title: Council Regulation (EC) No 1901/98 of 7 September 1998 concerning a ban on flights of Yugoslav carriers between the Federal Republic of Yugoslavia and the European Community

eurovoc_concepts:
Yugoslavia
air space
air transport
carrier
international sanctions
trade restriction

text: 8. 9. 98 EN Official Journal of the European Communities L 248/1 I (Acts whose publication is obligatory) COUNCIL REGULATION (EC) No 1901/98 of 7 September 1998 concerning a ban on flights of Yugoslav carriers between the Federal Republic of Yugoslavia and the European Community THE COUNCIL OF THE EUROPEAN UNION, Having regard to the Treaty establishing the European Community, and in particular Article 228A thereof, Having regard to Common Position 98/426/CFSP of 29 June 1998 defined by the Council on the basis of Article J. 2 of the Treaty on European Union, concerning a ban on flights by Yugoslav carriers between the Federal Republic of Yugoslavia and the European Community (1), Having regard to the proposal from the Commission, the developments Whereas regarding Kosovo have already led the Security Council of the United Nations to impose an arms embargo against the Federal Republic of Yugoslavia (FRY) under Chapter VII of the Charter of the United Nations, and to the consideration of additional measures in case of failure to make constructive progress towards the peaceful resolution of the situation in Kosovo; Whereas the European Union has already decided on additional measures as envisaged by Common Positions and 98/374/CFSP (4) 98/240/CFSP (2), 98/326/CFSP (3) and the ensuing Council Regulations (EC) Nos 926/98 (5), 1295/98 (6) and 1607/98 (7); indiscriminate violence and brutal Whereas the Government of the FRY has not stopped the repression use of against its own citizens, which constitute serious viola- tions of human rights and international humanitarian law, and has not taken effective steps to find a political solu- tion to the issue of Kosovo through a process of peaceful dialogue with the Kosovar Albanian Community in order to maintain the regional peace and security; Whereas, therefore, Common Position 98/426/CFSP fore- sees a ban on flights by Yugoslav carriers between the Federal Republic of Yugoslavia (FRY) and the European (1) OJ L 190, 4. 7. 1998, p. 3. (2) OJ L 95, 27. 3. 1998, p. 1. (3) OJ L 143, 14. 5. 1998, p. 1. (4) OJ L 165, 10. 6. 1998, p. 1. (5) OJ L 130, 1. 5. 1998, p. 1. (6) OJ L 178, 23. 6. 1998, p. 33. (7) OJ L 209, 25. 7. 1998, p. 16. Community as a further measure to obtain from the Government of the FRY the fulfilment of the require- ments of UNSC Resolution 1160 (1998) and of the said Common Positions; Whereas this further measure falls under the scope of the Treaty establishing the European Community; Whereas, therefore, and notably with a view to avoiding distortion of competition, Community legislation is necessary for the implementation of these measures, as far as the territory of the Community is concerned; whereas such territory is deemed to encompass, for the purposes of this Regulation, the territories of the Member States to which the Treaty establishing the European Community is applicable, under the conditions laid down in that Treaty; Whereas there is a need to provide for certain specific exemptions; Whereas there is a need for the Commission and Member States to inform each other of the measures taken under this Regulation and of other relevant information at their disposal in connection with this Regulation, HAS ADOPTED THIS REGULATION: Article 1 1. Aircraft operated directly or indirectly by a Yugoslav carrier, that is a carrier having its principal place of busi- ness or its registered office in the Federal Republic of Yugoslavia, shall be prohibited from flying between the Federal Republic of Yugoslavia and the European Community. 2. All operating authorisations granted to Yugoslav carriers are hereby revoked. L 248/2 EN Official Journal of the European Communities 8. 9. 98 Article 2 No new operating authorisations shall be granted or existing ones renewed enabling aircraft registered in the Federal Republic of Yugoslavia to fly to or from airports in the Community. Article 3 1. Articles 1 and 2 shall not apply to (a) emergency landings Community and ensuing take-offs; on the territory of the (b) authorisations for charter series flights between Leipzig and Tivat by Montenegro Airlines. 2. Nothing in this Regulation shall be construed as limiting any existing rights of Yugoslav carriers and aircraft registered in the FRY other than rights to land in or to take off from the territory of the Community. Article 4 The participation, knowingly and intentionally, in related activities, the object or effect of which is, directly or indirectly, to circumvent the provisions of Articles 1 and 2 shall be prohibited. infringed. Such sanctions must be effective, proportionate and dissuasive. Article 6 The Commission and the Member States shall inform each other of the measures taken under this Regulation and supply each other with any other relevant informa- tion at their disposal in connection with this Regulation, such as breaches and enforcement problems, judgments handed down by national courts or decisions of relevant international fora. Article 7 This Regulation shall apply: (cid:190) within the territory of the Community including its airspace, (cid:190) on board any aircraft or any vessel under the jurisdic- tion of a Member State, (cid:190) to any person elsewhere who is a national of a Member State, (cid:190) to any body which is incorporated or constituted under the law of a Member State. Article 5 Each Member State shall determine the sanctions to be this Regulation are imposed where the provisions of This Regulation shall enter into force on the day of its publication in the Official Journal of the European Communities. Article 8 This Regulation shall be binding in its entirety and directly applicable in all Member States. Done at Brussels, 7 September 1998. For the Council The President W. SCH(cid:154)SSEL


title: Directive 98/67/CE de la Commission du 7 septembre 1998 modifiant les directives 80/511/CEE, 82/475/CEE, 91/357/CEE et la directive 96/25/CE du Conseil et abrogeant la directive 92/87/CEE (Texte présentant de l'intérêt pour l'EEE)

eurovoc_concepts:
animal nutrition
application of EU law
health risk
labelling
trading operation
veterinary legislation

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text: L 261/10 FR Journal officiel des Communaut(cid:130)s europ(cid:130)ennes 24. 9. 98 DIRECTIVE 98/67/CE DE LA COMMISSION du 7 septembre 1998 modifiant les directives 80/511/CEE, 82/475/CEE, 91/357/CEE et la directive 96/25/CE du Conseil et abrogeant la directive 92/87/CEE (Texte pr(cid:130)sentant de l’int(cid:130)r(cid:136)t pour l’EEE) LA COMMISSION DES COMMUNAUT(cid:144)S EUROP(cid:144)ENNES, vu le trait(cid:130) instituant la Communaut(cid:130) europ(cid:130)enne, vu la directive 79/373/CEE du Conseil du 2 avril 1979 concernant la commercialisation des aliments compos(cid:130)s pour animaux (1), modifi(cid:130)e en dernier lieu par la directive 97/47/CE de la Commission (2), et notamment son article 4, paragraphe 2, et son article 10, point a), vu la directive 96/25/CE du Conseil du 29 avril 1996 concernant la circulation des mati(cid:138)res premi(cid:138)res pour aliments directives animaux, modifiant 70/524/CEE, 74/63/CEE, 82/471/CEE et 93/74/CEE et abrogeant la directive 77/101/CEE (3), et notamment son article 11, point b), des les les d(cid:130)nominations l’introduction de «aliment la directive consid(cid:130)rant que, par 96/25/CE, simple des animaux» et «mati(cid:138)res premi(cid:138)res», deviennent p(cid:130)rim(cid:130)es; que ces d(cid:130)nominations sont remplac(cid:130)es dans la l(cid:130)gislation communautaire sur les aliments des animaux, (cid:133) savoir dans les directives 70/524/CEE (4), modifi(cid:130)e en dernier lieu par la directive 98/19/CE de la Commission (5), 74/63/CEE (6), modifi(cid:130)e en dernier lieu par la directive 98/60/CE de la Commission (7), 82/471/CEE (8), modifi(cid:130)e en dernier lieu par la directive 96/25/CE et 93/74/CEE (9), modifi(cid:130)e en dernier lieu par la directive 96/25/CE du Conseil par la notion de «mati(cid:138)res premi(cid:138)res pour aliments des animaux»; que la d(cid:130)finition relative aux «mati(cid:138)res premi(cid:138)res pour aliments des animaux» est remplac(cid:130)e, le cas (cid:130)ch(cid:130)ant, par la d(cid:130)finition de la directive 96/25/CE; que cela se r(cid:130)percute sur la d(cid:130)finition des aliments compos(cid:130)s des animaux; qu’en cons(cid:130)quence, il y les directives 80/511/CEE (10), a 82/475/CEE (11), modifi(cid:130)e en dernier lieu par la directive 91/334/CEE (12) et 91/357/CEE (13), modifi(cid:130)e en dernier lieu par la directive 97/47/CE de la Commission; lieu de modifier consid(cid:130)rant que la directive 92/87/CEE de la Commission du 26 octobre 1992 (cid:130)tablissant une liste non exclusive des principaux ingr(cid:130)dients normalement utilis(cid:130)s et commer- cialis(cid:130)s pour la pr(cid:130)paration d’aliments compos(cid:130)s destin(cid:130)s (cid:133) des animaux autres que les animaux familiers (14) dresse, aux fins d’(cid:130)tiquetage, la liste des ingr(cid:130)dients des aliments (1) JO L 86 du 6. 4. 1979, p. 30. (2) JO L 211 du 5. 8. 1997, p. 45. (3) JO L 125 du 23. 5. 1996, p. 35. (4) JO L 270 du 14. 12. 1970, p. 1. (5) JO L 96 du 28. 3. 1998, p. 39. (6) JO L 38 du 11. 2. 1974, p. 31. (7) JO L 209 du 25. 7. 1998, p. 50. (8) JO L 213 du 21. 7. 1982, p. 8. (9) JO L 237 du 22. 9. 1993, p. 23. (10) JO L 126 du 21. 5. 1980, p. 14. (11) JO L 213 du 21. 7. 1982, p. 27. (12) JO L 184 du 10. 7. 1991, p. 27. (13) JO L 193 du 17. 7. 1991, p. 34. (14) JO L 319 du 4. 11. 1992, p. 19. toutefois animaux; que compos(cid:130)s des la directive 96/25/CE range les aliments simples des animaux et les mati(cid:138)res premi(cid:138)res pour animaux dans une seule cat(cid:130)- gorie, (cid:133) savoir les «mati(cid:138)res premi(cid:138)res pour aliments des animaux» et (cid:130)tablit une liste non exclusive des principales mati(cid:138)res premi(cid:138)res pour aliments des animaux qui ne peuvent (cid:136)tre mises en circulation que sous les d(cid:130)nomina- tions fix(cid:130)es dans ce cadre et (cid:133) la condition qu’elles corres- pondent aux descriptions qui y sont donn(cid:130)es; que la directive 92/87/CEE devient d(cid:138)s lors obsol(cid:138)te et qu’il y a lieu de l’abroger en cons(cid:130)quence; consid(cid:130)rant qu’il faut veiller (cid:133) ce que les annexes de la directive 96/25/CE soient adapt(cid:130)es constamment aux derni(cid:138)res (cid:130)volutions des connaissances scientifiques ou techniques; que ces adaptations doivent (cid:136)tre effectu(cid:130)es rapidement dans le cadre de la proc(cid:130)dure (cid:190) pr(cid:130)vue dans la pr(cid:130)sente directive (cid:190) en vue d’instaurer une coop(cid:130)ra- tion (cid:130)troite entre les (cid:144)tats membres et la Commission au sein du comit(cid:130) permanent des aliments des animaux; consid(cid:130)rant que les dispositions concernant la d(cid:130)nomina- tion et la description des mati(cid:138)res premi(cid:138)res pour aliments des animaux pr(cid:130)vues par la pr(cid:130)sente directive s’appliquent sans pr(cid:130)judice des r(cid:138)gles pr(cid:130)vues par la l(cid:130)gis- lation v(cid:130)t(cid:130)rinaire en ce qui concerne l’alimentation animale, et notamment de la directive 90/667/CEE du Conseil du 27 novembre 1990 arr(cid:136)tant les r(cid:138)gles sanitaires relatives (cid:133) l’(cid:130)limination et (cid:133) la transformation de d(cid:130)chets animaux (cid:133) leur mise sur le march(cid:130) et (cid:133) la protection contre les agents pathog(cid:138)nes des aliments pour animaux d’origine animale ou (cid:133) base de poisson, et modifiant la directive 90/425/CEE (15), modifi(cid:130)e en dernier lieu par l’acte de l’adh(cid:130)sion de l’Autriche, de la Finlande et de la Su(cid:138)de; consid(cid:130)rant que, pour prot(cid:130)ger les ruminants contre le risque pour la sant(cid:130) d(cid:130)coulant du fait que les m(cid:130)thodes de traitement des produits prot(cid:130)iques pouvaient ne pas toujours garantir l’inactivation compl(cid:138)te des agents de l’enc(cid:130)phalopathie spongiforme bovine, la Commission a adopt(cid:130) la d(cid:130)cision 94/381/CEE du 27 juin 1994 relative (cid:133) des mesures de protection concernant l’enc(cid:130)phalopathie spongiforme bovine et l’administration aux animaux d’ali- ments provenant de mammif(cid:138)res (16), modifi(cid:130)e en dernier lieu par la d(cid:130)cision 95/60/CE de la Commission (17); que (15) JO L 363 du 27. 