title: Propuesta de decisión del Consejo relativa a la celebración del Acuerdo entre la Comunidad Europea y el Gobierno de Canadá sobre medidas sanitarias para proteger la salud pública y la sanidad animal en el comercio de animales vivos y de productos de origen animal

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Canada
animal health
animal product
health control
public health

text: COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS A A A A A A A A A AAA Bruselas, 06. 05. 1998 COM( 1998) 293 final 98/0168 (ACC) Propuesta de DECISION DEL CONSEJO relativa a la celebración del Acuerdo entre la Comunidad Europea y el Gobierno de Canadá sobre medidas sanitarias para proteger la salud pública y la sanidad animal en el comercio de animales vivos y de productos de origen animal (presenlacia por la ('omisión) EXPOSICIÓN DE MOTIVOS (PVET/ES/98/1867. doc) El Acuerdo de la Organización Mundial del Comercio (OMC) sobre la aplicación de las medidas sanitarias y fitosanitarias (el Acuerdo SPS) establece, en su artículo 4, que sus miembros deberán aceptar como equivalentes las medidas sanitarias de otros miembros, incluso si estas medidas difieren de las propias, siempre que el miembro exportador demuestre objetivamente al miembro importador que dichas medidas alcanzan el grado adecuado de protección del miembro importador. El mismo artículo 4 también establece que los miembros, previa petición, mantendrán consultas con el objetivo de celebrar acuerdos bilaterales y multilaterales para el reconocimiento de la equivalencia de las medidas sanitarias. El 20 de febrero de 1995, el Consejo aprobó un mandato por el que autorizaba a la Comisión a entablar negociaciones encaminadas a la celebración de acuerdos entre la Comunidad y terceros países en materia de medidas sanitarias y fitosanitarias, sobre la base de las directrices adjuntas a esa decisión. En cumplimiento de ese mandato y con la participación de expertos de los Estados miembros, la Comisión entabló negociaciones con una serie de terceros países, negociaciones que, en el caso de Nueva Zelanda, la República Checa y los Estados Unidos, han desembocado ya en la celebración de sendos acuerdos y que continúan todavía en el caso de Australia, Uruguay, Chile y Argentina. La presente propuesta da cuenta de los resultados de las negociaciones con Canadá, que ya están listos para ser presentados al Consejo Al igual que en el caso del reciente Acuerdo con la República Checa, el fundamento jurídico es el artículo 113 y la primera frase del apartado 2 del artículo 228 del Tratado. Ámbito y finalidad del proyecto de Acuerdo El proyecto de Acuerdo cubre una serie de medidas sanitarias para el comercio de los animales y productos de origen animal que figuran en el Anexo I del texto. Sin embargo, debido a las diferencias de enfoque que presentan ciertas medidas, el proyecto excluye las cuestiones contempladas en el apartado 2 del artículo 3, entre las que se cuentan las medidas relacionadas con los residuos de medicamentos (por ejemplo, hormonas). Estas cuestiones continúan sujetas a la legislación de cada Parte en todo lo referente al comercio. La finalidad del proyecto de Acuerdo es facilitar entre las Partes el comercio de animales vivos y productos de origen animal, estableciendo a tal efecto un mecanismo para el reconocimiento de la equivalencia de las medidas sanitarias, allí donde ello sea posible, así como un marco para ir avanzando hacia esa equivalencia en otros campos. La equivalencia en cuestión sólo puede aceptarse en aquellos casos en que cada una de las Partes admite que las condiciones comerciales acordadas satisfacen el nivel de protección sanitaria por ella deseado. En todos los casos, la Parte importadora tiene derecho a decidir si las medidas de la Parte exportadora alcanzan o no el nivel de protección requerido. Aunque los derechos de las Partes en el marco de los Acuerdos de la OMC no se ven afectados por las disposiciones del presente Acuerdo, el propósito del proyecto es favorecer el diálogo para el logro de soluciones mutuamente aceptables, frente a toda disputa o enfrentamiento que pueda menoscabar el comercio. V|*L (PVET/ES/98/1867. doc) Entre las disposiciones del Acuerdo figuran medidas para el intercambio de información sobre cuestiones relacionadas con su contenido, incluidas una disposición específica para la mutua notificación de cualquier brote de enfermedades y una cláusula de salvaguardia que permite a las Partes adoptar medidas de urgencia unilaterales para la protección de la salud pública o la sanidad animal. Subsidiariedad La propuesta tiene en cuenta el principio de subsidiariedad, mediante una referencia explícita en el Acuerdo a las responsabilidades que incumben a los Estados miembros y aquellas otras que son competencia de la Comunidad (véase el apartado B del Anexo II). En este sentido, la Comunidad tiene competencia exclusiva en las medidas sanitarias relacionadas con la puesta en el mercado comunitario de animales vivos y productos de origen animal, independientemente de que se hayan producido en el interior de la Comunidad o de que se hayan importado, mientras que los Estados miembros tienen la responsabilidad de garantizar que las exportaciones cumplan los requisitos exigidos por Canadá. Comité de Gestión Mixto El proyecto de Acuerdo crea un Comité de Gestión Mixto con competencias para orientar las actividades contempladas en su texto y efectuar una revisión periódica (al menos una vez al año) de los avances logrados en el reconocimiento de la equivalencia. Dado que el proyecto de Acuerdo representa un primer paso y contiene un amplío programa de trabajo en el Anexo V, el citado Comité desempeñará un importante papel en la coordinación de los avances que se vayan realizando con la ejecución de ese programa. Además, el Comité Mixto podrá recomendar la introducción en los Anexos de las las modificaciones que vayan resultando necesarias a medida que progresen negociaciones en marcha. Aplicación de las modificaciones Cada una de las Partes deberá aplicar las modificaciones acordadas de conformidad con sus procedimientos legislativos (apartado 2 del artículo 16 del texto marco). En el caso de la Comunidad, se propone que tal aplicación se realice mediante Decisión de la (procedimiento Comisión, "contrefilet" 3b). tras dictamen del Comité Veterinario Permanente Es preciso destacar que ningún contenido del presente proyecto de Acuerdo varía la normativa comunitaria básica: toda alteración que resulte necesaria en el futuro, deberá ser aprobada por el Consejo y el Parlamento sobre la base del artículo 100 A, si existen implicaciones para la salud pública, o de cualquier otro fundamento jurídico pertinente. A*> [PVET/ES/98/1867. doc) Propuesta de DECISIÓN DEL CONSEJO de relativa a la celebración del Acuerdo entre la Comunidad Europea y el Gobierno de Canadá sobre medidas sanitarias para proteger la salud pública y la sanidad animal en el comercio de animales vivos y de productos de origen animal EL CONSEJO DE LA UNIÓN EUROPEA, Visto el Tratado constitutivo de lu Comunidad Europea y, en particular, su artículo 113 en relación con la primera frase del apartado 2 de su artículo 228, Vista la propuesta de la Comisión, Considerando que el Acuerdo entre la Comunidad Europea y el Gobierno de Canadá sobre medidas sanitarias para proteger la salud pública y la sanidad animal en el comercio de animales vivos y de productos de origen animal proporciona los medios adecuados para llevar a la práctica las disposiciones del Acuerdo de la Organización Mundial del Comercio (OMC) sobre la aplicación de las medidas sanitarias y fitosanitarias respecto de las medidas de salud pública y sanidad animal; Considerando que el Acuerdo contribuirá a facilitar el comercio bilateral de animales vivos y productos de origen animal entre la Comunidad Europea y Canadá mediante el progresivo reconocimientode la equivalencia de las medidas sanitarias, el reconocimiento de la situación zoosanílaria, la aplicación del principio de regional i/ación y la mejora de la comuni-cación y la cooperación; Considerando que es adecuado adoptar disposiciones relativas a un procedimiento que establezca una cooperación estrecha y eficaz entre la Comisión y los Estados miembros en el seno del Comité veterinario permanente; Considerando que procede aprobar el Acuerdo en nombre de la Comunidad, AL I (PVET/ES/98/1867. doc) DECIDE: Artículo 1 Queda aprobado, en nombre de la Comunidad, el Acuerdo entre la Comunidad Europea y cl Gobierno de Canadá sobre medidas sanitarias para proteger la salud pública y la sanidad animal en el comercio de animales vivos y de productos de origen animal. El texto del Acuerdo así como sus anexos se adjuntan a la presente Decisión. Artículo 2 Se autoriza al Presidente del Consejo para que designe a la persona o las personas facultadas para firmar el Acuerdo a fin de obligar a la Comunidad. Artículo 3 Las medidas necesarias para la aplicación del presente Acuerdo relativas a la carne fresca y los productos cárnicos, incluidas las garantías equivalentes a las establecidas en la Directiva 72/462/CEE1, se fijarán con arreglo al procedimiento establecido en el artículo 30 de dicha Directiva. Artículo 4 La Comisión, asistida por los representantes de los Estados miembros, representará a la Comunidad en el Comité mixto contemplado en el apartado 1 del artículo 16 del Acuerdo. La posición de la Comunidad respecto de las cuestiones que vayan a ser tratadas por dicho Comité mixto se fijará en el seno de las instancias apropiadas del Consejo, de conformidad con lo dispuesto en el Tratado. Las modificaciones de los anexos del Acuerdo, que resulten de las recomendaciones del Comité mixto, se adoptarán con arreglo al procedimiento establecido en el artícu-lo 29 de la Directiva 72/462/CEE. 1 DO L 302 de 31. 12. 1972, p. 28. Directiva cuya última modificación la constituye la Directiva 97/79/CE (DO L 24 de 30. 1. 1998, p. 31). (PVET/ES/98/1867. doc) Articulo^ La presente Decisión se publicará en el Diario Oficial de las Comunidades Europeas. Surtirá efecto el día de su publicación. Hecho en Bruselas, el Por el Consejo El Presidente COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPEAS Dirección (¿encrai de Agricultura (PVET/ES/98/1867. doc) Proyecto de ACUERDO entre el (¡obierno de Canadá y la Comunidad Europea sobre medidas sanitarias para proteger la salud pública y la sanidad animal en el comercio de animales vivos y de productos de origen animal [PVET/ES/98/1867. doc) ACUERDO entre el Gobierno de Canadá y la Comunidad Europea sobre medidas sanitarias para proteger la salud pública y la sanidad animal en el comercio de animales vivos y de productos de origen animal Preámbulo El GOBIERNO de CANADÁ ("Canadá") y la COMUNIDAD EUROPEA (la "Comunidad") (en lo sucesivo denominados en su conjunto como las "Partes"): RECONOCIENDO que sus sistemas de medidas sanitarias están encaminados a proporcionar garantías sanitarias comparables; REAFIRMANDO su compromiso respecto a sus derechos y obligaciones derivados del Acuerdo de Marrakcsh por el que se establece la Organización Mundial del Comercio (el "Acuerdo de la OMC"), y sus Anexos, en especial el Acuerdo sobre la aplicación de las medidas sanitarias y íitosanitarias (el "Acuerdo SPS"); DESEOSOS de facilitar el comercio de animales vivos y productos de origen animal entre Canadá y la Comunidad protegiendo al mismo tiempo la salud pública y la sanidad animal en relación con la salubridad de los productos alimenticios; RESUELTOS a tomar plenamente en consideración el riesgo de propagación de infecciones y enfermedades de los animales y las medidas aplicadas para controlar y erradicar tales infecciones y enfermedades y, en particular, para evitar alteraciones en el comercio, HAN CONVENIDO EN LO SIGUIENTE: [PVET/ES/98/1867. doc) Artículo 1 Objetivo El objetivo del presente Acuerdo es facilitar el comercio de animales vivos y de productos de origen animal entre Canadá y la Comunidad mediante el establecimiento de un mecanismo de reconocimiento de la equivalencia de las medidas sanitarias establecidas por ambas Partes compatibles con la protección de la salud pública y de la sanidad animal, y mejorar la comunicación y la cooperación en lo que se refiere a medidas sanitarias. Artículo 2 Definiciones A electos del presente Acuerdo se entenderá por: a) animales vivos y productos de origen animal: los animales vivos y los productos de origen animal, incluidos los peces y productos de la pesca, enumerados en el Anexo I; b) medidas sanitarias: las que se definen como tales en el apartado 1 del anexo A del Acuerdo SPS; c) grado adecuado de protección sanitaria: el que aparece definido como tal en el apartado 5 del Anexo A del Acuerdo SPS; d) región: significa tanto la "zona" como la "región" de acuerdo con la definición del Código zoosanitario de la Oficina Internacional de Epizootias (OIE) y respecto a la acuicullura de acuerdo con la definición del ( 'ódigo Internacional de Sanidad de los Animales Acuáticos de la OIE; e) autoridades competentes: i) en el caso de Canadá, las autoridades mencionadas en la parte A del Anexo II; y ii) en el caso de la Comunidad, las autoridades mencionadas en la parte B del Anexo II. §(PVET/ES/98/l 867. doc) Artículo 3 Ámbito de aplicación 1. El presente Acuerdo se aplicará al comercio de animales vivos y productos de origen animal entre Canadá y la Comunidad. 2. En virtud del apartado 3, las disposiciones del presente Acuerdo se aplicarán inicialmente a las medidas sanitarias de las Partes en relación con el comercio de animales vivos y productos de origen animal. 3. Salvo que se disponga lo contrario en los Anexos del presente Acuerdo, y sin perjuicio del artículo 11, el ámbito de aplicación del presente Acuerdo excluirá las medidas sanitarias relacionadas con los aditivos alimentarios (todos los aditivos y colorantes alimentarios), los sellos de inspección veterinaria, los coadyuvantes tecnológicos, los aromas, la irradiación (ionización), los contaminantes (incluidas las normas microhiológicas), el transporte, los productos químicos resultantes de la migración de sustancias procedentes de materiales de envasado, el etiquetado de los productos alimenticios, la información sobre el valor nutritivo, la alimentación animal, los piensos medicados y las premezclas. 4. Las Partes podrán acordar la aplicación de los principios del presente Acuerdo para abordar problemas veterinarios distintos de las medidas sanitarias relativas al comercio de animales vivos y productos de origen animal. 5. Las Partes podrán acordar la modificación del presente Acuerdo en el futuro para ampliar su ámbito a otras medidas sanitarias o fitosanitarias que afecten al comercio entre ellas. Articulo 4 Relación con el Acuerdo de la OMC El presente Acuerdo no modificará en modo alguno los derechos ni las obligaciones de las Partes derivados del Acuerdo de la OMC y, en particular, del Acuerdo SPS. (PVET/ES/98/1867. doc) Artículo 5 Reconocimiento de las condiciones regionales 1. Las Partes reconocen el concepto de regionalización, que acuerdan aplicar con respecto a las enfermedades enumeradas en el Anexo III. 2. Cuando una de las Partes considere que tiene una situación zoosanitaria especial con respecto a una enfermedad específica, podrá solicitar el reconocimiento de esa situación. La Parte importadora podrá solicitar además garantías adicionales respecto a la importación de animales vivos y de productos de origen animal acordes con la situación zoosanitaria reconocida. Las garantías respecto a enfermedades específicas se detallan en el Anexo V. 3. Sin perjuicio de lo establecido en el apartado 2, la Parte importadora reconocerá las decisiones sobre regional ización adoptadas de conformidad con los criterios establecidos en el Anexo IV como base para el comercio desde una Parte cuyo territorio esté afectado por una o más de las enfermedades enumeradas en el Anexo III. Artículo 6 Reconocimiento de la equivalencia 1. La Parte importadora reconocerá como equivalente una medida sanitaria de la Parte exportadora si ésta demuestra objetivamente que su medida alcanza el grado adecuado de protección de la Parte importadora. 2. Una vez determinada, la equivalencia se aplicará en relación con medidas o grupos de medidas sanitarias para sectores o subsectores de animales vivos o productos de origen animal, en relación con sistemas o partes de sistemas de legislación, inspección y control, o en relación con los requisitos específicos de legislación, inspección o higiene. KPVET/ES/98/1867. doc) Articulo 7 Criterios para el reconocimiento de la equivalencia 1. Para determinar si una medida o medidas sanitarias aplicadas por la Parte exportadora alcanzan el grado adecuado de protección sanitaria de la Parte importadora, ambas Partes deberán seguir el siguiente procedimiento: i) identificación de las medidas sanitarias cuya equivalencia se pretende reconocer; ¡i) explicación, a cargo de la Parte importadora, del objetivo de sus medidas sanitarias, incluida una evaluación, según las circunstancias, de los riesgos que se pretenden prevenir con tales medidas, e identificación del grado adecuado de protección sanitaria de la Parte importadora; iii) presentación de datos por la Parte exportadora que apoyen su opinión de que sus medidas sanitarias alcanzan el grado adecuado de protección sanitaria de la Parte importadora; iv) evaluación por la Parte importadora de si la medida o medidas sanitarias de la Parte exportadora alcanzan el grado adecuado de protección sanitaria de la Parte importadora; esta fase puede incluir una evaluación de: a) los riesgos delectados por la Parte importadora y las pruebas aportadas por la Parle exportadora de que sus medidas sanitarias los previenen de manera eficaz; b) la autoridad legislativa, normas, prácticas y procedimientos incluidos los de los laboratorios, así como los programas en marcha para garantizar que se cumplen los requisitos nacionales de la Parte exportadora y los de la Parte importadora; c) la estructura documentada de las autoridades competentes, su vía jerárquica, su autoridad, sus procedimientos operativos y los recursos de que disponen; y d) la eficacia de las autoridades competentes en relación con el programa y las garantías de control. De conformidad con el artículo 10, la Parte importadora podrá llevar a cabo procedimientos de auditoria y verificación que le ayuden en esa evaluación. KPVET/ES/98/1867. doc) 2. En los casos en que no se haya reconocido la equivalencia, las condiciones para el comercio serán las exigidas por la Parte importadora, según lo establecido en el Anexo V, con el lin de ajustarse a su grado adecuado de protección. Sin perjuicio del resultado del procedimiento establecido en el apartado I, la Parte exportadora podrá decidir cumplir las condiciones de la Parte importadora. 