజ్‌ల్లో మిరపకాయలను ఉపయోగించరు మరియు వైన్‌లో వేయిస్తారు లేదా వండుతారు.