title: ΚΟΙΝΗ ΘΕΣΗ (ΕΚ) αριθ. 26/98 που καθορίστηκε από το Συμβούλιο στις 23 Μαρτίου 1998 για την έκδοση της οδηγίας 98/.../ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της ..., περί τροποποιήσεως της οδηγίας 95/2/ΕΚ για τα πρόσθετα τροφίμων πλην των χρωστικών και των γλυκαντικών

text: 27. 5. 98 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων C 161/29 ΚˆΙΝΗ ΘΕΣΗ (ΕΚ) ÆρØθ. 26/98 (cid:240)(cid:239)υ κÆθ(cid:239)ρ(cid:221)(cid:243)(cid:244)ηκ(cid:229) Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)(cid:239) Συµ(cid:226)(cid:239)υ(cid:139) λØ(cid:239) (cid:243)(cid:244)Øς 23 ΜÆρ(cid:244)(cid:221)(cid:239)υ 1998 γØÆ (cid:244)ην (cid:219)κ(cid:228)(cid:239)(cid:243)η (cid:244)ης (cid:239)(cid:228)ηγ(cid:221)Æς 98/. /ΕΚ (cid:244)(cid:239)υ Ευρω(cid:240)Æϊκ(cid:239)υ(cid:139) Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:226)(cid:239)υλ(cid:221)(cid:239)υ κÆØ (cid:244)(cid:239)υ Συµ(cid:226)(cid:239)υλ(cid:221)(cid:239)υ, (cid:244)ης. , (cid:240)(cid:229)ρ(cid:221) (cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:240)(cid:239)Øη(cid:139) (cid:243)(cid:229)ως (cid:244)ης (cid:239)(cid:228)ηγ(cid:221)Æς 95/2/ΕΚ γØÆ (cid:244)Æ (cid:240)ρ(cid:222)(cid:243)θ(cid:229)(cid:244)Æ (cid:244)ρ(cid:239)(cid:230)(cid:221)µων (cid:240)λην (cid:244)ων łρω(cid:243)(cid:244)Øκω(cid:139) ν κÆØ (cid:244)ων γλυκÆν(cid:244)Øκω(cid:139) ν (98/C 161/03) Τˆ ΕΥΡΩΠΑÏΚˆ ΚˆΙΝˆΒˆΥΛΙˆ ΚΑΙ Τˆ ΣΥΜΒˆΥΛΙˆ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑÏΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ, ˛ł(cid:239)ν(cid:244)Æς υ(cid:240)(cid:222)ψη: (cid:244)η (cid:243)υνθη(cid:139) κη γØÆ (cid:244)ην (cid:221)(cid:228)ρυ(cid:243)η (cid:244)ης Ευρω(cid:240)Æϊκη(cid:139) ς Κ(cid:239)Øν(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æς, κÆØ Ø(cid:228)(cid:221)ως (cid:244)(cid:239) (cid:192)ρθρ(cid:239) 100 Α, (cid:244)ην (cid:240)ρ(cid:222)(cid:244)Æ(cid:243)η (cid:244)ης Ε(cid:240)Ø(cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)η(cid:139) ς (1), (cid:244)η γνω(cid:139) µη (cid:244)ης ˆØκ(cid:239)ν(cid:239)µØκη(cid:139) ς κÆØ Κ(cid:239)ØνωνØκη(cid:139) ς Ε(cid:240)Ø(cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)η(cid:139) ς (2), Α(cid:240)(cid:239)(cid:230)Æ(cid:243)(cid:221)œ(cid:239)ν(cid:244)Æς (cid:243)υ(cid:139) µ(cid:230)ωνÆ µ(cid:229) (cid:244)η (cid:228)ØÆ(cid:228)ØκÆ(cid:243)(cid:221)Æ (cid:244)(cid:239)υ (cid:192)ρθρ(cid:239)υ 189 Β (cid:244)ης (cid:243)υνθη(cid:139) κης(3), ˛ł(cid:239)ν(cid:244)Æς υ(cid:240)(cid:222)ψη (cid:244)ην (cid:239)(cid:228)ηγ(cid:221)Æ 89/107/ΕˆΚ (cid:244)(cid:239)υ Συµ(cid:226)(cid:239)υλ(cid:221)(cid:239)υ, (cid:244)ης 21ης ∆(cid:229)κ(cid:229)µ(cid:226)ρ(cid:221)(cid:239)υ 1988, γØÆ (cid:244)ην (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:219)γγØ(cid:243)η (cid:244)ων ν(cid:239)µ(cid:239)θ(cid:229)- (cid:243)Øω(cid:139) ν (cid:244)ων κρÆ(cid:244)ω(cid:139) ν µ(cid:229)λω(cid:139) ν (cid:243)ł(cid:229)(cid:244)Øκ(cid:192) µ(cid:229) (cid:244)Æ (cid:240)ρ(cid:222)(cid:243)θ(cid:229)(cid:244)Æ (cid:240)(cid:239)υ (cid:229)(cid:240)Ø(cid:244)ρ(cid:219)(cid:240)(cid:229)(cid:244)ÆØ νÆ łρη(cid:243)Øµ(cid:239)(cid:240)(cid:239)υ(cid:139) ν(cid:244)ÆØ (cid:243)(cid:244)Æ (cid:244)ρ(cid:222)(cid:230)ØµÆ (cid:244)Æ (cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)Æ (cid:240)ρ(cid:239)- (cid:239)ρ(cid:221)œ(cid:239)ν(cid:244)ÆØ γØÆ Æνθρω(cid:139) (cid:240)Øνη (cid:228)ØÆ(cid:244)ρ(cid:239)(cid:230)η(cid:139) (4), κÆØ Ø(cid:228)(cid:221)ως (cid:244)(cid:239) (cid:192)ρ- θρ(cid:239) 3 (cid:240)Æρ(cid:192)γρÆ(cid:230)(cid:239)ς 2, Εκ(cid:244)Øµω(cid:139) ν(cid:244)Æς: (cid:222)(cid:244)Ø Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)η θ(cid:219)(cid:243)(cid:240)Ø(cid:243)η (cid:244)ης (cid:239)(cid:228)ηγ(cid:221)Æς 95/2/ΕΚ(5) µ(cid:219)łρØ (cid:243)η(cid:139) µ(cid:229)ρÆ (cid:219)ł(cid:239)υν (cid:243)ηµ(cid:229)Øωθ(cid:229)(cid:221) (cid:244)(cid:229)łνØκ(cid:219)ς (cid:229)Œ(cid:229)λ(cid:221)Œ(cid:229)Øς (cid:243)(cid:244)(cid:239)ν (cid:244)(cid:239)µ(cid:219)Æ (cid:244)ων (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)θ(cid:219)- (cid:244)ων (cid:244)ων (cid:244)ρ(cid:239)(cid:230)(cid:221)µωνﬂ (cid:222)(cid:244)Ø θÆ (cid:240)ρ(cid:219)(cid:240)(cid:229)Ø νÆ (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)Æρµ(cid:239)(cid:243)θ(cid:229)(cid:221) η (cid:239)(cid:228)ηγ(cid:221)Æ 95/2/ΕΚ (cid:240)ρ(cid:239)κ(cid:229)Ø- µ(cid:219)ν(cid:239)υ νÆ λη(cid:230)θ(cid:239)υ(cid:139) ν υ(cid:240)(cid:222)ψη (cid:239)Ø (cid:229)Œ(cid:229)λ(cid:221)Œ(cid:229)Øς Æυ(cid:244)(cid:219)ςﬂ (cid:222)(cid:244)Ø (cid:240)ρØν Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)ην (cid:219)γκρØ(cid:243)η (cid:228)ØÆ(cid:244)(cid:192)Œ(cid:229)ων (cid:228)υνÆµ(cid:219)νων νÆ (cid:219)ł(cid:239)υν (cid:229)(cid:240)(cid:221)(cid:228)ρÆ(cid:243)η (cid:243)(cid:244)η (cid:228)ηµ(cid:222)(cid:243)ØÆ υγ(cid:229)(cid:221)Æ, œη(cid:244)η(cid:139) θηκ(cid:229) η γνω(cid:139) µη (cid:244)ης (cid:229)(cid:240)Ø- (cid:243)(cid:244)ηµ(cid:239)νØκη(cid:139) ς (cid:229)(cid:240)Ø(cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)η(cid:139) ς (cid:244)ρ(cid:239)(cid:230)(cid:221)µων, (cid:240)(cid:239)υ (cid:243)υν(cid:229)(cid:243)(cid:244)η(cid:139) θη µ(cid:229) (cid:244)ην Æ(cid:240)(cid:222)(cid:230)Æ(cid:243)η 74/234/ΕˆΚ (6)ﬂ (1) ΕΕ C 76 (cid:244)ης 11. 3. 1997, (cid:243). 34 κÆØ ΕΕ C 77 (cid:244)ης 12. 3. 1998, (cid:243). 7. (2) ΕΕ C 75 (cid:244)ης 10. 3. 1997, (cid:243). 1. (3) Γνω(cid:139) µη (cid:244)(cid:239)υ Ευρω(cid:240)Æϊκ(cid:239)υ(cid:139) Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:226)(cid:239)υλ(cid:221)(cid:239)υ (cid:244)ης 23ης ˆκ(cid:244)ω(cid:226)ρ(cid:221)(cid:239)υ 1997 (ΕΕ C 339 (cid:244)ης 10. 11. 1997, (cid:243). 1), κ(cid:239)Øνη(cid:139) θ(cid:219)(cid:243)η (cid:244)(cid:239)υ Συµ(cid:226)(cid:239)υ- λ(cid:221)(cid:239)υ (cid:244)ης 23ης ΜÆρ(cid:244)(cid:221)(cid:239)υ 1998 κÆØ Æ(cid:240)(cid:222)(cid:230)Æ(cid:243)η (cid:244)(cid:239)υ Ευρω(cid:240)Æϊκ(cid:239)υ(cid:139) Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:226)(cid:239)υλ(cid:221)(cid:239)υ (cid:244)ης. ((cid:228)(cid:229)ν (cid:228)ηµ(cid:239)(cid:243)Ø(cid:229)υ(cid:139) θηκ(cid:229) Æκ(cid:222)µÆ (cid:243)(cid:244)ην Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ). (4) ΕΕ L 40 (cid:244)ης 11. 2. 1989, (cid:243). 27ﬂ (cid:239)(cid:228)ηγ(cid:221)Æ (cid:222)(cid:240)ως (cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:240)(cid:239)Øη(cid:139) θηκ(cid:229) (cid:244)(cid:229)λ(cid:229)υ(cid:244)Æ(cid:221)Æ Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)ην (cid:239)(cid:228)ηγ(cid:221)Æ 94/34/ΕΚ (cid:244)(cid:239)υ Ευρω(cid:240)Æϊκ(cid:239)υ(cid:139) Κ(cid:239)Øν(cid:239)- (cid:226)(cid:239)υλ(cid:221)(cid:239)υ κÆØ (cid:244)(cid:239)υ Συµ(cid:226)(cid:239)υλ(cid:221)(cid:239)υ (ΕΕ L 237 (cid:244)ης 10. 9. 1984, (cid:243). 1). (5) ΕΕ L 61 (cid:244)ης 18. 3. 1995, (cid:243). 1ﬂ (cid:239)(cid:228)ηγ(cid:221)Æ (cid:222)(cid:240)ως (cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:240)(cid:239)Øη(cid:139) θηκ(cid:229) Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)ην (cid:239)(cid:228)ηγ(cid:221)Æ 96/85/ΕΚ (ΕΕ L 86 (cid:244)ης 28. 3. 1997, (cid:243). 4). (6) ΕΕ L 136 (cid:244)ης 20. 5. 1974, (cid:243). 1. (cid:222)(cid:244)Ø (cid:219)ł(cid:239)υν θ(cid:229)(cid:243)(cid:240)Ø(cid:243)(cid:244)(cid:229)(cid:221) (cid:229)Ø(cid:228)Øκ(cid:219)ς (cid:228)ØÆ(cid:244)(cid:192)Œ(cid:229)Øς γØÆ (cid:244)(cid:239) θ(cid:229)ØÆ(cid:226)(cid:229)ν(cid:228)Æœ(cid:222)λØ(cid:239) (cid:243)(cid:244)ην (cid:239)(cid:228)ηγ(cid:221)Æ 95/38/ΕΚ (cid:244)(cid:239)υ Συµ(cid:226)(cid:239)υλ(cid:221)(cid:239)υ, (cid:244)ης 17ης Ι(cid:239)υλ(cid:221)(cid:239)υ 1995, γØÆ (cid:244)ην (cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)η(cid:243)η (cid:244)ων (cid:240)ÆρÆρ(cid:244)ηµ(cid:192)(cid:244)ων I κÆØ II (cid:244)ης (cid:239)(cid:228)ηγ(cid:221)Æς 90/642/ΕˆΚ (cid:240)(cid:239)υ Æ(cid:230)(cid:239)ρ(cid:192) (cid:244)(cid:239)ν κÆθ(cid:239)ρØ(cid:243)µ(cid:222) (cid:244)ων Æνω(cid:139) - (cid:244)Æ(cid:244)ων (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων γØÆ (cid:244)Æ κÆ(cid:244)(cid:192)λ(cid:239)Ø(cid:240)Æ (cid:230)υ(cid:244)(cid:239)(cid:230)Æρµ(cid:192)κων (cid:229)(cid:240)(cid:192)νω η(cid:139) µ(cid:219)(cid:243)Æ (cid:243)(cid:229) (cid:239)ρØ(cid:243)µ(cid:219)νÆ (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν(cid:244)Æ (cid:230)υ(cid:244)Øκη(cid:139) ς (cid:240)ρ(cid:239)(cid:219)λ(cid:229)υ(cid:243)ης, (cid:243)υµ(cid:240)(cid:229)ρØλÆµ(cid:226)Æν(cid:239)µ(cid:219)νων (cid:244)ων (cid:239)(cid:240)ωρ(cid:239)κη(cid:240)(cid:229)υ(cid:244)Øκω(cid:139) ν κÆØ γØÆ (cid:244)(cid:239)ν κÆθ(cid:239)ρØ(cid:243)µ(cid:222) (cid:229)ν(cid:222)ς κÆ(cid:244)Æλ(cid:222)γ(cid:239)υ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)ων (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων(7)ﬂ (cid:222)(cid:244)Ø, (cid:243)υν(cid:229)(cid:240)ω(cid:139) ς, (cid:244)(cid:239) λη(cid:139) µµÆ (cid:243)ł(cid:229)(cid:244)Øκ(cid:192) µ(cid:229) (cid:244)(cid:239) θ(cid:229)ØÆ(cid:226)(cid:229)ν(cid:228)Æœ(cid:222)λØ(cid:239) θÆ (cid:240)ρ(cid:219)(cid:240)(cid:229)Ø νÆ (cid:228)ØÆγρÆ(cid:230)(cid:229)(cid:221), Ε¥Ε∆ΩΣΑΝ ΤΗΝ ΠΑΡˆΥΣΑ ˆ∆ΗΓΙΑ: (cid:139)Αρθρ(cid:239) 1 Η (cid:239)(cid:228)ηγ(cid:221)Æ 95/2/ΕΚ (cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:240)(cid:239)Ø(cid:229)(cid:221)(cid:244)ÆØ ως (cid:229)Œη(cid:139) ς: 1. Σ(cid:244)(cid:239) (cid:192)ρθρ(cid:239) 1, η (cid:240)Æρ(cid:192)γρÆ(cid:230)(cid:239)ς 1 Æν(cid:244)ØκÆθ(cid:221)(cid:243)(cid:244)Æ(cid:244)ÆØ Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)(cid:239) Æκ(cid:222)λ(cid:239)υθ(cid:239) κ(cid:229)(cid:221)µ(cid:229)ν(cid:239): «1. Η (cid:240)Æρ(cid:239)υ(cid:139) (cid:243)Æ (cid:239)(cid:228)ηγ(cid:221)Æ (cid:243)υνØ(cid:243)(cid:244)(cid:192) (cid:229)Ø(cid:228)Øκη(cid:139) (cid:239)(cid:228)ηγ(cid:221)Æ (cid:240)(cid:239)υ Æ(cid:240)(cid:239)(cid:244)(cid:229)λ(cid:229)(cid:221) µ(cid:219)ρ(cid:239)ς (cid:244)ης γ(cid:229)νØκη(cid:139) ς (cid:239)(cid:228)ηγ(cid:221)Æς, κÆ(cid:244)(cid:192) (cid:244)ην (cid:219)νν(cid:239)ØÆ (cid:244)(cid:239)υ (cid:192)ρθρ(cid:239)υ 3 (cid:244)ης (cid:239)(cid:228)ηγ(cid:221)Æς 89/107/ΕˆΚ, κÆØ (cid:229)(cid:230)Æρµ(cid:222)œ(cid:229)- (cid:244)ÆØ (cid:243)(cid:244)Æ (cid:240)ρ(cid:222)(cid:243)θ(cid:229)(cid:244)Æ (cid:240)λην (cid:244)ων łρω(cid:243)(cid:244)Øκω(cid:139) ν κÆØ (cid:244)ων γλυκÆ- ν(cid:244)Øκω(cid:139) ν. ∆(cid:229)ν (cid:229)(cid:230)Æρµ(cid:222)œ(cid:229)(cid:244)ÆØ (cid:243)(cid:244)Æ (cid:219)νœυµÆ, (cid:229)ŒÆØρ(cid:239)υµ(cid:219)νων (cid:229)κ(cid:229)(cid:221)νων (cid:240)(cid:239)υ (cid:240)(cid:229)ρØλÆµ(cid:226)(cid:192)ν(cid:239)ν(cid:244)ÆØ (cid:243)(cid:244)Æ (cid:240)ÆρÆρ(cid:244)η(cid:139) µÆ(cid:244)Æ». 2. Σ(cid:244)(cid:239) (cid:192)ρθρ(cid:239) 2, η (cid:240)Æρ(cid:192)γρÆ(cid:230)(cid:239)ς 1 Æν(cid:244)ØκÆθ(cid:221)(cid:243)(cid:244)Æ(cid:244)ÆØ Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)(cid:239) Æκ(cid:222)λ(cid:239)υθ(cid:239) κ(cid:229)(cid:221)µ(cid:229)ν(cid:239): «1. Μ(cid:222)ν(cid:239)ν (cid:239)Ø (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)(cid:229)ς (cid:244)ων (cid:240)ÆρÆρ(cid:244)ηµ(cid:192)(cid:244)ων I, III, IV κÆØ V, µ(cid:240)(cid:239)ρ(cid:239)υ(cid:139) ν νÆ łρη(cid:243)Øµ(cid:239)(cid:240)(cid:239)Ø(cid:239)υ(cid:139) ν(cid:244)ÆØ (cid:243)(cid:229) (cid:244)ρ(cid:222)(cid:230)ØµÆ γØÆ (cid:244)(cid:239)υς (cid:243)κ(cid:239)(cid:240)(cid:239)υ(cid:139) ς (cid:240)(cid:239)υ ÆνÆ(cid:230)(cid:219)ρ(cid:239)ν(cid:244)ÆØ (cid:243)(cid:244)(cid:239) (cid:192)ρθρ(cid:239) 1 (cid:240)Æρ(cid:192)γρÆ(cid:230)(cid:239)Ø 3 κÆØ 4». 3. Σ(cid:244)(cid:239) (cid:192)ρθρ(cid:239) 2, η (cid:240)Æρ(cid:192)γρÆ(cid:230)(cid:239)ς 2 Æν(cid:244)ØκÆθ(cid:221)(cid:243)(cid:244)Æ(cid:244)ÆØ Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)(cid:239) Æκ(cid:222)λ(cid:239)υθ(cid:239) κ(cid:229)(cid:221)µ(cid:229)ν(cid:239): «2. Η łρη(cid:139) (cid:243)η (cid:243)(cid:244)Æ (cid:244)ρ(cid:222)(cid:230)ØµÆ, (cid:244)ων (cid:240)ρ(cid:222)(cid:243)θ(cid:229)(cid:244)ων (cid:244)ρ(cid:239)(cid:230)(cid:221)µων (cid:244)(cid:239)υ (cid:240)ÆρÆρ(cid:244)η(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς I (cid:229)(cid:240)Ø(cid:244)ρ(cid:219)(cid:240)(cid:229)(cid:244)ÆØ γØÆ (cid:244)(cid:239)υς (cid:243)κ(cid:239)(cid:240)(cid:239)υ(cid:139) ς (cid:240)(cid:239)υ ÆνÆ(cid:230)(cid:219)ρ(cid:239)ν(cid:244)ÆØ (cid:243)(cid:244)(cid:239) (cid:192)ρθρ(cid:239) 1 (cid:240)Æρ(cid:192)γρÆ(cid:230)(cid:239)Ø 3 κÆØ 4, (cid:229)κ(cid:244)(cid:222)ς Æν (cid:240)ρ(cid:222)κ(cid:229)Ø(cid:244)ÆØ γØÆ (cid:244)Æ (cid:244)ρ(cid:222)(cid:230)ØµÆ (cid:244)(cid:239)υ (cid:240)ÆρÆρ(cid:244)η(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς II, (cid:243)υ(cid:139) µ(cid:230)ωνÆ µ(cid:229) (cid:244)ην Æρłη(cid:139) (cid:244)(cid:239)υ “quantum satis”. ». 4. Σ(cid:244)(cid:239) (cid:192)ρθρ(cid:239) 2 (cid:240)Æρ(cid:192)γρÆ(cid:230)(cid:239)ς 3 (cid:243)(cid:244)(cid:239)Øł(cid:229)(cid:221)(cid:239) Æ), η (cid:240)(cid:219)µ(cid:240)(cid:244)η (cid:240)(cid:229)ρ(cid:221)(cid:240)(cid:244)ω(cid:243)η Æν(cid:244)ØκÆθ(cid:221)(cid:243)(cid:244)Æ(cid:244)ÆØ Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)(cid:239) Æκ(cid:222)λ(cid:239)υθ(cid:239) κ(cid:229)(cid:221)µ(cid:229)ν(cid:239): (7) ΕΕ L 197 (cid:244)ης 22. 8. 1995, (cid:243). 14. C 161/30 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων 27. 5. 98 «— (cid:243)(cid:244)(cid:239) (cid:240)Æ(cid:243)(cid:244)(cid:229)ρØωµ(cid:219)ν(cid:239) κÆØ Æ(cid:240)(cid:239)(cid:243)(cid:244)(cid:229)Øρωµ(cid:219)ν(cid:239) ((cid:243)υµ(cid:240)(cid:229)ρØ- λÆµ(cid:226)Æν(cid:239)µ(cid:219)ν(cid:239)υ (cid:244)(cid:239)υ Æ(cid:240)(cid:239)(cid:243)(cid:244)(cid:229)Øρωµ(cid:219)ν(cid:239)υ (cid:243)(cid:229) (cid:229)ŒÆØρ(cid:229)(cid:244)Øκ(cid:192) υψηλη(cid:139) θ(cid:229)ρµ(cid:239)κρÆ(cid:243)(cid:221)Æ UHT) γ(cid:192)λÆ ((cid:243)υµ(cid:240)(cid:229)ρØλÆµ(cid:226)Æν(cid:239)- µ(cid:219)ν(cid:239)υ (cid:244)(cid:239)υ (cid:240)λη(cid:139) ρ(cid:239)υς, (cid:244)(cid:239)υ Æ(cid:240)(cid:239)κ(cid:239)ρυ(cid:230)ωµ(cid:219)ν(cid:239)υ κÆØ (cid:244)(cid:239)υ µ(cid:229)ρØκω(cid:139) ς Æ(cid:240)(cid:239)κ(cid:239)ρυ(cid:230)ωµ(cid:219)ν(cid:239)υ γ(cid:192)λÆκ(cid:244)(cid:239)ς) κÆØ (cid:243)(cid:244)ην (cid:240)λη(cid:139) ρη (cid:240)Æ(cid:243)(cid:244)(cid:229)ρØωµ(cid:219)νη κρ(cid:219)µÆ». 5. Σ(cid:244)(cid:239) (cid:192)ρθρ(cid:239) 2 (cid:240)Æρ(cid:192)γρÆ(cid:230)(cid:239)ς 3 (cid:243)(cid:244)(cid:239)Øł(cid:229)(cid:221)(cid:239) Æ), η (cid:229)ν(cid:228)(cid:219)κÆ(cid:244)η (cid:240)(cid:229)ρ(cid:221)(cid:240)(cid:244)ω(cid:243)η Æν(cid:244)ØκÆθ(cid:221)(cid:243)(cid:244)Æ(cid:244)ÆØ Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)(cid:239) Æκ(cid:222)λ(cid:239)υθ(cid:239) κ(cid:229)(cid:221)µ(cid:229)ν(cid:239): «— (cid:243)(cid:244)Æ Œηρ(cid:192) œυµÆρØκ(cid:192), (cid:229)ŒÆØρ(cid:239)υµ(cid:219)νων (cid:244)ων œυµÆρØκω(cid:139) ν łωρ(cid:221)ς γλ(cid:239)υ(cid:244)(cid:219)νη η(cid:139) /κÆØ (cid:244)ων œυµÆρØκω(cid:139) ν (cid:240)(cid:239)υ (cid:240)ρ(cid:239)(cid:239)ρ(cid:221)- œ(cid:239)ν(cid:244)ÆØ γØÆ υ(cid:240)(cid:239)(cid:240)ρω(cid:244)(cid:229)ØνØκη(cid:139) (cid:228)(cid:221)ÆØ(cid:244)Æ, (cid:243)υ(cid:139) µ(cid:230)ωνÆ µ(cid:229) (cid:244)ην (cid:239)(cid:228)ηγ(cid:221)Æ 89/398/ΕˆΚ». 