3. Cuando apliquen el procedimiento descrito en el apartado 1 y establezcan las condiciones contempladas en el apartado 2, las Partes tendrán en cuenta la experiencia y la información de las que ya se disponga. Artículo 8 Estado del reconocimiento de la equivalencia de las medidas sanitarias de las Partes 1. El Anexo V enumera aquellos sectores, o subsectores, para los cuales en la fecha de entrada en vigor del presente Acuerdo las respectivas medidas sanitarias de las Partes se reconocerán como equivalentes a efectos comerciales. 2. También en el Anexo V se enumeran aquellos sectores, o subsectores, con respecto a los cuales, en la fecha de entrada en vigor del presente Acuerdo, las Partes aplicarán medidas sanitarias diferentes y no habrán concluido el procedimiento descrito en el apartado 1 del artículo 7. Las Partes llevarán a cabo las acciones establecidas en el Anexo V sobre la base del procedimiento descrito en el apartado 1 del artículo 7, con el objetivo de reconocer la equivalencia en las fechas indicadas en el Anexo V. 3. En relación con las medidas sanitarias reconocidas como equivalentes a efectos comerciales en la fecha de entrada en vigor del presente Acuerdo, cada Parte, en el ámbito de sus competencias, emprenderá las actuaciones legislativas y administrativas necesarias en el plazo de tres meses para aplicar tales reconocimientos. 10 (PVET/ES/98/1867. doc) Artículo 9 Certificado sanitario En caso necesario, cada envío de animales vivos o productos de origen animal presentados para su importación, y para los cuales haya sido reconocida la equivalencia, deberá ir acompañado de un certificado sanitario oficial, expedido con arreglo al modelo que se establece en el Anexo Vil. Las Partes podrán definir conjuntamente los principios o directrices de la certificación. Iodos estos principios o directrices se incluirán en el Anexo VIL Artículo 10 Auditoria y comprobación 1. Para mantener la confianza en la aplicación efectiva de las disposiciones del presente Acuerdo, cada una de las Partes tendrá derecho a llevar a cabo procedimientos de auditoría y comprobación de la totalidad o de una parte del programa de control de las autoridades de la Parte exportadora según lo especificado en el Anexo VI. 2. De conformidad con el artículo 11, cada una de las Partes tendrá derecho a efectuar inspecciones fronterizas de los envíos importados, cuyos resultados podrán formar parte del procedimiento de auditoría y comprobación. 3. La Comunidad llevará a cabo los procedimientos de auditoría y comprobación previstos en el apartado I y las inspecciones fronterizas previstas en el apartado 2. 4. En el caso de Canadá, sus autoridades competentes llevarán a cabo los procedimientos de auditoría y comprobación y las inspecciones fronterizas previstos en los apartados 1 y 2. 5. Previo consentimiento mutuo, cada una de las Partes podrá: a) compartir los resultados y conclusiones de sus procedimientos de auditoría y de sus inspecciones fronterizas con países que no sean Partes del presente Acuerdo, o b) utilizar los resultados y conclusiones de los procedimientos de auditoría y de las inspecciones fronterizas de países que no sean Partes del presente Acuerdo. 11 KPVET/ES/98/1867. doc) Artículo 11 Inspecciones fronterizas (importación) y tasas de inspección 1. La frecuencia y naturaleza de las inspecciones fronterizas se basarán en el riesgo para la salud pública y la sanidad animal asociado con la importación de los animales vivos o productos de origen animal. 2. El índice de frecuencia de las inspecciones fronterizas de animales vivos y productos de origen animal importados se ajustará a lo establecido en el Anexo VIII. 3. En caso de que las inspecciones fronterizas revelen el incumplimiento de los requisitos de importación correspondientes, la actuación de la Parte importadora se basará en una evaluación del riesgo inherente. 4. Siempre que sea posible, el importador de un envío que no cumpla los requisitos, o su representante, serán informados de la razón de la no conformidad, y tendrán acceso al envío y la oportunidad de aportar la información pertinente que ayude a la Parte importadora a adoptar una decisión final. 5. Cada una de las Partes podrá cobrar tasas para cubrir los costes de las inspecciones fronterizas. Las disposiciones referentes a estas tasas podrán añadirse al Anexo VIII. Artículo 12 Notificación y consulta 1. Cada una de las Partes notificará a la otra, por escrito: a) dentro de las 24 horas a partir de la confirmación del cambio, los cambios significativos en la situación sanitaria, como la aparición y evolución de enfermedades citadas en el Anexo III; b) inmediatamente, las observaciones de importancia epidemiológica en relación con enfermedades no incluidas en el Anexo III o con nuevas enfermedades, y 12 tPVET/ES/98/1867. doc) c) las normas suplementarias que rebasen los requisitos básicos de sus respectivas medidas sanitarias, adoptadas con objeto de controlar o erradicar enfermedades de los animales o de proteger la salud pública, así como cualesquiera cambios en su política de prevención, incluida la vacunación. 2. En caso de preocupación grave y urgente por cuestiones de salud pública o sanidad animal, se realizará inmediatamente una notificación verbal, seguida de una confirmación por escrito dentro de las 24 horas siguientes. 3. Las notificaciones escritas y verbales se dirigirán a los puntos de contacto establecidos en el Anexo X. 4. Si una de las Partes tuviere serias preocupaciones acerca de un riesgo para la salud pública o la sanidad animal, se celebrarán consultas al respecto previa solicitud, con la mayor brevedad y, en cualquier caso en el plazo de 14 días a partir de la solicitud. En tales situaciones, cada una de las Partes procurará aportar toda la información necesaria para evitar alteraciones del comercio y alcanzar una solución mutuamente aceptable. Artículo 13 Cláusula de salvaguardia Por graves motivos de salud pública o sanidad animal, cada una de las Partes podrá adoptar las medidas provisionales necesarias para proteger la salud pública y la sanidad animal. Tales medidas se notificarán a la otra Parte en el plazo de 24 horas a partir de la decisión de aplicarlas y, previa solicitud, se celebrarán consullas relativas a la situación en los catorce días siguientes a partir de la notificación. Las Partes tomarán en consideración cualquier información facilitada en el marco de dichas consultas. 13 (PVET/ES/98/1867. doc) Artículo 14 Intercambio de información 1. Las Partes intercambiarán la información pertinente para la aplicación del presente Acuerdo de manera uniforme y sistemática, con objeto de aportar garantías, generar la confianza mutua y demostrar la eficacia de los programas controlados. En su caso, podrá incluir el intercambio de funcionarios. 2. El intercambio de información acerca de los cambios en las respectivas medidas sanitarias y demás datos pertinentes incluirá: a) la oportunidad de tomar en consideración las propuestas para la introducción de nuevas medidas o cambios en las medidas existentes, que puedan afectar al presente Acuerdo, antes de su finalización. Cuando alguna de las Partes lo considere necesario, las propuestas podrán ser tratadas con arreglo al apartado 4 del artículo 16; b) la información sobre los acontecimientos en marcha que puedan afectar al comercio de animales vivos y productos de origen animal; c) la información sobre los resultados de los procedimientos de auditoría y comprobación establecidos en el artículo 10. 3. Los puntos de contacto para este intercambio de información se establecen en el Anexo X. 4. Las Partes facilitarán a las instancias científicas competentes la documentación o los datos científicos necesarios para apoyar cualquier punto de vista o petición realizada con respecto a una cuestión que surja en virtud del presente Acuerdo. Las instancias científicas competentes evaluarán tales datos en el momento oportuno, y los resultados de la evaluación estarán a disposición de ambas Partes. 14 '(PVET/ES/98/1867. doc) Articule^ Asuntos pendientes 1. Los principios del presente Acuerdo se aplicarán para abordar los asuntos pendientes enumerados en el Anexo IX que afecten al comercio de animales vivos y productos de origen animal entre las Partes. En dicho Anexo y, cuando proceda, en los otros Anexos se introducirán las modificaciones oportunas para tener en cuenta los avances realizados y los nuevos asuntos que vayan surgiendo. Artículo 16 Comité Conjunto de Gestión 1. Se crea un Comité Conjunto de Gestión (en lo sucesivo denominado "el Comité"), constituido por representantes de las Partes. El Comité estudiará cualquier asunto relacionado con el Acuerdo, y examinará todos los asuntos que puedan surgir en relación con su aplicación. El Comité deberá reunirse en el plazo de un ano desde la entrada en vigor del presente Acuerdo y, como mínimo, una vez al año a partir de ese momento. El Comité podrá también tratar asuntos por correspondencia entre reunión y reunión. 2. El Comité deberá revisar, al menos una vez al año, los Anexos del presente Acuerdo, especialmente como consecuencia de los progresos realizados a partir de las consultas previstas en virtud del presente Acuerdo. Tras esta revisión, el Comité publicará un informe de sus actas en el que se incluirá toda recomendación del Comité. 3. Habida cuenta de las disposiciones establecidas en el apartado 2, las Partes podrán acordar la modificación de los Anexos adjuntos al Acuerdo. Las modificaciones serán adoptadas mediante un intercambio de notas. 4. Las Partes acuerdan establecer Grupos Técnicos de Trabajo constituidos por peritos representantes de ambas Partes, quienes deberán localizar y examinar los problemas técnicos y científicos que surjan de este Acuerdo. 15 Cuando se necesiten conocimientos especializados adicionales, las Partes podrán establecer grupos ad hoc, especialmente grupos científicos. Los miembros de dichos grupos adhoc no tendrán que ser necesariamente representantes de las Partes. i(PVET/ES/98/l 867. doc) Articulo 17 Aplicación territorial El presente Acuerdo se aplicará, por una parte, a los territorios en los que sea aplicable el Tratado constitutivo de la Comunidad Europea, en las condiciones establecidas en el mismo y, por otra, al territorio de Canadá. Artícjilo_i& Disposiciones finales 1. El presente Acuerdo y sus Anexos entrarán en vigor previo intercambio de notas que indiquen que las Partes han cumplido todos los requisitos legales necesarios a tal fin. 2. Cada una de las Partes aplicará los compromisos y obligaciones derivados del presente Acuerdo y de sus Anexos de conformidad con sus procedimientos internos. 3. Cualquiera de las Partes podrá denunciar el presente Acuerdo notificándolo por escrito con seis meses de antelación como mínimo. El Acuerdo dejará de tener efecto una vez transcurrido el período de notificación. DANDO FE, los abajo firmantes debidamente autorizados, han firmado el presente Acuerdo. Hecho en dos ejemplares, el [ ] de [ ] de 1998, en lengua inglesa y francesa, siendo cada versión igualmente auténtica. Por el Gobierno de ( 'anuda Por la Comunidad Europea 16 LISTA DE ANEXOS }PVET/ES/98/l 867. doc) ANEXO I Animales vivos y productos ANEXO II Autoridades competentes ANEXO III Enfermedades para las que pueden adoptarse decisiones de regionalización ANEXO IV Distribución zonal y regionalización ANEXO V Reconocimiento de las medidas sanitarias ANEXO VI Directrices sobre procedimientos para llevar a cabo una auditoria ANEXO VII Certificación ANEXO VIH Inspecciones fronterizas ANEXO IX Asuntos pendientes ANEXO X Puntos de contacto 17 :¿'mwm. *t ANEXO i ANIMALES VIVOS Y PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL fPVET/ES/98/1867. doc) Animates vivos y productos Para de origen animal. las Canada, segun por; importacioncx en Para las importaciones en la lo definido Comunidad, segtin lo definido 1. Animates vivos de las Health of Animals Regulations Directiva en: del Consejo de 26 dejuniode 1964 64/432/CEE especies porcina bovina y (CRC, c. 296) 2. Esperma de bovinos 3. Embriones de bovinos _^ 4. fiquidos vivos ^ Health of Animals Regulations Directiva (CRC, c. 296) Health of Animals Regulations Directiva (CRC, c. 296) del Consejo de 14 de junio de 1988 del Consejo de 25 de septiembre de 88/407/CEE 89/556/CEE __ 1989 ~~~~" Health of Animals Regulations Directiva del Consejo de 26 de junio de 1990 90/426/CEE (CRC, c. 296) 5. Esperma de porcino Health of Animals Regulations Directiva (CRC, c. 296) 6. Aves de corral y huevos Health of Animals Regulations Directiva (CRC, c. 296) para incubar 90/429/CEE del Consejo de 26 de junio de 1990 del Consejo de 15 de octubre de 1990 90/539/CEE 7. Animates productos acuicultura vivos de y Fish del la Regulations adoptados en el Consejo de 28 de enero de Protection Directiva 91/67/CEE Health ambito de la Fisheries Act, 1991 R. S. C. , 1985, c. F-14 Fish Inspection Regulations adoptados en el ambito de la Fish Inspection Act, R. S. C. , 1985, c. F-12 8. Animates vivos de las Health of Animals Regulations Directiva (CRC, c. 296) especies ovina y caprina 91/68/CEE del Consejo de 28 de enero de 1991 9. Otros animates vivos. Health of Animals Regulations Directiva y (CRC, c. 296) del Consejo de 13 de Juliode 1992 92/65/CEE 6vulos de las animates no los en esperma, embriones especies mencionadas puntos 1 a 8 10. Carne fresca del para Consejo de 26 dejuniode 1964 64/433/CEE (animates Meat Inspection Regulations - Directiva definiciones consumo carne, humano, subproductos derivados de la carne, separada carne mecanicamente) y Schedule I (carne fresca) 18 Animales vivos y productos de origen animal 11. Carne fresca de aves de corral 12. Productos a base de carne 13. Carne picada y preparados de carne 14. Ovoproductos Huevos con cascara (como (preparada, importaciones en lo definido Para las Canadá, según 22*1 Meat Inspection Regulations - se definiciones especificó anteriormente, aves) Meat Inspection Regulations - definiciones en conserva, transformada) Ninguna definición específica (podría ser carne transformada, carne fresca y carne de aves de corral) norma establecida en Schedule I Processed Egg Regulations - definiciones (una serie de definiciones se aplican a determinados ovoproductos y huevos transformados) Egg & >VET/ES/98/1867. doc) 71/118/CEE Para las importaciones en la Comunidad, según lo definido en: Directiva del Consejo de 15 de febrero de 1971 Directiva del Consejo de 21 de diciembre de 1976 Directiva del Consejo de 14 de diciembre de 1994 77/99/CEE 94/65/CEE Directiva del Consejo de 20 de junio de 1989 89/437/CEE 15. Moluscos bivalvos vivos Fish Inspection Regulations adoptados en el ámbito del Fish Inspection Act, R. S. C 1985, C. F-12 Directiva del Consejo de 15 de julio de 1991 91/492/CEE 16. Productos de la pesca 17. Carne de caza de cría Health Protection Fish Regulations y Management of Contaminated Fisheries Regulations adoptados en el la Fisheries Act, ámbito de R. S. C, 1985, c. F-14 Fish Inspection Regulations adoptados en el ámbito de la Fish Inspection Act, R. S. C, 1985, c. F-12 Meat Inspection Regulations - definiciones (animal de caza de cría y carnes frescas y carnes frescas de aves de corral) 18. Carne de caza silvestre Meat Inspection Regulations - Las únicas especies reconocidas son el buey almizclado, el caribú y el reno) -Dairy (CAP) 19. Leche lácteos productos y -Food and Drug Regulations -Consumer Labelling Regulations Packaging and 19 Directiva del Consejo de 22 de julio de 1991 91/493/CEE 91/495/CEE Directiva del Consejo de 27 de noviembre de 1991 Directiva del Consejo de 16 de junio de 1992 92/45/CEE Product Regulations Directiva del Consejo de 16 de junio de 1992 92/46/CEE Animates vivos y productos Para de origen animal importaciones en Para las importaciones en la lo definido Comunidad, segun lo definido las Canada, segun por: 20. Desperdicios animates 21. Productos de origen Health of Animals Regulations Directiva animal no mencionados (CRC, c. 296) en los puntos 10 a 20. Meat Inspection Regulations - 1992 definiciones (en caso necesario) >(PVET/ES/98/l 867. doc) en: 90/667/CEE Directiva def Consejo de 27 de noviembre de 1990 def Consejo de 17 de diciembre de 92/118/CEE 20 [PVET/ES/98/1867. doc) ANEXO II AUTORIDADES COMPETENTES A. Autoridades competentes de Canadá Los siguientes organismos serán responsables de la aplicación de las medidas sanitarias con respecto a los animales y productos de origen animal producidos en su territorio, exportados e importados y de la expedición de certificados sanitarios que acrediten el cumplimiento de las normas, salvo que se indique lo contrario: la Canadian Food Inspection Agency (CFIA), o el Department of Health, según el caso. B. Autoridades competentes de la Comunidad Las competencias de control veterinario se comparten entre los servicios nacionales de los Estados miembros y la Comisión Europea. En este sentido, se aplicará lo siguiente: • Cuando se trate de exportaciones a Canadá, los Estados miembros serán responsables del control de las condiciones y procedimientos de producción, incluidas las inspecciones legales y la expedición de certificados sanitarios que acrediten el cumplimiento de las normas y los requisitos establecidos. • La Comisión Europea es responsable de la coordinación general, los regímenes de inspección y auditoría de las inspecciones y la acción legislativa necesaria para garantizar la aplicación uniforme de las normas y los requisitos en el Mercado Único Europeo. 21 (PVET/ES/98/1867. doc) A£i£XOiU ENFERMEDADES PARA LAS QUE PUEDEN ADOPTARSE DECISIONES DE REGIONALIZACIÓN BASE JURÍDICA Enfermedad CE Canada Fiebreaftosa 85/511,64/432 Estomatitis vesicular 92/119 Enfermedad vesicular porcina 92/119, 64/432 Peste bovina 92/119,64/432 Peste de pequeflos rumiantes 92/119 Perineumonia contagiosa bovina 64/432 Dermatosis nodular contagiosa 92/119 Ficbre del valle del Rill 92/119 Fiebrecatarralovina 92/119 Viruela ovina y sffilis dc cabra 92/119 Peste equina africana 90/426,92/35 Peste porcina africana 64/432 Peste porcina clasica 80/217,64/432 Health of Animals Act Sections 5, 22 through 27, and 64. Health of Animals Regulations sections 90 and 91, and schedule 2 of the Reportable Disease Regulations. H of A Act 5, 22-27, 64: H of A Regs 90, 91 and Schedule 2. H of A Act 5, 22-27, 64: H of A Regs 90, 91 and Schedule 2. II of A Act 5, 22-27, 64: H of A Regs 90, 91 and Schedule 2. H of A Act 5, 22-27, 64: H of A Regs 90, 91 and Schedule 2. H of A Act 5, 22-27, 64: H of A Regs 90, 91 and Schedule 2. H of A Act 5, 22-27, 64: H of A Regs 90, 91 and Schedule 2. II of A Act 5, 22-27, 64: H of A Regs 90, 91 and Schedule 2. 11 of A Act 5, 22-27, 64: H of A Regs 90, 91 and Schedule 2. II of A Act 5, 22-27, 64: H of A Regs 90, 91 and Schedule 2. H of A Act 5, 22-27, 64: H of A Regs 90, 91 and Schedule 2. H of A Act 5, 22-27, 64: H of A Regs 90, 91 and Schedule 2. H of A Act 5, 22-27, 64: H of A Regs 90, 91 and Schedule 2. 