12. 1990, p. 51. (16) JO L 172 du 7. 7. 1994, p. 23. (17) JO L 55 du 11. 3. 1995, p. 43. 24. 9. 98 FR Journal officiel des Communaut(cid:130)s europ(cid:130)ennes L 261/11 cette disposition interdit d’utiliser dans l’alimentation des ruminants des produits prot(cid:130)iques provenant de tissus de mammif(cid:138)res, (cid:133) l’exclusion de certains produits qui ne pr(cid:130)sentent aucun risque pour la sant(cid:130); consid(cid:130)rant que, pour des raisons pratiques et dans un souci de coh(cid:130)rence juridique, la d(cid:130)cision 97/582/CE de la Commission du 28 juillet 1997 portant modification de la d(cid:130)cision 91/516/CEE fixant la liste des ingr(cid:130)dients dont l’utilisation est interdite dans les aliments compos(cid:130)s pour animaux (1), interdit l’utilisation de produits prot(cid:130)iques provenant de tissus de mammif(cid:138)res comme ingr(cid:130)dients dans les aliments compos(cid:130)s pour ruminants; respectivement 79/373/CEE pr(cid:130)voient consid(cid:130)rant que la directive 77/101/CEE du Conseil du 23 novembre 1976 concernant la commercialisation des aliments simples pour animaux (2), modifi(cid:130)e en dernier lieu par la directive 97/47/CE de la Commission, et la le directive marquage des aliments simples et des aliments compos(cid:130)s pour animaux qui sont constitu(cid:130)s par des produits prot(cid:130)iques ou qui comprennent des produits prot(cid:130)iques provenant de tissus de mammif(cid:138)res pour (cid:130)viter que l’utili- sateur de tels aliments des animaux les destinent (cid:133) l’ali- mentation des ruminants par m(cid:130)connaissance de la l(cid:130)gis- lation applicable aux aliments des animaux et de la l(cid:130)gis- lation v(cid:130)t(cid:130)rinaire; que la directive 96/25/CE doit (cid:136)tre compl(cid:130)t(cid:130)e par des mesures correspondantes; consid(cid:130)rant que les dispositions d’(cid:130)tiquetage susmention- n(cid:130)es s’appliquent sans pr(cid:130)judice des dispositions plus s(cid:130)v(cid:138)res que certains (cid:144)tats membres ont pu prendre comme le permet l’article 1er, paragraphe 2, de la directive 90/667/CEE; consid(cid:130)rant que des (cid:144)tats membres ayant des conditions les dispositions d’interdiction plus s(cid:130)v(cid:138)res adapteront d’(cid:130)tiquetage prescrites afin qu’elles soient conformes (cid:133) leur l(cid:130)gislation; d’application de la directive pourront rester en circulation jusqu’(cid:133) la fin de cette p(cid:130)riode transitoire; consid(cid:130)rant que les mesures pr(cid:130)vues (cid:133) la pr(cid:130)sente direc- tive sont conformes (cid:133) l’avis du comit(cid:130) permanent des aliments des animaux, A ARR(cid:219)T(cid:144) LA PR(cid:144)SENTE DIRECTIVE: Article premier (cid:211) l’article 1er, paragraphe 2, point b), de la directive 80/511/CEE, le terme «ingr(cid:130)dients» est remplac(cid:130) par les termes «mati(cid:138)res premi(cid:138)res pour aliments des animaux». Article 2 Dans le titre, (cid:133) l’article 1er et (cid:133) l’annexe de la directive 82/475/CEE, le terme «ingr(cid:130)dients» est remplac(cid:130) par les termes «mati(cid:138)res premi(cid:138)res pour aliments des animaux». Article 3 Dans le titre, (cid:133) l’article 1er et (cid:133) l’annexe de la directive 91/357/CEE, le terme «ingr(cid:130)dients» est remplac(cid:130) par les termes «mati(cid:138)res premi(cid:138)res pour aliments des animaux». Article 4 L’annexe de la directive 96/25/CE est remplac(cid:130)e par l’an- nexe de la pr(cid:130)sente directive. Article 5 La directive 92/87/CEE est abrog(cid:130)e. Article 6 consid(cid:130)rant que les mati(cid:138)res premi(cid:138)res pour aliments des animaux subissent souvent des traitements chimiques et peuvent donc contenir certaines impuret(cid:130)s chimiques provenant de l’utilisation, lors de leur processus de fabri- cation, d’auxiliaires technologiques tels que vis(cid:130)s par la directive 70/524/CEE; que pour garantir que ne soient mises en circulation que des mati(cid:138)res premi(cid:138)res pour aliments des animaux d’une qualit(cid:130) saine, loyale et marchande et, pour garantir le bon fonctionnement du march(cid:130) int(cid:130)rieur, il convient d’adopter des dispositions g(cid:130)n(cid:130)rales relatives (cid:133) la puret(cid:130) chimique des mati(cid:138)res premi(cid:138)res pour aux termes desquelles celles-ci doivent autant que le permettent les bonnes pratiques d’(cid:130)laboration, (cid:136)tre exemptes d’impuret(cid:130)s chimiques provenant de leur processus de fabrication; aliments des animaux, consid(cid:130)rant qu’il convient de pr(cid:130)voir un p(cid:130)riode transi- toire pour que l’industrie puisse s’adapter aux dispositions de la pr(cid:130)sente directive; que les mati(cid:138)res premi(cid:138)res pour aliments des animaux mises en circulation avant la date (1) JO L 237 du 28. 8. 1997, p. 39. (2) JO L 32 du 3. 2. 1977, p. 1. Les dispositions pr(cid:130)vues par la pr(cid:130)sente directive s’ap- pliquent sans pr(cid:130)judice des r(cid:138)gles pr(cid:130)vues par la l(cid:130)gisla- tion v(cid:130)t(cid:130)rinaire l’alimentation animale. en ce qui concerne Article 7 1. Les (cid:144)tats membres mettent en vigueur au plus tard le 31 d(cid:130)cembre 1998 les dispositions l(cid:130)gislatives, administra- tives et r(cid:130)glementaires n(cid:130)cessaires pour se conformer (cid:133) la pr(cid:130)sente directive. Ils en informent imm(cid:130)diatement la Commission. Lorsque les (cid:144)tats membres adoptent ces dispositions, celles-ci contiennent une r(cid:130)f(cid:130)rence (cid:133) la pr(cid:130)sente directive ou sont accompagn(cid:130)es d’une telle r(cid:130)f(cid:130)rence lors de leur publication officielle. Les modalit(cid:130)s de cette r(cid:130)f(cid:130)rence sont arr(cid:136)t(cid:130)es par les (cid:144)tats membres. Les (cid:144)tats membres communiquent (cid:133) la Commission 2. le texte des principales dispositions juridiques nationales qu’ils adoptent dans le domaine relevant de la pr(cid:130)sente directive. L 261/12 FR Journal officiel des Communaut(cid:130)s europ(cid:130)ennes 24. 9. 98 Article 8 Article 10 Les (cid:144)tats membres pr(cid:130)voient que les mati(cid:138)res premi(cid:138)res pour aliments des animaux mises en circulation avant le 1er janvier 1999 qui ne sont pas conformes (cid:133) la pr(cid:130)sente directive peuvent rester en circulation jusqu’au 31 d(cid:130)cembre 1999. Article 9 Les (cid:144)tats membres sont destinataires de la pr(cid:130)sente direc- tive. Fait (cid:133) Bruxelles, le 7 septembre 1998. Par la Commission Franz FISCHLER La pr(cid:130)sente directive entre en vigueur le 1er juillet 1998. Membre de la Commission 24. 9. 98 FR Journal officiel des Communaut(cid:130)s europ(cid:130)ennes L 261/13 ANNEXE PARTIE A G(cid:130)n(cid:130)ralit(cid:130)s I. NOTES EXPLICATIVES 1. Les mati(cid:138)res premi(cid:138)res pour aliments des animaux sont (cid:130)num(cid:130)r(cid:130)es et d(cid:130)nomm(cid:130)es (cid:133) la partie B conform(cid:130)ment aux crit(cid:138)res suivants: — l’origine du produit/sous-produit, par exemple, v(cid:130)g(cid:130)tale, animale, min(cid:130)rale, — la partie du produit/sous-produit utilis(cid:130)e, par exemple, la totalit(cid:130), les graines, les tubercules, les os, — le proc(cid:130)d(cid:130) auquel le produit/sous-produit a (cid:130)t(cid:130) soumis, par exemple, le d(cid:130)corticage, l’extraction, le chauffage et/ou le produit/sous-produit obtenu, par exemple, des flocons, du son, de la pulpe, des mati(cid:138)res grasses, — la maturit(cid:130) du produit/sous-produit et/ou la qualit(cid:130) du produit/sous-produit, par exemple, «(cid:133) faible teneur en glucosinolate», «riche en mati(cid:138)res grasses», «(cid:133) faible teneur en sucre». 2. La liste figurant (cid:133) la partie B est divis(cid:130)e en douze chapitres: 1. Grains de c(cid:130)r(cid:130)ales, leurs produits et sous-produits 2. Graines ou fruits ol(cid:130)agineux, leurs produits et sous-produits 3. Graines de l(cid:130)gumineuses, leurs produits et sous-produits 4. Tubercules et racines, leurs produits et sous-produits 5. Autres graines et fruits, leurs produits et sous-produits 6. Fourrages, y compris les fourrages grossiers 7. Autres plantes, leurs produits et sous-produits 8. Produits laitiers 9. Produits d’animaux terrestres 10. Poissons, autres animaux marins, leurs produits et sous-produits 11. Min(cid:130)raux 12. Divers II. DISPOSITIONS CONCERNANT LA PURET(cid:144) BOTANIQUE ET CHIMIQUE 1. Sans pr(cid:130)judice des dispositions de l’article 3, les mati(cid:138)res premi(cid:138)res pour aliments des animaux doivent, autant que le permettent de bonnes pratiques d’(cid:130)laboration, (cid:136)tre exemptes d’impuret(cid:130)s chimiques provenant de l’utilisation lors de leur processus de fabrication, d’auxiliaires technologiques tels que vis(cid:130)s (cid:133) la directive 70/524/CEE, (cid:133) moins que pour une mati(cid:138)re premi(cid:138)re pour aliments des animaux d(cid:130)termin(cid:130)e, il soit fix(cid:130) une teneur maximale particuli(cid:138)re dans la partie B de l’annexe. 2. La puret(cid:130) botanique des produits et sous-produits (cid:130)num(cid:130)r(cid:130)s aux parties B et C doit atteindre au moins 95 %, sauf si une teneur diff(cid:130)rente y est mentionn(cid:130)e. Sont consid(cid:130)r(cid:130)s comme impuret(cid:130)s botaniques: a) les impuret(cid:130)s naturelles, mais inoffensives (par exemple la paille ou les d(cid:130)bris de paille, les graines d’autres esp(cid:138)ces cultiv(cid:130)es ou les graines de mauvaises herbes); b) les r(cid:130)sidus inoffensifs d’autres graines ou fruits ol(cid:130)agineux provenant d’un processus de fabrication ant(cid:130)rieur, pour autant que leur teneur n’exc(cid:138)de pas 0,5 %. 3. Les teneurs exprim(cid:130)es, relatives (cid:133) la puret(cid:130) botanique, se r(cid:130)f(cid:138)rent au poids du produit et du sous-produit tels quels. III. DISPOSITIONS CONCERNANT LES D(cid:144)NOMINATIONS Lorsque le nom d’une mati(cid:138)re premi(cid:138)re pour aliments des animaux reprise (cid:133) la partie B comprend un ou plusieurs termes entre parenth(cid:138)ses, ce(s) terme(s) peut (peuvent) (cid:136)tre mentionn(cid:130)(s) ou omis, au choix; par exemple, l’huile (de graines) de soja peut (cid:136)tre d(cid:130)clar(cid:130)e sous forme d’huile de graines de soja ou d’huile de soja. L 261/14 FR Journal officiel des Communaut(cid:130)s europ(cid:130)ennes 24. 9. 