Cosa che oggi - insomma, oggi si va nei ristoranti e non ci sono, le tovaglie: ma un progetto di 12 anni fa, con un'apertura di 11 anni fa, senza tovaglie, era già una grossa evoluzione: la cucina doveva seguire lo stesso ritmo, e doveva seguire la stessa linea!
Ed è per questo che, quando sono entrata lì dentro, mi sono sentita a casa, e ho detto: questo è il posto dove io posso esprimere me stessa.
E non sono uguale alle altre: l'ho sempre pensato, e continuerò a pensarlo.
nessuna delle precedenti Lasciarsi travolgere dalla magia è bellissimo ed è così infantile come approccio, è sempre l'occhio del bambino... ecco perché vi ho detto che per me nel cilindro c'è sempre il coniglio bianco Andiamo avanti. Daniel Pennac definì la "Schiuma dei giorni" un romanzo da leggere più volte nel corso degli anni: a diciotto anni prevale la griglia interpretativa della passione amorosa, a quaranta quella della critica sociale, a sessanta quella del pessimismo e della tragedia che tutto annulla. Non mi pare. Ma io penso che ognuno di noi dovrebbe pensare una cosa del genere.