నిమ్మ
నిమ్మ పండులో విటమిన్ సి సమృద్ధిగా ఉంటుంది. ఇవి పసుపు రంగులో ఉండి రుచికి పుల్లగా ఉంటాయి. నిమ్మరసం గురించి ఎక్కువగా వీటిని పెంచుతారు.
ఉస్తికాయలు
దీని కాయల నిండా గింజలే వుంటాయి. ఇవి చిరు చేదుగా వుంటాయి. ఈ కాయలను పగలగొట్టి గింజలు తీసి వేసి నీళ్లలో వేసి బాగా కడుగుతారు. ఆ తర్వాత కూరగా చేసుకుంటారు. ఈ కాయల పేరున కొన్ని వూర్ల పేర్లు, ప్రాంతాల పేర్లు కూడా ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు ఉస్తికాయలపెంట/ ఉస్తికాయల పల్లె/ ఉస్తికాయల మిట్ట