98 IV. DISPOSITIONS CONCERNANT LE GLOSSAIRE Le glossaire ci-apr(cid:138)s d(cid:130)crit les principaux proc(cid:130)d(cid:130)s utilis(cid:130)s pour la fabrication des mati(cid:138)res premi(cid:138)res pour aliments des animaux mentionn(cid:130)es dans les parties B et C de la pr(cid:130)sente annexe. Si la d(cid:130)nomination de ces mati(cid:138)res premi(cid:138)res comporte un nom ou un qualificatif, le proc(cid:130)d(cid:130) de fabrication utilis(cid:130) doit correspondre (cid:133) la d(cid:130)finition qui en est donn(cid:130)e par ce glossaire. Proc(cid:130)d(cid:130) (2) D(cid:130)finition (3) Nom commun/qualificatif (4) Concentration (1) Accroissement de certaines teneurs par (cid:130)limination de l’eau ou d’autres composants Concentr(cid:130) D(cid:130)corticage (2) (cid:144)limination partielle ou totale des couches ext(cid:130)rieures des grains, graines, fruits, noix, etc. D(cid:130)cortiqu(cid:130), partiellement d(cid:130)cortiqu(cid:130) S(cid:130)chage Extraction D(cid:130)shydratation artificielle ou naturelle S(cid:130)ch(cid:130) (au soleil ou artificiellement) Enl(cid:138)vement soit (cid:133) l’aide d’un solvant organique de la mati(cid:138)re grasse ou de l’huile de certaines substances soit (cid:133) l’aide d’un solvant aqueux du sucre ou d’autres composants hydrosolubles. En cas d’utilisation d’un solvant organique, le produit qui en r(cid:130)sulte doit (cid:136)tre techniquement exempt de ce solvant Tourteau d’extraction (pour les substances ol(cid:130)agineuses) M(cid:130)lasse, pulpe (pour les produits contenant du sucre ou d’autres composants hydrosolubles) Extrusion Compression ou propulsion sous pression d’un produit (cid:133) travers un orifice (voir aussi pr(cid:130)g(cid:130)latinisation) Extrud(cid:130) Floconnage Aplatissage d’un produit trait(cid:130) par la chaleur humide Flocons Mouture s(cid:138)che Chauffage Traitement physique du grain en vue de r(cid:130)duire la taille des particules et de faciliter la s(cid:130)paration des composants du grain (notamment la farine, le son et les remoulages) Farine, son, farine basse (3), remoulage Terme g(cid:130)n(cid:130)ral couvrant divers traitements thermiques effectu(cid:130)s sous valeur conditions particuli(cid:138)res certaines nutritionnelle ou la structure de la substance afin d’influencer la Grill(cid:130); cuit; trait(cid:130) thermiquement Hydrog(cid:130)nation Transformation des glyc(cid:130)rides (durcissement des huiles et des graisses) insatur(cid:130)s en glyc(cid:130)rides satur(cid:130)s Hydrog(cid:130)n(cid:130), partiellement hydrog(cid:130)n(cid:130) (1) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Hydrolyse 11 Pressage (4) D(cid:130)gradation en constituants chimiques simples par traitement appropri(cid:130) (cid:133) l’eau et, (cid:130)ventuellement, soit avec des enzymes, soit avec un acide ou une base Hydrolys(cid:130) Enl(cid:138)vement par pression (presse (cid:133) vis ou autre), (cid:130)ventuellement sous l(cid:130)ger traitement thermique, de la mati(cid:138)re grasse ou de l’huile des substances ol(cid:130)agineuses, ou encore du jus de fruits ou d’autres produits v(cid:130)g(cid:130)taux Tourteau de pression (5) (dans le cas des substances ol(cid:130)agineuses) Pulpe, marc (dans le cas des fruits, etc. ) Cossettes de betteraves press(cid:130)es (dans le cas des betteraves sucri(cid:138)res) 12 Agglom(cid:130)ration Mise en forme sp(cid:130)ciale par compression au moyen d’un passage par une fili(cid:138)re Agglom(cid:130)r(cid:130) 13 Pr(cid:130)g(cid:130)latinisation Modification de l’amidon pour accro(cid:140)tre significativement capacit(cid:130) de gonflement dans l’eau froide sa Pr(cid:130)g(cid:130)latinis(cid:130) (6), gonfl(cid:130) 14 Raffinage (cid:144)limination totale ou partielle des impuret(cid:130)s dans les sucres, les huiles, substances naturelles par un traitement chimique/physique les graisses ou d’autres Raffin(cid:130), partiellement raffin(cid:130) 24. 9. 98 FR Journal officiel des Communaut(cid:130)s europ(cid:130)ennes L 261/15 Proc(cid:130)d(cid:130) (2) Mouture humide (1) 15 16 Broyage 17 Dessucrage D(cid:130)finition (3) S(cid:130)paration m(cid:130)canique des (cid:130)l(cid:130)ments constitutifs du noyau/grain, le cas (cid:130)ch(cid:130)ant apr(cid:138)s trempage (cid:133) l’eau contenant (cid:130)ventuellement de l’anhydride sulfureux en vue de l’extraction de l’amidon Nom commun/qualificatif (4) Germe, gluten, amidon Transformation m(cid:130)canique des grains ou d’autres mati(cid:138)res premi(cid:138)res pour aliments des animaux en vue de la r(cid:130)duction de leur taille Broy(cid:130), broyage Extraction totale ou partielle des mono- ou disaccharides de la m(cid:130)lasse et d’autres substances contenant du sucre par des proc(cid:130)d(cid:130)s chimiques ou physiques Dessucr(cid:130), partiellement dessucr(cid:130) (1) Dans la version allemande, «Konzentrieren» peut selon le cas, (cid:136)tre remplac(cid:130) par «Eindicken». Dans ce cas, le qualificatif commun «eingedickt» devrait (cid:136)tre utilis(cid:130). (2) «D(cid:130)corticage» peut, selon le cas, (cid:136)tre remplac(cid:130) par «d(cid:130)pelliculage» ou «(cid:130)cossage». Dans ce cas, le qualificatif commun «d(cid:130)pellicul(cid:130)» ou «(cid:130)coss(cid:130)» devrait (cid:136)tre utilis(cid:130). (3) Dans la version fran(cid:135)aise, le nom «issues» peut (cid:136)tre utilis(cid:130). (4) Dans la version fran(cid:135)aise, «Pressage» peut selon le cas, (cid:136)tre remplac(cid:130) par «Extraction m(cid:130)canique». (5) Si n(cid:130)cessaire, l’expression «tourteau de pression» peut (cid:136)tre remplac(cid:130)e par le simple terme «tourteau». (6) Dans la version allemande, le qualificatif «aufgeschlossen» et le nom «Quellwasser» (en r(cid:130)f(cid:130)rence (cid:133) l’amidon) peuvent (cid:136)tre utilis(cid:130)s. V. DISPOSITIONS CONFORM(cid:144)MENT AUX PARTIES B ET C CONCERNANT LES TENEURS INDIQU(cid:144)ES OU (cid:211) D(cid:144)CLARER 1. Les teneurs indiqu(cid:130)es ou (cid:133) d(cid:130)clarer se r(cid:130)f(cid:138)rent au poids de la mati(cid:138)re premi(cid:138)re pour aliments des animaux, sauf indication contraire. 2. Sous r(cid:130)serve des dispositions de l’article 3 et de l’article 6, paragraphe 3, point b), de la directive et pour autant qu’une autre teneur n’est pas fix(cid:130)e (cid:133) la partie B et (cid:133) la partie C de la pr(cid:130)sente annexe, la teneur en eau de la mati(cid:138)re premi(cid:138)re pour aliments des animaux doit (cid:136)tre d(cid:130)clar(cid:130)e dans les cas o(cid:151) elle d(cid:130)passe 14 % du poids de la mati(cid:138)re premi(cid:138)re pour aliments des animaux. Dans le cas de mati(cid:138)res premi(cid:138)res pour aliments des animaux dont le taux d’humidit(cid:130) ne d(cid:130)passe pas la limite susmentionn(cid:130)e, ce taux doit (cid:136)tre d(cid:130)clar(cid:130) (cid:133) la demande de l’acheteur. 3. Sous r(cid:130)serve des dispositions de l’article 3 de la directive et pour autant qu’une autre teneur n’est pas fix(cid:130)e (cid:133) la partie B et (cid:133) la partie C de la pr(cid:130)sente annexe, la teneur en cendres insolubles dans l’acide chlorhydrique des mati(cid:138)res premi(cid:138)res pour aliments des animaux doit (cid:136)tre d(cid:130)clar(cid:130)e dans les cas o(cid:151) elle d(cid:130)passe 2,2 % de la mati(cid:138)re s(cid:138)che. VI. DISPOSITIONS CONCERNANT LES AGENTS D(cid:144)NATURANTS OU LIANTS Lorsque les produits vis(cid:130)s dans la colonne 2 de la partie B ou dans la colonne 1 de la partie C de la pr(cid:130)sente annexe sont utilis(cid:130)s pour d(cid:130)naturer ou lier des mati(cid:138)res premi(cid:138)res pour aliments des animaux, les indications suivantes doivent (cid:136)tre donn(cid:130)es: — agents d(cid:130)naturants: nature et quantit(cid:130) des produits utilis(cid:130)s, — agents liants: nature des produits utilis(cid:130)s. Pour ce qui est des agents liants, la quantit(cid:130) utilis(cid:130)e ne doit pas d(cid:130)passer 3 % du poids total. VII. DISPOSITIONS CONCERNANT LES TOL(cid:144)RANCES MINIMALES INDIQU(cid:144)ES OU (cid:211) D(cid:144)CLARER CONFORM(cid:144)MENT AUX PARTIES B ET C Si un contr(cid:147)le officiel au sens de l’article 12 de la directive fait appara(cid:140)tre entre la composition d’une mati(cid:138)re premi(cid:138)re pour aliments des animaux et la composition d(cid:130)clar(cid:130)e un (cid:130)cart susceptible de r(cid:130)duire la valeur de cette mati(cid:138)re premi(cid:138)re pour aliment des animaux, les tol(cid:130)rances applicables sont au moins les suivantes: a) prot(cid:130)ine brute: — 2 unit(cid:130)s pour les teneurs d(cid:130)clar(cid:130)es (cid:130)gales ou sup(cid:130)rieures (cid:133) 20 %, — 10 % de la teneur d(cid:130)clar(cid:130)e pour les teneurs d(cid:130)clar(cid:130)es inf(cid:130)rieures (cid:133) 20 % (jusqu’(cid:133) 10 %), — 1 unit(cid:130) pour les teneurs d(cid:130)clar(cid:130)es inf(cid:130)rieures (cid:133) 10 %; b) sucres totaux, sucres r(cid:130)ducteurs, saccharose, lactose et glucose (dextrose): — 2 unit(cid:130)s pour les teneurs d(cid:130)clar(cid:130)es (cid:130)gales ou sup(cid:130)rieures (cid:133) 20 %, — 10 % de la teneur d(cid:130)clar(cid:130)e pour les teneurs d(cid:130)clar(cid:130)es inf(cid:130)rieures (cid:133) 20 % (jusqu’(cid:133) 5 %), — 0,5 unit(cid:130) pour les teneurs d(cid:130)clar(cid:130)es inf(cid:130)rieures (cid:133) 5 %; L 261/16 FR Journal officiel des Communaut(cid:130)s europ(cid:130)ennes 24. 9. 98 c) amidon et inuline: — 3 unit(cid:130)s pour les teneurs d(cid:130)clar(cid:130)es (cid:130)gales ou sup(cid:130)rieures (cid:133) 30 %, — 10 % de la teneur d(cid:130)clar(cid:130)e pour les teneurs d(cid:130)clar(cid:130)es inf(cid:130)rieures (cid:133) 30 %, (jusqu’(cid:133) 10 %), — 1 unit(cid:130) pour les teneurs d(cid:130)clar(cid:130)es inf(cid:130)rieures (cid:133) 10 %; d) mati(cid:138)res grasses brutes: — 1,8 unit(cid:130) pour les teneurs d(cid:130)clar(cid:130)es (cid:130)gales ou sup(cid:130)rieures (cid:133) 15 %, — 12 % de la teneur d(cid:130)clar(cid:130)e pour les teneurs d(cid:130)clar(cid:130)es inf(cid:130)rieures (cid:133) 15 % (jusqu’(cid:133) 5 %), — 0,6 unit(cid:130) pour les teneurs d(cid:130)clar(cid:130)es inf(cid:130)rieures (cid:133) 5 %; e) cellulose brute: — 2,1 unit(cid:130)s pour les teneurs d(cid:130)clar(cid:130)es (cid:130)gales ou sup(cid:130)rieures (cid:133) 14 %, — 15 % de la teneur d(cid:130)clar(cid:130)e pour les teneurs d(cid:130)clar(cid:130)es inf(cid:130)rieures (cid:133) 14 % (jusqu’(cid:133) 6 %), — 0,9 unit(cid:130) pour la teneur d(cid:130)clar(cid:130)e inf(cid:130)rieure (cid:133) 6 %; f) humidit(cid:130) et cendres brutes: — 1 unit(cid:130) pour les teneurs d(cid:130)clar(cid:130)es (cid:130)gales ou sup(cid:130)rieures (cid:133) 10 %, — 10 % de la teneur d(cid:130)clar(cid:130)e pour les teneurs d(cid:130)clar(cid:130)es inf(cid:130)rieures (cid:133) 10 % (jusqu’(cid:133) 5 %), — 0,5 unit(cid:130) pour les teneurs d(cid:130)clar(cid:130)es inf(cid:130)rieures (cid:133) 5 %; g) phosphore total, sodium, carbonate de calcium, calcium, magn(cid:130)sium, indice d’acide et mati(cid:138)res insolubles dans l’(cid:130)ther de p(cid:130)trole: — 1,5 unit(cid:130) pour les teneurs (valeurs) d(cid:130)clar(cid:130)es (cid:130)gales ou sup(cid:130)rieures (cid:133) 15 % (15), — 10 % de la teneur (valeur) d(cid:130)clar(cid:130)e pour les teneurs (valeurs) d(cid:130)clar(cid:130)es inf(cid:130)rieures (cid:133) 15 % (15) [jusqu’(cid:133) 2 % (2)], — 0,2 unit(cid:130) pour les teneurs (valeurs) d(cid:130)clar(cid:130)es inf(cid:130)rieures (cid:133) 2 % (2); h) cendres insolubles dans l’acide chlorhydrique et chlorures exprim(cid:130)s en en NaCl: — 10 % de la teneur d(cid:130)clar(cid:130)e pour les teneurs d(cid:130)clar(cid:130)es (cid:130)gales ou sup(cid:130)rieures (cid:133) 3 %, — 0,3 unit(cid:130) pour les teneurs d(cid:130)clar(cid:130)es inf(cid:130)rieures (cid:133) 3 %; i) carot(cid:138)ne, vitamine A et xanthophylle: — 30 % de la teneur d(cid:130)clar(cid:130)e; j) m(cid:130)thionine, lysine et bases azot(cid:130)es volatiles: — 20 % de la teneur d(cid:130)clar(cid:130)e. VIII. DISPOSITIONS CONCERNANT L’(cid:144)TIQUETAGE DES MATI(cid:221)RES POUR ALIMENTS DES ANIMAUX OBTENUS (cid:211) PARTIR DE PRODUITS PROT(cid:144)IQUES PROVENANT DE TISSUS DE MAMMIF(cid:221)RES PREMI(cid:221)RES 1. L’(cid:130)tiquetage des mati(cid:138)res premi(cid:138)res pour aliments des animaux constitu(cid:130)s de produits prot(cid:130)iques provenant de tissus de mammif(cid:138)res doit comprendre l’indication suivante: «Cette mati(cid:138)re premi(cid:138)re pour aliments des animaux est constitu(cid:130)e de produits prot(cid:130)iques provenant de tissus de mammif(cid:138)res interdits pour l’alimentation des ruminants». Cette disposition ne s’applique pas: — au lait et aux produits laitiers, — (cid:133) la g(cid:130)latine, — aux acides amin(cid:130)s obtenus (cid:133) partir de peaux par un proc(cid:130)d(cid:130) qui comprend une exposition des mati(cid:138)res (cid:133) un pH de 1 (cid:133) 2, suivi par un pH;11, lui-m(cid:136)me suivi par l’application d’un traitement thermique (cid:133) 140 (cid:190)C, pendant 30 minutes, (cid:133) 3 bars, — au phosphate bicalcique d(cid:130)riv(cid:130) d’os d(cid:130)graiss(cid:130)s et — au plasma d(cid:130)shydrat(cid:130) et (cid:133) d’autres produits sanguins. 