title: Acuerdo entre la Comunidad Europea y el Gobierno de Canadá sobre medidas sanitarias para proteger la salud pública y la sanidad animal en el comercio de animales vivos y de productos de origen animal

eurovoc_concepts:
Canada
animal product
health control
health legislation
live animal
trade agreement (EU)
veterinary legislation

text: 18. 3. 1999 ES Diario Oficial de las Comunidades Europeas L 71/3 (TRADUCCIÓN) ACUERDO entre la Comunidad Europea y el Gobierno de Canadá sobre medidas sanitarias para proteger la salud pública y la sanidad animal en el comercio de animales vivos y de productos de origen animal LA COMUNIDAD EUROPEA («la Comunidad»), y EL GOBIERNO DE CANADÁ («Canadá») (en lo sucesivo denominados en su conjunto como «las Partes»), RECONOCIENDO que sus sistemas de medidas sanitarias están encaminados a proporcionar garantías sanitarias comparables; REAFIRMANDO su compromiso respecto a sus derechos y obligaciones derivados del Acuerdo de Marrakesh por el que se establece la Organización Mundial del Comercio («el Acuerdo de la OMC»), y sus anexos, en especial el Acuerdo sobre la aplicación de las medidas sanitarias y fitosanitarias («el Acuerdo SPS»); DESEOSOS de facilitar el comercio de animales vivos y productos de origen animal entre Canadá y la Comunidad protegiendo al mismo tiempo la salud pública y la sanidad animal en relación con la salubridad de los productos alimenticios; RESUELTOS a tomar plenamente en consideración el riesgo de propagación de infecciones y enfermedades de los animales y las medidas aplicadas para controlar y erradicar tales infecciones y enfermedades y, en particular, para evitar alteraciones en el comercio, HAN CONVENIDO EN LO SIGUIENTE: Artículo 1 Objetivo El objetivo del presente Acuerdo es facilitar el comercio de animales vivos y de productos de origen animal entre la Comunidad y Canadá mediante el establecimiento de un mecanismo de reconocimiento de la equivalencia de las medidas sanitarias establecidas por ambas Partes compatibles con la protección de la salud pública y de la sanidad animal, y mejorar la comunicación y la coopera- ción en lo que se refiere a medidas sanitarias. Artículo 2 Definiciones c) «grado adecuado de protección sanitaria»: el que aparece definido como tal en el apartado 5 del anexo A del Acuerdo SPS; d) «región»: significa tanto la «zona» como la «región» de acuerdo con la definición del Código zoosanitario de la Oficina Internacional de Epizootias (OIE) y respecto a la acuicultura de acuerdo con la definición del Código internacional de sanidad de los animales acuáticos de la OIE; e) «autoridades competentes»: i) en el caso de Canadá, las autoridades menciona- das en la parte A del anexo II, y ii) en el caso de la Comunidad, las autoridades mencionadas en la parte B del anexo II. A efectos del presente Acuerdo se entenderá por: a) «animales vivos y productos de origen animal»: los animales vivos y los productos de origen animal, incluidos los peces y productos de la pesca, enumera- dos en el anexo I; b) «medidas sanitarias»: las que se definen como tales en el apartado 1 del anexo A del Acuerdo SPS; Artículo 3 Ámbito de aplicación 1. El presente Acuerdo se aplicará al comercio de animales vivos y productos de origen animal entre la Comunidad y Canadá. L 71/4 ES Diario Oficial de las Comunidades Europeas 18. 3. 1999 En virtud del apartado 3, las disposiciones del 2. presente Acuerdo se aplicarán inicialmente a las medidas sanitarias de las Partes en relación con el comercio de animales vivos y productos de origen animal. Salvo que se disponga lo contrario en los anexos del 3. presente Acuerdo, y sin perjuicio del artículo 11, el ámbito de aplicación del presente Acuerdo excluirá las medidas sanitarias relacionadas con los aditivos alimenta- rios (todos los aditivos y colorantes alimentarios), los sellos de inspección veterinaria, los coadyuvantes tecnoló- gicos, los aromas, la irradiación (ionización), los contami- nantes (incluidas las normas microbiológicas), el trans- porte, los productos químicos resultantes de la migración de sustancias procedentes de materiales de envasado, el etiquetado de los productos alimenticios, la información sobre el valor nutritivo, la alimentación animal, los piensos medicados y las premezclas. Las Partes podrán acordar la aplicación de los 4. principios del presente Acuerdo para abordar problemas veterinarios distintos de las medidas sanitarias relativas al comercio de animales vivos y productos de origen ani- mal. 5. Las Partes podrán acordar la modificación del pre- sente Acuerdo en el futuro para ampliar su ámbito a otras medidas sanitarias o fitosanitarias que afecten al comercio entre ellas. Artículo 4 Relación con el Acuerdo de la OMC El presente Acuerdo no modificará en modo alguno los derechos ni las obligaciones de las Partes derivados del Acuerdo de la OMC y, en particular, del Acuerdo SPS. Artículo 5 Reconocimiento de las condiciones regionales Las Partes reconocen el concepto de regionalización, 1. que acuerdan aplicar con respecto a las enfermedades enumeradas en el anexo III. Cuando una de las Partes considere que tiene una 2. situación zoosanitaria especial con respecto a una enfer- medad específica, podrá solicitar el reconocimiento de esa situación. La Parte importadora podrá solicitar además garantías adicionales respecto a la importación de anima- les vivos y de productos de origen animal acordes con la situación zoosanitaria reconocida. Las garantías respecto a enfermedades específicas se detallan en el anexo V. Sin perjuicio de lo establecido en el apartado 2, la 3. Parte importadora reconocerá las decisiones sobre regio- nalización adoptadas de conformidad con los criterios establecidos en el anexo IV como base para el comercio desde una Parte cuyo territorio esté afectado por una o más de las enfermedades enumeradas en el anexo III. Artículo 6 Reconocimiento de la equivalencia 1. La Parte importadora reconocerá como equivalente una medida sanitaria de la Parte exportadora si ésta demuestra objetivamente que su medida alcanza el grado adecuado de protección de la Parte importadora. Una vez determinada, la equivalencia se aplicará en 2. relación con medidas o grupos de medidas sanitarias para sectores o subsectores de animales vivos o productos de origen animal, en relación con sistemas o partes de sistemas de legislación, inspección y control, o en relación con los requisitos específicos de legislación, inspección o higiene. Artículo 7 Criterios para el reconcimiento de la equivalencia Para determinar si una medida sanitaria aplicada 1. por la Parte exportadora alcanza el grado adecuado de protección sanitaria de la Parte importadora, ambas Par- tes deberán seguir el siguiente procedimiento: i) identificación de las medidas sanitarias cuya equiva- lencia se pretende reconocer; ii) explicación, a cargo de la Parte importadora, del objetivo de sus medidas sanitarias, incluida una eva- luación, según las circunstancias, de los riesgos que se pretenden prevenir con tales medidas, e identifica- ción del grado adecuado de protección sanitaria de la Parte importadora; iii) presentación de datos por la Parte exportadora que apoyen su opinión de que sus medidas sanitarias alcanzan el grado adecuado de protección sanitaria de la Parte importadora; iv) evaluación por la Parte importadora de si la medida o medidas sanitarias de la Parte exportadora alcan- zan el grado adecuado de protección sanitaria de la Parte importadora; esta fase puede incluir una eva- luación de: a) b) los riesgos detectados por la Parte importadora y las pruebas aportadas por la Parte exportadora de que sus medidas sanitarias los previenen de manera eficaz, la autoridad legislativa, normas, prácticas y pro- cedimientos, incluidos los de los laboratorios, así como los programas en marcha para garantizar que se cumplen los requisitos nacionales de la Parte exportadora y los de la Parte importa- dora, 18. 3. 1999 ES Diario Oficial de las Comunidades Europeas L 71/5 la estructura documentada de las autoridades competentes, su vía jerárquica, su autoridad, sus procedimientos operativos y los recursos de que disponen, y expedido con arreglo al modelo que se establece en el anexo VII. Las Partes podrán definir conjuntamente los principios o directrices de la certificación. Todos estos principios o directrices se incluirán en el anexo VII. c) d) la eficacia de las autoridades competentes en relación con el programa y las garantías de control. De conformidad con el artículo 10, la Parte importa- dora podrá llevar a cabo procedimientos de auditoría y verificación que le ayuden en esa evaluación. 2. En los casos en que no se haya reconocido la equivalencia, las condiciones para el comercio serán las exigidas por la Parte importadora, según lo establecido en el anexo V, con el fin de ajustarse a su grado adecuado de protección. Sin perjuicio del resultado del procedi- miento establecido en el apartado 1, la Parte exportadora podrá decidir cumplir las condiciones de la Parte impor- tadora. 3. Cuando apliquen el procedimiento descrito en el apartado 1 y establezcan las condiciones contempladas en el apartado 2, las Partes tendrán en cuenta la experiencia y la información de las que ya se disponga. Artículo 8 Estado del reconocimiento de la equivalencia de las medidas sanitarias de las Partes 1. El anexo V enumera aquellos sectores, o subsecto- res, para los cuales en la fecha de entrada en vigor del presente Acuerdo las respectivas medidas sanitarias de las Partes se reconocerán como equivalentes a efectos comer- ciales. También en el anexo V se enumeran aquellos secto- 2. res, o subsectores, con respecto a los cuales, en la fecha de entrada en vigor del presente Acuerdo, las Partes aplicarán medidas sanitarias diferentes y no habrán con- cluido el procedimiento descrito en el apartado 1 del artículo 7. Las Partes llevarán a cabo las acciones estable- cidas en el anexo V sobre la base del procedimiento descrito en el apartado 1 del artículo 7, con el objetivo de reconocer la equivalencia en las fechas indicadas en el anexo V. 3. En relación con las medidas sanitarias reconocidas como equivalentes a efectos comerciales en la fecha de entrada en vigor del presente Acuerdo, cada Parte, en el ámbito de sus competencias, emprenderá las actuaciones legislativas y administrativas necesarias en el plazo de tres meses para aplicar tales reconocimientos. Artículo 9 Certificado sanitario En caso necesario, cada envío de animales vivos o pro- ductos de origen animal presentados para su importación, y para los cuales haya sido reconocida la equivalencia, deberá ir acompañado de un certificado sanitario oficial, Artículo 10 Auditoría y comprobación Para mantener la confianza en la aplicación efectiva 1. de las disposiciones del presente Acuerdo, cada una de las Partes tendrá derecho a llevar a cabo procedimientos de auditoría y comprobación de la totalidad o de una parte del programa de control de las autoridades de la Parte exportadora según lo especificado en el anexo VI. 2. De conformidad con el artículo 11, cada una de las Partes tendrá derecho a efectuar inspecciones fronterizas de los envíos importados, cuyos resultados podrán for- mar parte del procedimiento de auditoría y comproba- ción. 3. La Comunidad llevará a cabo los procedimientos de auditoría y comprobación previstos en el apartado 1 y las inspecciones fronterizas previstas en el apartado 2. 4. En el caso de Canadá, sus autoridades competentes llevarán a cabo los procedimientos de auditoría y com- probación y las inspecciones fronterizas previstos en los apartados 1 y 2. Previo consentimiento mutuo, cada una de las Par- 5. tes podrá: a) compartir los resultados y conclusiones de sus proce- dimientos de auditoría y de sus inspecciones fronteri- zas con países que no sean Partes del presente Acuerdo; o b) utilizar los resultados y conclusiones de los procedi- mientos de auditoría y de las inspecciones fronterizas de países que no sean Partes del presente Acuerdo. Artículo 11 Inspecciones fronterizas (importación) y tasas de inspección 1. La frecuencia y naturaleza de las inspecciones fron- terizas se basarán en el riesgo para la salud pública y la sanidad animal asociado con la importación de los ani- males vivos o productos de origen animal. 2. El índice de frecuencia de las inspecciones fronteri- zas de animales vivos y productos de origen animal importados se ajustará a lo establecido en el anexo VIII. incumplimiento de En caso de que las inspecciones fronterizas revelen 3. el importación correspondientes, la actuación de la Parte importadora se basará en una evaluación del riesgo inherente. los requisitos de 4. Siempre que sea posible, el importador de un envío que no cumpla los requisitos, o su representante, serán L 71/6 ES Diario Oficial de las Comunidades Europeas 18. 3. 1999 informados de la razón de la no conformidad, y tendrán acceso al envío y la oportunidad de aportar la informa- ción pertinente que ayude a la Parte importadora a adoptar una decisión final. Cada una de las Partes podrá cobrar tasas para 5. cubrir los costes de las inspecciones fronterizas. Las disposiciones referentes a estas tasas podrán añadirse al anexo VIII. Artículo 12 Notificación y consulta Cada una de las Partes notificará a la otra, por 1. escrito: a) dentro de las veinticuatro horas a partir de la confir- mación del cambio, los cambios significativos en la situación sanitaria, como la aparición y evolución de enfermedades citadas en el anexo III; b) c) inmediatamente, las observaciones de importancia epidemiológica en relación con enfermedades no incluidas en el anexo III o con nuevas enfermedades; y las normas suplementarias que rebasen los requisitos básicos de sus respectivas medidas sanitarias, adopta- das con objeto de controlar o erradicar enfermedades de los animales o de proteger la salud pública, así como cualesquiera cambios en su política de preven- ción, incluida la vacunación. 