title: Οδηγία 98/86/ΕΚ της Επιτροπής της 11ης Νοεμβρίου 1998 για την τροποποίηση της οδηγίας 96/77/ΕΚ της Επιτροπής περί θεσπίσεως ειδικών κριτηρίων καθαρότητας για τα πρόσθετα τροφίμων πλην των χρωστικών και των γλυκαντικών υλών (Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)

eurovoc_concepts:
approximation of laws
food additive
foodstuffs legislation
human nutrition
product quality

text: 9. 12. 98 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων L 334/1 Ι (Πρ(cid:192)Œ(cid:229)Øς γØÆ (cid:244)ην Ø(cid:243)łυ(cid:139) (cid:244)ων (cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)ων Æ(cid:240)ÆØ(cid:244)(cid:229)(cid:221)(cid:244)ÆØ (cid:228)ηµ(cid:239)(cid:243)(cid:221)(cid:229)υ(cid:243)η) ˆ∆ΗΓΙΑ 98/86/ΕΚ ΤΗΣ ΕΠΙΤΡˆΠΗΣ (cid:244)ης 11ης Ν(cid:239)(cid:229)µ(cid:226)ρ(cid:221)(cid:239)υ 1998 γØÆ (cid:244)ην (cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η (cid:244)ης (cid:239)(cid:228)ηγ(cid:221)Æς 96/77/ΕΚ (cid:244)ης Ε(cid:240)Ø(cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)η(cid:139) ς (cid:240)(cid:229)ρ(cid:221) θ(cid:229)(cid:243)(cid:240)(cid:221)(cid:243)(cid:229)ως (cid:229)Ø(cid:228)Øκω(cid:139) ν κρØ(cid:244)ηρ(cid:221)ων κÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æς γØÆ (cid:244)Æ (cid:240)ρ(cid:222)(cid:243)θ(cid:229)(cid:244)Æ (cid:244)ρ(cid:239)(cid:230)(cid:221)µων (cid:240)λην (cid:244)ων łρω(cid:243)(cid:244)Øκω(cid:139) ν κÆØ (cid:244)ων γλυκÆν(cid:244)Øκω(cid:139) ν υλω(cid:139) ν (Κ(cid:229)(cid:221)µ(cid:229)ν(cid:239) (cid:240)(cid:239)υ (cid:240)Æρ(cid:239)υ(cid:243)Ø(cid:192)œ(cid:229)Ø (cid:229)ν(cid:228)ØÆ(cid:230)(cid:219)ρ(cid:239)ν γØÆ (cid:244)(cid:239)ν Εˆ(cid:204)) Η ΕΠΙΤΡˆΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑÏΚΩΝ ΚˆΙΝˆΤΗΤΩΝ, (cid:139)Εł(cid:239)ν(cid:244)Æς υ(cid:240)(cid:222)ψη: (cid:244)η (cid:243)υνθη(cid:139) κη γØÆ (cid:244)ην (cid:221)(cid:228)ρυ(cid:243)η (cid:244)ης Ευρω(cid:240)Æϊκη(cid:139) ς Κ(cid:239)Øν(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æς, (cid:244)ην (cid:239)(cid:228)ηγ(cid:221)Æ 89/107/ΕˆΚ (cid:244)(cid:239)υ Συµ(cid:226)(cid:239)υλ(cid:221)(cid:239)υ, (cid:244)ης 21ης ∆(cid:229)κ(cid:229)µ- (cid:226)ρ(cid:221)(cid:239)υ 1988, γØÆ (cid:244)ην (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:219)γγØ(cid:243)η (cid:244)ων ν(cid:239)µ(cid:239)θ(cid:229)(cid:243)Øω(cid:139) ν (cid:244)ων κρÆ- (cid:244)ω(cid:139) ν µ(cid:229)λω(cid:139) ν (cid:243)ł(cid:229)(cid:244)Øκ(cid:192) µ(cid:229) (cid:244)Æ (cid:240)ρ(cid:222)(cid:243)θ(cid:229)(cid:244)Æ (cid:240)(cid:239)υ (cid:229)(cid:240)Ø(cid:244)ρ(cid:219)(cid:240)(cid:229)(cid:244)ÆØ νÆ łρη(cid:243)Øµ(cid:239)(cid:240)(cid:239)Ø(cid:239)υ(cid:139) ν(cid:244)ÆØ (cid:243)(cid:244)Æ (cid:244)ρ(cid:222)(cid:230)ØµÆ (cid:244)Æ (cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)Æ (cid:240)ρ(cid:239)(cid:239)ρ(cid:221)œ(cid:239)ν(cid:244)ÆØ γØÆ Æνθρω(cid:139) (cid:240)Øνη (cid:228)ØÆ(cid:244)ρ(cid:239)(cid:230)η(cid:139) (1), (cid:222)(cid:240)ως (cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:240)(cid:239)Øη(cid:139) θηκ(cid:229) (cid:244)(cid:229)λ(cid:229)υ(cid:244)Æ(cid:221)Æ Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)ην (cid:239)(cid:228)ηγ(cid:221)Æ 94/34/ΕΚ (cid:244)(cid:239)υ Ευρω(cid:240)Æϊκ(cid:239)υ(cid:139) Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:226)(cid:239)υλ(cid:221)(cid:239)υ κÆØ (cid:244)(cid:239)υ Συµ(cid:226)(cid:239)υλ(cid:221)(cid:239)υ (2), κÆØ Ø(cid:228)(cid:221)ως (cid:244)(cid:239) (cid:192)ρθρ(cid:239) 3 (cid:240)Æρ(cid:192)- γρÆ(cid:230)(cid:239)ς 3 (cid:243)(cid:244)(cid:239)Øł(cid:229)(cid:221)(cid:239) Æ), ΚÆ(cid:244)(cid:222)(cid:240)Øν (cid:228)ØÆ(cid:226)(cid:239)υλ(cid:229)υ(cid:139) (cid:243)(cid:229)ων µ(cid:229) (cid:244)ην (cid:229)(cid:240)Ø(cid:243)(cid:244)ηµ(cid:239)νØκη(cid:139) (cid:244)ρ(cid:239)(cid:230)(cid:221)µων, (cid:229)(cid:240)Ø(cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)η(cid:139) Εκ(cid:244)Øµω(cid:139) ν(cid:244)Æς: (cid:222)(cid:244)Ø (cid:229)(cid:221)νÆØ ÆνÆγκÆ(cid:221)(cid:239) νÆ θ(cid:229)(cid:243)(cid:240)Ø(cid:243)(cid:244)(cid:239)υ(cid:139) ν κρØ(cid:244)η(cid:139) ρØÆ κÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æς γØÆ (cid:222)λÆ (cid:244)Æ (cid:240)ρ(cid:222)(cid:243)θ(cid:229)(cid:244)Æ (cid:240)λην (cid:244)ων łρω(cid:243)(cid:244)Øκω(cid:139) ν κÆØ (cid:244)ων γλυκÆ- ν(cid:244)Øκω(cid:139) ν υλω(cid:139) ν (cid:240)(cid:239)υ ÆνÆ(cid:230)(cid:219)ρ(cid:239)ν(cid:244)ÆØ (cid:243)(cid:244)ην (cid:239)(cid:228)ηγ(cid:221)Æ 95/2/ΕˆΚ (cid:244)(cid:239)υ Ευρω(cid:240)Æϊκ(cid:239)υ(cid:139) Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:226)(cid:239)υλ(cid:221)(cid:239)υ κÆØ (cid:244)(cid:239)υ Συµ(cid:226)(cid:239)υλ(cid:221)(cid:239)υ, (cid:244)ης 20η(cid:139) ς Φ(cid:229)(cid:226)ρ(cid:239)υÆρ(cid:221)(cid:239)υ 1995, γØÆ (cid:244)Æ (cid:240)ρ(cid:222)(cid:243)θ(cid:229)(cid:244)Æ (cid:244)ρ(cid:239)(cid:230)(cid:221)µων (cid:240)λην (cid:244)ων łρω(cid:243)(cid:244)Øκω(cid:139) ν κÆØ (cid:244)ων γλυκÆν(cid:244)Øκω(cid:139) ν υλω(cid:139) ν (3), (cid:222)(cid:240)ως (cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:240)(cid:239)Øη(cid:139) - θηκ(cid:229) (cid:244)(cid:229)λ(cid:229)υ(cid:244)Æ(cid:221)Æ Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)ην (cid:239)(cid:228)ηγ(cid:221)Æ 98/72/ΕΚ (4)ﬂ (cid:222)(cid:244)Ø (cid:229)(cid:221)νÆØ ÆνÆγκÆ(cid:221)(cid:239) νÆ Æν(cid:244)ØκÆ(cid:244)Æ(cid:243)(cid:244)Æθ(cid:239)υ(cid:139) ν (cid:244)Æ κρØ(cid:244)η(cid:139) ρØÆ κÆθÆ- ρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æς (cid:240)(cid:239)υ ÆνÆ(cid:230)(cid:219)ρ(cid:239)ν(cid:244)ÆØ (cid:243)(cid:244)ην (cid:239)(cid:228)ηγ(cid:221)Æ 78/663/ΕˆΚ (cid:244)(cid:239)υ Συµ(cid:226)(cid:239)υλ(cid:221)(cid:239)υ, (cid:244)ης 25ης Ι(cid:239)υλ(cid:221)(cid:239)υ 1978, (cid:240)(cid:229)ρ(cid:221) θ(cid:229)(cid:243)(cid:240)(cid:221)(cid:243)(cid:229)ως (cid:229)Ø(cid:228)Øκω(cid:139) ν κρØ(cid:244)ηρ(cid:221)ων κÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æς γØÆ (cid:244)(cid:239)υς γÆλÆκ(cid:244)ωµÆ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)Øη(cid:244)(cid:219)ς, (cid:244)(cid:239)υς (cid:243)(cid:244)Æθ(cid:229)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)Øη(cid:244)(cid:219)ς, (cid:244)Æ (cid:240)υκνω(cid:244)Øκ(cid:192) µ(cid:219)(cid:243)Æ κÆØ (cid:244)(cid:239)υς (cid:240)ηκ(cid:244)ω- µÆ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)Øη(cid:244)(cid:219)ς (cid:240)(cid:239)υ (cid:229)(cid:240)Ø(cid:244)ρ(cid:219)(cid:240)(cid:229)(cid:244)ÆØ νÆ łρη(cid:243)Øµ(cid:239)(cid:240)(cid:239)Ø(cid:239)υ(cid:139) ν(cid:244)ÆØ (cid:243)(cid:244)Æ (cid:244)ρ(cid:222)(cid:230)ØµÆ(5), (cid:222)(cid:240)ως (cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:240)(cid:239)Øη(cid:139) θηκ(cid:229) (cid:244)(cid:229)λ(cid:229)υ(cid:244)Æ(cid:221)Æ Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)ην (cid:239)(cid:228)η- γ(cid:221)Æ 92/4/ΕˆΚ (6) (1) ΕΕ L 40 (cid:244)ης 11. 2. 1989, (cid:243). 27. (2) ΕΕ L 237 (cid:244)ης 10. 9. 1994, (cid:243). 1. (3) ΕΕ L 61 (cid:244)ης 18. 3. 1995, (cid:243). 1. (4) ΕΕ L 295 (cid:244)ης 4. 11. 1998, (cid:243). 18. (5) ΕΕ L 223 (cid:244)ης 14. 8. 1978, (cid:243). 7. (6) ΕΕ L 55 (cid:244)ης 29. 2. 1992, (cid:243). 96. (cid:222)(cid:244)Ø, (cid:243)(cid:244)ην (cid:239)(cid:228)ηγ(cid:221)Æ 96/77/ΕΚ (cid:244)ης Ε(cid:240)Ø(cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)η(cid:139) ς, (cid:244)ης 2Æς ∆(cid:229)κ(cid:229)µ- (cid:226)ρ(cid:221)(cid:239)υ 1996, (cid:240)(cid:229)ρ(cid:221) θ(cid:229)(cid:243)(cid:240)(cid:221)(cid:243)(cid:229)ως (cid:229)Ø(cid:228)Øκω(cid:139) ν κρØ(cid:244)ηρ(cid:221)ων κÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η- (cid:244)Æς γØÆ (cid:244)Æ (cid:240)ρ(cid:222)(cid:243)θ(cid:229)(cid:244)Æ (cid:244)ρ(cid:239)(cid:230)(cid:221)µων (cid:240)λην (cid:244)ων łρω(cid:243)(cid:244)Øκω(cid:139) ν κÆØ (cid:244)ων γλυκÆν(cid:244)Øκω(cid:139) ν υλω(cid:139) ν (7), (cid:240)ÆρÆ(cid:244)(cid:221)θ(cid:229)(cid:244)ÆØ (cid:219)νÆς (cid:240)ρω(cid:139) (cid:244)(cid:239)ς κÆ(cid:244)(cid:192)- λ(cid:239)γ(cid:239)ς κρØ(cid:244)ηρ(cid:221)ων κÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æς γØÆ (cid:239)ρØ(cid:243)µ(cid:219)νÆ (cid:240)ρ(cid:222)(cid:243)θ(cid:229)(cid:244)Æ (cid:244)ρ(cid:239)- (cid:230)(cid:221)µωνﬂ (cid:222)(cid:244)Ø (cid:239) κÆ(cid:244)(cid:192)λ(cid:239)γ(cid:239)ς Æυ(cid:244)(cid:222)ς θÆ (cid:240)ρ(cid:219)(cid:240)(cid:229)Ø (cid:244)ω(cid:139) ρÆ νÆ (cid:243)υµ(cid:240)λη- ρωθ(cid:229)(cid:221) µ(cid:229) (cid:244)Æ κρØ(cid:244)η(cid:139) ρØÆ κÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æς γØÆ (cid:192)λλÆ (cid:240)ρ(cid:222)(cid:243)θ(cid:229)(cid:244)Æ (cid:240)(cid:239)υ κÆθØ(cid:229)ρω(cid:139) θηκÆν (cid:240)ρ(cid:222)(cid:243)(cid:230)Æ(cid:244)Æﬂ (cid:222)(cid:244)Ø (cid:229)(cid:221)νÆØ ÆνÆγκÆ(cid:221)(cid:239) νÆ λη(cid:230)θ(cid:239)υ(cid:139) ν υ(cid:240)(cid:222)ψη (cid:239)Ø (cid:240)ρ(cid:239)(cid:228)ØÆγρÆ(cid:230)(cid:219)ς κÆØ (cid:239)Ø ÆνÆλυ(cid:244)Øκ(cid:219)ς (cid:244)(cid:229)łνØκ(cid:219)ς γØÆ (cid:244)Æ (cid:240)ρ(cid:222)(cid:243)θ(cid:229)(cid:244)Æ (cid:244)(cid:239)υ Codex Alimentarius, (cid:240)(cid:239)υ (cid:219)ł(cid:229)Ø (cid:229)κ(cid:240)(cid:239)νη(cid:139) (cid:243)(cid:229)Ø η κ(cid:239)Øνη(cid:139) (cid:229)(cid:240)Ø(cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)η(cid:139) (cid:229)µ(cid:240)(cid:229)Ø- ρ(cid:239)γνωµ(cid:222)νων (cid:244)ων FAO/ΠˆΥ γØÆ (cid:244)Æ (cid:240)ρ(cid:222)(cid:243)θ(cid:229)(cid:244)Æ (cid:244)ρ(cid:239)(cid:230)(cid:221)µων (JECFA)ﬂ (cid:222)(cid:244)Ø, (cid:243)(cid:229) (cid:240)(cid:229)ρ(cid:221)(cid:240)(cid:244)ω(cid:243)η κÆ(cid:244)(cid:192) (cid:244)ην (cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)Æ (cid:244)Æ (cid:240)ρ(cid:222)(cid:243)θ(cid:229)(cid:244)Æ (cid:244)ρ(cid:239)(cid:230)(cid:221)µων (cid:240)ÆρÆ(cid:243)κ(cid:229)υ(cid:192)œ(cid:239)ν(cid:244)ÆØ µ(cid:229) µ(cid:229)θ(cid:222)(cid:228)(cid:239)υς (cid:240)ÆρÆγωγη(cid:139) ς η(cid:139) Æ(cid:240)(cid:222) (cid:240)ρω(cid:139) (cid:244)(cid:229)ς υ(cid:139) λ(cid:229)ς (cid:243)ηµÆν(cid:244)Øκ(cid:192) (cid:228)ØÆ(cid:230)(cid:239)ρ(cid:229)(cid:244)Øκ(cid:219)ς Æ(cid:240)(cid:222) (cid:229)κ(cid:229)(cid:221)ν(cid:229)ς (cid:240)(cid:239)υ κÆλυ(cid:139) (cid:240)(cid:244)(cid:229)Ø η ÆŒØ(cid:239)λ(cid:222)γη(cid:243)η (cid:244)ης (cid:229)(cid:240)Ø(cid:243)(cid:244)ηµ(cid:239)νØκη(cid:139) ς (cid:229)(cid:240)Ø(cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)η(cid:139) ς (cid:244)ρ(cid:239)(cid:230)(cid:221)µων η(cid:139) (cid:228)ØÆ- (cid:230)(cid:219)ρ(cid:239)υν Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)Æ ÆνÆ(cid:230)(cid:229)ρ(cid:222)µ(cid:229)νÆ (cid:243)(cid:244)ην (cid:240)Æρ(cid:239)υ(cid:139) (cid:243)Æ (cid:239)(cid:228)ηγ(cid:221)Æ, (cid:240)ρ(cid:219)- (cid:240)(cid:229)Ø νÆ (cid:240)ÆρÆ(cid:240)(cid:219)µ(cid:240)(cid:239)ν(cid:244)ÆØ (cid:243)(cid:244)ην (cid:229)ν λ(cid:222)γω (cid:229)(cid:240)Ø(cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)η(cid:139) γØÆ (cid:240)λη(cid:139) ρη ÆŒØ(cid:239)λ(cid:222)γη(cid:243)η, µ(cid:229) Ø(cid:228)ØÆ(cid:221)(cid:244)(cid:229)ρη (cid:219)µ(cid:230)Æ(cid:243)η (cid:243)(cid:244)Æ κρØ(cid:244)η(cid:139) ρØÆ κÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η- (cid:244)Æςﬂ (cid:222)(cid:244)Ø (cid:244)Æ µ(cid:219)(cid:244)ρÆ (cid:240)(cid:239)υ (cid:240)ρ(cid:239)(cid:226)λ(cid:219)(cid:240)(cid:239)ν(cid:244)ÆØ (cid:243)(cid:244)ην (cid:240)Æρ(cid:239)υ(cid:139) (cid:243)Æ (cid:239)(cid:228)ηγ(cid:221)Æ (cid:229)(cid:221)νÆØ (cid:243)υ(cid:139) µ(cid:230)ωνÆ µ(cid:229) (cid:244)η γνω(cid:139) µη (cid:244)ης µ(cid:222)νØµης (cid:229)(cid:240)Ø(cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)η(cid:139) ς (cid:244)ρ(cid:239)(cid:230)(cid:221)µων, Ε¥Ε∆ΩΣΕ ΤΗΝ ΠΑΡˆΥΣΑ ˆ∆ΗΓΙΑ: (cid:139)Αρθρ(cid:239) 1 Η (cid:239)(cid:228)ηγ(cid:221)Æ 96/77/ΕΚ (cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:240)(cid:239)Ø(cid:229)(cid:221)(cid:244)ÆØ ως (cid:229)Œη(cid:139) ς: (7) ΕΕ L 339 (cid:244)ης 30. 12. 1996, (cid:243). 1. L 334/2 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων 9. 12. 98 1. Τ(cid:239) (cid:192)ρθρ(cid:239) 2 Æν(cid:244)ØκÆθ(cid:221)(cid:243)(cid:244)Æ(cid:244)ÆØ Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)(cid:239) Æκ(cid:222)λ(cid:239)υθ(cid:239) κ(cid:229)(cid:221)µ(cid:229)ν(cid:239): « (cid:139)Αρθρ(cid:239) 2 ΤÆ κρØ(cid:244)η(cid:139) ρØÆ κÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æς (cid:240)(cid:239)υ ÆνÆ(cid:230)(cid:219)ρ(cid:239)ν(cid:244)ÆØ (cid:243)(cid:244)(cid:239) (cid:192)ρ- θρ(cid:239) 1 Æν(cid:244)ØκÆθØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)υ(cid:139) ν (cid:244)Æ κρØ(cid:244)η(cid:139) ρØÆ κÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æς (cid:240)(cid:239)υ κÆθ(cid:239)ρ(cid:221)œ(cid:239)ν(cid:244)ÆØ (cid:243)(cid:244)Øς (cid:239)(cid:228)ηγ(cid:221)(cid:229)ς 65/66/ΕˆΚ, 78/663/ΕˆΚ κÆØ 78/664/ΕˆΚ. » 2. Μ(cid:219)łρØ νÆ (cid:229)ŒÆν(cid:244)ληθ(cid:239)υ(cid:139) ν (cid:244)Æ Æ(cid:240)(cid:239)θ(cid:219)µÆ(cid:244)Æ, (cid:229)(cid:240)Ø(cid:244)ρ(cid:219)(cid:240)(cid:229)(cid:244)ÆØ η (cid:229)µ(cid:240)(cid:239)ρ(cid:221)Æ (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν(cid:244)ων (cid:240)(cid:239)υ (cid:228)(cid:229)ν Æν(cid:244)Æ(cid:240)(cid:239)κρ(cid:221)ν(cid:239)ν(cid:244)ÆØ µ(cid:229)ν (cid:243)(cid:244)ην (cid:240)Æρ(cid:239)υ(cid:139) (cid:243)Æ (cid:239)(cid:228)ηγ(cid:221)Æ Æλλ(cid:192) (cid:219)ł(cid:239)υν (cid:228)ØÆ(cid:244)(cid:229)θ(cid:229)(cid:221) (cid:243)(cid:244)ην Æγ(cid:239)ρ(cid:192) η(cid:139) (cid:229)(cid:240)Ø(cid:243)(cid:244)η- µÆνθ(cid:229)(cid:221) (cid:240)ρØν Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)ην 1η Ι(cid:239)υλ(cid:221)(cid:239)υ 1999. (cid:139)Αρθρ(cid:239) 3 2. Σ(cid:244)(cid:239) (cid:240)Æρ(cid:192)ρ(cid:244)ηµÆ (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:244)(cid:221)θ(cid:229)(cid:244)ÆØ (cid:244)(cid:239) κ(cid:229)(cid:221)µ(cid:229)ν(cid:239) (cid:244)(cid:239)υ (cid:240)ÆρÆρ(cid:244)η(cid:139) - µÆ(cid:244)(cid:239)ς (cid:244)ης (cid:240)Æρ(cid:239)υ(cid:139) (cid:243)Æς (cid:239)(cid:228)ηγ(cid:221)Æς. Η (cid:240)Æρ(cid:239)υ(cid:139) (cid:243)Æ (cid:239)(cid:228)ηγ(cid:221)Æ Æρł(cid:221)œ(cid:229)Ø νÆ Ø(cid:243)łυ(cid:139) (cid:229)Ø (cid:244)ην (cid:229)Øκ(cid:239)(cid:243)(cid:244)η(cid:139) ηµ(cid:219)ρÆ Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)η (cid:228)ηµ(cid:239)(cid:243)(cid:221)(cid:229)υ(cid:243)η(cid:139) (cid:244)ης (cid:243)(cid:244)ην Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων. (cid:139)Αρθρ(cid:239) 2 (cid:139)Αρθρ(cid:239) 4 1. ΤÆ κρ(cid:192)(cid:244)η µ(cid:219)λη θ(cid:219)(cid:244)(cid:239)υν (cid:243)(cid:229) Ø(cid:243)łυ(cid:139) (cid:244)Øς ÆνÆγκÆ(cid:221)(cid:229)ς ν(cid:239)µ(cid:239)θ(cid:229)(cid:244)Ø- κ(cid:219)ς, κÆν(cid:239)νØ(cid:243)(cid:244)Øκ(cid:219)ς κÆØ (cid:228)Ø(cid:239)Øκη(cid:244)Øκ(cid:219)ς (cid:228)ØÆ(cid:244)(cid:192)Œ(cid:229)Øς γØÆ νÆ (cid:243)υµµ(cid:239)ρ- (cid:230)ωθ(cid:239)υ(cid:139) ν µ(cid:229) (cid:244)ην (cid:240)Æρ(cid:239)υ(cid:139) (cid:243)Æ (cid:239)(cid:228)ηγ(cid:221)Æ (cid:240)ρØν Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)ην 1η Ι(cid:239)υλ(cid:221)(cid:239)υ 1999. Πληρ(cid:239)(cid:230)(cid:239)ρ(cid:239)υ(cid:139) ν Æµ(cid:219)(cid:243)ως (cid:244)ην Ε(cid:240)Ø(cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)η(cid:139) (cid:243)ł(cid:229)(cid:244)Øκ(cid:192). (cid:139)ˆ(cid:244)Æν (cid:244)Æ κρ(cid:192)(cid:244)η µ(cid:219)λη θ(cid:229)(cid:243)(cid:240)(cid:221)œ(cid:239)υν (cid:244)Øς (cid:229)ν λ(cid:222)γω (cid:228)ØÆ(cid:244)(cid:192)Œ(cid:229)Øς, Æυ(cid:244)(cid:219)ς (cid:240)ρ(cid:219)(cid:240)(cid:229)Ø νÆ (cid:240)(cid:229)ρØλÆµ(cid:226)(cid:192)ν(cid:239)υν ÆνÆ(cid:230)(cid:239)ρ(cid:192) (cid:243)(cid:244)ην (cid:240)Æρ(cid:239)υ(cid:139) (cid:243)Æ (cid:239)(cid:228)ηγ(cid:221)Æ η(cid:139) νÆ (cid:243)υν(cid:239)(cid:228)(cid:229)υ(cid:139) (cid:239)ν(cid:244)ÆØ Æ(cid:240)(cid:222) (cid:243)ł(cid:229)(cid:244)Øκη(cid:139) ÆνÆ(cid:230)(cid:239)ρ(cid:192) κÆ(cid:244)(cid:192) (cid:244)ην (cid:229)(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη (cid:228)ηµ(cid:239)(cid:243)(cid:221)(cid:229)υ(cid:243)η(cid:139) (cid:244)(cid:239)υς. ˆ (cid:244)ρ(cid:222)(cid:240)(cid:239)ς ÆνÆ(cid:230)(cid:239)ρ(cid:192)ς κÆθ(cid:239)ρ(cid:221)œ(cid:229)- (cid:244)ÆØ Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)Æ κρ(cid:192)(cid:244)η µ(cid:219)λη. Η (cid:240)Æρ(cid:239)υ(cid:139) (cid:243)Æ (cid:239)(cid:228)ηγ(cid:221)Æ Æ(cid:240)(cid:229)υθυ(cid:139) ν(cid:229)(cid:244)ÆØ (cid:243)(cid:244)Æ κρ(cid:192)(cid:244)η µ(cid:219)λη. ΒρυŒ(cid:219)λλ(cid:229)ς, 11 Ν(cid:239)(cid:229)µ(cid:226)ρ(cid:221)(cid:239)υ 1998. ΓØÆ (cid:244)ην Ε(cid:240)Ø(cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)η(cid:139) Martin BANGEMANN Μ(cid:219)λ(cid:239)ς (cid:244)ης Ε(cid:240)Ø(cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)η(cid:139) ς 9. 12. 98 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων L 334/3 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ «∆(cid:229)ν (cid:229)(cid:240)Ø(cid:244)ρ(cid:219)(cid:240)(cid:229)(cid:244)ÆØ η łρη(cid:139) (cid:243)η ÆØθυλ(cid:229)ν(cid:239)Œ(cid:229)Ø(cid:228)(cid:221)(cid:239)υ ως (cid:243)υν(cid:244)ηρη(cid:244)Øκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:243)(cid:244)Æ (cid:240)ρ(cid:222)(cid:243)θ(cid:229)(cid:244)Æ (cid:244)ρ(cid:239)(cid:230)(cid:221)µων Ε 400 ΑΛΓΙΝΙΚˆ ˆ¥Υ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς Einecs (cid:204)ηµØκ(cid:222)ς (cid:244)υ(cid:139) (cid:240)(cid:239)ς Μ(cid:239)ρØÆκ(cid:222) (cid:226)(cid:192)ρ(cid:239)ς ∆(cid:239)κØµÆ(cid:243)(cid:221)Æ Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η Α. ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Β. Σ(cid:244)ÆθµØκη(cid:139) Æν(cid:192)λυ(cid:243)η µ(cid:229) łλωρØ(cid:239)υ(cid:139) ł(cid:239) Æ(cid:243)(cid:226)(cid:219)(cid:243)(cid:244)Ø(cid:239) Γ. Σ(cid:244)ÆθµØκη(cid:139) Æν(cid:192)λυ(cid:243)η µ(cid:229) θ(cid:229)ØØκ(cid:222) Æµµω(cid:139) νØ(cid:239) ∆. (cid:204)ρω(cid:243)(cid:244)Øκη(cid:139) Æν(cid:244)(cid:221)(cid:228)ρÆ(cid:243)η ΓρÆµµØκη(cid:139) γλυκ(cid:239)υρ(cid:239)ν(cid:239)γλυκ(cid:192)νη, Æ(cid:240)(cid:239)(cid:244)(cid:229)λ(cid:239)υ(cid:139) µ(cid:229)νη κυρ(cid:221)ως Æ(cid:240)(cid:222) (cid:239)µ(cid:192)(cid:228)(cid:229)ς D-µÆνν(cid:239)υρ(cid:239)νØκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:239)Œ(cid:219)(cid:239)ς ως (cid:228)(cid:229)(cid:243)µ(cid:239)υ(cid:139) ς (cid:226)-(1-4) κÆØ L-γ(cid:239)υλ(cid:239)υρ(cid:239)νØκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:239)Œ(cid:219)(cid:239)ς µ(cid:229) (cid:228)(cid:229)(cid:243)µ(cid:239)υ(cid:139) ς Æ-(1-4), (cid:243)(cid:229) µ(cid:239)ρ(cid:230)η(cid:139) (cid:228)Æκ(cid:244)υλ(cid:221)(cid:239)υ (cid:240)υρÆν(cid:222)œης. Κ(cid:239)λλ(cid:239)(cid:229)Ø(cid:228)ω(cid:139) ς (cid:228)ØÆλυ(cid:244)(cid:222)ς (cid:243)(cid:229) ν(cid:229)ρ(cid:222) υ(cid:228)Æ(cid:244)(cid:192)νθρÆκÆς, λÆµ(cid:226)Æν(cid:222)µ(cid:229)ν(cid:239)ς Æ(cid:240)(cid:222) (cid:228)Ø(cid:192)(cid:230)(cid:239)ρÆ (cid:230)υ(cid:243)Øκ(cid:192) (cid:229)(cid:221)(cid:228)η (cid:230)ÆØ(cid:239)(cid:230)υκω(cid:139) ν (Phaeophyceae) µ(cid:229) ÆρÆØ(cid:192) (cid:228)ØÆλυ(cid:139) µÆ(cid:244)Æ ÆλκÆλ(cid:221)ων 232-680-1 (C6H8O6)n 10 000-600 000 ((cid:243)υνη(cid:139) θης µ(cid:219)(cid:243)(cid:239)ς (cid:222)ρ(cid:239)ς) Τ(cid:239) Œηρ(cid:222) ÆλγØνØκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) (cid:240)Æρ(cid:219)ł(cid:229)Ø (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 20 % κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 23% (cid:228)Ø(cid:239)Œ(cid:229)Ø(cid:228)(cid:221)(cid:239)υ (cid:244)(cid:239)υ (cid:192)νθρÆκÆ (CO2), (cid:240)(cid:239)υ Æν(cid:244)Ø(cid:243)(cid:244)(cid:239)Øł(cid:229)(cid:221) (cid:243)(cid:229) (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) ÆλγØνØκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) (C6H8O6)n (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)- łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 91 % κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 104,5% (υ(cid:240)(cid:239)λ(cid:239)γØœ(cid:222)µ(cid:229)νη µ(cid:229) (cid:226)(cid:192)(cid:243)η Ø(cid:243)(cid:239)(cid:228)υ(cid:139) νÆµ(cid:239) (cid:226)(cid:192)ρ(cid:239)ς 200) Τ(cid:239) ÆλγØνØκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) Æ(cid:240)Æν(cid:244)(cid:192) (cid:243)(cid:229) νηµÆ(cid:244)(cid:239)(cid:229)Ø(cid:228)η(cid:139) , κ(cid:239)κκ(cid:239)(cid:229)Ø(cid:228)η(cid:139) , κ(cid:239)κκω(cid:139) (cid:228)η κÆØ κ(cid:239)νØ(cid:239)(cid:240)(cid:239)Øηµ(cid:219)νη µ(cid:239)ρ(cid:230)η(cid:139). ˛ł(cid:229)Ø łρω(cid:139) µÆ λ(cid:229)υκ(cid:222) (cid:219)ως κÆ(cid:230)(cid:229)κ(cid:221)(cid:244)ρØν(cid:239) κÆØ (cid:229)(cid:221)νÆØ (cid:243)ł(cid:229)(cid:228)(cid:222)ν (cid:192)(cid:239)(cid:243)µ(cid:239) Α(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:239) (cid:243)(cid:229) ν(cid:229)ρ(cid:222) κÆØ (cid:239)ργÆνØκ(cid:239)υ(cid:139) ς (cid:228)ØÆλυ(cid:139) (cid:244)(cid:229)ς, (cid:228)υ(cid:243)(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:239) (cid:243)(cid:229) (cid:228)ØÆλυ(cid:139) µÆ(cid:244)Æ ÆνθρÆκØκ(cid:239)υ(cid:139) νÆ(cid:244)ρ(cid:221)(cid:239)υ, υ(cid:228)ρ(cid:239)Œ(cid:229)Ø(cid:228)(cid:221)(cid:239)υ (cid:244)(cid:239)υ νÆ(cid:244)ρ(cid:221)(cid:239)υ κÆØ (cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:239)υ(cid:139) νÆ(cid:244)ρ(cid:221)(cid:239)υ Σ(cid:229) (cid:228)Ø(cid:192)λυµÆ (cid:244)(cid:239)υ (cid:228)(cid:229)(cid:221)γµÆ(cid:244)(cid:239)ς (cid:243)υγκ(cid:229)ν(cid:244)ρω(cid:139) (cid:243)(cid:229)ως 0,5 % (cid:243)(cid:229) (cid:228)Ø(cid:192)λυµÆ υ(cid:228)ρ(cid:239)Œ(cid:229)Ø(cid:228)(cid:221)(cid:239)υ (cid:244)(cid:239)υ νÆ(cid:244)ρ(cid:221)(cid:239)υ 1 Μ, (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:244)(cid:221)θ(cid:229)(cid:244)ÆØ (cid:240)(cid:239)(cid:243)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:228)ØÆλυ(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς łλωρØ(cid:239)υ(cid:139) ł(cid:239)υ Æ(cid:243)(cid:226)(cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:221)(cid:239)υ (cid:243)υγκ(cid:229)ν(cid:244)ρω(cid:139) (cid:243)(cid:229)ως 2,5% (cid:221)(cid:243)η µ(cid:229) (cid:244)(cid:239) (cid:219)νÆ (cid:240)(cid:219)µ(cid:240)(cid:244)(cid:239) (cid:244)(cid:239)υ (cid:222)γκ(cid:239)υ (cid:244)(cid:239)υ. ΣłηµÆ(cid:244)(cid:221)œ(cid:229)(cid:244)ÆØ (cid:239)γκω(cid:139) (cid:228)(cid:229)ς œ(cid:229)λÆ(cid:244)Øνω(cid:139) (cid:228)(cid:229)ς (cid:221)œηµÆ. Μ(cid:229) (cid:244)η (cid:228)(cid:239)κØµη(cid:139) Æυ(cid:244)η(cid:139) (cid:228)ØÆłωρ(cid:221)œ(cid:229)(cid:244)ÆØ (cid:244)(cid:239) ÆλγØνØκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)(cid:239) κ(cid:222)µµØ ÆκÆκ(cid:221)Æς, (cid:244)ην κÆρ(cid:226)(cid:239)Œυµ(cid:229)θυ- λ(cid:239)κυ(cid:244)(cid:244)Æρ(cid:221)νη, (cid:244)(cid:239) κÆρ(cid:226)(cid:239)Œυµ(cid:229)θυλ-(cid:192)µυλ(cid:239), (cid:244)ην κÆρÆγ(cid:229)ν(cid:192)νη, (cid:244)η œ(cid:229)λÆ(cid:244)(cid:221)νη, (cid:244)(cid:239) κ(cid:222)µµØ γκ(cid:192)(cid:244)Ø, (cid:244)(cid:239) κ(cid:222)µµØ κÆρ(cid:192)γØÆ, (cid:244)(cid:239) κ(cid:222)µµØ łÆρ(cid:239)υ(cid:240)Øω(cid:139) ν, (cid:244)η µ(cid:229)θυλ(cid:239)κυ(cid:244)(cid:244)Æρ(cid:221)νη κÆØ (cid:244)(cid:239) (cid:244)ρÆγÆκ(cid:192)νθØν(cid:239) κ(cid:222)µµØ Σ(cid:229) (cid:228)Ø(cid:192)λυµÆ (cid:244)(cid:239)υ (cid:228)(cid:229)(cid:221)γµÆ(cid:244)(cid:239)ς (cid:243)υγκ(cid:229)ν(cid:244)ρω(cid:139) (cid:243)(cid:229)ως 0,5 % (cid:243)(cid:229) (cid:228)Ø(cid:192)λυµÆ υ(cid:228)ρ(cid:239)Œ(cid:229)Ø(cid:228)(cid:221)(cid:239)υ (cid:244)(cid:239)υ νÆ(cid:244)ρ(cid:221)(cid:239)υ 1 Μ, (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:244)(cid:221)θ(cid:229)(cid:244)ÆØ (cid:240)(cid:239)(cid:243)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ κ(cid:239)ρ(cid:229)(cid:243)µ(cid:219)ν(cid:239)υ (cid:228)ØÆλυ(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς θ(cid:229)ØØκ(cid:239)υ(cid:139) Æµµων(cid:221)(cid:239)υ (cid:221)(cid:243)η µ(cid:229) (cid:244)(cid:239) µØ(cid:243)(cid:222) (cid:244)(cid:239)υ (cid:222)γκ(cid:239)υ (cid:244)(cid:239)υ. ∆(cid:229)ν (cid:243)łηµÆ(cid:244)(cid:221)œ(cid:229)(cid:244)ÆØ (cid:221)œηµÆ. Μ(cid:229) (cid:244)η (cid:228)(cid:239)κØµη(cid:139) Æυ(cid:244)η(cid:139) (cid:228)ØÆłωρ(cid:221)œ(cid:229)(cid:244)ÆØ (cid:244)(cid:239) ÆλγØνØκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)(cid:239) (cid:192)γÆρ-(cid:192)γÆρ, (cid:244)ην κÆρ(cid:226)(cid:239)Œυµ(cid:229)θυλ(cid:239)κυ(cid:244)(cid:244)Æρ(cid:221)νη, (cid:244)ην κÆρÆγ(cid:229)ν(cid:192)νη, (cid:244)Øς Æ(cid:240)(cid:239)(cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)Øη- µ(cid:219)ν(cid:229)ς (cid:240)ηκ(cid:244)ØνØκ(cid:219)ς υ(cid:139) λ(cid:229)ς, (cid:244)η œ(cid:229)λÆ(cid:244)(cid:221)νη, (cid:244)(cid:239) κ(cid:222)µµØ łÆρ(cid:239)υ(cid:240)Øω(cid:139) ν, (cid:244)η µ(cid:229)θυλ(cid:239)κυ(cid:244)(cid:244)Æρ(cid:221)νη κÆØ (cid:244)(cid:239) (cid:192)µυλ(cid:239) ΑνÆ(cid:244)Æρ(cid:192)(cid:243)(cid:243)(cid:229)(cid:244)ÆØ 0,01 g (cid:228)(cid:229)(cid:221)γµÆ(cid:244)(cid:239)ς µ(cid:229) 0,15 ml υ(cid:228)ρ(cid:239)Œ(cid:229)Ø(cid:228)(cid:221)(cid:239)υ (cid:244)(cid:239)υ νÆ(cid:244)ρ(cid:221)(cid:239)υ 0,1 Ν, µ(cid:219)łρØ νÆ (cid:228)ØÆλυθ(cid:229)(cid:221) (cid:222)(cid:243)(cid:239) (cid:244)(cid:239) (cid:228)υνÆ(cid:244)(cid:222)ν (cid:240)ληρ(cid:219)(cid:243)(cid:244)(cid:229)ρÆ, κÆØ κÆ(cid:244)(cid:222)(cid:240)Øν (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:244)(cid:221)θ(cid:229)(cid:244)ÆØ 1 ml (cid:228)ØÆλυ(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς (cid:222)ŒØν(cid:239)υ θ(cid:229)ØØκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:243)Ø(cid:228)η(cid:139) ρ(cid:239)υ (III). Μ(cid:229)(cid:244)(cid:192) Æ(cid:240)(cid:222) 5 λ(cid:229)(cid:240)(cid:244)(cid:192), (cid:244)(cid:239) (cid:228)Ø(cid:192)λυµÆ łρωµÆ(cid:244)(cid:221)œ(cid:229)(cid:244)ÆØ κ(cid:222)κκØν(cid:239) (cid:244)(cid:239)υ κ(cid:229)ρÆ(cid:243)Ø(cid:239)υ(cid:139) κÆØ (cid:244)(cid:229)λØκ(cid:192) (cid:226)Æθυ(cid:139) Øω(cid:139) (cid:228)(cid:229)ς ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ pH (cid:229)νÆØωρη(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς (cid:243)υγκ(cid:229)ν(cid:244)ρω(cid:139) (cid:243)(cid:229)ως 3 % 2,0 (cid:219)ως 3,5 Α(cid:240)ω(cid:139) λ(cid:229)ØÆ κÆ(cid:244)(cid:192) (cid:244)ην Œη(cid:139) ρÆν(cid:243)η 15% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (105 °C, 4 ω(cid:139) ρ(cid:229)ς) Θ(cid:229)ØØκη(cid:139) (cid:244)(cid:219)(cid:230)ρÆ 8% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (cid:229)(cid:240)(cid:221) Œηρ(cid:192)ς (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æς (cid:139)Υλ(cid:229)ς Æ(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:229)ς (cid:243)(cid:229) υ(cid:228)ρ(cid:239)Œ(cid:229)(cid:221)(cid:228)Ø(cid:239) (cid:244)(cid:239)υ νÆ(cid:244)ρ(cid:221)(cid:239)υ ((cid:228)Ø(cid:192)λυµÆ 1 Μ) 2% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (cid:229)(cid:240)(cid:221) Œηρ(cid:192)ς (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æς Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) L 334/4 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων 9. 12. 98 Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) 20 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Συν(cid:239)λØκ(cid:222)ς ÆρØθµ(cid:222)ς µØκρ(cid:239)(cid:239)ργÆνØ(cid:243)µω(cid:139) ν 5 000 Æ(cid:240)(cid:239)Øκ(cid:221)(cid:229)ς Æν(cid:192) γρÆµµ(cid:192)ρØ(cid:239) κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) •υµ(cid:239)µυ(cid:139) κη(cid:244)(cid:229)ς κÆØ (cid:229)υρω(cid:244)(cid:239)µυ(cid:139) κη(cid:244)(cid:229)ς 500 Æ(cid:240)(cid:239)Øκ(cid:221)(cid:229)ς Æν(cid:192) γρÆµµ(cid:192)ρØ(cid:239) κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) E. coli ΣÆλµ(cid:239)ν(cid:219)λλ(cid:229)ς Α(cid:240)(cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æ (cid:243)(cid:229) 5 γρÆµµ(cid:192)ρØÆ Α(cid:240)(cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æ (cid:243)(cid:229) 10 γρÆµµ(cid:192)ρØÆ Ε 401 ΑΛΓΙΝΙΚˆ ΝΑΤΡΙˆ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς (cid:204)ηµØκη(cid:139) (cid:239)ν(cid:239)µÆ(cid:243)(cid:221)Æ ˝λÆς (cid:244)(cid:239)υ ÆλγØνØκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:239)Œ(cid:219)(cid:239)ς µ(cid:229) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239) (C6H7NaO6)n 10 000-600 000 ((cid:243)υνη(cid:139) θης µ(cid:219)(cid:243)(cid:239)ς (cid:222)ρ(cid:239)ς) Τ(cid:239) Œηρ(cid:222) ÆλγØνØκ(cid:222) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239) (cid:240)Æρ(cid:219)ł(cid:229)Ø (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 18 % κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 21% (cid:228)Ø(cid:239)Œ(cid:229)Ø(cid:228)(cid:221)(cid:239)υ (cid:244)(cid:239)υ (cid:192)νθρÆκÆ, (cid:240)(cid:239)υ Æν(cid:244)Ø(cid:243)(cid:244)(cid:239)Øł(cid:229)(cid:221) (cid:243)(cid:229) (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) ÆλγØνØκ(cid:222) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239) (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 90,8 % κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 106,0 % (υ(cid:240)(cid:239)λ(cid:239)γØœ(cid:222)µ(cid:229)νη µ(cid:229) (cid:226)(cid:192)(cid:243)η Ø(cid:243)(cid:239)(cid:228)υ(cid:139) νÆµ(cid:239) (cid:226)(cid:192)ρ(cid:239)ς 222) Σł(cid:229)(cid:228)(cid:222)ν (cid:192)(cid:239)(cid:243)µη, Øνω(cid:139) (cid:228)ης η(cid:139) κ(cid:239)κκω(cid:139) (cid:228)ης (cid:243)κ(cid:222)νη, łρω(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς λ(cid:229)υκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:219)ως υ(cid:240)(cid:239)κ(cid:221)(cid:244)ρØν(cid:239)υ (cid:204)ηµØκ(cid:222)ς (cid:244)υ(cid:139) (cid:240)(cid:239)ς Μ(cid:239)ρØÆκ(cid:222) (cid:226)(cid:192)ρ(cid:239)ς ∆(cid:239)κØµÆ(cid:243)(cid:221)Æ Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η Α. Θ(cid:229)(cid:244)Øκ(cid:219)ς (cid:228)(cid:239)κØµ(cid:219)ς νÆ(cid:244)ρ(cid:221)(cid:239)υ κÆØ ÆλγØνØκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:239)Œ(cid:219)(cid:239)ς ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Α(cid:240)ω(cid:139) λ(cid:229)ØÆ κÆ(cid:244)(cid:192) (cid:244)ην Œη(cid:139) ρÆν(cid:243)η 15% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (105 °C, 4 ω(cid:139) ρ(cid:229)ς) (cid:139)Υλ(cid:229)ς Æ(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:229)ς (cid:243)(cid:229) ν(cid:229)ρ(cid:222) 2% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (cid:229)(cid:240)(cid:221) Œηρ(cid:192)ς (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æς Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) 20 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Συν(cid:239)λØκ(cid:222)ς ÆρØθµ(cid:222)ς µØκρ(cid:239)(cid:239)ργÆνØ(cid:243)µω(cid:139) ν 5 000 Æ(cid:240)(cid:239)Øκ(cid:221)(cid:229)ς Æν(cid:192) γρÆµµ(cid:192)ρØ(cid:239) κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) •υµ(cid:239)µυ(cid:139) κη(cid:244)(cid:229)ς κÆØ (cid:229)υρω(cid:244)(cid:239)µυ(cid:139) κη(cid:244)(cid:229)ς 500 Æ(cid:240)(cid:239)Øκ(cid:221)(cid:229)ς Æν(cid:192) γρÆµµ(cid:192)ρØ(cid:239) κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) E. coli ΣÆλµ(cid:239)ν(cid:219)λλ(cid:229)ς Α(cid:240)(cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æ (cid:243)(cid:229) 5 γρÆµµ(cid:192)ρØÆ Α(cid:240)(cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æ (cid:243)(cid:229) 10 γρÆµµ(cid:192)ρØÆ 9. 12. 98 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων L 334/5 Ε 402 ΑΛΓΙΝΙΚˆ ΚΑΛΙˆ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς (cid:204)ηµØκη(cid:139) (cid:239)ν(cid:239)µÆ(cid:243)(cid:221)Æ ˝λÆς (cid:244)(cid:239)υ ÆλγØνØκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:239)Œ(cid:219)(cid:239)ς µ(cid:229) κ(cid:192)λØ(cid:239) (C6H7KO6)n 10 000-600 000 ((cid:243)υνη(cid:139) θης µ(cid:219)(cid:243)(cid:239)ς (cid:222)ρ(cid:239)ς) Τ(cid:239) Œηρ(cid:222) ÆλγØνØκ(cid:222) κ(cid:192)λØ(cid:239) (cid:240)Æρ(cid:219)ł(cid:229)Ø (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 16,5 % κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 19,5 % (cid:228)Ø(cid:239)Œ(cid:229)Ø(cid:228)(cid:221)(cid:239)υ (cid:244)(cid:239)υ (cid:192)νθρÆκÆ, (cid:240)(cid:239)υ Æν(cid:244)Ø(cid:243)(cid:244)(cid:239)Øł(cid:229)(cid:221) (cid:243)(cid:229) (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) ÆλγØνØκ(cid:222) κ(cid:192)λØ(cid:239) (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 89,2 % κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 105,5 % (υ(cid:240)(cid:239)λ(cid:239)γØœ(cid:222)µ(cid:229)νη µ(cid:229) (cid:226)(cid:192)(cid:243)η Ø(cid:243)(cid:239)(cid:228)υ(cid:139) νÆµ(cid:239) (cid:226)(cid:192)ρ(cid:239)ς 238) Σł(cid:229)(cid:228)(cid:222)ν (cid:192)(cid:239)(cid:243)µη, Øνω(cid:139) (cid:228)ης η(cid:139) κ(cid:239)κκω(cid:139) (cid:228)ης (cid:243)κ(cid:222)νη, łρω(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς λ(cid:229)υκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:219)ως υ(cid:240)(cid:239)κ(cid:221)(cid:244)ρØν(cid:239)υ (cid:204)ηµØκ(cid:222)ς (cid:244)υ(cid:139) (cid:240)(cid:239)ς Μ(cid:239)ρØÆκ(cid:222) (cid:226)(cid:192)ρ(cid:239)ς ∆(cid:239)κØµÆ(cid:243)(cid:221)Æ Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η Α. Θ(cid:229)(cid:244)Øκ(cid:219)ς (cid:228)(cid:239)κØµ(cid:219)ς κÆλ(cid:221)(cid:239)υ κÆØ ÆλγØνØκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:239)Œ(cid:219)(cid:239)ς ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Α(cid:240)ω(cid:139) λ(cid:229)ØÆ κÆ(cid:244)(cid:192) (cid:244)ην Œη(cid:139) ρÆν(cid:243)η 15% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (105 °C, 4 ω(cid:139) ρ(cid:229)ς) (cid:139)Υλ(cid:229)ς Æ(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:229)ς (cid:243)(cid:229) ν(cid:229)ρ(cid:222) 2% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (cid:229)(cid:240)(cid:221) Œηρ(cid:192)ς (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æς Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) 20 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Συν(cid:239)λØκ(cid:222)ς ÆρØθµ(cid:222)ς µØκρ(cid:239)(cid:239)ργÆνØ(cid:243)µω(cid:139) ν 5 000 Æ(cid:240)(cid:239)Øκ(cid:221)(cid:229)ς Æν(cid:192) γρÆµµ(cid:192)ρØ(cid:239) κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) •υµ(cid:239)µυ(cid:139) κη(cid:244)(cid:229)ς κÆØ (cid:229)υρω(cid:244)(cid:239)µυ(cid:139) κη(cid:244)(cid:229)ς 500 Æ(cid:240)(cid:239)Øκ(cid:221)(cid:229)ς Æν(cid:192) γρÆµµ(cid:192)ρØ(cid:239) κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) E. coli ΣÆλµ(cid:239)ν(cid:219)λλ(cid:229)ς Α(cid:240)(cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æ (cid:243)(cid:229) 5 γρÆµµ(cid:192)ρØÆ Α(cid:240)(cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æ (cid:243)(cid:229) 10 γρÆµµ(cid:192)ρØÆ Ε 403 ΑΛΓΙΝΙΚˆ ΑΜΜΩΝΙˆ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς (cid:204)ηµØκη(cid:139) (cid:239)ν(cid:239)µÆ(cid:243)(cid:221)Æ ΑµµωνØÆκ(cid:222) (cid:192)λÆς (cid:244)(cid:239)υ ÆλγØνØκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:239)Œ(cid:219)(cid:239)ς µ(cid:229) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239) (cid:204)ηµØκ(cid:222)ς (cid:244)υ(cid:139) (cid:240)(cid:239)ς Μ(cid:239)ρØÆκ(cid:222) (cid:226)(cid:192)ρ(cid:239)ς ∆(cid:239)κØµÆ(cid:243)(cid:221)Æ (C6H11NO6)n 10 000-600 000 ((cid:243)υνη(cid:139) θ(cid:239)ς µ(cid:219)(cid:243)(cid:239)ς (cid:222)ρ(cid:239)ς) Τ(cid:239) Œηρ(cid:222) ÆλγØνØκ(cid:222) Æµµω(cid:139) νØ(cid:239) (cid:240)Æρ(cid:219)ł(cid:229)Ø (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 18 % κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 21% (cid:228)Ø(cid:239)Œ(cid:229)Ø(cid:228)(cid:221)(cid:239)υ (cid:244)(cid:239)υ (cid:192)νθρÆκÆ, (cid:240)(cid:239)υ Æν(cid:244)Ø(cid:243)(cid:244)(cid:239)Øł(cid:229)(cid:221) (cid:243)(cid:229) (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) ÆλγØνØκ(cid:222) Æµµω(cid:139) νØ(cid:239) (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 88,7% κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 103,6 % (υ(cid:240)(cid:239)λ(cid:239)γØœ(cid:222)µ(cid:229)νη µ(cid:229) (cid:226)(cid:192)(cid:243)η Ø(cid:243)(cid:239)(cid:228)υ(cid:139) νÆµ(cid:239) (cid:226)(cid:192)ρ(cid:239)ς 217) Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) Σł(cid:229)(cid:228)(cid:222)ν (cid:192)(cid:239)(cid:243)µη, Øνω(cid:139) (cid:228)ης η(cid:139) κ(cid:239)κκω(cid:139) (cid:228)ης (cid:243)κ(cid:222)νη, łρω(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς λ(cid:229)υκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:219)ως υ(cid:240)(cid:239)κ(cid:221)(cid:244)ρØν(cid:239)υ L 334/6 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων 9. 12. 98 ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η Α. Θ(cid:229)(cid:244)Øκ(cid:219)ς (cid:228)(cid:239)κØµ(cid:219)ς Æµµων(cid:221)(cid:239)υ κÆØ ÆλγØνØκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:239)Œ(cid:219)(cid:239)ς ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Α(cid:240)ω(cid:139) λ(cid:229)ØÆ κÆ(cid:244)(cid:192) (cid:244)ην Œη(cid:139) ρÆν(cid:243)η 15% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (105 °C, 4 ω(cid:139) ρ(cid:229)ς) Θ(cid:229)ØØκη(cid:139) (cid:244)(cid:219)(cid:230)ρÆ 7% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (cid:229)(cid:240)(cid:221) Œηρ(cid:192)ς (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æς (cid:139)Υλ(cid:229)ς Æ(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:229)ς (cid:243)(cid:229) ν(cid:229)ρ(cid:222) 2% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (cid:229)(cid:240)(cid:221) Œηρ(cid:192)ς (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æς Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) 20 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Συν(cid:239)λØκ(cid:222)ς ÆρØθµ(cid:222)ς µØκρ(cid:239)(cid:239)ργÆνØ(cid:243)µω(cid:139) ν 5 000 Æ(cid:240)(cid:239)Øκ(cid:221)(cid:229)ς Æν(cid:192) γρÆµµ(cid:192)ρØ(cid:239) κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) •υµ(cid:239)µυ(cid:139) κη(cid:244)(cid:229)ς κÆØ (cid:229)υρω(cid:244)(cid:239)µυ(cid:139) κη(cid:244)(cid:229)ς 500 Æ(cid:240)(cid:239)Øκ(cid:221)(cid:229)ς Æν(cid:192) γρÆµµ(cid:192)ρØ(cid:239) κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) E. coli ΣÆλµ(cid:239)ν(cid:219)λλ(cid:229)ς Α(cid:240)(cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æ (cid:243)(cid:229) 5 γρÆµµ(cid:192)ρØÆ Α(cid:240)(cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æ (cid:243)(cid:229) 10 γρÆµµ(cid:192)ρØÆ Ε 404 ΑΛΓΙΝΙΚˆ ΑΣΒΕΣΤΙˆ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς (cid:204)ηµØκη(cid:139) (cid:239)ν(cid:239)µÆ(cid:243)(cid:221)Æ ˝λÆς (cid:244)(cid:239)υ ÆλγØνØκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:239)Œ(cid:219)(cid:239)ς µ(cid:229) Æ(cid:243)(cid:226)(cid:219)(cid:243)(cid:244)Ø(cid:239) (cid:204)ηµØκ(cid:222)ς (cid:244)υ(cid:139) (cid:240)(cid:239)ς Μ(cid:239)ρØÆκ(cid:222) (cid:226)(cid:192)ρ(cid:239)ς ∆(cid:239)κØµÆ(cid:243)(cid:221)Æ (C6H7Ca1/2O6)n 10 000-600 000 ((cid:243)υνη(cid:139) θης µ(cid:219)(cid:243)(cid:239)ς (cid:222)ρ(cid:239)ς) Τ(cid:239) Œηρ(cid:222) ÆλγØνØκ(cid:222) Æµµω(cid:139) νØ(cid:239) (cid:240)Æρ(cid:219)ł(cid:229)Ø (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 18 % κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 21% (cid:228)Ø(cid:239)Œ(cid:229)Ø(cid:228)(cid:221)(cid:239)υ (cid:244)(cid:239)υ (cid:192)νθρÆκÆ, (cid:240)(cid:239)υ Æν(cid:244)Ø(cid:243)(cid:244)(cid:239)Øł(cid:229)(cid:221) (cid:243)(cid:229) (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) ÆλγØνØκ(cid:222) Æ(cid:243)(cid:226)(cid:219)(cid:243)(cid:244)Ø(cid:239) (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 89,6% κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 104,5 % (υ(cid:240)(cid:239)λ(cid:239)γØœ(cid:222)µ(cid:229)νη µ(cid:229) (cid:226)(cid:192)(cid:243)η Ø(cid:243)(cid:239)(cid:228)υ(cid:139) νÆµ(cid:239) (cid:226)(cid:192)ρ(cid:239)ς 219) Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) Σł(cid:229)(cid:228)(cid:222)ν (cid:192)(cid:239)(cid:243)µη, Øνω(cid:139) (cid:228)ης η(cid:139) κ(cid:239)κκω(cid:139) (cid:228)ης (cid:243)κ(cid:222)νη, łρω(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς λ(cid:229)υκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:219)ως υ(cid:240)(cid:239)κ(cid:221)(cid:244)ρØν(cid:239)υ ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η Α. Θ(cid:229)(cid:244)Øκ(cid:219)ς (cid:228)(cid:239)κØµ(cid:219)ς Æ(cid:243)(cid:226)(cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:221)(cid:239)υ κÆØ ÆλγØνØκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:239)Œ(cid:219)(cid:239)ς ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Α(cid:240)ω(cid:139) λ(cid:229)ØÆ κÆ(cid:244)(cid:192) (cid:244)ην Œη(cid:139) ρÆν(cid:243)η 15% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (105 °C, 4 ω(cid:139) ρ(cid:229)ς) Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 9. 12. 98 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων L 334/7 Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) 20 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Συν(cid:239)λØκ(cid:222)ς ÆρØθµ(cid:222)ς µØκρ(cid:239)(cid:239)ργÆνØ(cid:243)µω(cid:139) ν 5 000 Æ(cid:240)(cid:239)Øκ(cid:221)(cid:229)ς Æν(cid:192) γρÆµµ(cid:192)ρØ(cid:239) κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) •υµ(cid:239)µυ(cid:139) κη(cid:244)(cid:229)ς κÆØ (cid:229)υρω(cid:244)(cid:239)µυ(cid:139) κη(cid:244)(cid:229)ς 500 Æ(cid:240)(cid:239)Øκ(cid:221)(cid:229)ς Æν(cid:192) γρÆµµ(cid:192)ρØ(cid:239) κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) E. coli ΣÆλµ(cid:239)ν(cid:219)λλ(cid:229)ς Α(cid:240)(cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æ (cid:243)(cid:229) 5 γρÆµµ(cid:192)ρØÆ Α(cid:240)(cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æ (cid:243)(cid:229) 10 γρÆµµ(cid:192)ρØÆ Ε 405 ΑΛΓΙΝΙΚΗ ΠΡˆΠΑΝˆ∆ΙˆΛΗ — 1,2 Συνω(cid:139) νυµÆ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς (cid:204)ηµØκη(cid:139) (cid:239)ν(cid:239)µÆ(cid:243)(cid:221)Æ (cid:204)ηµØκ(cid:222)ς (cid:244)υ(cid:139) (cid:240)(cid:239)ς Μ(cid:239)ρØÆκ(cid:222) (cid:226)(cid:192)ρ(cid:239)ς ∆(cid:239)κØµÆ(cid:243)(cid:221)Æ Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η ΑλγØνØκ(cid:222) υ(cid:228)ρ(cid:239)Œυ(cid:240)ρ(cid:239)(cid:240)υ(cid:139) λØ(cid:239) Ε(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρÆς (cid:244)(cid:239)υ ÆλγØνØκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:239)Œ(cid:219)(cid:239)ς µ(cid:229) (cid:240)ρ(cid:239)(cid:240)Æν(cid:239)(cid:228)Ø(cid:222)λη-1,2 ΑλγØνØκη(cid:139) (cid:240)ρ(cid:239)(cid:240)υλ(cid:229)ν(cid:239)γλυκ(cid:222)λη Ε(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρÆς (cid:244)(cid:239)υ ÆλγØνØκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:239)Œ(cid:219)(cid:239)ς µ(cid:229) (cid:240)ρ(cid:239)(cid:240)Æν(cid:239)(cid:228)Ø(cid:222)λη — 1,2ﬂ η (cid:243)υ(cid:139) νθ(cid:229)(cid:243)η(cid:139) (cid:244)(cid:239)υ (cid:240)(cid:239)Øκ(cid:221)λλ(cid:229)Ø Æν(cid:192)λ(cid:239)γÆ µ(cid:229) (cid:244)(cid:239) (cid:226)Æθµ(cid:222) (cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)ης κÆØ µ(cid:229) (cid:244)ην (cid:229)κÆ(cid:244)(cid:239)(cid:243)(cid:244)ØÆ(cid:221)Æ ÆνÆλ(cid:239)γ(cid:221)Æ (cid:244)ων (cid:229)λ(cid:229)υ(cid:139) θ(cid:229)ρων κÆØ (cid:244)ων (cid:229)Œ(cid:239)υ(cid:228)(cid:229)(cid:244)(cid:229)ρωµ(cid:219)νων κÆρ(cid:226)(cid:239)Œυλ(cid:221)ων (cid:243)(cid:244)(cid:239) µ(cid:222)ρØ(cid:239) (C9H14O7)n 10 000-600 000 ((cid:243)υνη(cid:139) θης µ(cid:219)(cid:243)(cid:239)ς (cid:222)ρ(cid:239)ς) Τ(cid:239) Œηρ(cid:222) (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν (cid:240)Æρ(cid:219)ł(cid:229)Ø (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 16% κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 20% (cid:228)Ø(cid:239)Œ(cid:229)(cid:221)(cid:228)Ø(cid:239) (cid:244)(cid:239)υ (cid:192)νθρÆκÆ (CO2) Σł(cid:229)(cid:228)(cid:222)ν (cid:192)(cid:239)(cid:243)µη, Øνω(cid:139) (cid:228)ης η(cid:139) κ(cid:239)κκω(cid:139) (cid:228)ης (cid:243)κ(cid:222)νη, łρω(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς λ(cid:229)υκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:219)ως υ(cid:240)(cid:239)κ(cid:221)(cid:244)ρØν(cid:239)υ (cid:240)ρ(cid:239)ς (cid:244)(cid:239) κÆ(cid:230)(cid:219) Α. Θ(cid:229)(cid:244)Øκ(cid:219)ς (cid:228)(cid:239)κØµ(cid:219)ς (cid:240)ρ(cid:239)(cid:240)Æν(cid:239)(cid:228)Ø(cid:222)λης — 1,2 κÆØ ÆλγØνØκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:239)Œ(cid:219)(cid:239)ς µ(cid:229)(cid:244)(cid:192) Æ(cid:240)(cid:222) υ(cid:228)ρ(cid:222)λυ(cid:243)η ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Α(cid:240)ω(cid:139) λ(cid:229)ØÆ κÆ(cid:244)(cid:192) (cid:244)ην Œη(cid:139) ρÆν(cid:243)η 20% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (105 °C, 4 ω(cid:139) ρ(cid:229)ς) Συν(cid:239)λØκη(cid:139) (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) (cid:240)ρ(cid:239)(cid:240)Æν(cid:239)(cid:228)Ø(cid:222)λη — 1,2 Π(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) (cid:229)λ(cid:229)υ(cid:139) θ(cid:229)ρη (cid:240)ρ(cid:239)(cid:240)Æν(cid:239)(cid:228)Ø(cid:222)λη — 1,2 Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 19 % κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 45% 15% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (cid:139)Υλ(cid:229)ς Æ(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:229)ς (cid:243)(cid:229) ν(cid:229)ρ(cid:222) 2% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (cid:229)(cid:240)(cid:221) Œηρ(cid:192)ς (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æς Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) 20 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) L 334/8 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων 9. 12. 