2. Lorsqu’un (cid:144)tat membre a interdit l’usage de produits prot(cid:130)iques provenant de tissus de mammif(cid:138)res vis(cid:130)s au point 1, premi(cid:138)re phrase, dans l’alimentation de certains animaux autres que les ruminants, comme le permet l’article 1er, paragraphe 2, de la directive 90/667/CEE, l’indication vis(cid:130)e au point 1 pr(cid:130)cise la mention des autres esp(cid:138)ces ou cat(cid:130)gories d’animaux, auxquelles l’interdiction d’emploi des produits en cause a (cid:130)t(cid:130) (cid:130)tendue. 24. 9. 98 FR Journal officiel des Communaut(cid:130)s europ(cid:130)ennes L 261/17 PARTIE B Liste non exclusive des principales mati(cid:138)res premi(cid:138)res pour aliments des animaux 1. GRAINS DE C(cid:144)R(cid:144)ALES, LEURS PRODUITS ET SOUS-PRODUITS Num(cid:130)ro D(cid:130)nomination (1) (2) Description (3) D(cid:130)clarations obligatoires (4) 1. 01 Avoine Grains de Avena sativa L. et d’autres esp(cid:138)ces cultiv(cid:130)es d’avoine 1. 02 Flocons d’avoine Produit obtenu par traitement (cid:133) la vapeur et aplatissage d’avoine d(cid:130)cortiqu(cid:130)e. Il peut contenir une faible proportion de t(cid:130)guments d’avoine Amidon 1. 03 Issues d’avoine d(cid:130)cortiqu(cid:130)e Sous-produit obtenu lors de la transformation d’avoine pr(cid:130)alablement nettoy(cid:130)e constitu(cid:130) en gruaux et principalement de son d’avoine et d’une partie de l’endosperme et d(cid:130)cortiqu(cid:130)e farines. est Il Cellulose brute 1. 04 Issues d’avoine Sous-produit obtenu lors de la transformation d’avoine pr(cid:130)alablement nettoy(cid:130)e en gruaux d’avoine. Il est constitu(cid:130) essentiellement des enveloppes externes et de son d’avoine Cellulose brute 1. 05 Orge Grains de Hordeum vulgare L. 1. 06 Issues d’orge Sous-produit obtenu lors de la transformation de l’orge pr(cid:130)alablement nettoy(cid:130)e et d(cid:130)cortiqu(cid:130)e en orge perl(cid:130)e, en semoule ou en farine Cellulose brute 1. 07 Prot(cid:130)ine d’orge Sous-produit constitu(cid:130) l’amidonnerie principalement de prot(cid:130)ine obtenue lors de la s(cid:130)paration de l’amidon d’orge. s(cid:130)ch(cid:130) est de Il Prot(cid:130)ine brute Amidon 1. 08 Brisures de riz Sous-produit de la pr(cid:130)paration de riz poli ou glac(cid:130), Oryza sativa L. Il est constitu(cid:130) principalement de petits grains bris(cid:130)s Amidon 1. 09 Son de riz (farine fourrag(cid:138)re brune de riz) Sous-produit obtenu lors du premier polissage du riz cargo. Il est constitu(cid:130) de pellicules argent(cid:130)es, de particules de la couche d’aleurone d’endosperme et de germes Cellulose brute 1. 10 Son de riz (farine fourrag(cid:138)re blanche de riz) Sous-produit obtenu lors du second polissage du riz cargo. Il est constitu(cid:130) principalement de particules d’endosperme, de la couche d’aleurone et de germes Cellulose brute 1. 11 Sons de riz contenant du carbonate de calcium Sous-produit obtenu lors du polissage du riz cargo. Il est constitu(cid:130) principalement de pellicules argent(cid:130)es, de particules de la couche d’aleurone, d’endosperme, de germes et de quantit(cid:130)s variables de carbonate de calcium provenant du processus de fabrication Cellulose brute Carbonate de calcium 1. 12 Farine fourrag(cid:138)re de riz (cid:130)tuv(cid:130) Sous-produit obtenu lors du polissage du riz cargo (cid:130)tuv(cid:130). Il est constitu(cid:130) principalement de pellicules argent(cid:130)es, de particules de la couche d’aleurone, d’endosperme, de germes et de quantit(cid:130)s variables de carbonate de calcium provenant du processus de fabrication Cellulose brute Carbonate de calcium 1. 13 Riz fourrager moulu Produit obtenu par la mouture de riz fourrager constitu(cid:130) soit par des grains verts non m(cid:150)rs ou crayeux, obtenus par tamisage, lors de l’usinage du riz d(cid:130)cortiqu(cid:130), soit par des grains de riz normalement constitu(cid:130)s, d(cid:130)cortiqu(cid:130)s, tachet(cid:130)s ou jaunes Amidon L 261/18 FR Journal officiel des Communaut(cid:130)s europ(cid:130)ennes 24. 9. 98 Num(cid:130)ro D(cid:130)nomination (2) Description (3) (1) 1. 14 1. 15 Tourteau de pression de germes de riz Sous-produit d’huilerie obtenu par pression (cid:133) partir de germes de riz auxquels des parties de l’endosperme et du testa adh(cid:138)rent encore Tourteau d’extraction de germes de riz Sous-produit d’huilerie obtenu par extraction (cid:133) partir de germes de riz auxquels des parties de l’endosperme et du testa adh(cid:138)rent encore D(cid:130)clarations obligatoires (4) Prot(cid:130)ine brute Graisses brutes Cellulose brute Prot(cid:130)ine brute 1. 16 Amidon de riz Amidon de riz techniquement pur Amidon 1. 17 Millet Grains de Panicum miliaceum L. 1. 18 Seigle Grains de Secale cereale L. 1. 19 Farine basse de seigle (1) Sous-produit de la fabrication de farine, (cid:133) partir de seigle nettoy(cid:130). Il est constitu(cid:130) principalement de particules d’endosperme et aussi de fins fragments d’enveloppes et de quelques d(cid:130)bris de grains Amidon 1. 20 Remoulage de seigle Sous-produit de la fabrication de farine, obtenu (cid:133) partir de seigle nettoy(cid:130). Il est constitu(cid:130) principalement de fragments d’enveloppes et aussi de particules de grains d(cid:130)barrass(cid:130)s de l’endosperme dans une moindre mesure que le son de seigle Cellulose brute 1. 21 Son de seigle Sous-produit de la fabrication de farine (cid:133) partir de seigle nettoy(cid:130). Il est constitu(cid:130) principalement de fragments d’enveloppes et aussi de particules de grains d(cid:130)barrass(cid:130)s de la plus grande partie de l’endosperme Cellulose brute 1. 22 Sorgho Grains de Sorghum bicolor (L. ) Moench s. l. 1. 23 Bl(cid:130) Grains de Triticum aestivum (L. ), Triticum durum Desf. et d’autres grains nus d’esp(cid:138)ces cultiv(cid:130)es de bl(cid:130) 1. 24 Farine basse de bl(cid:130) (2) Sous-produit obtenu lors de la fabrication de farine basse de bl(cid:130) (cid:133) partir de grains de bl(cid:130) ou d’(cid:130)peautre d(cid:130)cortiqu(cid:130), pr(cid:130)alablement nettoy(cid:130)s. Il est constitu(cid:130) principalement de particules d’endosperme et aussi de fins fragments d’enveloppes et de quelques d(cid:130)bris de grains Amidon 1. 25 Remoulage de bl(cid:130) Sous-produit obtenu lors de la fabrication de farine (cid:133) partir de grains de bl(cid:130) ou d’(cid:130)peautre d(cid:130)cortiqu(cid:130), pr(cid:130)alablement nettoy(cid:130)s. Il est constitu(cid:130) principalement de fragments d’enveloppes et aussi de particules de grains dont on a enlev(cid:130) moins d’endosperme que dans le son de bl(cid:130) Cellulose brute 1. 26 Son de bl(cid:130) (3) 1. 27 Germes de bl(cid:130) 1. 28 Gluten de bl(cid:130) Sous-produit obtenu lors de la fabrication de farine (cid:133) partir de grains de bl(cid:130) ou d’(cid:130)peautre d(cid:130)cortiqu(cid:130), pr(cid:130)alablement nettoy(cid:130)s. Il est constitu(cid:130) principalement de fragments d’enveloppes et aussi de particules de grains dont la plus grande partie de l’endosperme a (cid:130)t(cid:130) enlev(cid:130)e Cellulose brute Sous-produit obtenu lors de constitu(cid:130)e essentiellement de germes de bl(cid:130), aplatis ou non, auxquels peuvent encore adh(cid:130)rer des fragments d’endosperme et d’enveloppes fabrication de farine la Sous-produit l’amidonnerie principalement de gluten obtenu lors de la s(cid:130)paration de l’amidon s(cid:130)ch(cid:130) bl(cid:130). est de de constitu(cid:130) Il Prot(cid:130)ine brute Graisses brutes Prot(cid:130)ine brute 24. 9. 98 FR Journal officiel des Communaut(cid:130)s europ(cid:130)ennes L 261/19 Num(cid:130)ro D(cid:130)nomination (1) (2) 1. 29 Aliment de gluten de bl(cid:130) Description (3) Sous-produit obtenu lors de la fabrication d’amidon et de gluten de bl(cid:130). Il est constitu(cid:130) de son, dont on a partiellement enlev(cid:130) ou non le germe, et de gluten, auxquels de tr(cid:138)s faibles quantit(cid:130)s de brisures de bl(cid:130) r(cid:130)sultant du criblage des grains et de tr(cid:138)s faibles quantit(cid:130)s de r(cid:130)sidus de l’hydrolyse de l’amidon peuvent (cid:136)tre ajout(cid:130)s D(cid:130)clarations obligatoires (4) Prot(cid:130)ine brute Amidon 1. 30 Amidon de bl(cid:130) Amidon de bl(cid:130) techniquement pur Amidon 1. 31 Amidon de bl(cid:130) pr(cid:130)g(cid:130)latinis(cid:130) Produit compos(cid:130) d’amidon de bl(cid:130), largement pr(cid:130)g(cid:130)latinis(cid:130) par traitement thermique Amidon 1. 32 (cid:144)peautre Grains d’(cid:130)peautre Triticum spelta L. , Triticum dioccum Schrank, Triticum monococcum 1. 33 Triticale Grains de l’hybride Triticum X Secale 1. 34 Ma(cid:139)s Grains de Zea mays L. 1. 35 Farine fourrag(cid:138)re de ma(cid:139)s (4) Sous-produit obtenu lors de la fabrication de farine ou de la semoule de ma(cid:139)s. Il est constitu(cid:130) principalement de fragments d’enveloppes et de particules de grains dont on a enlev(cid:130) moins d’endosperme que dans le son de ma(cid:139)s Cellulose brute 1. 36 Son de ma(cid:139)s Sous-produit obtenu lors de la fabrication de farine ou de la semoule de ma(cid:139)s. Il est constitu(cid:130) principalement d’enveloppes et de quelques fragments de germes de ma(cid:139)s et de fragments d’endosperme Cellulose brute 1. 37 Tourteau de pression de germes de ma(cid:139)s Sous-produit d’huilerie obtenu par pression de germes de ma(cid:139)s transform(cid:130)s par voie s(cid:138)che ou humide, auxquels des parties de l’endosperme et du testa peuvent encore adh(cid:130)rer Prot(cid:130)ine brute Graisses brutes 1. 38 Tourteau d’extraction de germes de ma(cid:139)s Sous-produit d’huilerie obtenu par extraction de germes de ma(cid:139)s transform(cid:130)s par voie s(cid:138)che ou humide, auxquels des parties de l’endosperme ou du testa peuvent encore adh(cid:130)rer Prot(cid:130)ine brute 1. 39 Aliment de gluten de ma(cid:139)s (5) Sous-produit de l’amidonnerie de ma(cid:139)s obtenu selon le proc(cid:130)d(cid:130) de la voie humide. Il est constitu(cid:130) de son, de gluten, et de l’ajout des r(cid:130)sidus du criblage du ma(cid:139)s, dans une proportion n’exc(cid:130)dant pas 15 % en poids, et/ou des r(cid:130)sidus provenant de l’eau de trempe du ma(cid:139)s, utilis(cid:130)e pour la production de l’alcool ou d’autres d(cid:130)riv(cid:130)s de l’amidon. Le produit peut, en outre, contenir des r(cid:130)sidus de l’extraction de l’huile de germes de ma(cid:139)s obtenus (cid:130)galement par voie humide Prot(cid:130)ine brute Amidon Graisses brutes, si ; 4,5 % 1. 40 Gluten de ma(cid:139)s Sous-produit principalement de gluten r(cid:130)sultant de la s(cid:130)paration de l’amidon l’amidonnerie de ma(cid:139)s. s(cid:130)ch(cid:130) de est Il constitu(cid:130) Prot(cid:130)ine brute 1. 41 Amidon de ma(cid:139)s Amidon de ma(cid:139)s techniquement pur Amidon 1. 42 Amidon de ma(cid:139)s pr(cid:130)g(cid:130)latinis(cid:130) (6) Produit constitu(cid:130) d’amidon de ma(cid:139)s, traitement thermique largement pr(cid:130)g(cid:130)latinis(cid:130) par Amidon 1. 43 Radicelles de malt Sous-produit de malterie constitu(cid:130) essentiellement de radicelles s(cid:130)ch(cid:130)es de c(cid:130)r(cid:130)ales germ(cid:130)es Prot(cid:130)ine brute 1. 44 Dr(cid:138)ches s(cid:130)ch(cid:130)es de brasserie Sous-produit de brasserie obtenu par s(cid:130)chage des r(cid:130)sidus de c(cid:130)r(cid:130)ales malt(cid:130)es ou non malt(cid:130)es et d’autres produits amylac(cid:130)s Prot(cid:130)ine brute (2) (2) L 261/20 FR Journal officiel des Communaut(cid:130)s europ(cid:130)ennes 24. 9. 