2. En caso de preocupación grave y urgente por cues- tiones de salud pública o sanidad animal, se realizará inmediatamente una notificación verbal, seguida de una confirmación por escrito dentro de las veinticuatro horas siguientes. Las notificaciones escritas y verbales se dirigirán a 3. los puntos de contacto establecidos en el anexo X. 4. Si una de las Partes tuviere serias preocupaciones acerca de un riesgo para la salud pública o la sanidad animal, se celebrarán consultas al respecto previa solici- tud, con la mayor brevedad y, en cualquier caso, en el plazo de catorce días a partir de la solicitud. En tales situaciones, cada una de las Partes procurará aportar toda la información necesaria para evitar alteraciones del comercio y alcanzar una solución mutuamente acep- table. decisión de aplicarlas y, previa solicitud, se celebrarán consultas relativas a la situación en los catorce días siguientes a partir de la notificación. Las Partes tomarán en consideración cualquier información facilitada en el marco de dichas consultas. Artículo 14 Intercambio de información 1. Las Partes intercambiarán la información pertinente para la aplicación del presente Acuerdo de manera uni- forme y sistemática, con objeto de aportar garantías, generar la confianza mutua y demostrar la eficacia de los programas controlados. En su caso, podrá incluir el intercambio de funcionarios. El intercambio de información acerca de los cam- 2. bios en las respectivas medidas sanitarias y demás datos pertinentes incluirá: a) b) c) la oportunidad de tomar en consideración las pro- puestas para la introducción de nuevas medidas o cambios en las medidas existentes, que puedan afectar al presente Acuerdo, antes de su finalización. Cuando alguna de las Partes lo considere necesario, las pro- puestas podrán ser tratadas con arreglo al apartado 4 del artículo 16; la información sobre los acontecimientos en marcha que puedan afectar al comercio de animales vivos y productos de origen animal; la información sobre los resultados de los procedi- mientos de auditoría y comprobación establecidos en el artículo 10. Los puntos de contacto para este intercambio de 3. información se establecen en el anexo X. 4. Las Partes facilitarán a las instancias científicas competentes la documentación o los datos científicos necesarios para apoyar cualquier punto de vista o peti- ción realizada con respecto a una cuestión que surja en virtud del presente Acuerdo. Las instancias científicas competentes evaluarán tales datos en el momento opor- tuno, y los resultados de la evaluación estarán a disposi- ción de ambas Partes. Artículo 15 Asuntos pendientes Artículo 13 Cláusula de salvaguardia Por graves motivos de salud pública o sanidad animal, cada una de las Partes podrá adoptar las medidas provi- sionales necesarias para proteger la salud pública y la sanidad animal. Tales medidas se notificarán a la otra Parte en el plazo de veinticuatro horas a partir de la Los principios del presente Acuerdo se aplicarán para abordar los asuntos pendientes enumerados en el anexo IX que afecten al comercio de animales vivos y productos de origen animal entre las Partes. En dicho anexo y, cuando proceda, en los otros anexos se introdu- cirán las modificaciones oportunas para tener en cuenta los avances realizados y los nuevos asuntos que vayan surgiendo. 18. 3. 1999 ES Diario Oficial de las Comunidades Europeas L 71/7 Artículo 16 Comité conjunto de gestión cialmente grupos científicos. Los miembros de dichos grupos ad hoc no tendrán que ser necesariamente repre- sentantes de las Partes. 1. Se crea un Comité conjunto de gestión (en lo sucesivo denominado «el Comité»), constituido por representantes de las Partes. El Comité estudiará cual- quier asunto relacionado con el Acuerdo, y examinará todos los asuntos que puedan surgir en relación con su aplicación. El Comité deberá reunirse en el plazo de un año desde la entrada en vigor del presente Acuerdo y, como mínimo, una vez al año a partir de ese momento. El Comité podrá también tratar asuntos por correspon- dencia entre reunión y reunión. 2. El Comité deberá revisar, al menos una vez al año, los anexos del presente Acuerdo, especialmente como consecuencia de los progresos realizados a partir de las consultas previstas en virtud del presente Acuerdo. Tras esta revisión, el Comité publicará un informe de sus actas en el que se incluirá toda recomendación del Comité. 3. Habida cuenta de las disposiciones establecidas en el apartado 2, las Partes podrán acordar la modificación de los anexos adjuntos al Acuerdo. Las modificaciones serán adoptadas mediante un intercambio de notas. 4. Las Partes acuerdan establecer grupos técnicos de trabajo constituidos por peritos representantes de ambas Partes, quienes deberán localizar y examinar los proble- mas técnicos y científicos que surjan de este Acuerdo. Cuando se necesiten conocimientos especializados adicio- nales, las Partes podrán establecer grupos ad hoc, espe- Artículo 17 Aplicación territorial El presente Acuerdo se aplicará, por una parte, a los territorios en los que sea aplicable el Tratado constitutivo de la Comunidad Europea, en las condiciones estableci- das en el mismo y, por otra, al territorio de Canadá. Artículo 18 Disposiciones finales 1. El presente Acuerdo y sus anexos entrarán en vigor previo intercambio de notas que indiquen que las Partes han cumplido todos los requisitos legales necesarios a tal fin. 2. Cada una de las Partes aplicará los compromisos y obligaciones derivados del presente Acuerdo y de sus anexos de conformidad con sus procedimientos internos. 3. Cualquiera de las Partes podrá denunciar el presente Acuerdo notificándolo por escrito con seis meses de antelación como mínimo. El Acuerdo dejará de tener efecto una vez transcurrido el período de notificación. En fe de lo cual, los abajo firmantes, debidamente autorizados, han firmado el presente Acuerdo. Hecho en dos ejemplares, el 17 de diciembre de 1998, en lenguas inglesa y francesa, siendo cada versión igualmente auténtica. Por la Comunidad Europea Por el Gobierno de Canadá L 71/8 ES Diario Oficial de las Comunidades Europeas 18. 3. 1999 Lista de anexos ANEXO I Animales vivos y productos de origen animal ANEXO II Autoridades competentes ANEXO III Enfermedades para las que pueden adoptarse decisiones de regionalización ANEXO IV Regionalización y distribución zonal ANEXO V Reconocimiento de las medidas sanitarias ANEXO VI Directrices para los procedimientos de auditoría ANEXO VII Certificación ANEXO VIII Inspecciones fronterizas ANEXO IX Cuestiones pendientes ANEXO X Puntos de contacto para la administración del presente Acuerdo 18. 3. 1999 ES Diario Oficial de las Comunidades Europeas L 71/9 ANEXO I ANIMALES VIVOS Y PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL Animales vivos y productos de origen animal Para las importaciones en Canadá, según lo definido por: Para las importaciones en la Comunidad, según lo definido en: 1. Animales vivos de las especies bovina y por- cina Health of Animals Regulations (CRC, c. 296) Directiva 64/432/CEE del Consejo, de 26 de junio de 1964 2. Esperma de bovinos Health of Animals Regulations (CRC, c. 296) Directiva 88/407/CEE del Consejo, de 14 de junio de 1988 3. Embriones de bovinos Health of Animals Regulations (CRC, c. 296) Directiva 89/556/CEE del Consejo, de 25 de septiembre de 1989 4. Équidos vivos Health of Animals Regulations (CRC, c. 296) Directiva 90/426/CEE del Consejo, de 26 de junio de 1990 5. Esperma de porcino Health of Animals Regulations (CRC, c. 296) Directiva 90/429/CEE del Consejo, de 26 de junio de 1990 6. Aves de corral y huevos para incubar Health of Animals Regulations (CRC, c. 296) Directiva 90/539/CEE del Consejo, de 15 de octubre de 1990 7. Animales vivos y produc- tos de la acuicultura Fish Health Protection Regulations adoptados en el ámbito de la Fishe- ries Act, RSC, 1985, c. F-14 Fish Inspection Regulations adop- tados en el ámbito de la Fish Ins- pection Act, RSC, 1985, c. F-12 Directiva 91/67/CEE del Consejo, de 28 de enero de 1991 8. Animales vivos de las especies ovina y caprina Health of Animals Regulations (CRC, c. 296) Directiva 91/68/CEE del Consejo, de 28 de enero de 1991 9. Otros animales vivos, es- perma, óvulos y embrio- nes de las especies ani- males no mencionadas en los puntos 1 a 8 10. Carne fresca Health of Animals Regulations (CRC, c. 296) Directiva 92/65/CEE del Consejo, de 13 de julio de 1992 Meat Inspection Regulations: defi- niciones (animales para consumo humano, carne, subproductos deri- vados de la carne, carne separada mecánicamente) y Schedule I (carne fresca) Directiva 64/433/CEE del Consejo, de 26 de junio de 1964 11. Carne fresca de aves de corral Meat Inspection Regulations: defi- niciones (como se especificó ante- riormente, aves) Directiva 71/118/CEE del Consejo, de 15 de febrero de 1971 12. Productos a base de carne Meat Inspection Regulations: defi- niciones (preparada, en conserva, transformada) Directiva 77/99/CEE del Consejo, de 21 de diciembre de 1976 L 71/10 ES Diario Oficial de las Comunidades Europeas 18. 3. 1999 Animales vivos y productos de origen animal Para las importaciones en Canadá, según lo definido por: Para las importaciones en la Comunidad, según lo definido en: 13. Carne picada y prepara- dos de carne Ninguna definición específica (po- dría ser carne transformada, carne fresca y carne de aves de corral), norma establecida en Schedule I Directiva 94/65/CE del Consejo, de 14 de diciembre de 1994 14. Ovoproductos Huevos con cáscara 15. Moluscos bivalvos vivos Directiva 89/437/CEE del Consejo, de 20 de junio de 1989 Directiva 91/492/CEE del Consejo, de 15 de julio de 1991 Processed Egg & Egg Regulations: definiciones (una serie de definicio- nes se aplican a determinados ovo- productos y huevos transforma- dos) Fish Inspection Regulations adop- tados en el ámbito de la Fish Ins- pection Act, RSC, 1985, c. F-12 Fish Health Protection Regulations y Management of Contaminated Fisheries Regulations adoptados en el ámbito de la Fisheries Act, RSC, 1985, c. F-14 16. Productos de la pesca Fish Inspection Regulations adop- tados en el ámbito de la Fish Ins- pection Act, RSC, 1985, c. F-12 Directiva 91/493/CEE del Consejo, de 22 de julio de 1991 17. Carne de caza de cría 18. Carne de caza silvestre Meat Inspection Regulations: defi- niciones (animal de caza de cría y carnes frescas y carnes frescas de aves de corral) Meat Inspection Regulations: las únicas especies reconocidas son el buey almizclado, el caribú y el reno Directiva 91/495/CEE del Consejo, de 27 de noviembre de 1991 Directiva 92/45/CEE del Consejo, de 16 de junio de 1992 19. Leche y productos lác- teos — Dairy (CAP) Product Regulations Directiva 92/46/CEE del Consejo, de 16 de junio de 1992 — Food and Drug Regulations — Consumer Packaging und Labelling Regulations 20. Desperdicios animales 21. Productos de origen ani- mal no mencionados en los puntos 10 a 20 Health of Animals Regulations (CRC, c. 296) Meat Inspection Regulations: defi- niciones (en caso necesario) Directiva 90/667/CEE del Consejo, de 27 de noviembre de 1990 Directiva 92/118/CEE del Consejo, de 17 de diciembre de 1992 18. 3. 1999 ES Diario Oficial de las Comunidades Europeas L 71/11 ANEXO II AUTORIDADES COMPETENTES A. Autoridades competentes de Canadá Los organismos siguientes serán responsables de la aplicación de las medidas sanitarias con respecto a los animales y productos de origen animal producidos en su territorio, exportados e importados y de la expedición de certificados sanitarios que acrediten el cumplimiento de las normas, salvo que se indique lo contrario: la Canadian Food Inspection Agency (CFIA) o el Department of Health, según el caso. B. Autoridades competentes de la Comunidad Las competencias de control veterinario se comparten entre los servicios nacionales de los Estados miembros y la Comisión Europea. En este sentido, se aplicará lo siguiente: — cuando se trate de exportaciones a Canadá, los Estados miembros serán responsables del control de las condiciones y procedimientos de producción, incluidas las inspecciones legales y la expedición de certificados sanitarios que acrediten el cumplimiento de las normas y los requisitos establecidos; — la Comisión Europea es responsable de la coordinación general, los regímenes de inspección y auditoría de las inspecciones y la acción legislativa necesaria para garantizar la aplicación uniforme de las normas y los requisitos en el mercado único europeo. L 71/12 ES Diario Oficial de las Comunidades Europeas 18. 3. 1999 ANEXO III ENFERMEDADES PARA LAS QUE PUEDEN ADOPTARSE DECISIONES DE REGIONALIZACIÓN Enfermedad Fiebre aftosa BASE JURÍDICA CE 64/432 85/511 Canadá Health of Animals Act sections 5, 22 through 27, and 64. Health of Animals Regulations sections 90 and 91, and Sche- dule 2 of the Reportable Disease Regula- tions Estomatitis vesicular 92/119 H of A Act 5, 22-27, 64: H of A Regs 90, 91 and Schedule 2 Enfermedad vesicular porcina 64/432 92/119 H of A Act 5, 22-27, 64: H of A Regs 90, 91 and Schedule 2 Peste bovina 64/432 92/119 H of A Act 5, 22-27, 64: H of A Regs 90, 91 and Schedule 2 Peste de pequeños rumiantes 92/119 H of A Act 5, 22-27, 64: H of A Regs 90, 91 and Schedule 2 Perineumonía contagiosa bovina 64/432 H of A Act 5, 22-27, 64: H of A Regs 90, 91 and Schedule 2 Dermatosis nodular contagiosa 92/119 H of A Act 5, 22-27, 64: H of A Regs 90, 91 and Schedule 2 Fibre del valle del Rift 92/119 H of A Act 5, 22-27, 64: H of A Regs 90, 91 and Schedule 2 Fibre catarral ovina 92/119 H of A Act 5, 22-27, 64: H of A Regs 90, 91 and Schedule 2 Viruela ovina y sífilis de cabra 92/119 H of A Act 5, 22-27, 64: H of A Regs 90, 91 and Schedule 2 Peste equina africana 90/426 92/35 H of A Act 5, 22-27, 64: H of A Regs 90, 91 and Schedule 2 Peste porcina africana 64/432 H of A Act 5, 22-27, 64: H of A Regs 90, 91 and Schedule 2 Peste porcina clásica 64/432 80/217 H of A Act 5, 22-27, 64: H of A Regs 90, 91 and Schedule 2 Pesta aviar (influenza aviar altamente patógena) 90/539 92/40 H of A Act 5, 22-27, 64: H of A Regs 90, 91 and Schedule 2 18. 3. 1999 ES Diario Oficial de las Comunidades Europeas L 71/13 Enfermedad CE Canadá Enfermedad de Newcastle 90/539 92/66 H of A Act 5, 22-27, 64: H of A Regs 90, 91 and Schedule 2 Encefalomielitis equina venezolana 90/426 H of A Act 5, 22-27, 64: H of A Regs 90, 91 and Schedule 2 Enfermedad hemorrágica epizoótica 92/119 H of A Act 5, 22-27, 64: H of A Regs 90, 91 and Schedule 2 Enfermedad de Teschen 92/119 H of A Act 5, 22-27, 64: H of A Regs 90, 91 and Schedule 2 Enfermedades de especies acuícolas La lista de enfermedades de las especies acuícolas será examinada por las Partes a partir del Código Internacional de Sanidad de los Animales Acuáticos de la Oficina Internacional de Epizootias (OIE). L 71/14 ES Diario Oficial de las Comunidades Europeas 18. 3. 