22 KPVET/ES/98/1867. doc) Peste aviar altamente patogena) (influenza aviar 92/40,90/539 H of A Act 5, 22-27, 64: H of A Regs 90, 91 and Schedule 2. Enfermedad de Newcastle 92/66,90/539 Encefalomielitis venezolana Enfermedad cpizootica equina 90/426 hemorragica 92/119 Enfermedad de Teschcn 92/119 II of A Act 5, 22-27, 64: H of A Regs 90, 91 and Schedule 2. H of A Act 5, 22-27, 64: H of A Regs 90, 91 and Schedule 2. H of A Act 5, 22-27, 64: H of A Regs 90, 91 and Schedule 2. H of A Act 5, 22-27, 64: H of A Regs 90, 91 and Schedule 2. Enfermedades de especies acuícolas La lista de enfermedades de las especies acuícolas será examinada por las Partes a partir del Código Internacional de Sanidad de los Animales Acuáticos de la OIE. 23 >VET/ES/98/l 867. doc) REGIONALIZACIÓN Y DISTRIBUCIÓN ZONAL Además de lo dispuesto en el apartado 3 del artículo 5, las Partes acuerdan la base siguiente para la toma de decisiones de regionalización respecto a las enfermedades enumeradas en el Anexo III. Cada una de las Partes reconocerá las decisiones de regionalización adoptadas de conformidad con este Anexo. Enfermedades animales Regionalización - los países adyacentes o partes de países que tienen la misma situación sanitaria animal y controles de enfermedad similares pueden ser considerados regiones. La región debe estar claramente definida por límites naturales, artificiales o legales que deben ser eficaces y debe tener una política común de control para una enfermedad específica. Debe existir un sistema eficaz y uniforme de vigilancia epidemiológica en la región y un acuerdo sanitario oficial entre los países en cuestión. A la hora de evaluar el riesgo de una importación propuesta de animales o productos de origen animal, podrán tenerse en cuenta tres grupos de factores: 1. Factores de riesgo en origen 2. 3. Factores de riesgo de la mercancía Factores de riesgo en destino Factores de riesgo en origen El factor primario del riesgo de introducir una enfermedad es la situación zoosanitaria del país de origen respecto a la enfermedad en cuestión. Sin embargo, las declaraciones de zonas indemnes deben apoyarse con programas eficaces de vigilancia. El factor fundamental en este contexto es, sin embargo, la calidad de la infraestructura veterinaria. Ningún otro factor puede ser evaluado si no existe una total confianza en la administración veterinaria. 'Es tic crucial importancia su capacidad para detectar y controlar un brote de la enfermedad y para facilitar una certificación firme. La capacidad de detectar la presencia de la enfermedad depende de la vigilancia que se lleve a cabo. Esta vigilancia puede ser activa, pasiva o de ambas formas. La vigilancia activa implica una actuación determinada destinada a detectar la presencia de la enfermedad, que puede comprender la realización de inspecciones clínicas sistemáticas, exámenes ante y post mortem, pruebas serológicas en la explotación o en el matadero y el uso de material patológico de referencia para el diagnóstico de laboratorio o de animales centinela. La vigilancia pasiva significa que la enfermedad debe ser de notificación obligatoria, y que debe existir un nivel suficiente de vigilancia de los animales con objeto de garantizar que los casos podrán observarse con rapidez y comunicarse como sospechosos. Debe existir también un mecanismo de investigación y confirmación, y los ganaderos y veterinarios deberán tener un grado elevado de conocimiento de la enfermedad y de sus síntomas. 24 La vigilancia epidemiológica puede incrementarse mediante programas voluntarios y obligatorios de sanidad de los rebaños y piaras, particularmente mediante aquellos que garanticen una presencia regular de veterinarios en las explotaciones. Deberán tenerse en cuenta asimismo otros factores, como los siguientes: (PVET/ES/98/1867. doc) * * * * * * * * * * * historial de la enfermedad historial de vacunación control de los movimientos de entrada y salida de la zona y dentro de ésta identificación y registro de los animales presencia de la enfermedad en zonas adyacentes barreras físicas entre zonas con diferentes situaciones condiciones meteorológicas uso de zonas tampón (con o sin vacunación) presencia de vectores y reservónos programas activos de control y erradicación (en su caso) regímenes de inspección ante y post mortem. Sobre la base de estos factores puede determinarse una zona. La autoridad responsable de aplicar la política de distribución zonal es la más adecuada para definir y mantener la zona. Si tal autoridad ofrece un nivel de confianza importante, las decisiones que adopte podrán tomarse como base para el comercio. Podrá asignarse a las zonas así definidas una categoría de riesgo. Las categorías posibles son: riesgo bajo o insignificante riesgo medio riesgo alto riesgo desconocido. El cálculo de la estimación de riesgo para, por ejemplo, los animales vivos, [calculado por la Parte [importadora] [exportadora]], puede servir de ayuda para establecer estas categorías. Pueden establecerse entonces condiciones de importación para cada categoría, enfermedad y mercancía, de forma individual o en grupos. Si el riesgo es bajo o insignificante, la importación puede efectuarse con una simple garantía de origen. Si el riesgo es medio, puede exigirse alguna combinación de certificación y garantías antes o después de la importación. 25 [PVET/ES/98/1867. doc) Si el riesgo es alto, la importación sólo puede efectuarse en condiciones que reduzcan significativamente el riesgo, tales como la aportación de garantías adicionales, la realización de pruebas o el tratamiento. Si el riesgo es desconocido, la importación sólo puede efectuarse cuando la mercancía sea en sí misma de muy bajo riesgo, por ejemplo, pieles o lana, o con las condiciones de "riesgo alto" si los factores de la mercancía lo justifican. Factores de riesgo de la mercancía Son los siguientes: * * * * * * ¿es transmisible la enfermedad a través del producto? ¿puede estar presente el agente en la mercancía si ésta procede de un animal sano o clínicamente afectado? posibilidad de reducir el factor de predisposición, por ejemplo mediante vacunación ¿cuál es la probabilidad de que la mercancía haya estado expuesta a la infección? obtención del producto de modo que se reduzca el riesgo, por ejemplo por deshuesado eventualidad de que el producto haya sido sometido a un tratamiento que desactive el agente. El riesgo se reduce mediante las pruebas oportunas y la cuarentena. Factores de riesgo en destino * * * presencia de animales sensibles presencia de vectores posible periodo libre de vectores * medidas preventivas, como normas sobre la utilización de restos de alimentos para los piensos o para la eliminación de desperdicios animales * uso previsto para el producto, por ejemplo, alimentación de animales domésticos o consumo humano en exclusividad. Estos factores son inherentes al país importador o están bajo su control, y algunos de ellos pueden ser modificados para facilitar el comercio. Estos pueden establecer condiciones de entrada restringida, por ejemplo, a los animales confinados en una región libre de un vector determinado hasta que el período de incubación haya pasado, o sistemas de [canalización]. Sin embargo, los factores de riesgo en destino serán también tomados en cuenta por el país infectado en relación con el riesgo que suponen los traslados desde la zona infectada a la parte del territorio libre de la enfermedad. Enfermedades acuícolas En tanto se adopten disposiciones específicas para su inclusión en este Anexo, la base para las decisiones de regionalización respecto a las enfermedades de especies acuícolas será el Código Internacional de Sanidad de los Animales Acuáticos de la OIE. 26 (PVET/ES/98/1867. doc) ANEXO V Reconocimiento de las medidas sanitarias Sí ( 1 ) Sí (2) Sí (3) equivalencia autorizada - se utilizará el modelo para los certificados sanitarios Equivalencia autorizada en principio - quedan por resolver algunos aspectos específicos - a la espera de su resolución, se utilizarán los certificados existentes Equivalencia en forma de cumplimiento de los requisitos de la Parte importadora - se utilizarán los certificados existentes no evaluada - entretanto, se utilizarán los certificados existentes NE No (4) No equivalente o se requiere más evaluación. El comercio podrá efectuarse si la Parte exportadora cumple los requisitos de la Parte importadora Enfermedad de Aujeszky Influenza aviar Encefalopatía espongiforme bovina Diarrea vírica bovina Celsius Peste porcina clásica Leucosis bovina enzoótica Equivalencia Fiebre aftosa Bursitis infecciosa Rinotraqueítis infecciosa bovina Irlanda Enfermedad de Johne Maedi-visna Enfermedad de Newcastle Oficina Internacional de Epizootias Cuarentena posterior a la llegada Cuarentena previa a la exportación Post Mortem Síndrome reproductor y respiratorio del ganado porcino Comité Científico Veterinario Norma Enfermedad vesicular porcina Ultra High Temperature Reino Unido Organización Mundial del Comercio EEB C Equiv RIB IR MV OIE PM CCV UHT RU OMC 27 [PVET/ES/98/1867. doc) ANEXO VI DIRECTRICES PARA LOS PROCEDIMIENTOS DE AUDITORÍA 1. Principios generales 1. 1. De conformidad con las disposiciones establecidas en el presente Anexo, la Parte auditora (el "auditor") y la Parte auditada (el "auditado") cooperarán en la realización de las auditorías. 1. 2. El objetivo de las auditorías será la eficacia de la autoridad encargada del control, y no tanto rechazar animales, grupos de animales, remesas de alimentos o establecimientos. El proceso podrá incluir el estudio de las normas pertinentes, el método de aplicación, la evaluación del resultado final, incluidas las evaluaciones llevadas a cabo, consideradas necesarias, en los establecimientos o instalaciones, el nivel de cumplimiento y las consiguientes medidas de corrección. Cuando una auditoría ponga de manifiesto un riesgo grave para la sanidad animal o la salud humana, el auditado adoptará inmediatamente medidas de corrección. 1. 3. La frecuencia de las auditorías se basará en la eficacia. Un bajo nivel de eficacia dará lugar a una mayor frecuencia de las auditorías; el auditado deberá corregir una eficacia insuficiente a satisfacción del auditor. 1. 4. Las auditorías y las decisiones que de ellas se deriven se efectuarán de modo transparente y coherente. 2. Principios relativos al Los responsables de realizar auditoría prepararán un plan, preferiblemente con arreglo a normas internacionales reconocidas, que cubrirá los siguientes puntos: 2. 1. Objeto, alcance y de la auditoría. 2. 2. Fecha y lugar de la auditoría, así como calendario que incluya la fecha de elaboración del informe final. 2. 3. Lengua o lenguas en las que se realizará la auditoría y se redactará el informe. 2. 4. 2. 5. Identidad de los incluida, si se trata de un equipo, la de su director. Podrá exigirse una cualificación profesional especial para realizar auditorías de regímenes y programas especializados. Programa de reuniones con agentes y visitas a establecimientos o instalaciones, cuando proceda. Será conveniente comunicar por adelantado la identidad de los establecimientos o instalaciones que vayan a ser visitados, aunque si se considera necesario se podrán visitar otras instalaciones durante la auditoría. 2. 6. El auditor deberá el principio de la confidencialidad comercial sin olvidar el cumplimiento de las disposiciones relativas a la libertad de información. Deberán evitarse los conflictos de intereses. 28 >VET/ES/98/l 867. doc) 2. 7 Cumplimiento de las sobre higiene y seguridad en el trabajo. Este plan será revisado junto con representantes del auditado. 3. Principios relativos al auditado Los principios siguientes serán aplicables a las medidas adoptadas por el auditado con objeto de facilitar la auditoría. 3. 1. El auditado deberá cooperar totalmente con el auditor y designar al personal responsable de esta tarea. La cooperación podrá incluir, por ejemplo: * * * * acceso a todas las disposiciones y normas pertinentes, acceso a programas de cumplimiento y a registros y documentos adecuados, acceso a informes de auditoría y de inspección, documentación sobre medidas de corrección y sanciones, * medidas para facilitar la entrada a los establecimientos o instalaciones. 3. 2. El auditado deberá elaborar un programa documentado para demostrar al auditor que estas normas se cumplen de forma coherente y uniforme. 4. Procedimientos 4. 1. Reunión de apertura Se celebrará una reunión de apertura entre los representantes de ambas Partes. En esta reunión, el auditor se encargará de revisar el plan de auditoría y confirmar que se dispone de recursos adecuados, documentación y cualquier otra ayuda para realizar la auditoría. 4. 2. Revisión documental Esta revisión podrá consistir en el examen de los documentos y registros contemplados en el punto 3. 1, las estructuras y poderes del auditado y cualquier modificación pertinente de los regímenes de inspección y certificación alimentaria desde la celebración del presente Acuerdo o desde la última auditoría, haciendo hincapié en la aplicación de los elementos del régimen de inspección y certificación de animales y productos de interés. Podrá incluirse un examen de los registros y documentos pertinentes de inspección y certificación. 4. 3. Comprobación sobre el terreno 4. 3. 1. La decisión de incluir esta etapa se basará en una evaluación del riesgo que tenga en cuenta factores como los animales o productos de que se trate, los antecedentes de conformidad con los requisitos del sector industrial o país exportador, el volumen de producción e importación o exportación de los productos, los cambios en las infraestructuras y el carácter de los regímenes de inspección y certificación. 29 4. 3. 2. La comprobación sobre el terreno podrá incluir visitas, a veces sin previo aviso, a instalaciones de producción y fabricación, locales de manipulación o almacenamiento de alimentos y laboratorios de control, con objeto de estudiar si la realidad se ajusta a los datos contenidos en la documentación contemplada en el punto 4. 2. >VET/ES/98/l 867. doc) 4. 4. Auditoría de, seguimiento Cuando se realice una auditoría de seguimiento para comprobar la corrección de las deficiencias, podrá bastar con examinar los puntos en los que se haya observado la necesidad de correcciones. 5. Documentos de trabajo Los documentos de trabajo podrán incluir listas de los documentos que vayan a evaluarse, como por ejemplo: legislación; estructura y actuación de los servicios de inspección y certificación; dalos sobre los establecimientos y procedimientos de trabajo (incluida cualquier documentación relativa al sistema de IIACCP o análisis de riesgos y control de puntos críticos); estadísticas sanitarias, planes de mueslreo y resultados; medidas y procedimientos para ajustarse a las normas; procedimientos de comunicación y reclamación; y * programas de formación. 6. Reunión de clausura Deberá celebrarse una reunión de clausura entre representantes de ambas Partes. En esta reunión, el auditor presentará los resultados de la auditoría. La información se presentará de forma clara y concisa, y de tal modo que las conclusiones de la auditoría resulten claramente comprensibles. Las Partes podrán analizar las medidas específicas que deban adoptarse en función de los resultados. 7. Informe de auditoría El auditor entregará al auditado un proyecto del informe de auditoría, normalmente en un plazo de 60 días a partir de la finalización de la auditoría. En la medida de lo posible, el informe se presentará en un formato normalizado que deberán acordar las Partes, con el fin de que el sistema de auditoría sea más uniforme, trasparente y eficiente. El informe valorará la idoneidad de los programas de aplicación y control del auditado y pondrá de manifiesto cualquier deficiencia observada durante la realización de la auditoría. Posteriormente, en el plazo de 60 días, el auditado podrá hacer sus comentarios sobre el proyecto del informe y describirá las medidas de corrección específicas que vaya a aplicar, preferentemente con plazos de finalización. Todos los comentarios realizados por el auditado se incluirán en el informe final. 30 tPVET/ES/98/1867. doc) ANEXO Vf ï CERTIFICACIÓN Los envíos comerciales de animales vivos o productos animales entre las Partes irán acompañados de certificados sanitarios oficiales. Certificación sanitaria: (por completar) 31 >VET/ES/98/l 867. doc) ANEXO VIII INSPECCIONES FRONTERIZAS FRECUENCIAS DE LAS INSPECCIONES FRONTERIZAS DE LOS ENVÍOS DE ANIMALES VIVOS Y PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL Las Partes podrán modificar cualquier índice de frecuencia, en el ámbito de sus responsabilidades, según el caso, teniendo en cuenta la naturaleza de los controles aplicados por la Parte exportadora antes de la exportación, la experiencia previa de la Parte importadora con productos importados de la Parte exportadora, cualquier avance realizado hacia el reconocimiento de la equivalencia, o como consecuencia de otras medidas o consultas previstas en el presente Acuerdo. TlPO DE INSPECTION FRONTERIZA ~ ~I INDICE MAXIMO DE ^ 1. Control documental Ambas partes realizaran controles documentales FRECUENCIA 100% 2. Inspcccioncs fisicas Animates vivos Esperma / embriones / ovulos Productos de origen animal para el consumo humano Carne fresca, incluidos los despojos, y productos de las especies bovina, ovina, caprina, porcina y equina contemplados en la Directiva 92/5/CEE del Consejo " 100% 100% ) v I Iuevos enteros Mantecas y grasasTundidas Tripas de animales Gelatina Carne de aves de corral y productos derivados Carne de conejo, carne de caza (silvestrc o de cna) y , )10% productos derivados Leche y productos lacteos Ovoproductos Miel Huesos y productos derivados Carne picada y preparados de carne Ancas dc ranas y caracoles , , , ) ) ) ) ) ) ) ' 32 PIPO DE INSPECCIÓN FRONTERIZA Productos de origen animal no destinados al consumo humano Mantecas y grasas fundidas Tripas de animales Leche y productos lácteos Gelatina Huesos y productos derivados Cueros y pieles de ungulados Trofeos de caza Alimentos transformados para animales de compañía Materias primas para animales de compañía Materias primas, sangre y hemoderivados, glándulas y órganos para uso farmacéutico o técnico Proteína animal transformada (envasada) la fabricación de alimentos para Cerdas, lana, pelo y plumas Cuernos, productos de cuerno, pezuñas y productos de pezuñas Productos de la apicultura I lue vos para incubar Abono (ningún comercio) Heno y paja (ningún comercio) Proteína animal humano (a granel) transformada no destinada al consumo Moluscos bivalvos vivos lamelibranquios K P V E T / E S / 9 8 /1 867. doc) I N D I CE M Á X I MO DE FRECUENCIA 10% [100%] [100%] [100%] [100%] 100% de los seis primeros envíos (según la Directiva del Consejo 92/118/CEE), después 20% 10% Pescados y productos de la pesea destinados al consumo humano. 