98 Num(cid:130)ro D(cid:130)nomination Description (3) D(cid:130)clarations obligatoires (4) Dr(cid:138)ches s(cid:130)ch(cid:130)es de distillerie (7) Sous-produit de la distillation de l’alcool obtenu par s(cid:130)chage des r(cid:130)sidus de grains ferment(cid:130)s Prot(cid:130)ine brute Dr(cid:138)ches fonc(cid:130)es de distillerie (8) Sous-produit de distillerie obtenu par s(cid:130)chage des r(cid:130)sidus de grains ferment(cid:130)s auxquels une partie du sirop ou des r(cid:130)sidus (cid:130)vapor(cid:130)s des eaux de trempe ont (cid:130)t(cid:130) ajout(cid:130)s Prot(cid:130)ine brute (1) Les produits contenant plus de 40 % d’amidon peuvent (cid:136)tre qualifi(cid:130)s de «riches en amidon». En langue allemande ceux-ci peuvent (cid:136)tre nomm(cid:130)s «Roggennachmehl». (2) Les produits contenant plus de 40 % d’amidon peuvent (cid:136)tre qualifi(cid:130)s de «riches en amidon». En langue allemande, ceux-ci peuvent (cid:136)tre nomm(cid:130)s «Weizennachmehl». (3) Si cet ingr(cid:130)dient a (cid:130)t(cid:130) broy(cid:130) plus finement, l’adjectif «fin» peut (cid:136)tre ajout(cid:130) (cid:133) l’appellation ou cette derni(cid:138)re peut (cid:136)tre remplac(cid:130)e par une d(cid:130)nomination correspondante. (4) Les produits contenant plus de 40 % d’amidon peuvent (cid:136)tre qualifi(cid:130)s de «riches en amidon». En langue allemande, ceux-ci peuvent (cid:136)tre nomm(cid:130)s «Maisnachmehl». (5) Cette d(cid:130)nomination peut (cid:136)tre remplac(cid:130)e par «Gluten feed de ma(cid:139)s». (6) Cette d(cid:130)nomination peut (cid:136)tre remplac(cid:130)e par «Amidon de ma(cid:139)s extrud(cid:130)». (7) L’esp(cid:138)ce de c(cid:130)r(cid:130)ale peut (cid:136)tre ajout(cid:130)e (cid:133) la d(cid:130)nomination. (8) Cette d(cid:130)nomination peut (cid:136)tre remplac(cid:130)e par «Dr(cid:138)ches et solubles de distillerie». L’esp(cid:138)ce de c(cid:130)r(cid:130)ale peut (cid:136)tre ajout(cid:130)e (cid:133) la d(cid:130)nomination. 2. GRAINES OU FRUITS OL(cid:144)AGINEUX, LEURS PRODUITS ET SOUS-PRODUITS Num(cid:130)ro D(cid:130)nomination Description (3) D(cid:130)clarations obligatoires (4) Tourteau de pression d’arachides partiellement d(cid:130)cortiqu(cid:130)es Sous-produit d’huilerie obtenu par pression de graines d’arachides partiellement d(cid:130)cortiqu(cid:130)es Arachis hypogaea L. et autres esp(cid:138)ces d’Arachis (teneur maximale en cellulose brute: 16 % de la mati(cid:138)re s(cid:138)che) Prot(cid:130)ine brute Graisses brutes Cellulose brute Tourteau d’extraction d’arachides partiellement d(cid:130)cortiqu(cid:130)es Sous-produit d’huilerie obtenu par extraction de graines d’arachides partiellement d(cid:130)cortiqu(cid:130)es (teneur maximale en cellulose brute: 16 % de la mati(cid:138)re s(cid:138)che) Prot(cid:130)ine brute Cellulose brute (1) 1. 45 1. 46 (1) 2. 01 2. 02 2. 03 Tourteau de pression d’arachides d(cid:130)cortiqu(cid:130)es Sous-produit d’huilerie obtenu par pression de graines d’arachides d(cid:130)cortiqu(cid:130)es Prote(cid:146)ne brute Graisses brutes Cellulose brute 2. 04 Tourteau d’extraction d’arachides d(cid:130)cortiqu(cid:130)es Sous-produit d’huilerie obtenu par extraction de graines d’arachides d(cid:130)cortiqu(cid:130)es Prot(cid:130)ine brute Cellulose brute 2. 05 Graines de colza (1) Graines de colza Brassica napus L. ssp. oleifera (Metzg. ) Sinsk. , de sarson indien Brassica napus L. Var, Glauca (Roxb. ) O. E. Schulz et de navette Brassica napa ssp. oleifera (Metzg. ) Sinsk. (Puret(cid:130) botanique minimale 94 %) 2. 06 Tourteau de pression de colza (1) Sous-produit d’huilerie obtenu par pression de graines de colza (puret(cid:130) botanique minimale 94 %) Prot(cid:130)ine brute Graisses brutes Cellulose brute 2. 07 Tourteau d’extraction de colza (1) Sous-produit d’huilerie obtenu par extraction de graines de colza (puret(cid:130) botanique minimale 94 %) Prot(cid:130)ine brute 2. 08 Pellicules de colza Sous-produit obtenu lors du d(cid:130)pelliculage des graines de colza Cellulose brute 24. 9. 98 FR Journal officiel des Communaut(cid:130)s europ(cid:130)ennes L 261/21 Num(cid:130)ro D(cid:130)nomination (1) 2. 09 (2) Tourteau d’extraction de graines de carthame, partiellement d(cid:130)cortiqu(cid:130)es 2. 10 Tourteau de pression de coprah Description (3) D(cid:130)clarations obligatoires (4) Sous-produit d’huilerie obtenu par extraction de graines de carthame partiellement d(cid:130)cortiqu(cid:130)es Carthamus tinctorius L. Prot(cid:130)ine brute Cellulose brute Sous-produit d’huilerie obtenu par pression de s(cid:130)ch(cid:130)e (endosperme) et de l’enveloppe (t(cid:130)gument) de la noix du cocotier Cocos nucifera L. l’amande Prot(cid:130)ine brute Graisses brutes Cellulose brute 2. 11 Tourteau d’extraction de coprah Sous-produit d’huilerie obtenu par extraction de l’amande s(cid:130)ch(cid:130)e (endosperme) et de l’enveloppe (t(cid:130)gument) de la noix du cocotier Prot(cid:130)ine brute 2. 12 Tourteau de pression de palmiste Sous-produit d’huilerie obtenu par pression de noix de palme Elaeis guineensis Jacq. , Corozo oleifera (HBK) L. H. Bailey (Elaeis melanococca auct. ) d(cid:130)barrass(cid:130)es autant que possible de leurs enveloppes ligneuses Prot(cid:130)ine brute Graisses brutes Cellulose brute 2. 13 Tourteau d’extraction de palmiste Sous-produit d’huilerie obtenu par extraction de noix de palme, d(cid:130)barrass(cid:130)es autant que possible de leurs enveloppes ligneuses Prot(cid:130)ine brute Cellulose brute 2. 14 Graines de soja cuites Graines de soja Glycine max L. Merr ayant subi un traitement thermique appropri(cid:130) (Activit(cid:130) ur(cid:130)asique max. 0,4 mg N/g. Min) 2. 15 Tourteau d’extraction de soja, cuit Sous-produit d’huilerie obtenu par extraction de graines de soja ayant subi un traitement thermique appropri(cid:130) (Activit(cid:130) ur(cid:130)asique max. 0,4 mg N/g. Min) Prot(cid:130)ine brute Celullose brute, si ; 8 % 2. 16 Tourteau d’extraction de soja, d(cid:130)pellicul(cid:130), cuit Sous-produit d’huilerie obtenu par extraction de graines de soja d(cid:130)pellicul(cid:130)es, et ayant subi un traitement thermique appropri(cid:130) (teneur maximale en cellulose brute: 8 % de la mati(cid:138)re s(cid:138)che). (Activit(cid:130) ur(cid:130)asique max. 0,5 mg N/g. Min) Prot(cid:130)ine brute 2. 17 Concentr(cid:130) prot(cid:130)ique de soja Produit obtenu par extraction de graines de soja d(cid:130)pellicul(cid:130)es, ayant subi une nouvelle extraction pour r(cid:130)duire le taux d’extractif non azot(cid:130) Prot(cid:130)ine brute 2. 18 Huile v(cid:130)g(cid:130)tale (2) Huile obtenue (cid:133) partir de v(cid:130)g(cid:130)taux Humidit(cid:130), si ; 1 % 2. 19 Pellicules (de graines) de soja Enveloppes externes enlev(cid:130)es lors du d(cid:130)pelliculage des graines de soja Cellulose brute 2. 20 Graines de coton Graines de coton Gossypium ssp. dont les fibres ont (cid:130)t(cid:130) enlev(cid:130)es Prot(cid:130)ine brute Graisses brutes Cellulose brute 2. 21 Tourteau d’extraction de graines de coton partiellement d(cid:130)cortiqu(cid:130)es Sous-produit d’huilerie obtenu par extraction de graines de coton (teneur d(cid:130)barrass(cid:130)es de leurs maximale en celulose brute: 22,5 % de la mati(cid:138)re s(cid:138)che) fibres et partiellement d(cid:130)cortiqu(cid:130)es Prot(cid:130)ine brute Cellulose brute 2. 22 Tourteau de pression de graines de coton Sous-prouit d’huilerie obtenu par pression de graines de d(cid:130)barrass(cid:130)es de leurs fibres coton Prot(cid:130)ine brute Graisses brutes Cellulose brute L 261/22 FR Journal officiel des Communaut(cid:130)s europ(cid:130)ennes 24. 9. 98 Num(cid:130)ro D(cid:130)nomination (1) 2. 23 (2) Description (3) Tourteau de pression de graines de niger Sous-produit d’huilerie obtenu par pression de graines de niger Guizotia abyssinica (Lf ) Cass. (Cendres insolubles dans HCl: au maximum 3,4 %) D(cid:130)clarations obligatoires (4) Prot(cid:130)ine brute Graisses brutes Cellulose brute 2. 24 Graines de tournesol Graines de tournesol Helianthus annuus L. 2. 25 Tourteau d’extraction de tournesol Sous-produit d’huilerie obtenu par extraction de graines de tournesol Prot(cid:130)ine brute 2. 26 Tourteau d’extraction de tournesol partiellement d(cid:130)cortiqu(cid:130) Sous-produit d’huilerie obtenu par extraction de graines de tournesol d(cid:130)barrass(cid:130)es partiellement de leurs coques (teneur maximale en cellulose brute: 27,5 % de la mati(cid:138)re s(cid:138)che) Prot(cid:130)ine brute Cellulose brute 2. 27 Graines de lin Graines de lin Linum usitatissimum L. botanique 93 %) (Teneur minimale en puret(cid:130) 2. 28 Tourteau de pression de graines de lin Sous-produit d’huilerie obtenu par pression de graines de lin (teneur minimale en puret(cid:130) botanique 93 %) Prot(cid:130)ine brute Graisses brutes Cellulose brute 2. 29 Tourteau d’extraction de graines de lin Sous-produit d’huilerie obtenu par extraction de graines de lin (teneur minimale en puret(cid:130) botanique 93 %) Prot(cid:130)ine brute 2. 30 Tourteau d’extraction (grignon) d’olives Sous-produit d’huilerie obtenu par extraction d’olives press(cid:130)es Olea europaea L. , d(cid:130)barrass(cid:130)es autant que possible des d(cid:130)bris de noyaux Prot(cid:130)ine brute Cellulose brute 2. 31 Tourteau de pression de graines de s(cid:130)same Sous-produit d’huilerie obtenu par pression de graines de s(cid:130)same S(cid:130)samum indicum L. (cendres insolubles dans HCl: au maximum 5 %) Prot(cid:130)ine brute Cellulose brute Graisses brutes 2. 32 Tourteau d’extraction de graines de cacao partiellement d(cid:130)cortiqu(cid:130) Sous-produit d’huilerie obtenu par extraction de f(cid:138)ves s(cid:130)ch(cid:130)es et grill(cid:130)es de cacao Theobroma cacao L. d(cid:130)barrass(cid:130)es partiellement de leur coque Prot(cid:130)ine brute Cellulose brute 2. 33 Coques de cacao T(cid:130)guments des f(cid:138)ves s(cid:130)ch(cid:130)es et grill(cid:130)es du cacao Theobroma cacao L. Cellulose brute (1) S’il y a lieu, la mention «(cid:133) faible teneur en glucosinolates» peut (cid:136)tre ajout(cid:130)e (cid:133) la d(cid:130)nomination. Cette faible teneur est celle qui est d(cid:130)finie dans la l(cid:130)gislation communautaire. (2) L’esp(cid:138)ce v(cid:130)g(cid:130)tale doit (cid:136)tre ajout(cid:130)e (cid:133) la d(cid:130)nomination. 3. GRAINES DE L(cid:144)GUMINEUSES, LEURS PRODUITS ET SOUS-PRODUITS Num(cid:130)ro D(cid:130)nomination (1) (2) Description (3) D(cid:130)clarations obligatoires (4) 3. 01 Pois chiches Graines de Cicer arietinum L. 3. 02 Farine d’extraction de guar Sous-produit obtenu par extraction du mucilage (cid:133) partir des graines las semillas de Cyamopsis tetragonoloba L. Taub. Prot(cid:130)ine brute 24. 9. 98 FR Journal officiel des Communaut(cid:130)s europ(cid:130)ennes L 261/23 Num(cid:130)ro D(cid:130)nomination (1) (2) 3. 03 Ers 3. 04 Gesse (1) Description (3) D(cid:130)clarations obligatoires (4) Graines de Ervum ervilia L. Graines de Lathyrus sativus L. soumises (cid:133) un traitement thermique appropri(cid:130) 3. 05 Lentilles Graines de Lens culinaris a. o. Medik. 3. 06 Lupin doux Graines de Lupinus ssp. , (cid:133) faible teneur en mati(cid:138)res am(cid:138)res 3. 07 Haricots cuits Graines de Phaseolus ou Vigna ssp. soumises (cid:133) un traitement thermique appropri(cid:130) destin(cid:130) (cid:133) d(cid:130)truire les lectines toxiques 3. 08 Pois Graines de Pisum ssp. 3. 09 Issues de pois (farine fourrag(cid:138)re de pois) Sous-produit obtenu lors de la fabrication de farine de pois. Il est constitu(cid:130) essentiellement de particules d’endosperme et, dans une moindre mesure, de pellicules Prot(cid:130)ine brute Cellulose brute 3. 10 Son de pois Sous-produit obtenu lors du broyage des pois. constitu(cid:130) essentiellement de pellicules provenant du d(cid:130)pelliculage et du nettoyage des pois est Il Cellulose brute 3. 11 F(cid:138)ves et f(cid:130)veroles Graines de Vicia faba L. ssp. faba Var. equina Pers. et var. minuta (Alef. ) Mansf. 3. 12 Jarosse Graines de Vicia monanthos Desf. 3. 13 Vesce Graines de Vicia sativa L. var. sativa et d’autres vari(cid:130)t(cid:130)s (1) Cette d(cid:130)nomination doit (cid:136)tre compl(cid:130)t(cid:130)e par la nature du traitement thermique effectu(cid:130). 4. TUBERCULES ET RACINES, LEURS PRODUITS ET SOUS PRODUITS Num(cid:130)ro D(cid:130)nomination (1) (2) 4. 01 Pulpe de betterave (sucri(cid:138)re) Description (3) Sous-produit de la fabrication du sucre constitu(cid:130) de morceaux extraits et s(cid:130)ch(cid:130)s de betterave sucri(cid:138)re Beta vulgaris L. ssp. vulgaris var altissima Doell. (Teneur maximale en cendres insolubles dans HCl: 4,5 % de la mati(cid:138)re s(cid:138)che) 4. 