6. ˆØ (cid:240)(cid:221)νÆκ(cid:229)ς (cid:244)ων (cid:240)ÆρÆρ(cid:244)ηµ(cid:192)(cid:244)ων (cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:240)(cid:239)Ø(cid:239)υ(cid:139) ν(cid:244)ÆØ (cid:243)υ(cid:139) µ(cid:230)ω- νÆ µ(cid:229) (cid:244)Øς (cid:228)ØÆ(cid:244)(cid:192)Œ(cid:229)Øς (cid:244)(cid:239)υ (cid:240)ÆρÆρ(cid:244)η(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς (cid:244)ης (cid:240)Æρ(cid:239)υ(cid:139) (cid:243)Æς (cid:239)(cid:228)ηγ(cid:221)Æς. (cid:139)Αρθρ(cid:239) 2 1. ΤÆ κρ(cid:192)(cid:244)η µ(cid:219)λη (cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:240)(cid:239)Ø(cid:239)υ(cid:139) ν, (cid:229)(cid:192)ν (cid:229)(cid:221)νÆØ ÆνÆγκÆ(cid:221)(cid:239), (cid:244)Øς ν(cid:239)µ(cid:239)θ(cid:229)(cid:244)Øκ(cid:219)ς, κÆν(cid:239)νØ(cid:243)(cid:244)Øκ(cid:219)ς κÆØ (cid:228)Ø(cid:239)Øκη(cid:244)Øκ(cid:219)ς (cid:228)ØÆ(cid:244)(cid:192)Œ(cid:229)Øς (cid:244)(cid:239)υς (cid:240)ρ(cid:239)κ(cid:229)Øµ(cid:219)ν(cid:239)υ: — νÆ (cid:229)(cid:240)Ø(cid:244)ρ(cid:219)ψ(cid:239)υν, (cid:244)(cid:239) Æργ(cid:222)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:239) (cid:219)ως. (1), (cid:244)ην (cid:229)µ(cid:240)(cid:239)ρ(cid:221)Æ (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν(cid:244)ων (cid:240)(cid:239)υ Æν(cid:244)Æ(cid:240)(cid:239)κρ(cid:221)ν(cid:239)ν(cid:244)ÆØ (cid:243)(cid:244)Øς (cid:228)ØÆ(cid:244)(cid:192)Œ(cid:229)Øς (cid:244)ης (cid:240)Æρ(cid:239)υ(cid:139) (cid:243)Æς (cid:239)(cid:228)ηγ(cid:221)Æς, — νÆ Æ(cid:240)Æγ(cid:239)ρ(cid:229)υ(cid:139) (cid:243)(cid:239)υν, Æ(cid:240)(cid:222). (2), (cid:244)ην (cid:229)µ(cid:240)(cid:239)ρ(cid:221)Æ (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν(cid:244)ων (cid:240)(cid:239)υ (cid:228)(cid:229)ν Æν(cid:244)Æ(cid:240)(cid:239)κρ(cid:221)ν(cid:239)ν(cid:244)ÆØ (cid:243)(cid:244)Øς (cid:228)ØÆ(cid:244)(cid:192)Œ(cid:229)Øς (cid:244)ης (cid:240)Æρ(cid:239)υ(cid:139) (cid:243)Æς (cid:239)(cid:228)ηγ(cid:221)Æς. Ω(cid:243)(cid:244)(cid:222)(cid:243)(cid:239), (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν(cid:244)Æ (cid:240)(cid:239)υ (cid:219)ł(cid:239)υν (cid:228)ØÆ(cid:244)(cid:229)θ(cid:229)(cid:221) (cid:243)(cid:244)ην Æγ(cid:239)ρ(cid:192) η(cid:139) (cid:229)(cid:240)Ø(cid:243)ηµÆνθ(cid:229)(cid:221) (cid:240)ρØν Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)ην ηµ(cid:229)ρ(cid:239)µην(cid:221)Æ Æυ(cid:244)η(cid:139) κÆØ (cid:228)(cid:229)ν Æν(cid:244)Æ(cid:240)(cid:239)κρ(cid:221)ν(cid:239)ν(cid:244)ÆØ (cid:243)(cid:244)Øς (cid:228)ØÆ(cid:244)(cid:192)Œ(cid:229)Øς (cid:244)ης (cid:240)Æρ(cid:239)υ(cid:139) (cid:243)Æς (cid:239)(cid:228)ηγ(cid:221)Æς, µ(cid:240)(cid:239)ρ(cid:239)υ(cid:139) ν νÆ (cid:228)ØÆ(cid:244)(cid:221)θ(cid:229)ν(cid:244)ÆØ (cid:243)(cid:244)(cid:239) (cid:229)µ(cid:240)(cid:222)ρØ(cid:239) µ(cid:219)łρØ (cid:229)ŒÆν(cid:244)λη(cid:139) (cid:243)(cid:229)ως (cid:244)ων Æ(cid:240)(cid:239)θ(cid:229)µ(cid:192)(cid:244)ων. Ενηµ(cid:229)ρω(cid:139) ν(cid:239)υν Æµ(cid:219)(cid:243)ως (cid:244)ην Ε(cid:240)Ø(cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)η(cid:139) (cid:243)ł(cid:229)(cid:244)Øκ(cid:192). ˆØ (cid:228)ØÆ(cid:244)(cid:192)Œ(cid:229)Øς Æυ(cid:244)(cid:219)ς, (cid:222)(cid:244)Æν θ(cid:229)(cid:243)(cid:240)(cid:221)œ(cid:239)ν(cid:244)ÆØ Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)Æ κρ(cid:192)(cid:244)η µ(cid:219)λη, ÆνÆ(cid:230)(cid:219)ρ(cid:239)ν(cid:244)ÆØ (cid:243)(cid:244)ην (cid:240)Æρ(cid:239)υ(cid:139) (cid:243)Æ (cid:239)(cid:228)ηγ(cid:221)Æ η(cid:139) (cid:243)υν(cid:239)(cid:228)(cid:229)υ(cid:139) (cid:239)ν(cid:244)ÆØ Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)ην ÆνÆ(cid:230)(cid:239)ρ(cid:192) Æυ(cid:244)η(cid:139) κÆ(cid:244)(cid:192) (cid:244)ην (cid:229)(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη (cid:228)ηµ(cid:239)(cid:243)(cid:221)(cid:229)υ(cid:243)η(cid:139) (cid:244)(cid:239)υς. ˆØ λ(cid:229)(cid:240)(cid:244)(cid:239)µ(cid:229)ρ(cid:229)(cid:221)ς (cid:228)ØÆ(cid:244)(cid:192)Œ(cid:229)Øς γØÆ (cid:244)ην ÆνÆ(cid:230)(cid:239)ρ(cid:192) Æυ(cid:244)η(cid:139) κÆθ(cid:239)ρ(cid:221)œ(cid:239)ν(cid:244)ÆØ Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)Æ κρ(cid:192)(cid:244)η µ(cid:219)λη. 2. ΤÆ κρ(cid:192)(cid:244)η ÆνÆκ(cid:239)Øνω(cid:139) ν(cid:239)υν (cid:243)(cid:244)ην Ε(cid:240)Ø(cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)η(cid:139) (cid:244)(cid:239) κ(cid:229)(cid:221)µ(cid:229)ν(cid:239) (cid:244)ων (cid:239)υ(cid:243)Øω(cid:228)ω(cid:139) ν (cid:228)ØÆ(cid:244)(cid:192)Œ(cid:229)ων (cid:229)(cid:243)ω(cid:244)(cid:229)ρØκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:228)ØκÆ(cid:221)(cid:239)υ (cid:240)(cid:239)υ θ(cid:229)(cid:243)(cid:240)(cid:221)- œ(cid:239)υν (cid:243)(cid:244)(cid:239)ν (cid:244)(cid:239)µ(cid:219)Æ (cid:240)(cid:239)υ (cid:228)Ø(cid:219)(cid:240)(cid:229)(cid:244)ÆØ Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)ην (cid:240)Æρ(cid:239)υ(cid:139) (cid:243)Æ (cid:239)(cid:228)ηγ(cid:221)Æ. (cid:139)Αρθρ(cid:239) 3 Η (cid:240)Æρ(cid:239)υ(cid:139) (cid:243)Æ (cid:239)(cid:228)ηγ(cid:221)Æ Æρł(cid:221)œ(cid:229)Ø νÆ Ø(cid:243)łυ(cid:139) (cid:229)Ø (cid:244)ην ηµ(cid:219)ρÆ (cid:244)ης (cid:228)ηµ(cid:239)- (cid:243)(cid:221)(cid:229)υ(cid:243)η(cid:139) ς (cid:244)ης (cid:243)(cid:244)ην Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων. (cid:139)Αρθρ(cid:239) 4 Η (cid:240)Æρ(cid:239)υ(cid:139) (cid:243)Æ (cid:239)(cid:228)ηγ(cid:221)Æ Æ(cid:240)(cid:229)υθυ(cid:139) ν(cid:229)(cid:244)ÆØ (cid:243)(cid:244)Æ κρ(cid:192)(cid:244)η µ(cid:219)λη. ΓØÆ (cid:244)(cid:239) Ευρω(cid:240)Æϊκ(cid:222) Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:226)(cid:239)υ(cid:139) λØ(cid:239) ˆ Πρ(cid:222)(cid:229)(cid:228)ρ(cid:239)ς ΓØÆ (cid:244)(cid:239) Συµ(cid:226)(cid:239)υ(cid:139) λØ(cid:239) ˆ Πρ(cid:222)(cid:229)(cid:228)ρ(cid:239)ς (1) ∆(cid:229)κÆ(cid:239)κ(cid:244)ω(cid:139) µη(cid:139) ν(cid:229)ς µ(cid:229)(cid:244)(cid:192) (cid:244)ην (cid:219)νÆρŒη Ø(cid:243)łυ(cid:139) (cid:239)ς (cid:244)ης (cid:240)Æρ(cid:239)υ(cid:139) (cid:243)Æς (cid:239)(cid:228)η- γ(cid:221)Æς. (2) Ε(cid:221)κ(cid:239)(cid:243)Ø (cid:244)(cid:219)(cid:243)(cid:243)(cid:229)ρØς µη(cid:139) ν(cid:229)ς µ(cid:229)(cid:244)(cid:192) (cid:244)ην (cid:219)νÆρŒη Ø(cid:243)łυ(cid:139) (cid:239)ς (cid:244)ης (cid:240)Æρ(cid:239)υ(cid:139) (cid:243)Æς (cid:239)(cid:228)ηγ(cid:221)Æς. 27. 5. 98 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων C 161/31 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ 1. Σ(cid:244)(cid:239) (cid:240)Æρ(cid:192)ρ(cid:244)ηµÆ Ι, (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:244)(cid:221)θ(cid:229)ν(cid:244)ÆØ (cid:244)Æ Æκ(cid:222)λ(cid:239)υθÆ (cid:240)ρ(cid:222)(cid:243)θ(cid:229)(cid:244)Æ: «Ε 469 Πρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν (cid:229)νœυµØκη(cid:139) ς υ(cid:228)ρ(cid:222)λυ(cid:243)ης (cid:244)ης κÆρ(cid:226)(cid:239)Œυµ(cid:229)θυλ(cid:239)κυ(cid:244)(cid:244)Æρ(cid:221)νης Ε 920 L-Κυ(cid:243)(cid:244)(cid:229)Øνη (*) Ε 1103 Ιµ(cid:226)(cid:229)ρ(cid:244)(cid:192)(cid:243)η Ε 1451 Ακ(cid:229)(cid:244)υλØωµ(cid:219)ν(cid:239) (cid:239)Œ(cid:229)Ø(cid:228)ωµ(cid:219)ν(cid:239) (cid:192)µυλ(cid:239) (*) Μ(cid:240)(cid:239)ρ(cid:229)(cid:221) νÆ łρη(cid:243)Øµ(cid:239)(cid:240)(cid:239)Ø(cid:229)(cid:221)(cid:244)ÆØ µ(cid:222)ν(cid:239) ως (cid:240)Æρ(cid:192)γων (cid:229)(cid:240)(cid:229)Œ(cid:229)ργÆ(cid:243)(cid:221)Æς (cid:244)(cid:239)υ Æλ(cid:229)υ(cid:139) ρ(cid:239)υ. » 2. Σ(cid:244)(cid:239) (cid:240)Æρ(cid:192)ρ(cid:244)ηµÆ ΙΙ Æ) (cid:239) κÆ(cid:244)(cid:192)λ(cid:239)γ(cid:239)ς (cid:244)ων (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)θ(cid:219)(cid:244)ων κÆØ (cid:244)Æ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)Æ (cid:229)(cid:240)(cid:221)(cid:240)(cid:229)(cid:228)Æ γØÆ (cid:244)Øς «ΜÆρµ(cid:229)λ(cid:192)(cid:228)(cid:229)ς, œ(cid:229)λ(cid:219)(cid:228)(cid:229)ς κÆØ µÆρµ(cid:229)λ(cid:192)(cid:228)(cid:229)ς (cid:229)(cid:243)(cid:240)(cid:229)ρØ(cid:228)(cid:239)(cid:229)Ø(cid:228)ω(cid:139) ν, (cid:222)(cid:240)ως ÆνÆ(cid:230)(cid:219)ρ(cid:239)ν(cid:244)ÆØ (cid:243)(cid:244)ην (cid:239)(cid:228)ηγ(cid:221)Æ 79/693/ΕˆΚ, κÆØ (cid:192)λλÆ (cid:240)Æρ(cid:222)µ(cid:239)ØÆ (cid:240)ÆρÆ(cid:243)κ(cid:229)υ(cid:192)(cid:243)µÆ(cid:244)Æ (cid:230)ρ(cid:239)υ(cid:139) (cid:244)ων, (cid:243)υµ(cid:240)(cid:229)ρØλÆµ(cid:226)Æν(cid:239)µ(cid:219)νων (cid:244)ων (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν(cid:244)ων “łÆµηλω(cid:139) ν θ(cid:229)ρµ(cid:221)(cid:228)ων”» (cid:243)υµ(cid:240)ληρω(cid:139) ν(cid:239)ν(cid:244)ÆØ ως (cid:229)Œη(cid:139) ς: «Ε 471 Μ(cid:239)ν(cid:239)- κÆØ (cid:228)Øγλυκ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)ØÆ λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων quantum satis» (cid:226)) (cid:239) (cid:240)(cid:221)νÆκÆς (cid:240)(cid:239)υ Æ(cid:230)(cid:239)ρ(cid:192) (cid:244)ην (cid:240)(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) «Κρ(cid:219)µÆ γ(cid:192)λÆκ(cid:244)(cid:239)ς, Æ(cid:240)(cid:239)(cid:243)(cid:244)(cid:229)Øρωµ(cid:219)νη, (cid:240)Æ(cid:243)(cid:244)(cid:229)ρØωµ(cid:219)νη κÆØ UHT, κρ(cid:219)µÆ “łÆµηλω(cid:139) ν θ(cid:229)ρµ(cid:221)(cid:228)ων” κÆØ (cid:240)Æ(cid:243)(cid:244)(cid:229)ρØωµ(cid:219)νη “κρ(cid:219)µÆ łÆµηλω(cid:139) ν θ(cid:229)ρµ(cid:221)(cid:228)ων”», Æν(cid:244)ØκÆθ(cid:221)(cid:243)(cid:244)Æ(cid:244)ÆØ Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)(cid:239)ν Æκ(cid:222)λ(cid:239)υθ(cid:239) (cid:240)(cid:221)νÆκÆ: «Πλη(cid:139) ρης (cid:240)Æ(cid:243)(cid:244)(cid:229)ρØωµ(cid:219)- νη κρ(cid:219)µÆ Ε 401 ΑλγØνØκ(cid:222) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239) Ε 402 ΑλγØνØκ(cid:222) κ(cid:192)λØ(cid:239) Ε 407 ΚÆρÆγ(cid:229)ν(cid:192)νη Ε 466 ΚÆρ(cid:226)(cid:239)Œυµ(cid:229)θυλ(cid:239)κυ(cid:244)(cid:244)Æρ(cid:221)νη νÆ(cid:244)ρ(cid:221)(cid:239)υ Ε 471 Μ(cid:239)ν(cid:239)- κÆØ (cid:228)Øγλυκ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)ØÆ λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων quantum satis» γ) η (cid:240)(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) «ΚÆ(cid:244)(cid:229)ψυγµ(cid:219)νÆ κÆØ υ(cid:240)(cid:229)ρκÆ(cid:244)(cid:229)ψυγµ(cid:219)νÆ, µη (cid:229)(cid:240)(cid:229)Œ(cid:229)ργÆ(cid:243)µ(cid:219)νÆ (cid:239)(cid:240)ωρ(cid:239)κη(cid:240)(cid:229)υ(cid:244)Øκ(cid:192)» (cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:240)(cid:239)Ø(cid:229)(cid:221)(cid:244)ÆØ ως (cid:229)Œη(cid:139) ς: «ΚÆ(cid:244)(cid:229)ψυγµ(cid:219)νÆ κÆØ (cid:244)Æł(cid:229)(cid:221)Æς κÆ(cid:244)(cid:192)ψυŒης µη (cid:229)(cid:240)(cid:229)Œ(cid:229)ργÆ(cid:243)µ(cid:219)νÆ (cid:239)(cid:240)ωρ(cid:239)κη(cid:240)(cid:229)υ(cid:244)Øκ(cid:192)ﬂ (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)υ(cid:243)κ(cid:229)υÆ(cid:243)µ(cid:219)νÆ, (cid:228)ØÆ(cid:244)η- ρηµ(cid:219)νÆ (cid:243)(cid:229) Æ(cid:240)λη(cid:139) ψυ(cid:139) Œη, µη (cid:229)(cid:240)(cid:229)Œ(cid:229)ργÆ(cid:243)µ(cid:219)νÆ (cid:239)(cid:240)ωρ(cid:239)κη(cid:240)(cid:229)υ(cid:244)Øκ(cid:192), (cid:219)(cid:244)(cid:239)ØµÆ γØÆ κÆ(cid:244)Æν(cid:192)λω(cid:243)η κÆØ (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)υ(cid:243)κ(cid:229)υÆ- (cid:243)µ(cid:219)ν(cid:229)ς µη (cid:229)(cid:240)(cid:229)Œ(cid:229)ργÆ(cid:243)µ(cid:219)ν(cid:229)ς κÆØ Œ(cid:229)(cid:230)λ(cid:239)υ(cid:228)Ø(cid:243)µ(cid:219)ν(cid:229)ς (cid:240)Æ(cid:244)(cid:192)(cid:244)(cid:229)ς»ﬂ (cid:228)) µ(cid:229)(cid:244)(cid:192) (cid:244)(cid:239)ν (cid:240)(cid:221)νÆκÆ (cid:240)(cid:239)υ Æ(cid:230)(cid:239)ρ(cid:192) «Μη γÆλÆκ(cid:244)ωµÆ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)Øηµ(cid:219)νÆ (cid:219)λÆØÆ κÆØ λ(cid:221)(cid:240)η œωØκη(cid:139) ς η(cid:139) (cid:230)υ(cid:244)Øκη(cid:139) ς (cid:240)ρ(cid:239)(cid:229)λ(cid:229)υ(cid:139) - (cid:243)(cid:229)ως», (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:244)(cid:221)θ(cid:229)(cid:244)ÆØ (cid:239) Æκ(cid:222)λ(cid:239)υθ(cid:239)ς (cid:240)(cid:221)νÆκÆς: «Μη γÆλÆκ(cid:244)ωµÆ(cid:244)(cid:239)- (cid:240)(cid:239)Øηµ(cid:219)νÆ (cid:219)λÆØÆ κÆØ λ(cid:221)(cid:240)η œωØκη(cid:139) ς η(cid:139) (cid:230)υ(cid:244)Ø- κη(cid:139) ς (cid:240)ρ(cid:239)(cid:229)λ(cid:229)υ(cid:139) (cid:243)(cid:229)ως ((cid:240)λην (cid:244)ων (cid:240)Æρθ(cid:219)νων (cid:229)λÆ(cid:221)ων κÆØ (cid:244)ων (cid:229)λÆØ- (cid:239)λ(cid:192)(cid:228)ων) (cid:240)(cid:239)υ (cid:240)ρ(cid:239)(cid:239)ρ(cid:221)- œ(cid:239)ν(cid:244)ÆØ (cid:229)Ø(cid:228)Øκ(cid:192) γØÆ µÆ- γ(cid:229)(cid:221)ρ(cid:229)µÆ η(cid:139) /κÆØ (cid:244)ηγ(cid:192)- νØ(cid:243)µÆ η(cid:139) γØÆ (cid:244)ην (cid:240)Æ- ρÆ(cid:243)κ(cid:229)υη(cid:139) (cid:243)(cid:192)λ(cid:244)(cid:243)Æς Ε 270 ΓÆλÆκ(cid:244)Øκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) Ε 300 Α(cid:243)κ(cid:239)ρ(cid:226)Øκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) Ε 304 Ε(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρ(cid:229)ς (cid:244)(cid:239)υ Æ(cid:243)κ(cid:239)ρ(cid:226)Øκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:239)Œ(cid:219)(cid:239)ς µ(cid:229) λØ(cid:240)Æρ(cid:192) (cid:239)Œ(cid:219)Æ Ε 306 Εκłυ(cid:139) λØ(cid:243)µÆ µ(cid:229) υψηλη(cid:139) (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:244)(cid:239)κ(cid:239)- quantum satis (cid:230)(cid:229)ρ(cid:222)λης Ε 307 Æ-(cid:244)(cid:239)κ(cid:239)(cid:230)(cid:229)ρ(cid:222)λη γ-(cid:244)(cid:239)κ(cid:239)(cid:230)(cid:229)ρ(cid:222)λη Ε 308 (cid:228)-(cid:244)(cid:239)κ(cid:239)(cid:230)(cid:229)ρ(cid:222)λη Ε 309 Ε 322 Λ(cid:229)κØθ(cid:221)ν(cid:229)ς Ε 471 Μ(cid:239)ν(cid:239)- κÆØ (cid:228)Øγλυκ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)ØÆ λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων 30 g/l 10 g/l Ε 472c Ε(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρ(cid:229)ς (cid:244)(cid:239)υ κØ(cid:244)ρØκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:239)Œ(cid:219)(cid:239)ς µ(cid:229) µ(cid:239)ν(cid:239)- κÆØ (cid:228)Øγλυκ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)ØÆ λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων quantum satis» Ε 330 ΚØ(cid:244)ρØκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) Ε 331 ΚØ(cid:244)ρØκ(cid:192) (cid:192)λÆ(cid:244)Æ νÆ(cid:244)ρ(cid:221)(cid:239)υ Ε 332 ΚØ(cid:244)ρØκ(cid:192) (cid:192)λÆ(cid:244)Æ κÆλ(cid:221)(cid:239)υ Ε 333 ΚØ(cid:244)ρØκ(cid:192) (cid:192)λÆ(cid:244)Æ Æ(cid:243)(cid:226)(cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:221)(cid:239)υ C 161/32 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων 27. 5. 98 (cid:229)) (cid:239) κÆ(cid:244)(cid:192)λ(cid:239)γ(cid:239)ς (cid:244)ων (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)θ(cid:219)(cid:244)ων κÆØ (cid:244)(cid:239) Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:229)(cid:240)(cid:221)(cid:240)(cid:229)(cid:228)(cid:239) γØÆ (cid:244)(cid:239) «Τυρ(cid:221) Mozzarella κÆØ (cid:244)υρ(cid:221) Æ(cid:240)(cid:222) (cid:226)(cid:239)υ(cid:244)υρ(cid:222)γÆλÆ» (cid:243)υµ(cid:240)ληρω(cid:139) ν(cid:239)ν(cid:244)ÆØ ως (cid:229)Œη(cid:139) ς: «Ε 260 ˆŒØκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) quantum satis» (cid:243)(cid:244)) (cid:239) κÆ(cid:244)(cid:192)λ(cid:239)γ(cid:239)ς (cid:244)ων (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)θ(cid:219)(cid:244)ων κÆØ (cid:244)(cid:239) Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:229)(cid:240)(cid:221)(cid:240)(cid:229)(cid:228)(cid:239) γØÆ (cid:244)Æ «Κ(cid:239)ν(cid:243)(cid:229)ρ(cid:226)(cid:239)(cid:240)(cid:239)Øηµ(cid:219)νÆ κÆØ (cid:229)µ(cid:230)ØÆλωµ(cid:219)νÆ (cid:239)(cid:240)ωρ(cid:239)κη(cid:240)(cid:229)υ(cid:244)Øκ(cid:192)», (cid:243)υµ(cid:240)ληρω(cid:139) ν(cid:239)ν(cid:244)ÆØ ως (cid:229)Œη(cid:139) ς: «Ε 296 ΜηλØκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) quantum satis» œ) (cid:239) κÆ(cid:244)(cid:192)λ(cid:239)γ(cid:239)ς (cid:244)ων (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)θ(cid:219)(cid:244)ων κÆØ (cid:244)(cid:239) Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:229)(cid:240)(cid:221)(cid:240)(cid:229)(cid:228)(cid:239) γØÆ (cid:244)(cid:239) «Gehakt», (cid:243)υµ(cid:240)ληρω(cid:139) ν(cid:239)ν(cid:244)ÆØ ως (cid:229)Œη(cid:139) ς: «Ε 300 Α(cid:243)κ(cid:239)ρ(cid:226)Øκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) Ε 301 Α(cid:243)κ(cid:239)ρ(cid:226)Øκ(cid:222) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239) Ε 302 Α(cid:243)κ(cid:239)ρ(cid:226)Øκ(cid:222) Æ(cid:243)(cid:226)(cid:219)(cid:243)(cid:244)Ø(cid:239) η) (cid:243)(cid:244)(cid:239) (cid:244)(cid:219)λ(cid:239)ς (cid:244)(cid:239)υ (cid:240)ÆρÆρ(cid:244)η(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:244)(cid:221)θ(cid:229)(cid:244)ÆØ (cid:239) Æκ(cid:222)λ(cid:239)υθ(cid:239)ς (cid:240)(cid:221)νÆκÆς: «(cid:204)υµ(cid:239)(cid:221) κÆØ ν(cid:219)κ(cid:244)Æρ ÆνÆν(cid:192) κÆØ (cid:240)Æ(cid:243)Ø(cid:230)λω(cid:139) - ρÆς Τυρ(cid:221) (cid:240)(cid:239)υ (cid:219)ł(cid:229)Ø υ(cid:240)(cid:239)(cid:243)(cid:244)(cid:229)(cid:221) ωρ(cid:221)µÆν(cid:243)η, (cid:243)(cid:229) (cid:230)(cid:219)(cid:244)(cid:229)ς κÆØ (cid:244)ρØµµ(cid:219)ν(cid:239) Ε 440 Πηκ(cid:244)(cid:221)ν(cid:229)ς Ε 170 ΑνθρÆκØκ(cid:192) (cid:192)λÆ(cid:244)Æ Æ(cid:243)(cid:226)(cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:221)(cid:239)υ Ε 504 ΑνθρÆκØκ(cid:192) (cid:192)λÆ(cid:244)Æ µÆγνη(cid:243)(cid:221)(cid:239)υ Ε 509 (cid:204)λωρØ(cid:239)υ(cid:139) ł(cid:239) Æ(cid:243)(cid:226)(cid:219)(cid:243)(cid:244)Ø(cid:239) Ε 575 Γλυκ(cid:239)ν(cid:239)-(cid:228)-λÆκ(cid:244)(cid:222)νη Ε 460 Κυ(cid:244)(cid:244)Æρ(cid:221)ν(cid:229)ς quantum satis» 3 g/l quantum satis Β(cid:239)υ(cid:139) (cid:244)υρ(cid:239) Æ(cid:240)(cid:222) (cid:222)ŒØνη κρ(cid:219)µÆ γ(cid:192)λÆκ(cid:244)(cid:239)ς Ε 500 ΑνθρÆκØκ(cid:192) (cid:192)λÆ(cid:244)Æ νÆ(cid:244)ρ(cid:221)(cid:239)υ quantum satis» 3. Σ(cid:244)(cid:239) (cid:240)Æρ(cid:192)ρ(cid:244)ηµÆ ΙΙΙ (cid:244)µη(cid:139) µÆ Α Æ) (cid:244)Æ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)Æ (cid:229)(cid:240)(cid:221)(cid:240)(cid:229)(cid:228)Æ (cid:240)(cid:239)υ Æ(cid:230)(cid:239)ρ(cid:239)υ(cid:139) ν (cid:244)ην (cid:240)(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) «ΕλØ(cid:219)ς κÆØ (cid:240)ÆρÆ(cid:243)κ(cid:229)υ(cid:192)(cid:243)µÆ(cid:244)Æ (cid:229)λØω(cid:139) ν», «ΓÆλÆκ(cid:244)ω(cid:139) µÆ(cid:244)Æ (cid:243)(cid:192)λ(cid:244)(cid:243)(cid:229)ς µ(cid:229) (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) λØ(cid:240)Æρ(cid:192) (cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 60 %» κÆØ «ΓÆλÆκ(cid:244)ω(cid:139) µÆ(cid:244)Æ (cid:243)(cid:192)λ(cid:244)(cid:243)(cid:229)ς µ(cid:229) (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) λØ(cid:240)Æρ(cid:192) κ(cid:192)(cid:244)ω (cid:244)(cid:239)υ 60 %», Æν(cid:244)ØκÆθ(cid:221)(cid:243)(cid:244)Æν(cid:244)ÆØ Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)(cid:239) Æκ(cid:222)λ(cid:239)υθ(cid:239) κ(cid:229)(cid:221)µ(cid:229)ν(cid:239): «ΕλØ(cid:219)ς κÆØ (cid:240)ÆρÆ(cid:243)κ(cid:229)υ(cid:139) Æ(cid:243)µÆ(cid:244)Æ µ(cid:229) (cid:226)(cid:192)- (cid:243)η (cid:244)Øς (cid:229)λØ(cid:219)ς 1 000 500 1 000 500 1 000 1 000 ΓÆλÆκ(cid:244)ωµÆ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)Øηµ(cid:219)ν(cid:229)ς (cid:243)(cid:192)λ(cid:244)(cid:243)(cid:229)ς µ(cid:229) (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) λØ(cid:240)Æρ(cid:192) 60 % η(cid:139) (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:243)(cid:243)(cid:222)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:239) ΓÆλÆκ(cid:244)ωµÆ(cid:244)(cid:239)(cid:240)(cid:239)Øηµ(cid:219)ν(cid:229)ς (cid:243)(cid:192)λ(cid:244)(cid:243)(cid:229)ς µ(cid:229) (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) λØ(cid:240)Æρ(cid:192) µØκρ(cid:222)(cid:244)(cid:229)ρη Æ(cid:240)(cid:222) 60 % 2 000 1 000 2 000» (cid:226)) (cid:243)(cid:244)(cid:239) (cid:244)(cid:219)λ(cid:239)ς Æυ(cid:244)(cid:239)υ(cid:139) (cid:244)(cid:239)υ (cid:244)µη(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς, (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:244)(cid:221)θ(cid:229)(cid:244)ÆØ (cid:239) Æκ(cid:222)λ(cid:239)υθ(cid:239)ς (cid:240)(cid:221)νÆκÆς: «Τρ(cid:222)(cid:230)ØµÆ. Mehu κÆØ Makeutettu. Mehu Α(cid:240)(cid:239)µØµη(cid:139) (cid:243)(cid:229)Øς κρ(cid:219)Æ(cid:244)(cid:239)ς, ψÆρØ(cid:239)υ(cid:139) , κÆρ- κØν(cid:239)(cid:229)Ø(cid:228)ω(cid:139) ν κÆØ κ(cid:229)(cid:230)Æλ(cid:222)(cid:240)(cid:239)(cid:228)ων κÆØ (cid:244)υρØ(cid:239)υ(cid:139) µ(cid:229) (cid:226)(cid:192)(cid:243)η (cid:240)ρω(cid:244)(cid:229)Øν(cid:219)ς Dulce de membrillo Sa 500 2 000 Ανω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)Æ (cid:229)(cid:240)(cid:221)(cid:240)(cid:229)(cid:228)Æ (mg/kg η(cid:139) mg/l κÆ(cid:244)(cid:192) (cid:240)(cid:229)ρ(cid:221)(cid:240)(cid:244)ω(cid:243)η) Ba PHB Sa + Ba Sa + PHB Sa + Ba + PHB 200 1 000 27. 5. 98 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων C 161/33 Τρ(cid:222)(cid:230)ØµÆ Ανω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)Æ (cid:229)(cid:240)(cid:221)(cid:240)(cid:229)(cid:228)Æ (mg/kg η(cid:139) mg/l κÆ(cid:244)(cid:192) (cid:240)(cid:229)ρ(cid:221)(cid:240)(cid:244)ω(cid:243)η) Sa Ba PHB Sa + Ba Sa + PHB Sa + Ba + PHB 1 500 Marmelada Ostkaka Pasha Semmelknödelteig 2 000 1 000 2 000 Τυρ(cid:221) κÆØ Æ(cid:240)(cid:239)µØµη(cid:139) (cid:243)(cid:229)Øς (cid:244)υρØω(cid:139) ν ((cid:229)(cid:240)Ø(cid:230)Æ- ν(cid:229)ØÆκη(cid:139) κÆ(cid:244)(cid:229)ργÆ(cid:243)(cid:221)Æ µ(cid:222)ν(cid:239)) quantum satis ΒρÆ(cid:243)µ(cid:219)νÆ (cid:240)Æν(cid:244)œ(cid:192)ρØÆ 2 000 Π(cid:229)ρØ(cid:226)λη(cid:139) µÆ(cid:244)Æ µ(cid:229) (cid:226)(cid:192)(cid:243)η (cid:244)(cid:239) κ(cid:239)λλÆγ(cid:222)ν(cid:239) µ(cid:229) (cid:229)ν(cid:229)ργ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ ν(cid:229)ρ(cid:239)υ(cid:139) (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 0,6 quantum satis» 4. Σ(cid:244)(cid:239) (cid:240)Æρ(cid:192)ρ(cid:244)ηµÆ ΙΙΙ µ(cid:219)ρ(cid:239)ς Β: Æ) (cid:244)Æ Æκ(cid:222)λ(cid:239)υθÆ (cid:244)ρ(cid:222)(cid:230)ØµÆ κÆØ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)Æ (cid:229)(cid:240)(cid:221)(cid:240)(cid:229)(cid:228)Æ: «ΚÆρκØν(cid:239)(cid:229)Ø(cid:228)η(cid:139) κÆØ κ(cid:229)(cid:230)Æλ(cid:222)(cid:240)(cid:239)(cid:228)Æ: — νω(cid:240)(cid:192), κÆ(cid:244)(cid:229)ψυγ(cid:219)νÆ κÆØ υ(cid:240)(cid:229)ρκÆ(cid:244)(cid:229)ψυγµ(cid:219)νÆ ΚÆρκØν(cid:239)(cid:229)Ø(cid:228)η(cid:139) (cid:244)ων (cid:229)Ø(cid:228)ω(cid:139) ν penaeidae solenceridae, aristeidae: — (cid:219)ως 80 µ(cid:239)ν(cid:192)(cid:228)(cid:229)ς — Æ(cid:240)(cid:222) 80 (cid:219)ως 120 µ(cid:239)ν(cid:192)(cid:228)(cid:229)ς — (cid:192)νω (cid:244)ων 120 µ(cid:239)ν(cid:192)(cid:228)ων — µÆγ(cid:229)Øρ(cid:229)υµ(cid:219)νÆ (1) Σ(cid:244)Æ (cid:226)ρω(cid:139) (cid:243)ØµÆ µ(cid:219)ρη. » Æν(cid:244)ØκÆθ(cid:221)(cid:243)(cid:244)Æν(cid:244)ÆØ Æ(cid:240)(cid:239): «ΚÆρκØν(cid:239)(cid:229)Ø(cid:228)η(cid:139) κÆØ κ(cid:229)(cid:230)Æλ(cid:222)(cid:240)(cid:239)(cid:228)Æ: — νω(cid:240)(cid:192), κÆ(cid:244)(cid:229)ψυγµ(cid:219)νÆ κÆØ υ(cid:240)(cid:229)ρκÆ(cid:244)(cid:229)ψυγµ(cid:219)νÆ — κÆρκØν(cid:239)(cid:229)Ø(cid:228)η(cid:139) (cid:244)ων (cid:229)Ø(cid:228)ω(cid:139) ν penaeidae solenceridae, aristeidae: — (cid:219)ως 80 µ(cid:239)ν(cid:192)(cid:228)(cid:229)ς — Æ(cid:240)(cid:222) 80 (cid:219)ως 120 µ(cid:239)ν(cid:192)(cid:228)(cid:229)ς — (cid:192)νω (cid:244)ων 120 µ(cid:239)ν(cid:192)(cid:228)ων — µÆγ(cid:229)Øρ(cid:229)υµ(cid:219)νÆ (*) Σ(cid:244)Æ (cid:226)ρω(cid:139) (cid:243)ØµÆ µ(cid:219)ρη. » 150(1) 150(1) 200(1) 300(1) 50(1) 150(*) 150(*) 200(*) 300(*) 50(*) (cid:226)) (cid:244)(cid:239) Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:229)(cid:240)(cid:221)(cid:240)(cid:229)(cid:228)(cid:239) γØÆ (cid:244)Æ «Σ(cid:192)κłÆρÆ κÆ(cid:244)(cid:192) (cid:244)ην (cid:219)νν(cid:239)ØÆ (cid:244)ης (cid:239)(cid:228)ηγ(cid:221)Æς 73/437/ΕˆΚ, (cid:229)κ(cid:244)(cid:222)ς Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)(cid:239) (cid:243)Øρ(cid:222)(cid:240)Ø γλυκ(cid:222)œης, Æ(cid:230)υ(cid:228)Æ(cid:244)ωµ(cid:219)ν(cid:239) η(cid:139) µη», Æν(cid:244)ØκÆθ(cid:221)(cid:243)(cid:244)Æ(cid:244)ÆØ Æ(cid:240)(cid:222): «Σ(cid:192)κłÆρÆ κÆ(cid:244)(cid:192) (cid:244)ην (cid:219)νν(cid:239)ØÆ (cid:244)ης (cid:239)(cid:228)ηγ(cid:221)Æς 73/437/ΕˆΚ, (cid:229)κ(cid:244)(cid:222)ς Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)(cid:239) (cid:243)Øρ(cid:222)(cid:240)Ø γλυκ(cid:222)œης, Æ(cid:230)υ(cid:228)Æ(cid:244)ωµ(cid:219)ν(cid:239) η(cid:139) µη 10» γ) (cid:244)Æ Æκ(cid:222)λ(cid:239)υθÆ (cid:244)ρ(cid:222)(cid:230)ØµÆ κÆØ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)Æ (cid:229)(cid:240)(cid:221)(cid:240)(cid:229)(cid:228)Æ: «Α(cid:240)(cid:239)µØµη(cid:139) (cid:243)(cid:229)Øς κρ(cid:219)Æ(cid:244)(cid:239)ς, ψÆρØω(cid:139) ν κÆØ κÆρκØν(cid:239)(cid:229)Ø(cid:228)ω(cid:139) ν, µ(cid:229) (cid:226)(cid:192)(cid:243)η (cid:240)ρω(cid:244)(cid:229)Øν(cid:229)ς λÆłÆνØκω(cid:139) ν κÆØ (cid:243)Ø(cid:244)ηρω(cid:139) ν 200» C 161/34 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων 27. 5. 98 Æν(cid:244)ØκÆθ(cid:221)(cid:243)(cid:244)Æν(cid:244)ÆØ Æ(cid:240)(cid:222): «Α(cid:240)(cid:239)µØµη(cid:139) (cid:243)(cid:229)Øς κρ(cid:219)Æ(cid:244)(cid:239)ς, ψÆρØω(cid:139) ν κÆØ κÆρκØν(cid:239)(cid:229)Ø(cid:228)ω(cid:139) ν, µ(cid:229) (cid:226)(cid:192)(cid:243)η (cid:240)ρω(cid:244)(cid:229)Øν(cid:229)ς 200» (cid:228)) (cid:243)(cid:244)(cid:239) (cid:244)(cid:219)λ(cid:239)ς Æυ(cid:244)(cid:239)υ(cid:139) (cid:244)(cid:239)υ (cid:244)µη(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς, (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:244)(cid:221)θ(cid:229)ν(cid:244)ÆØ (cid:244)Æ Æκ(cid:222)λ(cid:239)υθÆ (cid:244)ρ(cid:222)(cid:230)ØµÆ κÆØ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)Æ (cid:229)(cid:240)(cid:221)(cid:240)(cid:229)(cid:228)Æ: «ΜÆρØνÆρØ(cid:243)µ(cid:219)ν(cid:239)Ø (cid:230)λ(cid:239)Ø(cid:222)κÆρ(cid:240)(cid:239)Ø Œηρ(cid:239)(cid:221) κÆρ(cid:240)(cid:239)(cid:221) Συ(cid:243)κ(cid:229)υÆ(cid:243)µ(cid:219)ν(cid:239) (cid:229)ν κ(cid:229)νω(cid:139) γλυκ(cid:222) κÆλÆµ(cid:240)(cid:222)κØ Α(cid:240)(cid:239)(cid:243)(cid:244)Æγµ(cid:219)νÆ Æλκ(cid:239)(cid:239)λ(cid:239)υ(cid:139) łÆ (cid:240)(cid:239)(cid:244)(cid:192) (cid:240)(cid:239)υ (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:219)ł(cid:239)υν Æłλ(cid:192)(cid:228)ØÆ 50 100 50» 5. Σ(cid:244)(cid:239) (cid:240)Æρ(cid:192)ρ(cid:244)ηµÆ ΙΙΙ (cid:244)µη(cid:139) µÆ Γ: Æ) (cid:244)(cid:239) Æκ(cid:222)λ(cid:239)υθ(cid:239) (cid:244)ρ(cid:222)(cid:230)Øµ(cid:239) κÆØ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:229)(cid:240)(cid:221)(cid:240)(cid:229)(cid:228)(cid:239) (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:244)(cid:221)θ(cid:229)(cid:244)ÆØ (cid:243)(cid:244)(cid:239) Ε 234: «Ε 234 ΝØ(cid:243)(cid:221)νη(1) Mascarpone 10 mg/kg» (cid:226)) (cid:244)Æ Æκ(cid:222)λ(cid:239)υθÆ (cid:244)ρ(cid:222)(cid:230)ØµÆ κÆØ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)Æ (cid:229)(cid:240)(cid:221)(cid:240)(cid:229)(cid:228)Æ (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:244)(cid:221)θ(cid:229)ν(cid:244)ÆØ (cid:243)(cid:244)Æ Ε 251 κÆØ Ε 252: «Ε 251 Ε 252 ΝØ(cid:244)ρØκ(cid:222) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239) ΝØ(cid:244)ρØκ(cid:222) κ(cid:192)λØ(cid:239) (*) Εκ(cid:230)ρÆœ(cid:222)µ(cid:229)ν(cid:239) ως NaNO3»ﬂ Φ(cid:239)υ(cid:192) γκρÆ, 50(*) (cid:239)λ(cid:222)κληρ(cid:239) (cid:230)(cid:239)υ(cid:192) γκρÆ κÆØ (cid:243)υ(cid:243)(cid:243)ωµÆ(cid:244)ωµ(cid:219)ν(cid:239) (cid:230)(cid:239)υ(cid:192) γκρÆ γ) (cid:244)Æ Æκ(cid:222)λ(cid:239)υθÆ (cid:244)ρ(cid:222)(cid:230)ØµÆ κÆØ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)Æ (cid:229)(cid:240)(cid:221)(cid:240)(cid:229)(cid:228)Æ (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:244)(cid:221)θ(cid:229)ν(cid:244)ÆØ (cid:243)(cid:244)Æ Ε 280, Ε 281, Ε 282 κÆØ Ε 283: «Ε 280 Πρ(cid:239)(cid:240)Ø(cid:239)νØκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) Ε 281 Ε 282 Ε 283 Πρ(cid:239)(cid:240)Ø(cid:239)νØκ(cid:222) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239) Πρ(cid:239)(cid:240)Ø(cid:239)νØκ(cid:222) Æ(cid:243)(cid:226)(cid:219)(cid:243)(cid:244)Ø(cid:239) Πρ(cid:239)(cid:240)Ø(cid:239)νØκ(cid:222) κ(cid:192)λØ(cid:239) Πρ(cid:239)(cid:243)υ(cid:243)κ(cid:229)υÆ(cid:243)µ(cid:219)ν(cid:239) pølseb- rød, boller κÆØ dansk flutes 2 000 mg/kg (cid:229)κ(cid:230)ρÆœ(cid:222)µ(cid:229)νÆ ως (cid:240)ρ(cid:239)(cid:240)Ø(cid:239)νØκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) (cid:228)) (cid:239) Æκ(cid:222)λ(cid:239)υθ(cid:239)ς (cid:240)(cid:221)νÆκÆς (cid:228)ØÆγρ(cid:192)(cid:230)(cid:229)(cid:244)ÆØ: «Ε 233 Θ(cid:229)ØÆ(cid:226)(cid:229)ν(cid:228)Æœ(cid:222)λØ(cid:239) Τυρ(cid:221) κÆØ Æ(cid:240)(cid:239)µ(cid:221)µη(cid:243)η (cid:244)υρØ(cid:239)υ(cid:139) (µ(cid:222)ν(cid:239) (cid:229)(cid:240)Ø(cid:230)Æν(cid:229)ØÆκη(cid:139) (cid:229)(cid:240)(cid:229)Œ(cid:229)ρ- γÆ(cid:243)(cid:221)Æ) quantum satis» Ε(cid:240)(cid:229)Œ(cid:229)ργÆ(cid:243)(cid:221)Æ (cid:244)ης (cid:229)(cid:240)Ø(cid:230)(cid:192)ν(cid:229)Ø- Æς (cid:244)ων: — (cid:229)(cid:243)(cid:240)(cid:229)ρØ(cid:228)(cid:239)(cid:229)Ø(cid:228)ω(cid:139) ν — µ(cid:240)ÆνÆνω(cid:139) ν 6 mg/kg 3 mg/kg» 6. Σ(cid:244)(cid:239) (cid:240)Æρ(cid:192)ρ(cid:244)ηµÆ ΙΙΙ (cid:244)µη(cid:139) µÆ Β κÆØ ∆, η (cid:240)(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) «Α(cid:230)υ(cid:228)Æ(cid:244)ωµ(cid:219)ν(cid:229)ς (cid:240)Æ(cid:244)(cid:192)(cid:244)(cid:229)ς (cid:243)(cid:229) (cid:226)ω(cid:139) λ(cid:239)υς» (cid:243)(cid:244)ην (cid:243)(cid:244)η(cid:139) λη «(cid:244)ρ(cid:222)(cid:230)ØµÆ» Æν(cid:244)ØκÆθ(cid:221)(cid:243)(cid:244)Æ(cid:244)ÆØ Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)ην (cid:240)(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) «Α(cid:230)υ(cid:228)Æ(cid:244)ωµ(cid:219)ν(cid:229)ς (cid:240)Æ(cid:244)(cid:192)(cid:244)(cid:229)ς». 7. Σ(cid:244)(cid:239) (cid:240)Æρ(cid:192)ρ(cid:244)ηµÆ IV: Æ) (cid:243)(cid:244)(cid:239)ν (cid:240)(cid:221)νÆκÆ (cid:240)(cid:239)υ Æ(cid:230)(cid:239)ρ(cid:192) (cid:244)(cid:239) (cid:240)ρ(cid:222)(cid:243)θ(cid:229)(cid:244)(cid:239) Ε 297 Φ(cid:239)υµÆρØκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) , η (cid:240)(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) «Σ(cid:244)ØγµØÆ(cid:221)Æ (cid:243)κ(cid:222)νη γØÆ (cid:244)(cid:243)(cid:192)Ø» κÆØ (cid:244)(cid:239) Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:229)(cid:240)(cid:221)(cid:240)(cid:229)(cid:228)(cid:239) 1 g/l Æν(cid:244)ØκÆθ(cid:221)(cid:243)(cid:244)Æ(cid:244)ÆØ Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)ην (cid:240)(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) «Σ(cid:244)ØγµØÆ(cid:221)Æ (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν(cid:244)Æ (cid:240)ρ(cid:239)ς (cid:240)ÆρÆ(cid:243)κ(cid:229)υη(cid:139) ÆρωµÆ(cid:244)Øκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:244)(cid:243)ÆγØ(cid:239)υ(cid:139) κÆØ (cid:230)υ(cid:244)Øκω(cid:139) ν Æ(cid:230)(cid:229)ψηµ(cid:192)(cid:244)ων» µ(cid:229) Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:229)(cid:240)(cid:221)(cid:240)(cid:229)(cid:228)(cid:239): 1 g/kgﬂ 27. 5. 98 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων C 161/35 (cid:226)) (cid:239) (cid:240)(cid:221)νÆκÆς (cid:240)(cid:239)υ Æ(cid:230)(cid:239)ρ(cid:192) (cid:244)Æ (cid:240)ρ(cid:222)(cid:243)θ(cid:229)(cid:244)Æ Ε 338 (cid:219)ως Ε 452 Æν(cid:244)ØκÆθ(cid:221)(cid:243)(cid:244)Æ(cid:244)ÆØ Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)(cid:239) Æκ(cid:222)λ(cid:239)υθ(cid:239) κ(cid:229)(cid:221)µ(cid:229)ν(cid:239): «Σ(cid:244)Øς (cid:229)(cid:230)Æρµ(cid:239)γ(cid:219)ς (cid:240)(cid:239)υ Æκ(cid:239)λ(cid:239)υθ(cid:239)υ(cid:139) ν, (cid:244)Æ ÆνÆ(cid:230)(cid:229)ρ(cid:222)µ(cid:229)νÆ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)Æ (cid:229)(cid:240)(cid:221)(cid:240)(cid:229)(cid:228)Æ (cid:230)ω- (cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:239)Œ(cid:219)(cid:239)ς κÆØ (cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκω(cid:139) ν Æλ(cid:192)(cid:244)ων Ε 338, Ε 339, Ε 340, Ε 341, Ε 343, Ε 450, Ε 451 κÆØ Ε 452 µ(cid:240)(cid:239)ρ(cid:239)υ(cid:139) ν νÆ (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:244)(cid:221)θ(cid:229)ν(cid:244)ÆØ µ(cid:222)νÆ η(cid:139) (cid:243)(cid:229) (cid:243)υν(cid:228)υÆ(cid:243)µ(cid:222) ((cid:229)κ(cid:230)ρÆœ(cid:222)µ(cid:229)νÆ (cid:243)(cid:229) Ρ2ˆ5): Ε 338 Φω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:222) (cid:239)Œυ(cid:139) Ε 339 Φω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:192) (cid:192)λÆ(cid:244)Æ νÆ(cid:244)ρ(cid:221)(cid:239)υ i) ∆Ø(cid:243)(cid:222)ŒØν(cid:239) (cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:222) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239) ii) (cid:217)ŒØν(cid:239) (cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:222) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239) iii) Φω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:222) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239) Ε 340 Φω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:192) (cid:192)λÆ(cid:244)Æ κÆλ(cid:221)(cid:239)υ i) ∆Ø(cid:243)(cid:222)ŒØν(cid:239) (cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:222) κ(cid:192)λØ(cid:239) Μη Æλκ(cid:239)(cid:239)λ(cid:239)υ(cid:139) łÆ ÆρωµÆ(cid:244)Øκ(cid:192) (cid:240)(cid:239)(cid:244)(cid:192) Γ(cid:192)λÆ Æ(cid:240)(cid:239)(cid:243)(cid:244)(cid:229)Øρωµ(cid:219)ν(cid:239) κÆØ UHT •ÆłÆρωµ(cid:219)νÆ (cid:230)ρ(cid:239)υ(cid:139) (cid:244)Æ ΠÆρÆ(cid:243)κ(cid:229)υ(cid:192)(cid:243)µÆ(cid:244)Æ (cid:230)ρ(cid:239)υ(cid:139) (cid:244)ων Μ(cid:229)ρØκω(cid:139) ς Æ(cid:230)υ(cid:228)Æ(cid:244)ωµ(cid:219)ν(cid:239) γ(cid:192)λÆ µ(cid:229) (cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:229)(cid:222) υ(cid:240)(cid:222)λ(cid:229)ØµµÆ κ(cid:192)(cid:244)ω (cid:244)(cid:239)υ 28% Μ(cid:229)ρØκω(cid:139) ς Æ(cid:230)υ(cid:228)Æ(cid:244)ωµ(cid:219)ν(cid:239) γ(cid:192)λÆ µ(cid:229) (cid:243)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:229)(cid:222) υ(cid:240)(cid:222)λ(cid:229)ØµµÆ (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 28% Σκ(cid:222)νη γ(cid:192)λÆκ(cid:244)(cid:239)ς κÆØ (cid:243)κ(cid:222)νη Æ(cid:240)(cid:239)(cid:226)(cid:239)υ(cid:244)υρω- µ(cid:219)ν(cid:239)υ γ(cid:192)λÆκ(cid:244)(cid:239)ς Κρ(cid:219)µÆ γ(cid:192)λÆκ(cid:244)(cid:239)ς, (cid:240)Æ(cid:243)(cid:244)(cid:229)ρØωµ(cid:219)νη, Æ(cid:240)(cid:239)(cid:243)(cid:244)(cid:229)Ø- ρωµ(cid:219)νη κÆØ UHT Κ(cid:244)υ(cid:240)ηµ(cid:219)νη κρ(cid:219)µÆ γ(cid:192)λÆκ(cid:244)(cid:239)ς κÆØ (cid:244)(cid:229)łνη(cid:244)η(cid:139) κρ(cid:219)µÆ Æ(cid:240)(cid:222) (cid:230)υ(cid:244)Øκ(cid:192) λ(cid:221)(cid:240)η Ανωρ(cid:221)µÆ(cid:243)(cid:244)(cid:239) (cid:244)υρ(cid:221) ((cid:229)κ(cid:244)(cid:222)ς Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)(cid:239) Mozza- rella) ΑνÆκÆ(cid:244)(cid:229)ργÆ(cid:243)µ(cid:219)ν(cid:239) (cid:244)υρ(cid:221) κÆØ Æ(cid:240)(cid:239)µØµη(cid:139) (cid:243)(cid:229)Øς ÆνÆκÆ(cid:244)(cid:229)ργÆ(cid:243)µ(cid:219)ν(cid:239)υ (cid:244)υρØ(cid:239)υ(cid:139) Πρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν(cid:244)Æ κρ(cid:219)Æ(cid:244)(cid:239)ς iii) Φω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:222) κ(cid:192)λØ(cid:239) ii) (cid:217)ŒØν(cid:239) (cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:222) κ(cid:192)λØ(cid:239) Π(cid:239)(cid:244)(cid:192) γØÆ Æθλη(cid:244)(cid:219)ς κÆØ µη (cid:230)υ(cid:243)Øκ(cid:192) (cid:229)(cid:240)Ø(cid:244)ρÆ- (cid:240)(cid:219)œØÆ ν(cid:229)ρ(cid:192) ∆ØÆØ(cid:244)η(cid:244)Øκ(cid:192) (cid:243)υµ(cid:240)ληρω(cid:139) µÆ(cid:244)Æ (cid:228)ØÆ(cid:244)ρ(cid:239)(cid:230)η(cid:139) ς Αλ(cid:192)(cid:244)Ø κÆØ (cid:244)Æ υ(cid:240)(cid:239)κÆ(cid:244)(cid:192)(cid:243)(cid:244)Æ(cid:244)(cid:192) (cid:244)(cid:239)υ Π(cid:239)(cid:244)(cid:192) µ(cid:229) (cid:226)(cid:192)(cid:243)η (cid:230)υ(cid:244)Øκ(cid:219)ς (cid:240)ρω(cid:244)(cid:229)Øν(cid:229)ς Ε 341 Φω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:192) (cid:192)λÆ(cid:244)Æ Æ(cid:243)(cid:226)(cid:229)- Λ(cid:229)υκÆν(cid:244)Øκ(cid:192) ρ(cid:239)(cid:230)ηµ(cid:192)(cid:244)ων (cid:243)(cid:244)(cid:221)(cid:239)υ i) ∆Ø(cid:243)(cid:222)ŒØν(cid:239) (cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:222) Æ(cid:243)(cid:226)(cid:219)(cid:243)(cid:244)Ø(cid:239) ii) (cid:217)ŒØν(cid:239) (cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:222) Æ(cid:243)(cid:226)(cid:219)(cid:243)(cid:244)Ø(cid:239) iii) Φω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:222) Æ(cid:243)(cid:226)(cid:219)(cid:243)(cid:244)Ø(cid:239) Λ(cid:229)υκÆν(cid:244)Øκ(cid:192) ρ(cid:239)(cid:230)ηµ(cid:192)(cid:244)ων γØÆ µηłÆνη(cid:139) µÆ(cid:244)Æ (cid:240)ωλη(cid:139) (cid:243)(cid:229)ως ΠÆγω(cid:244)(cid:192) Ε(cid:240)Ø(cid:228)(cid:222)ρ(cid:240)ØÆ Μ(cid:229)(cid:221)γµÆ(cid:244)Æ υ(cid:240)(cid:222) µ(cid:239)ρ(cid:230)η(cid:139) ν Œηρ(cid:192)ς (cid:243)κ(cid:222)νης γØÆ (cid:244)ην (cid:240)ÆρÆ(cid:243)κ(cid:229)υη(cid:139) (cid:229)(cid:240)Ø(cid:228)(cid:239)ρ(cid:240)(cid:221)ων Ε 343 Φω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:192) (cid:192)λÆ(cid:244)Æ µÆγνη- Εκλ(cid:229)κ(cid:244)(cid:192) Æρ(cid:244)(cid:239)(cid:243)κ(cid:229)υ(cid:192)(cid:243)µÆ(cid:244)Æ (cid:243)(cid:221)(cid:239)υ i) ∆Ø(cid:243)(cid:222)ŒØν(cid:239) (cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:222) µÆγνη(cid:139) (cid:243)Ø(cid:239) Αλ(cid:229)υ(cid:139) ρØ ii) (cid:217)ŒØν(cid:239) (cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:222) µÆ- γνη(cid:139) (cid:243)Ø(cid:239) Αυ(cid:244)(cid:239)(cid:228)Ø(cid:239)γκ(cid:239)υ(cid:139) µ(cid:229)ν(cid:239) Æλ(cid:229)υ(cid:139) ρØ soda bread Αυγ(cid:222) (cid:243)(cid:229) υγρη(cid:139) µ(cid:239)ρ(cid:230)η(cid:139) (λ(cid:229)υ(cid:139) κωµÆ, κρ(cid:222)κ(cid:239)ς η(cid:139) (cid:239)λ(cid:222)κληρ(cid:239) Æυγ(cid:222)) Ε 450 (cid:139)ΑλÆ(cid:244)Æ (cid:244)(cid:239)υ (cid:240)υρ(cid:239)(cid:243)(cid:230)ωρØκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:239)Œ(cid:219)(cid:239)ς Σ(cid:192)λ(cid:244)(cid:243)(cid:229)ς i) ∆Ø(cid:243)(cid:222)ŒØν(cid:239) (cid:240)υρ(cid:239)(cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØ- κ(cid:222) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239) Σ(cid:239)υ(cid:139) (cid:240)(cid:229)ς κÆØ œωµ(cid:239)(cid:221) ii) (cid:217)ŒØν(cid:239) (cid:240)υρ(cid:239)(cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:222) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239) Σ(cid:244)ØγµØÆ(cid:221)(cid:239) (cid:244)(cid:243)(cid:192)Ø κÆØ (cid:243)(cid:244)ØγµØÆ(cid:221)Æ Æ(cid:230)(cid:229)ψη(cid:139) µÆ(cid:244)Æ (cid:230)υ(cid:244)Øκω(cid:139) ν (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν(cid:244)ων iii) Πυρ(cid:239)(cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:222) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239) Μηλ(cid:221)(cid:244)ης κÆØ Æ(cid:240)(cid:221)(cid:244)ης v) Πυρ(cid:239)(cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:222) κ(cid:192)λØ(cid:239) Τ(cid:243)(cid:221)łλ(cid:229)ς vi) Πυρ(cid:239)(cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:222) Æ(cid:243)(cid:226)(cid:219)- (cid:243)(cid:244)Ø(cid:239) Π(cid:239)(cid:244)(cid:192) (cid:243)(cid:239)κ(cid:239)λ(cid:192)(cid:244)Æς κÆØ (cid:226)υ(cid:139) νης µ(cid:229) (cid:226)(cid:192)(cid:243)η γÆλÆκ(cid:244)(cid:239)κ(cid:239)µØκ(cid:192) (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν(cid:244)Æ Α(cid:240)(cid:239)ŒηρÆµ(cid:219)νÆ (cid:244)ρ(cid:222)(cid:230)ØµÆ (cid:243)(cid:229) (cid:243)κ(cid:222)νη 700 mg/l 1 g/l 800 mg/kg 800 mg/kg 1 g/kg 1,5 g/kg 2,5 g/kg 5 g/kg 5 g/kg 2 g/kg 20 g/kg 5 g/kg 0,5 g/l quantum satis 10 g/kg 20 g/l 30 g/kg 50 g/kg 1 g/kg 3 g/kg 7 g/kg 20 g/kg 2,5 g/kg 20 g/kg 20 g/kg 10 g/kg 5 g/kg 3 g/kg 2 g/kg 2 g/l quantum satis 10 g/kg 2 g/l C 161/36 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων 27. 5. 98 vii) ∆Ø(cid:243)(cid:222)ŒØν(cid:239) (cid:240)υρ(cid:239)(cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)- ρØκ(cid:222) Æ(cid:243)(cid:226)(cid:219)(cid:243)(cid:244)Ø(cid:239) Αλκ(cid:239)(cid:239)λ(cid:239)υ(cid:139) łÆ (cid:240)(cid:239)(cid:244)(cid:192) ((cid:229)κ(cid:244)(cid:222)ς Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)(cid:239)ν (cid:239)(cid:221)ν(cid:239) κÆØ (cid:244)η µ(cid:240)υ(cid:139) ρÆ) Ε 451 (cid:139)ΑλÆ(cid:244)Æ (cid:244)(cid:239)υ (cid:244)ρØ(cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:239)Œ(cid:219)(cid:239)ς i) ΤρØ(cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:222) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239) ii) ΤρØ(cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:222) κ(cid:192)λØ(cid:239) ΣØ(cid:244)ηρ(cid:192) (cid:240)ρ(cid:239)γ(cid:229)υ(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς ΣνÆκς Σ(cid:239)υρ(cid:221)µØ Π(cid:239)λ(cid:244)(cid:222)ς ψÆρØω(cid:139) ν κÆØ κÆρκØν(cid:239)(cid:229)Ø(cid:228)ω(cid:139) ν Τ(cid:229)λØκ(cid:219)ς (cid:229)(cid:240)ØκÆλυ(cid:139) ψ(cid:229)Øς ((cid:243)Øρ(cid:222)(cid:240)Ø γØÆ (cid:244)ηγÆν(cid:221)(cid:244)(cid:229)ς, ÆρωµÆ(cid:244)Ø(cid:243)µ(cid:219)ν(cid:239) (cid:243)Øρ(cid:222)(cid:240)Ø γØÆ µØλκ(cid:243)(cid:219)Øκ κÆØ (cid:240)Æγω(cid:244)(cid:222), (cid:240)Æρ(cid:222)µ(cid:239)ØÆ (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν(cid:244)Æ) ΕØ(cid:228)Øκ(cid:192) (cid:244)ρ(cid:222)(cid:230)ØµÆ γØÆ (cid:243)υγκ(cid:229)κρØµ(cid:219)ν(cid:229)ς (cid:244)ρ(cid:239)(cid:230)Ø- κ(cid:219)ς łρη(cid:139) (cid:243)(cid:229)Øς ΥλØκ(cid:192) γλÆ(cid:243)Æρ(cid:221)(cid:243)µÆ(cid:244)(cid:239)ς γØÆ (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν(cid:244)Æ κρ(cid:219)Æ- (cid:244)(cid:239)ς κÆØ λÆłÆνØκω(cid:139) ν Ε 452 Π(cid:239)λυ(cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:192) (cid:192)λÆ(cid:244)Æ •ÆłÆρω(cid:139) (cid:228)η (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν(cid:244)Æ i) Π(cid:239)λυ(cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:222) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239) ii) Π(cid:239)λυ(cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:222) κ(cid:192)λØ(cid:239) iii) Π(cid:239)λυ(cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:222) Æ(cid:243)(cid:226)(cid:219)- (cid:243)(cid:244)Ø(cid:239)ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239) •(cid:192)łÆρη γØÆ γλÆ(cid:243)(cid:192)ρØ(cid:243)µÆ (cid:204)υλ(cid:239)(cid:240)(cid:221)(cid:244)(cid:229)ς ΠÆνÆρ(cid:221)(cid:243)µÆ(cid:244)Æ iv) Π(cid:239)λυ(cid:230)ω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:192) (cid:192)λÆ(cid:244)Æ Æ(cid:243)(cid:226)(cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:221)(cid:239)υ ΚÆ(cid:244)(cid:229)ψυγµ(cid:219)νÆ κÆØ υ(cid:240)(cid:229)ρκÆ(cid:244)(cid:229)ψυγµ(cid:219)νÆ (cid:230)Øλ(cid:219)- (cid:244)Æ µη (cid:229)(cid:240)(cid:229)Œ(cid:229)ργÆ(cid:243)µ(cid:219)νων ψÆρØω(cid:139) ν ΚÆ(cid:244)(cid:229)ψυγµ(cid:219)νÆ κÆØ υ(cid:240)(cid:229)ρκÆ(cid:244)(cid:229)ψυγµ(cid:219)νÆ µη (cid:229)(cid:240)(cid:229)Œ(cid:229)ργÆ(cid:243)µ(cid:219)νÆ κÆØ (cid:229)(cid:240)(cid:229)Œ(cid:229)ργÆ(cid:243)µ(cid:219)νÆ (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)- ν(cid:244)Æ κÆρκØν(cid:239)(cid:229)Ø(cid:228)ω(cid:139) ν κÆØ µÆλÆκ(cid:221)ων Ε(cid:240)(cid:229)Œ(cid:229)ργÆ(cid:243)µ(cid:219)νÆ (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν(cid:244)Æ (cid:240)Æ(cid:244)(cid:192)(cid:244)Æς ((cid:243)υµ(cid:240)(cid:229)- ρØλÆµ(cid:226)Æν(cid:239)µ(cid:219)νων (cid:244)ων κÆ(cid:244)(cid:229)ψυγµ(cid:219)νων, (cid:244)ων υ(cid:240)(cid:229)ρκÆ(cid:244)(cid:229)ψυγµ(cid:219)νων, (cid:244)ων (cid:228)ØÆ(cid:244)ηρηµ(cid:219)νων (cid:243)(cid:229) Æ(cid:240)λη(cid:139) ψυ(cid:139) Œη κÆØ (cid:244)ων ŒηρÆµ(cid:219)νων) κÆØ (cid:240)ρ(cid:239)- (cid:244)ηγÆνØ(cid:243)µ(cid:219)ν(cid:229)ς, κÆ(cid:244)(cid:229)ψυγµ(cid:219)ν(cid:229)ς κÆØ υ(cid:240)(cid:229)ρκÆ- (cid:244)(cid:229)ψυγµ(cid:219)ν(cid:229)ς (cid:240)Æ(cid:244)(cid:192)(cid:244)(cid:229)ς Λ(cid:221)(cid:240)η γØÆ (cid:192)λ(cid:229)ØµµÆ (cid:229)κ(cid:244)(cid:222)ς (cid:244)(cid:239)υ (cid:226)(cid:239)υ(cid:244)υ(cid:139) ρ(cid:239)υ Β(cid:239)υ(cid:139) (cid:244)υρ(cid:239) Æ(cid:240)(cid:222) (cid:222)ŒØνη κρ(cid:219)µÆ γ(cid:192)λÆκ(cid:244)(cid:239)ς Κ(cid:239)ν(cid:243)(cid:229)ρ(cid:226)(cid:239)(cid:240)(cid:239)Øηµ(cid:219)νÆ (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν(cid:244)Æ κÆρκØν(cid:239)(cid:229)Ø- (cid:228)ω(cid:139) ν ΓÆλÆκ(cid:244)ω(cid:139) µÆ(cid:244)Æ µ(cid:229) (cid:226)(cid:192)(cid:243)η (cid:244)(cid:239) ν(cid:229)ρ(cid:222) (cid:243)(cid:229) (cid:243)(cid:240)ρ(cid:219)Ø γØÆ (cid:244)ην (cid:229)(cid:240)Øκ(cid:192)λυψη (cid:244)ÆψØω(cid:139) ν Ρ(cid:239)(cid:230)η(cid:139) µÆ(cid:244)Æ µ(cid:229) (cid:226)(cid:192)(cid:243)η (cid:244)(cid:239)ν κÆ(cid:230)(cid:219) γØÆ µηłÆνη(cid:139) - µÆ(cid:244)Æ (cid:240)ωλη(cid:139) (cid:243)(cid:229)ων 1 g/l 5 g/kg 5 g/kg 1 g/kg 5 g/kg 3 g/kg 5 g/kg 4 g/kg 5 g/kg 10 g/kg 2 g/kg 12 g/kg 5 g/kg 5 g/kg 5 g/kg 5 g/kg 2 g/kg 1 g/kg 30 g/kg 2 g/l» γ) (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:244)(cid:221)θ(cid:229)(cid:244)ÆØ (cid:244)(cid:239) Æκ(cid:222)λ(cid:239)υθ(cid:239) (cid:240)ρ(cid:222)(cid:243)θ(cid:229)(cid:244)(cid:239): «Ε 468 Ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239) (cid:244)ης κÆρ(cid:226)(cid:239)Œυµ(cid:229)θυ- λ(cid:239)κυ(cid:244)(cid:244)Æρ(cid:221)νης µ(cid:229) (cid:243)(cid:244)Æυρ(cid:239)(cid:228)(cid:229)- (cid:243)µ(cid:239)υ(cid:139) ς Σ(cid:244)(cid:229)ρ(cid:229)(cid:192) (cid:228)ØÆØ(cid:244)η(cid:244)Øκ(cid:192) (cid:243)υµ(cid:240)ληρω(cid:139) µÆ- (cid:244)Æ (cid:228)ØÆ(cid:244)ρ(cid:239)(cid:230)η(cid:139) ς 30 g/kg» (cid:228)) Η (cid:240)(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) «ΜØνÆρ(cid:221)νη» (cid:240)(cid:239)υ Æ(cid:230)(cid:239)ρ(cid:192) (cid:244)(cid:239) Ε 385, (cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:240)(cid:239)Ø(cid:229)(cid:221)(cid:244)ÆØ ως (cid:229)Œη(cid:139) ς: «Λ(cid:221)(cid:240)η γØÆ (cid:192)λ(cid:229)ØµµÆ (cid:222)(cid:240)ως (cid:239)ρ(cid:221)œ(cid:239)- ν(cid:244)ÆØ (cid:243)(cid:244)Æ (cid:240)ÆρÆρ(cid:244)η(cid:139) µÆ(cid:244)Æ Β κÆØ Γ (cid:244)(cid:239)υ κÆν(cid:239)νØ(cid:243)µ(cid:239)υ(cid:139) (ΕΚ) ÆρØθ. 2991/ 94(*), µ(cid:229) (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) λØ(cid:240)Æ- ρ(cid:219)ς (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)(cid:229)ς 41% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) 100 mg/kg (*) ΕΕ L 316 (cid:244)ης 9. 12. 1994, (cid:243). 2»ﬂ (cid:229)) (cid:243)(cid:244)(cid:239) (cid:240)ρ(cid:222)(cid:243)θ(cid:229)(cid:244)(cid:239) Ε 405, (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:244)(cid:221)θ(cid:229)ν(cid:244)ÆØ (cid:244)(cid:239) Æκ(cid:222)λ(cid:239)υθ(cid:239) (cid:244)ρ(cid:222)(cid:230)Øµ(cid:239) κÆØ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:229)(cid:240)(cid:221)(cid:240)(cid:229)(cid:228)(cid:239): «Ε 405 ΑλγØνØκη(cid:139) (cid:240)ρ(cid:239)(cid:240)Æν(cid:239)(cid:228)Ø(cid:222)λη = 1,2 µηλ(cid:221)(cid:244)ης (cid:229)κ(cid:244)(cid:222)ς (cid:244)(cid:239)υ cidre bouché 100 mg/l» 27. 5. 98 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων C 161/37 (cid:243)(cid:244)) η (cid:240)(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) (cid:243)(cid:244)(cid:239) 12(cid:239) µ(cid:219)ρ(cid:239)ς (cid:244)ρ(cid:221)(cid:244)η (cid:243)(cid:244)η(cid:139) λη, (cid:240)(cid:239)υ Æ(cid:230)(cid:239)ρ(cid:192) (cid:244)(cid:239) Ε 442, (cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:240)(cid:239)Ø(cid:229)(cid:221)(cid:244)ÆØ ως (cid:229)Œη(cid:139) ς: «Πρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν(cid:244)Æ κÆκ(cid:192)(cid:239)υ κÆØ (cid:243)(cid:239)κ(cid:239)λ(cid:192)(cid:244)Æς (cid:222)(cid:240)ως ÆνÆ(cid:230)(cid:219)ρ(cid:239)ν(cid:244)ÆØ (cid:243)(cid:244)ην (cid:239)(cid:228)ηγ(cid:221)Æ 73/241/ΕˆΚ, (cid:243)υµ(cid:240)(cid:229)ρØλÆµ(cid:226)Æν(cid:239)µ(cid:219)νων (cid:244)ων (cid:229)(cid:243)ω(cid:244)(cid:229)ρØκω(cid:139) ν µ(cid:229)ρω(cid:139) ν» «Ε(cid:221)(cid:228)η œÆłÆρ(cid:239)(cid:240)λÆ(cid:243)(cid:244)Øκη(cid:139) ς µ(cid:229) (cid:226)(cid:192)(cid:243)η (cid:244)Æ (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν(cid:244)Æ Æυ(cid:244)(cid:192)»ﬂ œ) (cid:243)(cid:244)(cid:239) (cid:240)ρ(cid:222)(cid:243)θ(cid:229)(cid:244)(cid:239) Ε 445, (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:244)(cid:221)θ(cid:229)ν(cid:244)ÆØ (cid:244)Æ Æκ(cid:222)λ(cid:239)υθÆ (cid:244)ρ(cid:222)(cid:230)ØµÆ κÆØ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)Æ (cid:229)(cid:240)(cid:221)(cid:240)(cid:229)(cid:228)Æ: «Ε 445 Ε(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρ(cid:229)ς γλυκ(cid:229)ρ(cid:221)νης µ(cid:229) κ(cid:239)λ(cid:239)- (cid:230)ω(cid:139) νØ(cid:239) Œυ(cid:139) λ(cid:239)υ Ε(cid:240)Ø(cid:230)Æν(cid:229)ØÆκη(cid:139) (cid:229)(cid:240)(cid:229)Œ(cid:229)ργÆ(cid:243)(cid:221)Æ (cid:229)(cid:243)(cid:240)(cid:229)ρØ- (cid:228)(cid:239)(cid:229)Ø(cid:228)ω(cid:139) ν 50 mg/kg» η) (cid:243)(cid:244)Æ (cid:240)ρ(cid:222)(cid:243)θ(cid:229)(cid:244)Æ Ε 473 κÆØ Ε 474, (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:244)(cid:221)θ(cid:229)ν(cid:244)ÆØ (cid:244)Æ Æκ(cid:222)λ(cid:239)υθÆ (cid:244)ρ(cid:222)(cid:230)ØµÆ κÆØ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)Æ (cid:229)(cid:240)(cid:221)(cid:240)(cid:229)(cid:228)Æ: «Ε 473 Ε(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρ(cid:229)ς λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων µ(cid:229) (cid:243)ÆκłÆρ(cid:222)œη Ε 474 ΣÆκłÆρ(cid:239)γλυκ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)ØÆ Α(cid:240)(cid:239)µØµη(cid:139) (cid:243)(cid:229)Øς κρ(cid:219)µÆς γ(cid:192)λÆκ(cid:244)(cid:239)ς Α(cid:240)(cid:239)(cid:243)(cid:244)(cid:229)Øρωµ(cid:219)νη κρ(cid:219)µÆ γ(cid:192)λÆκ(cid:244)(cid:239)ς κÆØ Æ(cid:240)(cid:239)(cid:243)(cid:244)(cid:229)Øρωµ(cid:219)νη κρ(cid:219)µÆ γ(cid:192)λÆ- κ(cid:244)(cid:239)ς µ(cid:229)Øωµ(cid:219)νης (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æς (cid:243)(cid:229) λØ(cid:240)Æρ(cid:219)ς (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)(cid:229)ς 5 g/kg 5 g/kg» θ) (cid:243)(cid:244)(cid:239) (cid:240)ρ(cid:222)(cid:243)θ(cid:229)(cid:244)(cid:239) Ε 476, η (cid:240)(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) «Π(cid:192)(cid:243)(cid:244)(cid:229)ς γØÆ (cid:192)λ(cid:229)ØµµÆ κÆØ (cid:243)(cid:192)λ(cid:244)(cid:243)(cid:229)ς γØÆ (cid:243)Æλ(cid:192)(cid:244)(cid:229)ς, łÆµηλη(cid:139) ς η(cid:139) (cid:240)(cid:239)λυ(cid:139) łÆµηλη(cid:139) ς (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æς (cid:243)(cid:229) λ(cid:221)(cid:240)η», (cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:240)(cid:239)Ø(cid:229)(cid:221)(cid:244)ÆØ ως (cid:229)Œη(cid:139) ς: «Ε 476 Π(cid:239)λυγλυκ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)ØÆ (cid:244)(cid:239)υ (cid:240)(cid:239)λυρυκØν(cid:229)λÆϊκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:239)Œ(cid:219)(cid:239)ς Λ(cid:221)(cid:240)η γØÆ (cid:192)λ(cid:229)ØµµÆ (cid:222)(cid:240)ως (cid:239)ρ(cid:221)œ(cid:239)ν(cid:244)ÆØ (cid:243)(cid:244)Æ (cid:240)ÆρÆρ(cid:244)η(cid:139) µÆ(cid:244)Æ Α, Β κÆØ Γ (cid:244)(cid:239)υ κÆν(cid:239)νØ(cid:243)µ(cid:239)υ(cid:139) (ΕΚ) ÆρØθ. 2991/94, µ(cid:229) (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) λØ(cid:240)Æρ(cid:219)ς (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)(cid:229)ς 41% κÆ(cid:244)’ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:222)ρØ(cid:239) ΠÆρ(cid:229)µ(cid:230)(cid:229)ρη(cid:139) (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν(cid:244)Æ γØÆ (cid:192)λ(cid:229)ØµµÆ µ(cid:229) (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) λØ(cid:240)Æρ(cid:219)ς (cid:239)υ- (cid:243)(cid:221)(cid:229)ς κ(cid:192)(cid:244)ω (cid:244)(cid:239)υ 10% Σ(cid:192)λ(cid:244)(cid:243)(cid:229)ς γØÆ (cid:243)Æλ(cid:192)(cid:244)(cid:229)ς 4 g/kg 4 g/kg 4 g/kg» Ø) (cid:243)(cid:244)Æ (cid:240)ρ(cid:222)(cid:243)θ(cid:229)(cid:244)Æ Ε 551 (cid:219)ως Ε 559 (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:244)(cid:221)θ(cid:229)ν(cid:244)ÆØ (cid:244)Æ Æκ(cid:222)λ(cid:239)υθÆ (cid:244)ρ(cid:222)(cid:230)ØµÆ κÆØ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)Æ (cid:229)(cid:240)(cid:221)(cid:240)(cid:229)(cid:228)Æ: «Αρ(cid:244)υ(cid:139) µÆ(cid:244)Æ Ε(cid:221)(cid:228)η œÆłÆρ(cid:239)(cid:240)λÆ(cid:243)(cid:244)Øκη(cid:139) ς (cid:229)κ(cid:244)(cid:222)ς (cid:244)ης (µ(cid:222)ν(cid:239)ν (cid:229)(cid:240)Ø(cid:230)Æν(cid:229)ØÆκη(cid:139) (cid:243)(cid:239)κ(cid:239)λ(cid:192)(cid:244)Æς (cid:229)(cid:240)(cid:229)Œ(cid:229)ργÆ(cid:243)(cid:221)Æ) (*) 30 g/kg quantum satis Πρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν(cid:244)Æ γØÆ λ(cid:221)(cid:240)Æν(cid:243)η (cid:228)(cid:239)ł(cid:229)(cid:221)ων 30 g/kg (*) Η (cid:240)(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) “Ε(cid:221)(cid:228)η œÆłÆρ(cid:239)(cid:240)λÆ(cid:243)(cid:244)Øκη(cid:139) ς (cid:229)κ(cid:244)(cid:222)ς (cid:243)(cid:239)κ(cid:239)λ(cid:192)(cid:244)Æς (µ(cid:222)ν(cid:239)ν (cid:229)(cid:240)Ø(cid:230)Æν(cid:229)ØÆκη(cid:139) (cid:229)(cid:240)(cid:229)Œ(cid:229)ργÆ(cid:243)(cid:221)Æ)” Æν(cid:244)ØκÆθØ(cid:243)(cid:244)(cid:192) (cid:244)ην (cid:240)(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) “Φ(cid:239)ρµÆρØ(cid:243)µ(cid:219)ν(cid:239)Ø œ(cid:229)λ(cid:219)(cid:228)(cid:229)ς (µ(cid:222)ν(cid:239) (cid:229)(cid:240)Ø(cid:230)Æν(cid:229)ØÆκη(cid:139) (cid:229)(cid:240)(cid:229)Œ(cid:229)ργÆ(cid:243)(cid:221)Æ)” (cid:243)(cid:244)ην (cid:239)(cid:228)ηγ(cid:221)Æ 95/2/ΕΚ»ﬂ κ) (cid:243)(cid:244)Æ (cid:240)ρ(cid:222)(cid:243)θ(cid:229)(cid:244)Æ Ε 551 (cid:219)ως Ε 559, η (cid:240)(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)η(cid:139) «Σκληρ(cid:222) (cid:244)υρ(cid:221) (cid:243)(cid:229) (cid:230)(cid:219)(cid:244)(cid:229)ς κÆØ ÆνÆκÆ(cid:244)(cid:229)ργÆ(cid:243)µ(cid:219)ν(cid:239) (cid:244)υρ(cid:221) (cid:243)(cid:229) (cid:230)(cid:219)(cid:244)(cid:229)ς», (cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:240)(cid:239)Ø(cid:229)(cid:221)(cid:244)ÆØ ως (cid:229)Œη(cid:139) ς: «Σκληρ(cid:222), ηµ(cid:221)(cid:243)κληρ(cid:239) κÆØ ÆνÆκÆ- (cid:244)(cid:229)ργÆ(cid:243)µ(cid:219)ν(cid:239) (cid:244)υρ(cid:221) (cid:243)(cid:229) (cid:230)(cid:219)(cid:244)(cid:229)ς η(cid:139) (cid:244)ρØµ- µ(cid:219)ν(cid:239) Α(cid:240)(cid:239)µØµη(cid:139) (cid:243)(cid:229)Øς (cid:244)υρØ(cid:239)υ(cid:139) (cid:243)(cid:229) (cid:230)(cid:219)(cid:244)(cid:229)ς η(cid:139) (cid:244)ρØµµ(cid:219)ν(cid:239)υ (cid:244)υρØ(cid:239)υ(cid:139) κÆØ Æ(cid:240)(cid:239)µØµη(cid:139) (cid:243)(cid:229)Øς ÆνÆκÆ(cid:244)(cid:229)ργÆ(cid:243)µ(cid:219)ν(cid:239)υ (cid:244)υρØ(cid:239)υ(cid:139) 10 g/kg» λ) (cid:243)(cid:244)(cid:239) (cid:240)ρ(cid:222)(cid:243)θ(cid:229)(cid:244)(cid:239) Ε 900, (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:244)(cid:221)θ(cid:229)ν(cid:244)ÆØ (cid:244)(cid:239) Æκ(cid:222)λ(cid:239)υθ(cid:239) (cid:244)ρ(cid:222)(cid:230)Øµ(cid:239) κÆØ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:229)(cid:240)(cid:221)(cid:240)(cid:229)(cid:228)(cid:239): «Ε 900 ∆Øµ(cid:229)θυλ(cid:239)(cid:240)(cid:239)λυ(cid:243)Øλ(cid:239)Œ(cid:192)νØ(cid:239) µηλ(cid:221)(cid:244)ης (cid:229)κ(cid:244)(cid:222)ς (cid:244)(cid:239)υ cidre bouché 10 mg/l» C 161/38 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων 27. 5. 98 µ) (cid:243)(cid:244)Æ (cid:240)ρ(cid:222)(cid:243)θ(cid:229)(cid:244)Æ Ε 901, Ε 902, Ε 903 κÆØ Ε 904, (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:244)(cid:221)θ(cid:229)ν(cid:244)ÆØ (cid:244)Æ Æκ(cid:222)λ(cid:239)υθÆ (cid:244)ρ(cid:222)(cid:230)ØµÆ κÆØ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)Æ (cid:229)(cid:240)(cid:221)(cid:240)(cid:229)(cid:228)Æ: «Ε 901 Ε 902 Ε 903 Ε 904 Κηρ(cid:222)ς µ(cid:229)λØ(cid:243)(cid:243)ω(cid:139) ν, λ(cid:229)υκ(cid:222)ς κÆØ κ(cid:221)(cid:244)ρØν(cid:239)ς Ρ(cid:239)(cid:228)(cid:192)κØνÆ κÆØ ÆνÆν(cid:192)(cid:228)(cid:229)ς (µ(cid:222)ν(cid:239)ν (cid:229)(cid:240)Ø(cid:230)Æν(cid:229)ØÆκη(cid:139) (cid:229)(cid:240)(cid:229)Œ(cid:229)ργÆ(cid:243)(cid:221)Æ) quantum satis» ΚÆν(cid:228)(cid:229)λØλλØκ(cid:222)ς κηρ(cid:222)ς ΚÆρνÆ(cid:243)Ø(cid:226)Øκ(cid:222)ς κηρ(cid:222)ς Σ(cid:229)λ(cid:192)κ ν) (cid:243)(cid:244)Æ (cid:240)ρ(cid:222)(cid:243)θ(cid:229)(cid:244)Æ Ε 912 κÆØ Ε 914, (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:244)(cid:221)θ(cid:229)ν(cid:244)ÆØ (cid:244)Æ Æκ(cid:222)λ(cid:239)υθÆ (cid:244)ρ(cid:222)(cid:230)ØµÆ κÆØ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)Æ (cid:229)(cid:240)(cid:221)(cid:240)(cid:229)(cid:228)Æ: «Ε 912 Ε 914 Ε(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρ(cid:229)ς (cid:244)(cid:239)υ µ(cid:239)ν(cid:244)ÆνØκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:239)Œ(cid:219)(cid:239)ς Κηρ(cid:222)ς (cid:239)Œ(cid:229)Ø(cid:228)ωµ(cid:219)ν(cid:239)υ (cid:240)(cid:239)λυ- ÆØθυλ(cid:229)ν(cid:221)(cid:239)υ Νω(cid:240)(cid:192) (cid:240)(cid:229)(cid:240)(cid:222)νØÆ, µ(cid:192)γκ(cid:239), (cid:240)Æ(cid:240)(cid:192)γØÆ κÆØ Æ(cid:226)(cid:239)κ(cid:192)ν(cid:244)(cid:239), ÆνÆν(cid:192)(cid:228)(cid:229)ς (µ(cid:222)ν(cid:239)ν (cid:229)(cid:240)Ø(cid:230)Æν(cid:229)ØÆκη(cid:139) (cid:229)(cid:240)(cid:229)Œ(cid:229)ργÆ(cid:243)(cid:221)Æ) quantum satis» Œ) (cid:243)(cid:244)(cid:239) (cid:240)ρ(cid:222)(cid:243)θ(cid:229)(cid:244)(cid:239) Ε 957, (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:244)(cid:221)θ(cid:229)ν(cid:244)ÆØ (cid:244)Æ Æκ(cid:222)λ(cid:239)υθÆ (cid:244)ρ(cid:222)(cid:230)ØµÆ κÆØ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)Æ (cid:229)(cid:240)(cid:221)(cid:240)(cid:229)(cid:228)Æ: «Ε 957 ΘÆυµÆ(cid:244)(cid:221)νη Μη Æλκ(cid:239)(cid:239)λ(cid:239)υ(cid:139) łÆ, ÆρωµÆ(cid:244)Ø(cid:243)µ(cid:219)νÆ (cid:240)(cid:239)(cid:244)(cid:192) µ(cid:229) (cid:226)(cid:192)(cid:243)η (cid:244)(cid:239) ν(cid:229)ρ(cid:222) Ε(cid:240)Ø(cid:228)(cid:222)ρ(cid:240)ØÆ — γÆλÆκ(cid:244)(cid:239)υ(cid:139) łÆ κÆØ µη γÆλÆκ(cid:244)(cid:239)υ(cid:139) łÆ 0,5 mg/l 5 mg/kg (µ(cid:222)ν(cid:239) ως (cid:229)νØ(cid:243)łυ(cid:244)Øκ(cid:222) γ(cid:229)υ(cid:139) (cid:243)ης)» (cid:239)) (cid:243)(cid:244)(cid:239) (cid:240)ρ(cid:222)(cid:243)θ(cid:229)(cid:244)(cid:239) Ε 959, (cid:239)Ø (cid:240)(cid:229)ρØγρÆ(cid:230)(cid:219)ς «ΜÆργÆρ(cid:221)νη» κÆØ «ΜØνÆρ(cid:221)νη» (cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:240)(cid:239)Ø(cid:239)υ(cid:139) ν(cid:244)ÆØ ως (cid:229)Œη(cid:139) ς: «Ε 959 Ν(cid:229)(cid:239)(cid:229)(cid:243)(cid:240)(cid:229)ρØ(cid:228)(cid:221)νη DC Λ(cid:221)(cid:240)η γØÆ (cid:192)λ(cid:229)ØµµÆ (cid:222)(cid:240)ως (cid:239)ρ(cid:221)œ(cid:239)ν(cid:244)ÆØ (cid:243)(cid:244)Æ (cid:240)ÆρÆρ(cid:244)η(cid:139) µÆ(cid:244)Æ Β κÆØ Γ (cid:244)(cid:239)υ κÆν(cid:239)νØ(cid:243)µ(cid:239)υ(cid:139) (ΕΚ) ÆρØθ. 2991/94 5 mg/kg» (cid:240)) (cid:243)(cid:244)(cid:239) (cid:240)ρ(cid:222)(cid:243)θ(cid:229)(cid:244)(cid:239) Ε 999, (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:244)(cid:221)θ(cid:229)ν(cid:244)ÆØ (cid:244)(cid:239) Æκ(cid:222)λ(cid:239)υθ(cid:239) (cid:244)ρ(cid:222)(cid:230)Øµ(cid:239) κÆØ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)(cid:239) (cid:229)(cid:240)(cid:221)(cid:240)(cid:229)(cid:228)(cid:239): «Ε 999 Εκłυ(cid:139) λØ(cid:243)µÆ κØλ(cid:192)ØÆς Μηλ(cid:221)(cid:244)ης (cid:229)κ(cid:244)(cid:222)ς (cid:244)(cid:239)υ cidre bouché 200 mg/l (cid:229)(cid:240)(cid:221) Œηρ(cid:239)υ(cid:139) » ρ) (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:244)(cid:221)θ(cid:229)(cid:244)ÆØ (cid:239) Æκ(cid:222)λ(cid:239)υθ(cid:239)ς (cid:240)(cid:221)νÆκÆς: «Ε 905 ΜØκρ(cid:239)κρυ(cid:243)(cid:244)ÆλλØκ(cid:222)ς κηρ(cid:222)ς quantum satis Ε(cid:240)Ø(cid:230)Æν(cid:229)ØÆκη(cid:139) (cid:229)(cid:240)(cid:229)Œ(cid:229)ργÆ(cid:243)(cid:221)Æ (cid:243)(cid:229) — (cid:229)(cid:221)(cid:228)η œÆłÆρ(cid:239)(cid:240)λÆ(cid:243)(cid:244)Øκη(cid:139) ς, (cid:229)κ(cid:244)(cid:222)ς (cid:244)ης (cid:243)(cid:239)κ(cid:239)λ(cid:192)(cid:244)Æς — (cid:244)(cid:243)(cid:221)łλ(cid:229)ς — (cid:240)(cid:229)(cid:240)(cid:222)νØÆ, (cid:240)Æ(cid:240)(cid:192)γØÆ, µ(cid:192)γκ(cid:239) κÆØ Æ(cid:226)(cid:239)κ(cid:192)ν(cid:244)(cid:239) Ε 1518 ΤρØ(cid:239)ŒØκ(cid:222) γλυκ(cid:229)ρυ(cid:139) λØ(cid:239) ((cid:244)ρØÆκ(cid:229)- (cid:244)(cid:221)νη) Τ(cid:243)(cid:221)łλ(cid:229)ς quantum satis» (cid:243)) (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:244)(cid:221)θ(cid:229)(cid:244)ÆØ (cid:239) Æκ(cid:222)λ(cid:239)υθ(cid:239)ς (cid:240)(cid:221)νÆκÆς: «Ε 459 (cid:226)-κυκλ(cid:239)(cid:228)(cid:229)Œ(cid:244)ρ(cid:221)νη Τρ(cid:222)(cid:230)ØµÆ (cid:243)(cid:229) µ(cid:239)ρ(cid:230)η(cid:139) κÆρÆµ(cid:219)λÆς η(cid:139) κÆρÆµ(cid:219)λÆς µ(cid:229) (cid:229)(cid:240)Øκ(cid:192)λυψη quantum satis Ε 425 Konjac (*) i) Κ(cid:222)µµØ konjac ii) Γλυκ(cid:239)µÆν(cid:192)νη konjac Τρ(cid:222)(cid:230)ØµÆ (cid:229)ν γ(cid:219)ν(cid:229)Ø ((cid:229)κ(cid:244)(cid:222)ς Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)Æ ÆνÆ(cid:230)(cid:229)ρ(cid:222)µ(cid:229)νÆ (cid:243)(cid:244)(cid:239) (cid:192)ρθρ(cid:239) 2 (cid:240)Æρ(cid:192)- γρÆ(cid:230)(cid:239)ς 3) 10 g/kg µ(cid:229)µ(cid:239)νωµ(cid:219)νÆ η(cid:139) (cid:243)υν(cid:228)υÆ(cid:243)µ(cid:219)νÆ (*) ˆØ (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)(cid:229)ς Æυ(cid:244)(cid:219)ς (cid:228)(cid:229)ν (cid:229)(cid:240)Ø(cid:244)ρ(cid:219)(cid:240)(cid:229)(cid:244)ÆØ νÆ łρη(cid:243)Øµ(cid:239)(cid:240)(cid:239)Ø(cid:239)υ(cid:139) ν(cid:244)ÆØ (cid:243)(cid:229) Æ(cid:230)υ(cid:228)Æ(cid:244)ωµ(cid:219)νÆ (cid:244)ρ(cid:222)(cid:230)ØµÆ (cid:240)(cid:239)υ (cid:229)(cid:240)Æνυ(cid:228)Æ(cid:244)ω(cid:139) ν(cid:239)ν(cid:244)ÆØ κÆ(cid:244)(cid:192) (cid:244)η λη(cid:139) ψη. » 27. 5. 98 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων C 161/39 8. Σ(cid:244)(cid:239) (cid:240)Æρ(cid:192)ρ(cid:244)ηµÆ V, (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:244)(cid:221)θ(cid:229)ν(cid:244)ÆØ (cid:239)Ø Æκ(cid:222)λ(cid:239)υθ(cid:239)Ø (cid:240)(cid:221)νÆκ(cid:229)ς: «Ε 322 Λ(cid:229)κØθ(cid:221)ν(cid:229)ς Ε 432-Ε 436 Π(cid:239)λυ(cid:243)(cid:239)ρ(cid:226)Øκ(cid:192) (cid:192)λÆ(cid:244)Æ υλØκ(cid:192) γλÆ(cid:243)Æρ(cid:221)(cid:243)µÆ(cid:244)(cid:239)ς γØÆ (cid:230)ρ(cid:239)υ(cid:139) (cid:244)Æ Ε 470Æ Ε 471 (cid:139)ΑλÆ(cid:244)Æ λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων µ(cid:229) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239), κ(cid:192)λØ(cid:239) κÆØ Æ(cid:243)(cid:226)(cid:219)(cid:243)(cid:244)Ø(cid:239) Μ(cid:222)ν(cid:239) κÆØ (cid:228)Ø-γλυκ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)ØÆ λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων Ε 491-Ε 495 Σ(cid:239)ρ(cid:226)Øκ(cid:192) (cid:192)λÆ(cid:244)Æ Ε 570 Ε 900 Ε 425 ΛØ(cid:240)Æρ(cid:192) (cid:239)Œ(cid:219)Æ ∆Øµ(cid:229)θυλ(cid:239)(cid:240)(cid:239)λυ(cid:243)Øλ(cid:239)Œ(cid:192)νØ(cid:239) Π(cid:239)λυÆØθυλ(cid:229)ν(cid:239)γλυκ(cid:222)λη 6000 γλυκÆν(cid:244)Øκ(cid:192) Konjac i) Κ(cid:222)µµØ konjac ii) Γλυκ(cid:239)µÆν(cid:192)νη konjac Ε 459 (cid:226)-κυκλ(cid:239)(cid:228)(cid:229)Œ(cid:244)ρ(cid:221)νη 1 g/kg Ε 1451 Ακ(cid:229)(cid:244)υλØωµ(cid:219)ν(cid:239) (cid:239)Œ(cid:229)Ø(cid:228)ωµ(cid:219)ν(cid:239) (cid:192)µυλ(cid:239) (cid:139)ΑλÆς µ(cid:229) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239) (cid:244)ης κÆρ(cid:226)(cid:239)Œυµ(cid:229)θυλ(cid:239)κυ(cid:244)(cid:244)Æρ(cid:221)νης µ(cid:229) (cid:243)(cid:244)Æυ- ρ(cid:239)(cid:228)(cid:229)(cid:243)µ(cid:239)υ(cid:139) ς γλυκÆν(cid:244)Øκ(cid:192) Πρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν (cid:229)νœυµØκη(cid:139) ς υ(cid:228)ρ(cid:222)λυ(cid:243)ης (cid:244)ης κÆρ(cid:226)(cid:239)Œυµ(cid:229)θυλ(cid:239)κυ(cid:244)- (cid:244)Æρ(cid:221)νης» Ε 468 Ε 469 9. Σ(cid:244)(cid:239) (cid:240)Æρ(cid:192)ρ(cid:244)ηµÆ VI Æ) (cid:244)(cid:239) (cid:240)ρω(cid:139) (cid:244)(cid:239) (cid:229)(cid:228)(cid:192)(cid:230)Ø(cid:239) (cid:244)ης (cid:229)Ø(cid:243)ÆγωγØκη(cid:139) ς (cid:243)ηµ(cid:229)(cid:221)ω(cid:243)ης, Æν(cid:244)ØκÆθ(cid:221)(cid:243)(cid:244)Æ(cid:244)ÆØ Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)(cid:239) Æκ(cid:222)λ(cid:239)υθ(cid:239) κ(cid:229)(cid:221)µ(cid:229)ν(cid:239): «ΤÆ (cid:240)ÆρÆ(cid:243)κ(cid:229)υ(cid:192)(cid:243)µÆ(cid:244)Æ κÆØ (cid:239)Ø (cid:244)ρ(cid:239)(cid:230)(cid:219)ς Æ(cid:240)(cid:239)γÆλÆκ(cid:244)Ø(cid:243)µ(cid:239)υ(cid:139) γØÆ (cid:226)ρ(cid:219)(cid:230)η κÆØ νη(cid:139) (cid:240)ØÆ (cid:229)(cid:240)Ø(cid:244)ρ(cid:219)(cid:240)(cid:229)(cid:244)ÆØ νÆ (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:219)ł(cid:239)υν Ε 414 (κ(cid:222)µµØ ÆκÆκ(cid:221)Æς, ÆρÆ(cid:226)Øκ(cid:222) κ(cid:222)µµØ) κÆØ Ε 551 ((cid:228)Ø(cid:239)Œ(cid:229)(cid:221)(cid:228)Ø(cid:239) (cid:244)(cid:239)υ (cid:240)υρØ(cid:244)(cid:221)(cid:239)υ) (cid:240)ρ(cid:239)(cid:229)ρł(cid:222)µ(cid:229)νÆ Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)ην (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)θη(cid:139) κη (cid:240)ÆρÆ(cid:243)κ(cid:229)υÆ(cid:243)µ(cid:192)(cid:244)ων θρ(cid:229)(cid:240)(cid:244)Øκω(cid:139) ν υλω(cid:139) ν µ(cid:229) (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:222)łØ µ(cid:229)γÆλυ(cid:139) (cid:244)(cid:229)ρη Æ(cid:240)(cid:222) 150 g/kg (cid:243)(cid:229) Ε 414 κÆØ 10 g/kg (cid:243)(cid:229) Ε 551, κÆθω(cid:139) ς κÆØ Ε 421 (µÆννØ(cid:244)(cid:222)λη), (cid:222)(cid:244)Æν Æυ(cid:244)η(cid:139) łρη(cid:243)Øµ(cid:239)(cid:240)(cid:239)Ø(cid:229)(cid:221)(cid:244)ÆØ ως (cid:230)(cid:239)ρ(cid:219)Æς (cid:244)ης (cid:226)Ø(cid:244)Æµ(cid:221)νης Β 12 ((cid:244)(cid:239)υλ(cid:192)łØ(cid:243)(cid:244)(cid:239)ν 1 µ(cid:219)ρ(cid:239)ς (cid:226)Ø(cid:244)Æµ(cid:221)νης Β 12 Æν(cid:192) 1 000 µ(cid:219)ρη µÆννØ(cid:244)(cid:222)λης). Η (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) Ε 414 (cid:244)(cid:239)υ (cid:219)(cid:244)(cid:239)Øµ(cid:239)υ(cid:139) (cid:240)ρ(cid:239)ς κÆ(cid:244)Æν(cid:192)λω(cid:243)η (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν(cid:244)(cid:239)ς (cid:228)(cid:229)ν θÆ (cid:240)ρ(cid:219)(cid:240)(cid:229)Ø νÆ υ(cid:240)(cid:229)ρ(cid:226)Æ(cid:221)ν(cid:229)Ø (cid:244)Æ 10 mg/kg. ΤÆ (cid:240)ÆρÆ(cid:243)κ(cid:229)υ(cid:192)(cid:243)µÆ(cid:244)Æ κÆØ (cid:239)Ø (cid:244)ρ(cid:239)(cid:230)(cid:219)ς Æ(cid:240)(cid:239)γÆλÆκ(cid:244)Ø(cid:243)µ(cid:239)υ(cid:139) γØÆ (cid:226)ρ(cid:219)(cid:230)η κÆØ νη(cid:139) (cid:240)ØÆ (cid:229)(cid:240)Ø(cid:244)ρ(cid:219)(cid:240)(cid:229)(cid:244)ÆØ νÆ (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:219)ł(cid:239)υν Ε 301 (L-Æ(cid:243)κ(cid:239)ρ(cid:226)Øκ(cid:222)-ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239)), łρη(cid:243)Øµ(cid:239)(cid:240)(cid:239)Ø(cid:239)υ(cid:139) µ(cid:229)ν(cid:239) (cid:243)(cid:229) (cid:229)(cid:240)(cid:221)(cid:240)(cid:229)(cid:228)(cid:239) QS (cid:243)(cid:229) (cid:229)(cid:240)ØκÆλυ(cid:139) ψ(cid:229)Øς (cid:240)ÆρÆ(cid:243)κ(cid:229)υÆ(cid:243)µ(cid:192)(cid:244)ων (cid:244)ρ(cid:239)(cid:230)ω(cid:139) ν (cid:240)(cid:239)υ (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:219)ł(cid:239)υν (cid:240)(cid:239)λυÆκ(cid:222)ρ(cid:229)(cid:243)(cid:244)Æ λØ(cid:240)Æρ(cid:192) (cid:239)Œ(cid:219)Æ. Η (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:244)(cid:239)υ (cid:219)(cid:244)(cid:239)Øµ(cid:239)υ (cid:240)ρ(cid:239)ς κÆ(cid:244)Æν(cid:192)λω(cid:243)η (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν(cid:244)(cid:239)ς (cid:243)(cid:229) Ε 301 (cid:228)(cid:229)ν θÆ (cid:240)ρ(cid:219)(cid:240)(cid:229)Ø νÆ υ(cid:240)(cid:229)ρ(cid:226)Æ(cid:221)ν(cid:229)Ø (cid:244)Æ 75 mg/l»ﬂ (cid:226)) (cid:243)(cid:244)(cid:239) µ(cid:219)ρ(cid:239)ς 1, η (cid:243)ηµ(cid:229)(cid:221)ω(cid:243)η 2 Æν(cid:244)ØκÆθ(cid:221)(cid:243)(cid:244)Æ(cid:244)ÆØ Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)(cid:239) Æκ(cid:222)λ(cid:239)υθ(cid:239) κ(cid:229)(cid:221)µ(cid:229)ν(cid:239): «2. (cid:139)ˆ(cid:244)Æν (cid:243)(cid:229) (cid:219)νÆ (cid:244)ρ(cid:222)(cid:230)Øµ(cid:239) (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:244)(cid:221)θ(cid:229)ν(cid:244)ÆØ (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:243)(cid:243)(cid:222)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:229)ς Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)Øς (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)(cid:229)ς Ε 322, Ε 471, Ε 472γ κÆØ Ε 473, (cid:244)Æ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)Æ (cid:229)(cid:240)(cid:221)(cid:240)(cid:229)(cid:228)Æ κÆθ(cid:229)µØ(cid:192)ς Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)Øς (cid:229)ν λ(cid:222)γω (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)(cid:229)ς (cid:240)(cid:239)υ κÆθ(cid:239)ρ(cid:221)œ(cid:239)ν(cid:244)ÆØ γØÆ (cid:244)(cid:239) (cid:243)υγκ(cid:229)κρØµ(cid:219)ν(cid:239) (cid:244)ρ(cid:222)(cid:230)Øµ(cid:239) µ(cid:229)Øω(cid:139) ν(cid:239)ν(cid:244)ÆØ κÆ(cid:244)(cid:192) (cid:244)η (cid:243)ł(cid:229)(cid:244)Øκη(cid:139) (cid:240)(cid:239)(cid:243)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:243)(cid:244)ην (cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)Æ (cid:239)Ø (cid:192)λλ(cid:229)ς (cid:243)υ(cid:243)(cid:221)(cid:229)ς µÆœ(cid:221) Æ(cid:240)Æν(cid:244)(cid:239)υ(cid:139) ν (cid:243)(cid:244)(cid:239) (cid:221)(cid:228)Ø(cid:239) (cid:244)ρ(cid:222)(cid:230)Øµ(cid:239). » C 161/40 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων 27. 