1999 ANEXO IV REGIONALIZACIÓN Y DISTRIBUCIÓN ZONAL Además de lo dispuesto en el apartado 3 del artículo 5, las Partes acuerdan la base siguiente para la toma de decisiones de regionalización respecto a las enfermedades enumeradas en el anexo III. Cada una de las Partes reconocerá las decisiones de regionalización adoptadas de conformidad con este anexo. Enfermedades animales Regionalización: los países adyacentes o partes de países que tienen la misma situación sanitaria animal y controles de enfermedad similares pueden ser considerados regiones. La región debe estar claramente definida por límites naturales, artificiales o legales que deben ser eficaces y debe tener una política común de control para una enfermedad específica. Debe existir un sistema eficaz y uniforme de vigilancia epidemioló- gica en la región y un acuerdo sanitario oficial entre los países en cuestión. A la hora de evaluar el riesgo de una importación propuesta de animales o productos de origen animal, podrán tenerse en cuenta tres grupos de factores: 1. Factores de riesgo en origen 2. Factores de riesgo de la mercancía 3. Factores de riesgo en destino Factores de riesgo en origen El factor primario del riesgo de introducir una enfermedad es la situación zoosanitaria del país de origen respecto a la enfermedad en cuestión. Sin embargo, las declaraciones de zonas indemnes deben apoyarse con programas eficaces de vigilancia. El factor fundamental en este contexto es, sin embargo, la calidad de la infraestructura veterinaria. Ningún otro factor puede ser evaluado si no existe una total confianza en la administración veterinaria. Es de crucial importancia su capacidad para detectar y controlar un brote de la enfermedad y para facilitar una certificación firme. La capacidad de detectar la presencia de la enfermedad depende de la vigilancia que se lleve a cabo. Esta vigilancia puede ser activa, pasiva o de ambas formas. La vigilancia activa implica una actuación determinada destinada a detectar la presencia de la enfermedad, que puede comprender la realización de inspecciones clínicas sistemáticas, exámenes ante y post mortem, pruebas serológicas en la explotación o en el matadero y el uso de material patológico de referencia para el diagnóstico de laboratorio o de animales centinela. La vigilancia pasiva significa que la enfermedad debe ser de notificación obligatoria, y que debe existir un nivel suficiente de vigilancia de los animales con objeto de garantizar que los casos podrán observarse con rapidez y comunicarse como sospechosos. Debe existir también un mecanismo de investigación y confirmación, y los ganaderos y veterinarios deberán tener un grado elevado de conocimiento de la enfermedad y de sus síntomas. La vigilancia epidemiológica puede incrementarse mediante programas voluntarios y obligatorios de sanidad de los rebaños y piaras, particularmente mediante aquellos que garanticen una presencia regular de veterinarios en las explotaciones. Deberán tenerse en cuenta asimismo otros factores, como los siguientes: — historial de la enfermedad, — historial de vacunación, — control de los movimientos de entrada y salida de la zona y dentro de ésta, — identificación y registro de los animales, — presencia de la enfermedad en zonas adyacentes, 18. 3. 1999 ES Diario Oficial de las Comunidades Europeas L 71/15 — barreras físicas entre zonas con diferentes situaciones, — condiciones meteorológicas, — usos de zonas tampón (con o sin vacunación), — presencia de vectores y reservorios, — programas activos de control y erradicación (en su caso), — regímenes de inspección ante y post mortem. Sobre la base de estos factores puede determinarse una zona. La autoridad responsable de aplicar la política de distribución zonal es la más adecuada para definir y mantener la zona. Si tal autoridad ofrece un nivel de confianza importante, las decisiones que adopte podrán tomarse como base para el comercio. Podrá asignarse a las zonas así definidas una categoría de riesgo. Las categorías posibles son: — riesgo bajo o insignificante, — riesgo medio, — riesgo alto, — riego desconocido. El cálculo de la estimación de riesgo para, por ejemplo, los animales vivos, puede servir de ayuda para establecer estas categorías. Pueden establecerse entonces condiciones de importación para cada categoría, enfermedad y mercancía, de forma individual o en grupos. Si el riesgo es bajo o insignificante, la importación puede efectuarse con una simple garantía de origen. Si el riesgo es medio, puede exigirse alguna combinación de certificación y garantías antes o después de la importación. Si el riesgo es alto, la importación sólo puede efectuarse en condiciones que reduzcan significativamente el riesgo, tales como la aportación de garantías adicionales, la realización de pruebas o el tratamiento. Si el riesgo es desconocido, la importación sólo puede efectuarse cuando la mercancía sea en sí misma de muy bajo riesgo, por ejemplo, pieles o lana, o con las condiciones de «riesgo alto» si los factores de la mercancía lo justifican. Factores de riesgo de la mercancía Son los siguientes: — ¿es transmisible la enfermedad a través del producto?, — ¿puede estar presente el agente en la mercancía si ésta procede de un animal sano o clínicamente afectado?, — posibilidad de reducir el factor de predisposición, por ejemplo mediante vacunación, — ¿cuál es la probabilidad de que la mercancía haya estado expuesta a la infección?, — obtención del producto de modo que se reduzca el riesgo, por ejemplo por deshuesado, — eventualidad de que el producto haya sido sometido a un tratamiento que desactive el agente. El riesgo se reduce mediante las pruebas oportunas y la cuarentena. Factores de riesgo en destino — presencia de animales sensibles, — presencia de vectores, — posible período libre de vectores, L 71/16 ES Diario Oficial de las Comunidades Europeas 18. 3. 1999 — medidas preventivas, como normas sobre la utilización de restos de alimentos para los piensos o para la eliminación de desperdicios animales, — uso previsto para el producto, por ejemplo, alimentación de animales domésticos o consumo humano en exclusividad. Estos factores son inherentes al país importador o están bajo su control, y algunos de ellos pueden ser modificados para facilitar el comercio. Se pueden establecer condiciones de entrada restringida, por ejemplo, a los animales confinados en una región libre de un vector determinado hasta que el período de incubación haya pasado, o sistemas de canalización. Sin embargo, los factores de riesgo en destino serán también tomados en cuenta por el país infectado en relación con el riesgo que suponen los traslados desde la zona infectada a la parte del territorio libre de la enfermedad. Enfermedades acuícolas En tanto se adopten disposiciones específicas para su inclusión en este anexo, la base para las decisiones de regionalización respecto a las enfermedades de especies acuícolas será el Código Internacinal de Sanidad de los Animales Acuáticos de la OIE. 18. 3. 1999 ES Diario Oficial de las Comunidades Europeas L 71/17 ANEXO V RECONOCIMIENTO DE LAS MEDIDAS SANITARIAS Sí (1) Sí (2) Sí (3) NE E Equivalencia autorizada; se utilizará el modelo para los certificados sanitarios. Equivalencia autorizada en principio —quedan por resolver algunos aspectos específicos— a la espera de su resolución; se utilizarán los certificados existentes. Equivalencia en forma de cumplimiento de los requisitos de la Parte importadora; se utilizarán los certificados existentes. No evaluada; entretanto, se utilizarán los certificados existentes. Se requiere más evaluación; el comercio podrá efectuarse si la Parte exportadora cumple los requisitos de la Parte importadora. Condiciones específicas Condiciones que se deben cumplir para la exportación además de las que se AD AI EEB BVD C ACIA CSF EBL Equiv. FMD requieren en el mercado interior. Enfermedad de Aujeszky Influenza aviar Encefalopatía espongiforme bovina Diarrea vírica bovina Celsius Agencia Canadiense de Inspección Alimentaria Peste porcina clásica Leucosis bovina enzoótica Equivalencia Fiebre aftosa H of A Act and Regs Ley de sanidad animal IBD RIB FIV JD MV ND OIE PM PRRS CCV Std SVD UHT Bursitis infecciosa Rinotraqueítis infecciosa bovina Fertilizado in vitro Enfermedad de Johne Maedi-visna Enfermedad de Newcastle Oficina Internacional de Epizootias Post mortem Síndrome reproductor y respiratorio del ganado porcino Comité Científico Veterinario Norma Enfermedad vesicular porcina Ultra High Temperature Exportaciones de la Comunidad Europea a Canadá Exportaciones de Canadá a la Comunidad Europea — Mercancía — Especie — Sanidad animal y salud pública Condiciones comerciales Normas CE Normas canadienses Equiv. (Cat. ) Condiciones específicas Medidas Condiciones comerciales Normas canadienses Normas CE Equiv. (Cat. ) Condiciones específicas Medidas H of A Act and Regs. Disease Con- trol MOP. Sí (3) Directiva 90/426 Decisiones 92/260 93/195 93/196 93/197 94/467 Canadá pide que la CE acepte como pruebas ofi- ciales las reconocidas por la OIE. 1. Animales vivos Sanidad animal — Équidos Directiva 90/426 H of A Act and Regs, permit condi- tions. Sí (2) La CE pide a Canadá: i) Pensar en la posibili- dad de reducir el pe- ríodo de cuarentena que sigue a la impor- tación al tiempo ne- cesario para garanti- zar que los animales no tengan las enfer- medades en cuestión. ii) Sustituir el requisito de exención de piro- plasmosis por el de exención de enferme- dades de declaración obligatoria en un ra- dio de 10 km de la granja durante 12 meses. iii) Adaptar las declara- ciones sobre exención de enfermedades a lo dispuesto en el apar- tado 5 del artículo 4 de la Directiva 90/ 426. iv) Sustituir la prueba de prioplasmosis por la prueba aprobada por la ACIA. L 7 1 1 8 / E S D i a r i o O f i c i a l d e l a s C o m u n i d a d e s E u r o p e a s 1 8. 3. 1 9 9 9 — Bovinos Directivas 64/432 72/462 E H of A Act and Regs, permit condi- tions. Directiva 72/462 Decisión 83/494 H of A Act and Regs, DC Manual of Procedu- res, permit conditions. La CE pide a Canadá que i) Acepte los puntos i), ii) y vii) en las ex- portaciones canadien- ses para las exporta- ciones de la CE a Canadá ii) Elimine los requisitos posteriores a la im- portación o, al me- nos, que reduzca la duración y el rigor de la cuarentena y el aislamiento al tiempo y las pruebas necesa- rios para determinar que los animales no tienen las enfermeda- des en cuestión iii) Acepte que el comer- cio de ganado vivo se realice con arreglo a las recomendacio- nes de la OIE recogi- das en el capítulo 3. 2. 13 del Código Zoosanitario Interna- cional Sí (3) Nota D Canadá pide a le CE que: i) Acepte el ganado inspeccionado en las 48 horas anteriores a su envío ii) Acepte el ganado que no haya sido sometido a pruebas de tuberculosis ni brucelosis si pro- cede de regiones exentas de estas en- fermedades iii) Revise las normas sobre leucosis bo- vina enzoótica iv) Acepte el ganado acompañado de una declaración de que la granja no está sometida a restric- ciones derivadas de un brote de rabia o de carbunco bacte- riano v) Elimine el requisito de la prueba de mastitis vi) Revise las pruebas de fiebre catarral ovina y enfermedad hemorrágica epizoó- tica y los requisitos y restricciones tem- porales en relación con estas enferme- dades vii) Revise los requisitos aplicados a la rino- traqueítis infecciosa bovina viii) Reexamine la exigencia de que los animales hayan sido concebidos en Ca- nadá. 1 8 3 1 9 9 9 E S D i a r i o O f i c i a l d e l a s C o m u n i d a d e s E u r o p e a s L 7 1 1 9 / Exportaciones de la Comunidad Europea a Canadá Exportaciones de Canadá a la Comunidad Europea — Mercancía — Especie — Sanidad animal y salud pública Condiciones comerciales Normas CE Normas canadienses Equiv. (Cat. ) 1. Animales vivos. Sanidad animal (continuación) — Ovinos y caprinos Directiva 91/68 E H of A Act and Regs, permit condi- tions. Condiciones específicas Medidas Condiciones comerciales Normas canadienses Normas CE Equiv. (Cat. ) Condiciones específicas Medidas Directiva 91/68 E H of A Act and Regs, DC Manual of Procedu- res, permit conditions. La CE pide a Canadá que: i) Acepte animales de las regiones en las que el prurigo lum- bar (scrapie) es de notificación obligato- ria, cuando la explo- tación lleve dos años exenta de esta enfer- medad y esté sujeta a muestreos en relación con ella ii) Justifique el requisito de que los animales deban proceder de una región exenta de EEB iii) Elimine el requisito de que la región esté exenta de brucelosis ovina, paratuberculo- sis, aborto enzoótico y equinococosis/hida- tidosis iv) Elimine la obligación de la prueba de lep- tospirosis, paratu- berculosis, MV/artri- tis encefalitis caprina, fiebre Q y la prueba de tuberculosis en las regiones exentas de ella Canadá pide a la CE que: i) Justifique el requisito de exención regional de agalaxia conta- giosa ii) Elimine el requisito de importación por períodos iii) Acepte animales de explotaciones que lle- ven cinco años exen- tas de prurigo lum- bar y no los descen- dientes de una proge- nitora afectada por esta enfermedad iv) Elimine los requisitos de pruebas en rebaño para la detección de MV/artritis encefalitis caprina, B. ovina y B. melitensis; la cua- rentena previa al em- barque; y las pruebas de detección de bru- celosis en las zonas exentas, de MV/artri- tis encefalitis caprina y agalaxia conta- giosa, excepto en los animales destinados a zonas indemnes, así como las pruebas de la fiebre catarral ovina y enfermedad hemorrágica epizoóti- ca L 7 1 2 0 / E S D i a r i o O f i c i a l d e l a s C o m u n i d a d e s E u r o p e a s 1 8. 3. 1 9 9 9 — Porcinos Directivas 64/432 72/462 90/425 H of A Act and Regs. , permit condi- tions. Sí (3) v) Elimine los requisitos posteriores a la im- portación o, al me- nos, que reduzca la duración y el rigor de la cuarentena y el aislamiento al tiempo y las pruebas necesa- rios para determinar que los animales no tienen las enfermeda- des en cuestión La CE pide a Canadá que elimine las referen- cias al síndrome repro- ductor y respiratorio del ganado porcino, la lep- tospirosis, la gastroenteri- tis transmisible, la PRCV, la rinitis atrófica, la T. spiralis, y al tratamiento con ivermectina H of A Act and Regs, Directiva 72/462 Decisión 83/494 Sí (3) Nota E v) Acepte las importa- ciones basándose en 93/198, parte 1. b Canadá pide a la CE que: i) Acepte animales sin prueba de la parálisis contagiosa del cerdo ii) Elimine la obligación de realizar pruebas de la gripe del cerdo y de la gastroenteritis contagiosa en un por- centaje de piaras — Perros y gatos Directiva 92/65 H of A Act and Regs, Sec. 17 and 18 Sí (2) Certeza de vacunación contra la rabia o país indemne. Vacunas adi- cionales y trato hu- mano a cachorros Directiva 92/65 Sí (2) H of A Act and Regs, DC Manual of Procedures Se exige un período de cuarentena a los anima- les destinados al Reino Unido, a Irlanda y a Suecia En los demás casos, va- cunación y pruebas Canadá pide a la CE que acepte animales en regio- nes indemnes con un re- gistro de vacunación y re- vacunación contra la ra- bia sin necesidad de cua- rentena — Otros animales Directiva 92/65 H of A Act and Regs E La CE pide a Canadá que revise las condiciones de importación de cérvi- dos y camélidos H of A Act and Regs. Directiva 92/65 Sí (3) Se aplican programas de control de enfermedades y de trasla- dos de ungu- lados a estos animales Canadá pide a la CE que presente condiciones de importación para cérvi- dos, camélidos y bisontes de granja. 