98 Συν(cid:239)λØκ(cid:222)ς ÆρØθµ(cid:222)ς µØκρ(cid:239)(cid:239)ργÆνØ(cid:243)µω(cid:139) ν 5 000 Æ(cid:240)(cid:239)Øκ(cid:221)(cid:229)ς Æν(cid:192) γρÆµµ(cid:192)ρØ(cid:239) κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) •υµ(cid:239)µυ(cid:139) κη(cid:244)(cid:229)ς κÆØ (cid:229)υρω(cid:244)(cid:239)µυ(cid:139) κη(cid:244)(cid:229)ς 500 Æ(cid:240)(cid:239)Øκ(cid:221)(cid:229)ς Æν(cid:192) γρÆµµ(cid:192)ρØ(cid:239) κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) E. coli ΣÆλµ(cid:239)ν(cid:219)λλ(cid:229)ς Ε 406 ΑΓΑΡ-ΑΓΑΡ Συνω(cid:139) νυµÆ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς (cid:204)ηµØκη(cid:139) (cid:239)ν(cid:239)µÆ(cid:243)(cid:221)Æ Einecs ∆(cid:239)κØµÆ(cid:243)(cid:221)Æ Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η Α(cid:240)(cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æ (cid:243)(cid:229) 5 γρÆµµ(cid:192)ρØÆ Α(cid:240)(cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æ (cid:243)(cid:229) 10 γρÆµµ(cid:192)ρØÆ ˝γÆρ Γ(cid:229)λ(cid:222)œη ΙÆ(cid:240)ωνØκ(cid:222) (cid:192)γÆρ Ιłθυ(cid:222)κ(cid:239)λλÆ Β(cid:229)γγ(cid:192)λης, Κ(cid:229)υMλ(cid:192)νης, Κ(cid:221)νÆς η(cid:139) ΙÆ(cid:240)ων(cid:221)Æς Layor Carang Τ(cid:239) (cid:192)γÆρ-(cid:192)γÆρ (cid:229)(cid:221)νÆØ (cid:219)νÆς κ(cid:239)λλ(cid:239)(cid:229)Ø(cid:228)ω(cid:139) ς (cid:228)ØÆλυ(cid:244)(cid:222)ς (cid:243)(cid:229) ν(cid:229)ρ(cid:222) (cid:240)(cid:239)λυ(cid:243)ÆκłÆρ(cid:221)(cid:244)ης, Æ(cid:240)(cid:239)(cid:244)(cid:229)λ(cid:239)υ(cid:139) µ(cid:229)ν(cid:239)ς κυρ(cid:221)ως Æ(cid:240)(cid:222) (cid:239)µ(cid:192)(cid:228)(cid:229)ς D-γÆλÆκ(cid:244)(cid:222)œης. Σ(cid:244)(cid:239) 10% (cid:240)(cid:229)ρ(cid:221)(cid:240)(cid:239)υ (cid:244)ων (cid:239)µ(cid:192)(cid:228)ων D-γÆλÆκ(cid:244)(cid:239)(cid:240)υρÆ- ν(cid:222)œης, (cid:219)νÆ Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)Æ υ(cid:228)ρ(cid:239)Œυ(cid:139) λØÆ (cid:229)(cid:221)νÆØ (cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)Øηµ(cid:219)νÆ µ(cid:229) θ(cid:229)ØØκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) (cid:229)Œ(cid:239)υ(cid:228)(cid:229)(cid:244)(cid:229)ρωµ(cid:219)ν(cid:239) µ(cid:229) Æ(cid:243)(cid:226)(cid:219)(cid:243)(cid:244)Ø(cid:239), µÆγνη(cid:139) (cid:243)Ø(cid:239), κ(cid:192)λØ(cid:239) η(cid:139) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239). Τ(cid:239) (cid:192)γÆρ-(cid:192)γÆρ λÆµ(cid:226)(cid:192)ν(cid:229)(cid:244)ÆØ Æ(cid:240)(cid:222) (cid:239)ρØ(cid:243)µ(cid:219)νÆ (cid:230)υ(cid:243)Øκ(cid:192) (cid:243)(cid:244)(cid:229)λ(cid:219)łη θÆλÆ(cid:243)(cid:243)(cid:221)ων (cid:230)υκω(cid:139) ν (cid:244)ων (cid:239)Øκ(cid:239)γ(cid:229)ν(cid:229)Øω(cid:139) ν Gelidiaceae (γ(cid:229)λØ(cid:228)(cid:221)(cid:244)(cid:229)ς) κÆØ Sphaerococcaceae ((cid:243)(cid:230)ÆØρ(cid:239)κ(cid:239)κκ(cid:221)(cid:228)(cid:229)ς) κÆθω(cid:139) ς κÆØ (cid:243)υγγ(cid:229)νω(cid:139) ν (cid:229)ρυθρ(cid:239)(cid:230)υκω(cid:139) ν (cid:244)ης (cid:244)(cid:192)Œης Rhodophyceae (ρ(cid:239)- (cid:228)(cid:239)(cid:230)υ(cid:139) κη) 232-658-1 Η κÆ(cid:244)ω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)η (cid:243)υγκ(cid:219)ν(cid:244)ρω(cid:243)η (cid:244)ης γ(cid:219)λης θÆ (cid:240)ρ(cid:219)(cid:240)(cid:229)Ø νÆ µην υ(cid:240)(cid:229)ρ(cid:226)Æ(cid:221)ν(cid:229)Ø (cid:244)(cid:239) 0,25% Τ(cid:239) (cid:192)γÆρ-(cid:192)γÆρ (cid:229)(cid:221)νÆØ (cid:192)(cid:239)(cid:243)µ(cid:239) η(cid:139) (cid:219)ł(cid:229)Ø (cid:229)λÆ(cid:230)ρ(cid:192) łÆρÆκ(cid:244)ηρØ(cid:243)(cid:244)Øκη(cid:139) (cid:239)(cid:243)µη(cid:139). Τ(cid:239) µη κ(cid:239)νØ(cid:239)(cid:240)(cid:239)Øηµ(cid:219)ν(cid:239) (cid:192)γÆρ-(cid:192)γÆρ (cid:219)ł(cid:229)Ø (cid:243)υνη(cid:139) θως µ(cid:239)ρ(cid:230)η(cid:139) (cid:228)(cid:229)(cid:243)µω(cid:139) ν Æ(cid:240)(cid:222) λ(cid:229)(cid:240)(cid:244)(cid:219)ς, µ(cid:229)µ(cid:226)ρÆνω(cid:139) (cid:228)(cid:229)Øς κÆØ (cid:243)υγκ(cid:239)λληµ(cid:219)ν(cid:229)ς (cid:244)ÆØν(cid:221)(cid:229)ς η(cid:139) (cid:244)(cid:229)µÆł(cid:221)ων, νØ(cid:230)(cid:192)(cid:228)ων η(cid:139) κ(cid:222)κκων. Τ(cid:239) łρω(cid:139) µÆ (cid:244)(cid:239)υ (cid:240)(cid:239)Øκ(cid:221)λλ(cid:229)Ø Æ(cid:240)(cid:222) Æν(cid:239)Øκ(cid:244)(cid:222) (cid:240)(cid:239)ρ(cid:244)(cid:239)κÆλ(cid:239)- κ(cid:221)(cid:244)ρØν(cid:239), γκρØœ(cid:239)κ(cid:221)(cid:244)ρØν(cid:239) (cid:219)ως ωłρ(cid:239)κ(cid:221)(cid:244)ρØν(cid:239) η(cid:139) (cid:229)(cid:221)νÆØ (cid:192)łρωµ(cid:239). (cid:217)(cid:244)Æν (cid:229)(cid:221)νÆØ υγρ(cid:222), (cid:229)(cid:221)νÆØ (cid:243)κληρ(cid:222) (cid:229)νω(cid:139) Œηρ(cid:222) (cid:229)(cid:221)νÆØ (cid:229)υ(cid:139) θρυ(cid:240)(cid:244)(cid:239). Τ(cid:239) κ(cid:239)νØ(cid:239)(cid:240)(cid:239)Øηµ(cid:219)ν(cid:239) (cid:192)γÆρ-(cid:192)γÆρ (cid:219)ł(cid:229)Ø łρω(cid:139) µÆ λ(cid:229)υκ(cid:222) (cid:219)ως κØ(cid:244)ρØν(cid:222)- λ(cid:229)υκ(cid:239) η(cid:139) ωłρ(cid:239)κ(cid:221)(cid:244)ρØν(cid:239). (cid:217)(cid:244)Æν (cid:229)Œ(cid:229)(cid:244)(cid:192)œ(cid:229)(cid:244)ÆØ µØκρ(cid:239)(cid:243)κ(cid:239)(cid:240)(cid:244)Øκω(cid:139) ς µ(cid:219)(cid:243)Æ (cid:243)(cid:229) ν(cid:229)ρ(cid:222), (cid:244)(cid:239) (cid:192)γÆρ-(cid:192)γÆρ (cid:229)µ(cid:230)Æν(cid:221)œ(cid:229)(cid:244)ÆØ κ(cid:239)κκω(cid:139) (cid:228)(cid:229)ς κÆØ κ(cid:192)(cid:240)ως νηµÆ(cid:244)(cid:239)(cid:229)Ø(cid:228)(cid:219)ς. Ε(cid:221)νÆØ (cid:228)υνÆ(cid:244)(cid:222)ν νÆ (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:219)ł(cid:229)Ø λ(cid:221)γÆ θρÆυ(cid:139) (cid:243)µÆ- (cid:244)Æ (cid:226)(cid:229)λ(cid:239)νω(cid:139) ν (cid:244)(cid:239)υ (cid:229)(cid:243)ω(cid:244)(cid:229)ρØκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:243)κ(cid:229)λ(cid:229)(cid:244)(cid:239)υ(cid:139) (cid:244)ων (cid:243)(cid:240)(cid:222)γγων κÆØ λ(cid:221)γÆ κ(cid:229)λυ(cid:139) (cid:230)η (cid:228)ØÆ(cid:244)(cid:222)µων. ΕŒ(cid:229)(cid:244)Æœ(cid:222)- µ(cid:229)ν(cid:239) µ(cid:219)(cid:243)Æ (cid:243)(cid:229) (cid:228)Ø(cid:192)λυµÆ υ(cid:228)ρ(cid:221)(cid:244)η (cid:244)ης łλωρ(cid:192)λης, (cid:244)(cid:239) κ(cid:239)νØ(cid:239)(cid:240)(cid:239)Øηµ(cid:219)ν(cid:239) (cid:192)γÆρ (cid:229)µ(cid:230)Æν(cid:221)œ(cid:229)(cid:244)ÆØ (cid:240)Ø(cid:239) (cid:228)ØÆ(cid:230)Æν(cid:219)ς Æ(cid:240)’ (cid:222)(cid:244)Ø µ(cid:219)(cid:243)Æ (cid:243)(cid:229) ν(cid:229)ρ(cid:222), κ(cid:192)(cid:240)ως κ(cid:239)κκω(cid:139) (cid:228)(cid:229)ς, γρÆµµω(cid:244)(cid:222), γωνØω(cid:139) (cid:228)(cid:229)ς, (cid:229)ν(cid:228)(cid:219)ł(cid:229)(cid:244)ÆØ (cid:228)(cid:229) νÆ (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:219)ł(cid:229)Ø κ(cid:229)λυ(cid:139) (cid:230)η (cid:228)ØÆ(cid:244)(cid:222)µων. Η (cid:229)ν(cid:229)ργ(cid:222)ς (cid:243)υγκ(cid:219)ν(cid:244)ρω(cid:243)η (cid:244)ης γ(cid:219)λης (cid:229)(cid:240)Ø(cid:244)ρ(cid:219)(cid:240)(cid:229)(cid:244)ÆØ νÆ (cid:244)υ(cid:240)(cid:239)(cid:240)(cid:239)Ø(cid:229)(cid:221)- (cid:244)ÆØ µ(cid:229) (cid:244)ην (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)θη(cid:139) κη (cid:228)(cid:229)Œ(cid:244)ρ(cid:222)œης κÆØ µÆλ(cid:244)(cid:239)(cid:228)(cid:229)Œ(cid:244)ρØνω(cid:139) ν η(cid:139) (cid:243)ÆκłÆρ(cid:222)œης Α. ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Α(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:239) (cid:243)(cid:229) κρυ(cid:139) (cid:239) ν(cid:229)ρ(cid:222), (cid:228)ØÆλυ(cid:244)(cid:222) (cid:243)(cid:229) (cid:226)ρÆ(cid:243)(cid:244)(cid:222) ν(cid:229)ρ(cid:222) ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Α(cid:240)ω(cid:139) λ(cid:229)ØÆ κÆ(cid:244)(cid:192) (cid:244)ην Œη(cid:139) ρÆν(cid:243)η 22% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (105 °C, 5 ω(cid:139) ρ(cid:229)ς) Τ(cid:219)(cid:230)ρÆ 6,5% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239), (cid:229)(cid:240)(cid:221) Œηρ(cid:192)ς (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æς, (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:228)Ø(cid:239)ρØœ(cid:222)µ(cid:229)νη µ(cid:229) (cid:240)υ(cid:139) ρω(cid:243)η (cid:243)(cid:244)(cid:239)υς 550 °C Τ(cid:219)(cid:230)ρÆ Æ(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)η (cid:243)(cid:229) (cid:239)Œ(cid:219)Æ (Æ(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)η (cid:243)(cid:229) υ(cid:228)ρ(cid:239)łλωρØκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) (cid:240)(cid:229)ρ(cid:221)(cid:240)(cid:239)υ 3 Ν) 0,5% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239), (cid:229)(cid:240)(cid:221) Œηρ(cid:192)ς (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æς, (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:228)Ø(cid:239)ρØœ(cid:222)µ(cid:229)νη µ(cid:229) (cid:240)υ(cid:139) ρω(cid:243)η (cid:243)(cid:244)(cid:239)υς 550 °C Α(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:229)ς υ(cid:139) λ(cid:229)ς ((cid:243)(cid:229) œ(cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:222) ν(cid:229)ρ(cid:222)) 1,0% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ˝µυλ(cid:239) ∆(cid:229)ν ÆνØłν(cid:229)υ(cid:139) (cid:229)(cid:244)ÆØ µ(cid:229) (cid:244)ην Æκ(cid:222)λ(cid:239)υθη µ(cid:219)θ(cid:239)(cid:228)(cid:239): (cid:243)(cid:229) (cid:228)Ø(cid:192)λυµÆ (cid:244)(cid:239)υ (cid:228)(cid:229)(cid:221)γµÆ(cid:244)(cid:239)ς (cid:243)(cid:229) ÆνÆλ(cid:239)γ(cid:221)Æ 1:10 (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:244)(cid:221)θ(cid:229)ν(cid:244)ÆØ µ(cid:229)ρØκ(cid:219)ς (cid:243)(cid:244)Æγ(cid:222)ν(cid:229)ς (cid:228)ØÆλυ(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς Øω(cid:228)(cid:221)(cid:239)υ. ∆(cid:229)ν (cid:240)ρ(cid:219)(cid:240)(cid:229)Ø νÆ (cid:229)µ(cid:230)ÆνØ(cid:243)(cid:244)(cid:229)(cid:221) µ(cid:240)λ(cid:219) łρω(cid:139) µÆ 9. 12. 98 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων L 334/9 •(cid:229)λÆ(cid:244)(cid:221)νη κÆØ (cid:192)λλ(cid:229)ς (cid:240)ρω(cid:244)(cid:229)Øν(cid:229)ς Α(cid:240)(cid:239)ρρ(cid:222)(cid:230)η(cid:243)η ν(cid:229)ρ(cid:239)υ(cid:139) Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) ∆ØÆλυ(cid:139) (cid:229)(cid:244)ÆØ (cid:240)(cid:229)ρ(cid:221)(cid:240)(cid:239)υ 1 g (cid:192)γÆρ-(cid:192)γÆρ (cid:243)(cid:229) 100 ml (cid:226)ρÆ(cid:243)(cid:244)(cid:239)υ(cid:139) ν(cid:229)ρ(cid:239)υ(cid:139) κÆØ (cid:244)(cid:239) (cid:228)Ø(cid:192)λυµÆ Æ(cid:230)η(cid:139) ν(cid:229)(cid:244)ÆØ νÆ ψυłθ(cid:229)(cid:221) µ(cid:219)łρØ (cid:244)(cid:239)υς 50 °C (cid:240)(cid:229)ρ(cid:221)(cid:240)(cid:239)υ. Σ(cid:229) 5 ml Æυ(cid:244)(cid:239)υ(cid:139) (cid:244)(cid:239)υ (cid:228)ØÆλυ(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς, (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:244)(cid:221)θ(cid:229)ν(cid:244)ÆØ 5 ml (cid:228)ØÆλυ(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς (cid:244)ρØνØ(cid:244)ρ(cid:239)(cid:230)ÆØν(cid:222)λης (1 g (cid:192)νυ(cid:228)ρης (cid:244)ρØνØ(cid:244)ρ(cid:239)(cid:230)ÆØν(cid:222)λης (cid:243)(cid:229) 100 ml œ(cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:239)υ(cid:139) ν(cid:229)ρ(cid:239)υ(cid:139) ). ∆(cid:229)ν (cid:240)ρ(cid:219)(cid:240)(cid:229)Ø νÆ (cid:229)µ(cid:230)ÆνØ(cid:243)(cid:244)(cid:229)(cid:221) θ(cid:222)λωµÆ (cid:229)ν(cid:244)(cid:222)ς 10 λ(cid:229)(cid:240)(cid:244)ω(cid:139) ν Σ(cid:229) (cid:239)γκ(cid:239)µ(cid:229)(cid:244)ρØκ(cid:222) κυ(cid:139) λØν(cid:228)ρ(cid:239) (cid:244)ων 100 ml, (cid:230)(cid:219)ρ(cid:239)ν(cid:244)ÆØ 5 g (cid:192)γÆρ-(cid:192)γÆρ κÆØ (cid:239) (cid:222)γκ(cid:239)ς (cid:243)υµ(cid:240)ληρω(cid:139) ν(cid:229)- (cid:244)ÆØ µ(cid:219)łρØ (cid:244)η łÆρÆγη(cid:139) µ(cid:229) ν(cid:229)ρ(cid:222). Τ(cid:239) (cid:243)υ(cid:139) ν(cid:239)λ(cid:239) ÆνÆµ(cid:229)Øγνυ(cid:139) (cid:229)(cid:244)ÆØ κÆØ Æ(cid:230)η(cid:139) ν(cid:229)(cid:244)ÆØ (cid:243)(cid:229) ηρ(cid:229)µ(cid:221)Æ 24 ω(cid:139) ρ(cid:229)ς (cid:243)(cid:229) θ(cid:229)ρµ(cid:239)κρÆ(cid:243)(cid:221)Æ 25°C (cid:240)(cid:229)ρ(cid:221)(cid:240)(cid:239)υ. Τ(cid:239) (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:229)ł(cid:222)µ(cid:229)ν(cid:239) (cid:244)(cid:239)υ κυλ(cid:221)ν(cid:228)ρ(cid:239)υ łυ(cid:139) ν(cid:229)(cid:244)ÆØ (cid:229)(cid:240)(cid:192)νω (cid:243)(cid:229) υγρ(cid:222) υÆλ(cid:239)(cid:226)(cid:192)µ(cid:226)ÆκÆ, κÆ(cid:244)(cid:192) (cid:244)ρ(cid:222)(cid:240)(cid:239)ν ω(cid:139) (cid:243)(cid:244)(cid:229) (cid:244)(cid:239) ν(cid:229)ρ(cid:222) νÆ (cid:229)κρ(cid:229)υ(cid:139) (cid:243)(cid:229)Ø (cid:243)(cid:229) (cid:219)νÆ (cid:228)(cid:229)υ(cid:139) (cid:244)(cid:229)ρ(cid:239) (cid:239)γκ(cid:239)µ(cid:229)(cid:244)ρØκ(cid:222) κυ(cid:139) λØν(cid:228)ρ(cid:239) (cid:244)ων 100 ml. ∆(cid:229)ν (cid:240)ρ(cid:219)(cid:240)(cid:229)Ø νÆ (cid:243)υλλ(cid:229)γ(cid:239)υ(cid:139) ν (cid:192)νω (cid:244)ων 75 ml ν(cid:229)ρ(cid:239)υ(cid:139) 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) 20 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Ε 407 ΚΑΡΑΓΕΝΑΝΗ Συνω(cid:139) νυµÆ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς Einecs Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η Τ(cid:239) (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν (cid:244)(cid:239)υ (cid:229)µ(cid:240)(cid:239)ρ(cid:221)(cid:239)υ κυκλ(cid:239)(cid:230)(cid:239)ρ(cid:229)(cid:221) µ(cid:229) (cid:228)Ø(cid:192)(cid:230)(cid:239)ρÆ (cid:239)ν(cid:222)µÆ(cid:244)Æ (cid:222)(cid:240)ως: Γ(cid:229)λ(cid:222)œη ØρλÆν(cid:228)Øκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:226)ρυ(cid:139) (cid:239)υ Ευł(cid:229)υµ(cid:192)νη (Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)(cid:239) (cid:229)(cid:221)(cid:228)(cid:239)ς Eucheuma) ΙρØ(cid:228)(cid:239)(cid:230)υκ(cid:192)νη (Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)(cid:239) (cid:229)(cid:221)(cid:228)(cid:239)ς Irididaea) Υ(cid:240)ν(cid:229)(cid:192)νη (Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)(cid:239) (cid:229)(cid:221)(cid:228)(cid:239)ς Hypnea) Φ(cid:239)υρκ(cid:229)λλÆρ(cid:192)νη η(cid:139) (cid:228)ÆνØκ(cid:222) (cid:192)γÆρ-(cid:192)γÆρ (Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)η Furcellaria fastigiata) ΚÆρÆγ(cid:229)ν(cid:192)νη (Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)Æ (cid:229)(cid:221)(cid:228)η Chondrus κÆØ Gigartina) Η κÆρÆγ(cid:229)ν(cid:192)νη λÆµ(cid:226)(cid:192)ν(cid:229)(cid:244)ÆØ µ(cid:229) (cid:229)κłυ(cid:139) λØ(cid:243)η µ(cid:229) ν(cid:229)ρ(cid:222) Æ(cid:240)(cid:222) (cid:230)υ(cid:243)Øκ(cid:192) (cid:243)(cid:244)(cid:229)λ(cid:219)łη θÆλÆ(cid:243)(cid:243)(cid:221)ων (cid:230)υκω(cid:139) ν (cid:244)ων (cid:239)Øκ(cid:239)γ(cid:229)ν(cid:229)Øω(cid:139) ν Gigartinaceae, Solieraceae, Hypneaceae κÆØ Furcellariaceae (cid:244)ης (cid:244)(cid:192)Œης Rhodophyceae ((cid:229)ρυθρ(cid:239)(cid:230)υ(cid:139) κη). ∆(cid:229)ν (cid:229)(cid:240)Ø(cid:244)ρ(cid:219)(cid:240)(cid:229)(cid:244)ÆØ νÆ łρη(cid:243)Øµ(cid:239)(cid:240)(cid:239)Ø(cid:239)υ(cid:139) ν(cid:244)ÆØ (cid:192)λλÆ (cid:239)ργÆνØκ(cid:192) Æν(cid:244)Ø(cid:228)ρÆ(cid:243)(cid:244)η(cid:139) ρØÆ κÆθ(cid:221)œη(cid:243)ης (cid:229)κ(cid:244)(cid:222)ς Æ(cid:240)(cid:222) µ(cid:229)θÆν(cid:222)λη, ÆØθÆν(cid:222)λη κÆØ (cid:240)ρ(cid:239)(cid:240)Æν(cid:222)λη-2. Η κÆρÆγ(cid:229)ν(cid:192)- νη Æ(cid:240)(cid:239)(cid:244)(cid:229)λ(cid:229)(cid:221)(cid:244)ÆØ κυρ(cid:221)ως Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)Æ (cid:192)λÆ(cid:244)Æ µ(cid:229) κ(cid:192)λØ(cid:239), ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239), µÆγνη(cid:139) (cid:243)Ø(cid:239) κÆØ Æ(cid:243)(cid:226)(cid:219)(cid:243)(cid:244)Ø(cid:239) (cid:244)ων θ(cid:229)ØØκω(cid:139) ν (cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρων (cid:240)(cid:239)λυ(cid:243)ÆκłÆρØ(cid:244)ω(cid:139) ν, (cid:240)(cid:239)υ κÆ(cid:244)(cid:192) (cid:244)ην υ(cid:228)ρ(cid:222)λυ(cid:243)η (cid:240)Æρ(cid:219)ł(cid:239)υν γÆλÆκ(cid:244)(cid:222)œη κÆØ (cid:244)(cid:239) 3,6-Æνυ(cid:228)ρØ(cid:244)Øκ(cid:222) (cid:240)Æρ(cid:192)γωγ(cid:239) (cid:244)ης γÆλÆκ(cid:244)(cid:222)œης. Η κÆρÆγ(cid:229)ν(cid:192)νη (cid:228)(cid:229)ν (cid:240)ρ(cid:219)(cid:240)(cid:229)Ø νÆ (cid:219)ł(cid:229)Ø υ(cid:240)(cid:239)(cid:243)(cid:244)(cid:229)(cid:221) υ(cid:228)ρ(cid:222)λυ(cid:243)η η(cid:139) (cid:192)λλη łηµØκη(cid:139) (cid:228)Ø(cid:192)(cid:243)(cid:240)Æ(cid:243)η 232-524-2 Υ(cid:240)(cid:239)κ(cid:221)(cid:244)ρØνη (cid:240)ρ(cid:239)ς (cid:192)łρωµη, (cid:240)ρÆκ(cid:244)Øκ(cid:192) (cid:192)(cid:239)(cid:243)µη Æ(cid:228)ρ(cid:239)µ(cid:229)ρη(cid:139) ς (cid:219)ως λ(cid:229)(cid:240)(cid:244)η(cid:139) (cid:243)κ(cid:222)νη Α. Θ(cid:229)(cid:244)Øκ(cid:219)ς (cid:228)(cid:239)κØµ(cid:219)ς γÆλÆκ(cid:244)(cid:222)œης, Æνυ(cid:228)ρØ- (cid:244)Øκω(cid:139) ν (cid:240)ÆρÆγω(cid:139) γων (cid:244)ης γÆλÆκ(cid:244)(cid:222)œης κÆØ θ(cid:229)ØØκω(cid:139) ν Ø(cid:222)ν(cid:244)ων ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Π(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) µ(cid:229)θÆν(cid:222)λη, ÆØθÆν(cid:222)λη, (cid:240)ρ(cid:239)(cid:240)Æν(cid:222)λη-2 0,1% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239), łωρØ(cid:243)(cid:244)(cid:192) η(cid:139) (cid:243)(cid:229) (cid:243)υν(cid:228)υÆ(cid:243)µ(cid:222) ΙŒω(cid:139) (cid:228)(cid:229)ς (cid:228)ØÆλυ(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς (cid:243)υγκ(cid:229)ν(cid:244)ρω(cid:139) (cid:243)(cid:229)ως 1,5% (cid:243)(cid:244)(cid:239)υς 75 °C Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 5 MPa. s Α(cid:240)ω(cid:139) λ(cid:229)ØÆ κÆ(cid:244)(cid:192) (cid:244)ην Œη(cid:139) ρÆν(cid:243)η 12% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (105 °C, 4 ω(cid:139) ρ(cid:229)ς) Θ(cid:229)ØØκ(cid:192) Ø(cid:222)ν(cid:244)Æ Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 15 % κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 40% (cid:229)(cid:240)(cid:221) Œηρ(cid:192)ς (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æς (ως SO4) L 334/10 Τ(cid:219)(cid:230)ρÆ EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων 9. 12. 98 Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 15 % κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 40 %, (cid:229)(cid:240)(cid:221) Œηρ(cid:192)ς (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æς, (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:228)Ø(cid:239)ρØœ(cid:222)µ(cid:229)νη µ(cid:229) (cid:240)υ(cid:139) ρω(cid:243)η (cid:243)(cid:244)(cid:239)υς 550 °C Τ(cid:219)(cid:230)ρÆ Æ(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)η (cid:243)(cid:229) (cid:239)Œ(cid:219)Æ 1% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (cid:229)(cid:240)(cid:221) Œηρ(cid:192)ς (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æς (Æ(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)η (cid:243)(cid:229) υ(cid:228)ρ(cid:239)łλωρØκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) 10%) (cid:139)Υλ(cid:229)ς Æ(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:229)ς (cid:243)(cid:229) (cid:239)Œ(cid:219)Æ 2% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (cid:229)(cid:240)(cid:221) Œηρ(cid:192)ς (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æς (Æ(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:229)ς (cid:243)(cid:229) θ(cid:229)ØØκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) 1 % v/v) Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) 20 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Συν(cid:239)λØκ(cid:222)ς ÆρØθµ(cid:222)ς µØκρ(cid:239)(cid:239)ργÆνØ(cid:243)µω(cid:139) ν 5 000 Æ(cid:240)(cid:239)Øκ(cid:221)(cid:229)ς Æν(cid:192) γρÆµµ(cid:192)ρØ(cid:239) κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) •υµ(cid:239)µυ(cid:139) κη(cid:244)(cid:229)ς κÆØ (cid:229)υρω(cid:244)(cid:239)µυ(cid:139) κη(cid:244)(cid:229)ς 500 Æ(cid:240)(cid:239)Øκ(cid:221)(cid:229)ς Æν(cid:192) γρÆµµ(cid:192)ρØ(cid:239) κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) E. coli ΣÆλµ(cid:239)ν(cid:219)λλ(cid:229)ς Α(cid:240)(cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æ (cid:243)(cid:229) 5 γρÆµµ(cid:192)ρØÆ Α(cid:240)(cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æ (cid:243)(cid:229) 10 γρÆµµ(cid:192)ρØÆ Ε 407 Æ ΜΕΤΑΠˆΙΗΜΕΝΗ ΦΥΚΗ ΤˆΥ ΓΕΝˆΥΣ ΕΥ(cid:204)ΕΥΜΑ Συνω(cid:139) νυµÆ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η PES (Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)Æ ÆρłØκ(cid:192) (cid:244)ων λ(cid:219)Œ(cid:229)ων Processed Eucheuma Seaweed/µ(cid:229)(cid:244)Æ(cid:240)(cid:239)Øηµ(cid:219)νÆ (cid:230)υ(cid:139) κη (cid:244)(cid:239)υ γ(cid:219)ν(cid:239)υς Ευ(cid:139) ł(cid:229)υµÆ) ΤÆ µ(cid:229)(cid:244)Æ(cid:240)(cid:239)Øηµ(cid:219)νÆ (cid:230)υ(cid:139) κη (cid:244)(cid:239)υ γ(cid:219)ν(cid:239)υς Ευ(cid:139) ł(cid:229)υµÆ λÆµ(cid:226)(cid:192)ν(cid:239)ν(cid:244)ÆØ Æ(cid:240)(cid:222) κÆ(cid:244)(cid:229)ργÆ(cid:243)(cid:221)Æ (cid:230)υ(cid:243)Øκω(cid:139) ν (cid:243)(cid:244)(cid:229)λ(cid:229)łω(cid:139) ν θÆλÆ(cid:243)(cid:243)(cid:221)ων (cid:230)υκω(cid:139) ν (cid:244)ων (cid:229)Ø(cid:228)ω(cid:139) ν Eucheuma cottonii κÆØ Eucheuma spinosum (cid:244)ης (cid:244)(cid:192)Œης Rhodophyceae ((cid:229)ρυθρ(cid:239)(cid:230)υ(cid:139) κη) µ(cid:229) υ(cid:228)Æ(cid:244)Øκ(cid:192) (cid:228)ØÆλυ(cid:139) µÆ(cid:244)Æ ÆλκÆλ(cid:221)ων (ΚˆΗ) γØÆ (cid:244)ην Æ(cid:240)(cid:239)µ(cid:192)κρυν(cid:243)η (cid:244)ων Œ(cid:219)νων (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)µ(cid:221)Œ(cid:229)ων, Æκ(cid:239)λ(cid:239)υθ(cid:239)υ(cid:139) µ(cid:229)νη Æ(cid:240)(cid:222) (cid:219)κ(cid:240)λυ(cid:243)η µ(cid:229) γλυκ(cid:222) ν(cid:229)ρ(cid:222) κÆØ Œη(cid:139) ρÆν(cid:243)η, (cid:239)(cid:240)(cid:222)(cid:244)(cid:229) (cid:240)ρ(cid:239)κυ(cid:139) (cid:240)(cid:244)(cid:229)Ø (cid:244)(cid:239) (cid:244)(cid:229)λØκ(cid:222) (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν. Ε(cid:240)Ø(cid:244)ρ(cid:219)(cid:240)(cid:229)(cid:244)ÆØ (cid:239) (cid:240)(cid:229)ρÆØ(cid:244)(cid:219)ρω κÆθÆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς µ(cid:229) (cid:219)κ(cid:240)λυ(cid:243)η µ(cid:229) µ(cid:229)θÆν(cid:222)λη, ÆØθÆν(cid:222)λη η(cid:139) (cid:240)ρ(cid:239)(cid:240)Æν(cid:239)(cid:228)Ø(cid:222)λη-2 κÆØ Œη(cid:139) ρÆν(cid:243)η. Τ(cid:239) (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν Æ(cid:240)(cid:239)(cid:244)(cid:229)λ(cid:229)(cid:221)(cid:244)ÆØ κυρ(cid:221)ως Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)Æ (cid:192)λÆ(cid:244)Æ µ(cid:229) κ(cid:192)λØ(cid:239) (cid:244)ων θ(cid:229)ØØκω(cid:139) ν (cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρων (cid:240)(cid:239)λυ(cid:243)ÆκłÆρØ(cid:244)ω(cid:139) ν, (cid:240)(cid:239)υ µ(cid:229) υ(cid:228)ρ(cid:222)λυ(cid:243)η (cid:240)Æρ(cid:219)ł(cid:239)υν γÆλÆκ(cid:244)(cid:222)œη κÆØ (cid:244)(cid:239) 3,6-Æνυ(cid:228)ρØ(cid:244)Øκ(cid:222) (cid:240)Æρ(cid:192)γωγ(cid:239) (cid:244)ης γÆλÆκ(cid:244)(cid:222)œης. Π(cid:229)ρØ(cid:219)ł(cid:229)Ø (cid:229)(cid:240)(cid:221)(cid:243)ης (cid:243)(cid:229) µØκρ(cid:219)ς (cid:240)(cid:239)(cid:243)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)(cid:229)ς (cid:192)λÆ(cid:244)Æ µ(cid:229) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239), Æ(cid:243)(cid:226)(cid:219)(cid:243)(cid:244)Ø(cid:239) κÆØ µÆγνη(cid:139) (cid:243)Ø(cid:239) (cid:244)ων θ(cid:229)ØØκω(cid:139) ν (cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρων (cid:240)(cid:239)λυ(cid:243)ÆκłÆρØ(cid:244)ω(cid:139) ν κÆθω(cid:139) ς κÆØ κυ(cid:244)(cid:244)Æρ(cid:221)νη (cid:230)υκω(cid:139) ν (cid:243)(cid:229) ÆνÆλ(cid:239)γ(cid:221)Æ (cid:219)ως 15 %. Η κÆρÆγ(cid:229)ν(cid:192)νη µ(cid:229)(cid:244)Æ(cid:240)(cid:239)Øηµ(cid:219)νων (cid:230)υκω(cid:139) ν (cid:244)(cid:239)υ γ(cid:219)ν(cid:239)υς Ευ(cid:139) ł(cid:229)υµÆ (cid:228)(cid:229)ν (cid:240)ρ(cid:219)(cid:240)(cid:229)Ø νÆ (cid:219)ł(cid:229)Ø υ(cid:240)(cid:239)(cid:243)(cid:244)(cid:229)(cid:221) υ(cid:228)ρ(cid:222)λυ(cid:243)η η(cid:139) (cid:192)λλη łηµØκη(cid:139) (cid:228)Ø(cid:192)(cid:243)(cid:240)Æ(cid:243)η. ΚÆ(cid:243)(cid:244)Æν(cid:222)łρυ(cid:243)η (cid:219)ως υ(cid:240)(cid:239)κ(cid:221)(cid:244)ρØνη, (cid:240)ρÆκ(cid:244)Øκ(cid:192) (cid:192)(cid:239)(cid:243)µη Æ(cid:228)ρ(cid:239)µ(cid:229)ρη(cid:139) ς (cid:219)ως λ(cid:229)(cid:240)(cid:244)η(cid:139) (cid:243)κ(cid:222)νη Α. Θ(cid:229)(cid:244)Øκ(cid:219)ς (cid:228)(cid:239)κØµ(cid:219)ς γÆλÆκ(cid:244)(cid:222)œης, Æνυ(cid:228)ρØ- (cid:244)Øκω(cid:139) ν (cid:240)ÆρÆγω(cid:139) γων (cid:244)ης γÆλÆκ(cid:244)(cid:222)œης κÆØ θ(cid:229)ØØκω(cid:139) ν Ø(cid:222)ν(cid:244)ων Β. ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Μ(cid:229) ν(cid:229)ρ(cid:222) (cid:243)łηµÆ(cid:244)(cid:221)œ(cid:229)Ø θ(cid:239)λ(cid:192) (cid:240)Æłυ(cid:139) ρρ(cid:229)υ(cid:243)(cid:244)Æ (cid:229)νÆØωρη(cid:139) µÆ(cid:244)Æ Α(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:239) (cid:243)(cid:229) ÆØθÆν(cid:222)λη ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Π(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) µ(cid:229)θÆν(cid:222)λη, ÆØθÆν(cid:222)λη, (cid:240)ρ(cid:239)(cid:240)Æν(cid:222)λη-2 0,1% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239), łωρØ(cid:243)(cid:244)(cid:192) η(cid:139) (cid:243)(cid:229) (cid:243)υν(cid:228)υÆ(cid:243)µ(cid:222) ΙŒω(cid:139) (cid:228)(cid:229)ς (cid:228)ØÆλυ(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς (cid:243)υγκ(cid:229)ν(cid:244)ρω(cid:139) (cid:243)(cid:229)ως 1,5 % (cid:243)(cid:244)(cid:239)υς 75 °C Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 5 mPa. s Α(cid:240)ω(cid:139) λ(cid:229)ØÆ κÆ(cid:244)(cid:192) (cid:244)ην Œη(cid:139) ρÆν(cid:243)η 12% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (105 °C, 4 ω(cid:139) ρ(cid:229)ς) 9. 12. 98 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων L 334/11 Θ(cid:229)ØØκ(cid:192) Ø(cid:222)ν(cid:244)Æ Τ(cid:219)(cid:230)ρÆ Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 15 % κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 40% (cid:229)(cid:240)(cid:221) Œηρ(cid:192)ς (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æς (ως SO4) Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 15 % κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 40 %, (cid:229)(cid:240)(cid:221) Œηρ(cid:192)ς (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æς, (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:228)Ø(cid:239)ρØœ(cid:222)µ(cid:229)νη µ(cid:229) (cid:240)υ(cid:139) ρω(cid:243)η (cid:243)(cid:244)(cid:239)υς 550 °C Τ(cid:219)(cid:230)ρÆ Æ(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)η (cid:243)(cid:229) (cid:239)Œ(cid:219)Æ 1% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (cid:229)(cid:240)(cid:221) Œηρ(cid:192)ς (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æς (Æ(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)η (cid:243)(cid:229) υ(cid:228)ρ(cid:239)łλωρØκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) 10%) (cid:139)Υλ(cid:229)ς Æ(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:229)ς (cid:243)(cid:229) (cid:239)Œ(cid:219)Æ Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 8% κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 15% (cid:229)(cid:240)(cid:221) Œηρ(cid:192)ς (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æς (Æ(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:229)ς (cid:243)(cid:229) θ(cid:229)ØØκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) 1% v/v) Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) 20 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Συν(cid:239)λØκ(cid:222)ς ÆρØθµ(cid:222)ς µØκρ(cid:239)(cid:239)ργÆνØ(cid:243)µω(cid:139) ν 5 000 Æ(cid:240)(cid:239)Øκ(cid:221)(cid:229)ς Æν(cid:192) γρÆµµ(cid:192)ρØ(cid:239) κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) •υµ(cid:239)µυ(cid:139) κη(cid:244)(cid:229)ς κÆØ (cid:229)υρω(cid:244)(cid:239)µυ(cid:139) κη(cid:244)(cid:229)ς 300 Æ(cid:240)(cid:239)Øκ(cid:221)(cid:229)ς Æν(cid:192) γρÆµµ(cid:192)ρØ(cid:239) κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) E. coli ΣÆλµ(cid:239)ν(cid:219)λλ(cid:229)ς Ε 410 ΚˆΜΜΙ (cid:204)ΑΡˆΥΠΙΩΝ Συνω(cid:139) νυµÆ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς Α(cid:240)(cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æ (cid:243)(cid:229) 5 g Α(cid:240)(cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æ (cid:243)(cid:229) 10 g Κ(cid:222)µµØ algaroba Τ(cid:239) κ(cid:222)µµØ łÆρ(cid:239)υ(cid:240)Øω(cid:139) ν (cid:229)(cid:221)νÆØ (cid:244)(cid:239) Æλ(cid:229)(cid:243)µ(cid:219)ν(cid:239) (cid:229)ν(cid:228)(cid:222)(cid:243)(cid:240)(cid:229)ρµÆ (cid:244)ων (cid:243)(cid:240)(cid:229)ρµ(cid:192)(cid:244)ων (cid:244)ης łÆρ(cid:239)υ(cid:240)Ø(cid:192)ς, κ(cid:239)Øνη(cid:139) (cid:239)ν(cid:239)µÆ(cid:243)(cid:221)Æ (cid:244)(cid:239)υ (cid:228)(cid:219)ν(cid:244)ρ(cid:239)υ (cid:230)υ(cid:243)Øκω(cid:139) ν (cid:243)(cid:244)(cid:229)λ(cid:229)łω(cid:139) ν Cerationia siliqua (L. ) Taub. ((cid:239)Øκ(cid:239)γ(cid:219)ν(cid:229)ØÆ Leguminosae). Συν(cid:221)(cid:243)(cid:244)Æ(cid:244)ÆØ κυρ(cid:221)ως Æ(cid:240)(cid:222) (cid:219)νÆ µÆκρ(cid:239)µ(cid:239)ρØÆκ(cid:222), κ(cid:239)λλ(cid:239)(cid:229)Ø(cid:228)ω(cid:139) ς (cid:228)ØÆλυ(cid:244)(cid:222) (cid:243)(cid:229) ν(cid:229)ρ(cid:222) (cid:240)(cid:239)λυ(cid:243)ÆκłÆρ(cid:221)(cid:244)η, Æ(cid:240)(cid:239)(cid:244)(cid:229)λ(cid:239)υ(cid:139) µ(cid:229)ν(cid:239) Æ(cid:240)(cid:222) (cid:239)µ(cid:192)(cid:228)(cid:229)ς γÆλÆκ(cid:244)(cid:239)(cid:240)υρÆν(cid:222)œης κÆØ µÆνν(cid:239)(cid:240)υρÆν(cid:222)œης (cid:243)υν(cid:228)(cid:229)(cid:228)(cid:229)µ(cid:219)ν(cid:229)ς µ(cid:229) γλυκ(cid:239)œØ(cid:244)Øκ(cid:239)υ(cid:139) ς (cid:228)(cid:229)(cid:243)µ(cid:239)υ(cid:139) ς, (cid:240)(cid:239)υ (cid:240)(cid:229)ρØγρ(cid:192)(cid:230)(cid:229)(cid:244)ÆØ łηµØκω(cid:139) ς ως γÆλÆκ(cid:244)(cid:239)µÆνν(cid:192)- νη Μ(cid:219)(cid:243)(cid:239) µ(cid:239)ρØÆκ(cid:222) (cid:226)(cid:192)ρ(cid:239)ς 50 000-3 000 000 Einecs ∆(cid:239)κØµÆ(cid:243)(cid:221)Æ Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η Α. Θ(cid:229)(cid:244)Øκ(cid:219)ς (cid:228)(cid:239)κØµ(cid:219)ς γÆλÆκ(cid:244)(cid:222)œης κÆØ µÆνν(cid:222)œης Β. ΜØκρ(cid:239)(cid:243)κ(cid:239)(cid:240)Øκη(cid:139) (cid:229)Œ(cid:219)(cid:244)Æ(cid:243)η 232-541-5 Π(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) γÆλÆκ(cid:244)(cid:239)µÆνν(cid:192)νη (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 75 % Λ(cid:229)υκη(cid:139) (cid:240)ρ(cid:239)ς λ(cid:229)υκ(cid:239)-υ(cid:240)(cid:239)κ(cid:221)(cid:244)ρØνη, (cid:243)ł(cid:229)(cid:228)(cid:222)ν (cid:192)(cid:239)(cid:243)µη (cid:243)κ(cid:222)νη Σ(cid:229) γυ(cid:192)λØνη Æν(cid:244)Øκ(cid:229)Øµ(cid:229)ν(cid:239)(cid:230)(cid:222)ρ(cid:239) (cid:240)λ(cid:192)κÆ, (cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)θ(cid:229)(cid:244)(cid:229)(cid:221)(cid:244)ÆØ λ(cid:221)γ(cid:239) κ(cid:239)νØ(cid:239)(cid:240)(cid:239)Øηµ(cid:219)ν(cid:239) (cid:228)(cid:229)(cid:221)γµÆ (cid:243)(cid:229) υ(cid:228)Æ(cid:244)Øκ(cid:222) (cid:228)Ø(cid:192)λυµÆ (cid:240)(cid:239)υ (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:219)ł(cid:229)Ø 0,5% Øω(cid:228)(cid:221)(cid:239)υ κÆØ 1% Øω(cid:228)Ø(cid:239)υ(cid:139) ł(cid:239)υ κÆλ(cid:221)(cid:239)υ κÆØ (cid:229)Œ(cid:229)(cid:244)(cid:192)œ(cid:229)(cid:244)ÆØ (cid:243)(cid:244)(cid:239) µØκρ(cid:239)(cid:243)κ(cid:222)(cid:240)Ø(cid:239). Τ(cid:239) κ(cid:222)µµØ łÆρ(cid:239)υ(cid:240)Øω(cid:139) ν (cid:229)µ(cid:230)Æν(cid:221)œ(cid:229)(cid:244)ÆØ µ(cid:229) (cid:244)η µ(cid:239)ρ(cid:230)η(cid:139) (cid:229)(cid:240)Øµη(cid:139) κων (cid:243)ωλην(cid:239)(cid:229)Ø(cid:228)ω(cid:139) ν κυ(cid:244)(cid:244)(cid:192)ρων, łωρØ(cid:243)µ(cid:219)νων η(cid:139) µ(cid:229) µØκρ(cid:192) (cid:228)Ø(cid:192)κ(cid:229)νÆ µ(cid:229)(cid:244)ÆŒυ(cid:139) (cid:244)(cid:239)υς. Τ(cid:239) κÆ(cid:230)(cid:219) (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:229)ł(cid:222)µ(cid:229)ν(cid:222) (cid:244)(cid:239)υς (cid:229)(cid:221)νÆØ (cid:240)(cid:239)λυ(cid:139) λØγ(cid:222)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:239) (cid:239)µ(cid:239)Ø(cid:222)µ(cid:239)ρ(cid:230)(cid:239) Æ(cid:240)’ (cid:222)(cid:244)Ø (cid:243)(cid:244)(cid:239) κ(cid:222)µµØ γκ(cid:239)υ(cid:192)ρ. Τ(cid:239) κ(cid:222)µµØ γκ(cid:239)υ(cid:192)ρ (cid:229)µ(cid:230)Æν(cid:221)œ(cid:229)(cid:244)ÆØ µ(cid:229) (cid:244)η µ(cid:239)ρ(cid:230)η(cid:139) (cid:243)ł(cid:229)(cid:228)(cid:222)ν (cid:222)µ(cid:239)Øων (cid:239)µ(cid:192)(cid:228)ων (cid:243)(cid:230)ÆØρØκω(cid:139) ν (cid:219)ως Æ(cid:240)Ø(cid:239)(cid:229)Ø(cid:228)ω(cid:139) ν κυ(cid:244)(cid:244)(cid:192)ρων µ(cid:229) κ(cid:221)(cid:244)ρØν(cid:239) (cid:219)ως κÆ(cid:230)(cid:219) (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:229)ł(cid:222)µ(cid:229)ν(cid:239) Γ. ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222) (cid:243)(cid:229) œ(cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:222) ν(cid:229)ρ(cid:222), Æ(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:239) (cid:243)(cid:229) ÆØθÆν(cid:222)λη L 334/12 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων 9. 12. 98 ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Α(cid:240)ω(cid:139) λ(cid:229)ØÆ κÆ(cid:244)(cid:192) (cid:244)ην Œη(cid:139) ρÆν(cid:243)η 15% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (105 °C, 5 ω(cid:139) ρ(cid:229)ς) Τ(cid:219)(cid:230)ρÆ Πρω(cid:244)(cid:229)Øν(cid:229)ς (Ν × 6,25) (cid:139)Υλ(cid:229)ς Æ(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:229)ς (cid:243)(cid:229) (cid:239)Œ(cid:219)Æ ˝µυλ(cid:239) Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) Μ(cid:239)λυ(cid:139) (cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) 1,2% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239), (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:228)Ø(cid:239)ρØœ(cid:222)µ(cid:229)νη µ(cid:229) (cid:240)υ(cid:139) ρω(cid:243)η (cid:243)(cid:244)(cid:239)υς 800 °C 7% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 4% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ∆(cid:229)ν ÆνØłν(cid:229)υ(cid:139) (cid:229)(cid:244)ÆØ µ(cid:229) (cid:244)ην Æκ(cid:222)λ(cid:239)υθη µ(cid:219)θ(cid:239)(cid:228)(cid:239): (cid:243)(cid:229) (cid:228)Ø(cid:192)λυµÆ (cid:244)(cid:239)υ (cid:228)(cid:229)(cid:221)γµÆ(cid:244)(cid:239)ς (cid:243)(cid:229) ÆνÆλ(cid:239)γ(cid:221)Æ 1:10 (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:244)(cid:221)θ(cid:229)ν(cid:244)ÆØ µ(cid:229)ρØκ(cid:219)ς (cid:243)(cid:244)Æγ(cid:222)ν(cid:229)ς (cid:228)ØÆλυ(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς Øω(cid:228)(cid:221)(cid:239)υ. ∆(cid:229)ν (cid:240)ρ(cid:219)(cid:240)(cid:229)Ø νÆ (cid:229)µ(cid:230)ÆνØ(cid:243)(cid:244)(cid:229)(cid:221) µ(cid:240)λ(cid:229) łρω(cid:139) µÆ 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) 20 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΑØθÆν(cid:222)λη κÆØ (cid:240)ρ(cid:239)(cid:240)Æν(cid:222)λη-2 1% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239), łωρØ(cid:243)(cid:244)(cid:192) η(cid:139) (cid:243)(cid:229) (cid:243)υν(cid:228)υÆ(cid:243)µ(cid:222) Ε 412 ΚˆΜΜΙ ΓΚˆΥΑΡ Συνω(cid:139) νυµÆ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς Einecs Μ(cid:239)ρØÆκ(cid:222) (cid:226)(cid:192)ρ(cid:239)ς ∆(cid:239)κØµÆ(cid:243)(cid:221)Æ Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η Κ(cid:222)µµØ κυ(cid:192)µ(cid:239)ψης ˝λ(cid:229)υρ(cid:239) γκ(cid:239)υ(cid:192)ρ Τ(cid:239) κ(cid:222)µµØ γκ(cid:239)υ(cid:192)ρ (cid:229)(cid:221)νÆØ (cid:244)(cid:239) Æλ(cid:229)(cid:243)µ(cid:219)ν(cid:239) (cid:229)ν(cid:228)(cid:222)(cid:243)(cid:240)(cid:229)ρµÆ (cid:244)ων (cid:243)(cid:240)(cid:229)ρµ(cid:192)(cid:244)ων (cid:230)υ(cid:243)Øκω(cid:139) ν (cid:243)(cid:244)(cid:229)λ(cid:229)łω(cid:139) ν (cid:244)(cid:239)υ γκ(cid:239)υ(cid:192)ρ, κ(cid:239)Øνη(cid:139) (cid:239)ν(cid:239)µÆ(cid:243)(cid:221)Æ (cid:244)(cid:239)υ (cid:230)υ(cid:244)(cid:239)υ(cid:139) Cyamopsis tetragonolobus (L. ) Taub. ((cid:239)Øκ(cid:239)γ(cid:219)ν(cid:229)ØÆ Leguminosae). Συν(cid:221)(cid:243)(cid:244)Æ(cid:244)ÆØ κυρ(cid:221)ως Æ(cid:240)(cid:222) (cid:219)νÆ µÆκρ(cid:239)µ(cid:239)ρØÆκ(cid:222), κ(cid:239)λλ(cid:239)(cid:229)Ø(cid:228)ω(cid:139) ς (cid:228)ØÆλυ(cid:244)(cid:222) (cid:243)(cid:229) ν(cid:229)ρ(cid:222) (cid:240)(cid:239)λυ(cid:243)ÆκłÆρ(cid:221)(cid:244)η, Æ(cid:240)(cid:239)(cid:244)(cid:229)λ(cid:239)υ(cid:139) µ(cid:229)ν(cid:239) Æ(cid:240)(cid:222) (cid:239)µ(cid:192)(cid:228)(cid:229)ς γÆλÆκ(cid:244)(cid:239)(cid:240)υρÆν(cid:222)œης κÆØ µÆνν(cid:239)(cid:240)υρÆν(cid:222)œης (cid:243)υν(cid:228)(cid:229)(cid:228)(cid:229)µ(cid:219)ν(cid:229)ς µ(cid:229) γλυκ(cid:239)œØ(cid:244)Øκ(cid:239)υ(cid:139) ς (cid:228)(cid:229)(cid:243)µ(cid:239)υ(cid:139) ς, (cid:240)(cid:239)υ (cid:240)(cid:229)ρØγρ(cid:192)(cid:230)(cid:229)(cid:244)ÆØ łηµØκω(cid:139) ς ως γÆλÆκ(cid:244)(cid:239)µÆν- ν(cid:192)νη 232-536-0 50 000-8 000 000 Π(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) γÆλÆκ(cid:244)(cid:239)µÆνν(cid:192)νη (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 75 % Λ(cid:229)υκη(cid:139) (cid:240)ρ(cid:239)ς λ(cid:229)υκ(cid:239)-υ(cid:240)(cid:239)κ(cid:221)(cid:244)ρØνη, (cid:243)ł(cid:229)(cid:228)(cid:222)ν (cid:192)(cid:239)(cid:243)µη (cid:243)κ(cid:222)νη Α. Θ(cid:229)(cid:244)Øκ(cid:219)ς (cid:228)(cid:239)κØµ(cid:219)ς γÆλÆκ(cid:244)(cid:222)œης κÆØ µÆνν(cid:222)œης Β. ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222) (cid:243)(cid:229) κρυ(cid:139) (cid:239) ν(cid:229)ρ(cid:222) ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Α(cid:240)ω(cid:139) λ(cid:229)ØÆ κÆ(cid:244)(cid:192) (cid:244)ην Œη(cid:139) ρÆν(cid:243)η 15% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (105 °C, 5 ω(cid:139) ρ(cid:229)ς) Τ(cid:219)(cid:230)ρÆ Υλ(cid:229)ς Æ(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:229)ς (cid:243)(cid:229) (cid:239)Œ(cid:219)Æ Πρω(cid:244)(cid:229)Øν(cid:229)ς (Ν × 6,25) 1,5% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239), (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:228)Ø(cid:239)ρØœ(cid:222)µ(cid:229)νη µ(cid:229) (cid:240)υ(cid:139) ρω(cid:243)η (cid:243)(cid:244)(cid:239)υς 800 °C 7% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 10% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 9. 12. 98 ˝µυλ(cid:239) Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων L 334/13 ∆(cid:229)ν ÆνØłν(cid:229)υ(cid:139) (cid:229)(cid:244)ÆØ µ(cid:229) (cid:244)ην Æκ(cid:222)λ(cid:239)υθη µ(cid:219)θ(cid:239)(cid:228)(cid:239): (cid:243)(cid:229) (cid:228)Ø(cid:192)λυµÆ (cid:244)(cid:239)υ (cid:228)(cid:229)(cid:221)γµÆ(cid:244)(cid:239)ς (cid:243)(cid:229) ÆνÆλ(cid:239)γ(cid:221)Æ 1:10 (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:244)(cid:221)θ(cid:229)ν(cid:244)ÆØ µ(cid:229)ρØκ(cid:219)ς (cid:243)(cid:244)Æγ(cid:222)ν(cid:229)ς (cid:228)ØÆλυ(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς Øω(cid:228)(cid:221)(cid:239) ((cid:228)(cid:229)ν (cid:240)ρ(cid:219)(cid:240)(cid:229)Ø νÆ (cid:229)µ(cid:230)ÆνØ(cid:243)(cid:244)(cid:229)(cid:221) µ(cid:240)λ(cid:229) łρω(cid:139) µÆ) 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) 20 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Ε 413 ΤΡΑΓΑΝΚΑΝΘΙΝˆ ΚˆΜΜΙ Συνω(cid:139) νυµÆ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς Μ(cid:239)ρØÆκ(cid:222) (cid:226)(cid:192)ρ(cid:239)ς Einecs Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η Α. ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ ΤρÆγÆκ(cid:192)νθη Τ(cid:239) (cid:244)ρÆγÆκ(cid:192)νθØν(cid:239) κ(cid:222)µµØ (cid:229)(cid:221)νÆØ (cid:244)(cid:239) Æ(cid:240)(cid:239)ŒηρÆµ(cid:219)ν(cid:239) (cid:219)κκρØµµÆ (cid:244)(cid:239)υ (cid:226)λÆ(cid:243)(cid:244)(cid:239)υ(cid:139) κÆØ (cid:244)ων κλ(cid:192)(cid:228)ων (cid:230)υ(cid:243)Øκω(cid:139) ν (cid:243)(cid:244)(cid:229)λ(cid:229)łω(cid:139) ν (cid:244)(cid:239)υ (cid:230)υ(cid:244)(cid:239)υ(cid:139) Astragalus gummifer Labillardiere κÆØ (cid:192)λλων Æ(cid:243)ØÆ(cid:244)Øκω(cid:139) ν (cid:229)Ø(cid:228)ω(cid:139) ν (cid:244)(cid:239)υ γ(cid:219)ν(cid:239)υς Astragalus ((cid:239)Øκ(cid:239)γ(cid:219)ν(cid:229)ØÆ Leguminosae). Συν(cid:221)(cid:243)(cid:244)Æ(cid:244)ÆØ κυρ(cid:221)ως Æ(cid:240)(cid:222) µÆκρ(cid:239)- µ(cid:239)ρØÆκ(cid:239)υ(cid:139) ς (cid:240)(cid:239)λυ(cid:243)ÆκłÆρ(cid:221)(cid:244)(cid:229)ς (γÆλÆκ(cid:244)(cid:239)ÆρÆ(cid:226)(cid:192)ν(cid:229)ς κÆØ (cid:222)ŒØν(cid:239)υς (cid:240)(cid:239)λυ(cid:243)ÆκłÆρ(cid:221)(cid:244)(cid:229)ς), (cid:239)Ø (cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)(cid:239)Ø κÆ(cid:244)(cid:192) (cid:244)ην υ(cid:228)ρ(cid:222)λυ(cid:243)η (cid:240)Æρ(cid:219)ł(cid:239)υν γÆλÆκ(cid:244)(cid:239)υρ(cid:239)νØκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) , γÆλÆκ(cid:244)(cid:222)œη, ÆρÆ(cid:226)Øν(cid:222)œη, Œυλ(cid:222)œη κÆØ (cid:230)υκ(cid:222)œη. Εν(cid:228)(cid:219)ł(cid:229)(cid:244)ÆØ (cid:229)(cid:240)(cid:221)(cid:243)ης νÆ (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:219)ł(cid:229)Ø µØκρ(cid:219)ς (cid:240)(cid:239)(cid:243)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)(cid:229)ς ρÆµν(cid:222)œης κÆØ γλυκ(cid:222)œης ((cid:240)ρ(cid:239)- (cid:229)ρł(cid:222)µ(cid:229)ν(cid:229)ς Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)ην (cid:240)Æρ(cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æ Øłνω(cid:139) ν Æµυ(cid:139) λ(cid:239)υ η(cid:139) /κÆØ κυ(cid:244)(cid:244)Æρ(cid:221)νης) Π(cid:229)ρ(cid:221)(cid:240)(cid:239)υ 800 000 232-252-5 Τ(cid:239) µη κ(cid:239)νØ(cid:239)(cid:240)(cid:239)Øηµ(cid:219)ν(cid:239) (cid:244)ρÆγÆκ(cid:192)νθØν(cid:239) κ(cid:222)µµØ (cid:229)µ(cid:230)Æν(cid:221)œ(cid:229)(cid:244)ÆØ µ(cid:229) (cid:244)η µ(cid:239)ρ(cid:230)η(cid:139) (cid:240)(cid:229)(cid:240)λÆ(cid:244)υ(cid:243)µ(cid:219)νων, (cid:230)(cid:239)λØ(cid:228)ω(cid:244)ω(cid:139) ν θρÆυ(cid:243)µ(cid:192)(cid:244)ων, (cid:229)(cid:240)(cid:221)(cid:240)(cid:229)(cid:228)ων η(cid:139) κ(cid:229)κÆµµ(cid:219)νων, η(cid:139) µ(cid:229) (cid:244)η µ(cid:239)ρ(cid:230)η(cid:139) (cid:243)(cid:240)(cid:229)Øρ(cid:239)(cid:229)Ø(cid:228)ω(cid:139) ς (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:229)λØγ- µ(cid:219)νων (cid:244)(cid:229)µÆł(cid:221)ων (cid:240)(cid:192)ł(cid:239)υς 0,5-2,5 mm κÆØ µη(cid:139) κ(cid:239)υς (cid:219)ως 3 cm. Τ(cid:239) łρω(cid:139) µÆ (cid:244)(cid:239)υ (cid:229)(cid:221)νÆØ λ(cid:229)υκ(cid:222) (cid:219)ως ωłρ(cid:239)κ(cid:221)(cid:244)ρØν(cid:239) Æλλ(cid:192) (cid:239)ρØ(cid:243)µ(cid:219)νÆ (cid:244)(cid:229)µ(cid:192)łØÆ µ(cid:240)(cid:239)ρ(cid:229)(cid:221) νÆ (cid:219)ł(cid:239)υν (cid:229)λÆ(cid:230)ρ(cid:192) κ(cid:222)κκØνη łρ(cid:239)Ø(cid:192). ΤÆ (cid:244)(cid:229)µ(cid:192)łØÆ (cid:240)Æρ(cid:239)υ(cid:243)Ø(cid:192)œ(cid:239)υν κ(cid:229)ρÆ(cid:244)(cid:239)(cid:229)Ø(cid:228)η(cid:139) υ(cid:230)η(cid:139) κÆØ (cid:229)(cid:221)νÆØ (cid:229)υ(cid:139) θρυ(cid:240)(cid:244)Æ. Ε(cid:221)νÆØ (cid:192)(cid:239)(cid:243)µ(cid:239) (cid:229)νω(cid:139) (cid:244)Æ (cid:228)ØÆλυ(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:192) (cid:244)(cid:239)υ (cid:219)ł(cid:239)υν Æν(cid:239)υ(cid:139) (cid:243)ØÆ κ(cid:239)λλω(cid:139) (cid:228)η γ(cid:229)υ(cid:139) (cid:243)η. Τ(cid:239) κ(cid:239)νØ(cid:239)(cid:240)(cid:239)Øηµ(cid:219)ν(cid:239) (cid:244)ρÆγÆκ(cid:192)νθØν(cid:239) κ(cid:222)µµØ (cid:219)ł(cid:229)Ø łρω(cid:139) µÆ λ(cid:229)υκ(cid:222) (cid:219)ως ωłρ(cid:239)κ(cid:221)(cid:244)ρØν(cid:239) η(cid:139) ρ(cid:239)œ (cid:240)ρ(cid:239)ς κÆ(cid:230)(cid:219) (ωłρ(cid:239)κ(cid:192)(cid:243)(cid:244)Æν(cid:239)) 1 g (cid:228)(cid:229)(cid:221)γµÆ(cid:244)(cid:239)ς, ÆνÆµ(cid:229)Øγνυ(cid:222)µ(cid:229)ν(cid:239) µ(cid:229) 50 ml ν(cid:229)ρ(cid:239)υ(cid:139) , (cid:228)Ø(cid:239)γκω(cid:139) ν(cid:229)(cid:244)ÆØ (cid:243)łηµÆ(cid:244)(cid:221)œ(cid:239)ν(cid:244)Æς (cid:219)νÆ λ(cid:229)(cid:221)(cid:239), (cid:243)κληρ(cid:222), (cid:239)(cid:240)ÆλØ(cid:239)(cid:229)Ø(cid:228)(cid:219)ς (cid:240)η(cid:139) κ(cid:244)ωµÆﬂ (cid:228)(cid:229)ν (cid:228)ØÆλυ(cid:139) (cid:229)(cid:244)ÆØ (cid:243)(cid:229) ÆØθÆν(cid:222)λη κÆØ (cid:228)(cid:229)ν (cid:228)Ø(cid:239)γκω(cid:139) ν(cid:229)(cid:244)ÆØ (cid:243)(cid:229) υ(cid:228)Æ(cid:244)Øκ(cid:222) (cid:228)Ø(cid:192)λυµÆ ÆØθÆν(cid:222)λης 60 % (w/v). ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Αρνη(cid:244)Øκη(cid:139) (cid:228)(cid:239)κØµη(cid:139) γØÆ κ(cid:222)µµØ κÆρ(cid:192)γØÆ •(cid:219)(cid:229)(cid:244)ÆØ 1 g µ(cid:229) 20 ml ν(cid:229)ρ(cid:222) µ(cid:219)łρØ νÆ (cid:243)łηµÆ(cid:244)Ø(cid:243)(cid:244)(cid:229)(cid:221) (cid:240)η(cid:139) κ(cid:244)ωµÆ. Πρ(cid:239)(cid:243)(cid:244)(cid:221)θ(cid:229)ν(cid:244)ÆØ 5 ml υ(cid:228)ρ(cid:239)łλωρØ- κ(cid:239)υ(cid:139) (cid:239)Œ(cid:219)(cid:239)ς κÆØ (cid:244)(cid:239) µ(cid:229)(cid:221)γµÆ œ(cid:219)(cid:229)(cid:244)ÆØ (cid:229)κ ν(cid:219)(cid:239)υ γØÆ (cid:240)(cid:219)ν(cid:244)(cid:229) λ(cid:229)(cid:240)(cid:244)(cid:192). ∆(cid:229)ν (cid:240)ρ(cid:219)(cid:240)(cid:229)Ø νÆ (cid:229)µ(cid:230)ÆνØ(cid:243)(cid:244)(cid:229)(cid:221) (cid:243)(cid:244)Æθ(cid:229)ρ(cid:222) ρ(cid:239)œ η(cid:139) κ(cid:222)κκØν(cid:239) łρω(cid:139) µÆ. Α(cid:240)ω(cid:139) λ(cid:229)ØÆ κÆ(cid:244)(cid:192) (cid:244)ην Œη(cid:139) ρÆν(cid:243)η 16% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (105 °C, 5 ω(cid:139) ρ(cid:229)ς) ˆλØκη(cid:139) (cid:244)(cid:219)(cid:230)ρÆ Τ(cid:219)(cid:230)ρÆ Æ(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)η (cid:243)(cid:229) (cid:239)Œ(cid:219)Æ (cid:139)Υλ(cid:229)ς Æ(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:229)ς (cid:243)(cid:229) (cid:239)Œ(cid:219)Æ Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς 4% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 0,5% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 2% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) L 334/14 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων 9. 12. 98 Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) 20 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΣÆλµ(cid:239)ν(cid:219)λλ(cid:229)ς E. coli Ε 414 ΚˆΜΜΙ ΑΚΑΚΙΑΣ Συνω(cid:139) νυµÆ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς Α(cid:240)(cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æ (cid:243)(cid:229) 10 g Α(cid:240)(cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æ (cid:243)(cid:229) 5 g ΑρÆ(cid:226)Øκ(cid:222) κ(cid:222)µµØ Τ(cid:239) κ(cid:222)µµØ ÆκÆκ(cid:221)Æς (cid:229)(cid:221)νÆØ (cid:244)(cid:239) Æ(cid:240)(cid:239)ŒηρÆµ(cid:219)ν(cid:239) (cid:219)κκρØµµÆ (cid:244)(cid:239)υ (cid:226)λÆ(cid:243)(cid:244)(cid:239)υ(cid:139) κÆØ (cid:244)ων κλ(cid:192)(cid:228)ων (cid:230)υ(cid:243)Øκω(cid:139) ν (cid:243)(cid:244)(cid:229)λ(cid:229)łω(cid:139) ν (cid:244)(cid:239)υ (cid:230)υ(cid:244)(cid:239)υ(cid:139) Acacia Senegal (L. ) Willdenow η(cid:139) (cid:243)υγγ(cid:229)νω(cid:139) ν (cid:229)Ø(cid:228)ω(cid:139) ν (cid:244)(cid:239)υ γ(cid:219)ν(cid:239)υς ΑκÆκ(cid:221)Æ ((cid:239)Øκ(cid:239)γ(cid:219)ν(cid:229)ØÆ Leguminosae). Συν(cid:221)(cid:243)(cid:244)Æ(cid:244)ÆØ κυρ(cid:221)ως Æ(cid:240)(cid:222) µÆκρ(cid:239)µ(cid:239)ρØÆκ(cid:239)υ(cid:139) ς (cid:240)(cid:239)λυ(cid:243)ÆκłÆρ(cid:221)(cid:244)(cid:229)ς κÆØ (cid:244)Æ (cid:192)λÆ(cid:244)(cid:192) (cid:244)(cid:239)υς µ(cid:229) Æ(cid:243)(cid:226)(cid:219)(cid:243)(cid:244)Ø(cid:239), µÆγνη(cid:139) (cid:243)Ø(cid:239) κÆØ κ(cid:192)λØ(cid:239), (cid:240)(cid:239)υ κÆ(cid:244)(cid:192) (cid:244)ην υ(cid:228)ρ(cid:222)λυ(cid:243)η (cid:240)Æρ(cid:219)ł(cid:239)υν ÆρÆ(cid:226)Øν(cid:222)œη, γÆλÆκ(cid:244)(cid:222)œη, ρÆµν(cid:222)œη κÆØ γλυκ(cid:239)υρ(cid:239)νØκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) Μ(cid:239)ρØÆκ(cid:222) (cid:226)(cid:192)ρ(cid:239)ς ΚÆ(cid:244)(cid:192) (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:219)γγØ(cid:243)η 350 000 Einecs Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η Α. ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Α(cid:240)ω(cid:139) λ(cid:229)ØÆ κÆ(cid:244)(cid:192) (cid:244)ην Œη(cid:139) ρÆν(cid:243)η ˆλØκη(cid:139) (cid:244)(cid:219)(cid:230)ρÆ Τ(cid:219)(cid:230)ρÆ Æ(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)η (cid:243)(cid:229) (cid:239)Œ(cid:219)Æ (cid:139)Υλ(cid:229)ς Æ(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:229)ς (cid:243)(cid:229) (cid:239)Œ(cid:219)Æ ˝µυλ(cid:239) η(cid:139) (cid:228)(cid:229)Œ(cid:244)ρ(cid:221)νη ΤÆνν(cid:221)ν(cid:229)ς Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) 232-519-5 Τ(cid:239) µη κ(cid:239)νØ(cid:239)(cid:240)(cid:239)Øηµ(cid:219)ν(cid:239) κ(cid:222)µµØ ÆκÆκ(cid:221)Æς (cid:229)µ(cid:230)Æν(cid:221)œ(cid:229)(cid:244)ÆØ µ(cid:229) (cid:244)η µ(cid:239)ρ(cid:230)η(cid:139) λ(cid:229)υκω(cid:139) ν η(cid:139) λ(cid:229)υκ(cid:239)- υ(cid:240)(cid:239)κ(cid:221)(cid:244)ρØνων (cid:243)(cid:230)ÆØρ(cid:239)(cid:229)Ø(cid:228)ω(cid:139) ν (cid:228)Æκρυ(cid:139) ων (cid:228)ØÆ(cid:230)(cid:222)ρων µ(cid:229)γ(cid:229)θω(cid:139) ν η(cid:139) γωνØω(cid:228)ω(cid:139) ν θρÆυ(cid:243)µ(cid:192)(cid:244)ων, (cid:240)(cid:239)λλ(cid:219)ς (cid:230)(cid:239)ρ(cid:219)ς ÆνÆµ(cid:229)µØγµ(cid:219)ν(cid:239) µ(cid:229) (cid:243)κ(cid:239)υρ(cid:222)łρωµÆ θρÆυ(cid:139) (cid:243)µÆ(cid:244)Æ. ∆ØÆ(cid:244)(cid:221)θ(cid:229)(cid:244)ÆØ (cid:229)(cid:240)(cid:221)(cid:243)ης (cid:243)(cid:229) µ(cid:239)ρ(cid:230)η(cid:139) νØ(cid:230)(cid:192)(cid:228)ων, κ(cid:222)κκων, (cid:243)κ(cid:222)νης η(cid:139) Æ(cid:240)(cid:239)ŒηρÆµ(cid:219)ν(cid:239)υ µ(cid:229) ψ(cid:229)κÆ(cid:243)µ(cid:222) υλØκ(cid:239)υ(cid:139) , łρω(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς λ(cid:229)υκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:219)ως λ(cid:229)υκ(cid:239)- υ(cid:240)(cid:239)κ(cid:221)(cid:244)ρØν(cid:239)υ ˛νÆ γρÆµµ(cid:192)ρØ(cid:239) (cid:228)ØÆλυ(cid:139) (cid:229)(cid:244)ÆØ (cid:243)(cid:229) 2 ml κρυ(cid:139) (cid:239)υ ν(cid:229)ρ(cid:239)υ(cid:139) , (cid:243)łηµÆ(cid:244)(cid:221)œ(cid:239)ν(cid:244)Æς (cid:228)Ø(cid:192)λυµÆ (cid:240)(cid:239)υ ρ(cid:219)(cid:229)Ø (cid:229)υ(cid:139) κ(cid:239)λÆ κÆØ (cid:240)Æρ(cid:219)ł(cid:229)Ø (cid:222)ŒØνη Æν(cid:244)(cid:221)(cid:228)ρÆ(cid:243)η µ(cid:229) ł(cid:192)ρ(cid:244)η ηλØ(cid:239)(cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:221)(cid:239)υﬂ Æ(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:239) (cid:243)(cid:229) ÆØθÆν(cid:222)λη 17% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (105°C, 5 ω(cid:139) ρ(cid:229)ς), (cid:240)ρ(cid:239)κ(cid:229)Øµ(cid:219)ν(cid:239)υ γØÆ (cid:244)(cid:239) κ(cid:239)κκω(cid:139) (cid:228)(cid:229)ς (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν, κÆØ 10 % κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (105 °C, 4 ω(cid:139) ρ(cid:229)ς), (cid:240)ρ(cid:239)κ(cid:229)Øµ(cid:219)ν(cid:239)υ γØÆ (cid:244)(cid:239) Æ(cid:240)(cid:239)ŒηρÆµ(cid:219)ν(cid:239) µ(cid:229) ψ(cid:229)κÆ(cid:243)µ(cid:222) (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν 4% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 0,5% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ∆Ø(cid:192)λυµÆ (cid:244)(cid:239)υ κ(cid:222)µµ(cid:229)ως (cid:243)(cid:229) ÆνÆλ(cid:239)γ(cid:221)Æ 1:50 υ(cid:240)(cid:239)(cid:226)(cid:192)λλ(cid:229)(cid:244)ÆØ (cid:243)(cid:229) (cid:226)ρÆ(cid:243)µ(cid:222) κÆØ (cid:243)(cid:244)η (cid:243)υν(cid:219)ł(cid:229)ØÆ ψυ(cid:139) ł(cid:229)(cid:244)ÆØ. Σ(cid:229) 5 ml Æυ(cid:244)(cid:239)υ(cid:139) (cid:244)(cid:239)υ (cid:228)ØÆλυ(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:244)(cid:221)θ(cid:229)(cid:244)ÆØ 1 (cid:243)(cid:244)Æγ(cid:222)νÆ (cid:228)ØÆλυ(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς Øω(cid:228)(cid:221)(cid:239)υ. ∆(cid:229)ν (cid:240)ρ(cid:219)(cid:240)(cid:229)Ø νÆ (cid:229)µ(cid:230)ÆνØ(cid:243)(cid:244)(cid:229)(cid:221) υ(cid:240)(cid:239)κυ(cid:139) Æν(cid:239) η(cid:139) κ(cid:239)κκØνω(cid:240)(cid:222) łρω(cid:139) µÆ Σ(cid:229) 10 ml (cid:228)ØÆλυ(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς 1:50 (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:244)(cid:221)θ(cid:229)(cid:244)ÆØ (cid:240)(cid:229)ρ(cid:221)(cid:240)(cid:239)υ 0,1 ml (cid:228)ØÆλυ(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς łλωρØ(cid:239)υ(cid:139) ł(cid:239)υ (cid:243)Ø(cid:228)η(cid:139) ρ(cid:239)υ (III) (9 g FeCl3·6H2O (cid:243)(cid:229) ν(cid:229)ρ(cid:222) µ(cid:219)łρØ (cid:243)υν(cid:239)λØκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:222)γκ(cid:239)υ 100 ml). ∆(cid:229)ν (cid:240)ρ(cid:219)(cid:240)(cid:229)Ø νÆ (cid:229)µ(cid:230)ÆνØ(cid:243)(cid:244)(cid:229)(cid:221) υ(cid:240)(cid:222)µÆυρ(cid:239) łρω(cid:139) µÆ (cid:239)υ(cid:139) (cid:244)(cid:229) νÆ (cid:243)łηµÆ(cid:244)Ø(cid:243)(cid:244)(cid:229)(cid:221) υ(cid:240)(cid:222)µÆυρ(cid:239) (cid:221)œηµÆ 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 9. 