02 M(cid:130)lasse de betterave (sucri(cid:138)re) Sous-produit constitu(cid:130) par le r(cid:130)sidu sirupeux recueilli fabrication ou du raffinage du sucre de betterave sucri(cid:138)re lors de la 4. 03 Pulpe de betterave (sucri(cid:138)re) m(cid:130)lass(cid:130)e Sous-produit de la fabrication du sucre constitu(cid:130) de pulpe de betterave sucri(cid:138)re s(cid:130)ch(cid:130)e (cid:133) laquelle on a ajout(cid:130) de la m(cid:130)lasse (Teneur maximale en cendres insolubles dans HCl: 4,5 % de la mati(cid:138)re s(cid:138)che) D(cid:130)clarations obligatoires (4) Cendres insolubles dans HCl, si ; 3,5 % de la mati(cid:138)re s(cid:138)che Sucres totaux exprim(cid:130)s en saccharose, si ; 10,5 % Sucres totaux exprim(cid:130)s en saccharose Humidit(cid:130), si ; 28 % Sucres totaux exprim(cid:130)s en saccharose Cendres insolubles dans HCl, si ; 3,5 % de la mati(cid:138)re s(cid:138)che L 261/24 FR Journal officiel des Communaut(cid:130)s europ(cid:130)ennes 24. 9. 98 Num(cid:130)ro D(cid:130)nomination (1) 4. 04 (2) Vinasse de betterave (sucri(cid:138)re) Description (3) D(cid:130)clarations obligatoires (4) Sous-produit obtenu apr(cid:138)s fermentation de la m(cid:130)lasse de betterave sucri(cid:138)re lors de la production d’alcool, de levures, d’acide citrique ou d’autres substances organiques Prot(cid:130)ine brute Humidit(cid:130), si ; 35 % 4. 05 Sucre (de betterave) (1) Sucre extrait (cid:133) partir de betterave sucri(cid:138)re Saccharose 4. 06 Patate douce Tubercules de Ipomoea batatas (L. ) Poir, quelle qu’en soit la pr(cid:130)sentation Amidon 4. 07 Manioc (2) Racines de Manihot esculenta Crantz, quelle qu’en soit la pr(cid:130)sentation (Teneur maximale en cendres insolubles dans HCl: 4,5 % de la mati(cid:138)re s(cid:138)che) Amidon Cendres insolubles dans HCl, si ; 3,5 % de la mati(cid:138)re s(cid:138)che 4. 08 Amidon de manioc pr(cid:130)g(cid:130)latinis(cid:130) (3) Amidon obtenu (cid:133) partir des racines de manioc, fortement pr(cid:130)g(cid:130)latinis(cid:130) par l’application d’un traitement thermique appropri(cid:130) Amidon 4. 09 Pulpe de pommes de terre R(cid:130)sidu solide de la f(cid:130)culerie de pommes de terre Solanum tuberosum L. 4. 10 F(cid:130)cule de pommes de terre F(cid:130)cule de pommes de terre techniquement pure Amidon 4. 11 Prot(cid:130)ine de pomme de terre Sous-produit de prot(cid:130)iques r(cid:130)sultant de la s(cid:130)paration de la f(cid:130)cule constitu(cid:130) f(cid:130)culerie essentiellement de substances Prot(cid:130)ine brute 4. 12 Flocons de pomme de terre Produit obtenu par s(cid:130)chage rotatif de pommes de terre lav(cid:130)es, (cid:130)pluch(cid:130)es ou non (cid:130)pluch(cid:130)es et (cid:130)tuv(cid:130)es Amidon Cellulose brute 4. 13 4. 14 Jus de pommes de terre concentr(cid:130) R(cid:130)sidu de la f(cid:130)culerie de pommes de terre, dont une partie des prot(cid:130)ines et de l’eau ont (cid:130)t(cid:130) extraites Prot(cid:130)ine brute Cendres brutes F(cid:130)cule de pommes de terre gonfl(cid:130)e Produit constitu(cid:130) de f(cid:130)cule de pommes de terre, largement pr(cid:130)g(cid:130)latinis(cid:130)e Amidon (1) Cette d(cid:130)nomination peut (cid:136)tre remplac(cid:130)e par «saccharose». (2) Cette d(cid:130)nomination peut (cid:136)tre remplac(cid:130)e par «tapioca». (3) Cette d(cid:130)nomination peut (cid:136)tre remplac(cid:130)e par «amidon de tapioca». 5. AUTRES GRAINES ET FRUITS, LEURS PRODUITS ET SOUS-PRODUITS Num(cid:130)ro D(cid:130)nomination (1) (2) 5. 01 Gousses de caroubes Description (3) D(cid:130)clarations obligatoires (4) Produit obtenu par concassage de fruits s(cid:130)ch(cid:130)s (gousses) et d(cid:130)noyaut(cid:130)s du caroubier Ceratonia siliqua L. Cellulose brute 5. 02 Pulpe d’agrumes Sous-produit obtenu par pression d’agrumes Citrus ssp. fabrication de jus d’agrumes lors de la Cellulose brute 5. 03 Marc de fruit (1) Sous-produit obtenu par pression lors de la fabrication de jus de fruits (cid:133) p(cid:130)pins ou (cid:133) noyau Cellulose brute 24. 9. 98 FR Journal officiel des Communaut(cid:130)s europ(cid:130)ennes L 261/25 Num(cid:130)ro D(cid:130)nomination (1) (2) 5. 04 Pulpe de tomate 5. 05 Tourteaux de p(cid:130)pins de raisins Description (3) D(cid:130)clarations obligatoires (4) Sous-produit obtenu par pression des tomates Solanum Lycopersicum Karst lors de la fabrication de jus de tomate Cellulose brute Sous-produit obtenu lors de l’extraction de l’huile des p(cid:130)pins de raisin Cellulose brute, si ; 45 % 5. 06 Pulpes de raisin Marc de raisin, s(cid:130)ch(cid:130) rapidement apr(cid:138)s extraction de l’alcool et d(cid:130)barrass(cid:130) autant que possible des rafles et p(cid:130)pins de raisins Cellulose brute, si ; 25 % 5. 07 P(cid:130)pins de raisin P(cid:130)pins extraits du marc de raisin, non d(cid:130)shuil(cid:130)s Graisses brutes Cellulose brute, si ; 45 % (1) L’esp(cid:138)ce de fruit peut (cid:136)tre ajout(cid:130)e (cid:133) la d(cid:130)nomination. 6. FOURRAGES, Y COMPRIS FOURRAGES GROSSIERS Num(cid:130)ro D(cid:130)nomination (1) (2) 6. 01 Farine de luzerne (1) Description (3) D(cid:130)clarations obligatoires (4) Produit obtenu par s(cid:130)chage et mouture de jeunes plantes de luzerne toutefois Medicago sativa L. et Medicago varia Martyn, pouvant contenir jusqu’(cid:133) 20 % de jeunes plantes de tr(cid:138)fle ou d’autres plantes fourrag(cid:138)res ayant subi un s(cid:130)chage et une mouture en m(cid:136)me temps que la luzerne Prot(cid:130)ine brute Cellulose brute Cendres insolubles dans HCl, si ; 3,5 % de la mati(cid:138)re s(cid:138)che 6. 02 Marc de luzerne Sous-produit s(cid:130)ch(cid:130) obtenu apr(cid:138)s s(cid:130)paration de jus de luzerne par extraction m(cid:130)canique Prot(cid:130)ine brute 6. 03 Concentr(cid:130) prot(cid:130)ique de luzerne Produit obtenu par s(cid:130)chage artificiel de fractions de jus de presse de luzerne, centrifug(cid:130) et les prot(cid:130)ines trait(cid:130) thermiquement pour en pr(cid:130)cipiter Carot(cid:138)ne Prot(cid:130)ine brute 6. 04 Farine de tr(cid:138)fle (1) Produit obtenu par s(cid:130)chage et mouture de jeunes plantes de tr(cid:138)fle Trifolium spp, pouvant toutefois contenir jusqu’(cid:133) 20 % de jeunes plantes de luzerne ou d’autres plantes fourrag(cid:138)res ayant subi un s(cid:130)chage et une mouture en m(cid:136)me temps que le tr(cid:138)fle 6. 05 Farine d’herbe (1) (2) Produit obtenu par s(cid:130)chage et mouture de jeunes plantes fourrag(cid:138)res Prot(cid:130)ine brute Cellulose brute Cendres insolubles dans HCl, si ; 3,5 % de la mati(cid:138)re s(cid:138)che Prot(cid:130)ine brute Cellulose brute Cendres insolubles dans HCl, si ; 3,5 % de la mati(cid:138)re s(cid:138)che 6. 06 Paille de c(cid:130)r(cid:130)ales (3) Paille de c(cid:130)r(cid:130)ales 6. 07 Paille de c(cid:130)r(cid:130)ales trait(cid:130)e (4) Produit obtenu par un traitement appropri(cid:130) de la paille de c(cid:130)r(cid:130)ales Sodium en cas de traitement au NaOH (1) Le terme «farine» peut (cid:136)tre remplac(cid:130) par le terme «agglom(cid:130)r(cid:130)s». La d(cid:130)signation de la m(cid:130)thode de s(cid:130)chage peut (cid:136)tre ajout(cid:130)e (cid:133) la d(cid:130)nomination. (2) L’esp(cid:138)ce des plantes fourrag(cid:138)res peut (cid:136)tre indiqu(cid:130)e dans la d(cid:130)nomination. (3) L’esp(cid:138)ce de c(cid:130)r(cid:130)ale doit (cid:136)tre indiqu(cid:130)e dans la d(cid:130)nomination. (4) La d(cid:130)nomination doit (cid:136)tre compl(cid:130)t(cid:130)e par la nature du traitement chimique effectu(cid:130). L 261/26 FR Journal officiel des Communaut(cid:130)s europ(cid:130)ennes 24. 9. 98 7. AUTRES PLANTES, LEURS PRODUITS ET SOUS-PRODUITS Num(cid:130)ro D(cid:130)nomination (1) (2) 7. 01 M(cid:130)lasse de canne (cid:133) sucre Description (3) D(cid:130)clarations obligatoires (4) Sous-produit constitu(cid:130) par lors de la fabrication ou du raffinage du sucre provenant de la canne (cid:133) sucre Saccharum officinarum L. le r(cid:130)sidu sirupeux recueilli Sucres totaux exprim(cid:130)s en saccharose Humidit(cid:130), si ; 30 % 7. 02 Vinasse de canne (cid:133) sucre Sous-produit obtenu apr(cid:138)s fermentation de la m(cid:130)lasse de sucre de canne lors de la production d’alcools, de levures, d’acide citrique ou d’autres substances organiques Prot(cid:130)ine brute Humidit(cid:130), si ; 35 % 7. 03 Sucre (de canne) (1) Sucre extrait de la canne (cid:133) sucre 7. 04 Farine d’algues marines Produit obtenu par s(cid:130)chage et broyage d’algues marines et en particulier d’algues brunes. Ce produit peut avoir subi un lavage destin(cid:130) (cid:133) en r(cid:130)duire la teneur en iode Saccharose Cendres brutes (1) Cette d(cid:130)nomination peut (cid:136)tre remplac(cid:130)e par «saccharose». Num(cid:130)ro D(cid:130)nomination (1) (2) 8. 01 Lait (cid:130)cr(cid:130)m(cid:130) en poudre 8. PRODUITS LAITIERS Description (3) D(cid:130)clarations obligatoires (4) Produit obtenu par s(cid:130)chage du lait dont la plus grande partie de la mati(cid:138)re grasse a (cid:130)t(cid:130) s(cid:130)par(cid:130)e Prot(cid:130)ine brute Humidit(cid:130), si ; 5 % 8. 02 Babeurre en poudre Produit obtenu par s(cid:130)chage du liquide s(cid:130)par(cid:130) durant le barattage du beurre 8. 03 Lactos(cid:130)rum en poudre Produit obtenu par s(cid:130)chage du liquide r(cid:130)siduel de la fabrication du fromage, du fromage blanc, de la cas(cid:130)ine ou de proc(cid:130)d(cid:130)s similaires 8. 04 Lactos(cid:130)rum en poudre partiellement d(cid:130)lactos(cid:130) Produit obtenu par s(cid:130)chage du lactos(cid:130)rum, dont une partie du lactose a (cid:130)t(cid:130) extraite Prot(cid:130)ine brute Graisses brutes Lactose Humidit(cid:130), si ; 6 % Prot(cid:130)ine brute Lactose Humidit(cid:130), si ; 8 % Cendres brutes Prot(cid:130)ine brute Lactose Humidit(cid:130), si ; 8 % Cendres brutes 8. 05 Prot(cid:130)ine de lactos(cid:130)rum en poudre (1) Produit obtenu par lactos(cid:130)rum ou du lait par traitement chimique ou physique s(cid:130)chage des compos(cid:130)s prot(cid:130)iques extraits du Prot(cid:130)ine brute Humidit(cid:130), si ; 8 % 8. 06 Cas(cid:130)ine (de lait) en poudre Produit obtenu (cid:133) partir du lait (cid:130)cr(cid:130)m(cid:130) ou du babeurre par s(cid:130)chage de la cas(cid:130)ine pr(cid:130)cipit(cid:130)e au moyen d’acides ou de pr(cid:130)sure Prot(cid:130)ine brute Humidit(cid:130), si ; 10 % 8. 07 Lactose en poudre Sucre s(cid:130)par(cid:130) du lait ou du lactos(cid:130)rum par purification et s(cid:130)chage Lactose, Humidit(cid:130), si ; 5 % (1) Cette d(cid:130)nomination peut (cid:136)tre remplac(cid:130)e par «lactalbumine en poudre». 24. 9. 98 FR Journal officiel des Communaut(cid:130)s europ(cid:130)ennes L 261/27 Num(cid:130)ro D(cid:130)nomination (1) 9. 01 (2) Farine de viande (France)/farine animale (Belgique) (1) 9. PRODUITS D’ANIMAUX TERRESTRES Description (3) Produit obtenu par chauffage, s(cid:130)chage et mouture d’animaux ou de parties d’animaux terrestres (cid:133) sang chaud, le cas (cid:130)ch(cid:130)ant partiellement d(cid:130)graiss(cid:130)s par extraction ou s(cid:130)paration physique. Il doit (cid:136)tre pratiquement exempt de corne, de soies, de poils et de plumes ainsi que du contenu de l’appareil digestif (Teneur minimale en prot(cid:130)ine brute: 50 % de la mati(cid:138)re s(cid:138)che) (Teneur maximale du phosphore total: 8 %) D(cid:130)clarations obligatoires (4) Prot(cid:130)ine brute Graisses brutes Cendres brutes Humidit(cid:130), si ; 8 % 9. 02 Farine de viande oseuse (1) Produit obtenu par chauffage, s(cid:130)chage et mouture, d’animaux ou de parties d’animaux terrestres (cid:133) sang chaud, le cas (cid:130)ch(cid:130)ant partiellement d(cid:130)graiss(cid:130)s par extraction ou s(cid:130)paration physique. Il doit (cid:136)tre pratiquement exempt de corne, de soies, de poils et de plumes ainsi que du contenu de l’appareil digestif Prot(cid:130)ine brute Graisses brutes Cendres brutes Humidit(cid:130), si ; 8 % 9. 