1 8 3 1 9 9 9 E S D i a r i o O f i c i a l d e l a s C o m u n i d a d e s E u r o p e a s L 7 1 2 1 / Exportaciones de la Comunidad Europea a Canadá Exportaciones de Canadá a la Comunidad Europea — Mercancía — Especie — Sanidad animal y salud pública Condiciones comerciales Normas CE Normas canadienses Equiv. (Cat. ) 2. Aves de corral vivas y huevos para incubar Sanidad animal Directiva 90/539 Decisión 93/342 H of A Act and Regs, permit condi- tions. Sí (3) 3. Semen Sanidad animal Condiciones específicas Medidas Condiciones comerciales Normas canadienses Normas CE Equiv. (Cat. ) Condiciones específicas Medidas La CE pide a Canadá i) Condiciones genéricas ii) Revisar los requisitos referentes a la rino- traqueítis del pavo y al síndrome del des- censo de puesta Sí (3) H of A Act and Regs, DC Manual of Procedu- res. Directiva 90/539 Decisiones 93/432 96/482 — Bovinos Directiva 88/407 Sí (2) H of A Act and Regs, permit condi- tions. La CE pide a Canadá que revise la exigencia de que los donantes no estén afectados por la leptospi- rosis ni por la paratu- berculosis H of A Act and Regs, DC Manual of Procedu- res, Sec. 15 Directiva 88/407 Decisión 94/577 Sí (3) Nota D Canadá pide a la CE: i) Presentar justificación de la exigencia de que todos los ma- chos presentes en un centro homologado sean seronegativos RIB/IPV y justificar la necesidad de hacer análisis de la enfer- medad hemorrágica epizoótica de los do- nantes para evitar su transmisión a través de semen dudoso ii) Actualizar las dispo- siciones relativas a las pruebas de bruce- losis (CF o ELISA) y leucosis bovina en- zoótica (ELISA o AGID) L 7 1 2 2 / E S D i a r i o O f i c i a l d e l a s C o m u n i d a d e s E u r o p e a s 1 8. 3. 1 9 9 9 — Ovinos y capri- nos Directiva 92/65 E H of A Act and Regs, permit condi- tions. H of A Act and Regs. , DC Manual of Procedu- res, Sec. 15. Directivas 92/65 91/68 Decisión 95/388 iii) Determinar el méto- do que debe usarse para identificar el se- men de machos nega- tivos RIB/IPV o eli- minar la exigencia de esa identificación de pajuelas iv) Modificar 13. d) del anexo C de la parte 1 de 94/577 para permitir la im- portación de semen de machos que hayan estado un tiempo «en el territorio de un tercer país de la lista establecida con arreglo al apartado 1 del artículo. 8 de la Directiva 88/407» y exigir el nombre del tercer país Sí (3) Canadá pide a la CE: i) Armonizar las condi- ciones zoosanitarias de importación de terceros países ii) Eliminar la obliga- ción de la prueba de micoplasma (como en el ganado vacuno) iii) Aceptar regionaliza- ción de la fiebre ca- tarral ovina y de la enfermedad hemorrá- gica epizoótica, y eli- minar la obligación de prueba iv) Actualizar la obliga- ción de la prueba de MV/artritis encefalitis caprina según ELISA. 1 8 3 1 9 9 9 E S D i a r i o O f i c i a l d e l a s C o m u n i d a d e s E u r o p e a s L 7 1 2 3 / Exportaciones de la Comunidad Europea a Canadá Exportaciones de Canadá a la Comunidad Europea Condiciones específicas Medidas Condiciones comerciales Normas canadienses Normas CE Equiv. (Cat. ) Condiciones específicas Medidas — Mercancía — Especie — Sanidad animal y salud pública Condiciones comerciales Normas CE Normas canadienses Equiv. (Cat. ) 3. Semen. Sanidad animal (continuación) — Ovinos y caprinos (continuación) — Porcinos Directiva 90/429 E H of A Act and Regs, permit condi- tions. La CE pide a Canadá: i) Revisar la exigencia de seronegatividad con respecto a la leptospirosis ii) Establecer condiciones genéricas H of A Act and Regs, DC Manual of Procedu- res, Sec. 15 Directiva 90/429 Decisión 93/199 v) Eliminar la obliga- ción de la prueba de MV/artritis encefalitis caprina posterior a la recogida E Nota E Canadá pide a la CE: i) Armonizar la impor- tación de terceros países ii) Revisar la obligación de efectuar análisis de peste porcina clásica y de la enfermedad de Aujeszky de todos los verracos Canadá pide que la CE que presente un certifi- cado — Perros Directiva 92/65 H of A Act and Regs E La CE pide a Canadá que establezca condicio- nes genéricas. H of A Act and Regs Directiva 92/65 Sí (3) — Gatos Directiva 92/65 No se comer- cializan. Directiva 92/65 4. Semen, óvulos y embriones de équidos Sanidad animal Directiva 92/65 Decisiones 95/295 95/307 E H of A Act and Regs, permit condi- tions. La CE pide a Canadá que establezca condicio- nes de importación H of A Act and Regs Sí (3) Directiva 92/65 Decisiones 92/294 95/307 96/539 96/540 Canadá pide que la CE reconozca que Canadá está libre de metritis con- tagiosa equina y que eli- mine la obligación de ha- cer análisis de los semen- tales donantes L 7 1 2 4 / E S D i a r i o O f i c i a l d e l a s C o m u n i d a d e s E u r o p e a s 1 8. 3. 1 9 9 9 5. Embriones Sanidad animal — Bovinos Directiva 89/556 Sí (2) Excluidos los embrio- nes FIV. H of A Act and Regs, permit condi- tions. H of A Act and Regs, CFIA, Accre- ditation Pro- gram Directiva 89/556 Decisión 92/471 Sí (2) Excluidos los embrio- nes FIV y micromani- pulados. — Ovinos y caprinos Directiva 92/65 Sí (3) H of A Act and Regs, permit condi- tions. La CE pide a Canadá que: i) Actualice en la me- dida necesaria H of A Act and Regs, CFIA, Accre- ditation Pro- gram. E Directiva 92/65 Decisión 95/388 ii) Establezca condiciones genéricas — Porcinos Directivas 72/461 72/462 92/118 H of A Act and Regs, Sec. 40-52. E Sin tratar. Los países acreditados necesitan certificado. Los no acreditados precisan desinfección Directiva 92/118 E. 1 8 3 1 9 9 9 Canadá pide que la CE: i) Acepte y aplique las recomendaciones de la IETS sobre identi- ficación de pajuelas ii) Modifique la frecuen- cia de inspección de los equipos para ade- cuarse a las normas internas de la CE iii) Crere normas para los embriones FIV y micromanipulados. Canadá pide a la CE que: i) Elimine la obligación de análisis de los re- baños, la de trata- miento contra la lep- tospirosis y la prueba de microplasma de donantes ii) Facilite datos del sis- tema de aprobación de equipo para pe- queños rumiantes E S D i a r i o O f i c i a l d e l a s C o m u n i d a d e s E u r o p e a s L 7 1 2 5 / — Mercancía — Especie — Sanidad animal y salud pública 6. Carne fresca Sanidad animal — Rumiantes — Équidos — Porcinos — Salud pública Exportaciones de la Comunidad Europea a Canadá Exportaciones de Canadá a la Comunidad Europea Condiciones comerciales Normas CE Normas canadienses Equiv. (Cat. ) Condiciones específicas Medidas Condiciones comerciales Normas canadienses Normas CE Equiv. (Cat. ) Condiciones específicas Medidas Sí (2) Declaración de origen Sí (2) Declaración de origen Sí (2) Declaración de origen Sí (2) Parte II de la nota A Directivas 64/432 72/461 72/462 Directivas 64/432 72/461 72/462 Directivas 64/432 72/461 72/462 Directiva 64/433 H of A Act and Regs, Sec. 40, 41. H of A Act and Regs, Sec. 40, 41 H of A Act and Regs, Sec. 40, 41 Meat Inspec- tion Act and Regs, Food and Drugs Act and Regs, Consumer Packaging and Labelling Act and Regs (si se envasa para la venta al por me- nor), Canada Agri- cultural Pro- ducts Act y Livestock and Poultry Carcass Gra- ding Regs (carne de va- cuno). Sí (3) Sí (3) Sí (3) Sí (2) Parte I de la nota A Canadá pide que la CE: i) Examine la notifica- ción canadiense so- bre la situación de la EEB ii) Reconsidere las dis- posiciones sobre pre- sencia veterinaria tras la introducción de HACCP iii) Considere la modifi- cación de las dispo- siciones sobre insta- laciones para lavarse las manos/duchas. iv) Compruebe los con- troles oficiales y los autocontroles Directiva 72/462 Decisión 80/804 Directiva 72/462 Decisión 80/804 Directiva 72/462 Decisión 80/804 Directiva 72/462 Decisión 97/534 H of A Act and Regs. H of A Act and Regs. H of A Act and Regs. Meat Inspec- tion Act and Regs, Food and Drugs Act and Regs, Consumer Packaging and Labelling Act and Regs (si se envasa para la venta al por me- nor), Canada Agri- cultural Pro- ducts Act y Livestock and Poultry Carcass Gra- ding Regs (carne de va- cuno). L 7 1 2 6 / E S D i a r i o O f i c i a l d e l a s C o m u n i d a d e s E u r o p e a s 1 8. 3. 1 9 9 9 7. Carne de aves de corral Sanidad animal Directiva 91/494 Decisión 94/438 H of A Act and Regs, Sec. 40, 41 Sí (2) Declaración de origen H of A Act and Regs Sí (3) Directiva 91/494 Decisiones 93/342 94/984 v) Evalúe la notifica- ción canadiense so- bre comprobación del agua vi) Debata el sistema HACCP vii) Revise las disposicio- nes sobre los cortes de cisticercosis, las incisiones en el híga- do, la incisión en el corazón de los por- cinos y el muermo Ampliación de las normas a todas las especies (es- trucioniformes, etc. ). Salud pública Directiva 71/118 Meat Inspec- tion Act and Regs, Sí (2) Parte II de la nota A Ulterior examen tras la comprobación Meat Inspec- tion Act and Regs, Directiva 71/118 Decisión 96/712 Sí (2) Parte I de la nota A Posterior discusión tras la comprobación. Food and Drugs Act and Regs, Consumer Packaging and Labelling Act and Regs (si se envasa para la venta al por me- nor), Canada Agri- cultural Pro- ducts Act y Livestock and Poultry Carcass Gra- ding Regs (si se presenta en canales) Food and Drugs Act and Regs, Consumer Packaging and Labelling Act and Regs (si se envasa para la venta al por me- nor) Canada Agri- cultural Pro- ducts Act y Livestock and Poultry Carcass Gra- ding Regs (si se presenta en canales). 1 8 3 1 9 9 9 E S D i a r i o O f i c i a l d e l a s C o m u n i d a d e s E u r o p e a s L 7 1 2 7 / Exportaciones de la Comunidad Europea a Canadá Exportaciones de Canadá a la Comunidad Europea — Mercancía — Especie — Sanidad animal y salud pública Condiciones comerciales Normas CE Normas canadienses Equiv. (Cat. ) 8. Productos cárnicos Condiciones específicas Medidas Condiciones comerciales Normas canadienses Normas CE Equiv. (Cat. ) Condiciones específicas Medidas Sanidad animal — Carne roja (rumiantes y équidos) — Porcinos — Aves de corral Directivas 64/432 72/461 72/462 80/215 Directivas 64/432 72/461 72/462 80/215 Directivas 80/215 92/118 94/438 H of A Act and Regs, Sec. 40, 41. Sí (2) Declaración de origen, libre de la enfermen- dad. H of A Act and Regs, Sec. 40, 41. Sí (2) Declaración de origen, libre de la enfermen- dad. H of A Act and Regs, Sec. 40, 41. Sí (2) Declaración de origen, libre de la enfermen- dad. — Caza silvestre y caza de cría Directivas 91/495 92/45 H of A Act and Regs, Sec. 40, 41. Sí (2) Declaración de origen, libre de la enfermen- dad. H of A Act and Regs. H of A Act and Regs. Sí (3) Sí (3) Directiva 72/462 Decisiones 91/449 97/231 97/232 Directiva 72/462 Decisiones 91/449 97/231 97/232 H of A Act and Regs Sí (3) Directiva 92/118 Decisiones 97/231 97/232 H of A Act and Regs Sí (3) Directivas 91/495 92/45 Decisiones 97/231 97/232 L 7 1 2 8 / E S D i a r i o O f i c i a l d e l a s C o m u n i d a d e s E u r o p e a s 1 8. 3. 1 9 9 9 Salud pública Directiva 77/99 Meat Inspec- tion Act and Regs, Sí (2) Parte II de la nota A Food and Drugs Act and Regs, Consumer Packaging and Labelling Act and Regs (si se envasa para la venta al por me- nor). 9. Carne de caza de cría Sanidad animal Sí (2) Parte I de la nota A La CE deberá examinar la notificación canadiense sobre la situación res- pecto de la EEB Directivas 77/99 92/118 Decisiones 97/41 97/534 Meat Inspec- tion Act and Regs, Food and Drugs Act and Regs, Consumer Packaging and Labelling Act and Regs (si se envasa para la venta al por me- nor). — Ciervos — Conejos Directivas 72/461 91/495 92/118 H of A Act and Regs, Sec. 40, 41. Sí (2) Declaración de origen H of A Act and Regs. Sí (3) Directivas 91/495 92/118 Decisión 97/219 — Porcinos Directivas 72/461 91/495 92/118 H of A Act and Regs, Sec. 40, 41. Sí (2) Declaración de origen H of A Act and Regs. Sí (3) Directiva 92/118 Decisión 97/219 — De pluma Directivas 80/215 92/118 94/438 H of A Act and Regs, Sec. 40, 41. Sí (2) Declaración de origen H of A Act and Regs. Sí (3) Directiva 92/118 Decisión 97/219. 1 8 3 1 9 9 9 E S D i a r i o O f i c i a l d e l a s C o m u n i d a d e s E u r o p e a s L 7 1 2 9 / Exportaciones de la Comunidad Europea a Canadá Exportaciones de Canadá a la Comunidad Europea — Mercancía — Especie — Sanidad animal y salud pública Condiciones comerciales Normas CE Normas canadienses Equiv. (Cat. ) Condiciones específicas Medidas Condiciones comerciales Normas canadienses Normas CE Equiv. (Cat. ) Condiciones específicas Medidas 9. Carne de caza de cría (continuación) Salud pública Directiva 91/495 Meat Inspec- tion Act and Regs, Food and Drugs Act and Regs, Consumer Packaging and Labelling Act and Regs (si se envasa para la venta al por me- nor). Sí (2) No se permite la evis- ceración muy aplazada Cumplimento por la CE Parte II de la nota A La CE deberá especificar las aves salvajes adiciona- les que deban ser inclui- das. Directiva 91/495 Decisión 97/219 Sí (2) Canadá deberá cumplir las disposiciones de la Directiva 91/495. Parte I de la nota A Meat Inspec- tion Act and Regs, Food and Drugs Act and Regs, Consumer Packaging and Labelling Act and Regs (si se envasa para la venta al por me- nor). 10. Carne de caza silvestre Sanidad animal — Ciervos — Conejos Directiva 92/45 H of A Act and Regs, Sec. 40, 41. Sí (2) Declaración de origen, libre de la enfermedad — Porcinos Directiva 92/45 H of A Act and Regs, Sec. 40, 41. Sí (2) Declaración de origen, libre de la enfermedad. — De pluma Directiva 92/45 H of A Act and Regs, Sec. 40, 41. Sí (2) Declaración de origen, libre de la enfermedad. H of A Act and Regs H of A Act and Regs H of A and Regs Sí (3) Sí (3) Sí (3) Directiva 92/45 Decisión 97/218 Directiva 92/45 Decisión 97/220 Directiva 92/45 Decisión 97/218 L 7 1 3 0 / E S D i a r i o O f i c i a l d e l a s C o m u n i d a d e s E u r o p e a s 1 8. 3. 1 9 9 9 NE Directiva 92/45 Decisiones 97/218 97/220 Canadá establecerá condi- ciones especiales Salud pública Directiva 92/45 NE Meat Inspec- tion Act and Regs, Prohibido, excepto para los renos y bueyes al- mizclados. La CE deberá especificar las aves salvajes adiciona- les que deberán incluirse Meat Inspec- tion Act and Regs, Food and Drugs Act and Regs, Consumer Packaging and Labelling Act and Regs (si se envasa para la venta al por me- nor). Parte II de la nota A Canadá deberá considerar la posibilidad de modifi- car la legislación Food and Drugs Act and Regs, Consumer Packaging and Labelling Act and Regs (si se envasa para la venta al por me- nor). 