مما يصنع ركاب الحصان ؟
ركاب (فروسية)
الرِكاب هو إطارٌ أو حلقةٌ صغيرة يضع الفارسُ قدمه بداخلها ويتم وصلها بــ السرج عن طريق سَيْرٍ جلدي يُطْلَق عليه اسم "سَيْر الركاب". وعادةً ما يوجد زوجٌ من الركائب للمساعدة على اِمْتِطَاء الدواب وأيضًا كدعامةٍ للقدم أثناء ركوب الحيوانات (مثل الأحصنة أو أي نوعٍ آخر من الخيول مثل البغال)،[1] كما تزيد هذه الركائب من قدرة الفارس على البقاء ثابتًا فوق السرج وعلى التحكم في المَطِيَّة بشكلٍ أكبر، وهذا يؤدي إلى زيادة انتفاع الإنسان من الحيوان في مجالاتٍ عدة مثل، الاتصالات ووسائل النقل والحروب.
فريكاندل
في هولندا وشمال فرنسا وبلجيكا وكوراساو، تتكون الفريكاندل من خليط من اللحوم المفصولة ميكانيكيا، بما في ذلك الدجاج (40% أو أكثر) والخنزير (حوالي 25%)  وأحيانا الحصان (5%). في الولايات المتحدة, تحتوي الفريكاندل على لحم الخنزير (50%) والبقر (35%) والدجاج غير المفصول ميكانيكيا(15%). تضيف بعض الشركات المصنعة القليل من لحم الخيل. هناك نسخة حلال تحتوي فقط على الدجاج ولحم البقر. المكونات الأخرى هي فتات الخبز ومثخن والأعشاب والتوابل والبصل ومحسنات النكهة. الفريكاندل هي الوجبة السريعة الأكثر شعبية في هولندا، تليها الكروكت. وفقا لAKSV ( "الرابطة العامة لمصنعي لوازم الطبخ والوجبات الخفيفة" في هولندا)، تنتج 600 مليون قطعة من النقانق سنويا في هولندا. معظمها تباع في هولندا، حيث يستهلك الفرد ما معدله 37 قطعة في العام.