03 Farine d’os Produit obtenu par chauffage, s(cid:130)chage et mouture tr(cid:138)s fine d’os largement d(cid:130)graiss(cid:130)s par extraction ou s(cid:130)paration physique, provenant d’animaux terrestres (cid:133) sang chaud. Le produit doit (cid:136)tre pratiquement exempt de cornes, de soies, de poils et de plumes ainsi que du contenu de l’appareil digestif Prot(cid:130)ine brute Cendres brutes Humidit(cid:130), si ; 8 % 9. 04 Cretons Produit r(cid:130)siduaire de la fabrication de suif, saindoux, ou d’autres graisses d’origine animale extraites ou s(cid:130)par(cid:130)es physiquement Prot(cid:130)ine brute Graisses brutes Humidit(cid:130), si ; 8 % 9. 05 Farine de volaille (1) Produit obtenu par chauffage, s(cid:130)chage et mouture de sous-produits de volailles abattues. Il doit (cid:136)tre pratiquement exempt de plumes 9. 06 Farine de plumes hydrolys(cid:130)es Produit obtenu par hydrolyse, s(cid:130)chage et mouture de plumes de volaille Prot(cid:130)ine brute Graisses brutes Cendres brutes Cendres insolubles dans HCl, si ; 3,3 % Humidit(cid:130), si ; 8 % Prot(cid:130)ine brute Cendres insolubles dans HCl, si ; 3,4 % Humidit(cid:130), si ; 8 % 9. 07 Farine de sang Produit obtenu par s(cid:130)chage du sang d’animaux de boucherie (cid:133) sang chaud. Le produit doit (cid:136)tre pratiquement exempt de substances (cid:130)trang(cid:138)res Prot(cid:130)ine brute Humidit(cid:130), si ; 8 % 9. 08 Graisses animales (2) Produit constitu(cid:130) de graisses d’animaux terrestres (cid:133) sang chaud Humidit(cid:130), si ; 1 % (1) Les produits contenant plus de 13 % de mati(cid:138)res grasses dans la mati(cid:138)re s(cid:138)che doivent (cid:136)tre qualifi(cid:130)s de «gras». (2) Cette d(cid:130)nomination peut (cid:136)tre compl(cid:130)t(cid:130)e par une indication plus pr(cid:130)cise du type de graisse animale en fonction de son origine ou de son mode d’obtention (suif, saindoux, graisse d’os, etc. ) L 261/28 FR Journal officiel des Communaut(cid:130)s europ(cid:130)ennes 24. 9. 98 10. POISSONS, AUTRES ANIMAUX MARINS, LEURS PRODUITS ET SOUS-PRODUITS Num(cid:130)ro D(cid:130)nomination (1) (2) 10. 01 Farine de poissons (1) Description (3) Produit obtenu par transformation de poissons entiers ou de parties de poissons dont une partie d’huile peut (cid:136)tre enlev(cid:130)e, mais auquel on peut restituer les solubles de poissons 10. 02 Soluble de poissons concentr(cid:130) Produit obtenu lors de la fabrication de farine de poissons et qui a (cid:130)t(cid:130) s(cid:130)par(cid:130) et stabilis(cid:130) par acidification ou par s(cid:130)chage D(cid:130)clarations obligatoires (4) Prot(cid:130)ine brute Graisses brutes Cendres brutes, si ; 20 % Humidit(cid:130), si ; 8 % Prot(cid:130)ine brute Graisses brutes Humidit(cid:130), si ; 5 % 10. 03 Huile de poissons Huile obtenue (cid:133) partir de poissons ou de parties de poissons Humidit(cid:130), si ; 1 % 10. 04 Huile de poissons, raffin(cid:130)e, hydrog(cid:130)n(cid:130)e Huile obtenue (cid:133) partir de poissons ou de parties de poissons, raffin(cid:130)e et soumise (cid:133) hydrog(cid:130)nation Indice d’iode Humidit(cid:130), si ; 1 % (1) Les produits dont la mati(cid:138)re s(cid:138)che contient plus de 75 % de prot(cid:130)ines brutes peuvent (cid:136)tre qualifi(cid:130)s de «riches en prot(cid:130)ines». Num(cid:130)ro D(cid:130)nomination (1) (2) 11. 01 Carbonate de calcium (1) 11. MIN(cid:144)RAUX Description (3) D(cid:130)clarations obligatoires (4) Produit obtenu par mouture de sources de carbonate de calcium, telles que roche calcaire, coquille d’hu(cid:140)tre ou de moule, ou par pr(cid:130)cipitation (cid:133) partir d’une solution acide Calcium Cendres insolubles dans le HCl, si ; 5 % 11. 02 Carbonate de calcium et de magn(cid:130)sium M(cid:130)lange naturel de carbonate de calcium et de magn(cid:130)sium Calcium Magn(cid:130)sium 11. 03 Algues marines calcaires (ma(cid:137)rl) Produit d’origine naturelle obtenu (cid:133) partir d’algues marines calcaires broy(cid:130)es ou transform(cid:130)es en granul(cid:130)s Calcium Cendres insolubles dans le HCl, si ; 5 % 11. 04 Oxyde de magn(cid:130)sium Oxyde de magn(cid:130)sium techniquement pur (MgO) Magn(cid:130)sium 11. 05 Sulfate de magn(cid:130)sium Sulfate de magn(cid:130)sium (MgSO 4. 7H 2 O) techniquement pur 11. 06 Phosphate bicalcique (2) Hydrog(cid:130)nophosphate de calcium pr(cid:130)cipit(cid:130) (cid:133) partir d’os ou de mati(cid:138)res inorganiques (CaHPO 4. xH O) 2 Magn(cid:130)sium Soufre Calcium Phosphore total 24. 9. 98 FR Journal officiel des Communaut(cid:130)s europ(cid:130)ennes L 261/29 Num(cid:130)ro D(cid:130)nomination (1) (2) 11. 07 Phosphate monobicalcique Description (3) obtenu quantit(cid:130)s Produit (cid:130)gales de phosphate bicalcique et de phosphate monocalcique [CaHPO chimiquement compos(cid:130). H O] de et – Ca(H 2 PO 4 ) 2 4 2 D(cid:130)clarations obligatoires (4) Phosphore total Calcium 11. 08 Phosphate naturel d(cid:130)fluor(cid:130) Produit obtenu par mouture de phosphates naturels purifi(cid:130)s convenablement d(cid:130)fluor(cid:130)s et Phosphore total Calcium 11. 09 Farine d’os d(cid:130)g(cid:130)latinis(cid:130)s Os d(cid:130)graiss(cid:130)s, d(cid:130)g(cid:130)latinis(cid:130)s, st(cid:130)rilis(cid:130)s et moulus 11. 10 Phosphate monocalcique Bis-(dihydrog(cid:130)nophosphate) [Ca(H. xH PO 2 4 ) 2 O] 2 de calcium techniquement pur 11. 11 Phosphate de calcium et de magn(cid:130)sium Phosphate de calcium et de magn(cid:130)sium techniquement pur 11. 12 Phosphate monoammonique Phosphate monoammonique techniquement pur (NH 4 H 2 PO ) 4 Phosphore total Calcium Phosphore total Calcium Calcium Magn(cid:130)sium Phosphore total Azote total Phosphore total 11. 13 Chlorure de sodium (1) Chlorure de sodium techniquement pur ou produit obtenu par broyage de sources naturelles de chlorure de sodium, telles que le sel gemme et les s(cid:130)diments marins Sodium 11. 14 Propionate de magn(cid:130)sium Propionate de magn(cid:130)sium techniquement pur Magn(cid:130)sium 11. 15 Phosphate de magn(cid:130)sium Produit constitu(cid:130) de dimagn(cid:130)sium phosphate (MgHPO 4 techniquement pur. xH O) 2 Phosphore total Magn(cid:130)sium 11. 16 Phosphate de sodium, de calcium et de magn(cid:130)sium Produit constitu(cid:130) de phosphate de sodium, de calcium et de magn(cid:130)sium Phosphore total Magn(cid:130)sium Calcium Sodium Phosphore total Sodium 11. 17 Phosphate monosodique Phosphate monosodique (NaH2PO. H2O) techniquement pur 11. 18 Bicarbonate de sodium Bicarbonate de sodium (NaHCO3) techniquement pur Sodium (1) La nature du produit d’origine peut remplacer la d(cid:130)nomination ou s’ajouter (cid:133) celle-ci. (2) Le proc(cid:130)d(cid:130) de fabrication peut (cid:136)tre inclus dans la d(cid:130)nomination. Num(cid:130)ro D(cid:130)nomination (1) 12. 01 (2) Produits et sous-produits de boulangerie ou de la fabrication de p(cid:131)tes (1) 12. DIVERS Description (3) Produit ou sous-produit obtenu lors de la fabrication des pains, y compris les produits de boulangerie fine, biscuits et p(cid:131)tes D(cid:130)clarations obligatoires (4) Amidon Sucres totaux exprim(cid:130)s en saccharose 12. 02 Produits et sous-produits de confiserie (1) Produit ou sous-produit obtenu lors de la fabrication de sucreries, y compris de chocolat Sucres totaux exprim(cid:130)s en saccharose L 261/30 FR Journal officiel des Communaut(cid:130)s europ(cid:130)ennes 24. 9. 98 Num(cid:130)ro D(cid:130)nomination (1) 12. 03 (2) Description (3) Produits et sous-produits de p(cid:131)tisserie et de glacerie (1) Produit ou sous-produit obtenu lors de la fabrication de la p(cid:131)tisserie, des g(cid:131)teaux ou des cr(cid:138)mes glac(cid:130)es D(cid:130)clarations obligatoires (4) Amidon Sucres totaux exprim(cid:130)s en saccharose Graisses brutes 12. 04 Acides gras Sous-produit obtenu lors de la d(cid:130)sacidification, au moyen de lessive ou par distillation, d’huiles et de graisses d’origine v(cid:130)g(cid:130)tale ou animale non sp(cid:130)cifi(cid:130)e Graisses brutes Humidit(cid:130), si ; 1 % 12. 05 Sels d’acides gras (2) Produit obtenu par saponification d’acides gras (cid:133) l’aide d’hydroxyde de calcium, de sodium ou de potassium Graisses brutes Ca (ou Na ou K, selon le cas) (1) La d(cid:130)nomination doit (cid:136)tre modifi(cid:130)e ou compl(cid:130)t(cid:130)e de fa(cid:135)on (cid:133) pr(cid:130)ciser le proc(cid:130)d(cid:130) agroalimentaire dont la mati(cid:138)re premi(cid:138)re pour aliments des animaux est issue. (2) La d(cid:130)nomination peut (cid:136)tre compl(cid:130)t(cid:130)e par l’indication du sel obtenu. PARTIE C Dispositions concernant la d(cid:130)nomination et la d(cid:130)claration relative (cid:133) certains composants de mati(cid:138)res premi(cid:138)res ne figurant pas dans la liste Pour ce qui est des mati(cid:138)res premi(cid:138)res pour aliments des animaux mises en circulation et ne figurant pas dans la liste de la partie B de la pr(cid:130)sente annexe, les composants indiqu(cid:130)s dans la colonne 2 du tableau ci-dessous doivent obligatoirement (cid:136)tre d(cid:130)clar(cid:130)s conform(cid:130)ment (cid:133) l’article 5, paragraphe 1, point d), de la directive. Les mati(cid:138)res premi(cid:138)res pour aliments des animaux qui ne figurent pas dans la liste de la partie B, doivent (cid:136)tre d(cid:130)nomm(cid:130)es conform(cid:130)ment aux crit(cid:138)res cit(cid:130)es (cid:133) la partie A, point I 1 de la pr(cid:130)sente annexe. Cat(cid:130)gorie de mati(cid:138)res premi(cid:138)res D(cid:130)clarations obligatoires (1) Grains de c(cid:130)r(cid:130)ales (2) Produits et sous-produits de grains de c(cid:130)r(cid:130)ales Amidon, si ; 20 % Prot(cid:130)ine brute, si ; 10 % Graisses brutes, si ; 5 % Cellulose brute Graines ou fruits ol(cid:130)agineux Produits et sous-produits de graines ou fruits ol(cid:130)agineux Prot(cid:130)ine brute, si ; 10 % Graisses brutes, si ; 5 % Cellulose brute Graines de l(cid:130)gumineuses Produits et l(cid:130)gumineuses sous-produits de graines de Prot(cid:130)ine brute, si ; 10 % Cellulose brute Tubercules et racines Produits et racines sous-produits de tubercules et Amidon Cellulose brute Cendres insolubles dans le HCl, si ; 3,5 % 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 24. 9. 98 FR Journal officiel des Communaut(cid:130)s europ(cid:130)ennes L 261/31 Cat(cid:130)gorie de mati(cid:138)res premi(cid:138)res D(cid:130)clarations obligatoires (1) (2) et Autres transformation de la betterave sucri(cid:138)re sous-produits produits de la Cellulose brute, si ; 15 % Sucres totaux exprim(cid:130)s en saccharose Cendres insolubles dans le HCl, si ; 3,5 % 9. 10. Autres graines et sous-produits fruits, leurs produits et 11. Fourrages, y compris les fourrages grossiers 12. Autres plantes, leurs produits et sous-produits Prot(cid:130)ine brute Cellulose brute Graisses brutes, si ; 10 % Prot(cid:130)ine brute, si ; 10 % Cellulose brute Prot(cid:130)ine brute, si ; 10 % Cellulose brute 13. Produits et sous-produits de la transformation de la canne (cid:133) sucre Cellulose brute, si ; 15 % Sucres totaux exprim(cid:130)s en saccharose 14. Produits et sous-produits laitiers 15. Produits d’animaux terrestres 16. 17. 18. Poissons, autres animaux marins, leurs produits et sous-produits Min(cid:130)raux Divers Prot(cid:130)ine brute Humidit(cid:130), si ; 5 % Lactose, si ; 10 % Prot(cid:130)ine brute, si ; 10 % Graisses brutes, si ; 5 % Humidit(cid:130), si ; 8 % Prot(cid:130)ine brute, si ; 10 % Graisses brutes, si ; 5 % Humidit(cid:130), si ; 8 % Min(cid:130)raux utilis(cid:130)s Prot(cid:130)ine brute, si ; 10 % Cellulose brute Graisses brutes, si ; 10 % Amidon, si ; 30 % Sucres totaux exprim(cid:130)s en saccharose, si ; 10 %


title: Komission asetus (EY) N:o 1905/98, annettu 7 päivänä syyskuuta 1998, halkaistujen herneiden toimittamisesta elintarvikeapuna

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Haiti
Rwanda
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leguminous vegetable