11. Productos de la pesca para consumo humano Directiva 91/67 Reglamentos de control sanitario de los productos pesqueros, de conformidad con Fisheries Act, R. S. C. 1985, c. F-12 NE Sí (2) Certificado sanitario emitido por un orga- nismo oficial. NE NE NE Certificado sanitario oficial. Directiva 91/67 Fish Health Protection Regulations de conformi- dad con Fisheries Act, R. S. C. 1985, c. F-14 NE Sí (2) NE NE NE Sanidad animal Animales vivos y productos de la acuicultura desti- nados al consumo humano o a la acuicultura. a) Peces eviscera- dos muertos para consumo humano. b) Peces muertos no eviscerados para consumo humano. c) Huevos de pe- ces vivos para la acuicultura. d) Peces vivos para la acuicul- tura (incluidos los peces de aleta, moluscos, crustáceos y otros inverte- brados). 1 8 3 1 9 9 9 E S D i a r i o O f i c i a l d e l a s C o m u n i d a d e s E u r o p e a s L 7 1 3 1 / Exportaciones de la Comunidad Europea a Canadá Exportaciones de Canadá a la Comunidad Europea — Mercancía — Especie — Sanidad animal y salud pública Condiciones comerciales Normas CE Normas canadienses Equiv. (Cat. ) Condiciones específicas Medidas Condiciones comerciales Normas canadienses Normas CE Equiv. (Cat. ) Condiciones específicas Medidas 11. Productos de la pesca para consumo humano (continuación) Salud pública — Pescado y pro- ductos de la pesca para con- sumo humano. Directiva 91/493, modificada por la Di- rectiva 95/ 71 Directiva 92/48 y Decisiones de aplica- ción Directiva 91/492 — Moluscos bival- vos vivos para consumo hu- mano, incluidos los equinoder- mos, los tuni- cados y los gasterópodos marinos. Fish Inspec- tion Regula- tions de con- formidad con Fish Inspec- tion Act, R. S. C. 1985, c. F-12. Food and Drugs Act and Regula- tions. Consumer Packaging and Labelling Regulations (si se envasa para la venta al por me- nor). Fish Inspec- tion Regula- tions de con- formidad con Fish Inspec- tion Act, R. S. C. , 1985, c. F-12 Food and Drugs Act and Regula- tions. Sí (2) Parte II de la nota B La CE deberá suministrar una lista de las instalacio- nes de transformación aprobadas. La CE pide a Canadá que examine los actuales niveles de contaminantes para evaluar la equivalen- cia. Fish Inspec- tion Regula- tions de con- formidad con Inspection Act, R. S. C. 1985, c. F- 12. Sí (2) Parte II de la nota C La CE deberá suministrar una lista de los centros de expedición autoriza- dos. La CE pide a Canadá que examine los niveles de contaminantes con el fin de evaluar la equiva- lencia. Fish Inspec- tion Regula- tions de con- formidad con Fish Insepc- tion Act, R. S. C. , 1985, c. F-12 Management of Contami- nated Fishe- ries Regula- tions de con- formidad con Fisheries Act, R. S. C. 1985, c. F-14 Directiva 91/493, modificada por la Di- rectiva 95/71 Directiva 92/48 y Decisiones de aplica- ción Directiva 79/112 Directiva 91/492, modificada por la Di- rectiva 97/61 Decisión 96/33 Sí (2) Parte I de la nota B Certificado oficial. Canadá deberá suminis- trar una lista de las insta- laciones de transforma- ción aprobadas. Canadá pide a la CE que revise la exigencia de cer- tificado oficial y que me- jore el procedimiento de actualización de las salas de transformación. Sí (2) Parte I de la nota C Certificado oficial. Evaluar la equivalencia de la calidad bacteriológi- ca basada en las aguas de cultivo en relación con la carne de los moluscos. Canadá deberá suminis- trar una lista de las insta- laciones de transforma- ción aprobadas. L 7 1 3 2 / E S D i a r i o O f i c i a l d e l a s C o m u n i d a d e s E u r o p e a s 1 8. 3. 1 9 9 9 Canadá pide a la CE que revise la exigencia de cer- tificado oficial y que me- jore el procedimiento de actualización de las salas de transformación. 1 8 3 1 9 9 9 12. Peces vivos/mariscos y gametos Sanidad animal Directiva 91/67 NE Directiva 91/67 NE 13. Leche y productos lácteos para consumo humano Directivas 64/432 92/46 H of A Act and Regs. , Sec. 34 Sí (1) Sanidad animal — Bovinos inclui- dos el búfalo — Ovinos — Caprinos Salud pública H of A Act and Regs. Sí (1) Directiva 92/46 Decisiones 95/343 97/115 97/534 Canadá solicita a la CE, que revise los requisitos sanitarios, los relativos a las etapes de lactación. — Pasteurizada Directiva 92/46 Sí (3) Los productos deberán cumplir las condiciones microbiológicas estable- cidas en las normas so- bre alimentos y medica- mentos y en las relati- vas a productos lácteos. Deberá realizarse una evaluación conjunta de los laboratorios. Sí (3) Certificado tal como se establece en la Decisión 95/343, modificada por la Decisión 97/115 El sistema voluntario de HACCP deberá adop- tarse. Deberá realizarse una evaluación conjunta de la metodologia de los labo- ratorios. Directiva 92/46 Decisión 95/343, modificada por la De- cisión 97/ 115 Food and Drugs Act and Regula- tions (Section B008) — Canada Agricultu- ral Pro- ducts Act and Dairy Product Regula- tions H of A Act and Regs, Sec. 34 Food and Drugs Act and Regula- tions (Section B008) — Canada Agricultu- ral Pro- ducts Act and Dairy Product Regula- tions E S D i a r i o O f i c i a l d e l a s C o m u n i d a d e s E u r o p e a s L 7 1 3 3 / Exportaciones de la Comunidad Europea a Canadá Exportaciones de Canadá a la Comunidad Europea — Mercancía — Especie — Sanidad animal y salud pública Condiciones comerciales Normas CE Normas canadienses Equiv. (Cat. ) Condiciones específicas Medidas Condiciones comerciales Normas canadienses Normas CE Equiv. (Cat. ) Condiciones específicas Medidas 13. Leche y productos lácteos para consumo humano — Salud pública (continuación) Directiva 92/46 — No pasteuri- zada (única- mente sometida a tratamiento térmico) y le- che cruda — Consumer Packaging and Labe- lling Act and Re- gulations (si se en- vasa para la venta al por menor). H of A Act and Regs. Sec. 34 Food and Drugs Act and Regula- tions (Section B008) — Canada Agricultu- ral Pro- ducts Act and Dairy Product Regula- tions — Consumer Packaging and Labe- lling Act and Re- gulations (si se en- vasa para la venta al por menor). Sí (3) Los productos deberán cumplir las condiciones microbiológicas estable- cidas en las normas so- bre alimentos y medica- mentos y en las relati- vas a productos lácteos. Únicamente los quesos madurados durante al menos sesenta días a más de dos grados cel- sius. Deberá realizarse una evaluación conjunta de la metodología de los labo- ratorios. La CE pide que Canadá considere un expediente que deberá presentar la CE, para los quesos no madurados durante más de 60 días, y permitir así su exportación. — Consumer Packaging and Labe- lling Act and Re- gulations (si se en- vasa para la venta al por menor). Food and Drugs Act and Regula- tions (Section B008) — Canada Agricultu- ral Pro- ducts Act and Dairy Product Regula- tions — Consumer Packaging and Labe- lling Act and Re- gulations (si se en- vasa para la venta al por menor). Directiva 92/46 Decisión 95/343, modificada por la De- cisión 97/ 115 Sí (3) Certificado tal como se establece en la Decisión 95/345, modificada por la Decisión 97/115 El sistema voluntario de HACCP deberá adop- tarse. Deberá realizarse una evaluación conjunta de la metodología de los labo- ratorios. L 7 1 3 4 / E S D i a r i o O f i c i a l d e l a s C o m u n i d a d e s E u r o p e a s 1 8. 3. 1 9 9 9 14. Leche y productos a base de leche no destinados al consumo humano Sanidad animal — Bovinos in- cluido el búfalo — Ovinos — Caprinos — Todos los pro- ductos pasteuri- zados, UHT o esterilizados Directivas 64/432 92/118 H of A Act and Regs, Sec. 34. Sí (1) H of A Act and Regs. Sí (1) Directiva 92/118 Decisiones 95/341 95/342 Canadá pide que la CE revise el requisito de sa- lud clínica y período de lactancia. — Calostro sin pasteurizar para uso far- macéutico Directiva 92/118 H of A Act and Regs, Sec. 34. Sí (1) H of A Act and Regs. Directiva 92/118 E 15. Carne picada Sanidad animal — Rumiantes — Équidos — Porcinos — Aves de corral, caza silvestre y caza de cría Directivas 64/432 72/461 72/462 Directivas 64/432 72/461 72/462 Directivas 72/462 80/215 92/118 94/438 H of A Act and Regs, Sec. 40-52. Sí (3) Las que se establecen en la normativa sobre inspección de la carne. H of A Act and Regs. Directiva 72/462 Sí (3) H of A Act and Regs, Sec. 40-52. Sí (3) Las que se establecen en la normativa sobre inspección de la carne. H of A Act and Regs. Directiva 72/462 Sí (3) H of A Act and Regs, Sec. 40-52. Sí (3) H of A Act and Regs. Directiva 94/438 Sí (3). 1 8 3 1 9 9 9 E S D i a r i o O f i c i a l d e l a s C o m u n i d a d e s E u r o p e a s L 7 1 3 5 / Exportaciones de la Comunidad Europea a Canadá Exportaciones de Canadá a la Comunidad Europea — Mercancía — Especie — Sanidad animal y salud pública Condiciones comerciales Normas CE Normas canadienses Equiv. (Cat. ) 15. Carne picada (continuación) Condiciones específicas Medidas Condiciones comerciales Normas canadienses Normas CE Equiv. (Cat. ) Condiciones específicas Medidas Salud pública Directiva 94/65 Meat Inspec- tion Act and Regs. Sí (2) Ningún comercio de carne picada de caza silvestre Cumplimiento por la CE Meat Inspec- tion Act and Regs. Parte II de la nota A Food and Drugs Act and Regs. Consumer Packaging and Labelling Act and Regs. (si se envasa para venta al por menor). Food and Drugs Act and Regs. Consumer Packaging and Labelling Act and Regs. (si se envasa para venta al por menor). Directiva 94/65 Decisiones 97/29 97/534 Sí (3) Prohibido utilizar la carne del corazón o la carne triturada. La CE deberá examinar la notificación canadiense sobre la situación de la EBB. Ningún comercio de carne picada de équi- dos, de aves de corral, caza silvestre y caza de cría. Parte I de la nota A 16. Preparaciones de carne Sanidad animal — Rumiantes — Équidos — Porcinos Directivas 64/432 72/461 72/462 H of A Act and Regs, Sec. 40-52. Directivas 64/432 72/461 72/462 H of A Act and Regs, Sec. 40-52. — Aves de corral, caza silvestre y caza de cría H of A Act and Regs, Sec. 40-52. Directivas 72/462 80/215 92/118 94/438 E E E Canadá realizará un examen. H of A Act and Regs. Directiva 72/462 Canadá realizará un examen. H of A Act and Regs. Directiva 72/462 Canadá realizará un examen. H of A Act and Regs. Directiva 94/438 E E E L 7 1 3 6 / E S D i a r i o O f i c i a l d e l a s C o m u n i d a d e s E u r o p e a s 1 8. 3. 1 9 9 9 Salud pública Directiva 94/65 E Meat Inspec- tion Act and Regs. Food and Drugs Act and Regs. Consumer Packaging and Labelling Act and Regs. (si se envasa para venta al por menor). 17. Tripas de animales para consumo humano La CE evaluará la notifi- cación canadiense sobre la situación de la EEB. Canadá establecerá una legislación especial. Canadá evaluará la legis- lación comunitaria. E Directiva 94/65 Decisiones 97/29 97/534 Meat Inspec- tion Act and Regs. Food and Drugs Act and Regs. Consumer Packaging and Labelling Act and Regs. (si se envasan para la venta al por menor). Sanidad animal — Bovinos — Ovinos — Caprinos — Porcinos Directivas 64/432 72/461 72/462 92/118 H of A Act and Regs, Sec. 40-52. Directiva AH-96-HPP- PHI-02 Directivas 64/432 72/461 72/462 92/118 H of A Act and Regs, Sec. 40-52. Directiva AH-96-HPP- PHI-02 Sí (2) Declaración de origen La CE pide que Canadá acepte que el comercio se realice según las recomen- daciones de la OIE reco- gidas en el capítulo 3. 2. 13 del Código zoosa- nitario internacional. H of A Act and Regs. Sí (3) Directiva 92/118 Decisión 94/187 Sí (2) Declaración de origen H of A Act and Regs. Sí (3) Directiva 92/118 Decisión 94/187 Salud pública Directiva 77/99 Meat Inspec- tion Act and Regs. Sí (2) Parte II de la nota A Food and Drugs Act and Regs. Sí (2) Parte I de la nota A Directiva 77/99 Decisión 97/534 Meat Inspec- tion Act and Regs. Food and Drugs Act and Regs. 1 8 3 1 9 9 9 E S D i a r i o O f i c i a l d e l a s C o m u n i d a d e s E u r o p e a s L 7 1 3 7 / Exportaciones de la Comunidad Europea a Canadá Exportaciones de Canadá a la Comunidad Europea — Mercancía — Especie — Sanidad animal y salud pública Condiciones comerciales Normas CE Normas canadienses Equiv. (Cat. ) Condiciones específicas Medidas Condiciones comerciales Normas canadienses Normas CE Equiv. (Cat. ) Condiciones específicas Medidas 18. Tripas de animales no destinadas al consumo humano Sanidad animal — Bovinos — Ovinos — Caprinos — Porcinos Directivas 64/432 72/461 72/462 92/118 H of A Act and Regs, Sec. 40-52. Directiva AH-96-HPP- PHI-02. Directivas 64/432 72/461 72/462 92/118 H of A Act and Regs, Sec. 40-52. Directiva AH-96-HPP- PHI-02. Sí (2) Declaración de origen. La CE pide que Canadá, acepte que el comercio se realice según las recomen- daciones de la OIE reco- gidas en el capítulo 3. 2. 13 del Código zoosa- nitario internacional. H of A Act and Regs. NE Directiva 92/118 Decisiones 94/187 97/534 Sí (2) Declaración de origen. H of A Act and Regs. NE Directiva 92/118 Decisión 94/187 19. Pieles y cueros Sanidad animal — Bovinos — Ovinos — Caprinos — Porcinos Directivas 72/461 72/462 92/118 H of A Act and Regs, Sec. 40-52. Directivas 72/461 72/462 92/118 H of A Act and Regs, Sec. 40-52. Sí (2) Declaración de origen. Sí (2) Declaración de origen. H of A Act and Regs. H of A Act and Regs. Directiva 92/118 Decisión 97/168 Directiva 92/118 Decisión 97/168 Sí (2) Certificado con arreglo a la Decisión 97/168. Considerar la aceptación del tratamiento para las pieles. Sí (3) L 7 1 3 8 / E S D i a r i o O f i c i a l d e l a s C o m u n i d a d e s E u r o p e a s 1 8. 3. 1 9 9 9 20. Comida enlatada para animales de compañía que contiene materiales de alto o bajo riesgo procedentes de mamíferos Sanidad animal Directivas 90/667 92/118 H of A Act and Regs, Sec. 40-52. Sí (2) Certíficado especial so- bre la EEB. Declaración de origen. Directiva AH-PF-NAC- 02. La CE pide a Canadá que acepte que el comer- cio se realice según las recomendaciones de la OIE recogidas en el capí- tulo 3. 2. 13 del Código zoosanitario internacio- nal. H of A Act Manual of Procedures. Sí (3) Directiva 92/118 Decisiones 94/309 96/449 97/534 21. Comida enlatada para animales de compañía que contiene materiales de alto o bajo riesgo que no proceden de mamíferos Sanidad animal Directivas 90/667 92/118 H of A Act and Regs, Sec. 40-52. Sí (2) Declaración de origen. H of A Act Manual of Procedures. Sí (3) Directiva 92/118 Decisión 94/309 Directiva AH-PF-NAC- 02. 