10% Productos de la pesca en contenedores herméticamente cerrados para mantenerlos estables a temperatura ambiente, pescado fresco y congelado y productos de la pesca secados o salados. Otros productos de la pesca. A los efectos del presente Acuerdo, "envío" significará una cantidad de productos del mismo tipo, cubierta por el mismo certificado o documento sanitario, cargada en el mismo medio de transporte, enviada por un solo expedidor y originaria de la misma Parte exportadora o de una zona de la misma. 33 fPVET/ES/98/1867. doc) AMEXQJX CUESTIONES PENDIENTES I. Las Partes acuerdan que las siguientes áreas deben tratarse, como parte de un programa de trabajo, para explorar la posibilidad de lograr la equivalencia en los puntos siguientes: contaminantes (incluidas las normas microbiológicas) aditivos alimentarios piensos para el ganado piensos medicados y premezclas etiquetado de los productos alimenticios información sobre el valor nutritivo aromas productos auxiliares de elaboración productos químicos derivados de la migración de sustancias procedentes de materiales de envasado irradiación sellos sanitarios normas zootécnicas 2. Canadá presentó un documento en el que se resume el modelo propuesto para la inspección de importaciones de riesgo. Existe un acuerdo entre las Partes para explorar la posibilidad de aplicar este planteamiento. 34 > (PVET/ES/98/1867. doc) ANEXO X PUNTOS DE CONTACTO DE LA ADMINISTRACIÓN DE ESTE ACUERDO Cada una de las Partes podrá modificar unilateralmente su sección de este Anexo. Tales modificaciones se notificarán a la otra Parte sin demora, y entrarán en vigor en la fecha especificada en la notificación, pero no entrarán en vigor antes de la fecha de la notificación. De conformidad con el apartado 3 del artículo 15, éstos son los puntos de contacto de cada una de las Partes. En el caso de Canadá El punto de contacto [inicial ] es: Agriculture Counsellor Agriculture Section Representación de Canadá ante la Unión Europea 2 Avenue de Tervuren 1040 Bruselas, Bélgica Teléfono: (32) 2. 741 - 0610 (Consejero de agricultura) (32) 2. 741-0698 (Ayudante de asuntos agrícolas) (32) 2. 741 - 0611 (Centralita telefónica) Telefax: (32)2 741-0629 Otros puntos de contacto importantes son: Para los asuntos relacionados con la agricultura y los productos agroalimentarios: Director general Food Inspection Directorate Food Production and Inspection Branch Agriculture and Agri-Food Canada 59 Camelot Drive Nepean, Ontario K1A0Y9 Para los asuntos relacionados con la pesca y los productos de la pesca: Director general Inspection Directorate Department of Fisheries and Oceans 200 Kent Street Ottawa, Ontario K1A0E6 35 Para los asuntos relacionados específicamente con la salud y las enfermedades de los peces: (PVET/ES/98/1867. doc) Director Aquaculture and Oceans Science Branch Department of Fisheries and oceans 200 Kent Street Ottawa, Ontario K1A0E6 Para los asuntos relacionados con la salud humana: Director general Food Directorate Health Protection Branch Health Canada Health Protection Building, Tunney's Pasture Ottawa, Ontario K1A0L2 En el caso de la Comunidad El punto de contacto | inicial | es: El director DGVI. B. II Calidad y Salud Comisión de las Comunidades Europeas Rue de la Loi, 84 - Despacho 6/3 Bruselas, Bélgica Teléfono: (32) 2 296 3314 Telefax: (32) 2. 295 WXYZ 36 1 -Mercancfa Exportaciones de la Comunidad Europea a Canada -Especie Condiciones comerciales Equiv. Condiciones especfficas Medidas | 1 Exportaciones canadienses a la Comunidad Europea Condiciones comerciaies Equiv. Condiciones especfficas Medidas -Sanidad animal y salud publics Normas CE Normas canadienses (Cat) I Normas | canadienses Normas CE (Cat) íPYET ES 98/1867. doc) 1. Animales vivos Sanidad animal Équidos Directiva 9 0 / 4 2 6, H of A Act & Regs. , permit conditions f A A ct H and Regs. , Disease Control MOP Directiva 90 4 2 6, Decisiones 92 2 6 0, 93 195. 93 196; 93 197. 94 4 67 i) Canadá pide que la UE acepte pruebas como las oficiales reconocidas por la OIE. en Pensar I) la posibilidad de reducir el de período cuarentena que sigue importación al la a tiempo necesario para garantizar que no los animales tengan las enfermedades cuestión. vi) el Sustituitir requisito de exención de piropiasmosis por el de exención de enfermedades de declaración un obligatoria radio de 10 km de la granja 12 meses. durante en las sobre t Adaptar vii) declaraciones exención enfermedades dispuesto apartado artículo Directiva 90 426 CEE. 4 en 5 de ix) Sustituir la prueba de piropiasmosis por la prueba aprobada por la AAFC. 37 -Mercancfa Exportaciones de la Comunidad Europea a Canada Exportaciones canadienses a la Comunidad Europea -Especie Condiciones comerciales Equiv. Condiciones especfficas Medidas Condiciones comerciales Equiv. Condiciones esc-ecificas Medidas -Sanidad animal y Normas CE Normas (Cat) | salud publics canadienses Normas canadienses Normas CE (Cat) [PVET ES/98/1867. doc) 1. Animales vivos Sanidad animal - Bovinos Directivas H of A A ct & Regs, permit conditions 6 4 / 4 3 2, 7 2 / 4 6 2, La CE pide a Canadá que: I! Acepte los puntos il ii) y vii) anteriores. H of A A ct Directiva Regs. , Manual and DC of Procedures, permit conditions. 7 2 / 4 62 Decisión 8 3 / 4 94 ii) ios Elimine requisitos posteriores a la importación o. al menos, que reduzca la duración y el rigor de la cuarentena y ei aislamiento al tiempo pruebas y necesarios para determinar que ios animales no tienen las enfermedades en cuestión. las a iii) Acepte que ei comercio de ganado vivo se realice con arreglo las recomendaciones de la OIE recogidas en el Capítulo 3. 2. 13 del Código Zoosanrtario Internacional. 38 está a Canada pide a la UE que: I) Acepte el ganado inspeccionado en las 48 horas anteriores a su envío. ii) Acepte el ganado que no haya sido sometido a pruebas de tuberculosis ni brucelosis si procede de regiones exentas de estas enfermedades. iii) Revise las normas sobre leucosis bovina enzoótica. iv) Acepte el ganado acompañado de una declaración de que la granja no sometida restricciones derivadas de un brote de rabia o de carbunco bacteriano. v) Elimine el requisito la prueba de de mastitis. vi) Revise pruebas de catarral enfermedad hemorrágica epizoótica requisitos restricciones temporales relación con enfermedades vii) Revise requisitos a la infecciosa bovina. viii) Reexamine la exig. de que los sido anim. hayan en concebidos Canadá. los aplicados rinotraqueftis las fiebre y en estas los V ovina -Mercancia -Especie i 1 Exportaciones de la Comunidad Europea a Canadá Condiciones comerciales Equiv. Condiciones especificas Medidas I 1 • • ^ P Y ET ES 9S i S67. doc i Exportaciones canadienses a la Comunidad Europea Condiciones comerciaies Equiv. Condiciones especinczs Medidas -Sanidad animal y salud piiblica | Normas CE Normas canadienses iCati B Normas 1 canadienses Normas CE (Cat) 1. Animales vivos Sanidad animal Ovinos y caprinos \ Directiva 9 1 / 68 H of A Act & Regs, permit conditions Directiva 91 68 H of A A ct Regs. , Manual and DC of Procedures, Permit conditions imcortacii'- • e q _ 5 "r "' Canadá cae a <a L¡E que: il = J ' j sf q_= requisito de e x e" i~ regional 355 î xî as contagiosa. ii) Elimine e de períodos. vi) Acepte a-. i-raes ;e :. e explotaciones lleven 5 años e x S ' t as " de prurigo lumbar « los descendientes ae proge- " '2 una afectada ss:a por enfermedad. es Elimine vii) requisitos de preseas a en rebaño para detección ;e MV/artritis e n c e f a ' ts caprina, B. ovina v B. melitensis; 2 cuarentena previa a as embarque; pruebas de d e t e c c i- de brucelosis en as zonas se MV/artritis encefahrs agalaxia caprina y excepto contagiosa, aniña,ss los en destinados a zonas indemnes, así como las pruebas de >a fiebre catarral ovina y enfermedad hemorrágica epizoótica. exentas, y la vü) Acepte basándose Declsií- en 93/198/CEE a de Comisión (Part 1. b de Anexo). las Elimine de exenta La CE pide a Canadá que: I) Acepte animales de regiones en las que el prurigo (scrapie) es lumbar de notificación obligatoria, cuando la explotación lleve dos años exenta de esta enfermedad y esté sujeta a muéstreos en relación con ella, ii) el Justifique requisito de que los deban animales una proceder región de EEB. el iii) requisito de que la región esté exenta de brucelosis ovina, paratuberculosis, aborto enzoótico, y equinococosis/hidati- dosis. iv) obligación prueba leptospirosis, paratuberculosis, MV/artritis encefalitis caprina, fiebre Q y la de prueba tuberculosis en las regiones exentas de ella. v) los Elimine requisitos posteriores a la importación o, al menos, que reduzca la duración y el rigor de la cuarentena y el aislamiento al tiempo pruebas y para necesarios los determinar que animales no tienen las enfermedades en cuestión. Elimine la la de las de 39 -Mercancía -Especie Exportaciones de la Comunidad Europea a Canadá Exportaciones canadienses a la Comunidad Europea Condiciones comerciales Equiv. Condiciones específicas Medidas Condiciones comerciales Equiv. Condiciones específicas Medidas -Sanidad animal y salud publica Normas CE Normas canadienses (Cat) Normas canadienses Normas CE (Cat) KPYHI", HS/98/1867. doc i 1. Animates vivos Sanidad animal 1 - P o r c i n os I Directiva I 6 4 / 4 3 2, 7 2 / 4 6 2, 9 0 / 4 2 5, 3 H of A A ct & Regs. , permit conditions - P e r r os V aatOS I Directiva ' " "• | B 9 2 / 6 5, 1 1 2 H of A A ct Regs. and Sec 17 & 18. B - O t r os animates Directiva 9 2 / 65 H of A A ct and Regs. 3 E la de rabia o vacunacidn Certeza pais contra indemne. Vacunas adicionales y trato humano a cachorros. Canada esse =. = JE que: prueca 1) Acepts =-i —a-es ae sin '. a paralisis ;;—:sg osa del cerdo. a E. r-. -e ii) obligacidn os 'sa. -'. zar '-a gnpe pruebas de del cerdc v as ta gastroentent s e- contagiosa J" porcentaje ae :>. aras Acepte a"jrr-aes en regiones !ro£"nnes con un r e g ^ t -; de v a c u n a c o" y zzfrrra revacunacid'" la rabia sir necesidad de cuarentena. i) condiciones importacion cervidos, y bisorrtes ae granta Presente de para cameMos Se exige un pen'odo de cuarentena a los animates destinados al Reino Unido y a Irlanda. los En vacunacidn y pruebas. demds casos. La CE pide a Canada las elimine que H of A A ct and Regs. Directiva 3 sindrome reproductor respiratorio del y la ganado porcino, la I leptospirosis, gastroenteritis 1 transmisible. PRCV, la atr6fica, spiralis, tratamiento ivermectina. la rinitis T. al con la y 72 4 62 Decision 83 4 94 H of A A ct Regs, and DC Manual of Procedures. Directiva 2 92 65 : las de de y Revisar condiciones importaci6n cervidos camelidos. Directiva 3 9 2 / 65 H of A Act and Regs. Se aplican de programas control de enfermedades y de traslados de ungulados a estos animates. 40 -Mercancia -Especie Exportaciones de la Comunidad Europea a Canada 1 Exportaciones canadienses a la Comunidad Europea Condiciones comerciales Equiv. Condiciones especfficas Medidas J Condiciones comerciaJes Equiv. Condiciones especfficas Medidas •Sanidad animal y satudpubtica Normas CE Normas canadienses (Cat) Normas canadienses Normas CE (Cat) 2. Aves de corral vivas y huevos para incubar Sanidad animal Directiva 90/539, Decisión 93/342 3 HofAActand Regs. Permit conditions H of A Act and Regs. ,DC Manual of Procedures. 3 Directiva 90/539, Dedsiones 93/432 96/482 Condiciones generics*. Revisar los requisites referentesa la rinotraquerrjs del pavo y al sfndrome del descenso de puesta. M -Mercancia -Especie Exportaciones de la Comunidad Europea a Canada Condiciones comerciales Equiv. Condiciones especificas Medidas 1 1 Exportaciones canadienses a la Comunidad Europea |PYH TES-98/1867. doc; Condiciones comerciales Equiv Condiciones especificas Medidas -Sanidad animal y Normas CE Normas (Cat) salud publica | canadienses B Normas | canadienses Normas CE (Cat) 3. Semen Sanidad animal -Bovinos Directiva 8 8 / 4 07 H of A A ct and Regs. , Permit conditions Revisar la 1 H of A A ct Directiva exigencia de que I and Regs, DC 8 8 / 4 07 los donantes no 1 Manual of Decisión estén afectados I Procedures, 9 4 / 5 7 7 / CE por la I Sec 1 5. ¡eptospirosis por ni la paratuberculosis. I) Presentar justificación de 'a exigencia de que los machos todos presentes un en homologado centro sean seronegatives RIB IPV y justificar ia necesidad de hacer a análisis de a de las Actualizar enfermedad hemorrágica epizoótica de los donantes para evitar transmisión a su través semen dudoso. ii) disposiciones relativas las pruebas de brucelosis (CF o ELISAi y bovina leucosis enzoótica (ELISA o AGID). iii) Determinar el método que debe usarse para identificar el semen de machos negativos RIB/IPV o eliminar la exigencia de esa identificación de pajuelas. ivj Modificar 13. d) áei Anexo C de la Parte 1 de ¡a Dec. 94/577 CE ia permitir para importación de semen de machos que hayan estado un tiempo "en el territorio de ur. tercer país de la lista establecida con arregic ai apartado 1 del an. 8 de Direcava 88 407 CEE" y exigir e¡ nombre de! tercer pa's. ia 42 -Mercancia -Especie Exportaciones de la Comunidad Europea a Canada Exportaciones canadienses a la Comunidad Europea Condiciones comerciales Equiv. Condiciones especificas Medidas Condiciones comerciales Equiv. Condiciones especificas Medidas -Sanidad animal y salud publica Normas CE Normas canadienses (Cat) Normas canadienses Normas CE (Cat! 'YE i'. HS-98/18o7. doc ) 3. Semen Sanidad animal -Ovinos caprinos y Directiva 9 2 / 65 3 E H of A A ct Regs. , and Permit conditions H of A A ct Regs, and DC Manual of Procedures, Sec 15. Directivas 3 92 65 91 68 Decision 9 5 3 88 CE -Porcinos Directiva 9 0 / 4 29 E H of A A ct and Regs. , Permit conditions -Perros -Gatos Directiva 9 2 / 65 H of A A ct and Regs, E Directiva 9 2 / 65 No se comercializan la de i)Revisar exigencia seronegatividad con respecto a la leptospirosis. Condiciones ii) genericas. H of A A ct and Regs. , DC Manual of Procedures, Sec 15. Directiva 90 4 29 Decision 93 199 Condiciones i) geneYicas. H of A A ct and Regs. Directiva 9 2 / 65 E 1 Directiva 9 2 / 65 43 s'- oe. as se se E ~\r. ar A~--;-. iZ3' = a ae = c - r; ganasc i) condic snes zoosar. ^a'as i m p o r r a ;. 6i tercercs caises. ii) obligac i- prueba micopiasr-a en vacuno1. iii) Acepta* regiora^zacion de. a fiebre catarral ovjna la enfermedaa y de hemorragica epizooi. ca. y eumir\a- la oe obirgaci6n prueba. = ivi obligator, a prueba oe MV a r t ms encefai. -LS caprina segun EUSA. ta v)Eliminar obligacion ia prueba de MV artrms capnna encefalrtis ia a posterior recogida. Acruaiizar de de ia de Revisar Armonizar i) importacion terceros paises. ii) la oe obligaci6n efecruar analisis de peste porcina ciasica la enfermedad y de de de Aujeszky todos ios verracos. Canada pide a la UE que presente un certificado. -Mercancia -Especie 1 A Exportaciones de la Comunidad Europea a Canada Condiciones comerciales Equiv. Condiciones especificas Medidas | | Exponaciones canadienses a la Comunidad Europea IPYEÏ ES 98. lSo~. dv. -c Condiciones comei ciaies Equiv. Condiciones especificas Medicos -Sanidad animal y 1 Normas CE 1 salud publica Normas canadienses (Cat) g Normas 1 canadienses | | lasCE (Cat) 4. Semen, ovuios y embriones de equidos H of A A ct and Regs, 4 Permit conditions Establecer condiciones importaci6n. Sanidad animal i Directiva 92 65 Decisiones 9 5 / 3 07 I 95/295 1 5. Embriones Sanidad animal -Bovinos Directiva 8 9 / 5 56 2 H of A A ct Regs, and Permit conditions j H of A Act 2 •=•;*• va 3 de 1 and Regs. 52 65 5: 3C7 92 2 94 36 539 9£ £40 • 1 H of A A ct Regs, and AAFC Accreditatio n Program Directiva i 89 5 56 Decision 92 4 7 1 ' CE 44 Rec;~c-r=' que Ca>~a^3 esra libre de contagiosa m e t e rs eg'- -a. e ^ i n ar la cci ; ar r~ de hacer ana s-s los serre. -:5>es dc-a—res. ae Aceptar y aplicar las recomendaciones de ia IETS sobre ioentiftcacion de pajueias. la Modiflcar frecuencia de inspeccidn de los equipos para adecuarse a las normas de ia UE. internas 1 | -Mercancía -Especie Exportaciones de la Comunidad Europea a Canadá Exportaciones canadienses a la Comunidad Europea Condiciones comerciales Equiv Condiciones especificas Medidas Condiciones comerciales Equiv. Condiciones especificas Medidas -Sanidad animal > | Normas CE salud pública Normas canadienses (Cat) Normas canadienses Normas CE (Cat) ÏPYEÏ ES,98/1867. doc) 5. Embriones Sanidad animal -Ovinos caprinos v Directiva 9 2 / 65 2 H of A A ct and Regs, Permit conditions. Actualizar en la medida necesaria. H of A A ct and Regs, AAFC Accreditation Program Directiva 92 65 Decision 95 3 88 CE 4 Condiciones genericas. la de los la de Eliminar obligacion analisis de rebanos, tratamiento contra la leptospirosis y la de prueba micoplasma de donantes. Facilitar datos del sistema de de aprobaci6n equipo para pequenos rumiantes. 1 - Porcinos I Directivas 9 2 / 1 1 8, 7 2 / 4 6 1, 7 2 / 4 62 H of A A ct and Regs. Sec 4 0 - 5 2. 