Oppure un laboratorio che ricostruisce le macchinette del caffè, oppure le serre, che sono gestite dalla cooperativa che coltiva anche delle piante rare.
E vi potrei fare tantissimi esempi, perché puntare sulla qualità significa dare, vi ripeto, degli strumenti, delle opportunità alle persone, che poi potranno spendere.
La sartoria; il laboratorio del cuoio; il ristorante InGalera.
Ristorante InGalera che è un esempio di eccellenza, perché le persone vengono dalla città, vengono dall'esterno e possono essere serviti, vengono serviti da persone detenute che tra l'altro hanno fatto dei percorsi di formazione veramente molto qualificanti. Dopo il tramonto, terminata l'ultima celebrazione liturgica, si tiene il tradizionale spettacolo pirotecnico offerto dai mortaristi, volontari che si occupano della organizzazione e della buona riuscita della festa. nessuna delle precedenti La I-81 attraversa anch'essa brevemente la Virginia Occidentale attraverso il panhandle orientale, dove passa per Martinsburg. Finalmente qualcosa per cui vale la pena spendere il proprio tempo.