12. 98 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων L 334/15 ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) 20 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Πρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν(cid:244)Æ υ(cid:228)ρ(cid:222)λυ(cid:243)ης Α(cid:240)(cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æ µÆνν(cid:222)œης, Œυλ(cid:222)œης κÆØ γÆλÆκ(cid:244)(cid:239)υρ(cid:239)νØκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:239)Œ(cid:219)(cid:239)ς (łρωµÆ(cid:244)(cid:239)γρÆ(cid:230)Øκ(cid:222)ς (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:228)Ø(cid:239)- ρØ(cid:243)µ(cid:222)ς) ΣÆλµ(cid:239)ν(cid:219)λλ(cid:229)ς E. coli Α(cid:240)(cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æ (cid:243)(cid:229) 10 g Α(cid:240)(cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æ (cid:243)(cid:229) 5 g Ε 415 ¥ΑΝΘΑΝΙΚˆ ΚˆΜΜΙ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς Τ(cid:239) ŒÆνθÆνØκ(cid:222) κ(cid:222)µµØ (cid:229)(cid:221)νÆØ (cid:219)νÆς µÆκρ(cid:239)µ(cid:239)ρØÆκ(cid:222)ς (cid:240)(cid:239)λυ(cid:243)ÆκłÆρ(cid:221)(cid:244)ης, (cid:240)(cid:239)υ λÆµ(cid:226)(cid:192)ν(cid:229)(cid:244)ÆØ µ(cid:229) œυ(cid:139) µω(cid:243)η κÆθÆρη(cid:139) ς κÆλλØ(cid:219)ργ(cid:229)ØÆς υ(cid:228)Æ(cid:244)Æνθρ(cid:192)κων µ(cid:229) (cid:230)υ(cid:243)Øκ(cid:192) (cid:243)(cid:244)(cid:229)λ(cid:219)łη (cid:244)(cid:239)υ (cid:226)Æκ(cid:244)ηρØ(cid:228)(cid:221)(cid:239)υ Xanthomonas campestris, Æκ(cid:239)λ(cid:239)υθ(cid:239)υ(cid:139) µ(cid:229)νη Æ(cid:240)(cid:222) κÆθÆρØ(cid:243)µ(cid:222) µ(cid:229) (cid:229)κłυ(cid:139) λØ(cid:243)η µ(cid:229) ÆØθÆν(cid:222)λη η(cid:139) (cid:240)ρ(cid:239)(cid:240)Æν(cid:222)λη-2, Œη(cid:139) ρÆν(cid:243)η κÆØ (cid:192)λ(cid:229)(cid:243)η. Π(cid:229)ρØ(cid:219)ł(cid:229)Ø ως κυ(cid:139) ρØ(cid:229)ς (cid:228)(cid:239)µØκ(cid:219)ς µ(cid:239)ν(cid:192)(cid:228)(cid:229)ς (cid:229)Œ(cid:222)œης D- γλυκ(cid:222)œη κÆØ D-µÆνν(cid:222)œη µÆœ(cid:221) µ(cid:229) D-γλυκ(cid:239)υρ(cid:239)νØκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) κÆØ (cid:240)υρ(cid:239)(cid:243)(cid:244)Æ(cid:230)υλØκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) κÆØ (cid:240)ÆρÆ(cid:243)κ(cid:229)υ(cid:192)œ(cid:229)(cid:244)ÆØ (cid:243)(cid:229) µ(cid:239)ρ(cid:230)η(cid:139) Æλ(cid:192)(cid:244)ων µ(cid:229) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239), κ(cid:192)λØ(cid:239) η(cid:139) Æ(cid:243)(cid:226)(cid:219)(cid:243)(cid:244)Ø(cid:239). Τ(cid:239) (cid:228)ØÆλυ(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:192) (cid:244)(cid:239)υ (cid:229)(cid:221)νÆØ (cid:239)υ(cid:228)(cid:219)(cid:244)(cid:229)ρÆ Μ(cid:239)ρØÆκ(cid:222) (cid:226)(cid:192)ρ(cid:239)ς ΚÆ(cid:244)(cid:192) (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:219)γγØ(cid:243)η 1 000 000 Einecs ∆(cid:239)κØµÆ(cid:243)(cid:221)Æ 234-394-2 Η Œηρ(cid:192) (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æ (cid:240)Æρ(cid:219)ł(cid:229)Ø (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 4,2 % κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 5 % CO2, (cid:240)(cid:239)υ Æν(cid:244)Ø(cid:243)(cid:244)(cid:239)Øł(cid:229)(cid:221) (cid:243)(cid:229) (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) ŒÆνθÆνØκ(cid:222) κ(cid:222)µµØ 91% (cid:219)ως 108 % Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) Σκ(cid:222)νη łρω(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς κρ(cid:229)µ ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η Α. ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222) (cid:243)(cid:229) ν(cid:229)ρ(cid:222), Æ(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:239) (cid:243)(cid:229) ÆØθÆν(cid:222)λη ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Α(cid:240)ω(cid:139) λ(cid:229)ØÆ κÆ(cid:244)(cid:192) (cid:244)ην Œη(cid:139) ρÆν(cid:243)η 15% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (105 °C, 2,5 ω(cid:139) ρ(cid:229)ς) ˆλØκη(cid:139) (cid:244)(cid:219)(cid:230)ρÆ 16% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239), (cid:229)(cid:240)(cid:221) Œηρ(cid:192)ς (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æς, (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:228)Ø(cid:239)ρØœ(cid:222)µ(cid:229)νη µ(cid:229) (cid:240)υ(cid:139) ρω(cid:243)η (cid:243)(cid:244)(cid:239)υς 650 °C µ(cid:229)(cid:244)(cid:192) Æ(cid:240)(cid:222) Œη(cid:139) ρÆν(cid:243)η (cid:243)(cid:244)(cid:239)υς 105 °C γØÆ 4 ω(cid:139) ρ(cid:229)ς Πυρ(cid:239)(cid:243)(cid:244)Æ(cid:230)υλØκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 1,5 % ˝œω(cid:244)(cid:239) Πρ(cid:239)(cid:240)Æν(cid:222)λη-2 Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) 1,5% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 500 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) 20 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Συν(cid:239)λØκ(cid:222)ς ÆρØθµ(cid:222)ς µØκρ(cid:239)(cid:239)ργÆνØ(cid:243)µω(cid:139) ν 10 000 Æ(cid:240)(cid:239)Øκ(cid:221)(cid:229)ς Æν(cid:192) γρÆµµ(cid:192)ρØ(cid:239) κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) •υµ(cid:239)µυ(cid:139) κη(cid:244)(cid:229)ς κÆØ (cid:229)υρω(cid:244)(cid:239)µυ(cid:139) κη(cid:244)(cid:229)ς 300 Æ(cid:240)(cid:239)Øκ(cid:221)(cid:229)ς Æν(cid:192) γρÆµµ(cid:192)ρØ(cid:239) κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) L 334/16 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων 9. 12. 98 E. coli ΣÆλµ(cid:239)ν(cid:219)λλ(cid:229)ς Α(cid:240)(cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æ (cid:243)(cid:229) 5 g Α(cid:240)(cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æ (cid:243)(cid:229) 10 g Xanthomonas campestris Α(cid:240)(cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æ œων(cid:244)Æνω(cid:139) ν κυ(cid:244)(cid:244)(cid:192)ρων Ε 416 ΚˆΜΜΙ ΚΑΡΑΓΙΑ Συνω(cid:139) νυµÆ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς Einecs Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η Katilo Kadaya Κ(cid:222)µµØ (cid:243)(cid:244)(cid:229)ρκ(cid:239)υλ(cid:221)Æς Sterculia Karaya Kullo Kuterra Τ(cid:239) κ(cid:222)µµØ κÆρ(cid:192)γØÆ (cid:229)(cid:221)νÆØ (cid:244)(cid:239) Æ(cid:240)(cid:239)ŒηρÆµ(cid:219)ν(cid:239) (cid:219)κκρØµµÆ (cid:244)(cid:239)υ κ(cid:239)ρµ(cid:239)υ(cid:139) κÆØ (cid:244)ων κλ(cid:192)(cid:228)ων (cid:244)ων (cid:230)υ(cid:243)Øκω(cid:139) ν (cid:243)(cid:244)(cid:229)λ(cid:229)łω(cid:139) ν (cid:228)(cid:219)ν(cid:244)ρων: Sterculia urens Roxburgh κÆØ (cid:192)λλων (cid:229)Ø(cid:228)ω(cid:139) ν (cid:244)(cid:239)υ γ(cid:219)ν(cid:239)υς Σ(cid:244)(cid:229)ρκ(cid:239)υλ(cid:221)Æς ((cid:239)Øκ(cid:239)γ(cid:219)ν(cid:229)ØÆ Sterculiaceae) η(cid:139) Cochlospermum gossypium A. P. de Candolle κÆØ (cid:192)λλÆ (cid:229)(cid:221)(cid:228)η (cid:244)(cid:239)υ γ(cid:219)ν(cid:239)υς Κ(cid:239)łλØ(cid:222)(cid:243)(cid:240)(cid:229)ρµ(cid:239) ((cid:239)Øκ(cid:239)γ(cid:219)ν(cid:229)ØÆ Bixaceae). Συν(cid:221)(cid:243)(cid:244)Æ(cid:244)ÆØ κυρ(cid:221)ως Æ(cid:240)(cid:222) µÆκρ(cid:239)µ(cid:239)ρØÆκ(cid:239)υ(cid:139) ς Æκ(cid:244)(cid:229)υλØωµ(cid:219)ν(cid:239)υς (cid:240)(cid:239)λυ(cid:243)ÆκłÆρ(cid:221)(cid:244)(cid:229)ς, (cid:240)(cid:239)υ µ(cid:229) υ(cid:228)ρ(cid:222)λυ(cid:243)η (cid:240)Æρ(cid:219)ł(cid:239)υν γÆλÆ- κ(cid:244)(cid:222)œη, ρÆµν(cid:222)œη κÆØ γÆλÆκ(cid:244)(cid:239)υρ(cid:239)νØκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) κÆθω(cid:139) ς κÆØ µØκρ(cid:219)ς (cid:240)(cid:239)(cid:243)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)(cid:229)ς γλυκ(cid:239)υρ(cid:239)νØκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:239)Œ(cid:219)(cid:239)ς 232-539-4 Τ(cid:239) κ(cid:222)µµØ κÆρ(cid:192)γØÆ (cid:240)Æρ(cid:239)υ(cid:243)Ø(cid:192)œ(cid:229)(cid:244)ÆØ µ(cid:229) (cid:244)η µ(cid:239)ρ(cid:230)η(cid:139) (cid:228)Æκρυ(cid:139) ων (cid:228)ØÆ(cid:230)(cid:222)ρων µ(cid:229)γ(cid:229)θω(cid:139) ν κÆØ Æ(cid:243)υ(cid:139) µ- µ(cid:229)(cid:244)ρων θρÆυ(cid:243)µ(cid:192)(cid:244)ων µ(cid:229) łÆρÆκ(cid:244)ηρØ(cid:243)(cid:244)Øκη(cid:139) ηµØκρυ(cid:243)(cid:244)ÆλλØκη(cid:139) (cid:229)µ(cid:230)(cid:192)νØ(cid:243)η. Τ(cid:239) łρω(cid:139) µÆ (cid:244)(cid:239)υ (cid:229)(cid:221)νÆØ ωłρ(cid:239)κ(cid:221)(cid:244)ρØν(cid:239) (cid:219)ως ωłρ(cid:239)κ(cid:192)(cid:243)(cid:244)Æν(cid:239) κÆ η υ(cid:230)η(cid:139) (cid:244)(cid:239)υ ηµØ(cid:228)ØÆ(cid:230)Æνη(cid:139) ς κÆØ κ(cid:229)ρÆ(cid:244)(cid:239)(cid:229)Ø(cid:228)η(cid:139) ς. Τ(cid:239) κ(cid:239)νØ(cid:239)(cid:240)(cid:239)Ø- ηµ(cid:219)ν(cid:239) κ(cid:222)µµØ κÆρ(cid:192)γØÆ (cid:219)ł(cid:229)Ø łρω(cid:139) µÆ υ(cid:240)(cid:222)(cid:230)ÆØ(cid:239) (cid:219)ως ωłρ(cid:239)κ(cid:192)(cid:243)(cid:244)Æν(cid:239). Τ(cid:239) κ(cid:222)µµØ ÆνÆ(cid:228)(cid:221)(cid:228)(cid:229)Ø (cid:244)η łÆρÆκ(cid:244)ηρØ(cid:243)(cid:244)Øκη(cid:139) (cid:239)(cid:243)µη(cid:139) (cid:244)(cid:239)υ (cid:239)ŒØκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:239)Œ(cid:219)(cid:239)ς Α. ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Α(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:239) (cid:243)(cid:229) ÆØθÆν(cid:222)λη Β. ∆Ø(cid:222)γκω(cid:243)η (cid:243)(cid:229) (cid:228)Ø(cid:192)λυµÆ ÆØθÆν(cid:222)λης Τ(cid:239) κ(cid:222)µµØ κÆρ(cid:192)γØÆ (cid:228)Ø(cid:239)γκω(cid:139) ν(cid:229)(cid:244)ÆØ (cid:243)(cid:229) (cid:228)Ø(cid:192)λυµÆ ÆØθÆν(cid:222)λης 60 %, Ø(cid:228)Ø(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:240)(cid:239)υ (cid:244)(cid:239) (cid:228)ØÆκρ(cid:221)ν(cid:229)Ø Æ(cid:240)(cid:222) (cid:192)λλÆ κ(cid:222)µµ(cid:229)Æ ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Α(cid:240)ω(cid:139) λ(cid:229)ØÆ κÆ(cid:244)(cid:192) (cid:244)ην Œη(cid:139) ρÆν(cid:243)η 20% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (105 °C, 5 ω(cid:139) ρ(cid:229)ς) ˆλØκη(cid:139) (cid:244)(cid:219)(cid:230)ρÆ Τ(cid:219)(cid:230)ρÆ Æ(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)η (cid:243)(cid:229) (cid:239)Œ(cid:219)Æ (cid:139)Υλ(cid:229)ς Æ(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:229)ς (cid:243)(cid:229) (cid:239)Œ(cid:219)Æ Π(cid:244)η(cid:244)Øκ(cid:192) (cid:239)Œ(cid:219)Æ ˝µυλ(cid:239) Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) 8% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 3% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 10 % (ως (cid:239)ŒØκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) ) ∆(cid:229)ν ÆνØłν(cid:229)υ(cid:139) (cid:229)(cid:244)ÆØ 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) 20 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΣÆλµ(cid:239)ν(cid:219)λλ(cid:229)ς E. coli Α(cid:240)(cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æ (cid:243)(cid:229) 10 g Α(cid:240)(cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æ (cid:243)(cid:229) 5 g 9. 12. 98 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων L 334/17 Ε 417 ΚˆΜΜΙ ΤΑΡΑ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς Einecs Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η Α. ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Τ(cid:239) κ(cid:222)µµØ (cid:244)(cid:192)ρÆ (cid:229)(cid:221)νÆØ (cid:244)(cid:239) Æλ(cid:229)(cid:243)µ(cid:219)ν(cid:239) (cid:229)ν(cid:228)(cid:222)(cid:243)(cid:240)(cid:229)ρµÆ (cid:244)ων (cid:243)(cid:240)(cid:229)ρµ(cid:192)(cid:244)ων (cid:230)υ(cid:243)Øκω(cid:139) ν (cid:243)(cid:244)(cid:229)λ(cid:229)łω(cid:139) ν (cid:244)(cid:239)υ (cid:230)υ(cid:244)(cid:239)υ(cid:139) Caesalpinia spinosa ((cid:239)Øκ(cid:239)γ(cid:219)ν(cid:229)ØÆ Leguminosae). Συν(cid:221)(cid:243)(cid:244)Æ(cid:244)ÆØ Æ(cid:240)(cid:222) µÆκρ(cid:239)µ(cid:239)ρØÆκ(cid:239)υ(cid:139) ς (cid:240)(cid:239)λυ(cid:243)ÆκłÆρ(cid:221)(cid:244)(cid:229)ς Æ(cid:240)(cid:239)(cid:244)(cid:229)λ(cid:239)υ(cid:139) µ(cid:229)ν(cid:239)υς κυρ(cid:221)ως Æ(cid:240)(cid:222) γÆλÆκ(cid:244)(cid:239)µÆνν(cid:192)ν(cid:229)ς. Τ(cid:239) (cid:226)Æ(cid:243)Øκ(cid:222) (cid:243)υ(cid:243)(cid:244)Æ(cid:244)Øκ(cid:222) (cid:229)(cid:221)νÆØ µ(cid:221)Æ (cid:229)υθυ(cid:139) γρÆµµη Æλυ(cid:243)(cid:221)(cid:228)Æ (cid:239)µ(cid:192)(cid:228)ων (1-4)-(cid:226)-D-µÆνν(cid:239)(cid:240)υρÆν(cid:222)œης, (cid:243)υν(cid:228)(cid:229)(cid:228)(cid:229)µ(cid:219)νων µ(cid:229) (cid:228)(cid:229)(cid:243)µ(cid:239)υ(cid:139) ς (1-6) µ(cid:229) D-γÆλÆκ(cid:244)(cid:239)(cid:240)υρÆν(cid:222)œη. Η ÆνÆλ(cid:239)γ(cid:221)Æ µÆνν(cid:222)œης (cid:240)ρ(cid:239)ς γÆλÆκ(cid:244)(cid:222)œη (cid:243)(cid:244)(cid:239) κ(cid:222)µµØ (cid:244)(cid:192)ρÆ (cid:229)(cid:221)νÆØ 3:1 (η (cid:221)(cid:228)ØÆ ÆνÆλ(cid:239)γ(cid:221)Æ (cid:243)(cid:244)(cid:239) κ(cid:222)µµØ łÆρ(cid:239)υ(cid:240)Øω(cid:139) ν (cid:229)(cid:221)νÆØ 4:1 (cid:229)νω(cid:139) (cid:243)(cid:244)(cid:239) κ(cid:222)µµØ γκ(cid:239)υ(cid:192)ρ 2:1) 254-409-6 Λ(cid:229)υκη(cid:139) (cid:219)ως λ(cid:229)υκ(cid:239)κ(cid:221)(cid:244)ρØνη, (cid:243)ł(cid:229)(cid:228)(cid:222)ν (cid:192)(cid:239)(cid:243)µη (cid:243)κ(cid:222)νη ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222) (cid:243)(cid:229) ν(cid:229)ρ(cid:222) Α(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:239) (cid:243)(cid:229) ÆØθÆν(cid:222)λη Β. ΣłηµÆ(cid:244)Ø(cid:243)µ(cid:222)ς (cid:240)ηκ(cid:244)η(cid:139) ς Ε(cid:192)ν (cid:243)(cid:229) υ(cid:228)Æ(cid:244)Øκ(cid:222) (cid:228)Ø(cid:192)λυµÆ (cid:244)(cid:239)υ (cid:228)(cid:229)(cid:221)γµÆ(cid:244)(cid:239)ς (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:244)(cid:229)θ(cid:229)(cid:221) µØκρη(cid:139) (cid:240)(cid:239)(cid:243)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:226)(cid:239)ρØκ(cid:239)υ(cid:139) νÆ(cid:244)ρ(cid:221)(cid:239)υ, (cid:243)łηµÆ(cid:244)(cid:221)œ(cid:229)(cid:244)ÆØ (cid:240)ηκ(cid:244)η(cid:139) ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Α(cid:240)ω(cid:139) λ(cid:229)ØÆ κÆ(cid:244)(cid:192) (cid:244)ην Œη(cid:139) ρÆν(cid:243)η 15% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Τ(cid:219)(cid:230)ρÆ 1,5% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (cid:139)Υλ(cid:229)ς Æ(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:229)ς (cid:243)(cid:229) (cid:239)Œ(cid:219)Æ 2% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Πρω(cid:244)(cid:229)Øν(cid:229)ς ˝µυλ(cid:239) Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) 3,5% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ((cid:243)υν(cid:244)(cid:229)λ(cid:229)(cid:243)(cid:244)η(cid:139) ς Ν × 5,7) ∆(cid:229)ν ÆνØłν(cid:229)υ(cid:139) (cid:229)(cid:244)ÆØ 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) 20 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Ε 418 ΚˆΜΜΙ Τ•ΕΛΑΝ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς Τ(cid:239) κ(cid:222)µµØ (cid:244)œ(cid:229)λ(cid:192)ν (cid:229)(cid:221)νÆØ (cid:219)νÆς µÆκρ(cid:239)µ(cid:239)ρØÆκ(cid:222)ς (cid:240)(cid:239)λυ(cid:243)ÆκłÆρ(cid:221)(cid:244)ης (cid:240)(cid:239)υ (cid:240)ÆρÆ(cid:243)κ(cid:229)υ(cid:192)œ(cid:229)(cid:244)ÆØ µ(cid:229) œυ(cid:139) µω(cid:243)η κÆθÆρη(cid:139) ς κÆλλØ(cid:219)ργ(cid:229)ØÆς υ(cid:228)Æ(cid:244)Æνθρ(cid:192)κων µ(cid:229) (cid:230)υ(cid:243)Øκ(cid:192) (cid:243)(cid:244)(cid:229)λ(cid:219)łη (cid:244)(cid:239)υ (cid:226)Æκ(cid:244)ηρØ(cid:228)(cid:221)(cid:239)υ Pseudomonas elodea, Æκ(cid:239)λ(cid:239)υθ(cid:239)υ(cid:139) µ(cid:229)νη Æ(cid:240)(cid:222) κÆθÆρØ(cid:243)µ(cid:222) µ(cid:229) Ø(cid:243)(cid:239)(cid:240)ρ(cid:239)(cid:240)υλØκη(cid:139) Æλκ(cid:239)(cid:222)λη, Œη(cid:139) ρÆν- (cid:243)η κÆØ (cid:192)λ(cid:229)(cid:243)η. ˆ µÆκρ(cid:239)µ(cid:239)ρØÆκ(cid:222)ς (cid:240)(cid:239)λυ(cid:243)ÆκłÆρ(cid:221)(cid:244)ης (cid:243)υν(cid:221)(cid:243)(cid:244)Æ(cid:244)ÆØ κυρ(cid:221)ως (cid:243)(cid:229) (cid:219)νÆν (cid:229)(cid:240)ÆνÆλÆµ- (cid:226)Æν(cid:222)µ(cid:229)ν(cid:239) (cid:244)(cid:229)(cid:244)ρÆ(cid:243)ÆκłÆρ(cid:221)(cid:244)η, Æ(cid:240)(cid:239)(cid:244)(cid:229)λ(cid:239)υ(cid:139) µ(cid:229)ν(cid:239) Æ(cid:240)(cid:222) µØÆ (cid:239)µ(cid:192)(cid:228)Æ ρÆµν(cid:222)œης, µØÆ (cid:239)µ(cid:192)(cid:228)Æ γλυκ(cid:239)υ- ρ(cid:239)νØκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:239)Œ(cid:219)(cid:239)ς κÆØ (cid:228)υ(cid:139) (cid:239) (cid:239)µ(cid:192)(cid:228)(cid:229)ς γλυκ(cid:222)œης κÆØ (cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)Øηµ(cid:219)ν(cid:239) (cid:243)(cid:229) ˆ-γλυκ(cid:239)œØ(cid:244)Øκ(cid:239)υ(cid:139) ς (cid:228)(cid:229)- (cid:243)µ(cid:239)υ(cid:139) ς µ(cid:229) Æκυ(cid:139) λØÆ (γλυκ(cid:229)ρυ(cid:139) λØÆ κÆØ Æκ(cid:229)(cid:244)υ(cid:139) λØÆ). Τ(cid:239) γλυκ(cid:239)υρ(cid:239)νØκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) (cid:219)ł(cid:229)Ø (cid:229)Œ(cid:239)υ(cid:228)(cid:229)(cid:244)(cid:229)ρωθ(cid:229)(cid:221) (cid:240)ρ(cid:239)ς (cid:243)łηµÆ(cid:244)Ø(cid:243)µ(cid:222) µ(cid:229)(cid:221)γµÆ(cid:244)(cid:239)ς (cid:244)ων ÆλκÆλ(cid:221)ων (cid:244)(cid:239)υ µ(cid:229) κ(cid:192)λØ(cid:239), ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239), Æ(cid:243)(cid:226)(cid:219)(cid:243)(cid:244)Ø(cid:239) κÆØ µÆγνη(cid:139) (cid:243)Ø(cid:239) Einecs 275-117-5 Μ(cid:239)ρØÆκ(cid:222) (cid:226)(cid:192)ρ(cid:239)ς ΚÆ(cid:244)(cid:192) (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:219)γγØ(cid:243)η 500 000 L 334/18 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων 9. 12. 98 ∆(cid:239)κØµÆ(cid:243)(cid:221)Æ Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η Α. ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Η Œηρ(cid:192) (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æ (cid:240)Æρ(cid:219)ł(cid:229)Ø (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 3,3 % κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 6,8 % CO2 Σκ(cid:222)νη łρω(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς κρ(cid:229)µ ∆ØÆλυ(cid:139) (cid:229)(cid:244)ÆØ (cid:243)(cid:229) ν(cid:229)ρ(cid:222), (cid:243)łηµÆ(cid:244)(cid:221)œ(cid:239)ν(cid:244)Æς (cid:240)Æłυ(cid:139) ρρ(cid:229)υ(cid:243)(cid:244)(cid:239) (cid:228)ØÆλυ(cid:139) µÆ Α(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:239) (cid:243)(cid:229) ÆØθÆν(cid:222)λη Α(cid:240)ω(cid:139) λ(cid:229)ØÆ κÆ(cid:244)(cid:192) (cid:244)ην Œη(cid:139) ρÆν(cid:243)η 15% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (105 °C, 2,5 ω(cid:139) ρ(cid:229)ς) ˝œω(cid:244)(cid:239) Πρ(cid:239)(cid:240)Æν(cid:222)λη-2 Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) 3% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 750 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 3 mg/kg 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) 20 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Συν(cid:239)λØκ(cid:222)ς ÆρØθµ(cid:222)ς µØκρ(cid:239)(cid:239)ργÆνØ(cid:243)µω(cid:139) ν 10 000 Æ(cid:240)(cid:239)Øκ(cid:221)(cid:229)ς Æν(cid:192) γρÆµµ(cid:192)ρØ(cid:239) κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) •υµ(cid:239)µυ(cid:139) κη(cid:244)(cid:229)ς κÆØ (cid:229)υρω(cid:244)(cid:239)µυ(cid:139) κη(cid:244)(cid:229)ς 400 Æ(cid:240)(cid:239)Øκ(cid:221)(cid:229)ς Æν(cid:192) γρÆµµ(cid:192)ρØ(cid:239) κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) E. coli ΣÆλµ(cid:239)ν(cid:219)λλ(cid:229)ς Ε 422 ΓΛΥΚΕΡΙΝΗ Συνω(cid:139) νυµÆ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς (cid:204)ηµØκ(cid:219)ς (cid:239)ν(cid:239)µÆ(cid:243)(cid:221)(cid:229)ς Einecs (cid:204)ηµØκ(cid:222)ς (cid:244)υ(cid:139) (cid:240)(cid:239)ς Μ(cid:239)ρØÆκ(cid:222) (cid:226)(cid:192)ρ(cid:239)ς ∆(cid:239)κØµÆ(cid:243)(cid:221)Æ Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η Α(cid:240)(cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æ (cid:243)(cid:229) 5 γρÆµµ(cid:192)ρØÆ Α(cid:240)(cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æ (cid:243)(cid:229) 10 γρÆµµ(cid:192)ρØÆ Γλυκ(cid:229)ρ(cid:222)λη Πρ(cid:239)(cid:240)Æν(cid:239)(cid:244)ρØ(cid:222)λη — 1,2,3 Γλυκ(cid:229)ρ(cid:222)λη ΤρØυ(cid:228)ρ(cid:239)Œυ-(cid:240)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:192)νØ(cid:239) 200-289-5 C3H8O3 92,10 Π(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) γλυκ(cid:229)ρ(cid:221)νη (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 98% (cid:229)(cid:240)(cid:221) Œηρ(cid:192)ς (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æς ∆ØÆυγ(cid:219)ς, (cid:192)łρωµ(cid:239) υγρ(cid:239)(cid:243)κ(cid:239)(cid:240)Øκ(cid:222) (cid:243)Øρ(cid:239)(cid:240)Øω(cid:139) (cid:228)(cid:229)ς υγρ(cid:222) µ(cid:229) Æµυ(cid:228)ρη(cid:139) łÆρÆκ(cid:244)ηρØ(cid:243)(cid:244)Øκη(cid:139) (cid:239)(cid:243)µη(cid:139) , (cid:240)(cid:239)υ (cid:228)(cid:229)ν (cid:229)(cid:221)νÆØ (cid:239)υ(cid:139) (cid:244)(cid:229) (cid:228)ρØµ(cid:229)(cid:221)Æ (cid:239)υ(cid:139) (cid:244)(cid:229) (cid:228)υ(cid:243)(cid:192)ρ(cid:229)(cid:243)(cid:244)η Α. ΣłηµÆ(cid:244)Ø(cid:243)µ(cid:222)ς Æκρ(cid:239)λ(cid:229)Øνης κÆ(cid:244)(cid:192) (cid:244)η θ(cid:219)ρµÆν(cid:243)η Σ(cid:229) (cid:228)(cid:239)κØµÆ(cid:243)(cid:244)Øκ(cid:222) (cid:243)ωλη(cid:139) νÆ θ(cid:229)ρµÆ(cid:221)ν(cid:239)ν(cid:244)ÆØ µ(cid:229)ρØκ(cid:219)ς (cid:243)(cid:244)Æγ(cid:222)ν(cid:229)ς (cid:228)(cid:229)(cid:221)γµÆ(cid:244)(cid:239)ς µ(cid:229) 0,5 g (cid:240)(cid:229)ρ(cid:221)(cid:240)(cid:239)υ (cid:239)Œ(cid:221)ν(cid:239)υ θ(cid:229)ØØκ(cid:239)υ(cid:139) κÆλ(cid:221)(cid:239)υ, (cid:239)(cid:240)(cid:222)(cid:244)(cid:229) ÆνÆ(cid:228)(cid:221)(cid:228)(cid:239)ν(cid:244)ÆØ (cid:239)Ø łÆρÆκ(cid:244)ηρØ(cid:243)(cid:244)Øκ(cid:239)(cid:221) (cid:228)ØÆ(cid:240)(cid:229)ρÆ(cid:243)(cid:244)Øκ(cid:239)(cid:221) Æ(cid:244)µ(cid:239)(cid:221) (cid:244)ης Æκρ(cid:239)λ(cid:229)Øνης Β. ΕØ(cid:228)Øκ(cid:222) (cid:226)(cid:192)ρ(cid:239)ς (25/26 °C) Γ. ∆(cid:229)(cid:221)κ(cid:244)ης (cid:228)ØÆθλ(cid:192)(cid:243)(cid:229)ως [n]D20 Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 1,257 1,471 (cid:219)ως 1,474 9. 12. 98 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων L 334/19 ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ ΥγρÆ(cid:243)(cid:221)Æ Θ(cid:229)ØØκη(cid:139) (cid:244)(cid:219)(cid:230)ρÆ Β(cid:239)υ(cid:244)Æν(cid:239)(cid:244)ρØ(cid:222)λ(cid:229)ς 5% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (µ(cid:219)θ(cid:239)(cid:228)(cid:239)ς Karl Fischer) 0,01% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239), (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:228)Ø(cid:239)ρØœ(cid:222)µ(cid:229)νη µ(cid:229) (cid:240)υ(cid:139) ρω(cid:243)η (cid:243)(cid:244)(cid:239)υς 800 – 25 °C 0,2% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Ενω(cid:139) (cid:243)(cid:229)Øς Æκρ(cid:239)λ(cid:229)Øνης, γλυκ(cid:222)œης κÆØ Æµµω- ν(cid:221)(cid:239)υ Μ(cid:229)(cid:221)γµÆ 5 ml γλυκ(cid:229)ρ(cid:221)νης µ(cid:229) 5 ml (cid:228)ØÆλυ(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς υ(cid:228)ρ(cid:239)Œ(cid:229)Ø(cid:228)(cid:221)(cid:239)υ (cid:244)(cid:239)υ κÆλ(cid:221)(cid:239)υ (1:10) θ(cid:229)ρµÆ(cid:221)ν(cid:229)(cid:244)ÆØ (cid:243)(cid:244)(cid:239)υς 60°C γØÆ (cid:240)(cid:219)ν(cid:244)(cid:229) λ(cid:229)(cid:240)(cid:244)(cid:192). Τ(cid:239) µ(cid:229)(cid:221)γµÆ (cid:228)(cid:229)ν łρωµÆ(cid:244)(cid:221)œ(cid:229)(cid:244)ÆØ κ(cid:221)(cid:244)ρØν(cid:239) (cid:239)υ(cid:139) (cid:244)(cid:229) ÆνÆ(cid:228)(cid:221)(cid:228)(cid:229)Ø (cid:239)(cid:243)µη(cid:139) Æµµων(cid:221)Æς ΛØ(cid:240)Æρ(cid:192) (cid:239)Œ(cid:219)Æ κÆØ (cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρ(cid:229)ς λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων 0,1% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (cid:229)κ(cid:230)ρÆ(cid:243)µ(cid:219)νÆ (cid:243)(cid:229) (cid:226)(cid:239)υ(cid:244)υρØκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) (cid:204)λωρØ(cid:239)υ(cid:139) ł(cid:229)ς (cid:229)νω(cid:139) (cid:243)(cid:229)Øς 30 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (ως łλω(cid:139) ρØ(cid:239)) Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 2 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Ε 431 ΣΤΕΑΤΙΚˆ ΠˆΛΥˆ¥ΥΑΙΘΥΛΕΝΙˆ (40) Συνω(cid:139) νυµÆ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς ∆(cid:239)κØµÆ(cid:243)(cid:221)Æ Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η Α. ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Σ(cid:244)(cid:229)Æ(cid:244)Øκ(cid:222) (cid:240)(cid:239)λυ(cid:239)Œυ(cid:139) λØ(cid:239) (40), µ(cid:239)ν(cid:239)(cid:243)(cid:244)(cid:229)Æ(cid:244)Øκ(cid:222) (cid:240)(cid:239)λυ(cid:239)ŒυÆØθυλ(cid:219)νØ(cid:239) (40) Μ(cid:229)(cid:221)γµÆ (cid:244)ων µ(cid:239)ν(cid:239)- κÆØ (cid:228)Ø(cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρων (cid:244)(cid:239)υ (cid:229)(cid:228)ω(cid:139) (cid:228)Øµ(cid:239)υ (cid:243)(cid:244)(cid:229)Æ(cid:244)Øκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:239)Œ(cid:219)(cid:239)ς (cid:244)(cid:239)υ (cid:229)µ(cid:240)(cid:239)ρ(cid:221)(cid:239)υ µ(cid:229) µ(cid:229)(cid:221)γµÆ (cid:240)(cid:239)λυ(cid:239)ŒυÆØθυλ(cid:229)ν(cid:239)(cid:228)Ø(cid:239)λω(cid:139) ν (µ(cid:229) µ(cid:219)(cid:243)(cid:239) µη(cid:139) κ(cid:239)ς (cid:240)(cid:239)λυµ(cid:229)ρ(cid:239)υ(cid:139) ς (cid:240)(cid:229)ρ(cid:221)(cid:240)(cid:239)υ 40 µ(cid:239)ν(cid:192)(cid:228)(cid:229)ς (cid:239)ŒυÆØθυλ(cid:229)- ν(cid:221)(cid:239)υ) µÆœ(cid:221) µ(cid:229) (cid:229)λ(cid:229)υ(cid:139) θ(cid:229)ρ(cid:229)ς (cid:240)(cid:239)λυÆλκ(cid:239)(cid:222)λ(cid:229)ς Π(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 97,5 % (cid:229)(cid:240)(cid:221) Œηρ(cid:192)ς (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æς ΝØ(cid:230)(cid:192)(cid:228)(cid:229)ς η(cid:139) κηρω(cid:139) (cid:228)(cid:229)ς (cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:229)(cid:222) (cid:243)(cid:244)(cid:239)υς 25 °C, łρω(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς κρ(cid:229)µ, µ(cid:229) Æ(cid:240)(cid:239)(cid:240)νØκ(cid:244)Øκη(cid:139) (cid:239)(cid:243)µη(cid:139) ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222) (cid:243)(cid:229) ν(cid:229)ρ(cid:222), ÆØθÆν(cid:222)λη, µ(cid:229)θÆν(cid:222)λη κÆØ (cid:239)ŒØκ(cid:222) ÆØθυλ(cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρÆ Α(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:239) (cid:243)(cid:229) (cid:239)ρυκ(cid:244)(cid:219)λÆØÆ Β. Π(cid:229)ρØ(cid:239)łη(cid:139) (cid:244)Øµω(cid:139) ν (cid:243)ηµ(cid:229)(cid:221)(cid:239)υ (cid:240)η(cid:139) Œ(cid:229)ως 39°C-44°C Γ. Φ(cid:192)(cid:243)µÆ Æ(cid:240)(cid:239)ρρ(cid:222)(cid:230)η(cid:243)ης (cid:243)(cid:244)(cid:239) υ(cid:240)(cid:219)ρυθρ(cid:239) Τ(cid:239) łÆρÆκ(cid:244)ηρØ(cid:243)(cid:244)Øκ(cid:222) (cid:230)(cid:192)(cid:243)µÆ (cid:244)ων (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν(cid:244)ων µ(cid:229)ρØκη(cid:139) ς (cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)ης λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων µ(cid:229) (cid:240)(cid:239)λυ(cid:239)ŒυÆØθυλØωµ(cid:219)ν(cid:229)ς (cid:240)(cid:239)λυÆλκ(cid:239)(cid:222)λ(cid:229)ς ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ ΥγρÆ(cid:243)(cid:221)Æ 3% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (µ(cid:219)θ(cid:239)(cid:228)(cid:239)ς Karl Fischer) ΒÆθµ(cid:222)ς (cid:239)Œυ(cid:139) (cid:244)η(cid:244)Æς 1 κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΑρØθµ(cid:222)ς (cid:243)Æ(cid:240)ων(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)ης Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 25 κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 35 ΑρØθµ(cid:222)ς υ(cid:228)ρ(cid:239)Œυλ(cid:221)ων Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 27 κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 40 1,4-∆Ø(cid:239)Œ(cid:192)νØ(cid:239) Ελ(cid:229)υ(cid:139) θ(cid:229)ρ(cid:239) ÆØθυλ(cid:229)ν(cid:239)Œ(cid:229)(cid:221)(cid:228)Ø(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) L 334/20 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων 9. 12. 98 ΑØθυλ(cid:229)ν(cid:239)γλυκ(cid:222)λη (µ(cid:239)ν(cid:239)- κÆØ (cid:228)Ø-) 0,25% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) 10 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Ε 432 ΜˆΝˆΛΑΥΡΙΚΗ ΠˆΛΥˆ¥ΥΑΙΘΥΛΕΝˆΣˆΡΒΙΤΑΝΗ (POLYSORBATE 20) Συνω(cid:139) νυµÆ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς ∆(cid:239)κØµÆ(cid:243)(cid:221)Æ Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η Α. ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Polysorbate 20 Μ(cid:239)ν(cid:239)λÆυρØκη(cid:139) (cid:240)(cid:239)λυ(cid:239)ŒυÆØθυλ(cid:229)ν(cid:239)(20)(cid:243)(cid:239)ρ(cid:226)Ø(cid:244)(cid:192)νη Μ(cid:229)(cid:221)γµÆ (cid:244)ων (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν(cid:244)ων µ(cid:229)ρØκη(cid:139) ς (cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)ης (cid:244)(cid:239)υ (cid:243)(cid:239)ρ(cid:226)(cid:221)(cid:244)η κÆØ (cid:244)ων µ(cid:239)ν(cid:239)- κÆØ (cid:228)ØÆνυ(cid:228)ρØ- (cid:244)Øκω(cid:139) ν (cid:240)ÆρÆγω(cid:139) γων (cid:244)(cid:239)υ µ(cid:229) (cid:229)(cid:228)ω(cid:139) (cid:228)Øµ(cid:239) λÆυρØκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) (cid:244)(cid:239)υ (cid:229)µ(cid:240)(cid:239)ρ(cid:221)(cid:239)υ κÆØ (cid:243)υµ(cid:240)υ(cid:139) κνω(cid:243)ης µ(cid:229) 20 (cid:240)(cid:229)ρ(cid:221)(cid:240)(cid:239)υ µ(cid:222)ρØÆ ÆØθυλ(cid:229)ν(cid:239)Œ(cid:229)Ø(cid:228)(cid:221)(cid:239)υ Æν(cid:192) µ(cid:222)ρØ(cid:239) (cid:243)(cid:239)ρ(cid:226)(cid:221)(cid:244)η κÆØ Æνυ(cid:228)ρØ(cid:244)ω(cid:139) ν (cid:244)(cid:239)υ Π(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) (cid:239)ŒυÆØθυλ(cid:219)νØÆ (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 70 %, (cid:240)(cid:239)υ Ø(cid:243)(cid:239)(cid:228)υνÆµ(cid:229)(cid:221) µ(cid:229) (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) µ(cid:239)ν(cid:239)λÆυρØκη(cid:139) (cid:240)(cid:239)λυ(cid:239)ŒυÆØθυλ(cid:229)ν(cid:239)(20)(cid:243)(cid:239)ρ(cid:226)Ø(cid:244)(cid:192)νη (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 97,3 % (cid:229)(cid:240)(cid:221) Œηρ(cid:192)ς (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æς Κ(cid:221)(cid:244)ρØν(cid:239) (cid:219)ως κ(cid:229)łρØµ(cid:240)Æρ(cid:222)łρωµ(cid:239) (cid:229)λÆØω(cid:139) (cid:228)(cid:229)ς υγρ(cid:222) (cid:243)(cid:244)(cid:239)υς 25 °C, µ(cid:229) łÆρÆκ(cid:244)ηρØ(cid:243)(cid:244)Øκη(cid:139) Æ(cid:240)(cid:239)(cid:240)νØκ(cid:244)Ø- κη(cid:139) (cid:239)(cid:243)µη(cid:139) ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222) (cid:243)(cid:229) ν(cid:229)ρ(cid:222), ÆØθÆν(cid:222)λη, µ(cid:229)θÆν(cid:222)λη, (cid:239)ŒØκ(cid:222) ÆØθυλ(cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρÆ κÆØ (cid:228)Ø(cid:239)Œ(cid:192)νØ(cid:239). Α(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:239) (cid:243)(cid:229) (cid:239)ρυκ(cid:244)(cid:219)λÆØÆ κÆØ (cid:240)(cid:229)(cid:244)ρ(cid:229)λÆϊκ(cid:222) ÆØθ(cid:219)ρÆ Β. Φ(cid:192)(cid:243)µÆ Æ(cid:240)(cid:239)ρρ(cid:222)(cid:230)η(cid:243)ης (cid:243)(cid:244)(cid:239) υ(cid:240)(cid:219)ρυθρ(cid:239) Τ(cid:239) łÆρÆκ(cid:244)ηρØ(cid:243)(cid:244)Øκ(cid:222) (cid:230)(cid:192)(cid:243)µÆ (cid:244)ων (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν(cid:244)ων µ(cid:229)ρØκη(cid:139) ς (cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)ης λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων µ(cid:229) (cid:240)(cid:239)λυ(cid:239)ŒυÆØθυλØωµ(cid:219)ν(cid:229)ς (cid:240)(cid:239)λυÆλκ(cid:239)(cid:222)λ(cid:229)ς ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ ΥγρÆ(cid:243)(cid:221)Æ 3% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (µ(cid:219)θ(cid:239)(cid:228)(cid:239)ς Karl Fischer) ΒÆθµ(cid:222)ς (cid:239)Œυ(cid:139) (cid:244)η(cid:244)Æς 2 κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΑρØθµ(cid:222)ς (cid:243)Æ(cid:240)ων(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)ης Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 40 κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 50 ΑρØθµ(cid:222)ς υ(cid:228)ρ(cid:239)Œυλ(cid:221)ων Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 96 κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 108 1,4-∆Ø(cid:239)Œ(cid:192)νØ(cid:239) Ελ(cid:229)υ(cid:139) θ(cid:229)ρ(cid:239) ÆØθυλ(cid:229)ν(cid:239)Œ(cid:229)(cid:221)(cid:228)Ø(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΑØθυλ(cid:229)ν(cid:239)γλυκ(cid:222)λη (µ(cid:239)ν(cid:239)- κÆØ (cid:228)Ø-) 0,25% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) 10 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 9. 12. 98 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων L 334/21 Ε 433 ΜˆΝˆΕΛΑÏΚΗ ΠˆΛΥˆ¥ΥΑΙΘΥΛΕΝˆΣˆΡΒΙΤΑΝΗ (POLYSORBATE 80) Συνω(cid:139) νυµÆ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς ∆(cid:239)κØµÆ(cid:243)(cid:221)Æ Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η Α. ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Polysorbate 80 Μ(cid:239)ν(cid:239)(cid:229)λÆϊκη(cid:139) (cid:240)(cid:239)λυ(cid:239)ŒυÆØθυλ(cid:229)ν(cid:239)(20)(cid:243)(cid:239)ρ(cid:226)Ø(cid:244)(cid:192)νη Μ(cid:229)(cid:221)γµÆ (cid:244)ων (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν(cid:244)ων µ(cid:229)ρØκη(cid:139) ς (cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)ης (cid:244)(cid:239)υ (cid:243)(cid:239)ρ(cid:226)(cid:221)(cid:244)η κÆØ (cid:244)ων µ(cid:239)ν(cid:239)- κÆØ (cid:228)ØÆνυ(cid:228)ρØ- (cid:244)Øκω(cid:139) ν (cid:240)ÆρÆγω(cid:139) γων (cid:244)(cid:239)υ µ(cid:229) (cid:229)(cid:228)ω(cid:139) (cid:228)Øµ(cid:239) (cid:229)λÆϊκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) (cid:244)(cid:239)υ (cid:229)µ(cid:240)(cid:239)ρ(cid:221)(cid:239)υ κÆØ (cid:243)υµ(cid:240)υ(cid:139) κνω(cid:243)ης µ(cid:229) 20 (cid:240)(cid:229)ρ(cid:221)(cid:240)(cid:239)υ µ(cid:222)ρØÆ ÆØθυλ(cid:229)ν(cid:239)Œ(cid:229)Ø(cid:228)(cid:221)(cid:239)υ Æν(cid:192) µ(cid:222)ρØÆ (cid:243)(cid:239)ρ(cid:226)(cid:221)(cid:244)η κÆØ Æνυ(cid:228)ρØ(cid:244)ω(cid:139) ν (cid:244)(cid:239)υ Π(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) (cid:239)ŒυÆØθυλ(cid:219)νØÆ (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 65 %, (cid:240)(cid:239)υ Ø(cid:243)(cid:239)(cid:228)υνÆµ(cid:229)(cid:221) µ(cid:229) (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) µ(cid:239)ν(cid:239)(cid:229)λÆϊκη(cid:139) (cid:240)(cid:239)λυ(cid:239)ŒυÆØθυλ(cid:219)νØ(cid:239)(20)(cid:243)(cid:239)ρ(cid:226)Ø(cid:244)(cid:192)νη (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 96,5 % (cid:229)(cid:240)(cid:221) Œηρ(cid:192)ς (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æς Κ(cid:221)(cid:244)ρØν(cid:239) (cid:219)ως κ(cid:229)łρØµ(cid:240)Æρ(cid:222)łρωµ(cid:239) (cid:229)λÆØω(cid:139) (cid:228)(cid:229)ς υγρ(cid:222) (cid:243)(cid:244)(cid:239)υς 25 °C, µ(cid:229) łÆρÆκ(cid:244)ηρØ(cid:243)(cid:244)Øκη(cid:139) (cid:239)(cid:243)µη(cid:139) ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222) (cid:243)(cid:229) ν(cid:219)ρ(cid:239), ÆØθÆν(cid:222)λη, µ(cid:229)θÆν(cid:222)λη, (cid:239)ŒØκ(cid:222) ÆØθυλ(cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρÆ κÆØ (cid:244)(cid:239)λ(cid:239)υ(cid:222)λØ(cid:239). Α(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:239) (cid:243)(cid:229) (cid:239)ρυκ(cid:244)(cid:219)λÆØÆ κÆØ (cid:240)(cid:229)(cid:244)ρ(cid:229)λÆϊκ(cid:222) ÆØθ(cid:219)ρÆ Β. Φ(cid:192)(cid:243)µÆ Æ(cid:240)(cid:239)ρρ(cid:222)(cid:230)η(cid:243)ης (cid:243)(cid:244)(cid:239) υ(cid:240)(cid:219)ρυθρ(cid:239) Τ(cid:239) łÆρÆκ(cid:244)ηρØ(cid:243)(cid:244)Øκ(cid:222) (cid:230)(cid:192)(cid:243)µÆ (cid:244)ων (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν(cid:244)ων µ(cid:229)ρØκη(cid:139) ς (cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)ης λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων µ(cid:229) (cid:240)(cid:239)λυ(cid:239)ŒυÆØθυλØωµ(cid:219)ν(cid:229)ς (cid:240)(cid:239)λυÆλκ(cid:239)(cid:222)λ(cid:229)ς ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ ΥγρÆ(cid:243)(cid:221)Æ 3% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (µ(cid:219)θ(cid:239)(cid:228)(cid:239)ς Karl Fischer) ΒÆθµ(cid:222)ς (cid:239)Œυ(cid:139) (cid:244)η(cid:244)Æς 2 κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΑρØθµ(cid:222)ς (cid:243)Æ(cid:240)ων(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)ης Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 45 κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 55 ΑρØθµ(cid:222)ς υ(cid:228)ρ(cid:239)Œυλ(cid:221)ων Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 65 κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 80 1,4-∆Ø(cid:239)Œ(cid:192)νØ(cid:239) Ελ(cid:229)υ(cid:139) θ(cid:229)ρ(cid:239) ÆØθυλ(cid:229)ν(cid:239)Œ(cid:229)(cid:221)(cid:228)Ø(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΑØθυλ(cid:229)ν(cid:239)γλυκ(cid:222)λη (µ(cid:239)ν(cid:239)- κÆØ (cid:228)Ø-) 0,25% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) 10 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Ε 434 ΜˆΝˆΠΑΛΜΙΤΙΚΗ ΠˆΛΥˆ¥ΥΑΙΘΥΛΕΝˆΣˆΡΒΙΤΑΝΗ (POLYSORBATE 40) Συνω(cid:139) νυµÆ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς ∆(cid:239)κØµÆ(cid:243)(cid:221)Æ Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) Polysorbat 40 Μ(cid:239)ν(cid:239)(cid:240)ÆλµØ(cid:244)Øκη(cid:139) (cid:240)(cid:239)λυ(cid:239)ŒυÆØθυλ(cid:229)ν(cid:239)(20)(cid:243)(cid:239)ρ(cid:226)Ø(cid:244)(cid:192)νη Μ(cid:229)(cid:221)γµÆ (cid:244)ων (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν(cid:244)ων µ(cid:229)ρØκη(cid:139) ς (cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)ης (cid:244)(cid:239)υ (cid:243)(cid:239)ρ(cid:226)Ø(cid:244)η(cid:139) κÆØ (cid:244)ων µ(cid:239)ν(cid:239)- κÆØ (cid:228)ØÆνυ(cid:228)ρØ- (cid:244)Øκω(cid:139) ν (cid:240)ÆρÆγω(cid:139) γων (cid:244)(cid:239)υ µ(cid:229) (cid:229)(cid:228)ω(cid:139) (cid:228)Øµ(cid:239) (cid:240)ÆλµØ(cid:244)Øκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) (cid:244)(cid:239)υ (cid:229)µ(cid:240)(cid:239)ρ(cid:221)(cid:239)υ κÆØ (cid:243)υµ(cid:240)υ(cid:139) κνω(cid:243)ης µ(cid:229) 20 (cid:240)(cid:229)ρ(cid:221)(cid:240)(cid:239)υ µ(cid:222)ρØÆ ÆØθυλ(cid:229)ν(cid:239)Œ(cid:229)Ø(cid:228)(cid:221)(cid:239)υ Æν(cid:192) µ(cid:222)ρØ(cid:239) (cid:243)(cid:239)ρ(cid:226)(cid:221)(cid:244)η κÆØ Æνυ(cid:228)ρØ(cid:244)ω(cid:139) ν Π(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) (cid:239)ŒυÆØθυλ(cid:219)νØÆ (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 66 %, (cid:240)(cid:239)υ Ø(cid:243)(cid:239)(cid:228)υνÆµ(cid:229)(cid:221) µ(cid:229) (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) µ(cid:239)ν(cid:239)(cid:240)ÆλµØ(cid:244)Øκη(cid:139) (cid:240)(cid:239)λυ(cid:239)ŒυÆØθυλ(cid:229)ν(cid:239)(20)(cid:243)(cid:239)ρ(cid:226)Ø(cid:244)(cid:192)νη (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 97 % (cid:229)(cid:240)(cid:221) Œηρ(cid:192)ς (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æς ΕλÆØω(cid:139) (cid:228)(cid:229)ς υγρ(cid:222) η(cid:139) ηµØ(cid:240)ηκ(cid:244)η(cid:139) (cid:243)(cid:244)(cid:239)υς 25 °C, łρω(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς κ(cid:221)(cid:244)ρØν(cid:239)υ (cid:219)ως (cid:240)(cid:239)ρ(cid:244)(cid:239)κÆλ(cid:221), µ(cid:229) łÆρÆκ(cid:244)η- ρØ(cid:243)(cid:244)Øκη(cid:139) Æ(cid:240)(cid:239)(cid:240)νØκ(cid:244)Øκη(cid:139) (cid:239)(cid:243)µη(cid:139) L 334/22 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων 9. 12. 98 ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η Α. ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222) (cid:243)(cid:229) ν(cid:229)ρ(cid:222), ÆØθÆν(cid:222)λη, µ(cid:229)θÆν(cid:222)λη, (cid:239)ŒØκ(cid:222) ÆØθυλ(cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρÆ κÆØ Æκ(cid:229)(cid:244)(cid:222)νη. Α(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:239) (cid:243)(cid:229) (cid:239)ρυκ(cid:244)(cid:219)λÆØÆ Β. Φ(cid:192)(cid:243)µÆ Æ(cid:240)(cid:239)ρρ(cid:222)(cid:230)η(cid:243)ης (cid:243)(cid:244)(cid:239) υ(cid:240)(cid:219)ρυθρ(cid:239) Τ(cid:239) łÆρÆκ(cid:244)ηρØ(cid:243)(cid:244)Øκ(cid:222) (cid:230)(cid:192)(cid:243)µÆ (cid:244)ων (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν(cid:244)ων µ(cid:229)ρØκη(cid:139) ς (cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)ης λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων µ(cid:229) (cid:240)(cid:239)λυθυÆØθυλØωµ(cid:219)ν(cid:229)ς (cid:240)(cid:239)λυÆλκ(cid:239)(cid:222)λ(cid:229)ς ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ ΥγρÆ(cid:243)(cid:221)Æ 3% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (µ(cid:219)θ(cid:239)(cid:228)(cid:239)ς Karl Fischer) ΒÆθµ(cid:222)ς (cid:239)Œυ(cid:139) (cid:244)η(cid:244)Æς 2 κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΑρØθµ(cid:222)ς (cid:243)Æ(cid:240)ων(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)ης Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 41 κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 52 ΑρØθµ(cid:222)ς υ(cid:228)ρ(cid:239)Œυλ(cid:221)ων Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 90 κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 107 1,4-∆Ø(cid:239)Œ(cid:192)νØ(cid:239) Ελ(cid:229)υ(cid:139) θ(cid:229)ρ(cid:239) ÆØθυλ(cid:229)ν(cid:239)Œ(cid:229)(cid:221)(cid:228)Ø(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΑØθυλ(cid:229)ν(cid:239)γλυκ(cid:222)λη (µ(cid:239)ν(cid:239)- κÆØ (cid:228)Ø-) 0,25% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) 10 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Ε 435 ΜˆΝˆΣΤΕΑΤΙΚΗ ΠˆΛΥˆ¥ΥΑΙΘΥΛΕΝˆΣˆΡΒΙΤΑΝΗ (POLYSORBATE 60) Συνω(cid:139) νυµÆ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς ∆(cid:239)κØµÆ(cid:243)(cid:221)Æ Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η Α. ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Polysorbate 60 Μ(cid:239)ν(cid:239)(cid:243)(cid:244)(cid:229)Æ(cid:244)Øκη(cid:139) (cid:240)(cid:239)λυ(cid:239)ŒυÆØθυλ(cid:229)ν(cid:239)(20)(cid:243)(cid:239)ρ(cid:226)Ø(cid:244)(cid:192)νη Μ(cid:229)(cid:221)γµÆ (cid:244)ων (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν(cid:244)ων µ(cid:229)ρØκη(cid:139) ς (cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)ης (cid:244)(cid:239)υ (cid:243)(cid:239)ρ(cid:226)(cid:221)(cid:244)η κÆØ (cid:244)ων µ(cid:239)ν(cid:239)- κÆØ (cid:228)ØÆνυ(cid:228)ρØ- (cid:244)Øκω(cid:139) ν (cid:240)ÆρÆγω(cid:139) γων (cid:244)(cid:239)υ µ(cid:229) (cid:229)(cid:228)ω(cid:139) (cid:228)Øµ(cid:239) (cid:243)(cid:244)(cid:229)Æ(cid:244)Øκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) (cid:244)(cid:239)υ (cid:229)µ(cid:240)(cid:239)ρ(cid:221)(cid:239)υ κÆØ (cid:243)υµ(cid:240)υ(cid:139) κνω(cid:243)ης µ(cid:229) 20 (cid:240)(cid:229)ρ(cid:221)(cid:240)(cid:239)υ µ(cid:222)ρØÆ ÆØθυλ(cid:229)ν(cid:239)Œ(cid:229)Ø(cid:228)(cid:221)(cid:239)υ Æν(cid:192) µ(cid:222)ρØ(cid:239) (cid:243)(cid:239)ρ(cid:226)(cid:221)(cid:244)η κÆØ Æνυ(cid:228)ρØ(cid:244)ω(cid:139) ν (cid:244)(cid:239)υ Π(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) (cid:239)ŒυÆØθυλ(cid:219)νØÆ (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 65 %, (cid:240)(cid:239)υ Ø(cid:243)(cid:239)(cid:228)υνÆµ(cid:229)(cid:221) µ(cid:229) (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) µ(cid:239)ν(cid:239)(cid:243)(cid:244)(cid:229)Æ(cid:244)Øκη(cid:139) (cid:240)(cid:239)λυ(cid:239)ŒυÆØθυλ(cid:229)ν(cid:239)(20)(cid:243)(cid:239)ρ(cid:226)Ø(cid:244)(cid:192)νη (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 97% (cid:229)(cid:240)(cid:221) Œηρ(cid:192)ς (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æς ΕλÆØω(cid:139) (cid:228)(cid:229)ς υγρ(cid:222) η(cid:139) ηµØ(cid:240)ηκ(cid:244)η(cid:139) (cid:243)(cid:244)(cid:239)υς 25 °C, łρω(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς κ(cid:221)(cid:244)ρØν(cid:239)υ (cid:219)ως (cid:240)(cid:239)ρ(cid:244)(cid:239)κÆλ(cid:221) µ(cid:229) łÆρÆκ(cid:244)η- ρØ(cid:243)(cid:244)Øκη(cid:139) Æ(cid:240)(cid:239)(cid:240)νØκ(cid:244)Øκη(cid:139) (cid:239)(cid:243)µη(cid:139) ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222) (cid:243)(cid:229) ν(cid:229)ρ(cid:222), (cid:239)ŒØκ(cid:222) ÆØθυλ(cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρÆ κÆØ (cid:244)(cid:239)υλ(cid:239)υ(cid:222)λØ(cid:239). Α(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:239) (cid:243)(cid:229) (cid:239)ρυκ(cid:244)(cid:219)λÆØÆ κÆØ (cid:230)υ(cid:244)Øκ(cid:192) (cid:219)λÆØÆ Β. Φ(cid:192)(cid:243)µÆ Æ(cid:240)(cid:239)ρρ(cid:222)(cid:230)η(cid:243)ης (cid:243)(cid:244)(cid:239) υ(cid:240)(cid:219)ρυθρ(cid:239) Τ(cid:239) łÆρÆκ(cid:244)ηρØ(cid:243)(cid:244)Øκ(cid:222) (cid:230)(cid:192)(cid:243)µÆ (cid:244)ων (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν(cid:244)ων µ(cid:229)ρØκη(cid:139) ς (cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)ης λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων µ(cid:229) (cid:240)(cid:239)λυ(cid:239)ŒυÆØθυλØωµ(cid:219)ν(cid:229)ς (cid:240)(cid:239)λυÆλκ(cid:239)(cid:222)λ(cid:229)ς ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ ΥγρÆ(cid:243)(cid:221)Æ 3% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (µ(cid:219)θ(cid:239)(cid:228)(cid:239)ς Karl Fischer) ΒÆθµ(cid:222)ς (cid:239)Œυ(cid:139) (cid:244)η(cid:244)Æς 2 κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΑρØθµ(cid:222)ς (cid:243)Æ(cid:240)ων(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)ης Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 45 κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 55 9. 12. 98 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων L 334/23 ΑρØθµ(cid:222)ς υ(cid:228)ρ(cid:239)Œυλ(cid:221)ων Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 81 κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 96 1,4-∆Ø(cid:239)Œ(cid:192)νØ(cid:239) Ελ(cid:229)υ(cid:139) θ(cid:229)ρ(cid:239) ÆØθυλ(cid:229)ν(cid:239)Œ(cid:229)(cid:221)(cid:228)Ø(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΑØθυλ(cid:229)ν(cid:239)γλυκ(cid:222)λη (µ(cid:239)ν(cid:239)- κÆØ (cid:228)Ø-) 0,25% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) 10 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Ε 436 ΤΡΙΣΤΕΑΤΙΚΗ ΠˆΛΥˆ¥ΥΑΙΘΥΛΕΝˆΣˆΡΒΙΤΑΝΗ (POLYSORBATE 65) Συνω(cid:139) νυµÆ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς ∆(cid:239)κØµÆ(cid:243)(cid:221)Æ Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η Α. ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Polysorbate 65 ΤρØ(cid:243)(cid:244)(cid:229)Æ(cid:244)Øκη(cid:139) (cid:240)(cid:239)λυ(cid:239)ŒυÆØθυλ(cid:229)ν(cid:239)(20)(cid:243)(cid:239)ρ(cid:226)Ø(cid:244)(cid:192)νη Μ(cid:229)(cid:221)γµÆ (cid:244)ων (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν(cid:244)ων µ(cid:229)ρØκη(cid:139) ς (cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)ης (cid:244)(cid:239)υ (cid:243)(cid:239)ρ(cid:226)(cid:221)(cid:244)η κÆØ (cid:244)ων µ(cid:239)ν(cid:239)- κÆØ (cid:228)ØÆνυ(cid:228)ρØ- (cid:244)Øκω(cid:139) ν (cid:240)ÆρÆγω(cid:139) γων (cid:244)(cid:239)υ µ(cid:229) (cid:229)(cid:228)ω(cid:139) (cid:228)Øµ(cid:239) (cid:243)(cid:244)(cid:229)Æ(cid:244)Øκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) (cid:244)(cid:239)υ (cid:229)µ(cid:240)(cid:239)ρ(cid:221)(cid:239)υ κÆØ (cid:243)υµ(cid:240)υ(cid:139) κνω(cid:243)ης µ(cid:229) 20 (cid:240)(cid:229)ρ(cid:221)(cid:240)(cid:239)υ µ(cid:222)ρØÆ ÆØθυλ(cid:229)ν(cid:239)Œ(cid:229)Ø(cid:228)(cid:221)(cid:239)υ Æν(cid:192) µ(cid:222)ρØ(cid:239) (cid:243)(cid:239)ρ(cid:226)(cid:221)(cid:244)η κÆØ Æνυ(cid:228)ρØ(cid:244)ω(cid:139) ν (cid:244)(cid:239)υ Π(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) (cid:239)ŒυÆØθυλ(cid:219)νØÆ (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 46 %, (cid:240)(cid:239)υ Ø(cid:243)(cid:239)(cid:228)υνÆµ(cid:229)(cid:221) µ(cid:229) (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) (cid:244)ρØ(cid:243)(cid:244)(cid:229)Æ(cid:244)Øκη(cid:139) (cid:240)(cid:239)λυ(cid:239)ŒυÆØθυλ(cid:229)ν(cid:239)(20)(cid:243)(cid:239)ρ(cid:226)Ø(cid:244)(cid:192)νη (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 96% (cid:229)(cid:240)(cid:221) Œηρ(cid:192)ς (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æς (cid:204)ρυ(cid:243)(cid:239)κ(cid:192)(cid:243)(cid:244)Æν(cid:239) κηρω(cid:139) (cid:228)(cid:229)ς (cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:229)(cid:222) (cid:243)(cid:244)(cid:239)υς 25 °C, µ(cid:229) łÆρÆκ(cid:244)ηρØ(cid:243)(cid:244)Øκη(cid:139) Æ(cid:240)(cid:239)(cid:240)νØκ(cid:244)Øκη(cid:139) (cid:239)(cid:243)µη(cid:139) Κ(cid:239)λλ(cid:239)(cid:229)Ø(cid:228)ω(cid:139) ς (cid:228)ØÆλυ(cid:244)(cid:222) (cid:243)(cid:229) ν(cid:229)ρ(cid:222). ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222) (cid:243)(cid:229) (cid:239)ρυκ(cid:244)(cid:219)λÆØÆ, (cid:230)υ(cid:244)Øκ(cid:192) (cid:219)λÆØÆ, (cid:240)(cid:229)(cid:244)ρ(cid:229)λÆϊκ(cid:222) ÆØθ(cid:219)ρÆ, Æκ(cid:229)(cid:244)(cid:222)νη, ÆØθ(cid:219)ρÆ, (cid:228)Ø(cid:239)Œ(cid:192)νØ(cid:239), ÆØθÆν(cid:222)λη κÆØ µ(cid:229)θÆν(cid:222)λη Β. Φ(cid:192)(cid:243)µÆ Æ(cid:240)(cid:239)ρρ(cid:222)(cid:230)η(cid:243)ης (cid:243)(cid:244)(cid:239) υ(cid:240)(cid:219)ρυθρ(cid:239) Τ(cid:239) łÆρÆκ(cid:244)ηρØ(cid:243)(cid:244)Øκ(cid:222) (cid:230)(cid:192)(cid:243)µÆ (cid:244)ων (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν(cid:244)ων µ(cid:229)ρØκη(cid:139) ς (cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)ης λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων µ(cid:229) (cid:240)(cid:239)λυ(cid:239)ŒυÆØθυλØωµ(cid:219)ν(cid:229)ς (cid:240)(cid:239)λυÆλκ(cid:239)(cid:222)λ(cid:229)ς Γ. Π(cid:229)ρØ(cid:239)łη(cid:139) (cid:244)Øµω(cid:139) ν (cid:243)ηµ(cid:229)(cid:221)(cid:239)υ (cid:240)η(cid:139) Œ(cid:229)ως 29°C-33°C ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ ΥγρÆ(cid:243)(cid:221)Æ 3%κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (µ(cid:219)θ(cid:239)(cid:228)(cid:239)ς Karl Fischer) ΒÆθµ(cid:222)ς (cid:239)Œυ(cid:139) (cid:244)η(cid:244)Æς 2 κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΑρØθµ(cid:222)ς (cid:243)Æ(cid:240)ων(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)ης Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 88 κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 98 ΑρØθµ(cid:222)ς υ(cid:228)ρ(cid:239)Œυλ(cid:221)ων Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 40 κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 60 1,4-∆Ø(cid:239)Œ(cid:192)νØ(cid:239) Ελ(cid:229)υ(cid:139) θ(cid:229)ρ(cid:239) ÆØθυλ(cid:229)ν(cid:239)Œ(cid:229)(cid:221)(cid:228)Ø(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΑØθυλ(cid:229)ν(cid:239)γλυκ(cid:222)λη (µ(cid:239)ν(cid:239)- κÆØ (cid:228)Ø-) 0,25% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) 10 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) L 334/24 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων 9. 12. 98 Ε 440 (i) ΠΗΚΤΙΝΙΚΕΣ ΥΛΕΣ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς Einecs ∆(cid:239)κØµÆ(cid:243)(cid:221)Æ ˆØ (cid:240)ηκ(cid:244)ØνØκ(cid:219)ς υ(cid:139) λ(cid:229)ς (cid:243)υν(cid:221)(cid:243)(cid:244)Æν(cid:244)ÆØ κυρ(cid:221)ως Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)(cid:239)υς µ(cid:229)ρØκω(cid:139) ς (cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)Øηµ(cid:219)ν(cid:239)υς µ(cid:229)θυλ(cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:219)- ρ(cid:229)ς (cid:244)(cid:239)υ (cid:240)(cid:239)λυγÆλÆκ(cid:244)(cid:239)υρ(cid:239)νØκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:239)Œ(cid:219)(cid:239)ς κÆØ (cid:244)Æ (cid:192)λÆ(cid:244)(cid:192) (cid:244)(cid:239)υς µ(cid:229) Æµµω(cid:139) νØ(cid:239), ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239), κ(cid:192)λØ(cid:239) κÆØ Æ(cid:243)(cid:226)(cid:219)(cid:243)(cid:244)Ø(cid:239). ΛÆµ(cid:226)(cid:192)ν(cid:239)ν(cid:244)ÆØ µ(cid:229) (cid:229)κłυ(cid:139) λØ(cid:243)η (cid:243)(cid:229) υ(cid:228)Æ(cid:244)Øκ(cid:222) (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:226)(cid:192)λλ(cid:239)ν κÆ(cid:244)(cid:192)λληλων (cid:230)υ(cid:243)Øκω(cid:139) ν (cid:226)ρω(cid:139) - (cid:243)Øµων (cid:230)υ(cid:244)Øκω(cid:139) ν υλω(cid:139) ν, (cid:243)υνη(cid:139) θως (cid:229)(cid:243)(cid:240)(cid:229)ρØ(cid:228)(cid:239)(cid:229)Ø(cid:228)ω(cid:139) ν η(cid:139) µη(cid:139) λων. ∆(cid:229)ν (cid:229)(cid:240)Ø(cid:244)ρ(cid:219)(cid:240)(cid:229)(cid:244)ÆØ νÆ łρη(cid:243)Øµ(cid:239)(cid:240)(cid:239)Ø- (cid:239)υ(cid:139) ν(cid:244)ÆØ (cid:192)λλÆ (cid:239)ργÆνØκ(cid:192) Æν(cid:244)Ø(cid:228)ρÆ(cid:243)(cid:244)η(cid:139) ρØÆ κÆθØœη(cid:139) (cid:243)(cid:229)ως (cid:229)κ(cid:244)(cid:222)ς Æ(cid:240)(cid:222) µ(cid:229)θÆν(cid:222)λη, ÆØθÆν(cid:222)λη κÆØ (cid:240)ρ(cid:239)(cid:240)Æν(cid:222)λη-2 232-553-0 Π(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) γÆλÆκ(cid:244)(cid:239)υρ(cid:239)νØκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 65% (cid:229)(cid:240)(cid:221) Œηρ(cid:192)ς κÆØ Æ(cid:240)ÆλλÆγµ(cid:219)νης Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)(cid:219)(cid:244)ρÆ (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æς, µ(cid:229)(cid:244)(cid:192) Æ(cid:240)(cid:222) (cid:219)κ(cid:240)λυ(cid:243)η µ(cid:229) (cid:239)Œυ(cid:139) κÆØ Æλκ(cid:239)(cid:222)λη Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) Σκ(cid:222)νη łρω(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς λ(cid:229)υκ(cid:239)υ(cid:139) Æν(cid:239)Øκ(cid:244)(cid:239)κ(cid:221)(cid:244)ρØν(cid:239)υ, Æν(cid:239)Øκ(cid:244)(cid:239)υ(cid:139) γκρØ η(cid:139) Æν(cid:239)Øκ(cid:244)(cid:239)υ(cid:139) κÆ(cid:230)(cid:219) ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η Α. ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ ∆ØÆλυ(cid:139) (cid:239)ν(cid:244)ÆØ (cid:243)(cid:229) ν(cid:219)ρ(cid:239) (cid:243)łηµÆ(cid:244)(cid:221)œ(cid:239)ν(cid:244)Æς κ(cid:239)λλ(cid:239)(cid:229)Ø(cid:228)(cid:219)ς ØρØ(cid:228)(cid:221)œ(cid:239)ν (cid:228)Ø(cid:192)λυµÆ. Α(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:229)ς (cid:243)(cid:229) ÆØθÆ- ν(cid:222)λη Α(cid:240)ω(cid:139) λ(cid:229)ØÆ κÆ(cid:244)(cid:192) (cid:244)ην Œη(cid:139) ρÆν(cid:243)η 12% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (105 °C, 2 ω(cid:139) ρ(cid:229)ς) Τ(cid:219)(cid:230)ρÆ Æ(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)η (cid:243)(cid:229) (cid:239)Œ(cid:219)Æ 1% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (Æ(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)η (cid:243)(cid:229) υ(cid:228)ρ(cid:239)łλωρØκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) (cid:240)(cid:229)ρ(cid:221)(cid:240)(cid:239)υ 3Ν) ∆Ø(cid:239)Œ(cid:229)(cid:221)(cid:228)Ø(cid:239) (cid:244)(cid:239)υ θ(cid:229)(cid:221)(cid:239)υ 50 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (cid:229)(cid:240)(cid:221) Œηρ(cid:192)ς (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æς Π(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) (cid:192)œω(cid:244)(cid:239) 1% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) µ(cid:229)(cid:244)(cid:192) Æ(cid:240)(cid:222) (cid:219)κ(cid:240)λυ(cid:243)η µ(cid:229) (cid:239)Œυ(cid:139) κÆØ ÆØθÆν(cid:222)λη Π(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) (cid:229)λ(cid:229)υ(cid:139) θ(cid:229)ρη µ(cid:229)θÆν(cid:222)λη, ÆØθÆν(cid:222)λη κÆØ (cid:240)ρ(cid:239)(cid:240)Æν(cid:222)λη-2 1% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239), (cid:229)(cid:240)(cid:221) Œηρ(cid:192)ς (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æς, łωρØ(cid:243)(cid:244)(cid:192) η(cid:139) (cid:243)(cid:229) (cid:243)υν(cid:228)υÆ(cid:243)µ(cid:222) Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) 20 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Ε 440 (ii) ΑΜΙ∆ΙΩΜΕΝΕΣ ΠΗΚΤΙΝΙΚΕΣ ΥΛΕΣ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς ∆(cid:239)κØµÆ(cid:243)(cid:221)Æ Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) ˆØ ÆµØ(cid:228)Øωµ(cid:219)ν(cid:229)ς (cid:240)ηκ(cid:244)ØνØκ(cid:219)ς υ(cid:139) λ(cid:229)ς (cid:243)υν(cid:221)(cid:243)(cid:244)Æν(cid:244)ÆØ κυρ(cid:221)ως Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)(cid:239)υς µ(cid:229)ρØκω(cid:139) ς (cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)Øηµ(cid:219)ν(cid:239)υς µ(cid:229)θυλ(cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρ(cid:229)ς κÆØ (cid:244)Æ Æµ(cid:221)(cid:228)ØÆ (cid:244)(cid:239)υ (cid:240)(cid:239)λυγÆλÆκ(cid:244)(cid:239)υρ(cid:239)νØκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:239)Œ(cid:219)(cid:239)ς κÆθω(cid:139) ς κÆØ Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)Æ (cid:192)λÆ(cid:244)(cid:192) (cid:244)(cid:239)υ µ(cid:229) Æµµω(cid:139) νØ(cid:239), ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239), κ(cid:192)λØ(cid:239) κÆØ Æ(cid:243)(cid:226)(cid:219)(cid:243)(cid:244)Ø(cid:239). ΛÆµ(cid:226)(cid:192)ν(cid:239)ν(cid:244)ÆØ µ(cid:229) (cid:229)κłυ(cid:139) λØ(cid:243)η (cid:243)(cid:229) υ(cid:228)Æ(cid:244)Øκ(cid:222) (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:226)(cid:192)λλ(cid:239)ν κÆ(cid:244)(cid:192)λληλων (cid:230)υ(cid:243)Øκω(cid:139) ν (cid:226)ρω(cid:139) (cid:243)Øµων (cid:230)υ(cid:244)Øκω(cid:139) ν υλω(cid:139) ν, (cid:243)υνη(cid:139) θων (cid:229)(cid:243)(cid:240)(cid:229)ρØ(cid:228)(cid:239)(cid:229)Ø(cid:228)ω(cid:139) ν η(cid:139) µη(cid:139) λων, Æκ(cid:239)λ(cid:239)υθ(cid:239)υ(cid:139) µ(cid:229)νη Æ(cid:240)(cid:222) κÆ(cid:244)(cid:229)ργÆ(cid:243)(cid:221)Æ µ(cid:229) Æµµων(cid:221)Æ (cid:243)(cid:229) ÆλκÆλØκ(cid:222) (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:226)(cid:192)λλ(cid:239)ν. ∆(cid:229)ν (cid:229)(cid:240)Ø(cid:244)ρ(cid:219)(cid:240)(cid:229)(cid:244)ÆØ νÆ łρη(cid:243)Øµ(cid:239)(cid:240)(cid:239)Ø(cid:239)υ(cid:139) ν(cid:244)ÆØ (cid:192)λλÆ (cid:239)ργÆνØκ(cid:192) Æν(cid:244)Ø(cid:228)ρÆ(cid:243)(cid:244)η(cid:139) ρØÆ κÆθØœη(cid:139) (cid:243)(cid:229)ως (cid:229)κ(cid:244)(cid:222)ς Æ(cid:240)(cid:222) µ(cid:229)θÆν(cid:222)λη, ÆØθÆν(cid:222)λη κÆØ (cid:240)ρ(cid:239)(cid:240)Æν(cid:222)λη-2 Π(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) γÆλÆκ(cid:244)(cid:239)υρ(cid:239)νØκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 65% (cid:229)(cid:240)(cid:221) Œηρ(cid:192)ς κÆØ Æ(cid:240)ÆλλÆγµ(cid:219)νης Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)(cid:219)(cid:230)ρÆ (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æς, µ(cid:229)(cid:244)(cid:192) Æ(cid:240)(cid:222) (cid:219)κ(cid:240)λυ(cid:243)η µ(cid:229) (cid:239)Œυ(cid:139) κÆØ Æλκ(cid:239)(cid:222)λη Σκ(cid:222)νη łρω(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς λ(cid:229)υκ(cid:239)υ(cid:139) , Æν(cid:239)Øκ(cid:244)(cid:239)κ(cid:221)(cid:244)ρØν(cid:239)υ, Æν(cid:239)Øκ(cid:244)(cid:239)υ(cid:139) γκρØ η(cid:139) Æν(cid:239)Øκ(cid:244)(cid:239)υ(cid:139) κÆ(cid:230)(cid:219) 9. 12. 98 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων L 334/25 ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η Α. ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ ∆ØÆλυ(cid:139) (cid:239)ν(cid:244)ÆØ (cid:243)(cid:229) ν(cid:229)ρ(cid:222) (cid:243)łηµÆ(cid:244)(cid:221)œ(cid:239)ν(cid:244)Æς κ(cid:239)λλ(cid:239)(cid:229)Ø(cid:228)(cid:219)ς ØρØ(cid:228)(cid:221)œ(cid:239)ν (cid:228)Ø(cid:192)λυµÆ. Α(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:229)ς (cid:243)(cid:229) ÆØθÆ- ν(cid:222)λη Α(cid:240)ω(cid:139) λ(cid:229)ØÆ κÆ(cid:244)(cid:192) (cid:244)ην Œη(cid:139) ρÆν(cid:243)η 12% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (105 °C, 2 ω(cid:139) ρ(cid:229)ς) Τ(cid:219)(cid:230)ρÆ Æ(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)η (cid:243)(cid:229) (cid:239)Œ(cid:219)Æ 1% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (Æ(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)η (cid:243)(cid:229) υ(cid:228)ρ(cid:239)łλωρØκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) (cid:240)(cid:229)ρ(cid:221)(cid:240)(cid:239)υ “3Ν) ΒÆθµ(cid:222)ς ÆµØ(cid:228)(cid:221)ω(cid:243)ης ∆Ø(cid:239)Œ(cid:229)(cid:221)(cid:228)Ø(cid:239) (cid:244)(cid:239)υ θ(cid:229)(cid:221)(cid:239)υ 25% (cid:239)λØκω(cid:139) ν κÆρ(cid:226)(cid:239)Œυλ(cid:221)ων κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 50 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (cid:229)(cid:240)(cid:221) Œηρ(cid:192)ς (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æς Π(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) (cid:192)œω(cid:244)(cid:239) 2,5% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) µ(cid:229)(cid:244)(cid:192) Æ(cid:240)(cid:222) (cid:219)κ(cid:240)λυ(cid:243)η µ(cid:229) (cid:239)Œυ(cid:139) κÆØ ÆØθÆν(cid:222)λη Π(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) (cid:229)λ(cid:229)υ(cid:139) θ(cid:229)ρη µ(cid:229)θÆν(cid:222)λη, ÆØθÆν(cid:222)λη κÆØ (cid:240)ρ(cid:239)(cid:240)Æν(cid:222)λη-2 1% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239), (cid:229)(cid:240)(cid:221) Æ(cid:240)ÆλλÆγµ(cid:219)νης Æ(cid:240)(cid:222) (cid:240)(cid:244)η(cid:244)Øκ(cid:219)ς υ(cid:139) λ(cid:229)ς (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æς, łωρØ(cid:243)(cid:244)(cid:192) η(cid:139) (cid:243)(cid:229) (cid:243)υν(cid:228)υÆ(cid:243)µ(cid:222) Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) 20 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Ε 442 ΦΩΣΦΑΤΙ∆ΙΑ ΤˆΥ ΑΜΜΩΝΙˆΥ Συνω(cid:139) νυµÆ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς ∆(cid:239)κØµÆ(cid:243)(cid:221)Æ Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η Α. ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ ˝λÆ(cid:244)Æ (cid:244)ων (cid:230)ω(cid:243)(cid:230)Æ(cid:244)Ø(cid:228)Øκω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων µ(cid:229) Æµµω(cid:139) νØ(cid:239), µ(cid:229)(cid:221)γµÆ Æλ(cid:192)(cid:244)ων (cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρυλØωµ(cid:219)νων γλυκ(cid:229)- ρØ(cid:228)(cid:221)ων µ(cid:229) Æµµω(cid:139) νØ(cid:239) Μ(cid:229)(cid:221)γµÆ (cid:229)νω(cid:139) (cid:243)(cid:229)ων (cid:244)(cid:239)υ Æµµων(cid:221)(cid:239)υ µ(cid:229) (cid:230)ω(cid:243)(cid:230)Æ(cid:244)Ø(cid:228)Øκ(cid:192) (cid:239)Œ(cid:219)Æ (cid:240)(cid:239)υ λÆµ(cid:226)(cid:192)ν(cid:239)ν(cid:244)ÆØ Æ(cid:240)(cid:222) (cid:229)(cid:228)ω(cid:139) (cid:228)ØµÆ λ(cid:221)(cid:240)η κÆØ (cid:219)λÆØÆ ((cid:243)υνη(cid:139) θως Æ(cid:240)(cid:222) µ(cid:229)ρØκω(cid:139) ς υ(cid:228)ρ(cid:239)γ(cid:239)νωµ(cid:219)ν(cid:239) κρÆµ(cid:226)(cid:219)λÆØ(cid:239)). ˆ (cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:222)ρ(cid:239)ς µ(cid:240)(cid:239)ρ(cid:229)(cid:221) νÆ (cid:229)(cid:221)νÆØ (cid:229)νωµ(cid:219)ν(cid:239)ς µ(cid:229) (cid:219)νÆ, (cid:228)υ(cid:139) (cid:239) η(cid:139) (cid:244)ρ(cid:221)Æ γλυκ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)ØÆ. Ε(cid:240)Ø(cid:240)λ(cid:219)(cid:239)ν, (cid:228)υ(cid:139) (cid:239) (cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:239)(cid:221) (cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρ(cid:229)ς µ(cid:240)(cid:239)ρ(cid:229)(cid:221) νÆ (cid:229)(cid:221)νÆØ (cid:243)υν(cid:228)(cid:229)(cid:228)(cid:229)µ(cid:219)ν(cid:239)Ø µ(cid:229)(cid:244)ÆŒυ(cid:139) (cid:244)(cid:239)υς ως (cid:230)ω(cid:243)(cid:230)Æ(cid:244)Ø(cid:228)υλ(cid:239)(cid:230)ω(cid:243)(cid:230)Æ(cid:244)(cid:221)(cid:228)ØÆ Π(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) (cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:222)ρ(cid:239) (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 3 % κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 3,4 % κÆ(cid:244)(cid:192) (cid:226)(cid:192)ρ(cid:239)ςﬂ (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) Æµµω(cid:139) νØ(cid:239) (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 1,2% κÆØ (cid:222)łØ (cid:244)(cid:239)υ 1,5% (υ(cid:240)(cid:239)λ(cid:239)γØœ(cid:222)µ(cid:229)ν(cid:239) ως Ν) ΗµØ(cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:229)(cid:222) λØ(cid:240)Æρη(cid:139) ς υ(cid:230)η(cid:139) ς ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222) (cid:243)(cid:229) λ(cid:221)(cid:240)η Α(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:239) (cid:243)(cid:229) ν(cid:229)ρ(cid:222), (cid:228)υ(cid:243)(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:239) (cid:243)(cid:229) ÆØθÆν(cid:222)λη κÆØ Æκ(cid:229)(cid:244)(cid:222)νη Β. Θ(cid:229)(cid:244)Øκ(cid:219)ς (cid:228)(cid:239)κØµ(cid:219)ς γλυκ(cid:229)ρ(cid:221)νης, λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων κÆØ (cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκω(cid:139) ν Ø(cid:222)ν(cid:244)ων ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:139)Υλ(cid:229)ς Æ(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:229)ς (cid:243)(cid:229) (cid:240)(cid:229)(cid:244)ρ(cid:229)λÆϊκ(cid:222) ÆØθ(cid:219)ρÆ 2,5% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) L 334/26 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων 9. 12. 98 Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) 10 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Ε 444 ΙΣˆΒˆΥΤΥΡΙΚΗ ˆ¥ΙΚΗ ΣΑΚ(cid:204)ΑΡˆ•Η Συνω(cid:139) νυµÆ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς SAIB Η Ø(cid:243)(cid:239)(cid:226)(cid:239)υ(cid:244)υρØκη(cid:139) (cid:239)ŒØκη(cid:139) (cid:243)ÆκłÆρ(cid:222)œη (cid:229)(cid:221)νÆØ µ(cid:229)(cid:221)γµÆ (cid:244)ων (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν(cid:244)ων (cid:240)(cid:239)υ (cid:243)łηµÆ(cid:244)(cid:221)œ(cid:239)ν(cid:244)ÆØ µ(cid:229) (cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η (cid:243)ÆκłÆρ(cid:222)œης (cid:240)(cid:239)Ø(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æς γØÆ (cid:244)ρ(cid:222)(cid:230)ØµÆ µ(cid:229) Æνυ(cid:228)ρ(cid:221)(cid:244)η (cid:239)ŒØκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:239)Œ(cid:219)(cid:239)ς κÆØ Ø(cid:243)(cid:239)(cid:226)(cid:239)υ- (cid:244)υρØκ(cid:222) Æνυ(cid:228)ρ(cid:221)(cid:244)η, Æκ(cid:239)λ(cid:239)υθ(cid:239)υ(cid:139) µ(cid:229)νη Æ(cid:240)(cid:222) Æ(cid:240)(cid:222)(cid:243)(cid:244)ÆŒη. Τ(cid:239) µ(cid:229)(cid:221)γµÆ (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:219)ł(cid:229)Ø (cid:222)λ(cid:239)υς (cid:244)(cid:239)υς (cid:228)υνÆ- (cid:244)(cid:239)υ(cid:139) ς (cid:243)υν(cid:228)υÆ(cid:243)µ(cid:239)υ(cid:139) ς (cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρων, (cid:243)(cid:244)(cid:239)υς (cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)(cid:239)υς η ÆνÆλ(cid:239)γ(cid:221)Æ (cid:244)ης (cid:239)ŒØκη(cid:139) ς (cid:240)ρ(cid:239)ς (cid:244)η (cid:226)(cid:239)υ(cid:244)υρØκη(cid:139) ρ(cid:221)œÆ (cid:229)(cid:221)νÆØ (cid:240)(cid:229)ρ(cid:221)(cid:240)(cid:239)υ 2:6 Einecs 204-771-6 (cid:204)ηµØκη(cid:139) (cid:239)ν(cid:239)µÆ(cid:243)(cid:221)Æ Ι(cid:243)(cid:239)(cid:226)(cid:239)υ(cid:244)υρØκη(cid:139) (cid:239)ŒØκη(cid:139) (cid:243)ÆκłÆρ(cid:222)œη (cid:204)ηµØκ(cid:222)ς (cid:244)υ(cid:139) (cid:240)(cid:239)ς Μ(cid:239)ρØÆκ(cid:222) (cid:226)(cid:192)ρ(cid:239)ς ∆(cid:239)κØµÆ(cid:243)(cid:221)Æ Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η C40H62O19 832– 856, (κÆ(cid:244)(cid:192) (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:219)γγØ(cid:243)η), C40H62O19 : 846,9 Π(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) C40H62O19 (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 98,8 % κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 101,9 % Αłυρ(cid:222)łρωµ(cid:239) υγρ(cid:222), (cid:228)ØÆυγ(cid:219)ς κÆØ łωρ(cid:221)ς (cid:221)œηµÆ, µ(cid:229) (cid:229)υł(cid:192)ρØ(cid:243)(cid:244)η (cid:239)(cid:243)µη(cid:139) Α. ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Α(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:239) (cid:243)(cid:229) ν(cid:229)ρ(cid:222), (cid:228)ØÆλυ(cid:244)(cid:222) (cid:243)(cid:244)(cid:239)υς (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:243)(cid:243)(cid:222)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:239)υς (cid:239)ργÆνØκ(cid:239)υ(cid:139) ς (cid:228)ØÆλυ(cid:139) (cid:244)(cid:229)ς Β. ∆(cid:229)(cid:221)κ(cid:244)(cid:229)ς (cid:228)ØÆθλ(cid:192)(cid:243)(cid:229)ως Γ. ΕØ(cid:228)Øκ(cid:222) (cid:226)(cid:192)ρ(cid:239)ς d40 D: 1,4492 – 1,4504 d25 D: 1,141 – 1,151 ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ ˆŒØκη(cid:139) γλυκ(cid:229)ρ(cid:221)νη ΒÆθµ(cid:222)ς (cid:239)Œυ(cid:139) (cid:244)η(cid:244)Æς 0,1% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 0,2 κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΑρØθµ(cid:222)ς (cid:243)Æ(cid:240)ων(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)ης Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 524 κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 540 Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 9. 12. 98 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων L 334/27 Ε 445 ΕΣΤΕΡΕΣ ΓΛΥΚΕΡΙΝΗΣ ΜΕ ΚˆΛˆΦΩΝΙˆ ¥ΥΛˆΥ Συνω(cid:139) νυµÆ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η Ε(cid:243)(cid:244)(cid:229)ρØκ(cid:222) κ(cid:222)µµØ Π(cid:239)λυ(cid:139) (cid:240)λ(cid:239)κ(cid:239) µ(cid:229)(cid:221)γµÆ (cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρων (cid:228)Ø- κÆØ (cid:244)ρØγλυκ(cid:229)ρ(cid:221)νης µ(cid:229) ρη(cid:244)ØνØκ(cid:192) (cid:239)Œ(cid:219)Æ (cid:240)ρ(cid:239)(cid:229)ρł(cid:222)µ(cid:229)νÆ Æ(cid:240)(cid:222) κ(cid:239)λ(cid:239)(cid:230)ω(cid:139) νØ(cid:239) Œυ(cid:139) λ(cid:239)υ. Τ(cid:239) κ(cid:239)λ(cid:239)(cid:230)ω(cid:139) νØ(cid:239) λÆµ(cid:226)(cid:192)ν(cid:229)(cid:244)ÆØ Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)(cid:229)µ(cid:192)łØÆ κ(cid:239)µµ(cid:219)νων (cid:240)(cid:229)υ(cid:139) κων µ(cid:229) (cid:229)κłυ(cid:139) λØ- (cid:243)η µ(cid:229) (cid:228)ØÆλυ(cid:139) (cid:244)η, Æκ(cid:239)λ(cid:239)υθ(cid:239)υ(cid:139) µ(cid:229)νη Æ(cid:240)(cid:222) κÆ(cid:244)(cid:229)ργÆ(cid:243)(cid:221)Æ κÆθÆρØ(cid:243)µ(cid:239)υ(cid:139) υγρ(cid:239)υ(cid:139) -υγρ(cid:239)υ(cid:139) µ(cid:229) (cid:228)ØÆλυ(cid:139) (cid:244)η. ˆØ (cid:240)ρ(cid:239)(cid:228)ØÆγρÆ(cid:230)(cid:219)ς Æυ(cid:244)(cid:219)ς (cid:228)(cid:229)ν Ø(cid:243)łυ(cid:139) (cid:239)υν γØÆ (cid:244)Æ (cid:240)Æρ(cid:192)γωγÆ (cid:244)ων κ(cid:239)µµ(cid:229)(cid:239)ρη(cid:244)Øνω(cid:139) ν κÆØ (cid:244)(cid:239)υ (cid:229)κκρ(cid:221)µµÆ(cid:244)(cid:239)ς œων(cid:244)Æνω(cid:139) ν κων(cid:239)(cid:230)(cid:222)ρων (cid:228)(cid:219)ν(cid:244)ρων (cid:239)υ(cid:139) (cid:244)(cid:229) γØÆ (cid:244)Øς (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)(cid:229)ς (cid:240)(cid:239)υ λÆµ(cid:226)(cid:192)ν(cid:239)ν(cid:244)ÆØ Æ(cid:240)(cid:222) ρη(cid:244)(cid:221)ν(cid:229)ς (cid:244)Æλ(cid:229)λÆ(cid:221)(cid:239)υ, υ(cid:240)(cid:239)(cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν(cid:244)(cid:239)ς (cid:244)ης (cid:229)(cid:240)(cid:229)Œ(cid:229)ργÆ(cid:243)(cid:221)Æς łÆρ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)λ(cid:244)(cid:239)υ(cid:139) γØÆ łÆρ(cid:244)(cid:221) κρÆ(cid:230)(cid:244). Η (cid:243)υ(cid:139) (cid:243)(cid:244)Æ(cid:243)η (cid:244)(cid:239)υ (cid:244)(cid:229)λØκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν(cid:244)(cid:239)ς (cid:229)(cid:221)νÆØ 90% (cid:240)(cid:229)ρ(cid:221)(cid:240)(cid:239)υ ρη(cid:244)ØνØκ(cid:192) (cid:239)Œ(cid:219)Æ κÆØ 10% (cid:239)υ(cid:228)(cid:219)(cid:244)(cid:229)ρÆ (cid:243)υ(cid:243)(cid:244)Æ(cid:244)Øκ(cid:192) ((cid:239)υ(cid:243)(cid:221)(cid:229)ς (cid:240)(cid:239)υ (cid:228)(cid:229)ν (cid:229)(cid:221)νÆØ (cid:239)Œ(cid:219)Æ). Τ(cid:239) (cid:240)(cid:239)(cid:243)(cid:239)(cid:243)(cid:244)(cid:222) ρη(cid:244)ØνØκω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων (cid:229)(cid:221)νÆØ (cid:240)(cid:239)λυ(cid:139) (cid:240)λ(cid:239)κ(cid:239) µ(cid:229)(cid:221)γµÆ Ø(cid:243)(cid:239)µ(cid:229)ρω(cid:139) ν (cid:228)Ø(cid:244)(cid:229)ρ(cid:240)(cid:229)νØκω(cid:139) ν µ(cid:239)ν(cid:239)κÆρ(cid:226)(cid:239)νØκω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων µ(cid:229) (cid:244)(cid:239)ν (cid:229)µ(cid:240)(cid:229)ØρØκ(cid:222) µ(cid:239)ρØÆκ(cid:222) (cid:244)υ(cid:139) (cid:240)(cid:239) C20H30O2, κυρ(cid:221)ως Æ(cid:226)Ø(cid:229)(cid:244)Øκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139). Η (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æ υ(cid:240)(cid:239)(cid:226)(cid:192)λλ(cid:229)(cid:244)ÆØ (cid:243)(cid:229) κÆθÆρØ(cid:243)µ(cid:222) µ(cid:229) Æ(cid:240)(cid:222)(cid:243)(cid:244)ÆŒη µ(cid:229) υ(cid:228)ρÆ(cid:244)µ(cid:239)υ(cid:139) ς η(cid:139) Æ(cid:240)(cid:222)(cid:243)(cid:244)ÆŒη µ(cid:229) υ(cid:228)ρÆ(cid:244)µ(cid:239)υ(cid:139) ς µ(cid:229) Æν(cid:244)Øρρ(cid:239)η(cid:139) Σκληρ(cid:222), κ(cid:221)(cid:244)ρØν(cid:239) (cid:219)ως (cid:229)λÆ(cid:230)ρω(cid:139) ς κ(cid:229)łρØµ(cid:240)Æρ(cid:222)łρωµ(cid:239) (cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:229)(cid:222) Α. ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Α(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:239) (cid:243)(cid:229) ν(cid:229)ρ(cid:222), (cid:228)ØÆλυ(cid:244)(cid:222) (cid:243)(cid:229) Æκ(cid:229)(cid:244)(cid:222)νη Β. Φ(cid:192)(cid:243)µÆ Æ(cid:240)(cid:239)ρρ(cid:222)(cid:230)η(cid:243)ης (cid:243)(cid:244)(cid:239) υ(cid:240)(cid:219)ρυθρ(cid:239) Τ(cid:239) łÆρÆκ(cid:244)ηρØ(cid:243)(cid:244)Øκ(cid:222) (cid:230)(cid:192)(cid:243)µÆ (cid:244)ης (cid:219)νω(cid:243)ης ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ ΕØ(cid:228)Øκ(cid:222) (cid:226)(cid:192)ρ(cid:239)ς (cid:228)ØÆλυ(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς 25 (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 0,935, (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:228)Ø(cid:239)ρØœ(cid:222)µ(cid:229)ν(cid:239) (cid:243)(cid:229) (cid:228)Ø(cid:192)λυµÆ (cid:243)(cid:229) d-λ(cid:229)µ(cid:239)ν(cid:219)νØ(cid:239) (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æς d20 50% (κÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ 97%, (cid:243)ηµ(cid:229)(cid:221)(cid:239) œ(cid:219)(cid:243)(cid:229)ως 175,5-176 °C, d20 4: 0,84) Π(cid:229)(cid:228)(cid:221)(cid:239) (cid:244)Øµω(cid:139) ν µÆλÆκυ(cid:139) ν(cid:243)(cid:229)ως κÆ(cid:244)(cid:192) Ring and Ball Μ(cid:229)(cid:244)ÆŒυ(cid:139) 82 °C κÆØ 90 °C ΒÆθµ(cid:222)ς (cid:239)Œυ(cid:139) (cid:244)η(cid:244)Æς ΑρØθµ(cid:222)ς υ(cid:228)ρ(cid:239)Œυλ(cid:221)ων Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) Μ(cid:229)(cid:244)ÆŒυ(cid:139) 3 κÆØ 9 Μ(cid:229)(cid:244)ÆŒυ(cid:139) 15 κÆØ 45 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 2 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) 10 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ∆(cid:239)κØµÆ(cid:243)(cid:221)Æ Æ(cid:240)(cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æς ρη(cid:244)(cid:221)νης (cid:244)Æλ(cid:229)λÆ(cid:221)(cid:239)υ ((cid:228)(cid:239)κØµÆ(cid:243)(cid:221)Æ θ(cid:229)(cid:221)(cid:239)υ) (cid:217)(cid:244)Æν θ(cid:229)Ø(cid:239)υ(cid:139) ł(cid:229)ς (cid:239)ργÆνØκ(cid:219)ς (cid:229)νω(cid:139) (cid:243)(cid:229)Øς θ(cid:229)ρµÆ(cid:221)ν(cid:239)ν(cid:244)ÆØ (cid:240)Æρ(cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æ µυρµηγκØκ(cid:239)υ(cid:139) νÆ(cid:244)ρ(cid:221)(cid:239)υ, (cid:244)(cid:239) θ(cid:229)(cid:221)(cid:239) µ(cid:229)(cid:244)Æ(cid:244)ρ(cid:219)(cid:240)(cid:229)(cid:244)ÆØ (cid:243)(cid:229) υ(cid:228)ρ(cid:222)θ(cid:229)Ø(cid:239), (cid:229)υκ(cid:222)λως ÆνØłν(cid:229)υ(cid:139) (cid:243)Øµ(cid:239) µ(cid:229) łρη(cid:139) (cid:243)η ł(cid:192)ρ(cid:244)(cid:239)υ (cid:239)ŒØκ(cid:239)υ(cid:139) µ(cid:239)λυ(cid:139) (cid:226)(cid:228)(cid:239)υ. Θ(cid:229)(cid:244)Øκ(cid:222) Æ(cid:240)(cid:239)(cid:244)(cid:219)λ(cid:229)(cid:243)µÆ (cid:244)ης (cid:228)(cid:239)κØµÆ(cid:243)(cid:221)Æς υ(cid:240)(cid:239)(cid:228)ηλω(cid:139) ν(cid:229)Ø (cid:222)(cid:244)Ø (cid:219)ł(cid:229)Ø łρη(cid:243)Øµ(cid:239)(cid:240)(cid:239)Øηθ(cid:229)(cid:221) ρη(cid:244)(cid:221)νη (cid:244)Æλ(cid:229)λÆ(cid:221)- (cid:239)υ Æν(cid:244)(cid:221) γØÆ κ(cid:239)λ(cid:239)(cid:230)ω(cid:139) νØ(cid:239) Œυ(cid:139) λ(cid:239)υ Ε 450 (i) ∆ΙΣˆ¥ΙΝˆ ΠΥΡˆΦΩΣΦˆΡΙΚˆ ΝΑΤΡΙˆ Συνω(cid:139) νυµÆ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς ∆Ø(cid:243)(cid:222)ŒØν(cid:239) (cid:228)Ø(cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:222) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239) (cid:204)ηµØκη(cid:139) (cid:239)ν(cid:239)µÆ(cid:243)(cid:221)Æ ∆Ø(cid:243)(cid:222)ŒØν(cid:239) (cid:240)υρ(cid:239)(cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:222) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239) Einecs (cid:204)ηµØκη(cid:139) (cid:239)ν(cid:239)µÆ(cid:243)(cid:221)Æ 231-835-0 Na2H2P2O7 L 334/28 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων 9. 12. 98 Μ(cid:239)ρØÆκ(cid:222) (cid:226)(cid:192)ρ(cid:239)ς ∆(cid:239)κØµÆ(cid:243)(cid:221)Æ Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η 221,94 Π(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 95 %, (cid:229)κ(cid:230)ρÆ(cid:243)µ(cid:219)νη (cid:243)(cid:229) (cid:228)Ø(cid:243)(cid:222)ŒØν(cid:239) (cid:240)υρ(cid:239)(cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:222) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239), κÆØ (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 63% κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 64,5 %, (cid:229)κ(cid:230)ρÆ(cid:243)µ(cid:219)νη (cid:243)(cid:229) P2O5 Σκ(cid:222)νη η(cid:139) κ(cid:222)κκ(cid:239)Ø łρω(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς λ(cid:229)υκ(cid:239)υ(cid:139) Α. Θ(cid:229)(cid:244)Øκ(cid:219)ς (cid:228)(cid:239)κØµ(cid:219)ς νÆ(cid:244)ρ(cid:221)(cid:239)υ κÆØ (cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκω(cid:139) ν ÆνØ(cid:222)ν(cid:244)ων Β. ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Υ(cid:228)Æ(cid:244)(cid:239)(cid:228)ØÆλυ(cid:244)(cid:222) ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ pH (cid:228)ØÆλυ(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς (cid:243)υγκ(cid:229)ν(cid:244)ρω(cid:139) (cid:243)(cid:229)ως 1 % 3,7 (cid:219)ως 5,0 Α(cid:240)ω(cid:139) λ(cid:229)ØÆ κÆ(cid:244)(cid:192) (cid:244)ην Œη(cid:139) ρÆν(cid:243)η 0,5% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (105 °C, 4 ω(cid:139) ρ(cid:229)ς) (cid:139)Υλ(cid:229)ς Æ(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:229)ς (cid:243)(cid:229) ν(cid:229)ρ(cid:222) 1% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΑνØ(cid:222)ν(cid:244)Æ (cid:230)θ(cid:239)ρ(cid:221)(cid:239)υ 10 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ((cid:229)κ(cid:230)ρÆ(cid:243)µ(cid:219)νÆ (cid:243)(cid:229) (cid:230)θ(cid:222)ρØ(cid:239)) Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) 20 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Ε 450 (ii) ˆ¥ΙΝˆ ΠΥΡˆΦΩΣΦˆΡΙΚˆ ΝΑΤΡΙˆ (cid:217)ŒØν(cid:239) (cid:228)Ø(cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:222) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239) 238-735-6 ˛νυ(cid:228)ρ(cid:239) µ(cid:229) 1 µ(cid:222)ρØ(cid:239) H2O: Na3HP2O7·H2O ˝νυ(cid:228)ρ(cid:239): Na3HP2O7 ˛νυ(cid:228)ρ(cid:239) µ(cid:229) 1 µ(cid:222)ρØ(cid:239) H2O: ˝νυ(cid:228)ρ(cid:239): 261,95 243,93 Π(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 95% (cid:229)(cid:240)(cid:221) (cid:192)νυ(cid:228)ρης (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æς κÆØ (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 57% κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 59 % (cid:229)κ(cid:230)ρÆ(cid:243)µ(cid:219)νη (cid:243)(cid:229) P2O5 Σκ(cid:222)νη η(cid:139) κ(cid:222)κκ(cid:239)Ø łρω(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς λ(cid:229)υκ(cid:239)υ(cid:139) , (cid:192)νυ(cid:228)ρ(cid:239) (cid:192)λÆς η(cid:139) µ(cid:239)ν(cid:239)υM(cid:228)ρ(cid:221)(cid:244)ης Συνω(cid:139) νυµÆ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς Einecs (cid:204)ηµØκ(cid:222)ς (cid:244)υ(cid:139) (cid:240)(cid:239)ς Μ(cid:239)ρØÆκ(cid:222) (cid:226)(cid:192)ρ(cid:239)ς ∆(cid:239)κØµÆ(cid:243)(cid:221)Æ Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η Α. Θ(cid:229)(cid:244)Øκ(cid:219)ς (cid:228)(cid:239)κØµ(cid:219)ς νÆ(cid:244)ρ(cid:221)(cid:239)υ κÆØ (cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκω(cid:139) ν ÆνØ(cid:222)ν(cid:244)ων Β. ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ υ(cid:228)Æ(cid:244)(cid:239)(cid:228)ØÆλυ(cid:244)(cid:222) 9. 12. 98 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων L 334/29 ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ pH (cid:228)ØÆλυ(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς (cid:243)υγκ(cid:229)ν(cid:244)ρω(cid:139) (cid:243)(cid:229)ως 1 % 6,7 (cid:219)ως 7,3 Α(cid:240)ω(cid:139) λ(cid:229)ØÆ κÆ(cid:244)(cid:192) (cid:244)ην κÆυ(cid:139) (cid:243)η 4,5% γØÆ (cid:244)(cid:239) (cid:192)νυ(cid:228)ρ(cid:239) (cid:192)λÆς 11,5% γØÆ (cid:244)(cid:239) (cid:219)νυ(cid:228)ρ(cid:239) (cid:192)λÆς µ(cid:229) 1 µ(cid:222)ρØ(cid:239) H2O Α(cid:240)ω(cid:139) λ(cid:229)ØÆ κÆ(cid:244)(cid:192) (cid:244)ην Œη(cid:139) ρÆν(cid:243)η 0,5% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ((cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:228)Ø(cid:239)ρØœ(cid:222)µ(cid:229)νη µ(cid:229) Œη(cid:139) ρÆν(cid:243)η (cid:243)(cid:244)(cid:239)υς 105°C γØÆ 4 ω(cid:139) ρ(cid:229)ς) (cid:139)Υλ(cid:229)ς Æ(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:229)ς (cid:243)(cid:229) ν(cid:229)ρ(cid:222) 0,2% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΑνØ(cid:222)ν(cid:244)Æ (cid:230)θ(cid:239)ρ(cid:221)(cid:239)υ 10 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ((cid:229)κ(cid:230)ρÆ(cid:243)µ(cid:219)νÆ (cid:243)(cid:229) (cid:230)θ(cid:222)ρØ(cid:239)) Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) 20 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Ε 450 (iii) ΠΥΡˆΦΩΣΦˆΡΙΚˆ ΝΑΤΡΙˆ Συνω(cid:139) νυµÆ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς ∆Ø(cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:222) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239) (cid:204)ηµØκη(cid:139) (cid:239)ν(cid:239)µÆ(cid:243)(cid:221)Æ Πυρ(cid:239)(cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:222) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239) Einecs (cid:204)ηµØκ(cid:222)ς (cid:244)υ(cid:139) (cid:240)(cid:239)ς Μ(cid:239)ρØÆκ(cid:222) (cid:226)(cid:192)ρ(cid:239)ς ∆(cid:239)κØµÆ(cid:243)(cid:221)Æ Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η 231-767-1 ˝νυ(cid:228)ρ(cid:239): ˛νυ(cid:228)ρ(cid:239) µ(cid:229) 10 µ(cid:222)ρØÆ H2O: Na4P2O7·10 H2O Na4P2O7 ˝νυ(cid:228)ρ(cid:239): 265,94 ˛νυ(cid:228)ρ(cid:239) µ(cid:229) 10 µ(cid:222)ρØÆ H2O: 446,09 Π(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 95 % (cid:243)(cid:229) Na4P2O7, µ(cid:229)(cid:244)(cid:192) Æ(cid:240)(cid:222) κÆυ(cid:139) (cid:243)η, κÆØ (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 52,5% κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 54 % (cid:229)κ(cid:230)ρÆ(cid:243)µ(cid:219)νη (cid:243)(cid:229) P2O5 ˝łρωµ(cid:239)Ø η(cid:139) λ(cid:229)υκ(cid:239)(cid:221) κρυ(cid:139) (cid:243)(cid:244)Æλλ(cid:239)Ø η(cid:139) λ(cid:229)υκη(cid:139) κρυ(cid:243)(cid:244)ÆλλØκη(cid:139) η(cid:139) κ(cid:239)κκω(cid:139) (cid:228)ης (cid:243)κ(cid:222)νη. Τ(cid:239) (cid:219)νυ(cid:228)ρ(cid:239) (cid:192)λÆς, (cid:229)ρł(cid:222)µ(cid:229)ν(cid:239) (cid:243)(cid:229) (cid:229)(cid:240)Æ(cid:230)η(cid:139) µ(cid:229) Œηρ(cid:222) Æ(cid:219)ρÆ, Æ(cid:230)υ(cid:228)Æ(cid:244)ω(cid:139) ν(cid:229)(cid:244)ÆØ (cid:229)λÆ(cid:230)ρω(cid:139) ς Α. Θ(cid:229)ØØκ(cid:219)ς (cid:228)(cid:239)κØµ(cid:219)ς νÆ(cid:244)ρ(cid:221)(cid:239)υ κÆØ (cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκω(cid:139) ν ÆνØ(cid:222)ν(cid:244)ων Β. ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ ∆ØÆλυ(cid:139) (cid:244)(cid:239) (cid:243)(cid:229) ν(cid:229)ρ(cid:222), Æ(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:239) (cid:243)(cid:229) ÆØθÆν(cid:222)λη ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ pH (cid:228)ØÆλυ(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς (cid:243)υγκ(cid:229)ν(cid:244)ρω(cid:139) (cid:243)(cid:229)ως 1 % 9,8 (cid:219)ως 10,8 Α(cid:240)ω(cid:139) λ(cid:229)ØÆ κÆ(cid:244)(cid:192) (cid:244)ην κÆυ(cid:139) (cid:243)η 0,5% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) γØÆ (cid:244)(cid:239) (cid:192)νυ(cid:228)ρ(cid:239) (cid:192)λÆς, (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 38 % κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 42% γØÆ (cid:244)(cid:239) (cid:228)(cid:229)κÆυM(cid:228)ρ(cid:221)(cid:244)η, (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:228)Ø(cid:239)ρØœ(cid:222)µ(cid:229)νη κÆØ (cid:243)(cid:244)Øς (cid:228)υ(cid:139) (cid:239) (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:240)(cid:244)ω(cid:139) (cid:243)(cid:229)Øς µ(cid:229) Œη(cid:139) ρÆν(cid:243)η (cid:243)(cid:244)(cid:239)υς 105°C γØÆ 4 ω(cid:139) ρ(cid:229)ς, Æκ(cid:239)λ(cid:239)υθ(cid:239)υ(cid:139) µ(cid:229)νη Æ(cid:240)(cid:222) κÆυ(cid:139) (cid:243)η (cid:243)(cid:244)(cid:239)υς 550 °C γØÆ 30 λ(cid:229)(cid:240)(cid:244)(cid:192) L 334/30 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων 9. 12. 98 (cid:139)Υλ(cid:229)ς Æ(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:229)ς (cid:243)(cid:229) ν(cid:229)ρ(cid:222) 0,2% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΑνØ(cid:222)ν(cid:244)Æ (cid:230)θ(cid:239)ρ(cid:221)(cid:239)υ 10 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ((cid:229)κ(cid:230)ρÆ(cid:243)µ(cid:219)νÆ (cid:243)(cid:229) (cid:230)θ(cid:222)ρØ(cid:239)) Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) 20 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Ε 450 (v) ΠΥΡˆΦΩΣΦˆΡΙΚˆ ΚΑΛΙˆ Συνω(cid:139) νυµÆ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς ∆Ø(cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:222) κ(cid:192)λØ(cid:239) (cid:204)ηµØκη(cid:139) (cid:239)ν(cid:239)µÆ(cid:243)(cid:221)Æ Πυρ(cid:239)(cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:222) κ(cid:192)λØ(cid:239) Einecs (cid:204)ηµØκ(cid:222)ς (cid:244)υ(cid:139) (cid:240)(cid:239)ς Μ(cid:239)ρØÆκ(cid:222) (cid:226)(cid:192)ρ(cid:239)ς ∆(cid:239)κØµÆ(cid:243)(cid:221)Æ Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η 230-785-7 K4P2O7 330,34 ((cid:192)νυ(cid:228)ρ(cid:239)) Π(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 95 % µ(cid:229)(cid:244)(cid:192) Æ(cid:240)(cid:222) κÆυ(cid:139) (cid:243)η, κÆØ (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 42 % κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 43,7 %, (cid:229)κ(cid:230)ρÆ(cid:243)µ(cid:219)νη (cid:243)(cid:229) P2O5 ˝łρωµ(cid:239)Ø κρυ(cid:139) (cid:243)(cid:244)Æλλ(cid:239)Ø η(cid:139) λ(cid:229)υκη(cid:139) , (cid:240)(cid:239)λυ(cid:139) υγρ(cid:239)(cid:243)κ(cid:239)(cid:240)Øκη(cid:139) (cid:243)κ(cid:222)νη Α. Θ(cid:229)(cid:244)Øκ(cid:219)ς (cid:228)(cid:239)κØµ(cid:219)ς κÆλ(cid:221)(cid:239)υ κÆØ (cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκω(cid:139) ν ÆνØ(cid:222)ν(cid:244)ων Β. ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222) (cid:243)(cid:229) ν(cid:229)ρ(cid:222), Æ(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:239) (cid:243)(cid:229) ÆØθÆν(cid:222)λη ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ pH (cid:228)ØÆλυ(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς (cid:243)υγκ(cid:229)ν(cid:244)ρω(cid:139) (cid:243)(cid:229)ως 1 % 10,0 (cid:219)ως 10,8 Α(cid:240)ω(cid:139) λ(cid:229)ØÆ κÆ(cid:244)(cid:192) (cid:244)ην κÆυ(cid:139) (cid:243)η 2% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) µ(cid:229)(cid:244)(cid:192) Æ(cid:240)(cid:222) Œη(cid:139) ρÆν(cid:243)η (cid:243)(cid:244)(cid:239)υς 105 °C γØÆ 4 ω(cid:139) ρ(cid:229)ς, Æκ(cid:239)λ(cid:239)υθ(cid:239)υ(cid:139) µ(cid:229)νη Æ(cid:240)(cid:222) (cid:240)υ(cid:139) ρω(cid:243)η (cid:243)(cid:244)(cid:239)υς 550 °C γØÆ 30 λ(cid:229)(cid:240)(cid:244)(cid:192) (cid:139)Υλ(cid:229)ς Æ(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:229)ς (cid:243)(cid:229) ν(cid:229)ρ(cid:222) 0,2% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΑνØ(cid:222)ν(cid:244)Æ (cid:230)θ(cid:239)ρ(cid:221)(cid:239)υ 10 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ((cid:229)κ(cid:230)ρÆ(cid:243)µ(cid:219)νÆ (cid:243)(cid:229) (cid:230)θ(cid:222)ρØ(cid:239)) Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) 20 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 9. 12. 98 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων L 334/31 Ε450 (vi) ΠΥΡˆΦΩΣΦˆΡΙΚˆ ΑΣΒΕΣΤΙˆ Συνω(cid:139) νυµÆ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς ∆Ø(cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:222) Æ(cid:243)(cid:226)(cid:219)(cid:243)(cid:244)Ø(cid:239) (cid:204)ηµØκη(cid:139) (cid:239)ν(cid:239)µÆ(cid:243)(cid:221)Æ Πυρ(cid:239)(cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:222) Æ(cid:243)(cid:226)(cid:219)(cid:243)(cid:244)Ø(cid:239) Einecs (cid:204)ηµØκ(cid:222)ς (cid:244)υ(cid:139) (cid:240)(cid:239)ς Μ(cid:239)ρØÆκ(cid:222) (cid:226)(cid:192)ρ(cid:239)ς ∆(cid:239)κØµÆ(cid:243)(cid:221)Æ Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η Α. Θ(cid:229)(cid:244)Øκ(cid:219)ς (cid:228)(cid:239)κØµ(cid:219)ς Æ(cid:243)(cid:226)(cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:221)(cid:239)υ κÆØ (cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκω(cid:139) ν ÆνØ(cid:222)ν(cid:244)ων 230-221-5 Ca2P2O7 254,12 Π(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 96 % κÆØ (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 55% κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 56%, (cid:229)κ(cid:230)ρÆ- (cid:243)µ(cid:219)νη (cid:243)(cid:229) P2O5 Λ(cid:229)(cid:240)(cid:244)η(cid:139) , (cid:192)(cid:239)(cid:243)µη (cid:243)κ(cid:222)νη łρω(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς λ(cid:229)υκ(cid:239)υ(cid:139) Β. ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Α(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:239) (cid:243)(cid:229) ν(cid:229)ρ(cid:222), (cid:228)ØÆλυ(cid:244)(cid:222) (cid:243)(cid:229) ÆρÆØ(cid:222) υ(cid:228)ρ(cid:239)łλωρØκ(cid:222) κÆØ ÆρÆØ(cid:222) νØ(cid:244)ρØκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ pH (cid:229)νÆØωρη(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς (cid:243)(cid:229) ν(cid:229)ρ(cid:222) (cid:243)υγκ(cid:229)ν(cid:244)ρω(cid:139) - (cid:243)(cid:229)ως 10 % 5,5 (cid:219)ως 7,0 Α(cid:240)ω(cid:139) λ(cid:229)ØÆ κÆ(cid:244)(cid:192) (cid:244)ην κÆυ(cid:139) (cid:243)η 1,5% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) µ(cid:229)(cid:244)(cid:192) Æ(cid:240)(cid:222) (cid:240)υ(cid:139) ρω(cid:243)η (cid:243)(cid:244)(cid:239)υς 800 – 25 °C γØÆ 30 λ(cid:229)(cid:240)(cid:244)(cid:192) ΑνØ(cid:222)ν(cid:244)Æ (cid:230)θ(cid:239)ρ(cid:221)(cid:239)υ 50 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ((cid:229)κ(cid:230)ρÆ(cid:243)µ(cid:219)νÆ (cid:243)(cid:229) (cid:230)θ(cid:222)ρØ(cid:239)) Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) 20 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Ε 450 (vii) ∆ΙΣˆ¥ΙΝˆ ΠΥΡˆΦΩΣΦˆΡΙΚˆ ΑΣΒΕΣΤΙˆ Συνω(cid:139) νυµÆ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς ∆Ø(cid:243)(cid:222)ŒØν(cid:239) (cid:228)Ø(cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:222) Æ(cid:243)(cid:226)(cid:219)(cid:243)(cid:244)Ø(cid:239) (cid:204)ηµØκη(cid:139) (cid:239)ν(cid:239)µÆ(cid:243)(cid:221)Æ ∆Ø(cid:243)(cid:222)ŒØν(cid:239) (cid:240)υρ(cid:239)(cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:222) Æ(cid:243)(cid:226)(cid:219)(cid:243)(cid:244)Ø(cid:239) Einecs (cid:204)ηµØκ(cid:222)ς (cid:244)υ(cid:139) (cid:240)(cid:239)ς Μ(cid:239)ρØÆκ(cid:222) (cid:226)(cid:192)ρ(cid:239)ς ∆(cid:239)κØµÆ(cid:243)(cid:221)Æ 238-933-2 CaH2P2O7 215,97 Π(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 90 % (cid:229)(cid:240)(cid:221) Œηρ(cid:192)ς (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æς κÆØ (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 61% κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 64 % (cid:229)κ(cid:230)ρÆ(cid:243)µ(cid:219)νη (cid:243)(cid:229) P2O5 Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) Κρυ(cid:139) (cid:243)(cid:244)Æλλ(cid:239)Ø η(cid:139) (cid:243)κ(cid:222)νη łρω(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς λ(cid:229)υκ(cid:239)υ(cid:139) L 334/32 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων 9. 12. 98 ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η Α. Θ(cid:229)(cid:244)Øκ(cid:219)ς (cid:228)(cid:239)κØµ(cid:219)ς Æ(cid:243)(cid:226)(cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:221)(cid:239)υ κÆØ (cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκω(cid:139) ν ÆνØ(cid:222)ν(cid:244)ων ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:139)Υλ(cid:229)ς Æ(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:229)ς (cid:243)(cid:229) (cid:239)Œ(cid:219)Æ 0,4% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΑνØ(cid:222)ν(cid:244)Æ (cid:230)θ(cid:239)ρ(cid:221)(cid:239)υ 30 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ((cid:229)κ(cid:230)ρÆ(cid:243)µ(cid:219)νÆ (cid:243)(cid:229) (cid:230)θ(cid:222)ρØ(cid:239)) Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) 20 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Ε 451 (i) ΤΡΙΦΩΣΦˆΡΙΚˆ ΝΑΤΡΙˆ Συνω(cid:139) νυµÆ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς ΤρØ(cid:240)(cid:239)λυ(cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:222) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239) (cid:204)ηµØκη(cid:139) (cid:239)ν(cid:239)µÆ(cid:243)(cid:221)Æ ΤρØ(cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:222) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239) Einecs (cid:204)ηµØκ(cid:222)ς (cid:244)υ(cid:139) (cid:240)(cid:239)ς Μ(cid:239)ρØÆκ(cid:222) (cid:226)(cid:192)ρ(cid:239)ς ∆(cid:239)κØµÆ(cid:243)(cid:221)Æ 231-838-7 Na5O10P3·xH2O (x = 0 η(cid:139) 6) 367,86 Π(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 85 % Π(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) P2O5 (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 56 % κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 58 % ((cid:192)νυ(cid:228)ρη (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æ) η(cid:139) (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 43% κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)ων (cid:244)(cid:239)υ 45 % ((cid:219)νυ(cid:228)ρη (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æ µ(cid:229) 6 µ(cid:222)ρØÆ H2O) Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) Κ(cid:222)κκ(cid:239)Ø η(cid:139) (cid:243)κ(cid:222)νη łρω(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς λ(cid:229)υκ(cid:239)υ(cid:139) , (cid:229)λÆ(cid:230)ρω(cid:139) ς υγρ(cid:239)(cid:243)κ(cid:239)(cid:240)Øκ(cid:192) ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η Α. ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Ευ(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:239) (cid:243)(cid:229) ν(cid:229)ρ(cid:222), Æ(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:239) (cid:243)(cid:229) ÆØθÆν(cid:222)λη Β. Θ(cid:229)(cid:244)Øκ(cid:219)ς (cid:228)(cid:239)κØµ(cid:219)ς νÆ(cid:244)ρ(cid:221)(cid:239)υ κÆØ (cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκω(cid:139) ν Ø(cid:222)ν(cid:244)ων Γ. pH (cid:228)ØÆλυ(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς (cid:243)υγκ(cid:229)ν(cid:244)ρω(cid:139) (cid:243)(cid:229)ως 1 % Μ(cid:229)(cid:244)ÆŒυ(cid:139) 9,1 κÆØ 10,2 ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Α(cid:240)ω(cid:139) λ(cid:229)ØÆ κÆ(cid:244)(cid:192) (cid:244)ην Œη(cid:139) ρÆν(cid:243)η ˝νυ(cid:228)ρ(cid:239) (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æ: 0,7 % κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (105°C, 1 ω(cid:139) ρÆ) ˛νυ(cid:228)ρη (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æ µ(cid:229) 6 µ(cid:222)ρØÆ H2O: 23,5% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (60 °C, 1 ω(cid:139) ρÆ κÆØ κÆ(cid:244)(cid:222)(cid:240)Øν Œη(cid:139) ρÆν(cid:243)η (cid:243)(cid:244)(cid:239)υς 105°C γØÆ 4 ω(cid:139) ρ(cid:229)ς) (cid:139)Υλ(cid:229)ς Æ(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:229)ς (cid:243)(cid:229) ν(cid:229)ρ(cid:222) 0,1% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 9. 12. 98 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων L 334/33 Ανω(cid:139) (cid:244)(cid:229)ρÆ (cid:240)(cid:239)λυµ(cid:229)ρη(cid:139) ÆνØ(cid:222)ν(cid:244)ων ΑνØ(cid:222)ν(cid:244)Æ (cid:230)θ(cid:239)ρ(cid:221)(cid:239)υ Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) (cid:244)ων (cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκω(cid:139) ν 1% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 10 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) 20 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Ε 451 (ii) ΤΡΙΦΩΣΦˆΡΙΚˆ ΚΑΛΙˆ Συνω(cid:139) νυµÆ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς ΤρØ(cid:240)(cid:239)λυ(cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:222) (cid:240)(cid:229)ν(cid:244)Æκ(cid:192)λØ(cid:239) ΤρØ(cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:222) κ(cid:192)λØ(cid:239) ΤρØ(cid:240)(cid:239)λυ(cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:222) κ(cid:192)λØ(cid:239) (cid:204)ηµØκη(cid:139) (cid:239)ν(cid:239)µÆ(cid:243)(cid:221)Æ ΤρØ(cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:222) κ(cid:192)λØ(cid:239) Einecs (cid:204)ηµØκ(cid:222)ς (cid:244)υ(cid:139) (cid:240)(cid:239)ς Μ(cid:239)ρØÆκ(cid:222) (cid:226)(cid:192)ρ(cid:239)ς ∆(cid:239)κØµÆ(cid:243)(cid:221)Æ Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η 237-574-9 K5O10P3 448,42 Π(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 85 % (cid:229)(cid:240)(cid:221) Œηρ(cid:192)ς (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æς Π(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) P2O5 (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 46,5 % κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 48% Σκ(cid:222)νη η(cid:139) κ(cid:222)κκ(cid:239)Ø łρω(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς λ(cid:229)υκ(cid:239)υ(cid:139) , υγρ(cid:239)(cid:243)κ(cid:239)(cid:240)Øκ(cid:192) Α. ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Ευ(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:239) (cid:243)(cid:229) ν(cid:229)ρ(cid:222) Β. Θ(cid:229)(cid:244)Øκ(cid:219)ς (cid:228)(cid:239)κØµ(cid:219)ς κÆλ(cid:221)(cid:239)υ κÆØ (cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκω(cid:139) ν Ø(cid:222)ν(cid:244)ων Γ. pH (cid:228)ØÆλυ(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς (cid:243)υγκ(cid:229)ν(cid:244)ρω(cid:139) (cid:243)(cid:229)ως 1 % Μ(cid:229)(cid:244)ÆŒυ(cid:139) 9,2 κÆØ 10,5 ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Α(cid:240)ω(cid:139) λ(cid:229)ØÆ κÆ(cid:244)(cid:192) (cid:244)ην κÆυ(cid:139) (cid:243)η 0,4% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (105 °C γØÆ 4 ω(cid:139) ρ(cid:229)ς, κÆ(cid:244)(cid:222)(cid:240)Øν (cid:240)υ(cid:139) ρω(cid:243)η (cid:243)(cid:244)(cid:239)υς 550 °C γØÆ 30 λ(cid:229)(cid:240)(cid:244)(cid:192)) (cid:139)Υλ(cid:229)ς Æ(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:229)ς (cid:243)(cid:229) ν(cid:229)ρ(cid:222) 2% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΑνØ(cid:222)ν(cid:244)Æ (cid:230)θ(cid:239)ρ(cid:221)(cid:239)υ Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) 10 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) 20 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) L 334/34 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων 9. 12. 98 Ε 452 (i) ΠˆΛΥΦΩΣΦˆΡΙΚˆ ΝΑΤΡΙˆ 1. ∆ΙΑΛΥΤˆ ΠˆΛΥΦΩΣΦˆΡΙΚˆ ΝΑΤΡΙˆ Συνω(cid:139) νυµÆ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς ΕŒÆµ(cid:229)(cid:244)Æ(cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:222) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239) Τ(cid:229)(cid:244)ρÆ(cid:240)(cid:239)λυ(cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:222) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239) ˝λÆς (cid:244)(cid:239)υ Graham Π(cid:239)λυ(cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:222) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239), υÆλω(cid:139) (cid:228)(cid:229)ς Π(cid:239)λυµ(cid:229)(cid:244)Æ(cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:222) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239) Μ(cid:229)(cid:244)Æ(cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:222) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239) ΤÆ (cid:228)ØÆλυ(cid:244)(cid:192) (cid:240)(cid:239)λυ(cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:192) (cid:192)λÆ(cid:244)Æ νÆ(cid:244)ρ(cid:221)(cid:239)υ λÆµ(cid:226)(cid:192)ν(cid:239)ν(cid:244)ÆØ µ(cid:229) (cid:244)η(cid:139) Œη (cid:239)ρθ(cid:239)(cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:239)υ(cid:139) νÆ(cid:244)ρ(cid:221)(cid:239)υ, Æκ(cid:239)λ(cid:239)υθ(cid:239)υ(cid:139) µ(cid:229)νη Æ(cid:240)(cid:222) ψυ(cid:139) Œη. ˆØ (cid:229)νω(cid:139) (cid:243)(cid:229)Øς Æυ(cid:244)(cid:219)ς Æ(cid:240)(cid:239)(cid:244)(cid:229)λ(cid:239)υ(cid:139) ν łηµØκη(cid:139) (cid:244)(cid:192)Œη, (cid:243)(cid:244)ην (cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)Æ Æνη(cid:139) κ(cid:239)υν (cid:240)(cid:239)λλ(cid:219)ς (cid:192)µ(cid:239)ρ(cid:230)(cid:229)ς υ(cid:228)Æ(cid:244)(cid:239)(cid:228)ØÆλυ(cid:244)(cid:219)ς (cid:240)(cid:239)λυ(cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:219)ς (cid:229)νω(cid:139) (cid:243)(cid:229)Øς (cid:240)(cid:239)υ (cid:243)υν(cid:221)(cid:243)(cid:244)Æ- ν(cid:244)ÆØ Æ(cid:240)(cid:222) (cid:229)υθυ(cid:139) γρÆµµ(cid:229)ς Æλυ(cid:243)(cid:221)(cid:228)(cid:229)ς µ(cid:229)(cid:244)Æ(cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκω(cid:139) ν µ(cid:239)ν(cid:192)(cid:228)ων (NaPO3)x, (cid:222)(cid:240)(cid:239)υ x $ 2), (cid:244)(cid:229)ρµÆ(cid:244)Øœ(cid:222)µ(cid:229)ν(cid:229)ς µ(cid:229) (cid:239)µ(cid:192)(cid:228)(cid:229)ς Na2PO4. ˆØ (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)(cid:229)ς Æυ(cid:244)(cid:219)ς (cid:244)Æυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)Ø(cid:239)υ(cid:139) ν(cid:244)ÆØ (cid:243)υνη(cid:139) θως µ(cid:219)(cid:243)ω (cid:244)ης ÆνÆλ(cid:239)γ(cid:221)Æς Na2O/P2O5 (cid:243)(cid:244)(cid:239) µ(cid:222)ρØ(cid:222) (cid:244)(cid:239)υς η(cid:139) (cid:244)ης (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)(cid:192)ς (cid:244)(cid:239)υς (cid:243)(cid:229) P2O5. Η ÆνÆλ(cid:239)γ(cid:221)Æ Na2O/P2O5 κυµÆ(cid:221)ν(cid:229)(cid:244)ÆØ Æ(cid:240)(cid:222) (cid:240)(cid:229)ρ(cid:221)(cid:240)(cid:239)υ 1,3 (cid:243)(cid:244)(cid:239) (cid:244)(cid:229)(cid:244)ρÆ(cid:240)(cid:239)λυ(cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:222) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239), (cid:222)(cid:240)(cid:239)υ x = (cid:240)(cid:229)ρ(cid:221)- (cid:240)(cid:239)υ 4, (cid:219)ως (cid:240)(cid:229)ρ(cid:221)(cid:240)(cid:239)υ 1,1 (cid:243)(cid:244)(cid:239) (cid:192)λÆς (cid:244)(cid:239)υ Graham, (cid:244)(cid:239) κ(cid:239)Øνω(cid:139) ς (cid:239)ν(cid:239)µÆœ(cid:222)µ(cid:229)ν(cid:239) (cid:229)ŒÆµ(cid:229)(cid:244)Æ(cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØ- κ(cid:222) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239), (cid:222)(cid:240)(cid:239)υ x = 13 (cid:219)ως 18, κÆØ (cid:240)(cid:229)ρ(cid:221)(cid:240)(cid:239)υ 1,0 (cid:243)(cid:244)Æ (cid:240)(cid:239)λυ(cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:192) (cid:192)λÆ(cid:244)Æ νÆ(cid:244)ρ(cid:221)(cid:239)υ µ(cid:229)γÆλυ(cid:139) (cid:244)(cid:229)ρ(cid:239)υ µ(cid:239)ρØÆκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:226)(cid:192)ρ(cid:239)υς, (cid:222)(cid:240)(cid:239)υ x = 20 (cid:219)ως 100 η(cid:139) κÆØ (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:243)(cid:243)(cid:222)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:239). Τ(cid:239) pH (cid:244)ων (cid:228)ØÆλυµ(cid:192)(cid:244)ων (cid:244)(cid:239)υς κυµÆ(cid:221)ν(cid:229)(cid:244)ÆØ µ(cid:229)(cid:244)ÆŒυ(cid:139) 3,0 κÆØ 9,0 (cid:204)ηµØκη(cid:139) (cid:239)ν(cid:239)µÆ(cid:243)(cid:221)Æ Π(cid:239)λυ(cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:222) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239) Einecs (cid:204)ηµØκ(cid:222)ς (cid:244)υ(cid:139) (cid:240)(cid:239)ς Μ(cid:239)ρØÆκ(cid:222) (cid:226)(cid:192)ρ(cid:239)ς ∆(cid:239)κØµÆ(cid:243)(cid:221)Æ Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η 272-808-3 Ε(cid:244)(cid:229)ρ(cid:239)γ(cid:229)νη(cid:139) µ(cid:229)(cid:221)γµÆ(cid:244)Æ Æλ(cid:192)(cid:244)ων µ(cid:229) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239) γρÆµµØκω(cid:139) ν (cid:240)(cid:239)λυµ(cid:229)ρω(cid:139) ν (cid:243)υµ(cid:240)υ(cid:139) κνω(cid:243)ης (cid:244)(cid:239)υ (cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)- ρØκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:239)Œ(cid:219)(cid:239)ς µ(cid:229) (cid:244)(cid:239) γ(cid:229)νØκ(cid:222) (cid:244)υ(cid:139) (cid:240)(cid:239) H(n + 2)PnO(3n + 1) (cid:222)(cid:240)(cid:239)υ n (cid:229)(cid:221)νÆØ (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 2 (102)n Π(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) P2O5 (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 60% κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 71% (cid:229)(cid:240)(cid:221) (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æς (cid:240)(cid:239)υ (cid:219)ł(cid:229)Ø (cid:240)υρωθ(cid:229)(cid:221) ˝łρωµÆ η(cid:139) λ(cid:229)υκ(cid:192) (cid:228)ØÆ(cid:230)Æνη(cid:139) (cid:230)υλλ(cid:221)(cid:228)ØÆ, κ(cid:222)κκ(cid:239)Ø η(cid:139) (cid:243)κ(cid:222)νη Α. ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Ευ(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:239) (cid:243)(cid:229) ν(cid:229)ρ(cid:222) Β. Θ(cid:229)(cid:244)Øκ(cid:219)ς (cid:228)(cid:239)κØµ(cid:219)ς νÆ(cid:244)ρ(cid:221)(cid:239)υ κÆØ (cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκω(cid:139) ν Ø(cid:222)ν(cid:244)ων Γ. pH (cid:228)ØÆλυ(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς (cid:243)υγκ(cid:229)ν(cid:244)ρω(cid:139) (cid:243)(cid:229)ως 1 % Μ(cid:229)(cid:244)ÆŒυ(cid:139) 3,0 κÆØ 9,0 ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Α(cid:240)ω(cid:139) λ(cid:229)ØÆ κÆ(cid:244)(cid:192) (cid:244)ην κÆυ(cid:139) (cid:243)η (cid:139)Υλ(cid:229)ς Æ(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:229)ς (cid:243)(cid:229) ν(cid:229)ρ(cid:222) 1% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 0,1% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΑνØ(cid:222)ν(cid:244)Æ (cid:230)θ(cid:239)ρ(cid:221)(cid:239)υ 10 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) 10 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 9. 12. 98 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων L 334/35 2. Α∆ΙΑΛΥΤˆ ΠˆΛΥΦΩΣΦˆΡΙΚˆ ΝΑΤΡΙˆ Συνω(cid:139) νυµÆ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς (cid:204)ηµØκη(cid:139) (cid:239)ν(cid:239)µÆ(cid:243)(cid:221)Æ Einecs (cid:204)ηµØκ(cid:222)ς (cid:244)υ(cid:139) (cid:240)(cid:239)ς Μ(cid:239)ρØÆκ(cid:222) (cid:226)(cid:192)ρ(cid:239)ς ∆(cid:239)κØµÆ(cid:243)(cid:221)Æ Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η Α. ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Α(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:239) µ(cid:229)(cid:244)Æ(cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:222) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239) ˝λÆς (cid:244)(cid:239)υ Maddrell Α(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:239) (cid:240)(cid:239)λυ(cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:222) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239) IMP Τ(cid:239) Æ(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:239) µ(cid:229)(cid:244)Æ(cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:222) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239) (cid:229)(cid:221)νÆØ µÆκρ(cid:239)µ(cid:239)ρØÆκ(cid:222) (cid:240)(cid:239)λυ(cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:222) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239) (cid:240)(cid:239)υ (cid:243)υν(cid:221)(cid:243)(cid:244)Æ(cid:244)ÆØ Æ(cid:240)(cid:222) (cid:228)υ(cid:139) (cid:239) µÆκρ(cid:219)ς Æλυ(cid:243)(cid:221)(cid:228)(cid:229)ς µ(cid:229)(cid:244)Æ(cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκω(cid:139) ν µ(cid:239)ν(cid:192)(cid:228)ων (NaPO3)x, (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:229)λØγµ(cid:219)- ν(cid:229)ς (cid:240)ρ(cid:239)ς Æν(cid:244)(cid:221)θ(cid:229)(cid:244)(cid:229)ς κÆ(cid:244)(cid:229)υθυ(cid:139) ν(cid:243)(cid:229)Øς γυ(cid:139) ρω Æ(cid:240)(cid:222) (cid:219)νÆ κ(cid:239)Øν(cid:222) (cid:192)Œ(cid:239)νÆ. Η ÆνÆλ(cid:239)γ(cid:221)Æ Na2O/P2O5 (cid:229)(cid:221)νÆØ (cid:240)(cid:229)ρ(cid:221)(cid:240)(cid:239)υ 1,0. Τ(cid:239) pH (cid:229)νÆØωρη(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς (cid:243)(cid:229) ν(cid:229)ρ(cid:222) (cid:243)(cid:229) ÆνÆλ(cid:239)γ(cid:221)Æ 1:3 (cid:229)(cid:221)νÆØ (cid:240)(cid:229)ρ(cid:221)(cid:240)(cid:239)υ 6,5 Π(cid:239)λυ(cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:222) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239) Π(cid:239)λυµ(cid:229)(cid:244)Æ(cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:222) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239) Μ(cid:229)(cid:244)Æ(cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:222) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239) 272-808-3 Ε(cid:244)(cid:229)ρ(cid:239)γ(cid:229)νη(cid:139) µ(cid:229)(cid:221)γµÆ(cid:244)Æ Æλ(cid:192)(cid:244)ων µ(cid:229) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239) γρÆµµØκω(cid:139) ν (cid:240)(cid:239)λυµ(cid:229)ρω(cid:139) ν (cid:243)υµ(cid:240)υ(cid:139) κνω(cid:243)ης (cid:244)(cid:239)υ (cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)- ρØκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:239)Œ(cid:219)(cid:239)ς µ(cid:229) (cid:244)(cid:239) γ(cid:229)νØκ(cid:222) (cid:244)υ(cid:139) (cid:240)(cid:239) H(n + 2)PnO(3n + 1), (cid:222)(cid:240)(cid:239)υ n (cid:229)(cid:221)νÆØ (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 2 (102)n Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 59,5 % κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 70% P2O5 Λ(cid:229)υκη(cid:139) κρυ(cid:243)(cid:244)ÆλλØκη(cid:139) (cid:243)κ(cid:222)νη Α(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:239) (cid:243)(cid:229) ν(cid:229)ρ(cid:222), (cid:228)ØÆλυ(cid:244)(cid:222) (cid:243)(cid:229) Æν(cid:222)ργÆνÆ (cid:239)Œ(cid:219)Æ κÆØ (cid:243)(cid:229) (cid:228)ØÆλυ(cid:139) µÆ(cid:244)Æ łλωρØ(cid:239)υ(cid:139) ł(cid:239)υ κÆλ(cid:221)(cid:239)υ κÆØ łλωρØ(cid:239)υ(cid:139) ł(cid:239)υ Æµµων(cid:221)(cid:239)υ ((cid:222)łØ (cid:222)µως łλωρØ(cid:239)υ(cid:139) ł(cid:239)υ νÆ(cid:244)ρ(cid:221)(cid:239)υ) Β. Θ(cid:229)(cid:244)Øκ(cid:219)ς (cid:228)(cid:239)κØµ(cid:219)ς νÆ(cid:244)ρ(cid:221)(cid:239)υ κÆØ (cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκω(cid:139) ν Ø(cid:222)ν(cid:244)ων Γ. pH (cid:229)νÆØωρη(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς (cid:243)(cid:229) ν(cid:229)ρ(cid:222) (cid:243)(cid:229) ÆνÆλ(cid:239)γ(cid:221)Æ 1:3 Π(cid:229)ρ(cid:221)(cid:240)(cid:239)υ 6,5 ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ ΑνØ(cid:222)ν(cid:244)Æ (cid:230)θ(cid:239)ρ(cid:221)(cid:239)υ Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) 10 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) 10 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Ε 452 (ii) ΠˆΛΥΦΩΣΦˆΡΙΚˆ ΚΑΛΙˆ Συνω(cid:139) νυµÆ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς Μ(cid:229)(cid:244)Æ(cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:222) κ(cid:192)λØ(cid:239) Π(cid:239)λυµ(cid:229)(cid:244)Æ(cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:222) κ(cid:192)λØ(cid:239) ˝λÆς Kurrol (cid:204)ηµØκη(cid:139) (cid:239)ν(cid:239)µÆ(cid:243)(cid:221)Æ Π(cid:239)λυ(cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:222) κ(cid:192)λØ(cid:239) L 334/36 Einecs (cid:204)ηµØκ(cid:222)ς (cid:244)υ(cid:139) (cid:240)(cid:239)ς Μ(cid:239)ρØÆκ(cid:222) (cid:226)(cid:192)ρ(cid:239)ς ∆(cid:239)κØµÆ(cid:243)(cid:221)Æ Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων 9. 12. 98 232-212-6 (KPO3)n Ε(cid:244)(cid:229)ρ(cid:239)γ(cid:229)νη(cid:139) µ(cid:229)(cid:221)γµÆ(cid:244)Æ Æλ(cid:192)(cid:244)ων µ(cid:229) κ(cid:192)λØ(cid:239) γρÆµµØκω(cid:139) ν (cid:240)(cid:239)λυµ(cid:229)ρω(cid:139) ν (cid:243)υµ(cid:240)υ(cid:139) κνω(cid:243)ης (cid:244)(cid:239)υ (cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)- ρØκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:239)Œ(cid:219)(cid:239)ς µ(cid:229) (cid:244)(cid:239) γ(cid:229)νØκ(cid:222) (cid:244)υ(cid:139) (cid:240)(cid:239) H(n + 2)PnO(3n + 1), (cid:222)(cid:240)(cid:239)υ n (cid:229)(cid:221)νÆØ (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 2 (134)n Π(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) P2O5 (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)Ø(cid:239)ν 53,5 % κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 61,5 % (cid:229)(cid:240)(cid:221) (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æς (cid:240)(cid:239)υ (cid:219)ł(cid:229)Ø (cid:240)υρωθ(cid:229)(cid:221) Λ(cid:229)(cid:240)(cid:244)η(cid:139) (cid:243)κ(cid:222)νη η(cid:139) κρυ(cid:139) (cid:243)(cid:244)Æλλ(cid:239)Ø λ(cid:229)υκ(cid:239)υ(cid:139) łρω(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς η(cid:139) (cid:192)łρωµÆ υÆλω(cid:139) (cid:228)η (cid:230)υλλ(cid:221)(cid:228)ØÆ Α. ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ 1 g (cid:228)ØÆλυ(cid:139) (cid:229)(cid:244)ÆØ (cid:243)(cid:229) 100 ml (cid:228)ØÆλυ(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς (cid:239)ŒØκ(cid:239)υ(cid:139) νÆ(cid:244)ρ(cid:221)(cid:239)υ (cid:243)(cid:229) ÆνÆλ(cid:239)γ(cid:221)Æ 1:25 Β. Θ(cid:229)(cid:244)Øκ(cid:219)ς (cid:228)(cid:239)κØµ(cid:219)ς νÆ(cid:244)ρ(cid:221)(cid:239)υ κÆØ (cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκω(cid:139) ν Ø(cid:222)ν(cid:244)ων Γ. pH (cid:228)ØÆλυ(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς (cid:243)υγκ(cid:229)ν(cid:244)ρω(cid:139) (cid:243)(cid:229)ως 1 % 7,8 κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Α(cid:240)ω(cid:139) λ(cid:229)ØÆ κÆ(cid:244)(cid:192) (cid:244)ην κÆυ(cid:139) (cid:243)η 2% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (105 °C γØÆ 4 ω(cid:139) ρ(cid:229)ς, κÆ(cid:244)(cid:222)(cid:240)Øν (cid:240)υ(cid:139) ρω(cid:243)η (cid:243)(cid:244)(cid:239)υς 550 °C γØÆ 30 λ(cid:229)(cid:240)(cid:244)(cid:192)) (cid:139)Υλ(cid:229)ς Æ(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:229)ς (cid:243)(cid:229) ν(cid:229)ρ(cid:222) 0,2% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Κυκλ(cid:239)(cid:244)ρØ(cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:192) Ø(cid:222)ν(cid:244)Æ 8% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (cid:229)(cid:240)(cid:221) (cid:244)ης (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æς (cid:243)(cid:229) P2O5 ΑνØ(cid:222)ν(cid:244)Æ (cid:230)θ(cid:239)ρ(cid:221)(cid:239)υ Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) 10 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) 20 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Ε 452 (iv) ΠˆΛΥΦΩΣΦˆΡΙΚˆ ΑΣΒΕΣΤΙˆ Συνω(cid:139) νυµÆ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς Μ(cid:229)(cid:244)Æ(cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:222) Æ(cid:243)(cid:226)(cid:219)(cid:243)(cid:244)Ø(cid:239) Π(cid:239)λυµ(cid:229)(cid:244)Æ(cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:222) Æ(cid:243)(cid:226)(cid:219)(cid:243)(cid:244)Ø(cid:239) (cid:204)ηµØκη(cid:139) (cid:239)ν(cid:239)µÆ(cid:243)(cid:221)Æ Π(cid:239)λυ(cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:222) Æ(cid:243)(cid:226)(cid:219)(cid:243)(cid:244)Ø(cid:239) Einecs (cid:204)ηµØκ(cid:222)ς (cid:244)υ(cid:139) (cid:240)(cid:239)ς Μ(cid:239)ρØÆκ(cid:222) (cid:226)(cid:192)ρ(cid:239)ς ∆(cid:239)κØµÆ(cid:243)(cid:221)Æ 236-769-6 (CaP2O6)n Ε(cid:244)(cid:229)ρ(cid:239)γ(cid:229)νη(cid:139) µ(cid:229)(cid:221)γµÆ(cid:244)Æ Æλ(cid:192)(cid:244)ων µ(cid:229) Æ(cid:243)(cid:226)(cid:219)(cid:243)(cid:244)Ø(cid:239) γρÆµµØκω(cid:139) ν (cid:240)(cid:239)λυµ(cid:229)ρω(cid:139) ν (cid:243)υµ(cid:240)υ(cid:139) κνω(cid:243)ης (cid:244)(cid:239)υ (cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:239)Œ(cid:219)(cid:239)ς µ(cid:229) (cid:244)(cid:239) γ(cid:229)νØκ(cid:222) (cid:244)υ(cid:139) (cid:240)(cid:239) H(n + 2)PnO(n + 1), (cid:222)(cid:240)(cid:239)υ n (cid:229)(cid:221)νÆØ (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 2 (198)n Π(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) P2O5 (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 50% κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 71% (cid:229)(cid:240)(cid:221) (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æς (cid:240)(cid:239)υ (cid:219)ł(cid:229)Ø (cid:240)υρωθ(cid:229)(cid:221) Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) ˝łρωµ(cid:239)Ø κρυ(cid:139) (cid:243)(cid:244)Æλλ(cid:239)Ø η(cid:139) λ(cid:229)υκη(cid:139) (cid:243)κ(cid:222)νη, (cid:192)(cid:239)(cid:243)µÆ 9. 12. 98 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων L 334/37 ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η Α. ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Συνη(cid:139) θως (cid:228)υ(cid:243)(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:239) (cid:243)(cid:229) ν(cid:229)ρ(cid:222), (cid:228)ØÆλυ(cid:244)(cid:222) (cid:243)(cid:229) (cid:222)ŒØν(cid:239)υς (cid:228)ØÆλυ(cid:139) (cid:244)(cid:229)ς Β. Θ(cid:229)(cid:244)Øκ(cid:219)ς (cid:228)(cid:239)κØµ(cid:219)ς Æ(cid:243)(cid:226)(cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:221)(cid:239)υ κÆØ (cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκω(cid:139) ν Ø(cid:222)ν(cid:244)ων Γ. Π(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) CaO 27%-29,5 % ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Α(cid:240)ω(cid:139) λ(cid:229)ØÆ κÆ(cid:244)(cid:192) (cid:244)ην κÆυ(cid:139) (cid:243)η 2% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (105 °C γØÆ 4 ω(cid:139) ρ(cid:229)ς, κÆ(cid:244)(cid:222)(cid:240)Øν (cid:240)υ(cid:139) ρω(cid:243)η (cid:243)(cid:244)(cid:239)υς 550°C γØÆ 30 λ(cid:229)(cid:240)(cid:244)(cid:192)) Κυκλ(cid:239)(cid:244)ρØ(cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:192) Ø(cid:222)ν(cid:244)Æ 8% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (cid:229)(cid:240)(cid:221) (cid:244)ης (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æς (cid:243)(cid:229) P2O5 ΑνØ(cid:222)ν(cid:244)Æ (cid:230)θ(cid:239)ρ(cid:221)(cid:239)υ 10 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) 20 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Ε 460 (i) ΚΥΤΤΑΡΙΝΗ ΜΙΚΡˆΚΡΥΣΤΑΛΛΙΚΗ Συνω(cid:139) νυµÆ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς (cid:204)ηµØκη(cid:139) (cid:239)ν(cid:239)µÆ(cid:243)(cid:221)Æ Einecs (cid:204)ηµØκ(cid:222)ς (cid:244)υ(cid:139) (cid:240)(cid:239)ς Μ(cid:239)ρØÆκ(cid:222) (cid:226)(cid:192)ρ(cid:239)ς ∆(cid:239)κØµÆ(cid:243)(cid:221)Æ Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η Α. ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Β. (cid:204)ρω(cid:243)(cid:244)Øκη(cid:139) Æν(cid:244)(cid:221)(cid:228)ρÆ(cid:243)η Γ. Αν(cid:192)λυ(cid:243)η µ(cid:229) (cid:230)Æ(cid:243)µÆ(cid:244)(cid:239)(cid:243)κ(cid:239)(cid:240)(cid:221)Æ υ(cid:240)(cid:229)ρυ(cid:139) θρ(cid:239)υ (IR) Γ(cid:219)λη κυ(cid:244)(cid:244)Æρ(cid:221)νης Η µØκρ(cid:239)κρυ(cid:243)(cid:244)ÆλλØκη(cid:139) κυ(cid:244)(cid:244)Æρ(cid:221)νη (cid:229)(cid:221)νÆØ κÆθÆρØ(cid:243)µ(cid:219)νη µ(cid:229)ρØκω(cid:139) ς Æ(cid:240)(cid:239)(cid:240)(cid:239)λυµ(cid:229)ρØ(cid:243)µ(cid:219)νη κυ(cid:244)(cid:244)Æρ(cid:221)- νη, η (cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)Æ (cid:240)ÆρÆ(cid:243)κ(cid:229)υ(cid:192)œ(cid:229)(cid:244)ÆØ µ(cid:229) κÆ(cid:244)(cid:229)ργÆ(cid:243)(cid:221)Æ µ(cid:229) Æν(cid:222)ργÆνÆ (cid:239)Œ(cid:219)Æ Æ-κυ(cid:244)(cid:244)Æρ(cid:221)νης (cid:240)(cid:239)υ λÆµ(cid:226)(cid:192)ν(cid:229)(cid:244)ÆØ ως (cid:240)(cid:239)λ(cid:244)(cid:222)ς Æ(cid:240)(cid:222) (cid:230)υ(cid:243)Øκ(cid:219)ς Øνω(cid:139) (cid:228)(cid:229)Øς (cid:230)υ(cid:244)Øκ(cid:219)ς υ(cid:139) λ(cid:229)ς. ˆ (cid:226)Æθµ(cid:222)ς (cid:240)(cid:239)λυµ(cid:229)ρØ(cid:243)µ(cid:239)υ(cid:139) (cid:228)(cid:229)ν υ(cid:240)(cid:229)ρ(cid:226)Æ(cid:221)ν(cid:229)Ø κÆ(cid:244)(cid:192) κÆν(cid:222)νÆ (cid:244)(cid:239) 400 Κυ(cid:244)(cid:244)Æρ(cid:221)νη 232-674-9 (C6H10O5)n Π(cid:229)ρ(cid:221)(cid:240)(cid:239)υ 36 000 Π(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) κυ(cid:244)(cid:244)Æρ(cid:221)νη (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 97 % (cid:229)(cid:240)(cid:221) Œηρ(cid:192)ς (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æς Λ(cid:229)(cid:240)(cid:244)η(cid:139) , (cid:192)(cid:239)(cid:243)µη (cid:243)κ(cid:222)νη, łρω(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς λ(cid:229)υκ(cid:239)υ(cid:139) η(cid:139) (cid:243)ł(cid:229)(cid:228)(cid:222)ν λ(cid:229)υκ(cid:239)υ(cid:139) Α(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)η (cid:243)(cid:229) ν(cid:229)ρ(cid:222), ÆØθÆν(cid:222)λη, ÆØθ(cid:219)ρÆ κÆØ ÆρÆØ(cid:192) Æν(cid:222)ργÆνÆ (cid:239)Œ(cid:219)Æ. ∆υ(cid:243)(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)η (cid:243)(cid:229) (cid:228)Ø(cid:192)λυµÆ υ(cid:228)ρ(cid:239)Œ(cid:229)Ø(cid:228)(cid:221)(cid:239)υ (cid:244)(cid:239)υ νÆ(cid:244)ρ(cid:221)(cid:239)υ Σ(cid:229) 1 mg (cid:228)(cid:229)(cid:221)γµÆ(cid:244)(cid:239)ς (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:244)(cid:221)θ(cid:229)(cid:244)ÆØ 1 ml (cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:239)Œ(cid:219)(cid:239)ς κÆØ (cid:244)(cid:239) µ(cid:229)(cid:221)γµÆ θ(cid:229)ρµÆ(cid:221)ν(cid:229)(cid:244)ÆØ (cid:243)(cid:229) υ(cid:228)Æ(cid:244)(cid:222)λ(cid:239)υ(cid:244)ρ(cid:239) γØÆ 30 λ(cid:229)(cid:240)(cid:244)(cid:192). Πρ(cid:239)(cid:243)(cid:244)(cid:221)θ(cid:229)ν(cid:244)ÆØ 4 ml (cid:228)ØÆλυ(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς (cid:240)υρ(cid:239)κÆ(cid:244)(cid:229)ł(cid:222)λης (cid:243)(cid:229) (cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) (cid:243)(cid:229) ÆνÆλ(cid:239)γ(cid:221)Æ 1:4 κÆØ (cid:244)(cid:239) (cid:243)υ(cid:139) ν(cid:239)λ(cid:239) θ(cid:229)ρµÆ(cid:221)ν(cid:229)(cid:244)ÆØ γØÆ 30 λ(cid:229)(cid:240)(cid:244)(cid:192), (cid:239)(cid:240)(cid:222)(cid:244)(cid:229) łρωµÆ(cid:244)(cid:221)œ(cid:229)(cid:244)ÆØ κ(cid:222)κκØν(cid:239) L 334/38 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων 9. 12. 98 ∆. ∆(cid:239)κØµη(cid:139) (cid:243)łηµÆ(cid:244)Ø(cid:243)µ(cid:239)υ(cid:139) (cid:229)νÆØωρη(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς Σ(cid:229) ηλ(cid:229)κ(cid:244)ρØκ(cid:222) ÆνÆ(cid:228)(cid:229)υ(cid:244)η(cid:139) ρÆ υψηλη(cid:139) ς (cid:244)Æłυ(cid:139) (cid:244)η(cid:244)Æς (12 000 rpm) ÆνÆµ(cid:229)Øγνυ(cid:139) (cid:239)ν(cid:244)ÆØ 30 g (cid:228)(cid:229)(cid:221)γµÆ- (cid:244)(cid:239)ς µ(cid:229) 270 ml ν(cid:229)ρ(cid:239)υ(cid:139) γØÆ 5 λ(cid:229)(cid:240)(cid:244)(cid:192). Τ(cid:239) µ(cid:229)(cid:221)γµÆ (cid:240)(cid:239)υ (cid:240)ρ(cid:239)κυ(cid:139) (cid:240)(cid:244)(cid:229)Ø (cid:229)(cid:221)νÆØ (cid:229)(cid:221)(cid:244)(cid:229) (cid:219)νÆ λ(cid:229)(cid:240)(cid:244)(cid:222)ρρ(cid:229)υ(cid:243)(cid:244)(cid:239) (cid:229)νÆØω(cid:139) ρηµÆ (cid:229)(cid:221)(cid:244)(cid:229) (cid:219)νÆ λÆ(cid:243)(cid:240)ω(cid:139) (cid:228)(cid:229)ς, (cid:192)µ(cid:239)ρ(cid:230)(cid:239) (cid:229)νÆØω(cid:139) ρηµÆ (cid:240)(cid:239)υ ρ(cid:219)(cid:229)Ø (cid:229)λ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)Æ η(cid:139) κÆθ(cid:222)λ(cid:239)υ, κÆθØœ(cid:192)ν(cid:229)Ø (cid:229)λÆ(cid:230)ρω(cid:139) ς κÆØ (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:219)ł(cid:229)Ø (cid:240)(cid:239)λλ(cid:219)ς (cid:219)γκλ(cid:229)Ø(cid:243)(cid:244)(cid:229)ς (cid:230)υ(cid:243)Æλλ(cid:221)(cid:228)(cid:229)ς Æ(cid:219)ρÆ. Ε(cid:230)(cid:222)(cid:243)(cid:239)ν λη(cid:230)θ(cid:229)(cid:221) λ(cid:229)(cid:240)(cid:244)(cid:222)ρρ(cid:229)υ(cid:243)(cid:244)(cid:239) (cid:229)νÆØω(cid:139) ρηµÆ, µ(cid:229)(cid:244)Æγγ(cid:221)œ(cid:239)ν(cid:244)ÆØ 100 ml (cid:243)(cid:229) (cid:239)γκ(cid:239)µ(cid:229)(cid:244)ρØκ(cid:222) κυ(cid:139) λØν(cid:228)ρ(cid:239) (cid:244)ων 100 ml κÆØ Æ(cid:230)η(cid:139) ν(cid:239)ν(cid:244)ÆØ (cid:243)(cid:229) ηρ(cid:229)µ(cid:221)Æ 1 ω(cid:139) ρÆ. ΤÆ (cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:229)(cid:192) (cid:243)υ(cid:243)(cid:244)Æ(cid:244)Øκ(cid:192) κÆθØœ(cid:192)ν(cid:239)υν κÆØ (cid:229)µ(cid:230)Æν(cid:221)œ(cid:229)(cid:244)ÆØ (cid:228)ØÆυγ(cid:219)ς υ(cid:240)(cid:229)ρκ(cid:229)(cid:221)µ(cid:229)ν(cid:239) υγρ(cid:222) ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Α(cid:240)ω(cid:139) λ(cid:229)ØÆ κÆ(cid:244)(cid:192) (cid:244)ην Œη(cid:139) ρÆν(cid:243)η 7% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (105 °C, 3 ω(cid:139) ρ(cid:229)ς) Υ(cid:228)Æ(cid:244)(cid:239)(cid:228)ØÆλυ(cid:244)(cid:219)ς (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)(cid:229)ς 0,24% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Θ(cid:229)ØØκη(cid:139) (cid:244)(cid:219)(cid:230)ρÆ 0,5% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239), (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:228)Ø(cid:239)ρØœ(cid:222)µ(cid:229)νη µ(cid:229) (cid:240)υ(cid:139) ρω(cid:243)η (cid:243)(cid:244)(cid:239)υς 800 – 25 °C pH (cid:229)νÆØωρη(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς (cid:243)(cid:229) ν(cid:229)ρ(cid:222) (cid:243)υγκ(cid:229)ν(cid:244)ρω(cid:139) - (cid:243)(cid:229)ως 10 % Τ(cid:239) pH (cid:244)(cid:239)υ υ(cid:240)(cid:229)ρκ(cid:229)(cid:221)µ(cid:229)ν(cid:239)υ υγρ(cid:239)υ(cid:139) κυµÆ(cid:221)ν(cid:229)(cid:244)ÆØ µ(cid:229)(cid:244)ÆŒυ(cid:139) 5,0 κÆØ 7,5 ˝µυλ(cid:239) ∆(cid:229)ν ÆνØłν(cid:229)υ(cid:139) (cid:229)(cid:244)ÆØ Σ(cid:229) 20 ml (cid:244)(cid:239)υ κ(cid:239)λλ(cid:239)(cid:229)Ø(cid:228)(cid:239)υ(cid:139) ς (cid:240)(cid:239)υ (cid:219)ł(cid:229)Ø λη(cid:230)θ(cid:229)(cid:221) κÆ(cid:244)(cid:192) (cid:244)η (cid:228)(cid:239)κØµη(cid:139) (cid:244)Æυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)ης ∆, (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:244)(cid:221)θ(cid:229)ν(cid:244)ÆØ µ(cid:229)ρØκ(cid:219)ς (cid:243)(cid:244)Æγ(cid:222)ν(cid:229)ς (cid:228)ØÆλυ(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς Øω(cid:228)(cid:221)(cid:239)υ κÆØ ÆνÆµØγνυ(cid:139) (cid:239)ν(cid:244)ÆØ. ∆(cid:229)ν (cid:240)ρ(cid:219)(cid:240)(cid:229)Ø νÆ (cid:229)µ(cid:230)ÆνØ(cid:243)(cid:244)(cid:229)(cid:221) Øω(cid:228)(cid:239)κυÆν(cid:222) η(cid:139) κυÆν(cid:222) łρω(cid:139) µÆ Κ(cid:239)κκ(cid:239)µ(cid:229)(cid:244)ρØκ(cid:222)ς (cid:226)Æθµ(cid:222)ς Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 5 µm (µ(cid:219)γØ(cid:243)(cid:244)η ÆνÆλ(cid:239)γ(cid:221)Æ (cid:243)ωµÆ(cid:244)Ø(cid:228)(cid:221)ων µ(cid:229)γ(cid:219)θ(cid:239)υς κ(cid:192)(cid:244)ω (cid:244)ων 5 µm: 10 % ΚÆρ(cid:226)(cid:239)Œυ(cid:139) λØÆ Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) 1% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) 10 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Ε 460 (ii) ΚΥΤΤΑΡΙΝΗ ΚˆΝΙˆΠˆΙΗΜΕΝΗ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς (cid:204)ηµØκη(cid:139) (cid:239)ν(cid:239)µÆ(cid:243)(cid:221)Æ Einecs (cid:204)ηµØκ(cid:222)ς (cid:244)υ(cid:139) (cid:240)(cid:239)ς Μ(cid:239)ρØÆκ(cid:222) (cid:226)(cid:192)ρ(cid:239)ς ∆(cid:239)κØµÆ(cid:243)(cid:221)Æ Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η Α. ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ ΚÆθÆρØ(cid:243)µ(cid:219)νη, µηłÆνØκω(cid:139) ς λ(cid:229)Ø(cid:239)(cid:244)ρØ(cid:226)ηµ(cid:219)νη κυ(cid:244)(cid:244)Æρ(cid:221)νη, η (cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)Æ (cid:240)ÆρÆ(cid:243)κ(cid:229)υ(cid:192)œ(cid:229)(cid:244)ÆØ µ(cid:229) (cid:229)(cid:240)(cid:229)Œ(cid:229)ρ- γÆ(cid:243)(cid:221)Æ Æ-κυ(cid:244)(cid:244)Æρ(cid:221)νης (cid:240)(cid:239)υ λÆµ(cid:226)(cid:192)ν(cid:229)(cid:244)ÆØ ως (cid:240)(cid:239)λ(cid:244)(cid:222)ς Æ(cid:240)(cid:222) (cid:230)υ(cid:243)Øκ(cid:219)ς Øνω(cid:139) (cid:228)(cid:229)Øς (cid:230)υ(cid:244)Øκ(cid:219)ς υ(cid:139) λ(cid:229)ς Κυ(cid:244)(cid:244)Æρ(cid:221)νη ΓρÆµµØκ(cid:222) (cid:240)(cid:239)λυµ(cid:229)ρ(cid:219)ς Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)(cid:229)λØκ(cid:219)ς (cid:228)(cid:239)κØµ(cid:219)ς µ(cid:239)ν(cid:192)(cid:228)(cid:229)ς γλυκ(cid:222)œης µ(cid:229) (cid:228)(cid:229)(cid:243)µ(cid:239)υ(cid:139) ς 1:4 232-674-9 (C6H10O5)n (162)n ((cid:222)(cid:240)(cid:239)υ n (cid:219)ł(cid:229)Ø κÆ(cid:244)(cid:192) κÆν(cid:222)νÆ (cid:244)ην (cid:244)Øµη(cid:139) 1 000 κÆØ (cid:192)νω) Π(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 92 % ˝(cid:239)(cid:243)µη (cid:243)κ(cid:222)νη λ(cid:229)υκ(cid:239)υ(cid:139) łρω(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς Α(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)η (cid:243)(cid:229) ν(cid:229)ρ(cid:222), ÆØθÆν(cid:222)λη, ÆØθ(cid:219)ρÆ κÆØ ÆρÆØ(cid:192) Æν(cid:222)ργÆνÆ (cid:239)Œ(cid:219)Æ. ∆υ(cid:243)(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)η (cid:243)(cid:229) (cid:228)Ø(cid:192)λυµÆ υ(cid:228)ρ(cid:239)Œ(cid:229)Ø(cid:228)(cid:221)(cid:239)υ (cid:244)(cid:239)υ νÆ(cid:244)ρ(cid:221)(cid:239)υ 9. 12. 98 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων L 334/39 Β. ∆(cid:239)κØµη(cid:139) (cid:243)łηµÆ(cid:244)Ø(cid:243)µ(cid:239)υ(cid:139) (cid:229)νÆØωρη(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς Σ(cid:229) ηλ(cid:229)κ(cid:244)ρØκ(cid:222) ÆνÆ(cid:228)(cid:229)υ(cid:244)η(cid:139) ρÆ υψηλη(cid:139) ς (cid:244)Æłυ(cid:139) (cid:244)η(cid:244)Æς (12 000 rpm) ÆνÆµ(cid:229)Øγνυ(cid:139) (cid:239)ν(cid:244)ÆØ 30 g (cid:228)(cid:229)(cid:221)γµÆ- (cid:244)(cid:239)ς µ(cid:229) 270 ml ν(cid:229)ρ(cid:239)υ(cid:139) γØÆ 5 λ(cid:229)(cid:240)(cid:244)(cid:192). Τ(cid:239) µ(cid:229)(cid:221)γµÆ (cid:240)(cid:239)υ (cid:240)ρ(cid:239)κυ(cid:139) (cid:240)(cid:244)(cid:229)Ø (cid:229)(cid:221)νÆØ (cid:229)(cid:221)(cid:244)(cid:229) (cid:219)νÆ λ(cid:229)(cid:240)(cid:244)(cid:222)ρρ(cid:229)υ(cid:243)(cid:244)(cid:239) (cid:229)νÆØω(cid:139) ρηµÆ (cid:229)(cid:221)(cid:244)(cid:229) (cid:219)νÆ λÆ(cid:243)(cid:240)ω(cid:139) (cid:228)(cid:229)ς, (cid:192)µ(cid:239)ρ(cid:230)(cid:239) (cid:229)νÆØω(cid:139) ρηµÆ (cid:240)(cid:239)υ ρ(cid:219)(cid:229)Ø (cid:229)λ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)Æ η(cid:139) κÆθ(cid:222)λ(cid:239)υ, κÆθØœ(cid:192)ν(cid:229)Ø (cid:229)λÆ(cid:230)ρω(cid:139) ς κÆØ (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:219)ł(cid:229)Ø (cid:240)(cid:239)λλ(cid:219)ς (cid:219)γκλ(cid:229)Ø(cid:243)(cid:244)(cid:229)ς (cid:230)υ(cid:243)Æλλ(cid:221)(cid:228)(cid:229)ς Æ(cid:219)ρÆ. Ε(cid:230)(cid:222)(cid:243)(cid:239)ν λη(cid:230)θ(cid:229)(cid:221) λ(cid:229)(cid:240)(cid:244)(cid:222)ρρ(cid:229)υ(cid:243)(cid:244)(cid:239) (cid:229)νÆØω(cid:139) ρηµÆ, µ(cid:229)(cid:244)Æγγ(cid:221)œ(cid:239)ν(cid:244)ÆØ 100 ml (cid:243)(cid:229) (cid:239)γκ(cid:239)µ(cid:229)(cid:244)ρØκ(cid:222) κυ(cid:139) λØν(cid:228)ρ(cid:239) (cid:244)ων 100 ml κÆØ Æ(cid:230)η(cid:139) ν(cid:239)ν(cid:244)ÆØ (cid:243)(cid:229) ηρ(cid:229)µ(cid:221)Æ 1 ω(cid:139) ρÆ. ΤÆ (cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:229)(cid:192) (cid:243)υ(cid:243)(cid:244)Æ(cid:244)Øκ(cid:192) κÆθØœ(cid:192)ν(cid:239)υν κÆØ (cid:229)µ(cid:230)Æν(cid:221)œ(cid:229)(cid:244)ÆØ (cid:228)ØÆυγ(cid:219)ς υ(cid:240)(cid:229)ρκ(cid:229)(cid:221)µ(cid:229)ν(cid:239) υγρ(cid:222) ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Α(cid:240)ω(cid:139) λ(cid:229)ØÆ κÆ(cid:244)(cid:192) (cid:244)ην Œη(cid:139) ρÆν(cid:243)η 7% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (105 °C, 3 ω(cid:139) ρ(cid:229)ς) Υ(cid:228)Æ(cid:244)(cid:239)(cid:228)ØÆλυ(cid:244)(cid:219)ς (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)(cid:229)ς Θ(cid:229)ØØκη(cid:139) (cid:244)(cid:219)(cid:230)ρÆ 1,0% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 0,3% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239), (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:228)Ø(cid:239)ρØœ(cid:222)µ(cid:229)νη µ(cid:229) (cid:240)υ(cid:139) ρω(cid:243)η (cid:243)(cid:244)(cid:239)υς 800 – 25 °C pH (cid:229)νÆØωρη(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς (cid:243)(cid:229) ν(cid:229)ρ(cid:222) (cid:243)υγκ(cid:229)ν(cid:244)ρω(cid:139) - (cid:243)(cid:229)ως 10 % Τ(cid:239) pH (cid:244)(cid:239)υ υ(cid:240)(cid:229)ρκ(cid:229)(cid:221)µ(cid:229)ν(cid:239)υ υγρ(cid:239)υ(cid:139) κυµÆ(cid:221)ν(cid:229)(cid:244)ÆØ µ(cid:229)(cid:244)ÆŒυ(cid:139) 5,0 κÆØ 7,5 ˝µυλ(cid:239) Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) Κ(cid:239)κκ(cid:239)µ(cid:229)(cid:244)ρØκ(cid:222)ς (cid:226)Æθµ(cid:222)ς Ε 461 ΜΕΘΥΛˆΚΥΤΤΑΡΙΝΗ Συνω(cid:139) νυµÆ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς (cid:204)ηµØκη(cid:139) (cid:239)ν(cid:239)µÆ(cid:243)(cid:221)Æ (cid:204)ηµØκ(cid:222)ς (cid:244)υ(cid:139) (cid:240)(cid:239)ς Μ(cid:239)ρØÆκ(cid:222) (cid:226)(cid:192)ρ(cid:239)ς ∆(cid:239)κØµÆ(cid:243)(cid:221)Æ Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η Α. ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ ∆(cid:229)ν ÆνØłν(cid:229)υ(cid:139) (cid:229)(cid:244)ÆØ Σ(cid:229) 20 ml (cid:244)(cid:239)υ κ(cid:239)λλ(cid:239)(cid:229)Ø(cid:228)(cid:239)υ(cid:139) ς (cid:240)(cid:239)υ (cid:219)ł(cid:229)Ø λη(cid:230)θ(cid:229)(cid:221) κÆ(cid:244)(cid:192) (cid:244)η (cid:228)(cid:239)κØµη(cid:139) (cid:244)Æυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)ης Β, (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:244)(cid:221)θ(cid:229)ν(cid:244)ÆØ µ(cid:229)ρØκ(cid:219)ς (cid:243)(cid:244)Æγ(cid:222)ν(cid:229)ς (cid:228)ØÆλυ(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς Øω(cid:228)(cid:221)(cid:239)υ κÆØ ÆνÆµØγνυ(cid:139) (cid:239)ν(cid:244)ÆØ. ∆(cid:229)ν (cid:240)ρ(cid:219)(cid:240)(cid:229)Ø νÆ (cid:229)µ(cid:230)ÆνØ(cid:243)(cid:244)(cid:229)(cid:221) Øω(cid:228)(cid:239)κυÆν(cid:222) η(cid:139) κυÆν(cid:222) łρω(cid:139) µÆ 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 10 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 5 µm (µ(cid:219)γØ(cid:243)(cid:244)η ÆνÆλ(cid:239)γ(cid:221)Æ (cid:243)ωµÆ(cid:244)Ø(cid:228)(cid:221)ων µ(cid:229)γ(cid:219)θ(cid:239)υς κ(cid:192)(cid:244)ω (cid:244)ων 5 µm: 10 %) Μ(cid:229)θυλÆØθ(cid:219)ρÆς (cid:244)ης κυ(cid:244)(cid:244)Æρ(cid:221)νης Η µ(cid:229)θυλ(cid:239)κυ(cid:244)(cid:244)Æρ(cid:221)νη (cid:229)(cid:221)νÆØ κυ(cid:244)(cid:244)Æρ(cid:221)νη (cid:240)(cid:239)υ λÆµ(cid:226)(cid:192)ν(cid:229)(cid:244)ÆØ Æ(cid:240)(cid:229)υθ(cid:229)(cid:221)Æς Æ(cid:240)(cid:222) Øνω(cid:139) (cid:228)η µ(cid:219)ρη (cid:230)υ(cid:244)ω(cid:139) ν (cid:240)(cid:239)υ Æ(cid:240)Æν(cid:244)(cid:239)υ(cid:139) ν (cid:243)(cid:244)η (cid:230)υ(cid:139) (cid:243)η κÆØ ÆØθ(cid:229)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)Ø(cid:229)(cid:221)(cid:244)ÆØ (cid:229)ν µ(cid:219)ρ(cid:229)Ø µ(cid:229) µ(cid:229)θυ(cid:139) λØÆ Μ(cid:229)θυλÆØθ(cid:219)ρÆς (cid:244)ης κυ(cid:244)(cid:244)Æρ(cid:221)νης ΤÆ (cid:240)(cid:239)λυµ(cid:229)ρη(cid:139) (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:219)ł(cid:239)υν (cid:239)µ(cid:192)(cid:228)(cid:229)ς υ(cid:240)(cid:239)κÆ(cid:244)Æ(cid:243)(cid:244)ηµ(cid:219)ν(cid:239)υ Æνυ(cid:228)ρØ(cid:244)Øκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:240)ÆρÆγω(cid:139) γ(cid:239)υ (cid:244)ης γλυκ(cid:222)œης µ(cid:229) (cid:244)(cid:239)ν Æκ(cid:222)λ(cid:239)υθ(cid:239) γ(cid:229)νØκ(cid:222) (cid:244)υ(cid:139) (cid:240)(cid:239): C6H7O2(OR1)(OR2)(OR3) (cid:222)(cid:240)(cid:239)υ R1, R2 R3 µ(cid:240)(cid:239)ρ(cid:229)(cid:221) νÆ (cid:229)(cid:221)νÆØ: — H η(cid:139) — CH3 η(cid:139) — CH2CH3 Α(cid:240)(cid:222) 20 000 (cid:240)(cid:229)ρ(cid:221)(cid:240)(cid:239)υ (cid:219)ως 380 000 Π(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) µ(cid:229)θ(cid:239)Œυ(cid:139) λØÆ (-OCH3) (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 25% κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 33 % κÆØ (cid:243)(cid:229) υ(cid:228)ρ(cid:239)ŒυÆØθ(cid:239)Œυ(cid:139) λØÆ (-OCH2CH2OH) 5 % κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ˝(cid:239)(cid:243)µη κÆØ (cid:192)γ(cid:229)υ(cid:243)(cid:244)η, κ(cid:239)κκω(cid:139) (cid:228)ης η(cid:139) λ(cid:229)υκ(cid:239)υ(cid:139) η(cid:139) (cid:229)λÆ(cid:230)ρω(cid:139) ς κØ(cid:244)ρØνω(cid:240)(cid:239)υ(cid:139) η(cid:139) γκρØœω(cid:240)(cid:239)υ(cid:139) Øνω(cid:139) (cid:228)ης (cid:243)κ(cid:222)νη, (cid:229)λÆ(cid:230)ρω(cid:139) ς υγρ(cid:239)(cid:243)κ(cid:239)(cid:240)Øκη(cid:139) , łρω(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς ∆Ø(cid:239)γκω(cid:139) ν(cid:229)(cid:244)ÆØ (cid:243)(cid:229) ν(cid:229)ρ(cid:222), (cid:243)łηµÆ(cid:244)(cid:221)œ(cid:239)ν(cid:244)Æς (cid:219)νÆ (cid:228)ØÆυγ(cid:219)ς (cid:219)ως (cid:239)(cid:240)Æλ(cid:221)œ(cid:239)ν, (cid:240)υκν(cid:222)ρρ(cid:229)υ(cid:243)(cid:244)(cid:239) κ(cid:239)λλ(cid:239)(cid:229)Ø- (cid:228)(cid:219)ς (cid:228)Ø(cid:192)λυµÆ. Α(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)η (cid:243)(cid:229) ÆØθÆν(cid:222)λη, ÆØθ(cid:219)ρÆ κÆØ łλωρ(cid:239)(cid:230)(cid:222)ρµØ(cid:239). ∆ØÆλυ(cid:244)η(cid:139) (cid:243)(cid:229) (cid:240)Æγ(cid:222)µ(cid:239)ρ(cid:230)(cid:239) (cid:239)ŒØκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) L 334/40 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων 9. 12. 98 ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Α(cid:240)ω(cid:139) λ(cid:229)ØÆ κÆ(cid:244)(cid:192) (cid:244)ην Œη(cid:139) ρÆν(cid:243)η 10% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (105 °C, 3 ω(cid:139) ρ(cid:229)ς) Θ(cid:229)ØØκη(cid:139) (cid:244)(cid:219)(cid:230)ρÆ 1,5% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239), (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:228)Ø(cid:239)ρØœ(cid:222)µ(cid:229)νη µ(cid:229) (cid:240)υ(cid:139) ρω(cid:243)η (cid:243)(cid:244)(cid:239)υς 800 – 25 °C pH κ(cid:239)λλ(cid:239)(cid:229)Ø(cid:228)(cid:239)υ(cid:139) ς (cid:228)ØÆλυ(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς (cid:243)υγκ(cid:229)ν(cid:244)ρω(cid:139) - (cid:243)(cid:229)ως 1 % Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 5,0 κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 8,0 Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) 20 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Ε 463 Υ∆Ρˆ¥ΥΠΡˆΠΥΛˆΚΥΤΤΑΡΙΝΗ Συνω(cid:139) νυµÆ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς (cid:204)ηµØκη(cid:139) (cid:239)ν(cid:239)µÆ(cid:243)(cid:221)Æ (cid:204)ηµØκ(cid:222)ς (cid:244)υ(cid:139) (cid:240)(cid:239)ς Μ(cid:239)ρØÆκ(cid:222) (cid:226)(cid:192)ρ(cid:239)ς ∆(cid:239)κØµÆ(cid:243)(cid:221)Æ Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η Α. ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Υ(cid:228)ρ(cid:239)Œυ(cid:240)ρ(cid:239)(cid:240)υλÆØθ(cid:219)ρÆς (cid:244)ης κυ(cid:244)(cid:244)Æρ(cid:221)νης Η υ(cid:228)ρ(cid:239)Œυ(cid:240)ρ(cid:239)(cid:240)υλ(cid:239)κυ(cid:244)(cid:244)Æρ(cid:221)νη (cid:229)(cid:221)νÆØ κυ(cid:244)(cid:244)Æρ(cid:221)νη (cid:240)(cid:239)υ λÆµ(cid:226)(cid:192)ν(cid:229)(cid:244)ÆØ Æ(cid:240)(cid:229)υθ(cid:229)(cid:221)Æς Æ(cid:240)(cid:222) Øνω(cid:139) (cid:228)η µ(cid:219)ρη (cid:230)υ(cid:244)ω(cid:139) ν (cid:240)(cid:239)υ Æ(cid:240)Æν(cid:244)(cid:239)υ(cid:139) ν (cid:243)(cid:244)η (cid:230)υ(cid:139) (cid:243)η κÆØ ÆØθ(cid:229)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)Ø(cid:229)(cid:221)(cid:244)ÆØ (cid:229)ν µ(cid:219)ρ(cid:229)Ø µ(cid:229) υ(cid:228)ρ(cid:239)Œυ(cid:240)ρ(cid:239)(cid:240)υ(cid:139) λØÆ Υ(cid:228)ρ(cid:239)Œυ(cid:240)ρ(cid:239)(cid:240)υλÆØθ(cid:219)ρÆς (cid:244)ης κυ(cid:244)(cid:244)Æρ(cid:221)νης ΤÆ (cid:240)(cid:239)λυµ(cid:229)ρη(cid:139) (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:219)ł(cid:239)υν (cid:239)µ(cid:192)(cid:228)(cid:229)ς υ(cid:240)(cid:239)κÆ(cid:244)(cid:229)(cid:243)(cid:244)ηµ(cid:219)ν(cid:239)υ Æνυ(cid:228)ρØ(cid:244)Øκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:240)ÆρÆγω(cid:139) γ(cid:239)υ (cid:244)ης γλυκ(cid:222)œης µ(cid:229) (cid:244)(cid:239)ν Æκ(cid:222)λ(cid:239)υθ(cid:239) γ(cid:229)νØκ(cid:222) (cid:244)υ(cid:139) (cid:240)(cid:239): C6H7O2(OR1)(OR2)(OR3), (cid:222)(cid:240)(cid:239)υ R1, R2 R3 µ(cid:240)(cid:239)ρ(cid:229)(cid:221) νÆ (cid:229)(cid:221)νÆØ: — H η(cid:139) — CH2CHOHCH3 η(cid:139) — CH2CHO(CH2CHOHCH3)CH3 η(cid:139) — CH2CHO[CH2CHO(CH2CHOHCH3)CH3]CH3 Α(cid:240)(cid:222) 30 000 (cid:240)(cid:229)ρ(cid:221)(cid:240)(cid:239)υ (cid:219)ως 1 000 000 Π(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) υ(cid:228)ρ(cid:239)Œυ(cid:240)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)Œυ(cid:139) λØÆ (-OCH2CHOHCH3) (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 80,5 %, (cid:240)(cid:239)υ Ø(cid:243)(cid:239)(cid:228)υνÆµ(cid:229)(cid:221) µ(cid:229) 4,6 υ(cid:228)ρ(cid:239)Œυ(cid:240)ρ(cid:239)(cid:240)υ(cid:139) λØÆ κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Æν(cid:192) (cid:239)µ(cid:192)(cid:228)Æ Æνυ(cid:228)ρØ(cid:244)Øκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:240)ÆρÆγω(cid:139) - γ(cid:239)υ (cid:244)ης γλυκ(cid:222)œης, (cid:229)(cid:240)(cid:221) Œηρ(cid:192)ς (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æς ˝(cid:239)(cid:243)µη κÆØ (cid:192)γ(cid:229)υ(cid:243)(cid:244)η, κ(cid:239)κκω(cid:139) (cid:228)ης η(cid:139) λ(cid:229)υκ(cid:239)υ(cid:139) η(cid:139) (cid:229)λÆ(cid:230)ρω(cid:139) ς κØ(cid:244)ρØνω(cid:240)(cid:239)υ(cid:139) η(cid:139) γκρØœω(cid:240)(cid:239)υ(cid:139) Øνω(cid:139) (cid:228)ης (cid:243)κ(cid:222)νη, (cid:229)λÆ(cid:230)ρω(cid:139) ς υγρ(cid:239)(cid:243)κ(cid:239)(cid:240)Øκη(cid:139) , łρω(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς ∆Ø(cid:239)γκω(cid:139) ν(cid:229)(cid:244)ÆØ (cid:243)(cid:229) ν(cid:229)ρ(cid:222), (cid:243)łηµÆ(cid:244)(cid:221)œ(cid:239)ν(cid:244)Æς (cid:219)νÆ (cid:228)ØÆυγ(cid:219)ς (cid:219)ως (cid:239)(cid:240)Æλ(cid:221)œ(cid:239)ν, (cid:240)υκν(cid:222)ρρ(cid:229)υ(cid:243)(cid:244)(cid:239) κ(cid:239)λλ(cid:239)(cid:229)Ø- (cid:228)(cid:219)ς (cid:228)Ø(cid:192)λυµÆ. ∆ØÆλυ(cid:244)η(cid:139) (cid:243)(cid:229) ÆØθÆν(cid:222)λη, Æ(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)η (cid:243)(cid:229) ÆØθ(cid:219)ρÆ Β. Α(cid:219)ρØ(cid:239)ς łρωµÆ(cid:244)(cid:239)γρÆ(cid:230)(cid:221)Æ Πρ(cid:239)(cid:243)(cid:228)Ø(cid:239)ρØ(cid:243)µ(cid:222)ς (cid:244)ων υ(cid:240)(cid:239)κÆ(cid:244)Æ(cid:243)(cid:244)Æ(cid:244)ω(cid:139) ν µ(cid:229) Æ(cid:219)ρØ(cid:239) łρωµÆ(cid:244)(cid:239)γρÆ(cid:230)(cid:221)Æ ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Α(cid:240)ω(cid:139) λ(cid:229)ØÆ κÆ(cid:244)(cid:192) (cid:244)ην Œη(cid:139) ρÆν(cid:243)η 10% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (105 °C, 3 ω(cid:139) ρ(cid:229)ς) Θ(cid:229)ØØκη(cid:139) (cid:244)(cid:219)(cid:230)ρÆ 0,5% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239), (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:228)Ø(cid:239)ρØœ(cid:222)µ(cid:229)νη µ(cid:229) (cid:240)υ(cid:139) ρω(cid:243)η (cid:243)(cid:244)(cid:239)υς 800 – 25 °C pH κ(cid:239)λλ(cid:239)(cid:229)Ø(cid:228)(cid:239)υ(cid:139) ς (cid:228)ØÆλυ(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς (cid:243)υγκ(cid:229)ν(cid:244)ρω(cid:139) - (cid:243)(cid:229)ως 1 % Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 5,0 κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 8,0 Πρ(cid:239)(cid:240)υλ(cid:229)ν(cid:239)łλωρυ(cid:228)ρ(cid:221)ν(cid:229)ς 0,1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 9. 