22. Comida enlatada para animales de compañía que contiene sólo materiales de bajo riesgo Sanidad animal Directivas 90/667 92/118 H of A Act and Regs, Sec. 40-52. Sí (2) Certificado especial so- bre la EEB. Declaración de origen. Directiva AH-96-PF- NAC-02. La CE pide que Canadá acepte que el comercio se realice según las recomen- daciones de la OIE reco- gidas en el capítulo 3. 2. 13 del Código zoosa- nitario internacional. H of A Act Manual of Procedures. Directiva 92/118 Decisiones 94/309 96/449 Sí (2) Certificado con arreglo a la Decisión 94/309. La CE evaluará la notifi- cación canadiense sobre las características micro- biológicas de los produc- tos finales. 23. Comida para animales de compañía deshidratada o semihúmeda que contiene sólo materiales de bajo riesgo Sanidad animal Directivas 90/667 92/118 H of A Act and Regs, Sec. 40-52. Sí (2) Certificado especial so- bre la EEB. Declaración de origen. Directiva AH-96-PF- NAC-02. La CE pide que Canadá acepte que el comercio se realice según las recomen- daciones de la OIE reco- gidas en el capítulo 3. 2. 13 del Código zoosa- nitario internacional. H of A Act Manual of Procedures. Directiva 92/118 Decisiones 94/309 96/449 Sí (2) Certificado con arreglo a la Decisión 94/309. La CE evaluará la notifi- cación canadiense sobre las características micro- biológicas de los produc- tos finales. 1 8 3 1 9 9 9 La CE evaluará la notifi- cación canadiense sobre las características micro- biológicas de los produc- tos finales. La CE evaluará la notifi- cación canadiense sobre la situación de la EEB. E S Le CE evaluará la notifi- cación canadiense sobre las características micro- biológicas de los produc- tos finales. Le CE evaluará las garan- tías adicionales de la co- mida para animales de compañía que contenga materiales de alto riesgo que no procedan de ma- míeros. Canadá presentará una lista de fábricas autoriza- das. D i a r i o O f i c i a l d e l a s C o m u n i d a d e s E u r o p e a s L 7 1 3 9 / Exportaciones de la Comunidad Europea a Canadá Exportaciones de Canadá a la Comunidad Europea — Mercancía — Especie — Sanidad animal y salud pública Condiciones comerciales Normas CE Normas canadienses Equiv. (Cat. ) Condiciones específicas Medidas Condiciones comerciales Normas canadienses Normas CE Equiv. (Cat. ) Condiciones específicas Medidas 24. Comida para animales de compañía deshidratada o semihúmeda que contiene materiales de bajo riesgo y/o proteínas animales transformadas procedentes de materiales de alto riesgo originarios de mamíferos Sanidad animal Directivas 90/667 92/118 H of A Act and Regs, Sec. 40-52. Sí (2) Certificado especial so- bre la EEB. Declaración de origen. Directiva AH-96-PF- NAC-02. H of A Act Manual of Procedures. La CE pide que Canadá acepte que el comercio se realice según las recomen- daciones de la OIE reco- gidas en el capítulo 3. 2. 13 del Código zoosa- nitario internacional. Sí (3) Directiva 92/118 Decisiones 94/309 94/344 96/449 97/534 La CE evaluará la notifi- cación canadiense sobre las características micro- biólogicas de los produc- tos finales. La CE evaluará la notifi- cación canadiense sobre la situación de la EEB. 25. Comida para animales de compañía deshidratada o semihúmeda que contiene materiales de alto o bajo riesgo y/o proteínas animales transformadas procedentes de materiales de alto riesgo originarios de animales que no son mamíferos Sanidad animal Directivas 90/667 92/118 H of A Act and Regs, Sec. 40-52. Sí (2) Declaración de origen. Directiva AH-96-PF- NAC-02. H of A Act. Manual of Procedures. Sí (3) Directiva 92/118 Decisiones 94/309 94/344 96/449 La CE evaluará la notifi- cación canadiense sobre las características micro- biológicas de los produc- tos finales. La CE evaluará las ga- rantías adicionales de la comida para animales de compañía que contenga materiales de alto riesgo que no sean de mamífe- ro. Canadá presentará una lista de fábricas autoriza- das. L 7 1 4 0 / E S D i a r i o O f i c i a l d e l a s C o m u n i d a d e s E u r o p e a s 1 8. 3. 1 9 9 9 26. Huesos y productos derivados para el consumo humano Sanidad animal — Rumiantes y caballos H of A Act and Regs, Sec. 40-44. Directivas 64/432 72/461 72/462 80/215 — Porcinos H of A Act and Regs, Sec. 40-44. Directivas 64/432 72/461 72/462 80/215 E E — Aves de corral Directivas 80/215 92/118 94/438 H of A Act and Regs, Sec. 40-44. Sí (3) — Aves de corral Directivas 91/495 92/45 H of A Act and Regs, Sec. 40-44. E Salud pública Directivas 64/433 77/99 Meat Inspec- tion Act and Regs. NE Food and Drugs Act and Regs. Consumer Packaging and Labelling Act and Regs. (si se envasan para la venta al por menor). 1 8 3 1 9 9 9 H of A Act and Regs. Directiva 72/462 Decisión 91/449 La CE pide que Canadá acepte que el comercio de bovinos vivos se realice según las recomendacio- nes de la OIE recogidas en el capítulo 3. 2. 13 del Código zoosanitario in- ternacional. H of A Act and Regs. Directiva 72/462 Decisión 91/449 H of A Act and Regs. Directiva 92/118 H of A Act and Regs. Directivas 91/495 92/45 E E E E NE Directivas 77/99 92/118 Decisión 97/534 La CE examinará la noti- ficación canadiense sobre la situación de la EEB. Meat Inspec- tion Act and Regs. Food and Drugs Act and Regs. Consumer Packaging and Labelling Act and Regs. (si se envasan para la venta al por menor). E S D i a r i o O f i c i a l d e l a s C o m u n i d a d e s E u r o p e a s L 7 1 4 1 / Exportaciones de la Comunidad Europea a Canadá Exportaciones de Canadá a la Comunidad Europea — Mercancía — Especie — Sanidad animal y salud pública Condiciones comerciales Normas CE Normas canadienses Equiv. (Cat. ) Condiciones específicas Medidas Condiciones comerciales Normas canadienses Normas CE Equiv. (Cat. ) Condiciones específicas Medidas 27. Huesos, cuernos, pezuñas y los productos derivados de ellos que no se destinan al consumo humano (excepto las harinas) Sanidad animal Directivas 90/667 92/118 H of A Act and Regs, Sec. 40, 44, 45. E Directiva 90- 03-AP-18. H of A Act and Regs. Directivas 90/667 92/118 Decisiones 94/446 97/534 Sí (2) Certificado con arreglo a la Decisión 97/534 La CE examinará la noti- ficación canadiense sobre la situación de la EEB. 28. Proteínas animales transfromadas que se destinan al consumo humano («otros productos» tal como se definen en la Directiva 77/99) Sanidad animal — Rumiantes y équidos — Porcinos — Aves de corral Directivas 64/432 72/461 72/462 80/215 Directivas 64/432 72/461 72/462 80/215 Directivas 80/215 92/118 94/438 H of A Act and Regs, Sec. 40, 41, 43. Directiva AH-96-HPP- PHT-02. Hof A Act and Regs, Sec. 40, 41. Directiva AH-96-HPP- PHT-02. H of A Act and Regs, Sec. 40, 41. Directiva AH-96-HPP- PHT-02. Sí (2) Declaración de origen. H of A Act and Regs. Directiva 72/462 Decisión 91/449 Sí (2) Certificado con arreglo a la Decisión 91/449. Sí (2) Declaración de origen. H of A Act and Regs. Directiva 72/462 Decisión 91/449 Sí (2) Certificado con arreglo a la Decisión 91/449. Sí (2) Declaración de origen. H of A Act and Regs. Directiva 92/118 Sí (3) L 7 1 4 2 / E S D i a r i o O f i c i a l d e l a s C o m u n i d a d e s E u r o p e a s 1 8. 3. 1 9 9 9 — Caza silvestre y caza de cría Directivas 91/495 92/45 H of A Act and Regs, Sec. 40, 41. Sí (2) Declaración de origen. H of A Act and Regs. Sí (3) Directivas 91/495 92/45 Salud pública Directiva 77/99 NE Meat Inspec- tion Act and Regs. Food and Drugs Act and Regs. Consumer Packaging and Labelling Act and Regs. (si se envasan para la venta al por menor). NE Directivas 77/99 92/118 Decisión 97/534 La CE examinará la noti- ficación canadiense sobre la situación de la EEB. Meat Inspec- tion Act and Regs. Food and Drugs Act and Regs. Consumer Packaging and Labelling Act and Regs. (si se envasan para la venta al por menor). 29. Proteínas animales elaboradas, procedentes de mamíferos, no destinadas al consumo humano (piensos) Sanidad animal Directivas 90/667 92/118 Decisiones 92/562 94/381 94/382 H of A Act and Regs, Part V. Directiva AH-REN- EQU-01. Sí (2) Declaración de origen. La CE pide que Canadá acepte que el comercio de bovinos vivos debe reali- zarse de acuerdo con las recomendaciones de la OIE como se señala en el capítulo 3. 2. 13 del Códi- go zoosanitario interna- cional. H of A Act. Manual of Procedures. Directiva AH-95-G-01 AH-95-HHP/ PHT-01. Sí (3) Directivas 90/667 92/118 Decisiones 94/344 96/449 97/534 La CE debe estudiar la notificación canadiense sobre las características microbiológicas de los productos finales. La CE debe estudiar la notificación canadiense sobre la situación de la EEB. La CE debe estudiar ga- rantías complementarias en relación con las pro- teínas animales elabora- das que contengan mate- rial de alto riesgo que no proceda de animales ma- míferos. Canadá debe presentar una lista de las instalacio- nes autorizadas. 1 8 3 1 9 9 9 E S D i a r i o O f i c i a l d e l a s C o m u n i d a d e s E u r o p e a s L 7 1 4 3 / Exportaciones de la Comunidad Europea a Canadá Exportaciones de Canadá a la Comunidad Europea — Mercancía — Especie — Sanidad animal y salud pública Condiciones comerciales Normas CE Normas canadienses Equiv. (Cat. ) Condiciones específicas Medidas Condiciones comerciales Normas canadienses Normas CE Equiv. (Cat. ) Condiciones específicas Medidas 30. Proteínas animales elaboradas, no procedentes de mamíferos, no destinadas al consumo humano (piensos) Sanidad animal Directivas 90/667 92/118 H of A Act and Regs, Sec. 40-52. E Directiva AH-PF-NAC- 02. H of A Act. Manual of Procedures. Sí (3) Directiva 92/118 Decisiones 94/309 96/449 La CE debe estudiar la notificación canadiense sobre las características microbiológicas de los productos finales. La CE debe estudiar ga- rantías complementarias en relación con los ali- mentos para animales de compañía que contengan material de alto riesgo que no proceda de ani- males mamíferos. Canadá debe presentar una lista de las instalacio- nes autorizadas. 31. Suero de équidos Sanidad animal Directiva 92/118 H of A Act and Regs, Sec. 40, 51. Sí (2) Autorización necesaria. Para utilización en la- boratorio. H of A Act and Regs. E Directiva 92/118 Decisión 94/143 32. Sangre y productos hemoderivados destinados al consumo humano («otros productos» según lo dispuesto en la Directiva 77/99) (continuación) Sanidad animal — Rumiantes y équidos — Porcinos Sí (2) Tratamiento térmico y declaración de origen. Directivas 64/432 72/461 72/462 80/215 Decisión 96/405 H of A Act and Regs, Sec. 40, 51. Directiva AH-95-G-01. H of A Act and Regs. Directiva 72/462 Decisiones 91/449 96/405 Sí (2) No están regulados si son estables y si están embalados para la venta. L 7 1 4 4 / E S D i a r i o O f i c i a l d e l a s C o m u n i d a d e s E u r o p e a s 1 8. 3. 1 9 9 9 — Aves de corral — Caza silvestre y caza de cría H of A Act and Regs. Sec. 40, 51. Directiva AH-95-G-01. Directivas 72/462 80/215 91/494 92/118 94/438 Decisión 96/405 Directivas 91/495 92/45 Decisión 96/405 H of A Act and Regs, Sec. 40, 51. Directiva AH-95-G-01. Salud pública Directiva 77/99 Meat Inspec- tion Act and Regs. Food and Drugs Act and Regs. Consumer Packaging and Labelling Act and Regs. (si se envasan para la venta al por menor). Sí (2) Tratamiento térmico y declaración de origen. H of A Act and Regs. Directivas 91/494 92/118 Decisión 96/405 Sí (2) No están regulados si son estables y si están embalados para la venta. Sí (2) Tratamiento térmico y declaración de origen. Sí (2) Parte II de la nota A Ningún comercio de sangre y productos he- moderivados de caza silvestre. H of A Act and Regs. Directivas 91/495 92/45 Decisión 96/405 Sí (2) No están regulados si son estables y si están embalados para la venta. Meat Inspec- tion Act and Regs. Directivas 77/99 92/118 Sí (2) Parte II de la nota A Food and Drugs Act and Regs. Consumer Packaging and Labelling Act and Regs. (si se envasan para la venta al por menor). 33. Sangre y productos hemoderivados no destinados al consumo humano Sanidad animal H of A Act and Regs, Sec. 40, 51. Directivas 91/667 92/118 Decisiones 92/183 94/187 Sí (2) Declaración de origen. H of A Act Manual of Procedures. Directiva AH-95-G-01 Directivas 91/667 92/118 Decisiones 92/183 96/405 Sí (2) No están regulados si son estables y si están embalados para la venta. 1 8 3 1 9 9 9 E S D i a r i o O f i c i a l d e l a s C o m u n i d a d e s E u r o p e a s L 7 1 4 5 / Exportaciones de la Comunidad Europea a Canadá Exportaciones de Canadá a la Comunidad Europea — Mercancía — Especie — Sanidad animal y salud pública Condiciones comerciales Normas CE Normas canadienses Equiv. (Cat. ) Condiciones específicas Medidas Condiciones comerciales Normas canadienses Normas CE Equiv. (Cat. ) Condiciones específicas Medidas 34. Tocino y grasas fundidas destinados al consumo humano («otros productos» según lo dispuesto en la Directiva 77/99) Sanidad animal — Rumiantes y équidos — Porcinos — Aves de corral Sí (2) Declaración de origen. Sí (2) Declaración de origen. Directivas 64/432 72/461 72/462 80/215 Directivas 80/215 92/118 94/438 H of A Act and Regs, Sec. 40. Directiva AH-95-G-01. H of A Act and Regs, Sec. 40. Directiva AH-95-G-01. H of A Act and Regs. Directiva 72/462 Decisión 91/449 Sí (2) No están regulados si son estables y si están embalados para la venta. H of A Act and Regs. Directiva 92/118 Sí (2) No están regulados si son estables y si están embalados para la venta. — Caza silvestre y caza de cría Directivas 91/495 92/45 H of A Act and Regs, Sec. 40. Sí (2) Declaración de origen. H of A Act and Regs. Directivas 91/495 92/45 Sí (2) No están regulados si son estables y si están embalados para la venta. Sí (2) Parte II de la nota A Ningún comercio de to- cino y grasas fundidas de caza silvestre. Directiva AH-95-G-01 Salud pública Directiva 77/99 Meat Inspec- tion Act and Regs. Food and Drugs Act and Regs. Consumer Packaging and Labelling Act and Regs. (si se envasan para la venta al por menor). Sí (2) Parte I de la nota A Directivas 77/99 92/118 Decisión 97/534 Meat Inspec- tion Act and Regs. Food and Drugs Act and Regs. Consumer Packaging and Labelling Act and Regs. (si se envasan para la venta al por menor). L 7 1 4 6 / E S D i a r i o O f i c i a l d e l a s C o m u n i d a d e s E u r o p e a s 1 8. 3. 1 9 9 9 35. Tocino y grasas fundidas no destinados al consumo humano Sanidad animal Directivas 90/667 92/118 H of A Act and Regs, Sec. 40. E Directiva AH-95-G-01. 36. Materias primas para los piensos y para uso farmacéutico y técnico Sanidad animal H of A Act and Regs, Sec. 40, 51. Directivas 90/667 92/118 Decisiones 89/19 92/183 Sí (2) Declaración de origen. Salud pública Meat Inspec- tion Act and Regs. NE 37. Productos apícolas para la apicultura Sanidad animal Directiva 92/118 H of A Act and Regs, Part VI. In- dustry con- sultation. Sí (2) Deben someterse a un tratamiento, por ejem- plo: liofilización, irra- diación, envasado al vacío. Revisar condiciones. 