No, quello che ci chiede la natura non è un sacrificio; è solo di vivere meglio.
Vi mostro due piramidi: la prima è conosciutissima, la “piramide alimentare”.
La troviamo anche nelle riviste dal parrucchiere, è quella che ci dice in che proporzione dovremmo nutrirci di ciascun tipo di cibo.
Cosa succederà ai due pezzi in cui l'ho rotto io? nessuna delle precedenti Cos'è un RNA guida? Ma non  solo sostenibilità: creiamo anche una ridistribuzione dell'accesso alle proteine e consentiamo ai poveri di accedervi. Ve li voglio spiegare con qualche esempio.