ماهو الحمض الموجود في معدة الإنسان طبيعيا ؟
غاسترين
ال<b data-parsoid='{"dsr":[261,274,3,3]}'>غاسترين هو هرمون ببتيدي يحفز إفراز العصارة الهضمية (حمض الهيدروكلوريك) في خلايا المعدة الجدارية ويساعد في حركية المعدة. يفرز هذا الهرمون من خلايا G في فتحة البواب في المعدة وفي الاثني عشر والبنكرياس. يرتبط الغاسترين بمستقبلات كوليسيستوكينين ب، لمماثلة إطلاق الهستامين في الخلايا الشبيهة بإنتروكرومافين، وتحثّ إدخال مضخات K+/H+ ATPase في الغشاء القُمعي للخلايا الجدارية (والتي تزيد بدورها من إطلاق H+ في تجويف المعدة).
حمض الغوندويك
يوجد حمض الغوندويك طبيعياً في زيوت عدد من النباتات مثل زيت هوهوبا. كما يوجد على شكل غليسيريد في دهن نباتات فصيلة الصابونية مثل الغوارانا بنسبة تتراوح بين 35-40%.