1 8 3 1 9 9 9 H of A Act. Manual of Procedures. Directivas 90/667 92/118 Decisión 97/534 Sí (2) Sebo específico para la industria oleoquímica. La CE debe adoptar una decisión por la que que- den exentos los produc- tos contemplados en las Directivas 92/118 y 90/ 667. La CE debe estudiar la notificación de Canadá sobre la situación de la EEB. H of A Act and Regs. Sí (3) Directivas 90/667 92/118 Decisiones 89/19 92/183 97/534 Meat Inspec- tion. Act and Regs. Directiva 97/1 NE Directiva 92/118 Decisión 94/860 Sí (2) No hay limitaciones para los productos apí- colas destinados a la alimentación animal o humana o para uso in- dustrial. Los productos apícolas que se utilicen para la alimentación de las abejas deben trans- formarse. H of A Act and Regs, DC Manual of Procedu- res, Honey- bee prohibi- tion order. Directiva AH-95-BP/ PA-01 Sec- tion 57, H of A Regs. E S D i a r i o O f i c i a l d e l a s C o m u n i d a d e s E u r o p e a s L 7 1 4 7 / Exportaciones de la Comunidad Europea a Canadá Exportaciones de Canadá a la Comunidad Europea — Mercancía — Especie — Sanidad animal y salud pública Condiciones comerciales Normas CE Normas canadienses Equiv. (Cat. ) 38. Trofeos de caza Condiciones específicas Medidas Condiciones comerciales Normas canadienses Normas CE Equiv. (Cat. ) Condiciones específicas Medidas Sanidad animal Directivas 72/462 92/118 H of A Act and Regs, Sec. 40, 42. Sí (2) En soporte: ninguna restricción Sin soporte y sin tratar: certificado de desinfec- ción. H of A Act and Regs. Sí (3) Directiva 92/118 Decisión 96/500 39. Abono Sanidad animal Directiva 92/118 NE H of A Act and Regs, Sec. 46. Directiva AH-96- FERT-01. 40. Lana, plumas y pelo H of A Act and Regs. NE Directiva 92/118 Decisión 96/109 Sanidad animal — Lana Directiva 92/118 H of A Act and Regs, Sec. 42, 52. Sí (2) Declaración de origen. Debe estar limpia. H of A Act and Regs. Directiva 92/118 Sí (2) Limpia. — Cerdas Directiva 92/118 Decisión 94/435 H of A Act and Regs, Sec. 42, 52. Sí (2) Declaración de origen. Deben estar limpias. H of A Act and Regs. Directiva 92/118 Decisión 94/435 Sí (2) Limpia. L 7 1 4 8 / E S D i a r i o O f i c i a l d e l a s C o m u n i d a d e s E u r o p e a s 1 8. 3. 1 9 9 9 41. Miel Sanidad animal Salud pública Directiva 92/118 Directiva 92/118 Ninguna NE Food and Drugs Act and Regula- tions (Sec- tions B 18. 025 to B 18. 027). Canada Agri- cultural Pro- ducts Act. Honey Regu- lations. Consumer Packaging and Labelling Act and Re- gulations (si se envasa para la venta al por me- nor). NE NE NE 42. Ancas de rana Sanidad animal Salud pública Directiva 92/118 Food and Drugs Act and Regs. Consumer Packaging and Labelling Act and Regs. (si se envasan para la venta al por menor). Directiva 92/118 Directiva 92/118 NE NE NE NE Directiva 92/118 Decisión 96/340 Food and Drugs Act and Regula- tions (Sec- tions B 18. 025 to B 18. 027). Canada Agri- cultural Pro- ducts Act. Honey Regu- lations. Consumer Packaging and Labelling Act and Re- gulations (si se envasa para la venta al por me- nor). Food and Drugs Act and Regs. Consumer Packaging and Labelling Act and Regs. (si se envasan para la venta al por menor). 1 8 3 1 9 9 9 E S D i a r i o O f i c i a l d e l a s C o m u n i d a d e s E u r o p e a s L 7 1 4 9 / Exportaciones de la Comunidad Europea a Canadá Exportaciones de Canadá a la Comunidad Europea Condiciones específicas Medidas Condiciones comerciales Normas canadienses Normas CE Equiv. (Cat. ) Condiciones específicas Medidas — Mercancía — Especie — Sanidad animal y salud pública Condiciones comerciales Normas CE Normas canadienses Equiv. (Cat. ) 43. Caracoles para el consumo humano Sanidad animal Salud pública E E Directiva 92/118 Food and Drugs Act and Regs. Consumer Packaging and Labelling Act and Regs. (si se envasan para la venta al por menor). 44. Ovoproductos destinados al consumo humano Sanidad animal Directiva 92/118 Decisión 94/187 H of A Act and Regs, Sec. 34 Directiva AH-96-EGG- OVO-01. Sí (2) Declaración de origen. Salud pública Directiva 92/118 Decisión 97/38 NE Canada Agri- cultural Pro- ducts Act. Egg Regula- tions. Processed Egg Regula- tions. Food and Drugs Act and Regs. E E Directiva 92/118 Decisión 96/340 Food and Drugs Act and Regs. Consumer Packaging and Labelling Act and Regs. (si se envasan para la venta al por menor). Directiva AH-95-G-01. Sí (1) Directiva 92/118 Decisiones 94/187 94/344 Canada Agri- cultural Pro- ducts Act. Directiva 92/118 Decisión 97/38 NE Egg Regula- tions. Processed Egg Regula- tions. Food and Drugs Act and Regs. L 7 1 5 0 / E S D i a r i o O f i c i a l d e l a s C o m u n i d a d e s E u r o p e a s 1 8. 3. 1 9 9 9 Consumer Packaging and Labelling Act and Regs. (si se envasan para la venta al por menor). Consumer Packaging and Labelling Act and Regs. (si se envasan para la venta al por menor). 45. Gelatina para consumo humano y utilización técnica Sanidad animal Directiva 92/118 H of A Act and Regs, Sec. 40, 45. Directiva AH-96-HPP- PHI-02. Sí (2) Declaración de origen. H of A Act and Regs. Directiva 92/118 E Salud pública Directiva 92/118 Food and Drugs Act and Regs. NE Food and Drugs Act and Regs. NE Directiva 92/118 Decisión 97/534. 1 8 3 1 9 9 9 E S D i a r i o O f i c i a l d e l a s C o m u n i d a d e s E u r o p e a s L 7 1 5 1 / L 71/52 ES Diario Oficial de las Comunidades Europeas 18. 3. 1999 NOTAS Nota A Carne fresca, productos cárnicos, carne de aves de corral y carne de caza I. EXPORTACIONES DE CANADÁ A LA CE 1. Canadá tiene presencia permanente de veterinarios oficiales en los mataderos; aplicará la presencia diaria de veterinarios oficiales en las salas de despiece y la supervisión periódica de los veterinarios oficiales en las salas de almacenamiento en frío. 2. Las instalaciones para lavarse las manos deberán ser de fácil acceso y no accionables manualmente; deberán suministrarse duchas. 3. Todos los establecimientos tendrán un sistema de evacuación y de tuberías eficaz, y todos los desagües y las canalizaciones estarán adecuadamente instalados, con sifones y rejillas aprobados por la ACIA. 4. Canadá está retirando progresivamente el uso de paletas de madera en productos expuestos. Mientras tanto: — no se usarán paletas de madera a menos de tres metros de un producto expuesto, — las paletas estarán limpias, estructuralmente sanas y cubiertas con una hoja de plástico sanitario. Los establecimientos que ya usen paletas de plástico continuarán haciéndolo. Cuando se utilicen paletas de madera en refrigeradores o congeladores, todos los productos presentes estarán envasados higiénicamente para evitar el contacto de los productos con la madera. 5. La manipulación de los productos garantizará todos los requisitos de higiene, como la separación de la carne fresca no envasada y la carne envasada. 6. El material de envasado se guardará en locales separados usados exclusivamente para ello y limpios de polvo y animales nocivos. Las cajas ensambladas parafinadas no se acumularán a no ser que se añada una bolsa. Las cajas se ensamblarán de manera sanitaria, bien sea en un local separado o, si se hace en el local de despiece, nunca a menos de tres metros de los productos expuestos. 7. Las temperaturas de los productos no serán superiores a: — desechos — carne fresca — carne congelada 3 °C 7 °C – 12 °C. 8. Cumplimiento de los requisitos comunitarios relativos a la comprobación del agua. 9. Cumplimiento de los requisitos comunitarios relativos a los certificados sanitarios. 10. No se exportará la carne triturada mecánicamente. 11. La carne no deberá tratarse con ablandadores o proceder de animales tratados con promotores hormonales de crecimiento. 12. Para el comercio de Canadá con Suecia y Finlandia, Canadá certificará de conformidad con la Decisión 95/409/CEE del Consejo (carne fresca de ovino, bovino y porcino), la Decisión 95/410/CEE del Consejo (aves de corral para el sacrificio), la Decisión 95/411/CE del Consejo (carne fresca de aves de corral), la Decisión 95/160/CE de la Comisión (aves de corral de reproducción y pollitos de un día) y la Decisión 95/161/CE de la Comisión (gallinas ponedoras). No se exigirá ningún certificado para los envíos de carne fresca definidos en la Directiva 72/462/CEE del Consejo destinados a un establecimiento a efectos de pasteurización, esterilización o tratamiento de efecto equivalente. 18. 3. 1999 ES Diario Oficial de las Comunidades Europeas L 71/53 13. La madera no se usará en los corrales para animales enfermos o sospechosos de estarlo. Los corrales para animales enfermos o sospechosos de estarlo estarán situados y construidos para evitar el contacto con animales destinados al sacrificio para la exportación a la CE y los efluentes de dichos corrales no deberán abocar a otros corrales o corredores. 14. Despacho separado para los inspectores en las salas de despiece. 15. Deberán separarse las pieles de los ovinos. 16. Pruebas de triquina de la carne de equinos y porcinos de conformidad con la Directiva 77/96/CEE. 17. No deberán envolverse las canales. 18. Cumplimiento de las normas comunitarias en lo relativo a la inspección post mortem veterinaria y post mortem. 19. Cumplimiento de las normas comunitarias en lo relativo a los refrigeradores por contracorriente (Directiva 71/118/CEE). 20. Cumplimiento de las normas comunitarias en lo relativo a la descontaminación. II. EXPORTACIONES DE LA CE A CANADÁ 1. Garantizar la separación del agua desechada y otros efluentes para evitar la contaminación por derivación. 2. Las temperaturas de los locales no deberán superar: — sala de despiece: — almacén frigorífico: — refrigerador: — congelador: 10 °C 4 °C 2 °C – 18 °C. La temperatura de los productos cárnicos refrigerados no deberá superar 4 °C. 3. Comprobación permanente de la situación sanitaria de los empleados. Deberán suministrarse detalles sobre los sistemas existentes en los Estados miembros. 4. Cumplimiento de las normas canadienses relativas a la inspección post mortem de las aves de corral. Nota B Productos de la pesca para consumo humano I. EXPORTACIONES DE CANADÁ A LA CE 1. A efectos de identificación, los productos deberán llevar el número de registro canadiense de la instalación de producción, de conformidad con el capítulo VII del apéndice de la Directiva 91/493/CEE. 2. Las salas de producción deberán disponer de registradores automáticos de temperatura en las zonas de almacenamiento de pescado congelado y lavabos no accionables manualmente en las zonas de procesado. 3. El marisco cocido deberá cumplir los criterios microbiológicos establecidos en la Decisión 93/ 51/CE. 4. Los productos de la acuicultura deberán cumplir los niveles máximos de residuos prescritos en el Reglamento (CEE) no 3277/90 del Consejo. 5. Todos los envíos de langostas y anguilas deberán cumplir los requisitos para la exportación con arreglo al Protocolo canadiense de certificación del pescado vivo. II. EXPORTACIONES DE LA CE A CANADÁ 1. Los productos deberán etiquetarse con el número comunitario autorizado, con arreglo a la Directiva 91/493/CEE. 2. Los productos deberán cumplir las orientaciones microbiológicas definidas en las Orientaciones bacteriológicas canadienses para el pescado y los productos de la pesca. 3. Los productos deberán cumplir las Orientaciones canadienses sobre contaminantes químicos y toxinas en el pescado y los productos de la pesca. L 71/54 ES Diario Oficial de las Comunidades Europeas 18. 3. 1999 4. El pescado ahumado envasado en envases herméticamente cerrados deberá congelarse o contener un nivel de sal no inferior al 9 % (método de fase de agua). 5. Los productos de la acuicultura deberán cumplir las Orientaciones canadienses para usos terapéuti- cos. Nota C Moluscos bivalvos vivos para consumo humano I. EXPORTACIONES DE CANADÁ A LA CE 1. El lugar de recolección original deberá encontrarse en Canadá. 2. Los productos deberán destinarse al consumo humano directo y no al almacenamiento en humedad, la reimplantación o la depuración en la CE. 3. El etiquetado de cada bolsa o contenedor deberá indicar la especie de molusco (nombre común y nombre científico), el número de registro oficial que identifique la sala de producción (centro de despacho) y la fecha de envasado. 4. Los productos deberán cumplir las normas microbiológicas y toxicológicas establecidas en el capítulo V del apéndice de la Directiva 91/492/CEE. II. EXPORTACIONES DE LA CE A CANADÁ 1. El lugar de recolección original deberá encontrarse en la CE. 2. Los productos deberán destinarse al consumo humano directo y no al almacenamiento en humedad, la reimplantación o la depuración en Canadá. 3. El etiquetado de cada bolsa o contenedor deberá indicar el nombre común del molusco, la fecha y la zona de recolección y el nombre, la dirección y el número de registro del centro de despacho. 4. Los productos deberán cumplir las normas microbiológicas y toxicológicas definidas en las Orientaciones bacteriológicas canadienses para el pescado y los productos de la pesca. 5. Los productos deberán cumplir las Orientaciones canadienses sober contaminantes químicos y toxinas en el pescado y los productos de la pesca. Nota D Bovinos vivos y semen de bovino — IBR Canadá certificará de conformidad con el artículo 3 de la Decisión 93/42/CEE de la Comisión o con el artículo 2 de la Decisión 95/109/CE de la Comisión según convenga, para las exportaciones a los Estados miembros o regiones de Estados miembros a los que se hayan concedido condiciones especiales para el comercio intracomunitario. Nota E Porcinos y semen de porcino — Enfermedad de Aujeszky Canadá certificará de conformidad con el artículo 5 de la Decisión 93/24/CEE de la Comisión o con el artículo 4 de la Decisión 93/244/CEE de la Comisión, según convenga, para las exportaciones a los Estados miembros o regiones de Estados miembros a los que se hayan concedido condiciones especiales para el comercio intracomunitario. 18. 3. 1999 ES Diario Oficial de las Comunidades Europeas L 71/55 ANEXO VI DIRECTRICES PARA LOS PROCEDIMIENTOS DE AUDITORÍA 1. Principios generales 1. 1. 1. 