12. 98 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων L 334/41 Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) 20 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Ε 464 Υ∆Ρˆ¥ΥΠΡˆΠΥΛˆΜΕΘΥΛˆΚΥΤΤΑΡΙΝΗ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς (cid:204)ηµØκη(cid:139) (cid:239)ν(cid:239)µÆ(cid:243)(cid:221)Æ (cid:204)ηµØκ(cid:222)ς (cid:244)υ(cid:139) (cid:240)(cid:239)ς Μ(cid:239)ρØÆκ(cid:222) (cid:226)(cid:192)ρ(cid:239)ς ∆(cid:239)κØµÆ(cid:243)(cid:221)Æ Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η Α. ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Η υ(cid:228)ρ(cid:239)Œυ(cid:240)ρ(cid:239)(cid:240)υλ(cid:239)µ(cid:229)θυλ(cid:239)κυ(cid:244)(cid:244)Æρ(cid:221)νη (cid:229)(cid:221)νÆØ κυ(cid:244)(cid:244)Æρ(cid:221)νη (cid:240)(cid:239)υ λÆµ(cid:226)(cid:192)ν(cid:229)(cid:244)ÆØ Æ(cid:240)(cid:229)υθ(cid:229)(cid:221)Æς Æ(cid:240)(cid:222) Øνω(cid:139) (cid:228)η µ(cid:219)ρη (cid:230)υ(cid:244)ω(cid:139) ν (cid:240)(cid:239)υ Æ(cid:240)Æν(cid:244)(cid:239)υ(cid:139) ν (cid:243)(cid:244)η (cid:230)υ(cid:139) (cid:243)η κÆØ ÆØθ(cid:229)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)Ø(cid:229)(cid:221)(cid:244)ÆØ (cid:229)ν µ(cid:219)ρ(cid:229)Ø µ(cid:229) µ(cid:229)θυ(cid:139) λØÆ, µ(cid:229) (cid:219)νÆ µØκρ(cid:222) (cid:240)(cid:239)(cid:243)(cid:239)(cid:243)(cid:244)(cid:222) υ(cid:240)(cid:239)κÆ(cid:244)(cid:192)(cid:243)(cid:244)Æ(cid:243)ης Æ(cid:240)(cid:222) υ(cid:228)ρ(cid:239)Œυ(cid:240)ρ(cid:239)(cid:240)υ(cid:139) λØÆ 2-Υ(cid:228)ρ(cid:239)Œυ(cid:240)ρ(cid:239)(cid:240)υλÆØθ(cid:219)ρÆς (cid:244)ης µ(cid:229)θυλ(cid:239)κυ(cid:244)(cid:244)Æρ(cid:221)νης ΤÆ (cid:240)(cid:239)λυµ(cid:229)ρη(cid:139) (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:219)ł(cid:239)υν (cid:239)µ(cid:192)(cid:228)(cid:229)ς υ(cid:240)(cid:239)κÆ(cid:244)Æ(cid:243)(cid:244)ηµ(cid:219)ν(cid:239)υ Æνυ(cid:228)ρØ(cid:244)Øκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:240)ÆρÆγω(cid:139) γ(cid:239)υ (cid:244)ης γλυκ(cid:222)œης µ(cid:229) (cid:244)(cid:239)ν Æκ(cid:222)λ(cid:239)υθ(cid:239) γ(cid:229)νØκ(cid:222) (cid:244)υ(cid:139) (cid:240)(cid:239): C6H7O2(OR1)(OR2)(OR3), (cid:222)(cid:240)(cid:239)υ R1, R2 R3 µ(cid:240)(cid:239)ρ(cid:229)(cid:221) νÆ (cid:229)(cid:221)νÆØ: — H η(cid:139) — CH3 η(cid:139) — CH2CHOHCH3 η(cid:139) — CH2CHO (CH2CHOHCH3) CH3 η(cid:139) — CH2CHO[CH2CHO (CH2CHOHCH3) CH3]CH3 Α(cid:240)(cid:222) 13 000 (cid:240)(cid:229)ρ(cid:221)(cid:240)(cid:239)υ (cid:219)ως 200 000 Π(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) µ(cid:229)θ(cid:239)Œυ(cid:139) λØÆ (-OCH3) (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 19% κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 30 % κÆØ (cid:243)(cid:229) υ(cid:228)ρ(cid:239)Œυ(cid:240)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)Œυ(cid:139) λØÆ (-OCH2CHOHCH3), 12% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239), (cid:229)(cid:240)(cid:221) Œηρ(cid:192)ς (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æς ˝(cid:239)(cid:243)µη κÆØ (cid:192)γ(cid:229)υ(cid:243)(cid:244)η, κ(cid:239)κκω(cid:139) (cid:228)ης η(cid:139) λ(cid:229)υκ(cid:239)υ(cid:139) η(cid:139) (cid:229)λÆ(cid:230)ρω(cid:139) ς κØ(cid:244)ρØνω(cid:240)(cid:239)υ(cid:139) η(cid:139) γκρØœω(cid:240)(cid:239)υ(cid:139) Øνω(cid:139) (cid:228)ης (cid:243)κ(cid:222)νη, (cid:229)λÆ(cid:230)ρω(cid:139) ς υγρ(cid:239)(cid:243)κ(cid:239)(cid:240)Øκη(cid:139) , łρω(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς ∆Ø(cid:239)γκω(cid:139) ν(cid:229)(cid:244)ÆØ (cid:243)(cid:229) ν(cid:229)ρ(cid:222), (cid:243)łηµÆ(cid:244)(cid:221)œ(cid:239)ν(cid:244)Æς (cid:219)νÆ (cid:228)ØÆυγ(cid:219)ς (cid:219)ως (cid:239)(cid:240)Æλ(cid:221)œ(cid:239)ν, (cid:240)υκν(cid:222)ρρ(cid:229)υ(cid:243)(cid:244)(cid:239) κ(cid:239)λλ(cid:239)(cid:229)Ø- (cid:228)(cid:219)ς (cid:228)Ø(cid:192)λυµÆ. Α(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)η (cid:243)(cid:229) ÆØθÆν(cid:222)λη Β. Α(cid:219)ρØ(cid:239)ς łρωµÆ(cid:244)(cid:239)γρÆ(cid:230)(cid:221)Æ Πρ(cid:239)(cid:243)(cid:228)Ø(cid:239)ρØ(cid:243)µ(cid:222)ς (cid:244)ων υ(cid:240)(cid:239)κÆ(cid:244)Æ(cid:243)(cid:244)Æ(cid:244)ω(cid:139) ν µ(cid:229) Æ(cid:219)ρØ(cid:239) łρωµÆ(cid:244)(cid:239)γρÆ(cid:230)(cid:221)Æ ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Α(cid:240)ω(cid:139) λ(cid:229)ØÆ κÆ(cid:244)(cid:192) (cid:244)ην Œη(cid:139) ρÆν(cid:243)η 10% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (105 °C, 3 ω(cid:139) ρ(cid:229)ς) Θ(cid:229)ØØκη(cid:139) (cid:244)(cid:219)(cid:230)ρÆ 1,5% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) γØÆ (cid:244)Æ (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν(cid:244)Æ µ(cid:229) ØŒω(cid:139) (cid:228)(cid:229)ς 50 mPa·s κÆØ (cid:192)νω 3% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) γØÆ (cid:244)Æ (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν(cid:244)Æ µ(cid:229) ØŒω(cid:139) (cid:228)(cid:229)ς κ(cid:192)(cid:244)ω (cid:244)ων 50 mPa·s pH κ(cid:239)λλ(cid:239)(cid:229)Ø(cid:228)(cid:239)υ(cid:139) ς (cid:228)ØÆλυ(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς (cid:243)υγκ(cid:229)ν(cid:244)ρω(cid:139) - (cid:243)(cid:229)ως 1 % Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 5,0 κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω 8,0 Πρ(cid:239)(cid:240)υλ(cid:229)ν(cid:239)łλωρυ(cid:228)ρ(cid:221)ν(cid:229)ς 0,1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) 20 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) L 334/42 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων 9. 12. 98 Ε 465 ΑΙΘΥΛˆΜΕΘΥΛˆΚΥΤΤΑΡΙΝΗ Συνω(cid:139) νυµÆ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς (cid:204)ηµØκη(cid:139) (cid:239)ν(cid:239)µÆ(cid:243)(cid:221)Æ (cid:204)ηµØκ(cid:222)ς (cid:244)υ(cid:139) (cid:240)(cid:239)ς Μ(cid:239)ρØÆκ(cid:222) (cid:226)(cid:192)ρ(cid:239)ς ∆(cid:239)κØµÆ(cid:243)(cid:221)Æ Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η Α. ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Μ(cid:229)θυλÆØθυλ(cid:239)κυ(cid:244)(cid:244)Æρ(cid:221)νη Η ÆØθυλ(cid:239)µ(cid:229)θυλ(cid:239)κυ(cid:244)(cid:244)Æρ(cid:221)νη (cid:229)(cid:221)νÆØ κυ(cid:244)(cid:244)Æρ(cid:221)νη (cid:240)(cid:239)υ λÆµ(cid:226)(cid:192)ν(cid:229)(cid:244)ÆØ Æ(cid:240)(cid:229)υθ(cid:229)(cid:221)Æς Æ(cid:240)(cid:222) Øνω(cid:139) (cid:228)η µ(cid:219)ρη (cid:230)υ(cid:244)ω(cid:139) ν (cid:240)(cid:239)υ Æ(cid:240)Æν(cid:244)(cid:239)υ(cid:139) ν (cid:243)(cid:244)η (cid:230)υ(cid:139) (cid:243)η κÆØ ÆØθ(cid:229)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)Ø(cid:229)(cid:221)(cid:244)ÆØ (cid:229)ν µ(cid:219)ρ(cid:229)Ø µ(cid:229) µ(cid:229)θυ(cid:139) λØÆ κÆØ ÆØθυ(cid:139) λØÆ ΑØθυλµ(cid:229)θυλÆØθ(cid:219)ρÆς (cid:244)ης κυ(cid:244)(cid:244)Æρ(cid:221)νης ΤÆ (cid:240)(cid:239)λυµ(cid:229)ρη(cid:139) (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:219)ł(cid:239)υν (cid:239)µ(cid:192)(cid:228)(cid:229)ς υ(cid:240)(cid:239)κÆ(cid:244)Æ(cid:243)(cid:244)ηµ(cid:219)ν(cid:239)υ Æνυ(cid:228)ρØ(cid:244)Øκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:240)ÆρÆγω(cid:139) γ(cid:239)υ (cid:244)ης γλυκ(cid:222)œης µ(cid:229) (cid:244)(cid:239)ν Æκ(cid:222)λ(cid:239)υθ(cid:239) γ(cid:229)νØκ(cid:222) (cid:244)υ(cid:139) (cid:240)(cid:239): C6H7O2(OR1)(OR2)(OR3) (cid:222)(cid:240)(cid:239)υ R1, R2 R3 µ(cid:240)(cid:239)ρ(cid:229)(cid:221) νÆ (cid:229)(cid:221)νÆØ: — H η(cid:139) — CH3 η(cid:139) — CH2CH3 Α(cid:240)(cid:222) 30 000 (cid:240)(cid:229)ρ(cid:221)(cid:240)(cid:239)υ (cid:219)ως 40 000 Π(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ, (cid:229)(cid:240)(cid:221) Œηρ(cid:192)ς (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æς, (cid:243)(cid:229) µ(cid:229)θ(cid:239)Œυ(cid:139) λØÆ (-OCH3) (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 3,5 % κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 6,5% κÆØ (cid:243)(cid:229) ÆØθ(cid:239)Œυ(cid:139) λØÆ (-OCH2CHOHCH3), (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 14,5% κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 19% κÆØ (cid:243)υν(cid:239)λØκη(cid:139) (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) Æλκ(cid:239)Œυ(cid:139) λØÆ (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 13,2 % κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 19,5%, (cid:229)κ(cid:230)ρÆ(cid:243)µ(cid:219)νη (cid:243)(cid:229) µ(cid:229)θ(cid:239)Œυ(cid:139) λØÆ ˝(cid:239)(cid:243)µη κÆØ (cid:192)γ(cid:229)υ(cid:243)(cid:244)η, κ(cid:239)κκω(cid:139) (cid:228)ης η(cid:139) λ(cid:229)υκ(cid:239)υ(cid:139) η(cid:139) (cid:229)λÆ(cid:230)ρω(cid:139) ς κØ(cid:244)ρØνω(cid:240)(cid:239)υ(cid:139) η(cid:139) γκρØœω(cid:240)(cid:239)υ(cid:139) Øνω(cid:139) (cid:228)ης (cid:243)κ(cid:222)νη, (cid:229)λÆ(cid:230)ρω(cid:139) ς υγρ(cid:239)(cid:243)κ(cid:239)(cid:240)Øκη(cid:139) , łρω(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς ∆Ø(cid:239)γκω(cid:139) ν(cid:229)(cid:244)ÆØ (cid:243)(cid:229) ν(cid:229)ρ(cid:222), (cid:243)łηµÆ(cid:244)(cid:221)œ(cid:239)ν(cid:244)Æς (cid:219)νÆ (cid:228)ØÆυγ(cid:219)ς (cid:219)ως (cid:239)(cid:240)Æλ(cid:221)œ(cid:239)ν, (cid:240)υκν(cid:222)ρρ(cid:229)υ(cid:243)(cid:244)(cid:239) κ(cid:239)λλ(cid:239)(cid:229)Ø- (cid:228)(cid:219)ς (cid:228)Ø(cid:192)λυµÆ. ∆ØÆλυ(cid:244)η(cid:139) (cid:243)(cid:229) ÆØθÆν(cid:222)λη, Æ(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)η (cid:243)(cid:229) ÆØθ(cid:219)ρÆ ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Α(cid:240)ω(cid:139) λ(cid:229)ØÆ κÆ(cid:244)(cid:192) (cid:244)ην Œη(cid:139) ρÆν(cid:243)η 15% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) γØÆ (cid:244)ην Øνω(cid:139) (cid:228)η µ(cid:239)ρ(cid:230)η(cid:139) κÆØ 10% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) γØÆ (cid:244)ην κ(cid:239)νØ(cid:239)(cid:240)(cid:239)Øηµ(cid:219)νη µ(cid:239)ρ(cid:230)η(cid:139) (105°C, µ(cid:219)łρØ (cid:243)(cid:244)Æθ(cid:229)ρ(cid:239)υ(cid:139) (cid:226)(cid:192)ρ(cid:239)υς) Θ(cid:229)ØØκη(cid:139) (cid:244)(cid:219)(cid:230)ρÆ 0,6% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) pH κ(cid:239)λλ(cid:239)(cid:229)Ø(cid:228)(cid:239)υ(cid:139) ς (cid:228)ØÆλυ(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς (cid:243)υγκ(cid:229)ν(cid:244)ρω(cid:139) - (cid:243)(cid:229)ως 1 % Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 5,0 κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 8,0 Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) 20 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Ε 466 ΚΑΡΒˆ¥ΥΜΕΘΥΛˆΚΥΤΤΑΡΙΝΗ Συνω(cid:139) νυµÆ ΚÆρ(cid:226)(cid:239)Œυµ(cid:229)θυλ(cid:239)κυ(cid:244)(cid:244)ÆρØνØκ(cid:222) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239) CMC NaCMC ˝λÆς µ(cid:229) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239) (cid:244)ης CMC Κ(cid:222)µµØ κυ(cid:244)(cid:244)Æρ(cid:221)νης 9. 12. 98 ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς (cid:204)ηµØκη(cid:139) (cid:239)ν(cid:239)µÆ(cid:243)(cid:221)Æ (cid:204)ηµØκ(cid:222)ς (cid:244)υ(cid:139) (cid:240)(cid:239)ς EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων L 334/43 Η κÆρ(cid:226)(cid:239)Œυµ(cid:229)θυλ(cid:239)κυ(cid:244)(cid:244)Æρ(cid:221)νη (cid:229)(cid:221)νÆØ (cid:244)(cid:239) µ(cid:229)ρØκ(cid:222) (cid:192)λÆς µ(cid:229) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239) (cid:229)ν(cid:222)ς κÆρ(cid:226)(cid:239)Œυµ(cid:229)θυλÆØθ(cid:219)ρÆ (cid:244)ης κυ(cid:244)(cid:244)Æρ(cid:221)νης, η (cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)Æ λÆµ(cid:226)(cid:192)ν(cid:229)(cid:244)ÆØ Æ(cid:240)(cid:229)υθ(cid:229)(cid:221)Æς Æ(cid:240)(cid:222) (cid:230)υ(cid:243)Øκ(cid:219)ς Øνω(cid:139) (cid:228)(cid:229)Øς (cid:230)υ(cid:244)Øκ(cid:219)ς υ(cid:139) λ(cid:229)ς ˝λÆς µ(cid:229) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239) (cid:244)(cid:239)υ κÆρ(cid:226)(cid:239)Œυµ(cid:229)θυλÆØθ(cid:219)ρÆ (cid:244)ης κυ(cid:244)(cid:244)Æρ(cid:221)νης ΤÆ (cid:240)(cid:239)λυµ(cid:229)ρη(cid:139) (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:219)ł(cid:239)υν (cid:239)µ(cid:192)(cid:228)(cid:229)ς υ(cid:240)(cid:239)κÆ(cid:244)Æ(cid:243)(cid:244)ηµ(cid:219)ν(cid:239)υ Æνυ(cid:228)ρØ(cid:244)Øκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:240)ÆρÆγω(cid:139) γ(cid:239)υ (cid:244)ης γλυκ(cid:222)œης µ(cid:229) (cid:244)(cid:239)ν Æκ(cid:222)λ(cid:239)υθ(cid:239) γ(cid:229)νØκ(cid:222) (cid:244)υ(cid:139) (cid:240)(cid:239): C6H7O2(OR1)(OR2)(OR3), (cid:222)(cid:240)(cid:239)υ Ρ1, Ρ2 Ρ3 µ(cid:240)(cid:239)ρ(cid:229)(cid:221) νÆ (cid:229)(cid:221)νÆØ: — H η(cid:139) — CH2COONa — CH2COOH Μ(cid:239)ρØÆκ(cid:222) (cid:226)(cid:192)ρ(cid:239)ς ˝νω (cid:244)(cid:239)υ 17 000 (cid:240)(cid:229)ρ(cid:221)(cid:240)(cid:239)υ ((cid:226)Æθµ(cid:222)ς (cid:240)(cid:239)λυµ(cid:229)ρØ(cid:243)µ(cid:239)υ(cid:139) κÆ(cid:244)(cid:192) (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:219)γγØ(cid:243)η 100) ∆(cid:239)κØµÆ(cid:243)(cid:221)Æ Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η Π(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ, (cid:229)(cid:240)(cid:221) Œηρ(cid:192)ς (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æς, (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 99,5% ˝(cid:239)(cid:243)µη κÆØ (cid:192)γ(cid:229)υ(cid:243)(cid:244)η, κ(cid:239)κκω(cid:139) (cid:228)ης η(cid:139) λ(cid:229)υκ(cid:239)υ(cid:139) η(cid:139) (cid:229)λÆ(cid:230)ρω(cid:139) ς κØ(cid:244)ρØνω(cid:240)(cid:239)υ(cid:139) η(cid:139) γκρØœω(cid:240)(cid:239)υ(cid:139) Øνω(cid:139) (cid:228)ης (cid:243)κ(cid:222)νη, (cid:229)λÆ(cid:230)ρω(cid:139) ς υγρ(cid:239)(cid:243)κ(cid:239)(cid:240)Øκη(cid:139) , łρω(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς Α. ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ ΣłηµÆ(cid:244)(cid:221)œ(cid:229)Ø µ(cid:229) ν(cid:229)ρ(cid:222) (cid:240)υκν(cid:222)ρρ(cid:229)υ(cid:243)(cid:244)(cid:239) κ(cid:239)λλ(cid:239)(cid:229)Ø(cid:228)(cid:219)ς (cid:228)Ø(cid:192)λυµÆ. Α(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)η (cid:243)(cid:229) ÆØθÆν(cid:222)λη Β. ∆(cid:239)κØµη(cid:139) Æ(cid:230)ρØ(cid:243)µ(cid:239)υ(cid:139) Γ. Σ(cid:244)ÆθµØκη(cid:139) Æν(cid:192)λυ(cid:243)η ∆. (cid:204)ρω(cid:243)(cid:244)Øκη(cid:139) Æν(cid:244)(cid:221)(cid:228)ρÆ(cid:243)η ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ ΒÆθµ(cid:222)ς υ(cid:240)(cid:239)κÆ(cid:244)(cid:192)(cid:243)(cid:244)Æ(cid:243)ης ∆Ø(cid:192)λυµÆ (cid:244)(cid:239)υ (cid:228)(cid:229)(cid:221)γµÆ(cid:244)(cid:239)ς (cid:243)υγκ(cid:229)ν(cid:244)ρω(cid:139) (cid:243)(cid:229)ως 0,1 % ÆνÆ(cid:228)(cid:229)υ(cid:139) (cid:229)(cid:244)ÆØ œωηρ(cid:192). ∆(cid:229)ν (cid:240)ρ(cid:219)(cid:240)(cid:229)Ø νÆ (cid:243)łηµÆ- (cid:244)Ø(cid:243)θ(cid:229)(cid:221) (cid:243)(cid:244)Ø(cid:226)(cid:192)(cid:228)Æ Æ(cid:230)ρ(cid:239)υ(cid:139). (Μ(cid:229) (cid:244)η (cid:228)(cid:239)κØµη(cid:139) Æυ(cid:244)η(cid:139) (cid:228)ØÆłωρ(cid:221)œ(cid:229)(cid:244)ÆØ η κÆρ(cid:226)(cid:239)Œυµ(cid:229)θυλ(cid:239)κυ(cid:244)(cid:244)Æρ(cid:221)νη Æ(cid:240)(cid:222) (cid:192)λλ(cid:239)υς ÆØθ(cid:219)ρ(cid:229)ς (cid:244)ης κυ(cid:244)(cid:244)Æρ(cid:221)νης) Σ(cid:229) 5 ml (cid:228)ØÆλυ(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς (cid:244)(cid:239)υ (cid:228)(cid:229)(cid:221)γµÆ(cid:244)(cid:239)ς (cid:243)υγκ(cid:229)ν(cid:244)ρω(cid:139) (cid:243)(cid:229)ως 0,5%, (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:244)(cid:221)θ(cid:229)(cid:244)ÆØ 5 ml (cid:228)ØÆλυ(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς θ(cid:229)ØØκ(cid:239)υ(cid:139) łÆλκ(cid:239)υ(cid:139) η(cid:139) θ(cid:229)ØØκ(cid:239)υ(cid:139) Æµµων(cid:221)(cid:239)υ (cid:243)υγκ(cid:229)ν(cid:244)ρω(cid:139) (cid:243)(cid:229)ως 5 %, (cid:239)(cid:240)(cid:222)(cid:244)(cid:229) (cid:243)łηµÆ(cid:244)(cid:221)œ(cid:229)(cid:244)ÆØ (cid:221)œηµÆ. (Μ(cid:229) (cid:244)η (cid:228)(cid:239)κØµη(cid:139) Æυ(cid:244)η(cid:139) (cid:228)ØÆłωρ(cid:221)œ(cid:229)(cid:244)ÆØ η κÆρ(cid:226)(cid:239)Œυµ(cid:229)θυλ(cid:239)κυ(cid:244)(cid:244)Æρ(cid:221)νη Æ(cid:240)(cid:222) (cid:192)λλ(cid:239)υς ÆØθ(cid:219)ρ(cid:229)ς (cid:244)ης κυ(cid:244)(cid:244)Æρ(cid:221)νης κÆθω(cid:139) ς κÆØ Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)η œ(cid:229)λÆ(cid:244)(cid:221)νη, (cid:244)(cid:239) κ(cid:222)µµØ łÆρ(cid:239)υ(cid:240)Øω(cid:139) ν κÆØ (cid:244)(cid:239) (cid:244)ρÆœÆκ(cid:192)νθØν(cid:239) κ(cid:222)µµØ) Σ(cid:229) 50 ml ν(cid:229)ρ(cid:239)υ(cid:139) (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:244)(cid:221)θ(cid:229)ν(cid:244)ÆØ υ(cid:240)(cid:222) Æν(cid:192)(cid:228)(cid:229)υ(cid:243)η 0,5 g κ(cid:239)νØ(cid:239)(cid:240)(cid:239)Øηµ(cid:219)νης κÆρ(cid:226)(cid:239)Œυµ(cid:229)θυλ(cid:239)κυ(cid:244)(cid:244)Æ- ρ(cid:221)νης, ω(cid:139) (cid:243)(cid:244)(cid:229) νÆ (cid:243)łηµÆ(cid:244)Ø(cid:243)(cid:244)(cid:229)(cid:221) (cid:239)µ(cid:239)Ø(cid:239)γ(cid:229)ν(cid:219)ς κ(cid:239)λλ(cid:239)(cid:229)Ø(cid:228)(cid:219)ς. Η Æν(cid:192)(cid:228)(cid:229)υ(cid:243)η (cid:243)υν(cid:229)ł(cid:221)œ(cid:229)(cid:244)ÆØ µ(cid:219)łρØ νÆ λη(cid:230)θ(cid:229)(cid:221) (cid:228)ØÆυγ(cid:219)ς (cid:228)Ø(cid:192)λυµÆ, (cid:244)(cid:239) (cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)(cid:239) łρη(cid:243)Øµ(cid:239)(cid:240)(cid:239)Ø(cid:229)(cid:221)(cid:244)ÆØ γØÆ (cid:244)ην Æκ(cid:222)λ(cid:239)υθη (cid:228)(cid:239)κØµη(cid:139) : Σ(cid:229) 1 mg (cid:228)(cid:229)(cid:221)γµÆ(cid:244)(cid:239)ς, (cid:240)(cid:239)υ (cid:219)ł(cid:229)Ø (cid:240)ρ(cid:239)ηγ(cid:239)υµ(cid:219)νως ÆρÆØωθ(cid:229)(cid:221) µ(cid:229) (cid:221)(cid:243)(cid:239) (cid:222)γκ(cid:239) ν(cid:229)ρ(cid:239)υ(cid:139) (cid:243)(cid:229) µØκρ(cid:222) (cid:228)(cid:239)κØµÆ(cid:243)(cid:244)Øκ(cid:222) (cid:243)ωλη(cid:139) νÆ, (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:244)(cid:221)θ(cid:229)ν(cid:244)ÆØ 5 (cid:243)(cid:244)Æγ(cid:222)ν(cid:229)ς (cid:228)ØÆλυ(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς νÆ(cid:230)θ(cid:222)λης-1. ˆ (cid:228)(cid:239)κØµÆ(cid:243)(cid:244)Øκ(cid:222)ς (cid:243)ωλη(cid:139) νÆς κρÆ(cid:244)(cid:229)(cid:221)(cid:244)ÆØ υ(cid:240)(cid:222) κλ(cid:221)(cid:243)η κÆØ (cid:229)Ø(cid:243)(cid:192)γ(cid:239)ν(cid:244)ÆØ µ(cid:229) (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:239)łη(cid:139) κÆ(cid:244)(cid:192) µη(cid:139) κ(cid:239)ς (cid:244)ων (cid:244)(cid:239)Øłωµ(cid:192)(cid:244)ων (cid:244)(cid:239)υ 2 ml θ(cid:229)ØØκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:239)Œ(cid:219)(cid:239)ς ω(cid:139) (cid:243)(cid:244)(cid:229) νÆ (cid:243)łηµÆ(cid:244)(cid:221)(cid:243)(cid:229)Ø κÆ(cid:244)ω(cid:139) (cid:244)(cid:229)ρη (cid:243)(cid:244)Ø(cid:226)(cid:192)(cid:228)Æ. Η (cid:229)(cid:240)Ø(cid:230)(cid:192)ν(cid:229)ØÆ (cid:229)(cid:240)Æ(cid:230)η(cid:139) ς (cid:244)ων (cid:228)υ(cid:139) (cid:239) (cid:243)(cid:244)Ø(cid:226)(cid:192)(cid:228)ων łρωµÆ(cid:244)(cid:221)œ(cid:229)(cid:244)ÆØ Øω(cid:228)(cid:239)κ(cid:222)κκØνη Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 0,2 κÆØ (cid:222)łØ (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:243)(cid:243)(cid:222)(cid:244)(cid:229)ρÆ Æ(cid:240)(cid:222) 1,5 κÆρ(cid:226)(cid:239)Œυµ(cid:229)θυ(cid:139) λØÆ (-CH2COOH) Æν(cid:192) (cid:239)µ(cid:192)(cid:228)Æ Æνυ(cid:228)ρØ(cid:244)Øκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:240)ÆρÆγω(cid:139) γ(cid:239)υ (cid:244)ης γλυκ(cid:222)œης Α(cid:240)ω(cid:139) λ(cid:229)ØÆ κÆ(cid:244)(cid:192) (cid:244)ην Œη(cid:139) ρÆν(cid:243)η 12% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (105 °C, µ(cid:219)łρØ (cid:243)(cid:244)Æθ(cid:229)ρ(cid:239)υ(cid:139) (cid:226)(cid:192)ρ(cid:239)υς) pH κ(cid:239)λλ(cid:239)(cid:229)Ø(cid:228)(cid:239)υ(cid:139) ς (cid:228)ØÆλυ(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς (cid:243)υγκ(cid:229)ν(cid:244)ρω(cid:139) - (cid:243)(cid:229)ως 1 % Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 5,0 κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 8,5 Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) 20 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ˆλØκ(cid:219)ς γλυκ(cid:239)λØκ(cid:219)ς (cid:229)νω(cid:139) (cid:243)(cid:229)Øς 0,4% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (cid:229)(cid:240)(cid:221) Œηρ(cid:192)ς (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æς Ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239) 12,4% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (cid:229)(cid:240)(cid:221) Œηρ(cid:192)ς (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æς L 334/44 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων 9. 12. 98 Ε 470Æ ΑΛΑΤΑ ΛΙΠΑΡΩΝ ˆ¥ΕΩΝ ΜΕ ΝΑΤΡΙˆ, ΚΑΛΙˆ ΚΑΙ ΑΣΒΕΣΤΙˆ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς ∆(cid:239)κØµÆ(cid:243)(cid:221)Æ Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η Α. ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Β. Θ(cid:229)(cid:244)Øκ(cid:219)ς (cid:228)(cid:239)κØµ(cid:219)ς κÆ(cid:244)Ø(cid:222)ν(cid:244)ων κÆØ λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239) Κ(cid:192)λØ(cid:239) Α(cid:243)(cid:226)(cid:219)(cid:243)(cid:244)Ø(cid:239) ˝λÆ(cid:244)Æ µ(cid:229) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239), κ(cid:192)λØ(cid:239) κÆØ Æ(cid:243)(cid:226)(cid:219)(cid:243)(cid:244)Ø(cid:239) λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων (cid:240)(cid:239)υ Æ(cid:240)Æν(cid:244)(cid:239)υ(cid:139) ν (cid:243)(cid:244)Æ (cid:229)(cid:228)ω(cid:139) (cid:228)ØµÆ λ(cid:221)(cid:240)η κÆØ (cid:219)λÆØÆ. ΤÆ (cid:192)λÆ(cid:244)Æ Æυ(cid:244)(cid:192) λÆµ(cid:226)(cid:192)ν(cid:239)ν(cid:244)ÆØ (cid:229)(cid:221)(cid:244)(cid:229) Æ(cid:240)(cid:222) (cid:229)(cid:228)ω(cid:139) (cid:228)ØµÆ λ(cid:221)(cid:240)η κÆØ (cid:219)λÆØÆ (cid:229)(cid:221)(cid:244)(cid:229) Æ(cid:240)(cid:222) Æ(cid:240)(cid:239)(cid:243)(cid:244)Æγµ(cid:219)νÆ λØ(cid:240)Æρ(cid:192) (cid:239)Œ(cid:219)Æ (cid:229)(cid:228)ω(cid:228)(cid:221)µων λØ(cid:240)ω(cid:139) ν κÆØ (cid:229)λÆ(cid:221)ων Π(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 95 % (cid:229)(cid:240)(cid:221) Œηρ(cid:192)ς (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æς ΕλÆ(cid:230)ρ(cid:192) (cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:229)(cid:192) (cid:243)(cid:229) µ(cid:239)ρ(cid:230)η(cid:139) (cid:243)κ(cid:222)νης η(cid:139) νØ(cid:230)(cid:192)(cid:228)ων η(cid:139) ηµØ(cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:229)(cid:192) (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν(cid:244)Æ, łρω(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς λ(cid:229)υκ(cid:239)υ(cid:139) η(cid:139) υ(cid:240)(cid:222)λ(cid:229)υκ(cid:239)υ ˝λÆ(cid:244)Æ µ(cid:229) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239) κÆØ κ(cid:192)λØ(cid:239): (cid:228)ØÆλυ(cid:244)(cid:192) (cid:243)(cid:229) ν(cid:229)ρ(cid:222) κÆØ ÆØθÆν(cid:222)λη ˝λÆ(cid:244)Æ µ(cid:229) Æ(cid:243)(cid:226)(cid:219)(cid:243)(cid:244)Ø(cid:239): Æ(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) ν(cid:229)ρ(cid:222), ÆØθÆν(cid:222)λη κÆØ ÆØθ(cid:219)ρÆ Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 9 % κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 14%, (cid:229)κ(cid:230)ρÆ(cid:243)µ(cid:219)ν(cid:239) (cid:243)(cid:229) Na2O Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 13 % κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 21,5% (cid:229)κ(cid:230)ρÆ(cid:243)µ(cid:219)ν(cid:239) (cid:243)(cid:229) K2O Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 8,5 % κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 13% (cid:229)κ(cid:230)ρÆ(cid:243)µ(cid:219)ν(cid:239) (cid:243)(cid:229) CaO Α(cid:243)Æ(cid:240)ων(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:244)(cid:229)ς υ(cid:139) λ(cid:229)ς Ελ(cid:229)υ(cid:139) θ(cid:229)ρÆ λØ(cid:240)Æρ(cid:192) (cid:239)Œ(cid:219)Æ 2% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 3% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239), (cid:229)κ(cid:230)ρÆ(cid:243)µ(cid:219)νÆ (cid:243)(cid:229) (cid:229)λÆϊκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) 10 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Ελ(cid:229)υ(cid:139) θ(cid:229)ρÆ Æλκ(cid:192)λØÆ 0,1% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (cid:229)κ(cid:230)ρÆ(cid:243)µ(cid:219)νÆ (cid:243)(cid:229) NaOH (cid:139)Υλ(cid:229)ς Æ(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:229)ς (cid:243)(cid:229) Æλκ(cid:239)(cid:222)λη 0,2% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (µ(cid:222)ν(cid:239)ν (cid:240)ρ(cid:239)κ(cid:229)Øµ(cid:219)ν(cid:239)υ γØÆ (cid:244)Æ (cid:192)λÆ(cid:244)Æ µ(cid:229) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239) κÆØ κ(cid:192)λØ(cid:239)) Ε 470(cid:226) ΑΛΑΤΑ ΛΙΠΑΡΩΝ ˆ¥ΕΩΝ ΜΕ ΜΑΓΝΗΣΙˆ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς ∆(cid:239)κØµÆ(cid:243)(cid:221)Æ Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η ˝λÆ(cid:244)Æ µ(cid:229) µÆγνη(cid:139) (cid:243)Ø(cid:239) λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων (cid:240)(cid:239)υ Æ(cid:240)Æν(cid:244)(cid:239)υ(cid:139) ν (cid:243)(cid:244)Æ (cid:229)(cid:228)ω(cid:139) (cid:228)ØµÆ λ(cid:221)(cid:240)η κÆØ (cid:219)λÆØÆ. ΤÆ (cid:192)λÆ(cid:244)Æ Æυ(cid:244)(cid:192) λÆµ(cid:226)(cid:192)ν(cid:239)ν(cid:244)ÆØ (cid:229)(cid:221)(cid:244)(cid:229) Æ(cid:240)(cid:222) (cid:229)(cid:228)ω(cid:139) (cid:228)ØµÆ λ(cid:221)(cid:240)η κÆØ (cid:219)λÆØÆ (cid:229)(cid:221)(cid:244)(cid:229) Æ(cid:240)(cid:222) Æ(cid:240)(cid:239)(cid:243)(cid:244)Æγµ(cid:219)νÆ λØ(cid:240)Æρ(cid:192) (cid:239)Œ(cid:219)Æ (cid:229)(cid:228)ω(cid:228)(cid:221)µων λØ(cid:240)ω(cid:139) ν κÆØ (cid:229)λÆ(cid:221)ων Π(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 95 % (cid:229)(cid:240)(cid:221) Œηρ(cid:192)ς (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æς ΕλÆ(cid:230)ρ(cid:192) (cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:229)(cid:192) (cid:243)(cid:229) µ(cid:239)ρ(cid:230)η(cid:139) (cid:243)κ(cid:222)νης η(cid:139) νØ(cid:230)(cid:192)(cid:228)ων η(cid:139) ηµØ(cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:229)(cid:192) (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν(cid:244)Æ, łρω(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς λ(cid:229)υκ(cid:239)υ(cid:139) η(cid:139) υ(cid:240)(cid:222)λ(cid:229)υκ(cid:239)υ Α. ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Α(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) ν(cid:229)ρ(cid:222), λ(cid:221)γ(cid:239) (cid:228)ØÆλυ(cid:244)(cid:192) (cid:243)(cid:229) ÆØθÆν(cid:222)λη κÆØ ÆØθ(cid:219)ρÆ Β. Θ(cid:229)(cid:244)Øκ(cid:219)ς (cid:228)(cid:239)κØµ(cid:219)ς µÆγνη(cid:243)(cid:221)(cid:239)υ κÆØ λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων 9. 12. 98 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων L 334/45 ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ ΜÆγνη(cid:139) (cid:243)Ø(cid:239) Ελ(cid:229)υ(cid:139) θ(cid:229)ρÆ Æλκ(cid:192)λØÆ Α(cid:243)Æ(cid:240)ων(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:244)(cid:229)ς υ(cid:139) λ(cid:229)ς Ελ(cid:229)υ(cid:139) θ(cid:229)ρÆ λØ(cid:240)Æρ(cid:192) (cid:239)Œ(cid:219)Æ Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 6,5 % κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 11%, (cid:229)κ(cid:230)ρÆ(cid:243)µ(cid:219)ν(cid:239) (cid:243)(cid:229) MgO 0,1% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (cid:229)κ(cid:230)ρÆ(cid:243)µ(cid:219)νÆ (cid:243)(cid:229) NaOH 2% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 3% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239), (cid:229)κ(cid:230)ρÆ(cid:243)µ(cid:219)νÆ (cid:243)(cid:229) (cid:229)λÆϊκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) 10 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Ε 471 ΜˆΝˆ- ΚΑΙ ∆ΙΓΛΥΚΕΡΙ∆ΙΑ ΛΙΠΑΡΩΝ ˆ¥ΕΩΝ Συνω(cid:139) νυµÆ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς ∆(cid:239)κØµÆ(cid:243)(cid:221)Æ Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η Μ(cid:239)ν(cid:239)(cid:243)(cid:244)(cid:229)Æ(cid:244)Øκ(cid:222) γλυκ(cid:229)ρυ(cid:139) λØ(cid:239) Μ(cid:239)ν(cid:239)(cid:240)ÆλµØ(cid:244)Øκ(cid:222) γλυκ(cid:229)ρυ(cid:139) λØ(cid:239) Μ(cid:239)ν(cid:239)(cid:229)λÆϊκ(cid:222) γλυκ(cid:229)ρυ(cid:139) λØ(cid:239) κ. λ(cid:240). Μ(cid:239)ν(cid:239)(cid:243)(cid:244)(cid:229)Æ(cid:244)(cid:221)νη, µ(cid:239)ν(cid:239)(cid:240)ÆλµØ(cid:244)(cid:221)νη, µ(cid:239)ν(cid:239)(cid:229)λÆØνη κ. λ(cid:240). GMS (µ(cid:239)ν(cid:239)(cid:243)(cid:244)(cid:229)Æ(cid:244)Øκ(cid:222) γλυκ(cid:229)ρυ(cid:139) λØ(cid:239)) ΤÆ µ(cid:239)ν(cid:239)- κÆØ (cid:228)Øγλυκ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)ØÆ λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων (cid:243)υν(cid:221)(cid:243)(cid:244)Æν(cid:244)ÆØ Æ(cid:240)(cid:222) µ(cid:221)γµÆ(cid:244)Æ µ(cid:239)ν(cid:239)-, (cid:228)Ø- κÆØ (cid:244)ρØ(cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρων (cid:244)ης γλυκ(cid:229)ρ(cid:221)νης µ(cid:229) λØ(cid:240)Æρ(cid:192) (cid:239)Œ(cid:219)Æ (cid:240)(cid:239)υ Æ(cid:240)Æν(cid:244)(cid:239)υ(cid:139) ν (cid:243)(cid:244)Æ (cid:229)(cid:228)ω(cid:139) (cid:228)ØµÆ λ(cid:221)(cid:240)η κÆØ (cid:219)λÆØÆ. Εν(cid:228)(cid:219)ł(cid:229)(cid:244)ÆØ νÆ (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:219)ł(cid:239)υν µØκρ(cid:219)ς (cid:240)(cid:239)(cid:243)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)(cid:229)ς (cid:229)λ(cid:229)υ(cid:139) θ(cid:229)ρων λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων κÆØ γλυκ(cid:229)ρ(cid:221)νης Π(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) µ(cid:239)ν(cid:239)- κÆØ (cid:228)Ø(cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρ(cid:229)ς: (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 70 % ΤÆ (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν(cid:244)Æ (cid:240)(cid:239)Øκ(cid:221)λλ(cid:239)υν Æ(cid:240)(cid:222) (cid:229)λÆØω(cid:139) (cid:228)η υγρ(cid:192) łρω(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς ωłρ(cid:239)κ(cid:221)(cid:244)ρØν(cid:239)υ (cid:219)ως ωłρ(cid:239)κ(cid:192)(cid:243)(cid:244)Æν(cid:239)υ (cid:219)ως (cid:243)κληρ(cid:192) κηρω(cid:139) (cid:228)η (cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:229)(cid:192) łρω(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς λ(cid:229)υκ(cid:239)υ(cid:139) η(cid:139) (cid:229)λÆ(cid:230)ρω(cid:139) ς υ(cid:240)(cid:222)λ(cid:229)υκ(cid:239)υ. ΤÆ (cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:229)(cid:192) (cid:229)(cid:221)νÆØ (cid:228)υνÆ(cid:244)(cid:222)ν νÆ (cid:219)ł(cid:239)υν (cid:244)η µ(cid:239)ρ(cid:230)η(cid:139) νØ(cid:230)(cid:192)(cid:228)ων, (cid:243)κ(cid:222)νης η(cid:139) µØκρω(cid:139) ν (cid:243)(cid:230)ÆØρØ(cid:228)(cid:221)ων Α. Φ(cid:192)(cid:243)µÆ υ(cid:240)(cid:229)ρυ(cid:139) θρ(cid:239)υ Τ(cid:239) łÆρÆκ(cid:244)ηρØ(cid:243)(cid:244)Øκ(cid:222) (cid:230)(cid:192)(cid:243)µÆ µØÆς (cid:240)(cid:239)λυ(cid:222)λης µ(cid:229)ρØκω(cid:139) ς (cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)Øηµ(cid:219)νης µ(cid:229) λØ(cid:240)Æρ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) Β. Θ(cid:229)(cid:244)Øκ(cid:219)ς (cid:228)(cid:239)κØµ(cid:219)ς γλυκ(cid:229)ρ(cid:221)νης κÆØ λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων Γ. ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Α(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) ν(cid:229)ρ(cid:222), (cid:228)ØÆλυ(cid:244)(cid:192) (cid:243)(cid:229) ÆØθÆν(cid:222)λη κÆØ (cid:244)(cid:239)υλ(cid:239)υ(cid:222)λØ(cid:239) ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ ΥγρÆ(cid:243)(cid:221)Æ ΒÆθµ(cid:222)ς (cid:239)Œυ(cid:139) (cid:244)η(cid:244)Æς Ελ(cid:229)υ(cid:139) θ(cid:229)ρη γλυκ(cid:229)ρ(cid:221)νη Π(cid:239)λυγλυκ(cid:229)ρ(cid:221)ν(cid:229)ς Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) Μ(cid:239)λυ(cid:139) (cid:226)(cid:228)(cid:239)ς 2% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (µ(cid:219)θ(cid:239)(cid:228)(cid:239)ς Karl Fischer) 6 κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 7% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 4% (cid:228)Øγλυκ(cid:229)ρ(cid:221)νης κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) κÆØ 1% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) γØÆ (cid:244)Æ Æνω(cid:139) (cid:244)(cid:229)ρÆ (cid:240)(cid:239)λυµ(cid:229)ρη(cid:139) (cid:244)ης γλυκ(cid:229)ρ(cid:221)νης, υ(cid:240)(cid:239)λ(cid:239)γØœ(cid:222)µ(cid:229)ν(cid:239) κÆØ (cid:243)(cid:244)Øς (cid:228)υ(cid:139) (cid:239) (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:240)(cid:244)ω(cid:139) (cid:243)(cid:229)Øς (cid:229)(cid:240)(cid:221) (cid:244)ης (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η- (cid:244)Æς (cid:243)(cid:229) (cid:239)λØκη(cid:139) γλυκ(cid:229)ρ(cid:221)νη 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) L 334/46 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων 9. 12. 98 Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) 10 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ˆλØκη(cid:139) γλυκ(cid:229)ρ(cid:221)νη Θ(cid:229)ØØκη(cid:139) (cid:244)(cid:219)(cid:230)ρÆ Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 16 % κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 33% 0,5% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239), (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:228)Ø(cid:239)ρØœ(cid:222)µ(cid:229)νη µ(cid:229) (cid:240)υ(cid:139) ρω(cid:243)η (cid:243)(cid:244)(cid:239)υς 800 – 25 °C ΤÆ (cid:240)ÆρÆ(cid:240)(cid:192)νω κρØ(cid:244)η(cid:139) ρØÆ κÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æς Ø(cid:243)łυ(cid:139) (cid:239)υν γØÆ (cid:244)(cid:239) (cid:240)ρ(cid:222)(cid:243)θ(cid:229)(cid:244)(cid:239) Æ(cid:240)ÆλλÆγµ(cid:219)ν(cid:239) Æ(cid:240)(cid:222) (cid:192)λÆ(cid:244)Æ λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων µ(cid:229) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239), κ(cid:192)λØ(cid:239) κÆØ Æ(cid:243)(cid:226)(cid:219)(cid:243)(cid:244)Ø(cid:239), Æν κÆØ (cid:229)(cid:240)Ø(cid:244)ρ(cid:219)(cid:240)(cid:229)(cid:244)ÆØ η (cid:240)Æρ(cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æ Æυ(cid:244)ω(cid:139) ν (cid:244)ων (cid:239)υ(cid:243)Øω(cid:139) ν (cid:243)(cid:229) µ(cid:219)γØ(cid:243)(cid:244)η ÆνÆλ(cid:239)γ(cid:221)Æ 6 % ((cid:229)κ(cid:230)ρÆ(cid:243)µ(cid:219)νη (cid:243)(cid:229) (cid:229)λÆϊκ(cid:222) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239)) Ε 472Æ ˆ¥ΙΚˆΙ ΕΣΤΕΡΕΣ ΤΩΝ ΜˆΝˆ-ΚΑΙ ∆ΙΓΛΥΚΕΡΙ∆ΙΩΝ ΤΩΝ ΛΙΠΑΡΩΝ ˆ¥ΕΩΝ Συνω(cid:139) νυµÆ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η Ε(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρ(cid:229)ς (cid:244)(cid:239)υ (cid:239)ŒØκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:239)Œ(cid:219)(cid:239)ς µ(cid:229) µ(cid:239)ν(cid:239)- κÆØ (cid:228)Øγλυκ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)ØÆ Ακ(cid:229)(cid:244)(cid:239)γλυκ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)ØÆ Ακ(cid:229)(cid:244)υλØωµ(cid:219)νÆ µ(cid:239)ν(cid:239)- κÆØ (cid:228)Øγλυκ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)ØÆ Μ(cid:229)Øκ(cid:244)(cid:239)(cid:221) (cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρ(cid:229)ς (cid:244)ης γλυκ(cid:229)ρ(cid:221)νης µ(cid:229) (cid:239)ŒØκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) κÆØ λØ(cid:240)Æρ(cid:192) (cid:239)Œ(cid:219)Æ Μ(cid:229)Øκ(cid:244)(cid:239)(cid:221) (cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρ(cid:229)ς (cid:244)ης γλυκ(cid:229)ρ(cid:221)νης µ(cid:229) (cid:239)ŒØκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) κÆØ λØ(cid:240)Æρ(cid:192) (cid:239)Œ(cid:219)Æ (cid:240)(cid:239)υ Æ(cid:240)Æν(cid:244)(cid:239)υ(cid:139) ν (cid:243)(cid:244)Æ (cid:229)(cid:228)ω(cid:139) (cid:228)ØµÆ λ(cid:221)(cid:240)η κÆØ (cid:219)λÆØÆ. ΤÆ (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν(cid:244)Æ Æυ(cid:244)(cid:192) (cid:229)ν(cid:228)(cid:219)ł(cid:229)(cid:244)ÆØ νÆ (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:219)ł(cid:239)υν µØκρ(cid:219)ς (cid:240)(cid:239)(cid:243)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)(cid:229)ς (cid:229)λ(cid:229)υ(cid:139) θ(cid:229)ρης γλυκ(cid:229)ρ(cid:221)νης, (cid:229)λ(cid:229)υθ(cid:219)ρων λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων, (cid:229)λ(cid:229)υ(cid:139) θ(cid:229)ρ(cid:239)υ (cid:239)ŒØκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:239)Œ(cid:219)(cid:239)ς κÆØ (cid:229)λ(cid:229)υθ(cid:219)- ρων γλυκ(cid:229)ρØ(cid:228)(cid:221)ων ∆ØÆυγη(cid:139) (cid:229)υκ(cid:221)νη(cid:244)Æ υγρ(cid:192) (cid:219)ως (cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:229)(cid:192), (cid:244)ων (cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)ων (cid:244)(cid:239) łρω(cid:139) µÆ (cid:240)(cid:239)Øκ(cid:221)λλ(cid:229)Ø Æ(cid:240)(cid:222) λ(cid:229)υκ(cid:222) (cid:219)ως ωłρ(cid:239)κ(cid:221)(cid:244)ρØν(cid:239) Α. Θ(cid:229)(cid:244)Øκ(cid:219)ς (cid:228)(cid:239)κØµ(cid:219)ς γλυκ(cid:229)ρ(cid:221)νης, λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων κÆØ (cid:239)ŒØκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:239)Œ(cid:219)(cid:239)ς Β. ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Α(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:239)Ø (cid:243)(cid:229) ν(cid:229)ρ(cid:222), (cid:228)ØÆλυ(cid:244)(cid:239)(cid:221) (cid:243)(cid:229) ÆØθÆν(cid:222)λη ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ ˝λλÆ (cid:239)Œ(cid:219)Æ (cid:240)λην (cid:244)(cid:239)υ (cid:239)ŒØκ(cid:239)υ(cid:139) κÆØ (cid:244)ων λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν ∆(cid:229)ν ÆνØłν(cid:229)υ(cid:139) (cid:239)ν(cid:244)ÆØ Ελ(cid:229)υ(cid:139) θ(cid:229)ρη γλυκ(cid:229)ρ(cid:221)νη Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) 2% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ωςPb) 10 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ˆλØκ(cid:222) (cid:239)ŒØκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 9 % κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 32% Ελ(cid:229)υ(cid:139) θ(cid:229)ρÆ λØ(cid:240)Æρ(cid:192) (cid:239)Œ(cid:219)Æ (κÆØ (cid:239)ŒØκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) ) 3% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239), (cid:229)κ(cid:230)ρÆ(cid:243)µ(cid:219)νÆ (cid:243)(cid:229) (cid:229)λÆϊκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) ˆλØκη(cid:139) γλυκ(cid:229)ρ(cid:221)νη Θ(cid:229)ØØκη(cid:139) (cid:244)(cid:219)(cid:230)ρÆ Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 14 % κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 31% 0,5% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239), (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:228)Ø(cid:239)ρØœ(cid:222)µ(cid:229)νη µ(cid:229) (cid:240)υ(cid:139) ρω(cid:243)η (cid:243)(cid:244)(cid:239)υς 800 – 25 °C ΤÆ (cid:240)ÆρÆ(cid:240)(cid:192)νω κρØ(cid:244)η(cid:139) ρØÆ κÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æς Ø(cid:243)łυ(cid:139) (cid:239)υν γØÆ (cid:244)(cid:239) (cid:240)ρ(cid:222)(cid:243)θ(cid:229)(cid:244)(cid:239) Æ(cid:240)ÆλλÆγµ(cid:219)ν(cid:239) Æ(cid:240)(cid:222) (cid:192)λÆ(cid:244)Æ λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων µ(cid:229) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239), κ(cid:192)λØ(cid:239) κÆØ Æ(cid:243)(cid:226)(cid:219)(cid:243)(cid:244)Ø(cid:239), Æν κÆØ (cid:229)(cid:240)Ø(cid:244)ρ(cid:219)(cid:240)(cid:229)(cid:244)ÆØ η (cid:240)Æρ(cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æ Æυ(cid:244)ω(cid:139) ν (cid:244)ων (cid:239)υ(cid:243)Øω(cid:139) ν (cid:243)(cid:229) µ(cid:219)γØ(cid:243)(cid:244)η ÆνÆλ(cid:239)γ(cid:221)Æ 6 % ((cid:229)κ(cid:230)ρÆ(cid:243)µ(cid:219)νη (cid:243)(cid:229) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239)) 9. 12. 98 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων L 334/47 Ε 472(cid:226) ΓΑΛΑΚΤΙΚˆΙ ΕΣΤΕΡΕΣ ΤΩΝ ΜˆΝˆ- ΚΑΙ ∆ΙΓΛΥΚΕΡΙ∆ΙΩΝ ΤΩΝ ΛΙΠΑΡΩΝ ˆ¥ΕΩΝ Συνω(cid:139) νυµÆ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η Ε(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρ(cid:229)ς (cid:244)(cid:239)υ γÆλÆκ(cid:244)Øκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:239)Œ(cid:219)(cid:239)ς µ(cid:229) µ(cid:239)ν(cid:239)- κÆØ (cid:228)Øγλυκ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)ØÆ ΓÆλÆκ(cid:244)(cid:239)γλυκ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)ØÆ Μ(cid:239)ν(cid:239)- κÆØ (cid:228)Øγλυκ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)ØÆ λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων (cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)Øηµ(cid:219)νÆ µ(cid:229) γÆλÆκ(cid:244)Øκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) Μ(cid:229)Øκ(cid:244)(cid:239)(cid:221) (cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρ(cid:229)ς (cid:244)ης γλυκ(cid:229)ρ(cid:221)νης µ(cid:229) γÆλÆκ(cid:244)Øκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) κÆØ λØ(cid:240)Æρ(cid:192) (cid:239)Œ(cid:219)Æ (cid:240)(cid:239)υ Æ(cid:240)Æν(cid:244)(cid:239)υ(cid:139) ν (cid:243)(cid:244)Æ (cid:229)(cid:228)ω(cid:139) (cid:228)ØµÆ λ(cid:221)(cid:240)η κÆØ (cid:219)λÆØÆ. ΤÆ (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν(cid:244)Æ Æυ(cid:244)(cid:192) (cid:229)ν(cid:228)(cid:219)ł(cid:229)(cid:244)ÆØ νÆ (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:219)ł(cid:239)υν µØκρ(cid:219)ς (cid:240)(cid:239)(cid:243)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)(cid:229)ς (cid:229)λ(cid:229)υ(cid:139) θ(cid:229)ρης γλυκ(cid:229)ρ(cid:221)νης, (cid:229)λ(cid:229)υθ(cid:219)ρων λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων, (cid:229)λ(cid:229)υ(cid:139) θ(cid:229)ρ(cid:239)υ γÆλÆκ(cid:244)Øκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:239)Œ(cid:219)(cid:239)ς κÆØ (cid:229)λ(cid:229)υθ(cid:219)ρων γλυκ(cid:229)ρØ(cid:228)(cid:221)ων ∆ØÆυγη(cid:139) (cid:229)υκ(cid:221)νη(cid:244)Æ υγρ(cid:192) (cid:219)ως κηρω(cid:139) (cid:228)η (cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:229)(cid:192), µ(cid:229)(cid:244)Æ(cid:226)λη(cid:244)η(cid:139) ς (cid:243)υ(cid:139) (cid:243)(cid:244)Æ(cid:243)ης, (cid:244)ων (cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)ων (cid:244)(cid:239) łρω(cid:139) µÆ (cid:240)(cid:239)Øκ(cid:221)λλ(cid:229)Ø Æ(cid:240)(cid:222) λ(cid:229)υκ(cid:222) (cid:219)ως ωłρ(cid:239)κ(cid:221)(cid:244)ρØν(cid:239) Α. Θ(cid:229)(cid:244)Øκ(cid:219)ς (cid:228)(cid:239)κØµ(cid:219)ς γλυκ(cid:229)ρ(cid:221)νης, λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων κÆØ γÆλÆκ(cid:244)Øκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:239)Œ(cid:219)(cid:239)ς Β. ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Α(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:239)Ø (cid:243)(cid:229) κρυ(cid:139) (cid:239) ν(cid:229)ρ(cid:222) Æλλ(cid:192) κ(cid:239)λλ(cid:239)(cid:229)Ø(cid:228)ω(cid:139) ς (cid:228)ØÆλυ(cid:244)(cid:239)(cid:221) (cid:243)(cid:229) œ(cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:222) ν(cid:229)ρ(cid:222) ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ ˝λλÆ (cid:239)Œ(cid:219)Æ (cid:240)λην (cid:244)(cid:239)υ γÆλÆκ(cid:244)Øκ(cid:239)υ(cid:139) κÆØ (cid:244)ων λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν ∆(cid:229)ν ÆνØłν(cid:229)υ(cid:139) (cid:239)ν(cid:244)ÆØ Ελ(cid:229)υ(cid:139) θ(cid:229)ρη γλυκ(cid:229)ρ(cid:221)νη Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) ˆλØκ(cid:222) γÆλÆκ(cid:244)Øκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) 2% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 10 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 13 % κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 45% Ελ(cid:229)υ(cid:139) θ(cid:229)ρÆ λØ(cid:240)Æρ(cid:192) (cid:239)Œ(cid:219)Æ (κÆØ γÆλÆκ(cid:244)Øκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) ) 3% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239), (cid:229)κ(cid:230)ρÆ(cid:243)µ(cid:219)νÆ (cid:243)(cid:229) (cid:229)λÆϊκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) ˆλØκη(cid:139) γλυκ(cid:229)ρ(cid:221)νη Θ(cid:229)ØØκη(cid:139) (cid:244)(cid:219)(cid:230)ρÆ Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 13 % κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 30% 0,5% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239), (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:228)Ø(cid:239)ρØœ(cid:222)µ(cid:229)νη µ(cid:229) (cid:240)υ(cid:139) ρω(cid:243)η (cid:243)(cid:244)(cid:239)υς 800 – 25 °C ΤÆ (cid:240)ÆρÆ(cid:240)(cid:192)νω κρØ(cid:244)η(cid:139) ρØÆ κÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æς Ø(cid:243)łυ(cid:139) (cid:239)υν γØÆ (cid:244)(cid:239) (cid:240)ρ(cid:222)(cid:243)θ(cid:229)(cid:244)(cid:239) Æ(cid:240)ÆλλÆγµ(cid:219)ν(cid:239) Æ(cid:240)(cid:222) (cid:192)λÆ(cid:244)Æ λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων µ(cid:229) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239), κ(cid:192)λØ(cid:239) κÆØ Æ(cid:243)(cid:226)(cid:219)(cid:243)(cid:244)Ø(cid:239), Æν κÆØ (cid:229)(cid:240)Ø(cid:244)ρ(cid:219)(cid:240)(cid:229)(cid:244)ÆØ η (cid:240)Æρ(cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æ Æυ(cid:244)ω(cid:139) ν (cid:244)ων (cid:239)υ(cid:243)Øω(cid:139) ν (cid:243)(cid:229) µ(cid:219)γØ(cid:243)(cid:244)η ÆνÆλ(cid:239)γ(cid:221)Æ 6 % ((cid:229)κ(cid:230)ρÆ(cid:243)µ(cid:219)νη (cid:243)(cid:229) (cid:229)λÆϊκ(cid:222) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239)) Ε 472γ ΚΙΤΡΙΚˆΙ ΕΣΤΕΡΕΣ ΤΩΝ ΜˆΝˆ- ΚΑΙ ∆ΙΓΛΥΚΕΡΙ∆ΙΩΝ ΤΩΝ ΛΙΠΑΡΩΝ ˆ¥ΕΩΝ Συνω(cid:139) νυµÆ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς Ε(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρ(cid:229)ς (cid:244)(cid:239)υ κØ(cid:244)ρØκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:239)Œ(cid:219)(cid:239)ς µ(cid:229) µ(cid:239)ν(cid:239)- κÆØ (cid:228)Øγλυκ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)ØÆ ΚØ(cid:244)ρ(cid:239)γλυκ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)ØÆ Μ(cid:239)ν(cid:239)- κÆØ (cid:228)Øγλυκ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)ØÆ λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων (cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)Øηµ(cid:219)νÆ µ(cid:229) κØ(cid:244)ρØκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) Μ(cid:229)Øκ(cid:244)(cid:239)(cid:221) (cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρ(cid:229)ς (cid:244)ης γλυκ(cid:229)ρ(cid:221)νης µ(cid:229) κØ(cid:244)ρØκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) κÆØ λØ(cid:240)Æρ(cid:192) (cid:239)Œ(cid:219)Æ (cid:240)(cid:239)υ Æ(cid:240)Æν(cid:244)(cid:239)υ(cid:139) ν (cid:243)(cid:244)Æ (cid:229)(cid:228)ω(cid:139) (cid:228)ØµÆ λ(cid:221)(cid:240)η κÆØ (cid:219)λÆØÆ. ΤÆ (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν(cid:244)Æ Æυ(cid:244)(cid:192) (cid:229)(cid:221)νÆØ (cid:228)υνÆ(cid:244)(cid:222)ν νÆ (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:219)ł(cid:239)υν µØκρ(cid:219)ς (cid:240)(cid:239)(cid:243)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)(cid:229)ς (cid:229)λ(cid:229)υ(cid:139) θ(cid:229)ρης γλυκ(cid:229)ρ(cid:221)νης, (cid:229)λ(cid:229)υθ(cid:219)ρων λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων, (cid:229)λ(cid:229)υ(cid:139) θ(cid:229)ρ(cid:239)υ κØ(cid:244)ρØκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:239)Œ(cid:219)(cid:239)ς κÆØ (cid:229)λ(cid:229)υθ(cid:219)- ρων γλυκ(cid:229)ρØ(cid:228)(cid:221)ων κÆØ νÆ (cid:219)ł(cid:239)υν (cid:229)Œ(cid:239)υ(cid:228)(cid:229)(cid:244)(cid:229)ρωθ(cid:229)(cid:221), (cid:240)λη(cid:139) ρως η(cid:139) (cid:229)ν µ(cid:219)ρ(cid:229)Ø, µ(cid:229) υ(cid:228)ρ(cid:239)Œ(cid:229)(cid:221)(cid:228)Ø(cid:239) (cid:244)(cid:239)υ νÆ(cid:244)ρ(cid:221)(cid:239)υ η(cid:139) υ(cid:228)ρ(cid:239)Œ(cid:229)(cid:221)(cid:228)Ø(cid:239) (cid:244)(cid:239)υ κÆλ(cid:221)(cid:239)υ Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) Υγρ(cid:192) (cid:219)ως κηρω(cid:139) (cid:228)η (cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:229)(cid:192) η(cid:139) ηµØ(cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:229)(cid:192), (cid:244)ων (cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)ων (cid:244)(cid:239) łρω(cid:139) µÆ (cid:240)(cid:239)Øκ(cid:221)λλ(cid:229)Ø Æ(cid:240)(cid:222) υ(cid:240)(cid:239)κ(cid:221)(cid:244)ρØν(cid:239) (cid:219)ως Æν(cid:239)Øκ(cid:244)(cid:222) κÆ(cid:230)(cid:219) L 334/48 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων 9. 