2 E - Sin tratar acreditados certificado. acreditados desinfeccibn. Los paises necesitan no precisan Los Directiva 92 1 18 3 45 -Mercancía -Especie Exportaciones de la Comunidad Europea a Canada Exportaciones canadienses a la Comunidad Europea Condiciones comerciales Equiv. Condiciones específicas Medidas Condiciones comerciales Equiv. Condiciones especiñcas Medidas -Sanidad animal y I Normas CE salud pública Normas canadienses (Cari N:rmas canadienses Normas CE (Cat) '\ Ei nS y8/1867. doc) 6. PRODUCTOS CARNICOS Y OTROS PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL debera la La CE analizar notificaci6n sobre situaci6n de EEB. la la S a l ud p ú b l i ca | Directiva 1 64433 Directiva 7 7 / 99 Directiva 7 1 / 1 18 Directiva 9 1 / 4 95 Directiva 9 2 / 45 1 | 1 1 I 1 Meat Inspection A ct & Regs. Food and Drugs A ct & Regs. Consumer Packaging & Labelling A ct & Regs. (si se envasan para la venta al por menor) Canadá Agricultural Products A ct & Livestock Carcass Grading Regs. de vacuno) (carne Canadá Agricultural Products A ct & Processed Poultry Regs (si se presentan en canales) Meat nspection A ct & Regs. Directiva 7 2 / 4 62 Directiva 9 2 / 1 18 Decision 9 7 / 5 3 4 / CE =ood & Drugs A ct & Regs. Consumer Dackaging & Labelling A ct & Regs. se < si envasan para a venta al por menor) Canada Agricultural Products A ct. & Livestock Carcass Grading Regs, de vacuno) (carne Canada Agricultural Products A ct & Processed Poultry Regs • si se presentan en canales) 46 -Mercancia -Especie Exportaciones de la Comunidad Europea a Canada Condiciones comerciales Equiv. Condiciones especificas Medidas I | Exportaciones canadienses a la Comunidad Europea Condiciones comerciales Equiv. Condiciones especificas Medidas 'VET ES 98 18ó,. doci -Sanidad animal > saludpublica Normas CE Normas canadienses (Cati 1 Normas | canadienses Normas CE (Cat) 6. PRODUCTOS CARNICOS Y OTROS PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL Presencia de veterinario Inspeccion veterinaria ante mortem Requisitos de las instalaciones Efluentes Lavabos y duchas sí (11 SÍ (1 i sí (2) ayudante Un puede preseleccionar los animales destinados a la inspeccidn veterinaria. Separacion de las aguas residuales y de los demas la efluentes contaminacion por reflujo. para evitar Se recomienda que haya duchas en las saias de de despiece transformacion, sin que ello sea obligatorio. y 47 B 8 I I si (2) Presencia de veterinario durante la produccion. Observancia, aunque habra de revisarse cuando se introduzca el sistema de HACCP. El veterinario debe hacer el 1 0 0% de la inspeccion ante-mortem. A c t u a l m e n t e, Canada observa la norma si (2) si (2) No se exige separacion. instalaciones para las manos no Las lavarse deben ser de las que se accionan manualmente y deben ser de fScil acceso. Es obligatorio que haya duchas. esta a Canada dispuesto aceptar saivaguardias equivalentes. en La UE va a pensar la de posibilidad modificar el a r t. 11 del A n e xo 1; t a n t o, mientras debera Canada la cumplir norma. -Mercancía -Especie Exportaciones de la Comunidad Europea a Canadá Exportaciones canadienses a la Comunidad Europea Condiciones comerciales Equiv. Condiciones específicas Medidas Condiciones comerciales Equiv. Condiciones especificas Medidas -Sanidad animal y salud pública Normas CE Normas canadienses (Cat) Normas canadienses Normas CE (Cat) •YETES 9S 1867. doc; | 6. PRODUCTOS CARNICOS Y OTROS PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL aguas ser Las deben totalmente a desagues cubiertos. residuales canalizadas traves de 1 No se permite el empleo de madera en las diversas salas, excepto en los lugares donde se manipule exlusivamente carne envasada. Canada observa esta norma, pero desea discutir mas detenidamente los pormenores del suelo de los mataderos. Canada esta norma. observa si (2) traslado de productos El debe hacerse de tal forma que se garanticen todos requisitos higignicos, ios para lo cual debe haber una separaci6n entre la carne fresca no envasada y la carne envasada. A c t u a l m e n t e, Canada observa esta norma. Este debera* extreme reexaminado ser en fecha posterior cuando la situacidn de Canada1 permita establecer equivalencias. Eliminación de I aguas residuales 1 8 I Empleo de madera en las estructuras y el equipo Normas j higienicas I Traslados I cruces y de 1 productos i No deben necesariamente ser canalizadas en su totalidad. Canada permite las paletas de madera en las zonas de transformacion. sí (2) No estrictamente. estan regulados 48 I -Mercancia I -Especie Exportaciones de la Comunidad Europea a Canada Exportaciones canadienses a la ComuntclA: Europea Condiciones comerciales Equiv. Condiciones especificas Medidas Condiciones comerciales Equiv. Condiciones esrecif. c^s Medidas 1 1 B -Sanidad animal y | salud piiblica Normas CE Normas canadienses (Cat) ———^—^—^——— Normas canadienses Normas CE (Cat) '\ Ex ES ^8 1867. doc) 6. PRODUCTOS CÁRNICOS Y OTROS PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL Programa de control sanitario y supervision veterinaria del 1 mismo (control | bacteriologico) 1 Manipulacion j de carne ! expuesta y de cajas de carton por la misma persona | Proteccion del 8 material de I envasado B Temperatura de las salas y registro de las temperaturas - Entre otros ex-re—>os, se rr-ntroles exigen bacteriologiccs. analisis realizados p :- e ssrvicio veterinario. sistema R El 1 canadiense es 1 actual a 1 equivalente, reserva de una | in I comprobacion 1 situ. No esta prohibida por la legislacion canadiense. Prohibida. Canada observa I esta norma. El material de envasado no debe estar contaminado. La temperatura de las salas no debe exceder de: Sala de despiece 10°C Camara de almacenamiento 4°C Camara de refrigeracion2°C - 1 8 °C Congelador La temperatura de los productos no debe exceder de: productos refrigerados carnicos 4°C 49 t r a n s c c i a r se El material ae envasado debe y almacenarse cuDierto c on una de envorty-a proteccion cerrada. A c t u a l m e n t e, Canada esta norma. observa A c t u a l m e n t e, ambas observa n norma. partes esta Debe estudiarse la posibilidad de equivalencia. Sala de despiece: temperatura no debe la e x c e d e r de 12°C temperatura de los debe no La productos exceder de: Despojos Carne fresca 3rC 7rC Carne congelada - 1 2C -Mercancia -Especie Exportaciones de la Comunidad Europea a Canada Exportaciones canadienses a la Comunidad Europea Condiciones comerciales Equiv. Condiciones especificas Medidas Condiciones comerciales Equiv. Condiciones especificas Medidas -Sanidad animal y Normas CE 1 salud publica Normas canadienses (Cat) Normas canadienses Normas CE (Cat) (PVET/ES/98/1867. doc) 6. PRODUCTOS CARNICOS Y OTROS PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL Analisis del agua Directiva 80/778/CEE Standards by Health Canadá sí (1) Directiva 80/778/CEE si (2) Canada observa esta norma. La CE (DG XI) evaluara solicitud canadiense. la Certificados medicos D64/433 D77/99 D71/118 D91/495 D92/45 Aplicacion del sistema HACCP de Meat Inspection Act Regulations and NE. Seguimiento continuado de la situacion sanitaria. debe La CE proporcionar informacion sobre los sistemas de los Estados miembros. Standards by health Canada D64/433, etc. si (2) Se exige un certificado inicial. sanitario los Seguimiento Estados miembros. por Canada debe cumplir con la normativa vigente de la CE. NE NE Discusion. 50 -Mercancia -Especie Exportaciones de la Comunidad Europea a Canada Exponaciones canadienses a la Comunidad Europea Condiciones comerciales Equiv. Condiciones especificas Medidas Condiciones comerciales Equiv. Condiciones especificas Medidas -Sanidad animal y saiud publica Normas CE Normas canadienses (Cat) Normas canadienses Normas CE (Cat) [PVETES 98,18o7. doc) 6A. Came fresca - Aspectos especfficos Sanidad animal -Rumiantes - Equidos - Porcinos | Salud publica Directivas 6 4 / 4 3 2, 7 2 / 4 6 1, 7 2 / 4 62 Directivas 6 4 / 4 3 2, 7 2 / 4 6 1, 7 2 / 4 62 Directivas 6 4 / 4 3 2, 7 2 / 4 6 1, 7 2 / 4 6 2, Directiva 6 4 / 4 33 H of A Act Regs. and Sec 4 0 , 4 1. H of A Act and Regs. Sec 4 0 , 4 1. 2 2 H of A Act Regs. and Sec 4 0 , 41 2 Exige un certificado de de origen, exencion de enfermedades. declaracion Ninguna No legislacion existe Directiva 72 4 62 Decision SO 8 04 Declaracion origen, exencion de enfermedades. de Ninguna No legislacion existe Directiva 72 4 62 Decision 80 8 04 Declaraci6n origen, exencion de enfermedades. de Ninguna No legislacion existe Directiva 72 4 62 3 3 3 sí (2) Vease mas abajo. Meat Inspection Act & Regs. Food and Drugs Act & Regs. Consumer Packaging & Labelling Act & Regs. (si se envasa para la venta al por menor). Canadá Agricultural Products Act & Livestock Carcass Grading Regs. de vacuno) (carne Meat Inspection Act & Regs. Food & Drugs Act & Regs. Consumer Packaging & Labelling Act & Regs. (si se envasa para la venta al por menor). Canada Agricultural Products Act & Livestock Carcass Grading Regs, de vacuno) (carne 51 Decision 80 8 04 Directiva 72 4 62 Decision 97 534/CE Si (2) Vease mas abajo. debe la La CE examinar notificaci6n canadiense sobre la situacidn de la EEB. -Mercancía -Especie Exportaciones de la Comunidad Europea a Canada Exportaciones canadienses a la Comunidad Europea Condiciones comerciales Equiv. Condiciones específicas Medidas Condiciones comerciales Equiv. Condiciones específicas Medidas -Sanidad animal y I Normas CE salud pública Normas canadienses (Cat) Normas canadienses Normas CE (Cat) \PVET ES 9S ISóT. áac) 6A. Carne fresca - Aspectos especfficos Definición y Prohibiciones Animales jovenes Carne recuperada mecanica mente Irradiacidn Hormonas, etc, ablandadores de carne Salmonela se permiten No las exportaciones de carne de animales menores de dos semanas. se autorizan No las exportaciones de carne de animales demasiado jovenes. Canada permite las carnes frescas congeladas y recuperadas mecanicamente, arreglo especfficas. con condiciones a Supresion. autorizadas importaciones actualidad. No estan las la en irradiacidn no pero esta es el para humano en la La prohibida, inaceptable consumo actualidad. La carne fresca no deber£ estar radiada. No se prohibe la utilizacion. Utilizaci6n prohibida. Cumplimiento ambas por la a partes. espera de cambios en la legislacion canadiense. Cumplimiento por Canada, a la espera de posibies cambios Iegislaci6n en la de Estados Unidcs. Canada que se Cumplimiento por hasta produzcan cambios en la legislacion de Estados Unidos. Cumplimiento por Canada\ En la actualidad, en estudio la OMC. en garantfas No se exigen sanitarias especfficas en la actualidad. Garantfas especfficas en el caso de Suecia y de Finlandia. Cumplimiento por Canada. 52 -Mercancia -Especie Exportaciones de la Comunidad Europea a Canada Condiciones comerciales Equiv. Condiciones especificas Medidas 1 1 Exponaciones canadienses a la Comunidad Europea Condiciones comerciales Equiv. Condiciones especificas Medidas -Sanidad animal y Normas CE } salud publica | Normas canadienses (Cat) 8 Normas | canadienses Normas CE (Cat) (PYEi cS vS lSo7. doc 6A. Carne fresca - Aspectos especfficos Condiciones de los establecimientos Celdas sospechosas - Local para el servicio veterinario en las salas de despiece -Carne de equidos Carne ternera desollar de sin Es necesaria la separacion no un pero estricta, sistema desague de separado para los animales enfermos o sospechosos. No se exige un separado. local La carne de equidos debe estar totalmente separada de todo las demds en momento (adulteracion). Necesario. Necesario. No se exige la separacion de otras aptas para el consumo humano. carnes Permitido. No esta permitido. 53 j i j invita a i Canada Estados Unidos a modificar !as exigencias en ia vista situacidn de la sanidad animal. de Canada invita a Estados Unidos a modificar las exigencias en caso de que no exista servicio veterinario permanente. un es No exactamente competencia de DG V I. la debera Canada dispuesta estar a admitir instrucciones especificas en relacidn c on la certificacidn. Cumplimiento para exportaci6n. la -Mercancia -Especie Exportaciones de la Comunidad Europea a Canada Exponaciones canadienses a la Comunidad Europea Condiciones comerciales Equiv. Cer. d:cones especificas Medidas Condiciones cornerciales Equiv. Condiciones especificas Medidas -Sanidad animal y salud publica Normas CE Normas canadienses (Cat) Normas canadienses Normas CE (Cat) [PVET ES 98 18b7. doc > 6A. Carne fresca - Aspectos especfficos Inspección y control veterinario de la carne - INSPECCIÓN POST MORTEM * Incision * Cortes cisticercosis * Incision en el corazon del porcino * Muermo * Incision de hfgado incisiones pueden efectuadas por los A i g ^ - as ser traba. adores. S o i a ^ e n te corte exter-io del masetero y otro m e m o. un No se exige habitualmente la inc;sion. No se autoriza. exigen dos cortes Se externos. Se exige corte del septum interventricular (incision en el corazon). No se exige la separacidn de la cabeza. Se exige. Solo se exige la incisidn los longitudinal conductos biliares. de Se exige base del Idbuio caudado. lincisidn en la Cumplimiento (discusion). Cumplimiento por Canada en la actualidad a la espera de la de conclusidn un estudio canadiense. Canada invita a Estados Unidos las a revisar en exigencias base la a situacion de la sanidad animal en Canada. Cumplimiento por Canada, que una solicitara excepcidn, dado que esta libre de la enfermedad. Cumplimiento por Canada, a la espera de los resultados de un estudio canadiense. En caso, su solicitud canadiense. 1 | 54 I -Mercancia B -Especie Exportaciones de la Comunidad Europea a Canada Exportaciones canadienses a la Comunidad Europea Condiciones comerciales Equiv. Condiciones especificas Medidas Condiciones comerciales Equiv. Condiciones especificas Medidas B -Sanidad animal y | salud publica Normas CE Normas canadienses (Cat) Normas canadienses Normas CE (Cat) PYET/ES. 98 18o7. doc) 6A. Carne fresca - Aspectos especfficos Inspección y control veterinario de la carne * Prueba de la triquina de carne de equidos y de porcino 6A. Carne fresca - Aspectos especfficos PROCEDIMIENTOS MANIPULACIÓN DE LA CARNE DE - Estoquinetes Envoltura protectora ("Shrouds") No se exige. exige Se exportaciones de carne. para las Cumplimiento por Canada. Unico embalaje permitido. material de No esta prohibido en la legislacidn canadiense. No debera utilizarse como unico material envolvente o de envasado. Cumplimiento por Canada. No debera utilizarse en las canales. Cumplimiento por Canada. 55 I -Mercancia | -Especie Exportaciones de la Comunidad Europea a Canada , Condiciones comerciales Equiv. Condiciones especificas Medidas 1 1 u ""— LPYEi ES-98. 1867. doc __ _— Condiciones comerciales Equiv. Condiciones especificas Exportaciones canadienses a la Comunidad Europea | -Sanidad animal y I salud publica Normas CE Normas canadienses (Cat) Normas canadienses Normas CE (Cat) 7. Carne de aves de corral S a n i d ad animal Directivas 91 4 94 Decisión 9 4 / 4 38 Salud publica Directiva 7 1 / 1 18 - H of A A ct and Regs. Sec 4 0 , 4 1. 2 Declaracion de origen. Libre de la enfermedad. No legislacion hay Directiva 91 494- Sf(3) Sí (2) - Vet PM CUESTIONES HORIZONTALES Cumplimiento por CE. la Ulterior examen tras la comprobacion sobre el terreno. Meat Inspection A ct & Regs. and " Food Drugs A ct & Regs. Consumer Packaging and Labelling A ct & Regs. (si se envasa para la venta al por menor). Canadá Agricultural Products A ct & Processed. Poultry Regs (si se presenta en canales). D e c i s i o ns 93 3 42 94 9 84 Meat Directiva Sf (2) - V et PM 71 118 Decision 9 6 / 7 12 Inspection A ct & Regs. and "Food Drugs A ct & Regs. Consumer Packaging and Labelling A ct & Regs, (si se envasa para la venta al por menor) Canada Agricultural Products A ct & Processed Poultry Regs (si se presenta en canales) Refrigerador por contracorriente. - Descontaminaci6n (cloracibn, irradiacidn). final Cuestiones horizontales. 56 Medidas Ampliacion de las todas normas a especies las (estrucioniformes etc. ) Cumplimiento por Canada. Posterior discusion la tras comprobacion sobre el terreno. Cumplimiento por Canada. Cumplimiento por Canada. Posterior discusion: CE para (DGXI) definir la "hipercloracion", Canada debera enviar pruebas TSP. las sobre -Mercancia -Especie Exportaciones de la Comunidad Europea a Canada Exponaciones canadienses a la Comunidad Europea Condiciones comerciales Equiv. Condiciones especificas Medidas Condiciones comerciales Equiv. Condiciones especificas Medidas -Sanidad animal y salud publica | Normas CE Normas canadienses (Can Normas canadienses Normas CE (Cat) *(PYET ES 9S> ISo'. doc) 8. Productos carnicos Sanidad animal i - Carne roja (rumiantes equidos) y Directivas 6 4 / 4 3 2, • 7 2 / 4 6 1, 7 2 / 4 6 2, 8 0 ' 2 15 - Porcinos 1 j -Aves de corral Directivas 6 4 / 4 3 2, 7 2 / 4 6 1, 7 2 / 4 6 2, ¡ 8 0 / 2 15 , Directivas 9 2 / 1 1 8, 7 2 / 4 6 2, 8 0 / 2 1 5, 9 4 / 4 38 H of A Act and Regs. Sec 40, 4 1. 2 Declaracion de origen, libre de la enfermedad. | I No hay iegislacidn. | H of A Act and Regs, Sec 4 0 , 4 1. 2 Declaracion de origen, libre de la enfermedad. 1 No hay !eg>s!aci6n. H of A Act and Regs. Sec 4 0. 4 1. 2 Declaracidn de origen, libre de la enfermedad. No hay ieg-siacicin. 3 3 3 Directiva 2 ' 4 62 Decision 91 4 49 Decisiones 97 2 31 9 7. 2 32 Directiva 7 2 / 4 62 Decision 9 1 / 4 49 Decisiones 9 7 / 2 31 9 7 / 2 32 Directiva 9 2 / 1 18 Decisiones 9 7 / 2 31 9 7 / 2 32 -Caza silvestre y caza de crfa Public Health • Directivas H of A Act and Regs. Sec 4 0 , 4 1. 2 Declaracidn de origen, libre de la enfermedad. No hay Iegislaci6n. Directiva 92/495,92/45 3 9 2 / 4 9 5, 9 2 / 45 Directiva 7 7 / 99 Yes (2) CUESTIONES HORIZONTALES Meat Inspection Act & Regs. Food and Drugs Act & Regs. Consumer Packaging and Labelling Act & Regs. (si se envasa para la venta al por menor) 57 Decisiones 9 7 / 2 31 9 7 / 2 32 Directivas 7 7 / 9 9, 9 2 / 1 18 Decisitin 9 7 / 41 /CE Decision 97/534/CE Si (2) CUESTIONES HORIZONTALES 1 CE debera la La examinar notificacion canadiense sobre la situacidn respecto de la EEB. Meat Inspection Act & Regs. Food and Drugs Act & Regs. Consumer Packaging Labelling Act & Regs, (si se envasa la venta al por menor) para and -Mercancia -Especie Exportaciones de la Comunidad Europea a Canada Exportaciones canadienses a la Comunidad Europea Condiciones comerciales Equiv. Condiciones especificas. Medidas Condiciones corner;iaies Equiv. Condiciones especificas Medidas -Sanidad animal y Normas CE Normas (Cat) | salud publica | 1 canadienses Normas | canadienses Norrr. as CE (Cat) [PYET ES/98/1867. doc, 9. Carne de caza de cria Sanidad animal I - Ciervos - Conejos - Porcinos - De pluma Salud publica Directivas 72 4 6 1, 9 2 , 1 18 91 4 95 Directivas 7 2 / 4 6 1, 92 1 1 8, 9 1 ' 4 95 Directivas 9 2 / 1 18 7 2 / 4 62 8 0 / 2 15 9 4 / 4 38 Directiva 9 1 / 4 95 1 H of A Act and Regs. S e c 40 4 1. 2 H of A Act and Regs. Sec 4 0, 4 1. 2 H of A Act and Regs. Sec 4 0. 4 1. 2 Declaracion de origen, de la e n f e r n e d a d. libre Ninguna. 8 No hay legislacion. I Directives 92 1 ' S, 91 4 95 Dec. S;6n 97 2 19 CE Declaracion de origen, de la enfermedad. libre Ninguna. No legislacidn. hay Directiva 9 2 ' 18 Decision 97 2 19 CE Declaracion de origen, libre de la enfermedad. Ninguna. No Iegislaci6n. hay Directiva 92 1 18 Decision 97 2 19 CE 3 3 3 Meat Inspection Act & Regs. Y e s ( 2) estan No permitidas determinadas especies de aves. No evisceracion muy aplazada. permite se la CUESTIONES HORIZONTALES Food and Drugs Act & Regs. Consumer Packaging and Labelling Act & Regs. (si se envasa para la venta al por menor) Cumplimiento por la CE. La CE debera las especificar aves salvajes adicionales que deban ser incluidas. Decision 97 2 19 CE Food and Drugs Act & Regs. Cumplimiento por la CE. Consumer Packaging and Labelling Act & Regs. (si se envasa para la venta al por menor) 58 Meat Inspection Act & Regs. Directiva 91 4 95 Si (2) Canada debera cumplir las disposiciones la de Directiva 9 1 / 4 9 5 ' C EE Cumplimiento por Canada actualmente. Conejos: No esta permitida la decapitacidn. Cumplimiento por Canada. CUESTIONES HORIZONTALES I I -Mercancía -Especie Exportaciones de la Comunidad Europea a Canadá Exportaciones canadienses a la Comunidad Europea Condiciones comerciales Equiv. Condiciones específicas Medidas Condiciones comerciales Equiv. Condiciones especificas Medidas -Sanidad animai y g Normas CE salud pública Normas canadienses (Cat) Normas canadienses Normas CE (Cat) :PYET ES, 98/18o7. doc ) 10. Carne de caza silvestre Sanidad animal I Directiva 92 45 H of A Act and Regs. Sec 4 0 , 4 1. 2 D e c l a r a t o r, de origen, libre de la enfermedad. Ninguna No Iegislaci6n hay Directiva 92 4 5. 3 - Ciervos - Conejos - Porcinos Directiva 92 45 H of A Act and Regs. Sec 4 0, 4 1. 