ఆవాల నూనె
ఆవాల మొక్క ఏకవార్ధిక వ్యవసాయపంట, దీనిని ముఖ్యంగా ఆవాలనుండి తీయుటకై పండెంచెదరు.మొక్క కాండం మరియు ఆకులను పశువులకు ఆహారంగా ఉపయోగిస్తారు. ఆవాల మొక్క వృక్షశాస్రంలో బ్రాసియేసి కుటుంబానికి చెందినది.ఈ మొక్క యొక్క శాస్త్రీయ నామం:బ్రాసిక జునెయ (లి) (Brassica juncea (L) [1].ఈ మొక్క ఆవాలు బ్రౌన్ రంగులో వుండును.
మరువం నూనె
మరువం బాహువార్షిక ఓషధీ మొక్క.కాని ఏక వార్షిక మొక్కగా నూనె తీయుటకై సాగుచేస్తారు.దాదాపు రెండు అడుగులఎత్తువరకు పెరుగును.ముదురు ఆకుపచ్చని ఆండాకారపు ఆకులను కల్గి వుండును.కాండం మీద కేశముల వంటి భాగాలు వుండును. చిన్న పింకు లేదా తెల్లని పూలను పుష్పించును.మరువం మూలస్థానము మధ్యధర ప్రాంతం. మరువం ఆంగ్ల పదంలోని ఒరిగనమ్ అనే పదం గ్రీకు భాషలోని ఒరోస్ గనోస్ పదంవ్నుండి ఏర్పడినది. ఒరోస్‌గనోస్ అనగా పర్వత ఆనందకరం. కొత్తగా పెళ్ళయిన దంపతులకు అదృష్ట సూచకంగా మరువం పూలగుత్తులను ఇచ్చేవారు.గ్రీకులకు ఇది ప్రాశస్త మున్నమొక్క.మరువాన్ని వైద్యంలో,సుగంధ ద్రవ్యాల్లో ఉపయోగించేవారు.16 వశతాబ్దిలో దుర్గాంధాన్ని తగ్గించుటకు మరువాన్ని నేలమీద చల్లేవారు.