12. 98 ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η Α. Θ(cid:229)(cid:244)Øκ(cid:219)ς (cid:228)(cid:239)κØµ(cid:219)ς γλυκ(cid:229)ρ(cid:221)νης, λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων κÆØ κØ(cid:244)ρØκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:239)Œ(cid:219)(cid:239)ς Β. ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Α(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:239)Ø (cid:243)(cid:229) κρυ(cid:139) (cid:239) ν(cid:229)ρ(cid:222) Κ(cid:239)λλ(cid:239)(cid:229)Ø(cid:228)ω(cid:139) ς (cid:228)ØÆλυ(cid:244)(cid:239)(cid:221) (cid:243)(cid:229) œ(cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:222) ν(cid:229)ρ(cid:222) ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:239)(cid:221) (cid:243)(cid:229) λ(cid:221)(cid:240)η κÆØ (cid:219)λÆØÆ Α(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:239)Ø (cid:243)(cid:229) ψυłρη(cid:139) ÆØθÆν(cid:222)λη ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ ˝λλÆ (cid:239)Œ(cid:219)Æ (cid:240)λην (cid:244)(cid:239)υ κØ(cid:244)ρØκ(cid:239)υ(cid:139) κÆØ (cid:244)ων λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν ∆(cid:229)ν ÆνØłν(cid:229)υ(cid:139) (cid:239)ν(cid:244)ÆØ Ελ(cid:229)υ(cid:139) θ(cid:229)ρη γλυκ(cid:229)ρ(cid:221)νη ˆλØκη(cid:139) γλυκ(cid:229)ρ(cid:221)νη ˆλØκ(cid:222) κØ(cid:244)ρØκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) Θ(cid:229)ØØκη(cid:139) (cid:244)(cid:219)(cid:230)ρÆ Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) Ελ(cid:229)υ(cid:139) θ(cid:229)ρÆ λØ(cid:240)Æρ(cid:192) (cid:239)Œ(cid:219)Æ 2% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 8 % κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 33% Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 13 % κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 50% 0,5% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239), (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:228)Ø(cid:239)ρØœ(cid:222)µ(cid:229)νη µ(cid:229) (cid:240)υ(cid:139) ρω(cid:243)η (cid:243)(cid:244)(cid:239)υς 800 – 25 °C 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 10 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 3% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239), (cid:229)κ(cid:230)ρÆ(cid:243)µ(cid:219)νÆ (cid:243)(cid:229) (cid:229)λÆϊκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) ΤÆ (cid:240)ÆρÆ(cid:240)(cid:192)νω κρØ(cid:244)η(cid:139) ρØÆ κÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æς Ø(cid:243)łυ(cid:139) (cid:239)υν γØÆ (cid:244)(cid:239) (cid:240)ρ(cid:222)(cid:243)θ(cid:229)(cid:244)(cid:239) Æ(cid:240)ÆλλÆγµ(cid:219)ν(cid:239) Æ(cid:240)(cid:222) (cid:192)λÆ(cid:244)Æ λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων µ(cid:229) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239), κ(cid:192)λØ(cid:239) κÆØ Æ(cid:243)(cid:226)(cid:219)(cid:243)(cid:244)Ø(cid:239), Æν κÆØ (cid:229)(cid:240)Ø(cid:244)ρ(cid:219)(cid:240)(cid:229)(cid:244)ÆØ η (cid:240)Æρ(cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æ Æυ(cid:244)ω(cid:139) ν (cid:244)ων (cid:239)υ(cid:243)Øω(cid:139) ν (cid:243)(cid:229) µ(cid:219)γØ(cid:243)(cid:244)η ÆνÆλ(cid:239)γ(cid:221)Æ 6 % ((cid:229)κ(cid:230)ρÆ(cid:243)µ(cid:219)νη (cid:243)(cid:229) (cid:229)λÆϊκ(cid:222) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239)) Ε 472(cid:228) ΤΡΥΓΙΚˆΙ ΕΣΤΕΡΕΣ ΤΩΝ ΜˆΝˆ- ΚΑΙ ∆ΙΓΛΥΚΕΡΙ∆ΙΩΝ ΤΩΝ ΛΙΠΑΡΩΝ ˆ¥ΕΩΝ Συνω(cid:139) νυµÆ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η Ε(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρ(cid:229)ς (cid:244)(cid:239)υ (cid:244)ρυγØκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:239)Œ(cid:219)(cid:239)ς µ(cid:229) µ(cid:239)ν(cid:239)- κÆØ (cid:228)Øγλυκ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)ØÆ Μ(cid:239)ν(cid:239)- κÆØ (cid:228)Øγλυκ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)ØÆ λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων (cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)Øηµ(cid:219)νÆ µ(cid:229) (cid:244)ρυγØκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) Μ(cid:229)Øκ(cid:244)(cid:239)(cid:221) (cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρ(cid:229)ς (cid:244)ης γλυκ(cid:229)ρ(cid:221)νης µ(cid:229) (cid:244)ρυγØκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) κÆØ λØ(cid:240)Æρ(cid:192) (cid:239)Œ(cid:219)Æ (cid:240)(cid:239)υ Æ(cid:240)Æν(cid:244)(cid:239)υ(cid:139) ν (cid:243)(cid:244)Æ (cid:229)(cid:228)ω(cid:139) (cid:228)ØµÆ λ(cid:221)(cid:240)η κÆØ (cid:219)λÆØÆ. ΤÆ (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν(cid:244)Æ Æυ(cid:244)(cid:192) (cid:229)ν(cid:228)(cid:219)ł(cid:229)(cid:244)ÆØ νÆ (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:219)ł(cid:239)υν µØκρ(cid:219)ς (cid:240)(cid:239)(cid:243)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)(cid:229)ς (cid:229)λ(cid:229)υ(cid:139) θ(cid:229)ρης γλυκ(cid:229)ρ(cid:221)νης, (cid:229)λ(cid:229)υθ(cid:219)ρων λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων, (cid:229)λ(cid:229)υ(cid:139) θ(cid:229)ρ(cid:239)υ (cid:244)ρυγØκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:239)Œ(cid:219)(cid:239)ς κÆØ (cid:229)λ(cid:229)υθ(cid:219)- ρων γλυκ(cid:229)ρØ(cid:228)(cid:221)ων Κ(cid:239)λλω(cid:139) (cid:228)η (cid:240)υκν(cid:222)ρρ(cid:229)υ(cid:243)(cid:244)Æ υ(cid:240)(cid:239)κ(cid:221)(cid:244)ρØνÆ υγρ(cid:192) (cid:219)ως (cid:243)κληρ(cid:239)(cid:221) κ(cid:221)(cid:244)ρØν(cid:239)Ø κηρ(cid:239)(cid:221) Α. Θ(cid:229)(cid:244)Øκ(cid:219)ς (cid:228)(cid:239)κØµ(cid:219)ς γλυκ(cid:229)ρ(cid:221)νης, λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων κÆØ (cid:244)ρυγØκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:239)Œ(cid:219)(cid:239)ς ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ ˝λλÆ (cid:239)Œ(cid:219)Æ (cid:240)λην (cid:244)(cid:239)υ (cid:244)ρυγØκ(cid:239)υ(cid:139) κÆØ (cid:244)ων λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν ∆(cid:229)ν ÆνØłν(cid:229)υ(cid:139) (cid:239)ν(cid:244)ÆØ Ελ(cid:229)υ(cid:139) θ(cid:229)ρη γλυκ(cid:229)ρ(cid:221)νη ˆλØκη(cid:139) γλυκ(cid:229)ρ(cid:221)νη Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) 2% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 12 % κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 29% 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 9. 12. 98 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων L 334/49 Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) ˆλØκ(cid:222) (cid:244)ρυγØκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) Ελ(cid:229)υ(cid:139) θ(cid:229)ρÆ λØ(cid:240)Æρ(cid:192) (cid:239)Œ(cid:219)Æ Θ(cid:229)ØØκη(cid:139) (cid:244)(cid:219)(cid:230)ρÆ 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 10 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 15 % κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 50% 3% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239), (cid:229)κ(cid:230)ρÆ(cid:243)µ(cid:219)νÆ (cid:243)(cid:229) (cid:229)λÆϊκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) 0,5% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239), (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:228)Ø(cid:239)ρØœ(cid:222)µ(cid:229)νη µ(cid:229) (cid:240)υ(cid:139) ρω(cid:243)η (cid:243)(cid:244)(cid:239)υς 800 – 25 °C ΤÆ (cid:240)ÆρÆ(cid:240)(cid:192)νω κρØ(cid:244)η(cid:139) ρØÆ κÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æς Ø(cid:243)łυ(cid:139) (cid:239)υν γØÆ (cid:244)(cid:239) (cid:240)ρ(cid:222)(cid:243)θ(cid:229)(cid:244)(cid:239) Æ(cid:240)ÆλλÆγµ(cid:219)ν(cid:239) Æ(cid:240)(cid:222) (cid:192)λÆ(cid:244)Æ λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων µ(cid:229) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239), κ(cid:192)λØ(cid:239) κÆØ Æ(cid:243)(cid:226)(cid:219)(cid:243)(cid:244)Ø(cid:239), Æν κÆØ (cid:229)(cid:240)Ø(cid:244)ρ(cid:219)(cid:240)(cid:229)(cid:244)ÆØ η (cid:240)Æρ(cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æ Æυ(cid:244)ω(cid:139) ν (cid:244)ων (cid:239)υ(cid:243)Øω(cid:139) ν (cid:243)(cid:229) µ(cid:219)γØ(cid:243)(cid:244)η ÆνÆλ(cid:239)γ(cid:221)Æ 6 % ((cid:229)κ(cid:230)ρÆ(cid:243)µ(cid:219)νη (cid:243)(cid:229) (cid:229)λÆϊκ(cid:222) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239)) Ε 472(cid:229) ΑΚΕΤΥΛˆ- ΚΑΙ ∆ΙΑΚΕΤΥΛˆΤΡΥΓΙΚˆΙ ΕΣΤΕΡΕΣ ΤΩΝ ΜˆΝˆ- ΚΑΙ ∆ΙΓΛΥΚΕΡΙ∆ΙΩΝ ΛΙΠΑΡΩΝ ˆ¥ΕΩΝ Συνω(cid:139) νυµÆ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η Ε(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρ(cid:229)ς (cid:244)(cid:239)υ (cid:228)ØÆκ(cid:229)(cid:244)υλ(cid:239)(cid:244)ρυγØκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:239)Œ(cid:219)(cid:239)ς µ(cid:229) µ(cid:239)ν(cid:239)- κÆØ (cid:228)Øγλυκ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)ØÆ Μ(cid:239)ν(cid:239)- κÆØ (cid:228)Øγλυκ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)ØÆ λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων (cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)Øηµ(cid:219)νÆ µ(cid:229) Æκ(cid:229)(cid:244)υλ(cid:239)- κÆØ (cid:228)ØÆκ(cid:229)(cid:244)υλ(cid:239)(cid:244)ρυ- γØκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) Μ(cid:229)Øκ(cid:244)(cid:239)(cid:221) (cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρ(cid:229)ς (cid:244)ης γλυκ(cid:229)ρ(cid:221)νης µ(cid:229) (cid:228)ØÆκ(cid:229)(cid:244)υλ(cid:239)(cid:244)ρυγØκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) κÆØ λØ(cid:240)Æρ(cid:192) (cid:239)Œ(cid:219)Æ Μ(cid:229)Øκ(cid:244)(cid:239)(cid:221) (cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρ(cid:229)ς (cid:244)ης γλυκ(cid:229)ρ(cid:221)νης µ(cid:229) Æκ(cid:229)(cid:244)υλ(cid:239)- κÆØ (cid:228)ØÆκ(cid:229)(cid:244)υλ(cid:239)(cid:244)ρυγØκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) ((cid:240)Æρ(cid:192)γωγÆ (cid:244)(cid:239)υ (cid:244)ρυγØκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:239)Œ(cid:219)(cid:239)ς) κÆØ µ(cid:229) λØ(cid:240)Æρ(cid:192) (cid:239)Œ(cid:219)Æ (cid:240)(cid:239)υ Æ(cid:240)Æν(cid:244)(cid:239)υ(cid:139) ν (cid:243)(cid:244)Æ (cid:229)(cid:228)ω(cid:139) (cid:228)ØµÆ λ(cid:221)(cid:240)η κÆØ (cid:219)λÆØÆ. ΤÆ (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν(cid:244)Æ Æυ(cid:244)(cid:192) (cid:229)(cid:221)νÆØ (cid:228)υνÆ(cid:244)(cid:222)ν νÆ (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:219)ł(cid:239)υν (cid:243)(cid:229) µØκρ(cid:219)ς (cid:240)(cid:239)(cid:243)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)(cid:229)ς (cid:229)λ(cid:229)υ(cid:139) θ(cid:229)ρη γλυκ(cid:229)ρ(cid:221)νη, (cid:229)λ(cid:229)υ(cid:139) θ(cid:229)ρÆ λØ(cid:240)Æρ(cid:192) (cid:239)Œ(cid:219)Æ, (cid:229)λ(cid:229)υ(cid:139) θ(cid:229)ρ(cid:239) (cid:244)ρυγØκ(cid:222) κÆØ (cid:239)ŒØκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) κÆØ (cid:244)(cid:239)υς (cid:243)υν(cid:228)υÆ(cid:243)µ(cid:239)υ(cid:139) ς (cid:244)(cid:239)υς κÆθω(cid:139) ς κÆØ (cid:229)λ(cid:229)υ(cid:139) θ(cid:229)ρÆ γλυκ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)ØÆ. Π(cid:229)ρØ(cid:219)ł(cid:239)υν (cid:229)(cid:240)(cid:221)(cid:243)ης (cid:244)ρυγØκ(cid:239)υ(cid:139) ς κÆØ (cid:239)ŒØκ(cid:239)υ(cid:139) ς (cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρ(cid:229)ς (cid:244)ων λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων Π(cid:239)Øκ(cid:221)λλ(cid:239)υν Æ(cid:240)(cid:222) κ(cid:239)λλω(cid:139) (cid:228)η (cid:240)υκν(cid:222)ρρ(cid:229)υ(cid:243)(cid:244)Æ υγρ(cid:192) κÆØ λØ(cid:240)(cid:239)(cid:229)Ø(cid:228)η(cid:139) ηµØ(cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:229)(cid:192) (cid:219)ως κηρ(cid:239)υ(cid:139) ς κØ(cid:244)ρ(cid:221)ν(cid:239)υ łρω(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς, (cid:222)(cid:244)Æν (cid:228)(cid:229) (cid:219)λθ(cid:239)υν (cid:243)(cid:229) (cid:229)(cid:240)Æ(cid:230)η(cid:139) µ(cid:229) υγρ(cid:222) Æ(cid:219)ρÆ, υ(cid:228)ρ(cid:239)λυ(cid:139) (cid:239)ν(cid:244)ÆØ (cid:229)λ(cid:229)υθ(cid:229)ρω(cid:139) ν(cid:239)- ν(cid:244)Æς (cid:239)ŒØκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) Α. Θ(cid:229)(cid:244)Øκ(cid:219)ς (cid:228)(cid:239)κØµ(cid:219)ς γλυκ(cid:229)ρ(cid:221)νης, λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων, (cid:244)ρυγØκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:239)Œ(cid:219)(cid:239)ς κÆØ (cid:239)ŒØκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:239)Œ(cid:219)(cid:239)ς ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ ˝λλÆ (cid:239)Œ(cid:219)Æ (cid:240)λην (cid:244)(cid:239)υ (cid:239)ŒØκ(cid:239)υ(cid:139) , (cid:244)(cid:239)υ (cid:244)ρυγØ- κ(cid:239)υ(cid:139) κÆØ (cid:244)ων λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν ∆(cid:229)ν ÆνØłν(cid:229)υ(cid:139) (cid:239)ν(cid:244)ÆØ Ελ(cid:229)υ(cid:139) θ(cid:229)ρη γλυκ(cid:229)ρ(cid:221)νη ˆλØκη(cid:139) γλυκ(cid:229)ρ(cid:221)νη Θ(cid:229)ØØκη(cid:139) (cid:244)(cid:219)(cid:230)ρÆ Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) 2% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 14 % κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 28% 0,5% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239), (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:228)Ø(cid:239)ρØœ(cid:222)µ(cid:229)νη µ(cid:229) (cid:240)υ(cid:139) ρω(cid:243)η (cid:243)(cid:244)(cid:239)υς 800 – 25 °C 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) 10 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ˆλØκ(cid:222) (cid:244)ρυγØκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) ˆλØκ(cid:222) (cid:239)ŒØκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 10 % κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 40% Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 8 % κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 32% Ελ(cid:229)υ(cid:139) θ(cid:229)ρÆ λØ(cid:240)Æρ(cid:192) (cid:239)Œ(cid:219)Æ 3% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239), (cid:229)κ(cid:230)ρÆ(cid:243)µ(cid:219)νÆ (cid:243)(cid:229) (cid:229)λÆϊκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) ΤÆ (cid:240)ÆρÆ(cid:240)(cid:192)νω κρØ(cid:244)η(cid:139) ρØÆ κÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æς Ø(cid:243)łυ(cid:139) (cid:239)υν γØÆ (cid:244)(cid:239) (cid:240)ρ(cid:222)(cid:243)θ(cid:229)(cid:244)(cid:239) Æ(cid:240)ÆλλÆγµ(cid:219)ν(cid:239) Æ(cid:240)(cid:222) (cid:192)λÆ(cid:244)Æ λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων µ(cid:229) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239), κ(cid:192)λØ(cid:239) κÆØ Æ(cid:243)(cid:226)(cid:219)(cid:243)(cid:244)Ø(cid:239), Æν κÆØ (cid:229)(cid:240)Ø(cid:244)ρ(cid:219)(cid:240)(cid:229)(cid:244)ÆØ η (cid:240)Æρ(cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æ Æυ(cid:244)ω(cid:139) ν (cid:244)ων (cid:239)υ(cid:243)Øω(cid:139) ν (cid:243)(cid:229) µ(cid:219)γØ(cid:243)(cid:244)η ÆνÆλ(cid:239)γ(cid:221)Æ 6 % ((cid:229)κ(cid:230)ρÆ(cid:243)µ(cid:219)νη (cid:243)(cid:229) (cid:229)λÆϊκ(cid:222) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239)) L 334/50 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων 9. 12. 98 Ε 472(cid:243)(cid:244) ΜΕΙΚΤˆΙ ˆ¥ΙΚˆΙ ΚΑΙ ΤΡΥΓΙΚˆΙ ΕΣΤΕΡΕΣ ΤΩΝ ΜˆΝˆ- ΚΑΙ ∆ΙΓΛΥΚΕΡΙ∆ΙΩΝ Συνω(cid:139) νυµÆ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η Μ(cid:239)ν(cid:239)- κÆØ (cid:228)Øγλυκ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)ØÆ λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων (cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)Øηµ(cid:219)νÆ µ(cid:229) (cid:239)ŒØκ(cid:222) κÆØ (cid:244)ρυγØκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) Μ(cid:229)Øκ(cid:244)(cid:239)(cid:221) (cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρ(cid:229)ς (cid:244)ης γλυκ(cid:229)ρ(cid:221)νης µ(cid:229) (cid:239)ŒØκ(cid:222) κÆØ (cid:244)ρυγØκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) κÆØ µ(cid:229) λØ(cid:240)Æρ(cid:192) (cid:239)Œ(cid:219)Æ (cid:240)(cid:239)υ Æ(cid:240)Æν(cid:244)(cid:239)υ(cid:139) ν (cid:243)(cid:244)Æ (cid:229)(cid:228)ω(cid:139) (cid:228)ØµÆ λ(cid:221)(cid:240)η κÆØ (cid:219)λÆØÆ. ΤÆ (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν(cid:244)Æ Æυ(cid:244)(cid:192) (cid:229)(cid:221)νÆØ (cid:228)υνÆ(cid:244)(cid:222)ν νÆ (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:219)ł(cid:239)υν (cid:243)(cid:229) µØκρ(cid:219)ς (cid:240)(cid:239)(cid:243)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)(cid:229)ς (cid:229)λ(cid:229)υ(cid:139) θ(cid:229)ρη γλυκ(cid:229)ρ(cid:221)νη, (cid:229)λ(cid:229)υ(cid:139) θ(cid:229)ρÆ λØ(cid:240)Æρ(cid:192) (cid:239)Œ(cid:219)Æ, (cid:229)λ(cid:229)υ(cid:139) θ(cid:229)ρ(cid:239) (cid:244)ρυγØκ(cid:222) κÆØ (cid:239)ŒØκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) κÆθω(cid:139) ς κÆØ (cid:229)λ(cid:229)υ(cid:139) θ(cid:229)ρÆ γλυκ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)ØÆ. Π(cid:229)ρØ(cid:219)ł(cid:239)υν (cid:229)ν(cid:228)(cid:229)ł(cid:239)µ(cid:219)νως µ(cid:239)ν(cid:239)- κÆØ (cid:228)ØÆκ(cid:229)- (cid:244)υλ(cid:239)(cid:244)ρυγØκ(cid:239)υ(cid:139) ς (cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρ(cid:229)ς µ(cid:239)ν(cid:239)- κÆØ (cid:228)Øγλυκ(cid:229)ρØ(cid:228)(cid:221)ων λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων Κ(cid:239)λλω(cid:139) (cid:228)η υγρ(cid:192) (cid:219)ως (cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:229)(cid:192), (cid:244)ων (cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)ων (cid:244)(cid:239) łρω(cid:139) µÆ (cid:240)(cid:239)Øκ(cid:221)λλ(cid:229)Ø Æ(cid:240)(cid:222) λ(cid:229)υκ(cid:222) (cid:219)ως ωłρ(cid:239)κ(cid:221)- (cid:244)ρØν(cid:239) Α. Θ(cid:229)(cid:244)Øκ(cid:219)ς (cid:228)(cid:239)κØµ(cid:219)ς γλυκ(cid:229)ρ(cid:221)νης, λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων, (cid:244)ρυγØκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:239)Œ(cid:219)(cid:239)ς κÆØ (cid:239)ŒØκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:239)Œ(cid:219)(cid:239)ς ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ ˝λλÆ (cid:239)Œ(cid:219)Æ (cid:240)λην (cid:244)(cid:239)υ (cid:239)ŒØκ(cid:239)υ(cid:139) , (cid:244)(cid:239)υ (cid:244)ρυγØ- κ(cid:239)υ(cid:139) κÆØ (cid:244)ων λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν ∆(cid:229)ν ÆνØłν(cid:229)υ(cid:139) (cid:239)ν(cid:244)ÆØ Ελ(cid:229)υ(cid:139) θ(cid:229)ρη γλυκ(cid:229)ρ(cid:221)νη 2% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ˆλØκη(cid:139) γλυκ(cid:229)ρ(cid:221)νη Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 12 % κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 27% Θ(cid:229)ØØκη(cid:139) (cid:244)(cid:219)(cid:230)ρÆ Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) 0,5% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239), (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:228)Ø(cid:239)ρØœ(cid:222)µ(cid:229)νη µ(cid:229) (cid:240)υ(cid:139) ρω(cid:243)η (cid:243)(cid:244)(cid:239)υς 800 – 25 °C 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) 10 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ˆλØκ(cid:222) (cid:239)ŒØκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) ˆλØκ(cid:222) (cid:244)ρυγØκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 10 % κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 20% Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 20 % κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 40% Ελ(cid:229)υ(cid:139) θ(cid:229)ρÆ λØ(cid:240)Æρ(cid:192) (cid:239)Œ(cid:219)Æ 3% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239), (cid:229)κ(cid:230)ρÆ(cid:243)µ(cid:219)νÆ (cid:243)(cid:229) (cid:229)λÆϊκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) ΤÆ (cid:240)ÆρÆ(cid:240)(cid:192)νω κρØ(cid:244)η(cid:139) ρØÆ κÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æς Ø(cid:243)łυ(cid:139) (cid:239)υν γØÆ (cid:244)(cid:239) (cid:240)ρ(cid:222)(cid:243)θ(cid:229)(cid:244)(cid:239) Æ(cid:240)ÆλλÆγµ(cid:219)ν(cid:239) Æ(cid:240)(cid:222) (cid:192)λÆ(cid:244)Æ λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων µ(cid:229) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239), κ(cid:192)λØ(cid:239) κÆØ Æ(cid:243)(cid:226)(cid:219)(cid:243)(cid:244)Ø(cid:239), Æν κÆØ (cid:229)(cid:240)Ø(cid:244)ρ(cid:219)(cid:240)(cid:229)(cid:244)ÆØ η (cid:240)Æρ(cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æ Æυ(cid:244)ω(cid:139) ν (cid:244)ων (cid:239)υ(cid:243)Øω(cid:139) ν (cid:243)(cid:229) µ(cid:219)γØ(cid:243)(cid:244)η ÆνÆλ(cid:239)γ(cid:221)Æ 6 % ((cid:229)κ(cid:230)ρÆ(cid:243)µ(cid:219)νη (cid:243)(cid:229) (cid:229)λÆϊκ(cid:222) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239)) Ε 473 ΕΣΤΕΡΕΣ ΛΙΠΑΡΩΝ ˆ¥ΕΩΝ ΜΕ ΣΑΚ(cid:204)ΑΡˆ•Η Συνω(cid:139) νυµÆ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς Ε(cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:192)κłÆρÆ ΣÆκłÆρ(cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρ(cid:229)ς Συν(cid:221)(cid:243)(cid:244)Æ(cid:244)ÆØ κυρ(cid:221)ως Æ(cid:240)(cid:222) µ(cid:239)ν(cid:239)-, (cid:228)Ø- κÆØ (cid:244)ρØ(cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρ(cid:229)ς (cid:244)ης (cid:243)ÆκłÆρ(cid:222)œης µ(cid:229) λØ(cid:240)Æρ(cid:192) (cid:239)Œ(cid:219)Æ (cid:240)(cid:239)υ Æ(cid:240)Æν(cid:244)(cid:239)υ(cid:139) ν (cid:243)(cid:244)Æ (cid:229)(cid:228)ω(cid:139) (cid:228)ØµÆ λ(cid:221)(cid:240)η κÆØ (cid:219)λÆØÆ. ΠÆρÆ(cid:243)κ(cid:229)υ(cid:192)œ(cid:239)ν(cid:244)ÆØ Æ(cid:240)(cid:222) (cid:243)ÆκłÆρ(cid:222)œη κÆØ µ(cid:229)θυλ- κÆØ ÆØθυλ(cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρ(cid:229)ς (cid:229)(cid:228)ω(cid:228)(cid:221)µων λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων η(cid:139) Æ(cid:240)(cid:222) (cid:243)ÆκłÆρ(cid:239)γλυκ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)ØÆ µ(cid:229) (cid:229)κłυ(cid:139) λØ(cid:243)η. ΓØÆ (cid:244)ην (cid:240)ÆρÆ(cid:243)κ(cid:229)υη(cid:139) (cid:244)(cid:239)υς (cid:228)(cid:229)ν (cid:229)(cid:240)Ø(cid:244)ρ(cid:219)(cid:240)(cid:229)(cid:244)ÆØ νÆ łρη(cid:243)Øµ(cid:239)(cid:240)(cid:239)Ø(cid:239)υ(cid:139) ν(cid:244)ÆØ (cid:192)λλ(cid:239)Ø (cid:239)ργÆνØκ(cid:239)(cid:221) (cid:228)ØÆλυ(cid:139) (cid:244)(cid:229)ς (cid:229)κ(cid:244)(cid:222)ς Æ(cid:240)(cid:222) (cid:228)Øµ(cid:229)θυλ(cid:239)(cid:243)(cid:239)υλ(cid:230)(cid:239)Œ(cid:229)(cid:221)(cid:228)Ø(cid:239), (cid:228)Øµ(cid:229)θυλ(cid:239)(cid:230)(cid:239)ρµÆµ(cid:221)(cid:228)Ø(cid:239), (cid:239)ŒØκ(cid:222) ÆØθυλ(cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρÆ, (cid:240)ρ(cid:239)(cid:240)Æν(cid:222)λη-2, 2- µ(cid:229)θυλ(cid:239)(cid:240)ρ(cid:239)(cid:240)Æν(cid:222)λη-1, (cid:240)ρ(cid:239)(cid:240)υλ(cid:229)ν(cid:239)γλυκ(cid:222)λη κÆØ µ(cid:229)θυλÆØθυλκ(cid:229)(cid:244)(cid:222)νη 9. 12. 98 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων L 334/51 ∆(cid:239)κØµÆ(cid:243)(cid:221)Æ Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η Π(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 80 % Σ(cid:244)(cid:229)ρ(cid:229)(cid:192) (cid:243)(cid:229) µ(cid:239)ρ(cid:230)η(cid:139) (cid:243)κληρη(cid:139) ς γ(cid:219)λης, µÆλÆκω(cid:139) ν µÆœω(cid:139) ν η(cid:139) λ(cid:229)υκη(cid:139) ς (cid:219)ως (cid:229)λÆ(cid:230)ρω(cid:139) ς γκρØœω(cid:240)η(cid:139) ς (cid:243)κ(cid:222)νης Α. Θ(cid:229)(cid:244)Øκ(cid:219)ς (cid:228)(cid:239)κØµ(cid:219)ς (cid:243)ÆκłÆρ(cid:222)œης κÆØ λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων Β. ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Ελ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)Æ (cid:228)ØÆλυ(cid:244)(cid:239)(cid:221) (cid:243)(cid:229) ν(cid:229)ρ(cid:222) ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:239)(cid:221) (cid:243)(cid:229) ÆØθÆν(cid:222)λη ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Θ(cid:229)ØØκη(cid:139) (cid:244)(cid:219)(cid:230)ρÆ Ελ(cid:229)υ(cid:139) θ(cid:229)ρη (cid:243)ÆκłÆρ(cid:222)œη Ελ(cid:229)υ(cid:139) θ(cid:229)ρÆ λØ(cid:240)Æρ(cid:192) (cid:239)Œ(cid:219)Æ Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) 2% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239), (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:228)Ø(cid:239)ρØœ(cid:222)µ(cid:229)νη µ(cid:229) (cid:240)υ(cid:139) ρω(cid:243)η (cid:243)(cid:244)(cid:239)υς 800 – 25 °C 5% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 3% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239), (cid:229)κ(cid:230)ρÆ(cid:243)µ(cid:219)νÆ (cid:243)(cid:229) (cid:229)λÆϊκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) 10 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Μ(cid:229)θÆν(cid:222)λη ∆Øµ(cid:229)θυλ(cid:239)(cid:243)(cid:239)υλ(cid:230)(cid:239)Œ(cid:229)(cid:221)(cid:228)Ø(cid:239) ∆Øµ(cid:229)θυλ(cid:239)(cid:230)(cid:239)ρµÆµ(cid:221)(cid:228)Ø(cid:239) 10 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 2 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 2-Μ(cid:229)θυλ(cid:239)-(cid:240)ρ(cid:239)(cid:240)Æν(cid:222)λη-1 10 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ˆŒØκ(cid:222)ς ÆØθυλ(cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρÆς Πρ(cid:239)(cid:240)Æν(cid:222)λη-2 Πρ(cid:239)(cid:240)υλ(cid:229)ν(cid:239)γλυκ(cid:222)λη Μ(cid:229)θυλÆØθυλκ(cid:229)(cid:244)(cid:222)νη 350 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239), łωρØ(cid:243)(cid:244)(cid:192) η(cid:139) (cid:243)(cid:229) (cid:243)υν(cid:228)υÆ(cid:243)µ(cid:222) 10 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΤÆ (cid:240)ÆρÆ(cid:240)(cid:192)νω κρØ(cid:244)η(cid:139) ρØÆ κÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æς Ø(cid:243)łυ(cid:139) (cid:239)υν γØÆ (cid:244)(cid:239) (cid:240)ρ(cid:222)(cid:243)θ(cid:229)(cid:244)(cid:239) Æ(cid:240)ÆλλÆγµ(cid:219)ν(cid:239) Æ(cid:240)(cid:222) (cid:192)λÆ(cid:244)Æ λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων µ(cid:229) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239), κ(cid:192)λØ(cid:239) κÆØ Æ(cid:243)(cid:226)(cid:219)(cid:243)(cid:244)Ø(cid:239), Æν κÆØ (cid:229)(cid:240)Ø(cid:244)ρ(cid:219)(cid:240)(cid:229)(cid:244)ÆØ η (cid:240)Æρ(cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æ Æυ(cid:244)ω(cid:139) ν (cid:244)ων (cid:239)υ(cid:243)Øω(cid:139) ν (cid:243)(cid:229) µ(cid:219)γØ(cid:243)(cid:244)η ÆνÆλ(cid:239)γ(cid:221)Æ 6 % ((cid:229)κ(cid:230)ρÆ(cid:243)µ(cid:219)νη (cid:243)(cid:229) (cid:229)λÆϊκ(cid:222) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239)) Ε 474 ΣΑΚ(cid:204)ΑΡˆΓΛΥΚΕΡΙ∆ΙΑ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς ∆(cid:239)κØµÆ(cid:243)(cid:221)Æ Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) ΤÆ (cid:243)ÆκłÆρ(cid:239)γλυκ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)ØÆ (cid:240)Æρ(cid:192)γ(cid:239)ν(cid:244)ÆØ µ(cid:229) Æν(cid:244)(cid:221)(cid:228)ρÆ(cid:243)η (cid:243)ÆκłÆρ(cid:222)œης µ(cid:229) (cid:229)(cid:228)ω(cid:139) (cid:228)ØµÆ λ(cid:221)(cid:240)η η(cid:139) (cid:219)λÆØÆ, (cid:239)(cid:240)(cid:222)(cid:244)(cid:229) (cid:240)ρ(cid:239)κυ(cid:139) (cid:240)(cid:244)(cid:239)υν κυρ(cid:221)ως µ(cid:229)(cid:221)γµÆ(cid:244)Æ µ(cid:239)ν(cid:239)-, (cid:228)Ø- κÆØ (cid:244)ρØ(cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρων (cid:244)ης (cid:243)ÆκłÆρ(cid:222)œης µ(cid:229) λØ(cid:240)Æρ(cid:192) (cid:239)Œ(cid:219)Æ µÆœ(cid:221) µ(cid:229) υ(cid:240)(cid:239)λ(cid:229)(cid:221)µµÆ(cid:244)Æ µ(cid:239)ν(cid:239)-, (cid:228)Ø- κÆØ (cid:244)ρØγλυκ(cid:229)ρØ(cid:228)(cid:221)ων Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)Æ łρη(cid:243)Øµ(cid:239)(cid:240)(cid:239)Ø(cid:239)υ(cid:139) µ(cid:229)νÆ λ(cid:221)(cid:240)η η(cid:139) (cid:219)λÆØÆ. ΓØÆ (cid:244)ην (cid:240)ÆρÆ(cid:243)κ(cid:229)υη(cid:139) (cid:244)(cid:239)υς (cid:228)(cid:229)ν (cid:229)(cid:240)Ø(cid:244)ρ(cid:219)(cid:240)(cid:229)(cid:244)ÆØ νÆ łρη(cid:243)Øµ(cid:239)(cid:240)(cid:239)Ø(cid:239)υ(cid:139) ν(cid:244)ÆØ (cid:192)λλ(cid:239)Ø (cid:239)ργÆνØκ(cid:239)(cid:221) (cid:228)ØÆλυ(cid:139) (cid:244)(cid:229)ς (cid:229)κ(cid:244)(cid:222)ς Æ(cid:240)(cid:222) κυκλ(cid:239)(cid:229)Œ(cid:192)νØ(cid:239), (cid:228)Øµ(cid:229)θυλ(cid:239)(cid:230)(cid:239)ρµÆµ(cid:221)(cid:228)Ø(cid:239), (cid:239)ŒØκ(cid:222) ÆØθυλ(cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρÆ, 2-µ(cid:229)θυλ(cid:239)(cid:240)ρ(cid:239)- (cid:240)Æν(cid:222)λη-1 κÆØ (cid:240)ρ(cid:239)(cid:240)Æν(cid:222)λη-2 Π(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) (cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρ(cid:229)ς λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων µ(cid:229) (cid:243)ÆκłÆρ(cid:222)œη (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 40 % κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 60 % Σ(cid:244)(cid:229)ρ(cid:229)(cid:192) (cid:243)(cid:229) µ(cid:239)ρ(cid:230)η(cid:139) µÆλÆκω(cid:139) ν µÆœω(cid:139) ν (cid:243)κληρη(cid:139) ς γ(cid:219)λης η(cid:139) λ(cid:229)υκη(cid:139) ς (cid:219)ως υ(cid:240)(cid:222)λ(cid:229)υκη (cid:243)κ(cid:222)νης (cid:252) (cid:253) (cid:254) L 334/52 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων 9. 12. 98 ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η Α. Θ(cid:229)(cid:244)Øκ(cid:219)ς (cid:228)(cid:239)κØµ(cid:219)ς (cid:243)ÆκłÆρ(cid:222)œης κÆØ λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων Β. ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Α(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) κρυ(cid:139) (cid:239) ν(cid:229)ρ(cid:222) ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:192) (cid:243)(cid:229) ÆØθÆν(cid:222)λη ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Θ(cid:229)ØØκη(cid:139) (cid:244)(cid:219)(cid:230)ρÆ Ελ(cid:229)υ(cid:139) θ(cid:229)ρη (cid:243)ÆκłÆρ(cid:222)œη Ελ(cid:229)υ(cid:139) θ(cid:229)ρÆ λØ(cid:240)Æρ(cid:192) (cid:239)Œ(cid:219)Æ Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) 2% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239), (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:228)Ø(cid:239)ρØœ(cid:222)µ(cid:229)νη µ(cid:229) (cid:240)υ(cid:139) ρω(cid:243)η (cid:243)(cid:244)(cid:239)υς 800 – 25 °C 5% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 3% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239), (cid:229)κ(cid:230)ρÆ(cid:243)µ(cid:219)νÆ (cid:243)(cid:229) (cid:229)λÆϊκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) 10 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Μ(cid:229)θÆν(cid:222)λη ∆Øµ(cid:229)θυλ(cid:239)(cid:230)(cid:239)ρµÆµ(cid:221)(cid:228)Ø(cid:239) 2-Μ(cid:229)θυλ(cid:239)(cid:240)ρ(cid:239)(cid:240)Æν(cid:222)λη-1 Κυκλ(cid:239)(cid:229)Œ(cid:192)νØ(cid:239) ˆŒØκ(cid:222)ς ÆØθυλ(cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρÆς Πρ(cid:239)(cid:240)Æν(cid:222)λη-2 10 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 10 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) łωρØ(cid:243)(cid:244)(cid:192) η(cid:139) (cid:243)(cid:229) (cid:243)υν(cid:228)υÆ(cid:243)µ(cid:222) 350 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239), łωρØ(cid:243)(cid:244)(cid:192) η(cid:139) (cid:243)(cid:229) (cid:243)υν(cid:228)υÆ(cid:243)µ(cid:222) ΤÆ (cid:240)ÆρÆ(cid:240)(cid:192)νω κρØ(cid:244)η(cid:139) ρØÆ κÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æς Ø(cid:243)łυ(cid:139) (cid:239)υν γØÆ (cid:244)(cid:239) (cid:240)ρ(cid:222)(cid:243)θ(cid:229)(cid:244)(cid:239) Æ(cid:240)ÆλλÆγµ(cid:219)ν(cid:239) Æ(cid:240)(cid:222) (cid:192)λÆ(cid:244)Æ λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων µ(cid:229) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239), κ(cid:192)λØ(cid:239) κÆØ Æ(cid:243)(cid:226)(cid:219)(cid:243)(cid:244)Ø(cid:239), Æν κÆØ (cid:229)(cid:240)Ø(cid:244)ρ(cid:219)(cid:240)(cid:229)(cid:244)ÆØ η (cid:240)Æρ(cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æ Æυ(cid:244)ω(cid:139) ν (cid:244)ων (cid:239)υ(cid:243)Øω(cid:139) ν (cid:243)(cid:229) µ(cid:219)γØ(cid:243)(cid:244)η ÆνÆλ(cid:239)γ(cid:221)Æ 6 % ((cid:229)κ(cid:230)ρÆ(cid:243)µ(cid:219)νη (cid:243)(cid:229) (cid:229)λÆϊκ(cid:222) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239)) Ε 475 ΕΣΤΕΡΕΣ ΛΙΠΑΡΩΝ ˆ¥ΕΩΝ ΜΕ ΠˆΛΥΓΛΥΚΕΡΙΝΕΣ Συνω(cid:139) νυµÆ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς ∆(cid:239)κØµÆ(cid:243)(cid:221)Æ Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η Ε(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρ(cid:229)ς (cid:240)(cid:239)λυγλυκ(cid:229)ρØνω(cid:139) ν µ(cid:229) λØ(cid:240)Æρ(cid:192) (cid:239)Œ(cid:219)Æ Ε(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρ(cid:229)ς (cid:240)(cid:239)λυγλυκ(cid:229)ρ(cid:239)λω(cid:139) ν µ(cid:229) (cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρ(cid:229)ς λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων ˆØ (cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρ(cid:229)ς λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων µ(cid:229) (cid:240)(cid:239)λυγλυκ(cid:229)ρ(cid:221)ν(cid:229)ς λÆµ(cid:226)(cid:192)ν(cid:239)ν(cid:244)ÆØ µ(cid:229) (cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η (cid:240)(cid:239)λυγλυκ(cid:229)- ρØνω(cid:139) ν µ(cid:229) (cid:229)(cid:228)ω(cid:139) (cid:228)ØµÆ λ(cid:221)(cid:240)η κÆØ (cid:219)λÆØÆ η(cid:139) µ(cid:229) λØ(cid:240)Æρ(cid:192) (cid:239)Œ(cid:219)Æ (cid:240)(cid:239)υ Æ(cid:240)Æν(cid:244)(cid:239)υ(cid:139) ν (cid:243)(cid:244)Æ (cid:229)(cid:228)ω(cid:139) (cid:228)ØµÆ λ(cid:221)(cid:240)η κÆØ (cid:219)λÆØÆ. Η (cid:240)(cid:239)λυγλυκ(cid:229)ρØνØκη(cid:139) ρ(cid:221)œÆ (cid:229)(cid:221)νÆØ κÆ(cid:244)(cid:192) κυ(cid:139) ρØ(cid:239) λ(cid:222)γ(cid:239) (cid:228)Ø-, (cid:244)ρØ- κÆØ (cid:244)(cid:229)(cid:244)ρÆγλυκ(cid:229)ρ(cid:221)νη (cid:229)νω(cid:139) η (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) (cid:229)(cid:240)(cid:244)Æγλυκ(cid:229)ρ(cid:221)νη η(cid:139) Æνω(cid:139) (cid:244)(cid:229)ρ(cid:229)ς (cid:240)(cid:239)λυγλυκ(cid:229)ρ(cid:221)ν(cid:229)ς (cid:228)(cid:229)ν υ(cid:240)(cid:229)ρ(cid:226)Æ(cid:221)ν(cid:229)Ø (cid:244)(cid:239) 10 % Συν(cid:239)λØκη(cid:139) (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) (cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρ(cid:229)ς λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 90 % ΕλÆØω(cid:139) (cid:228)η (cid:219)ως (cid:240)(cid:239)λυ(cid:139) (cid:240)υκν(cid:222)ρρ(cid:229)υ(cid:243)(cid:244)Æ Æν(cid:239)Øκ(cid:244)(cid:239)κ(cid:221)(cid:244)ρØνÆ (cid:219)ως κ(cid:229)łρØµ(cid:240)Æρ(cid:222)łρωµÆ υγρ(cid:192), (cid:229)υ(cid:139) (cid:240)λÆ- (cid:243)(cid:244)Æ η(cid:139) µÆλÆκ(cid:192) (cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:229)(cid:192) łρω(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς Æν(cid:239)Øκ(cid:244)(cid:239)υ(cid:139) κÆ(cid:243)(cid:244)Æν(cid:239)υ(cid:139) (cid:219)ως µ(cid:229)(cid:243)Æ(cid:221)(cid:239)υ κÆ(cid:230)(cid:219) κÆØ (cid:243)κληρ(cid:192) κηρω(cid:139) (cid:228)η (cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:229)(cid:192) łρω(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς Æν(cid:239)Øκ(cid:244)(cid:239)υ(cid:139) κÆ(cid:243)(cid:244)Æν(cid:239)υ(cid:139) (cid:219)ως κÆ(cid:230)(cid:219) Α. Θ(cid:229)(cid:244)Øκ(cid:219)ς (cid:228)(cid:239)κØµ(cid:219)ς γλυκ(cid:229)ρ(cid:221)νης, (cid:240)(cid:239)λυγλυκ(cid:229)ρØνω(cid:139) ν κÆØ λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων Β. ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ ˆØ (cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρ(cid:229)ς Æυ(cid:244)(cid:239)(cid:221) (cid:240)(cid:239)Øκ(cid:221)λλ(cid:239)υν Æ(cid:240)(cid:222) (cid:229)ŒÆØρ(cid:229)(cid:244)Øκ(cid:192) υ(cid:228)ρ(cid:222)(cid:230)Øλ(cid:229)ς (cid:219)ως (cid:229)ŒÆØρ(cid:229)(cid:244)Øκ(cid:192) λØ(cid:240)(cid:222)(cid:230)Øλ(cid:229)ς (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)(cid:229)ς Æλλ(cid:192) ως (cid:244)(cid:192)Œη (cid:243)υµ(cid:240)(cid:229)ρØ(cid:230)(cid:219)ρ(cid:239)ν(cid:244)ÆØ ως κ(cid:239)λλ(cid:239)(cid:229)Ø(cid:228)ω(cid:139) ς (cid:228)ØÆλυ(cid:244)(cid:239)(cid:221) (cid:243)(cid:229) ν(cid:229)ρ(cid:222) κÆØ (cid:228)ØÆλυ(cid:244)(cid:239)(cid:221) (cid:243)(cid:229) (cid:239)ργÆνØκ(cid:239)υ(cid:139) ς (cid:228)ØÆλυ(cid:139) (cid:244)(cid:229)ς κÆØ (cid:243)(cid:229) (cid:219)λÆØÆ (cid:252) (cid:253) (cid:254) (cid:252) (cid:253) (cid:254) 9. 12. 98 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων L 334/53 ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Θ(cid:229)ØØκη(cid:139) (cid:244)(cid:219)(cid:230)ρÆ 0,5% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239), (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:228)Ø(cid:239)ρØœ(cid:222)µ(cid:229)νη µ(cid:229) (cid:240)υ(cid:139) ρω(cid:243)η (cid:243)(cid:244)(cid:239)υς 800 – 25 °C ˝λλÆ (cid:239)Œ(cid:219)Æ (cid:240)λην (cid:244)ων λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν ∆(cid:229)ν ÆνØłν(cid:229)υ(cid:139) (cid:239)ν(cid:244)ÆØ Ελ(cid:229)υ(cid:139) θ(cid:229)ρÆ λØ(cid:240)Æρ(cid:192) (cid:239)Œ(cid:219)Æ 6% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239), (cid:229)κ(cid:230)ρÆ(cid:243)µ(cid:219)νÆ (cid:243)(cid:229) (cid:229)λÆϊκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) Γλυκ(cid:229)ρ(cid:221)νη κÆØ (cid:240)(cid:239)λυγλυκ(cid:229)ρ(cid:221)ν(cid:229)ς (cid:239)λØκ(cid:219)ς Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 18 % κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 60% Γλυκ(cid:229)ρ(cid:221)νη κÆØ (cid:240)(cid:239)λυγλυκ(cid:229)ρ(cid:221)ν(cid:229)ς (cid:229)λ(cid:229)υ(cid:139) θ(cid:229)ρ(cid:229)ς 7% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) 10 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΤÆ (cid:240)ÆρÆ(cid:240)(cid:192)νω κρØ(cid:244)η(cid:139) ρØÆ κÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æς Ø(cid:243)łυ(cid:139) (cid:239)υν γØÆ (cid:244)(cid:239) (cid:240)ρ(cid:222)(cid:243)θ(cid:229)(cid:244)(cid:239) Æ(cid:240)ÆλλÆγµ(cid:219)ν(cid:239) Æ(cid:240)(cid:222) (cid:192)λÆ(cid:244)Æ λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων µ(cid:229) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239), κ(cid:192)λØ(cid:239) κÆØ Æ(cid:243)(cid:226)(cid:219)(cid:243)(cid:244)Ø(cid:239), Æν κÆØ (cid:229)(cid:240)Ø(cid:244)ρ(cid:219)(cid:240)(cid:229)(cid:244)ÆØ η (cid:240)Æρ(cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æ Æυ(cid:244)ω(cid:139) ν (cid:244)ων (cid:239)υ(cid:243)Øω(cid:139) ν (cid:243)(cid:229) µ(cid:219)γØ(cid:243)(cid:244)η ÆνÆλ(cid:239)γ(cid:221)Æ 6 % ((cid:229)κ(cid:230)ρÆ(cid:243)µ(cid:219)νη (cid:243)(cid:229) (cid:229)λÆϊκ(cid:222) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239)) Ε 476 ΠˆΛΥΓΛΥΚΕΡΙ∆ΙΑ ΤˆΥ ΠˆΛΥΚΙΚΙΝΕΛΑÏΚˆΥ ˆ¥ΕˆΣ Συνω(cid:139) νυµÆ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η Α. ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Γλυκ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)ØÆ (cid:243)υµ(cid:240)υκνωµ(cid:219)νων λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων κØκØν(cid:229)λÆ(cid:221)(cid:239)υ Π(cid:239)λυγλυκ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)ØÆ (cid:240)(cid:239)λυ(cid:243)υµ(cid:240)υκνωµ(cid:219)νων λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων κØκØν(cid:229)λÆ(cid:221)(cid:239)υ Π(cid:239)λυγλυκ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)ØÆ (cid:228)Ø(cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)Øηµ(cid:219)ν(cid:239)υ κØκØν(cid:229)λÆϊκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:239)Œ(cid:219)(cid:239)ς PGPR ΤÆ (cid:240)(cid:239)λυγλυκ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)ØÆ (cid:244)(cid:239)υ (cid:240)(cid:239)λυκØκØν(cid:229)λÆϊκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:239)Œ(cid:219)(cid:239)ς (cid:240)ÆρÆ(cid:243)κ(cid:229)υ(cid:192)œ(cid:239)ν(cid:244)ÆØ µ(cid:229) (cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η (cid:240)(cid:239)λυγλυκ(cid:229)ρØνω(cid:139) ν µ(cid:229) (cid:243)υµ(cid:240)υκνωµ(cid:219)νÆ λØ(cid:240)Æρ(cid:192) (cid:239)Œ(cid:219)Æ κØκØν(cid:229)λÆ(cid:221)(cid:239)υ ∆ØÆυγ(cid:219)ς, (cid:240)(cid:239)λυ(cid:139) (cid:240)Æłυ(cid:139) ρρ(cid:229)υ(cid:243)(cid:244)(cid:239) υγρ(cid:222) Α(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:239) (cid:243)(cid:229) ν(cid:229)ρ(cid:222) κÆØ ÆØθÆν(cid:222)λη, (cid:228)ØÆλυ(cid:244)(cid:222) (cid:243)(cid:229) ÆØθ(cid:219)ρÆ, υ(cid:228)ρ(cid:239)γ(cid:239)ν(cid:192)νθρÆκ(cid:229)ς κÆØ Æλ(cid:239)γ(cid:239)νωµ(cid:219)- ν(cid:239)υς υ(cid:228)ρ(cid:239)γ(cid:239)ν(cid:192)νθρÆκ(cid:229)ς Β. Θ(cid:229)(cid:244)Øκ(cid:219)ς (cid:228)(cid:239)κØµ(cid:219)ς γλυκ(cid:229)ρ(cid:221)νης, (cid:240)(cid:239)λυγλυκ(cid:229)ρ(cid:221)νης κÆØ κØκØν(cid:229)λÆϊκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:239)Œ(cid:219)(cid:239)ς Γ. ∆(cid:229)(cid:221)κ(cid:244)ης (cid:228)ØÆθλ(cid:192)(cid:243)(cid:229)ως [n]65 D Μ(cid:229)(cid:244)ÆŒυ(cid:139) 1,4630 κÆØ 1,4665 ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Π(cid:239)λυγλυκ(cid:229)ρ(cid:221)ν(cid:229)ς ΑρØθµ(cid:222)ς υ(cid:228)ρ(cid:239)Œυλ(cid:221)ων ΒÆθµ(cid:222)ς (cid:239)Œυ(cid:139) (cid:244)η(cid:244)Æς Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) Η (cid:240)(cid:239)λυγλυκ(cid:229)ρØνØκη(cid:139) ρ(cid:221)œÆ Æ(cid:240)(cid:239)(cid:244)(cid:229)λ(cid:229)(cid:221)(cid:244)ÆØ (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν κÆ(cid:244)(cid:192) 75 % Æ(cid:240)(cid:222) (cid:228)Ø-, (cid:244)ρØ- κÆØ (cid:244)(cid:229)(cid:244)ρÆ- γλυκ(cid:229)ρ(cid:221)ν(cid:229)ς κÆØ (cid:228)(cid:229)ν (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:219)ł(cid:229)Ø (cid:229)(cid:240)(cid:244)Æγλυκ(cid:229)ρ(cid:221)νη η(cid:139) Æνω(cid:139) (cid:244)(cid:229)ρ(cid:229)ς (cid:240)(cid:239)λυγλυκ(cid:229)ρ(cid:221)ν(cid:229)ς (cid:243)(cid:229) ÆνÆλ(cid:239)γ(cid:221)Æ µ(cid:229)γÆλυ(cid:139) (cid:244)(cid:229)ρη Æ(cid:240)(cid:222) 10 % Μ(cid:229)(cid:244)ÆŒυ(cid:139) 80 κÆØ 100 6 κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) 10 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) L 334/54 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων 9. 12. 98 Ε 477 ΕΣΤΕΡΕΣ ΛΙΠΑΡΩΝ ˆ¥ΕΩΝ ΜΕ ΠΡˆΠΑΝˆ∆ΙˆΛΗ — 1,2 Συνω(cid:139) νυµÆ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς ∆(cid:239)κØµÆ(cid:243)(cid:221)Æ Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η Ε(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρ(cid:229)ς λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων µ(cid:229) (cid:240)ρ(cid:239)(cid:240)υλ(cid:229)ν(cid:239)γλυκ(cid:222)λη Συν(cid:221)(cid:243)(cid:244)Æν(cid:244)ÆØ Æ(cid:240)(cid:222) µ(cid:229)(cid:221)γµÆ(cid:244)Æ µ(cid:239)ν(cid:239)- κÆØ (cid:228)Ø(cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρων (cid:244)ης (cid:240)ρ(cid:239)(cid:240)Æν(cid:239)(cid:228)Ø(cid:222)λης-1,2 µ(cid:229) λØ(cid:240)Æρ(cid:192) (cid:239)Œ(cid:219)Æ (cid:240)(cid:239)υ Æ(cid:240)Æν(cid:244)(cid:239)υ(cid:139) ν (cid:243)(cid:244)Æ (cid:229)(cid:228)ω(cid:139) (cid:228)ØµÆ λ(cid:221)(cid:240)η κÆØ (cid:219)λÆØÆ. Η Æλκ(cid:239)(cid:239)λØκη(cid:139) ρ(cid:221)œÆ (cid:229)(cid:221)νÆØ Æ(cid:240)(cid:239)κλ(cid:229)Ø(cid:243)(cid:244)Øκ(cid:192) (cid:240)ρ(cid:239)(cid:240)Æν(cid:239)(cid:228)Ø(cid:222)λη-1,2 µ(cid:229) (cid:244)(cid:239) (cid:228)Øµ(cid:229)ρ(cid:219)ς (cid:244)ης κÆØ µ(cid:229) (cid:221)łνη (cid:244)(cid:239)υ (cid:244)ρØµ(cid:229)ρ(cid:239)υ(cid:139) ς. ∆(cid:229)ν (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:219)ł(cid:239)υν (cid:192)λλÆ (cid:239)ργÆνØκ(cid:192) (cid:239)Œ(cid:219)Æ (cid:229)κ(cid:244)(cid:222)ς Æ(cid:240)(cid:222) (cid:229)(cid:228)ω(cid:139) (cid:228)ØµÆ λØ(cid:240)Æρ(cid:192) (cid:239)Œ(cid:219)Æ Συν(cid:239)λØκη(cid:139) (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) (cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρ(cid:229)ς λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 85 % ∆ØÆυγη(cid:139) υγρ(cid:192) η(cid:139) κηρω(cid:139) (cid:228)η λ(cid:229)υκ(cid:192) (cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:229)(cid:192), (cid:192)µ(cid:239)ρ(cid:230)Æ η(cid:139) (cid:243)(cid:229) µ(cid:239)ρ(cid:230)η(cid:139) νØ(cid:230)(cid:192)(cid:228)ων η(cid:139) (cid:243)(cid:230)ÆØρØ(cid:228)(cid:221)ων, µ(cid:229) (cid:229)υł(cid:192)ρØ(cid:243)(cid:244)η (cid:239)(cid:243)µη(cid:139) Α. Θ(cid:229)(cid:244)Øκ(cid:219)ς (cid:228)(cid:239)κØµ(cid:219)ς (cid:240)ρ(cid:239)(cid:240)υλ(cid:229)ν(cid:239)γλυκ(cid:222)λης κÆØ λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Θ(cid:229)ØØκη(cid:139) (cid:244)(cid:219)(cid:230)ρÆ 0,5% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239), (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:228)Ø(cid:239)ρØœ(cid:222)µ(cid:229)νη µ(cid:229) (cid:240)υ(cid:139) ρω(cid:243)η (cid:243)(cid:244)(cid:239)υς 800 – 25 °C ˝λλÆ (cid:239)Œ(cid:219)Æ (cid:240)λην (cid:244)ων λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν ∆(cid:229)ν ÆνØłν(cid:229)υ(cid:139) (cid:239)ν(cid:244)ÆØ Ελ(cid:229)υ(cid:139) θ(cid:229)ρÆ λØ(cid:240)Æρ(cid:192) (cid:239)Œ(cid:219)Æ 6% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239), (cid:229)κ(cid:230)ρÆ(cid:243)µ(cid:219)νÆ (cid:243)(cid:229) (cid:229)λÆϊκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) ˆλØκη(cid:139) (cid:240)ρ(cid:239)(cid:240)Æν(cid:239)(cid:228)Ø(cid:222)λη-1,2 Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 11 % κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 31% Ελ(cid:229)υ(cid:139) θ(cid:229)ρη (cid:240)ρ(cid:239)(cid:240)Æν(cid:239)(cid:228)Ø(cid:222)λη-1,2 ∆Øµ(cid:229)ρ(cid:219)ς κÆØ (cid:244)ρØµ(cid:229)ρ(cid:219)ς (cid:244)ης (cid:240)ρ(cid:239)(cid:240)υλ(cid:229)ν(cid:239)- γλυκ(cid:222)λης Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) 5% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 0,5% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) 10 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΤÆ (cid:240)ÆρÆ(cid:240)(cid:192)νω κρØ(cid:244)η(cid:139) ρØÆ κÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æς Ø(cid:243)łυ(cid:139) (cid:239)υν γØÆ (cid:244)(cid:239) (cid:240)ρ(cid:222)(cid:243)θ(cid:229)(cid:244)(cid:239) Æ(cid:240)ÆλλÆγµ(cid:219)ν(cid:239) Æ(cid:240)(cid:222) (cid:192)λÆ(cid:244)Æ λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων µ(cid:229) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239), κ(cid:192)λØ(cid:239) κÆØ Æ(cid:243)(cid:226)(cid:219)(cid:243)(cid:244)Ø(cid:239), Æν κÆØ (cid:229)(cid:240)Ø(cid:244)ρ(cid:219)(cid:240)(cid:229)(cid:244)ÆØ η (cid:240)Æρ(cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æ Æυ(cid:244)ω(cid:139) ν (cid:244)ων (cid:239)υ(cid:243)Øω(cid:139) ν (cid:243)(cid:229) µ(cid:219)γØ(cid:243)(cid:244)η ÆνÆλ(cid:239)γ(cid:221)Æ 6 % ((cid:229)κ(cid:230)ρÆ(cid:243)µ(cid:219)νη (cid:243)(cid:229) (cid:229)λÆϊκ(cid:222) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239)) Ε 479(cid:226) ΘΕΡΜΙΚΩΣ ˆ¥ΕΙ∆ΩΜΕΝˆ ΣˆΓΙΕΛΑΙˆ ΠˆΥ Ε(cid:204)ΕΙ ΑΝΤΙ∆ΡΑΣΕΙ ΜΕ ΜˆΝˆ- ΚΑΙ ∆ΙΓΛΥΚΕΡΙ∆ΙΑ ΛΙΠΑΡΩΝ ˆ¥ΕΩΝ Συνω(cid:139) νυµÆ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς TOSOM Τ(cid:239) θ(cid:229)ρµØκω(cid:139) ς (cid:239)Œ(cid:229)Ø(cid:228)ωµ(cid:219)ν(cid:239) (cid:243)(cid:239)γØ(cid:219)λÆØ(cid:239) (cid:240)(cid:239)υ (cid:219)ł(cid:229)Ø Æν(cid:244)Ø(cid:228)ρ(cid:192)(cid:243)(cid:229)Ø µ(cid:229) µ(cid:239)ν(cid:239)- κÆØ (cid:228)Øγλυκ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)ØÆ λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων (cid:229)(cid:221)νÆØ (cid:219)νÆ (cid:240)(cid:239)λυ(cid:139) (cid:240)λ(cid:239)κ(cid:239) µ(cid:229)(cid:221)γµÆ (cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρων (cid:244)ης γλυκ(cid:229)ρ(cid:221)νης µ(cid:229) λØ(cid:240)Æρ(cid:192) (cid:239)Œ(cid:219)Æ (cid:229)(cid:228)ω(cid:228)(cid:221)µων λØ(cid:240)ω(cid:139) ν κÆØ λØ(cid:240)Æρ(cid:192) (cid:239)Œ(cid:219)Æ θ(cid:229)ρµØκω(cid:139) ς (cid:239)Œ(cid:229)Ø(cid:228)ωµ(cid:219)ν(cid:239)υ (cid:243)(cid:239)γØ(cid:229)λÆ(cid:221)(cid:239)υ. ΠÆρÆ(cid:243)κ(cid:229)υ(cid:192)œ(cid:229)(cid:244)ÆØ µ(cid:229) Æλληλ(cid:229)(cid:240)(cid:221)(cid:228)ρÆ(cid:243)η κÆØ Æ(cid:240)(cid:222)(cid:243)µη(cid:243)η υ(cid:240)(cid:222) κ(cid:229)ν(cid:222) (cid:243)(cid:244)(cid:239)υς 130 °C µ(cid:229)(cid:221)γµÆ(cid:244)(cid:239)ς Æ(cid:240)(cid:239)(cid:244)(cid:229)λ(cid:239)υ(cid:139) µ(cid:229)ν(cid:239)υ Æ(cid:240)(cid:222) θ(cid:229)ρµØκω(cid:139) ς (cid:239)Œ(cid:229)Ø(cid:228)ωµ(cid:219)ν(cid:239)υ (cid:243)(cid:239)γØ(cid:219)λÆØ(cid:239)υ (cid:243)(cid:229) ÆνÆλ(cid:239)γ(cid:221)Æ 10% κÆØ µ(cid:222)ν(cid:239)- κÆØ (cid:228)Øγλυκ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)ØÆ (cid:229)(cid:228)ω(cid:228)(cid:221)- µων λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων (cid:243)(cid:229) ÆνÆλ(cid:239)γ(cid:221)Æ 90% Τ(cid:239) łρη(cid:243)Øµ(cid:239)(cid:240)(cid:239)Ø(cid:239)υ(cid:139) µ(cid:229)ν(cid:239) (cid:243)(cid:239)γØ(cid:219)λÆØ(cid:239) (cid:240)ρ(cid:219)(cid:240)(cid:229)Ø νÆ (cid:219)ł(cid:229)Ø λη(cid:230)θ(cid:229)(cid:221) Æ(cid:240)(cid:239)κλ(cid:229)Ø(cid:243)(cid:244)Øκ(cid:192) Æ(cid:240)(cid:222) (cid:243)(cid:240)(cid:219)ρµÆ(cid:244)Æ (cid:230)υ(cid:244)ω(cid:139) ν (cid:243)(cid:222)γØÆς (cid:240)(cid:239)υ Æ(cid:240)Æν(cid:244)(cid:239)υ(cid:139) ν (cid:243)(cid:244)η (cid:230)υ(cid:139) (cid:243)η Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) Ωłρ(cid:239)κ(cid:221)(cid:244)ρØνη (cid:219)ως υ(cid:240)(cid:239)κ(cid:192)(cid:243)(cid:244)Æνη (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æ µ(cid:229) κηρω(cid:139) (cid:228)η η(cid:139) (cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:229)(cid:192) (cid:243)υ(cid:139) (cid:243)(cid:244)Æ(cid:243)η 9. 