2 Declaracion de origen, libre de la enfermedad. Ninguna No legislacidn. hay Decision 97 2 18 CE Directiva 3 92 4 5, Decision 97 2 2 0, CE - De pluma Directiva 92 45 H of A Act and Regs. Sec 4 0 , 4 1. 2 Declaracion de origen, libre de la enfermedad. Ninguna No legislacidn. hay Directiva 92 4 5, 3 Salud publica Directiva 92 45 Meat Inspection Act & Regs. N. E. Actualmente excepto para bueyes almizclados. prohibido. los renos y CUESTIONES HORIZONTALES Food and Drugs Act & Regs. Consumer Packaging and Labelling Act & Regs. (si se envasa para la venta al por menor). Canada establecera condiciones especiales. Decisidn 97 218/CE Directiva 92 45 Decisiones 97 218/CE 97 220/CE N. E. debera La CE las especificar aves salvajes adicionales que deberan incluirse Canada considerar posibilidad modificar legislacidn. debera ia de la Meat Inspection Act & Regs. Food and Drugs Act & Regs. Consumer Packaging and Labelling Act & Regs, (si se envasa para la venta al por menor). 59 -Mercancía -Especie Exportaciones de la Comunidad Europea a Canadá Exportaciones canadienses a la Comunidad Europea Condiciones comerciales Equiv. Condiciones específicas Medidas Condiciones comerciales Equiv. Condiciones especificas Me¿:¿2* -Sanidad animal y salud publica Normas CE Normas canadienses (Cat) Normas canadienses Normas CE (Cat) [PYETES. 9S iSo'. ü. Todos los envfos deberan ir un acompanados certificado sanitario expedido por un organismo oficiai autorizado. de al consumo Todos ios salmonidos vivos o muertos sin eviscerar. destinados a la acuicultura o humano deberan ir acompanados de un certificado zoosanitario expedido por un oficiai organismo oficiai autorizado. 1 1. Productos de la pesca para consumo humano Sanidad animal Animates vivos y productos de la acuicultura destinados al consumo humano o a la acuicultura. Peces a) eviscerados para muertos consumo humano. b) Peces muertos eviscerados no para consumo humano. c) de Huevos peces vivos para la acuicultura. Peces d) vivos para la acuicultura (incluidos los peces de aleta. moluscos, crustaceos y otros invertebrados) Directiva 9 1 / 67 NE Reglamentos de control sanitario de los productos pesqueros. de conformidad con Fisheries A c t, R. S. C. 1 9 8 5, c. F-12 Sí (2) NE NE NE I Directiva 91 67 CEE NE Health Fish Protection Regulations de conformidad con Fisheries A c t, R. S. C. 1 9 8 5, c. F-12 I I 1 I Sf(2) NE NE NE I | -Mercancia 8 -Especie Exportaciones de la Comunidad Europea a Canada Condiciones comerciales Equiv. Condiciones especificas Medidas | -Sanidad animal y | salud publica Normas CE Normas canadienses (Cat) 1 I Exportaciones canadienses a la Comunidad Europea Condiciones comerciales Equiv. Condiciones especificas Medidas iPYET ES 9S i So". ¿oc > I Normas 1 canadienses Normas CE (Cat) 1 1. Productos de la pesca para consumo humano Sanidad animal - Pescado y productos de la pesca para consumo humano. Directiva 9 1 / 4 93 modificada por Directiva 9 5 / 71 /CE, la Directiva 92/48/CEE y Decisiones de aplicación Fish Sí (2) Inspection Regulations made the Inspection A c t, R. S. C. , 1985 c. F-14 under Fish Food & Drugs A ct and Regulations Consumer Packaging and Labelling Regulations (si se envasa para la venta al por menor) Todos ÍOS envíos deberán ir acompañados de un certificado exps3;dc por un organismo ofio-a: autorizado. Se enviará una s:a de las instalaciones de transformación de los Estados me—tros aprobadas por la UE. Los ir etia-etados con un número aprooaco por la UE, de acuerdo cor a Directiva 91,493 CEE. coductos deberán Los croductos deberán cumplir las orientaciones microbiológicas tal como se definen en las bacteriológicas orientaciones ca^aa enses para el pescado y los productos de la pesca. Los coductos deberán cumplir las orientaciones canadienses para ¡as substancias químicas contaminantes en los peces y productos de la pesca, incluido el mercurio en 0. 5 ppm calculado como mercurio total (excepto para el pez espada), dioxina en 20 ppt, PCB en 2. 0 ppm, DDT y metabolitos en 5. 0 substancias ppm v químicas en agricuttura o sus derivados en 0. 1 ppm. utilizadas otras envases El pescado ahumado presentado en cerrados herméticamente deberá estar congelado o contener un nivel de sal igual o superior al 9% (métoao con fase de agua) Los productos de la acuicultura deberán las orientaciones canadienses para la utilización terapéutica. cumplir de las de C r e a d on de un sistema informatico gestion de listas establecimientos autorizados f in ei garantizar actualizacidn inmediata. con de su Fisn Directiva Sí (2) Inspection Regulations de conformidad con Inspection A c t, R. S. C. , I985, c. F-14 91 4 93 modificada por Directiva 95 71 CE, la Directiva 92 48 CEE y Decisiones de aplicación Directiva 79 112/CEE Todos los envíes deberán ir acompañados de ur certificado expedido por L- organismo oficial Deberá autorizase. sta de los facilitarse una establecimientos de canadienses transformación fines de autorizados. Ce identificación, ios productos deberán llevar e¡ húmero de registro del establecimiento de coducción, de conformidad c e- e: capítulo Vil del Anexo dé ia Directiva 91/493/CEE modificada. cañad. eases A la espera de la modificación del Reglamento score control del sector pesquero todas las instalaciones de deberán transformación registros de de disponer temperatura automáticos en ios almacenes de pescado congelado y de instalaciones de lavado automático en las zonas de transformación. mariscos Los deberán cumplir microbiológicas en la Decisión 93 51 CEE. cocinados las normas establecidas Los productos de ia acuicultura deberán cumplir los niveles de máximos residuos contemplados el Reglamento 3277 90 del Consejo. en Los envíos de langostas vivas y de anguilas deberán cumplir las condiciones de exportación con el de "Canadian Fish Certification Protoco!". conformidad Live un Establecer tratamiento electrónico de las listas de establecimientos autorizados el f in garantizar actualización inmediata. con de su los Examinar actuales niveles de contaminantes para evaluar la equivalencia. 61 B -Mercancia 1 -Especie 1 1 Exportaciones de la Comunidad Europea a Canada Exportaciones canadienses a la Comunidad Europea Condiciones comerciales Equiv. Condiciones especificas Medidas Condiciones comerciales Equiv. Condiciones especificas Medidas 8 -Sanidad animal y (I salud publica 8 Normas CE Normas canadienses (Cat) Normas canadienses Normas CE (Cat) >YET ES,98/1867. doc, 1 1. Productos de la pesca para consumo humano Directiva 9 1 / 4 92 -Moluscos bivalvos vivos para consumo humano, incluidos los equinodermos, los tunicados y los gasterópodos marinos. Fish Si (2) Inspection Regulations, de conformidad con Inspection A c t, R. S. C. , 1985 c. F-14 Fish & A ct Food Drugs and Regulations Todos les envíos deberán ir acompañados ae un certificado expedido por un organismo oficial autorizado. La zona de cr;gen deberá estar localizada Estado miembro de la UE. un en Deberá facilitarse una lista de centros expedición autorizados dei Estado miembro de la UE. de El producto deberá destinarse al consumo humano directo y no al almacenamiento en líquido, reinstalación o depuración en Canadá. El etiquetado de cada envase deberá incluir el nombre común del molusco, la fecha y zona de nombre, obtención dirección y número de registro del centro de expedición. el y Los productos deberán cumplir las orientaciones microbiológicas definidas en las orientaciones biológicas canadienses para el pescado y los productos de la pesca. los Los productos deberán cumplir las orientaciones canadienses para contaminantes químicos del pescado y los productos de la pesca, incluidos el mercurio, la dioxina, PCB, substancias DDT y químicas en agricultura y sus derivados. utilizadas otras Fish Dir. 91 4 92 Sí(2) Inspection Regulations, de conformidad con Inspection A c t, 1 9 85 c. F-14. R. S. C. , Fish CEE modificada por la Dir. 97 61 CE Decisión 96 33 CE Reglamentos de gestidn de c a|a d e ros contaminados, ^e c o nf o r m i d ad Fisheries c on R. s. C. A c tf 1 9 8 5, c. F-12 un de de de de Establecer sistema gestidn electronico las listas centros expedici6n autorizados, c on de el f in garantizar su actualizacion inmediata. los de Examen de niveles contaminantes con el evaluar equivalencia. y f in de la 62 Evaluar ;a equivalencia de caiidad la bacteriológica basada en ¡as aguas de cultivo relación con en la carne ae les moluscos. un Establecer sistema de informático gestión de las listas de centros de expedición autorizados, c on de el f in garantizar su actualización inmediata. Todos los envíos deberán ir acompañados de un certificado expedido por un oficial autorizado. organismo localidad de origen La deberá estar en Canadá. El producto deberá estar destinado consumo al humano directo, y no al almacenamiento en líquido, la reinstalación o la depuración en la UE. Deberá facilitarse una lista centros de los canadienses de transformación autorizados. del cada El etiquetado de incluir el envase deberá país de nombre la especie de embarque, marisco (nombre común y científico), ei número de oficial que registro el centro de identifique y la fecha de expedición envasado. deberán productos Los normas cumplir las microbiológicas y toxicológicos establecidas en el capítulo V del Anexo de Directiva la 91/492/CEE 1 -Mercancia 1 -Especie H i Exportaciones de la Comunidad Europea a Canadá Exponaciones canadienses a la Comunidad Europea Condiciones comerciales Equiv. Condiciones especificas Medidas Condiciones comerciales Equiv Condiciones especificas Medidas I -Sanidad animal > 1 salud publica 1 Normas CE Normas canadienses (Cat) Normas canadienses Normas CE (Cati •HB[PVET. ES 98 lSo/. doo 113. Leche y productos lacteos para consumo humano 2 H of A A ct and Regs. Sec 3 4. Sanidad animal Bovinos, el lincluido bufalo Directivas 64 4 3 2, 9 2 46 I- Ovinos j- Caprinos Los quesos duros y blandos no estan regulados. En el caso de los quesos extrablandos, debera certificarse que ei pais esta" libre de la fiebre aftosa. 1 Ninguna. Directiva 2 92 46 Decisiones 95 3 43 97 115 Decisi6n 97/534/CE Canada solicita a la UE que revise requisitos los los sanitarios y las relativos a etapas de Iactaci6n. No hay restriccidn si se trata del envase final. En caso de envfos a granel debera certificarse que el destino la fabricacidn de piensos para el ganado y que procede de un pai's declarado libre de la fiebre aftosa. final no es de Todos los envfos deberan ir acompanados un debidamente certificado cumplimentado, tai como se establece en la Decisidn 95/345/CE modificada por la Decision 9 7 / 11 5 CE 63 -Mercancia -Especie B H Exportaciones de la Comunidad Europea a Canada Condiciones comerciales Equiv. Condiciones especificas Medidas -Sanidad animal y salud publica | Normas CE Normas canadienses (Catl 1 |P\ ET ES 98,1867. doc) Exportaciones canadienses a la Comunidad Europea. Equiv. Condiciones especificas Medidas | 1 Condiciones comerciales Normas CE Normas canadienses (Can Directiva Si (31 92/46/CE Decision 95/343/CE modificada por Decisi6n 97/115/CE la de Todos los envfos deberan ir acompanados un debidamente certificado cumplimentado, tal como se establece en la Decision 95 3 43 CE. modificada por la Decisi6n 97 115 CE sistema de debera antes 1 de enero El HACCP adoptarse del de 1 9 9 8. Canada debera facilitar el C6digo Nacional de Productos L3cteos, una vez este finalizado. realizarse Debera una evaluacidn conjunta de los laboratories. and A ct Food Drugs and Regulations (Section B008) Canada Agricultural Products A ct Dairy and Product Regulations Consumer Packaging and Labelling A ct and Regulations (si se envasa para la venta al por menor) 13. Leche y productos lacteos para consumo humano Salud publica - Pasteurizada Directiva 9 2 / 46 H of A A ct and Regs. Sec 3 4. Sí (3) declaracion de La la prepara el importacion importador la (Canada) y presenta en la aduana a la ilegada del envfo. realizarse Debera una evaluacion conjunta de ios laboratories. and A ct Food Drugs and Regulations (Section B008) Canadá Agricultural Products A ct and Dairy Product Regulations Consumer Packaging and Labelling A ct and Regulations (si se envasa para la venta al por menor) _,. ,. productos las deberan condiciones Los cumplir microbiol6gicas establecidas en las normas y sobre medicamentos y en las relativas productos lacteos. alimentos a productos deberan Los cumplir todos los requisitos la relativos al etiquetado, cantidad la y composicidn, incluidos los aditivos. neta 64 | -Mercancia H -Especie i 1 Exportaciones de la Comunidad Europea a Canada Exportaciones canadienses a la Comunidad Europea Condiciones comerciales Equiv. Condiciones especificas Medidas Condiciones comerciales Equiv. Condiciones especificas Medidas | -Sanidad animal y | salud publica 8 Normas CE Normas canadienses (Cat) Normas canadienses Normas CE (Cat) IPX H T ES 98 i8o7. doc) 13. Leche y productos lácteos para consumo humano El sistema de deberá antes 1 de enero HACCP adoptarse del de 1 9 9 8. Canadá deberá facilitar el Código Nacional de Productos Lácteos, una vez esté finalizado. realizarse Deberá una evaluación conjunta de los laboratorios. No pasteurizada (únicamente sometida tratamiento térmico) a Directiva 9 2 / 46 H of A A ct and Regs. Sec 3 4. Sí (3) declaración de La la prepara el importación importador la (Canadá) y presenta en la aduana a la llegada del envío. Deberá realizarse una evaluación conjunta de los laboratorios. and A ct Food Drugs and Regulations (Section B008) Canada Agricultural Products A ct and Dairy Product Regulations Consumer Packaging and Labelling Act and Regulations (si se envasa para la venta al por menor) productos las deberán condiciones Los cumplir microbiológicas establecidas en las normas y sobre medicamentos las relativas productos a lácteos. alimentos y en productos Los deberán cumplir todos los requisitos la relativos al etiquetado, la y cantidad composición, incluidos los aditivos. neta Directiva Y e s ( 3) 9 2 / 4 6 CE Decisión 9 5 3 43 CE modificada por Decisión 9 7 / 1 15 CE Todos los envíos deberán acompañados de un ir debidamente certificado tal como cumplimentado, se establece en la Decisión 95/343/CE, modificada por la Decisión 97 115 CE. and Act Food Drugs and Regulations (Section B008) Canada Agricultural Products A ct and Dairy Product Regulations Consumer Packaging and Labelling A ct and Regulations (si se envasa para la venta al por menor) los Únicamente quesos madurados durante al menos sesenta días a más de dos grados pueden celsius fabricarse a partir de leche (solamente no pasteurizada sometida tratamiento térmico). a 65 -Mercancia -Especie 1 1 Exportaciones de la Comunidad Europea a Canada Exponaciones canadienses a la Comunidad Europea Condiciones comerciales Equiv. Condiciones especificas Medidas Condiciones comerciales Equiv. Condiciones especificas Medidas -Sanidad animal > B Normas CE | salud publica Normas canadienses (Cat) Normas canadienses Normas CE (Cat) kPYET. ES. 98 18ó7. Jo¿ 13. Leche y productos lacteos para consumo humano El Sistema- de deoera antes 1 de ervero HACCP adoptarse del de 199S. Canada oebera facilitar ei Codsgo Nacional de Productos Lacteos. una vez este finalizado. rea-. -zarse Debera una evakjaciem conjunta de los laboratories. Directiva Si (3) 92 46 CE Decision 95 3 43 CE modificada la por decision 97 115 CE Todos los envfos deberan acompanados de un ir debidamente certificado cumplimentado, tal como se establece en la Decision 95/343/CE, modificada por la Decisi6n 97/115/CE. Food and A ct Drugs and Regulations (Section B008) Canada Agricultural Products A ct and Dairy Product Regulations Consumer Packaging and Labelling A ct and Regulations (si se envasa para la venta al por menor) - Leche cruda Directiva 9 2 46 H of A A ct and Regs. Sec 3 4. Sí (3) Food Drugs and A ct Regulations (Section B008) Canadá Agricultural Products A ct and Dairy Product Regulations Consumer Packaging and Labelling A ct and Regulations (si se envasa para la venta al por menor) declaraci6n La de importacion la prepara el la importador (Canada) y presenta en la aduana a la llegada del envfo. Debera realizarse evaluacion una conjunta de los laboratorios. productos las deberan condiciones Los cumplir microbiologicas establecidas en las normas y sobre las medicamentos relativas productos a lacteos. alimentos y en productos Los deberan cumplir todos los requisitos la relativos al etiquetado, cantidad la y composicidn, incluidos los aditivos. neta los Unicamente quesos madurados durante al menos sesenta dfas a m is de dos grados pueden celsius fabricarse a partir de leche cruda. 66 -Mercancía -Especie Exportaciones de la Comunidad Europea a Canadá Exponaciones canadienses a la Comunidad Europea Condiciones comerciales Equiv. Condiciones específicas Medidas Condiciones comerciales Equiv Condiciones específicas Medidas -Sanidad animal y | Normas CE salud pública Normas canadienses (Cat) Normas canadienses Normas CE (Cat) :PYETES 98 18o7. doc» 14. Leche y productos a base de leche no destinados al consumo humano H of A Act and Regs. Sec 34. 2 No hay restricci6n si se indica que son para consumo humano. Sanidad animal -Bovinos incluido bufalo Directivas el 92/118, 64/432 - Ovinos - Caprinos No hay restriccibn si se presentan en el envase final. En caso de envfos a granel debera certificarse que el destine final no es la fabricacion de piensos para el ganado. Directiva 2 92 118. Decision 95 341 Decision 95 342 CE los Todos productos pasteurizados, UHT esterilizados o Directivas 92/118 H of A Act and Regs. Sec 34. 2 No hay restriccidn si se indica que son para consumo humano. Directiva 4 92/118 - Calostro sin pasteurizar para uso farmaceutico Salud publica 67 -Mercancia -Especie | | Exportaciones de la Comunidad Europea a Canada Condiciones comerciales Equiv. Condiciones especificas Medidas | | Exportaciones canadienses a la Comunidad Europea Condiciones comerciales Equiv. Condiciones especificas Medidas -Sanidad animal y salud publica Normas CE Normas canadienses (Cat) 1 Normas 1 canadienses Normas CE (Cat) (PYET ES 98 18oz. doc) | 1 1 I 15. Carne picada Sanidad animal 8 -Rumiantes Directivas - Equidos 6 4 / 4 3 2, 7 2 / 4 6 1, 7 2 / 4 62 - Porcinos Directivas 6 4 / 4 3 2, 72/461 7 2 / 4 62 Directivas 9 2 / 1 18 7 2 / 4 6 2, 8 0 / 2 1 5, 9 4 , 4 38 Directiva 94/65 Aves de corral, caza silvestre y caza de crfa Salud publica H of A A ct and Regs. Sec 4 0 - 5 2. 3 Las que se establecen en la normativa sobre inspeccion de la carne. Ninguna. Directiva 3 72 4 62 H of A A ct and Regs. Sec 4 0 - 5 2. 3 Las que se establecen en la inspeccidn normativa sobre de la carne. Ninguna. Directiva 3 7 2 / 4 62 H of A A ct and Regs Sec 4 0 - 5 2. 3 Ninguna. 