Quando, nel 2017, abbiamo aperto una maternità nel Kurdistan iracheno, a pochi chilometri da dove si svolgeva la battaglia per la liberazione di Mosul dall'Isis, trovare delle ostetriche disposte a venir a lavorare insieme a noi vicino al fronte è stato quasi impossibile.
Perché tutte avevano paura, giustamente.
Finalmente riesco a mettere insieme un team molto eterogeneo, un mix di curde, di irachene, di yazidi, di siriane.
E se pensate alla storia di tutti questi popoli, vi sembrerà impossibile. Ottiene il secondo tempo in qualifica al Gran Premio di Spagna e si piazza terzo, sesto a Monaco, quarto in Gran Bretagna e Canada dove parte dalla prima fila. nessuna delle precedenti In questa foto si può capire la quantità di persone che c'erano quel giorno, in una parte del quartiere solitamente poco frequentata. Il problema delle strutture è un problema pazzescamente difficile e non a caso la grande rivoluzione nella cucina moderna, contemporanea anzi, comincia proprio dall'affrontare il problema delle nuove strutture.