కాఫీ
కాఫీ అనేది ఒక ఉత్సాహపానీయము. కాఫీ చెట్ల పండ్ల నుండి లభించే గింజలను ఎండబెట్టి వేగించి పొడి చేసి కాఫీ తయారీకి ఉపయోగిస్తారు. కాఫీగింజలను దాదాపు 70 దేశాలలో పండిస్తున్నారు. కాఫీ పంటను ముఖ్యముగా లాటిన్ అమెరికా, దక్షిణా ఈశాన్య ఆసియా మరియు ఆఫ్రికాదేశాలలో విస్తారంగా పండిస్తున్నారు. వేగించని పచ్చి కాఫీ గింజల వాణిజ్యము ప్రపంచంలో అత్యధికంగా జరిగే ప్రసిద్ధ వాణిజ్యాలలో ఒకటి. కాఫీ గింజలలో ఉన్న కాఫి అనే పదార్ధము మానవులను ఉత్సాహపరుస్తుందని ఊహించబడుతుంది. కాఫీ ప్రపంచంలో అత్యధికంగా సేవించే ఉత్తేజపూరితమైన పానీయము. కాఫీ అనేది ఒక ప్రసిద్ధ పానీయం. ప్రపంచ వ్యాప్తంగా అన్నిప్రాంతాలలో దొరికే ఈ పానీయం. పెద్దల నుండి పిన్నల వరకు అనేకంగా అలవాటు పడిన ఉత్తేజాన్ని కలిగించే పానీయము. కాఫీ గింజలను సువాసన వచ్చేవరకు వేగించి పొడిచేసి దానిని నీటితో మరిగంచి ఆ నీటిని వడకట్టి కాఫీ డికాషన్ తయారు చేస్తారు. కాఫీ డికాషన్ లో పంచదారను చేర్చి పానీయంగా వేడిగా త్రాగుతారు. మనదేశంలో కాఫీ డికాషన్ లో పాలను చేర్చి త్రాగే అలవాటు కాని అమెరికా మరియు ఐరోపా లాంటి దేశాలలో పాలను చేర్చకుండా అధికంగా త్రాగుతుంటారు. కాఫీని అతి వేడిగానూ, అతి చల్లగానూ త్రాగడం చాలా మందికి అలవాటు. కాఫీ ఒక ఉత్సాహ పానీయం. దీనిని అనేకంగా ఉదయపు వేళలో ఉట్టిది గానూ మిగిలిన సమయాలలో అల్పాహారంతోనూ త్రాగడం అలవాటు. ప్రస్తుతం స్నేహితులు బంధువులు వచ్చినపుడు కాఫీతో సత్కరించడం సాధారణం అయింది. విందులు వినోదాలలో కాఫీలు అతి ముఖ్యం అయ్యాయి. ఉత్తర అమెరికాలో 1688లో కాఫీ సేవించిన ఘటన పేర్కొనబడింది. కాఫీ అనేక సమాజాలలో వారి సంస్కృతిలో ప్రధాన పాత్ర వహిస్తూ జీవిత ఆహారపు శైలిలో ఒక భాగం అయింది.
స్టార్‌బక్స్
ఇథోయోపియాతో ఒక సుదీర్ఘ-కాల వివాదం తరువాత, స్టార్‌బక్స్ ఇథియోపియా కాఫీకి మద్దతు ఇచ్చేందుకు మరియు ప్రోత్సహించేందుకు అంగీకరించింది. BBC న్యూస్‌లో ఒక కథనం,[101] ప్రకారం ఇథియోపియా యొక్క హరార్ మరియు సిడోమా వంటి ప్రసిద్ధ కాఫీలకు పేర్లు నమోదు కాకముందే గుర్తింపు పొందాయి. ఈ గుర్తింపు కోసం ఇథియోపియా తీవ్రంగా ప్రయత్నించడానికి ప్రధాన కారణం ఏమిటంటే, పేదరికంలో కూరుకపోయిన తమ రైతులకు మరింత డబ్బు సంపాదించే అవకాశం ఏర్పడుతుందని ఆ దేశం భావించింది. దురదృష్టవశాత్తూ, ఆశించిన ప్రభావం కనిపించలేదు. 2006లో స్టార్‌బక్స్ తన యొక్క కాఫీకి ప్రతి పౌండ్‌కు $1.42 చెల్లించింది. ఈ సమయంలో,[102] స్టార్‌బక్స్ కాఫీ పౌండ్‌కు $1.42 చెల్లించగా, ప్రతి పౌండ్‌ను $10.99కు విక్రయించింది. ఆగస్టు 2010నాటికి, స్టార్‌బక్స్ తన వెబ్‌సైట్‌లో కేవలం ఒక ఇథియోపియా కాఫీని మాత్రమే విక్రయిస్తుంది, ఇది వెబ్‌సైట్‌లో కొత్త కాఫీగా సూచించబడుతుంది.