5. 98 γ) (cid:243)(cid:244)(cid:239) µ(cid:219)ρ(cid:239)ς 1, (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:244)(cid:221)θ(cid:229)(cid:244)ÆØ (cid:239) Æκ(cid:222)λ(cid:239)υθ(cid:239)ς (cid:240)(cid:221)νÆκÆς: «Ε 304 ΠÆλµØ(cid:244)Øκ(cid:222) L-Æ(cid:243)κ(cid:239)ρ(cid:226)υ(cid:139) λØ(cid:239) 10 mg/l Ε 331 Ε 332 ΚØ(cid:244)ρØκ(cid:192) (cid:192)λÆ(cid:244)Æ νÆ(cid:244)ρ(cid:221)(cid:239)υ ΝØ(cid:244)ρØκ(cid:192) (cid:192)λÆ(cid:244)Æ κÆλ(cid:221)(cid:239)υ Ε 339 Ε 340 Φω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:192) (cid:192)λÆ(cid:244)Æ νÆ(cid:244)ρ(cid:221)(cid:239)υ Φω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:192) (cid:192)λÆ(cid:244)Æ κÆλ(cid:221)(cid:239)υ Ε 412 Κ(cid:222)µµØ γκ(cid:239)υ(cid:192)ρ Ε 472γ Ε(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρ(cid:229)ς (cid:244)(cid:239)υ κØ(cid:244)ρØκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:239)Œ(cid:219)(cid:239)ς µ(cid:229) µ(cid:239)ν(cid:239) κÆØ (cid:228)Ø-γλυκ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)ØÆ λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων 2 g/l Μ(cid:222)νÆ (cid:244)(cid:239)υς η(cid:139) (cid:243)(cid:229) (cid:243)υν(cid:228)υÆ(cid:243)µ(cid:222), κÆØ (cid:243)υ(cid:139) µ(cid:230)ωνÆ µ(cid:229) (cid:244)Øς (cid:239)ρØÆκ(cid:219)ς (cid:244)Øµ(cid:219)ς (cid:240)(cid:239)υ κÆθ(cid:239)ρ(cid:221)œ(cid:239)ν(cid:244)ÆØ (cid:243)(cid:244)(cid:239) (cid:240)Æρ(cid:192)ρ(cid:244)ηµÆ Ι (cid:244)ης (cid:239)(cid:228)ηγ(cid:221)Æς 91/321/ΕˆΚ 1 g/l (cid:229)κ(cid:240)(cid:229)(cid:230)ρÆ(cid:243)µ(cid:219)ν(cid:239) ως Ρ2ˆ5 Μ(cid:222)νÆ (cid:244)(cid:239)υς η(cid:139) (cid:243)(cid:229) (cid:243)υν(cid:228)υÆ(cid:243)µ(cid:222), κÆØ (cid:243)υ(cid:139) µ(cid:230)ωνÆ µ(cid:229) (cid:244)Øς (cid:239)ρØÆκ(cid:219)ς (cid:244)Øµ(cid:219)ς (cid:240)(cid:239)υ κÆθ(cid:239)ρ(cid:221)œ(cid:239)ν(cid:244)ÆØ (cid:243)(cid:244)(cid:239) (cid:240)Æρ(cid:192)ρ(cid:244)ηµÆ Ι (cid:244)ης (cid:239)(cid:228)ηγ(cid:221)Æς 91/321/ΕˆΚ 1 g/l (cid:243)(cid:229) (cid:240)(cid:229)ρ(cid:221)(cid:240)(cid:244)ω(cid:243)η (cid:244)(cid:239)υ (cid:244)(cid:239) (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:219)ł(cid:229)Ø (cid:229)ν µ(cid:219)ρ(cid:229)Ø υ(cid:228)ρ(cid:239)λυµ(cid:219)ν(cid:229)ς (cid:240)ρω(cid:244)(cid:229)Øν(cid:229)ς κÆØ (cid:229)(cid:221)νÆØ (cid:243)υ(cid:139) µ(cid:230)ων(cid:239) (cid:240)ρ(cid:239)ς (cid:244)(cid:239)υς (cid:222)ρ(cid:239)υς (cid:240)(cid:239)υ κÆθ(cid:239)ρ(cid:221)œ(cid:239)ν(cid:244)ÆØ (cid:243)(cid:244)(cid:239) (cid:240)Æρ(cid:192)ρ(cid:244)ηµÆ IV (cid:244)ης (cid:239)(cid:228)η- γ(cid:221)Æς 91/321/ΕˆΚ, (cid:222)(cid:240)ως (cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:240)(cid:239)Øη(cid:139) θηκ(cid:229) Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)ην (cid:239)(cid:228)η- γ(cid:221)Æ 96/4/ΕΚ 7,5 g/l γØÆ (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) (cid:243)κ(cid:222)νη 9 g/l γØÆ (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) υγρ(cid:192) µ(cid:239)ρ(cid:230)η(cid:139) (cid:243)(cid:229) (cid:240)(cid:229)ρ(cid:221)(cid:240)(cid:244)ω(cid:243)η (cid:240)(cid:239)υ (cid:244)Æ (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν(cid:244)Æ (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:219)ł(cid:239)υν (cid:229)ν µ(cid:219)ρ(cid:229)Ø υ(cid:228)ρ(cid:239)λυµ(cid:219)ν(cid:229)ς (cid:240)ρω(cid:244)(cid:229)Ø- ν(cid:229)ς, (cid:240)(cid:229)(cid:240)(cid:244)(cid:221)(cid:228)ØÆ η(cid:139) ÆµØν(cid:239)Œ(cid:219)Æ κÆØ (cid:229)(cid:221)νÆØ (cid:243)υ(cid:139) µ(cid:230)ωνÆ (cid:240)ρ(cid:239)ς (cid:244)(cid:239)υς (cid:222)ρ(cid:239)υς (cid:240)(cid:239)υ κÆθ(cid:239)ρ(cid:221)œ(cid:239)ν(cid:244)ÆØ (cid:243)(cid:244)(cid:239) (cid:240)Æρ(cid:192)ρ(cid:244)ηµÆ IV (cid:244)ης (cid:239)(cid:228)ηγ(cid:221)Æς 91/321/ΕˆΚ, (cid:222)(cid:240)ως (cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:240)(cid:239)Øη(cid:139) θηκ(cid:229) Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)ην (cid:239)(cid:228)ηγ(cid:221)Æ 96/4/ΕΚ Ε 473 Ε(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρ(cid:229)ς λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων µ(cid:229) (cid:243)Æκ- łÆρ(cid:222)œη 120 mg/l (cid:243)(cid:229) (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν(cid:244)Æ (cid:240)(cid:239)υ (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:219)ł(cid:239)υν υ(cid:228)ρ(cid:239)λυµ(cid:219)ν(cid:229)ς (cid:240)ρω(cid:244)(cid:229)Øν(cid:229)ς, (cid:240)(cid:229)(cid:240)(cid:244)(cid:221)(cid:228)ØÆ κÆØ ÆµØν(cid:239)Œ(cid:219)Æ» (cid:228)) (cid:243)(cid:244)(cid:239) µ(cid:219)ρ(cid:239)ς 2, η (cid:243)ηµ(cid:229)(cid:221)ω(cid:243)η 2 Æν(cid:244)ØκÆθ(cid:221)(cid:243)(cid:244)Æ(cid:244)ÆØ Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)(cid:239) Æκ(cid:222)λ(cid:239)υθ(cid:239) κ(cid:229)(cid:221)µ(cid:229)ν(cid:239): «2. (cid:217)(cid:244)Æν (cid:243)(cid:229) (cid:219)νÆ (cid:244)ρ(cid:222)(cid:230)Øµ(cid:239) (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:244)(cid:221)θ(cid:229)ν(cid:244)ÆØ (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:243)(cid:243)(cid:222)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:229)ς Æ(cid:240)(cid:222) µ(cid:221)Æ Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)Øς (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)(cid:229)ς Ε 322, Ε 471, Ε 472γ κÆØ Ε 473, (cid:244)Æ Æνω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)Æ (cid:229)(cid:240)(cid:221)(cid:240)(cid:229)(cid:228)Æ κÆθ(cid:229)µØ(cid:192)ς Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)Øς (cid:229)ν λ(cid:222)γω (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)(cid:229)ς (cid:240)(cid:239)υ κÆθ(cid:239)ρ(cid:221)œ(cid:239)ν(cid:244)ÆØ γØÆ (cid:244)(cid:239) (cid:243)υγκ(cid:229)κρØµ(cid:219)ν(cid:239) (cid:244)ρ(cid:222)(cid:230)Øµ(cid:239) µ(cid:229)Øω(cid:139) ν(cid:239)ν(cid:244)ÆØ κÆ(cid:244)(cid:192) (cid:244)η (cid:243)ł(cid:229)(cid:244)Øκη(cid:139) (cid:240)(cid:239)(cid:243)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:243)(cid:244)ην (cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)Æ (cid:239)Ø (cid:192)λλ(cid:229)ς (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)(cid:229)ς µÆœ(cid:221) Æ(cid:240)Æν(cid:244)(cid:239)υ(cid:139) ν (cid:243)(cid:244)(cid:239) (cid:221)(cid:228)Ø(cid:239) (cid:244)ρ(cid:222)(cid:230)Øµ(cid:239)»ﬂ (cid:229)) (cid:243)(cid:244)(cid:239) µ(cid:219)ρ(cid:239)ς 2, (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:244)(cid:221)θ(cid:229)(cid:244)ÆØ (cid:239) Æκ(cid:222)λ(cid:239)υθ(cid:239)ς (cid:240)(cid:221)νÆκÆς: «Ε 304 ΠÆλµØ(cid:244)Øκ(cid:222) L-Æ(cid:243)κ(cid:239)ρ(cid:226)υ(cid:139) λØ(cid:239) 10 mg/l Ε 331 Ε 332 ΚØ(cid:244)ρØκ(cid:192) (cid:192)λÆ(cid:244)Æ νÆ(cid:244)ρ(cid:221)(cid:239)υ ΚØ(cid:244)ρØκ(cid:192) (cid:192)λÆ(cid:244)Æ κÆλ(cid:221)(cid:239)υ Ε 339 Ε 340 Φω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:192) (cid:192)λÆ(cid:244)Æ νÆ(cid:244)ρ(cid:221)(cid:239)υ Φω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:192) (cid:192)λÆ(cid:244)Æ κÆλ(cid:221)(cid:239)υ Ε 472γ Ε(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρ(cid:229)ς (cid:244)(cid:239)υ κØ(cid:244)ρØκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:239)Œ(cid:219)(cid:239)ς µ(cid:229) µ(cid:239)ν(cid:239)-κÆØ (cid:228)Øγλυκ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)ØÆ λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων 2 g/l µ(cid:222)νÆ (cid:244)(cid:239)υς η(cid:139) (cid:243)(cid:229) (cid:243)υν(cid:228)υÆ(cid:243)µ(cid:222), κÆØ (cid:243)υ(cid:139) µ(cid:230)ωνÆ µ(cid:229) (cid:244)Øς (cid:239)ρØÆκ(cid:219)ς (cid:244)Øµ(cid:219)ς (cid:240)(cid:239)υ κÆθ(cid:239)ρ(cid:221)œ(cid:239)ν(cid:244)ÆØ (cid:243)(cid:244)(cid:239) (cid:240)Æρ(cid:192)ρ(cid:244)ηµÆ Ι (cid:244)ης (cid:239)(cid:228)ηγ(cid:221)Æς 91/321/ΕˆΚ 1 g/l (cid:229)κ(cid:240)(cid:229)(cid:230)ρÆ(cid:243)µ(cid:219)νÆ ως Ρ2ˆ5 µ(cid:222)νÆ (cid:244)(cid:239)υς η(cid:139) (cid:243)(cid:229) (cid:243)υν(cid:228)υÆ(cid:243)µ(cid:222), κÆØ (cid:243)υ(cid:139) µ(cid:230)ωνÆ µ(cid:229) (cid:244)Øς (cid:239)ρØÆκ(cid:219)ς (cid:244)Øµ(cid:219)ς (cid:240)(cid:239)υ κÆθ(cid:239)ρ(cid:221)œ(cid:239)ν(cid:244)ÆØ (cid:243)(cid:244)(cid:239) (cid:240)Æρ(cid:192)ρ(cid:244)ηµÆ Ι (cid:244)ης (cid:239)(cid:228)ηγ(cid:221)Æς 91/321/ΕˆΚ 7,5 g/l γØÆ (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) (cid:243)κ(cid:222)νη 9 g/l γØÆ (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) υγρ(cid:192) µ(cid:239)ρ(cid:230)η(cid:139) (cid:243)(cid:229) (cid:240)(cid:229)ρ(cid:221)(cid:240)(cid:244)ω(cid:243)η (cid:240)(cid:239)υ (cid:244)Æ (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν(cid:244)Æ (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:219)ł(cid:239)υν (cid:229)ν µ(cid:219)ρ(cid:229)Ø υ(cid:228)ρ(cid:239)λυµ(cid:219)ν(cid:229)ς (cid:240)ρω(cid:244)(cid:229)Ø- ν(cid:229)ς, (cid:240)(cid:229)(cid:240)(cid:244)(cid:221)(cid:228)ØÆ η(cid:139) ÆµØν(cid:239)Œ(cid:219)Æ κÆØ (cid:229)(cid:221)νÆØ (cid:243)υ(cid:139) µ(cid:230)ωνÆ (cid:240)ρ(cid:239)ς (cid:244)(cid:239)υς (cid:222)ρ(cid:239)υς (cid:240)(cid:239)υ κÆθ(cid:239)ρ(cid:221)œ(cid:239)ν(cid:244)ÆØ (cid:243)(cid:244)(cid:239) (cid:240)Æρ(cid:192)ρ(cid:244)ηµÆ IV (cid:244)ης (cid:239)(cid:228)ηγ(cid:221)Æς 91/321/ΕˆΚ, (cid:222)(cid:240)ως (cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:240)(cid:239)Øη(cid:139) θηκ(cid:229) Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)ην (cid:239)(cid:228)ηγ(cid:221)Æ 96/4/ΕΚ Ε 473 Ε(cid:243)(cid:244)(cid:219)ρ(cid:229)ς λØ(cid:240)Æρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων µ(cid:229) (cid:243)Æκ- łÆρ(cid:222)œη 120 mg/l (cid:243)(cid:229) (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν(cid:244)Æ (cid:240)(cid:239)υ (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:219)ł(cid:239)υν υ(cid:228)ρ(cid:239)λυµ(cid:219)ν(cid:229)ς (cid:240)ρω(cid:244)(cid:229)Øν(cid:229)ς, (cid:240)(cid:229)(cid:240)(cid:244)(cid:221)(cid:228)ØÆ κÆØ ÆµØν(cid:239)Œ(cid:219)Æ» 27. 5. 98 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων C 161/41 (cid:243)(cid:244)) (cid:243)(cid:244)(cid:239) µ(cid:219)ρ(cid:239)ς 3, (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:244)(cid:221)θ(cid:229)(cid:244)ÆØ (cid:239) Æκ(cid:222)λ(cid:239)υθ(cid:239)ς (cid:240)(cid:221)νÆκÆς: «Ε 333 ΚØ(cid:244)ρØκ(cid:192) (cid:192)λÆ(cid:244)Æ Æ(cid:243)(cid:226)(cid:229)(cid:243)(cid:244)(cid:221)(cid:239)υ (*) Πρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν(cid:244)Æ łÆµηλη(cid:139) ς (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)- (cid:244)η(cid:244)Æς (cid:243)(cid:229) œ(cid:192)łÆρη µ(cid:229) (cid:226)(cid:192)(cid:243)η (cid:244)Æ (cid:230)ρ(cid:239)υ(cid:139) (cid:244)Æ quantum satis Ε 341 Φω(cid:243)(cid:230)(cid:239)ρØκ(cid:222) Æ(cid:243)(cid:226)(cid:219)(cid:243)(cid:244)Ø(cid:239) (*) Σ(cid:229) (cid:229)(cid:240)Ø(cid:228)(cid:222)ρ(cid:240)ØÆ µ(cid:229) (cid:226)(cid:192)(cid:243)η (cid:244)Æ (cid:230)ρ(cid:239)υ(cid:139) - (cid:244)Æ 1 g/kg ως Ρ2ˆ5 Ε 1451 Ακ(cid:229)(cid:244)υλØωµ(cid:219)ν(cid:239) (cid:239)Œ(cid:229)Ø(cid:228)ωµ(cid:219)ν(cid:239) (cid:192)µυλ(cid:239) (*) Η (cid:243)ηµ(cid:229)(cid:221)ω(cid:243)η (cid:243)(cid:244)(cid:239) µ(cid:219)ρ(cid:239)ς 4, (cid:228)(cid:229)ν Ø(cid:243)łυ(cid:139) (cid:229)Ø»ﬂ Τρ(cid:239)(cid:230)(cid:219)ς Æ(cid:240)(cid:239)γÆλÆκ(cid:244)Ø(cid:243)µ(cid:239)υ(cid:139) 50 g/kg œ) (cid:243)(cid:244)(cid:239) µ(cid:219)ρ(cid:239)ς 4, (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:244)(cid:221)θ(cid:229)(cid:244)ÆØ (cid:239) Æκ(cid:222)λ(cid:239)υθ(cid:239)ς (cid:240)(cid:221)νÆκÆς: «ΑρØθ. Ε ˆν(cid:239)µÆ(cid:243)(cid:221)Æ Ανω(cid:139) (cid:244)Æ(cid:244)Æ (cid:229)(cid:240)(cid:221)(cid:240)(cid:229)(cid:228)Æ ΕØ(cid:228)Øκ(cid:219)ς (cid:240)ρ(cid:239)υM (cid:240)(cid:239)θ(cid:219)(cid:243)(cid:229)Øς Ε 401 ΑλγØνØκ(cid:222) ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239) 1 g/l Ε 405 ΑλγØνØκη(cid:139) (cid:240)ρ(cid:239)(cid:240)Æν(cid:239)(cid:228)Ø(cid:222)λη-1,2 200 mg/l Ε 410 Κ(cid:222)µµØ łÆρ(cid:239)υ(cid:240)Øω(cid:139) ν Ε 412 Κ(cid:222)µµØ γκ(cid:239)υ(cid:192)ρ 10 g/l 10 g/l Ε 415 ¥ÆνθÆνØκ(cid:222) κ(cid:222)µµØ 1,2 g/l Ε 440 Πηκ(cid:244)(cid:221)ν(cid:229)ς 10 g/l Ε 466 ΚÆρ(cid:226)(cid:239)Œυλ(cid:239)µ(cid:229)θυλ(cid:239)-κυ(cid:244)(cid:244)Æρ(cid:221)νη 10 g/l η(cid:139) kg Ε 471 Μ(cid:239)ν(cid:222)-κÆØ (cid:228)Øγλυκ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)ØÆ λØ(cid:240)Æ- ρω(cid:139) ν (cid:239)Œ(cid:219)ων 5 g/l Α(cid:240)(cid:222) 4 µηνω(cid:139) ν κÆØ µ(cid:229)(cid:244)(cid:192), (cid:243)(cid:229) (cid:229)Ø(cid:228)Øκ(cid:192) (cid:244)ρ(cid:222)(cid:230)ØµÆ µ(cid:229) (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)Æρµ(cid:239)(cid:243)µ(cid:219)νη (cid:243)υ(cid:139) νθ(cid:229)- (cid:243)η, (cid:240)(cid:239)υ Æ(cid:240)ÆØ(cid:244)(cid:239)υ(cid:139) ν(cid:244)ÆØ γØÆ (cid:228)ØÆ(cid:244)ÆρÆł(cid:219)ς (cid:244)(cid:239)υ µ(cid:229)(cid:244)Æ(cid:226)(cid:239)λØ(cid:243)µ(cid:239)υ(cid:139) κÆØ γ(cid:229)νØκ(cid:192) γØÆ (cid:228)ØÆ(cid:244)ρ(cid:239)(cid:230)η(cid:139) (cid:228)ØÆ (cid:243)ωλη(cid:139) ν(cid:239)ς Α(cid:240)(cid:222) 12 µηνω(cid:139) ν κÆØ µ(cid:229)(cid:244)(cid:192), (cid:243)(cid:229) (cid:229)Ø(cid:228)Øκ(cid:219)ς (cid:228)(cid:221)ÆØ(cid:244)(cid:229)ς γØÆ (cid:240)ÆØ(cid:228)Ø(cid:192) (cid:240)(cid:239)υ (cid:240)Æρ(cid:239)υ(cid:243)Ø(cid:192)- œ(cid:239)υν (cid:228)υ(cid:243)Æν(cid:229)Œ(cid:221)Æ (cid:243)(cid:244)(cid:239) Æγ(cid:229)λÆ(cid:228)Øν(cid:222) γ(cid:192)λÆ η(cid:139) (cid:240)(cid:192)(cid:243)ł(cid:239)υν Æ(cid:240)(cid:222) (cid:229)κ γ(cid:229)ν(cid:229)(cid:244)η(cid:139) ς (cid:240)ρ(cid:239)- (cid:226)λη(cid:139) µÆ(cid:244)Æ µ(cid:229)(cid:244)Æ(cid:226)(cid:239)λØ(cid:243)µ(cid:239)υ(cid:139) Α(cid:240)(cid:222) (cid:244)η γ(cid:219)ννη(cid:243)η κÆØ µ(cid:229)(cid:244)(cid:192), (cid:243)(cid:229) (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)- ν(cid:244)Æ γØÆ (cid:244)η µ(cid:229)(cid:221)ω(cid:243)η (cid:244)ης γÆ(cid:243)(cid:244)ρ(cid:239)(cid:239)Ø(cid:243)(cid:239)- (cid:230)ÆγØκη(cid:139) ς ÆνÆρρ(cid:239)η(cid:139) ς Α(cid:240)(cid:222) (cid:244)η γ(cid:219)ννη(cid:243)η κÆØ µ(cid:229)(cid:244)(cid:192), (cid:243)(cid:229) (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)- ν(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) υγρ(cid:192) (cid:240)ÆρÆ(cid:243)κ(cid:229)υ(cid:192)(cid:243)µÆ(cid:244)Æ (cid:240)(cid:239)υ (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:219)ł(cid:239)υν υ(cid:228)ρ(cid:239)λυµ(cid:219)ν(cid:229)ς (cid:240)ρω(cid:244)(cid:229)Øν(cid:229)ς, (cid:240)(cid:229)(cid:240)(cid:244)(cid:221)(cid:228)ØÆ η(cid:139) ÆµØν(cid:239)Œ(cid:219)Æ (cid:243)υ(cid:139) µ(cid:230)ωνÆ µ(cid:229) (cid:244)(cid:239)υς (cid:222)ρ(cid:239)υς (cid:244)(cid:239)υ (cid:240)ÆρÆρ(cid:244)η(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς IV (cid:244)ης (cid:239)(cid:228)ηγ(cid:221)Æς 91/321/ΕˆΚ, (cid:222)(cid:240)ως (cid:244)ρ(cid:239)- (cid:240)(cid:239)(cid:240)(cid:239)Øη(cid:139) θηκ(cid:229) Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)ην (cid:239)(cid:228)ηγ(cid:221)Æ 96/4/ΕΚ Α(cid:240)(cid:222) (cid:244)η γ(cid:219)ννη(cid:243)η κÆØ µ(cid:229)(cid:244)(cid:192), γØÆ łρη(cid:139) (cid:243)η (cid:243)(cid:229) (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν(cid:244)Æ (cid:240)(cid:239)υ (cid:226)Æ(cid:243)(cid:221)œ(cid:239)ν(cid:244)ÆØ (cid:243)(cid:229) ÆµØ- ν(cid:239)Œ(cid:219)Æ η(cid:139) (cid:240)(cid:229)(cid:240)(cid:244)(cid:221)(cid:228)ØÆ, γØÆ łρη(cid:139) (cid:243)η (cid:243)(cid:229) Æ(cid:243)θ(cid:229)- ν(cid:229)(cid:221)ς µ(cid:229) (cid:240)ρ(cid:239)(cid:226)λη(cid:139) µÆ(cid:244)Æ κÆκη(cid:139) ς Æ(cid:240)(cid:239)ρρ(cid:222)- (cid:230)η(cid:243)ης (cid:240)ρω(cid:244)(cid:229)ϊνω(cid:139) ν, (cid:229)ŒÆ(cid:243)θ(cid:219)νØ(cid:243)η (cid:244)ης γÆ(cid:243)(cid:244)ρ(cid:239)(cid:229)ν(cid:244)(cid:229)ρØκη(cid:139) ς (cid:239)(cid:228)(cid:239)υ(cid:139) κÆØ (cid:229)κ γ(cid:229)ν(cid:229)(cid:244)η(cid:139) ς (cid:240)ρ(cid:239)(cid:226)λη(cid:139) µÆ(cid:244)Æ µ(cid:229)(cid:244)Æ(cid:226)(cid:239)λØ(cid:243)µ(cid:239)υ(cid:139) Α(cid:240)(cid:222) (cid:244)η γ(cid:219)ννη(cid:243)η κÆØ µ(cid:229)(cid:244)(cid:192), (cid:243)(cid:229) (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)- ν(cid:244)Æ łρη(cid:243)Øµ(cid:239)(cid:240)(cid:239)Ø(cid:239)υ(cid:139) µ(cid:229)νÆ (cid:243)(cid:229) (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:240)(cid:244)ω(cid:139) - (cid:243)(cid:229)Øς γÆ(cid:243)(cid:244)ρ(cid:229)ν(cid:244)(cid:229)ρØκω(cid:139) ν (cid:228)ØÆ(cid:244)ÆρÆłω(cid:139) ν Α(cid:240)(cid:222) (cid:244)η γ(cid:219)ννη(cid:243)η κÆØ µ(cid:229)(cid:244)(cid:192), (cid:243)(cid:229) (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)- ν(cid:244)Æ γØÆ (cid:244)η (cid:228)ØÆØ(cid:244)η(cid:244)Øκη(cid:139) Æν(cid:244)Øµ(cid:229)(cid:244)ω(cid:139) (cid:240)Ø(cid:243)η (cid:228)ØÆ(cid:244)ÆρÆłω(cid:139) ν (cid:244)(cid:239)υ µ(cid:229)(cid:244)Æ(cid:226)(cid:239)λØ(cid:243)µ(cid:239)υ(cid:139) Α(cid:240)(cid:222) (cid:244)η γ(cid:219)ννη(cid:243)η κÆØ µ(cid:229)(cid:244)(cid:192), (cid:243)(cid:229) (cid:229)Ø(cid:228)Øκ(cid:219)ς (cid:244)ρ(cid:239)(cid:230)(cid:219)ς, Ø(cid:228)(cid:221)ως (cid:243)(cid:229) (cid:222)(cid:243)(cid:229)ς (cid:228)(cid:229)ν (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:219)ł(cid:239)υν (cid:240)ρω(cid:244)(cid:229)Øν(cid:229)ς Ε 1450 ˆκ(cid:244)(cid:229)νυλ-ηλ(cid:229)κ(cid:244)ρØκ(cid:222) Æµυλ(cid:239)- ν(cid:192)(cid:244)ρØ(cid:239) 20 g/l Σ(cid:229) (cid:226)ρ(cid:229)(cid:230)Øκ(cid:219)ς (cid:244)ρ(cid:239)(cid:230)(cid:219)ς κÆØ (cid:243)(cid:229) (cid:244)ρ(cid:239)(cid:230)(cid:219)ς (cid:228)(cid:229)υ(cid:139) (cid:244)(cid:229)ρης (cid:226)ρ(cid:229)(cid:230)Øκη(cid:139) ς ηλØκ(cid:221)Æς» C 161/42 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων 27. 5. 98 ΑΙΤΙˆΛˆΓΙΚΗ ΕΚΘΕΣΗ ΤˆΥ ΣΥΜΒˆΥΛΙˆΥ I. ΕΙΣΑΓΩΓΗ 1. Σ(cid:244)Øς 4 Σ(cid:229)(cid:240)(cid:244)(cid:229)µ(cid:226)ρ(cid:221)(cid:239)υ 1996, η Ε(cid:240)Ø(cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)η(cid:139) υ(cid:240)(cid:219)(cid:226)Æλ(cid:229) (cid:243)(cid:244)(cid:239) Συµ(cid:226)(cid:239)υ(cid:139) λØ(cid:239) (cid:240)ρ(cid:222)(cid:244)Æ(cid:243)η (cid:239)(cid:228)ηγ(cid:221)Æς (cid:244)(cid:239)υ Ευρω(cid:240)Æϊκ(cid:239)υ(cid:139) Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:226)(cid:239)υλ(cid:221)(cid:239)υ κÆØ (cid:244)(cid:239)υ Συµ(cid:226)(cid:239)υλ(cid:221)(cid:239)υ µ(cid:229) ν(cid:239)µØκη(cid:139) (cid:226)(cid:192)(cid:243)η (cid:244)(cid:239) (cid:192)ρθρ(cid:239) 100 Α (cid:244)ης (cid:243)υνθη(cid:139) κης ΕΚ, (cid:240)(cid:229)ρ(cid:221) (cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:240)(cid:239)Øη(cid:139) (cid:243)(cid:229)ως (cid:244)ης (cid:239)(cid:228)ηγ(cid:221)Æς 95/2/ΕΚ (cid:244)(cid:239)υ Ευρω(cid:240)Æϊκ(cid:239)υ(cid:139) Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:226)(cid:239)υλ(cid:221)(cid:239)υ κÆØ (cid:244)(cid:239)υ Συµ(cid:226)(cid:239)υλ(cid:221)(cid:239)υ γØÆ (cid:244)Æ (cid:240)ρ(cid:222)(cid:243)θ(cid:229)(cid:244)Æ (cid:244)ρ(cid:239)(cid:230)(cid:221)µων (cid:240)λην (cid:244)ων łρω(cid:243)(cid:244)Øκω(cid:139) ν κÆØ γλυκÆν(cid:244)Øκω(cid:139) ν (1). 2. ΚÆ(cid:244)(cid:222)(cid:240)Øν (cid:244)ης γνω(cid:139) µης (cid:244)(cid:239)υ Ευρω(cid:240)Æϊκ(cid:239)υ(cid:139) Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:226)(cid:239)υλ(cid:221)(cid:239)υ, η (cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)Æ (cid:228)(cid:222)θηκ(cid:229) (cid:243)(cid:229) (cid:240)ρω(cid:139) (cid:244)η Æν(cid:192)γνω(cid:243)η (cid:243)(cid:244)Øς 23 ˆκ(cid:244)ω(cid:226)ρ(cid:221)(cid:239)υ 1997 (2), η Ε(cid:240)Ø(cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)η(cid:139) υ(cid:240)(cid:219)(cid:226)Æλ(cid:229) (cid:243)(cid:244)(cid:239) Συµ(cid:226)(cid:239)υ(cid:139) λØ(cid:239) (cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:240)(cid:239)Øηµ(cid:219)νη (cid:240)ρ(cid:222)(cid:244)Æ(cid:243)η (cid:243)(cid:244)Øς 16 ΙÆν(cid:239)υÆρ(cid:221)(cid:239)υ 1998(3). 3. Η ˆØκ(cid:239)ν(cid:239)µØκη(cid:139) κÆØ Κ(cid:239)ØνωνØκη(cid:139) Ε(cid:240)Ø(cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)η(cid:139) (cid:219)(cid:228)ω(cid:243)(cid:229) (cid:244)η γνω(cid:139) µη (cid:244)ης (cid:243)(cid:244)Øς 18 ∆(cid:229)κ(cid:229)µ(cid:226)ρ(cid:221)(cid:239)υ 1996(4). 4. Τ(cid:239) Συµ(cid:226)(cid:239)υ(cid:139) λØ(cid:239) κÆθ(cid:222)ρØ(cid:243)(cid:229) (cid:243)(cid:244)Øς 23 ΜÆρ(cid:244)(cid:221)(cid:239)υ 1998 (cid:244)ην κ(cid:239)Øνη(cid:139) θ(cid:219)(cid:243)η (cid:244)(cid:239)υ (cid:243)υ(cid:139) µ(cid:230)ωνÆ µ(cid:229) (cid:244)(cid:239) (cid:192)ρθρ(cid:239) 189 Β (cid:244)ης (cid:243)υνθη(cid:139) κης. II. ΣΤˆ(cid:204)ˆΣ 5. Τ(cid:239) (cid:243)ł(cid:219)(cid:228)Ø(cid:239) (cid:239)(cid:228)ηγ(cid:221)Æς Æ(cid:240)(cid:239)(cid:243)κ(cid:239)(cid:240)(cid:229)(cid:221) (cid:243)(cid:244)ην (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)Æρµ(cid:239)γη(cid:139) (cid:244)ης (cid:239)(cid:228)ηγ(cid:221)Æς 95/2/ΕΚ (cid:244)(cid:239)υ Ευρω(cid:240)Æϊκ(cid:239)υ(cid:139) Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:226)(cid:239)υλ(cid:221)(cid:239)υ κÆØ (cid:244)(cid:239)υ Συµ(cid:226)(cid:239)υλ(cid:221)(cid:239)υ, (cid:244)ης 20η(cid:139) ς Φ(cid:229)(cid:226)ρ(cid:239)υÆρ(cid:221)(cid:239)υ 1995, γØÆ (cid:244)Æ (cid:240)ρ(cid:222)(cid:243)θ(cid:229)(cid:244)Æ (cid:244)ρ(cid:239)(cid:230)(cid:221)µων (cid:240)λην (cid:244)ων łρω(cid:243)(cid:244)Øκω(cid:139) ν κÆØ (cid:244)ων γλυκÆν(cid:244)Øκω(cid:139) ν (5) (cid:243)(cid:244)Øς (cid:240)ρ(cid:222)(cid:243)(cid:230)Æ(cid:244)(cid:229)ς (cid:229)(cid:240)Ø(cid:243)(cid:244)ηµ(cid:239)νØκ(cid:219)ς κÆØ (cid:244)(cid:229)łνØκ(cid:219)ς (cid:229)Œ(cid:229)λ(cid:221)Œ(cid:229)Øς, λÆµ(cid:226)(cid:192)ν(cid:239)ν(cid:244)Æς υ(cid:240)(cid:222)ψη (cid:244)Øς Æν(cid:192)γκ(cid:229)ς (cid:244)(cid:222)(cid:243)(cid:239) (cid:244)ης (cid:226)Ø(cid:239)µηłÆν(cid:221)Æς (cid:222)(cid:243)(cid:239) κÆØ (cid:244)ων κÆ(cid:244)ÆνÆλω- (cid:244)ω(cid:139) ν. Μ(cid:229) (cid:244)ην (cid:240)ρ(cid:239)(cid:239)(cid:240)(cid:244)Øκη(cid:139) Æυ(cid:244)η(cid:139) , (cid:244)(cid:239) (cid:243)ł(cid:219)(cid:228)Ø(cid:239) (cid:244)ης (cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:240)(cid:239)Øηµ(cid:219)νης (cid:239)(cid:228)ηγ(cid:221)Æς 95/2/ΕΚ Æ(cid:240)(cid:239)(cid:243)κ(cid:239)(cid:240)(cid:229)(cid:221) (cid:243)(cid:244)(cid:239) νÆ (cid:229)(cid:240)Ø(cid:244)ρÆ(cid:240)(cid:239)υ(cid:139) ν: — η łρη(cid:139) (cid:243)η (cid:239)ρØ(cid:243)µ(cid:219)νων (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)θ(cid:219)(cid:244)ων (cid:240)(cid:239)υ (cid:229)(cid:221)νÆØ η(cid:139) (cid:228)η (cid:228)(cid:229)κ(cid:244)(cid:192), (cid:243)(cid:229) (cid:239)ρØ(cid:243)µ(cid:219)ν(cid:229)ς ν(cid:219)(cid:229)ς κÆ(cid:244)ηγ(cid:239)ρ(cid:221)(cid:229)ς (cid:244)ρ(cid:239)(cid:230)(cid:221)µων (cid:239)Ø (cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)(cid:229)ς (cid:228)(cid:229)ν (cid:219)ł(cid:239)υν Æκ(cid:222)µη (cid:240)(cid:229)ρØλη(cid:230)θ(cid:229)(cid:221) (cid:243)(cid:244)ην (cid:239)(cid:228)ηγ(cid:221)Æ, — (cid:239)ρØ(cid:243)µ(cid:219)νÆ (cid:244)ρ(cid:222)(cid:230)ØµÆ (cid:240)(cid:239)υ (cid:240)ÆρÆ(cid:243)κ(cid:229)υ(cid:192)œ(cid:239)ν(cid:244)ÆØ µ(cid:229) (cid:239)ρØ(cid:243)µ(cid:219)νÆ (cid:240)ρ(cid:222)(cid:243)θ(cid:229)(cid:244)Æ (cid:243)(cid:244)Æ «ν(cid:219)Æ» κρ(cid:192)(cid:244)η µ(cid:219)λη κÆØ (cid:244)Æ (cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)Æ (cid:228)(cid:229)ν κÆλυ(cid:139) (cid:240)(cid:244)(cid:239)ν(cid:244)ÆØ Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)ην Ø(cid:243)łυ(cid:139) (cid:239)υ(cid:243)Æ (cid:239)(cid:228)ηγ(cid:221)Æ, — (cid:239)ρØ(cid:243)µ(cid:219)νÆ ν(cid:219)Æ (cid:240)ρ(cid:222)(cid:243)θ(cid:229)(cid:244)Æ (cid:244)ρ(cid:239)(cid:230)(cid:221)µων (cid:244)ων (cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)ων η łρη(cid:139) (cid:243)η Æ(cid:240)Æγ(cid:239)ρ(cid:229)υ(cid:139) (cid:229)(cid:244)ÆØ (cid:229)(cid:240)(cid:221) (cid:244)(cid:239)υ (cid:240)Æρ(cid:222)ν(cid:244)(cid:239)ς κÆØ (cid:244)Æ (cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)Æ, κÆ(cid:244)(cid:222)(cid:240)Øν (cid:229)κ(cid:244)Øµη(cid:139) (cid:243)(cid:229)ως Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)ην (cid:229)(cid:240)Ø(cid:243)(cid:244)ηµ(cid:239)νØκη(cid:139) (cid:229)(cid:240)Ø(cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)η(cid:139) (cid:244)ρ(cid:239)(cid:230)(cid:221)µων, θ(cid:229)ωρη(cid:139) θη- κÆν ως κÆ(cid:244)(cid:192)λληλÆ γØÆ Æνθρω(cid:139) (cid:240)Øνη κÆ(cid:244)Æν(cid:192)λω(cid:243)η. Τ(cid:239) (cid:243)ł(cid:219)(cid:228)Ø(cid:239) (cid:239)(cid:228)ηγ(cid:221)Æς Æ(cid:240)(cid:239)(cid:244)(cid:229)λ(cid:229)(cid:221) ως (cid:229)κ (cid:244)(cid:239)υ(cid:139) (cid:244)(cid:239)υ ÆνÆγκÆ(cid:221)(cid:239) (cid:243)(cid:244)(cid:239)Øł(cid:229)(cid:221)(cid:239) γØÆ (cid:244)ην (cid:229)ŒÆ(cid:243)(cid:230)(cid:192)λØ(cid:243)η (cid:244)ης (cid:239)µÆλη(cid:139) ς λ(cid:229)Ø(cid:244)(cid:239)υργ(cid:221)Æς (cid:244)ης (cid:229)(cid:243)ω(cid:244)(cid:229)ρØκη(cid:139) ς Æγ(cid:239)ρ(cid:192)ς (cid:243)(cid:244)(cid:239)ν (cid:244)(cid:239)µ(cid:219)Æ (cid:244)ων (cid:244)ρ(cid:239)(cid:230)(cid:221)µων. III. ΑΝΑΛΥΣΗ ΤΗΣ ΚˆΙΝΗΣ ΘΕΣΗΣ Α. Γ(cid:229)νØκ(cid:219)ς (cid:240)ÆρÆ(cid:244)ηρη(cid:139) (cid:243)(cid:229)Øς 6. ˛ł(cid:239)ν(cid:244)Æς υ(cid:240)(cid:222)ψη (cid:244)ην (cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:240)(cid:239)Øηµ(cid:219)νη (cid:240)ρ(cid:222)(cid:244)Æ(cid:243)η (cid:244)ης Ε(cid:240)Ø(cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)η(cid:139) ς, (cid:244)(cid:239) Συµ(cid:226)(cid:239)υ(cid:139) λØ(cid:239) Æκ(cid:239)λ(cid:239)υ(cid:139) θη- (cid:243)(cid:229), (cid:222)(cid:243)(cid:239)ν Æ(cid:230)(cid:239)ρ(cid:192) (cid:244)Øς (cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)λ(cid:239)γ(cid:221)(cid:229)ς (cid:244)(cid:239)υ Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:226)(cid:239)υλ(cid:221)(cid:239)υ, (cid:244)η θ(cid:219)(cid:243)η (cid:244)ης Ε(cid:240)Ø(cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)η(cid:139) ς: — Æ(cid:230)(cid:229)ν(cid:222)ς, (cid:229)γκρ(cid:221)ν(cid:239)ν(cid:244)Æς ως (cid:229)(cid:221)łÆν η(cid:139) (cid:229)(cid:240)(cid:221) (cid:244)ης Æρłη(cid:139) ς (cid:244)Øς (cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)λ(cid:239)γ(cid:221)(cid:229)ς ÆρØθ. 13, 20, 21, 23-25, 28, 33 κÆØ 34, — Æ(cid:230)(cid:229)(cid:244)(cid:219)ρ(cid:239)υ, Æ(cid:240)(cid:239)ρρ(cid:221)(cid:240)(cid:244)(cid:239)ν(cid:244)Æς (cid:244)Øς (cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)λ(cid:239)γ(cid:221)(cid:229)ς ÆρØθ. 1-5, 15, 16, 18, 26, 29 κÆØ 42. (1) ΕΕ C 76 (cid:244)ης 11. 3. 1997, (cid:243). 34. (2) ΕΕ C 339 (cid:244)ης 10. 11. 1997, (cid:243). 136. (3) ΕΕ C 77 (cid:244)ης 12. 3. 1998, (cid:243). 7. (4) ΕΕ C 75 (cid:244)ης 10. 3. 1997, (cid:243). 1. (5) ΕΕ C 61 (cid:244)ης 20. 2. 1995, (cid:243). 1. 27. 5. 98 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων C 161/43 Αν(cid:244)(cid:221)θ(cid:229)(cid:244)Æ, (cid:244)(cid:239) Συµ(cid:226)(cid:239)υ(cid:139) λØ(cid:239) (cid:228)ØÆłω(cid:139) ρØ(cid:243)(cid:229) (cid:244)η θ(cid:219)(cid:243)η Æ(cid:240)(cid:222) (cid:229)κ(cid:229)(cid:221)νην (cid:244)ης Ε(cid:240)Ø(cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)η(cid:139) ς: — (cid:229)γκρ(cid:221)ν(cid:239)ν(cid:244)Æς (cid:244)Øς (cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)λ(cid:239)γ(cid:221)(cid:229)ς ÆρØθ. 8, 9, 17 κÆØ 19 ((cid:229)ν µ(cid:219)ρ(cid:229)Ø) (cid:244)Øς (cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)(cid:229)ς (cid:229)(cid:221)ł(cid:229) Æ(cid:240)(cid:239)ρρ(cid:221)ψ(cid:229)Ø η Ε(cid:240)Ø(cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)η(cid:139) , — (cid:229)γκρ(cid:221)ν(cid:239)ν(cid:244)Æς (cid:228)υ(cid:139) (cid:239) Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)Æ (cid:244)ρ(cid:221)Æ µ(cid:219)ρη (cid:244)ης (cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)λ(cid:239)γ(cid:221)Æς ÆρØθ. 10, (cid:229)νω(cid:139) η Ε(cid:240)Ø(cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)η(cid:139) (cid:229)(cid:221)ł(cid:229) (cid:228)(cid:229)łθ(cid:229)(cid:221) (cid:219)νÆ µ(cid:222)ν(cid:239) (cid:243)ηµ(cid:229)(cid:221)(cid:239) (cid:244)ης (cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)λ(cid:239)γ(cid:221)Æς Æυ(cid:244)η(cid:139) ς, — Æ(cid:240)(cid:239)(cid:228)(cid:229)ł(cid:222)µ(cid:229)ν(cid:239) (cid:229)ν µ(cid:219)ρ(cid:229)Ø (cid:244)ην (cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)λ(cid:239)γ(cid:221)Æ ÆρØθ. 14 (cid:244)ην (cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)Æ η Ε(cid:240)Ø(cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)η(cid:139) (cid:229)(cid:221)ł(cid:229) (cid:229)γκρ(cid:221)ν(cid:229)Ø (cid:229)Œ (cid:239)λ(cid:239)κλη(cid:139) ρ(cid:239)υ. ΕŒ(cid:192)λλ(cid:239)υ, (cid:244)(cid:239) Συµ(cid:226)(cid:239)υ(cid:139) λØ(cid:239) (cid:229)(cid:240)(cid:219)(cid:230)(cid:229)ρ(cid:229) (cid:240)(cid:239)λλ(cid:219)ς (cid:192)λλ(cid:229)ς (cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:240)(cid:239)Øη(cid:139) (cid:243)(cid:229)Øς (cid:243)(cid:244)ην (cid:240)ρ(cid:222)(cid:244)Æ(cid:243)η (cid:244)ης Ε(cid:240)Ø(cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)η(cid:139) ς (cid:239)Ø (cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)(cid:229)ς Æ(cid:230)(cid:239)ρ(cid:239)υ(cid:139) ν (cid:244)(cid:222)(cid:243)(cid:239) (cid:244)ην (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)Æ (cid:222)(cid:243)(cid:239) κÆØ (cid:244)η µ(cid:239)ρ(cid:230)η(cid:139) (cid:244)(cid:239)υ κ(cid:229)Øµ(cid:219)ν(cid:239)υ. (cid:217)λ(cid:229)ς (cid:239)Ø (cid:229)ν λ(cid:222)γω (cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:240)(cid:239)Øη(cid:139) (cid:243)(cid:229)Øς (cid:219)γØνÆν (cid:228)(cid:229)κ(cid:244)(cid:219)ς Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)ην Ε(cid:240)Ø(cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)η(cid:139). Σł(cid:229)(cid:244)Øκ(cid:192) µ(cid:229) (cid:244)Øς (cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:240)(cid:239)Øη(cid:139) (cid:243)(cid:229)Øς (cid:244)Øς (cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)(cid:229)ς (cid:229)(cid:240)(cid:219)(cid:230)(cid:229)ρ(cid:229) (cid:244)(cid:239) Συµ(cid:226)(cid:239)υ(cid:139) λØ(cid:239) (cid:243)(cid:244)ην (cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:240)(cid:239)Øηµ(cid:219)νη (cid:240)ρ(cid:222)(cid:244)Æ(cid:243)η (cid:244)ης Ε(cid:240)Ø(cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)η(cid:139) ς (cid:240)ρ(cid:219)(cid:240)(cid:229)Ø νÆ γ(cid:221)ν(cid:239)υν (cid:239)Ø Æκ(cid:222)λ(cid:239)υθ(cid:229)ς (cid:229)(cid:240)Øµ(cid:219)ρ(cid:239)υς (cid:240)ÆρÆ(cid:244)ηρη(cid:139) (cid:243)(cid:229)Øς: Β. Ε(cid:240)Øµ(cid:219)ρ(cid:239)υς (cid:240)ÆρÆ(cid:244)ηρη(cid:139) (cid:243)(cid:229)Øς 7. (cid:217)(cid:243)(cid:239)ν Æ(cid:230)(cid:239)ρ(cid:192) (cid:244)Øς (cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)λ(cid:239)γ(cid:221)(cid:229)ς (cid:244)Øς (cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)(cid:229)ς (cid:228)(cid:219)łθηκ(cid:229) ((cid:229)ν µ(cid:219)ρ(cid:229)Ø η(cid:139) (cid:229)ν (cid:222)λω) (cid:244)(cid:239) Συµ(cid:226)(cid:239)υ(cid:139) λØ(cid:239) κÆØ (cid:244)Øς (cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)(cid:229)ς Æ(cid:240)(cid:219)ρρØψ(cid:229) ((cid:229)ν µ(cid:219)ρ(cid:229)Ø η(cid:139) (cid:229)ν (cid:222)λω) η Ε(cid:240)Ø(cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)η(cid:139) — Τρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)λ(cid:239)γ(cid:221)Æ ÆρØθ. 8 [(cid:243)ηµ(cid:229)(cid:221)(cid:239) 2 (cid:243)(cid:244)(cid:239)Øł(cid:229)(cid:221)(cid:239) (cid:229)) (cid:244)(cid:239)υ (cid:240)ÆρÆρ(cid:244)η(cid:139) µÆ(cid:244)(cid:239)ς (cid:244)ης κ(cid:239)Øνη(cid:139) ς