Ufugaji wa kuku ulianzia wapi?
Kuku
Asili ya kuku zetu ni kuku-mwitu mwekundu wa Asia ya Kusini-Mashariki. Ilisemekana kuwa, kuku walianza huko India, lakini ushahidi wa sasa unaonyesha kuwa walianza huko Vietnam miaka 10,000 iliyopita. Ufugaji wake ulisambazwa Asia Bara na Polynesia. Mabaki ya mifupa ya kuku yamepatikana China yakiwa na umri wa miaka 8,000. Kutoka Asia ya Kusini-Magharibi kuku walisambazwa pia Uhindi na kupitia Uajemi hadi Ugiriki na sehemu nyingine za Ulaya, Misri n.k. Inaaminiwa ya kwamba kuku waliletwa Amerika Kusini kabla ya kuja kwa Kolumbus kupitia Pasifiki.
Zana za kilimo
Mapinduzi ya Viwanda na maendeleo ya mashine ngumu zaidi yalifanya mbinu za kilimo kuchukua hatua kubwa za mbele. Badala ya kuvuna nafaka kwa mkono na mundu mkali, mashine za magurudumu hupunguza swati inayoendelea. Badala ya kupunja nafaka kwa kumpiga kwa vijiti, mashine za kupunja zilitenganisha mbegu kutoka kwa vichwa na mabua. Matrekta ya kwanza yalionekana mwishoni mwa karne ya 19. 