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text: L 248/12 ‹ FI ‹ Euroopan yhteis(cid:148)jen virallinen lehti 8. 9. 98 KOMISSION ASETUS (EY) N:o 1905/98, annettu 7 p(cid:132)iv(cid:132)n(cid:132) syyskuuta 1998, halkaistujen herneiden toimittamisesta elintarvikeapuna EUROOPAN YHTEIS(cid:153)JEN KOMISSIO, joka ottaa huomioon Euroopan yhteis(cid:148)n perustamissopimuk- sen, ottaa huomioon elintarvikeapupolitiikasta ja elintarvi- keavun hallinnasta elintarviketurvaan liittyvist(cid:132) erityisist(cid:132) tukitoimista 27 p(cid:132)iv(cid:132)n(cid:132) kes(cid:132)kuuta 1996 annetun neuvoston asetuksen (EY) N:o 1292/96 (1) ja erityisesti sen 24 artiklan 1 kohdan b alakohdan, sek(cid:132) sek(cid:132) katsoo, ett(cid:132) edell(cid:132) mainitussa asetuksessa vahvistetaan luettelo maista ja elimist(cid:132), ja m(cid:132)(cid:132)ritet(cid:132)(cid:132)n yleiset perusteet elintarvikeavun kuljettami- sesta fob-toimitusvaiheen j(cid:132)lkeen, joille voidaan toimittaa yhteis(cid:148)n tukea, useiden elintarvikeavun antamista koskevien p(cid:132)(cid:132)t(cid:148)sten johdosta komissio on my(cid:148)nt(cid:132)nyt tietyille vastaanottajille halkaistuja herneit(cid:132), yleisist(cid:132) ja n(cid:132)m(cid:132) toimitukset olisi teht(cid:132)v(cid:132) neuvoston asetuksen (EY) N:o 1292/96 mukaisesti yhteis(cid:148)n elintarvikeapuna toimitettavien tuotteiden yhteis(cid:148)ss(cid:132) liikkeelle saattamista koskevista 16 p(cid:132)iv(cid:132)n(cid:132) joulukuuta 1997 annetussa komission asetuksessa (EY) N:o 2519/97 (2), annettujen s(cid:132)(cid:132)nt(cid:148)jen mukaan; on koskevat tarpeen m(cid:132)(cid:132)r(cid:132)ajat ja ehdot sek(cid:132) menettely, jota noudatetaan siit(cid:132) aiheutuneiden kustannusten m(cid:132)(cid:132)ritt(cid:132)misess(cid:132), yksityiskohtaisista toimittamista s(cid:132)(cid:132)nn(cid:148)ist(cid:132) erityisesti tarkentaa ja toimitusten toteutumisen varmistamiseksi olisi s(cid:132)(cid:132)dett(cid:132)v(cid:132), ett(cid:132) tarjouksen tekij(cid:148)ill(cid:132) on mahdollisuus hankkia joko halkaistuja herneit(cid:132), vihreit(cid:132) herneit(cid:132) tai halkaistuja keltaisia ON ANTANUT T(cid:142)M(cid:142)N ASETUKSEN: 1 artikla Yhteis(cid:148)ss(cid:132) saatetaan liikkeelle halkaistuja herneit(cid:132) niiden toimittamiseksi yhteis(cid:148)n elintarvikeapuna liitteess(cid:132) osoite- tuille vastaanottajille asetuksen (EY) N:o 2519/97 s(cid:132)(cid:132)n- n(cid:148)sten mukaisesti ja liitteess(cid:132) luetelluin edellytyksin. liitteess(cid:132) tarkennettuun Kuhunkin liittyv(cid:132)t tarjoukset koskevat joko halkaistuja vihreit(cid:132) herneit(cid:132) tai halkaistuja keltaisia herneit(cid:132). Jokaisessa tarjouksessa on ilmaistava tarkkaan se hernelaatu, jota se koskee, muuten tarjous hyl(cid:132)t(cid:132)(cid:132)n. er(cid:132)(cid:132)n Tarjoajan katsotaan saaneen tietoonsa kaikki sovellettavat yleiset ja erityiset ehdot ja hyv(cid:132)ksyneen ne. Mit(cid:132)(cid:132)n muita h(cid:132)nen tarjoukseensa sis(cid:132)ltyvi(cid:132) ehtoja tai varauksia ei oteta huomioon. 2 artikla asetus tulee voimaan seuraavana p(cid:132)iv(cid:132)n(cid:132) T(cid:132)m(cid:132) sen j(cid:132)lkeen, kun se on julkaistu Euroopan yhteis(cid:148)jen viralli- sessa lehdess(cid:132). T(cid:132)m(cid:132) asetus on kaikilta osiltaan velvoittava, j(cid:132)senvaltioissa. ja sit(cid:132) sovelletaan sellaisenaan kaikissa Tehty Brysseliss(cid:132) 7 p(cid:132)iv(cid:132)n(cid:132) syyskuuta 1998. Komission puolesta Franz FISCHLER Komission j(cid:132)sen (1) EYVL L 166, 5. 7. 1996, s. 1 (2) EYVL L 346, 17. 12. 1997, s. 23 8. 9. 98 ‹ FI ‹ Euroopan yhteis(cid:148)jen virallinen lehti L 248/13 LIITE ER(cid:142)T A ja B 1. Toimen N:o: 180/97 (A); 181/97 (B) 2. Edunsaaja (2): WFP (World Food Programme), via Cristoforo Colombo 426, I-00145 Roma puh. : (39-6) 65 13 29 88; telekopio: 65 13 28 44/3; teleksi: 626675 WFP I 3. Edunsaajan edustaja: vastaanottaja nimitt(cid:132)(cid:132) 4. M(cid:132)(cid:132)r(cid:132)maa: Ruanda 5. Hankittava tuote (8): halkaistut herneet 6. Kokonaism(cid:132)(cid:132)r(cid:132) (tonnia netto): 4 000 7. Erien lukum(cid:132)(cid:132)r(cid:132): 2 (A: 2 000 t; B: 2 000 t) 8. Tuotteen ominaisuudet ja laatu: (3) (4) (7): — 9. Pakkaaminen (5): katso EYVL C 267, 13. 9. 1996, s. 1 (2. 1 A 1. a. 2. a ja B. 4) tai (4. 0 A 1. c, 2. c ja B. 4) 10. Etiket(cid:148)inti ja pakkausmerkinn(cid:132)t (6): katso EYVL C 114, 29. 4. 1991, s. 1 (IV. A. 3) — merkinn(cid:148)iss(cid:132) k(cid:132)ytett(cid:132)v(cid:132) kieli: englanti — Lis(cid:132)merkinn(cid:132)t: — 11. Tuotteen hankintatapa: yhteis(cid:148)n markkinat Tuotteen on oltava l(cid:132)ht(cid:148)isin yhteis(cid:148)st(cid:132) tai jalostettu siell(cid:132). 12. Vahvistettu toimitusvaihe: toimitettu vapaasti laivaussatamaan 13. Vaihtoehtoinen toimitusvaihe: — 14. a) Laivaussatama: — b) Lastauspaikka: — 15. Purkaussatama: — 16. M(cid:132)(cid:132)r(cid:132)paikka: — — v(cid:132)lisatama tai -varasto: — — maakuljetusreitti: — 17. Toimituskausi tai toimituksen m(cid:132)(cid:132)r(cid:132)aika vahvistettuun vaiheeseen: — ensimm(cid:132)inen m(cid:132)(cid:132)r(cid:132)aika: A: 19. 10–8. 11. 1998; B: 16. 11–6. 12. 1998 — toinen m(cid:132)(cid:132)r(cid:132)aika: A: 2–22. 11. 1998; B: 30. 11–20. 12. 1998 18. Toimituskausi tai toimituksen vaihtoehtoisen vaiheen m(cid:132)(cid:132)r(cid:132)aika: — ensimm(cid:132)inen m(cid:132)(cid:132)r(cid:132)aika: — — toinen m(cid:132)(cid:132)r(cid:132)aika: — 19. Tarjousten j(cid:132)tt(cid:148)aika kello 12:een menness(cid:132) (Brysselin aikaa): — ensimm(cid:132)inen m(cid:132)(cid:132)r(cid:132)aika: 22. 9. 1998 — toinen m(cid:132)(cid:132)r(cid:132)aika: 6. 10. 1998 20. Tarjousvakuuden m(cid:132)(cid:132)r(cid:132): 5 ecua tonnia kohti 21. Tarjousten ja tarjousvakuuksien l(cid:132)hetysosoite (1): Bureau de l’aide alimentaire Attn. Mr T. Vestergaard B(cid:131)timent Loi 130, bureau 7/46 Rue de la Loi / Wetstraat 200 B-1049 Bruxelles/Brussel teleksi: 25670 AGREC B; faksi: 22. Vientituki: — (32-2) 296 70 03 / 296 70 04 (ainoastaan) L 248/14 ‹ FI ‹ Euroopan yhteis(cid:148)jen virallinen lehti 8. 9. 98 ER(cid:142) C 1. Toimen N:o: 232/97 2. Edunsaaja (3): Euronaid, PO Box 12, NL-2501 CA Den Haag, Nederland puh. : (31-70) 33 05 757; telekopio: 36 41 701; teleksi: 30960 EURON NL 3. Edunsaajan edustaja: vastaanottaja nimitt(cid:132)(cid:132) 4. M(cid:132)(cid:132)r(cid:132)maa: Haiti 5. Hankittava tuote (8): halkaistut herneet 6. Kokonaism(cid:132)(cid:132)r(cid:132) (tonnia netto): 360 7. Erien lukum(cid:132)(cid:132)r(cid:132): 1 8. Tuotteen ominaisuudet ja laatu (3) (4) (7): — 9. Pakkaaminen (5) (9): katso EYVL C 267, 13. 9. 1996, s. 1 (2. 1 A 1. a, 2. a ja B. 4) tai (4. 0 A 1. c, 2. c ja B. 4) 10. Etiket(cid:148)inti ja pakkausmerkinn(cid:132)t (6): katso EYVL C 114, 29. 4. 1991, s. 1 (IV. A. 3) — merkinn(cid:148)iss(cid:132) k(cid:132)ytett(cid:132)v(cid:132) kieli: ranska — Lis(cid:132)merkinn(cid:132)t: — 11. Tuotteen hankintatapa: yhteis(cid:148)n markkinat Tuotteen on oltava l(cid:132)ht(cid:148)isin yhteis(cid:148)st(cid:132) tai jalostettu siell(cid:132). 12. Vahvistettu toimitusvaihe: toimitettu vapaasti laivaussatamaan 13. Vaihtoehtoinen toimitusvaihe: — 14. a) Laivaussatama: — b) Lastauspaikka: — 15. Purkaussatama: — 16. M(cid:132)(cid:132)r(cid:132)paikka: — — v(cid:132)lisatama tai -varasto: — — maakuljetusreitti: — 17. Toimituskausi tai toimituksen m(cid:132)(cid:132)r(cid:132)aika vahvistettuun vaiheeseen: — ensimm(cid:132)inen m(cid:132)(cid:132)r(cid:132)aika: 12. 10–1. 11. 1998 — toinen m(cid:132)(cid:132)r(cid:132)aika: 26. 10–15. 11. 1998 18. Toimituskausi tai toimituksen vaihtoehtoisen vaiheen m(cid:132)(cid:132)r(cid:132)aika: — ensimm(cid:132)inen m(cid:132)(cid:132)r(cid:132)aika: — — toinen m(cid:132)(cid:132)r(cid:132)aika: — 19. Tarjousten j(cid:132)tt(cid:148)aika kello 12:een menness(cid:132) (Brysselin aikaa): — ensimm(cid:132)inen m(cid:132)(cid:132)r(cid:132)aika: 22. 9. 1998 — toinen m(cid:132)(cid:132)r(cid:132)aika: 6. 10. 1998 20. Tarjousvakuuden m(cid:132)(cid:132)r(cid:132): 5 ecua tonnia kohti 21. Tarjousten ja tarjousvakuuksien l(cid:132)hetysosoite (1): Bureau de l’aide alimentaire Attn. Mr T. Vestergaard B(cid:131)timent Loi 130, bureau 7/46 Rue de la Loi / Wetstraat 200, B-1049 Bruxelles/Brussel teleksi: 25670 AGREC B; faksi: 22. Vientituki: — (32-2) 296 70 03 / 296 70 04 (ainoastaan) 8. 9. 98 ‹ FI ‹ Euroopan yhteis(cid:148)jen virallinen lehti L 248/15 Viitteet: (1) Lis(cid:132)tietoja: Andr(cid:130) Debongnie puh. : TorbenVestergaard puh. : (32-2) 295 14 65 (32-2) 299 30 50. (2) Toimittajan on otettava yhteytt(cid:132) vastaanottajaan mahdollisimman pian selvitt(cid:132)(cid:132)kseen, mit(cid:132) kuljetusasiakir- joja tarvitaan. (3) Toimittajan on annettava vastaanottajalle viralliselta laitokselta per(cid:132)isin oleva todistus siit(cid:132), ett(cid:132) kyseisess(cid:132) j(cid:132)senvaltiossa voimassa olevat ydins(cid:132)teily(cid:132) koskevat normit eiv(cid:132)t ylity toimitettavan tuotteen osalta. Radio- aktiivisuustodistuksessa on oltava cesium-134- ja -137- sek(cid:132) jodi-131-taso. (4) Toimittaja toimittaa vastaanottajalle tai t(cid:132)m(cid:132)n edustajalle toimituksen yhteydess(cid:132) seuraavat asiakirjat: — kasvien terveystodistus. (5) Sen varalta, ett(cid:132) tavarat mahdollisesti s(cid:132)kitet(cid:132)(cid:132)n uudelleen, toimittajan on toimitettava 2 prosenttia ylim(cid:132)(cid:132)r(cid:132)isi(cid:132) tyhji(cid:132) s(cid:132)kkej(cid:132), jotka ovat samaa laatua kuin tavaraa sis(cid:132)lt(cid:132)v(cid:132)t s(cid:132)kit ja joissa on merkinn(cid:132)n j(cid:132)lkeen suuraakkonen ”R”. (6) Poiketen siit(cid:132), mit(cid:132) Euroopan yhteis(cid:148)jen virallisessa lehdess(cid:132) C 114 29. 4. 1991, m(cid:132)(cid:132)r(cid:132)t(cid:132)(cid:132)n, IV. A. 3. c ja kohdan IV. A. 3. b teksti kohdan teksti korvataan seuraavalla tekstill(cid:132): ”merkint(cid:132) ’Euroopan yhteis(cid:148)’”; korvataan seuraavalla tekstill(cid:132): ”Halkaistut herneet” (7) Jokaisessa tarjouksessa on ilmaistava tarkkaan hernelaatu, jota se koskee; muuten tarjous hyl(cid:132)t(cid:132)(cid:132)n. (8) Ihmisravinnoksi tarkoitetut keltaiset tai vihre(cid:132)t herneet (Pisum sativum), jotka ovat per(cid:132)isin viimeisim- m(cid:132)st(cid:132) sadosta. Herneet eiv(cid:132)t saa olla keinotekoisesti v(cid:132)rj(cid:132)ttyj(cid:132). Herneiden on oltava halkaistuja ja h(cid:148)yryk(cid:132)- siteltyj(cid:132) v(cid:132)hint(cid:132)(cid:132)n 2 minuutin ajan tai sumutettuja (*) sek(cid:132) t(cid:132)ytett(cid:132)v(cid:132) seuraavat vaatimukset: — kosteus: enint(cid:132)(cid:132)n 15 prosenttia — ep(cid:132)puhtaudet: enint(cid:132)(cid:132)n 0,1 prosenttia — rikkoutuneita herneit(cid:132): enint(cid:132)(cid:132)n 10 prosenttia (rikkoutuneilla herneill(cid:132) tarkoitetaan herneen osia, jotka l(cid:132)p(cid:132)isev(cid:132)t py(cid:148)re(cid:132)reik(cid:132)isen seulan, jonka reikien l(cid:132)pimitta on 5 millimetri(cid:132)), — eriv(cid:132)risten tai v(cid:132)ritt(cid:148)mien herneiden prosenttiosuus: enint(cid:132)(cid:132)n 1,5 prosenttia (keltaiset herneet), enin- t(cid:132)(cid:132)n 15 prosenttia (vihre(cid:132)t herneet), — kypsent(cid:132)misaika: enint(cid:132)(cid:132)n 45 minuuttia liotuksen j(cid:132)lkeen (12 tuntia) (9) Laivaus on teht(cid:132)v(cid:132) 20 jalan konteissa, ehdoin FCL/FCL. Toimittaja vastaa kustannuksista, jotka aiheutuvat konttien pinoamisesta konttiterminaaliin laivaussata- massa. Vastaanottaja vastaa kaikista sit(cid:132) seuraavista lastauskustannuksista, joihin kuuluvat konttien kontti- terminaalista poisvientikustannukset. Toimittajan on esitett(cid:132)v(cid:132) vastaanottajalle kunkin kontin t(cid:132)ydellinen pakkausluettelo ja ilmoitettava kuhunkin tarjouskilpailuilmoituksessa tarkoitettuun toimennumeroon liittyvien s(cid:132)kkien lukum(cid:132)(cid:132)r(cid:132). Toimittajan on suljettava jokainen kontti numeroidun lukituslaitteen (ONESEAL, SYSKO, Locktainer 180 tai vastaavat eritt(cid:132)in turvalliset sinetit) avulla ja toimitettava numero tiedoksi edunsaajan edustajalle. (*) Tarjouskilpailun voittaja toimittaa vastaanottajalle tai t(cid:132)m(cid:132)n edustajalle toimituksen yhteydess(cid:132) todistuksen sumutteen k(cid:132)yt(cid:148)st(cid:132)