కాఫీ
కాఫీ అనేది ఒక ఉత్సాహపానీయము. కాఫీ చెట్ల పండ్ల నుండి లభించే గింజలను ఎండబెట్టి వేగించి పొడి చేసి కాఫీ తయారీకి ఉపయోగిస్తారు. కాఫీగింజలను దాదాపు 70 దేశాలలో పండిస్తున్నారు. కాఫీ పంటను ముఖ్యముగా లాటిన్ అమెరికా, దక్షిణా ఈశాన్య ఆసియా మరియు ఆఫ్రికాదేశాలలో విస్తారంగా పండిస్తున్నారు. వేగించని పచ్చి కాఫీ గింజల వాణిజ్యము ప్రపంచంలో అత్యధికంగా జరిగే ప్రసిద్ధ వాణిజ్యాలలో ఒకటి. కాఫీ గింజలలో ఉన్న కాఫి అనే పదార్ధము మానవులను ఉత్సాహపరుస్తుందని ఊహించబడుతుంది. కాఫీ ప్రపంచంలో అత్యధికంగా సేవించే ఉత్తేజపూరితమైన పానీయము. కాఫీ అనేది ఒక ప్రసిద్ధ పానీయం. ప్రపంచ వ్యాప్తంగా అన్నిప్రాంతాలలో దొరికే ఈ పానీయం. పెద్దల నుండి పిన్నల వరకు అనేకంగా అలవాటు పడిన ఉత్తేజాన్ని కలిగించే పానీయము. కాఫీ గింజలను సువాసన వచ్చేవరకు వేగించి పొడిచేసి దానిని నీటితో మరిగంచి ఆ నీటిని వడకట్టి కాఫీ డికాషన్ తయారు చేస్తారు. కాఫీ డికాషన్ లో పంచదారను చేర్చి పానీయంగా వేడిగా త్రాగుతారు. మనదేశంలో కాఫీ డికాషన్ లో పాలను చేర్చి త్రాగే అలవాటు కాని అమెరికా మరియు ఐరోపా లాంటి దేశాలలో పాలను చేర్చకుండా అధికంగా త్రాగుతుంటారు. కాఫీని అతి వేడిగానూ, అతి చల్లగానూ త్రాగడం చాలా మందికి అలవాటు. కాఫీ ఒక ఉత్సాహ పానీయం. దీనిని అనేకంగా ఉదయపు వేళలో ఉట్టిది గానూ మిగిలిన సమయాలలో అల్పాహారంతోనూ త్రాగడం అలవాటు. ప్రస్తుతం స్నేహితులు బంధువులు వచ్చినపుడు కాఫీతో సత్కరించడం సాధారణం అయింది. విందులు వినోదాలలో కాఫీలు అతి ముఖ్యం అయ్యాయి. ఉత్తర అమెరికాలో 1688లో కాఫీ సేవించిన ఘటన పేర్కొనబడింది. కాఫీ అనేక సమాజాలలో వారి సంస్కృతిలో ప్రధాన పాత్ర వహిస్తూ జీవిత ఆహారపు శైలిలో ఒక భాగం అయింది.
ఫ్లోరిడా
రెండవ ప్రధాన పరిశ్రమ అయిన వ్యవసాయం సిట్రస్ ఫ్రూట్స్. వాటిలో ఆర్థికరంగంలో ప్రధానమైనవి ఆరెంజులు ప్రధాన పాత్ర వహిస్తుంది. సంయుక్తరాష్ట్రాలలో సిట్రస్ పండ్లను అధికంగా పండించేది ఫ్లోరిడా రాష్ట్రమే. అన్ని విధములైన సిట్రస్ పండ్ల పంటలు కలిసి 2006లో 67%. వీటిలో ఆరెంజు పండ్ల శాతం 74%, 58% టాఆంగరింస్, 54% ద్రాక్ష పండ్లు ఫ్లోరిడాలో పండించబడ్డాయి. రాష్ట్ర అధికారిక పానమైన ఆరెంజ్ జ్యూస్ తయారీకి ఫ్లోరిడాలోని ఆరెంజు పండ్లలో 95% ఉపయోగించబడుతుంది. ఇతర పంటలు చెరకు, స్ట్రాబెర్రీలు, టోమాటోలు మరియు సెలరీలకు దక్కుతుంది. ఈ రాష్ట్రం దేశానికి అధిక స్థాయిలో స్వీట్ కార్న్ మరియు బీన్స్ పంటను అందిస్తున్నాయి. ది ఎవర్‌గ్లేడ్స్ అగ్రికల్చర్ రాష్ట్రంలోనే ప్రధాన కేంద్రంగా పరిగణించబడుతుంది. రాష్ట్రంలో వ్యవసాయం కారణంగా జలకాలుష్యం ఒక వివాదాంశం అయింది. 2009 లో మత్య పరిశ్రమ ద్వారా 6 బిలియన్లు (600 కోట్లు) డాలర్ల వాణిజ్యం జరిగింది. మత్యపరిశ్రమ క్రీడలకు వాణిజ్యానికి కలిపి 60,000 ఉపాధి అవకాశాలను కల్పిస్తుంది.