θ(cid:219)(cid:243)ης]: (cid:244)(cid:239) Συµ(cid:226)(cid:239)υ(cid:139) λØ(cid:239) (cid:229)ν(cid:219)κρØν(cid:229) (cid:244)ην (cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)λ(cid:239)γ(cid:221)Æ Æυ(cid:244)η(cid:139) (cid:229)κ(cid:244)Øµω(cid:139) ν(cid:244)Æς (cid:222)(cid:244)Ø (cid:228)(cid:229)ν υ(cid:240)(cid:192)ρł(cid:229)Ø Æν(cid:192)γκη (cid:244)(cid:229)łν(cid:239)λ(cid:239)γØκη(cid:139) ς (cid:230)υ(cid:139) (cid:243)(cid:229)ως ω(cid:139) (cid:243)(cid:244)(cid:229) νÆ (cid:229)(cid:240)Ø(cid:244)ρÆ(cid:240)(cid:229)(cid:221) η łρη(cid:139) (cid:243)η υ(cid:228)ρ(cid:239)łλωρØκ(cid:239)υ(cid:139) (cid:239)Œ(cid:219)(cid:239)ς γØÆ (cid:244)ην (cid:240)ÆρÆ(cid:243)κ(cid:229)υη(cid:139) (cid:244)(cid:239)υ (cid:244)υρØ(cid:239)υ(cid:139) Mozzarella. — Τρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)λ(cid:239)γ(cid:221)Æ ÆρØθ. 9 [(cid:243)ηµ(cid:229)(cid:221)(cid:239) 4 (cid:243)(cid:244)(cid:239)Øł(cid:229)(cid:221)(cid:239) 4 (cid:226))]: (cid:219)ł(cid:239)ν(cid:244)Æς υ(cid:240)(cid:222)ψη (cid:244)ην (cid:240)ρÆκ(cid:244)Øκη(cid:139) (cid:244)ης (cid:226)Ø(cid:239)µηłÆν(cid:221)Æς œ(cid:192)łÆρης νÆ µην łρη(cid:243)Øµ(cid:239)(cid:240)(cid:239)Ø(cid:229)(cid:221) (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:243)(cid:243)(cid:222)(cid:244)(cid:229)ρ(cid:239) Æ(cid:240)(cid:222) 10 mg SO2 Æν(cid:192) κØλ(cid:222) œ(cid:192)łÆρης, (cid:244)(cid:239) Συµ(cid:226)(cid:239)υ(cid:139) λØ(cid:239) (cid:228)(cid:229)ν (cid:243)υµ(cid:230)ω(cid:139) νη(cid:243)(cid:229) µ(cid:229) (cid:244)(cid:239) Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:226)(cid:239)υ(cid:139) λØ(cid:239) κÆØ µ(cid:229)(cid:221)ω(cid:243)(cid:229) (cid:244)η µ(cid:219)γØ(cid:243)(cid:244)η (cid:240)(cid:239)(cid:243)(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:244)(cid:239)υ (cid:240)ρ(cid:222)(cid:243)θ(cid:229)(cid:244)(cid:239)υ Æυ(cid:244)(cid:239)υ(cid:139) , (cid:222)(cid:243)(cid:239)ν Æ(cid:230)(cid:239)ρ(cid:192) (cid:244)η œ(cid:192)łÆρη, (cid:243)(cid:229) 10 mg. — Τρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)λ(cid:239)γ(cid:221)Æ ÆρØθ. 10 [(cid:243)ηµ(cid:229)(cid:221)(cid:239) 4 (cid:228))]: µ(cid:222)ν(cid:239)ν (cid:244)(cid:239) (cid:244)ρ(cid:221)(cid:244)(cid:239) µ(cid:219)ρ(cid:239)ς (cid:244)ης (cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)λ(cid:239)γ(cid:221)Æς Æυ(cid:244)η(cid:139) ς ((cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)θη(cid:139) κη (cid:244)ων (cid:239)Øν(cid:239)(cid:240)ν(cid:229)υµÆ(cid:244)ω(cid:228)ω(cid:139) ν (cid:240)(cid:239)(cid:244)ω(cid:139) ν (cid:240)(cid:239)υ (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:219)ł(cid:239)υν (cid:239)λ(cid:222)κληρÆ Æłλ(cid:192)(cid:228)ØÆ) (cid:219)γØν(cid:229) (cid:228)(cid:229)κ(cid:244)η(cid:139) Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)ην Ε(cid:240)Ø(cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)η(cid:139). Τ(cid:239) Συµ(cid:226)(cid:239)υ(cid:139) λØ(cid:239) (cid:229)ν(cid:219)κρØν(cid:229) (cid:244)(cid:239) (cid:243)ηµ(cid:229)(cid:221)(cid:239) Æυ(cid:244)(cid:222), κÆθω(cid:139) ς κÆØ (cid:219)νÆ Æκ(cid:222)µη (cid:243)ηµ(cid:229)(cid:221)(cid:239) κÆØ (cid:243)υγκ(cid:229)κρØµ(cid:219)νÆ (cid:244)ην (cid:229)ŒÆ(cid:221)ρ(cid:229)(cid:243)η (cid:244)ων Æ(cid:230)υ(cid:228)Æ(cid:244)ωµ(cid:219)νων µη(cid:139) λων κÆØ ÆłλÆ(cid:228)Øω(cid:139) ν (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æς (cid:243)(cid:229) ν(cid:229)ρ(cid:222) (cid:192)νω (cid:244)(cid:239)υ 12%ﬂ ω(cid:243)(cid:244)(cid:222)(cid:243)(cid:239) (cid:244)(cid:239) Συµ(cid:226)(cid:239)υ(cid:139) λØ(cid:239) (cid:228)(cid:229)ν (cid:219)κρØν(cid:229) (cid:243)κ(cid:222)(cid:240)Øµ(cid:239) νÆ (cid:229)ŒÆØρ(cid:219)(cid:243)(cid:229)Ø κÆØ (cid:244)(cid:239)υς µÆρØνÆρØ(cid:243)µ(cid:219)ν(cid:239)υς (cid:230)λ(cid:239)Ø(cid:222)κÆρ(cid:240)(cid:239)υς Œηρ(cid:239)υ(cid:139) ς κÆρ(cid:240)(cid:239)υ(cid:139) ς. — Τρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)λ(cid:239)γ(cid:221)Æ ÆρØθ. 17 [(cid:243)ηµ(cid:229)(cid:221)(cid:239) 7 Œ)]: (cid:244)(cid:239) Συµ(cid:226)(cid:239)υ(cid:139) λØ(cid:239) (cid:243)υν(cid:244)(cid:192)łθηκ(cid:229) µ(cid:229) (cid:244)η θ(cid:219)(cid:243)η (cid:244)(cid:239)υ Ευρω(cid:240)Æϊκ(cid:239)υ(cid:139) Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:226)(cid:239)υλ(cid:221)(cid:239)υ (cid:229)(cid:240)Ø(cid:244)ρ(cid:219)(cid:240)(cid:239)ν(cid:244)Æς (cid:228)υ(cid:139) (cid:239) ν(cid:219)(cid:229)ς łρη(cid:139) (cid:243)(cid:229)Øς (cid:244)ης θÆυµÆ(cid:244)(cid:221)νης ως (cid:229)νØ(cid:243)łυ(cid:244)Øκ(cid:239)υ(cid:139) γ(cid:229)υ(cid:139) (cid:243)ης (µη Æλκ(cid:239)(cid:239)λ(cid:239)υ(cid:139) łÆ ÆρωµÆ(cid:244)Ø(cid:243)µ(cid:219)νÆ (cid:240)(cid:239)(cid:244)(cid:192) κÆØ (cid:229)(cid:240)Ø(cid:228)(cid:222)ρ(cid:240)ØÆ), µ(cid:229)Øω(cid:139) ν(cid:239)- ν(cid:244)Æς ω(cid:243)(cid:244)(cid:222)(cid:243)(cid:239) (cid:244)η µ(cid:219)γØ(cid:243)(cid:244)η (cid:229)(cid:240)Ø(cid:244)ρ(cid:229)(cid:240)(cid:244)η(cid:139) (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:243)(cid:229) 5 mg ((cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)λ(cid:239)γ(cid:221)Æ ÆρØθ. 17: 10 mg). — Τρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)λ(cid:239)γ(cid:221)Æ ÆρØθ. 19 [(cid:243)ηµ(cid:229)(cid:221)(cid:239) 7 ρ)]: (cid:244)(cid:239) Συµ(cid:226)(cid:239)υ(cid:139) λØ(cid:239) (cid:243)υµ(cid:230)ω(cid:139) νη(cid:243)(cid:229) µ(cid:229) (cid:244)(cid:239) Ευρω(cid:240)Æϊκ(cid:222) Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:226)(cid:239)υ(cid:139) λØ(cid:239) κÆØ (cid:228)Ø(cid:219)γρÆψ(cid:229) (cid:244)(cid:239) ρυ(cid:139) œØ γλÆ(cid:243)(cid:219) Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)(cid:239)ν κÆ(cid:244)(cid:192)λ(cid:239)γ(cid:239) (cid:244)ων (cid:244)ρ(cid:239)(cid:230)(cid:221)µων (cid:243)(cid:244)ην (cid:229)(cid:240)(cid:229)Œ(cid:229)ργÆ(cid:243)(cid:221)Æ (cid:244)ων (cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)ων µ(cid:240)(cid:239)ρ(cid:229)(cid:221) νÆ łρη(cid:243)Øµ(cid:239)(cid:240)(cid:239)Øηθ(cid:229)(cid:221) (cid:239) µØκρ(cid:239)κρυ(cid:243)(cid:244)ÆλλØκ(cid:222)ς κηρ(cid:222)ςﬂ (cid:243)υµ(cid:230)ω(cid:139) νη(cid:243)(cid:229) ω(cid:243)(cid:244)(cid:222)(cid:243)(cid:239) µ(cid:229) (cid:244)ην Ε(cid:240)Ø(cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)η(cid:139) (cid:222)(cid:243)(cid:239)ν Æ(cid:230)(cid:239)ρ(cid:192) (cid:244)ην (cid:244)ρØÆκ(cid:229)(cid:244)(cid:221)νη (cid:244)ην (cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)Æ κÆØ (cid:228)(cid:229)ν (cid:228)Ø(cid:219)γρÆψ(cid:229) (cid:222)(cid:240)ως (cid:229)(cid:221)ł(cid:229) (cid:240)ρ(cid:239)(cid:244)(cid:229)(cid:221)ν(cid:229)Ø (cid:244)(cid:239) Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:226)(cid:239)υ(cid:139) λØ(cid:239). 8. (cid:217)(cid:243)(cid:239)ν Æ(cid:230)(cid:239)ρ(cid:192) (cid:244)ην (cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)λ(cid:239)γ(cid:221)Æ (cid:240)(cid:239)υ (cid:229)ν(cid:219)κρØν(cid:229) η Ε(cid:240)Ø(cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)η(cid:139) κÆØ (cid:228)(cid:219)łθηκ(cid:229) (cid:229)ν µ(cid:219)ρ(cid:229)Ø (cid:244)(cid:239) Συµ(cid:226)(cid:239)υ(cid:139) λØ(cid:239) — Τρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)λ(cid:239)γ(cid:221)Æ ÆρØθ. 14 [(cid:243)ηµ(cid:229)(cid:221)(cid:239) 7 (cid:243)(cid:244))]: (cid:244)(cid:239) Συµ(cid:226)(cid:239)υ(cid:139) λØ(cid:239) (cid:219)κρØν(cid:229) (cid:222)(cid:244)Ø (cid:228)ØκÆØ(cid:239)λ(cid:239)γ(cid:229)(cid:221)(cid:244)ÆØ η (cid:229)(cid:240)(cid:219)κ(cid:244)Æ(cid:243)η (cid:244)ης łρη(cid:139) (cid:243)ης (cid:244)ων (cid:230)ω(cid:243)(cid:230)Æ(cid:244)Ø(cid:228)(cid:221)ων (cid:244)(cid:239)υ Æµµων(cid:221)(cid:239)υ (cid:243)(cid:244)η γ(cid:219)µØ(cid:243)η (cid:240)ρ(cid:239)ϊ(cid:222)ν(cid:244)ων µ(cid:229) (cid:226)(cid:192)(cid:243)η (cid:244)η (cid:243)(cid:239)κ(cid:239)λ(cid:192)(cid:244)Æ κÆØ (cid:244)(cid:239) κÆκ(cid:192)(cid:239), Æλλ(cid:192) (cid:222)łØ (cid:243)(cid:229) (cid:222)λÆ (cid:244)Æ (cid:229)(cid:221)(cid:228)η œÆłÆρ(cid:239)(cid:240)λÆ(cid:243)(cid:244)Øκη(cid:139) ς. 9. Λ(cid:239)Ø(cid:240)(cid:219)ς (cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:240)(cid:239)Øη(cid:139) (cid:243)(cid:229)Øς (cid:244)ης (cid:240)ρ(cid:222)(cid:244)Æ(cid:243)ης (cid:244)ης Ε(cid:240)Ø(cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)η(cid:139) ς Τ(cid:239) Συµ(cid:226)(cid:239)υ(cid:139) λØ(cid:239) (cid:229)(cid:240)(cid:219)(cid:230)(cid:229)ρ(cid:229) κÆØ (cid:239)ρØ(cid:243)µ(cid:219)ν(cid:229)ς (cid:192)λλ(cid:229)ς ÆλλÆγ(cid:219)ς (cid:243)(cid:244)ην (cid:240)ρ(cid:222)(cid:244)Æ(cid:243)η (cid:244)ης Ε(cid:240)Ø(cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)η(cid:139) ς, Ø(cid:228)(cid:221)ως (cid:240)ρ(cid:239)κ(cid:229)Øµ(cid:219)ν(cid:239)υ νÆ λ(cid:192)(cid:226)(cid:229)Ø υ(cid:240)(cid:222)ψη (cid:244)Øς ν(cid:219)(cid:229)ς (cid:244)(cid:229)łν(cid:239)λ(cid:239)γØκ(cid:219)ς (cid:229)Œ(cid:229)λ(cid:221)Œ(cid:229)Øς κÆØ (cid:244)Øς Æν(cid:192)γκ(cid:229)ς (cid:244)ης (cid:226)Ø(cid:239)µηłÆν(cid:221)Æς (cid:244)ρ(cid:239)(cid:230)(cid:221)µων. Μ(cid:229)(cid:244)ÆŒυ(cid:139) (cid:244)ων (cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:240)(cid:239)Øη(cid:139) (cid:243)(cid:229)ων Æυ(cid:244)ω(cid:139) ν (cid:240)(cid:229)ρØλÆµ(cid:226)(cid:192)ν(cid:239)ν(cid:244)ÆØ: C 161/44 EL Ε(cid:240)(cid:221)(cid:243)ηµη Ε(cid:230)ηµ(cid:229)ρ(cid:221)(cid:228)Æ (cid:244)ων Ευρω(cid:240)Æϊκω(cid:139) ν Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:244)η(cid:139) (cid:244)ων 27. 5. 98 — η (cid:243)υγκÆ(cid:244)(cid:192)(cid:244)ÆŒη (cid:244)ων (cid:226)(cid:229)λ(cid:244)Øω(cid:244)Øκω(cid:139) ν Æλ(cid:229)υ(cid:139) ρ(cid:239)υ (cid:243)(cid:244)(cid:239) (cid:240)(cid:229)(cid:228)(cid:221)(cid:239) (cid:229)(cid:230)Æρµ(cid:239)γη(cid:139) ς (cid:244)ης (cid:239)(cid:228)ηγ(cid:221)Æς κÆØ η (cid:229)ŒÆ(cid:221)ρ(cid:229)(cid:243)η (cid:244)ων (cid:229)νœυ(cid:139) µων ((cid:192)ρθρ(cid:239) 1, (cid:243)ηµ(cid:229)Øω(cid:139) (cid:243)(cid:229)Øς 1, 2 κÆØ 3), (cid:229)νω(cid:139) η Ε(cid:240)Ø(cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)η(cid:139) Æν(cid:219)λÆ(cid:226)(cid:229) (cid:244)η (cid:228)(cid:219)(cid:243)µ(cid:229)υ(cid:243)η νÆ (cid:229)Œ(cid:229)(cid:244)(cid:192)(cid:243)(cid:229)Ø (cid:244)Æ (cid:243)υνÆ(cid:230)η(cid:139) (cid:240)ρ(cid:239)(cid:226)λη(cid:139) µÆ(cid:244)Æ κÆØ νÆ υ(cid:240)(cid:239)(cid:226)(cid:192)λ(cid:229)Ø (cid:244)Øς (cid:229)ν(cid:228)(cid:229)(cid:228)(cid:229)Øγµ(cid:219)ν(cid:229)ς (cid:240)ρ(cid:239)(cid:244)(cid:192)(cid:243)(cid:229)Øς, — η Æ(cid:240)Æλ(cid:239)Ø(cid:230)η(cid:139) (cid:244)(cid:239)υ (cid:244)(cid:221)(cid:244)λ(cid:239)υ (cid:240)(cid:239)υ Æ(cid:230)(cid:239)ρ(cid:192) (cid:244)(cid:239) θ(cid:229)ØÆ(cid:226)(cid:229)ν(cid:228)Æœ(cid:222)λØ(cid:239), (cid:244)(cid:239) (cid:239)(cid:240)(cid:239)(cid:221)(cid:239) κÆλυ(cid:139) (cid:240)(cid:244)(cid:229)(cid:244)ÆØ (cid:243)(cid:244)(cid:239) (cid:229)Œη(cid:139) ς Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)ην (cid:239)(cid:228)ηγ(cid:221)Æ 95/38/ΕΚ (cid:244)(cid:239)υ Συµ(cid:226)(cid:239)υλ(cid:221)(cid:239)υ (1) (cid:240)(cid:229)ρ(cid:221) κÆ(cid:244)Æλ(cid:239)(cid:221)(cid:240)ων (cid:230)υ(cid:244)(cid:239)(cid:230)Æρµ(cid:192)- κων [ÆØ(cid:244)Ø(cid:239)λ(cid:239)γØκη(cid:139) (cid:243)κ(cid:219)ψη 4 (cid:243)ηµ(cid:229)(cid:221)(cid:239) 5 (cid:243)(cid:244)(cid:239)Øł(cid:229)(cid:221)(cid:239) (cid:228))], — η (cid:192)(cid:228)(cid:229)ØÆ (cid:229)(cid:240)(cid:229)Œ(cid:229)ργÆ(cid:243)(cid:221)Æς (cid:244)(cid:239)υ (cid:244)υρØ(cid:239)υ(cid:139) mascarpone µ(cid:229) νØ(cid:243)(cid:221)νη [(cid:243)ηµ(cid:229)(cid:221)(cid:239) 5 (cid:243)(cid:244)(cid:239)Øł(cid:229)(cid:221)(cid:239) Æ)] κÆØ (cid:244)ων ρ(cid:239)(cid:228)Æκ(cid:221)νων κÆØ ÆνÆν(cid:192)(cid:228)ων µ(cid:229) κηρ(cid:239)υ(cid:139) ς [(cid:243)ηµ(cid:229)(cid:221)(cid:239) 7 (cid:243)(cid:244)(cid:239)Øł(cid:229)(cid:221)(cid:239) µ)]. 10. ΠÆρÆ(cid:244)ηρη(cid:139) (cid:243)(cid:229)Øς (cid:243)ł(cid:229)(cid:244)Øκ(cid:192) µ(cid:229) (cid:239)ρØ(cid:243)µ(cid:219)ν(cid:229)ς (cid:192)λλ(cid:229)ς (cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)λ(cid:239)γ(cid:221)(cid:229)ς (cid:244)(cid:239)υ Ευρω(cid:240)Æϊκ(cid:239)υ(cid:139) Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:226)(cid:239)υ- λ(cid:221)(cid:239)υ Μ(cid:229)(cid:244)ÆŒυ(cid:139) (cid:244)ων (cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)λ(cid:239)γØω(cid:139) ν (cid:240)(cid:239)υ (cid:229)γκρ(cid:221)θηκÆν Æ(cid:240)(cid:222) (cid:244)ην Ε(cid:240)Ø(cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)η(cid:139) κÆØ (cid:244)(cid:239) Συµ(cid:226)(cid:239)υ(cid:139) λØ(cid:239), γØÆ (cid:244)ην (cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)λ(cid:239)γ(cid:221)Æ ÆρØθ. 28 (cid:243)ł(cid:229)(cid:244)Øκ(cid:192) µ(cid:229) (cid:244)Æ (cid:229)(cid:240)Ø(cid:244)ρ(cid:229)(cid:240)(cid:222)µ(cid:229)νÆ (cid:240)ρ(cid:222)(cid:243)θ(cid:229)(cid:244)Æ (cid:244)ων (cid:244)ρ(cid:239)(cid:230)ω(cid:139) ν γØÆ (cid:226)ρ(cid:219)(cid:230)η κÆØ (cid:240)ÆØ(cid:228)Ø(cid:192) µØκρη(cid:139) ς ηλØκ(cid:221)Æς γØÆ (cid:243)υγκ(cid:229)κρØµ(cid:219)ν(cid:239)υς ØÆ(cid:244)ρØκ(cid:239)υ(cid:139) ς λ(cid:222)γ(cid:239)υς ((cid:240)Æρ(cid:192)ρ(cid:244)ηµÆ VI µ(cid:219)ρ(cid:239)ς 4), (cid:240)ρ(cid:219)(cid:240)(cid:229)Ø νÆ γ(cid:221)ν(cid:229)Ø η Æκ(cid:222)λ(cid:239)υθη (cid:240)ÆρÆ(cid:244)η(cid:139) ρη(cid:243)η: (cid:244)(cid:239) Συµ(cid:226)(cid:239)υ(cid:139) λØ(cid:239) (cid:228)(cid:219)łθηκ(cid:229) (cid:244)ην (cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)(cid:239)λ(cid:239)γ(cid:221)Æ Æυ(cid:244)η(cid:139) , (cid:229)(cid:240)Øλ(cid:219)γ(cid:239)ν(cid:244)Æς ω(cid:243)(cid:244)(cid:222)(cid:243)(cid:239), (cid:222)(cid:240)ως κÆØ η Ε(cid:240)Ø(cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)η(cid:139) , γØÆ (cid:244)Øς (cid:244)ρ(cid:229)(cid:221)ς (cid:240)ρω(cid:139) (cid:244)(cid:229)ς (cid:239)υ(cid:243)(cid:221)(cid:229)ς, (cid:244)ην µ(cid:219)γØ(cid:243)(cid:244)η (cid:240)(cid:229)ρØ(cid:229)κ(cid:244)Øκ(cid:222)(cid:244)η(cid:244)Æ (cid:240)(cid:239)υ (cid:243)υνØ(cid:243)(cid:244)(cid:192) η (cid:229)(cid:240)Ø(cid:243)(cid:244)ηµ(cid:239)νØκη(cid:139) (cid:229)(cid:240)Ø(cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)η(cid:139) (cid:244)ρ(cid:239)(cid:230)(cid:221)µωνﬂ Æκ(cid:239)λ(cid:239)υ(cid:139) θη(cid:243)(cid:229) (cid:229)(cid:240)(cid:221)(cid:243)ης (cid:244)η γνω(cid:139) µη (cid:244)ης (cid:229)ν λ(cid:222)γω (cid:229)(cid:240)Ø(cid:244)ρ(cid:239)(cid:240)η(cid:139) ς (cid:240)ρ(cid:239)(cid:226)λ(cid:219)(cid:240)(cid:239)ν(cid:244)Æς (cid:229)Ø(cid:228)Øκ(cid:219)ς (cid:228)ØÆ(cid:244)(cid:192)Œ(cid:229)Øς, (cid:243)υγκ(cid:229)κρØµ(cid:219)νÆ γØÆ (cid:244)η łρη(cid:139) (cid:243)η (cid:244)ων (cid:243)ł(cid:229)(cid:244)Øκω(cid:139) ν (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)θ(cid:219)(cid:244)ων [(cid:243)ηµ(cid:229)(cid:221)(cid:239) 9 (cid:243)(cid:244)(cid:239)Øł(cid:229)(cid:221)(cid:239) œ)]. IV. ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑΤΑ Τ(cid:239) Συµ(cid:226)(cid:239)υ(cid:139) λØ(cid:239) (cid:229)κ(cid:244)Øµ(cid:192) (cid:222)(cid:244)Ø, Æ(cid:230)(cid:229)ν(cid:222)ς η κ(cid:239)Øνη(cid:139) θ(cid:219)(cid:243)η Æν(cid:244)Æ(cid:240)(cid:239)κρ(cid:221)ν(cid:229)(cid:244)ÆØ (cid:229)υρ(cid:219)ως (cid:243)(cid:244)Øς (cid:229)(cid:240)Øθυµ(cid:221)(cid:229)ς (cid:240)(cid:239)υ (cid:229)Œ(cid:219)(cid:230)ρÆ(cid:243)(cid:229) (cid:244)(cid:239) Ευρω(cid:240)Æϊκ(cid:222) Κ(cid:239)Øν(cid:239)(cid:226)(cid:239)υ(cid:139) λØ(cid:239) κÆØ, Æ(cid:230)(cid:229)(cid:244)(cid:219)ρ(cid:239)υ, λÆµ(cid:226)(cid:192)ν(cid:229)Ø Æρκ(cid:239)υ(cid:139) ν(cid:244)ως υ(cid:240)(cid:222)ψη (cid:244)Øς (cid:240)ρ(cid:222)- (cid:243)(cid:230)Æ(cid:244)(cid:229)ς (cid:244)(cid:229)łν(cid:239)λ(cid:239)γØκ(cid:219)ς Æν(cid:192)γκ(cid:229)ς κÆØ (cid:229)Œ(cid:229)λ(cid:221)Œ(cid:229)Øς. Τ(cid:239) Συµ(cid:226)(cid:239)υ(cid:139) λØ(cid:239) (cid:229)κ(cid:244)Øµ(cid:192) (cid:222)(cid:244)Ø η κ(cid:239)Øνη(cid:139) θ(cid:219)(cid:243)η (cid:244)(cid:239)υ Æ(cid:240)(cid:239)(cid:244)(cid:229)λ(cid:229)(cid:221) (cid:244)η (cid:243)ω(cid:243)(cid:244)η(cid:139) Ø(cid:243)(cid:239)ρρ(cid:239)(cid:240)(cid:221)Æ µ(cid:229)(cid:244)ÆŒυ(cid:139) (cid:244)(cid:229)łν(cid:239)λ(cid:239)γØκω(cid:139) ν ÆνÆγκω(cid:139) ν (cid:244)ης (cid:226)Ø(cid:239)µηłÆν(cid:221)Æς κÆØ (cid:244)ων (cid:240)ρ(cid:239)(cid:243)(cid:228)(cid:239)κØω(cid:139) ν (cid:244)ων κÆ(cid:244)ÆνÆλω(cid:244)ω(cid:139) ν. (1) ΕΕ L 197 (cid:244)ης 22. 8. 1995, (cid:243). 14