12. 98 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων L 334/55 ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η Α. ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Α(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:239) (cid:243)(cid:229) ν(cid:229)ρ(cid:222) ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222) (cid:243)(cid:229) θ(cid:229)ρµ(cid:192) (cid:219)λÆØÆ η(cid:139) λ(cid:221)(cid:240)η Π(cid:229)ρØ(cid:239)łη(cid:139) (cid:244)Øµω(cid:139) ν (cid:243)ηµ(cid:229)(cid:221)(cid:239)υ (cid:244)η(cid:139) Œ(cid:229)ως 55°C-65°C Ελ(cid:229)υ(cid:139) θ(cid:229)ρÆ λØ(cid:240)Æρ(cid:192) (cid:239)Œ(cid:219)Æ 1,5% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239), υ(cid:240)(cid:239)λ(cid:239)γØœ(cid:222)µ(cid:229)νÆ ως (cid:229)λÆϊκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) Ελ(cid:229)υ(cid:139) θ(cid:229)ρη γλυκ(cid:229)ρ(cid:221)νη ˆλØκ(cid:192) λØ(cid:240)Æρ(cid:192) (cid:239)Œ(cid:219)Æ ˆλØκη(cid:139) γλυκ(cid:229)ρ(cid:221)νη 2% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 83%-90 % 16%-22 % Μ(cid:229)θυλ(cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρ(cid:229)ς λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων (cid:240)(cid:239)υ (cid:228)(cid:229)ν (cid:243)łηµÆ(cid:244)(cid:221)œ(cid:239)υν (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν(cid:244)Æ (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)θη(cid:139) κης µ(cid:229) (cid:239)υρ(cid:221)Æ ΛØ(cid:240)Æρ(cid:192) (cid:239)Œ(cid:219)Æ Æ(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) (cid:240)(cid:229)(cid:244)ρ(cid:229)λÆϊκ(cid:222) ÆØθ(cid:219)ρÆ 9% (cid:229)(cid:240)(cid:221) (cid:244)ης (cid:243)υν(cid:239)λØκη(cid:139) ς (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æς (cid:243)(cid:229) µ(cid:229)θυλ(cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρ(cid:229)ς λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 2% (cid:229)(cid:240)(cid:221) (cid:244)ων (cid:239)λØκω(cid:139) ν λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΑρØθµ(cid:222)ς υ(cid:240)(cid:229)ρ(cid:239)Œ(cid:229)Ø(cid:228)(cid:221)ων 3 κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Ε(cid:240)(cid:239)Œ(cid:229)(cid:221)(cid:228)ØÆ Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) Π(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) (cid:239)Œυγ(cid:222)ν(cid:239) ÆØθυλ(cid:229)ν(cid:239)Œ(cid:229)Ø(cid:228)(cid:221)(cid:239)υ 0,03 % κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) 10 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Ε 481 ΣΤΕΑΤˆΥM Λˆ-2-ΓΑΛΑΚΤΥΛΙΚˆ ΝΑΤΡΙˆ Συνω(cid:139) νυµÆ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς (cid:204)ηµØκ(cid:219)ς (cid:239)ν(cid:239)µÆ(cid:243)(cid:221)(cid:229)ς Einecs (cid:204)ηµØκ(cid:222)ς (cid:244)υ(cid:139) (cid:240)(cid:239)ς (κυ(cid:139) ρØÆ (cid:243)υ(cid:243)(cid:244)Æ(cid:244)Øκ(cid:192)) Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η Σ(cid:244)(cid:229)Æ(cid:244)(cid:239)υMλ(cid:239)-γÆλÆκ(cid:244)Øκ(cid:222) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239) Μ(cid:229)(cid:221)γµÆ Æλ(cid:192)(cid:244)ων µ(cid:229) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239) (cid:244)(cid:239)υ (cid:243)(cid:244)(cid:229)Æ(cid:244)(cid:239)υMλ(cid:239)γÆλÆκ(cid:244)υλØκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:239)Œ(cid:219)(cid:239)ς κÆØ (cid:244)ων (cid:240)(cid:239)λυµ(cid:229)ρω(cid:139) ν (cid:244)(cid:239)υ µ(cid:229) µØκρ(cid:219)ς (cid:240)(cid:239)(cid:243)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)(cid:229)ς Æλ(cid:192)(cid:244)ων (cid:192)λλων (cid:243)υγγ(cid:229)νω(cid:139) ν (cid:222)Œ(cid:229)ων µ(cid:229) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239), (cid:240)ÆρÆ(cid:243)κ(cid:229)υÆœ(cid:222)µ(cid:229)ν(cid:239) µ(cid:229) Æν(cid:244)(cid:221)(cid:228)ρÆ(cid:243)η (cid:243)(cid:244)(cid:229)Æ(cid:244)Øκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:239)Œ(cid:219)(cid:239)ς µ(cid:229) γÆλÆκ(cid:244)Øκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139). Τ(cid:239) (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν (cid:229)(cid:221)νÆØ (cid:228)υνÆ(cid:244)(cid:222)ν νÆ (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:219)ł(cid:229)Ø κÆØ (cid:192)λλÆ (cid:229)(cid:228)ω(cid:139) (cid:228)ØµÆ λØ(cid:240)Æρ(cid:192) (cid:239)Œ(cid:219)Æ, (cid:229)λ(cid:229)υ(cid:139) θ(cid:229)ρÆ η(cid:139) (cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)Øηµ(cid:219)νÆ, (cid:240)ρ(cid:239)(cid:229)ρł(cid:222)µ(cid:229)νÆ Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)(cid:239) łρη(cid:243)Øµ(cid:239)- (cid:240)(cid:239)Ø(cid:239)υ(cid:139) µ(cid:229)ν(cid:239) (cid:243)(cid:244)(cid:229)Æ(cid:244)Øκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) ∆Ø-2-(cid:243)(cid:244)(cid:229)Æ(cid:244)(cid:239)υMλ(cid:239)-γÆλÆκ(cid:244)Øκ(cid:222) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239) ∆Ø(2-(cid:243)(cid:244)(cid:229)Æ(cid:244)(cid:239)υMλυ(cid:228)ρ(cid:239)Œυ) (cid:240)ρ(cid:239)(cid:240)Ø(cid:239)νØκ(cid:222) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239) 246-929-7 C21H39O4Na C19H35O4Na Σκ(cid:222)νη η(cid:139) (cid:229)υ(cid:139) θρυ(cid:240)(cid:244)(cid:239) (cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:229)(cid:222), λ(cid:229)υκ(cid:239)υ(cid:139) η(cid:139) (cid:229)λÆ(cid:230)ρω(cid:139) ς κØ(cid:244)ρØνω(cid:240)(cid:239)υ(cid:139) łρω(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς, µ(cid:229) łÆρÆκ(cid:244)ηρØ(cid:243)(cid:244)Øκη(cid:139) (cid:239)(cid:243)µη(cid:139) Α. Θ(cid:229)(cid:244)Øκ(cid:219)ς (cid:228)(cid:239)κØµ(cid:219)ς νÆ(cid:244)ρ(cid:221)(cid:239)υ, λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων κÆØ γÆλÆκ(cid:244)Øκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:239)Œ(cid:219)(cid:239)ς Β. ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Α(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:239) (cid:243)(cid:229) ν(cid:229)ρ(cid:222), (cid:228)ØÆλυ(cid:244)(cid:222) (cid:243)(cid:229) ÆØθÆν(cid:222)λη L 334/56 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων 9. 12. 98 ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239) ΑρØθµ(cid:222)ς (cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρων ΒÆθµ(cid:222)ς (cid:239)Œυ(cid:139) (cid:244)η(cid:244)Æς Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 2,5 % κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 5% Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 90 κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 190 Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 60 κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 130 ˆλØκ(cid:222) γÆλÆκ(cid:244)Øκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 15 % κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 40% Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) 10 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Ε 482 ΣΤΕΑΤˆΥM Λˆ-2-ΓΑΛΑΚΤΥΛΙΚˆ ΑΣΒΕΣΤΙˆ Συνω(cid:139) νυµÆ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς Σ(cid:244)(cid:229)Æ(cid:244)(cid:239)υMλ(cid:239)-γÆλÆκ(cid:244)Øκ(cid:222) Æ(cid:243)(cid:226)(cid:219)(cid:243)(cid:244)Ø(cid:239) Μ(cid:229)(cid:221)γµÆ Æλ(cid:192)(cid:244)ων µ(cid:229) Æ(cid:243)(cid:226)(cid:219)(cid:243)(cid:244)Ø(cid:239) (cid:244)(cid:239)υ (cid:243)(cid:244)(cid:229)Æ(cid:244)(cid:239)υMλ(cid:239)γÆλÆκ(cid:244)υλØκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:239)Œ(cid:219)(cid:239)ς κÆØ (cid:244)ων (cid:240)(cid:239)λυµ(cid:229)ρω(cid:139) ν (cid:244)(cid:239)υ µ(cid:229) µØκρ(cid:219)ς (cid:240)(cid:239)(cid:243)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)(cid:229)ς Æλ(cid:192)(cid:244)ων (cid:192)λλων (cid:243)υγγ(cid:229)νω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων µ(cid:229) Æ(cid:243)(cid:226)(cid:219)(cid:243)(cid:244)Ø(cid:239), (cid:240)ÆρÆ(cid:243)κ(cid:229)υÆœ(cid:222)µ(cid:229)ν(cid:239) µ(cid:229) Æν(cid:244)(cid:221)(cid:228)ρÆ(cid:243)η (cid:243)(cid:244)(cid:229)Æ(cid:244)Øκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:239)Œ(cid:219)(cid:239)ς µ(cid:229) γÆλÆκ(cid:244)Øκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139). Τ(cid:239) (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν (cid:229)(cid:221)νÆØ (cid:228)υνÆ(cid:244)(cid:222)ν νÆ (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:219)ł(cid:229)Ø κÆØ (cid:192)λλÆ (cid:229)(cid:228)ω(cid:139) (cid:228)ØµÆ λØ(cid:240)Æρ(cid:192) (cid:239)Œ(cid:219)Æ, (cid:229)λ(cid:229)υ(cid:139) θ(cid:229)ρÆ η(cid:139) (cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)Øηµ(cid:219)νÆ, (cid:240)ρ(cid:239)(cid:229)ρł(cid:222)µ(cid:229)νÆ Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)(cid:239) łρη(cid:243)Øµ(cid:239)- (cid:240)(cid:239)Ø(cid:239)υ(cid:139) µ(cid:229)ν(cid:239) (cid:243)(cid:244)(cid:229)Æ(cid:244)Øκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) (cid:204)ηµØκ(cid:219)ς (cid:239)ν(cid:239)µÆ(cid:243)(cid:221)(cid:229)ς ∆Ø-2-(cid:243)(cid:244)(cid:229)Æ(cid:244)(cid:239)υMλ(cid:239)-γÆλÆκ(cid:244)Øκ(cid:222) Æ(cid:243)(cid:226)(cid:219)(cid:243)(cid:244)Ø(cid:239) ∆Ø(2-(cid:243)(cid:244)(cid:229)Æ(cid:244)(cid:239)υMλυ(cid:228)ρ(cid:239)Œυ) (cid:240)ρ(cid:239)(cid:240)Ø(cid:239)νØκ(cid:222) Æ(cid:243)(cid:226)(cid:219)(cid:243)(cid:244)Ø(cid:239) Einecs (cid:204)ηµØκ(cid:222)ς (cid:244)υ(cid:139) (cid:240)(cid:239)ς Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η 227-335-7 C42H78O8Ca C38H70O8Ca Σκ(cid:222)νη η(cid:139) (cid:229)υ(cid:139) θρυ(cid:240)(cid:244)(cid:239) (cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:229)(cid:222), λ(cid:229)υκ(cid:239)υ(cid:139) η(cid:139) (cid:229)λÆ(cid:230)ρω(cid:139) ς κØ(cid:244)ρØνω(cid:240)(cid:239)υ(cid:139) łρω(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς, µ(cid:229) łÆρÆκ(cid:244)ηρØ(cid:243)(cid:244)Øκη(cid:139) (cid:239)(cid:243)µη(cid:139) Α. Θ(cid:229)(cid:244)Øκ(cid:219)ς (cid:228)(cid:239)κØµ(cid:219)ς Æ(cid:243)(cid:226)(cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:221)(cid:239)υ, λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων κÆØ γÆλÆκ(cid:244)Øκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:239)Œ(cid:219)(cid:239)ς Β. ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ ∆υ(cid:243)(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:239) (cid:243)(cid:229) œ(cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:222) ν(cid:229)ρ(cid:222) ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Α(cid:243)(cid:226)(cid:219)(cid:243)(cid:244)Ø(cid:239) Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 1 % κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 5,2% ΑρØθµ(cid:222)ς (cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρων Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 125 κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 190 ˆλØκ(cid:222) γÆλÆκ(cid:244)Øκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 15 % κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 40% ΒÆθµ(cid:222)ς (cid:239)Œυ(cid:139) (cid:244)η(cid:244)Æς Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 50 κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 130 Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) 10 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 9. 12. 98 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων L 334/57 Ε 483 ΤΡΥΓΙΚˆ ΣΤΕΑΤΥΛΙˆ Συνω(cid:139) νυµÆ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς (cid:204)ηµØκ(cid:219)ς (cid:239)ν(cid:239)µÆ(cid:243)(cid:221)(cid:229)ς (cid:204)ηµØκ(cid:222)ς (cid:244)υ(cid:139) (cid:240)(cid:239)ς Μ(cid:239)ρØÆκ(cid:222) (cid:226)(cid:192)ρ(cid:239)ς ∆(cid:239)κØµÆ(cid:243)(cid:221)Æ Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η Α. Θ(cid:229)(cid:244)Øκ(cid:219)ς (cid:228)(cid:239)κØµ(cid:219)ς (cid:244)ρυγØκω(cid:139) ν Ø(cid:222)ν(cid:244)ων Β. Π(cid:229)ρØ(cid:239)łη(cid:139) (cid:244)Øµω(cid:139) ν (cid:243)ηµ(cid:229)(cid:221)(cid:239)υ (cid:244)η(cid:139) Œ(cid:229)ως ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ ΤρυγØκ(cid:222)ς (cid:243)(cid:244)(cid:229)Æ(cid:244)υλ(cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρÆς ΤρυγØκ(cid:222)ς (cid:243)(cid:244)(cid:229)Æ(cid:244)υλ-(cid:240)ÆλµØ(cid:244)υλ(cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρÆς Πρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν (cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)ης (cid:244)(cid:239)υ (cid:244)ρυγØκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:239)Œ(cid:219)(cid:239)ς µ(cid:229) (cid:243)(cid:244)(cid:229)Æ(cid:244)υλØκη(cid:139) Æλκ(cid:239)(cid:222)λη (cid:244)(cid:239)υ (cid:229)µ(cid:240)(cid:239)ρ(cid:221)(cid:239)υ, Æ(cid:240)(cid:239)(cid:244)(cid:229)λ(cid:239)υ(cid:139) µ(cid:229)νη (cid:226)Æ(cid:243)Øκ(cid:192) Æ(cid:240)(cid:222) (cid:243)(cid:244)(cid:229)Æ(cid:244)υλØκη(cid:139) κÆØ (cid:240)ÆλµØ(cid:244)υλØκη(cid:139) Æλκ(cid:239)(cid:222)λη. Τ(cid:239) (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν (cid:243)υν(cid:221)(cid:243)(cid:244)Æ(cid:244)ÆØ κυρ(cid:221)ως Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)(cid:239) (cid:228)Ø(cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρÆ µ(cid:229) µØκρ(cid:219)ς (cid:240)(cid:239)(cid:243)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)(cid:229)ς µ(cid:239)ν(cid:239)(cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρÆ κÆØ (cid:240)ρω(cid:139) (cid:244)ων υλω(cid:139) ν (cid:240)(cid:239)υ (cid:228)(cid:229)ν (cid:219)ł(cid:239)υν Æν(cid:244)Ø(cid:228)ρ(cid:192)(cid:243)(cid:229)Ø ΤρυγØκ(cid:222) (cid:228)Ø(cid:243)(cid:244)(cid:229)Æ(cid:244)υ(cid:139) λØ(cid:239) ΤρυγØκ(cid:222) (cid:228)Ø(cid:240)ÆλµØ(cid:244)υ(cid:139) λØ(cid:239) C38H74O6 (cid:219)ως C40H78O6 627 (cid:219)ως 655 Συν(cid:239)λØκη(cid:139) (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) (cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρ(cid:229)ς (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 90 %, (cid:240)(cid:239)υ Æν(cid:244)Ø(cid:243)(cid:244)(cid:239)Øł(cid:229)(cid:221) (cid:243)(cid:229) ÆρØθµ(cid:222) (cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρων (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 163 κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 180 ΛØ(cid:240)Æρ(cid:222) (cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:229)(cid:222) ((cid:243)(cid:229) θ(cid:229)ρµ(cid:239)κρÆ(cid:243)(cid:221)Æ 25°C) łρω(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς κρ(cid:229)µ 67°C (cid:219)ως 77 °C. Μ(cid:229)(cid:244)(cid:192) Æ(cid:240)(cid:222) (cid:243)Æ(cid:240)ων(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η (cid:239)Ø κ(cid:229)κ(cid:239)ρ(cid:229)(cid:243)µ(cid:219)ν(cid:229)ς λØ(cid:240)Æρ(cid:219)ς Æλκ(cid:239)(cid:222)λ(cid:229)ς µ(cid:229) µÆκρ(cid:192) Æλυ(cid:243)(cid:221)(cid:228)Æ Æ(cid:244)(cid:222)µων (cid:192)νθρÆκÆ (cid:244)η(cid:139) κ(cid:239)ν(cid:244)ÆØ (cid:243)(cid:229) θ(cid:229)ρµ(cid:239)κρÆ(cid:243)(cid:221)Æ 49 °C (cid:219)ως 55°C ΑρØθµ(cid:222)ς υ(cid:228)ρ(cid:239)Œυλ(cid:221)ων Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 200 κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)ων 220 ΒÆθµ(cid:222)ς (cid:239)Œυ(cid:139) (cid:244)η(cid:244)Æς 5,6 κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Συν(cid:239)λØκη(cid:139) (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) (cid:244)ρυγØκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 18 % κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 35% Θ(cid:229)ØØκη(cid:139) (cid:244)(cid:219)(cid:230)ρÆ Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) 0,5% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239), (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:228)Ø(cid:239)ρØœ(cid:222)µ(cid:229)νη (cid:243)(cid:244)(cid:239)υς 800 – 25 °C 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) 10 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Α(cid:243)Æ(cid:240)ων(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:244)(cid:229)ς υ(cid:139) λ(cid:229)ς Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 77 % κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 83% ΑρØθµ(cid:222)ς Øω(cid:228)(cid:221)(cid:239)υ 4 κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (µ(cid:219)θ(cid:239)(cid:228)(cid:239)ς Wijs) Ε 491 ΜˆΝˆΣΤΕΑΤΙΚΗ ΣˆΡΒΙΤΑΝΗ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς Einecs ∆(cid:239)κØµÆ(cid:243)(cid:221)Æ Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) Μ(cid:229)(cid:221)γµÆ (cid:244)ων (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν(cid:244)ων µ(cid:229)ρØκη(cid:139) ς (cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)ης (cid:244)(cid:239)υ (cid:243)(cid:239)ρ(cid:226)(cid:221)(cid:244)η κÆØ (cid:244)ων Æνυ(cid:228)ρØ(cid:244)Øκω(cid:139) ν (cid:240)ÆρÆ- γω(cid:139) γων (cid:244)(cid:239)υ µ(cid:229) (cid:229)(cid:228)ω(cid:139) (cid:228)Øµ(cid:239) (cid:243)(cid:244)(cid:229)Æ(cid:244)Øκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) (cid:244)(cid:239)υ (cid:229)µ(cid:240)(cid:239)ρ(cid:221)(cid:239)υ 215-664-9 Π(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) µ(cid:229)(cid:221)γµÆ (cid:243)(cid:239)ρ(cid:226)(cid:221)(cid:244)η, Æνυ(cid:228)ρØ(cid:244)Øκω(cid:139) ν (cid:240)ÆρÆγω(cid:139) γων (cid:244)(cid:239)υ κÆØ (cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρων (cid:244)(cid:239)υ (cid:243)(cid:239)ρ(cid:226)(cid:221)(cid:244)η κÆØ (cid:244)ων Æνυ(cid:228)ρØ(cid:244)Øκω(cid:139) ν (cid:240)ÆρÆγω(cid:139) γων (cid:244)(cid:239)υ (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 95% ΕλÆ(cid:230)ρ(cid:192) (cid:243)(cid:230)ÆØρ(cid:221)(cid:228)ØÆ η(cid:139) νØ(cid:230)(cid:192)(cid:228)(cid:229)ς η(cid:139) (cid:243)κληρ(cid:222) κηρω(cid:139) (cid:228)(cid:229)ς (cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:229)(cid:222) łρω(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς κρ(cid:229)µ (cid:240)ρ(cid:239)ς łρυ(cid:243)(cid:239)κ(cid:192)- (cid:243)(cid:244)Æν(cid:239) µ(cid:229) (cid:229)λÆ(cid:230)ρ(cid:192) łÆρÆκ(cid:244)ηρØ(cid:243)(cid:244)Øκη(cid:139) (cid:239)(cid:243)µη(cid:139) L 334/58 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων 9. 12. 98 ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η Α. ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ ∆ØÆλυ(cid:244)η(cid:139) (cid:243)(cid:229) θ(cid:229)ρµ(cid:239)κρÆ(cid:243)(cid:221)(cid:229)ς µ(cid:229)γÆλυ(cid:139) (cid:244)(cid:229)ρ(cid:229)ς Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)(cid:239) (cid:243)ηµ(cid:229)(cid:221)(cid:239) (cid:244)η(cid:139) Œ(cid:229)ω(cid:139) ς (cid:244)ης (cid:243)(cid:229) (cid:244)(cid:239)λ(cid:239)υ(cid:222)λØ(cid:239), (cid:228)Ø(cid:239)Œ(cid:192)νØ(cid:239), (cid:244)(cid:229)(cid:244)ρÆłλωρ(cid:192)νθρÆκÆ, ÆØθ(cid:219)ρÆ, µ(cid:229)θÆν(cid:222)λη, ÆØθÆν(cid:222)λη κÆØ ÆνØλ(cid:221)νη, Æ(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)η (cid:243)(cid:229) (cid:240)(cid:229)(cid:244)ρ(cid:229)λÆϊκ(cid:222) ÆØθ(cid:219)ρÆ κÆØ Æκ(cid:229)(cid:244)(cid:222)νηﬂ Æ(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)η (cid:243)(cid:229) κρυ(cid:139) (cid:239) ν(cid:229)ρ(cid:222) Æλλ(cid:192) κ(cid:239)λλ(cid:239)(cid:229)Ø(cid:228)ω(cid:139) ς (cid:228)ØÆλυ(cid:244)η(cid:139) (cid:243)(cid:229) œ(cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:222) ν(cid:229)ρ(cid:222). ΣłηµÆ(cid:244)(cid:221)œ(cid:229)Ø θ(cid:239)λ(cid:192) (cid:228)ØÆλυ(cid:139) µÆ(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) θ(cid:229)ρµ(cid:239)κρÆ(cid:243)(cid:221)(cid:229)ς (cid:192)νω (cid:244)ων 50 °C (cid:243)(cid:229) (cid:239)ρυκ(cid:244)(cid:219)λÆØÆ κÆØ (cid:239)ŒØκ(cid:222) ÆØθυλ(cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρÆ Β. Π(cid:229)ρØ(cid:239)łη(cid:139) (cid:244)Øµω(cid:139) ν (cid:243)ηµ(cid:229)(cid:221)(cid:239)υ (cid:240)η(cid:139) Œ(cid:229)ως 50°C-52°C Γ. Φ(cid:192)(cid:243)µÆ Æ(cid:240)(cid:239)ρρ(cid:222)(cid:230)η(cid:243)ης (cid:243)(cid:244)(cid:239) υ(cid:240)(cid:219)ρυθρ(cid:239) Τ(cid:239) łÆρÆκ(cid:244)ηρØ(cid:243)(cid:244)Øκ(cid:222) (cid:230)(cid:192)(cid:243)µÆ (cid:244)ων (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν(cid:244)ων µ(cid:229)ρØκη(cid:139) ς (cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)ης λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων µ(cid:229) (cid:240)(cid:239)λυÆλκ(cid:239)(cid:222)λ(cid:229)ς ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ ΥγρÆ(cid:243)(cid:221)Æ Θ(cid:229)ØØκη(cid:139) (cid:244)(cid:219)(cid:230)ρÆ ΒÆθµ(cid:222)ς (cid:239)Œυ(cid:139) (cid:244)η(cid:244)Æς 2% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (µ(cid:219)θ(cid:239)(cid:228)(cid:239)ς Karl Fischer) 0,5% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 10 κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΑρØθµ(cid:222)ς (cid:243)Æ(cid:240)ων(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)ης Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 147 κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 157 ΑρØθµ(cid:222)ς υ(cid:228)ρ(cid:239)Œυλ(cid:221)ων Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 235 κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 260 Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) 10 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Ε 492 ΤΡΙΣΤΕΑΤΙΚΗ ΣˆΡΒΙΤΑΝΗ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς Einecs ∆(cid:239)κØµÆ(cid:243)(cid:221)Æ Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η Α. ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Μ(cid:229)(cid:221)γµÆ (cid:244)ων (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν(cid:244)ων µ(cid:229)ρØκη(cid:139) ς (cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)ης (cid:244)(cid:239)υ (cid:243)(cid:239)ρ(cid:226)(cid:221)(cid:244)η κÆØ (cid:244)ων Æνυ(cid:228)ρØ(cid:244)Øκω(cid:139) ν (cid:240)ÆρÆ- γω(cid:139) γων (cid:244)(cid:239)υ µ(cid:229) (cid:229)(cid:228)ω(cid:139) (cid:228)Øµ(cid:239) (cid:243)(cid:244)(cid:229)Æ(cid:244)Øκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) (cid:244)(cid:239)υ (cid:229)µ(cid:240)(cid:239)ρ(cid:221)(cid:239)υ 247-891-4 Π(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) µ(cid:229)(cid:221)γµÆ (cid:243)(cid:239)ρ(cid:226)(cid:221)(cid:244)η, Æνυ(cid:228)ρØ(cid:244)Øκω(cid:139) ν (cid:240)ÆρÆγω(cid:139) γων (cid:244)(cid:239)υ κÆØ (cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρων (cid:244)(cid:239)υ (cid:243)(cid:239)ρ(cid:226)(cid:221)(cid:244)η κÆØ (cid:244)ων Æνυ(cid:228)ρØ(cid:244)Øκω(cid:139) ν (cid:240)ÆρÆγω(cid:139) γων (cid:244)(cid:239)υ (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 95% ΕλÆ(cid:230)ρ(cid:192) (cid:243)(cid:230)ÆØρ(cid:221)(cid:228)ØÆ η(cid:139) νØ(cid:230)(cid:192)(cid:228)(cid:229)ς η(cid:139) (cid:243)κληρ(cid:222) κηρω(cid:139) (cid:228)(cid:229)ς (cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:229)(cid:222) łρω(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς κρ(cid:229)µ (cid:240)ρ(cid:239)ς łρυ(cid:243)(cid:239)κ(cid:192)- (cid:243)(cid:244)Æν(cid:239) µ(cid:229) (cid:229)λÆ(cid:230)ρ(cid:192) (cid:239)(cid:243)µη(cid:139) ∆υ(cid:243)(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)η (cid:243)(cid:229) (cid:244)(cid:239)υλ(cid:239)υ(cid:222)λØ(cid:239), ÆØθ(cid:219)ρÆ, (cid:244)(cid:229)(cid:244)ρÆłλωρ(cid:192)νθρÆκÆ κÆØ (cid:239)ŒØκ(cid:222) ÆØθυλ(cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρÆ, κ(cid:239)λλ(cid:239)(cid:229)Ø- (cid:228)ω(cid:139) ς (cid:228)ØÆλυ(cid:244)η(cid:139) (cid:243)(cid:229) (cid:240)(cid:229)(cid:244)ρ(cid:229)λÆϊκ(cid:222) ÆØθ(cid:219)ρÆ, (cid:239)ρυκ(cid:244)(cid:219)λÆØÆ, (cid:230)υ(cid:244)Øκ(cid:192) (cid:219)λÆØÆ, Æκ(cid:229)(cid:244)(cid:222)νη κÆØ (cid:228)Ø(cid:239)Œ(cid:192)νØ(cid:239), Æ(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)η (cid:243)(cid:229) ν(cid:229)ρ(cid:222), µ(cid:229)θÆν(cid:222)λη κÆØ ÆØθÆν(cid:222)λη Β. Π(cid:229)ρØ(cid:239)łη(cid:139) (cid:244)Øµω(cid:139) ν (cid:243)ηµ(cid:229)(cid:221)(cid:239)υ (cid:240)η(cid:139) Œ(cid:229)ως 47°C-50°C Γ. Φ(cid:192)(cid:243)µÆ Æ(cid:240)(cid:239)ρρ(cid:222)(cid:230)η(cid:243)ης (cid:243)(cid:244)(cid:239) υ(cid:240)(cid:219)ρυθρ(cid:239) Τ(cid:239) łÆρÆκ(cid:244)ηρØ(cid:243)(cid:244)Øκ(cid:222) (cid:230)(cid:192)(cid:243)µÆ (cid:244)ων (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν(cid:244)ων µ(cid:229)ρØκη(cid:139) ς (cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)ης λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων µ(cid:229) (cid:240)(cid:239)λυÆλκ(cid:239)(cid:222)λ(cid:229)ς 9. 12. 98 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων L 334/59 ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ ΥγρÆ(cid:243)(cid:221)Æ Θ(cid:229)ØØκη(cid:139) (cid:244)(cid:219)(cid:230)ρÆ ΒÆθµ(cid:222)ς (cid:239)Œυ(cid:139) (cid:244)η(cid:244)Æς 2% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (µ(cid:219)θ(cid:239)(cid:228)(cid:239)ς Karl Fischer) 0,5% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 15 κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΑρØθµ(cid:222)ς (cid:243)Æ(cid:240)ων(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)ης Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 176 κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 188 ΑρØθµ(cid:222)ς υ(cid:228)ρ(cid:239)Œυλ(cid:221)ων Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 66 κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 80 Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) 10 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Ε 493 ΜˆΝˆΛΑΥΡΙΚΗ ΣˆΡΒΙΤΑΝΗ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς Einecs ∆(cid:239)κØµÆ(cid:243)(cid:221)Æ Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η Μ(cid:229)(cid:221)γµÆ (cid:244)ων (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν(cid:244)ων µ(cid:229)ρØκη(cid:139) ς (cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)ης (cid:244)(cid:239)υ (cid:243)(cid:239)ρ(cid:226)(cid:221)(cid:244)η κÆØ (cid:244)ων Æνυ(cid:228)ρØ(cid:244)Øκω(cid:139) ν (cid:240)ÆρÆ- γω(cid:139) γων (cid:244)(cid:239)υ µ(cid:229) (cid:229)(cid:228)ω(cid:139) (cid:228)Øµ(cid:239) λÆυρØκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) (cid:244)(cid:239)υ (cid:229)µ(cid:240)(cid:222)ρØ(cid:239)υ 215-663-3 Π(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) µ(cid:229)(cid:221)γµÆ (cid:243)(cid:239)ρ(cid:226)(cid:221)(cid:244)η, Æνυ(cid:228)ρØ(cid:244)Øκω(cid:139) ν (cid:240)ÆρÆγω(cid:139) γων (cid:244)(cid:239)υ κÆØ (cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρων (cid:244)(cid:239)υ (cid:243)(cid:239)ρ(cid:226)(cid:221)(cid:244)η κÆØ (cid:244)ων Æνυ(cid:228)ρØ(cid:244)Øκω(cid:139) ν (cid:240)ÆρÆγω(cid:139) γων (cid:244)(cid:239)υ (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 95% Κ(cid:229)łρØµ(cid:240)Æρ(cid:222)łρωµ(cid:239), (cid:229)λÆØω(cid:139) (cid:228)(cid:229)ς (cid:240)Æłυ(cid:139) ρρ(cid:229)υ(cid:243)(cid:244)(cid:239) υγρ(cid:222), (cid:229)λÆ(cid:230)ρ(cid:192) (cid:243)(cid:230)ÆØρ(cid:221)(cid:228)ØÆ η(cid:139) νØ(cid:230)(cid:192)(cid:228)(cid:229)ς η(cid:139) (cid:243)κληρ(cid:222) κηρω(cid:139) (cid:228)(cid:229)ς (cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:229)(cid:222) łρω(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς κρ(cid:229)µ (cid:240)ρ(cid:239)ς łρυ(cid:243)(cid:239)κ(cid:192)(cid:243)(cid:244)Æν(cid:239) µ(cid:229) (cid:229)λÆ(cid:230)ρ(cid:192) (cid:239)(cid:243)µη(cid:139) Α. ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Κ(cid:239)λλ(cid:239)(cid:229)Ø(cid:228)ω(cid:139) ς (cid:228)ØÆλυ(cid:244)η(cid:139) (cid:243)(cid:229) œ(cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:222) κÆØ κρυ(cid:139) (cid:239) ν(cid:229)ρ(cid:222) Β. Φ(cid:192)(cid:243)µÆ Æ(cid:240)(cid:239)ρρ(cid:222)(cid:230)η(cid:243)ης (cid:243)(cid:244)(cid:239) υ(cid:240)(cid:219)ρυθρ(cid:239) Τ(cid:239) łÆρÆκ(cid:244)ηρØ(cid:243)(cid:244)Øκ(cid:222) (cid:230)(cid:192)(cid:243)µÆ (cid:244)ων (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν(cid:244)ων µ(cid:229)ρØκη(cid:139) ς (cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)ης λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων µ(cid:229) (cid:240)(cid:239)λυÆλκ(cid:239)(cid:222)λ(cid:229)ς ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ ΥγρÆ(cid:243)(cid:221)Æ Θ(cid:229)ØØκη(cid:139) (cid:244)(cid:219)(cid:230)ρÆ ΒÆθµ(cid:222)ς (cid:239)Œυ(cid:139) (cid:244)η(cid:244)Æς 2% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (µ(cid:219)θ(cid:239)(cid:228)(cid:239)ς Karl Fischer) 0,5% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 7 κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΑρØθµ(cid:222)ς (cid:243)Æ(cid:240)ων(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)ης Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 155 κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 170 ΑρØθµ(cid:222)ς υ(cid:228)ρ(cid:239)Œυλ(cid:221)ων Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 330 κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 358 Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) 10 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) L 334/60 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων 9. 12. 98 Ε 494 ΜˆΝˆΕΛΑÏΚΗ ΣˆΡΒΙΤΑΝΗ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς Einecs ∆(cid:239)κØµÆ(cid:243)(cid:221)Æ Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η Α. ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Μ(cid:229)(cid:221)γµÆ (cid:244)ων (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν(cid:244)ων µ(cid:229)ρØκη(cid:139) ς (cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)ης (cid:244)(cid:239)υ (cid:243)(cid:239)ρ(cid:226)(cid:221)(cid:244)η κÆØ (cid:244)ων Æνυ(cid:228)ρØ(cid:244)Øκω(cid:139) ν (cid:240)ÆρÆ- γω(cid:139) γων (cid:244)(cid:239)υ µ(cid:229) (cid:229)(cid:228)ω(cid:139) (cid:228)Øµ(cid:239) (cid:229)λÆϊκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) (cid:244)(cid:239)υ (cid:229)µ(cid:240)(cid:239)ρ(cid:221)(cid:239)υ. Τ(cid:239) (cid:226)Æ(cid:243)Øκ(cid:222) (cid:243)υ(cid:243)(cid:244)Æ(cid:244)Øκ(cid:222) (cid:229)(cid:221)νÆØ η µ(cid:239)ν(cid:239)- (cid:229)λÆϊκη(cid:139) 1,4-(cid:243)(cid:239)ρ(cid:226)Ø(cid:244)(cid:192)νη. Μ(cid:229)(cid:244)ÆŒυ(cid:139) (cid:244)ων υ(cid:240)(cid:239)λ(cid:239)(cid:221)(cid:240)ων (cid:243)υ(cid:243)(cid:244)Æ(cid:244)Øκω(cid:139) ν (cid:243)υγκÆ(cid:244)Æλ(cid:219)γ(cid:239)ν(cid:244)ÆØ η Ø(cid:243)(cid:239)µ(cid:229)ρη(cid:139) ς µ(cid:239)ν(cid:239)(cid:229)λÆϊκη(cid:139) , η (cid:228)Ø(cid:229)λÆϊκη(cid:139) κÆØ η (cid:244)ρØ(cid:229)λÆϊκη(cid:139) (cid:243)(cid:239)ρ(cid:226)Ø(cid:244)(cid:192)νη. 215-665-4 Π(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) µ(cid:229)(cid:221)γµÆ (cid:243)(cid:239)ρ(cid:226)(cid:221)(cid:244)η, Æνυ(cid:228)ρØ(cid:244)Øκω(cid:139) ν (cid:240)ÆρÆγω(cid:139) γων (cid:244)(cid:239)υ κÆØ (cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρων (cid:244)(cid:239)υ (cid:243)(cid:239)ρ(cid:226)(cid:221)(cid:244)η κÆØ (cid:244)ων Æνυ(cid:228)ρØ(cid:244)Øκω(cid:139) ν (cid:240)ÆρÆγω(cid:139) γων (cid:244)(cid:239)υ (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 95% Κ(cid:229)łρØµ(cid:240)Æρ(cid:222)łρωµ(cid:239) (cid:240)Æłυ(cid:139) ρρ(cid:229)υ(cid:243)(cid:244)(cid:239) υγρ(cid:222), (cid:229)λÆ(cid:230)ρ(cid:192) (cid:243)(cid:230)ÆØρ(cid:221)(cid:228)ØÆ η(cid:139) νØ(cid:230)(cid:192)(cid:228)(cid:229)ς η(cid:139) (cid:243)κληρ(cid:222) κηρω(cid:139) (cid:228)(cid:229)ς (cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:229)(cid:222) łρω(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς κρ(cid:229)µ (cid:240)ρ(cid:239)ς łρυ(cid:243)(cid:239)κ(cid:192)(cid:243)(cid:244)Æν(cid:239) µ(cid:229) (cid:229)λÆ(cid:230)ρ(cid:192) łÆρÆκ(cid:244)ηρØ(cid:243)(cid:244)Øκη(cid:139) (cid:239)(cid:243)µη(cid:139) ∆ØÆλυ(cid:244)η(cid:139) (cid:243)(cid:229) θ(cid:229)ρµ(cid:239)κρÆ(cid:243)(cid:221)(cid:229)ς µ(cid:229)γÆλυ(cid:139) (cid:244)(cid:229)ρ(cid:229)ς Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)(cid:239) (cid:243)ηµ(cid:229)(cid:221)(cid:239) (cid:244)η(cid:139) Œ(cid:229)ω(cid:139) ς (cid:244)ης (cid:243)(cid:229) ÆØθÆν(cid:222)λη, ÆØθ(cid:219)ρÆ, (cid:239)ŒØκ(cid:222) ÆØθυλ(cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρÆ, ÆνØλ(cid:221)νη, (cid:244)(cid:239)λ(cid:239)υ(cid:222)λØ(cid:239), (cid:228)Ø(cid:239)Œ(cid:192)νØ(cid:239), (cid:240)(cid:229)(cid:244)ρ(cid:229)λÆϊκ(cid:222) ÆØθ(cid:219)ρÆ κÆØ (cid:244)(cid:229)(cid:244)ρÆłλωρ(cid:192)ν- θρÆκÆ. Α(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)η (cid:243)(cid:229) κρυ(cid:139) (cid:239) ν(cid:229)ρ(cid:222), κ(cid:239)λλ(cid:239)(cid:229)Ø(cid:228)ω(cid:139) ς (cid:228)ØÆλυ(cid:244)η(cid:139) (cid:243)(cid:229) œ(cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:222) ν(cid:229)ρ(cid:222) Β. ΑρØθµ(cid:222)ς Øω(cid:228)(cid:221)(cid:239)υ ˆ ÆρØθµ(cid:222)ς Øω(cid:228)(cid:221)(cid:239)υ (cid:244)(cid:239)υ υ(cid:240)(cid:239)λ(cid:229)(cid:221)µµÆ(cid:244)(cid:239)ς (cid:229)λÆϊκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:239)Œ(cid:219)(cid:239)ς (cid:240)(cid:239)υ λÆµ(cid:226)(cid:192)ν(cid:229)(cid:244)ÆØ µ(cid:229) (cid:243)Æ(cid:240)ων(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η (cid:244)ης (cid:229)Œ(cid:229)(cid:244)Æœ(cid:222)µ(cid:229)νης µ(cid:239)ν(cid:239)(cid:229)λÆϊκη(cid:139) ς (cid:243)(cid:239)ρ(cid:226)Ø(cid:244)(cid:192)νης κυµÆ(cid:221)ν(cid:229)(cid:244)ÆØ µ(cid:229)(cid:244)ÆŒυ(cid:139) 80 κÆØ 100 ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ ΥγρÆ(cid:243)(cid:221)Æ Θ(cid:229)ØØκη(cid:139) (cid:244)(cid:219)(cid:230)ρÆ ΒÆθµ(cid:222)ς (cid:239)Œυ(cid:139) (cid:244)η(cid:244)Æς 2% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (µ(cid:219)θ(cid:239)(cid:228)(cid:239)ς Karl Fischer) 0,5% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 8 κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΑρØθµ(cid:222)ς (cid:243)Æ(cid:240)ων(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)ης Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 145 κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 160 ΑρØθµ(cid:222)ς υ(cid:228)ρ(cid:239)Œυλ(cid:221)ων Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 193 κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 210 Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) 10 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Ε 495 ΜˆΝˆΠΑΛΜΙΤΙΚΗ ΣˆΡΒΙΤΑΝΗ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς Einecs ∆(cid:239)κØµÆ(cid:243)(cid:221)Æ Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) Μ(cid:229)(cid:221)γµÆ (cid:244)ων (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν(cid:244)ων µ(cid:229)ρØκη(cid:139) ς (cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)ης (cid:244)(cid:239)υ (cid:243)(cid:239)ρ(cid:226)(cid:221)(cid:244)η κÆØ (cid:244)ων Æνυ(cid:228)ρØ(cid:244)Øκω(cid:139) ν (cid:240)ÆρÆ- γω(cid:139) γων (cid:244)(cid:239)υ µ(cid:229) (cid:229)(cid:228)ω(cid:139) (cid:228)Øµ(cid:239) (cid:240)ÆλµØ(cid:244)Øκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) (cid:244)(cid:239)υ (cid:229)µ(cid:240)(cid:239)ρ(cid:221)(cid:239)υ 247-568-8 Π(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) µ(cid:229)(cid:221)γµÆ (cid:243)(cid:239)ρ(cid:226)(cid:221)(cid:244)η, Æνυ(cid:228)ρØ(cid:244)Øκω(cid:139) ν (cid:240)ÆρÆγω(cid:139) γων (cid:244)(cid:239)υ κÆØ (cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρων (cid:244)(cid:239)υ (cid:243)(cid:239)ρ(cid:226)(cid:221)(cid:244)η κÆØ (cid:244)ων Æνυ(cid:228)ρØ(cid:244)Øκω(cid:139) ν (cid:240)ÆρÆγω(cid:139) γων (cid:244)(cid:239)υ (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 95% ΕλÆ(cid:230)ρ(cid:192) (cid:243)(cid:230)ÆØρ(cid:221)(cid:228)ØÆ η(cid:139) νØ(cid:230)(cid:192)(cid:228)(cid:229)ς η(cid:139) (cid:243)κληρ(cid:222) κηρω(cid:139) (cid:228)(cid:229)ς (cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:229)(cid:222) łρω(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς κρ(cid:229)µ (cid:240)ρ(cid:239)ς łρυ(cid:243)(cid:239)κ(cid:192)- (cid:243)(cid:244)Æν(cid:239) µ(cid:229) (cid:229)λÆ(cid:230)ρ(cid:192) łÆρÆκ(cid:244)ηρØ(cid:243)(cid:244)Øκη(cid:139) (cid:239)(cid:243)µη(cid:139) 9. 12. 98 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων L 334/61 ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η Α. ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ ∆ØÆλυ(cid:244)η(cid:139) (cid:243)(cid:229) θ(cid:229)ρµ(cid:239)κρÆ(cid:243)(cid:221)(cid:229)ς µ(cid:229)γÆλυ(cid:139) (cid:244)(cid:229)ρ(cid:229)ς Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)(cid:239) (cid:243)ηµ(cid:229)(cid:221)(cid:239) (cid:244)η(cid:139) Œ(cid:229)ω(cid:139) ς (cid:244)ης (cid:243)(cid:229) ÆØθÆν(cid:222)λη, µ(cid:229)θÆν(cid:222)λη, ÆØθ(cid:219)ρÆ, (cid:239)ŒØκ(cid:222) µ(cid:229)θυλ(cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρÆ, ÆνØλ(cid:221)νη, (cid:244)(cid:239)λ(cid:239)υ(cid:222)λØ(cid:239), (cid:228)Ø(cid:239)Œ(cid:192)νØ(cid:239), (cid:240)(cid:229)(cid:244)ρ(cid:229)λÆϊκ(cid:222) ÆØθ(cid:219)ρÆ κÆØ (cid:244)(cid:229)(cid:244)ρÆ- łλωρ(cid:192)νθρÆκÆ. Α(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)η (cid:243)(cid:229) κρυ(cid:139) (cid:239) ν(cid:229)ρ(cid:222) Æλλ(cid:192) κ(cid:239)λλ(cid:239)(cid:229)Ø(cid:228)ω(cid:139) ς (cid:228)ØÆλυ(cid:244)η(cid:139) (cid:243)(cid:229) œ(cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:222) ν(cid:229)ρ(cid:222) Β. Π(cid:229)ρØ(cid:239)łη(cid:139) (cid:244)Øµω(cid:139) ν (cid:243)ηµ(cid:229)(cid:221)(cid:239)υ (cid:240)η(cid:139) Œ(cid:229)ως 45°C-47°C Γ. Φ(cid:192)(cid:243)µÆ Æ(cid:240)(cid:239)ρρ(cid:222)(cid:230)η(cid:243)ης (cid:243)(cid:244)(cid:239) υ(cid:240)(cid:219)ρυθρ(cid:239) Τ(cid:239) łÆρÆκ(cid:244)ηρØ(cid:243)(cid:244)Øκ(cid:222) (cid:230)(cid:192)(cid:243)µÆ (cid:244)ων (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν(cid:244)ων µ(cid:229)ρØκη(cid:139) ς (cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)ης λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων µ(cid:229) (cid:240)(cid:239)λυÆλκ(cid:239)(cid:222)λ(cid:229)ς ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ ΥγρÆ(cid:243)(cid:221)Æ Θ(cid:229)ØØκη(cid:139) (cid:244)(cid:219)(cid:230)ρÆ ΒÆθµ(cid:222)ς (cid:239)Œυ(cid:139) (cid:244)η(cid:244)Æς 2% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (µ(cid:219)θ(cid:239)(cid:228)(cid:239)ς Karl Fischer) 0,5% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 7,5 κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΑρØθµ(cid:222)ς (cid:243)Æ(cid:240)ων(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)ης Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 140 κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 150 ΑρØθµ(cid:222)ς υ(cid:228)ρ(cid:239)Œυλ(cid:221)ων Τ(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 270 κÆØ (cid:222)łØ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 305 Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) 10 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Ε 508 (cid:204)ΛΩΡΙˆΥ(cid:204)ˆ ΚΑΛΙˆ Συνω(cid:139) νυµÆ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς Συλ(cid:226)(cid:221)νης Συλ(cid:226)(cid:221)(cid:244)ης (cid:204)ηµØκη(cid:139) (cid:239)ν(cid:239)µÆ(cid:243)(cid:221)Æ (cid:204)λωρØ(cid:239)υ(cid:139) ł(cid:239) κ(cid:192)λØ(cid:239) Einecs (cid:204)ηµØκη(cid:139) (cid:239)ν(cid:239)µÆ(cid:243)(cid:221)Æ Μ(cid:239)ρØÆκ(cid:222) (cid:226)(cid:192)ρ(cid:239)ς ∆(cid:239)κØµÆ(cid:243)(cid:221)Æ Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η Α. ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Β. Θ(cid:229)(cid:244)Øκ(cid:219)ς (cid:228)(cid:239)κØµ(cid:219)ς κÆλ(cid:221)(cid:239)υ κÆØ łλωρØ(cid:222)- ν(cid:244)ων 231-211-8 KCl 74,56 Π(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 99 % (cid:229)(cid:240)(cid:221) Œηρ(cid:192)ς (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æς ˝łρωµ(cid:239)Ø (cid:229)(cid:240)Øµη(cid:139) κ(cid:229)Øς, (cid:240)(cid:239)λυγωνØκ(cid:239)(cid:221) η(cid:139) κυ(cid:226)(cid:239)(cid:229)Ø(cid:228)(cid:229)(cid:221)ς κρυ(cid:139) (cid:243)(cid:244)Æλλ(cid:239)Ø η(cid:139) λ(cid:229)υκη(cid:139) κ(cid:239)κκω(cid:139) (cid:228)ης (cid:243)κ(cid:222)νη, (cid:192)(cid:239)(cid:243)µÆ Ευ(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:239) (cid:243)(cid:229) ν(cid:229)ρ(cid:222) Α(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:239) (cid:243)(cid:229) ÆØθÆν(cid:222)λη L 334/62 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων 9. 12. 98 ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Α(cid:240)ω(cid:139) λ(cid:229)ØÆ κÆ(cid:244)(cid:192) (cid:244)ην Œη(cid:139) ρÆν(cid:243)η 1% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (105 °C, 2 ω(cid:139) ρ(cid:229)ς) Ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239) Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) Αρνη(cid:244)Øκη(cid:139) (cid:228)(cid:239)κØµη(cid:139) 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΒÆρ(cid:219)Æ µ(cid:219)(cid:244)ÆλλÆ (ως Pb) 10 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) Ε 579 ΓΛΥΚˆΝΙΚˆΣ ΣΙ∆ΗΡˆΣ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς (cid:204)ηµØκη(cid:139) (cid:239)ν(cid:239)µÆ(cid:243)(cid:221)Æ Einecs (cid:204)ηµØκ(cid:222)ς (cid:244)υ(cid:139) (cid:240)(cid:239)ς Μ(cid:239)ρØÆκ(cid:222) (cid:226)(cid:192)ρ(cid:239)ς ∆(cid:239)κØµÆ(cid:243)(cid:221)Æ Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η Α. ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ ˛νυ(cid:228)ρ(cid:239)ς D-γλυκ(cid:239)νØκ(cid:222)ς υ(cid:240)(cid:239)(cid:243)(cid:221)(cid:228)ηρ(cid:239)ς ˛νυ(cid:228)ρ(cid:239)ς D-γλυκ(cid:239)νØκ(cid:222)ς (cid:243)(cid:221)(cid:228)ηρ(cid:239)ς (II) 206-076-3 C12H22FeO14 · 2H2O 482,17 Π(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 95 % (cid:229)(cid:240)(cid:221) Œηρ(cid:192)ς (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æς Σκ(cid:222)νη η(cid:139) κ(cid:222)κκ(cid:239)Ø łρω(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς ωłρ(cid:239)κØ(cid:244)ρØν(cid:239)(cid:240)ρ(cid:192)(cid:243)Øν(cid:239)υ (cid:240)ρ(cid:239)ς κØ(cid:244)ρØν(cid:222)(cid:230)ÆØ(cid:239), (cid:240)(cid:239)υ (cid:229)ν(cid:228)(cid:229)ł(cid:239)µ(cid:219)νως ÆνÆ(cid:228)(cid:221)(cid:228)(cid:229)Ø (cid:226)ÆρØ(cid:192) (cid:239)(cid:243)µη(cid:139) κÆµ(cid:219)νης œ(cid:192)łÆρης ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222)ς (cid:243)(cid:229) ν(cid:229)ρ(cid:222) µ(cid:229) η(cid:139) (cid:240)ØÆ θ(cid:219)ρµÆν(cid:243)η ΠρÆκ(cid:244)Øκ(cid:192) Æ(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:239)ς (cid:243)(cid:229) ÆØθÆν(cid:222)λη Β. Θ(cid:229)(cid:244)Øκη(cid:139) (cid:228)(cid:239)κØµη(cid:139) (cid:243)Ø(cid:228)η(cid:139) ρ(cid:239)υ Ø(cid:222)ν(cid:244)ων (cid:228)Ø(cid:243)θ(cid:229)ν(cid:239)υ(cid:139) ς Γ. Θ(cid:229)(cid:244)Øκη(cid:139) (cid:228)(cid:239)κØµη(cid:139) Æν(cid:244)(cid:221)(cid:228)ρÆ(cid:243)ης γλυκ(cid:239)νØ- κ(cid:239)υ(cid:139) (cid:239)Œ(cid:219)(cid:239)ς µ(cid:229) (cid:230)ÆØνυλυ(cid:228)ρÆœ(cid:221)νη ∆. pH (cid:228)ØÆλυ(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς (cid:243)υγκ(cid:229)ν(cid:244)ρω(cid:139) (cid:243)(cid:229)ως 1 % Μ(cid:229)(cid:244)ÆŒυ(cid:139) 4 κÆØ 5,5 ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Α(cid:240)ω(cid:139) λ(cid:229)ØÆ κÆ(cid:244)(cid:192) (cid:244)ην Œη(cid:139) ρÆν(cid:243)η 10% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (105 °C, 16 ω(cid:139) ρ(cid:229)ς) ˆŒÆλØκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) Σ(cid:221)(cid:228)ηρ(cid:239)ς (Fe III) Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) ∆(cid:229)ν ÆνØłν(cid:229)υ(cid:139) (cid:229)(cid:244)ÆØ 2% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 10 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΑνÆγωγØκ(cid:219)ς (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)(cid:229)ς 0,5% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239), (cid:229)κ(cid:230)ρÆœ(cid:222)µ(cid:229)ν(cid:229)ς (cid:243)(cid:229) γλυκ(cid:222)œη 9. 12. 98 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων L 334/63 Ε 585 ΓΑΛΑΚΤΙΚˆΣ ΣΙ∆ΗΡˆΣ Συνω(cid:139) νυµÆ ˆρØ(cid:243)µ(cid:222)ς ΓÆλÆκ(cid:244)Øκ(cid:222)ς (cid:243)(cid:221)(cid:228)ηρ(cid:239)ς (II) 2-Υ(cid:228)ρ(cid:239)Œυ(cid:240)ρ(cid:239)(cid:240)ÆνØκ(cid:222)ς (cid:243)(cid:221)(cid:228)ηρ(cid:239)ς (II) ˝λÆς (cid:228)Ø(cid:243)θ(cid:229)ν(cid:239)υ(cid:139) ς (cid:243)Ø(cid:228)η(cid:139) ρ(cid:239)υ (cid:244)(cid:239)υ 2-υ(cid:228)ρ(cid:239)Œυ(cid:240)ρ(cid:239)(cid:240)ÆνØκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:239)Œ(cid:219)(cid:239)ς (cid:204)ηµØκη(cid:139) (cid:239)ν(cid:239)µÆ(cid:243)(cid:221)Æ 2-Υ(cid:228)ρ(cid:239)Œυ(cid:240)ρ(cid:239)(cid:240)ÆνØκ(cid:222)ς υ(cid:240)(cid:239)(cid:243)(cid:221)(cid:228)ηρ(cid:239)ς Einecs (cid:204)ηµØκ(cid:222)ς (cid:244)υ(cid:139) (cid:240)(cid:239)ς Μ(cid:239)ρØÆκ(cid:222) (cid:226)(cid:192)ρ(cid:239)ς ∆(cid:239)κØµÆ(cid:243)(cid:221)Æ Π(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) ΤÆυ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η Α. ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ 227-608-0 C6H10FeO6 · xH2O (x = 2 η(cid:139) 3) 270,02 (µ(cid:229) 2 µ(cid:222)ρØÆ H2O) 288,03 (µ(cid:229) 3 µ(cid:222)ρØÆ H2O) Π(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 96 % (cid:229)(cid:240)(cid:221) Œηρ(cid:192)ς (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æς Λ(cid:229)υκ(cid:239)(cid:240)ρ(cid:192)(cid:243)Øν(cid:239)Ø κρυ(cid:139) (cid:243)(cid:244)Æλλ(cid:239)Ø η(cid:139) υ(cid:240)(cid:239)(cid:240)ρ(cid:192)(cid:243)Øνη (cid:243)κ(cid:222)νη µ(cid:229) (cid:229)λÆ(cid:230)ρ(cid:192) łÆρÆκ(cid:244)ηρØ(cid:243)(cid:244)Øκη(cid:139) (cid:239)(cid:243)µη(cid:139) ∆ØÆλυ(cid:244)(cid:222)ς (cid:243)(cid:229) ν(cid:229)ρ(cid:222) ΠρÆκ(cid:244)Øκ(cid:192) Æ(cid:228)Ø(cid:192)λυ(cid:244)(cid:239)ς (cid:243)(cid:229) ÆØθÆν(cid:222)λη Β. Θ(cid:229)(cid:244)Øκ(cid:219)ς (cid:228)(cid:239)κØµ(cid:219)ς Ø(cid:222)ν(cid:244)ων (cid:228)Ø(cid:243)θ(cid:229)ν(cid:239)υ(cid:139) ς (cid:243)Ø(cid:228)η(cid:139) ρ(cid:239)υ κÆØ γÆλÆκ(cid:244)Øκω(cid:139) ν Ø(cid:222)ν(cid:244)ων Γ. pH (cid:228)ØÆλυ(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς (cid:243)υγκ(cid:229)ν(cid:244)ρω(cid:139) (cid:243)(cid:229)ως 2 % Μ(cid:229)(cid:244)ÆŒυ(cid:139) 4 κÆØ 6 ΚÆθÆρ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ Α(cid:240)ω(cid:139) λ(cid:229)ØÆ κÆ(cid:244)(cid:192) (cid:244)ην Œη(cid:139) ρÆν(cid:243)η 18% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) (100 °C, υ(cid:240)(cid:222) κ(cid:229)ν(cid:222), (cid:240)(cid:221)(cid:229)(cid:243)η (cid:240)(cid:229)ρ(cid:221)(cid:240)(cid:239)υ 700 mm Hg) Σ(cid:221)(cid:228)ηρ(cid:239)ς (Fe III) Αρ(cid:243)(cid:229)νØκ(cid:222) Μ(cid:222)λυ(cid:226)(cid:228)(cid:239)ς Υ(cid:228)ρ(cid:192)ργυρ(cid:239)ς Κ(cid:192)(cid:228)µØ(cid:239) 0,6% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 3 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 5 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 1 mg/kg κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239)»