3 Sí (2) Normas canadienses sobre composici6n aplicables al contenido de grasas. Cumplimiento por l a U E. Meat Inspection A ct & Regs. Food and Drugs A ct & Regs. Consumer Packaging and Labelling A ct & Regs. (si se envasa para venta al por menor) Directiva Si (2) 9 4 / 65 Decision 97/29/CE Decision 97/534/CE Meat Inspection A ct & Regs. Food and Drugs A ct & Regs. Consumer Packaging and Labelling A ct & Regs, (si se envasa para venta al por menor) Prohibido utilizar del corazon. la carne Cumplimiento por parte de Canada. debera la La CE examinar notif ic? "ion c a n* j sobre la situac jn de la EEB. 1 -Mercancia -Especie 1 1 Exportaciones de la Comunidad Europea a Canada Exportaciones canadienses a la Comunidad Europea Condiciones comerciales Equiv. Condiciones especificas Medidas Condiciones comerciales Equiv. Condiciones especificas Medi Cii H 1 -Sanidad animal > salud publica 8 Normas CE Normas canadienses (Cat) Normas canadienses Normas CE (Cat) (PYET ES 9S i So. doc 16. Preparaciones de came Sanidad animal 1 -Rumiantes - Equidos - Porcinos Aves de caza corral, silvestre y caza 1 de crfa Directivas 6 4 / 4 3 2, 72 4 6 1, 7 2 / 4 62 Directivas 6 4 4 3 2, 7 2 / 4 6 1, 7 2 / 4 6 2, Directivas 9 2 / 1 1 8, 7 2 / 4 6 2, 8 0 / 2 1 5, 9 4 / 4 38 H of A A ct and Regs, Sec 4 0 - 5 2. E Canada un examen. realizara Ninguna. Directiva 72 4 62 H of A A ct and Regs, Sec 4 0 - 5 2. E : Canada un examen. realizara Ninguna. Directiva 72 4 62 H of A A ct and Regs. Sec 4 0 - 5 2. E Canada un examen. realizara Ninguna. Salud publica Directiva 94/65 Meat Inspection A ct & Regs. E Food and Drugs A ct & Regs. Consumer Packaging and Labelling A ct & Regs. (si se envasa para venta al por menor) Canada establecera legislacidn especial. Meat Inspection A ct & Regs. Directiva 94 65 Decisi6n 97 2 9 CE Decisi6n 97 5 34 CE Food and Drugs A ct & Regs. Consumer Packaging and Labelling A ct & Regs. (si se envasan para la venta al por menor) 69 E E E E Canada evaluara la normativa de la CE. La CE evaluara la notificacidn canadiense sobre ia situacidn de la EEB. 1 -Mercancia 8 -Especie Exportac iones de la Comunidad Europea a Canada Condiciones comerciales Equiv Condiciones especificas Medidas 8 | Exportaciones canadienses a la Comunidad Europea Condiciones comerciales Equiv. Condiciones especificas Medidas (PYETES98 18b7. doc ) 8 -Sanidad animal y 8 salud publica Normas CE 1 Normas canadienses (Cati j 17. Tripas de animales para consumo humano Sanidad animal - Bovinos - Ovinos - Caprinos Directivas 9 2 1 18 6 4 4 3 2, 7 2 4 6 1, 72 4 62 H of A A ct and Regs, Sec 4 0 - 5 2. 2 4 Directive A H- 96-HPP-PHT- 02 8 - Porcinos Directivas 9 2 / 1 1 8, 6 4 / 4 32 7 2 / 4 6 1, 7 2 / 4 62 2/4 H of A A ct and Regs, Sec 4 0 - 5 2. Directive AH- 96-HPP-PHI- 02 8 Nomas 8 canadienses Normas CE (Cat) | Si estan elaboradas con piel. deben ir en el envase final o llevar una etiqueta en la que conste que se destinan al consumo humano. son Si naturales, tripas certificado que indique que estan libres de fiebre aftosa, EEB, perineumonfa contagiosa bovina y peste bovina. iii) Aceptar que el 1 Ninguna. comercio de 8 bovinos vivos se 8 realice segun las I recomendaciones 1 la de recogidas en el 3. 2. 13. Capftulo del Codigo Zoosanitario Internacional. OIE [ Directiva 9 2 / 1 18 Decision 9 4 / 1 87 Ninguna. Directiva 9 2 / 1 18 Decision 9 4 / 1 87 Si estan elaboradas con piel, deben ir en el envase final o llevar una etiqueta en la que conste que se destinan al consumo humano. son Si naturales, tripas certificado que indique que estan libres de fiebre aftosa, EEB, perineumonfa contagiosa bovina y peste bovina. iii) Aceptar que el comercio de bovinos vivos se realice segun las recomendaciones de OIE ia recogidas en el 3. 2. 13. Capftulo Codigo del Zoosanitario Internacional. 3 3 Salud publica Directiva 77/99 Sí (2) Debe temperatura de 10s. mantenerse una Veanse horizontales. las cuestiones Meat Inspection A ct & Regs. Food and Drugs A ct & Regs. Meat Inspection A ct & Regs. Directiva Si (2) Veanse horizontales. las cuestiones 77/99 Food and Drugs A ct & Regs. Decision 97/534/CE 70 -Mercancia -Especie Exponas iones de la Comunidad Europea a Canada 1 Exportaciones canadienses a la Comunidad Europea = = = == ,P\ El ES 98 18o7. doc) Condiciones comerciales Equiv. Condiciones especificas Medidas 8 Condiciones comerciales Equiv. Condiciones especificas Medidas -Sanidad animal y salud publica Normas CE Normas canadienses iCat> 1 Normas 8 canadienses Normas CE (Cat) 18. Tripas animales no destinadas al consumo humano Sanidad animal - Bovinos Directivas - Ovinos - Caprinos 9 2 / 1 1 8, 6 4 / 4 3 2, 7 2 / 4 6 1, 7 2 / 4 62 - Porcinos Directivas 9 2 / 1 1 8, 6 4 / 4 3 2, 7 2 / 4 6 1, 7 2 / 4 62 Salud publica Directiva 77/99/CE H of A A ct and Regs. Sec 4 0 - 5 2. 24 Directiva A H- 96-HPP-PHI- 02 24 H of A A ct and Regs. Sec 4 0- 52. Directiva AH-96-HPP- PHI-02 Meat Inspection A ct & Regs. Food and Drugs A ct & Regs. Si estan elaboradas con piel, deben ir en el envase final o llevar una etiqueta en la que conste que se destinan al consumo humano. son Si naturales, tripas certificado que indique que estan libres de fiebre aftosa, EEB, perineumonfa contagiosa bovina y peste bovina. iii) Aceptar que ei comercio de bovinos vivos se realice segun las recomendaciones de OIE la recogidas en el 3. 2. 13. Capftulo del Cddigo Zoosanitario Internacional. Si estan elaboradas con piel, deben ir en el envase final o llevar una etiqueta en la que conste que se destinan al consumo humano. son Si naturales, tripas certificado que indique que estan libres de fiebre aftosa, perineumonfa EEB, contagiosa bovina y peste bovina. iii) Aceptar que el comercio de bovinos vivos se realice segun las recomendaciones de OIE la recogidas en el 3. 2. 1 3. Capftulo del Cddigo Zoosanitario Internacional. Debe temperatura de 10°. mantenerse una Cuesti6n horizontal. Ninguna. Directiva 92 118 Decision 94 187 Decision 97 534/CE Ninguna. Directiva 92 118 Decisi6n 9 4; 187 Meat Inspection A ct & Regs. Directiva 77 99/CE Food and Drugs A ct & Regs. 71 Si (2) Cuestidn horizontal. -Mercancia -Especie Exportaciones de la Comunidad Europea a Canadá Exportaciones canadienses a la Comunidad Europea Condiciones comerciales Equiv. Condiciones específicas Medidas Condiciones comerciales Equiv. Condiciones especificas Medidas -Sanidad animal y | Normas CE salud pública Normas canadienses (Catl Normas canadienses Normas CE (Cat) (PYETES98 lSo7. docy H of A A ct and Regs. Sec 4 0 - 5 2. 2 E H of A A ct and Regs. Sec 4 0 - 5 2. 2 E 19. Pieies y cueros Sanidad animal - Bovinos Directivas - Ovinos - Caprinos 92 1 1 8, 72 4 6 1, 72 4 62 - Porcinos Directivas 9 2 / 1 1 8, 7 2 / 4 6 1, 7 2 / 4 62 | Salud publica necesitan Los pafses Sin curtir: autorizados un certificado. Los paises no autorizados que proceder a la desinfeccion. tienen necesitan Sin curtir: Los paises autorizados un certificado. Los pafses no que autorizados proceder a la desinfeccion. tienen J 8 Ninguna. Directiva 2 en Pensar Ia 8 posibilidad de 8 el 8 aceptar tratamiento de las 8 8 pieies. 9 2 / 1 1 8, Decision 97/168/CE Directiva 3 9 2 / 1 18 Decisi6n 97/168/CE -Mercancia -Especie Exportac iones de la Comunidad Europea a Canada Exportaciones canadienses a la Comunidad Europea Condiciones comerciales Equiv. Condiciones especificas Medidas Condiciones comerciales Equiv. Condiciones especificas Medidas -Sanidad animal y salud publica Normas CE Normas canadienses (Can Normas canadienses Normas CE (Can iPYET ES,98 18o,. doc 2 1. (a) Comida enlatada para animates de companfa que contiene materiales de alto o bajo riesgo procedentes de mamiferos Sanidad animal I Directivas i I 92 118, I 90 667 24 H of A A ct and Regs. Sec 40-52 Directiva A H- PF-NAC-02 Certificado especial sobre la EEB. Las condiciones del producto y el origen. dependen I Aceptar que el 8 H of A A ct of se 8 Manual las 8 Procedures comercio realice segun recomendaciones 1 OIE J la de recogidas en el 3. 2. 1 3. Capftulo del C6digo Zoosanitario Internacional. Ninguna. 3 133°C X 20 min X 3 bar en caso de materiales de alto riesgo de mamfferos. procedentes Directiva 92 118 Decisi6n 9 6 / 4 49 Decisidn 94 3 09 modificada por Decision 9 7 / 1 99 Decisidn 97/534/CE la 121. (b) Comida enlatada para animates de compania que contiene materiales de alto o bajo riesgo que no proceden de mamiferos I S a n i d ad a n i m al 1 Directivas 9 2 / 1 1 8, 9 0 / 6 67 2 '4 H of A A ct and Regs. Sec 40-52 Directiva A H- PF-NAC-02 Las condiciones del producto y el origen. dependen |H of A A ct of Manual Procedures Ninguna. 73 Directiva 3/2 Art. 3 Decisidn 9 7 / 1 99 9 2 / 1 18 Decisidn 9 6 / 4 49 Decisidn 9 4 / 3 09 modificada por Decisidn 9 7 / 1 99 la La CE evaluara ia notificacion canadiense sobre las caracterfsticas microbiologicas de los productos finales. La CE evaluara la notificacion canadiense sobre la situacidn de la EEB. La CE evaluara notificacidn la canadiense sobre las caracterfsticas microbiologicas de los productos finales. La CE evaluara las garantfas adicionales de la para comida de animales que companfa contenga materiales de alto riesgo que no procedan de mamfferos. Canada presentara una 1 Iista de fabricas 1 1 autorizadas. J -Mercancia -Especie Exportac iones de la Comunidad Europea a Canada Condiciones comerciales Equiv. Condiciones especificas Medidas 1 1 Exponaciones canadienses a la Comunidad Europea Condiciones comerciales Equiv. Condiciones especificas Medidas -Sanidad animai y salud publica Normas CE Normas canadienses (Can 8 Normas 8 canadienses Normas CE (Cat) | 1 1 IPYET ES 98,1867. doc 22. Comida enlatada para animales de companfa que contiene solo materiales de bajo riesgo S a n i d ad a n i m al 1 Directivas I 1 9 2 / 1 1 8, 1 1 90/667 H of A A ct and Regs, Sec 4 0 - 5 2. Directiva A H- 96-PF-NAc-02 E Procedente solo de regiones libres de EEB. Permiso exigido. Directiva especial. 1 | 23. Comida para anímales de compañía deshidratada o semihúmeda Aceptar que el 8 H of A se 1 Manual las 8 Procedures A ct of comercio realice segun recomendaciones de OIE la recogidas en el 3. 2. 1 3. Capftulo Cddigo del Zoosanitario Internacional Ninguna. Sanidad animal Directivas • 9 2 / 1 1 8, 9 0 / 6 67 i H of A A ct and Regs. Sec 4 0 - 5 2. Directiva A H- 96-PF-NAC- 02 Las condiciones se refieren al origen de los animales y al riesgo de enfermedades. Permiso especial. exigido. Directiva Aceptar que el comercio se realice según las recomendaciones de OIE la recogidas en el 3. 2. 1 3. Capítulo del Cddigo Zoosanitario Internacional. H of A A ct Manual of Procedures Ninguna. La CE evaluara la notificacion canadiense sobre las caracter'src-as microbioldgtcas de finales. los p r o c r r os La CE evaluará la notificación canadiense sobre las características microbiotógicas de los productos finales. Directiva 2 9 2 / 1 18 Decision 9 6 / 4 49 Decision 9 4 / 3 09 modificada por Decisidn 9 7 / 1 99 13 Directiva 9 2 / 1 18 Decisión 9 6 / 4 49 Decisión 9 4 / 3 09 modificada por Decisión 9 7 / 1 99 la 1 -Mercancia 8 -Especie 8 1 Exportaciones de la Comunidad Europea a Canadá Exponaciones canadienses a la Comunidad Europea Condiciones comerciales Equiv. Condiciones especificas Medidas Condiciones comerciales Equiv. Condiciones especificas Medidas | -Sanidad animal > 8 salud publica 8 Normas CE Normas canadienses (Cat) Normas canadienses Normas CE (Cat) HMfc ^PYET. ES/98. lSo'. uoci 24. (a) Comida para animales de companfa deshidratada o semihumeda que contiene materiales de alto o bajo riesgo y/o protefnas animales transformadas procedentes de materiales de alto riesgo originarios de mamíferos Sanidad animal Directivas 92 1 1 8. 90 6 67 H of A A ct and Regs. Sec 4 0 - 5 2. Directiva AH- 96-PF-NAC- 02 2/4 La entrada puede efectuarse con un permiso. |H of A A ct H Manual of Directiva 3 Permiso exigido. Directiva especial. Aceptar que el | Procedures comercio se realice segun las recomendaciones de OIE la recogidas en el 3. 2. 13. Capftulo del Cddigo Zoosanitario Internacional. Ninguna. 92 1 1 8. Decisidn 94 3 44 Decisidn 96 4 49 Decisidn 97 5 34 CE 133=C X 20 min X 3 bar en caso de materiales de alto riesgo procedentes de mamfferos. La CE evaluara ia nctificacidn canadiense sobre las caracterfsticas microbiologicas de finales. los productos La CE evaluara la notificacion canadiense sobre la situacidn de la EEB. 24. (b) Comida para animales de compañía deshidratada o semihúmeda que contiene materiales de alto o bajo riesgo y/o proteínas animales transformadas procedentes de materiales de alto riesgo originarios de animales que no son mamíferos j Sanidad animal Directivas 92 1 1 8, 90 6 67 H of A A ct Regs. and Sec 4 0 - 5 2. Directiva A H- 96-PF-NAC- 02 2/4 La entrada puede efectuarse con un permiso. Permiso exigido. Directiva especial. H of A A ct Manual of Procedures Ninguna. Aceptar que el comercio se realice segun las recomendaciones de OIE la recogidas en el 3. 2. 13. Capftulo del Cddigo Zoosanitario Internacional. Directiva 3 A r t. 3 Decisidn 9 7 / 1 99 92 1 1 8, Decisidn 94 3 44 Decisidn 9 6 / 4 49. La CE evaluara la notificacidn canadiense sobre las caracterfsticas microb. los productos finales. de. La CE evaluara las garantfas adicionales de la comida para anim. de c o m p. contenga que alto mater, de riesgo que no sean de mamff. Canada iista presentara de fabr. autoriz. 75 8 -Mercancia 1 -Especie Exportac iones de la Comunidad Europea a Canadá Exponaciones canadienses a la Comunidad Europea — I, Condiciones comerciales Equiv. Condiciones especificas Medidas Condiciones comerciales Equiv. Condiciones especificas Medidas | -Sanidad animal y 8 salud publica Normas CE Normas canadienses (Can Normas 1 canadienses Normas CE (Cat) • • • ( P Y Ei ES 98 i8o7. doc) 25. Huesos y productos derivados para el consumo humano 1 Sanidad animal I - Rumiantes j y caballos | Directivas 64 432, 72 4 6 1, 72 462, 80 215 - Porcinos Directivas 64 432, 72 4 6 1, 72 462, 80 215 -Aves de corral Directivas 92 118, 72 462, 80/215, 9 4 4 38 Directivas 92,495, 9 2 45 -Caza silvestre y animales de crfa H of A Act and Regs. Sec 40,44. 4 4 H of A Act and Regs. Sec 40,44. Ninguna. Directiva 4 72/462 Decisidn 91/449 iii) Aceptar que el comercio de bovinos vivos se realice segun las recomendaciones OIE la de recogidas en el Capftulo 3. 2. 13. del Cddigo Zoosanitario Internacional. Vease arriba. Ninguna. Directiva 4 72/462 Decisidn 91/449 H of A Act and Regs. Sec. 40,44. 3 Vease arriba. Ninguna. Directiva 4 - 92/118 4 H of A Act and Regs. Sec. 40,44. Vease arriba. Ninguna. Directiva 91/495,92,4 5 4 -Mercancia -Especie Exportaciones de la Comunidad Europea a Canadá Condiciones comerciales Equiv. Condiciones especificas Medidas 8 | •HMPYET,ES,98. 18o7. doc j Exportaciones canadienses a la Comunidad Europea Condiciones comerciales Equiv. Condiciones especificas Medidas -Sanidad animal y salud publica Normas CE Normas canadienses (Caí) 1 Normas 8 canadienses Normas CE (Cat) 25. Huesos y productos derivados para el consumo humano Salud publica Directiva 7 7 / 99 6 4 / 4 33 NE Meat Inspection A ct & Regs. Food and Drugs A ct & Regs. Consumer Packaging and Labelling A ct & Regs. (si se envasan para venta al por menor) Directiva NE 77 9 9 , 92 11 8 Decisidn 97/534/CE Meat Inspection A ct & Regs. Food and Drugs A ct & Regs. Consumer Packaging and Labelling A ct & Regs (si se envasan para venta al por menor) La CE examinara la notificacidn canadiense sobre la situacidn de la EEB. 77 -Mercancía -Especie Exportaciones de la Comunidad Europea a Canadá Exportaciones canadienses a la Comunidad Europea Condiciones comerciales Equiv. Condiciones especificas Medidas Condiciones comerciales Equiv. Condiciones especificas Medidas -Sanidad animal y salud pública Normas CE Normas canadienses (Cat) Normas canadienses Normas CE (Cat i KPYETES. 98zl867. doc) 26. Huesos, cuernos, pezunas y los productos derivados de eilos que no se destinan ai consumo humano (excepto las harinas) Sanidad animal 1 Directivas 1 92 118 Loe, H of A Act and Regs. Sec 4 0 , 4 4 , 4 5. Directive 9 0- 03-AP-18 (se está examinando) l E Pezunas segun Ia Directive AH-96-PF-NAC-C2. Ninguna. Directivas 2 9 2 / 1 1 8, 9 0 / 6 67 Decisidn la 9 4 / 4 46 modificada por Decisidn 9 7 / 1 97 Decisidn 9 7 / 5 34 CE La CE examinara la notificacion canadiense sobre la situacidn de ia EEB. 78 -Mercancía -Especie Exportaciones de la Comunidad Europea a Canadá Exportaciones canadienses a la Comunidad Europea Condiciones comerciales Equiv. Condiciones especificas Medidas Condiciones comerciales Equiv. Condiciones específicas Medidas -Sanidad animal y y Normas CE salud pública Normas canadienses (Cat) Normas canadienses Normas CE (Cat) IPYET ES. 98 18o~. docj 27. Protefnas animales transformadas que se destinan al consumo humano ("otros productos" tal como se definen en la Directiva 77/99/EEC) Sanidad animal | 8 Directivas Rumiantes y 16 4'4 3 2-. , é q u i d os - P o r c i n os ¡ 72 4 6 1, I I 72/462 1 8 0 / 2 15 | Directivas 8 | 6 4 / 4 3 2, 1 7 2 / 4 6 1, I 72/462 8 0 / 2 15 Aves de Directivas 1 9 2 / 1 1 8, I 72 462, 1 8 0 2 1 5, I 94/438 1 1 H of A Act Regs, and 4 0 , 4 1. Sec Directive A H- 96-HPP-PHT- 02 H of A Act Regs. and 4 0 , 4 1. Sec. Directive A H- 96-HPP-PHT- 02 1 H of A Act Regs. and Sec 4 0, 4 1 , 4 3. Directive A H- 96-HPP-PHT- 02 No es necesario el permiso si se transforman a fondo y en la etiqueta consta que se destira*-- consumo ai humane. J de 8 iii) Aceptar que el 1 Ninguna. comercio bovinos vivos se realice segun las recomendaciones la OIE de recogidas en el 3. 2. 13. Capftulo del Cddigo Zoosanitario Internacional. No es necesario el permiso si se transforman a fondo y en la e t ' q j e ta consta que se destinan consumo al humano. Vease arriba. 8 Ninguna. 1 D^-ectiva 2 72 4-62 Decision 91 4 49 Directiva 2 72 4 62 Decisidn 91 4 49 Normas sobre la EEB. No es necesario el permiso si se transforman a fondo y en la etiqueta consta que se destinan ai humano. consumo Vease arriba. Ninguna. Directiva 2 92 118 J 79 -Mercancia -Especie Exportaciones de la Comunidad Europea a Canadá Condiciones comerciales Equiv Condiciones especificas Medidas I 8 i M P i P Y Ei ES vo X S O ' - J O C; Exportaciones canadienses a la Comunidad Europea Condiciones comerciales Equiv. Condiciones especificas j Medidas -Sanidad animal y salud publica Normas CE Normas canadienses (Can 8 Normas 8 canadienses Normas CE (Catl 27. Protefnas animales transformadas que se destinan al consumo humano ("otros productos" tal como se definen en la Directiva 77/99/EEC) Sanidad animal 1 Caza y silvestre caza de crfa Directivas 9 2 / 4 9 5 , 92 4 5 H of A Act and Regs. Sec. 4 0 , 4 1. 