Il cibo è l’ancora perfetta: quando si tratta del cibo, di mettere in bocca i frutti del campo, qualcosa scatta dentro di noi, vogliamo a tutti i costi essere rassicurati che sia tradizionale, che sia come una volta, che sia il cibo della nonna.
Illudendoci di preservare un passato che, credetemi, ci viene dipinto come molto più roseo di quanto in realtà non fosse, noi impediamo all'agricoltura di innovare e in definitiva condanniamo a morte le nostre tradizioni.
Eppure, se andassimo a vedere come furono accolti alla loro introduzione alcuni degli alimenti che oggi consideriamo tipici della nostra gastronomia, resteremmo stupiti.
Bastiano torna al suo aspetto originale e saluta per sempre i due amici, per poi accedere alla Fontana. Un deserto, l'altopiano della Groenlandia che tu hai attraversato. L'anno seguente vede Redford protagonista di due film che entreranno a far parte della storia del cinema: E questo cambiamento culturale, però, necessita di tempo. nessuna delle precedenti