"C'è una famosa frase del giornalista Michael Pollan, che dice: ""Non mangiare niente che la tua bisnonna non riconoscerebbe come cibo""."
Ora, è una frase...  Michael Pollan ha sicuramente ragione: ma andando indietro di bisnonna in bisnonna dovremmo mangiare ancora le bacche, cioè nel senso che...
Invece tutta la tradizione è stata contemporanea, quindi non stiamo troppo a...
nessuna delle precedenti L'altro nemico delle trattorie siamo un po' noi, non voi, ma noi critici, che le consideriamo poco sui giornali, sulle riviste, sulle guide. Tuttavia Bruce Aune, ad esempio, ha basato la sua indagine filosofica proprio su una definizione simile. Se io dovessi descrivere un sentimento - la nostalgia, dico per dire, dovrei scrivere molte pagine con un linguaggio anche abbastanza “alto”, quindi già ridurrei la capacità di comunicare questa cosa. In Italia si trattano meglio i ladri dei sindaci: era così già prima dell'indulto, che applicandosi solo al penale peggiora ancora una situazione già assurda.