2. De conformidad con las disposiciones establecidas en el presente anexo, la Parte auditora (el «auditor») y la Parte auditada (el «auditado») cooperarán en la realización de las auditorías. El objetivo de las auditorías será la eficacia de la autoridad encargada del control, y no tanto rechazar animales, grupos de animales, remesas de alimentos o establecimientos. El proceso podrá incluir el estudio de las normas pertinentes, el método de aplicación, la evaluación del resultado final, incluidas las evaluaciones llevadas a cabo, si son consideradas necesarias, en los establecimien- tos o instalaciones, el nivel de cumplimiento y las consiguientes medidas de corrección. Cuando una auditoría ponga de manifiesto un riesgo grave para la sanidad animal o la salud humana, el auditado adoptará inmediatamente medidas de corrección. 1. 3. La frecuencia de las auditorías se basará en la eficacia. Un bajo nivel de eficacia dará lugar a una mayor frecuencia de las auditorías; el auditado deberá corregir una eficacia insuficiente a satisfacción del auditor. 1. 4. Las auditorías y las decisiones que de ellas se deriven se efectuarán de modo transparente y coherente. 2. Principios relativos al auditor Los responsables de realizar la auditoría prepararán un plan, preferiblemente con arreglo a normas internacionales reconocidas, que cubrirá los siguientes puntos: 2. 1. Objeto y alcance de la auditoría. 2. 2. Fecha y lugar de la auditoría, así como calendario que incluya la fecha de elaboración del informe final. 2. 3. Lengua o lenguas en las que se realizará la auditoría y se redactará el informe. 2. 4. 2. 5. 2. 6. Identidad de los auditores, incluida, si se trata de un equipo, la de su director. Podrá exigirse una cualificación profesional especial para realizar auditorías de regímenes y programas especializados. Programa de reuniones con agentes y visitas a establecimientos o instalaciones, cuando proceda. Será conveniente comunicar por adelantado la identidad de los establecimientos o instalaciones que vayan a ser visitados, aunque si se considera necesario se podrán visitar otras instalaciones durante la auditoría. El auditor deberá observar el principio de la confidencialidad comercial sin olvidar el cumplimiento de las disposiciones relativas a la libertad de información. Deberán evitarse los conflictos de intereses. 2. 7. Cumplimiento de las normas sobre higiene y seguridad en el trabajo. Este plan será revisado junto con representantes del auditado. 3. Principios relativos al auditado Los principios siguientes serán aplicables a las medidas adoptadas por el auditado con objeto de facilitar la auditoría. 3. 1. El auditado deberá cooperar totalmente con el auditor y designar al personal responsable de esta tarea. La cooperación podrá incluir, por ejemplo: — acceso a todas las disposiciones y normas pertinentes, — acceso a programas de cumplimiento y a registros y documentos adecuados, — acceso a informes de auditoría y de inspección, — documentación sobre medidas de corrección y sanciones, — medidas para facilitar la entrada a los establecimientos o instalaciones. L 71/56 ES Diario Oficial de las Comunidades Europeas 18. 3. 1999 3. 2. El auditado deberá elaborar un programa documentado para demostrar al auditor que estas normas se cumplen de forma coherente y uniforme. 4. Procedimientos 4. 1. Reunión de apertura Se celebrará una reunión de apertura entre los representantes de ambas Partes. En esta reunión, el auditor se encargará de revisar el plan de auditoría y confirmar que se dispone de recursos adecuados, documentación y cualquier otra ayuda para realizar la auditoría. 4. 2. Revisión documental Esta revisión podrá consistir en el examen de los documentos y registros contemplados en el punto 3. 1, las estructuras y poderes del auditado y cualquier modificación pertinente de los regímenes de inspección y certificación alimentaria desde la celebración del presente Acuerdo o desde la última auditoría, haciendo hincapié en la aplicación de los elementos del régimen de inspección y certificación de animales y productos de interés. Podrá incluirse un examen de los registros y documentos pertinentes de inspección y certificación. 4. 3. Comprobación sobre el terreno 4. 3. 1. La decisión de incluir esta etapa se basará en una evaluación del riesgo que tenga en cuenta factores como los animales o productos de que se trate, los antecedentes de conformidad con los requisitos del sector industrial o país exportador, el volumen de producción e importación o exportación de los productos, los cambios en las infraestructuras y el carácter de los regímenes de inspección y certificación. 4. 3. 2. La comprobación sobre el terreno podrá incluir visitas, a veces sin previo aviso, a instalaciones de producción y fabricación, locales de manipulación o almacenamiento de alimentos y laboratorios de control, con objeto de estudiar si la realidad se ajusta a los datos contenidos en la documentación contemplada en el punto 4. 2. 4. 4. Auditoría de seguimiento Cuando se realice una auditoría de seguimiento para comprobar la corrección de las deficiencias, podrá bastar con examinar los puntos en los que se haya observado la necesidad de correcciones. 5. Documentos de trabajo Los documentos de trabajo podrán incluir listas de los documentos que vayan a evaluarse, como por ejemplo: — legislación; — estructura y actuación de los servicios de inspección y certificación; — datos sobre los establecimientos y procedimientos de trabajo (incluida cualquier documentación relativa al sistema de HACCP o análisis de riesgos y control de puntos críticos); — estadísticas sanitarias, planes de muestreo y resultados; — medidas y procedimientos para ajustarse a las normas; — procedimientos de comunicación y reclamación; y — programas de formación. 6. Reunión de clausura Deberá celebrarse una reunión de clausura entre representantes de ambas Partes. En esta reunión, el auditor presentará los resultados de la auditoría. La información se presentará de forma clara y concisa, y de tal modo que las conclusiones de la auditoría resulten claramente comprensibles. Las Partes podrán analizar las medidas específicas que deban adoptarse en función de los resultados. 18. 3. 1999 ES Diario Oficial de las Comunidades Europeas L 71/57 7. Informe de auditoría El auditor entregará al auditado un proyecto del informe de auditoría, normalmente en un plazo de 60 días a partir de la finalización de la auditoría. En la medida de lo posible, el informe se presentará en un formato normalizado que deberán acordar las Partes, con el fin de que el sistema de auditoría sea más uniforme, transparente y eficiente. El informe valorará la idoneidad de los programas de aplicación y control del auditado y pondrá de manifiesto cualquier deficiencia observada durante la realización de la auditoría. Posteriormente, en el plazo de 60 días, el auditado podrá hacer sus comentarios sobre el proyecto del informe y describirá las medidas de corrección específicas que vaya a aplicar, preferentemente con plazos de finalización. Todos los comentarios realizados por el auditado se incluirán en el informe final. L 71/58 ES Diario Oficial de las Comunidades Europeas 18. 3. 1999 ANEXO VII CERTIFICACIÓN Los certificados sanitarios oficiales cubrirán los envíos de animales vivos o de productos animales que sean objeto de comercio entre las Partes. Certificados sanitarios a) Equivalencia acordada Modelo de certificado sanitario que deberá utilizarse («sí 1» para sanidad animal o pública). «Los animales vivos o los productos animales descritos cumplen las normas y requisitos comunitarios y canadienses pertinentes que se han reconocido como equivalentes a las normas y requisitos canadienses y comunitarios prescritos en el Acuerdo veterinario entre Canadá y la Comunidad Europea. En particular de conformidad con [inclúyase: la legislación del país de exportación]». b) Hasta que se adopten los certificados basados en la equivalencia, continuará utilizándose la certificación existente tal como figura en el anexo V. Lenguas Exportaciones de Canadá: El certificado sanitario oficial se emitirá en inglés o francés, o en ambas lenguas, así como en una de las lenguas del Estado miembro en que esté ubicado el puesto de inspección fronterizo y donde se presente el envío. Exportaciones de la CE: El certificado sanitario oficial se emitirá en la lengua del Estado miembro de origen y en inglés o en francés, o en ambas lenguas. 18. 3. 1999 ES Diario Oficial de las Comunidades Europeas L 71/59 ANEXO VIII INSPECCIONES FRONTERIZAS Frecuencias de las inspecciones fronterizas de los envíos de animales vivos y productos de origen animal Las Partes podrán modificar cualquier índice de frecuencia, en el ámbito de sus responsabilidades, según el caso, teniendo en cuenta la naturaleza de los controles aplicados por la Parte exportadora antes de la exportación, la experiencia previa de la Parte importadora con productos importados de la Parte exportadora, cualquier avance realizado hacia el reconocimiento de la equivalencia, o como consecuencia de otras medidas o consultas previstas en el presente Acuerdo. Tipo de inspección fronteriza Índice normal con arreglo al apartado 2 del artículo 11 1. Control documental y de identidad Ambas partes realizarán controles documentales y de identidad en todos los envíos 2. Inspecciones físicas Animales vivos Esperma/embriones/óvulos 100 % 10 % Productos de origen animal para el consumo humano Carne fresca, incluidos los despojos, y productos de las especies bovina, ovina, caprina, porcina y equina contemplados en la Directiva 92/5/CEE del Consejo Huevos enteros Mantecas y grasas fundidas Tripas de animales Gelatina Carne de aves de corral y productos derivados Carne de conejo, carne de caza (silvestre o de cría) y productos derivados 10 % Leche y productos lácteos Ovoproductos Miel Huesos y productos derivados Carne picada y preparados de carne Ancas de ranas y caracoles Productos de origen animal no destinados al consumo humano Mantecas y grasas fundidas Tripas de animales Leche y productos lácteos Gelatina Huesos y productos derivados (cid:252) (cid:239) (cid:239) (cid:239) (cid:239) (cid:239) (cid:239) (cid:239) (cid:239) (cid:239) (cid:239) (cid:239) (cid:239) (cid:239) (cid:239) (cid:253) (cid:239) (cid:239) (cid:239) (cid:239) (cid:239) (cid:239) (cid:239) (cid:239) (cid:239) (cid:239) (cid:239) (cid:239) (cid:239) (cid:239) (cid:254) (cid:252) (cid:239) (cid:239) (cid:239) (cid:239) (cid:239) (cid:239) (cid:239) L 71/60 ES Diario Oficial de las Comunidades Europeas 18. 3. 1999 Tipo de inspección fronteriza Índice normal con arreglo al apartado 2 del artículo 11 Cueros y pieles de ungulados Trofeos de caza Alimentos transformados para animales de compañía Materias primas para la fabricación de alimentos para animales de compañía Materias primas, sangre y hemoderivados, glándulas y órganos para uso farmacéutico o técnico Proteína animal transformada (envasada) Cerdas, lana, pelo y plumas Cuernos, productos de cuerno, pezuñas y productos de pezuñas Productos de la apicultura Huevos para incubar Abono Heno y paja Proteínas animales transformadas no destinadas al consumo humano (a granel) Moluscos bivalvos vivos lamelibranquios Pescados y productos de la pesca destinados al consumo humano Productos de la pesca en contenedores herméticamente cerrados para mante- nerlos estables a temperatura ambiente, pescado fresco y congelado y produc- tos de la pesca secados o salados. Otros productos de la pesca. 10 % 10 % 10 % 10 % 10 % 10 % 10 % 100 % de los seis primeros envíos (según la Direc- tiva 92/118/CEE del Consejo), des- pués 20 % 15 % 15 % A los efectos del presente Acuerdo, «envío» significará una cantidad de productos del mismo tipo, cubierta por el mismo certificado o documento sanitario, cargada en el mismo medio de transporte, enviada por un solo expedidor y originaria de la misma Parte exportadora o de una zona de la misma. (cid:239) (cid:239) (cid:239) (cid:239) (cid:253) (cid:239) (cid:239) (cid:239) (cid:254) 18. 3. 1999 ES Diario Oficial de las Comunidades Europeas L 71/61 ANEXO IX CUESTIONES PENDIENTES 1. Las Partes acuerdan que las siguientes áreas deben tratarse como parte de un programa de trabajo: — contaminantes (incluidas las normas microbiológicas), — aditivos alimentarios, — piensos para el ganado, — piensos medicados y premezclas, — etiquetado de los productos alimenticios, — información sobre el valor nutritivo, — aromas, — productos auxiliares de elaboración, — productos químicos derivados de la migración de sustancias procedentes de materiales de envasado, — irradiación, — sellos sanitarios, — normas zootécnicas. 2. Canadá presentó un documento en el que se resume el modelo propuesto para la inspección de importaciones de riesgo. Existe un acuerdo entre las Partes para explorar la posibilidad de aplicar este planteamiento. 3. Las Partes acuerdan debatir las cuestiones relacionadas con el tránsito de animales vivos por el territorio de las Partes. L 71/62 ES Diario Oficial de las Comunidades Europeas 18. 3. 1999 ANEXO X PUNTOS DE CONTACTO PARA LA ADMINISTRACIÓN DEL PRESENTE ACUERDO Cada una de las Partes podrá modificar unilateralmente su sección del presente anexo. Tales modificaciones se notificarán a la otra Parte sin demora, y entrarán en vigor en la fecha especificada en la notificación, pero no entrarán en vigor antes de la fecha de la notificación. De conformidad con el apartado 3 del artículo 14, éstos son los puntos de contacto de cada una de las Partes: En el caso de Canadá El punto de contacto inicial es: Agriculture Counsellor Agriculture Section Representación de Canadá ante la Unión Europea 2, Avenue de Tervuren B-1040 Bruxelles/Brussel, Bélgica Teléfono: Fax: (32-2) 741 06 10 (Consejero de agricultura) (32-2) 741 06 98 (Ayudante de asuntos agrícolas) (32-2) 741 06 11 (Centralita telefónica) (32-2) 741 06 29 Otros puntos de contacto importantes son: Para los asuntos relacionados con los animales vivos, los alimentos de origen agrícola, la pesca y los productos de la pesca: Director general Food Inspection Directorate Food Production and Inspection Branch Agriculture and Agri-Food Canada 59 Camelot Drive Nepean, Ontario K1A 0Y9 Teléfono: Fax: (613) 225 23 42 (613) 228 66 31 Para los asuntos relacionados específicamente con la salud y las enfermedades de los peces: Director Aquaculture and Oceans Science Branch Department of Fisheries and Oceans 200 Kent Street Ottawa, Ontario K1A 0E6 Teléfono: Fax: (613) 990 02 75 (613) 954 08 07 Para los asuntos relacionados con la salud humana: Director general Food Directorate Health Protection Branch Health Canada Health Protection Building, Tunney’s Pasture Ottawa, Ontario K1A 0L2 18. 3. 1999 ES Diario Oficial de las Comunidades Europeas L 71/63 En el caso de la Comunidad El punto de contacto inicial es: Director DG VI. B. II Calidad y Salud Comisión de las Comunidades Europeas Rue de la Loi, 86 — Despacho 8/53 B-1040 Bruxelles/Brussel Teléfono: Fax: (32-2) 295 68 38 (32-2) 296 42 86