కాఫీ
కాఫీ అనేది ఒక ఉత్సాహపానీయము. కాఫీ చెట్ల పండ్ల నుండి లభించే గింజలను ఎండబెట్టి వేగించి పొడి చేసి కాఫీ తయారీకి ఉపయోగిస్తారు. కాఫీగింజలను దాదాపు 70 దేశాలలో పండిస్తున్నారు. కాఫీ పంటను ముఖ్యముగా లాటిన్ అమెరికా, దక్షిణా ఈశాన్య ఆసియా మరియు ఆఫ్రికాదేశాలలో విస్తారంగా పండిస్తున్నారు. వేగించని పచ్చి కాఫీ గింజల వాణిజ్యము ప్రపంచంలో అత్యధికంగా జరిగే ప్రసిద్ధ వాణిజ్యాలలో ఒకటి. కాఫీ గింజలలో ఉన్న కాఫి అనే పదార్ధము మానవులను ఉత్సాహపరుస్తుందని ఊహించబడుతుంది. కాఫీ ప్రపంచంలో అత్యధికంగా సేవించే ఉత్తేజపూరితమైన పానీయము. కాఫీ అనేది ఒక ప్రసిద్ధ పానీయం. ప్రపంచ వ్యాప్తంగా అన్నిప్రాంతాలలో దొరికే ఈ పానీయం. పెద్దల నుండి పిన్నల వరకు అనేకంగా అలవాటు పడిన ఉత్తేజాన్ని కలిగించే పానీయము. కాఫీ గింజలను సువాసన వచ్చేవరకు వేగించి పొడిచేసి దానిని నీటితో మరిగంచి ఆ నీటిని వడకట్టి కాఫీ డికాషన్ తయారు చేస్తారు. కాఫీ డికాషన్ లో పంచదారను చేర్చి పానీయంగా వేడిగా త్రాగుతారు. మనదేశంలో కాఫీ డికాషన్ లో పాలను చేర్చి త్రాగే అలవాటు కాని అమెరికా మరియు ఐరోపా లాంటి దేశాలలో పాలను చేర్చకుండా అధికంగా త్రాగుతుంటారు. కాఫీని అతి వేడిగానూ, అతి చల్లగానూ త్రాగడం చాలా మందికి అలవాటు. కాఫీ ఒక ఉత్సాహ పానీయం. దీనిని అనేకంగా ఉదయపు వేళలో ఉట్టిది గానూ మిగిలిన సమయాలలో అల్పాహారంతోనూ త్రాగడం అలవాటు. ప్రస్తుతం స్నేహితులు బంధువులు వచ్చినపుడు కాఫీతో సత్కరించడం సాధారణం అయింది. విందులు వినోదాలలో కాఫీలు అతి ముఖ్యం అయ్యాయి. ఉత్తర అమెరికాలో 1688లో కాఫీ సేవించిన ఘటన పేర్కొనబడింది. కాఫీ అనేక సమాజాలలో వారి సంస్కృతిలో ప్రధాన పాత్ర వహిస్తూ జీవిత ఆహారపు శైలిలో ఒక భాగం అయింది.
బంగాళాదుంప చిప్స్
యునైటెడ్ కింగ్డం మరియు ఐర్లాండ్‌లలో "క్రిస్ప్స్" అనేవి బంగాళాదుంప చిప్స్ కాగా, "చిప్స్" అనేవి ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ ("ఫిష్ మరియు చిప్స్"లో లాగా) వంటి దళసరి ముక్కలను సూచిస్తాయి మరియు వీటిని వేడిగా వడ్డిస్తారు. ఆస్ట్రేలియా లో, దక్షిణ ఆఫ్రికా, దక్షిణాది న్యూజిలాండ్, భారతదేశం, సాధారణంగా వెస్ట్ ఇండీస్ ముఖ్యంగా బార్బడోస్‌ లోని కొన్ని ప్రదేశాలలో, ఈ రెండు రకాల బంగాళాదుంప ఉత్పత్తులను సైతం పెద్దవైన "గృహ-శైలి" బంగాళదుంప క్రిస్ప్స్‌ లాగే "చిప్స్" అని పిలుస్తారు. న్యూజిలాండ్‌కు ఉత్తరాన వీటిని "చిప్పీస్" అని పిలుస్తారు, కానీ వీటిని దేశవ్యాప్తంగా "చిప్స్"గా అమ్మడం జరుగుతోంది. కొన్నిసార్లు ఆస్ట్రేలియా మరియు న్యూజిలాండ్‌ లలో ఈ తేడా "వేడి చిప్స్" (వేయించిన బంగాళాదుంపలు) మరియు "బంగాళాదుంప చిప్స్" మధ్య సైతం ఉంటుంది. బంగ్లాదేశ్‌ లో, వీటిని సాధారణంగా చిప్, చిప్స్, క్రిస్ప్స్ ("కిరిస్" అని ఉచ్చరించడం జరుగుతుంది) మరియు స్థానికంగా ఆలూర్ పపోర్ (Álu'ŗ Păpôr) అని పిలుస్తారు.