2 Salud publica Directiva 7 7 / 99 NE Meat Inspection Act & Regs. Food and Drugs Act & Regs. Consumer Packaging - and Labelling Act & Regs. se (si envasan para la venta al por menor) Necesita zoosanitario. certificado Vease arriba. Ninguna. Directivas 3 9 1 / 4 9 5, 9 2 / 45 Directivas NE 7 7 / 9 9, 9 2 / 1 18 Decisidn 97/534/CE Meat Inspection Act & Regs. Food and Drugs Act & Regs. Consumer Packaging and Labelling Act & Regs, se (si envasan para la venta al por menor) ' Si -1 I i La CE examinara ia notificacidn canadiense sobre ia situacidn de la EEB. 80 A Mercancia I Especie Exportaciones de la Comunidad Europeia para Canada a Sanidad animal y f Salud publica Normas CE Normas canadianas Condiciones comerciales Equiv (Cat. ) Condiciones especificas Medidas i^PYET ES. 98/1867. doc | 8 Exportaciones canadienses a la Comunidade Europea Condiciones comerciales Equiv Condiciones especificas Medidas Normas 8 8 canadienses Normas Cz • Cat. 28. (a) Proteina animal elaborada, procedente de animales mamiferos, no destinada al consumo humano (piensos) Sanidad animal - Rumiantes Directivas 9 2 / 1 1 8, 9 0 / 6 6 7, Decisiones 9 2 / 5 6 2, 9 4 / 3 8 1, 9 4 / 3 82 H of A A ct Regs. and Part V. Directive A H- REN-EQU-01 2/4 3/4 de Procedentes passes autorizados que estan libres de las enfermedades de la Lista A. En procedencia de pafses no autorizados, es necesario un permiso. (La gelatina debe someterse un tratamiento). a iii) Aceptar que el de comercio bovinos vivos debe realizarse de acuerdo con las recomendaciones de la OIE como se sefiala en el 3. 2. 1 3. Capftulo del Cddigo Zoosanitario Internacional. H of A A ct of Manual Procedures Directiva 9 2 / 1 1 8, 9 0 / 6 67 3 AH-95-G-01 A H - 9 5- HHP/PHT-01 Decisidn 9 4 / 3 44 modificada por Decisidn 9 7 / 1 98 Decisidn 9 7 / 5 34 CE ia - No rumiantes Directivas 9 2 / 1 1 8, 9 0 / 6 67 H of A A ct and Regs. Part V. 2 Decisión 9 2 / 5 62 Directiva A H- REN-EQU-01 3 Autorizacidn necesaria salvo cuando se presenten final o a en su envase industrial, granel para uso consumo humano, farmaceuticos, productos utilizacidn en laboratorio o comida para animales de companfa. Sdlo pafses con bajo riesgo y certificado de exencidn de enfermedades. H of A A ct Manual of Procedures Directiva 9 2 / 1 1 8, 9 0 / 6 67 2 3 AH-95-G-01 A H - 9 5- HHP/PHT-01 Decisidn 9 6 / 4 49 Decisidn 9 4 / 3 44 modificada por Decisidn 9 7 / 1 98 la 1 3 3:C X 20 min X 3 bares en el caso de material de alto riesgo procedente de animales mamfferos. Art. 3 97 1 9 9. de la Decisidn 133=C X 20 min X 3 bares en el caso de material de alto riesgo procedente de animales mamfferos. 3 de A r t. 97 1 9 9. la Decisidn La CE debe » ^ , : j- not^car c- la canadiense sees caracter's: cas las c= microbiolcSgicss prC3_:"5 los finales. La CE debe e s : -; a- canadiense secre a situacion de :a EEB La CE debe ss~. ~z. s' sees canadiense las caracte^'st ess microbiology cas c= los prod'-—cs finales. La CE debe estudiar garantfas complementarias en relacidn con las protefnas animales elaboradas que contengan material de alto riesgo que no proceda de animales mamiferos. Canada" debe presentar una lista de las instalaciones autorizadas. 81 Mercancía Especie Exportaciones de la Comunidad Europeia para Canadá Exportaciones canadienses a la Comunidade Europea Condiciones comerciales Condiciones especificas Medidas Condiciones comerciales Condiciones especificas Medidas Sanidad animal y Salud pública Normas CE Normas canadianas Normas canadienses Normas CE T Y E T E S 9S 1867. doc 2 8. (b) Proteína animal elaborada, procedente de animales no mamíferos, no destinada al consumo humano (piensos) Sanidad animal 1 Directivas 92 118, 90 6 67 H of A Act Regs. and 4 0 - 52 Sec Directiva AH- PF-NAC-02 Condiciones producto y el origen. según el Art. 3 9 7 / 1 9 9. H of A A ct Manual of Procedures Ninguna. Directiva 92 1 18 Decisión 96 4 49 Decisión 9 4 / 3 09 modificada por Decisidn 9 7 / 1 98 la 82 de la Decisidn La CE debe !a estudiar notificacidn canadiense sobre las características microbioldgicas de los productos finales. La CE debe estudiar garantías complemen tanas en con relación alimentos los para animales de compañía que contengan material de alto no riesgo proceda de animales mamíferos. que Canadá debe una las presentar lista instalaciones autorizadas. de Exportaciones de la Comunidad Europeia para Canada I Exportaciones canadienses a la Comunidade Europea iPYEí ES. 98-1867. doc) Mercancfa Especie Condiciones comerciales Sanidad animal y Salud publica | Normas CE Normas canadianas Equiv (Cat. ) Condiciones especificas Medidas 8 Condiciones comerciaies Equiv Condiciones especificas Medidas Normas 1 I canadienses Normas CE (Cat. ) ? j l 29. Suero de equidos Sanidad animal Directiva 9 2 / 1 18 Salud publica H of A A ct and Regs. Sec 4 0 , 5 1. 2 Autorizacidn necesaria. Para laboratorio. utilizacidn en Ninguna. Ninguna. 4 Directiva 9 2 1 18 Decisidn 9 4 , 1 43 30. Sangre y productos hemoderivados destinados al consumo humano ("otros productos" segun lo dispuesto en la Directiva 77/99/CEE) Sanidad animal Carne (rumiantes equidos roja y - Porcinos Directivas 6 4 / 4 3 2, 7 2 / 4 6 1, 7 2 / 4 6 2, 8 0 / 2 15 Directivas 91/494/CE 91/495/CE Decisión 96/405/CE Aves de Directivas corral 91 /494/CE 91/495/CE 9 2 / 1 1 8, 7 2 / 4 6 2, 8 0 / 2 1 5, 9 4 / 4 38 H of A A ct Regs. and S e c. 4 0 , 5 1. 2 Certificado de exencidn de enfermedades y tratamiento termico. Reconocer la regionalizacidn de la fiebre aftosa. Ninguna. Directiva A H- 95-G-01 segun Distintas su presentacidn: a granel o preembalada. Revisar normas EEB. las la de 2 Directiva 7 2 / 4 6 2, Decisidn 9 1 / 4 49 Decisidn 9 6 / 4 05 CE No estan regulados si no se exige que esten refrigerados o congelados y si est£n embalados la venta. para H of A A ct and Regs. Sec 4 0, 5 1. 2 Directiva A H- 95-G-01 Certificado de exencidn de enfermedades y tratamiento termico. segun su Distintas presentacidn: a granel o preembalada. Reconocer la regionalizacidn de la fiebre aftosa. Ninguna. Directiva 2 91/494/CE 9 2 / 1 18 Decisidn 9 6 / 4 0 5 / CE No estan regulados si no se exige que esten refrigerados o congelados y si estan embalados la venta. para 83 Exportaciones de la Comunidad Europeia para Canadá Exportaciones canadienses a la Comunidade Europea (PYETES/98,18o' Mercancía Especie Condiciones comerciales Sanidad animal y Salud pública Normas CE Normas canadianas Equiv (Cat. ) Condiciones especificas Medidas Condiciones comerciales Equiv Condiciones especificas Mes. aas Normas canadienses Normas CE ¡Cat. i 30. Sangre y productos hemoderivados destinados al consumo humano ("otros productos" segun lo dispuesto en la Directiva 77/99/CEE) Sanidad animal 1 Caza y silvestre caza de crfa Directivas 92 4 9 5, 9 2 45 Salud publica Directiva 7 7 / 99 1 1 Directive A H- 95-G-01 Meat Inspection A ct & Regs. Food and Drugs A ct & Regs. Consumer Packaging and Labelling A ct & Regs. (si se envasan para la al venta por menor) 2 H of A A ct and Regs. SEc 4 0 , 5 1. Certificado de exencidn de enfermedades y tratamiento termico. Reconocer regionalizacidn la de aftosa. fiebre Ninguna Directiva 2 la 9 1 , 4 9 5 , 92 4 5, Distintas su presentacidn: a granei o preembalada. segun se exige No estan regulados si no que esten refrigerados o y congelados si estan embalados para la venta. Sí (2) respetarse Debe temperatura de 10°. Cuestidn horizontal. una Deliberacidn. 8 Meat Directiva Sf (2) Cuestidn horizontal. 7 7 / 99 Proyecto 9 2 / 1 18 Inspection A ct & Regs. Food and Drugs A ct & Regs. Consumer Packaging and Labelling A ct & Regs, (si se envasan para al venta I la I por menor) Exportaciones de la Comunidad Europeia para Canada Exportaciones canadienses a la Comunidade Europea >PYETES,98 18o7. doc) ""• • ' m u m « ^ ^M 8 Mercanci'a 8 Especie Condiciones comerciales 8 Sanidad animal y 8 Salud publica Normas CE Normas canadianas Equiv (Cat. i Condiciones especificas Medidas Condiciones comerciales Equiv Condiciones especificas Medidas Normas canadienses Normas CE (Cat. ) 3 1. Sangre y productos hemoderivados no destinados al consumo humano H of A A ct Regs. and Sec. 4 0 , 5 1. 2 necesitan Si proceden de un pais un autorizado certificado de origen y si no esta autorizado, deberan ser transformados. Sanidad animal Directivas 9 1 / 6 67 9 2 / 1 18 Decisiones 9 2 / 1 83 9 4 / 1 87 Salud publica No estan regulados si no se exige que est£n refrigerados o congelados y si estan embalados la venta. para [H of A Act of 8 Manual 1 Procedures 1 Directiva A H- I 9 5 - G - 01 Directivas 2 91 6 67 9 2 1 18 Decisidn 9 2 / 1 83 Decisidn 96/405/CE I 85 132. Tocino y grasas fundidas destinados al consumo humano ("otros productos" segun lo dispuesto en la Directiva 77/99/CEE) Sanidad animal - Came roja (rumiantes y equidos) - Porcinos - Aves de corral Directivas 64/432, 72/461, 72/462 807215 Directivas 92/118, 72/462. 80/215, 94/438 - Caza Silvestre I Directivas y caza de cría 19 2 / 4 9 5- «« 2 2 2 HofAActand Regs. Sea 40. Directiva AH- 95-G-01 HofAActand Regs. Sec 40. Directiva AH- 95-G-01 HofAActand Regs. Sec 40. Directiva AH- 95-G-01 Directiva especffica y certificado de origen. El sebo esta exento. Directiva especifica y certificado de origen. El sebo estd exento. Directiva especifica y certificado de origen. El sebo esta exento. Ninguna Ninguna Ninguna Ninguna Directiva 72/462 Decision 91/449, Directiva 92/118 2 2 Ninguna Ninguna Directiva 91/495,92/45 2 No estan regulados si son estables y estan embalados para la venta. No estan regulados si son estables y estan embalados para la venta. No estan regulados si son estables y estan embalados para la venta. Or Exportaciones de la Comunidad Europeia para Canada 8 Exportaciones canadienses a la Comunidade Europea \PVET nS 98 i867. doc) Mercanci'a Especie Condiciones comerciales Sanidad animal y Salud publica Normas CE Normas canadianas Equiv (Cat. ) Condiciones especificas Medidas 8 Condiciones comerciales Equiv Condiciones especificas Medidas Normas 8 | canadienses Normas CE (Cat. ) 32. Tocino y grasas fundidas destinados al consumo humano ("otros productos" según lo dispuesto en la Directiva 77/99/CEE) Salud pública Directiva 7 7 / 99 Meat Inspection A ct & Regs. Food and Drugs A ct & Regs. Consumer Packaging and Labelling A ct & Regs, (sí se envasan para al la venta por menor) Sí (2) Debe respetarse temperatura de 10c. Cuestidn horizontal. Meat Inspection A ct & Regs. Directiva 7 7 / 9 9, 9 2 / 1 18 Sí (2) Cuestidn horizontal Decisidn 97/534/CE Food & Drugs A ct & Regs. Consumer Packaging and Labelling A ct & Regs, (si se envasan para. al venta la por menor) 33. Tocino y grasas fundidas no destinados al consumo humano Sanidad animal Directivas 9 2 / 1 1 8, 9 0 / 6 67. H of A A ct and Regs. Sec 4 0. 4 Directiva A H- 95-G-01 2 Salud publica Directiva certificado de origen. especifica y Entrada permitida caso por caso en funcidn del riesgo. El sebo esta exento: H of A A ct Manual of Procedures Directiva 9 2 / 1 1 8, 2 Sebo especffico para industria Debe tener exencidn. la petroqufmica. 9 0 / 6 67 Decisidn 97/534/CE No est^n regulados si son estables estan embalados para la venta. y CE debe una por la queden Ios La adoptar decisidn que exentos productos contemplados en Directivas las y 9 2 / 1 18 9 0 / 6 6 7. Certificado de origen de Ios pafses autorizados; permiso y Ios dem£s pafses. transformacidn de 87 CE La estudiar notificacidn Canada sobre de situacidn EEB. debe la de la la Exportaciones de la Comunidad Europeia para Canada | Exportaciones canadienses a la Comunidade Europea " (PVET/ES98 iSoT. aoc, Mercanci'a Especie Condiciones comerciales Sanidad animal y Normas CE | Salud publica Normas canadianas Equiv (Cat. ) Condiciones especificas Medidas Condiciones comerciales Equiv Condiciones especificas Mediass Normas canadienses Normas CE (Cat. ) 34. Materias primas para Ios piensos y para uso farmaceutico y tecnico H of A Act and Regs. Sec 4 0 , 5 1. 2 Para las glandulas y drganos es necesario un certificado y una declaracidn de estar libres de enfermedades. Sanidad animal Directivas 92 118 90 6 67 Decisión 8 9 / 1 9, 92 1 83 Ninguna 8 Niguna Directivas 3 92 1 18 90 6 67 Decisiones 89 1 9, 92 1 83 Decisidn 97 5 34 CE 1 Salud publica Meat Inspection Act & Regs. 8 Meat | Inspection 8 Act & Regs. Directiva 97 1 CE Mercanci'a Especie 1 ¡ Condiciones comerciales Sanidad animal y Salud publica Normas CE Normas canadianas 36. Productos apicolas para la apicultura Sanidad animal Directiva 9 2 / 1 18 2 H of A A ct Regs. and Part V I. Industry consultation. 4 Exportaciones de la Comunidad Europeia para Canada Exportaciones canadienses a la Comunidade Europea iPYET ES 98 1867. doc) Equiv (Cat. ) Condiciones especificas Medidas Condiciones comerciales Equiv Condiciones especificas Medidas Normas canadienses Normas CE t C a t. i someterse Deben tratamiento, liofiiizacidn, envasado al vacfo. por a un ejemplo: irraaiacidn, Est§ colmenas segunda mano. prohibido o utilizar de equipos Revisar condiciones antes del 1. 3. 97 8 H of A A ct and Regs. DC Manual of Procedures, Honeybee prohibition order. Directiva 9 2 / 1 18 Decisidn 9 4 / 8 60 Directive AH- 95-BP/PA-01 Section 5 7, H of A Regs 1 I 2 4 a productos limitaciones para No hay apicolas Ios la destinados o alimentacidn uso humana o productos industrial. Los apicolas que se utilicen para la alimentacidn de las abejas deben transformarse. animal para Est^ productos mano. prohibido de utilizar segunda Salud publica 37. Trofeos de caza Sanidad animal Directivas 9 2 / 1 18 7 2 / 4 62 Salud publica H of A A ct Regs. and SEc 4 0 , 4 2. 2 En restriccidn. soporte: ninguna Ninguna Ninguna Sin soporte y desinfeccidn. sin tratar: Directivas 9 2 / 1 18 3 96/500/CE 89 Exportaciones de la Comunidad Europeia para Canada Exportaciones canadienses a la Comunidade Europea vPVEi" ES 98,1867. doc) Equiv (Cat. ) Condiciones especificas Medidas Condiciones comerciales Equiv Condiciones esoecificas Medidas Normas canadienses Normas CE (Cat. ) procedencia de autorizados, Ios En es paises necesario un certificado de las pais enfermedades que figuran en la Lista A. libre de En procedencia de paises no autorizados. es necesario un permiso. H of A A ct and Regs. Directiva 9 2 / 1 18 4 Proyecto Decisidn 96 109/CE Mercanci'a Especie Condiciones comerciales Sanidad animal y Salud publica Normas CE Normas canadianas 138. Abono Sanidad animal Directiva 9 2 / 1 18 4 H of A A ct Regs. and Sec. 4 6. Directiva AH- 96-FERT-01 9 Salud publica 39. Lana, plumas y pelo Sanidad animal - Lana • I - Cerdas Salud publica Directiva 9 2 / 1 18 H of A A ct and Regs. Sec 4 2 , 5 2. 2 Declaracidn de estar libre de enfermedades, certificado. Debe estar limpia. Ninguna Directiva 9 2 / 118 H of A A ct and Regs. Sec 4 2 , 5 2. 2 Declaracidn de estar libre de enfermedades, certificado. Deben estar limpias. Directiva 9 2 / 1 18 Decisión 9 4 / 4 35 Ninguna Directiva 9 2 / 1 18 Decisidn 9 4 / 4 35 2 2 Limpia, etc. Limpias, etc. 90 -- Mercanci'a Especie Exportaciones de la Comunidad Europeia para Canada Exportaciones canadienses a la Comunidade Europea ^PYE TES, 98,1867. doc j Condiciones comerciales Sanidad animal y Salud publica Normas CE Normas canadianas Equiv (Cat. ) Condiciones especificas Medidas Condiciones comerciales Equiv Condiciones especificas Medidas Normas canadienses Normas CE (Cat. ) J40. Miel Sanidad animal | Ninguna E Salud publica Directiva I 92/118 J 4 1. Ancas de rana I Sanidad animal Salud publica Directiva 9 2 / 1 18 Ninguna Food and Drugs Act & Regs. E E Consumer Packaging and Labelling Act & Regs. (si se envasan para al la venta por menor) NE NE NE NE Directiva 9 2 / 11 8 Directiva 9 2 / 1 18 Decisidn 9 6 / 3 40 CE Food and Drugs Act & Regs. Consumer Packaging and Labelling Act & Regs, (si se envasan para al la venta por menor) 91 Exportaciones de la Comunidad Europeia para Canada Exportaciones canadienses a la Comunidade Europea VE1 ES/98/18b7. doc i Equiv (Cat. ) Conaiciones especificas Medidas Condiciones c c r i e r c a l es Equiv Condiciones especificas Medidas Normas canadienses N c r r - a s CE (Cat. ) Mercanci'a Especie Condiciones comerciales Sanidad animal y Salud publica Normas CE Normas canadianas 4 2. Caracoles para el consumo humano Sanidad animal Salud publica Directiva 9 2 / 1 18 8 I 8 8 1 1 E Ninguna (Prohibicidn caracoles de tierra de de acuerdo con la Proteccidn vegetal) Food and Drugs Act & Regs. E Consumer Packaging and Labelling Act & Regs. se (si envasan para la venta al por menor) E E I Food and Drugs A ct & Regs. Directiva 92 1 13 D e c s i dn 96 3 40 CE Consumer Packaging and Labelling 8 Act & Regs. se 8 (si 8 envasan para 1 la venta al 1 por menor) 92 Exportaciones de la Comunidad Europeia para Canadá Exportaciones canadienses a la Comunidade Europea. PVETES98 ISo'. ^cv Mercancía Especie Condiciones comerciales Sanidad animal y Salud pública Normas CE Normas canadianas Equiv (Cat. i Condiciones especificas Medidas Condiciones comerciales Equiv Condiciones especificas Normas canadienses Normas CE (Cat. ) procedencia de autorizados, Ios En paises es necesario un certificado de crigen, y en procedencia de ios paises no autorizados, jn de certificado preparacidn. envi'o debe de ir Cada acompanado un certificado de produccidn y firmado por transformacidn la autoridad competente. 4 3. Ovoproductos destinados al consumo humano Sanidad animal Directiva 9 2 / 1 18 Decisidn 9 4 / 1 87 2/3 H of A A ct Regs. and Sec. 3 4. Directiva A h- 96-EGG-OVO- 01 I Salud publica Directiva 9 2 / 1 18 Decisidn 97/38/CE Canadá Agricultural Products A c t, and Egg Processed. Egg Regulations Food and Drugs A ct & Regs. Consumer Packaging and Labelling A ct & Regs. (si se envasan para la venta al por menor) 8 Directive AH-95-G-01 Directiva 92 118 1 Decisiones 94 187 94 3 44 Directiva 9 2 ' 1 18 Decisidn 97 38/CE Decisidn 97/534/CE Canada Agricultural Products A c t, & Egg Processed Egg Regulations Food and Drugs A ct 8c Regs. Consumer Packaging and Labelling A ct & Regs, (si se envasan para la al venta por menor) 93 Decisidn 97 5 34 CE apiicabie espera definicidn ovoproductos. de en la de CE La estudiar notificacidn Canada sobre situacidn de EEB. debe la de la la Mercanci'a 1 Exportaciones de la Comunidad Europeia para Canada Exportaciones canadienses a la Comunidade Europea Especie 1 Condiciones comerciales | Sanidad animal y j Salud publica Normas CE Normas canadianas Equiv (Cat. ) Condiciones especificas Medidas Condiciones comerciales Equiv Condiciones especificas Medidas Normas canadienses Normas CE (Cat. ) •VET nS 98/1867. doc 44. Gelatina para consumo humano y utilizacion tecnica 1 Sanidad animal Directiva 9 2 / 1 18 2 H of A A ct Regs. and Sec 4 0 , 4 5. Directiva A H- 96-HPP-PHI- 02 Salud publica Directiva 9 2 / 1 18 Food and Drugs A ct & Regs. NE procedencia Ios de En paises autorizados, declaracidn de estar libre de fiebre aftosa. En procedencia de pafses no autorizados, es necesario que se sometan a una transformacidn. Ninguna Directiva 9 2 / 1 18 E Food and Drugs A ct & Regs. Directiva 9 2 / 1 18 NE Decisidn 9 7 / 5 34 CE 94 CE La estudiar notificacidn Canada sobre situacidn ae EEB. debe la de la la ISSN 0257-9545 COM(98) 293 final DOCUMENTOS ES 03 11 05 02 N° de catálogo : CB-CO-98-305-ES-C ISBN 92-78-35984-X Oficina de Publicaciones Oficiales de las Comunidades Europeas L-2985 Luxemburgo